SENTIDO DEL

GUSTO

Integrantes: Reynaldo Torres,

Eugenia Correa y Gonzalo León
 Sentido del gusto

 El gusto esta vinculado al olfato, ya que el olor de los alimentos incide en la

percepción del sabor. Cuando una persona esta resfriada suele sentir que los
alimentos son insípidos ( sin sabor).
 Las zonas del gusto en la lengua

En la lengua está el sentido del gusto. La lengua está

recubierta por papilas gustativas que nos permiten
diferenciar los distintos tipos de sabores. En la lengua se
distinguen cuatro zonas que se corresponden con los
sabores básicos. En la punta de la lengua está la zona que
capta el sabor dulce, en la parte de atrás, el amargo, y a los
lados, el agrio y el salado.