DEFINICIONES

• Viscosidad :
La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen
algunos líquidos durante su fluidez y deformación.
Por tanto, la viscosidad es una de las principales
características de los líquidos, y se determina de la
siguiente manera: mientras más resistencia posee un
líquido para fluir y deformarse, más viscoso es.

No obstante, esta propiedad puede variar al someter el

líquido al CALOR, ya que disminuye la viscosidad y
permite que se desplace con mayor rapidez, como
cuando se calienta la miel.
• Liquido Newtoniano:
Es un liquido en el cual la velocidad
de corte (deformación por corte) es
proporcional al esfuerzo cortante. Si
la relación No es constante, el liquido
es No - Newtoniano
LIQUIDO LIQUIDO NO -
NEWTONIANO NEWTONIANO
Agua Miel
Aceites Plastilina
glicerina Fierro fundido
 APARATOS
• Viscosímetro:
Tipo capilar construido de vidrio de
borosilicato templado adecuado para
este ensayo.
Un viscósimetro es un instrumento
empleado para medir la viscosidad y
algunos otros parámetros de flujo de
un fluido.

Hay métodos estándares

internacionales para realizar medidas
con un instrumento capilar, tales como
el ASTM D445
 VISCOSIMETRO TIPO CAPILAR

• Viscosímetro de vacio: Canon – Manning

mide la viscosidad de materiales altamente
viscosos según ASTM D2171. El volumen
mínimo de la muestra es de 6 mL. La
profundidad mínima del baño es de 180 mm
(7.1 in). Los viscosímetros se suministran
con un certificado de calibración y una hoja
de instrucciones.
 VISCOSIMETRO TIPO CAPILAR

• Viscosímetro de vacio: Instituto del

Asfalto
El viscosímetro de vacío del Instituto del
Asfalto mide la viscosidad de materiales
altamente viscosos de acuerdo con la
norma ASTM D2171. El volumen mínimo de
la muestra es de 3 mL. ...
Los viscosímetros se suministran con un
certificado de calibración y una hoja de
instrucciones.
• Termómetro:
Es un termómetro de vidrio calibrado con una
precisión de 0.02°C (0.04 °F) capaces de medir
temperaturas del orden de 60°C (140°F).

Los termómetros específicos son estandarizados a

“inmersión total” lo cual significa que se sumerge
hasta el tope de la parte mas alta de la columna de
mercurio dejando el resto del vástago y la parte
expandida del termómetro en su extremos superior a
la temperatura ambiente.

La practica de sumergir completamente el

termómetro no se recomienda. Si este es sumergido
totalmente en el baño durante el ensayo la presión
del gas en la cámara de expansión puede ser mayo o
menor que con la “inmersión total” obteniéndose
lecturas mayores o menores. Es esencial la
calibración periódica del termómetro de vidrio
• Baño:
Un baño apropiado para sumergir el
Viscosímetro, en forma tal que el
recipiente del liquido o el tope del tubo
capilar, cualquiera que este mas alto,
quede por lo menos 20mm por debajo de
la superficie del agua, con espacio
suficiente para ver el viscosímetro y el
termómetro, que se encuentra bien
asegurado a el.

La diferencia del agitador y el balance

entre la perdida de calor y la entrada de
calor del baño, deben ser tales que la
temperatura media del baño no deba
variar mas de +/- 0.03°C (0.05°F), a lo
largo de la longitud del viscosímetro o
entre diversas posiciones del
viscosímetro dentro del baño.
• Sistema de Vacío:

Se requiere un equipo capaz de mantener un

vacio dentro de +/- 0.5mm del nivel requerido,
sobre una medida de 300mm de Hg. En la
figura se muestra esquemáticamente.

Debe usarse el tubo de vidrio de 6.35mm

(1/4”) de diámetro interno, teniendo en
cuenta que todas las uniones de vidrio deben
ser herméticas, para que cuando el sistema
este cerrado no haya perdidas de vacío,
indicadas por el extremo abierto del
manómetro de mercurio, el cual tiene
graduaciones de 1mm. Una bomba de vacío
debe usarse como fuente de vacío.
• Cronometro:

Un reloj u otro medidor de

tiempo, con divisiones de 0.1s, o
menos y precisión dentro del
0.05%, cuando se hace el ensayo,
sobre intervalos menores de 15
minutos.