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7 AMBIENTE Y OPERACIONES SUSTENTABLES

Dentro de los objetivos y estrategias de las operaciones de una empresa uno de los
factores que ha ido incrementando su importancia es la sustentabilidad que hace
referencia a la eliminación o minimización del impacto ambiental.
Las empresas no deben tomar un enfoque fragmentado tal como el
minimizar únicamente la huella del carbono a causa del transporte.

Se debe realizar un examen de las oportunidades para reducir la huella


ambiental de la empresa a lo largo de todas las operaciones y las cadenas
de suministro en forma global.
Es necesario que se formen equipos interfuncionales incluyendo a los
socios de la cadena de suministro para que distribuyan las estrategias y
planes de acción hacia arriba y hacia debajo de la cadena con el fin
asegurar que se minimicen los impactos ambientales en gran medida.
La sustentabilidad del ambiente es un objetivo y una
estrategia que las empresas y las operaciones pueden lograr
con la ayuda de los socios de su cadena de suministro. Dicho
propósito no necesita costar más ni reducir las utilidades. En
muchos casos, aunque no en todos, a través del rediseño del
producto o de los cambios del proceso, los costos pueden
reducirse y las utilidades pueden mejorarse.
2.8 Aspectos y términos clave

 El alcance de la estrategia de operaciones y de la cadena de suministro se ha ampliado a


una base global, sobre todo en el caso de las empresas que persiguen una estrategia
global de negocios.

 En muchas situaciones, la base de la competencia no es la compañía, sino la totalidad de


la cadena de suministro.

 La estrategia de la función de operaciones y de la cadena de suministro asociada deben


estar vinculadas con la estrategia del negocio y con otras estrategias funcionales, lo que
conduce a un patrón de decisiones consistente, a una capacidad única y a una ventaja
competitiva para la empresa.

 La sustentabilidad del ambiente se ha convertido en un objetivo fundamental y en una


estrategia para las operaciones y para la cadena de suministro. Puede conseguirse a
través de la formación de equipos interfuncionales con los proveedores y con los
intereses ambientales para medir y reducir el impacto ambiental en todas las fases del
diseño, manufactura y distribución.
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