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CONCEPTOS GENERALES

PARA FERTIRRIGACION…
Es preocupante el aumento en la población y la
reducción de tierra cultivable disponible para producir
alimentos

Fuente: IFA. Worldmarkets.com


Hoy se produce en América
Latina …
 52% de la Soya
 44% de la Carne
 80% del Banano exportable
 45% del café
 45% del azúcar

… que se consumen
en el mundo
EL RETO???

SER EFICIENTES…
Recordemos…
Membrana Celular

http://web.educastur.princast.es
TRANSPORTE PASIVO

Pasivo simple:
Sin gasto energético
A favor del gradiente osmótico
Pequeñas moléculas (agua) y
moléculas apolares

Modificado de http://web.educastur.princast.es
TRANSPORTE PASIVO FACILITADO

Pasivo facilitado:
Sin gasto energético
A favor del gradiente
osmótico
Moléculas polares
(glucosa)
TRANSPORTE ACTIVO

Activo:
Gasto energético ATP
En contra del gradiente
osmótico
Moléculas polares
ADP (glucosa)
Pi

ATP

Modificado de http://web.educastur.princast.es
TRANSPORTE CORTA DISTANCIA

Ca
Fe
QUÉ ES FERTIRRIGACIÓN ?

Aplicación de pequeñas dosis de


agua y fertilizantes a través del
sistema de riego con frecuencias
controladas donde la planta lo
necesita (raíz) y en el momento
oportuno.
POR QUÉ FERTIRRIGAR?
 Aplicación oportuna de agua = ahorro;
 frecuencias de riego controladas de acuerdo a los
requerimientos del cultivo
 Dosis óptima de agua (volumen de riego)
 Dosis óptima y oportuna de fertilizantes,
 oportunidad de uso
 Disminución del impacto medio ambiental.
 Altas eficiencias de aplicación de agua y
fertilizantes.
POR QUÉ FERTIRRIGAR?

 Ahorro de energía
 Nutrición optimizada del cultivo: productividad,
calidad y vigor.
 Automatización de la fertilización.
 Disminución de Costo de Mano de obra.
 Factor crítico de éxito de los Cultivos en
sustratos (hidropónicos).
FERTILIZAR O
NUTRIR?
Iván Vidal P. ividal@udec.cl
Universidad de Concepción, CHILE
Extracción de macronutrientes (kg/ha) en un cultivo de
papaya Maradol

Elemento Hojas y Tallo Frutos Total


N 133 337 470
P2O5 40 80 120
K2O 400 888 1288
CaO 300 600 900
MgO 110 216 326

Curso de Papaya Maradol, Santa Clara, Cuba


DIFERENCIAS EN LAS CURVA DE EXTRACCION DE NPK EN BROCOLI
DURANTE EL CICLO VEGETATIVO

5
Tasa de consumo diario de
NPK kg por ha por dia

4 N

3
P

0
0 20 40 60 80 100 120 140
dias despues de emergencia o transplante

TOMADO DE : FERTIRRIEGO, Patricia Imas, Shefayim, Israel mayo de 2002


Concentración de Ca (ug/g)en fruto de papaya

220

200 Lluvias intensas

180

160

140

120

100

80

Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct

Qiu, Nishina and Paull, 1995


Análisis químico de un fruto de papaya Maradol
(Guadalajara,2003)

N-NO3 P-PO4 K Ca Mg Na Fe Cu Zn Mn B
Fruto Consistente 1734 2360 4.56 0.38 0.15 0.16 78 7 53 21 25
Fruto sin Consistencia 1121 2389 4.25 0.37 0.18 0.21 76 8 59 25 30
OBJETIVOS DEL FERTIRRIEGO

 Potencializar la productividad del cultivo


Altos rendimientos.
Alta calidad.

 Maximizar el valor de los fertilizantes


Alta eficiencia de fertilización
Menores perdidas

 Minimizar los costos de producción


EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA
EFICIENCIA EN EL USO DE
FERTILIZANTES

Nutriente Fertilización convencional Fertirrigación

N 30-50% 70-85%

P 10-20% 35-50%

K 50-70% 70-90%

Estimación de eficiencia en varios cultivos FAO, 2005


RIEGO POR GOTEO
BULBO DE AGUA EN SUELOS DE DIFERENTE TEXTURA

AREN ARCILLOSO
LIMOSO
OSO

PATRICIA IMAS, CURSO DE RIEGO, SHEFAYIM, MAYO 2002


LA RIZOSFERA…

: iibce.edu.uy/2001-07/
pH en la Rizosfera según fuente de N

pH Inicial: 6.2

Rizosfera de trigo, 2
semanas despues de la
aplicacion de 200 kg N/ha

(Raices en agar con


indicador bromocresol
purpura)

Ca(NO3)2 (NH4)2SO4 :
Römheld, 1986 pH 7.5 pH 4.5
ESQUEMA DE ACUMULACION DE SALES
EN EL VOLUMEN REGADO POR EL GOTERO
GOTERO

ZONA SATURADA

ZONA LAVADA

ACUMULACION DE SALES

MUY ALTA
SALINIDAD ALTA SALINIDAD

PATRICIA IMAS, CURSO DE RIEGO, SHEFAYIM, MAYO 2002


FERTIRRIEGO vs. FERTILIZACION
APLICACION DE NUTRIENTES

Tasa de absorción de nutrientes


5
fertilización
de base 4
(kg ha-1 día-1)

??? kg /ha-1
3
PERDIDAS:
Lavado 2
Volatilización
1
DEFICIENCIAS?
0
0 50 100 150
Tiempo (días)
MODELOS DE FERTIRRIGACIÓN
APLICACIÓN PROPORCIONAL:
Entrega una tasa constante de nutrientes en el flujo del
agua de riego.

La tasa de inyección es proporcional a la tasa de


descarga del agua, por ej, 1 litro de solución por 1000 litros
de agua de riego

La dosis del fertilizante está expresada en unidades de


concentración (ppm)
APLICACIÓN CUANTITATIVA:

 La concentración del fertilizante va variando durante su


aplicación

 Los nutrientes son aplicados en una cantidad calculada en


cada parcela, por ej. 20 litros a la parcela A, 40 litros en la
parcela B

 La dosis del fertilizante está expresada en kg/ha/tiempo


CONSIDERACIONES
PARA PREPARAR
SOLUCIONES MADRE
AGUA

• Molécula muy simple.


• Abundante.
• Propiedades que la hacen única.
• Gran importancia en el ciclo
biológico del planeta
• La estructura molecular = dipolo.
• Alta constante dieléctrica
(propiedad de disolver)
• Nunca químicamente pura,
(como gases, sales o grasas,
disueltas).
pH… Orina
normal

Ajo , Apio ,
Brocoli

Coca Jugo Te verde


Cola mango
Muy Muy
Med. Lig. Lig. Med.
pH Muy Acido
ácido ácido
Lig. Lig.
ácido Alcal.
Alcal. Alcal.

NITROGENO

FOSFATO
La disponibilidad de los
nutrientes para la planta, POTASIO
disminuye con ancho menor de AZUFRE
la viga.
CALCIO

El valor pH del suelo regula en MAGNESIO


forma decisiva el suministro de
HIERRO
nutrientes.
MANGANESO

BORO
Fuente: The Fertilizar Institute.
COBRE Y ZINC
1015 18th Street, N.W.
Washington, D.C. MOLIBDENO

4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5
CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

Medida indirecta de sales en solución


expresada por medio de la cantidad
de corriente eléctrica que es capaz de
conducir dentro del liquido, teniendo
en cuenta que el agua pura es muy
mal conductor de corriente.

En resumen: el agua que contiene


sales en solución puede conducir
una cantidad de corriente eléctrica
proporcional a la cantidad que
posee.
RELACION ENTRE LA TENSION OSMOTICA (SALINIDAD)
Y MATRICIAL (HUMEDAD DEL SUELO)

TENSION TENSION TENSION TENSION


C.E. TENSION TENSION
OSMOTICA HUMEDAD TOTAL TOTAL
mmhos/cm OSMOTICA % HUMEDAD %
Centibares Centibares * Centibares PSI

0,5 21 15 36 58% 42% 5


1,0 42 15 57 74% 26% 8
1,5 63 15 78 81% 19% 11
2,0 85 15 100 85% 15% 14
2,5 106 15 121 88% 12% 18
3,0 127 15 142 89% 11% 21
3,5 151 15 166 91% 9% 24
4,0 171 15 186 92% 8% 27
4,5 192 15 207 93% 7% 30
5,0 214 15 229 93% 7% 33
3,0 127 15 142 89% 11% 21

TENSION OSMOTICA (Cb) = 42 x C.E.(dS/m) + 0,16 x C.E.(dS/m) ^2; 0<C.E.<70


QUE ES UN FERTILIZANTE ?
El papel fundamental de los fertilizantes en
la floricultura es proporcionar nutrientes a la
planta para su desarrollo. Estos nutrientes
son suministrados en diferentes formas
físicas y composiciones químicas. Se
utilizan principalmente formulaciones sólidas
y líquidas..

Fertilizantes por su estado


Líquidos
Sólidos
• Granulos
• Cristales

Fertilizantes por origen


naturales (orgánicos)
Químicos
• Simples
• Compuestos
Granulado Cristalino
partículas más o menos Las partículas están
esféricas, gránulos de 1 a constituidas por cristales
de diferente tamaño y
5 mm) forma.
FUENTES PARA FERTIRRIEGO

Alta solubilidad
Baja C.E. (contaminantes reducidos)
Aportar la mayor cantidad de
nutrientes posible
Fácil disponibilidad
Balances de nutrientes
SOLUBILIDAD
Características fisicoquímicas de los
fertilizantes
APORTES DE C.E. DOSIS = 0,5 g/L
Nivel de incremento de
Fertilizante Composición CE (ms/cm) *
la CE
NITRATO DE AMONIO 33.5% N 0.850 MUY ALTO

UREA 46% N 0 NINGUNO

NITRATO DE POTASIO 13-46-0 0.693 MEDIO

NITRATO DE CALCIO 15.5%N – 27% CaO 0.605 MEDIO

NITRATO DE MAGNESIO 11% N – 15.7% MgO 0.448 BAJO

SULFATO DE AMONIO 21% N – 58% SO4 1.033 MUY ALTO

SULFATO DE POTASIO 51% K2O – 47% SO4 0.880 MUY ALTO

SULFATO DE MAGNESIO 16% MgO – 31.7% SO4 0.410 BAJO


FOSFATO
12% N – 60% P2O5 0.455 BAJO
MONOAMONICO
FOSFATO
51% P2O5 – 34% K2O 0.375 MUY BAJO
MONOPOTASICO
CLORURO DE POTASIO 60% K2O 0.948 MUY ALTO

CLORURO DE SODIO 1.003 MUY ALTO

* Valor de la CE cuando se han adicionado 0.5 g/l del fertilizante


Efectos en la CE de varias combinaciones de fertilizantes,
comparadas con KNO3.
COMPATIBILIDAD ENTRE FUENTES
Nitrato de calcio con sulfato amonio = formación de CaSO4 precipitado (yeso)
Ca(NO3)2 + (NH4)2SO4  CaSO4  + …..

 Nitrato de calcio + fosfato amonio = precipitado de fosfato de Ca


Ca(NO3)2 + NH4H2PO4 CaHPO4  + …..

Nitrato Magnesio + fosfato MAP o DAP = precipitado de fosfato de Mg


Mg(NO3)2 + NH4H2PO4 MgHPO4  + …..

 Sulfato de amonio + KCl o KNO3: formación de precipitado K2SO4


SO4(NH4)2 + KCl or KNO3 K2SO4  + …..

Fósforo + hierro = formación de precipitados de fosfatos férricos


COMPATIBILIDAD ENTRE FUENTES
COMPATIBILIDAD ENTRE FUENTES

C – Compatible L – compatibilidad limitada X- Incompatible


SOLUCIONES MADRE
Dependiendo de la calidad y características de las fuentes
disponibles y del sistema de riego con el que se cuente
existen muchas posibilidades de distribución de las mezclas
de fertilizantes en las soluciones madre.

Una alternativa general es tener 2 tanques simultáneos para


colocar en un tanque el calcio, magnesio y micronutrientes, y
en el otro tanque los fosfatos y sulfatos para un fertirriego
seguro y eficiente.
compatibilidad

pH

Eficiencia

solubilidad

estabilidad
TANQUE A TANQUE B

Ca2+ PO43- SO42-


N K Mg N K
micronutrientes micronutrientes
ESQUEMA DE FERTIRRIEGO CON
INYECTORES

Fuente: Cadahía López (1998)


Formulas de Requerimientos de
nutrición por etapa cultivo según
de cultivo condiciones
Interpretación de agroecológicas
Interpretación de DISEÑO VALIDACIÓN
problemáticas de
resultados de
laboratorio
PROGRAMAS DE REQUERIMIENTOS
cultivo
Diagnósticos
NUTRICION de HÍDRICOS Monitoreos : por
campo Esquemas de tensiometría,
aplicación según organolépticos,
condiciones finca freatrimetros, etc

Diseño del plan de


DIAGNOSTICOS riego: frecuencias y
ASEGURAMIENTO
volúmenes
OPERATIVO
requeridos

Desarrollo programas de
DIAGNOSTICO
mantenimiento : lavado DE CAMPO
tuberías, cintas,
aspersores etc..

SISTEMA SISTEMA INYECCION


DE APLICACIÓN DE FERTILIZANTES
Capacitación uso y
mantenimiento
Diagnóstico estado
de funcionamiento, Desarrollo Soluciones madres :
Mapas de pH y C.E. programas de SISTEMACalibración
S equipos,
tasas de inyección, fuentes, solubilidad
mantenimiento DE FILTRADO Diagnóstico estado compatibilidad
aforos , capacitación
de funcionamiento
Diagnóstico operativo:
presiones de trabajo,
aforos, taponamiento,
uniformidad
ADMINISTRACIÓN DEL PROGRAMA
FERTIRRIEGO
A.
Diagnóstico
de campo • Revisión de condiciones de campo en infraestructura equipos de
fertirrigacion, estandarización y tabulación de los procesos

B. Sistema de
Inyección • Definir sistema adecuado, dimensionar requerimientos y posibilidades ,
esquema general de montajes, contactos proveeedores

C.
Requerimiento • transformar el requerimiento semestral en un plan de aplicaciones de mayor
Nutricional frecuencia, con la modificación de frecuencia y cantidades conforme al
proceso de fertirrigación.

D. Diseño
fórmulas • Apoyo diseño de soluciones nutritivas, equilibradas y compatibles
quimicamente.
• determinación de estartegia de control para seguimiento en campo

E. Programa
Seguimiento • Diseño plan de seguimiento, variables de control, ajuste y recalibración del
proceso en funcion del requerimiento nutricional determinado y la respuesta
del cultivo.
http://www.haifa-group.com/es

I.A. WILLIAM PACHÓN GONZÁLEZ


William.Pachon@haifa-group-com
3143644936
Por que un día sabrás la importancia de estar informado

MUCHAS
GRACIAS