A26 Brachiaria mutica (Forsk.) Stapf (Panicum barbinode Trin.; P. purpurascens Raddi; P.

muticum Forsk)
Pasto par (" Mauritius grass ", " Par grass ", " California grass ", " giant couch " o " water grass ")
Tallos rastreros muy largos, de hasta 2,5 m y hojas anchas pubescentes. Slo crece bien en suelos mal drenados de zonas de elevada precipitacin, o en terrenos estacionalmente hmedos. Resiste el anegamiento, y permanece en latencia durante la temporada seca. Debe pastarse en rotacin, ya que no soporta un pastoreo intenso. Con frecuencia se utiliza como forraje verde picado. No es apropiada para ensilaje. Se ha utilizado como abono verde, con muy buenos resultados, en los campos de pia. Los cultivadores de esta gramnea deben tener cuidado de impedir que invada las zanjas de riego y estanques. En algunas zonas, los estanques han desaparecido por completo de la vista a causa de las capas flotantes de una vegetacin lo bastante espesa para soportar el peso de los bovinos que pastan. Se establece fcilmente con estaquillas o trozos de tallos rastreros plantados con un espaciamiento de 12 m. Las malas hierbas que nacen quedan sofocadas ms tarde a causa del vigor competitivo de esta gramnea. Como % de materia seca MS 33.7 22.3 20.5 24.9 25.6 PB 11.6 9.0 8.8 4.5 8.1 8.8 14.0 5.9 16.9 83.6 85.0 15.4 7.7 9.1 FB 29.7 33.6 31.7 32.8 34.2 37.5 31.0 41.5 27.2 31.8 33.6 Cen. 12.8 12.6 10.7 7.6 12.6 6.9 8.1 6.3 11.8 10.3 9.2 EE 3.9 2.2 1.5 1.6 1.8 1.3 2.2 0.8 3.5 2.4 1.8 ELN 42.0 42.6 47.3 53.5 43.3 45.5 44.7 45.9 42.1 47.8 46.3 Ref. 297 297 297 82 515 126 126 126 56 219 219

Fresco, 45 cm, Filipinas Fresco, 90 cm, Filipinas Fresco, 100 cm, Filipinas Fresco, mitad floracin, Trinidad Fresco, fase pastosa, Hawaii Fresco parte area entera, Suriname Fresco hojas solamente, Suriname Fresco, tallos solamente, Suriname Fresco, corona solamente, Tailandia Heno, temporada hmeda, 6 semanas, 60 cm, Tailandia Heno, temporada hmeda, 8 semanas, 80 cm, Tailandia

Heno, temporada hmeda, 10 semanas, 90 cm, Tailandia Heno, temporada hmeda, 12 semanas, 110 cm, Tailandia Heno, temporada seca, 6 semanas, 40 cm, Tailandia Heno, temporada seca, 8 semanas, 55 cm, Tailandia Heno, temporada seca, 10 semanas, 60 cm, Tailandia Heno, temporada seca, 12 semanas, 65 cm, Tailandia

85.3 84.9 81.2 91.7 85.5 88.8

5.5 4.2 12.4 9.3 6.5 6.5

35.1 34.5 30.3 30.0 32.4 32.4

8.9 10.5 10.7 12.3 10.9 11.1

1.8 1.6 2.0 2.1 1.8 2.1

48.7 49.2 44.6 46.3 48.4 47.9

219 219 219 219 219 219

Digestibilidad (%) Animal Ovinos Caprinos Ovinos Ovinos Bovinos Ovinos Ovinos PB 73.5 53.9 48.4 31.6 60.0 50.0 35.0 FB 77.5 56.9 40.9 60.7 67.0 50.0 49.0 EE 54.2 20.9 23.0 50.0 52.0 35.0 54.0 ELN 79.8 51.0 37.1 63.5 64.0 52.0 51.0 EM 2.57 1.72 1.31 2.07 2.11 1.67 1.64 Ref. 297 297 297 82 515 219 219

Fresco, 45 cm Fresco, 90 cm Fresco, 100 cm Fresco, mitad floracin Fresco, fase pastosa Heno, 8 semanas Heno, 12 semanas

Referencias 56, 82, 126, 219, 297, 515 Resmenes Lechera(325), Lechera(443), Lechera(641), Cabras(600), Ovejas(415)
Brachiaria mutica. Conocido como pasto par muy agresivo que cubre en muchos casos las guardarrayas de los caaverales.

Contenido
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1 Origen 2 Caractersticas Generales 3 Referencia

4 Fuente

Origen
El pasto par es una gramnea originaria de frica y es ampliamente utilizada en aquellas zonas de alta precipitacin por su buena tolerancia a las condiciones de aguachinamiento. Se han realizado varios estudios sobre su valor nutritivo tanto en el pas como en otros pases tropicales.

Caractersticas Generales

Habitad: Propia de lugares hmedos, de mal drenaje, canales, orillas de lagunas y terrenos yermos y cultivados, guardarrayas Porte: Rastreros y con algunas ramas ascendentes, puede alcansar2.5m de altura. Raz: Fibrosa. Tallo: Hueco de varios metros de largo con estolones rastreros que arrazan en los nudos. Hoja: Limbos de 10-15mm de ancho, lampios, vainas muy vellosas. Flor: Panojas terminales laxas, espiguillas bifloras, el tallo floral ascendente puede llegar a alcanzar 2.5cm de altura sobre el que brota una corta panoja hasta 30cm, numerosos, racimos erguidos algo distantes, lampios. Frutos: Caripsis. Semillas: Es mala productora de semillas. Forma de propagacin: Por semillas pero fundamentalmente por esquejes o secciones de tallos. Tipo de suelo: Arcillosos, inundables y de alta fertilidad. Tipo de siembra: Por semilla o material vegetativo. Plagas y enfermedades: Atacado por gusano comedor de follaje. Toxicidad: Pastos muy viejos acumulan nitratos.

Referencia

ICI (IMPERIAL CHEMICAL INDUSTRIES PLC). Manual de Malezas de la caa de azcar. Publicado como trabajo de colaboracin de de su Divisin de la PLANT PROTECTION, Inglaterra el Ministerio del Azcar(MINAZ) y la UNIVERSIDAD DE LAS VILLAS, Cuba.

Fuente

Mundo pecuario Honduras silvestre

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RENDIMIENTO Y VALOR NUTRITIVO DE FORRAJES TROPICALES. 5. PASTO PARA (Brachiaria mutica stapf) J. Combellas y E. Gonzlez J.*
*Facultad de Agronoma, U.C.V., Maracay, Venezuela.

El pasto par es una gramnea originaria de Africa y es ampliamente utilizada en aquellas zonas de alta precipitacin por su buena tolerancia a las condiciones de aguachinamiento. Se han realizado varios estudios sobre su valor nutritivo tanto en nuestro pas como en otros pases tropicales (5), teniendo este trabajo por objetivos conocer su rendimiento y valor nutritivo en la estacin seca y en la estacin de lluvias de nuestra iocalidad. MATERIALES Y METODOS Se utiliz una parcela de pasto par (Brachiaria mutica) con tres aos de establecimiento y ubicada en Maracay. Se realizaron dos ensayos, uno en la estacin seca con riego (E-1) realizndose el corte de uniiormidad el 10-2-72 y el otro en la estacin de lluvias (E-2) efectundose el corte de uniformidad el 21-18-72. Algunos datos meteorolgicos de la zona se pueden observar en el Cuadro 1, donde se puede apreciar que al final de E-1, tuvieron lugar algunas precipitaciones. Dos semanas despus del corte en ambos casos, se aplicaron 200 Kg./Ha. de fosfato di-amnico y a los 42 y 35 das despus del corte de E.1 y E-2, respectivamente, se iniciaron los cortes diarios de forraje. En E-1 se efectuaban cuatro cortes diarios con una segadora acoplada a un tractor, y de un rea tal que permitiera alimentar a los animales experimentales. El forraje era ensacado a mano, para ser posteriormente pesado, mezclado, muestreado y suministrado a los animales, permaneciendo en este proceso el forraje entero. En E-2 a diferencia de E-1 se se efectuaban dos cortes diarios con una cortadora Brott 27, la cual repicaba el pasto en secciones de tamao variable y lo ensacaba directamente.
CUADRO 1. Precipitacin y temperaturas mximas y mnimas semanales. PRECIPITACION EDAD (Das despus del Corte) E-1 TEMPERATURA (OC)

(mm)

Mxima

Mnima

E-2

E-1

E-2

E-1

E-2

5,7

34,2

35,2

11,2

17,2

11 18 25 32 39 46 53 60 67 74

0 0 0 0 3,3 48,4 0 1,6 30,3 10,9

49,4 7,8 9,6 67,8 31,8 15,1 25,2 73,2 -

33,1 34,3 33,9 34,6 34,8 34,2 33,8 34,0 33,2 31,4

33,3 32,8 34,2 34,4 34,0 32,6 33,0 32,4 -

12,0 14,9 13,6 15,0 15,0 14,4 15,2 15,4 18,4 17,0

15,2 16,8 17,2 16,0 16,5 18,5 16,2 17,0 -

TOTAL

94,5

285,6

34,8

35,2

11,2

15,2

FECHA DE CORTE

E-1: 10.2.72,

E-2: 21.8.72

El forraje se suministr a seis ovejas adultas colocadas en jaulas meta blicas y se permiti un rechazo siempre mayor al 45% del forraje coo sumido (Cuadro 4). La duracin del perodo pre-experimental fue de una semana. Se ofreci agua a los animales durante una hora en la maana y una en la tarde, siendo su consumo insignificante. Los ensayos se realizaron como digestibilidades continuas, asignando los valores pl'& medios semanales al da medio de la semana. Diariamente se tomaron muestras de forraje ofrecido, del rechazado y de las heces, almacenndose estas dos ltimas en un congelador pa perodos de siete das. Las muestras se secaron a 75C y se determinarn las siguientes fracciones qumicas: protena cruda y ceniza (2), constituyentes de la pared celular (16), fibra cido detergente (15), celulosa y lignina (17), calcio (1) y fsforo (11). Los contenidos celulares se estimaron como la diferencia a cien de los constituyentes de la pared celular, la hemicelulosa se estim como la diferencia entre esta ltim y la fibra cido detergente, y se denomin slice a la ceniza insoluble en solucin detergente cida. RESULTADOS Y DISCUSION Rendimiento. Los rendimientos obtenidos (Cuadro 2) fueron similares a los obtenidos con alemn en este mismo lugar (9) e inferiores a los obtenidos con bermuda, green panic y Cenchrus ciliaris (6, 7, 8), y ello se debe a que en esta regin carecemos de las condiciones de clima y suelo requeridas por el par para un buen desarrollo. A pesar de ello los rendimientos no fueron bajos. Los rendimientos en la regin seca fueron superiores a los de la estacin de lluvias, debido a un mejor control en el suministro de agua a travs del riego artificial, no obstante, se estableci una regresin haciendo uso de los valores indimuales de rendimiento de los dos ensayos (Fig. 1) y donde se observa el incremento sostenido en el rendimiento con la edad. El error estandard de

estimacin de la regresin fue de 568 kgr. de M.S./Ha. Composicin qumica. La composicin qumica del pasto par se puede observar en el Cuadro 3. Los componentes fibrosos fueron similares a los de otros forrajes analizados (7, 8, 9), siendo sin embargo altos los contenidos de lignina si los comparamos a los del pasto alemn y el C. ciliaris. Se observ un incremento con la edad de las fracciones fibrosas, a excepcin de la hemicelulosa, siendo menores los contenidos fibrosos en la estacin de lluvias, probablemente debido al menor desarollo de pasto mencionado anteriormente. Los contenidos de protena cruda fueron similares a los de otros lugares aqu analizados y a los valores reportados por DIJKASTRA et al. (10) y BRESSANI et al. (3), y muy superiores a los encontrados por FRENCH et al. (12) en el pas, originado por el avanzado estado de madurez del forraje por ellos utilizados. Los contenidos de protena cruda, disminuyeron con la edad de pasto. Digestibilidad. La digestibilidad de la materia seca y de la materia orgnica (Cuadro 5) fue relativamente alta en las edades estudiadas, dismnuyendo ligeramente con la edad en la estacin seca y ms acentuamente en la estacin de lluvias. La digestibilidad en este ltimo periodo fue menor que en la estacin seca, no pudindose explicar por ello los valores de composicin qumica, ya que sta fue incluso superior en el forraje de E2 (Cuadros 3 y 4). Otros autores han conseguido digestibilidades variables, que van desde valores similares a los aqu obtenidos como los reportados por BUTTERWORTH (4), GONZALEZ (13), NOVOA (14) y DIJKASTRA et al. (10), resultados muy bajos, como el obtenido por FRENCH et al. (12) o muy altos, llegando BRESSANI et al. (3) a obtener una D.M.O. de 76,9%.
CUADRO 2. Rendimiento de la Brachiaria mutica a varias edades. CUADRO 3. Composicin qumica de la Brachiaria mutica a varias edades. CUADRO 4. Cantidad de forraje rechazado y composicin qumica del forraje consumido (C) y rechazado (R). CUADRO 5. Digestibilidad aparente de las fracciones qumicas. CUADRO 6. Consumo de la Brachiaria mutica a varias edades.

La digestibilidad de las fracciones fibrosas fue relativamente alta, siendo la digestibilidad de la lignina positiva en las edades estudiadas excepcin de la edad ms joven.

Fig. 1. Rendimiento de la Brachiaria mutica. E.1 y E.2.

Consumo. Los consumos en la estacin seca fueron altos en relacin a los obtenidos en la estacin de lluvias (Cuadro 6). Esto pudo ser causado por una mejor seleccin en el primer caso debido a que el forraje se ofreci entero a diferencia de E-2 donde se ofreci repicado, sim embargo, en el Cuadro 4 se puede apreciar que la seleccin fue similar an ambos ensayos, lo cual descarta esta posibilidad. La digestibilidad en la estacin de lluvias tambin fue algo menor como se dijo anteriormente, siendo estas diferencias entre estaciones difciles de explicar con la informacin disponible, sin embargo se observa en E-2, o sea, con el forraje repicado, un calentamiento apreciable del forraje en los comederos, lo que pudo ocasionar un rechazo mayor por el animal, y explicar en parte las diferencias notables en el consumo que se aprecian en el Cuadro 6. NOVOA (14) tambin obtuvo valores de digestibilidad y consumo en la estacin de lluvias inferiores a los de la estacin seca con riego, sin embargo, ellos obtuvieron un mayor rendimiento en el primer caso, lo que puede explicar el menor valor nutritivo por un estado de madurez ms avanzado. RESUMEN Se determin el rendimiento y el valor nutritivo del pasto par a varias edades en la estacin seca con riego y en la estacin de lluvias, utilizando ovinos estabulados. Los valores de consumo y digestibilidad obtenidos fueron altos y se mantuvieron bastante uniformes con la edad, especialmente en la estacin seca. Los rendimiento en cambio

no fueron altos, quizs debido a que en esta zona carecemos de las condiciones adecuadas para un buen crecimiento. SUMMARY The effect of age on yield and nutritive value in the dry season (E-1) and in the wet sea son (E-2) was determined on par grass (Brachiaria mutica). The forage was cut daily and offered to six adult sheeps m metabolic cages in a continuous digestibility trial. The yields of dry matter at 45, 52, 59, 66 and 73 days from cutting in E.1 and 38, 45, 52 and 59 day in E. 2 were 2.915, 4.498, 5.244, 5.930, 7.370 and 1.870, 2.948, 3.465, 4.357 Kg/Ha., respectively. The contents of crude protein and cell wall constituents in percentage for these same ages were 10.0 and 65.9, 8.9 and 64.3, 7.6 and 66.6, 8.0 and 67.5, 6.5 and 69.2 in E-2 and 13.2 and 61.0, 11.1 and 63.8, 10.3 and 61.9, 9.3 and 64.2 in E-2. The digestibility of dry matter and the intake of dry matter in grams per Kg. of metabolic body weight for these ages, with the exreption of the 45 day of E.2 were 61.3 and 63.3, 60.8 and 66.5, 59.6 and 69.8, 56.2 and 66.6, 58.9 and 66.7 in E-1 and 60.0 and 43.7, 57.4 and 46.9, 54. 6 and 51. 6 in E-2. The nutritive value stayed high in the dry season, being less in the wet season. The yields were not high probably because in this area we lack suitable conditions for a good growth of par grass. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. ANONIMO. Manual de la Perkin-Elmer para el espectrofotmetro atmica, modelo 303. 1968. 2. ASSOClATION OF OFFICIAL AGRICULTURAL CHEMISTS. Official methods of analysis. 10th ed. Washington, D.C. 1965. 3. BRESSANI, R., R. JARQUIN y L. GONZAGA. Composicin quimica y digestibilidad de siete plantas forrajeras en Guatemala. Turrialba. 8: 117-122. 1958. 4. BUTTERWORTH, M. H. Digestibility trials on forages in Trinidad and their use in the prediction of nutritive value. J. Agric. Sci. 60: 341-346. 1963. 5. BUTTERWORTH, M. H. The digestibility of tropical grasses. Nutr. Abstr 37: 349-368. 1967. 6. COMBELLAS, J., E. GONZLEZ J. y A. TRUJILLO. Rendimiento y valor tivo de forrajes tropicales. 1. Bermuda cv. Coastal (Cynodon dactylon Pers.). Agron. Trop. Vol. 22 (En imprenta). 1972. 7. COMBELLAS, J. y E. GONZLEZ J. Rendimiento y valor nutritivo de forrejes tropicales. 2. Cenchrus ciliaris L. cv. Biloela. Agron. Trop. Vol. 22 (En imprenta). 1972. 8. COMBELLAS, J. y E. GONZLEZ J. Rendimiento y valor nutritivo de tropicales. 3. Panicum maximum var. trichoglume. Agron. Trop. Vol. 22(En imprenta). 1972. 9. COMBELLAS, J. y E. GONZLEZ J. Rendimiento y valor nutritivo de tropicales. 4.

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