METALES PESADOS

La denominación de metales pesados, tiene mala consideración por la IUPAC, alegando que
es una denominación que puede llevar a contradicciones, proponiendo como alternativa el
término metal tóxico, aunque tampoco es exacto. Estos son:
- Elementos Químicos de alta densidad
- Tóxicos o venenosos en bajas concentraciones

Arsénico Cadmio Cobalto Cromo Cobre Mercurio Níquel Plomo Estaño Zinc
As Cd Co Cr Cu Hg Ni Pb Sn Zn
 ¿DE DÓNDE Riego y
PROVIENEN? suelo

Minería

Emisiones
DISTRIBUCIÓN EN EL ORGANISMO
BIOACUMULACIÓN
 ¿CÓMO SE MIDEN?
La medición de los metales pesados en aguas y en alimentos se puede llevar a cabo por diferentes
técnicas:

Espectrometría de Masas con Plasma de

Acoplamiento Inductivo, para la que se
utiliza un equipo de última generación, ICP-
MS.
Espectroscopia de absorción atómica (AA)

Se basan en la ley de Beer-Lambert,

en la cual los electrones de los
átomos en el atomizador migran a
orbitales mas altos al absorber
energía
 VOLTAMPEROMETRÍA
DE REDISOLUCIÓN
En voltamperometría, la información sobre un analito se obtiene
midiendo la corriente cuando se modifica el potencial

Instrumento de laboratorio ICP-MS.

EFECTOS Y TOXICIDAD
Depende de:
Metal o metaloide..
Vía de admisión.

Se presenta cuando:
Exposición durante un periodo prolongado.
Exposición a una concentración excesiva.
Forma bioquímica del metal.
Absorción por una vía inusitada.

Daños en órganos vitales y desarrollos cancerígenos

NIELES MÁXIMOS
PERMISIBLES
CASOS DE INTOXICACIÓN
 TÉCNICAS DE TRATAMIENTO PARA
REMOCIÓN DE METALES PESADOS EN
AGUAS RESIDUALES
La clasificación de las técnicas de tratamiento de metales
pesados en las aguas residuales depende de diferentes factores.
Se clasifican como convencionales, refiriéndose a las técnicas
que habitualmente se emplean para la remoción de estos
contaminantes y las no convencionales, aquellas que
corresponden a procesos innovadores para la eliminación de
metales en aguas residuales generalmente de origen industrial.

Técnicas Convencionales Técnicas no Convencionales

- Electrodiálisis - Adsorción o eliminación
- Osmosis Inversa - Hidrogeles
- Ultrafiltración - Biopolímeros
- Intercambio Iónico
 ELECTRODIÁLISIS
Es una técnica de
descontaminación que puede
remover componentes iónicos
de soluciones acuosas
empleando membranas
permeables selectivas en un
campo eléctrico constante
(Guastalli, et al; 2004). Esta
técnica tiene la capacidad de
remover iones contaminantes
cargados de hasta 0,0001 µm.
Representación esquemática de la electrodiálisis.
OSMOSIS INVERSA

Es un proceso de permeación a
través de membrana para la
separación por difusión
controlada o cribado. Tiene la
capacidad de seleccionar
elementos de tan solo 0.0001
mm, lo que le otorga un amplio
abanico de capacidades de
tratamiento (Nemerow &
Dasgupta, 1998).
 ULTRAFILTRACIÓN
La ultrafiltración es un proceso
de fraccionamiento selectivo
utilizando presiones de hasta
145 psi (10 bares). La
ultrafiltración se utiliza
ampliamente en el
fraccionamiento de leche y
suero. Concentra sólidos en
suspensión y solutos de peso
molecular mayor a 1000 umas.
El permeado contiene solutos
orgánicos de bajo peso
molecular y sales (Alka, et al;
2012),
INTERCAMBIO IÓNICO

Es el proceso a través del cual los

iones en solución se transfieren a
una matriz sólida que, a su vez
liberan iones de un tipo diferente,
pero de la misma carga. El
intercambio iónico es un proceso
de separación física en la que los
iones intercambiados no se
modifiquen químicamente.
 Adsorbentes de Bajo Costo
y Nuevos Adsorbentes
La adsorción es un proceso de transferencia
de masa por el cual una sustancia se transfiere
desde la fase líquida a la superficie de un
sólido. Recientemente, la adsorción se ha
convertido en uno de las técnicas alternativas
de tratamiento para las aguas residuales
cargadas con metales pesados (Wan Ngah, et
al; 2011).
 HIDROGELES
Son polímeros hidrófilos reticulados capaces de ampliar
sus volúmenes debido a su alta expansión en el agua. Por
consiguiente, ellos son ampliamente utilizados en la
Unidad repetitiva de la quitina
purificación de las aguas residuales (Barakat, 2011; Hua,
et al; 2014) Diversos hidrogeles se han sintetizado e
igualmente investigado su comportamiento de adsorción Son industrialmente atractivos porque son capaces
de metales pesados. de reducir las concentraciones de iones metálicos de
transición a concentraciones de partes por billón,
son ampliamente disponibles y ambientalmente
seguros (Barakat, 2011).

BIOPOLÍMEROS
 Es un metal
pesado,
blanco
C azulado,
dúctil y
A maleable.

D Producto
Es un
elemento
secundario de
M la fundición y
refinamiento
no esencial
con una
I del zinc y
plomo.
vida media
de 10 a 30
años
O
• #Atómico=48 Altament
• Masa e tóxico
atómica=111,40 para
seres
vivos
 Baterías
Pigmento
s

Plásticos

¿QUÉ PRODUCTOS
UTILIZAN CADMIO?
FUENTES DEL CADMIO
 TOXICIDAD DEL CADMIO
La exposición al cadmio en los
humanos se produce generalmente a
través de dos fuentes principales:
• Vía oral
• Inhalación.
CAPACIDAD PARA CUMULAR CADMIO
DE DISTINTAS ESPECIES VEGETALES
 EFECTOS SOBRE LA EFECTOS
SALUD AMBIENTALES
•• Diarreas,
Diarreas, dolor
dolor de
de estómago
estómago yy vómitos
vómitos • 25.000 toneladas al año de Cadmio son liberadas
severos
severos al ambiente.
•• Fracturas
Fracturas de
de huesos
huesos • La mitad es liberado en los ríos a través de la
•• Fallos
Fallos en
en lala reproducción
reproducción yy posibilidad
posibilidad descomposición de rocas y la otra al aire a
incluso
incluso de
de infertilidad
infertilidad través de fuegos forestales y volcanes.
•• Daño
Daño al
al sistema
sistema nervioso
nervioso central
central • El resto es liberado por actividades humanas,
•• Daño
Daño al
al sistema
sistema inmune
inmune como manufacturación.
•• Desordenes
Desordenes psicológicos
psicológicos • En ecosistemas acuáticos el Cadmio puede
•• Posible
Posible daño
daño en
en el
el ADN
ADN oo desarrollo
desarrollo de
de bioacumularse en mejillones, ostras, gambas,
cáncer
cáncer langostas y peces.
 DOSIS Y TIEMPO DE EXPOSICIÓN
La cantidad de metal necesaria para causar un efecto adverso en una persona expuesta
depende de: la vía de entrada, las características de la exposición, la forma química y
sus propiedades físico químicas. Algunas cifras a tener en cuenta:

Ingesta Diaria 10-50 microgramos (el cuerpo sólo absorbe entre

el 5 y 10 %)
  Semanal 400-500 mg (adulto)
Inhalación Exposición crónica a
polvo < 0,01 mg/m3 (8 horas diarias)
  Exposición crónica a
humo de óxido de < 0,05 mg/m3 (8 horas diarias)
Cd

La tasa de inhalación de cadmio es mucho menor que la tasa de ingesta.

NOTICIA

https://www.youtube.com/watch?v=w3wyXEXtzXc
 O)
CC
África Occidental 93%

o (I
Colombia 70%
aca
C
el C El cacao se produce
Países europeos 58% generalmente por pequeños
ld

U agricultores, es un cultivo
ona

L Norte América 27% comercial no perecedero muy

ac i

Z valioso, que impulsa la

e rn

T Asia 14% economía de los países en

O D I
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desarrollo.
ión

N E V Rusia 6%
zac
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A África 2%
gan

O
Or

S
LIMITES PERMITIDOS DE CADMIO
CADMIO Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO/OMS)
ALIMENTOS 0,5 mg Cd/Kg
GRANOS DE CEREALES 0,1 mg Cd/Kg
(CHOCOLATE)
CORTEZA TERRESTRE 0,2 mg Cd/Kg

Reportes encontrados en la literatura

señalan, que en plantaciones de San
Vicente de Chucuri (Santander) hay
niveles elevados de cadmio que
oscilan de 4 a 6 mg/kg,
 El costo de la
industrialización: un caso
particular.
https://www.youtube.com/watch?v=QvHQnWFWnIg
 Desarrolló el método de datación de
uranio y plomo y usando datos
isotópicos de plomo del meteorito
Canyon Diablo, calculó una edad
para la Tierra de 4.550 millones de
años.
Clair
Cameron
Fue el descubridor de los altos
Patterson niveles de contaminación por plomo
en la superficie terrestre. Su trabajo
en este tema llevó a una reevaluación
total del crecimiento de las
concentraciones industriales de
plomo en la atmósfera y el cuerpo
humano.
PLOMO (Pb)
• Elemento químico
• # atómico: 82
• De color azuloso que se empaña para
adquirir un color gris mate.
• Es flexible, inelástico, se funde con
facilidad (327,4°C) y hierve a 1725 °C.
• A nivel industrial, sus compuestos más
importantes son los óxidos de plomo y
tetraetilo de plomo.
Bajorrelieve de plomo, en el
Museo Cluny (París).
¿QUÉ PRODUCTOS UTILIZAN
PLOMO?
 FUENTES Y VÍAS DE EXPOSICIÓN
• La inhalación de partículas de plomo
generadas por la combustión de materiales que
contienen este metal (por ejemplo, durante
actividades de fundición o reciclaje).
• La ingestión de polvo, agua o alimentos
contaminados (por ejemplo, agua canalizada a
través de tuberías de plomo o alimentos
envasados en recipientes con esmalte de
plomo o soldados con este metal). En algunos países (Mexico,
Vietnam e India), se ha encontrado
elevado niveles de plomo en
productos tipo kohl y
medicamentos tradicionales.
El Instituto de Sanimetría y
Evaluación Sanitaria estimó
asimismo que la exposición al
plomo fue responsable del
12,4% de la carga mundial de
discapacidad del desarrollo
intelectual idiopático, del
2,5% de la carga mundial de
cardiopatía isquémica, y del
2,4% de la carga mundial de
accidentes cerebrovasculares.
 CONCLUSIONES
• Se requiere disminuir urgentemente las cantidades de metales pesados en la
industria minera, el sector agropecuario, de transporte, energético, entre otros.
• Es indispensable la unión de esfuerzos entre diferentes sectores de la sociedad
(gobierno, empresas, universidades), generar alternativas que reemplacen los
metales pesados por sustancias menos peligrosas o que minimicen el impacto
sobre la salud y el medio ambiente.
• A pesar de no ser el cadmio un tóxico muy conocido, es un elemento a tener en
cuenta y estudiar, ya que cotidianamente podemos estar en contacto con el mismo.
• Los efectos negativos en la salud, ya sea por ingesta o inhalación, son importantes
porque impactan la mayoría de los sistemas, provocando en muchos casos lesiones
irreversibles.
https://www.youtube.com/watch?v=zBW71RoW1eE&t=118s