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Objetivo
1. Comprender las principales definición relacionadas a la
disposición de planta.
Disposición Física
Existente
DISPOSICIÓN DE
PLANTA
Nueva disposición
proyectada
(en un área en estudio)
Ventajas
De la Disposición de Planta
Se refleja en reducción del costo de fabricación y aumento de la productividad como resultado de
los siguientes puntos:
Reducción
Reducción Eliminación
Eliminación Facilitar
Facilitar
●De la congestión y confusión. ●Olosmejorar
●Del desorden en la ubicación de el proceso de manufactura.
● Deriesgo
●Del la congestión y confusión.●Del ● elementos de producción.
desorden en la ubicación de Olosmejorar el proceso
elementos de manufactura.
de producción.
para el material o su calidad.
●Del riesgo para el material o su calidad.
●Del material en proceso. ● De los recorridos excesivos. ●La definición de la estructura organizacional.
●Del material en proceso. y del ●
●Del trabajo administrativo ● trabajo
De los recorridos
indirecto en general. La definición de la estructura organizacional.
excesivos.
● ●Del
Del riesgo
trabajopara
administrativo
la salud y ●elyaumento
del trabajo
De las deindirecto
deficiencias en
en general.
la seguridad
las de ●El ajusteambientales
los
condiciones a los cambios
dede condiciones.
trabajo.
● Del riesgo para la salud y ●el aumento de la seguridad de ●
los
El ajuste a los cambios de condiciones.
De las deficiencias en las condiciones ambientales de trabajo.
trabajadores.
● Del trabajadores.
manejo de materiales, coordinando apropiadamente el uso de
● Del manejo de materiales, coordinando apropiadamente el uso de
los diferentes equipos.
●De lalosinversión
diferentes
en equipos.
equipo.
●De la inversión en equipo.
●Del tiempo total de producción.
●Del tiempo total de producción.
●De costos de acarreo de material.
●De costos de acarreo de material.
Objetivos
De la Disposición de Planta
Desarrollar un distribución económica que cumpla los requisitos de:
layout
● Principio de la circulación o flujo de materiales.
una fábrica mediante el cambio físico de la
planta, ya sea para una fábrica existente o
● Principio de espacio cúbico.
todavía en planos, y se refiere a la óptima
disposición de las máquinas, los equipos y los
● Principio de la satisfacción y de la seguridad.
departamentos de servicio, para lograr la mayor
coordinación y eficiencia posible en una planta.
● Principio de la flexibilidad.
Requisitos
Del Entorno de Servicios
Considerar lo siguiente:
1. Condiciones ambientales
Iluminación, ruido, temperatura.
3. Letreros, símbolos
Tipos
De Distribución
De Oficina
Posiciona a los trabajadores, sus equipos, sus espacios y oficinas para proporcionar el movimiento de la información.
De Tienda
Asigna espacio para estanterías y anaqueles y responde al comportamiento del cliente.
De Almacén
Busca el equilibrio entre necesidades de espacio y manejo de materiales.
De Posición Fija
Layout de grandes y voluminosos proyectos como barcos y edificios.
Orientada al Proceso
Trata la producción de bajo volumen y alta variedad (taller de trabajo o producción intermitente)
De Célula de Trabajo
Acomoda maquinarias y equipos para enfocarse en la producción de un solo producto o de un grupo de productos
relacionados.
Orientada al Producto
Busca la mejor utilización de personal y maquinarias en la producción repetitiva o continua.
Tipos
De Distribución, Ejemplo
Taller de Célula de Repetitivo/
Oficina Tienda Almacén Proyecto Trabajo Continuo
(Almacenamiento) Trabajo
(Orientado al (Orientado al
proceso) producto)
Supermercado Talleres
Banco Almacenes Construcción Imprentas (impresión, Líneas de
( Plaza Vea) (RANSA) de Edificios Muebles factorías) ensamble
Problema a Resolver
Ubicar cerca Exponer al Balancear Llevar los Manejar flujos Identificar una Igualar el tiempo
trabajadores que cliente a artículos almacenamiento materiales a variados de familia de de las tareas
requieren con alta utilidad. de bajo costo áreas de material para productos, realizadas en
contacto con manejo de almacenamiento cada producto. formar equipos cada estación de
frecuente. material de bajo delimitadas capacitar en trabajo.
costo. alrededor del forma cruzada a
sitio. los miembros de
equipo.
Tipos
De Distribución
Oficinas
Agrupamiento de trabajadores, equipos y espacios de
oficina para proporcionar comodidad, seguridad y
movimiento de información.
E X A
Gráfica de Relaciones 6 Fotocopiadora U U
E X
7 Almacén U
O
1. Tomar en cuenta que la Gerencia General debe 8 Entrada a la oficina
estar:
Código Valor de Proximidad
• Absolutamente necesario cerca del área de
A Absolutamente necesario
asesoría y secretaria. E Especialmente necesario
I Importante
• Sin importancia la cercanía al centro de O Normal u ordinario
U Sin importancia
fotocopiado. X No recomendable
1 Gerencia Gral.
A
Tipos 2 Asesoría
U
A
A
De Distribución 3 Secretaria
U
I O
U
U
4 Área de Finanzas U U X
Oficinas 5 Sala de Equipos
U
U
A
U
X
U
X
E X A
Gráfica de Relaciones 6 Fotocopiadora U U
E X
7 Almacén U
A: (1,2) (1,2) (1,4) (3,6) (3,8) O
8 Entrada a la oficina
E: (5,6) (6,7)
Código Valor de Proximidad
I: (2,4)
A Absolutamente necesario
O: (1,5) (7,8) E Especialmente necesario
I Importante
U: (1,6) (2,3) (2,5) (2,6) (2,8) (3,4) (3,5) (3,7) (4,5) (4,6) (4,8) (5,7) (6,8) O Normal u ordinario
U Sin importancia
X: (1,7) (1,8) (2,7) (4,7) (5,8) X No recomendable
Tipos
De Distribución
Tiendas (supermercados)
Aborda el flujo, asigna espacio y responde al
comportamiento de los clientes.
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜=
( 750 ∗10 )+ ( 235∗ 20 ) + ( 100 ∗30 ) + ( 860 ∗ 10 ) + ( 300∗ 20 ) + ( 900 ∗ 10 )
𝐴𝑎𝐵 𝐴𝑎𝐶 𝐴𝑎𝐷 𝐵𝑎𝐶 𝐵𝑎𝐷 𝐶𝑎𝐷
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜=7500+
4700+3000+8600+6000+9000=𝑺/ 𝟑𝟖 , 𝟖𝟎𝟎
b) Si el costo de la antigua distribución de la fábrica ascendía a S/55,000 y el costo de la nueva
distribución es de S/38,800 esto ha supuesto:
• Un ahorro de S/16,200 soles que suponen un 29.45% menos.
• Por lo tanto, podemos concluir que el director de producción ha logrado el objetivo que pretendía
con la nueva distribución.
Tipos
De Distribución
Células de Trabajo
Arreglo de maquinas y personas que se enfocan en
la fabricación de un solo producto o de una familia
de productos relacionados.
Celulas
de trabajo
Tipos
De Distribución
Células de Trabajo
Las Células de Trabajo requiere:
1. Identificación de familias de productos.
(a)
(b)
Inventario
Inventario
Espacio
Espacio
Costos
Costos Directos
Directos de
de MO
MO Utilización
Utilización del
del equipo
equipo
Participación
Participación del
del empleado
empleado
Calidad
Calidad
Tipos Línea de Fabricación
De Distribución
Distribución Orientada al Producto
(DOP)
Distribución organizada alrededor del producto.
Línea de Ensamble
El diseño minimiza el desequilibrio de la línea.
Tipos:
o línea de fabricación.
o líneas de ensamble.
Tipos
De Distribución
Distribución Orientada al Producto
(DOP)
La DOP requiere:
Producto estandarizado.
Objetivos:
o Maximizar la eficiencia.
o Minimizar el número de
o Estaciones de trabajo.
Balance de Líneas de Ensamble
Procedimiento
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑖
𝑁𝑀𝐸=
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝐶𝑖𝑐𝑙𝑜
Diversificados
Estandarizado Volúmenes de Normalmente, bajo pedido
PRODUCTO Alto volumen de producción producción variables Volumen de producción bajo
Tasa de producción constante Tasas de producción (con frecuencia
variables
Mínimo o inexistente
Flujo variable
FLUJO DE Línea continua o cadena Cada ítem puede El personal, la maquinaria y
TRABAJO Todas las unidades siguen la misma requerir una secuencia
los materiales van al
secuencia de operaciones producto cuando se
de operaciones propia
necesita
Alto inventario de
productos terminados. Escaso inventario de productos
terminados
Alta rotación de Inventario, variables y frecuentes
INVENTARIOS inventarios de materias Altos inventarios y baja rotación
de materias primas y materiales inmovilizaciones (ciclo de traba largo)
primas y material en de curso.
proceso.
Eficiente: elevada Ineficiente: baja salida por unidad Generalmente toda la superficie es
UTILIZACIÓN de superficie.
DE ESPACIO salida por unidad de requerida por un único producto
superficie Gran necesidad de espacio del sola unidad)
material en proceso.
Distribución de Plantas
Ejercicio Aplicativo
Producto Secuencia Producción
En una planta se realizan 5 operaciones (A, B, C, D, E) cada una Diaria
es llevada a cabo por una estación de trabajo. En esta planta se
1 A->B->C->D->E 10,000
producirán 3 productos con una secuencia de fabricación y
2 A->C->B->D->E 25,000
producción diaria como se muestra en la siguiente tabla:
3 B->C->D->E 50,000
Cada estación de trabajo tiene un cierto número de maquinas y un operador por máquina. El área que ocupa cada
operador es de 4m2. El almacenamiento de material de cada estación, el área necesaria para cada máquina, así como
el número de maquinas para cada operación se da en la siguiente tabla:
Operación
Nro de Dimensiones de
Área de Mat. (m2) 1. ¿Cuántos operadores se requieren?
Máquinas cada máquina (m)
A 2 2x2.5 3.0 2. ¿Cuánta área requiere cada
B 1 1.8x2 2.4 departamento?
C 3 1x2 4.0
D 3 2x4 5.0 3. ¿Cuál es el acomodo por cercanía más
E 2 1.5x2 3.0 apropiado?
Distribución de Plantas
Ejercicio Aplicativo
Se tienen 6 departamentos relacionados entre si, donde las cercanías se describen con las letras del abecedario.
Tomando en cuenta el siguiente diagrama de relaciones, defina el acomodo por cercanía más adecuado.
Nro. de Nro. De
DEP A DEP B DEP C DEP D DEP E DEP F Rel A y E Rel A
DEP A DEP A 3 1
DEP B A DEP B 3 3
DEP C E A DEP C 3 1
DEP D U O E DEP D 1 0
DEP E E A O I DEP E 3 2
DEP F U I U I A DEP F 1 1
A : Absolutamente necesario que esté una junto a otra
E : Especialmente importante
I : Importante 𝐵→ 𝐸→ 𝐴→𝐶→ 𝐹→ 𝐷
O : Ordinariamente importante
U : Sin importancia
X : No recomendable. No deseable.
Distribución de Plantas
Ejercicio Aplicativo Relaciones
Relación A Relación B
𝐵→ 𝐸→ 𝐴→𝐶→ 𝐹→ 𝐷
DESTINO
DEP A DEP B DEP C DEP D DEP E
DEP A 10 30 15 50
DEP B 15 20 30
ORIGEN
DEP C 20 40
DEP D 40 25 10
DEP E
DESTINO
DEP A DEP B DEP C DEP D DEP E
DEP A 10 30 15 50 2. Flujos en tamaño
DEP B 15 20 30
𝐸𝑙 𝑎𝑟𝑟𝑒𝑔𝑙𝑜𝑙𝑖𝑛𝑒𝑎𝑙 𝑞𝑢𝑒𝑑𝑎𝑟í 𝑎:
ORIGEN
DEP C 20 40
DEP D 40 25 10
DEP E
DESTINO
DEP A DEP B DEP C DEP D DEP E 3. Finalmente:
DEP A
𝐸𝑙 𝑎𝑟𝑟𝑒𝑔𝑙𝑜𝑙𝑖𝑛𝑒𝑎𝑙 𝑞𝑢𝑒𝑑𝑎𝑟í 𝑎:
10 30 15 50
DEP B 15 20 30
ORIGEN
DEP C 20 40
DEP D 40 25 10
DEP E
Distribución de Plantas
Ejercicio