Housekeeping Es una palabra inglesa que significa “manejo de la casa”. A la persona responsable del área se la llama housekeeper o ama de llaves.
Responsable de la higiene de las
áreas de un hotel, y de las habitaciones. Este encargado de los detalles necesarios, para brindar el mejor servicio a los huéspedes y que logren sentirse como en su hogar. ¿Por qué es tan importante este departamento? Es el que más ingresos aporta a la economía del hotel, tanto directa como indirectamente, ya que es el punto de partida para la venta del resto de los servicios del hotel. Sus actividades se desarrollan en casi la totalidad de las instalaciones del hotel. Su equipo humano es uno de los más numerosos, en algunos hoteles lo es con mucha diferencia. La cantidad de espacio que cubre con sus actividades y el equipamiento de sus instalaciones hace que se deba gestionar un enorme volumen de recursos materiales en el departamento. Relación