CIRCUITOS Y FLUJOS DE MATERIALES

• EL CIRCUITO Y FLUJO DE MATERIALES, SON LAS ETAPAS DEL

CIRCUITO QUE RECORRE UN PRODUCTO DESDE EL CENTRO DE
EXTRACCIÓN O EL CENTRO DE PRODUCCIÓN HASTA EL CLIENTE O
CONSUMIDOR:
• PRIMERA ETAPA: CANAL DE APROVISIONAMIENTO
Corresponde al circuito desde el centro de extracción (mina, bosque, huerta …)
hasta la fabrica o Almacén.

• SEGUNDA ETAPA: CANAL DE DISTRIBUCIÓN

Corresponde al circuito desde la Fabrica o Almacén hasta los Puntos de Venta.
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• PROCEDENCIA DEL APROVISIONAMIENTO DE UN ALMACÉN:

FUENTE EXTERNA PROVEEDORES

PROCEDENCIAS
DEL
APROVISIONAMIENTO

FUENTE INTERNA CENTRO DE PRODUCCIÓN

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• CIRCUITO Y FLUJOS DE DOS PRODUCTOS DE CONSUMO DIARIO

A. Flujo del producto (fruta fresca), en una empresa comercial

APROVISIONAMIENTO Entradas ALMACÉN Salidas VENTAS

Mercaderías Mercaderías Consumidores
Envases, Embalajes Envases, Embalajes Otras empresas
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• CIRCUITO Y FLUJOS DE DOS PRODUCTOS DE CONSUMO DIARIO

B. Flujo de materiales (leche y otros componentes) y productos (tetra pak), en
una empresa industrial

APROVISIONAMIENTO Entradas ALMACÉN Salidas PROCESO DE

Materia primas y otros Materis primas y otros ELABORACION Y
Envases, Embalajes Envases, Embalajes ENVASADO

Entradas

VENTAS Salidas ALMACÉN

Consumidores Producto terminado
Otras empresas
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La relación entre la actividad principal del tipo de empresa y

el stock, el aprovisionamiento de materiales y otros bienes,
generalmente, no tiene la misma importancia en todas estas
organizaciones (empresas).
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• Las Empresas Industriales se caracterizan por su actividad

transformadora cumpliendo las siguientes funciones:
– Aprovisionamiento de materias primas y otros materiales

– Transformación de los materiales en productos terminados

– Distribución y venta de los productos fabricados (también puede

implicar la promoción de ventas, la captación de clientes y la
entrega en los puntos acordados)
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• Las Empresas Comerciales centran su actividad en las funciones de

aprovisionamiento y distribución:
– El Aprovisionamiento:
• En las Empresas comerciales mayoristas, provienen directamente del
fabricante.
• En las Empresas comerciales detallistas, provienen de un fabricante o un
distribuidor mayorista.

– La distribución
• En las Empresas comerciales mayoristas, comercializan a través de Empresas
detallistas.
• En las Empresas comerciales detallistas, comercializan directamente al
consumidor final.
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• Las Empresas de Servicios centran su función en satisfacer las

necesidades de los clientes.

• Los bienes que adquieren son para llevar a cabo la actividad que
realizan, por lo tanto, generalmente no se almacenan.
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ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 1

Complete las frases siguientes:

1. La función ................................................................ consiste en realizar las actividades
necesarias para la elaboración de los productos
2. La función …………………………………………… realiza actividades relacionadas con la
búsqueda de recursos económicos.
3. La función ………………………………………………… se encarga de las campañas
promociónales.
4. Organizar las actividades del departamento de compras es una función del ……………………….
5. Los ------------------------------------------------------------------- son los encargados de contratar los
materiales y servicios que necesita la empresa.
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ACTIVIDADES
ACTIVIDAD 2
Indicar si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes afirmaciones:
1. ………. La harina es un producto terminado, en un molino, y una materia prima, en una
panificadora.
2. ………. Los envases son productos terminados de una industria, que otra utiliza para adaptar
sus propios productos a las exigencias del cliente.
3. ………. El almacén de aprovisionamiento es necesario para mantener el ritmo de producción.
4. ………. El almacén de mercancías es necesario para regular la demanda del consumidor final.
5. ………. El aprovisionamiento y almacenaje son necesarios cuando hay desequilibrio entre los
ritmos de producción y consumo.
6. ………. Una de las funciones del departamento de compras es planificar las necesidades de
materiales.
7. ………. Establecer un sistema eficiente de información sobre los stock es uno de los
principales objetivos del departamento técnico.
8. ………. Las actividades relacionadas con la búsqueda de recursos humanos pertenecen a la
función técnica
9. ………. Las actividades relacionadas con la distribución del producto pertenecen a la función
técnica.
10. ………. Las actividades relacionadas con los flujos de capital pertenecen a la función
administrativa.
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ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 3
Analiza y responde a las siguientes preguntas:
1. ¿En que consiste la gestión de aprovisionamiento?.
2. ¿Cuáles son las principales funciones del aprovisionamiento?.
3. ¿Cuáles son las principales funciones asignadas al departamento de compras?.
4. ¿Qué objetivos se establecen en el departamento de compra?.
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ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 4
responde a las siguientes preguntas:
1. ¿A que se denomina stocks o existencias?.
2. ¿Qué diferencia existe entre Materias primas, productos terminados y mercancías (artículos para
la venta)?. Razona la respuesta
3. ¿Cuáles son las principales funciones asignadas al departamento de compras?.
4. ¿Qué objetivos se establecen en el departamento de compra?.
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ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 5
responde a las siguientes preguntas:

1. Cita algunas de las situaciones que obligan al aprovisionamiento y almacenaje de materiales y

productos.

1. Cita los inconvenientes del aprovisionamientos y almacenaje de materiales y productos

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ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 6

Haz una clasificación de todos los productos y materiales que podemos encontrar en
una panificadora (panadería - horno). Puedes tomar como base el cuadro de la
“clasificación de las existencias según plan de contabilidad” y completar con el
nombre común de los materiales, productos, artículos, etc.
FIN