Punto Limpio

BUENAS PRÁCTICAS DE CALIDAD HIGIÉNICA DE LAS MIPYMES

TURÍSTICAS
¿QUÉ ES EL PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA LA CALIDAD
HIGIÉNICA DE LAS MIPYMES TURISTICAS?

• El Programa de Buenas Prácticas para la

Calidad Higiénica es un programa
diseñado para el MEJORAMIENTO DE
LA CALIDAD HIGIÉNICA, a través del
cual, las empresas turísticas podrán
GARANTIZAR a los turistas que nos
visitan nacionales y extranjeros un
ambiente de seguridad e higiene en las
instalaciones donde se hospede.
• El Programa de Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica
se conforma por una estructura de 4 módulos de
capacitación, con una duración de 5 horas por módulo (20
horas); tres sesiones en campo de asesoría, con una
duración de 4 horas por sesión (12 horas) y la fase final de
verificación con una duración de 4 horas, el tiempo total
estimado en la implementación del programa es de 36
horas distribuidas en dos meses; a continuación se
describen los módulos:
MÓDULOS / TÉCNICAS
ASESORÍA / TÉCNICAS