FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS

TEMA:

ZONAS DEL DEPARTAMENTO

DE HOUSEKEEPING
CURSO: HOUSEKEEPING
DOCENTE : LIC.JOSE MARTIN
VILLANUEVA CARBONERO
CICLO: VII
 METODOLOGIA Y ACTIVIDADES EN
HOUSEKEEPING
o PRESTAR ATENCION DE LAS INDICACIONES BRINDADAS RESPECTO A LAS TECNICAS DE
HOUSEKEEPING.
o PRESENTAR NORMAS DE HIGIENE PERSONAL (LIMPIEZA,HIGIENE,CABELLO
RECOGIDO,VESTIMENTA ADECUADA,ZAPATOS CHATOS DE SUELO DE GOMA.E.C.T

o CREAR SU FOTOCHECK DE IDENTIFICACION.

o UTILIZAR VOCABULARIO TECNICO DEL AREA DE HOUSEKEEPING.
o REALIZAR LIMPIEZA DE LA HABITACION DE ACUERDO AL SISTEMA IMPLEMENTADO.
• REALIZAR EL TENDIDO DE CAMA SEGÚN EL ESTILO AMERICANO
ESTABLECIENDO EL DOBLES Y QUIEBRES RESPECTIVOS.
• IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA DISTINGUIENDO SU COMPOSICION Y
APLICACIÓN.
• DETERMINAR EL TIEMPO ESTANDAR SEGÚN TIPO DE HABITACIONES A LIMPIAR Y
ORDENAR.
• APLICAR LAS FUNCIONES DEL PERSONAL
 AMA DE LLAVES.
 SUPERVISORA DE PISOS.
 CAMARERA
 CUARTELERO.
 LENCERO.
DETERMINAR EL STOCK MINIMO Y MAXIMO DEL ALMACEN (NUMEROS DE
SABANAS POR CAMA, TOALLAS DE BAÑO POR HUESPED E.T.C)
UTILIZAR CHECK LIST, EN EL CASO DE LA CAMARERA O CUARTELERO
ASI,COMO EL ROOM STATUS REPORTE A LA SUPERVISORA DE PISOS.
MATERIALES DE LIMPIEZA EN HOUSEKEEPING

 EL CARRO DE LA CAMARERA.
 PRODUCTOS DE LIMPIEZA.
1. DETERGENTES, LEJIA ,ALCOHOL.
2. ESCOBAS.
3. GUANTES LATEX.
4. DESATORADOR.
5. LIMPIA CRISTALES
6.- BOLSA DE BASURA DOMESTICA.
7.- BOLSA LONA PARA LENCERIA
8.- ROLLO DE PAPEL HIGIENICO.
9.- ESTROPAJOS FIBRA.
10.-CEPILLOS DE LIMPIEZA.
11.- ASPIRADOR Y ACCESORIOS
12.- ENCERADORA.
13.- BALDES ,AMBIENTADOR ,PAÑOS,PLUMERO QUITA POLVO.
14.- MASCARILLA ALGODÓN E.T.C
 MOBILIARIO DE DORMITORIO Y BAÑO

MOBILIARIO DE CAMA.
MESA DE NOCHE.
CLOSET.
LENCERIA (SABANAS ,TOALLAS,FUNDAS DE ALMOHADAS E.T.C

AMENITIES (CORTESIAS BRINDADAS AL HUESPED ENCONTRADAS EN EL DORMITORIO)

TE, CAFÉ,PROPAGANDA,BLOCK DE NOTAS,LAPICEROS.E.T.C
 AREA DEL BAÑO

 CHAMPOO
 ACONDICIONADOR.
 JABON.
 CREMA COORPORAL.
 KIT DE ZAPATOS.
 SALES MINERALES.
 KIT DE COSTURA.
PASOS A SEGUIR PARA REALIZAR LA LIMPIEZA
DE HABITACION
 HABITACION DESBLOQUEADA.
 TOCAR LA PUERTA DE LA HABITACION.
 ABRIR LA HABITACION
 APAGAR EL AIRE ACONDICIONADO.
 RETIRAR CENICEROS Y PAPELERAS.
 CORRER CORTINAJES.
 ABRIR VENTANAS.
 COMPROBAR SI EN LA BOLSA PARA LENCERIA HAY PRENDAS DEL CLIENTE.
 RETIRAR DE LAS CAMAS LAS SABANAS Y FUNDAS DE ALMOHADAS.
 INTRODUCIR LAS SABANAS Y FUNDASEN BOLSAS DESTINADA PARA ELLO.
 RECOGER ROPAS O OTROS OBJETOS (MANTAS,ALMOHADAS)QUE DESPUES SE COLOCARAN ADECUADAMENTE.
 ENCENDER Y APAGAR LAS LUCES PARA COMPROBAR QUE FUNCIONAN.
 COMPROBAR QUE LOS COMPLEMENTOS FUNCIONAN
PERFECTAMENTE( RADIO,TELEFONO,TV,CERRADURAS,POMOS,CORTINAJE .E.T.C
 RETIRAR LOS MUEBLES QUE SEAN NECESARIOSPARA UNA MEJOR LIMPIEZA Y LIMPIARLOS.
 LIMPIAR CRISTALES
 LIMPIAR LAMPARAS.
 LIMPIAR CABECEROS.
 ESTIRAR FUNDA DE COLCHON
 CERRAR DOS TERCIOS DE CORTINAJE.
 HACER LAS CAMAS CON SABANAS Y FUNDAS LIMPIAS
 COLOCAR EL MOBILIARIO EN SU SITIO
 COLOCAR LA ROPA SOBRE EL RESPALDO DE LA CAMA
 REPONER LA PAPELERA Y CENICEROS YA LIMPIOS
 COMPROBAR TODO
 LIMPIAR EL PISO Y BAÑO.
 FINALIZAR
ORGANIGRAMA TIPO DE AMA DE LLAVES
GOBERNAN
TA

EMCARGAD
LAVANDERI SUPERVISO
O DE
A R
ROPERIA

CUARTELERO CAMARERA