Buena nutrición

PRESENTADO POR: ANGIE ALEJANDRA

ALBORNOZ ORTIZ.
 INTRODUCCIÓN
La nutrición se basa en una dieta suficiente
equilibrada combinada con el ejercicio físico
regular, esta es un elemento fundamental de la
buena salud y si no se lleva a cabo de manera
adecuada puede alterar el desarrollo físico y
mental, y reducir la productividad en el buen
desarrollo de nuestras actividades diarias.
PROPOSITOS
PROPÓSITO GENERAL:
 concienciar y mejorar la nutrición de la población
Colombiana por medio de un plan de mejoramiento
nutricional, ya que se debe tener una buena
alimentación para poder tener un buen desempeño y
rendimiento en las actividades diarias.
PROPÓSITOS ESPECIFICOS:
 Generar encuestas para poder evaluar la nutrición de la
población.
 Tabular analíticamente los resultados de las encuestas
realizadas.
 Desarrollar actividades lúdicas para los mas jóvenes.
 Observar causas de una nutrición buena o mala de la
población.
 Buscar una solución ante estas causas y consecuencias.
 DEFINICIONES
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud)
define que la nutrición es la ingesta de alimentos
en relación con las necesidades dietéticas del
organismo, y a la salud como un estado de
perfecto (completo) bienestar físico, mental y
social, y no sólo la ausencia de enfermedad.
 ANTECEDENTES
El papel de la FAO (Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura)en la
alimentación y nutrición escolar

La FAO reconoce que las escuelas son un entorno

ideal para contribuir a la nutrición y el desarrollo
infantil y juvenil.
Los niños llegan a las escuelas a una edad a la cual
se están creando sus hábitos alimentarios y de
salud. Las escuelas también influyen en las familias y
la comunidad escolar, y pueden ser un medio para
una mayor participación de la comunidad.
MARCO LEGAL (NORMATIVIDAD)

Según el CONPES Social 113 de 2008, la

Seguridad Alimentaria Nacional se refiere a
la disponibilidad suficiente y estable de
alimentos, el acceso y el consumo oportuno
y permanente de los mismos en cantidad,
calidad e inocuidad por parte de todas las
personas, bajo condiciones que permitan su
adecuada utilización biológica, para llevar
una vida saludable y activa.
 CONSTITUCION POLITICA DE COLOMBIA: Establece el derecho a la
alimentación equilibrada como un derecho fundamental de los
niños y en cuanto a la oferta y la producción agrícola se establecen
los deberes del Estado en esta materia.

CUMBRE MUNDIAL SOBRE ALIMENTACIÓN 1996 Y 2002: Renovar

el compromiso mundial de eliminar el hambre y la malnutrición y
garantizar la seguridad alimentaria sostenible para toda la
población. Establece y refuerza los compromisos adquiridos por
Colombia para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del
Milenio (ODM).

LEY 1355 DE 2009 -LEY DE OBESIDAD: Define a la Comisión

Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional -CISAN, como
la máxima autoridad rectora de la Seguridad Alimentaria y
Nutricional en Colombia, establece sus integrantes y funciones.

DECRETO 2055 DE 2009: Crea la CISAN, se definen sus

integrantes, funciones, funcionamiento de la secretaría técnica,
actividades de la misma y periodicidad de reuniones, entre otros.
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA (CONTEXTO)
La nutrición es uno de los pilares de la salud. Pese a que cada
vez hay más información sobre cómo alimentarse, el
sobrepeso, la inclinación hacia la comida basura, los excesos y
las enfermedades causadas por una mala nutrición están
presentes en la vida de muchas personas.

Antonio Escribano, médico especialista en endocrinología y

nutrición y medicina deportiva, y autor del libro “Aprende a
comer y a controlar tu peso”, describe el papel de la nutrición
en la salud haciendo alusión a que “desde que nacemos
necesitamos para vivir tres cosas: oxígeno, agua y
alimentación”. Los alimentos “son combustibles” a través de
los cuales obtenemos energías y compuestos “que nos sirven
para reparar el organismo”.
CONCLUSIONES
 Una mala nutrición puede reducir la inmunidad,
aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar
el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
 Mantener una dieta saludable es esencial para llevar
una vida sana, además nos mejora el estado de ánimo y
aumenta nuestra productividad.
 La nutrición es salud, ya que al lograr una buena
alimentación y una dieta saludable conseguirás una
vida más sana y sin sobresaltos. Una buena nutrición
depende fundamentalmente de que los hábitos
alimenticios sean los adecuados en cada caso
particular.