UNIVERSIDAD NACIONAL

¨SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO¨

DETERMINACION DE LA CARGA MICROBIANA

EN LOS PEINES DE LAS DISTINTAS PELUQUERIAS
DE LA CIUDAD DE HUARAZ.

CASTILLEJO EGUSQUIZA, Maria.

LUNA REYES, Jair.
NORABUENA OROPEZA, Zayda.
RODRIGUEZ HIZO,Yordy.
TINOCO JAMANCA, Rebeca.

2018 - 11 HUARAZ - 2019

 INTRODUCCIÓN
El cabello es una de las partes estéticas más importantes del ser humano, y su cuidado es fundamental. Por

ello la asistencia a los salones de belleza es muy continua.

Los peines son objetos inertes que almacenan distintos tipos de contaminantes, en su mayoría retienen

residuos de cualquier producto que haya tenido contacto con él, lo cual creará un ambiente propicio para el

crecimiento de ácaros, hongos y bacterias, que aumentarán la carga microbiana afectando al cuero cabelludo

y generando algunos padecimientos capilares como la caspa y otras enfermedades más graves.

Para evitar esto se deben aplicar medidas de bioseguridad tanto para trabajadores como para el área de

trabajo y hacer una limpieza adecuada (desinfección, lavado, esterilización, etc.) de los peines.
 OBJETIVOS
1.OBJETIVO GENERAL
 Determinar la carga microbiana
de los peines usados en las
distintas peluquerías de la
ciudad de Huaraz.
HIPOTESIS
1.OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Identificar los microorganismos que están
presentes en los peines de las diferentes
peluquerías.
 Comparar la cantidad microorganismos
identificados en la carga microbiana.
 Cuantificar los microorganismos presentes en
los peines de las peluquerías.
La carga microbiana de los
peines es muy alta en las
peluquerías de Huaraz.
MARCO TEORICO
MEDIDAS Y NORMAS PARA EVITAR EL CONTAGIO

• Limpieza general de la sala de belleza: Hay que barrer

los pisos continuamente y al menos una vez al día se
deben trapear. Los sillones se deben limpiar can agua
jabonosa y después retirar el jabón can un paño húmedo.
• Aseo de la ropa de trabajo, las toallas, capas y navajas
u hojas de afeitar: La ropa de trabajo se debe cambiar a
diario. Es recomendable tener al menos dos cambios de
uniforme, Desinfectar los peines con frecuencia. Las hojas
de afeitar no pueden ser reutilizadas.
¿QUÉ FACTORES PERMITEN QUE LOS
MICROORGANISMOS ESTEN VIVOS?
Uno de los factores que permiten la
presencia de microorganismos en
nuestro cabello es la presencia de
tejidos muertos en él, ya que estos
tejidos pueden generar hongos y por
ende, cuando hay lesiones en el cuero
cabelludo va a ser un habitad apto
para el crecimiento de muchos tipos
de microorganismos.
 MEDIDAS Y NORMAS PARA EVITAR EL CONTAGIO

• Limpieza general de la sala de belleza: Hay que

barrer los pisos continuamente y al menos una vez
al día se deben trapear. Los sillones se deben
limpiar can agua jabonosa y después retirar el
jabón can un paño húmedo.
• Aseo de la ropa de trabajo, las toallas, capas y
navajas u hojas de afeitar: La ropa de trabajo se
debe cambiar a diario. Es recomendable tener al
menos dos cambios de uniforme, Desinfectar los
peines con frecuencia. Las hojas de afeitar no
pueden ser reutilizadas.
Mantenimiento de peines y cepillos: Los peines se deben lavar con agua y
jabón y unas gotas dé amoniaco, enjuagarlos y secarlos de inmediato. Luego
hay que colocarlos en el esterilizador por 30 minutos.
Ambos procedimiento se deben realizar cada vez que han sido usados en
alguna persona.
Desinfección en general
El aparato de desinfección llamado ultravioleta se utiliza para desinfectar
todos los accesorios de trabajo, como los peines, cepillos y tijeras. La razón
por la que es imprescindible desinfectar después de cada cliente es porque
existe un alto riesgo de transmisión de enfermedades por medio de los
accesorios.
REGLAMENTO SANITARIO DE PELUQUERIAS Y
SALONES DE PEINADO

Artículo 20. Para los efectos de este Reglamento, se entiende por peluquería el
establecimiento donde se corta el cabello o afeita la barba; por salón de peinado,
aquel en que se peina, corta, tiñe, riza o depila el cabello o el vello. Para su
funcionamiento se requiere licencia de la Secretaría de Salubridad y Asistencia,
que se otorgará cuando se hayan cumplido todos los requisitos señalados en el
presente Reglamento.

Artículo 40. Las peluquerías y salones de peinado contarán con servicio de agua
corriente, directo de la toma oficial, o derivado de la del edificio en que se
establezcan, siempre y cuando no afecte el consumo de éste. En donde no exista este
servicio, se tomará de un recipiente que contendrá el agua, provista de llave que sirva para
extraerla.
Artículo 70. Los instrumentos, navajas, máquinas de rasurar o de corte de
pelo, se conservarán en vitrinas cerradas y se esterilizarán conforme a los
procedimientos que señale la Secretaría de Salubridad y Asistencia, antes
de su uso en cada cliente.

Artículo 110. Las brochas, toallas y demás útiles de aplicación directa en la

cabeza, se conservarán en condiciones sanitarias apropiadas y se
esterilizarán en su caso conforme a los procedimientos que señale la
Secretaría de Salubridad y Asistencia.

Artículo 150. Queda prohibido atender a personas con parasitosis y

padecimientos de la piel; así como la aplicación a la clientela, de colirios y
tratamientos médicos de cualquier naturaleza.
MATERIALES Y EQUIPO

AUTOCLAVE
INCUBADORA
MECHERO BUNSEN
MICROSCOPIO

METODOS HISOPADO,TINCIÓN SIMPLE Y SIEMBRA CON EL

ASA
PROCEDIMIENTO

• Cálculo de datos.
• Preparación del medio de
cultivo.
• Toma de muestra.
• Sembrado.
• Incubado.
• Lectura.
 HONGOS (Agar Sabouraud)

MUESTRA 1 RESULTADOS
Peine 1 Crecimiento ( Candida albicans )
Peine 2 -
Peine 3 Crecimiento ( Candida albicans )

Peine 4 Crecimiento ( Trichoderma )

INTERPRETACIÓN:
El peine 1 y 3 presentan Candida albicans, y estas
pueden haber crecido por el contacto del peine con
el cuero cabelludo infectado de una persona.
En el peine 4 se encontró el géneroTrichoderma,
debido a la condiciones del ambiente en el que se
encuentra.
 MUESTRA 2 RESULTADOS
Peine 1 Crecimiento ( Trichoderma )
Peine 2 Crecimiento ( Saccharomyces )
Peine 3 Crecimiento ( Aspergillus )
Peine 4 Crecimiento ( Penicilium )

INTERPRETACIÓN:
Todos los peines presentan hongos.
En el peine 1, el hongo predominante es el
Trichoderma.
El peine 2 , presenta Saccharomyces.
El peine 3, presenta el hongo Aspergillus.
El peine 4, presenta el hongo Penicillium.
 MUESTRA 3 RESULTADOS
Peine 1 Crecimiento ( Candida albicans )
Peine 2 -
Peine 3 Crecimiento ( Verticillus )
Peine 4 -

INTERPRETACIÓN:
En el peine 1 se encontró Candida albicans, pues
este puede haber estado en contacto con un cuero
cabelludo infectado.
En el peine 3 hay presencia del hongo Verticillus.
• STREPTOCOCCUS FAECALIS
MUESTRA 1 TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3
Peine 1 Positivo Negativo Negativo
Peine 2 Positivo Negativo Positivo
Peine 3 Positivo Positivo Positivo
Peine 4 Negativo Negativo Negativo

INTERPRETACIÓN:
• Peine 1: El tubo 1 es positivo para el Steptococcus faecalis, indicando la
presencia de este en el peine.
• Peine 2: El tubo 1 y 3 son positivos para el St. faecalis., presencia de la
bacteria en mayor cantidad.
• Peine 3: Los tres tubos dieron positivo; es decir, que además de
presentar la bacteria se puede deducir que hay una gran cantidad.
• Peine 4: Ningún tubo dio positivo, indicando que este peine no presenta
dicha bacteria.
 MUESTRA 2 TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3
Peine 1 Positivo Positivo Positivo
Peine 2 Positivo Negativo Positivo
Peine 3 Negativo Negativo Negativo
Peine 4 Positivo Negativo Negativo

INTERPRETACIÓN:
• Peine 1:Los tres tubos dieron positivo; es decir, que además de
presentar la bacteria el grado de contaminación por esta es mayor.
• Peine 2: El tubo 1 y 3 son positivos para el St. faecalis., presencia de la
bacteria.
• Peine 3: Ningún tubo dio positivo, indicando que este peine no presenta
dicha bacteria.
• Peine 4: El tubo 1 es positivo, por lo cual afirmamos la presencia de la
bacteria
 MUESTRA 3 TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3
Peine 1 Positivo Positivo Positivo
Peine 2 Negativo Negativo Negativo
Peine 3 Positivo Positivo Positivo
Peine 4 Negativo Negativo Negativo

INTERPRETACIÓN:
• Peine 1: Los tres tubos dieron positivo; el peine presenta la bacteria y el
grado de contaminación por esta es mayor.
• Peine 2: Ningún tubo dio positivo, indicando que este peine no presenta
dicha bacteria.
• Peine 3: Los tres tubos dieron positivo; es decir, que además de
presentar la bacteria se puede deducir que hay una gran cantidad.
• Peine 4: Los tres tubos dieron negativo, no hay presencia de la bacteria.

Observación: Para poder confirmar el crecimiento del

Streptococcus faecalis, se tuvo que esperar más tiempo de lo
previsto.
 CONCLUSIONES

• Se encontró en los peines de las peluquerías Candida albicans, Trichoderma,

Asperjillus, peicillus,verticillum y Saccharomyces.

• La especie Candida albicans es el que tiene mayor probabilidad de contagio,

dado que esta especie predomina en los peines de las peluquerías de Huaraz.

• Según los resultados se encontró hongos fuera de su ambiente, podemos decir

que los peine no está aislados completamente y tienen contacto con otra fuete

de contaminación.
 DISCUSIONES

La investigación tuvo como objetivo determinar la carga

microbiana de los peines usados en las distintas
peluquerías de la ciudad de Huaraz
La hipótesis indica que se va a encontrar gran cantidad
de carga microbiana; esta hipótesis tiene razón en
partes ya que de si hay presencia de carga microbiana
pero no se presentó en gran cantidad.
Los resultados de este proyecto nos muestran que si
hay presencia de microorganismos
 RECOMENDACIONES
 Se recomienda lavar los peines después de cada uso, es decir después de cada cliente atendido. De esta

manera se controla y se disminuye la probabilidad de contagio.

 Cuando preparamos el agar, después de auto clavarlo dejarlo enfriar un poco para echarlo a las placas; de

dejarlos enfriar mucho ya que estos se solidifican rápido y se perdería la propiedades del agar.

 Al revisar las pruebas positivas de Caldo Ázida de Sodio se recomienda que se utilice una fuente de luz

blanca ya que en algunos tubos de prueba de Streptococcus Faecalis es difícil de observar el sedimento.

 Para futuros trabajos después del cultivo se recomienda que el tiempo de incubación sea mayor a 48 horas

para la identificación del hongo sea más sencillo, pues los hogos demoran en crecer.
ANEXOS