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Dinámica de

Fluidos

Wilson E. CAMACHO M.
Lic. Física
Huaraz – Ancash
© 2023
Dinámica de fluidos
Cataratas Gocta-Amazonas:
el agua en lo alto de las
cascadas pasan a través de
una estrecha rendija, lo que
hace que la velocidad
aumente en dicho punto. En
este capítulo se estudiará la
física de los fluidos en
movimiento.
Objetivos: Después de completar
este módulo, deberá:
• Definir la tasa de flujo para un fluido y
resolver problemas usando velocidad y
sección transversal.
• Escribir y aplicar la ecuación de Bernoulli
para el caso general y aplicarla para (a)
un fluido en reposo, (b) un fluido a
presión constante y (c) flujo a través de
una tubería horizontal.
• Conocer la ley de Stokes y de Poiseuille.
Fluidos en movimiento
En este tratamiento, se
supone que todos los fluidos
muestran flujo laminar.

• Flujo laminar es el movimiento de un


fluido en el que cada partícula en el fluido
sigue la misma trayectoria y pasa por un
punto particular que siguieron las partículas
anteriores.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
DEL FLUJO DE FLUIDOS:
El flujo puede clasificarse como estacionario (o estable) y no
estacionario uniforme y no uniforme, laminar (o irrotacional) o
turbulento (o rotacional), compresible e incompresible, y
viscoso y no viscoso.
a) Un flujo es estacionario cuando los parámetros del flujo
(velocidad, densidad., presión) son independientes del tiempo y
la temperatura o sea que no cambian en el punto (puede ser
diferente de punto a punto del espacio). Cuando ocurre lo
contrario el flujo es no estacionario.
b) Un flujo en un campo es uniforme cuando el vector velocidades
constante e igual en todos los puntos de aquel campo y es no
uniforme cuando el vector velocidad está variando.
c) Un flujo es turbulento cuando las partículas del fluido tienen un
movimiento irregular, caótico causando pérdidas de energía
proporcionales al cuadrado de la velocidad, lo contrario ocurre
cuando el movimiento es suave, ordenado, sus pérdidas son
proporcionales a la velocidad y se conoce como flujo laminar.
(en cada punto no hay velocidad angular respecto a ese punto).
Suposiciones para flujo de
fluido:
• Todos los fluidos se mueven con flujo
laminar.
• Los fluidos son incompresibles.
• No hay fricción interna.

Flujo laminar Flujo turbulento


Flujo: Laminar - Turbulento
Numero de Reynolds
Experimentalmente se ha encontrado que hay una
combinación de cuatro factores que determinan si el flujo por
un tubo es laminar. Esta combinación es conocida domo el
Número de Reynolds, NRe y se define como:

El número de Reynolds no tiene dimensiones, por lo tanto, es


independiente del sistema de unidades utilizado.
Se observa que hasta el valor de 2000 el flujo es laminar y
para valores mayores de 3000 el flujo es turbulento.
Medidor del Nro de Reynolds
Tasa de flujo
La tasa de flujo R se define como el volumen V de un fluido
que pasa cierta sección transversal A por unidad de tiempo t.
El volumen V de fluido está dado
por el producto del área A y vt:
V = Avt
A l=vt

Volumen = Al=A(vt)

Avt Tasa de flujo = velocidad x área


R= = vA
t [m3/s]
Tasa de flujo constante
Para un fluido incompresible y sin fricción, la
velocidad aumenta cuando la sección transversal
disminuye:

R = v1 A1 = v2 A2 vd =v d
1 1
2 2
2 2

A1
R = A1v1 = A2v2
A2
v2
v1
v2
Ejemplo 1: A través de una manguera de hule
de 2 cm de diámetro fluye agua a una velocidad
de 4 m/s. ¿Cuál debe ser el diámetro de la
boquilla para que el agua salga a 16 m/s?

El área es proporcional al
cuadrado del diámetro, de
modo que:
v1d12 = v2 d22
1 1
𝑣1 2 4 2
𝑑2 = 𝑑1 = (2 𝑐𝑚) d2 = 1 cm
𝑣2 16
Ejemplo 1 (Cont.): A través de una manguera de
hule de 2 cm de diámetro fluye agua a una
velocidad de 4 m/s. ¿Cuál es la tasa de flujo en
m3/min?

R = v1 A1 = v2 A2

 d12
R = v1 A1 ; A1 =
4
 d12 (4 m/s) (0.02 m) 2
R1 = v1 = R1 = 0.00126 m3/s
4 4
m3  1 min 
R1 = 0.00126  
min  60 s  R1 = 0.0754 m3/min
Estrategia para problemas de
tasa de flujo:
• Lea, dibuje y etiquete la información dada.
• La tasa de flujo R es volumen por unidad de tiempo.
• Cuando cambia la sección transversal, R es constante.

R = v1 A1 = v2 A2

• Asegúrese de usar unidades consistentes


para área y velocidad.
Estrategia para problemas (continúa):
• Como el área A de una tubería es proporcional a
su diámetro d, una ecuación más útil es:

vd =v d
1 1
2 2
2 2

• Las unidades de área, velocidad o diámetro


elegidas para una sección de tubería deben ser
consistentes con las usadas para cualquier otra
sección de tubería.
El medidor Venturí

A C
B
La mayor velocidad en el angostamiento B produce
una diferencia de presión entre los puntos A y B.

PA - PB = gh
Demostraciones del principio Venturí

Ejemplos del efecto venturi

El aumento en la velocidad del aire produce una


diferencia de presión que ejerce las fuerzas que
se muestran.
Ecuación de Bernoulli
El trabajo neto realizado
sobre un elemento de fluido
por la presión del fluido
circundante es igual al
cambio en la energía cinética
más el cambio en la energía
potencial gravitacional.
A2 Note las
Trabajo para mover un diferencias en
•P
volumen de fluido presión P y
2 área A

A1 F2
P1 P2 = ; F2 = P2 A2
A2

Volumen A2 , F2
V
F1
P1 = ; F1 = P1 A1 P2
A1
A1 h
P1
F1
El fluido se eleva a
una altura h.
Trabajo sobre un fluido (Cont.)
v2 F2 = P2A2 El trabajo neto
realizado sobre el
fluido es la suma del
v1 A2 trabajo realizado por
F1 = P1A1 la fuerza de entrada Fi
A1 s2 h2 menos el trabajo
h1 s1 realizado por la fuerza
resistiva F2, como se
muestra en la figura.

Trabajo neto = P1V - P2V = (P1 - P2) V


Conservación de energía
v2 F2 = P2A2
Energía cinética K:
K = ½mv22 − ½mv12 v1 A2
F1 = P1A1
Energía potencial U: A1 s2 h2
U = mgh2 − mgh1 h1 s1

Trabajo neto = K + U Pero: Trabajo neto= (P1 - P2)V

( P1 − P2 )V = (½mv − ½mv ) + (mgh2 − mgh21)


2
2
2
1
Conservación de energía
( P1 − P2 )V = (½mv − ½mv ) − (mgh2 − mgh2 )
2
2
2
1

Dividir por V, recuerde que la densidad  = m/V, entonces simplifique:

P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22

v2
Teorema de Bernoulli: v1
P1 +  gh1 + ½  v = Const
2
1
h2
h1
Aplicaciones del
Teorema de Bernoulli (tubería horizontal):

P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22

Tubería horizontal (h1 = h2) v1 h v2



P1 − P2 = ½  v22 − ½  v12
h 1 = h2

Ahora, como la diferencia en presión P = gh ,


Tubería
horizontal
P =  gh = ½  v22 − ½  v12
Ejemplo 3: Agua que fluye a 4 m/s pasa a través
de un tubo Venturí como se muestra. Si h = 12
cm, ¿cuál es la velocidad del agua en el
angostamiento?
Ecuación de Bernoulli (h1 = h2) h v2

P =  gh = ½  v − ½  v
2
2
2
1
v1 = 4 m/s h = 6 cm

Cancele , luego despeje fracciones: 2gh = v22 - v12

v2 = 2 gh + v12 = 2(9.8 m/s 2 )(0.12 m) + (4 m/s) 2

v2 = 4.28 m/s Note que la densidad no es un factor.


Teorema de Bernoulli
para fluidos en reposo
Para muchas situaciones, el fluido permanece en reposo de
modo que v1 y v2 son cero. En tales casos se tiene:

P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22

P1 - P2 = gh2 - gh1 P = g(h2 - h1)

Esta es la misma relación vista  = 1000


anteriormente para encontrar la h kg/m3
presión P a una profundidad
dada h = (h2 - h1) en un fluido.
Teorema de Torricelli
Cuando no hay cambio de presión, P1 = P2.

P1 +  gh1 + ½  v = P2 +  gh2 + ½  v
2
1
2
2

Considere la figura. Si la
superficie v2   y P1= P2 v2  
y v1 = v se tiene: h
h2 v = 2 gh
Teorema de Torricelli:
h1
v = 2 gh
Un interesante ejemplo del
teorema de Torricelli:
Teorema de Torricelli:
v
v = 2 gh v
v
• La velocidad de descarga
aumenta con la profundidad.
• El rango máximo está en medio.
• Los hoyos equidistantes arriba y abajo del punto
medio tendrán el mismo rango horizontal.
Ejemplo 4: Un dique tiene una fuga en
un punto 20 m bajo la superficie. ¿Cuál
es la velocidad de salida?

Teorema de Torricelli:
v = 2 gh h
v = 2 gh
Dado: h = 20 m
g = 9.8 m/s2

v = 2(9.8 m/s 2 )(20 m)

v = 19.8 m/s
Estrategias para la ecuación de
Bernoulli:
• Lea, dibuje y etiquete un bosquejo burdo con lo dado.
• La altura h de un fluido es desde un punto de referencia
común al centro de masa del fluido.
• En la ecuación de Bernoulli, la densidad  es densidad
de masa y las unidades adecuadas son kg/m3.
• Escriba la ecuación de Bernoulli para el problema y
simplifique al eliminar aquellos factores que no
cambian.

P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22


Estrategias (continúa)

P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22

• Para fluido estacionario, v1 = v2 y se tiene:


 = 1000
P = g(h2 - h1) h kg/m3

• Para tubería horizontal, h1 = h2 y se obtiene:

P1 − P2 = ½  v22 − ½  v12
Estrategias (continúa)
P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22

• Para no cambio en presión, P1 = P2 y se tiene:

Teorema de Torricelli

v = 2 gh
Ejemplo grl: A través de la tubería fluye agua a la tasa de 30
L/s. La presión absoluta en el punto A es 200 kPa, y el punto
B está 8 m más alto que el punto A. La sección inferior de la
tubería tiene un diámetro de 16 cm y la sección superior se
estrecha a un diámetro de 10 cm. Encuentre las velocidades
de la corriente en los puntos A y B.

R = 30 L/s = 0.030 m3/s B


R=30 L/s
D
A =  R2 ; R= 8m
2
AA = (0.08 m)2 = 0.0201 m2 A
AB = (0.05 m)2 = 0.00785 m2

R 0.030 m3 /s R 0.030 m3 /s
vA = = 2
= 1.49 m/s; v2 = = 2
= 3.82 m/s
AA 0.0201 m A2 0.00785 m

vA = 1.49 m/s vB = 3.82 m/s


Ejemplo grl (Cont.): A continuación encuentre la
presión absoluta en el punto B.

B
Dado: vA = 1.49 m/s R=30 L/s
vB = 3.82 m/s 8m
PA = 200 kPa
A
hB - hA = 8 m
Considere la altura hA = 0 para propósitos de referencia.
0
PA + ghA +½vA2 = PB + ghB + ½vB2
PB = PA + ½vA2 - ghB - ½vB2

PB = 200,000
PB = 200,000 Pa + 1113
Pa + ½(1000 kg/mPa –78,400
3)(1.49 2 – 7296 Pa
m/s)Pa
– (1000 kg/m3)(9.8 m/s2)(8 m) - ½(1000 kg/m3)(3.82 m/s)2
PB = 115 kPa
Velocidad de salida de un líquido
Aplicando la ecuación de Bernoulli a los
puntos 1 y 2 tenemos
Tiempo de vaciado
Podemos calcular el tiempo de
vaciado.
Para este cálculo usaremos la
velocidad con que baja el fluido, es
decir v1.

t
Ejemplo:
En la pared vertical de un depósito hay dos pequeños orificios, uno
está a la distancia x de la superficie del líquido, y el otro está a una
altura z sobre el fondo. Los chorros de líquido que salen encuentran
el suelo en el mismo punto, en que relación está x y z.
2
Ejemplo:
Un depósito de agua está cerrado por encima con una placa deslizante
de 12 m2 y 1200 kg.
a) El nivel del agua en el depósito es de 3,5 m de altura. Calcular la
presión en el fondo.
b) Si se abre un orificio circular de 5 cm de radio a medio metro por
encima del fondo, calcúlese el volumen de agua que sale por segundo
por este orificio. (Se considera que el área del orificio es muy
pequeña frente al área del depósito).
Considere la presión atmosférica como 105 Pa, g=10 m/s^2.
NR
VISCOSIDAD
Introducción
La viscosidad es la
propiedad termofísica de
los fluidos ocasionada por
sus fuerzas de cohesión
molecular y resulta en la
oposición que oponen a
escurrir, por lo que
requieren la aplicación de
un esfuerzo o presión.
Todos los fluidos conocidos
presentan algo de
viscosidad, siendo el
modelo de viscosidad nula
una aproximación bastante
buena para ciertas
aplicaciones. Un fluido que
no tiene viscosidad se
llama fluido ideal.
Viscosidad
La viscosidad es fricción interna en un fluido. Las fuerzas viscosas se
oponen al movimiento de una porción de un fluido en relación con otra. Los
efectos de la viscosidad son importantes en el flujo de fluidos en las
tuberías, en el flujo de la sangre, en la lubricación de las partes de un
motor y en muchas otras situaciones.
La placa superior bajo la acción de una fuerza constante F se mueve
con una velocidad constante v0 . El fluido en contacto con la placa
superior se adherirá y se moverá con velocidad v0 , y el fluido en
contacto con la placa fija tendrá velocidad cero si la distancia D y la
velocidad v0 no son muy grandes, la variación de velocidad será
lineal.
Experimentalmente se ha demostrado que la fuerza F varía
directamente con la superficie A de la placa, con la velocidad v0 , e
inversamente con la distancia D, ie:

Los fluidos que cumplen con esta relación se llaman fluidos


newtonianos.
La siguiente tabla da la viscosidad para algunas
sustancias:
Fórmula de Stokes
Una burbuja de aire en agua,
partículas de polvo cayendo en el aire,
objetos que caen en fluidos todos ellos
experimentan la oposición de fuerzas
viscosas. George Stokes encontró la
relación para esta fuerza viscosa sobre
un cuerpo en un fluido:
donde r es el radio, v la velocidad de la
esfera y η el coeficiente de viscosidad.
Esta expresión se denomina fórmula
de Stokes.
Medida del coeficiente de
viscosidad
Resumen

Flujo de fluido laminar en tubería:


R = v1 A1 = v2 A2 v1d12 = v2 d22

Fluido en reposo: Tubería horizontal (h1 = h2)


PA - PB = gh P1 − P2 = ½  v22 − ½  v12

Teorema de Bernoulli: Teorema de Torricelli:

P1 + gh1 + 1
2 v12 = constante v = 2 gh
Resumen: Teorema de Bernoulli

• Lea, dibuje y etiquete un bosquejo burdo con lo dado.


• La altura h de un fluido es desde un punto de referencia
común al centro de masa del fluido.
• En la ecuación de Bernoulli, la densidad  es densidad
de masa y las unidades adecuadas son kg/m3.
• Escriba la ecuación de Bernoulli para el problema y
simplifique al eliminar aquellos factores que no
cambian.

P1 +  gh1 + ½  v12 = P2 +  gh2 + ½  v22


FIN

A seguir estudiando . . .

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