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ECUACIÓN DE BERNOULLI

Cuando un fluido avanza a través de un tubo de sección transversal y elevación


variables, cambia la presión a lo largo del tubo. En 1738 el físico suizo Daniel
Bernoulli dedujo una expresión que relaciona la presión con la velocidad y
elevación de del fluido. La ecuación de Bernoulli no es una ley física
independiente, pues como se abordará a continuación, se trata de la consecuencia
de la conservación de la energía aplicada a un fluido ideal.

Al aplicar la ecuación de Bernoulli lo hacemos suponiendo que el fluido es no


comprensible y con viscosidad = 0, además de circular de forma estacionaria.

Consideremos Al flujo que pasa por


un tubo no uniforme en el tiempo
como Δt. La fuerza en el extremo
inferior del fluido es conocido como
P1A1, donde P1 es la presión em el
extremo inferior. El trabajo realizado
en el extremo inferior del fluido que
está tras él se describe como: Imagen 1.1 Fluido que circula por un tubo restringido con
flujo laminar

W 1=F 1 Δ x =P1 A1 Δ x =P1 V


1 1

Donde V es el volumen de la región inferior más clara de la imagen 1.1. De modo


semejante, el trabajo realizado sobre el fluido en la parte superior en el tiempo Δt
es:

W 2=−P2 A2 Δ x =−P2 V
2

Recordemos que el volumen que pasa a través de A 1 en el tiempo Δt es igual al


volumen que pasa por A2 en el mismo intervalo. El trabajo W2 es negativo porque
la fuerza sobre el fluido en la parte superior es opuesta a su desplazamiento. El
trabajo neto realizado por estas fuerzas en el tiempo Δt es igual al trabajo neto
realizado por el fluido:
W fluido =P 1 V −P 2 V

Parte de este trabajo es para cambiar la energía cinética del fluido, y parte es para
cambiar la energía potencial gravitatoria del sistema fluido-tierra. Si m es la masa
del fluido que pasa por el tubo en el intervalo de tiempo Δt, entonces el cambio de
energía cinética del volumen de fluido es:
1 1
ΔKE= mV 22 − mV 21
2 2

El cambio de energía potencial gravitatoria es:


ΔPE=ng y 2−mg y 1

Como el trabajo neto realizado por el fluido sobre el segmento de fluido que se
muestra en la imagen 1.1 cambia la energía cinética y la energía potencial del
sistema no aislado, tenemos:
W fluido =ΔKE+ ΔPE

Los tres términos de esta ecuación son los que se acaban de evaluar. Al sustituir
expresiones por cada uno de los términos obtenemos:
1 2 1 2
P1 V −P2 V = mV 2 − mV 1 +mg y 2−mg y1
2 2

Si se divide entre V cada término y recordamos que ρ = m / V, esta expresión se


reduce a:
1 2 1 2
P1−P2= ρV 2− ρ V 1 + ρg y 2−ρg y 1
2 2

Después se pasa a cada lado de la ecuación los términos que se refieran al punto
1 y al punto 2 respectivamente:
1 2 1 2
P1 + ρV 1+ ρg y 1=P2 + ρV 2 + ρg y 2
2 2

Ésta es la ecuación de Bernoulli, que a veces se expresa como


1 2
P+ ρ V + ρgy=Constante
2

Como vemos la ecuación de Bernoulli expresa que la suma de la presión (P), la


energía cinética por unidad de volumen (½ ρV 2) y la energía potencial por unidad
de volumen (ρgy) tienen el mismo valor en todos los puntos a lo largo de una línea
de corriente.

Aplicaciones
 Chimeneas: Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del
viento es más constante y elevada a mayores alturas. Cuanto más
rápidamente sopla el viento sobre la boca de una chimenea, más baja es la
presión y mayor es la diferencia de presión entre la base y la boca de la
chimenea, en consecuencia, los gases de combustión se extraen mejor.

Imagen 1.2: Chimenea industrial


 Pulverizadores de insecticidas: Este tipo de
pulverizador funciona basado en el comportamiento de los
fluidos en movimiento, puede demostrarse que, como
consecuencia en la disminución de su presión, aumenta la Imagen 1.3: Pulverizador
de insecticida
velocidad del fluido.

 Tubo de Venturi: Estos tubos sirven para medir la


diferencia de presión entre el fluido que pasa a baja
velocidad por una entrada amplia comparada con el
fluido que pasa por un orificio de menor diámetro a
Imagen 1.4: Tubo de Venturi
alta velocidad.

 Carburador de automóvil: En un carburador de


automóvil, la presión del aire que pasa a través del
cuerpo del carburador, disminuye cuando pasa por un
estrangulamiento. Al disminuir la presión, la gasolina
fluye, se vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.
Imagen 1.5: Funcionamiento de un carburador

 Aviones: El efecto Bernoulli es


también en parte el origen de la
sustentación de los aviones; Las alas
de los aviones son diseñadas para
que haya más flujo de aire por arriba, Imagen 1.6: Sustentación en los aviones
de este modo la velocidad del aire es mayor y la presión menor arriba del
ala; al ser mayor la presión abajo del ala, se genera una fuerza neta hacia
arriba llamada sustentación, la cual permite que un avión se mantenga en el
aire.

Ejemplos
Problema 1: Un flujo de agua va de la sección 1 a la sección 2. La sección 1 tiene
25 mm de diámetro, la presión manométrica es de 345 kPa, y la velocidad de flujo
es de 3 m/s. La sección 2, mide 50 mm de diámetro, y se encuentra a 2 metros por
arriba de la sección 1. Si suponemos que no hay pérdida de energía en el sistema.
Calcule la presión “P2”

Solución:

Datos:

 d1 = 25 mm
 d2 = 50 mm
 p1 =345 Kpa
 v1 = 3 m/s
 d2 = 50 mm
 p2 =?

Si leemos bien el problema, nos daremos cuenta que tenemos la altura, ya que si
hacemos h2 – h1 = 2 metros. Por lo que nos ahorramos algo de cálculo.
Finalmente procedemos a despejar a p2 de la fórmula que ya tenemos:

1 2 P1 1 2 P2
V 1 + g h1 + = V 2 + g h 2 +
2 ρ1 2 ρ2

Despejando y para hacer más fácil el proceso, recordemos que la densidad del
agua no tendrá ninguna variación tanto al inicio como al final, entonces podemos
decir que la densidad será constante, y la podemos omitir para el cálculo.
1 2 1 2
P2= V 1− V 2 +9 h 1−g h2 + P1
2 2

Sin embargo, nos hace falta V 2, ya que no la tenemos, pero si tenemos el dato de
los diámetros, entonces si recordamos bien; podemos hacer uso de la ecuación de
continuidad qué es una ecuación que deriva del gasto.

Así que: A1 V 1= A2 V 2

Despejando a “v2”:
A1 V 1
V 2=
A2

Calculando ahora las áreas 1 y 2.


2 2
π ⅆ 1 π ( 25 mm ) 2
A1= = =491 mm
4 4

La otra área:
2
π ⅆ 2 π ( 50 mm ) 2
A2= = =1963 n m
4 4

Ahora de la ecuación de continuidad tenemos que:

A1 V 1 ( 491m m2 ) m
V 2= = =0.75
A2 1963 m m 2
s

Ahora si podemos utilizar nuestra fórmula despejada de la presión en 2.


1 2 1 2
P2= V 1− V 2 + g h1−g h 2+ P1
2 1

Factorizamos un poco
1 2 2
P 2= (V −v )+ g ( h1−h2 ) + P1
2 1 2

Sustituimos todos nuestros datos


1 2
P2= ( ( 3 ) −( 0.75 )2 ) + g ( h1 −h2 ) + P1
2

Por lo que el resultado nos da:

P2 = 329.6 kPa

Qué sería la presión en la sección 2

Problema 2: Por la tubería que se muestra en la imagen, fluyen 0.11 m³/s de


gasolina, si la presión antes de la reducción es de 415 kPa, calcule la presión en la
tubería de 75 mm de diámetro.
Solución:

Podemos observar que están a la misma altura tanto el punto 1 como el punto 2,
no existe ninguna variación por la diferencia de las alturas, Por lo tanto: h 1 = h2

Al realizar h1 = h2. La ecuación se simplifica de esta forma:


2
V 1 2 P1 V 2 ρ 2
+ = +
2 ρ1 2 P2

Como el problema nos pide calcular a la presión 2, entonces lo despejamos de la


fórmula:

P2=
P1 P2
ρ1
+ ρ2 1
2(
V 2−V 22
)
Como la densidad 1 y la densidad 2, son las mismas porque se trata de la misma
gasolina entonces la podemos simplificar también, quedando así:

P2=P1 + ρ2 (
V 21−V 22
2 )

Datos del problema:

d1 = 0.15m

d2 = 0.075m

P1 = 415 kPa

G = 0.11 m3/s

ρgasolina =670 Kg/m3


Si analizamos los datos y la fórmula que utilizaremos, nos hace falta la velocidad
inicial y la velocidad final. Para poder obtener la velocidad inicial basta con
entender que el Gasto es el producto de la velocidad por el área, y
afortunadamente estos datos si los poseemos, entonces tenemos: Q 1 = V1 A1

Despejando a la velocidad inicial o velocidad 1


Q1
v1 =
A1

Solamente tenemos el diámetro uno de la primera sección, pero no tenemos el


área entonces la calculamos:
1n
0.11
S m
v1 = =6.22
π ( 0.151 n ) 2
s
4

Para obtener la velocidad final o velocidad 2, aplicamos la ecuación de


continuidad.
A1 v= A 2 v 2

Despejando a la velocidad 2
v1 A 1 G 1
V 2= =
A2 A2

Entonces podemos sustituir nuestros datos, para obtener la velocidad 2

m3
0.11
2 m
v 2= 2
=24.9
π ( 0.075 ) s
4

Ahora que ya tenemos tanto a la velocidad 1, como la velocidad 2. Podemos


sustituir los datos en la fórmula para obtener la presión 2, que es lo que nos pide
el problema:

(( ) ( ) )
m 2 n 2
6.22 − 24.0 ,
kg s 5
P2=415 k P a +670
m
3
2

P2=415 k P a +670
m3 (
kg −581.3216
2 )
kg
P2=415 k P a +670 3
(−290.6608 )
m

P2=415 k P a−1947.74 Pa

Aplicando la resta:
6
P2=220257.2 Pa=220.26 KPa

Referencias

Imagen 1.1: https://www.pinterest.com.mx/pin-builder/?url=https%3A%2F


%2Fwikiwand.com%2Fes%2FPrincipio_de_Bernoulli&media=https%3A%2F
%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2Fthumb
%2F2%2F20%2FBernoullisLawDerivationDiagram.svg%2F800px-
BernoullisLawDerivationDiagram.svg.png&description=From%20Wikiwand%3A
%20Esquema%20del%20principio%20de%20Bernoulli&method=button
Imagen 1.2: https://www.solerpalau.com/es-es/blog/efecto-chimenea/

Imagen 1.3: http://www.leiman-invest.com/Product/Index/25

Imagen 1.4: https://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Venturi

Imagen 1.5: https://www.actualidadmotor.com/carburador/

Imagen 1.6: https://i.blogs.es/273acd/bernouilli/1366_2000.png

Aplicaciones de la ecuación de Bernoulli: https://juan0590.wordpress.com/primer-


corte/biografias/daniel-bernoulli/aplicaciones-del-teorema-de-bernoulli-en-la-vida-
real/

Ecuación de Bernoulli: Moses, C. J., Serway, R. A., & Faugh, J. S. (2006). Física
(Sexta edición ed.). Thomson.

Problemas: https://www.fisimat.com.mx/teorema-de-bernoulli/

PRINCIPIO DE TORRICELLI.

Es una aplicación del principio de Bernoulli y


estudia el flujo de un líquido contenido en un
recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la
acción de la gravedad.
Este afirma que la velocidad del líquido que sale
por el orificio en la pared de un tanque o recipiente,
es idéntica a la que adquiere un objeto que se deja
caer libremente desde una altura igual a la de la Imagen 2.1: Ilustración del principio de
superficie libre del líquido hasta el orificio. Torricelli

Debido al teorema de Torricelli podemos afirmar entonces que la velocidad de


salida del líquido por un orificio que está a altura h por debajo de la superficie libre
del líquido viene dada por la siguiente fórmula:
v=√ 2 gh
Donde g es la aceleración de gravedad y h es la altura que hay desde el orificio
hasta la superficie libre del líquido.
Evangelista Torricelli fue un físico y matemático nacido en la ciudad de Faenza,
Italia en el año 1608. A Torricelli se le atribuye la invención del barómetro de
mercurio y como reconocimiento hay una unidad de presión llamada “torr”,
equivalente a un milímetro de mercurio (mm de Hg).

Demostración

En el teorema de Torricelli y en la fórmula que da la velocidad, supone que las


pérdidas por viscosidad son despreciables, al igual que en la caída libre se supone
que la fricción debida al aire que circunda al objeto que cae es insignificante.
La suposición anterior es razonable en la mayoría de los casos y además implica
la conservación de la energía mecánica.
Para demostrar el teorema, en primer lugar, encontraremos la fórmula de la
velocidad para un objeto que se suelta con rapidez inicial cero, desde la misma
altura que la superficie líquida en el depósito.
Se aplicará el principio de conservación de la energía para obtener la velocidad
del objeto que cae justo cuando haya descendido una altura h igual a la que hay
desde el orificio hasta la superficie libre.
Como no hay pérdidas por fricción, es válido aplicar el principio de conservación
de la energía mecánica. Supongamos que el objeto que cae tiene masa m y la
altura h se mide desde el nivel de salida del líquido.

Objeto que cae


Cuando el objeto se suelta desde una altura igual a la de la superficie libre del
líquido, su energía es solo potencial gravitatorio, ya que su rapidez es cero y por
tanto su energía cinética es nula. La energía potencial (Ep) está dada por:
Ep=mgh
Cuando va pasando frente al orificio su altura es cero, entonces la energía
potencial es cero, por lo que solo tiene energía cinética (Ec) dada por:
1 2
Ec= m v
2
Dado que la energía se conserva Ep = Ec de lo que se obtiene:
1 2
m v =mgh
2
Despejando la rapidez v se obtiene entonces la fórmula de Torricelli:
v=√ 2 gh

Líquido que sale por un orificio


A continuación, encontraremos la velocidad de salida del líquido a través del
orificio, con el fin de demostrar que coincide con la que recién se calculó para un
objeto que cae libremente.
Para esto nos basaremos en el principio de Bernoulli, que no es más que la
conservación de la energía aplicada a fluidos.

v2 ρ
El principio de Bernoulli se formula así: + P+ ρgz=Constante
2
La interpretación de esta fórmula es la siguiente:
 El primer término representa la energía cinética del fluido por unidad de
volumen
 El segundo representa el trabajo realizado por la presión por unidad de área
transversal
 El tercero representa la energía potencial gravitacional por unidad de
volumen de fluido.
Como partimos de la premisa que se trata de un fluido ideal, en condiciones no
turbulentas con velocidades relativamente bajas, entonces es pertinente afirmar
que la energía mecánica por unidad de volumen en el fluido es constante en todas
las regiones o secciones transversales del mismo.
cvEn esta fórmula v es la velocidad del fluido, ρ la densidad del fluido, P la presión
y z la posición vertical.

(1) V1 = 0, P1 = Patm, Z1 = h
(2) V2 = V, P2 = Patm, Z2 = 0

Imagen 2.2: Demostración del principio de Bernoulli


Aplicamos la fórmula de Bernoulli en la superficie libre del líquido que denotamos
por (1) y en el orificio de salida que denotamos por (2). El nivel de altura cero se
ha elegido a ras con el orificio de salida.
Bajo la premisa que la sección transversal en (1) es mucho mayor que en (2),
podemos suponer entonces que la velocidad de descenso del líquido en (1) es
prácticamente despreciable.
Por esto se ha colocado V1=0, la presión a la que está sometida el líquido en (1)
es la presión atmosférica y la altura medida desde el orificio es h.
Para la sección de salida (2) suponemos que la velocidad de salida es v, la
presión a la que está sometida el líquido a la salida también es la presión
atmosférica y la altura de salida es cero.
Se sustituyen los valores correspondientes a las secciones (1) y (2) en la fórmula
de Bernoulli y se igualan. La igualdad tiene validez porque se suponemos que el
fluido es ideal y no hay pérdidas por fricción viscosa. Una vez simplificados todos
los términos, se obtiene la velocidad en el orificio de salida.

Aplicaciones
 La propulsión a chorro:
Procedimiento empleado para que un
avión, proyectil, cohete, etc., avance
en el espacio, por el efecto de la
reacción producida por la descarga
de un fluido que es expulsado por la
parte posterior Imagen 2.3: Ilustración del funcionamiento de la propulsión a
chorro de un avión

 El uso en turbinas: Máquinas de fluido, a


través de las cuales pasa un fluido en forma
continua y este le entrega su energía
cinética a través de un rodete con paletas o
álabes. Estos dispositivos son capaces de
transformar la energía cinética del agua en
energía mecánica. Imagen 2.4 Turbinas hidráulicas
 Los compresores: Máquinas térmica diseñadas para aumentar la presión
de cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tales como gases y
vapores. Generalmente los podemos encontrar en barcos o en unidades de
refrigeración.
Imagen 2.5: Compresores de aire

 Las bombas: Mayormente tienen aplicación para dar una


presión constante de líquidos. Se implementan en la
industria y el hogar.

Imagen 2.6: Bomba de agu

 En la medicina la mecánica de fluidos se usa para destruir cálculos


renales.

Ejemplos

Problema 1: ¿Cuál es la velocidad de salida de un fluido que se encuentra


contenido en un recipiente de 2?45 m de altura y al cual se le hace un orificio a 60
cm arriba de su base?
Solución:
Lo primero que haremos será colocar nuestros datos, pero debemos de tener en
cuenta que el orificio realmente se encuentra a 2.45 m - 0.6 m = 1.85 m .
Entonces, colocamos:
 g = 9.8 m/s²
 h = 2.45m - 0.6m = 1.85m
 v =?
Aplicando la fórmula del teorema: v=√ 2 gh
Sustituyendo datos, en la fórmula:
√( n
) m2

v= 2 9.8 2 ( 1.85 m )= 36.26 2 =6.02
s s
m
5

Resultado:
Obtenemos un valor de velocidad de 6.02 m/s

Problema 2: La velocidad con que sale un fluido por un orificio de un recipiente es


de 9 m/s ¿Cuál es la altura que tiene la columna del fluido por encima del orificio?
Solución:
Anotando nuestros datos, observamos:
 g = 9.8 m/s²
 v = 9 m/s
 h =?
2
v
Para obtener la altura, es necesario despejarla de la fórmula: h=
2g

Sustituyendo nuestros datos en la fórmula:

( )
2
m
9
s
h= =4.13 M
( ) m
2 9.8 2
s

Resultado:
Es decir, que la altura del orificio lo encontramos a 4.13 m
Referencias

Información: https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-
termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/165-2/
https://www.lifeder.com/teorema-de-torricelli/
Propulsión a chorro: https://es.wiktionary.org/wiki/propulsi%C3%B3n_a_chorro
Turbinas: https://es.wikipedia.org/wiki/Turbina
https://www.enelgreenpower.com/es/learning-hub/energias-renovables/energia-
hidroelectrica/turbina-hidroelectrica
Compresor: https://es.wikipedia.org/wiki/Compresor_(m%C3%A1quina)
Imagen 2.1: https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-
termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/165-2/
Imagen 2.2: Imagen de mi autoría
Imagen 2.3: https://greatbustardsflight.blogspot.com/2015/12/como-si-un-angel-te-
empujara-inicios-de.html
Imagen 2.4: https://www.areatecnologia.com/mecanismos/turbinas-hidraulicas.html
Imagen 2.5: https://www.masferreteria.com/blog/tipos-de-compresores-usos/
Imagen 2.6: https://www.amazon.com/-/es/Bomba-perif%C3%A9rica-agua-el
%C3%A9ctrica-Foset/dp/B07YGZ8H5R

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