MUESTREO EN EVALUACIONES DE

PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD
PARA MANEJO DE RIESGO DE COVID-
19
GENERALIDADES DE
MUESTREO
 QUE ES?
 El muestreo es el proceso por el cual se seleccionan las unidades o individuos que formarán una muestra.
Para que se puedan obtener conclusiones fiables para la población a partir de la muestra, es importante
tanto su tamaño como el modo en que han sido seleccionados los individuos que la componen.

 El tamaño de la muestra depende de la precisión que se quiera conseguir en la estimación que se realice a
partir de ella. Para su determinación se requieren técnicas estadísticas superiores, pero resulta
sorprendente cómo, con muestras notablemente pequeñas, se pueden conseguir resultados suficientemente
precisos. Por ejemplo, con muestras de unos pocos miles de personas se pueden estimar con muchísima
precisión los resultados de unas votaciones en las que participarán decenas de millones de votantes.

 Para los productos donde exista una norma técnica de muestreo no se aplica el presente procedimiento,
como por ejemplo las normas técnicas del ministerio de defensa (NTMD). Para el muestreo de materia
prima para las NTMD deberá realizarse con base en la guía técnica de ministerio de defensa (GTMD
0004)
 TIPOS DE MUESTREO
 Muestreo por atributos El método o inspección por Atributos consiste en examinar una unidad de
producto o característica y clasificarla como “buena” o “defectuosa”
 Muestreo por asignación de prioridades: Muestreo por atributos pero de menor intensidad utilizado entre
otros, para la certificación de productos. Una característica es la capacidad de usar prácticamente
cualquier tipo de información objetiva y subjetiva previa al determinar el plan de muestreo apropiado.
 Muestreo por variables: Los planes de muestreo por variables especifican el número de artıculos que hay
que inspeccionar y el criterio para juzgar los lotes a partir de mediciones de caracterısticas númericas del
producto, cuya calidad hay que controlar. Estos planes se basan normal- mente en la media y la desviación
tıpica muestral.
 .
NORMAS DE MUESTREO

 NTC-ISO 2859-1 PROCEDIMIENTO DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR ATRIBUTOS- PARTE 1: PLANES DE MUESTREO
CLASIFICADOS POR NIVEL DE CALIDAD ACEPTABLE (NCA) PARA INSPECCIÓN LOTE A LOTE.

 NTC-ISO 2859-2 PROCEDIMIENTO DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR ATRIBUTOS- PARTE 2: PLANES DE MUESTREO
CLASIFICADOS POR CALIDAD LÍMITE (CL) PARA LA INSPECCIÓN DE LOTES AISLADOS.

 ISO 13448-1:2005 - ACCEPTANCE SAMPLING PROCEDURES BASED ON THE ALLOCATION OF PRIORITIES PRINCIPLE (APP)
-- PART 1: GUIDELINES FOR THE APP APPROACH

 ISO 13448-2:2004 ACCEPTANCE SAMPLING PROCEDURES BASED ON THE ALLOCATION OF PRIORITIES PRINCIPLE (APP) --
PART 2: COORDINATED SINGLE SAMPLING PLANS FOR ACCEPTANCE SAMPLING BY ATTRIBUTES
 ISO 24153:2009 RANDOM SAMPLING AND RANDOMIZATION PROCEDURES

 NTC-ISO 3951-1 - PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR VARIABLES. PARTE 1: ESPECIFICACION PARA
PLANES DE MUESTREO SIMPLE CLASIFICADOS POR NIVEL ACEPTABLE DE CALIDAD (NAC) PARA INSPECCION LOTE A
LOTE PARA UNA CARACTERISTICA DE CALIDAD
Toma de muestras para evaluación

 Tomar unidad(es) de producto con el fin de verificar su conformidad o para inferir si todas
las unidades de un lote determinado poseen atributos conformes con los requisitos que se
verifican por inspección y ensayo. La evaluación se hace sobre el diseño y sobre muestras
tipo extraídas directamente del lote o población de estudio.
MUESTREO DE ACEPTACIÓN

 Muestreo de aceptación: En la actividad de control de calidad en ocasiones es necesario

inspeccionar lotes de materia prima, partes o productos terminados para asegurar que
cumplen ciertos niveles de calidad con un buen grado de confianza. El muestreo de
aceptación es el proceso de inspección de una muestra de unidades de un lote con el
propósito de aceptar o rechazar todo el lote. Para este propósito se utilizarán las tablas
tomadas de la ISO 2859-1. Para lotes continuos y analiza la calidad media de la serie de
lotes.
Selección de la muestra

La selección de la muestra se puede hacer de manera que esta sea representativa de un universo (lote) o no
dependiendo de las instrucciones dadas al evaluador.

La clase de muestreo especifica cómo se calcula el muestreo.

Este puede ser:

A. Inspección al 100%
B. Muestreo con tamaño fijo
C. Muestreo según plan de muestreo
D. Muestreo porcentual
Determinación del lote (universo)

 El lote será el número de unidades totales de las cuales se puede extraer la muestra. Cada
unidad debe tener l misma probabilidad de ser seleccionada para que el muestreo sea
representativo.
 Ejemplo de lote y tamaño:
 Número de habitaciones del hotel.
 Número de personas que trabajan.
 Número de proveedores de servicios turísticos de una agencia
 Número de clientes
CANTIDAD DE MUESTRAS A SELECCIONAR
TABLA DE MUESTREO ACERT S.A. NIVEL 2 (ISO 2859-2 CL=20 )