Asignatura: Ciencias Naturales
Profesor/a: Macarena Corona - Cynthia Serrano
Curso/s: 5to. Básico A - B*
GUIA DE TRABAJO
¿QUÉ OCURRE CON EL ALIMENTO EN NUESTRO CUERPO?
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OBJETIVO
Comprender los cambios que experimentan los alimentos en las diferentes etapas del proceso de digestión.
INTRODUCCIÓN
El sistema digestivo es un conjunto de órganos que trabajan juntos para procesar los alimentos que
consumimos. Está formado por estructuras como la boca, el esófago, el estómago, el hígado, el intestino
delgado, el intestino grueso, el recto y el ano. Su función principal es aprovechar los nutrientes útiles para
nuestro cuerpo y desechar lo que no sirve.
Las cinco funciones básicas del sistema digestivo son:
Ingestión: Los alimentos ingresan al tubo digestivo a través de la boca.
Deglución: El alimento se mueve desde la boca a la faringe y luego al esófago.
Digestión: Aquí, el alimento se reduce a unidades más pequeñas para su absorción.
Absorción: Los nutrientes básicos pasan desde el intestino a la sangre.
Egestión: Los materiales no digeribles se eliminan del cuerpo.
Además, existen órganos accesorios como los dientes, la lengua y las glándulas salivales, que desempeñan
un papel importante en la digestión.
En esta actividad analizaremos, a través de una actividad experimental, cómo funciona el sistema digestivo.
MATERIALES
● 4 galletas de mantequilla
● bolsa hermética
● vinagre
● papel absorbente
● agua
● plato
● tenedor
PROCEDIMIENTO
1. Aplasten las galletas con el
tenedor. Agrega agua y
tritúralo.
2. Viertan el contenido en la
bolsa con vinagre. Ciérrala y
amasa
3. Depositen el contenido de la
bolsa sobre papel
absorbente. Esperen 5
minutos.
4. Separen el contenido
RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
a. ¿Qué estructuras del cuerpo tienen una función similar al tenedor?
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b. ¿Qué órgano funcionará como la bolsa? Justifica tu respuesta.
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Asignatura: Ciencias Naturales
Profesor/a: Macarena Corona - Cynthia Serrano
Curso/s: 5to. Básico A - B*
c. ¿Qué procesos se simulan en los pasos 3 y 4?
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d. ¿Qué cambios tuvo el alimento desde el paso 1 al 4?
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e. ¿Qué rol desempeña el vinagre en la experiencia?, ¿se obtendrían los mismos resultados al no utilizarlo?
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En grupo, analicen la actividad realizada anteriormente.
a. ¿Consideran que la actividad representa un buen modelo del sistema digestivo?¿ Porque?
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b. Generen ideas de cómo podrían mejorar el modelo.
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