INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIN

Unidad Tepepan

PSICOLOGA ORGANIZACIONAL

Equipo: Alinares Velzquez Lilia Nayeli Hernndez Alcntara Bayron Alan Larios Bravo Karen Lpez Silva Jessica Adaa

Grupo: 3CMC

Maestra: Ana G. Cuevas Glvez

Introduccin: Bsicamente el trabajo est enfocado a determinar los factores importantes que influyen al tener una organizacin ya que como alumnos sabemos que estamos estudiando para crear un objetivo en nosotros mismos as como se ve reflejado en el mbito personal podemos asociarlo en el laboral. En el presente trabajo mostraremos aspectos importantes relacionados con las partes fundamentales de una organizacin en nuestro caso un Canta-Bar. No obstante sabemos que para tener una organizacin es importante contar con cierto nmero de trabajadores que desarrollarn sus capacidades descubriendo nuevas habilidades requeridas en dicho puesto. Precisamente como anfitriones de este trabajo debemos realizar un estudio as como tambin un anlisis de las operaciones que sta empresa realiza. Sabemos que la Misin y Visin son importantes para cualquier organizacin, y precisamente por eso nosotros hacemos nfasis en los proyectos a corto y largo plazo que sta sociedad tiene. Considerando anteriormente que el capital humano es importante para el desarrollo y crecimiento de una organizacin podrs observar diversos organigramas de acuerdo al giro de nuestra empresa. Que colocan por jerarquas el desempeo que cada uno de los trabajadores realiza en sta importante labor.

BAR SINATRA CANTA BAR S.A. DE C.V. DATOS GENERALES: Nombre de la empresa : Sinatra Canta Bar S.A de C.V Oficina central: Avenida Acoxpa No. 497, Col. Prado Coapa Fundacin: 27-Marzo-2009 Presidentes: Alinares Velzquez Lilia Nayeli Larios Bravo Karen

Principales operaciones: Somos una empresa de Servicios Integrales que ofrece un nuevo concepto de diversin de forma sana y nuestra publicidad es a travs de un directorio principalmente en la zona de Escandn y sus alrededores, por medio del cual, creamos una herramienta prctica y til para poder localizar productos y/o servicios cerca de su domicilio con la finalidad de brindar informacin acerca del establecimiento, dentro de los servicios de nuestra pgina web se pueden encontrar: Horarios, Direccin, Telfonos, Promociones, Ubicacin, Galeras, etc. Tambin contamos con nuestra seccin de: * Fotogaleras: Donde podrs buscar a tus amigos y conocidos dentro de alguno de los lugares por donde hayan pasado nuestras cmaras, y en algunos casos, encontrars promociones exclusivas en nuestro sitio web. Zon4co4p4.com.mx

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA En este proyecto, el negocio es un concepto diferente en la realizacin de bares, sorprendemos a tus invitados con la alta calidad de los servicios que ofrecemos. Promociones exclusivas denoche.com.MX 50% off en covers

Algunos detalles del lugar: Distinguido Sinatra Canta Bar ubicado al sur de la Ciudad de Mxico con una excelente decoracin que combina la modernidad y el minimalismo es lo que lo hacen un lugar exclusivo Direccin. Telfono: 0445554010383 Lada: 55 Avenida Acoxpa No. 497, Col. Prado Coapa Aforo: 750 Precio de Cover: $110.00 Consumo promedio por persona: $300.00 Servicios - Valet parking - Zona Fumadores - Se aceptan reservaciones - Se aceptan tarjetas de crdito Visa - Se aceptan tarjetas de crdito Master Card - Cuenta con VIP - Cuenta con cadena para entrar Tipo de Msica: - Pop - Electrnico - DJ - Para Bailar - Variada Edades recurrentes: - 18 a 23 - 23 a 28 - 28 a 35 a

- 35

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA Giro: Nuestro giro es de servicio, porque como su nombre lo indica son aquellos que brindan servicio a la comunidad y pueden tener o no fines lucrativos. Tipo de empresa: Empresa Nacional, 81 % capital nacional y 19 % participacin extranjera. Nombre de la empresa : Sinatra Canta Bar S.A de C.V Tipo de sociedad: Sociedad Annima Tenemos ms de 2 socios y cada uno de ellos aporto $75,000 de capital Estructura legal: Es Sociedades porque somos un grupo de propietarios nicos, y en consecuencia, existen temas legales relacionados con las obligaciones personales. OBJETIVOS DE LA EMPRESA Los objetivos de la empresa sern: Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de nuestros clientes brindndoles un excelente servicio como puede ser en las atenciones que les brinden nuestro personal. Lograr un tipo de servicio que sea directo y personal a los clientes. La participacin en los eventos pblicos mediante la publicidad en los medios de comunicacin. Misin Planear e integrar todos los detalles que requiere un bar para que sea exitoso, con el objetivo principal de que el cliente disfrute de su estancia divirtindose y sintindose en cada momento 100% satisfecho con los resultados.

Visin Ser una de las principales empresas, de establecimientos comerciales en ofrecer el servicio de bebidas alcohlicas con la garanta de no estar adulteradas, siendo reconocida por su sensibilidad ante las necesidades de cada cliente y sobre todo por la excelencia de sus resultados.

Accionista Lidya Vargas Torres

Jefa de Comisario Lucero Chamorro Torres

Directora General ,Lilia Nayeli Alinares Velzquez

Jefa de Administracin Vania Len

Jefe de Ventas Hugo Snchez M.

Jefa de Produccin Itzel Laija Castillo

Jefe de Recursos Humanos Vania Solano Jimnez

Jefa de Contralor a Fernanda Tenorio G.

Jefa de Tesorer a Andrea Mendoz a M.

Jefe de Compras Jonathan Castillo Hdez. Almacn Sergio Fuentes Jefe Forneo Noem Hurtado

Jefa de Nacionales Dulce Olivares

Jefe de Interna cionale s Juan Carlos Lpez

Jefa de Diseo Alicia Venegas

Jefa de Armado Karla Santilln Jefe de Distribucin Rafael Cortes H.

Jefa de Seleccin Fernando Chavez

Jefe de Ingresos Carlos Bentez

Jefe de Costos Mario Ibarra Jefa Fiscal Gabriela Altamirano

Jefa de Cuentas por pagar Elena Torres

Jefe de Control de Calidad Ricardo Casillas

Jefe de Mercadotecni a Esteban Arellano

Jefa de Reclutamien to Mnica

Jefe Contr ataci n Luis Casa blanc a

Jefa de Capaci tacin Elisa Polanc o

Malagon S.

Jefa Introducci n Valeria Gonzlez

Jefa de Caja Rosa Pedraza

Jefe de Cotizacin Pablo Molina

ESTE ES UN EJEMPLO

http://www.mailxmail.com/curso-operacion-restaurantes-bares/organigrama-restaurante-bar

ORGANIGRAMA DE UN BAR

***** SOLO FALTA LA CONCLUSION BAYRON.