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MUESTREO

DEL
TRABAJO

9/4/2018 MUESTREO DEL TRABAJO 1


• El Muestreo del Trabajo, es una
técnica para determinar, mediante
muestreo estadístico y
observaciones aleatorias, el
porcentaje de aparición de
determinada actividad.

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• El Estudio del Muestreo del Trabajo o
Estudio de Razón de Demoras, es una
técnica de medida y análisis de trabajo para
establecer estándares, mejorar métodos,
determinar el porcentaje de utilización de
maquinaria, de actividades, retrasos, etc., y
determinar tolerancias tomando un gran
número de observaciones a intervalos al
azar.
• Consiste en inferir las características de un
universo mediante el estudio de muestras
seleccionadas al azar, obtenidos de este
universo.
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•Hay operarios y/o actividades que son costosos o imposibles de medir con
estudios de tiempos, y fáciles por muestreo.
•-No se requiere observación continua por un análisis en un largo periodo de
tiempo.
•-Usa menos horas-hombre y costos más bajos.
•-Pueden hacerse estudios de varios operadores o máquinas
simultáneamente.
•-En ocasiones, no es necesario usar analistas experimentados.
Ventajas •-Menos tedioso y menos fatigante.
•-Las mediciones pueden ser hechas con un grado de confianza preasignado.
•-Puede ser interrumpido en cualquier momento sin afectar resultados.
•Las observaciones pueden ser tomadas a lo largo de varias semanas o días,
disminuyendo la oportunidad de que las variaciones afecten resultados.

• No es fácilmente comprensible para la dirección y empleados.


• Un estudio a un grupo solo representa valores medios, y por lo
tanto, no informa de la magnitud de diferencias individuales.
• No resulta económico para el estudio de un solo operario,
máquina, obreros y/o máquinas situadas en zonas de gran
Desventajas extensión, o para operaciones repetitivas y de corta duraci6n.

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Esta técnica tiene diversas aplicaciones, pero en general, se usa para determinar:

• El tiempo ocupado por una persona en cualquier actividad o


tarea.
• El tiempo productivo y el tiempo improductivo de personas,
maquinas u operaciones.
• La magnitud de los tiempos perdidos y las causas que los
produjeron.
• Los rendimientos personales del grupo.
• El tiempo efectivo de uso del equipo.
• El tiempo de preparación y retiro de las herramientas, así
como la puesta en marcha.
• El tiempo improductivo del equipo y las causas que lo
motivaron.
• El número de personas y maquinas necesarias para efectuar
una tarea.
• Los tiempos tipo de operaciones no repetitivas.
• Los pagos de salarios, especialmente los de mano de obra
indirecta y de oficina.
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METODOLOGIA DEL MUESTREO
DEL TRABAJO
Para poder utilizar el método de muestreo de trabajo, es necesario
realizar lo siguiente:

Definir lo que es trabajo y lo que no es


trabajo.

Observar el trabajo o actividad en


forma intermitente, registrando si la
persona está o no trabajando.

Determinar la proporción de tiempo que


el trabajador está dedicado al trabajo.

Estimar el tiempo estándar de la


operación.
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Plan detallado del muestreo
del trabajo:
1. Pasos preliminares:
– Definición de los objetivos.
– Estimación del número satisfactorio de
observaciones.
– Selección de la longitud del estudio.
2. Recopilación de los datos.
3. Procesado de los datos.
4. Presentación de los resultados.

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Existen dos formulas importantes para la
utilización de muestreo de trabajo:

1. Cálculo para la proporción de tiempo que


el trabajador está dedicado al trabajo o si
no se detecto algún tiempo.

2. Determinación del tiempo estándar.

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Ejemplo 1

• El administrador de un supermercado
estaba preocupado por el porcentaje de
tiempo que los empleados de las cajas
gastaban con los clientes. Al empleado
de la sección de información que trabaja
enfrente de los cajeros, se le asignó
registrar cada media hora durante una
semana si los cajeros estaban o no
trabajando.
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Ejemplo 1
• Los resultados obtenidos fueron los
siguientes:

Número de
Número de
Día observaciones que
observaciones
indicaron trabajo
Lunes 16 9
Martes 14 9
Miércoles 20 13
Jueves 16 11
Viernes 16 11

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Solución Ejemplo 1

• La proporción de tiempo invertido por los


cajeros fue la siguiente:

P = X / N = 53 / 82 = 0.646

El administrador concluyó que la


proporción de tiempo no trabajado
era muy baja, es decir, un 35%.

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Ejemplo 2

• Se consideraba que los empleados de


archivo en una oficina estaban
realmente archivando en cualquier
momento. Se seleccionaron al azar
durante un mes, los siete días de
observaciones, obteniéndose los
siguientes resultados:

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Ejemplo 2
Número de
Número de observaciones que
Día
observaciones no detectaron
archivo
1 14 2
2 22 9
3 12 1
4 23 10
5 17 3
6 12 2
7 19 5
• ¿Qué proporción del tiempo se invierte en
labores de archivo y qué tiempo no se invierte?

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Solución Ejemplo 2
• La proporción de tiempo que no se invierte en archivo:

P = X / N = 32 / 119 = 0.269

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• La proporción de tiempo de archivo es:

1.00 – 0.269 = 0.731

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Ejemplo 3

• En una empresa se realizó un muestreo de


trabajo para establecer el tiempo estándar de
una operación. La muestra que se hizo fue de
500 observaciones en una semana,
considerándose una jornada de trabajo de ocho
horas.
• Los resultados obtenidos en un operario después
del muestreo semanal fueron los siguientes:

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Ejemplo 3
Muestras
Factor que
Número de piezas
promedio de indicaron
producidas por el
calificación inactividad
operario
diario del
trabajador
0.80 15 40
0.90 14 50
0.85 17 38
0.80 19 35
0.95 14 48
79
PROM= 0.86 79 PROM= 42.2 PZS

• Determinar el tiempo estándar de la


operación.
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Solución Ejemplo 3
• 1.- Determinar el porcentaje de tiempo trabajado.

P = X / N = 79 / 500 = 0.158

de tiempo de inactividad

de tiempo trabajado =
1.00 – 0.158 = 0.842

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Solución Ejemplo 3
• Factor de calificación =

0.80 + 0.90 + 0.85 + 0.80


+ 0.95 / 5 = 0.86

• Total de piezas producidas por día =

40 + 50 + 38 + 35 + 48 / 5
= 42.2
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Solución Ejemplo 3
• Cálculo del tiempo estándar:

Ts = 480 min x 0.842 x 0.86 + 480 (0.158)


42.2 piezas 42.2 piezas

Ts = 8.2364 + 1.7972
Ts = 10.0336 minutos por
pieza

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Ejemplo 4
• En una empresa se realizó un estudio
de muestreo y se observó que durante
la primera y última hora del día, los
trabajadores operan a un ritmo menor
que el del resto del día, trabajando una
jornada de ocho horas.
• La muestra que se tomó fue de 1000
observaciones en una semana y los
resultados obtenidos en un operario
después del muestreo semanal fueron
los siguientes:
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Ejemplo 4
DURANTE LA PRIMERA Y DURANTE EL RESTO DEL
ÚLTIMA HORA DEL DÍA DIA

Muestras Muestras
Número de Número de
Factor que Factor que
piezas piezas
promedio indicaron promedio indicaron
producidas producidas
de inactividad de inactividad
por el por el
calificación del calificación del
operario operario
trabajador trabajador

0.80 17 15 0.90 34 70
0.85 16 20 0.85 30 65
0.90 14 30 0.95 36 75
0.85 12 19 0.80 38 60
0.95 15 16 0.90 34 75
• Determinar el tiempo estándar de la
operación.
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Solución Ejemplo 4
• 1.- Determinar el porcentaje de tiempo trabajado.

P = X / N = 246/ 1000 = 0.246

de tiempo de inactividad

de tiempo trabajado =
1.00 – 0.246 = 0.754

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Solución Ejemplo 4
• Factor de calificación (promedio) =

0.80 + 0.85 + 0.90 + 0.85 +


0.95 + 0.90 + 0.85 + 0.95 +
0.80 + 0.90 / 10= 0.875

• Total de piezas producidas por día


(promedio) =

15 + 20 + 30 + 19 + 16 + 70 +
65 + 75 + 60 + 75 / 10 = 44.5
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Solución Ejemplo 4
• Cálculo del tiempo estándar:

Ts = 480 min x 0.754 x 0.875 + 480 (0.246)


44.5 piezas 44.5 piezas

Ts = 7.1164 + 2.6535
Ts = 9.7699 minutos por pieza

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Ejemplo 5
• Un estudio de muestreo que se realizó en una empresa reveló
los resultados siguientes:

Factor Muestras Número de


Número de
promedio que piezas
piezas
de indicaron producidas
defectuosas
calificación trabajo por día
0.85 50 80 2
0.90 70 100 5
0.75 55 85 8 TODAVIA NO
EVALUAMOS
0.80 45 70 5 CALIDAD

0.90 60 90 4

• La muestra que se tomó fue de 400 observaciones en una


semana considerando una jornada diaria de ocho horas.
• Determinar el tiempo estándar.
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Solución Ejemplo 5
• 1.- Determinar el porcentaje de tiempo
trabajado.

P = X / N = 280/ 400
=
0.70

de tiempo trabajado
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Solución Ejemplo 5
• Factor de calificación =

0.80 + 0.90 + 0.75 + 0.80


+ 0.90 / 5= 0.84

• Total de piezas producidas por día =


80 + 100 + 85 + 70 + 90 /
5 = 85

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Solución Ejemplo 5
• Cálculo del tiempo estándar:

Ts = 480 min x 0.70 x 0.84 + 480 (0.30)


85 piezas 85 piezas

Ts = 3.3204 + 1.6941
Ts = 5.0145 minutos por
pieza

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Preguntas de repaso
1. ¿Dónde se utilizó por primera vez el
muestreo de trabajo?
2. Defina muestreo de trabajo.
3. ¿Qué es lo que se necesita para poder
utilizar el método de muestreo de
trabajo?
4. ¿Cuál es el propósito principal del método
de muestreo de trabajo?
5. ¿Cuál es el planeamiento que se deberá
realizar en el muestreo de trabajo?
6. Liste las actividades de investigación que
se deberán realizar en un estudio de
muestreo de trabajo.
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Preguntas de repaso
7. Un estudio de muestreo mostró lo siguiente:

Factor de Muestras que Número de piezas


calificación indicaron trabajo producidas por día

0.90 60 80
0.95 75 95
0.85 40 50
0.75 50 65
0.85 80 100
0.90 75 65
La muestra que se tomó fue de 1000 observaciones
en una semana, considerándose una jornada diaria
de ocho horas.
Determinar la producción
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semanal.
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Preguntas de repaso
8. Un estudio realizado durante una
semana de 48 horas ha dejado como
resultado la siguiente muestra de trabajo:

Total de piezas producidas = 350 piezas


Tiempo ocioso = 25 por ciento
Número de muestras tomadas = 1200 muestras
Factor de calificación = 95 por ciento

Determinar el tiempo estándar por


unidad.
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Respuestas
• 1.- El desarrollo del Muestreo de trabajo como
técnica de medición del trabajo se remonta al
año 1935, cuando Tippet sugirió la aplicación
de las observaciones instantáneas para hacer
estudios de tiempos de hombres y maquinas.

• Luego, en 1946, Morrow le dio un uso más


general con el propósito fundamental de
identificar las demoras que afectaban a los
trabajos. Desde entonces la técnica ha sido
más desarrollada y refinada.

• Actualmente se le conoce mundialmente con


diferentes nombres.

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2.-
• El muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza para
investigar las proporciones del tiempo total dedicada a
las diversas actividades que componen una tarea,
actividades o trabajo. Los resultados del muestreo
sirven para determinar tolerancias o márgenes
aplicables al trabajo, para evaluar la utilización de las
máquinas y para establecer estándares de producción.
• Es una técnica en la cual se realiza un gran número de
observaciones a un grupo de máquinas, procesos u operarios
durante un periodo de tiempo.
• Cada observación registra lo que esta ocurriendo en ese
instante, y el porcentaje de observaciones registrada para una
actividad particular o demora es una medida del porcentaje de
tiempo durante el cual esta actividad o demora ocurren.
• El porcentaje de tiempo dedicado a una actividad particular se
establece a partir de un número de observaciones realizadas al
azar.

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3.-
• PARA PODER UTILIZAR EL METODO DEL MUESTREO DEL
TRABAJO, ES NECESARIO REALIZAR LO SIGUIENTE:
1.- definir lo que es trabajo y lo que no es trabajo.
2.- observar el trabajo o actividad en forma intermitente,
registrando si la persona está o no trabajando.
3.- determinar la proporción de tiempo que el trabajador está
dedicado al trabajo.
4.- estimar el tiempo estándar de la operación.
El analista de trabajo de tiempos al usar el método de
muestreo de trabajo siempre deberá tener presente
consideraciones tales como:
A) Utilizar el tamaño de la muestra lo más alto posible.
B) Efectuar observaciones al azar, de modo que se puedan
registrar para todas las horas del día.
C) Realizar las observaciones en periodos relativamente
largos (una semana o más).
D) Y sobre todo lograr la aceptación del método de muestreo
de trabajo antes de comenzar a utilizarlo.
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4.-
• El propósito principal del método es
asegurarse que se obtenga una buena
muestra, que no pueda ser predicha ni
por el observador ni por el trabajador y
así evitar observaciones fingidas,
premeditadas para lograr que puedan
ser representativas.
• El muestreo de trabajo tiene por objetivo
establecer el porcentaje que con respecto al
período total de tiempo se dedica a ciertas
actividades.

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5.-
1.- Pasos preliminares:
– Definición de los objetivos.
– Estimación del número satisfactorio de observaciones.
– Selección de la longitud del estudio.
2. Recopilación de los datos.
3. Procesado de los datos.
4. Presentación de los resultados.

• 5.7. Planeacion de un Muestreo de Trabajo


• 5.7.1. Seleccion del trabajo y actividades a observar
• 5.7.2. Trabajadores involucrados Muestreo de Trabajo
• 5.7.3. Layout recorrido fisico y puntos de observacion
• 5.7.4. Estudio preliminar Muestreo de Trabajo
• 5.7.5. Como establecer los niveles de confianza y el porcentaje de error admisible Muestreo
de Trabajo
• 5.7.6. Calculo del numero de observaciones tamaño de la muestra Muestreo de Trabajo
• 5.7.7. Eleccion y extension del periodo a muestrear Muestreo de Trabajo
• 5.7.8. Determinacion aleatoria de los horarios de las observaciones Muestreo de Trabajo
• 5.7.9. Preparacion de los formatos de registro Muestreo de Trabajo
• 5.7.10. Como efectuar las observaciones Muestreo de Trabajo
• 5.7.11. Procesamiento de la informacion recopilada Muestreo de Trabajo
• 5.7.12. Emision del reporte correspondiente Muestreo de Trabajo
• 5.8. Uso de videocamaras para analisis aleatorio de actividades
• 5.9. Empleo de los diagramas de control en el Muestreo de Trabajo

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6.-
El método de muestreo del trabajo ha surgido con
la necesidad de obtener información sobre el
tiempo que dedican los operarios o máquinas a
distintas actividades y demoras.
Dentro de estas actividades se lista el trabajo de
investigación para:
1.- mejorar la disposición general del
trabajo.
2.- indicar cómo se deberán buscar las
mejoras de métodos de trabajo y evaluar
los cambios propuestos.
3.- examinar las posibles causas de cifras de
rendimiento bajo.
4.- introducir planes de incentivos y evaluar
el resultado.
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7.-
• 480 piezas por semana

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8.-
• Tiempo estándar = 8 minutos por
pieza

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