GLOSARIO
INTERMOLECULAR
Que se produce o se encuentra entre dos o más moléculas.
HIDRGENO
Elemento químico de número atómico 1, el más ligero de todos y el
más abundante en el universo, que, combinado con el oxígeno, forma
el agua, y se utiliza como combustible y en la industria química.
(Símbolo H)
HIDROGEL
El hidrogel se define como una red tridimensional de cadenas flexibles,
constituida por unos elementos conectados de una determinada
manera e hinchada por un líquido. Un organogel es aquel que contiene
un disolvente orgánico y un hidrogel es un gel que contiene agua
DIÓXIDO
Gas más pesado que el aire, formado por la combinación de un átomo
de carbono y dos de oxígeno, que se produce en las combustiones y
que es uno de los principales causantes del efecto invernadero
CARBONO
como en el mundo mineral y en la atmósfera, que se presenta, entre
otras, en forma de diamante y de grafito, constituye la base de la
química orgánica y tiene gran importancia biológica. (Símbolo C)
TENSIÓN
se denomina fuerza de tensión o fuerza de tracción, a la fuerza de
estiramiento que es ejercida mediante la acción de un cable, cuerda,
cadena u otro objeto sólido similar.
ACIDO
Sustancia química que emite iones de hidrógeno en el agua y forma
sales cuando se combina con ciertos metales.
GLICERINA
Alcohol espeso y dulce que se encuentra en todos los cuerpos grasos,
usado en farmacia, en perfumería y en la preparación de la
nitroglicerina, base de la dinamita
EXPERIMENTOS
BURBUJAS REBOTANTES
Explicación
Las burbujas son aire comprimido dentro de una delgada capa de
jabón, pero al agregar el almidón se vuelve un poco más gruesas y
eso permite que la burbuja pueda rebotar. Pero la capa de jabón no
están tan gruesa por lo que en algún momento se romperán.
Las pompas de jabón se forman debido a un fenómeno que se
presenta en los líquidos y que recibe el nombre de tensión superficial.
La tensión superficial se debe a que las pequeñas moléculas de agua
se atraen fuertemente unas a otras. Esta tensión permite, por ejemplo,
a las hojas flotar sobre el agua, ya que no tienen ni la fuerza ni la
forma necesarias para romper la tensión superficial. Al formar una
burbuja, la tensión superficial crea una pompa de jabón alrededor del
aire que contiene, impidiendo que el aire escape.
La glicerina sirve para aumentar la tensión superficial del agua, ya que
normalmente es muy débil y puede romperse aun con una partícula de
polvo. Así, el aire queda atrapado por mucho más tiempo
EXPERIMENTO
MAIZ SALTARIN
Los niños pequeños, en particular, son naturalmente curiosos y están
llenos de preguntas sobre el mundo en el que viven y la motivación
para descubrir cómo funcionan las cosas. Esta es precisamente la
razón por la que debemos aprovechar esta curiosidad innata y
comenzar a canalizar su entusiasmo por el descubrimiento científico lo
antes posible.
Algunos de los beneficios de hacer ciencia
Puede fomentar un amor a la ciencia de por vida
Proporciona una base básica en conceptos científicos y
pensamiento científico
Desarrolla el ingenio del niño
Fomenta la curiosidad intelectual
Apoya el desarrollo de otras habilidades y atributos como el
establecimiento de metas, la planificación y la resolución de
problemas
Montaje
En un recipiente profundo colocar dos o tres cucharadas de
bicarbonato. Llenar las tres cuartas partes del recipiente con agua.
Añadir los granos de maiz (palomitas) y un puñado de arroz .
Finalmente se agrega del vinagre lentamente.
¿Qué sucede? Se forman burbujas de gas, de dióxido de carbono, que
se adhieren a la superficie de las palomitas y las impulsan a subir y
flotar. Las palomitas sirven como naves para el gas y ascienden hasta
que se liberan de suficientes burbujas para caer de nuevo, descender
y cargarse de nuevas burbujas de gas y flotar.
EXPERIMENTO
PEZ GLOBO
Este experimento demuestra cómo pueden cambiar los estados de la
materia: ¡mezclar un sólido con un líquido para crear un gas! La
ciencia que hay detrás de este experimento del globo de bicarbonato
de sodio es la reacción química entre la base, el bicarbonato de sodio,
y el ácido, el vinagre. Cuando los dos ingredientes se mezclan, el
experimento del globo de bicarbonato de sodio se eleva. El gas
producido por los dos ingredientes es el dióxido de carbono o CO2.
El dióxido de carbono es el mismo gas que producen los pulmones
humanos y es un biproducto de nuestro sistema respiratorio.
Inhalamos oxígeno y exhalamos dióxido de carbono.
