ESTRATEGIA DE OPERACIONES

Y SUMINISTRO EN LA
INDUSTRIA DEL CONSUMO
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE COLOMBIA
ERIKA TATIANA PATIÑO JIMENEZ. COD: 5200159
FACULTAD DE HUMANIDADES
EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA
2017
 TESIS
• El crecimiento que tienen las empresas en la actualidad se ve afectado por
la complejidad y los retos que se presentan, debido a esto es importante
diseñar e implementar una solución integral ajustada a cada una de las
necesidades que presente cada empresa, ya que lo más importante es
identificar las falencias y así darles una óptima solución por medio de lo
que es la estrategia de operaciones y suministro
 ¿QUÉ ES ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y SUMINISTRO ?

• Es aquello que se ocupa de establecer las políticas y los planes generales

para utilizar los recursos de una empresa de modo que apoyen de forma
más conveniente su estrategia competitiva a largo plazo. La estrategia de
operaciones y suministro de una empresa es global porque está integrada
a la estrategia corporativa, e implica un proceso de largo plazo que debe
fomentar un cambio inevitable
 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
ESTRATEGIA DE OPERACIONES Y
SUMINISTRO
• Dimensiones competitivas
• La noción de los retos
• El eslabón entre marketing y las operaciones Dimensiones
• Administración estratégica de la capacidad competitivas
• Análisis de procesos
• Procesos de manufactura
• Entre otros
 ¿QUÉ SON LAS DIMENSIONES
COMPETITIVAS?
Son aquellas en las que el cliente decide cual es el mejor servicio o producto,
basándose en diferentes factores que se despliegan de estas mismas, como lo
son:
• Costo o precio
• Calidad
• Velocidad de la entrega
• Confiabilidad de entrega
• Afrontar los cambios de la demanda
• Flexibilidad y velocidad para la introducción de nuevos productos
• Otros criterios específicos del producto
 FALENCIAS QUE SE PRESENTAN

• Desalineación entre área comercial y operación

• Estrategia de suministro desalineada
• Procesos inconscientes y poco eficientes
• Falta de gestión de los procesos
• Estructura organizacional incompleta
 SOLUCIONES QUE SE DAN

• Definición de una estrategia de suministro diferenciada

• Definición de una estructura organizacional para la cadena de
suministro
• Gestión del cambio
• Implementación
 CONCLUSIONES

Se observa que señalar la estrategia de operaciones y suministro forma parte

del proceso de planeación que coordina las metas de las operaciones y las de
la organización general. Dado que las metas de la organización general
cambian con el transcurso del tiempo, la transformación que presentan las
empresas ayuda de manera directa a mantener el rumbo y evitar desvíos
ante imprevistos y obstáculos, aprender de los tropiezos y, finalmente, se
lograr un gran resultado de negocio. Incluso el absorber y mantener el
cambio, la operación pasa de ser una preocupación a un habilitador del
crecimiento y la ejecución de la estrategia.
GRACIAS.