Elementos

del costo de
produccin
 Control de la materia prima
Durante los procesos de conversin de la
materia prima especialmente, es posible que
aparezcan algunos materiales residuales, los
cuales tienen valores bajos de ventas en
comparacin con el valor de las ventas totales
del producto. Dichos materiales son
denominados desperdicios y se pueden
clasificar como normales o anormales en cada
proceso productivo.
 Control de la materia prima

Desperdicios
Normales Anormales
Son cantidades de materiales
residuales generados por encima
Son inherentes al proceso
de las cantidades propias del
proceso.
Factores de los desperdicios
anormales

Especificaciones de
Personal
calidad

Desempeo de la
maquinaria y equipo
 Control de la materia prima
Cuando se requiere determinar las cantidades de materias primas e
insumos necesarios para la elaboracin de volmenes de actividad
especficas, se deben tener en cuenta los desperdicios propios del
proceso.

Caso 1: Cantidad base ms porcentaje

Cantidad base: 10kg

% de desperdicio: 10% de la cantidad base
Cantidad total de material para su costo: 11 kg

Caso 2: Cantidad total agregada.

Cantidad total agregada: 11 kg

Aprovechamiento: 90%
Desperdicio: 1 kg
Cantidad total de material para su costo: 11 kg.
Toma de decisiones con materiales

Cunto Dnde
comprar? comprar?

Aceptar o no
descuentos Cundo
por comprar?
cantidad?

Administracin de inventarios
Toma de decisiones con materiales
Para administrar los inventarios de materiales de
manera eficiente y eficaz, es necesario identificar sus
costos asociados. Algunos de los costos ms
importantes son:
El costo de compra o adquisicin de los
materiales [c].
Los costos de hacer u ordenar un pedido al
proveedor [S].
Los costos de mantener en inventarios los
materiales o materias primas [H].
Toma de decisiones con materiales
Costos de adquisicin [c]

Hacen referencia al costo de compra de los materiales incluyendo sus fletes y

transporte. Generalmente es uno de los rubros ms significativos de los
inventarios de materias primas o materiales.

Cotos de hacer un pedido [S]

Contienen los costos en que se incurre por preparar, ordenar y controlar las
rdenes de compra con los proveedores. Su magnitud es generalmente
independiente del tamao del pedido o del lote de compra. Incluye tanto los
costos de la administracin del pedido como su recepcin.

Costos de mantener inventarios

indican el costo de mantener una unidad de material o materia prima

durante un ao (o el periodo analizado) en las instalaciones de la compaa.
Est compuesto no solamente por el costo de oportunidad generado por el
dinero invertido en el inventario, sino tambin por los costos de
almacenamiento, los de manipulacin y los de obsolescencia.
Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
La cantidad correcta a pedir es aquella que mejor
equilibra los costos relacionados con el nmero de
pedidos colocados y los costos relacionados con el
tamao de mantener el inventario promedio, que
es en funcin con el lote que se pide.
Este modelo asume que tanto la demanda, como
los costos de compra, de ordenar y de mantener, y
los tiempos de entrega son constantes y
conocidos. No ocurren agotados o inexistencias.
Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
CT = costo de compra o adquisicin + costo de pedir + costo de
mantener en inventario
CT = D c + (D/Q) x S + Inv prom x H
Donde:
D= Demanda de material requerida en unidades ao (unid/ao)
c= Costo unitario de compra del material ($/unidad)
Q= Cantidades a comprar de material (unidades)
S= Costo de hacer un pedido ($/pedido)
H= Costo de mantener en inventario una unidad al ao
Inv prom = Q/2
Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
Datos de entrada
D 8,000

c 5

H 1.25

S 200
Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
CT = D c + (D/Q) S + Inv prom H
Q Dc (D/Q)S Q/2 H CT
1,000 40,000 1,600 625 42,225

1,300 40,000 1,231 831 42,043

1,600 40,000 1,000 1,000 42,000

1,800 40,000 889 1,125 42,014

2,100 40,000 762 1,313 42,074

Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
Grfica Costo total (Ct) Vs Cantidad (Q)
Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
En la grfica se puede apreciar que la variable Q ayuda a
obtener una respuesta al interrogante cunto comprar? Para
ello es necesario derivar la funcin de costos con respecto a Q,
igualarla a 0 y despejar el valor para Q, as:

dCT /dQ = 0 = [0 ]+ [0 (DS /Q)] + [H/2]

Despejando:
= 2 /()

De acuerdo con la ecuacin se puede deducir que la cantidad

ptima a comprar depende de la cantidad de materia prima
requerida (D), de lo costoso que sea hacer un pedido o una
importacin (S), y de los costos de mantenerla almacenada en
los inventarios de la compaa (H).
Toma de decisiones con materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)

Para responder a la pregunta cundo comprar?, es

necesario calcular el punto de reorden R, que depende de
la demanda promedio diaria (D/das hbiles del periodo) y
el tiempo de entrega del proveedor (LT) puesto que se debe
tener inventario suficiente para garantizar el suministro
equivalente al consumo total durante el tiempo de
entrega, as:
R = (D/nmero de das hbiles del periodo) LT
 Ejemplo
Un taller de soldadura pequeo usa varillas para soldar a una tasa
uniforme. Manuel, el dueo de la empresa, le compra las varillas a un
proveedor local. l estima que la demanda anual es de
aproximadamente 1.000 libras de varilla. Para colocar una orden,
Manuel tiene que gastar cerca de $3,6 por la llamada telefnica y el
papeleo; adems paga $2 por libra de varilla y sus costos de
almacenaje estn basados en una tasa anual del 25% sobre el costo de
cada varilla.
Preguntas
1. Cul es el tamao del lote econmico?
2. Cunto es el costo total al ao?
3. Cuntas rdenes se deben colocar al ao?
4. Si las varillas de soldadura se ordenan en paquetes de 75 libras cada
uno, cuntos paquetes debe ordenar Manuel? Sera mejor para la
compaa ordenar en paquetes de 75 libras?
5. Resultara atractivo para Manuel si el proveedor ofrece un
descuento de $0,1 por libra de varilla a partir de 300 libras?
 Ejemplo
1. Cul es el tamao del lote econmico?

= 2 /()
Datos de entrada
D 1,000
2 1,000 3.60
=
c $2/unidad 0.50

H $0.50/unidad-ao 7,200
= = 14,400
0.50
S $3.60/pedido

=
 Ejemplo
2. Cunto es el costo total al ao?
Datos de entrada
D 1,000

c $2/unidad
H $0.50/unidad-ao
S $3.60/pedido
Qopt 120 unidades

CT = D c + (D/Q) S + Inv prom H

Q Dc (D/Q)S Q/2 H CT
120 2,000 30 30 2,060
 Ejemplo
3. Cuntas rdenes se deben colocar al ao?
El nmero de pedidos u rdenes que se deben hacer al ao est
determinado por la relacin entre D y Q, as:
Nmero de pedidos= (D/Q) = (1000/120) = 8,33 pedidos al ao.
4. Si las varillas de soldadura se ordenan en paquetes de 75 libras cada
uno, cuntos paquetes debe ordenar Manuel? Sera mejor para la
compaa ordenar en paquetes de 75 libras?
Si los pedidos se realizan en mltiplos de 75, es necesario evaluar la
funcin de costos en 75, 150 y 225, as:
Q Dc (D/Q)S Q/2 H CT
75 2,000 48 18.75 2066.75
150 2,000 24 37.5 2061.50
225 2,000 16 56.25 2,072.25
 Ejemplo
5. Resultara atractivo para Manuel si el proveedor ofrece un
descuento de $0.1 por libra de varilla a partir de 300 libras?
Para responder si es conveniente tomar un descuento de $0.1 por libra
de varilla en el caso en que se realicen compras iguales o superiores a
300 libras, es necesario evaluar la funcin de costos para Q = 150 (sin
descuento) y Q = 300 (con descuento), as:
 Ejercicio
Una empresa fabricante de dulces y caramelos desea establecer un
sistema de control de inventarios para el azcar. Su consumo semanal
es de cinco toneladas. El costo de colocar un pedido es de $10.00 cada
vez. Los gastos por concepto de luz y telfono en el rea de compras
son de $50.00 por pedido. Los salarios del personal de compras son de
$100.00 por pedido. El costo unitario del azcar es de $5,000.00 la
tonelada. El pago de seguros y fianzas es equivalente a 5% mensual del
costo unitario del azcar. El costo de almacenaje por financiamiento de
la inversin es de 10% anual del costo unitario. Los gastos generales de
almacn son de $50.00 por tonelada al ao. Actualmente la empresa
opera con lotes de 6 toneladas. La empresa trabaja 52 semanas al ao.
Preguntas
1. Cul es el tamao del lote econmico?
2. Cunto es el costo total al ao?
3. Cuntas rdenes se deben colocar al ao?
Toma de decisiones con materiales
PLANIFICACIN DE INVENTARIO ABC
Divide el inventario Consiste en establecer polticas
en tres grupos de inventario que centren sus
segn su volumen recursos en los pocos artculos
anual en $ importantes del inventario y no
en los muchos triviales. Resulta
poco realista dar seguimiento a
Es una aplicacin los artculos baratos con el
mismo cuidado que a los
del principio de artculos costosos.
Pareto
Toma de decisiones con materiales
PLANIFICACIN DE INVENTARIO ABC

Tienen un alto Son aquellos con Representan slo

Artculos B
Artculos A

Artculos C
volumen anual en un volumen anual el 5% del
$. en $ intermedio. volumen anual en
Constituyen un Representan $, pero casi 55%
15% de todos los alrededor del de los artculos
artculos del 30% de los del inventario.
inventario, pero artculos del
entre un 70 y 80% inventario y entre
del uso total en $ el 15 y 25% del
valor total.
Toma de decisiones con materiales
PLANIFICACIN DE INVENTARIO ABC
Otros criterios, adems del volumen anual en $,
determinan la clasificacin de artculos. Por
ejemplo, cambios anticipados de ingeniera,
problemas de entrega, problemas de calidad o el
alto costo unitario sealan la necesidad de
cambiar los artculos a una clasificacin ms alta.
La ventaja de dividir en clases los artculos del
inventario es que permite establecer polticas y
controles para cada clase.
Toma de decisiones con materiales
POLTICAS BASADAS EN EL ANLISIS ABC
Los recursos de compras que se dedican al desarrollo de proveedores deben
ser mucho mayores para los artculos A que para los artculos C.
1
Los artculos A, a diferencia de los B y C, deben tener un control fsico
mucho ms riguroso; quiz deban colocarse en reas ms seguras y tal vez la
exactitud de los registros de los artculos A debe verificarse con ms
2 frecuencia.

El pronstico de los artculos A merece ms cuidado que el de otros.

3
Toma de decisiones con materiales
 Ejercicio
George Walker compil la siguiente tabla de seis artculos en
inventario junto con el costo por unidad y la demanda anual en
unidades.

Use el anlisis ABC para determinar, qu artculos deben tener un

control cuidadoso con una tcnica cuantitativa de inventarios y qu
artculos no deben controlarse tan estrechamente?
 Ejercicio
Boreki Enterprises tiene los siguientes 10 artculos en inventario.
Theodore Boreki acaba de solicitar que usted, recin graduado, divida
estos artculos en grupos ABC. Qu reporte entregar?
Preguntas?
Referencias
Sierra, J., Bustamante, A. & Garca, F. (2008) Administracin
de los inventarios. Mxico: Ed. Sistemas de Informacin
Contable y Administrativa Compputarizados.
Uribe, R. (2011) Costos para la toma de decisiones.
Colombia: Ed. McGraw-Hill Interamericana.