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SENSACIÓN Y PERCEPCIÓN

Clase abril 22/ 2020

Coon, D., & Mitterer, J. (2010). Introducción a la psicología (12va ed.). El


acceso a la mente y la conducta. Mexico: Cengage Learning Editores .

Davis, S., & Palladino, J. (2008). Psicología (5ta ed.). México: Prentice Hall.

Davidoff, L . ( 2011). Introducción a la psicología (3ra ed.). Recuperado de


http://site.ebrary.com/lib/unortesp/reader.action?docID=10485832

Feldman, R. (2014). Psicología con aplicaciones a los países de habla hispana.


(10ma ed.).México: McGraw-Hill

lahey,B.. (2007) Introducción a la psicología. Mexico. Mcgraw-Hill. .


OBJETIVO DE APRENDIZAJE
COMPRENDER EL PROCESO PSICOLÓGICO DE LA
PERCEPCIÓN
• CONCEPTO: SENSACIÓN Y PERCEPCIÓN
• P R O C E S O : E L PA S O A PA S O D E L A P E R C E P C I Ó N
• E L P R O C E S O D E L A S E N S A C I Ó N Y C O N C E P T O S C L AV E S

• E L P R O C E S O D E L A P E R C E P C I Ó N : C O N C E P T O S C L AV E S
• E L P R O C E S O D E L A P E R C E P C I Ó N : V I S U A L , A U D I T I VA ,
T Á C T I L , G U S T AT I VA , O L F AT I VA ,

2
Sensación y Percepción
• Ver el siguiente video introductorio
• https://www.youtube.com/watch?v=6C7lgCLCeok
• Contesta las siguientes preguntas a partir del texto
audiovisual:
• Qué es la sensación?
• Qué es la percepción?
• Cómo se relacionan la sensación y la percepción?
• Pon un ejemplo de la relación.
Concepto de Sensación y Percepción
• …“La sensación es la detección de la energía
física a través de los órganos sensoriales, es
decir ojos, oídos, piel, nariz y lengua, que
posteriormente envían información al
cerebro”….. (Lilienfeld, Lynn, Namy, Woolf
2011 p134)
• …”La percepción es la interpretación que el
cerebro hace de la información sensorial”..
(Lilienfeld, Lynn, Namy, Woolf 2011 p134)
Relación entre Sensación y Percepción
• ”…..La sensación permite la captación de las señales
de nuestro entorno y la percepción su combinación
para crear algo con sentido” (Lilienfeld, Lynn, Namy,
Woolf 2011 p134)

Las células rectoras de nuestros ojos registran un


objeto plateado en el cielo, pero no “ven” el avión; la
percepción es la asociación de esa información con la
previamente codificada (memoria), así la da significado
a la información que ingresa.
Propósito de la Sensación y la
Percepción
• Perspectiva evolucionista: mejorar las oportunidades de
supervivencia de una especie. Un organismo debe ser capaz
de sentir y responder con rapidez y precisión a los sucesos
del ambiente inmediato, como la proximidad de un
depredador, la aparición de la hembra o la presencia de la
presa.
• Marr (1982), Neurofisiologo: el propósito de la percepción
es representar la información del mundo exterior en forma
interna. Por ejemplo: a nivel visual, lograr la creación de la
representación tridimensional o mapa del mundo en el
cerebro.
CONOCIMIENTO DESCENDENTE

7. Percepción 8. Reconocimiento 9. Acción


Ubicar estimulo en una categoría para darle
Experiencia sensorial consciente: significado Actividades motoras: mover
El cerebro transforma las señales cabeza, ojos, desplazarse en el
eléctricas que representan el entorno
estimulo atendido en su EXPERIENCIA Y ACCIÓN
experiencia

6.Procesamiento: PROCESO DE PERCEPCIÓN: CONSTRUCTIVO


1. Estimulo
La energía es DINAMICO, CAMBIANTE
procesada a través de
Ambiental o
redes de neuronas. interno
ELECTRICIDAD
5. Transmisión: ESTIMULO 2. Estimulo
una neurona activa a Atendido
otra neurona y la señal
es transmitida al
cerebro.
ASCENDENTE
3. Estimulo
4. Transducción: captado por
transformación de un los receptores
tipo de energía a sensoriales
energía electroquímica
Elaborado a partir de: Goldstein ( 2011). Sensación y percepción. (8va ed.). Mexico: Cengage Learning Editores . Pag. 6
El Paso a Paso de la Percepción
• DETECCIÓN: El estímulo es detectado por células receptoras
especializadas en los órganos de los sentidos: ojos, oídos, piel,
nariz, y lengua entre otros.
Los estímulos consisten en energía física: luz, sonido , calor/frío,
presión y sustancias químicas que producen una excitación en
un órgano sensorial
2. TRANSDUCCIÓN: Esta energía es convertida en impulsos
electroquímicos. A su vez, esta produce un potencial de acción
que transmite la información sobre el estímulo a través del
sistema nervioso hasta el cerebro (Viana, De la Peña y Balmonte,
2002).
3. TRANSMISIÓN: Cuando la información llega al cerebro viaja al
área apropiada de la corteza cerebral (Sekular y Blake, 2002);.
4. Procesamiento de la información : producción de impulsos
nerviosos que representan las experiencias internas y externas
5. Percepción : Proceso por el cual la información sensorial es
organizada e interpretada. El cerebro da significado a la sensación
por medio de la percepción. El cerebro organiza e interpreta la
información en forma de experiencia consciente. Se forma una
representación interna de un objeto y se crea un percepto.
6. Reconocimiento: Una parte importante de la percepción es
imaginarse lo que significan estos mensajes (Pines, 2001). Muchos
factores internos de la mente determinan este significado :
• Señales desde diversas partes del cerebro
• Aprendizaje previo
• Las metas de la persona
• El nivel de motivación de la persona
Etapas de sensación, organización perceptual,
identificación y reconocimiento
La sensación es un proceso más de carácter fisiológico

La percepción es un proceso más de carácter


psicológico.

Se caracteriza por ser:

CONSTRUCTIVO , ADAPTATIVO Y SELECTIVO


Video : síntesis proceso de sensación y percepción y sus diferencias
https://www.youtube.com/watch?v=wmYeY4-Q3Qw
Video ilustrativo :proceso de sensación y percepción

https://www.youtube.com/watch?v=eDowTw0Nf-E&t=472s
La sensación …
Conlleva dos elementos básicos:
• Estimulación de los receptores sensoriales :
células especializadas capaces de transformar
estímulos físicos en impulsos nerviosos . Se
encuentran ubicados en los órganos de los
sentidos.
• Transmisión de los impulsos nerviosos desde los
receptores sensoriales hasta el sistema nervioso
central.
Receptores Sensoriales
• Los receptores sensoriales son los encargados de
captar los estímulos internos y externos.
• Los receptores sensoriales son selectivos y
tienen diferentes vías neuronales. Se
especializan en absorber un tipo particular de
energía –lumínica, mecánica- y la convierten en
energía electroquímica ( proceso de
transducción), de un potencial de acción
Receptores sensoriales y los sentidos que nos informan : su clasificación

Exteroceptores: sentidos que nos informan del mundo exterior


- Vista
- Tacto. -frío/calor -presión -dolor
- Oído
- Gusto
- Olfato

Propioceptores : sentidos que nos dan información sobre nuestros movimientos y nos indican
las posiciones de nuestros miembros en el espacio: ( Músculos, tendones y articulaciones)
- Cinestésico: informan sobre la tensión de nuestros músculos y la posición relativa del
cuerpo y lo que hace durante el movimiento
- Vestibular: indican si estamos colocados correctamente, si vamos hacia arriba o hacia
abajo, hacia delante o hacia atrás, etc. Equilibrio.

Interoceptores: nos transmite información de nuestros órganos internos, como, por ejemplo,
una vejiga llena, una dolorosa piedra en el riñón, o el corazón que late rápidamente.

Nociceptores: se encuentran repartidos por todo el organismo se activan ante estímulos


nocivos para producir sensaciones de dolor. No es una propiedad del organismo es producto
de la organización cerebral .
Clasificación de los RECEPTORES
SENSORIALES
según tipo de energía que captan

• Fotorreceptores: detección de luz, percibida como visión. (Ojos)


• Mecanorreceptores: detección de presión, vibración y movimiento,
percibidos como tacto, audición y equilibrio, respectivamente. ( Piel y
Oído)
• Quimiorreceptores: detección de estímulos químicos, percibidos
como olfato y gusto. ( Nariz y Boca)
• Termorreceptores: responden a aumentos y disminuciones en la
temperatura en la piel o cerca de ella.
• Nociceptores: responden a estímulos nocivos ( dolor)
Límites sensoriales
¿qué tan fuertes deben ser los mensajes?
(Psicofísica)
• Umbral Absoluto – Intensidad mínima que debe tener un estímulo
para que puede ser detectado conscientemente el 50% de las veces
cuando aparece asilado, ( sin la presencia de otros estímulos del
mismo tipo). (Lilienfeld, y col. 2011)
• Umbral Diferencial – Diferencia mínima necesaria en la intensidad de
dos estímulos para que puedan ser conscientemente detectados
como diferentes.
– Ley de Weber – Establece que el umbral diferencial es una proporción y no una
constante. Por eso, para diferenciar entre dos estímulos de alta intensidad se
necesita una cantidad mayor que para diferenciar entre dos estímulos de baja
intensidad. Por ejemplo: es posible detectar la diferencia entre 1 y 2 lbs. Pero
no entre 50 y 51 lbs.
• Teoría de la detección de señales: La diferencia entre los umbrales
de las personas, los niveles de la señal y los contextos, dan lugar a
variaciones en la detección de los estímulos. Ej: relación entre la
señal y el ruido: resulta más difícil detectar una señal cuando
aumenta el ruido de fondo (Lilienfeld, y col. 2011)
Adaptación – Ajustes a la estimulación sensorial
- Adaptación: Cuando perdemos sensibilidad a un estímulo
por exposición prolongada al mismo
Ej:
- El cuerpo se acostumbra muy rápido a una ducha fría que
puede haber sido molesta al principio. También se
acostumbra rápidamente a un baño caliente, el que podría
haber sido insoportable inicialmente.
- La adaptación a la oscuridad: inicialmente no somos
capaces de ver pero a medida que pasa el tiempo logramos
ver ( visión nocturna)
- Cuando ingresa a una habitación y sentimos un olor
desagradable y lo expresamos porque nos molesta, , sin
embargo, después de un breve periodo de tiempo el olor
dejará de ser tan obvio, ya que se ha producido una
adaptación sensorial al mismo .
• Los receptores sensoriales desencadenan potenciales de
acción en las neuronas sensoriales, que llevan información al
SNC. (potencial de acción – onda breve de carga eléctrica que
recorre el axón de una neurona a otra para posibilitar la
transmisión a otra).

• En el cerebro casi todas las señales pasan por el tálamo,


desde allí, van a las áreas de la corteza cerebral donde son
modificadas y distribuidas a lo largo de una basta red de
neuronas.
Flujo de información sensorial
Sentidos y Sistemas sensoriales
• Si bien los sistemas sensoriales están especializaos en un
solo sentido ( las energías nerviosas especificas siguen vías
nerviosas especificas hasta la corteza cerebral Ej: energía
electromagnética-nervio óptico - lóbulo occipital), se ha
demostrado que en muchas situaciones , las experiencias
perceptivas difieren de las experiencias aisladas que
proporciona cada sentido, porque hay una mezcla de
procesamiento de distintas modalidades sensoriales en
algunas regiones cerebrales. A esto último se le conoce
como procesamiento Intermodal (Lilienfeld, y col. 2011)
Ejemplos de Procesamiento Intermodal

• Efecto McGurk ( MacGurk y MacDonald, 1976, citado en, Lilienfeld, y col. 2011). Efecto de la
integración visual y auditiva al procesar el idioma hablado: el cerebro calcula automáticamente
el sonido más probable sobre la base de la información que le proporcionan las dos fuentes.
Escucha: ba repetidamente en una grabación
Ve una imagen de una persona diciendo : ga
Se produce la experiencia perceptiva de un sonido distinto: da
Este tercer sonido es la mejor opción, entre las alternativas que maneja el cerebro, para
integrar las dos fuentes de información conflictiva. Lo qu escucha y lo que ve

• Sinestesia ( Galton 1880 citado en Lilienfeld, y col. 2011)


Ej: Oír sonidos cuando se ven colores : “ Audición acromatica”
Dicen rojo y muestran el color verde
El cerebro entra en conflicto: tendrá dificultad para expresar verbalmente el color que ve, a
diferencia del que escucha.

Juegos Mentales: Seguir movimiento con los oídos


https://www.youtube.com/watch?v=sGWcdXPBXDU
PROCESO DE PERCEPCIÓN: DOTAR DE SIGNIFICADO A
LA INFORMCIÓN SENSORIAL

Proceso que integra: estímulos que aparecen en el campo sensorial +


estímulos presentes en el momento + lo que recuerda del pasado

Ilusiones ópticas
https://www.youtube.com/watch?v=dQsYtF3wnIs&t=22s

PROCESAMIENTO EN PARALELO: Atender varias modalidades sensoriales a la vez.


• Proceso ascendente: se construye la percepción de un estimulo a partir de sus
elementos integrantes.
• Proceso descendente: la percepción viene determinada por la influencia de los
esquemas conceptuales, creencias y expectativas
• Marco perceptivo: influencia de las expectativas sobre las percepciones
Atención – Acomodo perceptivo
• La atención es una señal descendente que ayuda al cerebro a
determinar qué significan las señales sensoriales (aprendizaje previo,
las metas de la persona y el nivel de motivación de esta).
• La atención selectiva consiste en enfocarse en un aspecto específico
de la experiencia mientras se deja de lado otros (MacLeod y otros,
2002).
• La atención también es cambiable, de acuerdo a la motivación,
novedad, tamaño, movimiento e intensidad del estímulo.
• Acomodo perceptivo – Predisposición a percibir algo en forma
particular. Actúan como “filtros psicológicos” al procesar información
acerca del ambiente e influyen en nuestra interpretación de señales
sensoriales (Proctor, Wang y Vu, 2002). Ejemplos de procesamiento
descendente.
• Las señales ascendentes, de los receptores sensoriales al cerebro,
ayudan a mantener la excitación, formar una imagen del lugar en el
que está el cuerpo en el espacio.
PERCEPCIÓN SUBLIMINAL: procesamiento de información sensorial que se produce por
debajo del nivel de consciencia
PERSUASIÓN SUBLIMINAL: incidir en la toma de decisiones utilizando información
subliminal.

ILUSIÓN PERCEPTUAL: fenómeno en el que el estímulo percibido no se corresponde con


el estímulo distal (objeto real).
https://www.dailymotion.com/video/x4elm1p?playlist=xn5k5
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https://www.dailymotion.com/video/x3h2y7p?playlist=xn5k5
https://www.dailymotion.com/video/x1kuggc?playlist=xn5k5
https://www.dailymotion.com/video/xo1owf?playlist=xn5k5
https://www.dailymotion.com/video/x1d8eyd?playlist=xn5k5

ALUCINACIONES: experiencias perceptivas reales en ausencia de cualquier estimulo


externo. ( patologías- trastornos psicologicos)
Proceso de Percepción visual
Proceso de Visual
sensación
Estimulo Atendido Luz

Forma de energía
Electromagnética: viaja a través del espacio en ondas
Propiedades importantes de la energía
•Longitud de onda de luz ( reflejada por el estimulo visual): Determina su matiz o color
•La amplitud ( altura de l una onda ): Ligada con la brillantez de un estimulo visual.
•La pureza: la mezcla de longitud es de ondas en la luz): se relaciona con la saturación percibida o
riqueza de un estimulo visual.

Órgano receptor
Exteroceptor : Ojo : Retina: células receptoras de la luz
Receptor sensorial
Fotrreceptores: bastones y conos
Transducción: Los conos y bastones convierten la energía electromagnética en impulso nervioso : Generan el
potencial de acción
Umbral absoluto : Longitud de onda desde 400 a 700 nanómetros

Transmisión Nervio óptico transmite la información:Los estímulos en el campo visual izquierdo se registran en la
mitad derecha de la retina de ambos ojos y los estímulos en el campo visual derecho se registran en la
mitad izquierda de la retina en ambos ojos. En el quiasma óptico las fibras del nervio óptico se divide ny
llegan al tálamo ( núcleo geniculado lateral). Como resultado, la información visual que se originó en las
mitades derechas de las dos retinas se transmite al lado izquierdo del lóbulo occipital Y la información
visual que se originó en las mitades derechas de las dos retinas se transmite al lado derecho del lóbulo
occipital en la corteza cerebral ( corteza visual corteza estriada).

Procesamiento Lóbulo occipital. Las señales viajan rápidamente posteriormente por dos vías, una que va al lóbulo
temporal y otro al lóbulo parietal. Estas también llegan la las áreas del lóbulo frontal.
Percepción visual
• Percibir estímulos visuales significa organizar e
interpretar los fragmentos de información que los
ojos envía a la corteza visual.
• La información sobre las dimensiones de lo que
estamos viendo es esencial para este proceso
• Dimensiones: forma, profundidad, movimiento y
constancia.
La Interpretación de los estímulos visuales se rige por las dimensiones de lo
que estamos viendo.

Percepción de forma: vemos las formas porque estas se distinguen de las demás por un
cambio súbito de la brillantez. (figura-fondo).

Percepción de profundidad: las imágenes aparecen en nuestras retinas en forma


bidimensional, pero en forma notable vemos un mundo tridimensional, para lo cual usamos
claves binoculares (basadas en la combinación de imágenes en las retinas izq y der, y en la
forma en que trabajan juntos) y monoculares. Ejemplos de claves monoculares – tamaño
familiar, altura en el campo visual, perspectiva lineal, superposición, sombreado, gradiente
de textura.

Percepción de movimiento: capacidad de detectar con rapidez el movimiento que se da


gracias a dos mecanismos que son el movimiento ocular (que sigue el objeto en
movimiento haciendo estacionaria la imagen en la retina) y el sistema retinal (donde la
imagen del objeto se mueve por la retina y los conos y los bastones informan a lo largo del
camino cuando la mirada se mantiene fija en el objeto). El movimiento es percibido por el
ser humano si la velocidad del objeto en movimiento es superior a los umbrales de agudeza
visual.

Constancia perceptual: es el reconocimiento de que los objetos son constantes e


inmutables aun cuando la entrada sensorial sobre ellos esté cambiando. Tres tipos de
constancia –tamaño, -de forma y -de brillantez. La experiencia es la que determina la
discrepancia entre una imagen retiniana de un objeto y su tamaño, forma, brillantez.
LA PERCEPCIÓN: COMO ORGANIZA EL CEREBRO LA INFORMACION SENSORIAL.

La percepción es más que lo que vemos, oímos, sentimos, saboreamos, u olemos.


Es también el significado que damos a estas sensaciones.
Llegamos a este significado a través de la manera en que nuestro cerebro organiza
la información que proviene de nuestros sentidos.

Organizamos la información sensorial según diferentes características:


• La ley de continuidad según la cual nuestra mente continua en la dirección
sugerida por el estimulo.
• La ley de proximidad, agrupamos elementos que se encuentran cerca uno del
otro.
• La ley de semejanza, agrupamos elementos parecidos.
• La ley del cierre, completamos configuraciones incompletas.

•Los gestaltistas también indican otra manera común de organizar la sensación,


dividiéndola en una figura (objeto sobre el cual enfocamos nuestra atención) y un
fondo (el fondo del objeto focalizado ).
Ley de la Continuidad

Los elementos mantienen un patrón o una dirección y tienden a agruparse


entre sí. Estas piezas que apuntan en un mismo sentido se perciben de forma
continuada. Si estos elementos forman líneas curvas o rectas las percibiríamos
como una misma forma.

Estos elementos no seguirán la ley de continuidad si no poseen una dirección


común.
Ley de la Proximidad

Elementos diferentes, pero situados juntos tienden a ser considerados como un mismo
grupo.

La distancia entre los objetos es clave en la percepción de los elementos. Tendemos a


agrupar los miembros más cercanos o próximos en el espacio, integrándolos en una
unidad completa o un todo.
Ley del Cierre

Nuestra mente añade los elementos faltantes para completar una figura. Las
formas cerradas y acabadas son más estables visualmente, lo que hace que
tendamos a “cerrar” y a completar con la imaginación las formas percibidas
buscando la mejor organización posible.
Ley del cierre

Si un contorno no está completamente cerrado, las personas tendemos a imaginar


como se cerraría. En esto se basan algunos funcionamientos psíquicos, por ejemplo
cuando con algunos indicios extraemos una conclusión aunque no se sepan todos los
detalles de la situación.
Ley de la Similitud o Semejanza
Los elementos similares tienden a verse como parte del mismo conjunto o bloque.
Estos conjuntos se pueden separar claramente del resto.

Tenemos una tendencia natural a poner en relación los elementos parecidos o iguales,
ya sean similares en forma, color o dimensión. La percepción de similitudes nos ayuda
a asumir la relación de elementos entre sí e implica una estructura basada en un
patrón.

Los objetos que comparten características crean cohesión en el diseño, ya que nuestro
cerebro busca automáticamente los patrones.

Un objeto grande con ruedas que nunca hayamos visto antes, nuestra mente lo
considerado un vehículo de alguna clase, y lo agrupo mentalmente en esa categoría.
Ley del Contraste
Una forma es mejor percibida, cuando hay mayor contraste entre la forma y el fondo. Sin
contraste no hay percepción.
LEY DE LA DIALÉCTICA O DE LA FIGURA FONDO
Se basa en que el cerebro no puede interpretar un objeto como figura o fondo al mismo
tiempo. El ojo reconoce una figura sobre el fondo, pero esta a su vez puede verse también
como fondo. Es una relación reversible o ambigua. La mirada decide si “x” elemento
pertenece a la forma o al fondo.
PERDISPOSICION PERCEPTIVA. El poder que tenemos sobre nuestra percepción es
grande. A menudo vemos lo que esperamos ver o lo que encarga con nuestras ideas
preconcebidas sobre lo que tiene sentido, un fenómeno conocido como predisposición
perceptiva.

CONSTANCIA PERCEPTIVA. Es la percepción de los objetos del ambiente mantienen el


mismo tamaño, textura, forma y color aunque puedan parecer distintos porque
cambien las condiciones del entorno.
• Constancia de tamaño. Si conocemos el tamaño de un objeto, sabremos si esta lejos
o cerca.
•Constancia de textura. Si una superficie se ve rugosa de cerca, cuando la veamos más
suave es porque estamos lejos.
• Constancia de forma. Si sabemos que un bidón es redondo, cuando los veamos
ovalados, será porque están a cierta distancia y en un ángulo visual menor. •
Constancia de visualidad. Vemos la luminosidad de un objeto constante incluso bajo
diferentes condiciones de iluminación.
• Constancia de color. Si conocemos el color de un objeto, sabremos que si aparece
más claro o más oscuro es la luminosidad lo que varía en realidad.

Explicaciones básicas sobre la constancia perceptiva:


• Teoría de la inferencia inconsciente. Se basa en lo que sabemos por la experiencia.
•Teoría ecológica. La relación entre los diferentes objetos de una escena, es la que nos
da información sobre su tamaño.
Proceso de Sensación y Percepción Auditiva
Proceso de sensación Auditiva

Estímulo Atendido Sonido


El sonido es generado por una fuente que vibra y se transmite en forma de
ondas a través de un medio acústico. Energía de un movimiento : se
transmite a los oídos, generalmente por el aire o el agua y a veces a través de
los huesos de la cabeza.

•Frecuencia: número de ciclos (longitudes de ondas completas) que pasan por


un punto en un momento dado.
•Amplitud: Cantidad de precisión producida por una onda sonora con relación
a un estándar medido en decibeles.
•Complejidad: número de frecuencias de sonido que se mezclan

Órgano receptor y receptor sensorial •Exteroceptores - Oído, específicamente en el oído interno


•Mecanorreceptores: células pilosas
Transducción •Movimientos células pilosas transforma estímulo físico de las ondas sonoras
en potencial de acción de los impulsos neuronales.

Umbral absoluto Rangos de frecuencia sonora: 50-3000 Hz


Menor amplitud onda sonora: Cero decibeles: sonido más débil que el oído
humano puede detectar

Nervio que transmite información al Nervio auditivo. desde el caracol hasta el tallo cerebral ( La mayor parte de la
cerebro información auditiva del oído izquierdo va al lado derecho del cerebro pero
también va al lado izquierdo y viceversa) -destino mayor parte de estas fibras

Procesamiento Lóbulos temporales


Percepción •Tono: percepción auditiva de la frecuencia.
auditiva Tonos altos: Alta frecuencia
Tonos bajos: Baja frecuencia

•Intensidad: percepción amplitud de la onda


sonora.
Fuerte: mayor amplitud onda sonora
(Mayor numero de decibeles- el aire
presiona más fuerte contra los oídos )
Suave: menor amplitud onda sonora
(Menor número de decibeles- el aire
presiona más suave contra los oídos).

•Timbre: complejidad perceptiva o la


saturación tonal de un sonido: sonidos del
habla, sonidos musicales
Proceso de sensación y percepción
Gustativa
Sensación Gustativa

Tipo de estímulo Sustancias químicas solubles en agua.

Forma Sustancias químicas disueltas en la saliva.


Propiedades Dulce, Agrio. Salado y Amargo
Órgano receptor Toda la boca: mejillas, paladar, garganta y especialmente en la lengua: corpúsculos gustativos.

Transducción Lengua : papilas gustativas: quimiorreceptores: punta de la lengua (más sensible a las sustancias
dulces y saladas), lados de la lengua ( más sustancias agrias), parte de atrás ( mas sustancias amargas)
des pues, las sustancias estimulan los corpúsculos gustativos dispersos en el paladar, la faringe y el
esófago. Una sustancia con sabor hace que se pierda relativamente el potencial negativo
despolarizando la célula. El estímulo gustativo hace que la célula receptora se despolarice y emita un
potencial de acción, que será transmitido a la neurona siguiente, y así seguirá el camino del nervio
recién estimulado.

El umbral de activación de los receptores (es decir, la "cantidad de sabor" necesaria para que estos se
activen y detecten el sabor") varían de la concentración molar y en la ubicación en la lengua.

Transmisión Receptores periféricos en la boca y la envían a las áreas del cerebro responsables: La información de
la parte anterior de la lengua va por el nervio facial ; la de la parte posterior y el paladar van por el
nervio glosofaríngeo y la parte de la faringe va por el nervio vago .A través de los tres llegamos al
núcleo del tracto solitario, de ahí la información pasa al tálamo y por último a la

Procesamiento corteza cerebral, en sus regiones frontal y parietal . Habrá también conexiones con la amígdala y el
hipotálamo, de ahí la relación del sentido del gusto con las emociones.
Proceso de percepción gustativa:

•El gusto se refiere sólo a las percepciones que resultan del contacto de las
sustancias químicas con los receptores especiales en la boca (Bartoshuk, 1971).
•El sabor se refiere a la amplia variedad de percepciones que se experimentan al
comer, por lo tanto, incluye el gusto, el tacto, la presión, el dolor, el olfato.
(McBurney 1978).
Proceso de Percepción Olfativa
Proceso de sensación Olfativa

Tipo de estímulo Sustancias químicas

Forma de energía Sustancias químicas transportadas en el aire

Propiedades importantes de la energía Concentración de las sustancias químicas en el aire

Umbral absoluto Una gota de perfume difundida a través de tres


habitaciones.

Órgano receptor Nariz: cavidad nasal superior-epitelio olfativo:laminas


receptoras del olfato ( antenas pilosas captan el aire):
quimiorreceptores

Transmisión Nervio olfativo- aéreas olfativas de la corteza cerebral:

Procesamiento Lóbulos temporales- luego se proyectan a varias áreas


especialmente sistema límbico ( emociones y memoria)
Proceso de percepción Olfativa :

Percepción de olores con sus diferentes gamas y mezclas.


Podemos reconocer, clasificar y evaluar la calidad de un olor.
Percibimos los aromas que están determinados por el ambiente y la cultura
Proceso de Percepción Táctil
Sensación Táctil
Tipo de estímulo Presión contra la piel
Temperatura
Dolor
Forma de energía •Energía mecánica
• Frio - calor
•Presión mecánica intensa cambia de tacto a dolor- Estimulación intensa en cualquier sentido causa
dolor.

Umbral absoluto •El ala de una mosca cayendo en la mejilla desde una distancia de un centímetro.
•La capacidad para soportar el dolor varía según el estado de ánimo, la personalidad y las
circunstancias. Es posible que un atleta no se dé cuenta de una lesión grave producida en
momentos de excitación durante la competición, pero sí notará el dolor después de la justa
Órgano receptor •Presión: Piel -Fibras sensoriales: Mecanorreceptores (corpúsculos de Meissner: tacto ligero-
Exterioceptores Corpusculos de pacini : vibraciones y presión mecánica – receptores de merkel: presión y textura)
• Temperatura : Piel -Termorreceptores responden aumentos y disminuciones de la temperatura
en la piel o cerca de esta, entrada que mantiene la temperatura del cuerpo : corpusculos de ruffini
sensación de calor - corpusculos de krause: sensación de frio de cuerpos u objetos contra la piel)
Dolor: Piel, tejido de los músculos, órganos internos y membranas de los huesos difieren según el
tipo de estimulo: Nociceptores 
Transmisión y •Tacto: Fibras sensoriales-medula espinal-tallo- ( cruce de información) tálamo- zona
procesamiento somatosensorial : lóbulos parietales.
Dolor: los receptores transmiten la información a la médula espinal a lo largo de las vías nerviosas
y luego hacia el cerebro. En ocasiones la señal provoca una respuesta refleja al alcanzar la médula
espinal; cuando ello ocurre, la señal es inmediatamente reenviada por los nervios motores hasta el
punto original del dolor, provocando la contracción muscular. La señal de dolor también llega al
cerebro, donde se procesa e interpreta como dolor y entonces interviene la consciencia individual
al darse cuenta de ello.
•Experiencia del dolor: Cerebro: endorfinas encienden y apagan el dolor ( deficiencia o vía lenta
sinapsis de esta sustancias causan dolor)
Proceso de percepción tactil.

•Detección de la vibración, discriminación de peso, discriminación


de textura, percepción de la dimensión (largo, ancho, alto),
reconocimiento de figuras geométricas (cuadrado, circulo,
rectángulo, triangulo, esfera, cubo) reconocimiento de sustancias
( plástico metal, vidrio, madera, papel), reconocimiento de la
estimulación simultanea de dos partes del cuerpo.

•Percepción térmica.

•Percepción del dolor.


SENTIDO CINESTÉSICO SENTIDO VESTIBULAR

Proporciona información sobre el movimiento , la Proporciona información sobre el equilibrio y el


postura y la orientación de nuestro cuerpo movimiento de nuestro cuerpo

Ningún órgano especifico contiene el sentido Oído interno: canales semicirculares: tres tubos
cenestésico, se encuentra incrustado en las fibras circulares llenos de liquido que se encuentran en los
musculares y las articulaciones. tres planos del cuerpo: derecha-izquierda; frente-atrás;
arriba y abajo

La información sobre el sentido cenestésico es Nervio auditivo: nervio vestibular- medula y cerebelo .
transmitida de las articulaciones y los músculos a lo Proyecciones en l a corteza cerebral : causantes del
largo de las vías al cerebro que llevan la información vértigo ; proyecciones en el tallo cerebral inferior
del tacto. Fibras sensoriales-medula espinal-tallo- :causantes de nauseas y vomito que acompañan al
( cruce de información) tálamo- zona somatosensorial mareo
: lóbulos parietales

La información de estos dos sentidos es complementada por información de la visión

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