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frica rural: valor y usos del territorio, recursos para la produccin de alimentos

Maite Snchez Reparaz UPNA, 8 de enero de 2014

Objetivo de la sesin
Adquirir una visin general de la agricultura del continente africano, su importancia, principales caractersticas y problemas que enfrenta.

Cmo lo vamos a hacer?


A travs de 3 preguntas.

Pregunta 1
Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura - medio rural?

Pregunta 2
Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Pregunta 3
Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas?

Imagen: http://globodepensar.blogspot.com.es/201 2/01/lluvia-de-ideas.html

Pregunta 1
Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura - medio rural?

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Multifuncionalidad de la agricultura

Fuente: http://www.unep.org/dewa/agassessment/docs/multifunctionalESlowres.pdf

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Produccin de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional


Existe
seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso fsico y econmico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.
(Cumbre Mundial sobre la Alimentacin, 1996)
Fuente: FAO (2011). http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf

DISPONIBILIDAD

ACCESO

UTILIZACIN

ESTABILIDAD en el tiempo de las 3 dimensiones

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Fuente: FAO. SOFI 2013: http://www.fao.org/docrep/018/i3458s/i3458s.pdf

% de personas con nutricin insuficiente, 1990-1992 y 2010-2012


1990-1992 2010-2012 Meta para 2015

Fuente: FAO. SOFI 2013: http://www.fao.org/docrep/018/i3434e/i3434e.pdf

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Y produccin de alimentos para garantizar el derecho humano a una alimentacin adecuada

Declaracin Universal de Derechos Humanos (art. 25).

los

Pacto Internacional de Derechos Econmicos, Sociales y Culturales (art. 11 y 12).

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Multifuncionalidad de la agricultura

Fuente: http://www.unep.org/dewa/agassessment/docs/multifunctionalESlowres.pdf

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

% de la poblacin que vive con menos de 1.25 $/da (2012)

63.3% poblacin rural (2011)


Fuente: UN Departament of Economic and Social Affairs. http://esa.un.org/unpd/wup/unup/p2k0data.asp Fuente: Banco Mundial. Datos de pobreza y equidad. http://povertydata.worldbank.org/poverty/region/SSA

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

% de la poblacin rural viviendo con menos de 1.25 $/da

Fuente: IFAD. Rural Poverty Report 2011. http://www.ifad.org/rpr2011/report/e/rpr2011.pdf

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Pobreza

Agricultura para el desarrollo


Inseguridad alimentaria, hambre, malnutricin

Baja productividad

Desarrollo fsico y cognitivo deficiente


Fuente: FAO (2011). http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Multifuncionalidad de la agricultura

Fuente: http://www.unep.org/dewa/agassessment/docs/multifunctionalESlowres.pdf

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

CULTURA

Aumentar la viabilidad de las zonas rurales y sus comunidades y sustentar los valores culturales relacionados con la agricultura y la tierra.
Puede ser un importante medio de vida para las personas pobres rurales ms vulnerables.

SOCIAL

GNERO

El reconocimiento del rol de la mujer puede concederle mayor poder social en la comunidad y reducir su vulnerabilidad.
Fuentes: Fraser, A. (2009): http://www.oxfam.org/sites/www.oxfam.org/files/bp-harnessing-agriculture-sp-0909.pdf y FAO: http://www.fao.org/docrep/x2777s/X2777S03.htm

Pregunta 1: Por qu es importante la agricultura para el continente africano y cul es la relacin agricultura medio rural?

Multifuncionalidad de la agricultura

Fuente: http://www.unep.org/dewa/agassessment/docs/multifunctionalESlowres.pdf

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Los agricultores constituyen el grupo ms numeroso de gestores de recursos naturales en el mundo. Los agricultores, a la vez que generan una amplia gama de servicios de ecosistemas, tambin dependen de los mismos. Sus acciones pueden tanto mejorar como degradar los ecosistemas.
FAO (2007). El estado mundial de la agricultura y la alimentacin 2007.

Fuente imagen: Maira Fares.

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Categoras de servicios de ecosistemas


(beneficios que proporcionan los ecosistemas a los seres humanos)

Fuente: FAO. Adaptado de SOFA 2007: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1200s/a1200s00.pdf

Pregunta 2
Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Y de agriculturas
Fuente: Blog frica no es un pas: http://blogs.elpais.com/africa-no-es-un-pais//

Diversidad de condiciones bio-fsicas

Superficie total (km2) = 30 335 703 Superficie agrcola (km2) = 11 696 963
Fuente: FAOSTAT (2011):http://faostat.fao.org/

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Diversidad de temperaturas medias

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Diversidad de precipitaciones medias

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/ma ps/africa_atlas/

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Diversidad de climas

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Diversidad de suelos

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

Disperso (rido)
Con riego Agro-pastoril mijo/sorgo Cultivo mixto cereales-races comestibles

Basado en uso recursos forestales Cultivos de races comestibles

Mixto de maz

Y en consecuencia diversidad de sistemas de produccin

Plantaciones comerciales y pequeos productores

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Fuente: Blog frica no es un pas: http://blogs.elpais.com/africa-no-es-un-pais//

Pero un marco estratgico compartido para el desarrollo de la agricultura africana

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Marco estratgico agrcola de la Unin Africana y la Nueva Alianza para el Desarrollo de frica (NEPAD) aprobado en 2003. Objetivo: eliminar la pobreza y el hambre en el continente africano a travs de la agricultura. Cmo? Incrementando la inversin pblica en agricultura hasta un mnimo del 10% del presupuesto nacional, esperando conseguir una tasa anual de crecimiento agrcola del 6% en 2015.
Fuente: CAADP: http://www.nepad-caadp.net/

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Se prioriza la inversin agrcola en 4 reas o pilares principales:

Gestin sostenible de suelo y agua


PILAR 1

Objetivo: Aumentar la superficie bajo manejo sostenible de suelo y agua. Principales temas: gestin y conservacin de la fertilidad del suelo, uso del agua en agricultura, riego, polticas y administracin de la tierra.

Acceso a los mercados


PILAR 2

Objetivo: Mejorar el acceso a los mercados a travs de la mejora de las infraestructuras rurales y otras intervenciones relacionadas con el comercio. Principales temas: desarrollo de cadenas de valor, desarrollo de sistemas de gestin y control de calidad, infraestructura de exportacin y polticas y acuerdos de comercio globales.
Fuente: CAADP: http://www.nepad-caadp.net/

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Reservas de alimentos y hambre


Objetivo: Aumentar las reservas de alimentos y reducir el hambre en la PILAR 3 regin a travs del aumento de la productividad de los pequeos agricultores y de la mejora de la respuesta ante crisis alimentarias. Principales temas: gestin de reservas alimentarias de emergencia, nutricin, planes de alimentacin escolar, estrategias de apoyo al VIH/SIDA.

Investigacin agronmica
Objetivo: Mejorar los sistemas de investigacin agronmica con el fin de PILAR 4 diseminar tecnologas nuevas y apropiadas. Principales temas: desarrollo de tecnologas, acceso y diseminacin, plataformas sobre sistemas de innovacin, mejora de las capacidades investigadoras y formacin.
Fuente: CAADP: http://www.nepad-caadp.net/

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

CAADP se implementa a nivel nacional

Pacto CAADP

Programas Nacionales de Inversiones Agrcolas

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Y regional

Pacto CEDEAO

Pregunta 2: Caractersticas de la agricultura del continente africano?

Fuente: Blog frica no es un pas: http://blogs.elpais.com/africa-no-es-un-pais//

Y rol central de la agricultura familiar y de los pequeos agricultores

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Principales mensajes sobre la agricultura familiar Es la forma predominante de agricultura en el mundo: mas de 500 millones de explotaciones agrcolas familiares. Apoya el desarrollo sostenible: agricultura multifuncional (conservacin biodiversidad, generacin empleo local, transmisin conocimiento y cultura). Los agricultores familiares son una parte importante de la solucin para lograr un mundo libre del hambre y la pobreza: principales productores de alimentos en muchas regiones del mundo. Fuente: FAO: http://www.fao.org/family-farming-2014/family-farming/main-messages/es/

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Dilogo regional africano sobre la agricultura familiar y a pequea escala (6 y 7 noviembre 2013) Rol clave para seguridad alimentaria y nutricional del continente.
Gran diversidad y vara de acuerdo con las regiones y contextos. Los pequeos campesinos producen el 70% del suministro de alimentos de frica

Necesidad de inversiones sostenibles y polticas de apoyo a la agricultura familiar que les permitan desarrollar su potencial productivo.
Fuente: FAO: http://www.fao.org/family-farming-2014/press-room/news/details-press-room/es/c/206960/.

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Dilogo regional africano sobre la agricultura familiar y a pequea escala (6 y 7 noviembre 2013) Necesidad de implementar polticas pblicas especficas para los agricultores familiares para facilitar acceso a: Tierra, agua y otros recursos naturales
Crdito Asistencia tcnica

Seguros

Mercados

Tecnologas apropiadas

Pregunta 3
Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas?

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Los recursos naturales y el clima

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

En naranja, los suelos relativamente sin limitaciones naturales para la agricultura.

Representan aproximadamente un 8% de la superficie total del continente.

25% de la poblacin africana depende de suelos con bajo potencial productivo.

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

Potencial impacto del cambio climtico sobre las cosechas de cereal

Otros impactos: Riesgo para la seguridad alimentaria. Prdida de biodiversidad por desaparicin de hbitats. Prdida de suelo frtil y daos en infraestructuras por eventos climticos extremos.

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

Ecosistemas frgiles + Cambio climtico + Acaparamiento de tierras


Intensidad del acaparamiento de tierras por pas 2006-2012 (ha)

Fuente: GRAIN: http://www.circleofblue.org/LAND.html

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Enfoque que integra las tres dimensiones del desarrollo sostenible (econmica, social y medioambiental), abordando de forma conjunta la seguridad alimentaria y los retos climticos. Se basa en tres pilares fundamentales: 1.Incrementar de forma sostenible la productividad y los ingresos agrcolas; 2.Adaptar y desarrollar resiliencia al cambio climtico; 3.Reducir y/o eliminar las emisiones de gases de efecto invernadero donde sea posible (mitigacin cambio climtico). Ejemplos de prcticas: siembra directa, gestin integrada de la fertilidad del suelo, integracin agricultura-ganadera, agroforestera.

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

El acceso a los mercados

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Limitaciones y riesgos que afectan el acceso de los pequeos agricultores al mercado


Limitaciones de recursos -Tierra. -Fertilidad del suelo. -Acceso a agua. -Educacin. -Capital. Limitaciones financieras -Acceso al crdito. Limitaciones en los productos -Volumen (excedentes comercializables). -Calidad de los productos. -Estacionalidad de la produccin. -Necesidad de cultivar alimentos de primera necesidad. Limitaciones tecnolgicas -Productividad del trabajo. -Productividad de la tierra. -Eficiencia tcnica. -Capacidad de almacenamiento. -Conocimiento. Problemas estructurales -Geografa. -Clima. -Infraestructuras.

+ FACTORES DE RIESGO: volatilidad de precios, eventos climticos extremos, plagas y enfermedades, otros.
Fuente: adaptado de FAO (2013):http://www.fao.org/docrep/018/i3292e/i3292e.pdf

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Factores y potenciales soluciones que afectan la integracin de los pequeos agricultores al mercado

Elecciones limitadas
- Necesidades subsistencia - Medios produccin

Ambiente de riesgo
Toma de decisiones
- Clima - Precios

Soluciones institucionales - Agrupaciones de productores. - Cooperativas. - Agricultura por contrato.

Catalizadores -Marcos reguladores. -Leyes. -Polticas comerciales

Soluciones tecnolgicas -I + D. -Extensin agraria. -Herramientas para la gestin de riesgos.

Fuente: adaptado de FAO (2013):http://www.fao.org/docrep/018/i3292e/i3292e.pdf

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Investigacin agronmica e innovacin

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Tras la pausa!

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Conclusiones
La agricultura es una actividad multifuncional. En el continente africano tiene un rol clave en la lucha contra el hambre y la pobreza. Existen diversidad de sistemas de produccin adaptados a diferentes contextos, pero un marco estratgico compartido (CAADP). La agricultura familiar tiene un rol central para la seguridad alimentaria y nutricional del continente y son necesarias inversiones sostenibles y polticas de apoyo que le permitan desarrollar todo su potencial.

Pregunta 3: Cules son los principales problemas para la agricultura en frica y qu alternativas/soluciones para estos problemas ?

Conclusiones

Los problemas que enfrenta la agricultura africana son muchos y de diversa ndole, pero existen soluciones/alternativas que podran contribuir a paliarlos/disminuirlos.

Gracias por vuestro trabajo y colaboracin!

Foto: Regado de Gumsalasa (Etiopa). Junio 2012. Fuente: proyecto EAU4Food.

Conclusiones Reflexiones Preguntas