UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

CARRERA ACRDITADA INGENIERA EN ALIMENTOS

VACUOLAS Y LISOSOMAS
GRUPO: 1LM2 EQUIPO: 5

INTEGRANTES: BARRERA PASTEUR KARLA CASTILLO SEGURA DAMARIS CONTRERAS RANGEL ALBERTO IZASKUN CORDERO ORTIZ SAKNITE ABIGAIL JIMENEZ ESPINOZA MILDRETH ESTEFANY OSCURA BARROSO NOE JAFET PACHECO CORREA ADOLFO DANIEL

PROFESORA: CECILIA VEGA MARIN

 Componente

tpico del protoplasto vegetal. Cavidades o espacios intracitoplasmticos rodeados por una membrana vacuolar o tonoplasto y por un jugo vacuolar. Se forman a partir de vesculas procedientes del retculo endoplasmtico y del aparato de Golgi en la Red Trans de Golgi.

Contiene compuestos orgnicos e inorgnicos: o iones diversos o hidrolasas cidas como la fosfatasa cida o sustancias de reserva como azcares (sacarosa), aminocidos y protenas o de desecho como cristales, taninos y sales captadas en exceso por las plantas, o pigmentos hidrosolubles como antocianos

 Vacuolas pulstiles: stas extraen el

agua del citoplasma y la expulsan al exterior por transporte activo.

Vacuolas digestivas: se produce la

digestin de sustancias nutritivas, una vez digeridas pasan al interior de la clula y los productos de desecho son eliminados hacia el exterior de la clula. alimenticias: funcin nutritiva, forma a partir de la membrana celular y del retculo endoplasmtico.

Vacuolas

Vacuolas de reserva

Las vacuolas actan como lisosomas, orgnelos digestivos capaces de digerir sustratos de origen endgeno produciendo una autofagia para de esa manera descomponer y reciclar los componentes de orgnelos innecesarios

Este ingreso de agua en la clula desde la pared (va citosol) produce la expansin de la vacuola, lo que crea presin hidrosttica o turgencia dentro de la clula. Esta presin se contrarresta con la resistencia mecnica de la pared celular

Se alargan con gran rapidez, a velocidades de 20-75 m/h. Esta elongacin, que suele acompaar el crecimiento de la planta, tiene lugar cuando un segmento bastante elstico de la pared celular se estira por la presin creada por el agua captada por la vacuola.

Vescula membranosa que contiene enzimas hidrolticas que permiten la digestin intracelular de macromolculas.

Los lisosomas son: Organelos esfricas u ovalados. Se localizan en el citosol. Son de tamao relativamente grande. Son formados por el retculo endoplasmtico rugoso (RER) y luego empaquetados por el complejo de Golgi Tiene fosfata acida.

 Lisosomas Primarios son aquellos que slo contienen las enzimas digestivas. Lisosomas Secundarios, por haberse fundido con una vescula con materia orgnica, contienen tambin sustratos en va de digestin: vacuolas digestivas o heterofgicas, cuando el sustrato procede del exterior, y vacuolas autofgicas, cuando procede del interior.

 FAGOLISOSOMAS

Se originan de la fusin del lisosoma primario con una vescula procedente de la fagocitosis, denominada fagosoma. Se encuentran, por ejemplo, en los glbulos blancos, capaces de fagocitar partculas extraas que luego son digeridas por estas clulas.

 ENDOSOMAS

TARDOS

Unin de los lisosomas primarios

con materiales provenientes de los endosomas tempranos.

Los

endosomas tempranos contienen macromolculas que ingresan por los mecanismos de endocitosis inespecfica y endocitosis mediada por receptor. clulas para incorporar, por ejemplo, las lipoprotenas de baja densidad o LDL.

Este ltimo es utilizado por las

 AUTOFAGOLISOSOMAS

Es el producto de la fusin entre un lisosoma primario y una vacuola autofgica o autofagosoma.

 Muerte

celular utilizando sus enzimas para reciclar los diferentes orgnelos de la clula, englobndolas, digirindolas y liberando sus componentes en el citosol. Intervienen en la digestin de las sustancias ingeridas por endocitosis Digestin de detritus extracelulares en heridas y quemaduras, preparando y limpiando el terreno para la reparacin del tejido.

Es importante saber las caractersticas de las Vacuolas y los Lisosomas dentro de una clula. -Las Vacuolas son organelos importantes dentro de las celular vegetales. -Sirven de almacenamiento de agua -Los lisosomas, su importancia radica en la digestin intracelular que se lleva a cabo en las clulas, tanto animal como vegetal.

 BACHMANN Konrad. Biologa para mdicos: conceptos bsicos para las facultades de medicina, farmacia y biologa. Madrid 1978. Editorial Revert. 374 pp. VILLANUEVA R. Julio. Microbiologa. Madrid 1996. Editorial Reverte. 768 p.p Universidad Politecnica de Valencia (2004). La Vacuola vegetal y las sustancias ergsticas <http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/ La%20Vacuola.htm> GONZALEZ, A. (2008) Grupo UNNE. Clula Vegetal <http://www.biologia.edu.ar/plantas/cell_vegetal.htm> MRQUEZ, J. La clula <http://www2.uah.es/biologia_celular/LaCelula/ Cel9LISO.html> Mc Graw Hill Lisosomas <http://www.mhhe.com/sem/Spanish_Animations /sp_lysosomes.swf>