Resumen ejecutivo plan de negocios

Chocolates Deleite ltda

Introduccin
Los chocolates se han convertido en uno de los placeres gastronmicos ms extendidos en el mundo. Cualquiera puede degustar el amplio surtido de chocolates que se produce. El chocolate y sus derivados son alimentos muy energticos por su alto contenido de hidratos de carbono y de grasas.
Misin

Chocolatera Deleite: Es una empresa dedicada a la fabricacin y comercializacin de chocolates. La empresa tiene como misin satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que buscan un producto innovador y que adems se dan placer para el gusto y una delicia para el paladar. visin chocolatera Deleite: Busca consolidarse hacia el futuro como una excelente empresa lder en calidad e innovacin de chocolates a nivel nacional e internacional ofreciendo un llamativo producto para cualquier persona

objetivos: Objetivo General: Plan de negocios para la creacin de una empresa productora de chocolates tipo exportacin. objetivos Especficos: Analizar el mercado potencial que existe para una nueva empresa productora y comercializadora de chocolates en el interior del pas y proyectarla a nuevos mercados en el exterior. Definir el tipo de chocolate a producir. Definir las caractersticas que busca el cliente en el producto. Definir canales de distribucin. Definir el tamao del mercado y la participacin que se espera obtener en este.

Anlisis de precios Precios La estructura encontrada en la industria de chocolates hace suponer que ella tiene cierto poder en la determinacin de los precios de los dems participantes del mercado, incluido los precios de las materias primas y de los bienes elaborados. De esta manera, los precios de los diferentes actores de la cadena tenderan a reflejar la posicin dominante de las empresas. Destinos para la exportacin de chocolates El INVIMA logro el visto bueno, para exportar chocolates de todo tipo y tamaos. Se calcula que inicialmente Colombia exportara 53.760 unidades/mes cifra que se estima al alza por la alta demanda de este producto en ese destino. Capacidad exportable Para la fabricacin de chocolates utilizaremos moldes de aluminio los cuales miden 50 x molde. Cada molde tiene 5cm de ancho y 4cm de largo al aproximar el molde quedara 6cm x 5cm.

Anlisis de la competencia Fabricantes con marcas muy consolidadas., y en dicho periodo los chocolates fueron uno de los segmentos ms destacados, junto con los cafs, los ultra congelados y la nutricin infantil.
Tendencias de consumo en el mercado Teniendo en cuenta el pas en el que nos encontremos, la tendencia a consumir un tipo de chocolate otro ser distinta. por ejemplo, en espaa al igual que en Blgica, el chocolate que se tiende a comer es un chocolate dulce, menos puro, poco seco, etc. sin embargo en Francia, el chocolate que se suele consumir es un chocolate ms amargo, ms seco, negro, etc. en el caso de gran bretaa, el surtido de confitera que se suele consumir es el que mezcla distintos tipos de chocolate, para dar un sabor fuerte y un estilo ms refinado.

COMUNICACION

INTERIORIDAD

CORPOREIDAD

LIBERTAD

TRASCENDENCIA

AFRONTAMIENTO

ACCION