FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL.

MECÁNICA DE FLUIDOS.

MG. RICARDO MANUEL ATÚNCAR VÁSQUEZ

 DEFINICIÓN DE UN
FLUIDO.
Un fluido es todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir, y carece de rigidez y
elasticidad, y en consecuencia cede inmediatamente a cualquier fuerza tendente
a alterar su forma y adoptando así la forma del recipiente que lo contiene. Los
fluidos pueden ser líquidos o gases según la diferente intensidad de las fuerzas
de cohesión existentes entre sus moléculas.
• EN LOS LÍQUIDOS: Las fuerzas intermoleculares permiten que las partículas
se muevan libremente, aunque mantienen enlaces latentes que hacen que las
sustancias en este estado presenten volumen constante o fijo. Cuando se
vierte un líquido a un recipiente, el líquido ocupará el volumen parcial o igual al
volumen del recipiente sin importar la forma de este último.
Los líquidos son incompresibles debido a que su volumen no disminuye al
ejercerle fuerzas muy grandes. Otra de sus propiedades es que ejercen presión
sobre los cuerpos sumergidos en ellos o sobre las paredes del recipiente que los
contiene. Esta presión se llama presión hidrostática.
• LOS GASES: Por el contrario, constan de partículas en movimiento bien
separadas que chocan unas con otras y tratan de dispersarse, de tal modo que
los gases no tienen forma ni volumen definidos. Y así adquieren la forma el
recipiente que los contenga y tienden a ocupar el mayor volumen posible (son
muy expandibles).
Los gases son compresibles; es decir, su volumen disminuye cuando sobre ellos
se aplican fuerzas. Por ejemplo, cuando se ejerce fuerza sobre el émbolo de una
jeringa.

LA MECÁNICA DE FLUIDOS es la parte de la Física que estudia los fluidos tanto

en reposo como en movimiento, así como de las aplicaciones y mecanismos de
ingeniería que utilizan fluidos. La mecánica se divide en la estática de fluidos o
hidrostática, que se ocupa de los fluidos en reposo o en equilibrio; y en
la dinámica de fluidos o hidrodinámica, que trata de los fluidos en movimiento.
 DEFINICIÓN DE VISCOSIDAD.

Los líquidos a diferencia de los sólidos tienen la capacidad de poder

 fluir, es decir, si se pone en movimiento a un líquido, éste al moverse trata
de permanecer todo junto, y es precisamente atribuido su virtud de ser
viscosos.
LA VISCOSIDAD. Es la resistencia que tienen las moléculas que
conforman un líquido para separarse unas de otras, es decir, es la
oposición de un fluido a deformarse y esta oposición es debida a las
fuerzas de adherencia que tienen unas moléculas de un líquido o
fluido con respecto a las otras moléculas del mismo líquido
Es importante resaltar que la viscosidad es una característica que está presente en los líquidos que se
encuentran en movimiento, no se puede ver reflejada en un líquido que se encuentre estático debido a
que si el líquido permanece fijo las moléculas que lo componen no tendrán la necesidad de interactuar
entre sí para tratar de permanecer unidas.

Mientras más grandes sean las moléculas de un líquido mayor resistencia pondrán a su desplazamiento,
por lo tanto en este caso se dice que estos fluidos son más viscosos debido a que el desplazamiento que
pueden presentar sus moléculas se da de una manera más lenta (la razón es que las fuerzas
intermoleculares que están presente en este líquido son más fuertes), en caso el contrario, cuando las
moléculas que lo conforman son más pequeñas tendrán menor fuerza de oposición por lo que su
movimiento será más rápido (presentan fuerzas intermoleculares débiles).

El hecho de que un fluido sea más viscoso que otro quiere decir que tiene mayor oposición a su
deformación, sin embargo con la sola acción de aplicarle energía calórica (aumento de temperatura) a un
fluido, ocasiona que disminuya su viscosidad, lo que provoca este pueda moverse de una manera mucho
más rápida. A parte de los líquidos, los gases también poseen la característica de la viscosidad debido a
que estos también son fluidos o se pueden poner en movimiento, sin embargo en este caso sus efectos
suelen ser despreciables en vista que son tomados en cuenta como fluidos ideales.
 DEFINICIÓN DE VOLUMEN.

La palabra volumen posee diversas definiciones según sea el ámbito. Una de ellas es
como propiedad física de la materia: es el espacio que ocupa un cuerpo. El Sistema
Internacional de Unidades establece como unidad principal de volumen al metro cúbico.
También se encuentran el decímetro cúbico y centímetro cúbico y el muy utilizado litro (L).
El espacio o volumen ocupado por la materia, puede medirse cuantitativamente en
cualquiera de las diversas unidades arbitrarias o dimensiones.
Existen distintas formas de medir el volumen de los cuerpos; para medir el volumen de un
líquido se emplea un instrumento transparente como cilindro graduado o probeta, bureta y
pipeta, generalmente tienen una escala de gradualidad de centímetros cúbicos o mL.
En los cuerpos sólidos de forma regular, el volumen esta determinado por sus
dimensiones y se obtiene aplicando la correspondiente formula matemática. Por ejemplo;
las figuras tridimensionales como el cubo o paralelepípedo, el volumen es producto de
sus tres dimensiones (largo, ancho y alto).
 DEFINICIÓN DE PESO ESPECIFICO.

PESO ESPECÍFICO Es una terminología que se utiliza en química y física para

describir a aquella relación existente entre el peso y el volumen que ocupa una
sustancia.
La unidad de medida que se utiliza para medir este peso específico más
común es el Newton sobre metro cúbico, más sin embargo, otras
dependencias científicas del mundo utilizan el Kilopondio sobre Metro Cúbico,
la primera unidad pertenece al “sistema internacional” que se aplica en el
continente americano y la segunda al sistema técnico propio de los
estudiantes asiáticos y de algunas regiones del oriente medio y el sur de 
Europa.
 DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO.
La
 densidad de una sustancia, también llamada por algunos autores como la “masa específica“, es una propiedad de la materia
que expresa a la masa contenida por unidad de volumen. Su fórmula es:

              
Donde la letra () = RO (Letra Griega) simboliza a la densidad, Sus unidades en el SI (Sistema Internacional), son en
(kilogramo sobre metro cúbico).
El peso
  específico de una sustancia es también una propiedad característica; su valor está determinando por el cociente entre el
peso por unidad de volumen, matemáticamente esto es:
                
Dónde:
Pe = Peso específico “Newton sobre metro cúbico”
P = Peso de la sustancia en Newton (N).
V = Volumen que ocupa la sustancia en metro cúbicos (.
Bien, ahora veamos algunos ajustes matemáticos que podemos realizar para obtener fórmulas nuevas a través de las que ya
tenemos. Por ejemplo, recordemos que el peso es igual a la masa por gravedad, o sea.
                 
Como sabemos que el peso específico es Peso sobre Volumen, sustituyamos el Peso de masa por gravedad en la fórmula de
peso específico.
                              
Pero recordemos que la densidad es igual a masa sobre volumen, entonces podemos simplificar la fórmula:              
Por lo que ya tenemos nueva fórmula para calcular el peso especifico. Densidad por gravedad
 TABLA DE VALORES DE LA
DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO
Densidad Peso Específico
Sustancia
(Kg/m3) (N/m3)

Agua (4° C) 1000 9,800

Alcohol 790 7,742
Aceite 915 8,967
Hielo 920 9,016
Madera 430 4,214
Oro 19,320 189,336
Hierro 7,860 77,028
Mercurio 13,600 13,280
Oxigeno (0°) 1.43 14.014
Hidrógeno (0°) 0.09 0.882
 PROBLEMAS RESUELTOS.

Tomar en cuenta algunos factores de conversión que podamos usar dentro de los ejercicios aquí
propuestos:
1000 gramos = 1 Kilogramo
1000000 centímetros cúbicos = 1 metro cúbico
Problema 1.- Un cuerpo sólido de cierto material, se midió su masa y se encontró un valor de 700 gramos;
al medir su volumen éste fue de 2,587 centímetros cúbicos. Calcular la densidad en el SI (Sistema
Internacional).

SOLUCIÓN: En este ejemplo, tenemos el dato de la masa de 700 gramos de hierro, y a su vez un volumen
de 2587 centímetros cúbicos, entonces nuestros datos no están en el sistema internacional, por lo que
haremos una sencilla conversión.
DATOS: REALIZANDO LA CONVERSIÓN. m = 700 gr. v = 2587 centímetros cúbicos.
Problema
  2.- 0.5 kg de alcohol etílico ocupan un volumen de 0.000544 metros cúbicos.
Calcular:
a) ¿La densidad del alcohol etílico?
b) ¿Cuál es su peso específico?
Solución: Este problema nos aporta la mayor cantidad de datos que necesitamos para
poder calcular.
a)
 
                                                               

Ahora veamos el peso específico

b)                                                                      
  
Problema 3.- Calcular la masa y el peso de 14500 litros de gasolina. Si la densidad de la gasolina es de
Solución: Este problema nos advierte sobre el peso de la gasolina, y su densidad, por lo que solo tendremos
que buscar la fórmula correspondiente y resolver.
Por la fórmula de densidad, podemos hacer el despeje de la variable masa, quedando así:

Sin embargo, no podemos colocar el volumen todavía porque tendríamos que hacer nuestra conversión de
litros a metros cúbicos. Para ello:

APLICANDO LA FORMULA DE MASA: TENEMOS:

m=

 CALCULANDO EL PESO
                           
  P= m*g