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Administracin de la Produccin 1

ELEMENTOS ESTRUCTURALES:
1.1. CARTULA 1.2. INTRODUCCIN 1.2.1 CARACTERIZACION DE LA MATERIA 1.2.2 IMPORTANCIA PARA LA FORMACIN DEL PERSONAL 1.2.3 RELACIONES CON OTRAS MATERIAS DEL PLAN DE ESTUDIO 1.3. PROGRAMACIN GENERAL DE LA ASIGNATURA 1.4. PROGRAMACIN DE UNIDAD 1.4.1 PROGRAMACIN UNIDAD UNO 1.4.2 PROGRAMACIN UNIDAD DOS 1.4.3 PROGRAMACIN UNIDAD TRES 1.4.4 PROGRAMACIN UNIDAD CUATRO 1.4.5 PROGRAMACIN UNIDAD CINCO 1.4.6 PROGRAMACIN UNIDAD SEIS 1.5 ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 1.5.1 ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 1 1.5.2 ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 2 1.6. BIBLIOGRAFA GENERAL 1.7. NDICE DE CONTENIDOS 1.8. CONTENIDOS

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ADMINISTRACION DE EMPRESAS Modalidad a Distancia

Carrera:

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

Eje formacin: Profesional Asignatura: No. Crditos: Curso: Semestre: Profesor:

Administracin de la Produccin 1
4 NOVENO Febrero agosto 2012 Ing. Gisela Coronel MCI

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INTRODUCCIN
La visin que se tiene actualmente sobre las operaciones productivas es innovadora, pero su ejecucin depender de la direccin o impulso que se las de en la toma de decisiones. Esta visin debe integrarse con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en la planificacin estructural que realiza la empresa. La estrategia de operaciones debe dar como resultado una consistencia en la toma de decisiones y una ventaja competitiva para la compaa.

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CARACTERIZACIN DE LA MATERIA
Las estrategias de fabricacin requieren encontrar cierta relacin entre la estrategia corporativa y el diseo de un sistema de fabricacin. Esto obliga a seleccionar la organizacin y la infraestructura. Las estrategias corporativas deben transformar las ideas en puntos de referencia que den solucin a problemas reales y necesidades de la sociedad, proponiendo la fabricacin o elaboracin de bienes y servicios que coadyuven al logro de estos objetivos.

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IMPORTANCIA EN LA FORMACIN PROFESIONAL


Esta asignatura le permite al estudiante involucrarse en el manejo adecuado de los procesos productivos, en el diseo y elaboracin de productos de manufactura y de servicios considerando mbitos como el control de calidad, oferta y demanda de bienes y servicios, optimizacin de recursos, entre otros.

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RELACIONES CON OTRAS MATERIAS DEL PLAN DE ESTUDIOS


Por ser una asignatura de finalizacin de carrera, el estudiante debe tener aprobado, al menos el 80% del total de asignaturas de la carrera, haciendo nfasis en asignaturas como Planificacin Estratgica, Procesos, Estadstica, Investigacin operativa, Finanzas, entre otras.

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PROGRAMACIN GENERAL DE LA ASIGNATURA


Nombre de la Asignatura: ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN I Competencia de la Asignatura:
Capacidad para entender el proceso productivo de una industria de manufactura y de otra de servicios. Habilidad para disear y elaborar productos de manufactura y de servicios. Habilidad para la toma de decisiones en instalacin de nuevas plantas de manufactura y servicios. Aplicacin de nuestras estrategias para mejorar los procesos productivos COMPETENCIAS Habilidades y destrezas para definir conceptualizar procesos, productividad operatividad. UNIDADES y UNIDAD 1.y OPERACIONES Y PRODUCTIVIDAD

Habilidades y destrezas para desarrollar UNIDAD 2.procesos investigativos. Habilidad para crear proyectos de investigacin ADMINISTRACIN DE PROYECTOS Habilidad para analizar, disear y elaborar UNIDAD 3.procesos productivos. Habilidad de medir tiempos en la produccin de ANLISIS DEL PROCESO; DISEO Y MEDICIN DEL TRABAJO un producto o servicio Habilidad para disear y elaborar productos de UNIDAD 4.manufactura DISEO DEL PRODUCTO. MANUFACTURA./ DISTRIBUCIN DE INSTALACIONES Habilidades y destrezas para disear y elaborar UNIDAD 5.productos de servicios DISEO DEL PRODUCTO Y SELECCIN DEL PROCESO. SERVICIOS Habilidad para establecer parmetros para UNIDAD 6.disear y elaborar productos con calidad CALIDAD TOTAL. ENFOQUE SEIS SIGMA

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PROGRAMACIN DE UNIDAD
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad:
COMPETENCIAS
Habilidad para aprender estratgicamente. Capacidad para responsabilizarse por su propio aprendizaje. Capacidad para utilizar adecuadamente la tecnologa. Habilidad para describir y analizar conceptos Habilidad para identificar las operaciones de un proceso productivo. Habilidad para identificar procesos que necesitan reingeniera Ser una persona integral

UNO

OPERACIONES Y PRODUCTIVIDAD
CONTENIDOS
Definicin de la administracin de operaciones Sistemas de produccin Las operaciones como un servicio Calidad del servicio y productividad Reingeniera del proceso de negocios Dimensiones competitivas de las operaciones Proceso de diseo de la estrategia corporativa Ajustar las actividades operacionales a la estrategia Medicin de la productividad

ESTRATEGIAS DIDCTICAS
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Resolucin de casos de estudio Aprendizaje colaborativo Debates Preparar un portafolio para entregar al tutor.

RECURSOS DE APRENDIZAJE
Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Bibliografa complementaria designada por el profesor y la que el estudiante considere pertinente. Correo electrnico gmcpcp@gmail.com 4. Chat en el correo descrito Tutorias individuales, pues es necesario establecer una relacin mas estrecha con el estudiante para definir aprendizajes. Tutorias grupales de ser necesario. 5.

EVALUACIN
Se realizarn evaluaciones: 1. 2. 3. las siguientes

Trabajo de medio semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen de medio semestre para evaluar aprendizajes. Trabajo de final de semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen final para evaluar aprendizajes De ser el caso Examen Supletorio para conseguir objetivos

Se evaluara los siguientes parmetros - Coherencia - Sntesis - Conceptos claros - Aplicabilidad de conceptos

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PROGRAMACIN DE UNIDAD
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad:
COMPETENCIAS
Habilidad para aprender estratgicamente. Capacidad para responsabilizarse por su propio aprendizaje. Capacidad para utilizar adecuadamente la tecnologa. Habilidad para describir y analizar conceptos Habilidad para estructurar proyectos. Destreza para elaborar graficas de control de proyectos Habilidad para realizar anlisis de probabilidad. Habilidad para anlisis y evaluacin de la ruta critica Habilidad para toma de decisiones Ser una persona integral

DOS

ADMINISTRACIN DE PROYECTOS
CONTENIDOS
Estructura de proyectos Principales razones para la administracin de proyectos Estructura de la divisin del trabajo Ventajas y desventajas de la administracin de proyectos Grficas de control del proyecto Modelos de planeacin en red Modelos de tiempo costo Anlisis de probabilidad Administracin de los recursos Anlisis de la ruta crtica Sistemas de informacin de administracin de proyectos

ESTRATEGIAS DIDCTICAS
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Resolucin de casos de estudio Aprendizaje colaborativo Debates Preparar un proyecto base Preparar un portafolio para entregar al tutor.

RECURSOS DE APRENDIZAJE
Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Bibliografa complementaria designada por el profesor y la que el estudiante considere pertinente. Correo electrnico gmcpcp@gmail.com 4. Chat en el correo descrito Tutorias individuales, pues es necesario establecer una relacin mas estrecha con el estudiante para definir aprendizajes. Tutorias grupales de ser necesario 5. 6.

EVALUACIN
Se realizarn evaluaciones: 1. 2. 3. las siguientes

Trabajo de medio semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen de medio semestre para evaluar aprendizajes Trabajo de final de semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen final para evaluar aprendizajes De ser el caso Examen Supletorio para conseguir objetivos

Se evaluara los siguientes parmetros - Coherencia - Sntesis - Conceptos claros - Aplicabilidad de conceptos

INICIO MENTO SESTRU CTURAL

PROGRAMACIN DE UNIDAD
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad:
COMPETENCIAS
Habilidad para aprender estratgicamente. Capacidad para responsabilizarse por su propio aprendizaje. Capacidad para utilizar adecuadamente la tecnologa. Habilidad para describir y analizar conceptos Habilidad para identificar los diferentes tipos de procesos Habilidad para reducir el tiempo de rendimiento de un proceso productivo. Habilidad para identificar las diferentes metodologas de trabajo. Ser una persona integral

TRES ANLISIS DEL PROCESO; DISEO Y MEDICIN DEL TRABAJO


CONTENIDOS
Anlisis del proceso Organigrama del proceso Tipos de procesos Medicin del desempeo del proceso Reduccin del tiempo de rendimiento del proceso Decisiones de diseo del trabajo Consideraciones conductuales en el diseo del trabajo Consideraciones fsicas en el diseo del trabajo Mtodos de trabajo Medicin y estndares del trabajo Planes de incentivos financieros

ESTRATEGIAS DIDCTICAS
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Resolucin de casos de estudio Aprendizaje colaborativo Debates Preparar un portafolio para entregar al tutor.

RECURSOS DE APRENDIZAJE
Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Bibliografa complementaria designada por el profesor y la que el estudiante considere pertinente. Correo electrnico gmcpcp@gmail.com Chat en el correo descrito Tutorias individuales, pues es necesario establecer una relacin mas estrecha con el estudiante para definir aprendizajes. Tutorias grupales de ser necesario 5. 6.

EVALUACIN
Se realizarn evaluaciones: 1. 2. 3. 4. las siguientes

Trabajo de medio semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen de medio semestre para evaluar aprendizajes Trabajo de final de semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen final para evaluar aprendizajes De ser el caso Examen Supletorio para conseguir objetivos

Se evaluara los siguientes parmetros - Coherencia - Sntesis - Conceptos claros - Aplicabilidad de conceptos

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PROGRAMACIN DE UNIDAD
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad:
COMPETENCIAS
Habilidad para aprender estratgicamente. Capacidad para responsabilizarse por su propio aprendizaje. Capacidad para utilizar adecuadamente la tecnologa. Habilidad para describir y analizar conceptos Habilidad para identificar el proceso de diseo de un producto Habilidad para disear productos de manufactura disear el flujo de un proceso de manufactura. Habilidad para el diseo y la fabricacin de un producto global Habilidad para disear productos de manufactura Ser una persona integral

CUATRO

DISEO DEL PRODUCTO. MANUFACTURA. DISTRIBUCIN DE INSTALACIONES


CONTENIDOS
El proceso de diseo del producto Disear para el cliente Diseo de productos para manufactura y ensamble Seleccin del proceso Anlisis del punto de equilibrio Diseo del flujo del proceso de manufactura Diseo y fabricacin del producto global Medicin del desempeo del desarrollo del producto

ESTRATEGIAS DIDCTICAS
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Resolucin de casos de estudio Aprendizaje colaborativo Debates Preparar un portafolio para entregar al tutor.

RECURSOS DE APRENDIZAJE
Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Bibliografa complementaria designada por el profesor y la que el estudiante considere pertinente. Correo electrnico gmcpcp@gmail.com Chat en el correo descrito Tutorias individuales, pues es necesario establecer una relacin mas estrecha con el estudiante para definir aprendizajes. Tutorias grupales de ser necesario

EVALUACIN
Se realizarn evaluaciones: 1. 2. 3. 4. 5. 6. las siguientes

Trabajo de medio semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen de medio semestre para evaluar aprendizajes Trabajo de final de semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen final para evaluar aprendizajes De ser el caso Examen Supletorio para conseguir objetivos

Se evaluara los siguientes parmetros - Coherencia - Sntesis - Conceptos claros - Aplicabilidad de conceptos

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PROGRAMACIN DE UNIDAD
Nmero de la unidad: CINCO Nombre de la Unidad: DISEO DEL PRODUCTO Y SELECCIN DEL PROCESO. SERVICIOS
COMPETENCIAS
Habilidad para aprender estratgicamente. Capacidad para responsabilizarse por su propio aprendizaje. Capacidad para utilizar adecuadamente la tecnologa. Habilidad para describir y analizar conceptos Habilidad para identificar la clasificacin operacional de los servicios Habilidad para disear empresas de servicios Habilidad para reconocer las garantas que ofrece una empresa de servicios Ser una persona integral

CONTENIDOS
La naturaleza de los servicios Una clasificacin operacional de los servicios Aplicacin de la ciencia conductual a los encuentros con el servicio Diseo de las organizaciones de servicio Estructuracin del encuentro con el servicio Matriz de diseo del sistema de servicio Anteproyecto y mecanismo a falla segura del servicio Tres diseos de servicio contrastantes Las garantas del servicio como impulsoras del diseo

ESTRATEGIAS DIDCTICAS
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Resolucin de casos de estudio Aprendizaje colaborativo Debates Preparar un portafolio para entregar al tutor.

RECURSOS DE APRENDIZAJE
Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Bibliografa complementaria designada por el profesor y la que el estudiante considere pertinente. Correo electrnico gmcpcp@gmail.com Chat en el correo descrito Tutorias individuales, pues es necesario establecer una relacin mas estrecha con el estudiante para definir aprendizajes. Tutorias grupales de ser necesario

EVALUACIN
Se realizarn evaluaciones: 1. 2. 3. 4. 5. 6. las siguientes

Trabajo de medio semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen de medio semestre para evaluar aprendizajes Trabajo de final de semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen final para evaluar aprendizajes De ser el caso Examen Supletorio para conseguir objetivos

Se evaluar los siguientes parmetros - Coherencia - Sntesis - Conceptos claros - Aplicabilidad de conceptos

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PROGRAMACIN DE UNIDAD
Nmero de la unidad: SEIS Nombre de la Unidad: CALIDAD TOTAL. ENFOQUE SEIS SIGMA

COMPETENCIAS
Habilidad para aprender estratgicamente. Capacidad para responsabilizarse por su propio aprendizaje. Capacidad para utilizar adecuadamente la tecnologa. Habilidad para describir y analizar conceptos Habilidad para identificar las operaciones de un proceso productivo. Habilidad para identificar procesos que necesitan reingeniera. Ser una persona integral

CONTENIDOS
Administracin de la calidad total Especificaciones de la calidad y costos de la calidad (CC) Calidad Seis sigma El sistema Shingo: diseo libre de errores ISO 9000.- La serie Benchmartking externo para mejorar la calidad Medicin de la calidad del servicio

ESTRATEGIAS DIDCTICAS
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Resolucin de casos de estudio Aprendizaje colaborativo Debates Preparar un portafolio para entregar al tutor.

RECURSOS DE APRENDIZAJE
Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Bibliografa complementaria designada por el profesor y la que el estudiante considere pertinente. Correo electrnico gmcpcp@gmail.com Chat en el correo descrito Tutorias individuales, pues es necesario establecer una relacin mas estrecha con el estudiante para definir aprendizajes. Tutorias grupales de ser necesario

EVALUACIN
Se realizarn evaluaciones: 1. 2. 3. 4. 5. 6. las siguientes

Trabajo de medio semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen de medio semestre para evaluar aprendizajes Trabajo de final de semestre que contenga las actividades solicitadas. Examen final para evaluar aprendizajes De ser el caso Examen Supletorio para conseguir objetivos

Se evaluar los siguientes parmetros - Coherencia - Sntesis - Conceptos claros - Aplicabilidad de conceptos

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ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (primer trabajo) PRODUCCION 1


Prepare un portafolio en donde incluya las actividades descritas en la columna de Estrategias de Aprendizaje, y entregue a su tutor en las fechas establecidas para el efecto, como primer trabajo.

Por favor lea usted mismo las indicaciones, no se deje influir por sus compaeros o ex estudiantes.

Para informacin adicional de la materia y preguntas de los estudiantes, ingrese en: http://adprouno.blogspot.com/

RECURSO DE APRENDIZAJE
Unidad 1 Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Captulo 1 Introduccin al terreno pp. 5 a 23 Captulo 2 Estrategia de competitividad pp. 25 a 53 Operaciones y

ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Elaborar los ensayos tomando en consideracin los parmetros planteados en la pgina web. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Desarrollo de casos de estudio y toma de decisiones. Aprendizaje colaborativo con los compaeros para identificar procesos.

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Realice las siguientes actividades Luego de leer los captulos indicados, realice un ORGANIZADOR GRFICO (Mapa Mental) que contenga los temas que usted ha encontrado relevantes para el estudio de estos captulos. Plantee usted 3 razones para utilizar o no la administracin de operaciones en su rea de trabajo. (Para realizar este punto usted debe adjuntar 3 o 4 fotografas en donde se encuentra ubicado su trabajo, usted debe formar parte de las mismas) Realice una crtica personal del tema en alrededor de 200 palabras. Conceptualice adecuadamente 3 trminos utilizados en el organizador -

EVALUACION
La evaluacin del trabajo ser: Ensayo 1,00 punto Razones 0,25 puntos Critica 0,25 puntos Conceptualizacin 0.50 puntos

OBSERVACIONES
Por favor considere las siguientes observaciones: El trabajo no puede ser mayor a 8 o 10 hojas Escritura de lado y lado de las hojas. No utilice folders, binchas u otros, con un par de grapas es suficiente De ser necesario, el ensayo y fotografas (formato jpg) deben ser enviadas al correo electrnico gmcpcp@gmail.es con su nombre completo Insisto SOLO EL ENSAYO Y LAS FOTOGRAFIAS, no todo el trabajo.

Nota tcnicas Curvas de Aprendizaje pp. 55 a 71 Otro tipo de bibliografa para complementar los conceptos.

Unidad 2 Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Captulo 3 Administracin de proyectos pp. 73 a 109 Otro tipo de bibliografa para complementar los conceptos.

Debates en grupos de trabajo Preparar un portafolio para entregar al tutor.

Realice las siguientes actividades: Luego de leer los captulos indicados, realice un ORGANIZADOR GRAFICO (Mapa Mental) que contenga los temas que usted ha encontrado relevantes para el estudio de estos captulos. Indique 3 objetivos de la Administracin de Proyectos. Realice una crtica personal del tema en alrededor de 200 palabras. Conceptualice adecuadamente 3 trminos utilizados en el organizador

La evaluacin del trabajo ser: Ensayo 1,00 punto Razones 0,25 puntos Critica 0,25 puntos Conceptualizacin 0.50 puntos

Unidad 3 Despus de leer el Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico, Captulo 4 Anlisis del Proceso pp. 114 a 137 y Nota tcnica Diseo y Medicin del Trabajo, pp. 139 a 169

Realice las siguientes actividades: Luego de leer los captulos indicados, realice un ORGANIZADOR GRAFICO (Mapa Mental) que contenga los temas que usted ha encontrado relevantes para el estudio de estos captulos. Indique 3 caractersticas del Diseo y Medicin del Trabajo. Realice una crtica personal del tema en alrededor de 200 palabras. Conceptualice adecuadamente 3 trminos utilizados en el organizador

La evaluacin del trabajo ser: Ensayo 1,00 punto Razones 0,25 puntos Critica 0,25 puntos Conceptualizacin 0.50 puntos

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ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (segundo trabajo) PRODUCCION 1


Prepare un portafolio en donde incluya las actividades descritas en la columna de Estrategias de Aprendizaje, y entregue a su tutor en las fechas establecidas para el efecto, como segundo trabajo.

Por favor lea usted mismo las indicaciones, no se deje influir por sus compaeros o ex estudiantes.

Para informacin adicional de la materia y preguntas de los estudiantes, ingrese en: http://adprouno.blogspot.com/

RECURSO DE APRENDIZAJE
Unidad 4 Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico. Captulo 5 Diseo del Producto y Seleccin del proceso. Manufactura pp. 173 a 205 Nota Tcnica Distribucin de instalaciones pp. 207 a 238 Otro tipo de bibliografa para complementar los conceptos. Unidad 5 Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin

ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
Lectura y Anlisis de los recursos bibliogrficos. Bsqueda de informacin complementaria en la web y otro tipo de bibliografa. Contestar preguntas de repaso y discusin tomando en consideracin las lecturas y de acuerdo al criterio personal. Desarrollo de casos de estudio y toma de decisiones. Aprendizaje colaborativo con los compaeros para identificar procesos. Debates en grupos de trabajo Preparar un portafolio para entregar al tutor.

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Realice las siguientes actividades Luego de leer los captulos indicados, realice un ORGANIZADOR GRAFICO (Mapa Mental) que contenga los temas que usted ha encontrado relevantes para el estudio de estos captulos. Indique 3 caractersticas para el diseo de un producto. Realice una crtica personal del tema en alrededor de 200 palabras. Conceptualice adecuadamente 3 trminos utilizados en el organizador -

EVALUACION
La evaluacin del trabajo ser: Ensayo 1,00 punto Razones 0,25 puntos Critica 0,25 puntos Conceptualizacin 0.50 puntos

OBSERVACIONES
Por favor considere las siguientes observaciones: El trabajo no puede ser mayor a 8 o 10 hojas Escritura de lado y lado de las hojas. No utilice folders, binchas u otros, con un par de grapas es suficiente El ensayo y fotografas (formato jpg) deben ser enviadas al correo electrnico gmcp1@hotmail.es con su nombre y apellido.

Realice las siguientes actividades: Luego de leer los captulos indicados, realice un ORGANIZADOR GRAFICO (Mapa Mental) que contenga los temas

La evaluacin del trabajo ser: Ensayo 1,00 punto Razones 0,25 puntos

McGraw Hill, Mxico. Captulo 6 Diseo del producto y seleccin del proceso. Servicios pp. 242 a 264 Nota Tcnica Administracin de la fila de espera pp. 268 a 291 Otro tipo de bibliografa para complementar los conceptos. Unidad 6 Despus de leer el Libro Administracin de la Produccin y Operaciones para una Ventaja Competitiva, 10 Edicin McGraw Hill, Mxico, Captulo 7 Administracin de la calidad total. Enfoque en Seis Sigma pp. 304 a 329 Nota Tcnica Habilidad del Proceso y Control Estadstico de la calidad pp. 333 a 349

que usted ha encontrado relevantes para el estudio de estos captulos. Indique 3 caractersticas para el diseo de un servicio. Realice una crtica personal del tema en alrededor de 200 palabras. Conceptualice adecuadamente 3 trminos utilizados en el organizador

Critica 0,25 puntos Conceptualizacin 0.50 puntos

Realice las siguientes actividades: Luego de leer los captulos indicados, realice un ORGANIZADOR GRAFICO (Mapa Mental) que contenga los temas que usted ha encontrado relevantes para el estudio de estos captulos. Indique 3 caractersticas del enfoque seis sigma. Realice una crtica personal del tema en alrededor de 200 palabras. Conceptualice adecuadamente 3 trminos utilizados en el organizador

La evaluacin del trabajo ser: Ensayo 1,00 punto Razones 0,25 puntos Critica 0,25 puntos Conceptualizacin 0.50 puntos

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BIBLIOGRAFIA
Texto gua - CHASE R. JACOBS F. AQUILANO N., Administracin de la Produccin y Operaciones, para una Ventaja Competitiva, Dcima edicin, Editorial Mc. Graw Hill, Colombia.

Textos complementarios FERNANDEZ E. AVELLA L. FERNADEZ M., Estrategia de Produccin, Segunda Edicin, Editorial Mc. Graw Hill, Espaa. GAITHER N. FRAZIER G., Administracin de Produccin y Operaciones, Octava Edicin, 2000. HEIZER J. RENDER B., Direccin de la Produccin, Decisiones Estratgicas, Sexta Edicin, Editorial Prentice Hall, 2003. VOLLMANN T. BERRY W. WHYBARK C. - JACOBSEZ F., Planeacin y Control de la Produccin (Administracin de la Cadena de Suministros), Quinta edicin, Editorial Mc. Graw Hill, Mxico.

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INDICE DE CONTENIDOS
ELEMENTOS ESTRUCTURALES: ________________________________________________________ 1 INTRODUCCIN ____________________________________________________________________ 3 CARACTERIZACIN DE LA MATERIA ____________________________________________________ 4 IMPORTANCIA EN LA FORMACIN PROFESIONAL ________________________________________ 5 RELACIONES CON OTRAS MATERIAS DEL PLAN DE ESTUDIOS _______________________________ 6 PROGRAMACIN GENERAL DE LA ASIGNATURA__________________________________________ 7
Nombre de la Asignatura: ________________________________________________________________ 7 Competencia de la Asignatura: ____________________________________________________________ 7

P R O G R A M A C I N D E U N I D A D _______________________________________________ 8
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad: UNO ____________________________________________________________ 8 OPERACIONES Y PRODUCTIVIDAD _____________________________________ 8

COMPETENCIAS ________________________________________________________________________________ 8 CONTENIDOS __________________________________________________________________________________ 8 ESTRATEGIAS DIDCTICAS ______________________________________________________________________ 8 RECURSOS DE APRENDIZAJE _____________________________________________________________________ 8 EVALUACIN __________________________________________________________________________________ 8

P R O G R A M A C I N D E U N I D A D _______________________________________________ 9
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad: DOS _____________________________________________________________ 9 ADMINISTRACIN DE PROYECTOS _____________________________________ 9

COMPETENCIAS ________________________________________________________________________________ 9 CONTENIDOS __________________________________________________________________________________ 9 ESTRATEGIAS DIDCTICAS ______________________________________________________________________ 9 RECURSOS DE APRENDIZAJE _____________________________________________________________________ 9 EVALUACIN __________________________________________________________________________________ 9

P R O G R A M A C I N D E U N I D A D ______________________________________________ 10
Nmero de la unidad: Nombre de la Unidad: TRES ____________________________________________________________ 10 ANLISIS DEL PROCESO; DISEO Y MEDICIN DEL TRABAJO _____________ 10

COMPETENCIAS _______________________________________________________________________________ 10 CONTENIDOS _________________________________________________________________________________ 10 ESTRATEGIAS DIDCTICAS _____________________________________________________________________ 10 RECURSOS DE APRENDIZAJE ____________________________________________________________________ 10 EVALUACIN _________________________________________________________________________________ 10

P R O G R A M A C I N D E U N I D A D ______________________________________________ 11
COMPETENCIAS ________________________________________________________________________________ 11 CONTENIDOS __________________________________________________________________________________ 11 ESTRATEGIAS DIDCTICAS ________________________________________________________________________ 11 RECURSOS DE APRENDIZAJE ______________________________________________________________________ 11 EVALUACIN __________________________________________________________________________________ 11

P R O G R A M A C I N D E U N I D A D ______________________________________________ 12
COMPETENCIAS ________________________________________________________________________________ 12 CONTENIDOS __________________________________________________________________________________ 12 ESTRATEGIAS DIDCTICAS ________________________________________________________________________ 12 RECURSOS DE APRENDIZAJE ______________________________________________________________________ 12 EVALUACIN __________________________________________________________________________________ 12

P R O G R A M A C I N D E U N I D A D ______________________________________________ 13
COMPETENCIAS ________________________________________________________________________________ 13 CONTENIDOS __________________________________________________________________________________ 13 ESTRATEGIAS DIDCTICAS ________________________________________________________________________ 13 RECURSOS DE APRENDIZAJE ______________________________________________________________________ 13 EVALUACIN __________________________________________________________________________________ 13

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (primer trabajo) PRODUCCION 1 ___________________________ 14


RECURSO DE APRENDIZAJE _______________________________________________________________________ 14 ESTRATEGIAS DE ENSEANZA _____________________________________________________________________ 14 ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE ____________________________________________________________________ 14 EVALUACION __________________________________________________________________________________ 14 OBSERVACIONES _______________________________________________________________________________ 14

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (segundo trabajo) PRODUCCION 1 _________________________ 16


RECURSO DE APRENDIZAJE _____________________________________________________________________ 16 ESTRATEGIAS DE ENSEANZA __________________________________________________________________ 16 ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE _________________________________________________________________ 16 EVALUACION _________________________________________________________________________________ 16 OBSERVACIONES ______________________________________________________________________________ 16

BIBLIOGRAFIA ____________________________________________________________________ 18 INDICE DE CONTENIDOS ____________________________________________________________ 19 CONTENIDOS _____________________________________________________________________ 21

CONTENIDOS

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