DISEÑO ARQUITECTÓNICO Y PLANEAMIENTO II - AÑO 2003

INVESTIGACIÓN SOBRE HOTELES

Según la Resolución 041 las consideraciones a tener en cuenta para un hotel tres
estrellas son las siguiente:

 Accesos
- La entrada de pasajeros será independiente de la de servicios
principales.

 Estacionamiento
- Tendrá un número mínimo de cocheras igual al 30% del total de las
habitaciones.
- Puede estar integrado al edificio o ubicado en las adyacencias, hasta
150 m medidos en línea recta.

 Cabinas de Teléfono e Internet

- Contará con dos cabinas telefónicas y una de Internet que estará
ubicada próximas a la recepción.

 Recepción
- Estará ubicada de forma tal que sea de fácil visualización por el
pasajero a su ingreso.
- Superficie mínima. 30 m2
- Contará con un maletero para uso de los pasajeros

 Sala de Estar
- De comunicación directa con la recepción.
- Superficie mínima: 30 m2
- Contará con servicio sanitario uno para varones y otro para mujeres
y además contará con el baño reglamentario para discapacitados.
- También contará con televisión.

 Salón de usos Múltiples (SUM)

- Es un espacio destinado para la concentración de personas en una
fiesta, conferencia, etc. Su acceso está ligado al acceso principal,
logrando de esta manera tener un control de los ingresantes al mismo.
- Superficie mínima: 35 m2
- Contará con un depósito para guardar elementos destinados a su
funcionalidad.

 Desayunador – Servicio de Comedor

- La superficie mínima del desayunador será de 30 m2.
- El servicio de comedor será obligatorio para los establecimientos
situados en localidades con menos de 5000 habitantes y/o en la ciudad
cuando no haya quien preste el servicio a menos de 500 m a la redonda.
- El comedor tendrá una superficie mínima de 50 m2

 Cocina
- Su superficie será de 0.40 m2 por plaza.
- Debe poseer el lugar apropiado para guardar la vajilla y afines.
- Es obligatorio el uso de refrigeradores o cámaras frigoríficas.
- Las paredes interiores se revestirán de azulejos hasta una altura
mínima de 2 metros en todo su perímetro.

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- Los pisos serán de material antideslizante.
- Tendrán mesadas de acero inoxidable, ya que es un material de fácil
lavado y no es perjudicial para los alimentos.

Habitaciones
- Capacidad mínima: 60 personas en 30 Habitaciones
- Superficie Mínima:
Hab. Simple: 9 m2
Hab. Doble: 10,80 m2
Hab. Triple: 13,50 m2
El lado mínimo no será menor de 2,50 m.
- En cada habitación debe contar con:
Mesa de Luz
Una mesita escritorio y sillas
Portamaletas
Un placard con dimensiones mínimas 0.90 x 1.80 x 0.55 m
Una alfombra de pie de cama

 Baños
- Superficie mínima: 3 m2
- Lado menor no inferior a 1,50 m
- Contará con:
Lavabo – Bidet – Ducha - Inodoro
Botiquín o repisa con espejos iluminados
Toallero
Tomacorriente

 Office de Piso
- Estará dotado de :
Teléfono interno
Armario para artículos de limpieza
Mesada con pileta
Sanitarios para el personal
Depósito de ropa limpia y sucia

 El suministro de agua será de 200 lts x día x persona. Contará con

agua fría y caliente.

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