LA CELULA

Todos los Organismos vivos están compuestos por células unos por una y otros
por billones de ellas, incluso, los organismos mas complejos se originan de una
sola célula.
La célula viene de la palabra latina Cella = Espacio vació Y del griego
Kitos= Célula.
La célula es la unidad mas pequeña de la materia viva, capaz de llevar a cabo
todas las actividades para el mantenimiento de la vida. Todos los componentes
físicos y químicos necesarios para su mantenimiento, crecimiento y división.
El término de célula fue utilizado por primera vez por el científico Ingles
Roberto Hooke en 1667, quien observo unas láminas delgadas de corcho con un
Microscopio de poco poder de resolución, observo espacios vacíos muy
semejantes a un panal de abejas cada espacio le puso el nombre de Célula, que
no era si no la pared celulosica.
 14.2.- TEORÍA CELULAR

1.- La célula es la unidad estructural y funcional

de los seres vivos (Schleiden y Schwann) 1838-1839
MATHIAS SCHLEIDEN (1804-1881

botánico de origen alemán

1838: “Toda planta está formada por células”

 THEODOR SCHWANN (1810-1882
Zoologo de origen alemán

1839: “Todo animal está formada por células”

PRIMITIVA TEORÍA CELULAR
1)La célula es la unidad de estructura (organización) y
funcionamiento (fisiología) de los seres vivos.
   2)  La célula mantiene una doble existencia como una
entidad única (distinta) y como un bloque de construcción de
los organismos pluricelulares.
   3) Las células se forman de forma similar a la formación
de cristales (generación espontánea). (ERRÓNEO)
 RUDOLF VIRCHOW (1821-1902)

Médico y político alemán

1858: “Libro Patología celular”:

2.-
“En las células tienen lugar las
reacciones metabólicas del organismo”.
3.-
Omni cellula e cellula: Toda célula
procede de otra célula.
 WALTHER FLEMMING (1843-1905)
 Describe la cromatina.
 En 1882 publica un trabajo en el que explica que la
célula antes de dividirse debe DUPLICAR (Replicar) el
ADN
 SANTIAGO RAMÓN Y CAJAL (1852-1934)

Autorretrato

1888: 4.- Principio “Individualidad de la

célula nerviosa”
1906 : Premio Nobel junto a Golgi.
 POSTULADOS ACTUALES DE LA TEORÍA
CELULAR
Actualmente la Teoría Celular comprende los siguientes principios:
1.- Todos los organismos o son una célula o están formados por células.
2.- La célula es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos.
3.- Toda célula procede de otra célula. No existe la generación espontánea.
4.- En la célula se encuentra el material hereditario.
5.- El metabolismo característico de la vida ocurre sólo en las células
 TIPOS DE CÉLULAS.
 Existen dos tipos de células:
 C. Procarióticas.
 C. Eucarióticas.
La diferencia entre éstos dos tipos de células se dan en
relación al tamaño y su organización interna.
 CÉLULAS PROCARIÓTICAS. (ANTES DEL NÙCLEO)
 Comprenden bacterias y cianobacterias.

 Células pequeñas, entre 1 a 10 um de

diámetro.

 Estructura sencilla.

 Carecen de retículo endoplasmático,

cloroplastos, mitocondrias, etc.

 El material genético está concentrado en

una región, pero no hay una membrana que
separe ésta región del resto de la célula.

 Se consideran las primeras formas de vida

sobre la Tierra, existen evidencias que
indican que ya existían hace unos
3.500.000.000 años
CÉLULAS EUCARIOTA. (CON NÙCLEO)
Componentes de la membrana plasmática y sus funciones.

ESTRUCTURA.
¿CUÁLES SON LOS COMPONENTES?

Membrana Plasmática
se compone de

Lípidos Proteínas Glúcidos

 MODELO DE MOSAICO FLUIDO:

Exterior Glúcido Glucolípido Proteína periférica

Glucoproteína
Proteína integral

Bicapa lípidica
Capas
Centro hidrofóbico

Colas

Fosfolípido
Citosol Proteína
hidrofílica
hidrofóbicas
Proteína integral Cabeza polar
Proteínas periféricas hidrofílica

video
LÍPIDOS DE MEMBRANA
 En la membrana encontramos :
 fosfolípidos
 colesterol.
 ambos tienen carácter anfipático
 Se ubican formando una bicapa lipídica
 Se relacionan directamente con la fluidez v/s rigidez
 Dan asimetría a la membrana
1.LÍPIDOS:

 Tipos Fosfolípidos, Glucolípidos, Colesterol.

 Función  Barrera semipermeable.

Anfipático Bicapa lipídica

extracelular
Hidrofílica
Hidrofóbica

Hidrofílica
intracelular
MOVIMIENTOS DE LOS LIPIDOS

 de rotación: giro en torno a su eje .

 de difusión lateral: las moléculas se difunden de manera

lateral dentro de la misma capa. Es el movimiento más
frecuente.

 flip-flop: es el movimiento de la molécula lipídica de una

monocapa a la otra. Es el movimiento menos frecuente, por
ser energéticamente más desfavorable.

 de flexión: son los movimientos producidos por las colas

hidrófobas de los fosfolípidos.
MOVIMIENTO DE FOSFOLÍPIDOS:
FLUIDEZ DE LA MEMBRANA:

 Aumento de
FLUIDEZ Temperatura.
FLUIDEZ
 Aumento de
Insaturaciones en los
lípidos .

 Aumento largo de Lípidos.

FLUIDEZ
FLUIDEZ  Aumenta concentración
de Colesterol.
2. PROTEÍNAS:
 Tipos Integrales o Periféricas.
 Funciones  Transporte y
comunicación.
 PROTEÍNAS DE MEMBRANA
 Son el componente mas numeroso
 Desempeñan funciones especificas
 Tiene movilidad en la bicapa
 se clasifican en:

 Proteinas integrales: Están unidas a los lípidos intímamente,

suelen atravesar la bicapa lípidica una o varias veces, por esta
razón se les llama proteinas de transmembrana.

 Proteinas periféricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa

lipídica y están unidas debilmente a las cabezas polares de los
lípidos de la membrana u a otras proteinas integrales por enlaces
de hidrógeno
FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA
 Transportadores
 Fijación unión
 Receptores
 Enzimas
PROTEÍNAS TIENEN VARIADAS FUNCIONES:

Transportadora Enzima Receptor

Marca de identidad Adhesión Unión a citoesqueleto

HIDRATOS DE CARBONO DE MEMBRANA
 Se sitúan en la superficie externa de la
membrana
 son oligosacáridos unidos a los lípidos
(glucolípidos), o a las proteínas (glicoproteínas).
 contribuyen a la asimetría de la membrana.
 constituyen la cubierta celular o glucocálix, a
la que se atribuyen funciones fundamentales:
FUNCIONES DEL GLUCOCALIX
 proteger la superficie celular contra la interacción
de otras proteínas extrañas o lesiones físicas o
químicas
papel en el reconocimiento celular, y en los
procesos de rechazos de injertos y transplantes
Confiere viscosidad a las superficies celulares,
permitiendo el deslizamiento de células en
movimiento, como , por ejemplo, las sanguíneas
 Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo
los glúcidos del glucocálix de los glóbulos rojos
representan los antígenos propios de los grupos
sanguíneos del sistema sanguíneo ABO.
 GLÚCIDOS:
 Unidos a  Lípidos: Glucolípidos.
Proteínas: Glucoproteínas.
 Funciones  Constituyen la cubierta celular o Glucocálix:

- Diferentes células exhiben diferentes tipos de glúcidos en

su cubierta = Huella digital de la célula.
- Permite por ejemplo:
o Reconocimiento y protección celular.

o Viscosidad en la cubierta que favorece movimiento.

o Adhesión óvulo-espermatozoide.
FUNCIONES DE MEMBRANA

 Las principales funciones de la membrana plasmática de la

célula son:
 confiere a la célula su individualidad, al separarla de su
entorno

 constituye una barrera con permeabilidad muy selectiva,

controlando el intercambio de sustancias

 controla el flujo de información entre las células y su entorno

 proporciona el medio apropiado para el funcionamiento de las

proteínas de membrana
 Proteína integral Proteína integral Proteína integral Proteína transporte Proteína integral
Glicoproteína Fosfolípido Colesterol
(receptor) (reconocimiento) (canal) facilitado (adhesión)

Filamentos proteicos
CITOPLASMA Proteína periférica
 ASIMETRÍA EN LA BICAPA:

Extra e intracelular presentan distinta
composición.
Mapa Conceptual
MEMBRANA PLASMÁTICA
se organiza como modelo
Mosaico Fluido
compuesto por

Proteínas Lípidos Glúcidos

de tipo de tipo de tipo
- Integrales -Fosfolípidos -Glucolípidos
- Periféricas -Colesterol -Glucoproteínas
-Glucolípidos
cuya función es forman el
que
ubicadas en ubicados
forman la
en la
-Transporte
-Comunicación Bicapa Lipídica Cara externa Glucocálix
que actúa otorgando que es la
como a la

Barrera Asimetría Huella digital

semipermeable de cada célula
 UNIONES CELULARES

Las uniones celulares son regiones especializadas de la membrana

plasmática en las que se concentran proteínas de transmembrana
especiales, mediante las cuales se establecen conexiones entre dos
células o entre una célula y la matriz extracelular. Aparecen en todos los
tejidos pero son especialmente importantes en los epitelios.

Según su forma, las uniones celulares pueden ser:

Zónulas: Son uniones que rodean totalmente a célula

Máculas: Son uniones puntuales de forma redondeada

Según su función, las uniones celulares pueden ser:

Uniones ocluyentes, comunicantes o de anclaje.
Uniones ocluyentes: son uniones que se dan en Medio externo de
Células epiteliales
composición diferente
las células que separan medios de composición
muy diferente. Cierran el espacio intercelular
impidiendo el paso de moléculas entre ellas.

Medio interno

Uniones de anclaje: son uniones frecuentes en

tejidos sometidos a estrés mecánico como la piel,
aumentan la resistencia de las células frente a
tensiones mecánicas fuertes que acabarían
rompiendo una sola célula. Existen tres tipos:
Zonulas adherens: Que conectan los filamentos de actina del citoesqueleto entre
células vecinas.

Maculas adherens: Llamadas desmosomas. Anclan filamentos intermedios del

citoesqueleto de células adyacentes.

Hemidesmosomas: Anclan filamentos intermedios del citoesqueleto de una

célula a la matriz extracelular.

Uniones comunicantes: se denominan uniones gap. Son puntos de comunicación

directa entre los citoplasmas de dos células, a través de los cuales intercambian
iones y pequeñas moléculas.
 COMUNICACIÓN CELULAR
Las células son capaces de responder a los estímulos externos. Esta
capacidad se denomina irritabilidad o excitabilidad. Estos estímulos se
transmiten mediante moléculas de señalización producidas por una
molécula señalizadora. Y son recogidos por receptores específicos en la
célula diana, la cual convierte la señal extracelular en una intercelular
mediante los sistemas de transducción de señales.
 MOLÉCULAS DE SEÑALIZACIÓN

Según el tipo de comunicación en el que participen se

clasifican en tres grupos: hormonas (comunicación
endocrina) mediadores químicos locales
(comunicación paracrina) y neurotransmisores
(comunicación sináptica).
¿Cómo se produce el flujo a través de la membrana plasmática?

TRANSPORTE.
 MEMBRANA PLASMATICA.
Principales Funciones:
- Separa medio intracelular del extracelular.
- Regula el paso de sustancias en ambos sentidos.
- Permite la comunicación celular.
- Reconocimiento Celular.
- Respuesta a mensajeros químicos y traspaso de información a la
matriz citoplasmática.
Moléculas Sustancias Sustancias Iones
gaseosas Liposolubles Hidrosolubles
TRANSPORTES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
mayor
concentración
Proteína Canal

Proteínas
Transportadoras

Bicapa
lipídica Energía

Difusión facilitada TRANSPORTE

Difusión simple ACTIVO

menor
concentración TRANSPORTE
PASIVO
CONCEPTOS IMPORTANTES:

SOLUCIÓN = SOLVENTE + SOLUTO

Líquido que disuelve Sustancia que se
disuelve

GRADIENTE DE CONCENTRACIÓN
Diferencia de concentración entre 2 zonas
TRANSPORTES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

mayor
concentración
Proteína
Canal
Proteínas
Transportadoras

Bicapa
lipídica Energía

Difusión facilitada TRANSPORTE

Difusión simple ACTIVO

menor
concentración TRANSPORTE
PASIVO
 TRANSPORTE PASIVO
 A favor del Gradiente de
Concentración.
 No requiere Energía.
 Desplazamiento espontáneo. Difusión
Cubo de
azúcar Molécula
de azúcar
 TRANSPORTES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

mayor
concentración
Proteína Canal

Proteínas
Transportadoras

Bicapa
lipídica Energía

Difusión facilitada TRANSPORTE

Difusión simple ACTIVO

menor
concentración TRANSPORTE
PASIVO
DIFUSIÓN SIMPLE

2 Tipos:
1º) Paso libre de las moléculas entre la bicapa.
+ Moléculas Pequeñas
Moléculas Pequeñas moléculas
moléculas
Hidrofóbicas
Hidrofóbicas polares
polares sin
sin carga
carga
CO2 H2O
N2 Urea
O2 Glicerol
Benceno Etanol

 .

-
DIFUSIÓN SIMPLE

2º) Mediante una Proteína Canal.

+ Grandes
Grandes moléculas
moléculas
Iones
Iones polares
polares sin
sin carga
carga

-
 OSMOSIS
Solución Solución
concentrada diluida
( solutos) ( solutos)

Moléculas
del soluto

Membrana Movimiento de
semipermeable agua

 Movimiento del agua a través de una membrana, desde la zona de baja

concentración de solutos hacia la con mayor concentración.
OSMOSIS:

Solución Solución
concentrada
Hipertónica Hipotónica
diluida
( solutos) ( solutos)

Moléculas
del soluto

Membrana Movimiento
semipermeable de agua

 Solución Hipertónica  mayor concentración de solutos respecto a la

solución con que se compara.
 Solución Hipotónica  menor concentración de solutos respecto a la
solución con que se compara.
 Solución Isotónica  igual concentración de solutos a ambos lados.
 OSMOSIS:
 Difusión simple del solvente (agua) a través de una
membrana semipermeable desde una solución
hipotónica (menor concentración de solutos) hacia
una hipertónica (mayor concentración de solutos).
 OSMOSIS
 El agua se desplaza a través de la
membrana semipermeable
impulsada por la presión osmótica.

Presión osmótica fuerza impulsora

del agua producida por la
diferencia de concentración de
solutos de un lado y otro de la
membrana.
EFECTO DE LA OSMOSIS EN LAS CÉLULAS.

Solución
Solución
Hipertónica
Hipertónica

Solución
Solución
Hipotónic
Hipotónic
a
a
Solución
Solución
Isotónica
Isotónica
TRANSPORTES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA:

mayor
concentración
Proteína
Canal
Proteínas
Transportadoras

Bicapa
lipídica Energía

Difusión facilitada TRANSPORTE

Difusión simple ACTIVO

menor
concentración TRANSPORTE
PASIVO
DIFUSIÓN FACILITADA

 Transporte pasivo de moléculas

grandes e hidrofílicas.

No pueden pasar
Por ejemplo:
Glucosa, Aminoácidos. libremente la membrana

Proteínas Transportadoras
 DIFUSIÓN FACILITADA:

 Proteína transportadora:
 Para transportar cambia su
conformación.
 Es específica.
 Es saturable.
CINÉTICA DEL TRANSPORTE:

SIMPLE
TASA DE ENTRADA

FACILITADA

CONCENTRACION
TRANSPORTES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA:

mayor
concentración
Proteína
Canal
Proteínas
Transportadoras

Bicapa
lipídica Energía

Difusión facilitada TRANSPORTE

Difusión simple ACTIVO

menor
concentración TRANSPORTE
PASIVO
TRANSPORTE ACTIVO:

 Contra el gradiente de concentración.

 Necesita energía  ATP.
 Realizado por Proteínas Transportadoras Bombas.

Molécula Ión Molécula

TIPOS DE Bicapa
TRANSPORTE

Ión
Uniporter Simporter Antiporter

Transporte acoplado
 BOMBA SODIO-POTASIO:
 Expulsa 3 Na+ e ingresa 2K+
 Para realizar el movimiento
requiere energía ATP.
 Funciones de la bomba:
- Controla el volumen celular.
- Permite excitación eléctrica de
las células nerviosas y
musculares.
BOMBA SODIO-POTASIO:
BOMBA DE CALCIO
Mapa Conceptual

TRANSPORTE POR LA MEMBRANA

puede ser

Pasivo Activo
con movimiento con movimiento

A favor del En contra del

gradiente gradiente
de tipo
requiere

Difusión Difusión Energía

simple facilitada
mediante
mediante mediante

Paso por Proteínas Proteínas Proteínas Bombas

bicapa canales transportadoras canales Iónicas
 Mediado por Vesículas.

TRASPORTE EN MASA
 Video

TRANSPORTE EN VESICULAS
de tipo

ENDOCITOSIS EXOCITOSIS
permite flujo de permite flujo de

Entrada Salida
de tipo

Pinocitosis Fagocitosis Por receptor

 ENDOCITOSIS:

 Flujo de ingreso a la célula.

 Plegamiento de la membrana
que forma vesículas.
 3 tipos:
Fagocitosis (come).
Pinocitosis (bebe).
Por receptores de
membrana.
EXOCITOSIS:

 Flujo de salida de la célula.

 Vesículas libres en el citoplasma se
fusionan con la membrana.
 Ejemplos:
- Moléculas del Glucocalix.
- Sustancias de desecho.
BOMBA SODIO-POTASIO
PINOCITOSIS Y FAGOCITOSIS