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sostenibiLidad
en sUppLy chain
Retos en opeRaciones
JUn.15 y Logística
1
E Sostenibilidad en Supply Chain. Estrategia para un futuro brillante 2
índICE
JUN.15
RETOS EN OPERACIONES
Y LOGÍSTICA
1
Sostenibilidad en supply chain,
cuestión de gestión 4
2
3
Cadena de suministro sostenible:
de la visión a la acción 5
Los principios de la
sostenibilidad aplicada al
4
supply chain 6
5
La cadena sostenible en 6 pasos 8
Sostenibilidad estratégica 9
E Sostenibilidad en Supply Chain. Estrategia para un futuro brillante
La sostenibilidad
de una cadena
de suministro es
la gestión del
impacto ambiental,
social y económico,
complementada
El objetivo de la sostenibilidad
por el fomento de la cadena de suministro es
de las buenas crear, proteger y hacer crecer
a largo plazo el valor para
prácticas de todos los actores involucrados
gobierno aplicado en la oferta de productos
y servicios al mercado. La
al ciclo de vida de sostenibilidad de la cadena de
suministro es la única forma
los productos y que tienen las empresas de
servicios. proteger la viabilidad a largo
plazo de su negocio.
E Sostenibilidad en Supply Chain. Estrategia para un futuro brillante
químicos peligrosos de su producción textil, objetivo que se alcanzará en un máximo de cinco años.
2. EVALUAR
eterminar el alcance de los esfuerzos basados en las priorida-
D
des del negocio y los impactos.
en base a la incorporación de las nuevas premisas de sostenibili- esignar a los responsables de la recogida de métricas y emi-
D
dad en las estrategias y operaciones de las organizaciones. sión de informes.
Naciones Unidas alienta a avanzar en los objetivos de desarrollo sostenible como parte del compromiso de
las empresas y sus proveedores con el Pacto Mundial para, de esta forma, difundir las buenas prácticas
de ciudadanía corporativa en toda la comunidad global de negocios. Los principios más estrechamente
vinculados a la sostenibilidad en las cadenas de suministro son los siguientes:
E Derechos humanos
Principio 1: las empresas deben apoyar y respetar la protec-
ción internacional que reconoce los derechos humanos.
Principio 2: todas las organizaciones han de asegurarse de no
Sostenibilidad en Supply Chain. Estrategia para un futuro brillante
Medio ambiente
Principio 7: las empresas deberán mantener un enfoque
preventivo que favorezca el respeto por el medio ambiente.
Principio 8: es preciso que las organizaciones fomenten
7
ser cómplices en la vulneración de los derechos humanos. iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad am-
biental.
Las empresas tienen la responsabilidad de respetar los derechos
humanos. Sostenibilidad consiste, no sólo en no traspasar la línea Principio 9: fomentar el desarrollo y la difusión de la tecno-
que delimita su vulneración, sino también en tomar medidas para logía orientada a la preservación del medio ambiente es una
apoyar y promover el ejercicio de los derechos humanos a lo largo necesidad para cualquier negocio.
de toda la cadena de suministro.
Los impactos ambientales de las cadenas de suministro tienen
graves consecuencias. Emisión de desechos tóxicos, contamina-
La incorporación de
políticas de sostenibilidad
8
a la cadena de suministro
de una empresa es
compleja, pero la falta
de acción puede ser el
mayor riesgo de todos. Las
empresas tienen la opción
de tomar varias medidas
iniciales para avanzar
hacia un modelo de cadena
de suministro sostenible:
1. Conseguir mayor visibilidad sobre la cadena de suministro: muchas empresas no tienen una
comprensión global de los impactos sobre la sostenibilidad de su cadena de suministro. Un primer paso es identificar los retos ambientales y
sociales más importantes, para poder establecer prioridades. El trabajo con los proveedores es un área crítica y, por eso mismo, es impres-
cindible evaluar el nivel de gasto que implican, su importancia para la continuidad del negocio y su proximidad geográfica. Es preciso llevar a
cabo una selección de proveedores y subcontratistas que aporte valor a la estrategia de sostenibilidad.
2. Comunicar las expectativas: centrarse en la sostenibilidad aplicada a la cadena de suministro es una forma excelente
de comunicar los valores y la cultura corporativa a proveedores y clientes, tanto externos como internos. La creación de un código de con-
ducta, inspirado en el que propone el Pacto Mundial de las Naciones Unidas para la cadena de suministro es una manera efectiva de definir
prioridades y entrar en un ciclo de mejora continua sostenible.
3. Medir el desempeño de los proveedores : la recogida de datos de los proveedores a través de un cuestionario de
evaluación comparativa simple o de autoevaluación proporciona una comprensión muy completa de la realidad que ayuda a evitar pérdidas
de alineación con los objetivos corporativos de sostenibilidad. Además, estas evaluaciones son el punto de partida idóneo para futuros
programas de mejora de la sostenibilidad, ya que ayudan a detectar las áreas más críticas. Otra utilidad de estas valoraciones es el identificar
oportunidades de asociación con los proveedores para avanzar en las prácticas empresariales de sostenibilidad en áreas objetivo.
5. Mejorar el rendimiento: para optimizar resultados en términos de desempeño hace falta medir y analizar los resultados.
Una vez que la organización implementa un programa de auditoría, ha de estar preparada para actuar, cuando sea necesario, aplicando las
medidas correctivas oportunas. En algunas ocasiones, los ajustes llegarán en forma de programas de capacitación aunque, cuando sea
necesario, implicarán la terminación de contratos con proveedores, si el incumplimiento persiste.
6. Unirse a una red de colaboración por la sostenibilidad: muchas empresas reconocen que los com-
plejos retos de la cadena de suministro no pueden ser resueltos mediante esfuerzos individuales. En esas ocasiones se requiere la colabo-
ración de toda la industria. En un entorno de este tipo es posible establecer estándares comunes y mejores prácticas para el desempeño de
sostenibilidad, que permitan conocer mejor a los proveedores, que son evaluados con las mismas métricas.
E Sostenibilidad en Supply Chain. Estrategia para un futuro brillante 9
05 Sostenibilidad estratégica
La sostenibilidad se debe concebir como
una parte nuclear de la estrategia de
negocio. Hoy día, destacan dos formas de
entender esta nueva forma de ver el futuro
empresarial: logística inversa y green
logistics.
Logística inversa
La logística inversa está intrínsecamente alineada con el concepto de sostenibilidad. Hoy día, en vez de
enviar los productos que se hallan en el final de su ciclo de vida a los vertederos, las empresas están
recuperando el valor de estos activos a través de una variedad opciones nuevas, como las donaciones, la
venta en mercados secundarios y el reciclaje.
E Sostenibilidad en Supply Chain. Estrategia para un futuro brillante 10
Cuando las empresas optimizan las toneladas por milla, consolidan los envíos, reducen las devoluciones
y maximizan la disposición del producto mediante procesos de recuperación de activos, están a la vez:
La sinergia es obvia y las nuevas soluciones de extremo a extremo se traducen en ahorro de energía,
proporcionan un valor económico significativo y fortalecen las relaciones con clientes. Hoy día, las
empresas están utilizando redes de logística inversa para:
Green logistics
El green logistics, o logística verde, en el contexto de la logística humanitaria, alienta a todos los
interesados a considerar el impacto de sus acciones sobre el medio ambiente. El principal objetivo de
esta forma de gestionar la cadena de suministro es coordinar las actividades de extremo a extremo, de
tal manera que las necesidades de los beneficiarios se satisfagan al menor coste posible para el medio
ambiente.
La logística verde es el componente principal de la logística inversa. Hasta hace no demasiado tiempo,
el coste se definía en términos puramente monetarios, sin embargo, hoy día el concepto abarca también
los costes logísticos externos asociados con el cambio climático, la contaminación del aire, el vertido de
residuos, la degradación del suelo, el ruido o la vibración.
El green logistics es denominado logística sostenible ya que busca la reducción de los impactos
ambientales negativos en relación con el movimiento de suministros. Este enfoque hacia la sosteni-
bilidad pretende que las decisiones que se tomen hoy no tengan un impacto negativo para las futuras
generaciones. Las cadenas de suministro verdes buscan eliminar cualquier ineficiencia, movimientos de
mercancías innecesarias y el dumping de los envases; para reducir el impacto negativo en:
- El rediseño de abastecimiento.
- Los sistemas de distribución.
- La gestión de la logística inversa.
E
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