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2 INGENIERA DE CALIDAD EN EL DISEO DEL PRODUCTO

Ing. Martha Ma. Carrillo R.

El diseo del producto requiere ingeniera bsica para establecer el desempeo funcional del producto, con el fin de que satisfaga las necesidades del cliente, de que sea producido econmica y eficientemente, con una elevada calidad. sta es la funcin de la ingeniera de calidad.

Muchos procedimientos modernos para la ingeniera de calidad provienen del trabajo de Genichi Taguchi. Taguchi concibe la ingeniera de calidad como compuesta por tres elementos:

Diseo del sistema

Diseo de parmetros Diseo de tolerancias

El diseo del sistema es el proceso de aplicar conocimientos cientficos y de ingeniera a la produccin de un diseo bsico funcional, que satisfaga a la vez las necesidades del cliente y las necesidades de la manufactura.

La primera pregunta que debe hacer un diseador es: Qu es lo que el producto pretende hacer? La funcin de un producto debe estar impulsada por las necesidades del cliente.

Por ejemplo, los clientes esperan que una cmara fotogrfica tome buenas fotografas; en el desarrollo de una cmara nueva, los ingenieros japoneses estudiaron fotografas reveladas en laboratorios fotogrficos, y hablaron con el cliente para determinar cules eran las causas principales de las fotografas malas.
Los tres mayores problemas eran: 1. La subexposicin 2. La imagen fuera de foco 3. La falta de rollo

Desarrollaron las primera cmara a fin de impedir la subexposicin , incluira un flash incorporado, un lente autofoco y un sistema de reenrollado automtico.

Otras consideraciones de diseo son:

oPeso oTamao oApariencia oSeguridad oVida oFacilidad de servicio oFacilidad de mantenimiento del producto Cuando las decisiones en relacin con estos factores quedan subordinadas a consideraciones de ingeniera ms que a requerimientos del cliente, a menudo el resultado es un mal diseo que fracasa en el mercado.

El desarrollo de un diseo bsico funcional requiere traducir las necesidades del cliente en requerimientos tcnicos medibles y, subsecuentemente, en especificaciones de diseo.

Las caractersticas tcnicas, conocidas a veces como caractersticas de diseo, convierten la voz del cliente en lenguaje tcnico, especficamente en mediciones de ingeniera de desempeo del producto.

Por ejemplo, los consumidores quizs deseen estreos porttiles con buena calidad sonora. Los aspectos tcnicos de un sistema estreo que afectan a la calidad sonora incluyen la respuesta a la frecuencia, la oscilacin y la precisin de la velocidad (la inconsistencia afecta al tiempo y ritmo del sonido).

Las necesidades tcnicas son motivo de accin, llevan a especificaciones de diseo tales como las dimensiones de todos los componentes de un sistema estreo. El desarrollo de estas especificaciones es tarea del diseo de parmetros y tolerancias.

El diseo de parmetros establece las especificaciones, que presentan las transicin del concepto del diseador a un diseo producible. Las especificaciones de manufactura son las dimensiones nominales y las tolerancias.

Nominal significa la dimensin ideal, o el valor meta, que la manufactura busca conseguir. La tolerancia es la variacin permisible, si se reconoce la dificultad de poder cumplir de manera consistente con una meta.

Las especificaciones tambin son aplicables a los servicios. En Starbucks, la cadena nacional de cafeteras, la leche debe calentarse a vapor hasta por lo menos 150 grados Fahrenheit, pero jams por encima de 170 grados, y cada expreso debe ser extrado en 23 segundos o, de lo contrario, tirado a la basura.

Las tolerancias son necesarias, ya que no todas las piezas se pueden producir exactamente de acuerdo con las especificaciones nominales, debido a variaciones naturales (causas comunes) en los procesos de produccin, ocasionadas por las 6 M :

Mano de obra Materiales Maquinaria Mtodos Mediciones Medio ambiente

Si un proceso es incapaz de producir cumpliendo con ciertas especificaciones de diseo, la administracin debe ponderar el costo de adquirir nueva tecnologa, contra las consecuencias y costos relacionados con aceptar produccin fuera de especificacin.

En estos costos podran incluir, entre otros, una inspeccin al 100%, aceptar partes fuera de especificacin posteriormente dentro del proceso de produccin y la posible prdida de clientes presentes y futuros.

A fin de disear las tolerancias con eficacia, los ingenieros deben comprender cules son los intercambios necesarios.

Las tolerancias muy severas tienden a elevar el costo de manufactura, pero tambin incrementan la capacidad de intercambio de piezas en planta y en el campo, en el desempeo del producto, en duracin y en apariencia. Las tolerancias muy amplias, por otra parte, incrementan el uso de materiales, el caudal de las mquinas y la productividad de la mano de obra, pero tienen un impacto negativo en las caractersticas del producto.

Por lo tanto, los factores que pugnan por aumentar las tolerancias comprenden: las necesidades de planeacin de la produccin; el diseo, fabricacin y puesta en marcha del herramental; el ajuste y reemplazo del herramental; el rendimiento del proceso; el control y mantenimiento de la inspeccin y de los calibradores; las necesidades de mano de obra y supervisin.