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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE OBSTETRICIA BIOMOLECULAS INORGANICAS DOCENTE: MARCELO SANTOS ANALYA EDITH
SEMESTRE: II
TURNO : B
Biomolculas:
Los elementos biognicos se unen por enlaces qumicos para formar las molculas constituyentes de los organismos vivos, que se denominan biomolculas o principios inmediatos. Mediante la filtracin, la destilacin, la centrifugacin y la decantacin se separan las biomolculas de un ser vivo.
El agua
Importancia cuantitativa:
Es la sustancia ms abundante
en la biosfera y el componente mayoritario de los seres vivos: entre el 65 y el 95% del peso de la mayor parte de las formas vivas es agua. Algunos rganos y seres vivos llegan a tener un contenido en agua cercano al 90 %.
El agua
El contenido en agua disminuye con la edad
El agua y su importancia
Importancia cualitativa: El agua EN ESTADO LQUIDO fue el soporte donde surgi la vida y dnde se desarrollan los procesos biolgicos. La evolucin ha venido condicionada por la necesidad de los seres vivos de mantener un entorno acuoso (medio interno).
El agua: funciones
Las funciones del agua se relacionan ntimamente con las
propiedades anteriormente descritas. Se podran resumir en los siguientes puntos. Transporte de sustancias por su gran poder disolvente, elevada adhesin y cohesin, forma lquidos de transporte en los seres vivos (sangre, linfa, savia) Soporte o medio donde ocurren las reacciones metablicas, mediante hidratacin, hidrlisis u xido-reduccin. Amortiguador trmico gracias a su elevado calor especfico, elevado calor de vaporizacin y gran conductividad calrica. Lubricante, amortiguadora del roce entre rganos. Favorece la circulacin (capilaridad, ciclosis, movimientos celulares) y turgencia. Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos. Esqueletos hidrostticos. Regulacin de pH.
SALES MINERALES
Los seres vivos mantienen en sus clulas una presin osmtica constante gracias a las sales minerales, fenmeno llamado homosmia, y son muy sensibles a las variaciones de la misma, lo cual acarrea serios trastornos.
ELECTROLITOS
CULESSUFUNCION?
El papel que juegan es el demantener el equilibrio de los fluidos en las clulas para que stas funcionen correctamente. Los electrolitos principales son el sodio, el potasio y el cloro, y en una medida menor el calcio,e l magnesio y el bicarbonato Si en un electrlito en solucin una alta proporcin del soluto se disocia para formar iones libres, se dice que el electrlito es fuerte; si la mayora del soluto no se disocia, elelectrlito es dbil.
PRINCIPALES COMPUESTOS DE LOS ELECTROLITOS Sodio(Na+) Es el principal catin extracelular. Tiene como funcin regular el equilibrio cido base,mantener la presin osmtica de los lquidos Protege al organismo de las perdidas excesivas de liquido Preservar la excitabilidad y permeabilidad celular. Potasio(K+) Es el principal catin intracelular Tiene influencia en la actividad muscular Regula el equilibrio acido base y la presin osmtica intracelular
PH
pH es la medicion de acidez o alkalinidad presente en un liquido. Es unos de los parametros de medicion mas comunes y se aplica en diversos tipos de industria tales como: Agua potable y Tratamiento de Aguas Servidas. Produccion de quimicos. Agricultura. Investigacion. Monitoreo ambiental. BioTechnologia y Farmacia Procesamiento de comidas y bebidas Electronicos
GRACIAS