MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA

BACTERIANA

 La observación microscópica de las

bacterias revelan :
 . Tamaño,
 . Morfología y
 . Tipos de agrupaciones
 Características que son de ayuda para
la identificación
AGRUPACIONES
 Bacterias
 MORFOLOGIA
 Las bacterias reciben diferentes nombres
según su forma:
 Cocos: bacterias en forma esférica
 Bacilos: bacterias en forma de bastón;
 Vibriones: bacterias en forma de coma;
 espirilos y espiroquetas: bacterias en
forma de espiral.
 Bacterias

 Son células de tamaño variable cuyo límite inferior está

en las 0,2 μm (micrómetro) y el superior en las 50 μm; sus
dimensiones medias oscilan entre 0,5 y 1 μm.
 Se han encontrado bacterias que pueden vivir tanto por
encima del punto de ebullición como en temperaturas
tan frías que te podrían congelar la sangre. Ellas "comen"
de todo: desde azúcares y almidones hasta la luz del sol,
azufre y hierro.
 Las bacterias tienen una estructura menos compleja que
la de las células de los organismos superiores: son células
procariotas (su núcleo está formado por un único
cromosoma y carecen de membrana nuclear).
 Los orígenes

 Las bacterias constituyen las formas de vida

más tempranas que aparecieron en la Ttierra,
hace miles de millones de años. Los científicos
piensan que ellas ayudaron a formar y cambiar
el medio ambiente inicial del planeta, creando
eventualmente el oxígeno atmosférico que
permitió el desarrollo de otras formas de vida
más complejas.
 Muchos creen que las células más complejas
se desarrollaron cuando las bacterias se
hicieron residentes de otras células,
convirtiéndose en organelos en las células
modernas complejas. Un ejemplo de tales
organelos son las mitocondrias, las cuales
fabrican la energía en nuestras células.
 ARQUEOBACTERIAS: "fósiles vivientes" pues viven en habitats que parecen
corresponder con los que existieron en la Tierra primitiva. Por ejemplo, en
ambientes termales donde se alcanzan temperaturas por encima del punto de
ebullición del agua. (Ej. Pyrococcus furiosus cuya Temperatura óptima de
crecimiento es 104°C.) También pueden vivir en medios halófilos (muy
salados).

• EUBACTERIAS: Son las bacterias típicas. (Escherichia coli) Se trata de

microorganismos unicelulares procariotas, cuyo tamaño oscila entre 1 y 10
micras (como son muy pequeñas no necesitan citoesqueleto), y adaptados a
vivir en cualquier ambiente.
Las hay autótrofas: fotosintéticas y quimiosintéticas, y heterótrofas:
saprofitas, simbióticas y parasitarias.

Eubacteria:
Arqueobacteria: Bacilius anthracis
Halobacterium safinarum 8
Diferencias entre procariotas y eucariotas

Procariotas
Poseen pared celular de péptido
glicano y lipopolisacáridos.
No poseen carioteca (núcleo
disperso).
No poseen organelos.
Eucariotas
Sólo los organismos del reino
vegetal poseen pared celular y es
de celulosa.
Poseen núcleo definido y carioteca.
Poseen organelos.

Su ADN se encuentra "desnudo" (no Su ADN está asociado a proteínas

asociado a proteínas). (histonas) conformando cromáticas.
Su ADN es circular. Su ADN es lineal.

Poseen 1 ó 2 moléculas de ADN. Poseen muchas moléculas de ADN.

Estructura bacteriana
 COMPONENTES ESTRUCTURA BACTERIANA

 PARED CELULAR: GRAM NEGATIVAS

GRAM POSITIVAS
 MEMBRANA CITOPLASMATICA
 GENOFORO O NUCLEOIDE (ADN)
 INCLUSIONES
 RIBOSOMAS
 FLAGELOS
 PLASMIDOS
 PILI O FIMBRIAS
 MESOSOMAS
 ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS
 CÁPSULA: formada por una capa gelatinomucosa de tamaño y
composición variables que juega un papel importante en las
bacterias patógenas.

 CITOPLASMA: Presenta un aspecto viscoso, y en su zona central

aparece un nucleoide que contiene la mayor parte del ADN
bacteriano. En algunas bacterias aparecen fragmentos
circulares de ADN con información genética, dispersos por el
citoplasma: son los plásmidos.

 MEMBRANA PLASMÁTICA : presenta invaginaciones,

denominadas mesosomas, donde se encuentran enzimas que
intervienen en la síntesis de ATP, y los pigmentos fotosintéticos
en el caso de bacterias fotosintéticas.

 FLAGELOS: generalmente rígidos, implantados en la membrana
mediante un corpúsculo basal.
 FIMBRIAS O PILI : muy numerosos y cortos, que pueden servir
como pelos sexuales para el paso de ADN de una célula a otra.
 ARN Y RIBOSOMAS : para la síntesis de proteínas.
 PARED CELULAR : rígida y con moléculas exclusivas de
bacterias.
 FORMAS BACTERIANAS

 Existen cientos de especies de

bacterias, pero todas ellas tienen una
de las tres formas existentes:
 Algunas son bastones y se llaman bacilos.

 Otras tienen forma de esferas pequeñas y

se llaman cocos.

 Otras son helicales o espirales.

 BACILOS

Los bacilos tienen menor tendencia a permanecer

unidos luego de la división se describen dos
agrupaciones:
. Estreptobacilos (cadenas de bacilos) característica
presente en el género Bacillus (Gram positivo)
. Bacterias dispuestas en .empalizada ó letra china..
Esta última característica se debe a que los bacilos
quedan unidos por un extremo luego de su
división,(Gram negativo o positivo)
 BACILOS

Epulopiscium

Escherichia coli
 BACTERIAS COCACEAS

 Las cocáceas se pueden dividir en

varios planos, dando
 origen a un racimo de uva,
característica presente en los
 estafilococos (Staphylococcus).
 COCOS

Estreptococos
 Espirales

Espiroqueta
Borrelia
 Cocos Bacilos Espirilos y Vibrios
•Forma redondeada •Forma alargada, •Forma de hélice y
(relación superficie cilindrica (mayor de coma
volumen mínima) relación superficie •Viven en medios
•Poca relación con el volumen) viscosos
exterior •Obtienen •Pequeño diámetro
•Viven en medios nutrientes de •Atraviesan
ricos en nutrientes manera más eficaz fácilmente las
•Se transmiten por •Viven en medios mucosas
el aire pobres en nutrientes •Patógenas por
•Muy resistentes (suelos, aguas) contacto directo o
•Suelen ser •Menos resistentes mediante vectores
patógenas •Suelen ser
saprófitas
AUTÓTROFAS: Las autótrofas fotosintéticas, como las bacterias sulfurosas verdes y
Emplean purpúreas, no utilizan agua como dador de electrones en la fotosíntesis,
compuestos sino otros compuestos, como el sulfuro de hidrógeno, y no producen
inorgánicos para oxígeno. Al poseer pigmentos que absorben luz casi infrarroja, pueden
sintetizar realizar la fotosíntesis prácticamente sin luz visible.
compuestos Las autótrofas quimio sintéticas, a diferencia de las fotosintéticas, utilizan la
orgánicos energía que desprenden ciertos compuestos inorgánicos al oxidarse.
Transforman el CO2 en compuestos hidrogenados (anabolismo). Sus fuentes
son oxidación del hierro, bacterias nitrificantes que oxidan sustancias
amoniacales, bacterias sulfooxidantes que oxidan el azufre.
HETERÓTROFAS: Las bacterias de vida libre suelen ser saprófitas, viven sobre materia
Emplean orgánica muerta. Muchas viven en relación estrecha con otros organismos
compuestos De ellas, la mayoría son comensales y no causan daños ni aportan beneficios
orgánicos para a su huésped, algunas son parásitas (producen enfermedades) y otras son
sintetizar sus simbiontes (flora bacteriana intestinal).
propios compuestos
orgánicos

 Independientemente del tipo de nutrición, las bacterias pueden

necesitar el oxígeno atmosférico (bacterias aerobias) o no (bacterias
anaerobias). Para algunas bacterias anaerobias el oxígeno es un gas
venenoso (anaerobias estrictas), otras lo utilizan cuando esté presente,
aunque pueden vivir sin él (anaerobias facultativas).
 ULTRAESTRUCTURAS BACTERIANAS:

La estructura bacteriana está involucrada en su

interacción con el hospedero, siendo
responsables de su patogenicidad.
. Participan en la adherencia a los tejidos del
hospedero,
. En la evasión de la respuesta inmune
. Induciendo una respuesta inflamatoria
Los componentes de la estructura bacteriana
constituyen el sitio blanco de antimicrobianos
y vacunas.
 ENVOLTURAS BACTERIANA

De dentro hacia el exterior:

•Membrana citoplasmática
•Pared celular
•Cápsula
 CITOPLASMA BACTERIANO

. Es un gel de alta presión osmótica.

. Formado por 85% de agua
. Nucleoide: Se ubica el material genético
consistente en un
cromosoide único formado por ADN de doble
hebra circular
. Ribosomas
. Plásmidos
. Inclusiones de diversos materiales nutritivos:
que las
bacterias almacenan en forma insoluble:
Glucógeno
Lípidos etc.
 PARED CELULAR BACTERIANA

•Estructura exclusiva de las bacterias

•Funciones:

-Confiere rigidez

-Responsable de la forma celular

-Barrera contra ciertos agentes tóxicos

•Componente básico: Peptidoglicano o

mureina
 PARED CELULAR BACTERIANA

Es exclusiva de las procariotas, existe en casi

todas las
bacterias, (excepción los micoplasmas)
. Da la forma a la bacteria
. Es el soporte físico de la célula
. la estructura más externa cuando no existe
cápsula.
. Otorga protección física a la bacteria contra
cambios
osmóticos
. La mayoría de los antimicrobianos van
dirigidos a
interrumpir la síntesis de la pared celular.
 PARED CELULAR BACTERIANA

Pared Celular

. Participa en la interacción agente-hospedero:

facilitando la adherencia a los tejidos,

protegiendo la bacteria de los mecanismos
inespecíficos de defensas.
induciendo una respuesta inflamatoria.
 El ADN de la bacteria
está constituido por
una sola molécula en
doble hélice (esta
molécula es muy
grande en
comparación con el
tamaño de la
bacteria), circular,
súper enrollada y
asociada a proteínas
no histonas. Suele
estar unida a los
mesosomas.

29
 Idéntica morfología y composición química del
resto de membranas celulares, aunque sin
colesterol.
 Estructura viva de permeabilidad selectiva.
 Composición química ( Fosfolípidos 20-30 % y
Proteínas 50-70%)
 Modificaciones de la membrana:
 Mesosomas: Poseen enzimas para la cadena
respiratoria y la duplicación celular.
 Pili sexual o fimbrias: Prolongación externa de la
membrana regulada por los plásmidos (zonas de
ADN satélite) sirven de puente para transferir DNA
 Lamelas: son pliegues de la membrana que
contienen pigmentos fotosintéticos..
 Flagelo: Compuestos de flagelina y tubulina,
proteínas responsables del movimiento.
El péptidoglicano se dispone en
varias capas lo que le otorga grosor a
la pared.
Atraviesan el peptidoglicano
polisacáridos
ácidos, denominados ácidos
teicoicos.
Los ácidos teicoicos son de dos
clases:
. Poliglicerol fosfato y están unidos a
la membrana celular y se les
denomina ácidos
lipoteicoicos
.Poliribitol fosfato. están unidos al
peptidoglicano.
El péptidoglicano se dispone en una
sola capa, pero por fuera de ella se
encuentra una segunda membrana
denominada membrana externa .
. La monocapa interna formada por
fosfolípidos.
. La monocapa exterior formada por
lipopolisacárido (LPS) tiene 3
regiones diferentes:
Lípido A responsable de la toxicidad
del LPS
El Core (Enlace)
Anfígeno O (clasificación de
E.Coli, Salmonella en Lab)l
. Estructuras membranosas intracito plásmicas que se
observan en la mayor parte de las bacterias,
constituidas por invaginaciones de la membrana
citoplásmica.
 Se ubica en determinadas localizaciones: sitios
donde se inicia la división celular.
 Probable papel en la síntesis del septo transversal,
regulando las auto lisinas implicadas en la división
celular.
 Sitio de anclaje del cromosoma bacteriano y
también de algunos plásmidos, actuando en la
segregación de los cromosomas hijos a las células
hermanas.
 . Posee enzimas para fijar el nitrógeno atmosférico,
nitratos y nitrito
 CÁPSULA
 Presente solo en algunas
bacterias
 Es una capa mucosa amorfa
compuesta de
glucoproteínas y
polisacáridos que se ubica
externamente.
 Se forma según el medio y
por orden genética.
 Las cápsulas hacen a las
bacterias más patógenas y
muy virulentas (impide la
fagocitosis).
 Sirve también de resistencia
a la desecación y como
material de reserva
alimenticia en determinadas
circunstancias.
 En las células bacterianas
puede haber también
una o varias moléculas de
ADN extracromosómico
de menor masa
molecular que el
cromosoma
denominadas plásmidos.
Estos plásmidos en
algunas bacterias
pueden tener genes que
las protegen de los
antibióticos o también
genes que intervienen en
los procesos de
reproducción (plásmido.)

40
Se denomina episoma a un plásmido
incorporado al cromosoma
 bacteriano.
 . Los plásmidos se replican en
manera similar al cromosoma
bacteriano.
 . En Escherichia colí se han
reconocido muchos plásmidos,
entre ellos el
 F ("factor sexual") y el R (resistencia
a los antibiótico).
 . El plásmido F contiene 25 genes,
algunos de los cuales controlan la
 producción de los pilis , "tubos" que
se extienden desde La superficie de
las células bacterianas machos"(
F+), a la de las células bacterianas
 hembras ( F-)
 Son apéndices filiformes
de mayor longitud que
la bacteria que
permiten su
locomoción. Se
presentan en número y
disposición variable y
estén formados por
fibrillas proteicas
compuestas de una
proteína llamada
flagelina.

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 Las bacterias móviles tienen una ventaja
 adaptativa a su ambiente, porque regulan
su desplazamiento, mediante taxias frente
a diversas sustancias nutritivas y repelentes
Las taxias de acuerdo al factor determinante
de la misma
 se clasifican en:
 . quimiotaxia, cuando reaccionan a estímulos químicos y se
dirigen al lugar (o al extremo opuesto) donde se Encuentra la
sustancia. Las bacterias con esta taxia poseen quimioreceptores
sensibles a La sustancia que la origina.
 . aerotaxia, cuando se dirigen al lugar con la concentración de
oxigeno adecuada a su metabolismo.
 fototaxia, se presenta en las bacterias autotróficas que
dependen de la luz para la obtención de energía.
 magnetotaxia, es la capacidad de muchas bacterias de
 orientarse en un campo magnético , las bacterias con esta
propiedad contienen hierro en la forma de oxido de hierro
ferromagnético o magnetita.
 Son filamentos
huecos, delgados y
rectos, situados en la
superficie de
determinadas
bacterias y cuya
función no esté
relacionada con la
locomoción, sino con
la adherencia a los
substratos y el
intercambio de
fragmentos de ADN
durante la
conjugación.

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 Son Fimbrias ordinarias
 Las fimbrias son responsables de la
 adherencia específica de las
bacterias a los tejidos del hospedero
 Como factor de adherencia
constituye un importante
determinante de virulencia en la
colonización de tejidos del
hospedero.
 . Fimbrias sexuales (Pili F)
 Se unen a otras bacterias y
configuran una estructura
tubuliforme para la transferencia
horizontal de grandes segmentos de
cromosomas.
 Esta codificado por un plásmido (F)
47
La espora es una célula en reposo,
 criptobiotica, altamente resistentes a
 condiciones ambientales desfavorables
 como calor, desecación y radiación
 ultravioleta, permaneciendo viables en el
 ambiente por cientos de años.
Bipartición o
fisión binaria

• Forma asexual de
reproducción
bacteriana, se
produce la
replicación del DNA
gracias a la ADN
polimerasa, en el
proceso intervienen
los mesosomas.
• La pared bacteriana
crece hasta
desarrollar un
tabique transversal
que separa las dos
bacterias hijas.
 Mecanismo sexual de
Transferencia de ADN
bacteriano.
 La bacteria donadora (F+)
por tener el plásmido F le
dona a través de un pili el
plásmido o una parte de su
ADN a la bacteria receptora
llamada F-,
 La bacteria F- se convierte
así el F+ al tener genes
presentes en la bacteria F+
 Finalizada la transmisión, el
puente de conjugación
desaparece.
 Mecanismo sexual de
intercambio de ADN
bacteriano.
 La bacteria receptora
recibe fragmentos de
ADN de otra bacteria
presentes en el medio
donde vive.
 La bacteria receptora
denominada
competente, incorpora
ese ADN a su genoma y
experimenta un cambio
o transformación.
 Mecanismo sexual
de transferencia del
material genético
desde una bacteria
donadora a una
receptora se
produce por un
individuo vector que
puede ser un virus
que por azar lleva un
cierto ADN
bacteriano.
 El virus llamado
bacteriófago al
infectar a la bacteria
le transmite además
de su genoma
también parte del
genoma bacteriano
transportado.
 PRINCIPALES
GRUPOS
BACTERIANOS
 Conocidas como bacterias
verdaderas
 Importancia: Son
desintegradoras o saprobiontes.
 Muchas son inofensivas al ser
humano. Otras son patógenas
como E. coli y Salmonella
presentes en alimentos mal
cocidos y con escasa higiene.
 Hay otras bacterias que son
beneficiosas para la salud del ser
humano: lactobacilos,
nitrificadores y otras.
 Hay especies aerobias,
anaerobias, anaerobias
facultativas y microaerofílicas
(medio con oxígeno y bajísimo
dióxido de carbono).
 Bacilos Gram ( - ) cortos.
Carecen de pared celular
rígida.
 Se movilizan por deslizamiento
en una sustancia pegajosa o
baba que secretan cuando
están en cultivo.
 La mayoría son saprobiontes,
viven en suelo, agua, estiércol
o vegetales en putrefacción.
 Algunas degradan celulosa y
paredes celulares bacterianas.
 Otras son saprobiontes y
depredadoras de eubacterias.
 Bacterias filamentosas grampositivas,
que forman filamentos ramificados
como resultado de su crecimiento
 La estructura filamentosa se denomina
micelio y forman esporas en los
conidios.
 Sintetizan mucha mureína o
péptidoglucano
 Son saprobiontes y pueden ser
aerobias y anaerobias.
 Viven en suelos secos y cálidos en
grandes cantidades.
 Son importantes por su capacidad
para sintetizar y excretar antibióticos.
Estos son eficaces en el control de
bacterias patógenas o infecciosas.
Como Streptomyces y penicillium.
 Otros son patógenos del ser humano
como los Mycobacterium tuberculosis
y M. leprae).
 Son las bacterias más pequeñas que
existen, delimitadas por una
membrana celular flexible.
 Carecen de pared celular y sus formas
son variables de preferencia formas
alargadas y filamentosas.
 Son capaces de atravesar filtros
biológicos al igual que los virus.
Pueden ser aeróbicos y anaeróbicos
 Presentan una gran resistencia a los
antibióticos
 La mayoría de los Mycoplasmas
humanos se adhieren a la superficie
celular de las mucosas del sistema
respiratorio y urogenital, invadiendo
raramente a células del ser humano.
 Habitan el suelo, aguas residuales,
otras son considerados parásitos de
vegetales y animales.
 Son bacilos gram ( - ) pequeños,
considerados parásitos intracelulares
obligatorios .
 No pueden metabolizar por sí solas
por lo que invaden células vivas.
 Son causantes de enfermedades
infecciosas y son transmitidas por
artrópodos en su mayoría.
 Viven normalmente en ácaros,
garrapatas, pulgas y piojos.
 Pueden transmitirse a los humanos a
través de las picaduras de estos
insectos que succionan sangre o a
través de la excreción de desechos.
 Ej: bacterias que provocan el tifus.
 
Grupo especial de bacterias
esféricas de pequeño tamaño
 Se consideran parásitos
intracelulares estrictos pues
necesitan multiplicarse en el
interior de células vivas. Aunque
presentan ADN, ARN y ribosomas.
 Se consideran “ parásitos
energéticos” porque obtienen ATP
de células.
 La infección por clamidias es una
enfermedad de transmisión sexual
que en muchas ocasiones no
presenta ningún síntoma y que
afecta principalmente a los
jóvenes.
 Produce el tracoma venéreo una
forma de conjuntivitis crónica
dando lugar al 15% de los casos de
ceguera en el mundo.
 Bacterias
fotosintéticas.

 Vive en ambientes
con materia
orgánica, restos
vegetales,
estanques, madera
muerta y corteza de
árboles.

 Algunas fijan
nitrógeno.