UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
Facultad: ciencias agropecuarias
Escuela Profesional de agronoma
CURSO : ECONOMIA AGRICOLA.
TEMA : AGROEXPORTACION.
DOCENTE : ISAIAS GONZALES RAMIREZ .
CICLO :X
INTEGRANTES:
CAPCHA CISNEROS RUSBEL CILES.
SOTO PEREYRA JODIE MARILYN.
AGUAYTIA - PERU
2015
QUE ES LA AGRO EXPORTACIN?
La palabra agro refiere campo, tierra de
labranza, mientras tanto, tambin es
empleada frecuentemente como prefijo,
vinculada a cuestiones del campo.
Por su parte, la palabra exportar implica a
aquel que exporta, que vende lo que produce
al exterior; quien puede ser un individuo, un
pas, una provincia, entre otras alternativas.
Entonces, agro exportador es el concepto
que se emplea para designar a aquella
exportacin que realiza un determinado
territorio de la materia prima producida en
sus campos, tal es el caso de la soja, el caf, el
cacao, la carne de vacuna, porcina, entre
otras.
PRODUCTO TRADICIONAL
Para entender mejor este concepto, se recurrir al siguiente
ejemplo. Durante la temporada de cosecha, un agricultor
recolecta fresas de su finca, las limpia, empaca y vende en
un mercado local. En este caso, las fresas en el puesto de
ventas son un producto tradicional, dado que no sufri una
transformacin importante en su esencia desde que fueron
recolectadas hasta que se pusieron a la venta.
Estos conceptos son de suma importancia para el comercio
internacional, para producir bienes tradicionales, el
fabricante no requiere de mayores insumos, ni mano de
obra ni invertir significativamente en el proceso productivo.
Es decir, cualquier persona puede recolectar fresas,
empacarlas y venderlas.
PRODUCTO NO TRADICIONAL:
En el caso anterior, si el agricultor
recoge las fresas, las lava, selecciona
las de mejor calidad, las corta en
trozos, prepara una jalea y la envasa,
est procesando un producto con un
alto valor agregado (la jalea es un
producto no tradicional), dado que se
requiri de mucha energa para
transformar la fruta en un producto
derivado.
Para producir bienes "no
tradicionales", se requiere de mayor
mano de obra (alguien que seleccione
la fruta, otro que la cocine, etc.), una
inversin mayor y un proceso logstico
que involucre mayores recursos
econmicos.
LAS EXPORTACIONES PERUANAS Y SUS
COMPONENTES
Como se sabe, histricamente el Per ha sido un
pas exportador, sustentado tpicamente en sus
productos primarios. La dcada reciente reafirma
que las exportaciones peruanas ha provenido de
productos que tradicionalmente han sido
exportados: mineros, pesqueros y agrcolas. Las
exportaciones no tradicionales, por su parte, han
mantenido su participacin alrededor de 25% del
total de exportaciones, a lo largo de la dcada.
AGROEXPORTACIN EN EL PER
El sector exportador no
tradicional de productos
agrcolas ha observado un
importante dinamismo durante
los aos 2003 y 2008, el sector
agroexportador muestra una
significativa diversificacin de
sus productos en los mercados
internacionales.
Exportaciones agrcolas y
agroexportacin
Se a sabido que el Per ha exportado
histricamente variados productos
agrcolas. Algodn, azcar, cacao, y en
tiempos recientes caf, han sido los
productos bandera de la exportacin
agrcola tradicional peruana a lo largo del
presente siglo. En las ltimas dos dcadas
el principal producto agrcola de
exportacin tradicional ha sido el caf, con
alrededor del 80% del valor de las
exportaciones agrcolas tradicionales. Sin
embargo, estas exportaciones tradicionales
han ido disminuyendo su participacin
dentro del total de exportaciones agrcolas
peruanas.
Qu variables explican estos cambios?
En parte son cambios en el mercado interno, pero al
parecer son fundamentalmente cambios en la demanda
internacional los que dan lugar a estos nuevos
patrones de exportacin, asociados a nuevos
elementos institucionales que afectan especficamente a
la agroindustria comercial. Gmez (2008) llama la
atencin sobre las unidades de la agricultura comercial
moderna:
organizadas como agronegocios Competitivos.
Flexibles e innovadores.
Con buenas prcticas ambientales y laborales.
Con rpida respuesta al mercado.
Inversin en tecnologa.
Principales productos de agroexportacin
La canasta peruana de exportaciones agrcolas no tradicionales es muy
variada. Las legumbres y las frutas han llegado a ser los productos
agroindustriales de mayor valor exportado, incluso respecto del total
de exportaciones del pas. Factores geogrficos, econmicos locales y
del contexto internacional han contribuido al dinamismo exportador
de estos productos especficos a lo largo de la presente dcada.
Mercados externos y acuerdos comerciales
Evidentemente, este dinamismo de la produccin agroindustrial, favorecido por
las condiciones de oferta en sus zonas de produccin, es sostenido por la
creciente demanda internacional por estos bienes. Los principales pases de
destino de nuestros productos agroindustriales en el 2008;
El mercado norteamericano ha sido el ms importante demandante al
comprar alrededor de 30% de nuestras agroexportaciones agrcolas
(principalmente esprrago fresco).
Espaa (por esprragos en conservas).
Los pases bajos (por esprragos frescos, paltas y uvas) fueron los otros
destinos internacionales ms importantes en los ltimos aos.
Los cinco principales mercados de destino (incluidos Francia y ecuador) de las
exportaciones agroindustriales representan el 62%. el restante 48% de las
exportaciones agroindustriales se dirigieron hacia otros 125 pases en el mundo:
la expansin de la agroexportacin no tradicional responde al mayor
dinamismo en el mercado internacional de alimentos, principalmente del grupo
de frutas y hortalizas, el cual registr el mayor valor de exportacin mundial
Polonia, Mxico, india y china estn incrementando significativamente la
demanda de frutas y hortalizas (gmez 2008).
Importancia de las cadenas
productivas
En su etapa productiva, la agroexportacin involucra a otros
agentes a travs de diversas actividades, muchas realizadas
por terceros: parte de los servicios de acopio y seleccin de
la produccin, parte de los fertilizantes preparados localmente
segn requerimientos especficos de los cultivos, parte de los
fungicidas, herbicidas e insecticidas locales pero con altos
estndares de sanidad exigidos por el mercado externo,
servicios locales de fumigacin, control fitosanitario y
biotecnologa que permiten mejoras genticas de semillas y
variedades, equipos de riego tecnificado (por mangas, goteo,
aspersin) requeridos sobre todo en las grandes extensiones
de cultivo, cuyas exigencias de agua estarn asociadas a la
naturaleza de sus cultivos, y servicios de crdito local y de
asistencia tcnica, provistos por instituciones pblicas y
privadas, que fortalecen tambin los vnculos productivos de la
agroindustria.
CUATRO PRODUCTOS PERUANOS EMBLEMATICOS:
los cuatro productos ms importantes de la agro
exportacin peruana: el esprrago, la uva, la palta y
el mango.
LA AGROEXPORTACIN PERUANA ASUME NUEVOS
RETOS:
Apertura de mercados
Competitividad agroindustrial
Balance y perspectivas
Produccin de esprragos de exportacin.
Exportacin pltanos
GRACIAS
