AGRONEGOCIOS

Docente: Ing. Javier Odar Chuye

Ingeniería / Industrial / Agronegocios
javier.odar@usat.edu.pe
 Agronegocios

PRESENTACION DE SILABO

Ponente / Docente
Facultad / Escuela / Programa
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COMPETENCIAS
 Identifica y conceptualiza la Información acerca del panorama de
los agronegocios actuales e identifica las nuevas tendencias de los
mismos y evidencia competencias en aplicar herramientas de
proyección financiera en la evaluación de los agronegocios.

 Organiza la información sobre la agroexportación de manera tal

que esta en capacidad de discernir la conveniencia del
emprendimiento de un proyecto de agronegocios.

 Conoce y sistematiza los fundamentos básicos de la normatividad

de los agronegocios y de la agroexportación y como esta influye en
la evaluación de los proyectos de agronegocios

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DESARROLLO DE UNIDADES
SESION I SESION II SESION III SESION IV
23 abril 27 abril 30 abril 11 mayo
(3pm a 6:20 pm) (7:30 a 11:10 pm) (3pm a 6:20 pm) (7:30 a 11:10 pm)

• Definiciones • El Agronegocio y • Mercados • Riesgos de las

básicas y la empresa agrícolas finanzas
Agronegocios Agropecuaria agrícolas

• Entorno Nacional • Finanzas

e Internacional. agrícolas • Precios agrícolas
y su pronóstico
• Agroexportación
en el Perú

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DESARROLLO DE UNIDADES
SESION V SESION VI SESION VII

18 mayo 21 mayo 25 mayo

(7:30 a 11:10 pm) (3pm a 6:20 pm) (7:30 a 11:10 pm)

• Negocios Agrícolas • Economía del impacto • Presentación y

ambiental. sustentación de trabajos
• Administración de los
Negocios Agrícolas • Examen final

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SISTEMA DE EVALUACION

NF = NPL*0.10 + NPT *0.15+NPA*0.20+NPE*0.25+NTF *0.30

Donde:
NF = Nota Final de asignatura
NPL = Nota promedio de lecturas y presentación de ensayos (02 ensayos)
NPT = Nota promedio de talleres (02 Talleres)
NPA = Nota promedio de actividades (02 actividades)
NPE = Nota promedio exámenes (01 parcial y un final)
NTF = Nota del trabajo final

Docente: Ing. Javier Odar Chuye

Facultad de Ingeniera / Escuela de Ingenieria Industrial / Programa
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AGRO-NEGOCIOS
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CONCEPTUALIZANDO

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AGRONEGOCIO
AGRO NEGOCIO
• Agricultura • Mercado
• Agroindustria • Finanzas/Gestión
• Agro exportación

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Introducción:
“Los mitos del Sistema
Agroalimentario”
Esther Vivas
https://www.youtube.com/watch?v=9tmLmVB4olg

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«La agricultura fue antaño un trabajo

sagrado. Cuando la humanidad se
aparto de su ideal, apareció la
moderna agricultura comercial.
Cuando el Agricultor comenzó a
hacer cultivos para ganar dinero,
entonces olvido los verdaderos
principios de la agricultura».

Masanobu Fukuoka
2 de febrero de 1913 - 16 de agosto de 2008

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AGRICULTURA

Las actividades relacionadas son las que integran el

llamado sector agrícola.

Todas las actividades económicas que abarca dicho sector

tienen su fundamento en la explotación de los recursos
que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre

Es una actividad de gran importancia estratégica como

base fundamental para el desarrollo autosuficiente y
riqueza de las naciones

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TIPOS DE AGRICULTURA
Magnitud de
Maximizar Dependencia Método y
producción y
rendimientos por el agua objetivo
mercado

Intensiva secano Subsistencia Tradicional

Extensiva Regadío De Mercado Industrial

Orgánica

Natural

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AGRICULTURA
AGUA

ELEMENTOS DIVIERSIDAD CLIMA

AGRICULTURA

SUELO HOMBRE

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AGRICULTURA

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PLANIFICACION

COSECHA GESTION

AGRICULTURA
LABORES PROVEDORES
PRODUCTIVAS DE SERVICIOS

PROVEEDORES
DE INSUMOS

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