IDENTIFICAR LOS APORTES

NUTRICIONALES DEL ALIMENTO

EN EL DESARROLLO BOVINO
 Los nutrientes

CARDOHIDRAT MINERALES Y
Proteínas LIPIDOS VITAMINAS
OS AGUA

Son sustancias importantes

que se consumen como Las vitaminas son sustancias
Es un compuesto que tiene En el cuerpo del animal se
energía , las vacas y los importantes que tienen
nitrógeno , es el principal encuentra gran cantidad
caballos en el tracto digestivo participación en el
componente del musculo y la de minerales los cuales se
los microorganismos metabolismo del organismo,
sangre . Es la sustancia mas agrupan en
funcionan para la son un componente de
importante para el organismo macrominerales (por que
descomposición y digestión coenzimas y enzimas que no
Los rumiantes pueden utilizar se requieren en mayor
de los alimentos . pueden ser sintetizadas por el
nitrógeno no proteico cantidad) y
Se clasifican en : propio organismo,
sintetizando una proteína microminerales o
-Monosacaridos exceptuando las vitaminas del
bacteriana . minerales traza, estos
O llamados azucares sencillos complejo B, que sí son
Las proteínas se degradan últimos los que son
( glucosa , galactosa , manosa sintetizadas por los
llamándose aminoácidos , requeridos en menor
) microorganismos del rumen.
aminoácidos esenciales
-Disacaridos cantidad por su
Amonificados no esenciales Las vitaminas según su grado
.existen como 10 tipos de
Contienen 2 o 8 unidades de
de solubilidad se clasifican en:
efecto tóxico.
azúcar. Macrominerales Ca, P, K,
aminoácidos. Los rumiantes vitaminas hidrosolubles
-Polisacaridos Na ,Cl, Mg, S Micro
no necesitan los aminoácidos (complejo B y vitamina C) y
Contienen gran cantidad de minerales (Minerales
esenciales el rumen produce liposolubles (vitamina A, D, E,
azúcar sencillo ( glucógeno , traza) Co, Cu, I, Fe, Mn,
la proteína bacteriana K).
celulosa, pectinas ) Mo, Se, Zn, etc.