Tfg Alvaro de La Llave Propin

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS
GRADO EN INGENIERÍA Y CIENCIA AGRONÓMICA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN AGRARIA
Proyecto de granja camaronera destinada a la

obtención de 30 toneladas de langostino blanco
"Litopenaeus vanammei" en la comarca de La Jara
(Toledo) con modelo de economía circular
TRABAJO FIN DE GRADO
Autor: ÁLVARO DE LA LLAVE PROPÍN
Tutor: MORRIS VILLARROEL ROBINSON

Cotutor: JOSÉ MARÍA FUENTES PARDO
Julio de 2021
AGRADECIMIENTOS
Quisiera agradecer, en primer lugar, a Morris Villaroel Robinson y a Jose María Fuentes
Pardo, mis tutores del proyecto, todo el apoyo y la ayuda que me han prestado durante
esta etapa final de mi formación. Sin su asistencia y genialidad no habría podido llevar a
buen puerto todo el conjunto de ideas que forman este trabajo.
También quisiera agradecer a Eugenio García Franco (Aquacría, España) y a José Patti
(Granjas Marinas de Araya, Venezuela) en la distancia, ambos grandes acuicultores y
expertos en acuicultura tropical, su valioso asesoramiento técnico en la producción de
Litopenaeus vannamei, así como su interés durante todo el proyecto.
No podría olvidarme de mi antiguo profesor, tutor académico en toda mi preparación
universitaria, y gran amigo, Carlos de San Antonio, que me ha acompañado en la que
considero que ha sido la etapa más importante de mi vida. Por ello, Carlos, gracias por
todo este tiempo.
Así mismo, quisiera agradecer los consejos y la confianza brindada por mis padres, María
Jesús y Juan Carlos, durante todo mi vida estudiantil, al igual que a Esther, por su
inestimable apoyo durante todos estos meses.
Por último, y no menos importante, quisiera dar las gracias a mi hermano Miguel, por
toda la confianza y motivación todos estos años, siendo un pilar fundamental para mi
persona. Gracias por estar siempre ahí, hermano.
Álvaro De la Llave Propín
En Madrid, a 30 de Junio de 2021.

ÍNDICE GENERAL
I. MEMORIA Y ANEJOS A LA MEMORIA

MEMORIA
ANEJOS A LA MEMORIA
II. PLANOS
III. PLIEGO DE CONDICIONES
IV. MEDICIONES Y PRESUPUESTO
I. MEMORIA Y
ANEJOS A LA MEMORIA
I. MEMORIA Y ANEJOS A LA MEORIA
MEMORIA
ÍNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS…………………………………………………….3

1 OBJETO Y OBJETIVOS DEL PROYECTO .......................................................... 4
2 LOCALIZACIÓN Y SITUACIÓN .......................................................................... 4
3 AGENTES DEL PROYECTO ................................................................................. 5
4 CONDICIONANTES DEFINIDOS POR EL PROMOTOR ................................... 6
5 CONDICIONANTES ............................................................................................... 7
5.1 Condicionantes internos ..................................................................................... 7
5.1.1 Climatología ............................................................................................... 7
5.2 Condicionantes externos .................................................................................... 8
5.2.1 Mercados de materias primas ..................................................................... 8
5.2.2 Mercado de productos producidos .............................................................. 8
5.2.3 Comunicaciones ......................................................................................... 8
6 BASE ANIMAL ..................................................................................................... 10
7 CULTIVO Y MANEJO DEL LANGOSTINO BLANCO .................................... 11
8 NORMATIVA ........................................................................................................ 11
9 SITUACIÓN FUTURA .......................................................................................... 12
10 ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS ................................................................... 12
11 DISEÑO DE LA EXPLOTACIÓN ........................................................................ 16
12 PROCESO PRODUCTIVO ................................................................................... 18
13 INGENIERÍA DE LAS OBRAS ............................................................................ 19
14 PRESUPUESTO..................................................................................................... 20
15 ESTUDIO ECONÓMICO ...................................................................................... 21
16 ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD ............................................... 22
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ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS
FIGURA 1: FICHA CATASTRAL DE LA PARCELA (MINISTERIO DE

HACIENDA, 2021)……………………………………………………………...5
FIGURA 2: CLIMOGRAMA DE ALCAUDETE DE LA JARA………………………7
FIGURA 3: MAPA DESDE LA GRANJA CAMARONERA HASTA TALAVERA DE
LA REINA (GOOGLE MAPS) …………………………………………………9
FIGURA 4: MAPA DESDE TALAVERA DE LA REINA HASTA MADRID
(GOOGLE MAPS)………………………………………………………………9
TABLA 1: DIMENSIONES DE LOS TANQUES ……………………………………16

TABLA 2: CALENDARIO DE PRODUCCIÓN PARA PERIODOS MÁXIMOS DE
ENGORDE DE 180 DÍAS……………………………………………………...19
TABLA 3: ANÁLISIS DE INVERSIÓN………………………………………………21
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1 OBJETO Y OBJETIVOS DEL PROYECTO

El proyecto tiene como objetivo el diseño de una infraestructura camaronera intensiva
capaz de ofrecer una producción eficiente tierra adentro en una zona tradicionalmente
agropecuaria.
La explotación se asentará en un modelo de economía circular, en el cual se producirá
langostino blanco o Litopenaeus vannamei con un aprovechamiento máximo de residuos
y sin recambio ni pérdida de agua.
La elección de dicha especie supone un hito en la producción acuícola continental
intracomunitaria debido a la escasa producción histórica de camarón en Europa, con un
mercado que se concentra principalmente en Asia y América y que soporta una cifra de
2,5 millones de empleos directos, que contribuyen a un crecimiento anual del 6% sobre
la producción mundial.
Por otro lado, la tasa de conversión alimenticia del Litopenaeus vannamei se sitúa entre
0,6 y 1,3, siendo muy inferior al de otras especies zootécnicas. El camarón supone una
fuente alternativa de proteínas en un mercado condicionado por el agotamiento de los
recursos.
El proyecto tiene una doble finalidad. En primer lugar, aplicar las últimas innovaciones
de la producción camaronera en un cultivo acuícola nacional, obteniendo un alto
rendimiento productivo de forma eficiente, con el máximo aprovechamiento de recursos.
Y en segundo lugar, potenciar el mercado de la acuicultura a nivel nacional y europeo, de
manera respetuosa con el medio ambiente y los estándares sanitarios.
2 LOCALIZACIÓN Y SITUACIÓN
La parcela donde se localizará el proyecto está situada en la comarca de La Jara, más

precisamente en el municipio de Alcaudete de la Jara, en la provincia de Toledo, España,
a 1 km del núcleo urbano, siendo las coordenadas de la parcela 39º 47’ 58’’ N de latitud
y 4º 51’ 33’’ W de longitud.
La referencia catastral de la parcela, llamada Dehesilla, es 45006A009000460000UR, con
dirección Polígono 9 Parcela 46. Los datos del bien inmueble indican que el
aprovechamiento es de labor o labradío de regadío y cumple la normativa exigida para la
edificación.
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Figura 1. Ficha catastral de la parcela FUENTE: Ministerio de Hacienda, 2021
3 AGENTES DEL PROYECTO
Entre los agentes que intervienen en el proyecto se reseñan:

- Promotor: Vannamei Ibérica S.L.
- Proyectista: Álvaro De la Llave Propín
- Beneficiarios directos:
o Empleados: Técnicos especializados y empleadores locales.
o Suministrador de larvas: Kona Bay.
o Suministrador de huevos: granjas avícolas de la región.
o Suministrador de aceite: Nuestra Señora de la Paz S.C.L.; San
Sebastián de Belvís de La Jara S.coop. S.L.M.
o Suministrador de otras materias primas para el alimento: cooperativas de
la zona.
o Venta principal: Mercado de Pescados de Mercamadrid.
o Otros puntos de venta: venta local.
- Constructor - Jefe de obra: Leandro Juárez Jarandilla
- Coordinador de seguridad y salud: Julia Díaz Del Pino
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4 CONDICIONANTES DEFINIDOS POR EL PROMOTOR

Como base del proyecto se impuso la proyección de la explotación en la comarca de La
Jara, en Castilla-La Mancha (España), con el condicionante de proporcionar empleo y
formación a la población local, creando nuevas oportunidades en la región, fomentando
la tecnificación de forma seria y responsable. Esta localización tiene relación directa
con la proximidad y buena conexión de la región con mercado de la capital, Madrid.
De la misma forma, se exigió que, siempre que fuera posible, la explotación utilizara
recursos procedentes de proveedores locales y nacionales, e incluso que en un futuro, se
potenciara la introducción de productores nacionales en la creación de aquellos recursos
no accesibles a nivel nacional.
El agua es el elemento principal en cualquier explotación acuícola, y debido a su alto
valor en la región, el promotor condicionó su uso a un máximo aprovechamiento.
Igualmente, se estableció una cláusula por la que la actividad principal de la explotación
debería generar residuos mínimos o nulos, limitando el impacto negativo en el medio
ambiente.
El promotor tenía como objetivo productivo alcanzar 30 toneladas de cosecha anuales
de L. vannamei, así como investigar su reproducción con el propósito de incorporarlo a
futuros ciclos productivos e incluso comercializar su obtención.
Una de las peticiones suplementarias del promotor fue permitir la publicación de datos
obtenidos a lo largo del proceso productivo con el fin de contribuir a estimular la
investigación y el desarrollo acuícola en base a datos de campo.
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5 CONDICIONANTES
5.1 Condicionantes internos
5.1.1 Climatología
Figura 2. Climograma de Alcaudete de la Jara. FUENTE: Elaboración propia.
El clima del municipio de Alcaudete de la Jara, lugar donde se proyectará la granja, es de

tipo mediterráneo, con una humedad próxima a 0% durante todo el año. Se caracteriza
por veranos cortos y muy cálidos, con temperaturas superiores a 34ºC y precipitaciones
inferiores a 5 mm, mientras que los inviernos son fríos y parcialmente nublados, con
temperaturas próximas a 0ºC y precipitaciones superiores de 50 mm.
La velocidad promedio del viento es de 10 km/h, proveniente, en la mayoría de ocasiones,
del oeste. Es una región sin obstáculos derivados de formas topográficas, propicia para el
laboreo.
El clima de la región en su época cálida ofrece un acercamiento óptimo a la temperatura
de producción estándar en explotaciones no controladas del Litopenaeus Vannamei, pero
debido a las oscilaciones térmicas será necesaria la implementación de tecnologías que
regulen la temperatura del agua de forma constante, principalmente en los meses fríos.
Este condicionante es un limitante de la producción, ya que con temperaturas inferiores a
28ºC no es rentable la producción, pero al tratarse de una explotación cerrada en la que
se intervendrán todos los parámetros físico-químicos, la producción quedará asegurada.
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5.2 Condicionantes externos
5.2.1 Mercados de materias primas
La obtención de larvas, inicialmente, se conseguirá mediante la importación de larvas

procedentes de hatcheries de Hawái, de la compañía Kona Bay, con certificado de
garantía sanitaria, totalmente libres de patógenos (SPF) y aptos para su desarrollo en
ambientes controlados. En ciclos posteriores, las larvas se obtendrán mediante
reproductores en el laboratorio de las instalaciones, bajo control sanitario y certificación.
Cabe destacar que las materias primas utilizadas en la fabricación de alimento simbiótico
se obtendrán de productores locales y nacionales. Inicialmente se complementará en
menor medida con piensos comerciales específicos para L. vannamei. Estos piensos no
están disponibles en el mercado nacional, por lo que se recurrirá a empresas del sudeste
asiático y del norte de Europa, como Blanca y Skretting.
5.2.2 Mercado de productos producidos
El producto final será un langostino de entre 25 y 30 g, de gran calidad, producido en

condiciones totalmente controladas, con productos naturales, locales y sin el uso de
antibióticos. El langostino estará totalmente libre de patógenos, ya que, en complemento
a su certificación larvaria, se producirá bajo una estricta supervisión técnica. El producto
no presentará ninguna patología presente en langostinos procedentes de la pesca
extractiva.
El único modelo actual de granja de langostino de producción controlada existente en
España distribuye, principalmente a países del norte de Europa, 50 toneladas anuales. Con
la producción obtenida en la explotación se pretende abastecer al mercado nacional desde
la capital, Madrid, lo que oferta un valioso abanico de compradores, con costes de
logística reducidos por la proximidad de un producto fresco, así como a pequeños
compradores locales.
5.2.3 Comunicaciones
La explotación cuenta con una localización estratégica para la distribución del producto,
la cual se desplazará por carretera. La granja, con salida directa a la carretera nacional N-
502, se sitúa a 21,1 km de Talavera de la Reina, desde donde se accede a la carretera de
Extremadura o del Suroeste, A-5, autovía que comunica con Madrid, situada a 119 km.
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Figura 3. Mapa desde la granja camaronera hasta Talavera de la Reina. FUENTE: Google Maps.
Figura 4. Mapa desde Talavera de la Reina hasta Madrid. FUENTE: Google Maps.
Madrid, además cuenta con el aeropuerto internacional Adolfo Suárez Madrid-Barajas,

una red ferroviaria centralizada y el acceso a las principales autopistas del país.
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6 BASE ANIMAL
El langostino blanco o Litopenaeus vannamei es un crustáceo de la familia Penaeidae,

perteneciente a la orden Decápoda y a la subclase Agripenaeina, que consta de quelas de
pequeño tamaño y una cubrición escalonada de pleuras. Los machos son más grandes y
con abdomen más estrecho que las hembras, teniendo además un poro genital entre las
bases del quinto par de patas ambulatorias, así como un apéndice en el basipodito del
pléopodo. La cabeza de los machos es más grande que la de las hembras. Los poros
genitales de las hembras se sitúan a la altura del tercer par de patas ambulatorias. El
dimorfismo sexual entre machos y hembras distingue un abdomen más ancho en el cuerpo
de las hembras, aunque su mayor característica son los grandes ovarios de tono
anaranjado que se observan en el dorso y el lateral del cefalotórax.
Es un animal de hábitos nocturnos, procedente de mar abierto y con una capacidad de
adaptación que le permite sobrevivir en agua dulce, con temperaturas entre 15 y 35ºC,
aunque el óptimo se sitúa entre 23 y 30ºC. Por lo general son de carácter agresivo y
territorial, con actitud sedentaria y jerárquica.
El L. vannamei es originario del océano Pacífico, desde el sur de Perú hasta el norte de
México.
La respiración del langostino blanco consta de 4 fases, que tienen lugar en el cefalotórax,
con un sistema circulatorio que transporta el oxígeno desde las branquias a los tejidos y
se compone de corazón y arterias. El L. vannamei es capaz de adaptarse a distintos niveles
de oxígeno concentrado en agua a lo largo de su vida, siendo de menor proporción en la
etapa larvaria y juvenil. Esta adaptación es producto de un mecanismo derivado de la
hipoxia y la plasticidad del sistema respiratorio. Para un organismo de este tipo, cualquier
concentración de oxígeno menor de 2 ppm produce la muerte, así como niveles de pH por
debajo de 7,4. La salinidad no es un problema para el Langostino blanco, ya que se adapta
a valores que van desde 0,5 a 45 ppm, aunque sí se puede ver perjudicado por un cambio
brusco de los niveles, prefiriendo rangos estables entre 25 y 28 ppm.
La distinción del aparato genital tiene lugar el segundo mes de postlarva, cuando el sujeto
alcanza un peso de 150 mg y 20 mm de talla, distinguiéndose perfectamente machos de
hembras. Por otro lado, el comportamiento reproductivo se verá influenciado por el ciclo
de muda. Durante el apareamiento, el macho expulsa el espermatóforo, que se adhiere a
la hembra.
Las hembras maduran con posterioridad a los machos, cuando estas alcanzan los 20 g,
mientras que los machos llegan a 28 g. esta fase suele durar medio año. Finalmente,
cuando alcanzan los 40 g, son capaces de liberar 200000 huevos en mar abierto.
Las larvas pasan por cinco estadios, siendo el primero el de nauplio, que a su vez se divide
en cinco estados naupliares, y llegan a alcanzar los 0,45 mm; seguido del estadio de zoea,
que se divide en tres etapas. Posteriormente tras la fase de zoea III se llega al estadio de
mysis, que se subdivide de nuevo en otras tres etapas, y, finalmente, tiene lugar la
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metamorfosis en postlarva. Estas larvas se trasladan a la costa y cambian hábitos al pasar

a la etapa juvenil, adquiriendo un color azulado. Todo este proceso tiene lugar en un
máximo de 330 días.
7 CULTIVO Y MANEJO DEL LANGOSTINO BLANCO
El cultivo de L. vannamei puede realizarse bajo sistemas extensivos, semi intensivos,

intensivos y súper intensivos. De todos ellos, los sistemas súper intensivos son los que
albergan la mayor densidad de siembra, con métodos controlados que pueden llegar a
alcanzar una media de 350 PL/m².
En su punto más opuesto, el cultivo extensivo parte de densidades de siembra de 1 PL/m²,
hasta 10 PL/m, en estanques que pueden llegar a las 20 ha, sin alimentación artificial,
salvo fertilizante, ni recambio de agua, alcanzando el punto de cosecha a los 6 meses.
Los sistemas semi intensivos alcanzan densidades de siembra de 30 PL/m², sin aireación,
pero con recambios de agua semanales, alimentación diaria entre 3 y 4 veces, y un peso
promedio de 14 g a los 4 meses. Con este sistema el factor de conversión alimenticia
oscila entre 2,5 y 1.
En sistemas intensivos, con densidades de siembra de 60 PL/m², se requiere la utilización
de aireadores en cada hectárea, procurando un suministro diario de 4 raciones que
permiten alcanzar los 14 g en 4 meses, con un factor de conversión alimenticio de 2,7 a
1.
Los sistemas súper intensivos, con una gran densidad de siembra, como se ha nombrado
anteriormente, requieren un sistema eficaz y constante de aireación y un suministro de
alimento que, dependiendo de la tecnología aplicada, puede pasar de 4 o 5 suministros
diarios a 3. La tecnificación y un manejo adecuado permiten producir grandes cosechas
en periodos que oscilan entre los 4 y los 6 meses, con un factor de conversión, que
nuevamente, dependiendo de la tecnología aplicada, puede fijarse entre 1,5 y 1.
Las nuevas tecnologías aplicadas a la acuicultura permiten que la producción de
langostino evolucione de forma eficiente.
8 NORMATIVA
A la hora de realizar un proyecto relacionado con la producción acuícola es necesario

tener en cuenta dos focos normativos fundamentales. Por un lado, la perspectiva
normativa y la legislación que compete a la actividad edificativa derivada del proyecto,
basada en los requisitos de la Instrucción de Acero Estructural (EAE 2011), por la cual
se marcan las exigencias que deben cumplir las estructuras de acero, en coherencia con
la normativa técnica europea y la Directiva 89/106/CEE.
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Por otro lado, respecto a las condiciones de manejo en el sector de la acuicultura, se debe
cumplir la Directiva 2006/88/CE, relativa a los requisitos zoosanitarios de los animales y
de los productos de la acuicultura, y a la prevención y el control de enfermedades de
animales acuáticos, incorporada a la legislación nacional con el Real Decreto 1614/2008,
así como las modificaciones recogidas en el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento
y del Consejo en relación a sanidad animal, que comenzó su aplicación el 21 de abril de
2021.
9 SITUACIÓN FUTURA
La ausencia de proyecto en la parcela descrita provocaría, a corto, medio y largo plazo,

un posible desuso de los terrenos o el cultivo de cereales o plantas oleaginosas en secano
o regadío, que proporcionaría beneficios menores, así como una contratación local casi
nula. La alta competitividad de la zona en este tipo de cultivos provocaría que la actividad
sirviera como mantenimiento o sustento, sin generar altos márgenes de beneficio.
El desarrollo de la granja camaronera en Alcaudete de la Jara proporcionaría una dedicada
formación acuícola y un incremento de empleabilidad, tanto en el municipio como en la
comarca, fomentando la tecnificación y el desarrollo. Además favorecería la movilización
de la economía local por el uso de recursos y materias primas de la zona. A nivel nacional,
el proyecto potenciaría la creación de otras industrias o productos para la obtención de
materias no existentes en el país o incluso en Europa, propiciando nuevos puestos de
trabajo de manera indirecta. Dichas industrias podrían verse favorecidas a su vez por la
posibilidad de exportar dichos productos.
La competitividad nacional de Litopenaeus vannamei es baja, ya que solo existe en la
actualidad una granja camaronera, lo que representa una oportunidad en un mercado
europeo en el que existen 10 granjas, con producciones que van desde las 2 a las 100
toneladas anuales. Por otro lado, las importaciones de Latinoamérica y Asia, potencias
mundiales de cría de L. vannamei, son muy altas, por lo que la introducción en el mercado
a corto plazo tendría que realizarse con mucha precisión.
10 ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS
La confección del proyecto ha estado delimitada en todo momento por un objetivo
consistente en la obtención de 30 toneladas anuales de L. vannamei, contemplando
diversas alternativas estratégicas basadas únicamente en la producción súper intensiva,
ya que las condiciones climatológicas y geográficas de la comarca de La Jara no son
compatibles con sistemas productivos de tipo extensivo, semi intensivo o intensivo, ya
que se requiere el control total de los parámetros que afectan a la producción.
El control total de la producción, en base a sistemas híper intensivos, pasa en primer lugar
la elección de una serie de alternativas previas a la siembra, como es su ubicación en
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estanques rústicos excavados en tierra y cubiertos con geomembrana, los cuales pueden
presentar problemas como la intrusión de agentes patógenos y poblaciones algares;
tanques de concreto, los cuales son muy difíciles de reparar; tanques de fibra de vidrio o
PVC, más costosos; y tanques de geomembrana y malla electrosoldada, que pueden ser
diseñados en función de las necesidades a un coste más bajo. A su vez, los tanques pueden
presentar distintas formas geométricas que pueden estar destinadas a cada fase específica
de la producción, como tanques cónicos y cilíndricos, tanques redondos, tanques
prismáticos y tanques alargados conocidos como raceways. De la misma forma, estos
tanques o depósitos de siembra se ubicarán en un recinto que ofrezca las garantías
adecuadas para mantener un control óptimo, lo que puede ser asegurado por la utilización
de invernaderos, casas sombra o naves. Los invernaderos y las casas sombra son la opción
más barata, pero su utilización está condicionada por la temperatura y la fuerza del viento.
Estas instalaciones deben permitir su apertura para que los tanques se ventilen
periódicamente.
La producción comenzará con el acondicionamiento de los tanques, lo cual variará en
función de la tecnología aplicada en el cultivo. En cualquier caso, se llevará a cabo una
corrección y control de los parámetros físico químicos del agua, ajustado a cada sistema,
pero en el caso de estanques rústicos se realizará además un tratamiento del suelo. Los
sistemas interiores de acuicultura pueden requerir una obtención de salinidad sintética o
ajustes del balance iónico en agua dulce.
Una vez preparado el receptáculo de siembra, la tecnología a aplicar debe ser seleccionada
de forma coherente y seguir una misma línea de trabajo en todo su proceso. Estas
tecnologías aplicadas en producciones súper intensivas de camarón pasan por:
Sistemas de recirculación:
• Ventajas: bajo consumo de agua.

• Desventajas: altos requerimientos de piensos equilibrados y líneas genéticamente
seleccionadas.
Tecnología biofloc:
• Ventajas: recambio cero de agua con aprovechamiento de bacterias, alimentación

ad libitum.
• Desventajas: necesidad de aireación continua.
Tecnología simbiótica:
• Ventajas: microorganismos que interaccionan con el cultivo reduciendo las

enfermedades, el coste de alimentación y manteniendo la calidad del agua.
• Desventajas: personal capacitado.
Tecnología acuamimética:
• Ventajas: alcanzar las condiciones ambientales externas de los microorganismos

presentes en el agua.
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• Desventajas: estanques de gran tamaño.

Tecnología de aguas claras:
• Ventajas: uso de filtros biológicos y lámparas UV.

• Desventajas: control de concentraciones muy altas de pH y amoniaco.
Algunas de estas tecnologías pueden combinarse, como las de tipo biofloc y simbiótica,
así como las tecnologías de acuamimetismo y recirculación. Otras técnicas permiten
complementar estas tecnologías, como es el caso de los policultivos, que favorece el
aprovechamiento de los tanques entre especies compatibles, pero que van a acompañadas
de una mayor inversión inicial, y un encarecimiento de los costes de clasificación final.
Existen otras técnicas como la mejora del cultivo extensivo tradicional y la mejora técnica
con bacterias en densidades de 20 langostinos/m², pero que conlleva una reducción de
siembra y por tanto del rendimiento.
La adquisición de larvas en este tipo de cultivos se debe realizar mediante un laboratorio
que ofrezca los certificados sanitarios oportunos, libre de patógenos. De la misma forma,
las larvas se pueden obtener mediante reproductores, en la propia explotación, pero bajo
el cumplimiento de ciertos requisitos sanitarios y la supervisión de un equipo técnico de
laboratorio especializado.
El alimento deberá estar adaptado a cada tecnología y tipo de cultivo. Por lo general se
usarán piensos equilibrados comerciales, en su mayor parte de importación, pero en el
caso de tecnologías biofloc y simbiótica se hará uso de una alimentación predigerida,
generada en los laboratorios de la explotación, con ingredientes naturales, nacionales, de
alto aporte nutricional y coste inferior al alimento comercial. El alimento puede ser
suministrado manualmente o mediante alimentadores automatizados, que reducen la
mano de obra, aunque no son eficientes en la distribución de alimento predigerido.
La aireación es un factor muy importante en los cultivos súper intensivos, ya que en el
caso de tecnologías biofloc debe ser constante. Entre los distintos tipos de aireadores se
encuentran aireadores de piedra, comunes en tanques cilindro cónicos para fase larvaria;
aireadores de paletas, con un bajo consumo energético, pero no siendo aconsejable para
tanques de larvas; aireadores de inyectores, muy adecuados para la inyección de
sustancias fertilizantes, siendo muy resistentes y eficientes en tanques alargados, pero que
no son aptos para tanques con una profundidad menor de 1,5 metros; y por último,
aireadores aspersores o splash, que proyectan el agua a través de un difusor.
Las opciones de sifoneo deben ser contempladas para mantener un equilibrio adecuado
de los sedimentos depositados en el fondo del tanque. Existen diversas opciones de
sifoneo para la producción, entre las que se encuentran el sifoneo de rebalse interno, no
siendo eficiente si los sólidos no son removidos de las cajas de sedimentación; sifoneo
muy eficiente de rebalse externo; sifoneo por gravedad o bombeo, siendo el más utilizado
por su eficiencia y funcionamiento; y sifoneo orgánico, frecuente en sistemas RAS.
Estos sistemas suelen ir acompañados de filtros que facilitan la clasificación de la
sedimentación y la limpieza del agua de los tanques. Entre sus alternativas se pueden
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encontrar filtros de arena, filtros rotativos, filtros de carbón activo, filtros de cartucho,
filtros de humedal y biofiltros.
En sistemas súper intensivos se deben mantener, además de unas condiciones de
aireación, un régimen térmico adecuado, entre 28 y 35ºC, siendo necesario el uso de un
climatizador acuícola.
La explotación cuenta con un plan de aprovechamiento de sedimentos que permitirá una
emisión cero de residuos. Entre las alternativas de aprovechamiento se encuentran la
estrategia de creación de quitosanos, la elaboración de harinas y el aprovechamiento como
abono orgánico.
En el proyecto se ha optado por un sistema súper intensivo que aplicará tecnología biofloc
y alimentación simbiótica, de modo que se aprovechará al máximo el agua, sin producirse
ningún recambio, a la vez que reducirá los costes en alimentación por el cultivo de
microorganismos, los cuales ayudarán a controlar la calidad del agua. La alimentación se
realizará ad libitum por los mismos flóculos generados en el agua, además de usar un
compuesto predigerido probiótico. El uso de estas tecnologías con recambio cero de agua
y probióticos supondrá un abaratamiento del 60% con respecto a una producción similar.
Esta producción se llevará a cabo en el interior de un conjunto de naves, permitiendo en
todo momento su control y vigilancia. Todos los tanques de la producción se elaborarán
con geomembrana y malla electrosoldada, presentando gran eficiencia y manejo en el
diseño, además de una gran relación calidad- precio. Los tanques de cría larval se
realizarán en forma rectangular, y los de preengorde y engorde con forma circular, ya que
en fases posteriores a las larvales la distribución de flujo y siembra es mejor en tanques
circulares. Para mantener la temperatura del agua en la franja óptima de 28 a 35ºC se
utilizará un climatizador de uso acuícola, así como lonas que cubrirán los tanques de
preengorde y engorde en momentos determinados. La aireación se llevará a cabo de
manera constante con parrillas de aireación de fondo para todos los tanques y paletas
aireadoras superficiales para los tanques de preengorde y engorde. Estos sistemas se
accionarán mediante motores sopladores.
Se realizará una adquisición de larvas certificadas, las cuales procederán de un laboratorio
especializado en la producción larval. En futuras cosechas se utilizarán reproductores
procedentes de la propia producción para generar larvas bajo condiciones de seguridad,
con los controles sanitarios pertinentes y personal técnico especializado.
En complemento, se usará un filtro biológico, el cual servirá para la clasificación de
sedimentos y reubicación del agua filtrada en el mismo tanque. Con la tecnología biofloc
no hay recirculación, es el mismo agua extraída durante el sifoneo la que una vez filtrada
volverá al tanque. Los sedimentos extraídos se reubicarán como abono orgánico para
plantaciones hortícolas de la zona, aprovechando al máximo los residuos derivados de la
producción.
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11 DISEÑO DE LA EXPLOTACIÓN
Para mantener un control absoluto de la cosecha súper intensiva con tecnología biofloc y
simbiótica se ha requerido proyectar un conjunto de naves totalmente aisladas, tres de
ellas dedicadas en su totalidad a la producción, y otra más para las labores logísticas,
administrativas y de almacenaje.
Las naves, cada una de ellas con un área de 2550 m² y a dos aguas, poseen unas
dimensiones de 30 metros de luz, 85 metros de largo, 3,5 metros de altura de los pilares
y 6,5 metros hasta la cumbrera. La estructura está compuesta por diferentes perfiles de
acero, con cubiertas de chapa perfilada de acero galvanizado prelacado.
Para asegurar un aislamiento térmico, se ha añadido en el interior de la cubierta lana
mineral de 100 milímetros, además de bloques cerámicos de arcilla aligerada en los
muros, en lugar de hormigón.
Dos de las naves estarán dedicadas al engorde, con 3 tanques circulares por nave, de
geomembrana y malla electrosoldada, de 25 metros de diámetro y 1,40 metros de alto.
La tercera nave productiva está dividida en 3 secciones. El primer tercio, dedicado a la
cría larval, está formado por 30 tanques rectangulares de 2 metros de ancho por 5 metros
de largo y 1,40 metros de alto. La segunda sección, para la maduración de post larvas,
está formada por 3 tanques circulares de 11 metros de diámetro y 1,40 metros de alto. Los
tanques son de geomembrana y malla electrosoldada, igual que las de engorde. La tercera
y última estará destinada al laboratorio.
Tabla 1. Dimensiones de los tanques. FUENTE: Elaboración propia.
FORMA DIMENSIONES ALTURA

DE LA BASE (M) (M)
LARVAL Rectangular 2x5 1,40
MADURACIÓN POSTLARVAS Circular 11 Ø 1,40
ENGORDE Circular 25 Ø 1,40
El agua procederá de la red de distribución general, siendo rectificada en cuanto

parámetros físico-químicos. Una de las condiciones del proyecto es la aplicación de
tecnologías que aprovechen al máximo el consumo de agua, sin recirculación ni recambio,
por lo que el suministro establecido en el proyecto se mantendrá en las instalaciones
durante un periodo mínimo de un año y máximo de dos. Una vez realizado el suministro
no se precisará de esta toma hasta el vaciado de los tanques. En el momento del vaciado,
tanto el líquido como los sedimentos se podrán aprovechar en los cultivos locales,
especialmente en aquellos dedicados al cultivo del tomate debido a su salinidad.
La base del recambio nulo se debe a los biofiltros y a la inclusión de la tecnología biofloc
por la cual se generan bacterias heterotróficas que permiten la descontaminación del agua,
16
ya que consumen el nitrógeno excretado por los langostinos y usan carbono como fuente
de energía.
En complemento, la aplicación de tecnologías simbióticas, que aprovechará los flóculos
presentes en el agua producidos por el biofloc, aportará seguridad al cultivo, reduciendo
las enfermedades y aumentando la calidad del agua, debido en parte a la no utilización de
harinas de pescado, lo que contribuirá también al cuidado del medio ambiente.
Esta base probiótica se verá reforzada por el no uso de antibióticos. Este sistema formará
un ciclo cerrado sin pérdidas de agua y aprovechamiento de residuos.
Para la ejecución del proyecto se ha hecho obligatoria la implementación de un sistema
de aireación basado en un circuito de parrillas distribuidas en el fondo de los tanques y
alimentadas por bombas turbo soplantes, las cuales se ubicarán en el exterior de cada
tanque. Estas bombas no pueden dejar de generar aire en ningún momento, por lo que se
requerirá un juego de sopladores de recambio. La potencia de estas bombas será de 2 HP
para cada conjunto de 10 tanques rectangulares y para cada uno de los tanques circulares
de preengorde. Para los tanques de engorde se utilizarán bombas trifásicas de 6,5 HP por
cada uno de los tanques. Las parrillas de aireación estarán reguladas por llaves, mediante
las cuales se evitará que en los tanques más pequeños la aireación sea muy fuerte,
evitando perjudicar a las larvas. A su vez, se adquirirá un conjunto de aireadores de
paletas que flotarán sobre los tanques, moviendo el agua de la superficie e introduciendo
oxígeno en el agua. Este tipo de aireadores no se podrán usar en los tanques de cría larval,
ya que no son compatibles con la estabilidad de las larvas.
Cada tanque cuenta con un desagüe del que se extraerán los sedimentos depositados por
la cosecha mediante un sistema de tubos de PVC y un juego de bombas que llevarán los
sedimentos a través del flujo del agua hasta un tanque sedimentador o biofiltro, en el cual
se depositarán los deshechos y se devolverá el agua filtrada al tanque. El agua de un
tanque nunca se comunicará con la de otros tanques. Este sistema asegurará la cosecha de
cada tanque, evitando la propagación de infecciones entre los lotes. La frecuencia de
activación de la bomba será de un mínimo de 3 veces y un máximo de 6, pero durante
periodos de 2 a 3 minutos. Cada fase de producción generará una cantidad determinada
de residuos, lo que condicionará la activación del sistema de drenaje más o menos veces
y su duración, a la vez que dependerá de los parámetros químicos registrados y de la
cantidad necesaria de flóculos en el agua.
El langostino, para su correcto desarrollo, necesita una temperatura del agua igual o
superior a 28ºC. por debajo de esta temperatura, la producción no resultaría eficiente, de
modo que se utilizarán unos equipos de climatización acuícola, modelo TecoTK15K,
acompañados de un conjunto de lonas plásticas adaptadas a cada tanque que se retirarán
cuando las condiciones térmicas sean las óptimas, permitiendo la ventilación.
17
12 PROCESO PRODUCTIVO
El ciclo productivo se inicia con la limpieza y la inoculación de los tanques con un

preparado probiótico de compuestos antibacterianos, clorofilas, amino azúcares y
sustancias como salvados y sales de amonio. Esto contribuirá a la formación de los
flóculos, que tendrán que estar presentes antes de la siembra.
Las larvas, en un primer ciclo, se adquirirán mediante compra a laboratorio con garantía
certificada, lo que asegurará que no contengan patógenos.
Primeramente se tendrán que aclimatar a los tanques de cría larval, mediante un protocolo
en el cual las bolsas con agua en las que están contenidas las larvas se irán introduciendo
y mezclando con el agua de los tanques. Cuando las larvas estén totalmente aclimatadas
se mantendrán durante 30 días en los tanques, manteniendo una dieta viva adaptada a su
evolución, consistiendo en gran parte en Artemia salina. Durante todo el proceso se
controlarán los parámetros físico-químicos, así como la temperatura y los niveles de
aireación. En esta etapa, las larvas llegarán con un peso inicial de 0,02 g, llegando a
alcanzar los 0,20 g.
En esta primera etapa productiva de la explotación se realizará una segunda fase
preparatoria de limpieza, llenado e inoculación de los tanques de preengorde, previa al
traslado de las ya postlarvas, a los tanques de preengorde, mediante un sistema de
mangueras o tubos, bomba y tubos de oxigenación.
Con las postlarvas ya trasladadas a los tanques, da comienzo la fase de preengorde. En
esta fase los individuos se adaptarán totalmente al sistema biofloc en una mayor densidad,
a lo largo de otros 30 días. Nuevamente, se mantendrá un estricto control de parámetros
y vigilancia de los niveles de oxígeno, amonio y sedimentos. Debido al aumento de la
densidad, la supervivencia disminuirá del 95% al 90%. En esta etapa, las larvas pasarán
de 0,20 g a 1 g.
Por último, tras una nueva fase preparatoria del tanque, que habrá tenido lugar en el
transcurso de la fase de preengorde, se trasladarán las postlarvas al tanque de engorde
mediante el mismo sistema de tubos y bombas, con los langostinos ya en un peso de 1 g.
Este peso determina el comienzo de la fase de engorde
En esta última fase, que tendrá una duración de entre 120 y 180 días, las postlarvas
alcanzarán el peso óptimo para la cosecha. Las condiciones de vigilancia y mantenimiento
serán las mismas en todo momento, prestando especial atención a los niveles de
oxigenación. Esta fase tendrá un índice de supervivencia del 90%.
A lo largo de todo el proceso, el agua tendrá un tono marrón debido a los flóculos, con
un aspecto turbio, que se deberá a la gran carga probiótica.
Al final de esta fase, el camarón deberá tener un peso comercial de entre 25 y 30 g.
18
Tabla 2. Calendario de producción para periodos máximos de engorde de 180 días. FUENTE:
Elaboración propia.
DIA\CICLO 1º 2º 3º 4º
0 Tanque larval I
30 Tanque preengorde I
60 Siembra I
180 Tanque larval II
210 Tanque preengorde II
240 Cosecha I Siembra II
380 Tanque larval III
410 Tanque preengorde III
440 Cosecha II Siembra III
560 Tanque larval III
590 Tanque preengorde III
620 Cosecha III Siembra III
740
770
800 Cosecha III
Para estabilizar el ciclo productivo anual, inicialmente se requeriría la ejecución de las

fase de cría larval y preengorde como una actividad previa al comienzo del año
productivo. La tabla 2 muestra el desfase de 60 días que impediría cumplir el objetivo de
30 toneladas anuales.
Anualmente se obtendrían entre 30,78 y 36 toneladas.
13 INGENIERÍA DE LAS OBRAS

Mediante el software CYPE Ingenieros 2021, la Instrucción de Acero Estructural (EAE)
y la Instrucción de Hormigón Estructural (EHE 2008) se han proyectado 4 naves con las
mismas características estructurales. Cada una de ellas posee cubierta dos aguas iguales
con una inclinación de 11,31 º, una luz de 30 metros, una altura de cumbrera de 6,5
metros, una altura de pilares de 3,5 metros y una longitud total de 85 metros. La estructura
se ha repartido en 17 vanos de 5 metros cada uno, doblando el pórtico 10 para formar una
junta estructural, resultando en 19 pórticos.
Para las correas, se ha utilizado acero laminado S-235 con una separación entre ellas de
2,19 metros.
Para salvar la gran luz de la nave se ha instalado una celosía americana, además de vigas
de atado y cruces de San Andrés en los extremos y a ambos lados de la junta estructural,
cuyo fin es la de arriostrar elementos para inmovilizar lo máximo posible la estructura.
Los perfiles utilizados en cada caso, así como los diferentes cálculos realizados, se han
detallado en el Anejo VII: Ingeniería de las obras
19
14 PRESUPUESTO
La descripción detallada del presupuesto se encuentra en el documento nº 4

PRESUPUESTO Y PRESUPUESTO y en el Anejo de Justificación de Precios. El
presupuesto general asciende a la expresada cantidad de 2.384.959,57 € (DOS
MILLONES TRESCIENTOS OCHENTA Y CUATRO MIL NOVECIENTOS
CINCUENTA Y NUEVE EUROS CON CINCUENTA Y SIETE CÉNTIMOS.).
Capítulo Importe (€)

1. Acondicionamiento del terreno. 35.320,01
2. Red de saneamiento. 35.610,44
3. Cimentaciones y soleras. 410.348,78
4. Estructuras. 345.255,12
5. Cerramientos y divisiones. 190.923,38
6. Cubiertas. 253.863,21
7. Cerrajería. 30.582,10
8. Vidriería y traslúcidos. 5.847,09
9. Instalación eléctrica e iluminación. 66.941,45
10. Instalación hidráulica. 20.692,15
11. Instalación de sistemas de aireación. 33.764,08
12. Pinturas y tratamientos específicos. 29.760,00
13. Maquinaria e instalaciones auxiliares. 184.212,56
14. Mobiliario. 9.495,06
15. Seguridad y salud. 2.892,52
17. Gestión de residuos. 829,00
Presupuesto de ejecución material (PEM) 1.656.336,95
13% de gastos generales 215.323,80
6% de beneficio industrial 99.380,22
Suma 1.971.040,97
21% IVA 413.918,60
Presupuesto de ejecución por contrata 2.384.959,57
20
15 ESTUDIO ECONÓMICO
En el anejo IX se ha llevado a cabo un análisis financiero de la inversión basada en los

siguientes supuestos:
Tasa de actualización de 1,4%, una vida útil de 35 años y un valor de inversión inicial
de 2.384.959,57 €, de lo que se obtiene el siguiente informe de análisis económico, con
la valoración de los siguientes parámetros de viabilidad:
• Valor Actual Neto (VAN)

• Tasa Interna de Retorno (TIR)
• Ratio Beneficio Inversión
• Retorno de la inversión
Como resultado del mismo se han obtenido los siguientes valores de los indicadores de
rentabilidad:
Tabla 3. Análisis de inversión. FUENTE: Elaboración propia
CRITERIO VALOR ANÁLISIS

VAN>0 2.902.923, 59 € Viable
TIR>r (1,4%) 8% Viable
B/I >0 1,2 Viable
Retorno de inversión Año 16 Viable
<n (35)
El valor actualizado neto o VAN, aporta una cifra de 2.902.923,59 €, resultando

claramente positiva, lo que implica la creación de beneficios en un proyecto rentable.
La tasa interna de retorno o TIR es de 8%, un valor superior a la tasa de actualización
recogida en subasta del 6 de mayo de 2021 de obligaciones del Estado, de 1,4%.
La ratio B/I o beneficio inversión, es de 1,2. La positividad del valor es un criterio base
para la rentabilidad de la inversión, lo que implica además que se obtendrá 1,2 euros de
beneficio por cada euro invertido.
Por otro lado, el retorno de la inversión o pay back tiene lugar en el año 16, momento a
partir del cual se habrá compensado la inversión inicial de capital.
Todos estos indicadores demuestran la viabilidad del proyecto.
21
16 ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD
De acuerdo con la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales

y el Real Decreto 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen disposiciones
mínimas de Seguridad y Salud en las obras de construcción, el presente proyecto requiere
de un estudio completo de seguridad y salud. Dicho documento será objeto de un proyecto
aparte elaborado por un Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales.
Madrid, 8 Julio 2021
Fdo.: Álvaro De la Llave Propín
22
ANEJOS A LA MEMORIA
ÍNDICE
ANEJO I: BASE ANIMAL
ANEJO II: MARCO NORMATIVO
ANEJO III: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
ANEJO IV: ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS
ANEJO V: PROCESO PRODUCTIVO
ANEJO VI: INGENIERÍA DEL DISEÑO
ANEJO VII: INGENIERÍA DE LAS OBRAS
ANEJO VIII: JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS
ANEJO IX: ANÁLISIS ECONÓMICO

ANEJO I:
BASE ANIMAL
ÍNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS…………………………………………………… 3

1 HISTORIA ................................................................................................................ 4
1.1 Marco histórico general ..................................................................................... 4
1.2 Marco histórico del Litopenaeus vannamei ....................................................... 5
1.3 Filogenética del Litopenaeus vannamei ............................................................. 6
2 ESTRUCTURA DE MERCADO ............................................................................. 6
2.1 Mercado general de la acuicultura ..................................................................... 6
2.2 Mercado del Litopenaeus vannamei ................................................................ 13
3 BIOLOGÍA.............................................................................................................. 19
3.1 Anatomía y etología ......................................................................................... 19
3.2 Calidad del agua: oxígeno, temperatura y salinidad ........................................ 20
3.3 Reproducción ................................................................................................... 23
3.4 Patologías y tratamiento................................................................................... 25
4 MEDIOAMBIENTE ............................................................................................... 28
5 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 32
2
ÍNDICE DE FIGURAS
FIGURA 1: FACSÍMIL DEL “PRIMER TRATADO DE LA PISCICULTURA” (FAN

LEI, 475 A.C.) ...………………………………………………………………...4
FIGURA 2: PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN PESQUERA Y ACUÍCOLA
MUNDIAL EN MILLONES DE TONELADAS (FAO, 2020) ………………...8
FIGURA 3: PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES EN 2018 SEGÚN CANTIDAD
Y VALOR (APROMAR, 2020) ………………………………………………...9
FIGURA 4: PRINCIPALES ESPECIES ACUÍCOLAS EN 2018 SEGÚN CANTIDAD
Y VALOR (APROMAR, 2020) …………………………………………..….....9
FIGURA 5: PRINCIPALES ESPECIES DE MOLUSCOS PRODUCIDOS EN LA
UNIÓN EUROPEA (APROMAR, 2020) ...………………………………........11
FIGURA 6: PRINCIPALES ESPECIES DE PECES PRODUCIDOS EN LA UNIÓN
EUROPEA (APROMAR, 2020) …...…………………………………………..11
FIGURA 7: PRODUCCIÓN MUNDIAL EN MILLONES DE TONELADAS (FAO,
2020) …………………………………………………………………………...14
FIGURA 8: PRODUCCIÓN EN MILLONES DE TONELADAS EN ASIA (FAO,
2020) …………………………………………………………………………...16
FIGURA 9: PRODUCCIÓN EN MILLONES DE TONELADAS EN
LATINOAMÉRICA (FAO, 2020) …………………………………………….17
FIGURA 10: EVOLUCIÓN DEL CALIBRE EN LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN
EN TÉRMINOS PORCENTUALES (FAO, 2020) ...………………………….18
FIGURA 11: ANATOMÍA EXTERNA (FAO, 1995) ...………………………………19
FIGURA 12: ANATOMÍA INTERNA (FAO, 1995) …………………………………20
FIGURA 13: A) SISTEMA CIRCULATORIO, B) BRANQUIAS Y C) PLEÓPODOS
(FAO, 1999) ……………………………………………………………………21
FIGURA 14: TALLO OCULAR DE UN PENEIDO (ADIYODI ET AL., 1970) .…...24
FIGURA 15: LÍNEA DE EVENTOS DE LA DIFERENCIACIÓN SEXUAL
EXTERNA E INTERNA DE L. VANNAMEI (GARZA, 2011) ……………...24
FIGURA 16: L. VANNAMEI CON MANCHA BLANCA (F.J. TANG ET AL., 2009)
………………………………………………………………………………….26
FIGURA 17: L. VANNAMEI CON TSV (F.J. TANG ET AL., 2009) ……………….26
FIGURA 18: ASPECTO FINAL DE L. VANNAMEI TRAS SUFRIR RSD (HSIEN-
TSANG ET AL., 2008) ………………………………………………………..27
3
1 HISTORIA
1.1 Marco histórico general
El cultivo de animales marinos tiene su origen documental en China, datando el primer
documento conocido en el año 475 a.C., llamado “Primer tratado de la Piscicultura”
escrito por el político chino Fan Lei, sobre la cría de carpas en estanques.
Figura 1. Facsímil del “Primer tratado de la Piscicultura”. FUENTE: Fan Lei, 475 a.C.
Posteriormente este conocimiento se extendió hasta Medio Oriente en manos de

inmigrantes chinos (Rabanal, 1988). En este tratado se describen métodos para el cultivo
de peces. En África y Europa la cría de moluscos y peces era conocida antes de la llegada
del cristianismo, en torno al 160 a.C., cuando griegos y romanos cultivaban ostras. Los
pueblos egipcios y semitas han rechazado históricamente el consumo de marisco, pero la
élite romana extendió su consumo por el Imperio bajo influencia griega, a pesar de que
su consumo no era bien visto por el pueblo, ya que se consideraba un alimento de origen
extranjero y de las élites. El ingeniero romano Sergius Aurata, en el siglo I a.C. fue
pionero en la creación de viveros de ostras, desarrollando granjas a orillas del lago Lucrin
en Nápoles (Plinio, 77 d.C.). Posteriormente, se incrementó el consumo de ostras
atlánticas, extendiendo su producción por Europa, concretamente Gascogne, Saintonge,
Poitou, Armórica, Calédonie (Escocia), Marsella, Narbona, Baiès, La Propontide, Tarraco
y Barcino (Ausonius, s. IV d.C.). De la misma forma, los patricios repoblaron estanques
artificiales con alevines, utilizando huevos de especies marinas como la dorada y la
4
lubina, desarrollando técnicas de alimentación y de tratamiento de enfermedades

(Columella, 42 d.C.). En torno al año 650 d.C. se fomentó, mediante medidas políticas,
la riqueza piscícola en la península Ibérica a través del “Fuero Juzgo” del Rey Recesvinto.
En el primer tercio del siglo XII se construye, en el río Sar, el primer criadero de truchas
de la península Ibérica por orden del arzobispo de Santiago de Compostela, y un siglo
después Alfonso X el Sabio regulariza la protección de peces inmaduros. A pesar de esto,
hasta el siglo XIV no se consigue la reproducción artificial de la trucha, gracias al monje
francés Don Pinchot, técnica que, posteriormente, se difundió a nivel mundial.
No es hasta el siglo XVII que la acuicultura recobra cierto interés en Europa, debido a la
actividad de los holandeses en el litoral atlántico francés, mediante la cría de especies en
aguas salobres, pero no se conseguirá la reproducción artificial de trucha en el mundo
hasta el siglo XVIII. Igualmente, en el siglo XIX se consiguen crear cultivos integrales
de trucha por primera vez. Estos hechos llevaron a la introducción de especies americanas
en el continente europeo, como la trucha arcoíris en Francia, país en el que se llegaron a
repoblar ríos. En definitiva, Francia fue pionera en la creación de piscinas industriales a
lo largo del Mediterráneo desde 1852, junto con Eslovenia y Croacia, que en 1882
desarrollaron la cría de salmónidos y ciprínidos.
En España la primera iniciativa de carácter privado data de 1877, que junto con otros
proyectos nacionales propiciarían, en 1882, el primer Real Decreto de desarrollo de
industria piscícola en España. La piscicultura marina en España comienza a tener práctica
científica documentada en 1888, en Cantabria, pero su verdadero auge no tiene lugar hasta
1943 con la apertura de la primera empresa industrial española, ubicada en Huelva. A
nivel mundial, la cría de especies marinas no se consolida hasta 1970.
La cría de crustáceos en el siglo XIX se centró en el cultivo de bogavante, especialmente

en Estados Unidos y Canadá, importándose en 1921 a Europa, concretamente a los países
nórdicos, donde se copian las técnicas desarrolladas en el continente americano, y que
estimularían en 1923, en el Reino Unido, la primera experiencia de cría de camarón
(González, 1999).
1.2 Marco histórico del Litopenaeus vannamei

El verdadero inicio del cultivo de crustáceos tiene su origen en Japón, en 1933, cuando el
profesor Hudinaga llevó a cabo diversos estudios entre 1933 y 1941 en la Isla de Amakusa
para descubrir los estados larvarios del langostino imperial japonés o Penaeus japonicus
(Hudinaga, 1942). En 1965, se lograron obtener las primeras rentabilidades en la cría
comercial de langostino en granjas de cultivo extensivo con producciones no superiores
a las 200 toneladas, hasta que en 1974 se censaron 83 explotaciones en el mar interior del
Japón de las que se obtuvieron 1300 toneladas.
5
El langostino blanco o Litopenaeus vannamei es un crustáceo decápodo cuyo origen se

sitúa en la costa oriental del Océano Pacífico, desde el sur de Perú hasta el norte de
México. En 1973 se consiguió reproducir artificialmente en Florida, partiendo de nauplios
de una hembra ovada silvestre recogida en Panamá, donde ya en 1976 promovió su
maduración gracias a los estanques y a la ablación unilateral. Este logro impulsó un gran
desarrollo de las técnicas de cría intensiva, que fueron exportadas a Hawái y EE. UU.
entre 1978 y 1985 (Eldridge et al., 1995). En Brasil se introdujo en 1983, pero hasta 1995
no se impuso respecto al resto de Litopenaeus (Andreatta et al., 2002; de Barros, 2003).
Además, el marcado crecimiento en Latinoamérica se vio influenciado de manera positiva

por “El Niño” y de manera negativa por “La Niña”. En los años posteriores, el
Litopenaeus vannamei se impuso frente a otras especies de langostinos, aunque bajo la
imposición de restricciones en su importación por temor a la introducción de
enfermedades exóticas (FAO, 2021).
1.3 Filogenética del Litopenaeus vannamei

El langostino blanco o Litopenaeus vannamei es un crustáceo del orden Decápoda, más
concretamente de la familia Penaeidae. Específicamente se entrama en la subclase
Agripenaeina, que contiene todas las especies que son cultivadas a escala industrial.
Muchos de los miembros de la familia Penaeidae viven en aguas tropicales poco

profundas, pero no son cultivadas a escala industrial debido a que sus cuerpos son más
pequeños, y por lo tanto tienen un valor inferior en el mercado global de crustáceos. Se
han encontrado evidencias de la adquisición de una mayor talla en los ancestros de la
clase Agripenaeina. Esta relación implica que la clase cultivada, Agripenaeina, de gran
cuerpo, ambiente tropical y aguas poco profundas datan al menos de la última etapa del
Jurásico, aproximadamente 145 millones de años, cuando estas especies establecieron
preferencias por aguas templadas y poco profundas. Muchas especies acuáticas tienen
una talla adulta más pequeña en latitudes bajas con aguas templadas, a la vez que es más
común encontrar adultos más grandes en latitudes más altas y aguas más frías. La
reducción de la talla es una consecuencia del calentamiento global, que será mayor en los
próximos años. (Robalino et al., 2016). Esta circunstancia favorece el cultivo piscícola
del langostino blanco, aportando una mayor talla debido al control térmico del agua y,
por tanto, ofreciendo un producto final más atractivo para el consumidor.
2 ESTRUCTURA DE MERCADO
2.1 Mercado general de la acuicultura
La producción global de acuicultura está estrechamente ligada a la pesca, y en cualquier
caso la amplia demanda de productos acuáticos ha hecho necesaria la unión de estas dos
6
actividades. La producción de acuicultura y pesca en el año 2018 se incrementó un 2,6%

en relación a 2017 (APROMAR, 2020). En los últimos 60 años, el consumo per cápita de
productos acuáticos en el mundo se ha incrementado en 11 kg, siendo de 20 kg per cápita
(FAO, 2020). El crecimiento, de 1,5% al año, se debe a la mejora de las producciones y
de las técnicas. Un amplio espectro que abarca desde la modernización de las vías de
distribución hasta el aprovechamiento de todos los productos derivados. Estos productos
son aprovechados en otras industrias, lo que hace de la producción acuática un mercado
de rendimientos eficientes que da trabajo a 60 millones de personas, de los cuales 20,5
está dedicados a la acuicultura. De esos 60 millones de empleos, tan solo el 14% son
mujeres, siendo mayor su presencia en la acuicultura que en la pesca de captura. Uno de
cada dos trabajadores del sector de operaciones postcaptura es una mujer. Europa y
Oceanía son las regiones con mayor contratación de mujeres en el sector de la acuicultura.
En el sector de la pesca, América y Oceanía son las principales zonas con mayor presencia
de la mujer. En España, el porcentaje de mujeres contratadas en la acuicultura ocupa el
21,8% de los empleos, desempeñando principalmente cargos administrativos, seguido de
autónomas, destacando su papel en el sector mejillonero (APROMAR, 2020). Todo esto
supone un crecimiento del 15% en los últimos 20 años de la tasa de empleo de la
acuicultura, muy superior al de la pesca. En la actualidad, el consumo humano de
productos acuáticos funciona casi a pleno rendimiento, ya que solo el 12% de los
productos se emplea en la alimentación animal, en la que podemos incluir la propia
acuicultura. Este aumento de la demanda de productos acuáticos conlleva un incremento
de los precios, lo que ha contribuido al aumento de las exportaciones a escala mundial.
Con todo esto, la tasa de crecimiento anual de la acuicultura ha pasado de ser casi del
10% al 2% en 2018 (APROMAR, 2020).
La producción de la acuicultura tiene su base en granjas que hacen uso eficaz de los
recursos naturales, controlando el impacto ambiental, tanto en países desarrollados como
en vías de desarrollo. Esas granjas están ligadas a otras industrias dedicadas a la
transformación de estos productos y a su comercialización, así como a otras, encargadas
de la fabricación de equipos especializados, creando empleos directos e indirectos.
El crecimiento de la acuicultura tiene su punto de partida en los años 60, con una media
de crecimiento interanual del 5,9% en los últimos veinte años, aunque como se ha
comentado previamente, el ritmo de crecimiento ha disminuido desde el 2014, pasando a
ser del 2%.
7
Figura 2. Producción y exportación pesquera y acuícola mundial en millones de toneladas. FUENTE:

FAO, 2020.
La producción pesquera y acuícola mundial ha tenido una evolución creciente desde los
años 70 hasta 2019 (Figura 2), con algunos altibajos en los años 90 o en el 2003. En
comparación, las exportaciones han estado muy sugestionadas por la acuicultura, que ha
aumentado su ritmo de crecimiento con respecto a la pesca. En 2018 estas exportaciones
representaron en torno al 11% del valor de exportación de productos acuícolas y en torno
al 1% de las mercaderías mundiales. En la actualidad, el crecimiento de los mercados ha
mermado por la pandemia global, bajando incluso por debajo del 40% la producción
pesquera en países como Estados Unidos durante 2020, que ha requerido un incremento
de las importaciones.
China es el mayor productor de acuicultura, llegando a alcanzar los 66,1 millones de

toneladas en 2018. Su tasa de crecimiento anual fue del 2,8% con respecto a 2017, lo que
refleja un crecimiento mayor que el de otros países. Este crecimiento está asociado a su
alto índice de población y al interés por productos de origen acuático. Los países que
siguen a china en orden de producción son Indonesia, con 14,7 millones de toneladas, e
India con 7,1 millones de toneladas. Tras una lista de países asiáticos que encabezan la
producción de acuicultura mundial se encuentra Egipto, con 1,5 millones de toneladas,
seguido por Noruega y Chile. En cuanto al valor de la producción en millones de euros,
China sigue siendo el principal país productor con 123.599 millones de euros, seguido en
esta ocasión por Vietnam como segundo país en valor de producción, con 11.573 millones
de euros. Desde el punto de vista del valor de producción anual, el primer país no asiático
es Chile, en quinto lugar, seguido por Noruega, con un valor respectivo de 6.664 y 4.716
millones de euros. España no se encuentra entre los diez primeros países productores del
mundo, ya sea por toneladas o por valor económico, produciendo 374,8 millones de
toneladas anuales a un valor de 479 millones de euros, ocupando el puesto 31º de la
clasificación mundial (FAO, 2020).
8
Figura 3. Principales países productores en 2018 según cantidad y valor. FUENTE: APROMAR, 2020.
La especie de mayor importancia acuícola en el mundo son las algas laminaria japonesa
o kombu (Saccharina japonica) y en segundo lugar el alga eucheuma con los géneros
Eucheuma y Kappaphicus, seguido en tercer lugar por el ostión japonés (Crassostea
gigas). A continuación, la carpa china (Ctenopharyngodon idella) ocuparía el cuarto
lugar.
Respecto al valor de producción, el langostino blanco (Litopenaeus vannamei) es la

especie con mayor valor global, seguida del salmón atlántico (Salmo salar) y el cangrejo
de las marismas (Procambarus clarkii), superando al valor de producción de la carpa
china (Ctenopharyngodon idella).
Figura 4. Principales especies acuícolas en 2018 según cantidad y valor. FUENTE: APROMAR, 2020
En cuanto a la producción española, la especie predominante en acuicultura es la trucha

arcoíris (Oncorhynchus mykiss), seguida del mejillón europeo (Mytilus edulis y Mytilus
galloprovincialis), la lubina (Dicentrarchus labrax), la dorada (Sparus aurata) y el
rodaballo (Psetta maxima).
De la producción total de acuicultura, el 56,6% tiene lugar en aguas marinas y el 43,4%

en aguas dulces (APROMAR, 2020). El número de especies acuáticas de cría asciende a
466, entre las que se encuentran peces, moluscos, crustáceos y algas, entre otros. De estas
466 especies, unas 305 representan más de 100 toneladas anuales. De entre todas estas
especies, los crustáceos son el grupo en el que más ha evolucionado la producción de
acuicultura, tanto en millones de toneladas como en valor económico. Cabe destacar la
9
distinción entre evolución de producción y distribución porcentual de la evolución, donde

los peces ocupan el 47,4% de la misma, seguidos de algas, moluscos y crustáceos. En esta
distribución los crustáceos tan solo representan el 8,2%. La distribución porcentual de la
producción es un poco superior en entornos marinos, siendo del 56,6% frente a las aguas
dulces, que representan el 43,4% de la distribución.
El máximo rendimiento productivo acuícola en la Unión Europea se alcanzó en 1999,

cuando casi se superó el millón y medio de toneladas. En 2018 se cosecharon en Europa
1365.112 toneladas de productos de acuicultura, representando una fuente importante de
recursos, pero por debajo del máximo. Esta fuente de recursos procedente de la
acuicultura se traduce en el 20% de la producción acuática europea. La pesca extractiva
sigue representando el mayor porcentaje de la producción acuática, existiendo diferencias
entre los países miembros de la Unión Europea. En muchos de estos países la acuicultura
ocupa mayor importancia que la pesca, hecho que se ha trasladado a algunas regiones,
siendo el caso de España, donde en algunas comunidades autónomas este sector es vital
para el desarrollo económico y social.
En 2018 la Unión Europea experimentó un descenso de 2,7% en la producción en

millones de toneladas de acuicultura y pesca. En parte, este es un comportamiento normal,
ya que desde que se alcanzó el máximo de producción de 10.612.520 toneladas en 1988,
la producción ha decrecido un 35%, no pudiendo compensar la acuicultura el fuerte
descenso sufrido por la pesca (APROMAR, 2020). De toda la Unión Europea, España es
el mayor cosechador de acuicultura, representando el 25,5% de la producción total
europea. En 2018 alcanzó las 347.825 toneladas, seguido del Reino Unido, que representa
el 14,5% de la misma; Francia, con el 13,6%; Italia y Grecia. Bélgica es el país que tiene
menos peso en la producción acuícola de la Unión Europea. Desde el punto de vista del
valor productivo, en 2018, Reino Unido era el principal Estado productor, representando
un 24,7% del valor total, seguido de Francia con un 15,6%, Grecia con el 11,7% y España
con el 11%.
La producción europea de crustáceos y algas, entre otros, es muy inferior a la de pescados

y moluscos, ocupando la cosecha de pescado el 51% del peso total. La principal especie
producida en la Unión Europea es el mejillón, entre el que se encuentra el común y el
mediterráneo, seguido del salmón y la trucha arcoíris. Las especies europeas que aportan
mayor valor económico a la acuicultura son el salmón atlántico, la trucha arcoíris, la
lubina y la dorada.
10
Figura 5. Principales especies de moluscos producidos en la Unión Europea. FUENTE: APROMAR,

2020.
Figura 6. Principales especies de peces producidos en la Unión Europea. FUENTE: APROMAR, 2020.
Cabe destacar que la producción de la Unión Europea es muy inferior a la de Europa, con
países competidores como Turquía, y a la del mundo, tanto en producción de pescado
como en producción de moluscos, a pesar del gran potencial que tiene el continente, con
la segunda línea costera más extensa del mundo y un entorno óptimo para el desarrollo
de actividades acuícolas, además de una capacidad empresarial que dispone de amplios
conocimientos para el desarrollo de la actividad. La Unión Europea exige unas normas
que ofrecen un nivel de garantía óptimo centrado en el consumidor, el productor y el
producto. El desarrollo de ese sector ofrece la posibilidad de solventar la dependencia de
la Unión Europea con respecto a las importaciones, ya que Europa centra su industria en
la importación y transformación de los productos. En gran parte, muchas de las
11
importaciones proceden de países en vías de desarrollo, con unos costes muy inferiores a
los requeridos en los sistemas de producción europeos.
Uno de los aspectos más importantes de los aspectos de la producción en acuicultura es

la alimentación, basada en un manejo óptimo de las materias primas y el uso de piensos
extrusionados para la alimentación de peces. La competitividad de estos piensos radica
en que en su totalidad apenas alcanzan el 1% del total de pienso suministrado a la
ganadería. Los piensos extrusionados elaborados en España son completados en una
pequeña parte con importaciones de otros estados de la Unión Europea. Las propias
empresas encargadas de fabricar los piensos realizan una constante actividad de
investigación nutricional. En el caso de los moluscos, al ser animales filtradores, no es
necesario el uso de piensos, basando su alimentación en la productividad de las aguas.
En cuanto a los establecimientos nacionales de acuicultura, en 2018 estaban censados

5.075 instalaciones, en su mayor parte moluscos en acuicultura marina, exactamente
4.793 establecimientos donde se realizaban cultivos verticales de mejillones y otros
moluscos. De esos 5.075 establecimientos, una pequeña parte estaban dedicados a la
acuicultura continental, con 166 granjas para trucha arcoíris y esturión. Localizados en
costas y zonas intermareales se encontraron censados 73 instalaciones, y en viveros de
mar para el cultivo de peces, el número de establecimientos era tan solo de 43.
En la actualidad tan solo se encuentra censada en España y en activo una granja de

langostino blanco (Litopenaeus vannamei), situada en Medina del Campo (Valladolid)
(APROMAR, 2020). Esta granja fue capaz de producir 53 toneladas en 2020, en su mayor
parte dedicadas a la exportación, principalmente a Austria, Alemania, Suiza y Noruega,
y con un plan de ampliación, basado en la investigación y el desarrollo técnico, que
pretende alcanzar las 100 toneladas anuales en 2021 (InterAqua C.B., 2021). En toda
Europa existen 11 mini granjas, incluyendo la de España, que en su totalidad aportan 447
toneladas anuales. La mayor de estas granjas es la de Reino Unido, con capacidad de
producir 100 toneladas anuales; Alemania, con 94 toneladas; Austria, con 60 toneladas;
Suiza, con 65 toneladas; Bulgaria, con 22 toneladas; Bélgica y Francia, con 20 toneladas
cada una; Eslovaquia, con 4 toneladas; y Letonia y Noruega con 2 toneladas cada una.
El año 2020 supuso un reto para las producciones en general. En el caso de la acuicultura
española un suceso previo a la pandemia Covid-19 afectó el desarrollo de las actividades
marinas. La borrasca Gloria causó grandes daños humanos y materiales, destruyendo
viveros de la costa Mediterránea española, lo que provocó la pérdida de muchos
ejemplares de peces. Este hecho recalcó la importancia de las inversiones en técnicas de
prevención y de diseño de viveros más resistentes. Seguidamente la pandemia de Covid-
19 hizo que determinados sectores de producción fuesen catalogados como esenciales en
todo el mundo, debido a la necesidad de alimentar a la población, lo que ha supuesto un
esfuerzo derivado de las complicaciones producidas por las medidas preventivas. Con
todo esto, la venta de productos acuáticos frescos ha decaído aproximadamente un 30%,
para ser sustituido por productos congelados y en conserva. A corto plazo esto se ha
traducido en menores ventas y disminución de ingresos, frente a un incremento de los
12
costes operativos. La actividad productora de juveniles de los criaderos se ha reducido

debido a la menor demanda de las granjas de engorde. La Unión Europea ha diseñado, a
través del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), ciertos programas específicos
para ayudar económicamente a las producciones, los cuales resultan ineficientes, en
mayor medida por su demora y administración. Un efecto colateral positivo de la
pandemia es el reconocimiento de los productores primarios y la producción local. Por
otro lado, las asociaciones de productores han jugado un papel muy importante en la
actualización de sus miembros frente a los riesgos de transmisión del coronavirus y en
sus nuevas regulaciones legales.
Con anterioridad, el Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española 2014-2020,

que fue aprobado por la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura y
Pesca, Alimentación y Medioambiente en 2014, preveía un crecimiento del sector en la
década posterior a 2020, con unos objetivos ambiciosos que marcaban una producción de
527.766 toneladas en 2030, con una ganancia de 1.465 millones de euros y una creación
de 30.000 empleos. En la actualidad estos objetivos son inalcanzables para la acuicultura
española desde la perspectiva privada, debido a la necesidad de agilización de los
procedimientos administrativos y la reducción de la duración de concesiones de
ocupación del dominio público marítimo terrestre.
2.2 Mercado del Litopenaeus vannamei
La producción mundial de camarón de acuicultura experimentó un crecimiento del 17%

en 2019. Los principales consumidores de camarón a nivel mundial son Estados Unidos,
China, Europa y Japón, teniendo en cuenta que el mercado del camarón se puede
estructurar en varias escalas. La primera de estas clasificaciones distingue entre camarón
salvaje y camarón cultivado. Por otro lado, en el mercado se encuentran varias especies
disponibles para el consumo, siendo las más importantes el Langostino blanco
(Litopenaeus vannamei), el Tigre negro (Penaeus monodon) y el Langostino de Malasia
(Macrobrachium Rosenbergii).
13
Figura 7. Producción mundial en millones de toneladas. FUENTE: FAO, 2020.
Las exportaciones de todo el mundo en 2019 se centraron en el mercado chino, que

amortiguó la escasez de demanda de los mercados estancados, provocando que Estados
Unidos fijara los precios en el mercado internacional del camarón. En esta ocasión, los
proveedores de China fueron Ecuador, India, Tailandia, Vietnam, Argentina y Arabia
Saudí. El producto más importado en China en 2019 fue el camarón crudo, con cáscara y
pelado, frente al procesado, que disminuyó. Esta inusual demanda del mercado chino hizo
que las importaciones europeas disminuyeran en 2019, con una caída del 1,2 % en España,
del 3,5 % en Francia y registrando las mayores caídas en Italia, con 7,5 %, y Países Bajos,
un 9 %. Europa percibió el 73 % de las importaciones de camarón de países
extracomunitarios, una demanda inferior a la de 2018, con un descenso de los proveedores
habituales, excepto por Ecuador y Bangladesh, que aumentaron sus exportaciones a la
Unión Europea. Fuera de la Unión Europea, las importaciones aumentaron en Rusia y
Noruega. Estados Unidos aumentó la importación en 2019 de camarón, procedente en su
mayor parte de Ecuador, debido a la reducción de los precios de importación y a una
escasez de langostino blanco en el mercado nacional. De la misma forma, Japón aumentó
su importación de camarón, pero levemente, tan solo un 1 % respecto al año anterior, con
proveedores asiáticos. En esta ocasión el producto favorito del mercado japonés fue el
camarón de agua fría. En el caso de Australia, los incendios deterioraron la economía
produciendo una escasez en las importaciones de camarón, que además se han visto más
afectadas por la crisis sanitaria.
A nivel de producción, en la última década, Asia sigue siendo el mayor productor de

camarón, en torno al 85 % del mercado, con China como principal potencia productora.
Los países asiáticos han tenido un crecimiento proporcional en el mismo período, aunque
en 2014 los países del Sudeste Asiático experimentaron un crecimiento de la producción
de 0,4 millones de toneladas respecto a 2013. A día de hoy no se ha vuelto a recuperar
esa tasa de producción, aunque en rasgos generales el crecimiento es continuado pero a
menor ritmo que en años anteriores a 2010. India experimentó un mayor crecimiento en
2017 y 2018, disminuyendo su tasa en 2019. En general, los países asiáticos han
14
conseguido mantener una tasa de crecimiento superior al del resto de países, en parte por
las importaciones nacionales y aunque las expectativas de crecimiento eran
esperanzadoras para el período de 2021 a 2026, la pandemia global ha supuesto un
obstáculo global en el crecimiento de las producciones. En el caso de los países
americanos, la competencia con los países asiáticos ha producido un crecimiento de la
producción en estos países, como el caso de algunos productores latino americanos, que
han pasado a formar parte del grupo de competidores globales en la producción de
camarón. Los países del Medio Este y del Norte de África desarrollan un lento
crecimiento, aunque creciente, situándolos en el mercado global con pequeñas
producciones respecto al resto de competidores, por delante de países europeos.
La producción de camarones tuvo una pendiente creciente desde 1985 hasta 2006 y a
partir de este período se produjo un ascenso con menor tasa de crecimiento anual,
llegando a una tasa del 2,2 % en el período comprendido entre 2012 y 2017, lo que
resultaba un dato menor al estimado con anterioridad por la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación para 2017, en torno al 6,3 %. En 2018 se
produjo un aumento de esta tasa, más del 11 % con respecto al año anterior, lo que suponía
una tasa mayor de crecimiento para el 2021.
En los países asiáticos, donde la acuicultura ha jugado un papel muy importante histórica
y culturalmente, recuperando los niveles de producción desde 2015, y llegando a 3,75
millones de toneladas en 2018. El mayor de estos productores es con diferencia China, a
continuación Vietnam, India e Indonesia, seguida por una creciente competencia de los
países americanos, entre los que destaca Ecuador, que ha superado a Tailandia y es en la
actualidad quinto productor mundial con el programa Sustainable ShrimpPartnership
(SSP), que garantiza mediante certificación la no aplicación de antibióticos y la
trazabilidad. La producción del camarón representa el 18 % de la producción mundial de
pescado, con un valor de 28 mil millones de dólares anuales en granjas que producen L.
vannamei. India llegó a producir 700.000 toneladas en 2018, con previsiones de
decrecimiento para 2021, disminuyendo la producción hasta 600.000 toneladas, sumado
a la crisis sanitaria que ha estancado aún más la producción. Indonesia, como cuarto
productor mundial, ha previsto un crecimiento anual para 2021 en torno al 18 % menos
con respecto a 2017, con unas 450.000 toneladas. Tailandia, como quinto productor
asiático, sexto a nivel global por detrás de Ecuador, ha experimentado una recuperación
más tardía debido al impacto en la industria de la Enfermedad de la Necrosis Aguda del
Hepatopáncreas y al Síndrome de Mortalidad Temprana, que mermó la producción de
camarón y ha situado su recuperación actual en valores que rondan el 56 % de la cosecha
de 2010, con cifras en torno a las 330.000 toneladas en 2021, atenuadas por la pandemia
global.
15
Figura 8. Producción en millones de toneladas en Asia. FUENTE: FAO, 2020.
Desde 1985 hasta 2019 la producción de camarón se ha mantenido estable, asediada por
enfermedades a partir de la década de los 90, que han afectado en su mayor parte a las
granjas de India, Vietnam y Tailandia, sumado a que los controles sanitarios globales son
cada vez más estrictos, por lo que muchas producciones han tenido que adaptarse a los
nuevos requerimientos de mercado en los que sustancias como antibióticos y aditivos no
están contemplados para el consumo humano, como es el caso de Tailandia, que a día de
hoy, a pesar de las crisis sanitarias pasadas, es uno de los productores con mayor
bioseguridad en sus instalaciones, cultivando camarón probiótico. India produce en su
mayor parte L. vannamei, aproximadamente un 90 %, y en 2019 llegó hasta las 700.000
toneladas debido a la expansión de las áreas de cultivo, con una mayor producción y un
incremento del rendimiento por hectárea. Otros país asiático clave en la producción de
camarón es Bangladesh, donde la producción de Tigre negro (P. monodon) alcanza el
71,5 %, aportando más del 90 % de los ingresos de exportación de camarón cultivado.
Respecto al L. vannamei, Arabia Saudita es el mayor productor de camarón de cultivo del

Medio Oriente, llegando a producir más de 65.000 toneladas en 2018, con el sistema más
grande del mundo de recirculación de acuicultura biosegura (RAS), seguido de Irán, con
46.000 toneladas y Egipto con 7.000 toneladas.
La estimación sobre la producción mundial de camarón se sitúa en un 6 % de crecimiento

anual, tendencia relacionada con la demanda de los consumidores, muy influenciada por
la sostenibilidad, sumado a que el camarón, como producto, es una fuente alternativa de
proteínas, y su crecimiento y evolución en el mercado está acompañada de un desarrollo
paralelo de la legislación y de cuestiones sociales.
En el bloque americano hay que observar el crecimiento de los países latino americanos,
con la figura de Ecuador, México, Brasil, Honduras, Nicaragua y Perú. De todos ellos,
Ecuador es el mayor productor de camarón, con cifras anuales crecientes, muy por encima
16
del resto de países americanos. En 2020 la producción alcanzó las 650.000 toneladas y en
2021 se sitúa en torno a las 700.000 toneladas pese a la situación actual, con una tasa
anual de crecimiento del 11,3 % entre 2015 y 2020. Este crecimiento se ha debido al
aumento de las exportaciones hacia Europa y Asia por las enfermedades de las
producciones asiáticas. El ritmo actual de crecimiento de ecuador puede derivar en una
escalada entre los tres primeros productores del mundo, siendo en la actualidad
suministrador de más de la mitad de las provisiones de camarón cultivado en el hemisferio
occidental. México es el siguiente productor americano tras Ecuador, con niveles muy
inferiores, que padeció pérdidas muy graves en 2013 y que recuperó una buena
producción en 2015, estimando previsiones de crecimiento junto con Brasil. México fue
el mayor productor de camarones peneidos en acuicultura en 2006. Honduras y Nicaragua
apenas han conseguido elevar la tasa de producción en los últimos diez años y es
previsible su salida del grupo de los competidores americanos. Perú, en cambio, sí que
obtuvo una tasa de crecimiento positivo, como Venezuela y Guatemala. El conjunto total
de la producción latino americana en 2018 fue de 920.000 toneladas.
Figura 9. Producción en millones de toneladas en Latino América. FUENTE: FAO, 2020.
Otra forma relevante en cuanto a la clasificación del camarón es por su tamaño, donde se
puede observar que la producción en Asia entre 2011 y 2017 con calibres mayores, situada
entre 61 y 70 ha sido mermada en 2018, lo que indica un desplazamiento hacia
producciones de menor tamaño, entre 51 y 60, en parte por la presencia de enfermedades
y la aceleración de la cosecha.
17
Figura 10. Evolución del calibre en la producción de camarón en términos porcentuales. FUENTE:
FAO, 2020.
Hay que destacar la tendencia del mercado asiático interno y americano hacia la
producción de camarón verde (Caribina Babaulti), producto que ha crecido notablemente
en todas sus variedades, tanto con cabeza como sin cabeza, aunque es predominante la
producción de camarón con cabeza, que ocupa el 55 % del mercado. (GOAL, 2020). El
camarón verde es exportado a los mercados asiáticos y europeos desde Ecuador. La
exportación de camarón congelado a nivel mundial se ha incrementado desde los años 70,
y en la actualidad, el requerimiento de productos duraderos por las emergencias sanitarias
ha realzado la tendencia hacia esta modalidad de producto. Hasta 2010 Tailandia era el
principal exportador de camarón congelado.
El principal desafío actual de la producción global de L. vannamei y de la producción de

camarón en general es el de los costes derivados de la alimentación, el acceso a
reproductores sanos, las barreras comerciales internacionales, los precios de mercado y
las enfermedades, problema que atañe principalmente al mercado asiático. En conjunto,
todos estos problemas se han conjugado con la crisis derivada de la pandemia global
Covid-19, que ha incrementado los costes y la vigilancia sanitaria de un mercado global
que requiere de la producción alimentaria de proteína de calidad, provocando una
disminución de la densidad de poblaciones y en un retraso de las reservas en estanques,
llegando a disminuir un 60 %. Además se ha producido un desplazamiento en la
temporada de acuicultura hacia los meses de verano, con el consiguiente retraso de
suministros y un encarecimiento de los precios. Todo esto, sumado a la crisis de los
consumidores ha producido un debilitamiento en los mercados productores a nivel global.
El papel importador de China en el mercado del camarón y de los mercados productores
con demanda interna durante 2020 supone en la actualidad la única esperanza para el
mantenimiento del mercado global, ya que en los países occidentales el langostino se
identifica con un producto no básico, lo que plantea la necesidad de un lento
redescubrimiento a medio y largo plazo por parte del consumidor de la calidad y la
18
seguridad de los productos procedentes de la acuicultura y de la importancia del

mantenimiento de una dieta rica y variada en vitaminas y proteínas naturales.
3 BIOLOGÍA
3.1 Anatomía y etología
El L. vannamei se caracteriza por tener quelas iguales y de pequeño tamaño en los tres
primeros pares de pereiópodos, próximo al sistema digestivo, nervioso y respiratorio, y
por la cubrición escalonada de pleuras de la primera a la última. La distinción entre sexos
es determinante para la descripción precisa de la anatomía del langostino blanco, debido
al dimorfismo sexual, lo que provoca que los machos sean más grandes en talla y con un
abdomen más estrecho que las hembras. En los machos, el poro genital está localizado
entre las bases del quinto par de patas ambulatorias y existe, además, como segundo
elemento diferenciador, un apéndice situado en el basipodito del pleópodo, sobre el inicio
del endopodito y borde interno del apéndice interno. Por otro lado, la cabeza de las
hembras es más pequeña, los poros genitales están situados en la base del tercer par de
patas ambulatorias, los pleuritas son más largos y el abdomen más ancho. Además, como
distinción principal, las hembras poseen ovarios, observables en el dorso y en el lateral
del cefalotórax por su gran tamaño y tono anaranjado.
El langostino blanco es de hábitos nocturnos y habita principalmente en mar abierto,

aunque puede resistir en aguas dulces, y en rangos de temperatura que pueden oscilar
entre 15 y 35ºC. Son individuos territoriales, con un comportamiento agresivo y basado
en jerarquías, y de actitud sedentaria.
Figura 11. Anatomía externa. FUENTE: FAO, 1995.
19
Figura 12. Anatomía interna. FUENTE: FAO, 1995.
3.2 Calidad del agua: oxígeno, temperatura y salinidad
El sistema respiratorio del langostino blanco se encuentra en el cefalotórax. El proceso

asociado a la respiración en el L. vannamei consta de varias fases. En primer lugar el
oxígeno del ambiente debe ser transportado hasta un área de intercambio de gases. En
segundo lugar, el oxígeno depositado en esta zona debe ser transportado a través de las
branquias hasta el interior del organismo, seguido de la perfusión del oxígeno en la zona
de intercambio respiratorio. Seguidamente, el oxígeno llega a los tejidos por los
pigmentos respiratorios en la hemolinfa, y finalmente todo este oxígeno es utilizado en
las mitocondrias. Tanto la captación de oxígeno como la emisión de dióxido de carbono
se desarrolla por el proceso de difusión a través de las superficies respiratorias
(Scholander, 1960). La ventilación tiene lugar a través de los escafognatitos de la cámara
branquial que ejecutan el bombeo de agua. Las branquias se componen de un eje central
con lamelas, compuestas a su vez por filamentos. Una ligera capa de quitina recubre las
branquias para permitir la difusión de gases. El sistema circulatorio es el encargado de
transportar el oxígeno desde las branquias hasta los tejidos.
El sistema circulatorio en peneidos se compone de corazón y arterias, las cuales se dividen

en una suerte de vasos capilares. La hemocianina de la hemolinfa transporta el oxígeno
hasta que la hemolinfa alcanza el filamento del sistema eferente branquial. Finalmente, el
corazón produce el bombeo de que acerca la hemolinfa al resto de órganos. Este sistema
circulatorio abierto difunde la hemolinfa vía cavidad sanguínea, lo que facilita el relleno
de cavidades existentes entre tejidos y órganos. De la misma manera que es devuelta a las
branquias (Burger y Smythe, 1953).
20
Figura 13. A) Sistema circulatorio, B) branquias y C) pleópodos. FUENTE: FAO, 1999.
El oxígeno tiene un papel principal en el desarrollo del L. vannamei, ya que una baja
solubilidad de este elemento en agua influye en el crecimiento y el bienestar. A su vez, la
tasa de respiración se ve afectada por los niveles de salinidad y temperatura. La alteración
de las propiedades del agua está estrechamente relacionada con una baja concentración
de oxígeno, lo que produce unos índices muy pobres de conversión alimenticia y una alta
mortalidad. El proceso de fotosíntesis aumenta los niveles de oxígeno durante el día,
concentrando hasta 14 mg por litro en las franjas de mayor radiación, disminuyendo
durante la noche debido al proceso de respiración, llegando a ser más notable en zonas
cerradas como piscinas y lagunas. Los índices de oxígeno dependen de la tasa de
respiración de las bacterias aeróbicas, de los organismos acuáticos y de la materia
orgánica en procesos de descomposición. De todo este oxígeno disuelto, el cultivo tan
solo consume el 5%, ya que el resto es consumido en mayor parte por la respiración del
fondo (50-55%) y por el fitoplancton (40-45%) (Boyd et al, 1992). Organismos marinos
conviven con la hipoxia por motivos como la estratificación de la columna de agua, la
eutrofización, el viento y las mareas.
El L. vannamei se enfrenta a lo largo de su vida a variaciones en los niveles de oxígeno

concentrado en agua. En su etapa larvaria y juvenil la proporción de oxígeno es menor
debido a que los individuos pueden habitar en zonas con alta concentración de materia
orgánica y poca corriente, llegando incluso a estar enterrados (Dall et al., 1990). Esta
carestía de oxígeno provoca que ciertas especies, entre ellas algunas variedades
ectotérmicas, desarrollen mecanismos adaptativos a la hipoxia (Flück et al., 2007;
Webster, 2003) La hipoxia causa el desarrollo de cuerpos más pequeños en estas
variedades. Estos mecanismos son posibles gracias a la plasticidad de su sistema
respiratorio (Bridges, 2001). El mecanismo contra la hipoxia se activa en el momento en
el que se detecta la diminución de oxígeno concentrado. Los niveles de tolerancia
mínimos del langostino blanco a la hipoxia son de 1 día a 1 mg/L de oxígeno disuelto
(Zenteno-Savín et al., 2006), 2 semanas a 2 mg/L de oxígeno disuelto (Racotta et al.,
2002) y 46 días a 2,5 mg/L de oxígeno disuelto (Brouwer et al., 2007). Otro dato a tener
en cuenta son las concentraciones letales en esta especie, entre 0,2, 0,4 y 1 mg/L de
oxígeno disuelto (Hopkins et al., 1991), así como la temperatura, salinidad, nivel de pH,
21
fase de muda, actividad y la hora del día son variables que influyen en los daños
producidos por la hipoxia, estableciéndose un control óptimo con una temperatura de
22ºC, un pH de 7,56, un porcentaje de salinidad en torno a 16,6% y periodos de luz
superiores a los de oscuridad (Zhang et al., 2006). El L. vannamei en fase de hipoxia sufre
alteraciones en los niveles de hemocianina (Hagerman, 1986), y si esta fase se acentúa,
el crustáceo disminuye su actividad física por la rápida disminución de la síntesis de
proteínas, consumiéndose una gran cantidad de energía celular (Blis, 1985). En el cultivo
de L. vannamei se debe mantener un estándar superior a los 5 ppm de oxígeno disuelto
en el agua. Como se ha explicado previamente, las concentraciones menores a 2 ppm
producen la muerte de los individuos. Respecto al pH, debe estar en torno a los 7,4 y 8,5,
ya que en niveles inferiores puede causar la muerte (Hsien-Tsang et al., 2008).
La temperatura existente en el hábitat sugestiona la talla de los organismos ectotermos,

siendo el caso del L. vannamei que se ve directamente afectado por la regla reversa de
Bergmann o TSR (Temperature-Size Rule) (J. Kozłowski, 2004). Carl Bergmann
relacionó en 1847 el tamaño corporal de poblaciones de distintas especies, es decir en
grado interespecífico, con su posición latitudinal, no solo en poblaciones de la misma
especie o grado intraespecífico. Según Bergmann la diferencia de tamaño estaba
relacionada con la temperatura ambiental, el metabolismo de los organismo endotérmicos
y la relación entre superficie y volumen. En 1996, David Atkinson postuló la regla de la
talla y la temperatura o TSR, según la cual existe una respuesta plástica en la talla de los
organismos ectotérmicos en relación a la temperatura ambiental, por la cual estos
organismos son capaces de desarrollar una respuesta que permite que sus cuerpos se
adapten a la temperatura, siendo esta la regla inversa Bergmann, llegando a observar que
los cuerpos más pequeños se desarrollan mejor en hábitats acuáticos templados, lo que
refleja la tendencia de los organismos ectotérmicos a alcanzar la madurez más rápido y
en cuerpos más pequeños cuando se desarrollan en zonas de mayor temperatura. Esta
respuesta biológica se ve afectada directamente por el calentamiento global, que incitará
que el tamaño en hábitats naturales de los individuos ectotermos, como el L. vannamei,
sea menor. Los niveles óptimo de temperatura entre 23 y 30ºC, teniendo en cuenta que su
crecimiento se puede interrumpir con temperaturas inferiores a 13ºC (Hsien-Tsang et al.,
2008).
El L. vannamei desarrolla una gran facilidad de adaptación a la salinidad, pudiendo

desarrollarse en torno a unos valores que oscilan entre los 0,5 y 45 ppm, pero hay que
tener en cuenta que un cambio radical en las cantidades de salinidad puede perjudicar al
organismo, por lo que el nivel óptimo de salinidad para el L. vannamei se debe mantener
entre 25 y 28 ppm (Hsien-Tsang et al., 2008).
22
3.3 Reproducción
El aparato reproductor de los machos de L. vannamei consta de ocho lóbulos testiculares

bilaterales los cuales, de forma individual, confluyen en un vaso colector con forma de
“U” invertida. Estos lóbulos se componen de un único tubo seminífero. Tanto en hembras
como en machos, el primer par de lóbulos anteriores se conecta a un tubo colector
perpendicular al eje corporal. En el caso de las hembras existen ocho lóbulos laterales y
siete en el de los machos. Con la llegada de la distinción sexual externa, el endopodito de
la hembra se hace más grande en la zona proximal-media, mientras que en los machos se
pierden las setas proximales y apicales durante las mudas, propiciando que el endopodito
acabe formando el petasma. Se puede observar que en los machos el protopodito del
primer par de pleópodos tiene una marca en su región distal, mientras que en las hembras
muestra una articulación de forma rectangular.
La organogénesis del aparato genital tiene lugar justo antes de la espermatogénesis. Esta
fase tiene lugar en el segundo mes de postlarva con el sexo ya diferenciado y los vasos
deferentes, propios del macho, ya formados. En esta fase, el L. vannamei, alcanza un peso
en torno a los 150 mg y una talla de 20 mm, configurándose los rasgos externos que
diferencian a hembras de machos (Campos-Ramos et al., 2006). En el caso de los machos,
se desarrollan espermátidas en la zona testicular, que son almacenadas en los vasos
deferentes, lo que facilita la espermatogénesis en los bulbos eyaculadores. Los
espermatocitos se atesoran en lo que se conoce como ámpula terminal, formando una
masa que se agrupa en secreciones glandulares que se denominan espermatóforos.
Cuando el macho muda, el espermatóforo viejo es sustituido en el ámpula terminal por
una nueva estructura, estando relacionado con el ciclo de muda (Parnes et al., 2006). Por
otro lado, existe una relación entre el ciclo de muda y la meiosis, ya que cada estadio de
muda se identifica con una etapa de la profase I (Sagi et al., 1988, 1991; Okumura y Hara,
2004). El ciclo de muda influye en el comportamiento reproductivo en camarones, y
concretamente, en el caso del L. vannamei, un peneido de télico abierto, en el que los
machos durante la etapa de télico duro, en la fase de inter-muda, adhieren el
espermatóforo en el télico de la hembra, siendo indispensable para la transferencia del
espermatóforo. En estas especies, el apareamiento tiene lugar dos horas antes de que
madure totalmente el ovocito, para que posteriormente a la vitelogénesis se produzca el
desove (Dall et al., 1990; Yano, 1995).
En granjas de postlarva de langostino se induce la maduración de la hembra mediante la

ablación del tallo ocular, órgano que alberga la glándula inhibidora de la muda (HIM), la
hormona inhibitoria del órgano mandibular (HIOM) (Chang y Kaufman, 2005) y la
glándula sinusal, la cual libera las hormonas inhibidoras de la vitelogénesis. Por otro lado,
el metilfarnesoato (MF) u hormona juvenil, cuya función es estimulante en la
reproducción de machos y hembras, y que es sintetizada en la glándula del órgano
mandibular (OM), consta de una patente (Patente no. 5,168,481) para su aplicación en la
reproducción frente al uso de la ablación unilateral, aunque el uso de la ablación es más
frecuente debido a la respuesta positiva de las hembras. Tras la ablación, en torno a los
23
cinco días comienza el apareamiento. El macho sigue a la hembra en un proceso previo

al apareamiento hasta que expulsa el espermatóforo, adhiriéndose entre el tercer y quinto
pie ambulatorio de la hembra.
Figura 14. Tallo ocular de un peneido. FUENTE: Adiyodi et al., 1970
A los 12 meses de edad el esperma del L. vannamei alcanza la calidad y cantidad óptima,
siendo este el momento adecuado para la reproducción (Ceballos- Vázquez et al., 2003).
Figura 15. Línea de eventos de la diferenciación sexual externa e interna de L. vannamei. FUENTE:
modificado de Garza, 2011.
La maduración es previa en los machos, 28 g respecto a 20 g en las hembras, pero en

ambos rondan el medio año. En primavera y verano, cuando pesan en torno a los 40 g, se
libera en mar abierto una media de 200000 huevos, con un tamaño entre 0,22 y 0, 26mm,
y horas después ocurre la incubación, de la que resultarán los nauplios nadadores,
alimentándose mediante las reservas embrionarias. Las diversas fases larvarias forman
24
los conocidos estadios, siendo el primero el de nauplio, justo tras el nacimiento, con cinco
estadios naupliares que van desde los 0,3 mm hasta alcanzar los 0,45mm. Durante esta
fase los organismos sobreviven con sus propias reservas vitelinas. El estadio de zoea o
segundo estadio larvario se divide en tres etapas. Esta fase tiene lugar 42 horas después
de las fases naupliares. En el estadio de zoea I el organismo mide aproximadamente 1mm
y acepta el alimento. Tras 40 horas el organismo llega a la fase de zoea II, con una longitud
de 1,7mm y siendo más activo, en busca del fototropismo positivo, comenzando a adoptar
una forma curva. Tras otras 40 horas se alcanza la fase de zoea III, con una longitud de
2,2mm y mucha actividad. De nuevo, tras 40 horas se alcanza el estadio de mysis, que a
su vez se subdivide en 3 etapas. En la fase de mysis I el individuo alcanza una longitud
de 3mm y cambia su forma de nado, así como su forma de alimentación. La fase de mysis
II llega tras un periodo de entre 36 y 48 horas, con una longitud de 3,6mm hasta que tras
el mismo periodo de tiempo alcance la fase de mysis III, cuando reduce su curvatura. Se
debe cumplir un plazo de unas 48 horas para que se dé la metamorfosis que desembocará
en la fase de postlarva. La postlarva, bentónica y de 7mm de talla, de alimentación
plantónica, nada igual que un adulto, con sus quelas desarrolladas. Tras esto, migra a la
costa y cambia sus hábitos al pasar a la etapa juvenil, alimentándose de detritos bénticos,
crustáceos, gusanos y bivalvos. En esta fase, pasan de ser translucidos a poseer un color
azulado. El número total de días que pasan desde el desarrollo del huevo y la fase adulta
es de unos 240-330 días.
3.4 Patologías y tratamiento
La FAO ha identificado principalmente cinco enfermedades que afectan al L. vannamei,

cuatro de tipo virus y una producida por una bacteria. Entre las víricas se encuentra la
mancha blanca (WSD), el síndrome del Taura o enfermedad de Cola Roja (TSV), la
necrosis infecciosa hypodermal y hematopoyética (IHHNV) y la Necrosis Baculoviral de
la Glándula Intestinal (BMN) o enfermedad de la glándula intestinal turbia, enfermedad
del hígado blanco turbio o enfermedad turbia blanca. Por otro lado la enfermedad de tipo
bacteriana es la vibriosis.
Estas enfermedades desarrollan diversos síndromes que pueden ayudar a su identificación

y posterior tratamiento.
En la enfermedad de la mancha blanca el sujeto reduce su ingesta y entra en letargo. Esta

enfermedad produce una alta mortalidad a partir del tercer día desde los primeros
síntomas, cuando se pueden apreciar manchas blancas en las cutículas, que llegan a ser
más notables en el interior de la carcasa. El desarrollo avanzado de la enfermedad
sustituye las manchas blancas por cromatóforos cuticulares que confieren una coloración
rosada. Entre las medidas que pueden llegar a paliar esta enfermedad el lavado y
desinfección de los huevos/nauplios con iodo; tamizar y separar los reproductores,
nauplios, postlarvas y juveniles; la aplicación de cepas libres de patógenos; no alterar la
25
calidad del agua, manteniendo una temperatura superior a los 30ºC y minimizando el
cambio de la misma; evitar en la medida de lo posible la administración de alimentos
frescos; y por último tratar y desinfectar piscinas, incubadoras y equipo con cloro a 30
ppm, eliminando a cualquier portador de la infección.
Figura 16. L. vannamei con mancha blanca. FUENTE: F.J. Tang et al., 2009.
El Síndrome de Taura fue observado por primera vez en Ecuador en 1992 en la zona
fluvial formada por los ríos Bulubulu y Taura, extendiéndose por todas las explotaciones
de vannamei circundantes a Guayaquil, registrándose pérdidas millonarias en los años
venideros. El origen de este síndrome es un derivado de la actividad bananera, cuyos
residuos eran arrastrados hacia el golfo de Guayaquil, contaminando el agua de las
piscinas camaroneras (Del Pilar Quijano Duque, 2009). Esta enfermedad tiene lugar en
juveniles, en la muda que se produce desde los 5 a los 20 días después de la siembra,
llegando incluso a durar varios meses lo que produce el reblandecimiento del caparazón,
vulnerabilidad del individuo, cromatóforos rojos en los apéndices y el tracto digestivo
vacío. Esta enfermedad tiene una mortalidad variable, entre el 5 y el 95%, pudiendo
provocar lesiones de un tono oscuro o casi negro, a la vez que los langostinos se
convierten en portadores el resto de su vida. En este caso, para combatir la enfermedad,
además de la higiene de huevos y nauplios, equipo e instalaciones, se deben usar cepas
libres de patógenos, como en el caso anterior, y ahuyentar a las aves, ya que son vectores
de la enfermedad. Puede llegar a ser necesario eliminar completamente el stock.
Figura 17. L. vannamei con TSV. FUENTE: F.J. Tang et al., 2009.
26
La necrosis infecciosa hypodermal y hematopoyética puede causar el síndrome de

deformidad Runt (RDS). La necrosis se produce por un virus que no elimina a los
ejemplares, pero permanece en el individuo, lo que provoca una disminución de la
eficiencia tanto en alimentación como en crecimiento, así como la posible génesis de
deformaciones cuticulares, que solo afecta como máximo a un 30% de la población. El
precio de mercado del producto se ve alterado de manera negativa por el menor peso del
langostino. Para combatir esta enfermedad se deben usar cepas libres de patógenos;
desinfectar huevos y nauplios, así como instalaciones.
Figura 18. Aspecto final de L. vannamei tras sufrir RSD. FUENTE: Hsien-Tsang et al., 2008
La enfermedad de la glándula intestinal turbia tiene lugar por un baculovirus que infecta
a los individuos en fases larvarias, siendo este estadio el más vulnerable, lo que provoca
una alta mortalidad. Otro efecto de la enfermedad es la necrosis del epitelio tubular que
produce una turbiedad blanca en el hepatopáncreas. También se puede observar que las
larvas entran en una fase de inactividad, flotando en la superficie. Es muy importante
saber que los reproductores infectados son una fuente de propagación. Hay que separar
los huevos y desinfectarlos con agua de mar y formalina, así como higienizar las
instalaciones.
La vibriosis es una enfermedad bacteriana en la que un Vibrio (V. harveyi y V.

parahaemolyticus) produce desde luminiscencia, en el agua y en el cuerpo del sujeto,
hasta los síndromes zoea-2 y de bolitas, derivando en una disminución de la alimentación
que provoca un índice de mortalidad muy alto. Es vital ser muy meticulosos durante el
manejo, desinfectando las instalaciones, el personal, así como el agua. La alimentación
debe estar libre de bacterias. Por otro lado, se deben proteger los tanques de cultivo,
evitando la transmisión a los estanque con cubiertas de plástico. Hay que eliminar
cualquier tipo de alga, controlar la densidad de siembra y la aireación, manteniendo las
condiciones óptimas durante el ciclo de cultivo.
Por último, cabe destacar que el tratamiento químico y/o médico es estéril una vez que el
virus ha infectado a los estanques, por ello, su tratamiento se centra en la reducción de la
virulencia con técnicas de manejo, agua y alimentación. A pesar de que la mayor eficacia
27
en el control de estas enfermedades se consigue con el manejo y las técnicas de

prevención, se pueden utilizar ciertos fármacos en su tratamiento (FAO, 2021).
4 MEDIOAMBIENTE
La acuicultura en general, y el cultivo de langostino como parte de la misma, así como

todas las actividades relacionadas con esta actividad han sido consideradas desde siempre
como industrias limpias (Weston, 1991), pero este concepto ha cambiado debido al
verdadero impacto que generan las explotaciones en el hábitat natural. Algunos de estos
impactos se centran en la destrucción de humedales debido a la construcción de estanques
para camarones, la eutrofización de estuarios, la entrada en el ecosistema de camarones
indígenas mediante adquisición de post-larvas y reproductores, la expansión del rango de
especies no indígenas o de enfermedades a través de la transferencia de stock, el mal
aprovechamiento del agua junto con la mala adecuación de la biota estuarina y los efectos
de los químicos derivados del cultivo de langostinos en los ecosistemas adyacentes. De
todos, el peor de los efectos en el entorno es la destrucción de humedales y manglares
(Lee and Wickins, 1992). Entre 1970 y 1990 se destruyeron el 19% de los manglares
existentes en Ecuador para la construcción de granjas dedicadas al cultivo de langostino
(Aiken, 1990). En Indonesia, la construcción de estanques está prohibida a menos de 100
metros de la costa. La cría de langostinos es una de las pocas actividades en el mundo que
permite la utilización de humedales, lo que produce una competencia por los recursos y
el espacio existente para el desarrollo de actividades acuícolas.
Es necesario hacer un inciso sobre los tipos de explotación, ya que en el caso de las
extensivas o semi-extensivas, no se requiere un gasto excesivo en alimentación, aireación
o control de stock, lo que deriva en un menor control sobre el entorno y las aguas cercanas.
Por otro lado, las explotaciones intensivas, que deben construirse a una mayor elevación
con respecto a la costa, requieren de un control exhaustivo del agua, evitando cualquier
problema relacionado con los suelos sulfatados. (Mc Vey, 1988; Poernomo, 1990). En el
caso de explotaciones extensivas, la destrucción de humedales elimina la fauna existente
en la zona y, por lo tanto, extermina las poblaciones de langostinos salvajes, lo que origina
un problema a la hora de recolectar juveniles. En este tipo de explotaciones, la mala
gestión del suelo y la dificultad para drenar la zona crea reacciones ácido sulfúricas que
reducen la descomposición de la materia orgánica fijada durante la construcción de los
mismos, produciendo una fijación de hidróxido férrico en la superficie que acaba
obstruyendo las branquias de los langostinos (Nash et al., 1988).
Otro de los aspectos relacionados con el manejo del agua es la cantidad necesaria en cada
tipo de explotación, ya que, en el caso de las explotaciones extensivas, para producir una
tonelada métrica de langostinos son necesarias 86.000 toneladas métricas de agua, siendo
menor la cantidad de agua requerida en el caso de explotaciones intensivas (Hopkins y
Villalón, 1992).
28
La actividad de la microbiota se ve alterada por cualquier manejo ejercido en las

inmediaciones de los estuarios, lo que no es una excepción en el caso de las explotaciones
acuícolas extensivas o de las granjas de langostinos, llegando incluso a trastornar el
crecimiento de las especies y aumentar su mortalidad cuando estas explotaciones son
proyectadas de forma extensiva cerca de los estuarios y próximas entre si (Csavas, 1990).
La degradación del agua es otro de los efectos y causa de estos círculos degenerativos en
el entorno de las producciones acuícolas. El mayor de los impactos producidos por las
granjas acuícolas, especialmente las extensivas, es el del efluente de los estanques, ya que
es mucho más difícil de cuantificar que el de la destrucción de humedales.
Otro dato a tener en cuenta en las producciones extensivas, sobre todo en Asia y
Latinoamérica es que las propias explotaciones que dedican parte de su producción a la
cría de alevines pueden llegar a interrumpir el proceso cuando es posible obtener la
postlarva y los reproductores en estado salvaje y de manera tradicional, por su
abundancia, lo que repercute no en la forma sino en el resultado, que desemboca en un
agotamiento inmediato de langostinos juveniles en los propios estuarios, hecho que se ve
acrecentado por la competencia entre juveniles.
En cualquier caso, en las explotaciones extensivas de langostinos, y en general en

cualquier especie acuícola, el efecto más grave sobre el entorno es la fuga de individuos
al medio natural, siendo muchas veces inevitable. Esta contaminación biológica tiene
consecuencias muy peligrosas sobre las propias instalaciones y el medio, desequilibrando
la balanza biológica, aunque en la actualidad no hay registros de hibridación espontánea
entre especies de langostinos nativos e indígenas, debido a las diferencias anatómicas y
de comportamiento en el género Penaeus (Bray and Lawrence, 1992). Este hecho
incrementa la competencia de los langostinos, que necesitan sobrevivir a un medio salvaje
en el que encuentran su vía de escape alimentaria en los propios individuos salvajes,
aumentando notablemente el índice de depredación.
Las granjas de langostino en muchas partes del mundo dependen del agua de los estuarios,
ya que es el único medio para rellenar sus estanques, lo que facilita una extracción y
descarga de nutrientes, sustancias sólidas y fitoplancton que son revertidas al estuario de
nuevo, produciendo en ocasiones que el índice de aireación depositado sea superior al de
descarga del propio río cuando el caudal es bajo, suponiendo una amenaza para muchas
poblaciones de peces. Hay que tener en cuenta que en este tipo de explotaciones, el
granjero tiene que ejercer un control total en la erradicación de huevos de peces en los
estanques, ya que puede suponer una agresión para los langostinos, y en ocasiones este
control sobre las poblaciones de peces puede afectar a las aguas adyacentes, suponiendo
una amenaza para las poblaciones de peces (Lunz and Bearden, 1963).
Algunas explotaciones usan antibióticos, aunque en la actualidad las producciones son

muy conscientes de la repercusión del uso de ciertos productos y el efecto que tienen en
el consumidor, lo que ha hecho que las explotaciones cumplan cada vez con mayor
garantía requisitos ecológicos. En cualquier caso, los químicos usados en la elaboración
de los antibióticos se depositan en el agua y pueden repercutir en el propio consumidor.
29
La industria camaronera y la industria farmacéutica no han hecho los suficientes esfuerzos

cooperativos para garantizar la producción de agentes terapéuticos efectivos, seguros y
controlables en relación a las enfermedades del langostino. Cualquier aplicación químico-
terapéutica debe cumplir condiciones de eficacia, seguridad animal, seguridad humana y
seguridad ambiental (Bell, 1992). Muchas granjas de langostinos descargan sus efluentes
de agua directamente en el mar, vertiendo aguas con sustancias químicas procedentes de
los tratamientos sin realizar un vertido previo en un estanque alternativo en el que los
antibióticos sean degradados. Algunas sustancias como yodo y cloro son usadas para
desinfectar las granjas, así como fertilizantes inorgánicos para potenciar la producción
primaria en estanques sin fertilización orgánica, cal agrícola para secar el suelo de los
estanques entre cultivo y cultivo neutralizando el pH del suelo, cal hidratada para
desinfectar el suelo de los estanques o tortas de semillas con saponinas para envenenar a
los peces predadores. Estas sustancias son descargadas en muchas ocasiones a otras aguas
antes de haber completado la oxidación.
A posteriori, la alta humedad generada en los cultivos de langostino puede provocar la

proliferación de mosquitos, que en determinadas zonas del planeta puede suponer un
grave problema de salud para el ser humano.
Es necesario entender que el cumplimiento de normas y medidas sanitarias y ambientales

permite la coexistencia de las explotaciones de langostino de granja con el entorno, siendo
una industria que se ha expandido a nivel mundial de forma significativa, en muy poco
tiempo con respecto a otro tipo de explotaciones, pero que busca cumplir unos estándares
globales, adaptándose a los requerimientos, y que depende en buena parte de la calidad
del entorno y específicamente de factores como la calidad del agua y la biota para su
desarrollo.
La ubicación de las instalaciones es un punto fundamental del programa de prevención,

ya que este aspecto puede prevenir las limitaciones relacionadas con la sostenibilidad, sin
llegar a crear conflictos ambientales ni sociales en el uso del suelo. Algunos de los
factores que deben tenerse en cuenta en la selección de un terreno adecuado son la
eficiencia, la salud ambiental y el efecto en la economía local y regional, así como los
factores involucrados en la transformación del terreno.
En relación a la seguridad alimentaria, la calidad del agua y del suelo en el caso de

explotaciones lacustres, son los aspectos más importantes.
El estudio hidrográfico de la zona permitirá establecer un diseño seguro que interfiera lo

menos posible con la zona, teniendo en cuenta las variaciones estacionales. Igualmente,
las características de los suelos en muchas instalaciones acuícolas influyen en el
desarrollo del proyecto y el impacto ambiental, ya que se deben desechar zonas con suelos
muy ácidos y con sulfatos, así como zonas con alto contenido orgánico. En general, para
instalaciones extensivas se debe observar que el suelo tenga un alto contenido en limo y
arcilla, lo que reducirá la erosión. Estos suelos no deben haber sido expuestos previamente
a actividades agroindustriales o desarrollos urbanos. De cualquier forma, en la
30
explotación se debe tener en cuenta la presencia de sustancias contaminantes en el suelo

y la fragilidad del mismo con respecto al ecosistema.
Las instalaciones no deben en ningún momento obstruir corrientes naturales de agua,

mediante la proyección de un alcantarillado o vías seguras de evacuación en algunos
casos, ni causar impacto en la flora y fauna de la zona, teniendo que respetar zonas
tradicionales de migración de aves. La construcción de canales de abastecimiento de agua
juega un papel importante en la reducción del impacto ambiental derivado de las
operaciones.
En todas las fases de desarrollo de la producción y de la explotación como tal, se deben

ejecutar las prácticas de gestión ambiental, disminuyendo la emisión de residuos y
reutilizando en la medida de lo posible los recursos. En cuanto a los desechos o en el caso
de almacenamiento de combustible se deben construir muros de contención en las zonas
de almacenamiento para proteger las áreas próximas en caso de fuga. El diseño de
cualquier granja de langostinos debe contemplar con la infraestructura adecuada capaz de
soportar medidas de bioseguridad e higiene.
El L. vannamei puede llegar a tolerar condiciones de baja salinidad, por lo que es posible
reutilizar el agua desecho procedente de la acuicultura para irrigar cultivos agrícolas que
requieren de nutrientes orgánicos, siendo incluso posible un modelo de cultivo
acuapónico (Pardo et al. 2006), mitigando el impacto ambiental. Otra forma de mitigar
este impacto es mediante la creación de un estanque de sedimentación que facilite la
precipitación de los sólidos de las aguas de desecho, para que posteriormente este agua
se transfiera a otro estanque donde se desarrollen especies biorremediadoras que reduzcan
los nutrientes, como los moluscos bivalvos, que ejercen de biofiltros (Fontúrbel, 2005).
Este es el caso de algunas especies como Egeria dens, juncos como Scirpus americanus
y Typha latifolia, y el lirio acuático Eichornia crassipes, que son utilizadas para el
tratamiento de aguas residuales (Ramos et al., 2007).
Mediante la producción de langostino de granja se minimiza el impacto producido por la

extracción de langostino salvaje, supliendo la demanda con un langostino de cría, más
seguro para la salud de las personas. De igual forma, se evita la alteración y se minimiza
la intrusión en áreas naturales para la obtención de estas especies. Por otro lado, los
sistemas circulares de las granjas intensivas cumplen los sistemas de garantías que evitan
la acumulación de residuos, un aprovechamiento máximo de los recursos y una
producción de calidad respetuosa con el entorno y la fauna.
En la actualidad, todas las granjas de langostino deben seguir el ejemplo de modelos

integrados que coordinen los recursos económicos y técnicos bajo el espectro del impacto
ambiental.
31
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36
ANEJO II:
MARCO NORMATIVO
ÍNDICE
1 MARCO INTERNACIONAL .................................................................................. 3

2 MARCO EUROPEO ................................................................................................. 5
3 MARCO NACIONAL ............................................................................................ 11
4 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 20
2
1 MARCO INTERNACIONAL
En la actualidad, el amplio potencial de la acuicultura a nivel mundial ha hecho necesario

el uso de ciertas bases técnicas establecidas en el Código de técnicas acuícolas de la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Este
código ha sido posible gracias al esfuerzo de distintas organizaciones del sector acuícola.
En 1963 la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) colaboraron en la creación
del Codex Alimentarius, un conjunto de normas, directrices y códigos de prácticas que
tienen como fin proteger la salud de los consumidores y promover prácticas leales en el
comercio alimentario, garantizando alimentos inocuos y de calidad a todas las personas,
de forma equitativa. Los temas principales del Códex son los medicamentos veterinarios,
los plaguicidas, los aditivos alimentarios y los contaminantes. La legislación nacional
alimentaria de muchos países se basa en el Códex, pero son recomendaciones, no leyes,
es decir de aplicación voluntaria. Los principios generales del Codex Alimentarius basan
su estructura en la finalidad, el ámbito de aplicación, la naturaleza de las normas y la
continua revisión de la misma.
Posteriormente, en 1995, la Conferencia de la FAO aprobó en la Resolución 4/95 el
Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO, que de manera no obligatoria
ofrece normas relacionadas con las prácticas responsables en lo referente a los recursos
acuáticos. Son normas de carácter nacional, subregional y regional, invitando a un
comportamiento responsable del sector pesquero. El Código Internacional de Conducta
para la Pesca Responsable es el documento normativo de pesca de mayor importancia
global.
En este mismo año se elaboró el Código Sanitario para los Animales Acuáticos por la
Organización Mundial de Sanidad Animal, también llamada Oficina Internacional de
Epizootias (OIE), estableciendo las normas para mejorar la sanidad de los animales
acuáticos, e incluyendo por primera vez normas para el bienestar de peces de cultivo y el
uso de agentes antimicrobianos en animales acuáticos, de forma que las autoridades de
los países importadores y exportadores deben contemplar el Código Acuático para poder
fijar normas nacionales en materia de prevención, detección, notificación y control de
agentes patógenos en anfibios, crustáceos, peces y moluscos, evitando su propagación en
el comercio internacional. Por otro lado el Código Acuático sirve para proteger a estas
especies de barreras comerciales injustificadas. Las normas del Código dependen de la
Asamblea Mundial de Delegados de la OIE. Los títulos 1 al 7 del Código corresponden a
capítulos relacionados con la notificación, enfermedades de la lista de la OIE, vigilancia,
análisis de riesgo, calidad sanitaria, prevención de enfermedades, medidas comerciales,
procedimiento de exportación e importación, certificación, utilización de agentes
antimicrobianos y bienestar de peces en explotaciones acuícolas. En los títulos 8 a 11 se
habla específicamente de enfermedades de la fauna acuática, con el fin de evitar la
introducción de patógenos en el país importador, mediante una lista de especies
susceptibles. Este código se publica anualmente en inglés, francés y español, pero debido
3
a la pandemia de COVID-19, la 88ª Sesión General de la OIE fue postpuesta hasta 2021,
siendo la última versión la editada en 2019.
El Comité del Códex Alimentarius, en su división de Etiquetado de los Alimentos, elaboró
en 1999 las Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización
de Alimentos producidos Orgánicamente, con el fin de ofrecer un enfoque concertado en
relación a los requisitos de los alimentos de producción orgánica. La finalidad de estas
directrices es proteger a los consumidores, a los productores y al producto en todas las
fases de su elaboración, armonizando las certificaciones y el etiquetado mediante una
serie de directrices internacionales con reconocimiento nacional que ayudan a mantener
y mejorar los sistemas de producción orgánica de cada país.
En septiembre de 2000 se firmó la Declaración del Milenio de las Naciones Unidas con
el fin de luchar contra la pobreza, el hambre, la enfermedad, el analfabetismo, la
degradación del medio ambiente y la discriminación contra la mujer, con ocho objetivos
de desarrollo, en los cuales la acuicultura ha contribuido, creciendo en base a una
normativa que promueve el empleo equitativo y el desarrollo respetuoso con el medio
ambiente.
En febrero de 2004 la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) preparó la primera
conferencia mundial sobre bienestar animal, de forma que en 2005 la Asamblea Mundial
de Delegados de la OIE incluyó varias normas en el Código Acuático, dentro del Título
7 o Bienestar de los Peces de Cultivo. Este Título incluye las recomendaciones para el
bienestar de los peces de cultivo, el bienestar de los peces durante el transporte y otros
aspectos relacionados con el bienestar en el aturdimiento y la matanza de peces de cultivo
destinados al consumo humano, recalcando la necesidad de métodos de manipulación
adecuados a las características de cada animal. En conclusión, centrando la producción
en la profilaxis del trabajo sanitario y las necesidades de las especies.
En 2009, la FAO publicó “Comercio Pesquero Responsable. Orientaciones Técnicas para
la Pesca Responsable” con el objetivo de asesorar en prácticas postcaptura y comercio
pesquero, dentro del Código de Conducta para la Pesca Responsable.
El 1 de octubre de 2010, se concretaron por vez primera las Directrices mundiales para la
certificación de la acuicultura, enfocadas al sector alimentario de mayor crecimiento en
el mundo. Estas directrices fueron adoptadas por el Subcomité de Acuicultura del Comité
de Pesca de la FAO, con la colaboración de más de 50 países, abarcando cuestiones como
la sanidad animal, la inocuidad de los alimentos y aspectos medioambientales y
socioeconómicos relacionados con los trabajadores acuícolas. Las directrices fueron
aprobadas en 2011. Estas directrices supusieron un gran avance en la certificación
internacional ya que permiten al consumidor conocer la procedencia y el proceso
productivo de los productos. La elaboración de los procesos de certificación se ha
enfrentado al problema que supone que el 80% de acuicultores en el mundo, lo son a
pequeña escala, evitando dejarlos fuera del mercado. De esta forma se ofrece orientación
y organización en los sistemas de certificación acuícolas.
4
Las Directrices Generales de los Sistemas de Certificación Acuícola se dividen en

principios, criterios sustantivos mínimos, aspectos de procedimiento e institucionales y
consideraciones especiales relacionadas con la implementación. Los principios de las
directrices ofrecen procedimientos para el mantenimiento de la trazabilidad, evitan
conflictos normativos y de certificación, ofrecen transparencia, base científica, tradición,
cooperación, responsabilidad, reconocimiento de necesidades y una base normativa
internacional acorde con las leyes nacionales y locales. Los criterios sustantivos mínimos
a la hora de elaborar normas de certificación acuícola se enmarcan en la salud y bienestar
animal, la inocuidad alimentaria, la integridad ambiental y los aspectos socioeconómicos.
Los sistemas de certificación en la acuicultura se componen de normas, acreditaciones y
certificación. El langostino puede ser cultivado bajo ciertos estándares de certificación,
entre los que se encuentran el Alter-Trade Japan, cuyo mercado originario es Japón; el
Global Aquaculture Alliance (GAA) y el Aquaculture Certification Council (ACC) de
EE. UU.; y a nivel global, Carrefour Quality Lines (CQL), Friend of the Sea, Naturland
y el Swiss Import Promotion Programme (SIPPO).
2 MARCO EUROPEO
La acuicultura europea se basa en la calidad, sostenibilidad y normativa en la protección

de consumidores mediante las Directrices estratégicas para el desarrollo sostenible de la
acuicultura publicadas en 2013. En Europa existen varias Direcciones Generales de la
Comisión competentes en materia acuícola, como la Dirección General encargada de las
políticas de la UE sobre asuntos marítimos y pesca (DG MARE), la Dirección General
responsable de las políticas de la UE en materia de medio ambiente (DG ENV), que
propone y aplica políticas que garantizan un elevado nivel de protección del medio
ambiente y conservan la calidad de vida de los ciudadanos de la UE, y la Dirección
General de la Comisión responsable de la política de la UE sobre seguridad de los
alimentos y salud y del seguimiento de la aplicación de las leyes correspondientes (DG
SANTE). Las cuales distribuyen la responsabilidad legislativa y administrativa entre
distintos órganos y niveles administrativos como el gobierno central, los gobiernos
regionales y los gobiernos locales.
La actividad acuícola carece de licencia comunitaria, y en ocasiones la accesibilidad a
zonas de desempeño está en plena competencia con otros sectores como el del turismo,
así como de un desconocimiento del sector a nivel de actividad y de impacto ambiental
que choca con la legislación derivada de la competencia por el espacio, pero la legislación
europea establece una normativa básica en relación al régimen sanitario de los animales
acuáticos. En las Directrices estratégicas para el desarrollo sostenible de la acuicultura se
tienen en cuenta las prioridades comunitarias que tenían como objetivo reducir las cargas
administrativas, mejorar el acceso al espacio y al agua, aumentar la competitividad y
5
aprovechar las ventajas competitivas tanto sanitarias y de calidad, como

medioambientales, así como la misión de la Comisión de facilitar la cooperación entre
los países comunitarios.
El 21 de diciembre de 1982 la Directiva 82/894/CE surge con el fin permitir la
notificación de enfermedades animales en la Comunidad Europea, siendo modificada en
2008 por la Decisión de la Comisión 2008/427/CE, y por la Decisión de la Comisión
2008/650/CE. Estas enfermedades, que están recogidas en el marco nacional mediante el
Real Decreto 526/2014 son la anemia infecciosa del salmón, la enfermedad del
herpesvirus Koi, la necrosis hematopoyética infecciosa y epizoótica, la septicemia
hemorrágica viral, infección por Bonamia ostreae y exitiosa, infección por Marteilia
refringens, infección por Perkinsus marinus, infección Mikrocytos mackini, síndrome de
Taura, enfermedad de la mancha blanca y de la cabeza amarilla.
En 1998 se establece la Directiva 98/45/CE del Consejo, de 24 de octubre de 2006, por la
que se modifican las condiciones de policía sanitaria en el mercado de la acuicultura,
relativa a los requisitos zoosanitarios de los animales y de los productos de la acuicultura,
y a la prevención y el control de determinadas enfermedades de los animales acuáticos
La Directiva 2001/42/CE (Directiva EAE) del Parlamento Europeo y del Consejo evalúa
formalmente determinados planes y programas desde el aspecto ambiental, incluyendo la
pesca y la acuicultura.
Se establece el Reglamento (CE) N.º 2074/2005, que dicta los requisitos de certificación
para la importación de productos de la pesca, moluscos bivalvos, equinodermos,
tunicados y gasterópodos marinos vivos destinados al consumo humano, siendo
modificado en el Reglamento (CE) N.º 1250/2008 de la Comisión, de 12 de diciembre de
2008.
La Decisión de la Comisión 2006/685/CE, de 6 de octubre de 2006 modificó los anexos
I y II de la Decisión 2003/634/CE, por la que se aprueban los programas para obtener la
calificación de zonas autorizadas y piscifactorías en zonas no autorizadas en relación con
la septicemia hemorrágica viral y la necrosis hematopoyética infecciosa de los peces.
El 13 de noviembre de 2006, la Decisión de la Comisión 2006/775/CE modificó la lista
de enfermedades exóticas de los moluscos sujetas a normas comunitarias.
Con el Reglamento Nº 708/2007/CE del Consejo se reguló el uso de especies exóticas y
localmente ausentes en la acuicultura. La Decisión de la Comisión 2007/592/CE, de 24
de agosto de 2007, modificó las zonas geográficas desde las que se autoriza la importación
de peces tropicales ornamentales a la Unión Europea. Esta Decisión dejó de estar en vigor
el 31 de diciembre de 2008.
La Directiva 2006/88/CE, del 24 de octubre, que fue modificada por la Directiva
2008/53/CE, establece un fondo legal en el que se marcan las normas que deben seguir
los países miembros en cuanto a requisitos zoosanitarios de los animales y de los
productos derivados de la acuicultura, así como los aspectos preventivos de las
enfermedades. Por otro lado, esta Directiva es aplicada por el Reglamento comunitario
6
(CE) N.º 1251/2008 de la Comisión, de 12 de diciembre de 2008. El Reglamento postula

las condiciones y requisitos de certificación, mediante los cuales se autoriza la
comercialización y la importación de animales y productos derivados de la acuicultura.
En el Reglamento comunitario (CE) N.º 1252/2008 de la Comisión, de 12 de diciembre
se establecen excepciones al Reglamento comunitario (CE) N.º 1251/2008 y se suspenden
ciertas importaciones de fauna de la acuicultura procedente de Malasia. De la misma
forma, el Reglamento (CE) N.º 1251/2008 también fue modificado por el Reglamento
(CE) N.º 719/2009 de la Comisión, de 6 de agosto de 2009, en cuanto a la lista de terceros
países y territorios desde los cuales está permitida la importación comunitaria de
crustáceos y animales acuáticos ornamentales. La Directiva 2006/88/CE define animal
acuático, incluyendo a los crustáceos del subfilum Crustacea en cualquier etapa de su
vida, ya sean los huevos y el esperma o los gametos criados en una explotación o en el
medio natural y destinados a una explotación, distinguiendo entre animal acuático y
animal acuático silvestre. La misma Directiva enumera las enfermedades por las que se
prohíben los movimientos que pueden perjudicar la situación sanitaria de los animales
acuáticos en el lugar de destino. El Reglamento (CE) N.º 1251/2008 rige los
desplazamientos intracomunitarios que proceden de las condiciones y requisitos de
certificación para su comercialización e importación de animales acuícolas y sus
productos mediante la Directiva 2006/88/CE. Los animales acuáticos solo se desplazarán
a otra explotación o medio natural si no presentan enfermedades y proceden de un entorno
sin casos de mortalidad sin justificación. El movimiento intracomunitario de especies
acuícolas debe ser notificado o certificado. En el caso de animales ornamentales debe
seguirse una certificación diferente. En cualquier caso, tanto la notificación como la
certificación se debe realizar a través del sistema TRACES (TRAde Control and Expert
System).
Las importaciones de animales acuáticos solo serán posibles si el país de procedencia está
autorizado mediante un análisis de riesgo elaborado por la Comisión Europea. El Anexo
III del Reglamento (CE) N.º 1251/2008 contempla la lista de países autorizados para el
origen de las importaciones. El Anexo II de este mismo reglamento, en su parte “A”,
ofrece un modelo de certificado zoosanitario del que deben ir acompañadas las partidas
de animales acuícolas destinados a la cría, a zonas de reinstalación, pesquerías de suelta
y captura, a instalaciones ornamentales abiertas o a la repoblación. Este modelo
zoosanitario se cumplimenta con las notas del Anexo V del Reglamento (CE) N.º
1251/2008 en el caso de que las importaciones se introduzcan en estados miembros o sean
de especies sensibles a una o varias enfermedades, así como especies libres de
enfermedad en zonas en las que se aplique un programa de vigilancia.
El 25 de abril de 2008, la Decisión de la Comisión 2008/341/CE establecía los criterios
comunitarios para la erradicación, control y vigilancia de determinadas enfermedades
animales.
El 30 de abril de 2008, la Decisión de la Comisión 2008/ 392/CE establece disposiciones
en relación al soporte electrónico para permitir el acceso a la información empresarial
acuícola y sus establecimientos.
7
El Reglamento (CE) N.º 737/2008 de la Comisión, de 28 de julio de 2008 agrupa los

laboratorios comunitarios para las enfermedades de los crustáceos, rabia y tuberculosis
bovina.
La Comisión 2008/896/CE de 20 de noviembre de 2008 promulgó la Decisión bajo la
cual se establecían las directrices para aquellos sistemas de vigilancia zoosanitaria en
función del riesgo, sustituido en la actualidad por el Reglamento (UE) 2020/689 de la
Comisión, de 17 de diciembre de 2019, del Parlamento Europeo y del Consejo en lo
referente a las normas de vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre
de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades listadas y enfermedades
emergentes.
La Comisión 2008/946/CE de 12 de diciembre de 2008 plasmaba la Decisión bajo la cual
se marcaban los requisitos de cuarentena de las especies acuáticas.
En el Reglamento (CE) N.º 719/2009 se publicó una lista de terceros países desde los
cuales se permite la importación de algunos animales acuáticos.
El Reglamento (CE) N.º 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo de 21 de
octubre de 2009 establece las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y
los productos derivados no destinados al consumo humano.
El Reglamento (CE) N.º 1099/2009 fija las normas en cuanto a la protección de los
animales en el momento de la matanza.
La Comisión 2009/975/UE de 14 de diciembre promulgó las Decisiones en lo referido a
programas de erradicación.
El 15 de abril de 2010, la Decisión de la Comisión 2010/221/UE aprueba las medidas
para limitar el impacto de ciertas enfermedades de los animales de la acuicultura y de los
animales acuáticos silvestres en cada país miembro, emitiendo medidas para cada país
El 11 de septiembre de 2015 se aprueba la Decisión de Ejecución (UE) de la Comisión
2015/1554, estableciendo disposiciones de aplicación en los requisitos de vigilancia y los
métodos de diagnóstico, por la cual se adoptan los criterios para la vigilancia específica
de ciertas enfermedades que limitan el impacto de estas en relación con la acuicultura y
los animales acuáticos silvestres. Algunas de las enfermedades no listadas son la
Renibactreriosis, Necrosis Pancreática Infecciosa y la Viremia Primaveral de la Carpa.
Pero la Legislación sanitaria animal se establece mediante el Reglamento (UE) 2016/429
del Parlamento y del Consejo de 9 de marzo de 2016, en vigor desde 2021, el cual se
enfoca en la enfermedades transmisibles de los animales, dentro del marco de la
Estrategia de Salud Animal en la Unión Europea. El Reglamento (UE) 2016/429 establece
la obligación del operador de asegurar la vigilancia zoosanitaria de todas sus
instalaciones, para prevenir, detectar y notificar enfermedades. Esta comunicación se
debe trasladar a la autoridad competente si existen sospechas de la presencia de una
enfermedad de declaración obligatoria, y a un veterinario en caso de mortalidad anormal,
síntomas graves o disminución del índice de producción. La comunicación es obligatoria
8
para el propietario y trabajadores, para quien acompañe a los animales en su

desplazamiento, para los veterinarios, el personal de laboratorio y cualquier persona
relacionada profesionalmente con animales acuáticos y sus productos.
El Reglamento (UE) 2016/429 define enfermedad emergente como toda aquella que no
se incluye en la lista de enfermedades registradas y que se ajuste a unos criterios sanitarios
establecidos. Este reglamento refuerza las bases legales de la vigilancia pasiva, en su
artículo 12, con la obligación de los veterinarios de adoptar medidas para la detección de
enfermedades mediante diagnósticos.
La normativa indica la obligatoriedad de un Plan de Bioseguridad que debe ser presentado
a los servicios veterinarios, identificando las vías de introducción y propagación de
enfermedades en una explotación, en el cual se describen las medidas a adoptar. El
Reglamento Europeo 2016/429, artículo 23, exige el asesoramiento del operador en temas
de bioseguridad que afecten al establecimiento y a las especies en cautividad. El plan de
bioseguridad de la explotación debe contar con unos componentes mínimos como son las
medidas en relación a la retirada de animales muertos, el protocolo de manejo ante brotes
de enfermedad, la formación sobre patologías de las especies en la explotación, la
vigilancia pasiva de enfermedades, el vallado de la explotación en todo su perímetro, el
establecimiento de cuarentena, el acceso de persona a las instalaciones, el plan de
desinfección y la manipulación, eliminación y tratamiento de cuerpos enteros o partes de
animales acuáticos no destinados al consumo humano.
El Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo de 15 de marzo de
2017 establece los controles y otras actividades oficiales que garantizan la aplicación de
la legislación sobre alimentos y piensos, y las normas sobre salud y bienestar de los
animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios.
En cuanto a la seguridad y normativa alimentaria, la producción ecológica no llegó a la
acuicultura hasta 2007, con el Reglamento Nº 834/2007/CE, la norma necesaria para la
calificación de productos procedentes de la acuicultura ecológica europea, estableciendo
los requisitos que deben ejecutar las producciones acuícolas con bases fundamentadas en
el respeto de los ciclos naturales, el bienestar animal, el mantenimiento de la
biodiversidad y potenciando la producción sin productos químicos de síntesis ni
modificaciones genéticas. La base legal de la acuicultura ecológica en Europa es además
del Reglamento Nº 834/2007/CE, el Reglamento 889/2008. Bajo el Reglamento Nº
834/2007 se reconoce la adopción de normas comunitarias de producción para ciertas
especies animales, plantas acuáticas y microalgas. Con el Reglamento 889/2008 se fijaron
las disposiciones del Reglamento Nº 834/2007 que afectaban a la producción y el
etiquetado de productos ecológicos, marcando los requisitos de control a la importación
de vegetales, productos vegetales o animales, piensos y materias primas para la
alimentación animal procedentes de terceros países. El Reglamento Nº 710/2009
modificó al Reglamento Nº 889/2008 con disposiciones de aplicación para la producción
ecológica de animales de la acuicultura y algas marinas.
9
El Reglamento Nº 710/2009 fue modificado por el Reglamento Nº 271/2010, que

modificó el logotipo de producción ecológica de la Unión Europea. El Reglamento Nº
66/2010/CE expone las normas para el establecimiento y aplicación voluntaria de la
etiqueta ecológica de la UE.
Las políticas hídricas en la UE se rigen mediante la Directiva Marco sobre el Agua
(DMA), para aguas continentales y costeras, y la Directiva Marco sobre la Estrategia
Marina (DMEM) para aguas marinas. La DMA se basa en una serie de propósitos para
lograr un estado químico óptimo y ecológico de aguas superficiales.
Algunas especies silvestre protegidas por las Directiva 79/409/CE, en relación a las aves
silvestres, que en la actualidad se rige por el Reglamento (UE) 2019/1010 del Parlamento
Europeo y del Consejo, de 5 de junio de 2019, relativo a la adaptación de las obligaciones
de información en el ámbito de la legislación sobre medio ambiente, y la Directiva
92/43/CE, en relación a los hábitats, influyen en la supervivencia de muchas poblaciones
acuícolas. El Artículo 6 contempla los “Requisitos generales para los criterios de etiqueta
ecológica de la UE”, enfocando el impacto que puede tener cualquier criterio de etiqueta
ecológica sobre alimentos, piensos y productos agrarios no procesados dentro del marco
del Reglamento Nº 834/2007/CE. Se establece que solo pueden adoptar la etiqueta
ecológica de la Unión Europea aquellos productos certificados como ecológicos. El 30 de
mayo de 2018 se derogó el Reglamento Nº 834/2007/CE con el Reglamento Nº 2018/848
del Parlamento Europeo y del Consejo, por el cual se reformó la producción ecológica y
el etiquetado de los productos ecológicos. Entre las condiciones de producción ecológica
se recogen una serie de requisitos generales como la formación del personal, la conversión
de instalaciones, así como requisitos relacionados con la cría, el sacrificio, la preparación,
envasado, almacenamiento, etiquetado y expedición. En complemento a todo esto se
vigila rigurosamente el control del impacto ambiental y la trazabilidad.
Por último, uno de los objetivos más importantes en la Unión Europea es la Evaluación
del Impacto Ambiental (EIA), que sufre grandes variaciones en sus procedimientos tanto
entre Estados miembros como a nivel interno, ya que en las regiones con autonomía
administrativa y legislativa se dan distintas normativas, traduciéndose en la
obligatoriedad de algunos tipos de proyectos acuícolas específicos y el desequilibrio de
criterios entre Estados miembros.
La Federación Europea de Productores de Acuicultura está formada por 22 miembros
entre los que se encuentra la Asociación Empresarial de Acuicultura de España
(APROMAR), la cual promueve el cumplimiento de la Norma UNE 173300, con la Guía
de prácticas correctas para el sacrificio, publicada en 2016.
10
3 MARCO NACIONAL
El marco que regula y establece cualquier actividad relacionada con la acuicultura

española se fundamenta bajo la Constitución de 1978, la Ley 20/1942 de Fomento y
Conservación de la Pesca Fluvial, la Ley 23/1984 de Cultivos Marinos y la Ley de Costas
22/1988, pero específicamente no se contempla ningún marco legal. Las Comunidades
Autónomas establecen un régimen constitucional que regula estas actividades, con
competencias legislativas y ejecutivas.
“Artículo 148 de la Constitución Española.
Las Comunidades Autónomas podrán asumir competencias en las siguientes
materias: 11.ª La pesca en aguas interiores, el marisqueo y la acuicultura, la caza y la
pesca fluvial.”
No todas las Comunidades Autónomas han asumido este papel, pero en su caso,
Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla- La Mancha, Castilla
León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Murcia, País Vasco y Valencia ejercen una
jurisdicción plena en la pesca de agua dulce, el marisqueo y la acuicultura, siendo la
legislación estatal de aplicación efectiva con carácter general y suplementario.
En paralelo al desarrollo de las Comunidades Autónomas han surgido leyes propias de
ordenación de los distintos sectores pesquero y marítimo. Estas leyes no hacían referencia
a la acuicultura como actividad propia, sino en las distintas producciones de marisco en
escenarios de cautividad y en la cría de moluscos en bateas. Otras actividades posteriores
en el tiempo, como la recogida de algas, al ser de carácter extractivo, supusieron una
difícil catalogación en un ámbito de competencias que finalmente propuso la acuicultura
como base de este sector.
Cabe citar el Estatuto de Autonomía del País Vasco, mediante Ley Orgánica 3/1979,
artículo 10.10:
“La Comunidad Autónoma del País Vasco tiene competencia exclusiva en las
siguientes materias: 10. Pesca en aguas interiores, marisqueo y acuicultura, caza y pesca
fluvial y lacustre”
, dando lugar a las primeras normas relacionadas con la acuicultura española, reflejadas
en el Decreto 89/1981, de 30 de julio, por el que se aprueba el acuerdo de la Comisión
Mixta de Transferencias en materia de Pesca en Aguas interiores, Marisqueo y
Acuicultura. Finalmente, el Decreto 164/1981, de 30 de julio, regularía la recogida y
comercialización de algas de fondo en el País Vasco.
Otras comunidades como Galicia adoptaron las competencias pertinentes mediante Ley
Orgánica 1/1981, de 6 de abril, artículo 27, del Estatuto de Autonomía de Galicia, por el
cual adoptaba la exclusividad de la pesca en rías y demás aguas interiores, así como el
marisqueo, la acuicultura, la caza, la pesca fluvial y lacustre; conferida plenamente la
11
pesca y el marisqueo según Ley 6/1993, de 11 de mayo, de Pesca de Galicia, Título II. En
la actualidad, Ley 11/2008, de 3 de diciembre, de Pesca de Galicia.
La Constitución Española emite competencias a favor del Estado, como en la Sentencia
del Tribunal Constitucional 56/1986, de 13 de mayo, por la cual la titularidad de la
competencia controvertida en los conflictos acumulados corresponde al Estado en los
términos establecidos en el fundamento jurídico 6º. de la misma Sentencia. En el caso de
la Sentencia del Tribunal Constitucional 95/1986, de 10 de julio, se emiten competencias
mixtas por las cuales corresponden a la Generalidad de Cataluña la titularidad de las
competencias previstas en los arts. 5.1, 15, 16 y 17 del Real Decreto 1932/1983, de 22 de
junio; correspondiendo al Estado la titularidad de las competencias previstas en los arts.
7.1 y 8 del citado Real Decreto.
Por consiguiente, la ordenación legal de cultivos marinos tiene su base en el artículo 131
de la Constitución Española:
“Artículo 131.
1. El Estado, mediante ley, podrá planificar la actividad económica general para
atender a las necesidades colectivas, equilibrar y armonizar el desarrollo regional y
sectorial y estimular el crecimiento de la renta y de la riqueza y su más justa distribución.
2. El Gobierno elaborará los proyectos de planificación, de acuerdo con las
previsiones que le sean suministradas por las Comunidades Autónomas y el
asesoramiento y colaboración de los sindicatos y otras organizaciones profesionales,
empresariales y económicas. A tal fin se constituirá un Consejo, cuya composición y
funciones se desarrollarán por ley.”
La Ley reguladora de Cultivos Marinos, de 25 de junio de 1984, en su Artículo I dice que:
“La presente Ley tiene por objeto la regulación y ordenación de los cultivos
marinos en el territorio nacional, zona marítimo-terrestre, rías, estuarios, lagunas y
albuferas en comunicación permanente o temporal con el mar, mar territorial, y zona
económica exclusiva, tanto en bienes de dominio público como de propiedad privada,
todo ello sin menoscabo de las competencias y facultades asumidas por las Comunidades
Autónomas”
Definiendo conceptos como cultivos marinos, puesta o desove, preengorde, engorde,
repoblación y especies marinas. Aclarando el concepto de establecimiento de cultivos
marinos en su Artículo 2, punto 2º:
“Se entiende por establecimiento de cultivos marinos cualquier artefacto flotante,
fijo o de fondo, las extensiones de agua de mar o salobre y sus fondos, sumergidos e
intermareales, acotadas o cerradas parcial o totalmente por accidentes naturales o
procedimiento artificial, así como las instalaciones en tierra firme cuyo fin sean los
cultivos marinos o su estudio, investigación o experimentación.”
De donde se extrae que cultivo marino es aquel que trata sobre especies marinas, llegando
más allá de la repoblación y envolviendo a todas las actividades encaminadas a la
12
procreación y el crecimiento de tales especies durante su ciclo vital. Así como el Artículo
2, según el cual, las instalaciones y asentamientos con agua de mar o salobre en las que
se desarrolla la actividad han de fomentar el inicio y continuación del ciclo vital de las
especies marinas, denominándose por Ley, establecimientos de cultivos marinos.
Se hace carente un marco administrativo adecuado en cuanto a la acuicultura se refiere.
En parte por la necesidad de coherencia legislativa entre las distintas asambleas
legislativas de las distintas Comunidades Autónomas, lo que obliga a los operadores
pertenecientes a distintas áreas geográficas a ejercer reglamentos regulatorios no
equiparados, fragmentando la competitividad del sector. Tales diferencias son visibles en
el incremento de los costes de consumo, la complejidad en la concesión de autorizaciones,
los disparidad entre cobros de derechos e impuestos, la falta de definición de usos de áreas
y la protección medioambiental (Fundación Caixa Galicia 2007; Varela y Garza 2009;
APROMAR 2008, 2009; Asociación Sectorial de la Acuicultura Ecológica 2007).
El sector acuícola español reconoce asociaciones profesionales y cooperativas, entre las
que se encuentran la Sociedad Española de Acuicultura (SEA), la Organización de
Productores de Mejillón de Galicia (OPMEGA), la Asociación de Productores de
Cultivos Marinos (APROMAR) y la Organización Interprofesional de Acuicultura
Continental Española (AQUAPISCIS).
Los establecimientos marinos se clasifican según Ley 23/1984, de 25 de junio, en el
mismo Artículo 2, en función del emplazamiento, definiendo en los apartados b y g, los
conceptos de parque de cultivo y granja marina, como bases del emplazamiento y el
modelo de cultivo:
“b) Parque de cultivo: Parcela de zona marítimo-terrestre de los fondos de los
espacios marítimos contemplados en el artículo 1 o salobre, dedicada al cultivo intensivo
en fondo de mariscos o especies vegetales o de otras especies sésiles o muy ligadas al
mismo.”
“g) Granja marina: Establecimiento basado primordialmente en tierra, en el que
pueda coincidir el cultivo de varias especies de la fauna y flora marina, por medio de
zonas inundadas piscinas, tanques o similares”
Finalmente, esta misma Ley define los objetivos de los establecimientos de cultivos o
estaciones en los puntos e y f:
“e) Criadero: Estación de estimulación de freza, inducción a la puesta o cualquier
otro sistema destinado a favorecer la reproducción y a obtener cualquier especie marina
en sus primeros ciclos vitales, que se designará como cría.”
“f) Semillero: Establecimiento para preengorde y adaptación al medio natural de
juveniles obtenidos en criaderos, que al destinarse al engorde se designarán como
semilla.”
La Sentencia del Tribunal Constitucional 103/1989, de 8 de junio, sentenció cualquier
Recurso de institucionalidad contra la Ley reguladora de Cultivos Marinos en su fallo:
13
“1º. Declarar inconstitucional, y por consiguiente nulo, el inciso «o autonómica»

contenido en el párrafo 1º. del art. 26 de la Ley 23/1984, de 25 de junio, de Cultivos
Marinos.
2º. Desestimar los recursos en todo lo demás.”
Según Ley 23/1984, de 25 de junio, Artículo 3:
“La instalación, explotación y funcionamiento de cualquier establecimiento de
cultivos de fauna y flora marinas, y sus correspondientes tomas de agua y evacuaciones
al mar, requerirán la concesión o autorización, según corresponda en cada caso del
Organismo competente en materia de Pesca, previos los informes que procedan tanto en
zonas de dominio público como en terrenos de dominio privado.”
Por lo que los títulos habilitantes otorgados por la Administración pública, para el
desarrollo del establecimiento de cultivos marinos conllevan la concesión al ciudadano
de un derecho subjetivo patrimonial que facilita la instalación y el funcionamiento de
actividades de cultivo marino, posiblemente con carácter exclusivo y periódico, teniendo
muy en cuenta las competencias del artículo 148.1.11 CE referentes a la pesca en aguas
interiores, acuicultura y marisqueo; la ubicación de las instalaciones en zonas marítimo-
terrestre, dependiente de los Organismos competentes del Estado en materia de costas y
puertos y su también posible ubicación fuera de aguas interiores, señaladas en la Ley
22/1988, de 28 de julio, de Costas, Artículo 3.2.
“2. El mar territorial y las aguas interiores, con su lecho y subsuelo, definidos y
regulados por su legislación específica.”, el cual considera que la pesca y otras actividades
desarrolladas en este último ámbito, se sitúan en manos de la competencia estatal.
La Ley 22/1988, de 28 de julio, de Costas, establece en los artículos 10, 11, 12, 13, 14 y
15, distinciones en la ubicación de las concesiones.
Por un lado, el artículo 10 de la Ley de Costas, perteneciente al Capítulo II, en el apartado
de Indisponibilidad, expone que:
“1. La Administración del Estado tiene el derecho y el deber de investigar la
situación de los bienes y derechos que se presuman pertenecientes al dominio público
marítimo-terrestre, a cuyo efecto podrá recabar todos los datos e informes que considere
necesarios y promover la práctica del correspondiente deslinde.
2. Asimismo tendrá la facultad de recuperación posesoria, de oficio y en cualquier
tiempo sobre dichos bienes, según el procedimiento que se establezca
reglamentariamente.
3. No se admitirán interdictos contra las resoluciones dictadas por la
Administración del Estado en ejercicio de las competencias configuradas en la presente
Ley y de acuerdo con el procedimiento establecido.”
Además, el artículo 11 de la misma Ley, en el Capítulo III, perteneciente a Deslindes,
añade:
14
“1. Para la determinación del dominio público marítimo-terrestre se practicarán

por la Administración del Estado los oportunos deslindes, ateniéndose a las características
de los bienes que lo integran conforme a lo dispuesto en los artículos 3, 4 y 5 de la presente
Ley.
2. Practicado el deslinde, la Administración del Estado deberá inscribir los bienes
de dominio público marítimo-terrestre, de acuerdo con la Ley 33/2003, de 3 de noviembre
de Patrimonio de las Administraciones Públicas.”
La síntesis de estos artículos se refiere a la información pública y el informe de los
Organismos competentes de bienes de dominio público no declarados de interés para los
cultivos marinos, así como en zonas declaradas de interés para los cultivos marinos o en
propiedad privada, los cuales solo requieren del informe de la Consejería de Pesca.
En la Ley 23/1984, de 25 de junio, se expone que, además de las concesiones y
autorizaciones, los peticionarios tienen que solicitar supletoriamente las concesiones
necesarias para la evacuación de agua marina que requiera el cultivo proyectado. Además
será necesaria la compatibilidad de los títulos habilitantes relacionados con la acuicultura
marina y la ocupación del dominio público marítimo-terrestre.
El Título VI, en su Artículo 25, aclara la potestad coordinadora de los organismos:
“Las distintas Comunidades Autónomas podrán declarar zonas de interés para
cultivos marinos, que se considerarán zonas de interés pesquero, a aquellas que por sus
condiciones óptimas para tal actividad aconsejen protección oficial. Tal declaración habrá
de contar con la conformidad de los demás Organismos de la Administración, estatal o
autonómica, que tengan competencias en la costa.
En tales zonas se podrán delimitar espacios aptos para fondeo de viveros y jaulas
flotantes en polígonos de cultivo, debiéndose especificar la situación de estos y el número
de artefactos que puedan acoger.
Dichos polígonos serán revisados al menos cada cinco años por el Organismo
competente en materia de Pesca.”
El régimen jurídico de acuicultura marina en el marco nacional se desarrolla a través de
la Secretaría General de Pesca, con la Junta Nacional de Cultivos Marinos (JACUMAR),
junto con la participación de las Consejerías de Pesca de las Comunidades Autónomas.
“El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación podrá proponer planes
nacionales de cultivos marinos, los cuales se elaborarán de común acuerdo con las
Comunidades Autónomas afectadas. Dichos planes contemplarán necesariamente los
recursos financieros para su realización.”
La Junta Nacional de Cultivos Marinos (JACUMAR), tiene entre sus objetivos, la
elaboración de los Planes Nacionales de Cultivos Marinos en coordinación con las
Comunidades Autónomas, las cuales deberán ejecutar estos planes. La Junta Nacional de
Cultivos Marinos se encarga además de elaborar el inventario de instalaciones de
acuicultura y de datos a nivel nacional. La misma Junta es la responsable del Libro Blanco
15
de la Acuicultura en España, del seguimiento de la normativa comunitaria en relación a

la acuicultura, y entre otros, de la coordinación de las ayudas de la Administración
General del Estado destinadas a proyectos con financiación europea.
Las Consejerías de Pesca de las Comunidades Autónomas, en coordinación con el resto
de Organismos, además de tramitar las peticiones de títulos habilitantes de las personas
físicas y jurídicas, realizarán las inspecciones de las explotaciones acuícolas, así como
serán las encargadas de declarar las especies marinas autorizadas para su cultivo. A su
vez, ejercerán una labor sancionadora por infracciones relacionadas con el
incumplimiento de la Ley 53/1982, de 13 de julio.
El 15 de enero de 2002 entra en vigor el Real Decreto 1440/2001, de 21 de diciembre,
por el que se establece el sistema de alerta sanitaria veterinaria.
Una de las disposiciones más valiosas en la legislación española fue la Ley 8/2003, de 24
de abril, de sanidad animal, que introduce cambios en el marco normativo nacional.
En 2004 se publica el Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y
regula el Registro general de explotaciones ganaderas, siendo modificado por última vez
en el Real Decreto 138/2020, de 28 de enero.
Según Real Decreto 1614/2008, de 3 de octubre, se fijan los requisitos zoosanitarios de
los animales y de los productos de la acuicultura, así como la prevención y el control de
determinadas enfermedades de los animales acuáticos, siendo modificado por el Real
Decreto 1590/2009, de 16 de octubre. Este Real Decreto da sentido al concepto de
explotación acuícola, definiendo como tal a empresas públicas o privadas, con y sin ánimo
de lucro, que realicen actividades como la cría, la guarda o el cultivo de animales de la
acuicultura en instalaciones, o espacios acuáticos abiertos, así como las áreas en las que
realicen estas actividades aunque sean de carácter temporal, eliminando establecimientos
de transformación y centros de depuración y expedición de moluscos.
Todas las explotaciones de acuicultura que cumplan la definición deben aportar una serie
de datos para su registro, además de poseer una autorización sanitaria. Entre estos datos
se encuentran la identificación del operador, el tipo de instalación, su clasificación
zootécnica, la ubicación, las categorías, especies y las cantidades de animales, así como
la capacidad de la explotación. Junto a todos estos datos hay que añadir los requisitos
reflejados en el Real Decreto 1614/2008, de 3 de octubre. La autorización sanitaria
depende de cada comunidad autónoma, estando exceptuadas de la obligación aquellas
pesquerías de suelta y captura, establecimientos de venta al pormenor e instalaciones de
mantenimiento de animales acuáticos. Por el contrario, el resto de explotaciones acuícolas
deben cumplir una serie de requisitos para obtener la autorización sanitaria, como los
tiempos de cuarentena, alojamiento y bioseguridad, el mantenimiento de instalaciones y
equipo que reduzcan el riesgo de propagación de enfermedades, un registro actualizado
de explotación y trazabilidad, como el Libro de Explotación Acuícola, la aplicación de
Buenas Prácticas de Higiene y Bioseguridad, un Sistema de Vigilancia Zoosanitaria
dependiente del tipo de producción, la supervisión de la autoridad competente y por
16
último el desarrollo de un sistema que permita al operador demostrar el cumplimiento de

los requisitos.
Un operador es toda persona física o jurídica que tenga animales bajo su responsabilidad,
aunque sea por un plazo limitado, salvo animales de compañía y veterinarios.
El Real Decreto 1614/2008, de 3 de octubre, establece tres tipos de vigilancia para el
mantenimiento sanitario de las explotaciones, siendo una herramienta clave en el control
de enfermedades. En primer lugar el operador establece la vigilancia zoosanitaria,
mediante la visita de un veterinario, por otro lado, la vigilancia pasiva, que tiene en cuenta
una serie de indicadores clínicos que son la mortalidad anormal, las oscilaciones en los
valores normales de producción y la identificación de síntomas. Por último, para algunas
enfermedades se debe realizar una vigilancia específica.
Para la puesta en el mercado de especies y productos acuícolas, se deben cumplir unos
requisitos zoosanitarios que aseguren la calidad de los intercambios, estando prohibidos
aquellos movimientos que comprometan el estado sanitario de los animales en el lugar de
destino con relación a las enfermedades enumeradas en el anexo IV del Real Decreto
1614/2008, de 3 de octubre. Para los desplazamientos nacionales se debe cumplir que los
animales vayan de una explotación a otra, del medio natural a una explotación acuícola o
hacia el medio natural si no presentan síntomas de enfermedades y si del entorno del que
proceden no hay casos de mortalidad anormal. Para los desplazamientos nacionales
destinados a la repoblación se debe cumplir las disposiciones del Real Decreto 1082/2009
por el que se establecen los requisitos de sanidad animal para el movimiento de animales
de explotaciones cinegéticas de acuicultura continental y de núcleos zoológicos, así como
de animales de fauna silvestre. En este caso los animales deben tener una situación
sanitaria equivalente o superior a la situación sanitaria de las aguas de destino. El último
de estos requisitos está destinado al desplazamiento de animales acuáticos silvestres hacia
explotaciones, siendo obligatoria una cuarentena bajo supervisión, y las disposiciones del
Real Decreto 1082/2009.
En 2009 se publica la Orden ARM/687/2009, de 11 de marzo, por la que se modifica el
anexo XI del Real Decreto 728/2007, de 13 de junio, el cual establece y regula el Registro
general de movimientos de ganado y el Registro general de identificación individual de
animales.
El Real Decreto 1082/2009, de 3 de julio, establece los requisitos de sanidad animal para
el movimiento de animales de explotaciones cinegéticas, de acuicultura continental y de
núcleos zoológicos, así como de animales de fauna silvestre.
La orden PRE/2833/2009, de 19 de octubre, modificó el anexo I del Real Decreto
1246/2008, de 18 de julio, el cual regula el procedimiento de autorización, registro y
farmacovigilancia de los medicamentos veterinarios fabricados industrialmente.
A continuación, el Real Decreto 842/2011, de 17 de junio, estableció la normativa básica
de las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera, creando y regulando el Registro
nacional de las mismas.
17
La Ley 21/2013, de 9 de diciembre, de evaluación ambiental expone que:

“Se facilita la incorporación de los criterios de sostenibilidad en la toma de
decisiones estratégicas, a través de la evaluación de los planes y programas. Y a través de
la evaluación de proyectos, garantiza una adecuada prevención de los impactos
ambientales concretos que se puedan generar, al tiempo que establece mecanismos
eficaces de corrección o compensación.”
Añadiendo los valores legales que garantizan la correcta ejecución de los programas
acuícolas, entre otros, con relación al medio ambiente.
Con la Ley 5/2013, de 11 de junio, se modificó la Ley 16/2002, de 1 de julio, de
prevención y control integrados de la contaminación y la Ley 22/2011, de 28 de julio, de
residuos y suelos contaminados, y posteriormente el Real Decreto Legislativo 1/2016, de
16 de diciembre, aprobará el texto refundido de la Ley de prevención y control integrados
de la contaminación.
El Real Decreto 894/2013, de 15 de noviembre, establece las normas aplicables a los
subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano,
garantizando el tratamiento adecuado de residuos y subproductos derivados de
explotaciones.
El Real Decreto 526/2014, de 20 de junio, establece la lista de las enfermedades de los
animales de declaración obligatoria y regula su notificación.
Se establecen por Real Decreto 542/2016, de 25 de noviembre, las normas de sanidad y
protección animal durante el transporte, que certifica el registro y autorización de estos
medios con un documento de movimiento y una certificación sanitaria establecida en la
Ley de sanidad animal. Estos movimientos deberán ser comunicados a la Autoridad
competente, que se encargará de introducirlos en el Registro general de movimientos de
ganado (SITRAN), garantizando la identificación del lugar de origen y de destino.
Castilla-La Mancha estableció las bases reguladoras en 2017 para la concesión de ayudas
al fomento de la acuicultura en la comunidad mediante la Orden 156/2017, de 1 de
septiembre, en régimen de concurrencia competitiva, con el objetivo de la adopción de
medidas en los sistemas de explotación de acuicultura para la protección y mejora del
medio ambiente. Desde el año 2018 Castilla-La Mancha ofrece a las explotaciones
acuícolas servicio de asesoramiento a través de la empresa pública TRAGSATEC con la
finalidad de fomentar la acuicultura sostenible, eficiente, innovadora, competitiva y con
base técnica, obedeciendo a la Prioridad 2 del reglamento del FEMP, a través del cual se
cofinancia este servicio por la Consejería de Desarrollo Sostenible y la Unión Europea.
Las inversiones que ofrecen estas bases son las referidas a inversiones productivas en la
acuicultura, diversificación de la producción acuícola y las especies cultivadas, destinadas
a modernizar centros acuícolas, incluida la mejora de condiciones de trabajo y de
seguridad de los trabajadores, las mejoras relacionadas con la salud y el bienestar de los
animales, incluida la adquisición de equipos destinados a proteger las explotaciones de
animales silvestres, recuperación de estanques o lagunas acuícolas existentes mediante la
18
eliminación de lodo, diversificación de ingresos de las empresas acuícolas mediante el

desarrollo de actividades complementarias, reducción de espacios negativos en el medio
ambiente, mejora de la utilización y calidad de agua, incremento en el caudal de salida y
usos de sistemas de recirculación de circuito cerrado.
Por otro lado, en el Real Decreto 629/2019, de 31 de octubre, se regula el registro general
de establecimientos en el sector de la alimentación animal, las condiciones de
autorización o registro de dichos establecimientos y de los puntos de entrada nacionales,
la actividad de los operadores de piensos, y la Comisión nacional de coordinación en
materia de alimentación animal.
Así mismo, en el Real Decreto 638/2019, de 8 de noviembre, se establecen las
condiciones básicas que deben cumplir los centros de limpieza y desinfección de los
vehículos dedicados al transporte por carretera de animales vivos, productos para la
alimentación de animales de producción y subproductos de origen animal no destinados
al consumo humano, y se crea el Registro nacional de centros de limpieza y desinfección.
Hay que destacar dentro del marco nacional la Norma UNE 173001 de Procesos
productivos de Trucha, la Norma UNE 173002 de producción ecológica de trucha, la
Norma UNE 173003 de prácticas correctas de higiene, la Norma UNE 173201 de
prácticas correctas de higiene para producción primaria en piscicultura, la Norma UNE
173202 de acuicultura marina, referente al diseño y operación de granjas marinas y la
Norma UNE 173300 de prácticas correctas para el sacrificio en Piscicultura, las cuales
aportan normativa y trazabilidad en referencia a la producción acuícola de otras especies.
En complemento, el 2 de marzo de 2020 la Dirección General de Trabajo, registró y
publicó la revisión salarial del V Convenio colectivo para la acuicultura marina nacional.
Finalmente, como consecuencia de la pandemia global de 2020, vio la luz el Real Decreto
703/2020, de 28 de julio, por el que se aprobaron las bases reguladoras de las ayudas a la
paralización temporal de la actividad pesquera para poder hacer frente al impacto
económico y social derivado de la pandemia de COVID-19, convocando dichas ayudas
para el primer tramo del ejercicio 2020 y modificando los reales decretos relativos a la
regulación de las organizaciones profesionales en el sector de la pesca, la acuicultura y el
ejercicio de la pesca recreativa.
19
4 BIBLIOGRAFÍA
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enfermedades de los animales de declaración obligatoria y se regula su
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generales. Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad.
España. Real Decreto 703/2020, de 28 de julio, por el que se aprueban las bases
reguladoras de las ayudas a la paralización temporal de la actividad pesquera para
poder hacer frente al impacto económico y social derivado de la pandemia de
COVID-19, se convocan dichas ayudas para el primer tramo del ejercicio 2020 y
se modifican distintos reales decretos relativos a la regulación de las
organizaciones profesionales en el sector de la pesca y la acuicultura y para el
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octubre de 2006 , por la que se modifican los anexos I y II de la Decisión
2003/634/CE por la que se aprueban programas para obtener la calificación de
zonas autorizadas y piscifactorías autorizadas en zonas no autorizadas en relación
con la septicemia hemorrágica viral (SHV) y la necrosis hematopoyética
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infecciosa (NHI) de los peces https://eur-lex.europa.eu/legal-

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la lista de territorios desde los que se autoriza la importación a la Comunidad de
peces tropicales ornamentales. https://eur-lex.europa.eu/legal-
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abril de 2008, por la que se establecen criterios comunitarios para los programas
nacionales de erradicación, control y vigilancia de determinadas enfermedades de
los animales y de determinadas zoonosis. https://eur-lex.europa.eu/legal-
abril de 2008, por la que se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva
2006/88/CE del Consejo, relativas a una página de información en Internet para
dar acceso, por vía electrónica, a información sobre las empresas de producción
acuícola y los establecimientos de transformación autorizados. https://eur-
lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32008D0392
julio de 2008, que modifica la Directiva 82/894/CEE del Consejo relativa a la
notificación de las enfermedades de los animales en la Comunidad para incluir
determinadas enfermedades en la lista de enfermedades de declaración obligatoria
y suprimir de dicha lista la encefalomielitis enterovírica porcina. https://eur-
lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32008D0650
noviembre de 2008, por la que se establecen directrices para los sistemas de
vigilancia zoosanitaria basados en el riesgo que dispone la Directiva 2006/88/CE
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de 12 de diciembre de 2008, por la que se establecen disposiciones de aplicación
de la Directiva 2006/88/CE del Consejo en lo que respecta a los requisitos de
cuarentena de los animales de acuicultura. https://eur-lex.europa.eu/legal-
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Comisión, de 11 de septiembre de 2015, por la que se establecen disposiciones de
aplicación de la Directiva 2006/88/CE en lo que respecta a los requisitos de
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programas de erradicación y la calificación de libre de la enfermedad de Estados
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de los animales acuáticos. https://eur-lex.europa.eu/legal-
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Unión Europea: Comisión Europea, Decisión de la Comisión, de 15 de abril de 2010, por
la que se aprueban medidas nacionales para limitar el impacto de determinadas
enfermedades de los animales de la acuicultura y de los animales acuáticos
silvestres de conformidad con el artículo 43 de la Directiva 2006/88/CE
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A02010D0221-
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por la que se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva 2006/88/CE
del Consejo en lo que respecta a la vigilancia, los programas de erradicación y la
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relativa al medio ambiente y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº
166/2006 y (UE) nº 995/2010 del Parlamento Europeo y del Consejo, las
Directivas 2002/49/CE, 2004/35/CE, 2007/2/CE, 2009/147/CE y 2010/63/UE del
Parlamento Europeo y del Consejo, los Reglamentos (CE) nº 338/97 y (CE) nº
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12 de diciembre de 2008, por el que se establecen excepciones al Reglamento
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28 de julio de 2008 por el que se designan los laboratorios comunitarios de
referencia para las enfermedades de los crustáceos, la rabia y la tuberculosis
bovina, se establecen responsabilidades y tareas suplementarias para los
laboratorios comunitarios de referencia para la rabia y la tuberculosis bovina y se
modifica el anexo VII del Reglamento (CE) n o 882/2004 del Parlamento Europeo
y del Consejo https://eur-lex.europa.eu/legal-
content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A02008R0737-20130527
29
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) n o 834/2007 del Consejo de 28 de

junio de 2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el
que se deroga el Reglamento (CEE) n o 2092/91 https://eur-lex.europa.eu/legal-
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) n.° 708/2007 del Consejo de 11 de
junio de 2007 sobre el uso de las especies exóticas y las especies localmente
ausentes en la acuicultura. https://eur-lex.europa.eu/legal-
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) n.º 66/2010 del Parlamento
europeo y del Consejo de 25 de noviembre de 2009 relativo a la etiqueta ecológica
de la UE https://eur-lex.europa.eu/legal-
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) n.º 710/2009 de la Comisión, de 5
de agosto de 2009, que modifica el Reglamento (CE) n.º 889/2008 por el que se
establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n.º 834/2007, en lo
que respecta a la fijación de disposiciones de aplicación para la producción
ecológica de animales de la acuicultura y de algas marinas. https://eur-
lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=celex%3A32009R0710
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) n.º 719/2009 de la Comisión, de 6
de agosto de 2009, por el que se modifica el Reglamento (CE) n.º 1251/2008 por
lo que respecta a la lista de terceros países y territorios desde los cuales está
permitida la importación en la Comunidad de determinados crustáceos y animales
acuáticos ornamentales. https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=DOUE-L-2009-
81440
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) no 1069/2009 del Parlamento
Europeo y del Consejo, de 21 de octubre de 2009, por el que se establecen las
normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos
derivados no destinados al consumo humano y por el que se deroga el Reglamento
(CE) no 1774/2002 (Reglamento sobre subproductos animales). https://eur-
lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A02009R1069-20191214
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) no 1099/2009 del Consejo, de 24
de septiembre de 2009, relativo a la protección de los animales en el momento de
la matanza. https://eur-lex.europa.eu/legal-
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) no 1251/2008 de la Comisión, de
12 de diciembre de 2008, por el que se aplica la Directiva 2006/88/CE del Consejo
en lo referente a las condiciones y los requisitos de certificación para la
comercialización y la importación en la Comunidad de animales de la acuicultura
y productos derivados y se establece una lista de especies portadoras. https://eur-
30
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) no 2074/2005 de la Comisión, de

5 de diciembre de 2005, por el que se establecen medidas de aplicación para
determinados productos con arreglo a lo dispuesto en el Reglamento (CE) no
853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y para la organización de
controles oficiales con arreglo a lo dispuesto en los Reglamentos (CE) no
854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y (CE) no 882/2004 del
Parlamento Europeo y del Consejo, se introducen excepciones a lo dispuesto en
el Reglamento (CE) no 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y se
modifican los Reglamentos (CE) no 853/2004 y (CE) no 854/2004. https://eur-
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (CE) no 889/2008 de la Comisión, de 5
de septiembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación del
Reglamento (CE) no 834/2007 del Consejo sobre producción y etiquetado de los
productos ecológicos, con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y su
control. https://eur-lex.europa.eu/legal-
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo
y del Consejo, de 9 de marzo de 2016, relativo a las enfermedades transmisibles
de los animales y por el que se modifican o derogan algunos actos en materia de
sanidad animal (Legislación sobre sanidad animal). https://eur-
y del Consejo de 15 de marzo de 2017 relativo a los controles y otras actividades
oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos
y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal
y productos fitosanitarios, y por el que se modifican los Reglamentos (CE) n.o
999/2001, (CE) n.o 396/2005, (CE) n.o 1069/2009, (CE) n.o 1107/2009, (UE) n.o
1151/2012, (UE) n.o 652/2014, (UE) 2016/429 y (UE) 2016/2031 del Parlamento
Europeo y del Consejo, los Reglamentos (CE) n.o 1/2005 y (CE) n.o 1099/2009
del Consejo, y las Directivas 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE
y 2008/120/CE del Consejo, y por el que se derogan los Reglamentos (CE) n.o
854/2004 y (CE) n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, las
Directivas 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE,
96/93/CE y 97/78/CE del Consejo y la Decisión 92/438/CEE del Consejo
(Reglamento sobre controles oficiales). https://eur-lex.europa.eu/legal-
y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado
de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o
834/2007 del Consejo. https://eur-lex.europa.eu/legal-
31
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento (UE) n.º 271/2010 de la Comisión, de

24 de marzo de 2010, que modifica el Reglamento (CE) n.º 889/2008 por el que
se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n o 834/2007 del
Consejo, en lo que atañe al logotipo de producción ecológica de la Unión Europea.
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2010/271/oj/spa
Unión Europea: Comisión Europea, Reglamento Delegado (UE) 2020/689 de la Comisión, de 17
de diciembre de 2019, por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del
Parlamento Europeo y del Consejo en lo referente a las normas de vigilancia, los
programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a
determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes. https://eur-
lex.europa.eu/legal-content/es/TXT/?uri=CELEX%3A32020R0689
Unión Europea: Dirección General de Políticas Interiores. Departamento Temático B. Políticas

estructurales y de cohesión. Restricciones legales y reglamentarias de la Acuicultura
Europea.
Varela, M. y Garza, M.D. (2009). Coordenadas económico-institucionales para una gestión

integral del mar. El caso de Galicia. Revista de Estudios Agrosociales y Pesqueros,
próximamente.
Villaroel, M. & De la Fuente, J. (2018). El bienestar de los peces: (sí que) existe legislación y se
avanza hacia una normativa más específica por especie. Ipac.acuicultura.
http://www.ipacuicultura.com/noticias/opinion/66706/el_bienestar_de_los_peces__si
_que_existe_legislacion_y_se_avanza_hacia_una_normativa_mas_especifica_por_esp
ecie.html
32
ANEJO III:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
ÍNDICE

1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 4
2 SISTEMAS EXTENSIVOS ...................................................................................... 4
3 SISTEMAS SEMI-INTENSIVOS ............................................................................ 5
4 SISTEMAS INTENSIVOS ....................................................................................... 6
5 SISTEMA SÚPER INTENSIVO .............................................................................. 7
6 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 10
2
FIGURA 1: GRANJAS EXTENSIVAS DE L. VANNAMEI EN EL GOLFO DE

GUAYAQUIL PROPIEDAD DE LA EMPRESA PROMARISCO
(PROMARISCO S.A. GRUPO NUEVA PESCANOVA) ……………………...4
FIGURA 2: ESTANQUES DE CRIANZA SEMI INTENSIVA DE LANGOSTINO

BLANCO (L. VANNAMEI) (SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN
ACUICULTURA. SLIDESHARE)……………………………………………...5
FIGURA 3: MODELO DE PRODUCCIÓN INTENSIVA CON ESTANQUES

PEQUEÑOS, REVESTIDOS DE PLÁSTICO Y NIVELES SIGNIFICATIVOS
DE AIREACIÓN MECÁNICA EN GUATEMALA. (CULTIVO DE
CAMARÓN EN GUATEMALA. GLOBAL AQUACULTURE ALLIANCE…6
FIGURA 4: CULTIVO SÚPER INTENSIVO INTERIOR DE L. VANNAMEI CON

BIOFLOC EN ARAUCA, COLOMBIA (PANORAMA ACUÍCOLA
MAGAZINE)…………………………………………………………………….7
FIGURA 5: GRANJAS DE LA CORPORACIÓN VIET UC DE CULTIVO SÚPER

INTENSIVO EN COLABORACIÓN CON LA CSIRO DE AUSTRALIA, EN
LA PROVINCIA DE BAC LIEU, VIETNAM. (GLOBAL AQUACULTURE
ALLIANCE)……………………………………………………………………..8
TABLA 1: COMPARATIVA DE LOS DIFERENTES SISTEMAS PRODUCTIVOS..8
3
1 INTRODUCCIÓN
En la producción de L. vannamei hay que tener en cuenta la procedencia de la obtención
de reproductores, existiendo tres orígenes posibles: el medio silvestre, las cosechas de
camarón y la producción segura resistente a patógenos específicos cultivados en tanques.
Por otro lado, los sistemas de engorde o de crecimiento de langostino se clasifican en
función de su capacidad de siembra, es decir según su densidad y por el nivel de control
que se ejerce sobre la explotación, lo que implica un menor o mayor grado de desarrollo
de la tecnología implicada en el proceso.
2 SISTEMAS EXTENSIVOS
El sistema de cultivo extensivo contempla una densidad de siembra baja de 1 larva por
metro cuadrado, desarrollado en estanques de forma irregular realizados en esteros, de un
tamaño entre 2 y 20 hectáreas y una profundidad de incluso 1,2 metros, sin alimentación
ni recambios de agua. En este modelo el abono orgánico es una buena herramienta para
fertilizar los estanques, permitiendo cosechar en 6 meses, incluso dándose cosechas a los
4 o 5 meses de langostinos pequeños de unos 12 gramos, y llegando a alcanzar una
producción de entre 100 y 500 kilogramos por hectárea, con una o dos cosechas anuales.
El sistema extensivo se basa en la captura de larvas que son capturadas mediante redes y
su posterior desplazamiento a estanques de carácter rústico. La semilla silvestre de L.
vannamei se ha utilizado en cultivos extensivos en estanques hasta la década de 1990,
comenzando a usar desde entonces postlarvas de gran calidad libres de patógenos
específicos y resistentes, criados en incubadoras y producto de los avances de los
programas de mejora genética (FAO,2021). Es una técnica muy habitual en
Latinoamérica, en las zonas intermareales.
Figura 1. Granjas extensivas de L. vannamei en el Golfo de Guayaquil propiedad de la empresa

Promarisco. Fuente: Promarisco S.A. Grupo Nueva Pescanova.
4
3 SISTEMAS SEMI-INTENSIVOS
Por otro lado, existen sistemas de tipo intensivo, como método intermedio entre el
extensivo y el intensivo conocido como semi-intensivo, y una extensión de la producción
intensiva denominado súper intensivo. En el sistema intensivo la producción comienza
desde las larvas, y la variación de un grado a otro método comprende grados de control
productivo que abarcan mejoras en las bocas de las lagunas, calidad del agua y utilización
de técnicas muy desarrolladas.
El sistema de cultivo semi-intensivo, con semillas producidas en incubadoras, permite
una densidad de siembra media, de 8 a 30 larvas por metro cuadrado mediante el uso de
estanques rústicos anteriormente fertilizados, de 1 a 10 hectáreas, en terrenos próximos
al mar de entre 1 y 1,2 metros de profundidad, sin necesidad de aireación, pero con
recambios de agua bombeada de 2 a 3 veces por semana. En este modelo de explotación
el alimento se suministra entre 3 y 4 veces al día, lo que facilita que los langostinos
alcancen un peso de unos 14 gramos en 4 meses, momento idóneo para la cosecha. En
este modelo el factor de conversión alimenticia implica la necesidad de 2.5 kilogramos
de alimento para producir un kilogramo de carne, llegando a alcanzar una producción de
entre 1000 y 3000 kilogramos por hectárea, en dos cosechas anuales. Este sistema es
desarrollado en muchas ocasiones con el cultivo de tilapia, implicando un rendimiento
bajo de biomasa en comparación con el de tilapia. Esta característica hace que tenga un
precio de mercado más competitivo, pero con aspectos asociados a los estanques rústicos
que degradan los niveles de producción, como el canibalismo, el efecto de Orilla, y el
efecto Toro, el cual se relaciona directamente con una evolución más rápida de
langostinos machos dominantes. Esta práctica también es habitual de América Latina.
Figura 2. Estanques de crianza semi intensiva de langostino blanco (L. vannamei). Fuente: Sistemas de
producción en acuicultura. Slideshare.
5
4 SISTEMAS INTENSIVOS
Los sistemas de cultivo intensivos, generalmente fuera de áreas intermareales para que
los estanques puedan ser drenados y secados en cada ciclo, tienen una densidad de
siembra alta, de 30 a 40 larvas por metro cuadrado, en estanques reducidos de tierra o de
membrana de recubrimiento que contribuyen a reducir la erosión y enriquecen la calidad
del agua, con una instalación que requiere incrementar la concentración de oxígeno
disuelto por lo que es necesario instalar de 4 a 6 aireadores por hectárea con
funcionamiento ininterrumpido de 1 HP por cada 400 o 600 kilogramos de cosecha en
estanques cuadrados y redondos de 0,1 a 2 hectáreas, con una profundidad superior a 1,5
metros. Son tierras de menor valor que se encuentran situadas lejos del mar, donde la
salinidad es muy baja. En este modelo la alimentación debe ser suministrada
minuciosamente 4 veces al día, con una dieta baja en proteína que intenta elevar la
relación C: N y el desvío de nutrientes adicionados con el uso de herramientas bacterianas
no algales, alcanzando un promedio de 14 gramos en 4 meses, lo que indicará el momento
de inicio de la cosecha. El factor de conversión alimenticia mantiene una relación de 2.7
kilogramos de alimento por cada kilogramo de carne producido. Las producciones se
sitúan en torno a un promedio de 50.000 kilogramos por hectárea, con un total de tres
cosechas por año. Es un tipo de cultivo propio de Asia y América Latina, que debido a
las enfermedades ha hecho casi obligatorio el uso de grupos resistentes a patógenos
específicos junto con la adopción de medidas de bioseguridad y sistemas de bajo recambio
de agua, pero con un manejo preciso de floculación bacterial.
Figura 3. Modelo de producción intensiva con estanques pequeños, revestidos de plástico y niveles
significativos de aireación mecánica en Guatemala. Fuente: Cultivo de camarón en Guatemala. Global
Aquaculture Alliance.
6
5 SISTEMA SÚPER INTENSIVO

Más lejos del cultivo intensivo existe un cuarto modelo denominado súper intensivo o
híper intensivo, desarrollado en invernaderos, que tiene una capacidad de densidad de
siembra extremadamente alta, de 50 a 100 larvas por metro cuadrado, en estanques o
piscinas cerradas y de dimensiones muy reducidas con respecto a los otros sistemas, sin
recambio de agua, a excepción del reemplazamiento de las pérdidas por evaporación, que
además cuenta con la instalación de 8 a 10 aireadores por hectárea con un suministro
alimentario diario de 4 tomas. Además, es posible controlar totalmente la producción
mediante biofiltración y control de las variables ambientales, con una base de producción
fijada por cepas de langostinos reproductores resistentes y seguros ante la influencia de
patógenos en relación a cultivos en ambientes externos. En este modelo el factor de
conversión alimenticia es de 2,8 kilogramos de alimento por cada kilogramo de
producción, permitiendo una producción de entre 30.000 y 70.000 kilogramos por
hectárea en estanques de entre 10 y 200 metros cuadrados, con un promedio de 400
juveniles por metro cuadrado, próximos a los 2 gramos que logra acercar al langostino en
4 meses al peso promedio de 12 gramos, dando paso a una cosecha de gran calidad y
altamente eficiente. Este modelo ha sido desarrollado en gran parte bajo investigaciones
realizadas en los Estados Unidos de América del Norte y fija un modelo bioseguro de
producción.
Figura 4. Cultivo súper intensivo interior de L. vannamei con biofloc en Arauca, Colombia. Fuente:
Panorama Acuícola Magazine.
7
Figura 5. Granjas de la corporación Viet Uc de cultivo súper intensivo en colaboración con la CSIRO de
Australia, en la provincia de Bac Lieu, Vietnam. Fuente: Global Aquaculture Alliance.
El objetivo de los sistemas intensivos es optimizar la producción por unidad de espacio y

disminuir los efectos del canibalismo y de los efectos Toro y Orilla. Con el sistema
intensivo, el efecto Toro se ve mermado mediante el giro de las paredes internas, lo que
desplaza a los langostinos de lugar.
En la tabla 1 se pueden comparar los diferentes sistemas de cultivo de langostino blanco:
Tabla 1. Comparativa de los diferentes sistemas productivos. FUENTE: Elaboración propia.
SISTEMA EXTENSIVO SEMI INTENSIVO SUPER

INTENSIVO INTENSIVO
Dens. Siembra 1 8-30 30-40 50-100
(larvas/m2)
Estanques Irregular en Rústicos Reducidos de Rectangulares o
esteros tierra o membrana circulares, de
de recubrimiento. geomembrana
Cuadrados o
circulares
Superficie 2-20 ha 1-10 ha 0,1-2 ha 10-200 m2
Profundidad Max 1,2 1-1,2 1,5 0,80-1,1
(metros) variable
Aireación x X Ininterrumpida Ininterrumpida
Aireadores x X 4-6 8-10
Alimentación x 3-4 4 4
(v/día)
Recambio agua x 2-3 v/semana Bajo X
8
Tiempo cosecha 6 4 4 4
(meses)
Producción 100-500 1.000-3.000 50.000 30.000-70.000
(kg/ha)
FC 1,5:1 2,5:1 2,7:1 2,8:1
Cosechas/ año 2 2 2 3
Zona Intermareal Intermareal Alejada área Interior
intermareal
9
6 BIBLIOGRAFÍA
Aguillón, Cecilia; Hsien-Tsang, Su. 2008. Manual sobre reproducción y cultivo del
camarón blanco (Litopenaeus vannamei). Centro de Desarrollo de la Pesca y la
Acuicultura (CENDEPESCA).
FAO. 2021. Programa de información de especies acuáticas. Penaeus vannamei.

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
División de pesca.
Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero. 2015. Manual de cultivo

intensivo del langostino. Direccción General de Pesca. Xalapa, Veracruz.
Whetstone, J.M., G.D. Treece, C.L. Browdy, and A.D. Stokes. 2002. Opportunities and
constraints in marine shrimp farming. South Regional Aquaculture Center.
10
ANEJO IV:
ALTERNATIVAS
ESTRATÉGICAS
ANEJO V: ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS
ÍNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS ………………………………………………………………....6

1 ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS DE PRODUCCIÓN ................................... 8
1.1 Piensos formulados con ajuste de consumo ....................................................... 8
1.2 Corrección y tratamiento del suelo .................................................................... 8
1.3 Control de los parámetros físico-químicos del agua .......................................... 8
1.4 Sistema inland de salinidad sintética ................................................................. 8
1.5 Agua dulce con balance iónico (Ca, K, Mg, …)................................................ 9
1.6 Specific Pathogen Free (SPF) .......................................................................... 10
1.7 Sistemas de recirculación en acuicultura (RAS) .............................................. 11
1.8 Biofloc (BFT) .................................................................................................. 12
1.9 Simbiótica ........................................................................................................ 16
1.10 Acuamimetismo ............................................................................................... 18
1.11 Aguas claras ..................................................................................................... 21
1.12 Policultivo ........................................................................................................ 21
1.13 Mejora técnica del sistema extensivo tradicional ............................................ 22
1.14 Mejora técnica y con bacterias ......................................................................... 22
2 ALTERNATIVAS DE PREPARACIÓN PREVIA A LA SIEMBRA ................... 23
2.1 Tanques rústicos .............................................................................................. 23
2.2 Invernaderos ..................................................................................................... 23
2.3 Naves ............................................................................................................... 24
2.4 Casas sombra ................................................................................................... 25
3 ALTERNATIVAS METODOLÓGICAS PARA LA FASE LARVARIA ............ 26
3.1 Método Japonés ............................................................................................... 26
3.2 Método Americano .......................................................................................... 26
3.3 Método Intermedio .......................................................................................... 27
4 ALTERNATIVAS PARA LA ACLIMATACIÓN ................................................ 27
5 ALTERNATIVAS PARA LA OBTENCIÓN DE POSTLARVAS ....................... 28
5.1 Pilas de almacenamiento .................................................................................. 28
5.2 Adquisición ...................................................................................................... 28
6 ALTERNATIVAS DE ESTANQUES .................................................................... 29
6.1 ALTERNATIVAS DE ESTANQUES SEGÚN EL MATERIAL .................. 29
2
6.1.1 Estanques rústicos o de tierra ................................................................... 29

6.1.2 Estanques de geomembrana...................................................................... 29
6.1.3 Estanque de concreto ................................................................................ 30
6.1.4 Estanques de fibra de vidrio o plásticos ................................................... 30
6.2 ALTERNATIVAS DE ESTANQUES SEGÚN LA FORMA ........................ 31
6.2.1 Tanques cónicos – cilíndricos................................................................... 31
6.2.2 Tanques redondos ..................................................................................... 32
6.2.3 Estanques prismáticos .............................................................................. 32
6.2.4 Raceways .................................................................................................. 33
7 ALTERNATIVAS DE COSECHA ........................................................................ 33
7.1 Redes ................................................................................................................ 33
7.2 Canastas o cajas de cosecha ............................................................................. 34
7.3 Disminución del nivel del agua ....................................................................... 34
7.4 Cosechadora mecánica ..................................................................................... 34
8 ALTERNATIVAS PARA EL TRATAMIENTO DE PRODUCCIÓN FINAL ..... 35
9 ALTERNATIVAS NUTRICIONALES ................................................................. 35
9.1 ALTERNATIVAS METODOLÓGICAS NUTRICIONALES ....................... 35
9.1.1 Alimento equilibrado mediante vía húmeda ............................................. 35
9.1.2 Alimento equilibrado mediante cocción – extrusión ................................ 35
9.1.3 Alimento equilibrado mediante vía seca .................................................. 36
9.2 ALTERNATIVAS DISPENSACIÓN DE ALIMENTO ................................. 36
9.2.1 Dispensación manual ................................................................................ 36
9.2.2 Dispensación automatizada ...................................................................... 37
10 ALTERNATIVAS DE AIREACIÓN, SIFONEO, FILTRADO,
CONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ................................. 38
10.1 ALTERNATIVAS DE AIREACIÓN .............................................................. 38
10.1.1 Aireador .................................................................................................... 38
10.1.1.1 Aireador de piedra ............................................................................. 38
10.1.1.2 Aireador de paleta ............................................................................. 39
10.1.1.3 Aireador de inyectores o hidro inyector ............................................ 40
10.1.1.4 Aireador aspersor o splash ................................................................ 41
10.1.2 Sopladores, bombas y compresores .......................................................... 41
10.1.2.1 Soplador regenerativo ....................................................................... 42
10.1.2.2 Soplador lobular ................................................................................ 43
3
10.1.2.3 Bombas .............................................................................................. 43

10.1.2.4 Compresores ...................................................................................... 44
10.2 ALTERNATIVAS DE SIFONEO ................................................................... 44
10.2.1 Sifoneo en tanques .................................................................................... 44
10.2.1.1 Sifoneo de rebalse interno ................................................................. 44
10.2.1.2 Sifoneo de rebalse externo ................................................................ 45
10.2.1.3 Sifoneo por gravedad o bombeo........................................................ 46
10.2.1.4 Sifoneo orgánico o fraccionamiento de la espuma............................ 46
10.2.2 Tubería de desagüe ................................................................................... 46
10.2.3 Mangueras con filtros ............................................................................... 46
10.3 ALTERNATIVAS DE FILTROS ................................................................... 47
10.3.1 Filtros de arena ......................................................................................... 47
10.3.2 Filtros rotativos ......................................................................................... 47
10.3.3 Filtros de carbón activo ............................................................................ 48
10.3.4 Filtros de cartucho .................................................................................... 48
10.3.5 Filtro de humedal ...................................................................................... 49
10.3.6 Biofiltros ................................................................................................... 49
10.4 ALTERNATIVAS DE CONSERVACIÓN .................................................... 49
10.4.1 Tanques con hielo ..................................................................................... 49
10.4.2 Bines con slurry de hielo .......................................................................... 50
10.4.3 Mezcla eutéctica ....................................................................................... 50
10.5 ALTERNATIVAS DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ................. 50
10.5.1 Quitosanos ................................................................................................ 50
10.5.2 Harina ....................................................................................................... 51
10.5.3 Aprovechamiento hortícola ...................................................................... 51
11 ALTERNATIVAS SANITARIAS ...................................................................... 51
11.1 Fertilización ..................................................................................................... 51
11.2 Melaza .............................................................................................................. 52
11.3 Prebióticos ....................................................................................................... 52
11.4 Probióticos ....................................................................................................... 52
11.5 Desinfección de instalaciones .......................................................................... 52
11.6 Limpieza de estanques ..................................................................................... 53
11.7 Limpieza de tanques ........................................................................................ 53
4
12 ELECCIONES DEL PROYECTO ...................................................................... 53

13 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................. 55
5
ÍNDICE DE FIGURAS
FIGURA 1: SISTEMA RAS EN EXTERIOR (BREGNBALLE, 2015) ……………...11

FIGURA 2: EJEMPLO DE INSTALACIÓN DE SISTEMA RAS (BALANCEADOS
NOVA S.A. BALNOVA, 2019) ……………………………………………….12
FIGURA 3: FLUJO DEL NITRÓGENO EN LA TECNOLOGÍA BIOFLOC
(BIOAQUAFLOC, 2018B) ………………………………………………..…..13
FIGURA 4: MICROFOTOGRAFÍA DE BIOFLOC CON MICROORGANISMOS
(BACTERIAS, CILIADOS, PROTOZOARIOS, MICROALGAS Y
LEVADURAS) ASOCIADOS A LOS FLÓCULOS (ANSELMO MIRANDA-
BAEZA, 2017) …………………………………………………………………13
FIGURA 5: FLÓCULOS DESARROLLADOS EN ENSAYO PARA EL ESTUDIO DE
LAS TÉCNICAS DE BIOTECNOLOGÍA “BIOFLOC” Y SU APLICACIÓN
PARA LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE CRUSTÁCEOS EN EL
LABORATORIO DE LA PISCIFACTORÍA DE LA ESCUELA DE MONTES
DE LA UPM (NAZARET DE LA PLAZA PLAZA, 2018) …………………..14
FIGURA 6: TANQUE CIRCULAR DE 12 M. DE DIÁMETRO PARA EL CULTIVO
DE “BIOFLOC” (BALANCEADOS NOVA S.A. BALNOVA, 2016) ……….15
FIGURA 7: TANQUES PARA LA BIOAUMENTACIÓN DE PROBIÓTICOS
(MIRANDA-BAEZA, 2020) …………………………………………………..16
FIGURA 8: COMPONENTES DEL FERMENTO DEL SALVADO DE ARROZ
(BIOAQUAFLOC, 2019C) ……………………………………………………17
FIGURA 9: TANQUE DE TIERRA PARA CULTIVO CON TECNOLOGÍA
ACUAMIMÉTICA (AQUAMIMICRY BRUNEI DARUSSALAM, 2016)…..19
FIGURA 10: DISEÑO DE DESAGÜE PARA ACUAMIMETISMO
(BIOAQUAFLOC, 2019B) ……………………………………………………20
FIGURA 11: POLICULTIVO DE ARROZ-CAMARÓN EN EL DELTA DEL RÍO
MEKONG (HỒNG, 2016) ……………………………………………….……22
FIGURA 12: INVERNADERO DE UNA GRANJA BIOFLOC (MARTÍNEZ-
CÓRDOVA ET AL., 2015) ……………………………………………………24
FIGURA 13: INTERIOR DE UNA NAVE CAMARONERA (KORBAN, 2020) …...25
FIGURA 14: CASA SOMBRA EN CULTIVO ACUÍCOLA (ACUACULTURA
GROUP, S. F.) …………………………………………………………………25
FIGURA 15: ACLIMATACIÓN DE POSTLARVAS (HURTADO, 2013) ………….28
FIGURA 16: ESTANQUE RÚSTICO (BOYD, 2019) ………………………………..29
FIGURA 17: TANQUES DE GEOMEMBRANA Y VALLA ELECTROSOLDADA
(SOLUCIONES AMBIENTALES, 2018) ……………………………………..30
FIGURA 18: TANQUE DE CONCRETO (GUERRERO, S. F.) ……………………..30
FIGURA 19: TANQUES DE FIBRA DE VIDRIO EN UN SISTEMA RAS
(CORPORACIÓN S3, S. F.) …………………………………………………..31
6
FIGURA 20: TANQUE CILINDRO-CÓNICO (FENUCCI, 1988) …………………..32

FIGURA 21: TANQUES OCTOGONALES (BJØRKHAUG, 2019) ………………...32
FIGURA 22: TANQUE TIPO RACEWAY (BIOAQUAFLOC, 2019A) …………….33
FIGURA 23: CAPTURA DE CAMARÓN CON ATARRAYA (ESCAMILLA,
2018)……………………………………………………………………………33
FIGURA 24: COSECHADORA MECÁNICA (SEINMEX, S. F.) …………………...33
FIGURA 25: PELLET CON DISTINTO CALIBRE PRODUCIDOS EN EXTRUSORA
DE DOBLE TORNILLO (CLEXTRAL, S. F.) ……………………………….34
FIGURA 26: EJEMPLO DE DISPENSADOR DE ALIMENTO (TORRES REIS ET
AL., 2019) ……………………………………………………………………...36
FIGURA 27: RELACIÓN ENTRE EL CALIBRE DEL PELLET Y SU ALCANCE
TRAS SU DISTRIBUCIÓN (CHING, 2020) ………………………………….38
FIGURA 28: PIEDRA DIFUSORA (AQUAFEED, 2015) ……………………………38
FIGURA 29: AIREADOR DE PALETA ELÉCTRICO (BOYD, 2020) ……………...39
FIGURA 30: AIREADOR HIDRO INYECTOR (INNOVAQUA, 2011) …………….40
FIGURA 31: AIREADOR ASPERSOR O SPLASH (EMYGAQUA, S. F.) …………41
FIGURA 32: AIREADOR SOPLADOR (FIMAQ, 2016) …………………………….41
FIGURA 33: AIREACIÓN POR SOPLADORES (AERO-TUBE, 2014) ……………42
FIGURA 34: BLOWER DE TRES LÓBULOS ROBUSCHI (ROBUSCHI, S. F.) …..42
FIGURA 35: BOMBA (INGENIERÍA SAE, S. F.) …………………………………...43
FIGURA 36: COMPRESORES PORTÁTILES (KAESER KOMPRESSOREN, S.
F.)……………………………………………………………………………….44
FIGURA 37: SIFONEO DE REBALSE INTERNO (CRIOLLO & ORTIZ, 2015)…...45
FIGURA 38: SIFONEO DE REBALSE EXTERNO (CRIOLLO & ORTIZ, 2015)…..45
FIGURA 39: FILTRO DE ARENA (OXICOM AQUACULTURE, S. F.) …………...47
FIGURA 40: FILTRO ROTATIVO (OXICOM AQUACULTURE, S. F.) …………..47
FIGURA 41: FILTRO DE CARBÓN ACTIVO (VALDIAQUA) ……………………48
FIGURA 42: BIOFILTRO (OXICOM AQUACULTURE, S. F.) …………………….49
7
1 ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS DE PRODUCCIÓN

Existen diferentes tecnologías de cultivo relacionadas con la producción de L. vannamei.
Algunas de estas tecnologías son exclusivas de los sistemas híper intensivos.
1.1 Piensos formulados con ajuste de consumo
La cría de camarón tradicionalmente ha utilizado un extenso abanico de piensos, desde

alimento silvestre en estado vivo hasta alimentos naturales procesados. Por lo que la
alimentación camaronera se ha servido de una mezcla de estas dietas con piensos
microencapsulados de escamas y microparticulado. El alto contenido en proteína de este
tipo de alimentación y su riesgo por la amenaza de patógenos ha hecho que el sector
establezca el consumo de piensos formulados muy completos y bioseguros, adecuados a
todas las fases del desarrollo (Tacon, 2017).
1.2 Corrección y tratamiento del suelo

Los encalados de suelo en el caso de estanques rústicos ayudan a corregir el pH del propio
suelo y estabilizar el pH del agua hacia un pH neutro, lo que mejora la actividad
fotosintética. Esta mejora se debe a la aparición de carbono, un mayor aprovechamiento
de nutrientes y un incremento de poblaciones microbianas que facilitan la degradación de
la materia orgánica. Todo esto sirve para la floculación de coloides en suspensión,
contribuyendo a la mejora de turbidez y desinfección de organismos vivos (Solla ,2008).
1.3 Control de los parámetros físico-químicos del agua
La calidad del agua afecta directamente a los cultivos de especies acuícolas, con unos
parámetros físico-químicos que pueden presentar un gran impacto ambiental y un alto
índice de estrés en las propias especies. Este impacto varía de unas especies a otras y para
amortiguarlo se llevan a cabo diferentes métodos, algunos de ellos basados en
herramientas de inteligencia artificial, que contemplan parámetros de control sobre la
temperatura, el oxígeno disuelto, salinidad y pH (Hernández et al., 2013).
1.4 Sistema inland de salinidad sintética
El cultivo de camarones en aguas con salinidades de 2 a 5 ppt implica una composición

iónica, producto de la mezcla de agua de pozo con agua hipersalina. Esta agua subterránea
puede ser utilizada en el cultivo de especies acuícolas. Debido a que no todas las aguas
dulces pueden ser utilizadas para el cultivo de camarón, las técnicas usadas en el cultivo
8
de camarón con agua de mar no son igualmente válidas. Hay que tener en cuenta la
concentración de algunos iones, como el potasio (K+), presente en la mayor parte de
fluidos y tejidos blandos del organismo y que actúa en la regulación de la presión
osmótica intracelular; el calcio (Ca), que actúa en el crecimiento del camarón y contribuye
a la formación de exoesqueleto tras la muda; el magnesio (Mg+), que es esencial en el
exoesqueleto de los crustáceos; y el sulfato (SO), que en altas dosis trabajan
positivamente, cosa que no ocurre con las concentraciones de hierro (Fe). A pesar de ser
un sistema muy sencillo, las bajas salinidades pueden incrementar la exposición a
enfermedades en el camarón. La suplementación de iones de potasio en aguas dulces no
viables para el cultivo favorecen la creación de un hábitat apto para el desarrollo del
mismo (Lucena et al., 2006).
1.5 Agua dulce con balance iónico (Ca, K, Mg, …)
El equilibrio de algunos minerales actúa en la formación de un ambiente salino óptimo

para el desarrollo y la supervivencia del camarón en las piscinas de engorde. Durante la
aclimatación y el engorde hay que tener presente los altos índices de mortalidad,
directamente relacionados con la composición iónica del agua, no tanto con la baja
salinidad (Saoud et al., 2003; Atwodd et al., 2003). El langostino necesita unos valores
determinados de aniones y cationes. La solución está en precisar la concentración de iones
y compararla con los perfiles de agua de explotaciones que siguen este tipo de cultivo
(Boyd et al., 2002). Las postlarvas de L. vannamei de edades superiores a PL15 presentan
una mayor tolerancia a cambios de salinidad (Balbi et al., 2005). Las aguas de baja
salinidad (< 1 g/L) requieren equilibrar la ionización mediante la adición de CaCl2 y NaCl,
teniendo en cuenta que un índice elevado de Na/K en agua marina da lugar a un índice
muy bajo de supervivencia para el L. vannamei (Quiñónez et al., 2010). Concentraciones
muy pobres de K y Mg pueden perjudicar la viabilidad del L. vannamei en aguas con baja
salinidad, pero el problema radica en que la aplicación de sales minerales no sigue un
protocolo en cuanto a sus concentraciones mínimas de cationes. Las proporciones molares
Na:K (47,1) y Ca:Mg (0,018) son concentraciones ideales para la cría del camarón en
estanques de baja salinidad. La forma de calcular las tasas de K y Mg se deduce de:
𝑁𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 (𝑀)
𝐾 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑟 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 (𝑀) =
47,1
𝐶𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 (𝑀)
𝑀𝑔 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑟 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 (𝑀) =
0,018
𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝐾(𝑚𝑔/𝐿) = (𝐾 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 − 𝐾 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒)𝑥39100
𝑚𝑔
𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑀𝑔 ( ) = (𝑀𝑔 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 − 𝑀𝑔 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒)𝑥24310
𝐿
9
Normalmente las proporciones calculadas señalan concentraciones más elevadas que las
concentraciones necesarias para la cría de camarón, aunque estas concentraciones son
recomendables porque tras su aplicación estas disminuyen por la absorción, la fijación y
en el caso de explotaciones descubiertas, la lluvia puede diluir las concentraciones
iónicas. Son recomendables los tratamientos con K antes que con Mg, por su rentabilidad,
manteniendo un control mensual. Un último punto a tener en cuenta es la concentración
de bicarbonato superior a 60 mg/L y concentraciones de calcio equivalentes a la
alcalinidad conjunta. Esta alcalinidad junto con el Ca evitan el aumento de pH (Boyd,
2018).
1.6 Specific Pathogen Free (SPF)
La siembra de camarones libres de enfermedades nació en Hawái con el objetivo de

obtener cosechas sanas y seguras en EE. UU., financiado por el Departamento de
Agricultura en el final de la década de los 80 para frenar la importación. Con esta técnica
para la obtención de postlarvas se las tiene que seleccionar y vigilar en un proceso que se
repite en el tiempo para posteriormente criarlas en instalaciones aisladas. De esta forma
el camarón crece libre de patógenos y se obtienen descendientes que en las mismas
condiciones son adquiridos por los productores de camarón certificado. Además, la cría
de reproductores SPF es una industria en sí misma. Las postlarvas SPF son cultivadas
hasta obtener el tamaño adecuado como reproductor y posteriormente son enviadas a las
granjas. La certificación permite obtener rasgos seguros y fiables en cuanto a
productividad, talla y sanidad (Loomis, 2017). La cría del camarón SPF debe ir
acompañada en todas las etapas de su desarrollo de medidas de seguridad e higiene, en
un cultivo totalmente controlado (Brock et al., 1994)). La aparición de nuevas
enfermedades requiere de la adaptación continua del camarón SPF a los patógenos, y por
lo tanto de una continua inversión tecnológica (Chamberlain, 2011). Los camarones
desarrollados con este tipo de tecnología solo están libres de patógeno específicos, ya que
SPF hace alusión a los patógenos enumerados por la Organización Mundial de Sanidad
Animal (OIE), pero son los proveedores y el cliente quienes definen el patógeno
específico. El futuro de esta tecnología pasa por la creación de camarones no solo libres
de enfermedades, sino resistente a las mismas, lo que permitiría la cría en estanques con
poca seguridad. Esto es lo que se conoce como SPF en reversa (Alday-Sanz, 2018).
El proceso consiste, en primer lugar, en la recogida de población procedente de un área

que demuestre ser negativa frente a patógenos específicos durante al menos dos años
consecutivos. Estas poblaciones son criadas y alimentadas en centros de alta
bioseguridad. Los camarones tienen que seguir un programa de supervivencia
establecido. Los sujetos que serán llevados a estas instalaciones pueden proceder de áreas
alejadas de granjas, con poblaciones salvajes. En realidad este es el origen habitual de las
futuras cepas de camarón libre de patógenos. También se pueden seleccionar animales no
infectados de áreas endémicas, con el objetivo de obtener sujetos más resistentes a
patógenos. En este caso, los costes de implementación bioseguridad y control de
10
enfermedades son menores. Esta técnica se conoce como modo reverso. Con respecto a
la clasificación de camarones SPF por su respuesta genética susceptible, además se
pueden encontrar grupos infectados resistentes a dosis letales de patógenos, por lo que se
clasificarán como SPR (Specific Pathogen Resistant). En el caso de que los sujetos sean
susceptibles a la infección de patógenos específicos pero no desarrollen síntomas, se
clasificarán como SPT (Specific Pathogen Tolerant). A partir de este punto, se puede
establecer que los sujetos SPF presentarán un alto crecimiento como característica
productiva, y los sujetos infectados SPR y SPT mostrarán otras características productivas
no relacionadas con el crecimiento, pero si con la tolerancia a la salinidad y una gran
adaptación a complejos con bajo control biosanitario (Alday-Sanz, 2018).
1.7 Sistemas de recirculación en acuicultura (RAS)
Los sistemas de recirculación favorecen el cultivo en tanques, con altas densidades y en

un ambiente controlado. En este sistema, una serie de filtros tienen la función de limpiar
el agua y reciclarla, de forma que pueda ser dirigida a los tanques, evitando las pérdidas
de agua.
Figura 1. Sistema RAS en exterior. FUENTE: Bregnballe, 2015
El sistema RAS cuenta con una serie de beneficios, como son el bajo consumo de agua
frente a los sistemas convencionales, su utilización en zonas con baja disponibilidad de
reservas hídricas o aguas no cloradas, una menor necesidad de superficie para una gran
densidad, un buen control de temperatura, el control de la calidad debido al oxígeno
disuelto y la resistencia a las enfermedades y, por último, protección contra las
inclemencias atmosféricas (Derwent Group, 2019).
11
Figura 2. Ejemplo de instalación de sistema RAS. FUENTE: Balanceados Nova S.A. Balnova, 2019
El sistema RAS era usado inicialmente en cultivos intensivos de peces. El agua que sale
de los tanques es filtrada mecánicamente reteniendo los sólidos. Este agua se dirige a un
filtro biológico donde el NH3 es transformado y posteriormente se produce un proceso de
aireación en tanque, además de eliminar el CO2. En este proceso se puede inyectar
oxígeno al agua, añadir temperatura y desinfectar mediante UV previamente a su vuelta
al sistema. El agua utilizada permite la recepción y mantenimiento de reproductores, así
como la cópula, el desove y la eclosión. El sistema RAS debe cumplir con una serie de
requisitos como es el uso de alimento equilibrado e incluso líneas genéticamente
seleccionadas SPF. La principal ventaja externa de los sistemas de recirculación es la
menor contribución de patógenos en el entorno (Otoshi et al., 2003).
𝐺𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎
=( ) 𝑥100
𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 + 𝑁𝑢𝑒𝑣𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎
1.8 Biofloc (BFT)
El biofloc o BFT (Biofloc Technology) es una tecnología sin recambio de agua, basada
en el aprovechamiento de las bacterias, protozoos, zooplancton y fitoplancton, generando
bioflóculos, que se forman por la ausencia de agua renovada y la relación C:N del cultivo,
con el fin de desarrollar bacterias heterotróficas, nitrificantes y microorganismos (Poleo
et al., 2011).
12
Figura 3. Flujo del nitrógeno en la tecnología BIOFLOC. FUENTE: Bioaquafloc, 2018b
La adición de sales de amonio, pellet pulverizado, bicarbonato sódico, melaza y salvados

multiplica las bacterias a gran velocidad, las cuales se unen ayudadas por
exopolisacáridos autogenerados, que junto con microalgas, deshechos de materia
orgánica y zooplancton forman los bioflóculos, que suponen una dieta muy sana para el
camarón (Bioaquafloc, 2018b). Estos conglomerados microbianos agitan una gran dosis
de nitrógeno amoniacal (Martínez-Córdova et al., 2015), la cual, junto a otras sustancias
y elementos nocivos es depurada por los bioflóculos, sin efectuar ningún recambio de
agua. En la tecnología biofloc tiene lugar el cultivo de organismos acuáticos en entornos
habitados por microorganismos. El tamaño de estos flóculos puede variar desde micras
hasta milímetros.
Figura 4. Microfotografía de biofloc con microorganismos (bacterias, ciliados, protozoarios, microalgas

y levaduras) asociados a los flóculos. FUENTE: Anselmo Miranda-Baeza, 2017
La tecnología BFT permite cultivos de densidades de más de 350 camarones/m2 en un

proceso que requiere de la preparación del agua con el vertido de los substratos, aireando
los tanques sin llegar a cambiar el agua. El proceso requiere de los microorganismos
13
disponibles en esta. Con el transcurso de los días, el agua cambia su color hacia un tono
café, con partículas translúcidas. El color del agua se debe a estas partículas, que forman
las comunidades que son la base de los flóculos. A los quince días el estanque está
preparado para la siembra de las postlarvas de camarón, los cuales se enriquecerán con la
ingesta de los bioflóculos “ad libitum”, además de con un alimento equilibrado, lo que
significa en su conjunto un gran ahorro para el productor, en torno al 15% del coste total
(Celdrán, 2017), y un mayor crecimiento de los langostinos (Leber and Pruder, 1988).
Los nutrientes presentes en los bioflóculos de cada cultivo tienden a variar por su
contenido en organismos (Ekasari et al., 2010). La variación de contenido en los flóculos
según algunos estudios puede deberse a la fuente de carbono, siendo factor determinante
en la cantidad de proteínas, lípidos y cenizas (Crab et al., 2010), así como la edad del
cultivo (Schveitzer et al., 2013; López-Elías et al., 2015). Por otro lado, el nivel
nutricional de los bioflóculos no depende del contenido de proteína ni de la procedencia
de los ingredientes presentes en el pellet (Azim y Little, 2008); (Megahed, 2010). La
reducción de proteína en cultivos de camarón con bioflóculos no ha influido en el
desarrollo de los mismos, ni frente a la proteína aportada por la harina de pescado (López-
Elías et al., 2015), llegando a aprovechar estos bioflóculos en la producción de harina
(Ballester et al., 2010). La ingesta “ad libitum” de bioflóculos disminuye el estrés de los
camarones, así como su tasa de mortalidad. Entre las cualidades de los bioflóculos se
encuentran la riqueza de su composición nutricional, presente en las microalgas y el
plancton, y la función probiótica aportada por las bacterias. Por todo esto, los camarones
desarrollados en tecnología biofloc son más sanos que los cosechados con métodos
tradicionales. A todo esto hay que sumar que en este sistema los tanques no se comunican,
evitando la pérdida de cosecha conjunta o de calidad final. La base del cultivo BFT son
unos parámetros adecuados, entre los que se encuentra el control del nivel de amonio, que
no debe superar los 0,1 mg/L.
Figura 5. Flóculos desarrollados en ensayo para el estudio de las técnicas de biotecnología “biofloc” y
su aplicación para la producción intensiva de crustáceos en el laboratorio de la piscifactoría de la
Escuela de Montes de la UPM. FUENTE: Nazaret de la Plaza Plaza, 2018
14
Para estabilizar este parámetro es necesario añadir melaza (1:6) y no realizar cambios de
agua. La cosecha de camarón tiene lugar cuando los langostinos alcanzan los 15 g, tres
semanas antes que en una cosecha tradicional, lo que tiene que ver con la reducción del
factor de conversión del alimento que proporcionan los bioflóculos, menor o igual 1 con
respecto a granjas de agua templada, donde el factor de conversión es de 1,5-2,5 (Boyd,
C.E. 2005). Finalmente, el agua que permanece en los tanques, que además no es residual,
es reutilizada en la siguiente cosecha, en un ciclo que no ha requerido de productos
químicos, lo que facilita su inclusión en el entramado de la producción ecológica
(Celdrán, 2017).
La tecnología biofloc cuenta con una serie de desventajas, como es un coste inicial
elevado, aunque no excesivamente alto, pero que requiere de inversiones
complementarias de mantenimiento y utilización de equipos, basados en una constante
aireación, debido a la alta densidad de microorganismos floculando, con aireadores y
compresores, tanto operativos como de emergencia, que cubran la demanda biológica de
oxígeno, ya que una interrupción en la aireación puede implicar la pérdida de todo el
tanque en menos de 30 minutos. Entre los métodos de respaldo disponibles para solventar
esta situación se encuentra el peróxido de oxígeno. Por otro lado, las especies que no
procesan niveles muy altos de materia orgánica disuelta en agua no son adecuadas para
el cultivo con tecnología biofloc, siendo una tecnología óptima para el langostino o
camarón, la tilapia, el jurel o el robalo.
Figura 6. Tanque circular de 12 m. de diámetro para el cultivo de “biofloc”. FUENTE: Balanceados

Nova S.A. Balnova, 2016
En este tipo de explotaciones, dependiendo de la latitud y la época, el agua puede alcanzar

los 35ºC, por lo que es necesario que exista un método de ventilación o que permita el
paso del aire, así como tener en cuenta que los tanques deben estar recubiertos y aislados,
con un sistema de aireación y de energía constante. El sistema tiene que ser monitoreado
en todo momento, con la presencia de un laboratorio en las instalaciones que además
15
desarrolle y planifique la elaboración de probióticos, en tanques contenedores con agua

estéril y nutrientes.
Figura 7. Tanques para la bioaumentación de probióticos. FUENTE: Miranda-Baeza, 2020.
En último lugar hay que precisar que la aplicación de esta tecnología requiere de una
formación adecuada para su correcta aplicación (Celdrán, 2017).
1.9 Simbiótica
La acuicultura simbiótica consiste en la cría de especies acuáticas en altas densidades

(250 camarones/m2), es decir, a escala híper intensiva, mediante una tecnología basada
en la producción de microoganismos que interactúan simbióticamente con el cultivo y la
calidad del agua. Estos microorganismos, además, deben cumplir otra condición para que
se considere el cultivo simbiótico, que es la agrupación en bioflóculos, los cuales se
clasifican en microorganismos probióticos, con bacterias del género Lactobacillus,
Bacillus, Pedioccocus y Bifidobacterium; microorganismos biorremediadores, como las
bacterias heterótrofas, protozoos, levaduras y hongos; microorganismos del zooplancton,
como prozoarios, rotíferos, copépodos, cladóceros, ostrácodos, gastrotricos, nemátodos,
levaduras y hongos; y microorganismos del fitoplancton, como dinoflagelados,
diatomeas, cianobacterias y algas verdes. Sus funciones son la eliminación de amonio y
materia orgánica no digestible, así como la mejora del tracto digestivo de los camarones
y la función de estos microorganismos en última instancia como alimento con alto valor
nutricional.
Para llevar a cabo este tipo de cultivos es necesario desarrollar bacterias en los fermentos
de leguminosas y cereales, que además de eliminar las partículas de amonio presentes en
el agua, sirven para equilibrar la relación C: N. Estos fermentos también funcionan como
16
inmunoestimuladores. El proceso consiste en agregar a los tanques fermentos, salvados

crudos y pellets pulverizados, los cuales permitirán el desarrollo de los protozoos. Los
fermentos son aplicaciones exclusivas y especializadas en el desarrollo y centrada en los
objetivos y características deseables de cada especie.
Figura 8. Componentes del fermento del salvado de arroz. FUENTE: Bioaquafloc, 2019c.
Los salvados de arroz, procedente de la tecnología acuamimética, y soja, son muy

utilizados en la tecnología simbiótica, aunque existe un amplio abanico de posibilidades
que permiten lograr la fermentación. En la producción con tecnología simbiótica se utiliza
un desagüe para la extracción de sedimentos y aireadores, procedente de la tecnología
acuamimética, con el fin de garantizar una oxigenación adecuada, así como un protocolo
que va desde la producción de bioflóculos en la preparación del agua hasta la siembra,
con el fin de evitar la acumulación amoniacal y la generación de enfermedades. Otro
objetivo producto de la tecnología simbiótica es la tasa de conversión del alimento,
inferior a 1, lo que la convierte en una tecnología altamente competitiva. (Bioaquafloc,
2019c).
La tecnología simbiótica proporciona una serie de beneficios, entre los que se encuentra
una mayor seguridad en la producción acuícola, debido a la reducción de enfermedades
por la acción de las bacterias de los bioflóculos, que generan el polímero PHB
(Poliβhidroxibutirato), el cual ataca a agentes patógenos Vibrio (De Schryver et al.,
2012); la activación de un método de defensa asociado a la acuicultura simbiótica, basado
en la competencia entre las bacterias que ejercen alguna acción sobre los patógenos; así
como una actividad fortalecedora del sistema inmune no específico por los liposacáridos
bacterianos y βglucanos de las levaduras que forman los bioflóculos que son ingeridos
(Otero et al., 2000; Xu y Pan, 2013).
17
Otro de los beneficios de la tecnología simbiótica son los bajos costes de alimentación
derivados del consumo de bioflóculos, en torno al 30%, con una composición de un 40%
de proteína altamente digerible, con una composición rica en aminoácidos esenciales, en
peso seco.
Igualmente, el aprovechamiento de las sustancias de desecho por los microorganismos,

producidos con la tecnología simbiótica, reduce las poblaciones de microalgas, así como
los ácidos orgánicos de cadena corta propiciados por los fermentos reducen el pH del
agua, lo que supone en general un beneficio sobre la calidad del agua.
Finalmente, las tecnologías simbióticas conllevan una serie de valores muy beneficiosos
para el medio ambiente y los recursos acuícolas mundiales, como es una producción con
altos valores en ácidos grasos omega DHA, que permiten una alimentación sin harinas
de pescado, así como una reutilización de las aguas que evita el vertido de sustancias
tóxicas y un aprovechamiento máximo a nivel productivo de pequeños terrenos con
explotaciones híper intensivas que minimizan la transformación del paisaje.
1.10 Acuamimetismo
La tecnología acuamimética, procedente del sur de Asia, surgió tras la crisis sanitaria del
camarón, consistiendo en cultivos donde se logra la simulación de las condiciones
ambientales externas en relación a los microorganismos presentes en el agua, donde las
bacterias se encargan de mantener un entorno acuático generado, ocupando la posición
inferior de la cadena trófica. La alimentación de estas bacterias consiste en fermentos,
principalmente de soja, y salvados de arroz, adheridos a probióticos, que son mezclados
en el agua. Esta mezcla da lugar a coloides bacterianos muy similares a los que se originan
en la tecnología biofloc.
Entre las ventajas de esta tecnología, se encuentran a nivel sanitario, la eliminación de

productos tóxicos presentes en el agua y un factor positivo ejercido sobre el cultivo. A
nivel económico, la tecnología acuamimética supone, al igual que el resto de tecnologías
simbióticas, un gran ahorro en harinas y otros productos necesarios en la dieta de los
langostinos (Celdrán, 2017). El acuamimetismo se realiza en estanques de gran tamaño
(15 camarones/m2), a diferencia de los cultivos simbióticos y biofloc, pero con las bases
de la tecnología biofloc, aunque investigadores como Glen Cho, en Corea del Sur, han
logrado cultivos de alta densidad (>350 langostinos/m2) en sistema cerrado.
18
Figura 9. Tanque de tierra para cultivo con tecnología acuamimética. FUENTE: Aquamimicry
Brunei Darussalam, 2016.
El protocolo de tecnología acuamimética consiste, en primer lugar, en una preparación

del agua en la que se va a desarrollar el cultivo:
Día 1: Se realiza un llenado de tanque con agua filtrada, con malla de 200-300 micras,
hasta la mitad de su capacidad, sin aplicar desinfectantes artificiales.
Día 2-3: Hay que distinguir el tratamiento para tanques de base de tierra, los cuales
deberán estar limpios de fango, con controles de pH, amonio (NOH4+), nitrito (NO2-) y
nitratos (NO3-), considerando dragar el estanque, si fuera necesario, durante las primeras
72 horas. De la misma forma habrá que airear el tanque y utilizar tortas de semillas de té
o cualquier otro desinfectante natural. Hay que tener en cuenta que es una tecnología
originaria de Asia. Si no fuese posible aplicar un desinfectante natural, cabe la posibilidad
de aplicar agua filtrada a 5 micras o agua de pozo filtrada por el subsuelo, ya que estaría
libre de larvas o huevos de cualquier animal acuático.
Día 4-7: Una vez aplicado el desinfectante, en torno al cuarto día, se realiza un tratamiento
del agua, que varía mucho en función de los factores ambientales, con el objetivo de que
las bacterias se asienten en el medio rápidamente y controlen las poblaciones de
microoganismos, teniendo una función probiótica. En esta primera semana se usará
salvado de arroz pulverizado y fermento de salvado de arroz con bacterias del tipo
Bacillus y Lactobacillus, controlando el pH (7,6-8,2). En este proceso es muy importante
el funcionamiento de los aireadores.
Día 7-14: A partir de la primera semana, y hasta el fin de la segunda, se continúa con la
preparación del agua, aireando el tanque, vertiendo 10 ppm de fermento de arroz hasta
alcanzar una turbidez de 24,30 cm, aplicando 2 ppm de fermento de soja, controlando el
pH (7,6-8,2), verificando la presencia de rotíferos y copépodos, y verificando que el
oxígeno se encuentre por encima de 6 mg/L.
19
Día 15: A partir de este momento tendrá lugar la siembra y su aclimatación.
Día 16: En este momento es conveniente ejecutar el mantenimiento de los fermentos

mediante la aplicación de 1-5 ppm de fermento de arroz con el fin de incrementar la
turbidez hasta situarla entre los 20 y 30 cm, reduciéndola con decantación, por medios
externos o renovación del 25% de agua. El pH debe mantenerse estable, entre 7,6 y 8,2,
con niveles de OD superiores a 6 mg/L. En esta etapa hay que combinar 2 ppm de
fermento de soja con el alimento.
Con todo este protocolo cumplido, se produce una convivencia de cultivos depredadores
con bacterias probióticas y ciliados, los cuales serán la dieta de los microorganismos
zooplanctónicos, los que, a su vez, serán la base de la alimentación para las postlarvas de
langostino. Simultáneamente se debe suministrar alimento equilibrado, que estará mucho
más enriquecido por la presencia de los microorganismos. El protocolo acuamimético
debe todos sus avances a los doctores Veerasun Prayotamornkul, Jimmy Lim y David
Kawahigashi.
En el proceso de producción con acuamimetismo, juega un papel muy importante el

desagüe del tanque de tierra o toilet, forrado de plástico, y del cual se extraen los
sedimentos mediante una tubería mayor que las de tipo sanitario, conectada a una bomba
externa de 1 hp para tanques de 1000-3000 m2. La bomba se activa de tres a seis veces
diarias en periodos de 2-3 minutos. La importancia del desagüe en las tecnologías
simbióticas y acuamiméticas radica en su papel frente a la acumulación de amonio, ya
que no existe el recambio de agua, evitando el exceso de bioflóculos. Las bacterias
nitrificantes y las fuentes de carbono aportadas por los fermentos, salvados y melazas,
hace que las bacterias asimilen el nitrógeno, transformándose en sales menos peligrosas,
y colaborando en incrementar los flóculos bacterianos. Estas poblaciones, en exceso, son
perjudiciales para los cultivos, ya que en el caso de L. Vannamei, una concentración por
encima de 40 ml/L puede obstruir las branquias de los camarones.
Figura 10. Diseño de desagüe para acuamimetismo. FUENTE: Bioaquafloc, 2019b.
20
El funcionamiento del desagüe hace que en la zona donde se produce más acumulación
de bioflóculos se produzca una caída de los mismos, siendo expulsados mediante la
bomba. Es de vital importancia ajustar las series de funcionamiento de la bomba del
desagüe para cada fase del cultivo, ya que al inicio del mismo la concentración de
bioflóculos es baja.
La técnica de acuamimetismo puede combinarse con la técnica de recirculación RAS.
1.11 Aguas claras
Los sistemas acuícolas cerrados con tecnologías de recirculación de aguas claras

requieren de un biofiltro debido a las bacterias nitrificantes, así como filtros encargados
de la eliminación de los sedimentos. Del mismo modo, el agua, puede ser esterilizado con
lámparas UV. Su mayor desventajas frente a las tecnologías biofloc, es su necesidad de
equipos de filtración y de un mayor desembolso de capital. Las ventajas de este sistema
son un mayor control y mantenimiento del sistema, disminuyendo considerablemente el
problema relacionado con la eliminación de nitrógeno. El sistema de aguas claras es muy
efectivo frente a la turbidez, logro que se debe a la acción del filtro mecánico. La relación
de conversión alimenticia en este sistema es de 1,5:1, con un tamaño promedio de 11,6 g,
ofreciendo una supervivencia promedio en torno al 78%. En los tanques de producción
de aguas claras se reúne una concentración superior de amoniaco y pH, en relación a los
de las tecnologías biofloc. En algunos aspectos este sistema puede ser más eficiente que
el de la tecnología biofloc (Ray, 2017).
1.12 Policultivo
El policultivo permite combinar varias especies acuícolas o vegetales en un mismo

estanque. El langostino vive y se alimenta de los sedimentos del fondo del estanque, a la
vez que especies como la tilapia, con capacidad de adaptación a diferentes rangos de
salinidad, se alimenta del fitoplancton situado en la capa más superficial del agua. Esta
distribución natural de ambas especies permite la convivencia y facilita su adaptación
(Urdiales Reinoso, 1996). La ventaja de los policultivos consiste en el aprovechamiento
de las lagunas camaroneras y la compensación que puede suponer la producción de otra
especie frente a las bajas acometidas por las enfermedades propias del camarón.
La mayor desventaja de este tipo de cultivos es la inversión inicial, acompañada de los

problemas ocasionados en la clasificación y separación de las distintas especies en la
cosecha (Pena Reyes et al., 2016).
21
Figura 11. Policultivo de arroz-camarón en el Delta del río Mekong. FUENTE: Hồng, 2016
En el caso de policultivos vegetales-acuícolas, como es el caso del cultivo de arroz

combinado con la cría de camarones, se presenta un modelo que permite la gestión
integral y reduce la utilización de productos fitosanitarios en la siembra del grano. Este
tipo de cultivos es muy estable para algunas economías, permitiendo inversiones seguras,
compatibles con la estabilidad de los agricultores locales, otorgando unas ganancias en
torno al 30% con respecto a los monocultivos (Hồng, 2016).
1.13 Mejora técnica del sistema extensivo tradicional
Esta aplicación del sistema extensivo consiste en reducir la densidad de siembra y por
consiguiente los gastos de alimentación, combinada con la implementación de
tecnologías para el manejo de agua suelo, facilitando la producción de biomasas
comerciales en menos tiempo con menor riesgo y coste. Este tipo de aplicaciones es útil
a corto plazo, ya que los costes se incrementan a largo plazo (Oswaldo Navarrete, 2017).
1.14 Mejora técnica y con bacterias
Este tipo de aplicación reduce las mortalidades masivas, permitiendo a la biomasa

mantener un estado de salud óptimo, con densidades de 8-10 larvas/m2, siendo
recomendable para densidades de entre 18 y 20 langostinos/m2, debido a que la
interacción de las bacterias producidas con las bacterias ya existentes y las microalgas
producirá una situación de equilibrio en la que los metabolitos producidos no
contrarrestará la capacidad reductora de las bacterias (Oswaldo Navarrete, 2017).
22
2 ALTERNATIVAS DE PREPARACIÓN PREVIA A LA

SIEMBRA
2.1 Tanques rústicos
Tanques de tierra y piedras, propios de cultivos de baja densidad o no híper intensivos,

formados por el propio suelo donde se realiza la actividad. Para su adecuación es
necesario realizar un proceso de vacío sanitario que comienza con un drenado que tendrá
lugar después de cada cosecha, y en el que hay que aislar la propia estructura y los canales
de drenaje del resto de la granja y de la entrada de agua. A continuación se debe ejecutar
un protocolo de secado, con el objetivo de airear el suelo y facilitar la descomposición de
materia orgánica. Lo ideal es que el suelo desarrolle cuarteaduras de 5-10 cm de
profundidad, teniendo en cuenta el nivel de secado deseado en relación a futuras
operaciones de arado o volteado. El siguiente paso consiste en proceder a la extracción
de materiales no deseados del suelo del estanque, con limpiezas de las compuertas,
tuberías y cualquier elemento del estanque. Este paso conlleva un protocolo agregado
relacionado con la manipulación de materiales de desecho y sedimentos, incluyendo los
relacionados con la manipulación y manejo de productos químicos de aplicación. Tras la
eliminación de materiales del fondo, hay que evaluar la situación del mismo, tomando
muestras de las diferentes zonas del estanque por sus características fisicoquímicas, o
submuestras en profundidad si es un suelo muy uniforme, aplicando protocolos de
tratamiento de muestras. Posteriormente se deben extraer los sedimentos, solo en caso de
ser necesario, controlando el almacenamiento de los mismos y su posible filtrado en otras
zonas, prefiriendo su colocación en áreas de sedimentación previas al canal de reserva,
que pueden servir de muro de retención para los sólidos. El nivelado de los fondos de
sedimentación tiene un papel crucial en el proceso de preparación del estanque, ya que
puede acelerar el drenado y prevenir la creación de charcos. En el caso de que se vaya a
usar aireación es obligatorio compactar el fondo, reduciendo la erosión mecánica. El
siguiente paso será el encalado, que deberá ser aplicado en base a la obtención de los
análisis del suelo, cuidando la observación de la alcalinidad de las aguas que pueden no
requerir de encalado. Tras el encalado del suelo tiene lugar la roturación con equipos
agrícolas, en condiciones óptimas de humedad, con acciones de arado y volteado cada
uno o dos años, logrando las condiciones de aireación, mineralización, desinfección y
oxidación deseadas. Por último, tiene lugar un lento procedimiento de llenado del
estanque, evitando filtraciones de elementos no deseados, con fertilización de aguas en
caso de necesidad, e incorporación de microorganismos cooperantes (Cuéllar-Anjel et al,
2010).
2.2 Invernaderos
Es frecuente el uso de invernaderos de plástico procedentes de la agricultura en los

cultivos intensivos de camarón, donde es frecuente el uso de biofloc, con dimensiones
adaptadas a los estanques. Estos invernaderos son una opción viable, que compite
23
directamente con la instalación de naves, en zonas en las que las condiciones

climatológicas lo permiten, ya sea por factores como la velocidad del viento o la
temperatura (Martínez-Córdova et al., 2015). Las instalaciones de tipo invernadero
cuentan con la ventaja de proteger los cultivos y permitir su ventilación en momentos del
día con alta acumulación térmica, además de tener un coste muy inferior al requerido por
la instalación de naves industriales. En países de América, como Ecuador, se pueden
encontrar, frecuentemente, casos de explotaciones de langostino con invernaderos de 400
hectáreas, pero en el caso de España, esta práctica está encaminada a la fase de cría de
larvas de peces, y en espacios cubiertos muy pequeños (COTEC, 2009).
Figura 12. Invernadero de una granja biofloc. FUENTE: Martínez-Córdova et al., 2015
2.3 Naves
Las naves, con uso acuícola, son una alternativa para la cría controlada de especies
acuáticas, en donde se persigue optimizar la eficiencia energética y desarrollar un cultivo
fiable de alta densidad, seguro y protegido de las influencias ambientales externas. Su
instalación conlleva una inversión más elevada que el de otras explotaciones similares,
pero que está muy supeditado por la geolocalización de las granjas, ya que en algunas
zonas geográficas, ciertas especies, como el camarón, no ofrecen garantías rentables de
supervivencia productiva si no se desarrolla en entornos controlados, así como por las
condiciones climatológicas. Entre sus ventajas se encuentran las opciones de diseño y la
calidad de los materiales, con facilidades adaptadas a la propia actividad, con naves de
estructura metálica, naves de hormigón y naves mixtas, así como naves con cubiertas tipo
sándwich, deck o industrial, autoportante y cubiertas simples.
24
Figura 13. Interior de una nave camaronera. FUENTE: Korban, 2020.
2.4 Casas sombra
Las casas sombra o invernaderos malla-sombra son un tipo de invernadero de estructura

muy simple. Se compone de tubos galvanizados o perfiles metálicos y dos mallas de
alambre superpuestas cuya función es soportar una lámina de plástico, de cubierta plana.
Sus principales ventajas es que logra maximizar el uso del terreno, siendo muy barato,
con gran adaptabilidad y de gran uniformidad luminosa. Su montaje es rápido y sencillo,
ya que no requiere de soldadura. Sus mayores desventajas son su inadaptabilidad a climas
fríos, debido a su falta de aislamiento, y la falta de control térmico por el poco volumen
de aire que es capaz de alojar, en parte por su baja altura que lo hace muy resistente al
viento. Sus cubiertas planas pueden almacenar agua en zonas donde las lluvias son
frecuentes, poniendo en peligro su estructura (NOVAGRIC, s. f.)
Figura 14. Casa sombra en cultivo acuícola. FUENTE: Acuacultura Group, s. f.
25
3 ALTERNATIVAS METODOLÓGICAS PARA LA FASE

LARVARIA
3.1 Método Japonés
La cría de larvas inducidas en el mismo tanque de cultivo se conoce como método

japonés. Esta práctica se lleva a cabo en tanques de desove con dimensiones de 10 x 10 x
2 y 4,2 x 7,6 x 1,8 m, con un número aproximado de 30 a 100 hembras por estanque de
desove, en tanques rectangulares de cría de 10 x 10 x 2 m. En este sistema, la densidad
larvaria es de 20 a 40 litros, con un filtrado grueso del agua.
La dieta de los nauplios es nula, ya que el estanque se fertiliza con nitratos y fosfatos. En
el caso de las protozeas, la alimentación consiste en una dieta de fitoplancton de desarrollo
natural con agregados ocasionales de cultivos algares. Las mysis, en el sistema japonés,
son alimentadas con fitoplancton y zooplancton que crece de forma natural en los
estanques. En la etapa postlarvaria, donde las postlarvas permanecen en los tanques de
cría entre 10 y 25 días, estas se alimentan con nauplios de Artemia, crustáceos y alimentos
preparados.
3.2 Método Americano
El método americano fue desarrollado en 1966, en el National Marine Fisheries Service

de Galveston, Texas, en Estados Unidos (Cook & Murphy, 1966). El método se ha ido
complementando con multitud de estudios desde esa fecha. En este sistema, las larvas son
cultivadas en tanques separados y luego son dosificadas.
Para desarrollar la técnica se pueden utilizar recipientes de distintas formas y

dimensiones, entre las que se encuentran tanques circulares de polietileno de desove de
500 L, que son cubiertos por plásticos. También se suelen utilizar tanques cónicos con
una capacidad de 150 L que contienen un placa perforada por la que los huevos caen al
fondo, manteniéndose protegidos de las hembras. En todos estos tanques se precisa de
aireación y un agente quelante, ácido etilendiaminotetraacético (EDTA), que favorece la
eclosión de los huevos y la muda en las larvas. En los tanques de desove del método
americano se concentran de una a tres hembras. Los estanques de cría en la fase de huevo
a postlarva son de tipo cónico, con volúmenes que pueden oscilar entre los 500 y los 1200
L, y materiales variados entre los que destaca la fibra de vidrio reforzado. El filtrado de
agua se realiza mediante dos filtros de celulosa de 5 y 1 micra, con un sistema de luz
ultravioleta previo a los filtros. En la fase de mysis el agua se llega a cambiar hasta en un
80%, evitando las concentraciones de amonio. Una vez producido el desove, los huevos
son colocados en tanques de cría con densidades entre 100 y 120 larvas por litro. Tras la
eclosión, en la fase de nauplio no se suministra alimento, pero sí se produce la
recirculación del agua y el agregado algar en la última fase del estadio. En el estadio de
protozoea no se realiza recirculación del agua y la alimentación se basa en la ingesta de
26
algas y levadura. En el estadio de mysis se realiza además de un recambio diario de un

80% de agua, la recirculación y filtrado de la misma. En el primer subestadio de mysis,
la alimentación sigue un modelo de algas del tipo Tetraselmis y Artemia. La dieta algar
disminuye en pos de la Artemia hasta el tercer estadio de mysis. El estadio de postlarva,
estas son trasladadas a tanques de 4 m2, con fondo plano, aireación y circulación
permanente. La alimentación en esta fase consiste en una dieta de nauplios de Artemia.
Una vez finalizado este estadio, se traslada la producción a los tanques de precría. En el
método americano, el tiempo de permanencia de las postlarvas en los tanques de cría es
de 1 a 4 días (Oswaldo Navarrete, 2017).
3.3 Método Intermedio
Este método reúne prácticas del método japonés y el método americano, utilizando
tanques rectangulares con esquinas cóncavas, de 5 a 10 m3 de volumen. En estos tanques
la circulación de agua y la aireación son continuos. Suelen estar construidos de
mampostería o ladrillos, recubierto con pintura epoxi, de forma que apenas se den
rugosidades. El fondo de los tanques está inclinado hacia la parte central y el área de
drenaje. Se compone de un tubo conectado a un filtro vertical, con malla no superior a 25
micras. La ventaja de este método es que puede mantener las postlarvas hasta estadios
PL23-25. Con una metodología similar a la americana, donde las hembras por tanque de
desove van de 1 a 3, pero con una densidad de larvas de camarones de 50 a 100 por litro,
donde la alimentación es nula en nauplios, algar en protozoea y de nauplios de Artemia
salina en los estadios mysis y postlarval. A partir del estadio PL3 añade una alimentación
preparada. Durante todo el proceso se realiza un intercambio diario de agua del 20-30%.
En el método intermedio, el tiempo de permanencia de las postlarvas en los tanques de
cría es de 10 días (Simon, 1981).
4 ALTERNATIVAS PARA LA ACLIMATACIÓN

Un proceso de aclimatación adecuado de las postlarvas de camarón es determinante en la
reducción del margen de mortalidad en la siembra. La aclimatación facilita la
recuperación ante el estrés provocado por la manipulación. Por otro lado, la aclimatación
a la salinidad del estanque es vital, así como los valores de temperatura, OD y pH deben
ser similares a los del transporte de la postlarva. Ciertas operaciones, como la
manipulación en horas frescas del día, y un manejo del ajuste de la salinidad previamente
a la cosecha pueden reducir el estrés por cambios térmicos y el tiempo de aclimatación.
Tras recepcionar las postlarvas en la granja, se utilizará el agua del transportador llenando
varios contenedores de fibra de vidrio de 2 m3, procurando mantener una aireación
constante durante todo el proceso. A continuación, se depositarán las postlarvas en los
contenedores, teniendo en cuenta que las postlarvas pueden ser transportadas en bolsas
27
con agua. Se debe realizar un análisis del agua de las bolsas o transportadores y contrastar
con la de los depósitos. En un proceso que transcurrirá lentamente, a lo largo de varias
horas, se cambiará el agua de los contenedores por el del estanque de aclimatación,
igualando las propiedades fisicoquímicas. Cada hora se debe alimentar con Artemia salina
a las postlarvas, comprobando la concentración de oxígeno en el agua. Por último, las
postlarvas serán depositadas totalmente en el estanque cuando las propiedades de las
diferentes aguas sean lo más similar posible (Acuícola Hermosillo, 2006).
Figura 15. Aclimatación de postlarvas. FUENTE: Hurtado, 2013
5 ALTERNATIVAS PARA LA OBTENCIÓN DE POSTLARVAS

5.1 Pilas de almacenamiento
Las pilas de almacenamiento o precría deben ser preparadas previamente, y

posteriormente llenadas con agua. En estos estanques permanecerán las postlarvas
desarrolladas por la explotación hasta su paso a los estanques de engorde. La densidad
que ocuparán los animales variarán en función del modelo de estanque y de la capacidad
técnica de la granja, siendo la estabulación media en granjas extensivas o semi intensivas
de 100-200 langostinos/m2. La permanencia de estos estanques durará entre 30 y 60 días
(Fenucci, 1988).
5.2 Adquisición
Las postlarvas pueden ser distribuidas por laboratorios especializados en la producción

de animales certificados que cumplen todas las normas de bioseguridad y los requisitos
exigidos por las autoridades sanitarias. Lo más habitual es la adquisición de postlarva
certificada en las granjas camaroneras. En la actualidad la producción larvaria de L.
vannamei requiere de características productivas que solo pueden ser configuradas en los
laboratorios de producción de larvas (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
28
6 ALTERNATIVAS DE ESTANQUES
6.1 ALTERNATIVAS DE ESTANQUES SEGÚN EL MATERIAL
6.1.1 Estanques rústicos o de tierra
Son aquellos estanques que aprovechan los materiales del entorno, mediante la
excavación del propio terreno. Este tipo de estanque es usado en cultivos de baja y media
densidad. La principal ventaja de este tipo de instalaciones es el aprovechamiento del
entorno, aunque esta característica está muy condicionada por la ubicación geográfica y
el tipo de cultivo. Las desventajas de los estanques rústicos pasan por el gran riesgo que
supone la amenaza de sustancias nocivas del suelo sobre la producción, así como la fauna
autóctona que se encuentra en el subsuelo, dándose la posibilidad de que se produzca la
eclosión de depredadores enterrados bajo la superficie, en el momento de llenado del
estanque. En definitiva, este tipo de instalación se enfrenta a graves amenazas
biotecnológicas (Bioaquafloc, 2019a).
Figura 16. Estanque rústico. FUENTE: Boyd, 2019.
6.1.2 Estanques de geomembrana
La geomembrana es una barrera sintética aislante compuesta por polímeros

termoestables. En acuicultura es frecuente recubrir los estanques de tierra o tanques sobre
el nivel del suelo con valla metálica electrosoldada junto con geomembrana. Las ventajas
de este material son muchas y se recomienda su instalación. La geomembrana impide el
acceso de los agentes nocivos físicos, químicos y biológicos depositados en el suelo. En
las instalaciones de cría de camarón con biofloc, la aplicación de esta barrera sintética
impide la acumulación de sedimentos en la columna de agua. Su mayor desventaja es su
alto coste, pero su presupuesto frente a los trabajos necesarios para la construcción de
tanques de tierra puede ser ventajosa y rentable a corto plazo. En el caso de tanques que
combinan geomembrana y valla electrosoldada, el precio de las vallas es bajo
(Bioaquafloc, 2019a).
29
Figura 17. Tanques de geomembrana y valla electrosoldada. FUENTE: Soluciones Ambientales, 2018
6.1.3 Estanque de concreto
Los tanques de concreto o cemento presentan un gran aislamiento frente a los agentes
nocivos, a la vez que facilitan el parametraje del agua, por lo que son una elección óptima
para los cultivos simbióticos. Aun así, este tipo de estructuras presentas varios aspectos
negativos, como es su coste, su falta de movilidad, su imposibilidad de reestructuración
de diseño y la dificultad que presenta la reparación del mismo (Bioaquafloc, 2019a).
Figura 18. Tanque de concreto. FUENTE: Guerrero, s. f.
6.1.4 Estanques de fibra de vidrio o plásticos
Los tanques de fibra de vidrio son utilizados con tecnologías RAS, en hatcheries y en
cultivos pequeños, debido a la facilidad que presentan en el manejo higiénico y de control
de calidad del agua. La ligereza de sus materiales hacen del tanque un elemento con
mayor facilidad de transporte que otros tipos de instalaciones similares. El mayor
30
inconveniente que presentan los tanques de fibra es el elevado coste que presentan con
respecto a otros materiales como la geomembrana o el cemento (Bioaquafloc, 2019a).
Figura 19. Tanques de fibra de vidrio en un sistema RAS. FUENTE: Corporación S3, s. f.
6.2 ALTERNATIVAS DE ESTANQUES SEGÚN LA FORMA
6.2.1 Tanques cónicos – cilíndricos
Tanques utilizados para la cría desde huevo a postlarva. Tienen forma tronco-cónica y
pueden presentar volúmenes variables, desde 500 a 2000 L. los tanques se montan sobre
un armazón y presentan profundidades en torno a los 120 cm, con dos diámetros, uno
superior y otro inferior, a la vez que la parte cónica presenta una profundidad inferior, de
unos 30 cm, con un orificio central por el que se inserta una tubería, mediante un caño de
PVC. Este caño presentará una malla en fusión de que se use con un sistema RAS. Las
paredes interiores del tanque llevan tubos de PVC simétricamente distribuidos, sin llegar
a alcanzar el fondo del tanque. A lo largo de todo este sistema de tubos circula el aire, por
lo que hacen la función de bomba de agua, que fluye de abajo hacia arriba. Los tubos de
aireación finalizan en una piedra difusora (Mock, 1974).
31
Figura 20. Tanque cilindro-cónico. FUENTE: Fenucci, 1988
6.2.2 Tanques redondos
Los tanques redondos son en cuanto forma la opción más cara debido a la complejidad de
su construcción, pero en cuanto a su funcionalidad presentan una gran mejora en el
movimiento del agua y la expulsión de sólidos (Bioaquafloc, 2019a).
6.2.3 Estanques prismáticos
Los tanques prismáticos, especialmente los cuadrados y rectangulares son una opción
barata y de fácil construcción, pero que precisan de esquinas redondeadas, ya que etas
impiden las áreas muertas en el movimiento del agua. Dentro de los tanques prismáticos,
los modelos octogonales presentan una hidráulica superior, siendo más fácil mantener
una calidad de agua óptima (Bioaquafloc, 2019a).
Figura 21. Tanques octogonales. FUENTE: Bjørkhaug, 2019
32
6.2.4 Raceways
Estos tanques tienen una forma alargada rectangular con media circunferencia en cada
extremo y una lámina que divide la parte rectangular a lo largo, que tiene como función
ayudar a los aireadores a genera un movimiento circular del agua. La utilidad de este
movimiento con tecnologías simbióticas se basa en la eliminación de los sedimentos
floculares. El tanque permite el movimiento circular de las especies albergadas, por lo
que emula el movimiento natural de las mismas (Bioaquafloc, 2019a).
Figura 22. Tanque tipo raceway. FUENTE: Bioaquafloc, 2019a.
7 ALTERNATIVAS DE COSECHA
7.1 Redes
También llamado esparavel, tarraya o atarraya. Es un conjunto de hilos de nylon que

forman una malla con el objetivo de recolectar manualmente la cosecha del camarón. Su
uso está destinado a explotaciones someras.
Figura 23. Captura de camarón con atarraya. FUENTE: Escamilla, 2018
33
7.2 Canastas o cajas de cosecha
Depósitos rígidos, de plástico o fibra de vidrio, de pequeño o mediano tamaño para la

recolección manual del camarón tras su cercado con redes.
7.3 Disminución del nivel del agua
En el momento de cosechar es necesario reducir paulatinamente el nivel del agua sin

llegar a vaciar los estanques. En función del tipo del tipo de tecnología aplicada en la
cosecha y del tanque, como es el caso de biofloc, no es necesario reducir el nivel del agua.
Esta maniobra requiere de una ejecución lenta, ya que los camarones pueden agolparse
en los filtros (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
7.4 Cosechadora mecánica
También llamado bomba de cosecha. Es una tecnología de recogida no manual basado en

un funcionamiento mecánico de sistema hidráulico que se encarga de extraer y separar el
camarón del agua del estanque. El sistema hidráulico evita el deterioro del producto. Esta
maquinaria cuenta con la generación de fuerza hidráulica procedente de una unidad
motriz. Esta fuerza hace que la cosecha llegue al caracol o bomba, encargada de empujar
al camarón, en una corriente de agua, hasta una tolva, donde el agua retorna al dren y la
cosecha se deposita en los contenedores de agua-hielo, donde muere por hipotermia,
dando lugar a su procesamiento. Las cosechadoras cuentan con sistemas de aislamiento
de combustible, evitando el vertido de sustancias en el producto (SEINMEX, s. f.).
Figura 24. Cosechadora mecánica. FUENTE: SEINMEX, s. f.
34
8 ALTERNATIVAS PARA EL TRATAMIENTO DE

PRODUCCIÓN FINAL
La temperatura debe estar controlado durante el transporte de la cosecha, vigilando la no
interrupción de la cadena de frío. Además se deben evitar los daños físicos y cualquier
clase de contaminación. Durante el transporte no se puede perder ni modificar ningún
dato relacionado con la fecha de cosecha. Cualquier persona o vehículo ajeno a la
explotación debe seguir un estricto protocolo sanitario, así como elaborar un registro de
entrada y salida del personal y equipo rodante, aplicando un sistema de desinfección que
proteja la producción. El transporte con la cosecha no debe abandonar la explotación hasta
que se complete el registro. Se deben disponer de equipos y material para la desinfección
de las llantas de los vehículos, así como para el calzado. Los vehículos deben estar
correctamente acondicionados para el transporte de la producción (Oswaldo Navarrete,
2017).
9 ALTERNATIVAS NUTRICIONALES
9.1 ALTERNATIVAS METODOLÓGICAS NUTRICIONALES
9.1.1 Alimento equilibrado mediante vía húmeda
Técnica de alimentación simple, de fácil manejo y bajo coste, que consiste en una mezcla
de ingredientes y un adherente de tipo almidón, arroz o gluten, siendo este último la
opción más eficiente y de mayor coste. A esta mezcla hay que añadir una cantidad de
agua, sin sobrepasar el 50%, hasta formar una pasta moldeable, que será prensada y
secada. Para la operación de secado existen diversas opciones, como las secadoras
industriales. La vía húmeda es un alimento apto para pequeñas granjas, ya que en
cantidades superiores a 1000 toneladas anuales deja de ser eficiente. Las ventajas de este
tipo de alimentación son la sencillez de sus materiales, su fácil manejo y accesibilidad
para granjas artesanales. De forma opuesta, su fabricación no es apta a nivel industrial
por su alto coste a gran escala, requiere de un adherente y un proceso de secado largo o
costoso para el tipo de producción (Oswaldo Navarrete, 2017).
9.1.2 Alimento equilibrado mediante cocción – extrusión
La fabricación de un alimento equilibrado por la vía de la cocción – extrusión es una

mejora de la técnica de la vía húmeda, en la que se aplica una temperatura y presión
elevadas, sustituyendo el gluten por almidón. Para extrusionar la mezcla de harina, se
debe introducir en la maquina sin humidificar. En el caso de los granulados hay que
aplicar un secado complementario. Este tipo de alimentación tiene aplicación comercial,
existiendo en el mercado muchos granulados con una gran estabilidad en el agua. Su
35
producción no tiene sentido bajo un cierto nivel de tonelaje, resultando muy costoso, ya
que requiere de mano de obra cualificada y maquinaria muy especializada para gránulos
con u diámetro inferior a los 3 mm. Es una buena opción para explotaciones industriales,
aportando a las producciones una excelente estabilidad y un pelletizado de calidad
superior (Oswaldo Navarrete, 2017).
Figura 25. Pellet con distinto calibre producidos en extrusora de doble tornillo. FUENTE: CLEXTRAL,
s. f.
9.1.3 Alimento equilibrado mediante vía seca
La vía seca se identifica con la técnica de fabricación de alimento para ganado. Los
ingredientes se trituran incorporando microelemento, hasta lograr una composición lo
más fina posible, lo que facilita la estabilidad en el agua. A continuación se elabora una
mezcla y se introduce en una prensa, donde los polvos se aglomeran. Esta aglomeración
puede ser mejorada inyectando vapor antes de la compresión. La presión alcanzada es de
5 bar, alcanzando temperaturas de 90ºC, lo que hace que junto con la humedad, se
produzca la gelatinización de almidones. El granulado obtenido se introduce en un
refrescador horizontal, y posteriormente es secado. Este granulado se cubre con una capa
grasa, mediante pulverización, con el objetivo de proteger al granulado con un película
hidrófoba. Las ventajas de este método son la facilidad de fabricación del granulado y los
bajos costes que representa su fabricación frente a la vía cocción – extrusión, aunque es
de menor calidad que el extrusionado.
9.2 ALTERNATIVAS DISPENSACIÓN DE ALIMENTO
9.2.1 Dispensación manual
La alimentación suministrada por los operarios debe ser supervisada por un técnico para
verificar que las raciones son las adecuadas para el cultivo. El número de operarios
desinado a esta labor debe ser suficiente para completar adecuadamente las jornadas de
36
alimentación marcadas por los manuales. En estanques extensivos el alimento puede ser
suministrado manualmente desde pequeñas embarcaciones. El operario debe actuar de la
forma menos intrusiva posible, en condiciones higiénicas adecuadas, evitando a
contaminación del hábitat y provocando el menor estrés posible en los langostinos.
Igualmente, el responsable de alimentar a la cosecha debe manejar el alimento con la
mayor precaución posible (Cuéllar-Anjel et al, 2010). Una de las formas más habituales
de suministro manual de alimento es a voleo, o blind feeding, resultando muy impreciso.
Otra forma manual de suministrar el alimento es mediante la utilización de bandejas o
charolas, donde el operador coloca el alimento sobre una bandeja sumergida y unida a un
testigo que se sitúa en la superficie. Este es un buen método para conocer la dosis que
mejor se adapta a la cosecha, pero requiere de más operarios para su aplicación. Existen
otros métodos que requieren de la intervención de personal, como las charolas testigo,
que combina la alimentación ad libitum con las bandejas testigo, disminuyendo el número
de operarios (Bioaquafloc, 2018a).
9.2.2 Dispensación automatizada
Los dispensadores automáticos son una tecnología que no depende de la actuación de un

operario, siendo de gran utilidad en la optimización de las producciones de langostino.
En grandes estanques, de cultivo semi intensivo, se deben cumplir una serie de medidas,
de forma que la boquilla dispensadora se sitúe en torno a los 100 cm por encima del agua
para que la altura de la tolva sobre el agua facilite la distribución del alimento. En caso
de que los estanques sen más pequeños o de tipo intensivo, el área de alimentación debe
ajustarse, procurando que la boquilla se sitúe a 50 cm sobre la superficie. En estos
dispensadores hay que valorar el tamaño del gránulo o pellet, ya que este afecta a su
distribución. Cuanto más grande sea, más lejos llegará. La distribución de estos
alimentadores es de 1 a 1,30 m en estanques sin aireación, y de 1,40 a 1,60 m en estanques
intensivos con aireación fuerte. Se debe calcular adecuadamente la bimasa para cada tolva
de alimentación, contribuyendo a un mejor crecimiento de la cosecha. En producciones
semi intensivas de estanques de más de 4 ha se debe suministrar una biomasa máxima de
2000 kg de camarones por tolva. En estanques de menos de 1 ha, de cría intensiva con
aireación, no se debe sobrepasar la biomasa de 4000 kg de camarones por tolva. Cualquier
exceso en la capacidad de biomasa disminuye la tasa de crecimiento y de supervivencia.
Hay que tener en cuenta que los alimentadores automáticos constan de baterías y motor,
por lo que una sobrecarga del sistema también incurre en gastos técnicos (Ching, 2020).
Este sistema presenta similitudes con la alimentación al voleo, pero con menos costes de
personal (Bioaquafloc, 2018a).
37
Figura 26. Ejemplo de dispensador de alimento. FUENTE: Torres Reis et al., 2019.
Figura 27. Relación entre el calibre del pellet y su alcance tras su distribución. FUENTE: Ching, 2020.
10 ALTERNATIVAS DE AIREACIÓN, SIFONEO, FILTRADO,

CONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
10.1 ALTERNATIVAS DE AIREACIÓN
10.1.1 Aireador
10.1.1.1 Aireador de piedra
El aireador de piedra se compone de una piedra difusora fabricada en una base dióxido
de carbono, permitiendo remover gases de deshecho y fertilizar el agua, lo que favorece
la oxigenación del tanque. Es importante tener en cuenta el grosor de los poros, ya que
cuanto más fino sea, más fina será la burbuja y mayor su eficacia. Su uso es común en
tanques cilindro – cónicos en la fase larvaria.
38
Figura 28. Piedra difusora. FUENTE: AquaFeed, 2015.
10.1.1.2 Aireador de paleta
Este tipo de aireadores basa su funcionamiento en un motor, de entre 0,5 y 2 kw, situado
sobre dos flotadores o patines, donde el motor acciona un eje horizontal unido en sus
extremos a dos ruedas de paletas, las cuales se sumergen en el agua en un cuarto o un
tercio del diámetro. Las hojas tienen forma cóncava y algunas perforaciones. Cuando las
paletas ruedan, consiguen levantar pulverizar el agua. Algunos de estos aireadores
funcionan con la energía propulsada de un tractor mediante un eje propulsor. Muchos de
estos modelos se pueden acoplar a un juego de ruedas, lo que facilita su movilidad. En el
caso de las paletas, existen modelos triangulares que obtienen una mayor eficiencia. En
general se pueden clasificar en tres categorías:
• Aireadores de rueda de paleta eléctricos flotantes: muy frecuentes en Asia, con 1

y 2 hp. Los motores de estos aireadores poseen un mecanismo reductor de
engranaje de dos direcciones, colocado sobre flotadores, mostrando una eficiencia
muy elevada, entre el 90 y el 95 por ciento.
• Aireadores de paleta de estanque de bagre, de 5 o 10 hp, con el motor colocado

en un extremo del flotador, con una caja reductora muy frecuente en estanques del
hemisferio occidental, y al igual que los anteriores, tienen una eficiencia muy
elevada, cercana al 95 por ciento.
• Aireadores de brazo largo: en este modelo la rueda se monta sobre flotadores ya

preinstalados en el estanque, con una reducción mediante correas y ruedas
dentadas de ejes intermedios que ayudan a reducir la velocidad de salida del
motor. Es un aireador muy frecuente en Tailandia y algunos países del resto de
Asia.
En general, el movimiento generado en el agua es horizontal, no siendo aconsejable su

uso en estanques de preengorde o precría. Una de las ventajas de este tipo de aireadores
es su bajo consumo energético, así como su coste, con una eficiencia de aireación
39
estándar, con valores que oscilan entre 1,87 kg y 2,58 kg de O2/ kWh. Una desventaja de
los aireadores de paleta, a tener en cuenta en ciertas localizaciones, es que tienden a
disminuir la temperatura del agua por el efecto de la salpicadura, aumentando la tasa de
evaporación, aunque es una ventaja en zonas con un alto índice de radiación solar
(Ahmad, T. & Boyd, C.E., 1988).
Figura 29. Aireador de paleta eléctrico. FUENTE: Boyd, 2020.
10.1.1.3 Aireador de inyectores o hidro inyector
Aireador que se compone de una bomba de agua que propulsa el agua mediante presión
por una pieza venturi, la cual contiene una sección reductora que incrementa la velocidad
del agua, conectando con un agujero exterior. Este mecanismo crea un vacío por la
velocidad del agua, aspirando aire y difundiéndolo en forma de burbujas muy pequeñas
que son inyectadas a presión en la columna de agua. Este tipo de aireadores trabaja a
profundidades elevadas de más de 2,5 m de profundidad, generando una buena
homogeneización de la columna de agua. Son dispositivos bastante resistentes y muy
eficientes en tanques alargados de acuicultura simbiótica (Lawson, 1995). Sus mayores
desventajas radican en que no son aptos para tanques con una profundidad menor a 1,5 m
y que el caudal generado es tan fuerte que puede ser peligroso para juveniles. Además de
tener un coste bastante elevado, aunque existe una variante de este modelo con una bomba
succionadora que reintroduce el agua en el estanque, añadiendo un elemento Venturi
sumergido. Esta variante presenta características más competitivas al permitir la
inyección de sustancias fertilizantes (Baylar et al. 2006).
40
Figura 30. Aireador hidro inyector. FUENTE: INNOVAQUA, 2011.
10.1.1.4 Aireador aspersor o splash
Este modelo de aireador es el mecanismo utilizado en fuentes, instalado sobre una

estructura flotante, con motor eléctrico de 0,25 a 1 Kw y propulsor vertical, proyectando
el agua a través de un difusor, de forma que se pulveriza en forma de círculo. Estos
dispositivos tienen mecanismos de seguridad para evitar los daños en la cosecha (FAO,
s. f.)
Figura 31. Aireador aspersor o splash. FUENTE: emygaqua, s. f.
10.1.2 Sopladores, bombas y compresores
Los compresores suministran gas con una alta relación presión – volumen, mientras que
los sopladores entregan un mayor volumen de gas con menor presión.
41
10.1.2.1 Soplador regenerativo
El aireador soplador radial o de turbina centrífuga se compone de varios elementos, como

un motor aireador, una red de tuberías de PVC, mangueras, piedras y mangueras
difusoras. En este tipo de aireadores el motor juega un papel fundamental, ya que es el
que genera la corriente de aire a presión. Se pueden clasificar por su potencia, y en
acuicultura simbiótica se prefieren aquellos motores de 1HP por cada 400-500 kg de
biomasa de camarón, con 380 V, aunque estos equipos no son aconsejables para etapas
de engorde o tanques grandes por su baja eficiencia (Colt & Orwicz, 1991).
Figura 32. Aireador soplador. FUENTE: fimaq, 2016.
Las tuberías de PVC y las mangueras comunican el aireador con las mangueras difusoras
y las piedras, por lo que para aliviar la presión es necesaria la instalación de llaves de
paso. De esta forma se crearán las burbujas que transferirán el oxígeno del aire al agua,
con una mayor área de transferencia cuanto mayor superficie y máxima eficiencia cuanto
más finos sean los poros, 1,2 y 2,0 kg O2/kW hora (Colt & Orwicz, 1991).
Figura 33. Aireación por sopladores. FUENTE: AERO-TUBE, 2014.

42
10.1.2.2 Soplador lobular
Los sopladores o blowers de desplazamiento positivo inyectan aire atmosférico que y

lo transforman en burbujas con la ayuda de un difusor. Estos dispositivos funcionan
con grandes caudales de aire, teniendo en cuenta que para su elección es importante
tener en cuenta la altura de la instalación, el volumen de agua y la cantidad de
animales en el tanque. El blower presenta una alta durabilidad, con diseños de rotores
lobulares que confieren una mayor o menor eficiencia y nivel de ruido, teniendo en
cuenta que este tipo de equipos es usado con presiones menores o iguales a 5 PSI. En
caso contrario es necesario el uso de compresores. Los sopladores lobulares presentan
un bajo nivel de ruido (Inducom, s. f.).
Figura 34. Blower de tres lóbulos Robuschi. FUENTE: Robuschi, s. f.
10.1.2.3 Bombas
Maquinaria diseñada para la aireación en cultivos medianos, con tanques no superiores a

5 m de diámetro y una profundidad máxima de 4 m, pudiendo considerarse un equipo de
respaldo. Existen dos grandes grupos de bombas, clasificadas en dinámicas y de
desplazamiento positivo.
Figura 35. Bomba. FUENTE: Ingeniería SAE, s. f.
43
10.1.2.4 Compresores
Máquinas cuyo trabajo se centra en incrementar la presión de un fluido. Existen muchos

tipos de compresores por su diseño. En acuicultura se usan compresores de
desplazamiento positivo. Son equipos adecuados para airear lagunas y estanques, que
pueden alcanzar los 20 metros de profundidad. Los compresores son ideales para
presiones superiores a 5 PSI.
Figura 36. Compresores portátiles. FUENTE: KAESER KOMPRESSOREN, s. f.
10.2 ALTERNATIVAS DE SIFONEO
10.2.1 Sifoneo en tanques
Los sistemas de salida de los tanques tienen dos funciones. En primer lugar eliminar los
deshechos con la mayor rapidez posible, y en segundo lugar, mantener un nivel de líquido
adecuado. Para un correcto tratamiento de efluentes es necesario utilizar diferentes
sistemas de drenaje.
10.2.1.1 Sifoneo de rebalse interno
Existen dos tipos de sifoneos de rebalse interno. En uno de ellos dos tubos concéntricos
se sitúan en el centro del tanque, dividiendo el flujo que sale del tanque a través de una
pequeña tubería que sirve para transportar los sólidos densos y una tubería con un
diámetro mayor que aloja un caudal superior que transporta los sólidos suspendidos en la
parte superior de la columna de agua. El tubo externo tiene ranuras que sirven para que
el flujo suba desde el fondo y arrastre los sólidos sedimentados, mientras que el interno
hace una función de depósito a la vez que controla el nivel del agua. Existe otra opción
de sifoneo interno, en el cual, un solo tubo central controla el nivel del agua y hace de
vertedero, evacuando el líquido sobrante y aquellos sólidos menos densos. Los tanques
pueden llevar en la parte inferior un depósito donde se acumulan los sólidos más densos
y un tubo que sirve para evacuar los sólidos depositados. En estos sistemas, si los sólidos
44
no son removidos de las cajas o cuencos de sedimentos, el nivel de eficiencia es muy bajo
(Criollo & Ortiz, 2015).
Figura 37. Sifoneo de rebalse interno. FUENTE: Criollo & Ortiz, 2015
10.2.1.2 Sifoneo de rebalse externo
Un tubo concéntrico o una caja externa sirven como mecanismo de control en un tanque
que tiene una tubería perforada de fondo con salida lateral. Estas perforaciones permiten
capturar una gran parte de los sólidos y líquido, siendo llevados a un rebalse lateral.
También es posible instalar un drenaje central en el fondo del tanque que se comunica
lateralmente con un rebalse externo, siendo controlado por un tubo concéntrico. La
eficiencia del sistema está condicionada por la carga hidráulica requerida y la longitud de
recorrido del agua. Los sistemas de sifoneo de rebalse externo lateral son muy eficientes
(Criollo & Ortiz, 2015).
Figura 38. Sifoneo de rebalse externo. FUENTE: Criollo & Ortiz, 2015
45
10.2.1.3 Sifoneo por gravedad o bombeo
Sistema que consiste en situar un tanque o receptáculo externo al tanque de cultivo y a

una altura inferior del mismo. En este tanque se depositará el agua sucia y los sedimentos
del tanque de cultivo mediante un sistema de tubos. En función de la posición de los
tanques y de los receptáculos de sedimentación será necesario un mecanismo de bombeo
al sistema. De la misma forma es necesario un sistema de filtros adecuados en cualquier
caso. En general, en estanques el sifoneo es realizado mediante gravedad, aunque algunas
explotaciones tan solo utilizan sistemas de bombeo.
10.2.1.4 Sifoneo orgánico o fraccionamiento de la espuma.
Los sólidos sedimentados son eliminados mediante sistemas de filtración física, pero en
sistemas RAS, los sólidos orgánicos, ya sean en suspensión como las proteínas, o
disueltos, son extraídos mediante la introducción de burbujas en la base de la columna de
agua, de forma que se crea una espuma proteica en la parte superior. Esta espuma se ha
formado por las partículas sólidas transportadas en la superficie de las burbujas.
Finalmente, la espuma es dirigida hacia un tanque de residuos.
10.2.2 Tubería de desagüe
Tubos de PVC rígido de polietileno de alta densidad, debido a su resistencia a la

corrosión, facilidad de manejo y bajo coste de instalación y mantenimiento. Normalmente
no tienen una gran resistencia mecánica, y en caso de estanques o explotaciones
descubiertas es necesario su enterramiento para facilitar su protección contra la reacción
solar. Los parámetros que condicionan la elección de materiales o dimensiones de los
tubos están relacionados con la cantidad de agua disponible, la pérdida de carga y su
instalación. El diámetro mínimo de los tubos usados para el drenaje de estanques y en
función del tiempo, sería de 70 mm, teniendo en cuenta que el diámetro máximo posible
en una tubería de PVC es d 300 mm (Akifumi Ono et al., 2002).
10.2.3 Mangueras con filtros
Las mangueras tienen una función de transporte de fluido, como elementos comunicantes
entre la bomba y el tanque. Muchas de estas mangueras están elaboradas con PVC suave,
caucho y refuerzos de hilos sintéticos. Las mangueras que tienen esta función constan de
un filtro que protege el estanque y la bomba de sedimentos. Estos filtros pueden ser de
tipo básico, como es el caso de rejillas y decantadores, o más avanzados, como
hidrociclones y filtros de arena, malla o anillas. Las medidas más frecuentes en el
mercado para mangueras sumergibles son de 3/8 “, 5/8” y 1/2 “.
46
10.3 ALTERNATIVAS DE FILTROS
10.3.1 Filtros de arena
Una capa de arena o material granulado atrapa los sedimentos en los espacios
intragranulares, con un tamaño de grano que oscila entre 0,02 y 2 mm. Estos filtros
pueden reemplazar la arena por otros materiales como roca, carbón o grava, agrandando
el tamaño de las partículas. Del mismo modo, materiales como diatomeas o arcillas
reducen el tamaño de las partículas hasta alcanzar micras.
Figura 39. Filtro de arena. FUENTE: OXICOM Aquaculture, s. f.
10.3.2 Filtros rotativos
Filtros superficiales que consisten en una criba giratoria parcialmente sumergida en el

agua, facilitando que una sección sumergida filtre el agua y otra, la superficial, realice el
retrolavado de forma continua. El mecanismo cuenta con unas mallas filtrantes y una
bomba de limpieza
Figura 40. Filtro rotativo. FUENTE: OXICOM Aquaculture, s. f.
47
10.3.3 Filtros de carbón activo
Los filtros de carbón activo son muy eficientes con cargas orgánicas bajas, manteniendo
una capacidad de adsorción dada, que una vez ha sido alcanzada, funciona como un filtro
de arena. Su preparación tiene como base materiales de carbón, aunque también es
frecuente la administración de cáscara de nuez de pecán, cocotero, nogal, madera y huesos
de animales en temperaturas próximas a los 900ºC, en ausencia de aire. Una vez que el
material es carbonizado, pasa a ser activado por exposición a un gas oxidante a alta
temperatura, el cual crea una estructura porosa con gran superficie interna. Es utilizado
en aplicaciones relacionadas con productos orgánicos volátiles, turbidez de deshechos,
así como color y olor de los mismos. Suele ser usado con biofiltros y su tamaño se
relaciona con la capacidad de adsorción. La mayor ventaja que presenta este filtro es que
una vez saturado puede volver a ser activado mediante calor. En acuicultura es habitual
el uso de filtros de carbón activado con diámetros mayores a 0,1 mm (SAGPyA, 2006).
Figura 41. Filtro de carbón activo. FUENTE: VALDIAQUA
10.3.4 Filtros de cartucho
Elementos filtrantes cilíndricos y huecos donde el fluido atraviesa el filtro desde fuera
hacia dentro. El filtro retiene los sólidos en el exterior, siendo frecuente su uso como
elemento en pre-tratamientos de descalcificación, ósmosis inversa, filtros de carbón y
entrada a depósitos. Estos filtros se fabrican en materiales como polipropileno, poliéster
y nylon, clasificándose en función del tipo de filtración en filtros en profundidad,
plisados, inorgánicos y de membrana. Su tamaño varía en función de su diámetro exterior
y su longitud.
48
10.3.5 Filtro de humedal
Filtro utilizado para el tratamiento de las aguas residuales generadas por las producciones
acuícolas con la misma eficiencia que otros tratamientos y un tamaño considerablemente
menor. Es muy frecuente su uso en sistemas RAS, ya que permite reutilizar el agua del
mismo cultivo, con comunidades bacterianas que pueblan el filtro y reducen la carga
contaminante de las aguas de cultivo. Esta tecnología busca la sustentabilidad de la
acuicultura mediante la gestión de los residuos, la reutilización de insumos y el ahorro
energético.
10.3.6 Biofiltros
El fin de este mecanismo es el control de los compuestos nitrogenados resultantes del

metabolismo. Los filtros biológicos más comunes en acuicultura son los biofiltros
sumergidos, los filtros percoladores, los contactores biológicos rotativos y los biofiltros
de lecho fluidizado.
Figura 42. Biofiltro. FUENTE: OXICOM Aquaculture, s. f.
10.4 ALTERNATIVAS DE CONSERVACIÓN
10.4.1 Tanques con hielo
Tanto en la cosecha manual como mecanizada los langostinos deben enfriarse lo más
rápido posible desde que son extraídos del estanque, siendo depositados en un tanque con
agua y hielo. Si la cosecha es procesada y transportada en cestas de PVC, se deben
sumergir las cajas en tanques con agua y hielo (Lucien-Brun, 2016).
49
10.4.2 Bines con slurry de hielo
Tras su depósito en tanques con agua y hielo, la cosecha se puede depositaren bines o
cajones, de unos 30 o 40 L, así como en contenedores con carga de 500 a 1000 L. Los
bines sirven para procesar y transportar la cosecha, ya que suelen estar llenos con una
mezcla de agua y hielo o slurry de hielo. El slurry de hielo, o hielo fluido, una mezcla de
microcristales de hielo con agua y un refrigerante. En los bines la mejor herramienta para
mezclar los camarones con el slurry es una pala de nieve de plástico. Si la salinidad del
slurry supera los 26 ppt, el langostino puede perder el líquido intracelular, disminuyendo
el peso de la producción, pero si la salinidad es inferior a 26 ppt, la cosecha aumenta de
peso por la absorción de líquido, lo que afecta a la textura de la carne (Lucien-Brun,
2016).
10.4.3 Mezcla eutéctica
La mezcla eutéctica se forma por dos o más sustancias que alcanzan el punto de
congelación o punto eutéctico. En la mezcla de cloruro de sodio y agua se requiere una
dosis de energía para para derretir el hielo y disolver la sal. Cuando las moléculas que
componen cada grano de sal alcanzan la superficie del hielo, los átomos del agua sólida
y los iones de sal forman una fase llamada eutéctica, la cual proporciona una película de
agua líquida en la superficie del hielo, extendiéndose a medida que los iones de la película
entran en contacto con el hielo restante, transformándose en agua líquida salobre. Con el
objetivo de disociar y extraer moléculas de hielo de agua, se requiere energía que es
removida de las moléculas de agua que forman los cristales de hielo, propiciando que la
temperatura descienda de forma brusca en una reacción endotérmica, donde la sal toma
el calor del hielo, de forma que cuando la sal derrite el hielo, este disminuye su
temperatura, llegando a conseguir una temperatura de mezcla de -21ºC. Es habitual
utilizar una mezcla de 50% de agua y 50% de hielo en el caso de slurry, o 600 litros de
agua y hielo mezclado. La dosis de sal se determinará en función de la composición del
agua, la temperatura de la cosecha y su tamaño. La sal debe estar en la cantidad adecuada
y realizar la mezcla de la forma adecuada y lentamente (Lucien-Brun, 2016).
10.5 ALTERNATIVAS DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
10.5.1 Quitosanos
El quitosano es el resultado del tratamiento de la quitina con una solución caliente de

hidróxido de potasio. Es una amina primaria derivada de la quitina (Peniche, 2006). Es
un polisacárido disponible en las paredes celulares de algunos hongos, aunque su fuente
de producción básica es la hidrólisis de la quitina en medio alcalino a altas temperaturas
(Khan, 2000). El quitosano tiene muchas aplicaciones, entre las que se encuentran su uso
en cosmética, agricultura, medicina, tratamiento de aguas y biosensores. En la industria
50
del camarón, concretamente a la destinada a la venta de producto pelado y congelado, el

70% de los residuos corresponde a la cola del camarón. Al tener un volumen de deshechos
tan elevado, es factible el aprovechamiento de estos restos en la creación de un producto
útil para otras industrias. Algunas metodologías de extracción de quitosano pasan por
tratamientos de materia prima, así como desproteinización, desacetilación o
desmineralización (Loaiza, 2016).
10.5.2 Harina
El L. vannamei aporta una harina de alto valor nutricional, de bajo coste y fuente
alternativa de alimentación animal. La composición química de esta harina tiene un valor
proteico superior al 50%, siendo mayor el valor de la harina aportada por la cabeza que
la procedente del exoesqueleto. La cabeza del camarón aporta lípidos, los cuales son
fundamentales en las dietas. La harina procedente de ambas partes contiene proteína
totalmente digestible para peces y cerdos, ya que casi no tiene sustancias
antinutricionales. Esta harina presenta una ausencia total de salmonela y E. Coli (Henao,
2019).
10.5.3 Aprovechamiento hortícola
Los deshechos de camarón son recursos biodegradables, pero a su vez biocompatibles

con las células de animales y plantas por sus propiedades biológicas y químicas. Se han
desarrollado plántulas con sustratos en ambientes controlados, representando una
alternativa eficaz para el cultivo de tomate, incrementando su productividad y obteniendo
un producto de alta calidad (Bracho, 2005). El abono orgánico es obtenido a partir de las
cabezas y caparazones del camarón. La creación de nuevas técnicas de fertilización
orgánica permite la disminución del uso de fertilizantes químicos. Los subproductos
utilizados se clasifican en sólidos, entre los que se encuentran el cefalotórax y el
caparazón, y por otro lado se encuentran los líquidos o efluentes, como el agua de
blanqueo (Caicedo, 1982).
11 ALTERNATIVAS SANITARIAS
11.1 Fertilización
Un uso adecuado de fertilizante en estanques de tierra ayudará a reducir los sedimentos

en el mismo, para ello se debe realizar un programa de fertilización basado en un análisis
físico-químico del agua. Con la fertilización se conseguirá desarrollar el fitoplancton. Las
aplicaciones excesivas de fertilizante incrementan los costes de producción y generan
desequilibrios en las condiciones químicas y biológicas del agua, debiendo evitarse las
51
aplicaciones excesivas con urea y amonio. En los cultivos semi intensivos el alimento se
obtiene en parte de la fertilización del agua (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
11.2 Melaza
Producto derivada de la caña de azúcar, utilizado como fuente de carbono para bacterias
y microalgas de la columna de agua, lo que favorece el desarrollo de microorganismos
que usan el azúcar como fuente de energía (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
11.3 Prebióticos
Hidratos de carbono no digestibles capaces de estimular el crecimiento y la actividad de

bacterias beneficiosas. Su uso permite mantener mejorar la calidad del agua en un
estanque (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
11.4 Probióticos
A diferencia de los prebióticos, los probióticos son microorganismos vivos adicionados

al alimento, que permanecen activos en el intestino. Su aplicación genera beneficios
fisiológicos, llegando a ser necesario en algunos estanques antes de la siembra de
postlarvas, con el fin de corregir el crecimiento de microorganismos en el entorno del
camarón, hasta lograr un equilibrio microbiano. Su aplicación es muy positiva frente al
uso de sustancias químicas. Tras su aplicación se debe esperar tres días antes de sembrar
la postlarva (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
11.5 Desinfección de instalaciones
Las desinfecciones deben realizarse de manera completa y con la instalación libre de

cosecha. Los patógenos deben ser eliminados completamente. Los equipos, vehículos y
cualquier elemento que intervenga en la producción puede ser un vector mecánico de
enfermedades. se debe trazar un plan estratégico y sincronizado con el lapso de tiempo
entre cosecha y siembra, el cual permitirá el vacío sanitario. La desinfección se llevará a
cabo por dos motivos fundamentales. En primer lugar como una práctica habitual con el
fin de evitar enfermedades, y en segundo lugar, como un práctica puntual entramada en
un programa para la erradicación de enfermedades. el protocolo de seguridad es muy
importante en este cometido, ya que el uso de productos químicos conlleva un riesgo
sobre el personal y la cosecha. Los desinfectantes de uso común en las instalaciones son
el cloro, yodo, luz UV, detergentes y desecación. Las superficies que no sea posible
52
limpiar con cloro se desinfectarán con yodo, y si es necesario se protegerán de

aplicaciones cloradas para evitar su deterioro (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
11.6 Limpieza de estanques
La desinfección de estanques de tierra comienza con un drenado y más tarde un encalado

de 1000 kg/ha para óxido de calcio, o 1500 kg/ha si se usa hidróxido de calcio. La
apliación debe hacerse uniformemente, en un proceso higiénico que finalizará cuando el
estanque presente grietas inferiores a los 10 cm. el estanque permanecerá seco hasta que
la instalación haya sido completamente desinfectada. En época de lluvias, el estanque
deberá ser tratado manualmente por la dificultad de acceso de la maquinaria (Cuéllar-
Anjel et al, 2010).
11.7 Limpieza de tanques
En primer lugar, cualquier tanque de la explotación debe ser drenado y expuesto a secado.
A continuación se debe aplicar una solución clorada por todas las superficies, para a
continuación ser expuestas a secados. Las superficies deben ser cepilladas para eliminar
cualquier residuo de las paredes. Los tanques serán llenados cn agua limpia, a la que se
añadirá una solución de hipoclorito de calcio, en una concentración mínima de 200 ppm
de cloro libre residual. Esta aplicación se dejará durante una noche. Al día siguiente el
agua se drenará y los tanques se enjuagarán y secarán (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
12 ELECCIONES DEL PROYECTO
Finalmente, tras contemplar todas las posibilidades del proyecto, se ha optado por un
sistema súper intensivo que hará uso de tecnologías biofloc y simbiótica, obteniendo
rendimientos absolutos del agua, con tasa de recambio cero. La aplicación de estas
tecnologías además logrará reducir los costes derivados de la alimentación, ya que el
cultivo de microorganismos contribuirán a controlar la calidad del agua. La
alimentación se realizará ad libitum con flóculos generados en el agua, además de usar
como complemento un compuesto predigerido probiótico elaborado con salvados. El
uso de estas tecnologías con recambio cero de agua y probióticos reducirá en un 60% el
coste ocasionado por la adquisición de piensos.
Esta producción se llevará a cabo en el interior de un complejo formado por tres naves,
lo que facilitará su control y vigilancia. Se ha seleccionado geomembrana y malla
electrosoldada para la elaboración de los tanques, presentando gran eficiencia y manejo
en el diseño, higiene y un coste más competitivo que el de tanques de PVC. Los tanques
de cría larval se diseñarán con forma rectangular y bordes sin esquinas, y los de
53
preengorde y engorde con forma circular, ya que en fases posteriores a las larvales la
distribución de flujo y siembra es mejor en tanques circulares. Se utilizará un
climatizador de uso acuícola que mantendrá la temperatura del agua entre 28 y 35ºC, así
como lonas que cubrirán los tanques de preengorde y engorde en momentos en los que
se pretenda intensificar la temperatura. La aireación funcionará de manera constante con
parrillas de fondo en todos los tanques, además de paletas aireadoras superficiales para
los tanques de preengorde y engorde. Estos sistemas se accionarán mediante motores
sopladores.
Se realizará una primera adquisición de larvas certificadas, procedentes de laboratorios
especializados en producción larval. En futuras cosechas se utilizarán reproductores
procedentes de la propia producción para generar larvas bajo condiciones de seguridad,
con los controles y garantía sanitaria y personal técnico especializado.
Por último, se usará un filtro biológico y un tanque de sedimentación, el cual servirá
para la clasificación de sedimentos y reubicación del agua filtrada en el mismo
estanque. El mismo agua extraída durante el sifoneo, una vez filtrada, volverá al tanque
de procedencia. Los sedimentos extraídos se reubicarán como abono orgánico para
plantaciones hortícolas de la zona, aprovechando al máximo los residuos derivados de la
producción.
54
13 BIBLIOGRAFÍA
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412, 117-124.
62
ANEJO V:
PROCESO PRODUCTIVO
ÍNDICE

1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 4
2 FASES DE LA PRODUCCIÓN ............................................................................... 4
2.1 Actuaciones previas ........................................................................................... 4
2.1.1 Adecuación de los estanques ...................................................................... 4
2.1.2 Encalado de drenes ..................................................................................... 5
2.1.3 Llenado ....................................................................................................... 6
2.2 Selección de postlarvas ...................................................................................... 6
2.3 Siembra .............................................................................................................. 8
2.4 Aclimatación ...................................................................................................... 8
2.5 Precría y engorde ............................................................................................... 9
2.6 Cosecha ............................................................................................................ 10
2.7 Diferencias entre sistemas productivos............................................................ 10
3 PRODUCCIÓN EN SISTEMAS SÚPER INTENSIVOS ...................................... 11
4 CURVA DE CRECIMIENTO EN SISTEMAS SÚPER INTENSIVOS ............... 12
5 REQUERIMIENTOS GENERALES DE ALIMENTACIÓN EN SISTEMAS
SÚPER INTENSIVOS ................................................................................................... 13
6 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 18
2
FIGURA 1: CURVA DE CRECIMIENTO DE L. VANNAMEI EN SISTEMAS

CUBIERTOS (RODRÍGUEZ ET AL., 2021)………………………….............12
TABLA 1: TABLA DE ALIMENTACIÓN RECOMENDADA POR NICOVITA, S.A.

PARA L. VANNAMEI (CLIFFORD, 1992)…………………………………...13
TABLA 2. FORMULACIÓN DE 10 KG DE ALIMENTO SIMBIÓTICO
(BIOAQUAFLOC, 2020)………………………………………………………15
TABLA 3. ADECUACIÓN DE PIENSOS PARA CADA ETAPA DE LA
PRODUCCIÓN DE L. VANNAMEI (SORIA, 2014)…………………………15
TABLA 4. COMPONENTES NUTRICIONALES DE LOS PIENSOS PARA
CAMARÓN Y SU ORIGEN (SKRETTING, 2021)…………………………...16
TABLA 5. ALIMENTACIÓN CON PIENSOS COMERCIALES POR EVOLUCIÓN
DEL PESO (CHAROEN POKPHAND FOODS (CPF), 2021)………………..17
3
1 INTRODUCCIÓN
El manejo de langostino L. vannamei pasa por diferentes etapas que comienzan con la
cosecha y finalizan con la siembra, lo que comprende el proceso de engorde. En general
es un proceso que, sea cual sea su modelo de cultivo, implica la producción de postlarvas,
engorde, siembra, cosecha y finalmente su comercialización. Antes de comenzar con una
clasificación de los modelos de producción de langostino por su volumen y método de
producción, habría que distinguir dos modelos básicos, que corresponden a la implicación
en mayor o menor medida del grado de tecnología, ligado estrechamente al volumen de
producción. En esta clasificación superior se encuentran:
• Producción extensiva: las larvas son capturadas en los esteros, con el uso de redes,
y depositadas en estanques rústicos.
• Producción intensiva: el proceso de producción comienza con la creación de
larvas, lo que implica un mayor uso de tecnología para trabajar con una densidad
mayor en áreas más reducidas.
2 FASES DE LA PRODUCCIÓN
La producción de L. vannamei en sistemas extensivos, semi intensivos e intensivos se
divide en las siguientes fases:
• Recepción de larvas
• Aclimatación
• Precria
• Engorde
• Cosecha
• Envío a planta de procesamiento
2.1 Actuaciones previas
Previamente a la realización de las operaciones principales se deben ejecutar ciertas

acciones que garanticen el correcto funcionamiento de la explotación desde el primer
momento.
2.1.1 Adecuación de los estanques
Entre estas operaciones, se encuentra la adecuación de los estanques, de un tamaño

comprendido entre 10 y 15 hectáreas y una profundidad de aproximadamente 1 metro,
los cuales van a albergar la cosecha (Oswaldo Navarrete, 2017). Estos estanques, que
corresponden a explotaciones extensivas, semi extensivas e intensivas serán drenados en
4
primer lugar, garantizando que el fondo del estanque y el agua del cultivo no funcionen
como base de cualquier amenaza biológica, por lo que el vacío sanitario es necesario
como parte del control rutinario de enfermedades (OIE, 2001). Este vacío comprende en
primer lugar la operación de drenado total, en la cual el estanque será vaciado totalmente
tras la cosecha anterior. En el caso de zonas de desnivel en las que el agua no pueda ser
desalojada con facilidad, esta será extraída mediante bombeo. Dado el caso de que el
estanque no pueda ser drenado totalmente se desinfectará con óxido de calcio o
hipoclorito de sodio. El siguiente paso comprende un período de secado de
aproximadamente 30 días que permite las operaciones de acondicionamiento de fondo,
hasta que se formen cuarteaduras de 5 a 10 centímetros de profundidad, lo que facilita la
oxidación (OIE, 2001). Antes de llevar a cabo esta operación se debe tener claro el
objetivo de secado, ya que un fondo excesivamente seco produce una compactación que
no permitirá una roturación adecuada (Cuéllar-Anjel et al, 2010). Durante este secado se
extraen todos los materiales extraños del fondo del estanque, teniendo en cuenta que la
misma operación deberá ser ejecutada en todas las fases de la producción (OIE, 2001;
Cuéllar-Anjel et al, 2010). Los materiales originados se deben en parte a una alimentación
incorrecta, siendo eliminados mediante sifones de gravedad o bombeo hacia los
reservorios de sedimentación (Cuéllar-Anjel et al, 2010). Por otro lado, las partículas
suspendidas influyen en gran medida sobre la calidad del agua, de modo que hay que
redirigirlas hacia los sedimentadores donde se realiza un proceso de decantación. De
nuevo, estos sedimentos son extraídos por sifoneo y trasladados a un dren. Los sedimentos
acumulados en los reservorios son extraídos cada dos años y reutilizados para reforzar el
talud de los muros de los propios reservorios. Los sedimentos que no son utilizados son
destinados a compostaje y posterior reutilización con fines agrícolas. Estos mismos
sedimentos son catalogados gracias a una evaluación topográfica de los reservorios (OIE,
2001).
2.1.2 Encalado de drenes
A continuación, tras un análisis microbiológico realizado en laboratorio, se procede al

encalado de los drenes, que en el caso de las piscinas de precría y engorde, muchas veces
pueden ser reutilizadas en una segunda siembra sin interrupción, lo que exige la
observación de factores de riesgo en las mismas, como posibles deficiencias en el drenaje
o altas acumulaciones de materia orgánica. Si el nivel de pH es inferior a 7, se debe aplicar
cal agrícola para corregir el factor de acidez. Estos indicadores dan paso a una
desinfección del fondo que permite la eliminación de patógenos, evitando, en la medida
de lo posible, el uso de sustancias químicas. La contaminación también se puede deber a
especies invasoras en el caso de cultivos extensivos, como plantas marinas y crustáceos
(Leipidophtalmus spp. o camarón fantasma). Las piscinas de precría, los estanques y los
drenes deben ser reforzados con el proceso de encalado antes de iniciar la producción,
mediante la utilización de cal hidratada, para a continuación efectuar el proceso de
roturación. Este proceso, como se ha nombrado anteriormente, consiste en un volteado
del fondo de los estanques que se realiza en todas las piscinas rústicas al final de la
5
campaña, mejorando la calidad del suelo y garantizando la aireación, mineralización,

desinfección y oxidación, lo que contribuye en algunos de los procesos biológicos del
langostino, como la muda. En el arado del fondo hay que contemplar el nivel óptimo de
humedad en las piscinas. Una vez roturado el suelo, que debe tener lugar como máximo
cada dos años, se procederá a la incorporación de cal, sabiendo que antes y después de
este proceso es aconsejable la toma de muestras de suelo en puntos situados en una ruta
con forma de “S” que va desde la zona menos profunda a la más profunda del estanque.
Es aconsejable la toma de unas 10 muestras que conforman la muestra total. El proceso
de encalado no es recomendable en aguas que superen una alcalinidad de 80 mg/L, ya
que este nivel no permite la disolución en agua. La vegetación no deseada que afecte a la
producción y la seguridad biológica debe ser eliminada en la fase previa al roturado y
encalado (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
2.1.3 Llenado
En la fase de llenado de los estanques se cierran en primer lugar los monjes de salida para
evitar la fuga de agua y langostinos. Este proceso es muy lento y debe ser supervisado
hasta su finalización. El control de organismos externos intrusivos se realiza mediante
mallas de control en las estaciones de bombeo y la fijación de marcos en las piscinas de
precría. Seguidamente, se realiza un análisis físico-químico, microbiológico y de
fitoplancton de agua del estanque, dando luz verde a la fase de siembra, para la cual se
deben seleccionar previamente las postlarvas para ser recepcionadas y aclimatadas (OIE,
2001). El desarrollo de fitoplancton (diatomeas), servirá como primer alimento. La
fertilización del agua favorece un equilibrio iónico y bioquímico entre el crecimiento de
fitoplancton, fitobentos, zooplancton, zoobentos y el camarón. Las relaciones
recomendadas de N:P son 8: 1, de Ca:Mg:K son 1:3:1, el Sílice en torno a 1 ppm y la
alcalinidad en valores superiores a 80,0 mg/L (Cuéllar-Anjel et al, 2010). Los filtros de
entrada y salida no deben ser extraídos durante los primeros 30 días de cultivo para así
impedir la fuga de post larvas (OIE, 2001).
2.2 Selección de postlarvas
Con esta operación se pretende la obtención de organismos con las mejores características
biológicas, que estén libres de enfermedades virales como la necrosis hipodérmica y
hematopoyética infecciosa (IHHNV), el síndrome del virus de la mancha blanca (WSSV)
y el virus de Taura (TSV), virus del síndrome de la cabeza amarilla (YHV), nodavirus del
P. vannamei (PvNV), Baculovirus penaei (BP), virus de la Mionecrosis Infecciosa
(IMNV), bacterias causantes de la Hepatopancreatitis Necrotizante (NHP) y el Vibrio
penaeicida, mediante certificación otorgada en laboratorio (Cuéllar-Anjel et al, 2010). El
proceso se realiza en un laboratorio con el material adecuado, capaz de mantener unos
niveles de salinidad, pH, temperatura y oxígeno disuelto. Bajo control, con sujetos sanos,
las hembras fecundadas son transportadas a estanques de desove para que nazcan en torno
6
a 50.000 nauplios tras un máximo de 15 horas. El estado larvario, en el que no es necesario

ningún tipo de alimento especial, se mantiene aproximadamente 40 horas.
Posteriormente, las larvas deben ser trasladadas a tanques de producción postlarvaria,
para evolucionar en protozeas, las cuales ya si que requerirán de una alimentación a base
de algas Skeletonema costatum (50.000 células /mm3 de agua). Tras el tercer cambio
llegará el estado denominado mysis, en el que se alimentará a las larvas con crustáceos
del género Artemia (3 individuos/mm3 de agua), hasta que días posteriores se alcanza la
fase de postlarva (Oswaldo Navarrete, 2017). Las postlarvas seleccionadas para el
proceso de engorde es aconsejable que tengan al menos 12 días de edad (P.L. 12), siendo
el óptimo 20 días, con un desarrollo branquial completo, lo que implica un mínimo de
siete ramificaciones o lóbulos. La talla de estos organismos debe tener como mínimo 7
mm, sin deformaciones en el rostro ni en las branquias. La compra de larvas debe
realizarse siempre a proveedores cualificados, que ofrezcan garantías sanitarias, en base
a criterios técnicos y acorde a la infraestructura en la que se va a desarrollar la actividad.
Se realizará un test de parámetros físico-químicos y un test de estrés a la salinidad para
comprobar un mínimo del 80% de supervivencia. Esta prueba se puede realizar mediante
una muestra de sujetos en agua de mar a 35‰ y 20ºC con aireación durante media hora.
Posteriormente se transfiere la muestra a un depósito de agua dulce a 20ºC con aireación
constante durante el mismo tiempo. A continuación, se decanta la muestra a la base de
agua de mar inicial en las mismas condiciones de salinidad, temperatura y tiempo.
Finalmente se hace un recuento con el objetivo de alcanzar el 80% de individuos vivos
como mínimo. Este test se puede completar con una revisión microscópica de algunos
sujetos seleccionados al azar con el fin de verificar el estado libre de materia orgánica,
algas y protozoarios parásitos de las branquias, pleópodos y periópodos. Se puede realizar
un recuento de larvas mediante método gravimétrico, que consiste en contar cinco
alícuotas de 1 gramo cada una y ejecutar un reconteo de postlarvas de cada alícuota
obteniendo el peso medio promedio de cada individuo. A continuación, se pesan los
gramos necesarios para alcanzar la cuota de siembra deseada de cada estanque. Los
organismos se colocan en bolsas selladas de plástico con agua de mar de 35%o a 18ºC,
que debe estar filtrada a 1 μm pasada por un sistema UV a una concentración de 320
P.L.xI-1, agregando los nauplios de artemia recién eclosionados (100 nauplios /postlarva),
donde el agua se debe saturar con oxígeno puro (Rosas, 2005). Antes de ser sembradas,
las postlarvas se deben colocar en un tanque de recepción para que la temperatura de la
bolsa de transporte se iguale a la del tanque de recepción. Estas bolsas suelen ser de
plástico, con un volumen de 12 litros y con propiedades de agua en torno a 27 ppt de
salinidad, una temperatura entre 20 y 28ºC, un pH de 7.0 a 8.9 y unos niveles de oxígeno
superiores a 10 mg/L (Cuéllar-Anjel et al, 2010). Con la temperatura igualada las bolsas
son abiertas y se decantan las postlarvas en el tanque de recepción (1500 l), manteniendo
a los individuos en observación durante cuatro días previos a la siembra en el estanque de
cultivo (Rosas, 2005; Cuéllar-Anjel et al, 2010). En paralelo a la recepción de las larvas
se formaliza un registro de trazabilidad en el que se recogen datos como la hora de llegada,
procedencia, cantidad y cualquier otro índice como los aportados por los análisis (Cuéllar-
Anjel et al, 2010). La importación de nauplios y postlarvas debe seguir una regulación
7
nacional, pero en ausencia de esta normativa se seguirán las normas internaciones de la

OIE disponibles en el Código Sanitario para los Animales Acuáticos (OIE, 2001).
2.3 Siembra
El agua destinada a la siembra de los estanques debe alcanzar unos requerimientos

mínimos como son una alcalinidad superior a 80 mg/L, un pH situado entre 7 y 8, niveles
de amonio superiores a 0,10 mg/L, un oxígeno disponible superior a 4,0 mg/L y diatomeas
superiores a 15.000 cel/mL. Del mismo modo, los valores bacterianos deben alcanzar
unos parámetros de TCBS inferiores a 102 UFC/mL y TSA inferiores o similares a 103
UFC/mL. La producción debe coordinarse con el centro de producción larval, teniendo
muy en cuenta que si se han realizado tratamientos del agua del estanque o se ha alcanzado
el nivel de operación habrá que esperar 3 días antes de la siembra de postlarvas (Cuéllar-
Anjel et al, 2010).
2.4 Aclimatación
En primer lugar, las larvas que han superado los análisis anteriores son depositadas en los
raceways, en un proceso que ocupa una media alrededor de 4 días, en función de la
salinidad de las larvas en el momento de su recepción, con una temperatura inicial
alrededor de los 24ºC que se incrementa gradualmente hasta alcanzar un máximo de
32,7ºC con el uso de calderas. Al final de este período, a los dos días previos a su
terminación, la temperatura se disminuye, equilibrándose con la de las precrías. Es una
fase fundamental de la siembra, ya que es el método mediante el cual las larvas se adaptan
a la salinidad del agua de cultivo de los estanques o piscinas. También funciona como
unidad de cuarentena mediante el calentamiento del agua, lo que previene del virus de la
mancha blanca. Por otro lado, es una fase que sirve como plataforma a la introducción de
una dieta equilibrada con artemia salina (OIE, 2001). Este proceso no tendría sentido sin
un registro diario de cada raceway de parámetros físicos de oxígeno y temperatura (3-4
veces/ día) y de pH (2 veces/día); y parámetros químicos, microbiológicos y de
productividad primaria. El total de larvas que serán llevadas a precría desde los raceways
se puede ver mermado o afectado en el índice de supervivencia, debiendo ser registrado
mediante un control de transferencias de raceways a precrías. Es sumamente importante
que durante esta fase todo el personal técnico reduzca el estrés y la mortalidad de las
postlarvas lo máximo posible, contribuyendo al éxito del ciclo de producción (Cuéllar-
Anjel et al, 2010).
La siembra debe tener lugar en la franja horaria del día con menor temperatura, entre las
06:00 y las 08:00, o en horario nocturno. Esta acción reduce el estrés de las postlarvas y
disminuye el período de aclimatación. La biomasa de cada estanque será establecida por
cada sistema de producción, teniendo en cuenta factores técnicos y de diseño, lo que
afectará positivamente al marco de producción económica. En el caso de explotaciones
8
extensivas o intensivas abiertas, una vez definidas estas densidades, tras el proceso de
aclimatación, las postlarvas se depositan en el estanque con el apoyo del viento, para que
las olas favorezcan la dispersión de los langostinos, prestando especial atención a las
postlarvas durante las primeras 48 horas con testigos (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
2.5 Precría y engorde
De nuevo se realiza un recuento con el método gravimétrico y se siembran en cada

estanque las postlarvas, que son vaciadas directamente (Rosas, 2005). Esta etapa tiene
una duración de unos 30 días, en los cuales, los sujetos llegan a pesar 1 gramo, con una
planificación basada en un control sobre la alimentación y los parámetros físico-químicos.
Como en etapas anteriores, el depósito de precría a engorde debe ser registrado,
recogiendo datos de población o cualquier otro parámetro físico, químico y biológico
(Cuéllar-Anjel et al, 2010). En el caso de métodos intensivos, el alimento suministrado
se realiza en base a la tabla de porcentaje de biomasa para langostinos en método intensivo
(Villalón, 1991). El alimento suministrado en los estanques debe constar del adecuado
certificado de calidad, siendo conveniente la realización de análisis organolépticos
previos a su suministro. Durante la precría y engorde la alimentación en estanques
extensivos se suministra mediante operarios tres veces al día, en horario diurno espaciado
en franjas de cinco horas desde las 07:00 (OIE, 2001). De cualquier forma, se deben
realizar ajustes a la alimentación diaria si se encuentran restos de alimento en el fondo,
en torno al 20%, y en el caso de la fase de intermuda, alrededor del 30%. El alimento
debe ser equilibrado (300 +-50 μm de diámetro, con un 40% de proteína cruda, y
posteriormente pellet corto de 3/32”, con un 35% de proteína cruda, hasta que los
camarones alcanzan un peso promedio (Akiyama et al., 1989). En toda esta fase se debe
evaluar el consumo de alimento diario, calculando el factor de conversión alimentario con
el total de alimento equilibrado en kilogramos, en relación a la cantidad de camarones
cosechados en la misma unidad (Rosas, 2005). Además, se debe controlar la población
con un muestreo biométrico del crecimiento, mediante la extracción de muestras al azar,
dividiendo el peso total de la muestra recolectada entre el número de individuos de la
muestra, obteniendo el peso promedio por individuo. De este modo se puede ajustar
semanalmente la dosis de alimento suministrado, y de igual modo se establecen
tendencias lineales de supervivencia en cada estanque (Cuéllar-Anjel et al, 2010). En la
etapa de engorde el langostino alcanza el peso comercial en un período que oscila entre
los 130 y los 180 días, pero este hecho puede variar en función de la estación, con una
densidad de siembra condicionada por las características de las instalaciones y la
producción de los estanques. En esta fase se debe realizar un análisis microscópico de un
número aleatorio de individuos para comprobar el estado de los túbulos del
hepatopáncreas y de la concentración de lípidos (Lightner, 1996), así como de las
branquias para comprobar posibles infecciones, junto con extracciones de contenido
intestinal que descarten ataques de endoparásitos. A nivel externo se debe observar el
grado de pigmentación, necrosis del exoesqueleto, rugosidad y coloración de antenas y
coloración de telson. Además, se deben registrar adecuadamente los parámetros de
9
ingesta, con el peso, el cual permitirá evaluar la evolución del proceso, así como cualquier
parámetro químico, biológico o de productividad primaria, y de forma diaria los
parámetros físicos, como pueden ser el oxígeno o la temperatura; y semanal o mensual,
como el nivel de pH de los langostinos y del agua (Cuéllar-Anjel et al, 2010).
En el caso de estanques es muy importante llevar a cabo labores de sifoneo para evitar el
incremento de NH3 y NO2 mediante la eliminación de gran parte de la materia orgánica.
Igualmente hay que controlar la población excesiva de algas cianofitas, relacionadas
inversamente con el desarrollo de los langostinos (OIE, 2001).
2.6 Cosecha
Para la extracción de la producción de los estanques de cultivo existen principalmente

dos métodos, pero en cualquiera de ellos es necesario reducir los niveles de agua mediante
la apertura de las compuertas de salida, dejando una columna de agua de unos 30
centímetros, recogiendo los langostinos en mangas de mallas y almacenándolos
posteriormente en hielo y agua, de forma que se coordine la cosecha con el envío a la
planta de congelación (OIE, 2001; Oswaldo Navarrete, 2017). Otra forma de extracción
más frecuente consiste en vaciar el estanque del mismo modo, pero una vez llegado al
nivel parcial de 30 centímetros, a continuación se vacía totalmente el estanque colocando
cajas y redes en la compuerta de salida, bajando el nivel de agua con lentitud para evitar
el aplastamiento de la cosecha (Oswaldo Navarrete, 2017). Este tipo de cosechas alcanzan
un máximo de 24 gramos, con oscilaciones del 5% (OIE, 2001). El mejor momento para
cosechar es al atardecer o a primera hora del día, con las temperaturas más bajas (Cuéllar-
Anjel et al, 2010). La cosecha debe ser transportada a la planta de procesamiento
cumpliendo con todas las garantías y estándares de calidad, verificando la higiene de los
mismos y su operatividad, ya que cualquier fallo en el desplazamiento de la producción
anularía el valor de la misma (OIE, 2001).
2.7 Diferencias entre sistemas productivos
Cada una de estas fases productivas se ve atenuada por el tipo de sistema utilizado, ya
que, en el caso de sistemas extensivos, la producción será inferior debido a la densidad
de siembra y la tecnificación, con una tasa de recambio de agua entre el 5 y 10%, una
densidad de siembra entre 4 y 10 PL/m2 y un tiempo de cultivo de 6 meses. El matiz de
los sistemas intensivos hace que la densidad de siembra se incremente, pasando a casi 30
PL/m2 en semi intensivo, entre 60 y 300 PL/m2 en intensivo, y siendo muy superior en
híper intensivo, con densidades de 450 PL/m2. La tasa de recambio de agua en sistemas
semi intensivos es del 10 al 20 %, superior al 20% en intensivos (CNA, 2021), y casi nula
en cultivos híper intensivos con biofloc (Mendoza-López et al., 2019). Además, en
cultivos semi intensivos, intensivos e híper intensivos los ciclos son de 4 meses, con
producción respectiva de individuos de 16, 20 y 24 gramos (CNA, 2021).
10
En la actualidad, la aparición de nuevas técnicas relacionadas con la alimentación, la

aireación y el recambio de agua en el manejo está haciendo posible que la acuicultura
evolucione hacia sistemas de producción mucho más eficientes, como es el caso de
granjas que usan sistemas biofloc y simbiótica. Estos sistemas permiten un manejo más
ecológico y la optimización de los dos recursos más preciados en la producción acuícola,
el agua y la alimentación.
3 PRODUCCIÓN EN SISTEMAS SÚPER INTENSIVOS

La producción de L. vannamei en un modelo hiper intensivo de agua dulce con biofloc o
simbiótica requiere de las fases de precría, cría, pre-engorde, engorde y cosecha. Como
se ha comentado con anterioridad, la tasa del recambio de agua es mínima, pero además
se mantiene una relación externa nula debido al hermetismo de la infraestructura, que
consiste en estanques cubiertos dentro de invernaderos o naves, con protocolos de
bioseguridad y optimización de los recursos, donde el agua y la dieta peletizada juegan
un papel vital (Ray et al., 2011). La ventaja de los sistemas híper intensivos radica en su
competitividad frente a otros sistemas de recirculación de agua y sistemas tradicionales,
con un ahorro respectivo 24 y 40 veces superior (Poleo et al., 2011; Sampaio et al., 2010).
En primer lugar, se produce un proceso de maduración de las larvas en tanques, que
posteriormente se trasladan a los precriaderos. Una vez que alcanzan el tamaño adecuado
las larvas son llevadas a las piscinas de engorde. Es muy importante una alimentación
para juveniles basada en dietas minerales, ya que cuanto antes se desarrollen antes
engrosarán la producción. En este tipo de sistemas es necesaria una aireación constante
que mantenga los niveles adecuados de oxígeno que contribuyen al crecimiento y al
mantenimiento de la calidad. La etapa de pre-engorde dura en torno a los 20 días,
consiguiendo un peso que se encuentra entre los 2 y los 4 g. Con este peso óptimo, los
juveniles son depositados mediante canales en la piscina de engorde. El depósito se debe
efectuar por la noche y teniendo presente la necesidad de una alimentación equilibrada y
rica en nutrientes, así como de un sistema de aireación constante. La duración de esta
etapa se prolonga durante aproximadamente 50 días, hasta que los langostinos alcancen
unos 20 gramos. En este momento los camarones estarán preparados para su cosecha. El
langostino será recolectado mediante redes sin necesidad de disminuir el nivel del agua
(Viscaíno-Córdova et al, 2019).
11
4 CURVA DE CRECIMIENTO EN SISTEMAS SÚPER

INTENSIVOS
Una vez conocidos ciertos parámetros, para dimensionar la explotación, es necesario

precisar el tiempo que tardan en desarrollarse las postlarvas maduradas o adultos que no
han alcanzado el precio comercial por completo en sistemas híbridos de biofloc y
simbiótica, momento en el que habrán alcanzado el peso óptimo para su cosecha, para
ello se fija este peso en torno a los 25-30 gramos, con un margen de 1,09 gramos.
Figura 1. Curva de crecimiento de L. Vannamei en sistemas cubiertos. FUENTE: Rodríguez et al., 2021.
La progresión de la curva de crecimiento permite estimar el momento óptimo de cosecha,

a los 180 días, con el peso indicado, tardando seis meses en obtener un lote de 18
toneladas procedentes de los tanques de engorde.
12
5 REQUERIMIENTOS GENERALES DE ALIMENTACIÓN EN

SISTEMAS SÚPER INTENSIVOS
Para suministrar el alimento se tendrá en cuenta la tasa de peso corporal, en relación al

peso de los individuos, así como la cantidad de sedimento acumulado en el fondo de los
tanques, ya que una sobrealimentación propiciará la modificación de las cualidades del
agua y la aparición de patógenos.
Tabla 1. Tabla de alimentación recomendada por Nicovita, S.A. para L. vannamei. FUENTE:
Clifford, 1992.
Talla (g) % Peso corporal

1 14,0
2 8,2
3 6,2
4 5,2
5 4,5
6 3,9
7 3,6
8 3,3
9 3,0
10 2,8
11 2,6
12 2,5
13 2,3
14 2,2
15 2,1
16 2,0
17 2,0
18 1,9
19 1,8
20 1,8
21 1,8
22 1,8
23 1,8
Hay que tener en cuenta que cada alimento tendrá distintos niveles de digestibilidad,
amino ácidos e inmunoestimulantes, por lo que la selección de cada tipo de alimento
tendrá un efecto directo sobre el crecimiento diario, la tasa de supervivencia y el índice
de conversión alimenticia.
En las etapas más tempranas, las postlarvas prefieren un alimento natural, por lo que no
será hasta los 20-25 días cuando los juveniles comiencen a ingerir piensos comerciales.
En este punto, las postlarvas mejor alimentadas en sus primeras etapas experimentarán
un crecimiento más rápido que les permitirá consumir pienso comercial antes, facilitando
la producción controlada.
13
Durante los primeros días de engorde se suministrará alimento entre 4 y 5 veces al día en
intervalos de tres horas, desde las 07:00 a.m., ya que, durante la noche, que es el período
más crítico, el langostino no se alimentará, pero recibirá nutrientes procedentes de los
flóculos en flotación. Posteriormente, se disminuirá la frecuencia de suministro,
proporcionando cuatro tomas diarias en intervalos de cuatro horas, desde las 06:00 a.m.
hasta las 06:00 p.m. La primera toma representará el 20% de la ración diaria, la segunda
el 15%, la tercera el 25%, y por último, la cuarta será del 40%.
Según la etapa, el camarón recibirá un alimento adecuado a sus necesidades:
• Cría larval: se suministrará un producto en polvo con un valor proteico del 35 -

40% mínimo, con un calibre inferior a 0,25 mm.
• Maduración de postlarva o preengorde: se utilizará un producto granulado, con un
calibre entre 0.30 y 0.80 mm, con valor proteico mínimo de 35 a 40%.
• En la etapa de engorde, cuando el camarón ya ha alcanzado el peso de 1 gramo,
inicialmente se suministrarán pellets de tamaño KR1 para pesos de 1 a 3 gramos,
y KR2 para tallas de 3 a 6 gramos. A partir de los 6 gramos y hasta el final de la
cosecha se suministrará producto acabado de 2,50 mm.
Pero la cuantía de estos piensos se reducirá por su combinación con la tecnología biofloc,
de modo que se utilizará tan solo entre un 60 y 66,6% de los mismos, ya que el resto de
la dieta consistirá en biofloc húmedo. A su vez, el uso de levadura, fermentos y bacterias
probióticas procedentes de la tecnología simbiótica facilitará la producción de
microorganismos que, además de ejercer una función nitrificante y biocorrectora, servirán
de alimento, lo que disminuirá aún más el consumo de piensos comerciales, pudiendo ser
sustituidos parcial o totalmente con salvados y fermentos de cereales y leguminosas.
Los fermentos se verterán sobre el alimento y el agua, pero deben contener unas
propiedades específicas adaptadas al camarón:
• Proteínas: un porcentaje igual o superior al 35%.

• Carbohidratos: entre un 30 y un 45%.
• Grasas: entre un 5 y un 10% de grasas vegetales.
• Humedad: entre 12 y 15% de humedad (agua).
• Fibra: 5% de fibra
• Minerales: Calcio, magnesio y potasio.
• Levaduras y bacterias probióticas
• Vitaminas: A, B, D3 y K.
En un compuesto alimenticio con propiedades simbióticas apto para el L. vannamei se
necesitarán macronutrientes y micronutrientes.
14
Tabla 2. Formulación de 10 kg de alimento simbiótico. FUENTE: Bioaquafloc, 2020.
MACRONUTRIENTES Cantidad MICRONUTRIENTES Cantidad

Fermento (soja) 7 kg Vitamina C 15 ml
Proteína 1 kg Levadura fresca o seca 15 ml
(Saccharomyces
cerevisiae)
Melaza o fermento de ½ kg Probiótico 2g
levadura con melaza (Lactobacillus y Bacillus)
Salvado (arroz) 1 kg
Aceite vegetal (omega 3) 120 ml
El compuesto semidigerido, y de consistencia semisólida, puede ser ofrecido

directamente, en pequeñas porciones, o en forma de masa, presentando un elevado grado
de retención de nutrientes a nivel intestinal. La masa disgregada evitará la competencia
entre organismos en el tanque de engorde, disminuyendo el estrés. Por otro lado, el
alimento en forma de masa no flotará, siendo muy adecuado para los camarones. La
ventaja de este tipo de alimento es que contiene unas propiedades, como son los ácidos
de cadena corta, enzimas, bacterias probióticas y β-glucanos, siendo bastante más
competitivos y asequibles que los compuestos ofertados por los piensos comerciales.
A continuación, se muestra una tabla donde se recogen los tipos de piensos comerciales
suministrados en cada etapa de la producción con su descripción.
Tabla 3. Adecuación de piensos para cada etapa de la producción de L. vannamei. FUENTE: Soria,
2014.
ETAPA PRODUCTO % VALOR PESO CALIBRE PARTÍCULAS

PROTEICO INDIV. (g) PIENSO /g
(mm)
Cría larval Polvo 35-40% PL 10 a 1 <0,25 -
Maduración Granulado 35-40% PL 10 a 1 0,30-0,80 -
Engorde KR1 35% 1-3 1,00-2,00 400-600
Engorde KR2 35% 3-6 2,00 40-100
Engorde Acabado 23% 6-cosecha 2,50 15-50
Engorde Acabado 28% 6- cosecha 2,50 15-50
Engorde Acabado 35% 6- cosecha 2,50 15-50
Los piensos para camarón están compuestos de alimento esterilizado para peces, harina
de trigo, aceite de pescado, fosfolípidos, vitaminas y minerales de diferente procedencia.
15
El mayor problema de estos piensos es el consumo de harinas de pescado procedentes de

la pesca intensiva y la utilización de ciertas proteínas procedentes de animales de granja.
Tabla 4. Componentes nutricionales de los piensos para camarón y su origen. FUENTE: Skretting,
2021.
ORIGEN GRUPO VALORES

PROTEÍNAS Captura y granjas Proteína marina 14,8
acuícolas
Animales de granja no Proteína de animales 5,7
acuícola terrestres
Cultivos Proteínas vegetales 36,8
GRASAS Captura y granjas Aceite de pescado 1,3
acuícolas
Animales de granja no Aceites de animales de 0,1
acuícola granja no acuícola
Cultivos Aceites vegetales 2,1
CARBOHIDRATOS Cultivos Harina de trigo 35,1
MICRONUTRIENTES Micronutrientes Elaborado vitamínicos 4,1
Elaborados minerales
Pigmentos
Estos piensos no contienen ningún antibiótico y su administración está supeditada en

parte a tablas orientativas recomendadas por los fabricantes para cada etapa de la
producción. Se ha diseñado un esquema de alimentación en base a criterios establecidos
por distintos productores de piensos:
16
Tabla 5. Alimentación con piensos comerciales por evolución del peso. FUENTE: Charoen
Pokphand Foods (CPF), 2021.
Talla % % Grasa % % Fibra % Alimentación Frecuencia

(g) Proteína (mín.) Humedad (máx.) (veces/día)
cruda (máx.)
(mín.)
0,02- 35 5 12 4,0 Ración completa 4-5
0,20
0,20- 35 5 12 4,0 Ración completa 4-5
1,00
1,00- 35 5 12 4,0 Ración completa 4-5
3,00
3,00- 35 5 12 4,0 7,0-5,5% peso 4-5
6,00 corporal
6,00- 35 5 12 4,0 5,5-4,5% peso 4-5
9,00 corporal
9,00- 35 5 12 4,5 4,5-3,0% peso 4-5
20,00 corporal
>20 35 5 12 4,5 3,0-2,0% peso 4-5
corporal
El camarón de granja requiere para su maduración una alimentación basada en pellet

(30%) y calamares, poliquetos y artemias (70%).
Al final de las primeras cosechas, con el vaciado y drenado de los tanques para su
limpieza, se evaluará el beneficio aportado por el alimento utilizado en cada ciclo de
engorde con el factor de conversión del alimento (FCA) y la eficiencia proteica (EP).
El factor de conversión del alimento será calculado mediante el alimento añadido (AA) y
la diferencia de biomasa respecto al principio (Bi) y al final de la cosecha (Bf).
𝐴𝐴
𝐹𝐶𝐴 =
𝐵𝑓 − 𝐵𝑖
De la misma forma, se calculará la eficiencia proteica con el cociente entre la diferencia

de biomasas y la proteína añadida (PA).
𝐵𝑓 − 𝐵𝑖
𝐸𝑃 =
𝑃𝐴
Estos datos servirán para mejorar la eficiencia alimenticia en las cosechas futuras y
optimizar la producción.
17
6 BIBLIOGRAFÍA
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18
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biofloc, sector Guabillo, cantón Arenillas.
19
ANEJO VI:
INGENIERÍA DEL DISEÑO

ÍNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS ……………………………………………………3

1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 4
2 EDIFICACIÓN ......................................................................................................... 4
2.1 Sección de tanques de cría ................................................................................. 5
2.2 Sección de tanques de preengorde ..................................................................... 6
2.3 Sección de tanques de engorde .......................................................................... 6
2.4 Laboratorio ......................................................................................................... 7
2.5 Sección de personal y almacén .......................................................................... 7
3 PARÁMETROS ........................................................................................................ 8
3.1 Supervivencia ..................................................................................................... 8
3.2 Peso .................................................................................................................... 9
3.3 Factor de conversión alimenticia (FCA) ............................................................ 9
3.4 Relación C:N...................................................................................................... 9
3.5 Pruebas de parámetros básicos......................................................................... 10
3.6 Génesis y parámetros del valor nutricional de flóculos biofloc....................... 10
3.7 Parámetros del agua de abastecimiento ........................................................... 11
3.8 Densidad de siembra ........................................................................................ 12
3.9 Parámetros de transferencia entre tanques ....................................................... 12
3.10 Requerimientos específicos de alimentación de la granja ............................... 13
4 INSTALACIONES ................................................................................................. 14
4.1 Instalación hidráulica ....................................................................................... 14
4.2 Sistema de evacuación de sedimentos ............................................................. 16
4.3 Sistema de aireación ........................................................................................ 17
5 OTRAS INFRAESTRUCTURAS .......................................................................... 20
5.1 Conservación y frio .......................................................................................... 20
5.2 Climatización de tanques ................................................................................. 21
5.3 Sistema de transferencia .................................................................................. 21
5.4 Cierre de la explotación ................................................................................... 21
6 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 22
2
FIGURA 1: FASES DE LA PRODUCCIÓN……………………………………………5

FIGURA 2: DISPOSICIÓN DE LOS TANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE
CRÍA …………………………………………………………………………….6
FIGURA 3: DISPOSICIÓN DE LOS TANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE
PREENGORDE …………………………………………………………………7
FIGURA 4: ESQUEMA DE LAS NAVES DE ENGORDE …………………………...8
FIGURA 5: ESQUEMA DE LA NAVE DE PERSONAL, ALMACÉN Y ZONA DE
CARGA Y DESCARGA ……………………………………………………….9
FIGURA 6: ESQUEMA DE LA CONDUCCIÓN HIDRÁULICA EN LAS NAVES DE
ENGORDE …………………………………………………………………….15
FIGURA 7: ESQUEMA DE LA CONDUCCIÓN HIDRÁULICA EN LAS
SECCIONES DE PREENGORDE Y CRÍA …………………………………..16
FIGURA 8: SECCIÓN DEL SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE SEDIMENTOS ......17
FIGURA 9: PLANTA DEL SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE SEDIMENTOS .…...18
FIGURA 10: SECCIÓN DEL SISTEMA DE AIREACIÓN DEL TANQUE DE
ENGORDE …………………………………………………………………….18
FIGURA 11: PLANTA DEL SISTEMA DE AIREACIÓN DEL TANQUE DE
ENGORDE……………………………………………………………………..19
FIGURA 12: SECCIÓN DEL SISTEMA DE AIREACIÓN DEL TANQUE DE
PREENGORDE ………………………………………………………………..19
FIGURA 13: PLANTA DEL SISTEMA DE AIREACIÓN DEL TANQUE DE
PREENGORDE ………………………………………………………………..20
FIGURA 14: SECCIÓN DEL SISTEMA DE AIREACIÓN DEL TANQUE DE CRÍA
LARVAL ………………………………………………………………………20
FIGURA 15: PLANTA DEL SISTEMA DE AIREACIÓN DEL TANQUE DE CRÍA
LARVAL ………………………………………………………………………20
TABLA 1: CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA PRODUCCIÓN…………….5

TABLA 2: DOSIS DE LEVADURA POR TANQUE Y SECCIÓN ………………….11
TABLA 3: ESPECTRO NUTRICIONAL DE FLÓCULO ...………………………….11
TABLA 4: CUADRO DE SIEMBRA …………………………………………………13
TABLA 5: ORDEN INICIAL DE LLENADO DE LOS TANQUES ………………...16
3
1 INTRODUCCIÓN
El dimensionamiento de las instalaciones y de los elementos que intervienen en cada una
de las fases de producción súper intensiva de 30 toneladas de langostino blanco será
descrita en base al siguiente esquema:
OBTENCIÓN DE
CRIA LARVAL PREENGORDE ENGORDE COSECHA
LARVAS
Figura 1. Fases de la producción. FUENTE: Elaboración propia.
Tabla 1. Características generales de la producción. FUENTE: Elaboración propia
CRÍA LARVAL PREENGORDE ENGORDE

Duración (días) 30 30 180
Supervivencia 95% 90% 90%
Estado Nauplios → Protozoea → Postlarva Postlarva
Mysis → Postlarva
Tipo de tanque Rectangular con fondo Circular Circular
cóncavo
Largo x Ancho (m) 2x5 11 25
/Diámetro (m)
Altura (m) 1,40 1,40 1,40
Toneladas/ tanque 0,1 1 3
Tanques 20 2 5
necesarios
Tanques en 30 3 6
explotación
2 EDIFICACIÓN
Debido a las características de este tipo de explotación y su ubicación geográfica, se ha
considerado conveniente la proyección de cuatro naves, tres de las cuales facilitarán el
control ambiental de la producción, cubriendo totalmente las zonas productivas.
La superficie de cada una de las cuatro naves será de 2550 metros cuadrados, con un
diseño a dos aguas de 30 metros de luz, 85 metros de largo y una altura de cumbrera de
6,5 metros, de los cuales, la altura alcanzada hasta los pilares es 3,5 metros.
4
Se ha seleccionado este tamaño porque presenta un diseño óptimo para albergar la

actividad productiva, con las unidades de los tanques de cría larval, preengorde y los de
gran diámetro o engorde, así como laboratorio, oficinas y almacén.
Las funciones que se desempeñarán en cada nave son:
• Nave de tanques de cría larval, preengorde y laboratorio: cría larval, preengorde

de postlarvas y funciones de investigación, testeo, reproducción, producción de
biofloc y fermentos o prebióticos y probióticos.
• Naves de tanques de engorde: maduración y engorde del langostino blanco hasta
la obtención del peso comercial.
• Nave de oficinas y almacén: funciones administrativas, logísticas, distribución y
almacén de materias, máquina de slurry y cámara de conservación.
2.1 Sección de tanques de cría
La cría de larvas de L. vannamei se desarrollará con la implementación de 30 tanques

rectangulares de fondo cóncavo de 10 metros cuadrados cada uno, con 2 metros de ancho,
5 metros de largo y 1,40 metros de altura, lo que representa un área de 300 metros
cuadrados localizados en una superficie total de 660 metros cuadrados. Cada uno de estos
tanques tiene una capacidad de 0,1 toneladas, por tanque y ciclo de 30 días. De su
totalidad, 10 de los tanques ejercerán una función auxiliar de refuerzo productivo.
La colocación de los tanques será la detallada en el documento de Planos.
Figura 2. Disposición de los tanques en el departamento de cría. FUENTE: Elaboración propia.
La concavidad del diseño del fondo de los tanques se debe a la optimización del diseño
rectangular en cuanto a la recirculación del flujo de agua y el depósito de sedimentos.
Todos los tanques de la granja estarán formados por geomembrana y malla
electrosoldada.
5
2.2 Sección de tanques de preengorde
La maduración de postlarvas tendrá lugar en los tanques de preengorde, mediante 3

tanques circulares de 11 metros de diámetro, 1,40 metros de altura y una capacidad
productiva de 1 tonelada por tanque y ciclo, el cual tiene una duración de 30 días. De los
3 tanques, de manera ajustada, tan solo 2 son necesarios, ya que un tercer tanque tiene
una función de refuerzo. Esta sección ocupa una extensión de 820,8 metros cuadrados.
Figura 3. Disposición de los tanques en el departamento de preengorde. FUENTE: Elaboración propia.
2.3 Sección de tanques de engorde
Tras los 30 días de maduración de las postlarvas en la etapa de preengorde, el cultivo es

traspasado a los tanques de engorde, donde permanecerán 180 días hasta alcanzar el peso
comercial. La sección se compone de 6 tanques circulares de 25 metros de diámetro, 1,40
metros de altura y 3 toneladas por tanque y ciclo, de los cuales uno tendrá una función de
refuerzo. Los tanques se distribuyen en 2 naves, ocupando una extensión total de 5100
metros cuadrados.
6
Figura 4. Esquema de las naves de engorde. FUENTE: Elaboración propia.
2.4 Laboratorio
El laboratorio se ubica en la misma nave en la que se llevan a cabo las labores de

preengorde y cría larval, teniendo en cuenta que es en esta instalación donde se analizan
los parámetros recogidos en toda la granja. El laboratorio cuenta con un área de 504
metros cuadrados, acogiendo en su interior tanques oscuros de producción de prebiótico
y probiótico, de almacenamiento de agua dulce y agua salobre, ya que el agua de mar
artificial se puede elaborar en pequeñas cantidades con sales, siendo necesario para la
producción de larvas. El laboratorio debe cumplir unas condiciones mínimas de
aislamiento, evitando agentes contaminantes externos y la alteración de parámetros
físico-químicos.
El alimento debe adaptarse a cada estadio, y comenzará el segundo día de eclosión con la
inclusión de nauplios de Artemia Salina (NAS) y un alimento suplementario semi húmedo
(Flan). Del día 2 al 5 se suministrarán 2 NAS por ml de agua, y del día 6 al 15, 4 NAS
por ml de agua.
Por otro lado, durante el desove y la eclosión, la aireación debe ser ligera, de forma que
las hembras no sean interrumpidas. En estas etapas el agua será de abastecimiento,
mezclando agua dulce y salobre.
En el laboratorio se establecerá un área de alimento vivo, en 2 tanques de PVC, con un
sistema de aireación constante, agua salobre suministrada mediante manguera e
iluminación constante.
2.5 Sección de personal y almacén
La nave de personal, el área de carga y descarga y el almacén ocupan 2550 metros

cuadrados, de los cuales 1223,06 metros cuadrados estarán destinados al personal de
7
oficina, contando con una zona de oficina, una zona de descanso, aseos y vestuarios. En
este área es posible reconocer dos zonas de acceso, una para el público, mediante
recepción, y otra para todo el personal de la granja. Por otro lado, el almacén cuenta con
una superficie de 1100 metros cuadrados, donde se ubica una cámara de refrigeración,
una máquina de hielo slurry y el resto de aperos necesarios para el funcionamiento de la
explotación. Por último, con 225 metros cuadrados, se ubica una zona de carga y
descarga, totalmente independizada de las secciones productivas para evitar la intrusión
de posibles agentes externos.
Figura 5. Esquema de la nave de personal, almacén y zona de carga y descarga. FUENTE: Elaboración
propia.
El terreno en el que se ubica la explotación es completamente llano, por lo que el acceso

será facilitado por labores de desbroce, que permitirán que los camiones lleguen hasta el
área de carga y descarga.
3 PARÁMETROS
Es necesario evaluar una serie de parámetros a lo largo del ciclo de cultivo del langostino,
lo que permitirá un correcto desarrollo de la cosecha.
3.1 Supervivencia
La supervivencia se determinará teniendo en cuenta el número inicial y final de

organismos:
𝑁𝑓
𝑆= 𝑥 100
𝑁𝑖
Hay que tener en cuenta que a mayor densidad de cultivos el porcentaje de supervivencia
es menor, aunque nunca por debajo del 90%, en base a estudios de densidades de siembra
realizados por diversos investigadores, como Samocha en el 2000 y Sorroza en 2019.
8
El número de langostinos por lote se estimará mediante el número de larvas por lote y la
mortalidad acumulada:
𝑁º 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑟𝑣𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑡𝑒
𝑁º 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑛𝑔𝑜𝑠𝑡𝑖𝑛𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑡𝑒 =
(1 + 𝑚𝑜𝑟𝑡𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎)
3.2 Peso
Se realizará una biometría inicial y final de los organismos de cada tanque, teniendo en
cuenta el peso individual en gramos, así como el peso final total y promedio por piscina,
lo que facilitará la Tasa de crecimiento porcentual:
𝑃𝑓 − 𝑃𝑖
𝑇𝐶 = ( ) 𝑋 100
𝑃𝑖
De la misma forma, el incremento en peso diario se calculará en base al peso inicial (Pi)
y al peso final (Pf):
𝐼𝑃 𝑑𝑖𝑎𝑟𝑖𝑜 =
𝑛º 𝑑í𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒
Siguiendo el mismo patrón se obtendrá el incremento de peso mensual:

𝐼𝑃 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙 =
𝑛º 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒
3.3 Factor de conversión alimenticia (FCA)
Para estimar el factor de conversión alimenticia en un sistema biofloc se utilizará la

fórmula propuesta por Davis y Arnold en 1998, por la cual el FCA depende del alimento
total administrado y la ganancia total de biomasa:
𝐴𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑎𝑑𝑚𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜
𝐹𝐶𝐴 =
𝐺𝑎𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑏𝑖𝑜𝑚𝑎𝑠𝑎
El factor de conversión alimenticia se situará en valores próximos a 1,47. Con buenas

prácticas, el factor de conversión alimenticia no debe sobrepasar 2,0 (Boyd et al., 2001).
3.4 Relación C:N
La relación carbono – nitrógeno deberá ser superior a 10 si se quiere asegurar un cultivo

bacteriano heterotrófico que controle la concentración de productos nitrogenados dentro
9
del tanque. Lo ideal será mantener la relación C:N entre 15 y 20, con análisis e inoculación
del tanque mediante compuesto generador de flóculos. El uso de levaduras, fermentos y
salvados, materias características de la tecnología de cultivo simbiótica, servirá para
equilibrar la relación C:N y promover la acción de las bacterias sobre el amonio. La
levadura se cultivará en el tanque con una proporción relativa a 500 l/Ha, por lo que en la
granja se verterá un valor total de 176,5 litros, distribuidos proporcionalmente en cada
tanque por su volumen, y a lo largo de varios días.
Las dosis específicas de levadura para cada tanque y zona serán de:
Tabla 2. Dosis de levadura por tanque y sección. FUENTE: Elaboración propia
Tanque (ud) y sección Dosis (L)

Cría larval 0,5
Zona de cría larval 15
Preengorde 4,75
Zona de preengorde 14,25
Engorde 24,54
Zona de engorde 147,26
Producción total 176,5
3.5 Pruebas de parámetros básicos
Se llevarán a cabo mediciones periódicas de parámetros básicos para cultivos biofloc,

registrando datos de oxígeno disponible, temperatura, la cual deberá estar entre 20 y 25ºC
para la producción de biofloc, niveles de pH entre 2 y 11, alcalinidad, que disminuirá con
la densidad y el incremento de CO2, así como niveles de amonio y sólidos sedimentables.
3.6 Génesis y parámetros del valor nutricional de flóculos biofloc
Aunque la composición nutricional de los flóculos es muy variada, se debe mantener un

control del espectro de parámetros nutricionales establecido previamente por diversos
investigadores.
Tabla 3. Espectro nutricional de flóculos. FUENTE: Pernia, 2020
Proteína Carbohidratos Lípidos Fibra Cenizas (%) Energía

(%) (%) (%) (%) (Kcal)
26-50 23,6-36,3 0,5-12,5 0,83-16,2 7-39,2 19-22
10
Una buena forma de asegurar estos parámetros será el uso de un preparado mediante el
cual se generen flóculos eficientes. Este preparado se elaborará en 1 litro de agua con 20
gramos de sedimento, 10 miligramos de sulfato de amonio y 200 miligramos de fuentes
de carbono. Esta inoculación probiótica estará compuesta de carotenoides, clorofilas,
fitoesteroles, bromofenoles, amino azúcares y compuestos antibacterianos. En la
preparación del biofloc se pueden usar muchas fuentes de carbohidratos, seleccionado
aquellos que tengan un bajo coste y fácil descomposición, como granos, pellets, melaza,
tapioca, dextrosa y azúcar de caña (Suita, 2015; Hari et al., 2004; Asaduzzaman et al.,
2008). El consumo de flóculos por parte de los camarones disminuye la ingesta de
alimento equilibrado tradicional, suponiendo un ahorro de hasta un 15% del coste total
destinado a la alimentación, ya que los animales se alimentarán constantemente de
flóculos, que además están compuestos de microalgas y zooplancton. Estas bacterias,
además tienen un efecto probiótico que inocula la cosecha ante patógenos. Mientras los
parámetros del agua sean los correctos y se controle el nivel de amonio con carbohidratos,
como la dextrosa o la melaza, la población de bioflóculos se mantendrá constante. La
proporción nutricional se establecerá con valores en torno a un 60% de pienso con bajo
nivel proteico de bajo coste, adicionado con una fuente de carbono y un 40% de biofloc
húmedo. Un pienso con valor proteico del 30% tendrá una relación C:N de 20:1 por el
aporte de la dextrosa, o un fermento de arroz o de soja, y el nitrógeno procedente del
pienso. El 35% de las proteínas generadas se convertirán en biomasa de camarón y otro
20% en carbono, produciéndose una mecanización del alimento sin ningún coste extra,
gracias a que los pellets se mantienen en continua flotación en el tanque. El fermento de
salvado de arroz facilitará la aparición de cladóceros, gastrotricos y nemátodos que
servirán de alimento a las larvas de camarón. Además se alternará el suministro de pienso
con el de una solución de alimento predigerido, elaborado en una proporción 1:1 de agua
y fermento de soja, arroz o cualquier salvado, disminuyendo el FCA. El objetivo será
mantener una alimentación con un alto aporte nutricional, pero con un bajo coste,
aportado por las tecnologías biofloc y simbiótica.
3.7 Parámetros del agua de abastecimiento
El agua de abastecimiento deberá ser preparada antes de la siembra hasta alcanzar unos
niveles óptimos de temperatura, entre 29 y 31ºC, oxígeno disuelto en un 75% de
saturación, pH entre 7,0 y 8,5, alcalinidad total de 150 ppm, una dureza total inferior a 40
mg/l, niveles de nitritos inferiores a 0,1 mg/l y nitratos inferiores a 20 mg/l. El personal
de laboratorio será el encargado de realizar dichas comprobaciones e incluso de establecer
un plan de rectificación de parámetros.
11
3.8 Densidad de siembra
El cultivo intensivo de camarón emplea valores muy altos en cuanto a densidad de

siembra se refiere. El cálculo de la densidad de siembra se efectuará en base al área de
los estanques de siembra. En el caso de los estanques de siembra del proyecto, el área
empleada por cada tanque de engorde será de 490,8 metros cuadrados. Por otro lado, en
cultivos de biofloc, la densidad inicial de siembra puede alcanzar valores en torno a 290
camarones por metro cuadrado. En la granja se utilizará un valor de siembra inicial de
245 postlarvas de L. vannamei por metro cuadrado, con el fin de mejorar los ratios de
supervivencia, ya que a mayor densidad menor supervivencia, por lo que:
Tabla 4. Cuadro de siembra. FUENTE: Elaboración propia
Superficie de un tanque (m²) 490,8

Densidad de siembra (org/m²) 245
Camarones a sembrar en un tanque (org) 120246
Peso de la siembra (gr/ camarón) 1,50 ± 0,33 (media ± desviación
estándar)
El número de camarones a sembrar es resultado del producto de la densidad de siembra

por la superficie del tanque, obteniendo 120246 postlarvas, con un peso corporal inicial
de 1,50 gramos por individuo. El peso inicial dependerá de la obtención del mismo,
llegando a variar entre productores, desde 1,30 a 1,75 gramos.
Finalmente, el cálculo de los kilogramos de biomasa a sembrar en cada tanque de engorde
será resultado del producto de los camarones a sembrar y el peso de la siembra:
𝐶𝑎𝑚𝑎𝑟𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑏𝑟𝑎𝑟 𝑥 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑖𝑒𝑚𝑏𝑟𝑎
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑜𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑏𝑟𝑎𝑟 (𝑘𝑔) = =
1000
180,369 kg/tanque de engorde
3.9 Parámetros de transferencia entre tanques
Es muy importante observar una serie de parámetros durante el proceso de transferencia

entre tanques en la maduración de las distintas etapas del proceso productivo. Es
necesario mantener unos niveles de oxígeno superiores a 4mg/l, así como una diferencia
térmica menor a 1ºC, una alcalinidad mayor de 150 ppm y un pH entre 7,5 y 8,0. Para
lograr este objetivo, habrá que preparar previamente los tanques, manteniendo unas
condiciones similares a las del tanque de origen.
Antes de cada traslado se realizará un análisis de textura de juveniles con el fin de evitar
la transferencia de individuos en un estado precoz o inadecuado para su manipulación.
12
Además se llevará a cabo un registro de siembra en cada etapa, así como un recuento de
supervivencia, peso y biomasa, estimando periódicamente el peso de las larvas.
3.10 Requerimientos específicos de alimentación de la granja
El cálculo de la cantidad de alimento necesario, por tanque de engorde y cosecha, se ha

basado en las investigaciones de régimen alimentario para L. vannamei desarrolladas por
Daranee Sookying en la Universidad de Auburn, Alabama, en 2010.
El régimen de alimentación para L. vannamei en un periodo de cosecha de 180 días, con
una biomasa inicial de 120246 camarones y una supervivencia del 90%, de la que resulta
una biomasa final de 108221 camarones por tanque de engorde, será de 50 kg por hectárea
y día. De este modo, en nuestro caso, para un solo tanque de engorde:
490,8𝑚2 𝑥50𝑘𝑔
𝑅𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖𝑎𝑟𝑖𝑜 = = 2,454 𝑘𝑔 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑦 𝑑í𝑎
10000𝑚2
𝑅𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑒𝑛 180 𝑑í𝑎𝑠 = 2,454 (𝑘𝑔 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑦 𝑑í𝑎)𝑥180 𝑑í𝑎𝑠

= 441,72 𝑘𝑔 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑦 𝑐𝑜𝑠𝑒𝑐ℎ𝑎
Para la preparación del alimento simbiótico, que será elaborado en el laboratorio y bajo
estrictas normas sanitarias, es necesario conocer la composición para 1 kg de alimento,
en base a la tabla 6:
a) Macronutrientes:
• 0,7 kg de soja fermentada: la fermentación de esta leguminosa se llevará
a cabo en el laboratorio. El precio del kilo de soja en España en junio de
2021 es de 0,405 €/kg.
• 1,2 huevos de gallina: los huevos procederán de granjas avícolas de la
zona, con un precio estimado de 2 €/docena.
• 0,05 kg de melaza agrícola: este producto se proveerá a un precio estimado
de 1,40 €/kg.
• 0,1 kg de salvado de cereal: el compuesto deberá estar muy triturado, con
un precio estimado de 1,79 €/kg.
• 11,8 ml de aceite vegetal rico en omega-3: el aceite será de oliva virgen
extra, rico en omega 3, y procederá de almazaras de la zona, con un precio
base de 3,50 €/l.
b) Micronutrientes:
• 1,5 g de ácido ascórbico: la vitamina C es fundamental para el desarrollo
del camarón, con un precio de 25 €/kg.
• 1,5 g de levadura: se adquirirá levadura Saccharomyces cerevisiae a un
precio de 2,36 €/kg.
• 2 gr de bacterias probióticas: del género Lactobacillus o Bacillus, a un
precio de 15 €/kg.
13
Recapitulando, el coste de producir 1 kg de alimento simbiótico para los camarones es de

0,84484€, por lo que:
0.84484(€⁄𝑘𝑔) 𝑥 441,72 (𝑘𝑔⁄𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑦 𝑐𝑜𝑠𝑒𝑐ℎ𝑎) = 373,1827 €/ tanque y cosecha
Debido al bajo coste del compuesto predigerido simbiótico, se podría complementar la

alimentación con piensos equilibrados comerciales pelletizados, de marcas como Blanca
o Skretting, cuyos precios rondan 1,50 €/kg.
El uso de alimento simbiótico supone un ahorro en torno a un 50% respecto al uso de
piensos comerciales para camarón, procedentes de mercados extracomunitarios. Este
porcentaje podría ser mayor, pero se ha optado por unos ingredientes locales de alta
calidad, que estimulen la economía comarcal y nacional.
4 INSTALACIONES
4.1 Instalación hidráulica
El abastecimiento y distribución de agua a los tanques precría, cría y engorde se efectuará

desde la red de distribución general de agua. El ramal principal en las naves de engorde
atraviesa las instalaciones longitudinalmente, del que parten ramales secundarios a la
altura de cada uno de los seis tanques.
Figura 6. Esquema de la conducción hidráulica en las naves de engorde. FUENTE: Elaboración propia .
En el caso de las secciones de preengorde y cría, el agua es distribuida mediante un ramal,

del cual, en los tanques de preengorde, es canalizado mediante un ramal secundario, el
cual tiene forma de percha, con tres mangas. De cada uno de estos brazos, surgen los
ramales de tercer orden, que comunican con los 30 tanques de precría.
14
Figura 7. Esquema de la conducción hidráulica en las secciones de preengorde y cría. FUENTE:

Elaboración propia.
En la sección de cría de postlarvas, un segundo ramal secundario llega desde el ramal

principal de la sección de preengorde. Este ramal secundario deriva en un trípode de
ramales terciarios, los cuales suministran el agua a los tanques.
El agua de los tanques permanece en los mismos niveles, ya que el sistema biofloc permite
el recambio cero de agua. La tecnología simbiótica implica un drenaje de sedimentos que
son depositados en un tanque sedimentador, lo que significa una pequeña extracción de
agua, que es filtrada y redirigida hacia el tanque. No se puede hablar en términos de
recirculación o RAS, ya que la cantidad extraída y devuelta es mínima, además de que
este proceso solo se ejecuta en momentos determinados del día.
El llenado de los tanques se realizará anualmente y de forma secuencial en la primera
etapa productiva de la explotación, respetando las fases de crecimiento, no llegando nunca
a sobrepasar los dos años sin recambio, aunque el cultivo con biofloc permite varias
cosechas sin recambio de agua.
El caudal necesario con respecto a estanques con 1 metro de llenado será el siguiente:
Tabla 5. Orden inicial de llenado de los tanques. FUENTE: Elaboración propia
1ª Fase Tanques de cría larval 300 m³

2ª Fase Tanques de preengorde 285, 099 m³
3ª Fase Tanques de engorde 2945, 244 m³
TOTAL 3530, 343 m³
El cálculo de volumen total permite conocer las necesidades hídricas de abastecimiento

de la biomasa presente en la explotación.
15
4.2 Sistema de evacuación de sedimentos
El sobrante de alimento, las mudas y las heces pueden provocar un exceso de amonio en
un sistema en el que no existe recambio de agua. El uso de bacterias nitrificantes y fuentes
de carbono, como los fermentos, hará que el amonio sea asimilado por las bacterias y
transformado en nitrito y nitrato, aumentando la población de flóculos bacterianos, lo que
en exceso puede llegar a obstruir las branquias de los camarones. Esta concentración no
debe superar los 14 mililitros por litro, por lo que se instalará un desagüe o toilet en la
zona central del tanque, donde el hidrodinamismo es menor. Los flóculos se depositarán
en su mayor parte en la zona central del tanque y serán extraídos mediante bombeo. La
bomba se activará un número de veces diarias adaptadas a las fases de producción del L.
vannamei en la granja. El desagüe, de forma circular y con forma de embudo de 1,5
metros de diámetro, tendrá una pendiente de un 5%. Mediante una tubería de PVC de
entre 5 y 10 centímetros, que se ubicará a 10 centímetros del fondo del desagüe, con un
sistema de filtro, y una bomba externa de 1 HP, se extraerá el excedente de flóculo. La
frecuencia de activación de la bomba será de un mínimo de 3 veces y un máximo de 6,
pero durante periodos de 2 a 3 minutos. Los flóculos retirados serán llevados a un tanque
de sedimentación, donde mediante biofiltros, el agua retirada volverá a ser ubicada en la
piscina de procedencia.
Los sedimentos retirados no suponen una cantidad significativa de desecho para la
explotación ni aportan una utilidad alternativa en el desempeño de la misma, pero su alto
valor fertilizante permitirá su reentrada en otro tipo de producciones agrarias de la zona.
El sistema de desagüe se instalará en los tanques de preengorde y engorde, donde las
bombas de extracción de sedimentos se activarán durante un tiempo menor en los tanques
más pequeños.
Figura 8. Sección del sistema de extracción de sedimentos. FUENTE: Elaboración propia.
16
Figura 9. Planta del sistema de extracción de sedimentos. FUENTE: Elaboración propia.
4.3 Sistema de aireación
El modelo de producción super intensivo de L. vannamei, con siembra de alta densidad

en sistema biofloc y acuicultura simbiótica, exige una aireación constante de los tanques
durante todo el proceso de producción. Esta aireación no puede ser interrumpida en
ningún momento, ya que se debe conseguir la difusión de oxígeno de aire al agua y
mantener los flóculos en suspensión siempre. Estos dos objetivos se lograrán mediante
un sistema de aireación implementado en cada estanque.
En los tanques circulares de engorde, el sistema constará de una parrilla de anillas
concéntricas difusoras de manguera Aero-Tube, de ½ pulgada, dispuestas cada 2 metros
desde el centro del tanque, constando de un total de seis anillas.
Figura 10. Sección del sistema de aireación del tanque de engorde. FUENTE: Elaboración propia.
17
Figura 11. Planta del sistema de aireación del tanque de engorde. FUENTE: Elaboración propia.
En el caso de los tanques de preengorde, las anillas se distanciarán cada 1,38 metros.
Figura 12. Sección del sistema de aireación del tanque de preengorde. FUENTE: Elaboración propia.
18
Figura 13. Planta del sistema de aireación del tanque de preengorde. FUENTE: Elaboración propia.
Para los tanques de cría larval se implementará un sistema de aireación con manguera
Aero-Tube, mediante cuatro líneas en la dirección longitudinal del tanque, como se puede
observar en la figura.
Figura 14. Sección del sistema de aireación del tanque de cría larval. FUENTE: Elaboración propia.
Figura 15. Planta del sistema de aireación del tanque de cría larval. FUENTE: Elaboración propia.
19
Las mangueras de aireación de cada tanque se conectarán a un sistema de bombas turbo

soplantes, aireadores sopladores o blowers, mediante tubos de polietileno. Estos
dispositivos tienen un sistema de entrada y salida de aire, que proporcionarán la aireación
adecuada en los estanques mediante un conjunto de válvulas. Es muy importante su
funcionamiento continuado las 24 horas del día, por lo que se ha previsto su sustitución
mediante la adquisición de un juego de repuesto por cada bomba. De la misma forma, se
puede alternar su uso para realizar labores de mantenimiento del equipo, pero nunca se
desconectará un soplador sin haber conectado otro antes en el mismo tanque.
La potencia de cada aireador, así como la intensidad de la aireación, variará en función
de la biomasa de cada piscina y de la fase, teniendo en cuenta que por cada 500 kg de
biomasa de langostino se deberá emplear 1 HP y que, para estados larvales, la intensidad
debe ser menor aunque constante. Según esto, para cada 10 tanques rectangulares de cría
larval se utilizará un motor soplador monofásico de 2 HP, empleando tres motores en
dicha sección. En la zona de preengorde se dispondrá de un soplador regenerativo de 2
HP para cada uno de los tres tanques. Finalmente, en la sección de engorde se
implementarán seis sopladores de 6,5 HP, uno para cada tanque.
La continua necesidad de aireación en los tanques de producción requerirá de la provisión
de un generador de emergencia en la granja.
Por otro lado, además de difusores de fondo, se utilizarán aireadores flotantes de paletas
que permitirán la introducción de aire en el agua y removerán la superficie, difundiendo
el oxígeno en la masa de agua. En los tanques de preengorde se utilizará de forma alterna
un aireador de dos paletas monofásico, mientras que en la sección de engorde se usarán
de la misma forma dos aireadores de cuatro paletas trifásicos, uno por cada nave. El uso
de estos aireadores, aunque sea de forma continua y alterna, no implicará la desconexión
en ningún momento de los sistemas difusores de fondo, sirviendo además como
mecanismo aireador de emergencia.
5 OTRAS INFRAESTRUCTURAS
5.1 Conservación y frio
La granja cuenta con un sistema de conservación que permitirá mantener la cosecha desde
el momento de su recolección hasta su entrega, como una cámara frigorífica de paneles
prefabricados situada en la zona de almacén, así como contenedores y una máquina de
hielo fluido ISP-20. El procesamiento de la producción queda descrito en el Anexo
relativo a la producción.
20
5.2 Climatización de tanques
Para mantener una temperatura óptima del agua en torno a 28ºC se usarán climatizadores
industriales TecoTK15K, de uso acuícola, además de lonas de recubrimiento para los
tanques, las cuales no deben permanecer fijas, ya que los tanques requieren ventilación.
Esta climatización se verá reforzada de manera estructural mediante el uso de lana de roca
en la cubierta de la nave y bloques de Arlita en los muros.
5.3 Sistema de transferencia
La transferencia de larvas y postlarvas entre tanques se realizará mediante un equipo de

bombeo de sólidos, con un sistema de tuberías desmontables de PVC, para su limpieza,
entre tanques y naves o con mangueras móviles de gran diámetro. El proceso se ejecutará
cuando los camarones alcancen un peso entre 0,3 y 10 gramos, con inyección de oxígeno
en tubo cada 500 metros, con 8 ppm de O2., logrando mortalidades inferiores al 3% en la
transferencia. La transferencia será posible hasta una distancia de 3 kilómetros, pero en
distancias superiores a 500 metros, y en condiciones de cultivos con biofloc, siempre será
necesaria la inyección de oxígeno. Previamente a la transferencia se deberán cumplir los
requisitos ya establecidos de parámetros de transferencia entre tanques.
5.4 Cierre de la explotación
La granja constará de un vallado de malla de simple torsión de 2 metros de altura, de

acabado y postes de acero galvanizado, con una puerta metálica corredera de 5x2 metros
para el acceso de vehículos.
21
6 BIBLIOGRAFÍA
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mungbean (Vigna radiata L.) to nitrogen and irrigation management. Am-
Eurasian J. Sci. Res., 3: 40-43.
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D. Sánchez, S. Otwell, L. Garrido, V. Garrido y R. Benner (2001).
Consideraciones sobre la calidad del agua y del suelo en cultivos de camarón. En:
Haws M.C. y C. E. Boyd (ed). Métodos para mejorar la camaronicultura en
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White Shrimp Litopenaeus vannamei.
Sorroza, L. (2019). Evaluación de la densidad de siembra sobre el crecimiento y
supervivencia de post-larvas en raceway.
Suita M, Pereira C, Romano A,Abreu C, Wasielesky Jr., 2015a. Development of the
hepatopancreas and quality analysisof post-larvae Paciﬁc white shrimp
Litopenaeus vannamei produced in a BFT system. Aquacult Int 23:449–463
22
ANEJO VII:
INGENIERÍA DE LAS OBRAS

ÍNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS………………………………………………………………….4
1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 5
2 DATOS DE PARTIDA Y DESCRIPCIÓN DEL DISEÑO ADOPTADO .............. 5
2.1 Normativa .......................................................................................................... 5
2.2 Características de la nave y situación geográfica .............................................. 6
2.3 Dimensiones....................................................................................................... 6
2.4 Materiales ........................................................................................................... 7
2.4.1 Cimentación ................................................................................................ 7
2.4.2 Elementos estructurales de acero ................................................................ 7
2.4.3 Cerramiento de cubierta.............................................................................. 7
3 PROGRAMAS UTILIZADOS ................................................................................. 8
4 ACCIONES CARACTERÍSTICAS SOBRE LA ESTRUCTURA .......................... 8
4.1 Acciones permanentes ....................................................................................... 8
4.1.1 Cubierta ...................................................................................................... 8
4.1.2 Correas ........................................................................................................ 8
4.1.3 Peso propio de la estructura ........................................................................ 8
4.2 Acciones variables ............................................................................................. 9
4.2.1 Sobrecarga de uso ....................................................................................... 9
4.2.2 Sobrecarga de nieve .................................................................................... 9
4.2.3 Sobrecarga de viento ................................................................................ 10
4.2.4 Acción sísmica .......................................................................................... 12
5 CÁLCULO ESTRUCTURAL ................................................................................ 12
5.1 Bases de cálculo ............................................................................................... 12
5.2 Correas ............................................................................................................. 12
5.3 Pórticos ............................................................................................................ 16
5.3.1 Celosía ...................................................................................................... 17
5.3.1.1 Pares ...................................................................................................... 17
5.3.1.2 Tirantes ................................................................................................. 30
5.3.1.3 Diagonales ............................................................................................ 42
5.3.2 Pilares ....................................................................................................... 54
5.4 Arriostramiento ................................................................................................ 67
5.4.1 Vigas de atado entre pórticos.................................................................... 67
5.4.2 Cruces de San Andrés ............................................................................... 81
5.5 Placas de anclaje .............................................................................................. 83
5.5.1 Bajo los pilares de la junta estructural ...................................................... 83
5.5.2 Bajo el resto de pilares laterales ............................................................... 83
5.6 Cimentación ..................................................................................................... 83
5.6.1 Estudio geotécnico .................................................................................... 83
5.6.2 Zapatas ...................................................................................................... 84
5.6.3 Vigas de atado .......................................................................................... 84
2
6 DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS ............................. 85

6.1 Cerramiento de la fachada ............................................................................... 85
6.2 Solera ............................................................................................................... 85
6.3 Puertas y ventanas ............................................................................................ 85
SUBANEJO VII-1: LISTADOS DE CÁLCULO Y RESULTADOS ..…..…..…..…...86
3
INDICE DE FIGURAS
FIGURA 1: ESQUEMA 3D DE LA NAVE
FIGURA 2: CARGA DE SOBRECARGA DE USO SOBRE EL PÓRTICO
FIGURA 3. CARGA DE NIEVE SOBRE EL PÓRTICO
FIGURA 4: CARGA DE VIENTO A 0º, PRESIÓN EXTERIOR TIPO 1, SOBRE EL

PÓRTICO

PÓRTICO
FIGURA 6: CARGA DE VIENTO A 90º SOBRE EL PÓRTICO.

PÓRTICO

PÓRTICO
FIGURA 9: CARGA DE VIENTO A 270º SOBRE EL PÓRTICO
4
1 INTRODUCCIÓN
En este anejo se procede al cálculo estructural de las estructuras de las naves a edificar en
el proyecto. Al tratarse de 4 naves idénticas, tan solo se llevará a cabo el cálculo
estructural de una de ellas.
2 DATOS DE PARTIDA Y DESCRIPCIÓN DEL DISEÑO

ADOPTADO
2.1 Normativa
Para el cálculo estructural se cumplirán los requisitos de la Instrucción de Acero

Estructural (EAE 2011), que es el marco reglamentario por el que se establecen las
exigencias que deben cumplir las estructuras de acero con el objetivo de satisfacer los
requisitos de seguridad estructural y seguridad en caso de incendio, así como la protección
del medio ambiente, proporcionando protocolos que facilitan su cumplimiento con las
garantías técnicas adecuados. Según Real Decreto 751/2011, de 27 de mayo, por el que
se aprueba la Instrucción de Acero Estructural (EAE), el marco técnico es completamente
coherente con la normativa técnica europea y las disposiciones relacionadas con la libre
circulación de productos de construcción en el mercado único europeo, así como con la
Directiva 89/106/CEE.
Normativa para el cálculo de acciones:
- CTE DB SE-AE “Acciones en la edificación”
Normativa aplicada al cálculo de las cimentaciones:
- CTE DB SE-C “Cimentaciones”
Normativa aplicada a los elementos estructurales de hormigón:
- EHE-08 “Instrucción del Hormigón Estructural 2008”
Normativa aplicada a los elementos estructurales de acero:
- EAE 2011 “Instrucción de Acero Estructural”
5
2.2 Características de la nave y situación geográfica
La explotación camaronera se ubica en el término municipal de Alcaudete de la Jara en

la provincia de Toledo, a un altitud topográfica de 412 m sobre el nivel del mar. La parcela
de emplazamiento de la explotación tiene una clasificación de suelo rústico, y se
encuentra a 1 km del núcleo urbano.
Las naves tendrán planta rectangular, con su eje mayor orientado en dirección Este-Oeste.
Una de las naves estará destinada al personal, mientras que las otras estarán dedicadas a
la producción. Dos de las naves de producción estarán dedicadas al engorde, sin
separaciones y con 3 tanques circulares de 25 m de diámetro y 1,40 m de alto por nave.
La tercera nave de producción estará dedicada al laboratorio y a las fases de larva y
postlarva, con separaciones entre dichos espacios y 3 tanques circulares de 11 m diámetro
y 1,40 m de alto para la fase de postlarva y 30 tanques rectangulares de 5 m de largo por
2 de ancho y 1,40 m de altura para la fase larvaria.
2.3 Dimensiones
Las dimensiones de cada nave que se va a construir son 85 m de largo y 30 m de luz, es

decir una superficie total por nave de 2550 m2, con una altura de cumbrera de 6,5 m y una
altura de pilares de 3,5 m. La estructura se ha repartido en 17 vanos de 5 m cada uno. Las
naves poseen una junta estructural doblando el pórtico 10, resultando en 19 pórticos. La
nave cuenta con una cubierta a dos aguas y una inclinación de 11.31º. Se utiliza acero
laminado S-235 para la ejecución de las correas, con una separación entre ella de 2,19 m.
Figura 1. Esquema 3D de la nave. FUENTE: Elaboración propia.
6
2.4 Materiales
2.4.1 Cimentación
La cimentación de la nave consiste en los siguientes elementos
- Placas de anclaje: Elementos que transmiten la carga entre la base del pilar y la
cimentación de forma adecuada.
- Zapatas de hormigón armado: Elemento cuya función es la de anclar y transmitir
las tensiones que genera la estructura al terreno. En este caso, las tensiones
máximas de apoyo no superan las tensiones admisibles del terreno de la
cimentación. Una capa de hormigón de limpieza de 10 cm de espesor será vertida
debajo de las zapatas, evitando el contacto directo del hormigón estructural con el
suelo.
- Vigas de atado: La función de las vigas de atado es impedir el movimiento relativo
entre los elementos de cimentación, siendo además un elemento de cimentación y
apoyo del cerramiento de fachada.
2.4.2 Elementos estructurales de acero
La nave está formada por pórticos con perfiles tubulares normalizados de acero
conformado en frío y no aleado S-235. El acero reduce los costes con respecto a las
estructuras de hormigón y facilita las labores de construcción. La estabilidad de la
estructura frente a esfuerzos horizontales en los planos hastiales, por la acción del viento
queda asegurada con los elementos de arriostramiento.
2.4.3 Cerramiento de cubierta
La pendiente de las cubiertas de las naves es del 20%. Se colocarán paneles sándwich
prefabricados sobre las correas, con lana de roca de un espesor superior a los 10 cm para
el aislamiento térmico, chapa de acero lacada de 0,6 mm de espesor en su cara exterior y
con chapa de poliéster con fibra de vidrio en la cara interior con el fin de soportar la
oxidación en ambientes corrosivos. La unión entre paneles se realizará con tornillería
autotaladrante, permitiendo la máxima estanqueidad. Aunque la lana de roca es un
material es un material hidrófugo, cabe la posibilidad de rematar la instalación para
garantizar la mayor protección mediante el cierre del núcleo.
7
3 PROGRAMAS UTILIZADOS
Se ha utilizado el software de cálculo de estructuras “CYPE Ingenieros 2021”: Generador
de Pórticos y CYPE 3D, con el cual se ha dimensionado la estructura.
Los cálculos se han llevado a cabo siguiendo la Instrucción de Acero Estructural (EAE)
y la Instrucción de Hormigón Estructural (EHE 2008).
4 ACCIONES CARACTERÍSTICAS SOBRE LA ESTRUCTURA

Los fenómenos capaces de provocar tensiones en las estructuras o cambiar los estados
tensionales preexistentes, de forma directa o indirecta, son denominados acciones. Estas
acciones se pueden clasificar en permanentes, variables y accidentales.
4.1 Acciones permanentes
Las acciones permanentes se componen de el peso propio de la cubierta, las correas y los
dinteles
4.1.1 Cubierta
El peso de cerramiento es de 0,15 kN/m2, con una sobrecarga de 0,40 kN/m2.
4.1.2 Correas
Las correas están compuestas por acero conformado en frío S-235, con un perfilZF-
160x3,0 y una separación de 2,19 m.
4.1.3 Peso propio de la estructura
El valor característico de los elementos constructivos se determinarán como el valor

medio obtenido a partir de las dimensiones nominales y de los pesos específicos medios.
8
4.2 Acciones variables
Acciones que pueden cambiar a lo largo de la vida útil, ya que no son propias de la
edificación.
4.2.1 Sobrecarga de uso
Peso de lo que gravita sobre la estructura por la acción de uso, pudiendo realizarse una
simulación de sobrecarga como una carga distribuida uniformemente. La cubierta de la
estructura se engloba en la categoría de cubierta ligera sobre correas accesibles
únicamente para la conservación o G1, resultando en un valor de carga uniforme de 0,4
kN/m2.
Figura 2. Carga de sobrecarga de uso sobre el pórtico. FUENTE: Elaboración propia
4.2.2 Sobrecarga de nieve
Valor de la carga de nieve sobre la cubierta, por unidad de superficie y en proyección

horizontal. Se obtiene mediante el producto del coeficiente de forma () y el valor
característico de la sobrecarga de nieve sobre el terreno horizontal (Sk):
𝑞𝑛 =  · 𝑆𝑘
Donde el coeficiente de forma () es igual a 1 (pendiente inferior a 30º) y el valor

característico de la sobrecarga de nieve sobre el terreno horizontal (Sk) es igual a 0,512
kN/m2 (zona de clima invernal 4; altitud topográfica 412 m)
9
Figura 3. Carga de nieve sobre el pórtico. FUENTE: Elaboración propia
4.2.3 Sobrecarga de viento
El valor de las presiones que ejerce el viento sobre una estructura y las fueras resultantes
se calcula mediante la presión estática (qe), la cual actúa en dirección perpendicular a la
superficie expuesta. Es decir como producto de la presión dinámica del viento (qb), que
según el mapa eólico del anejo D del DB SE-AE es igual a 0,42 kN/m2, por el coeficiente
de exposición (Ce), procedente de la Norma CTE DB SE-AE, del grado de aspereza del
entorno (Grado II) y de la altura media de la nave sobre el terreno, resultando Ce=2,52,
por el coeficiente eólico o de presión (Cp), según la forma y orientación del edificio
calculado con el anejo D del CTE DB SE-AE para cada superficie. Es decir:
𝑞𝑒 = 𝑞𝑏 ∗ 𝐶𝑒 ∗ 𝐶𝑝
Figura 4. Carga de viento a 0º, presión exterior tipo 1, sobre el pórtico. FUENTE: Elaboración propia
10
Figura 6. Carga de viento a 90º sobre el pórtico. FUENTE: Elaboración propia
Figura 9. Carga de viento a 270º sobre el pórtico. FUENTE: Elaboración propia
11
4.2.4 Acción sísmica
Según la Norma de Construcción Sismorresistente (NCSE-02) la zona en la que se va a

ejecutar el proyecto cuenta con un índice de peligrosidad de aceleración sísmica inferior
a 0,04 g, por lo que los únicos efectos esperados son los que puedan ser generados por
combinaciones de carga. No se considerará el efecto sísmico en el diseño de la estructura.
5 CÁLCULO ESTRUCTURAL
5.1 Bases de cálculo
El cálculo debe tener en cuenta el efecto de las acciones sobre la estructura, de forma que
se cumplan los requisitos de seguridad estructural a partir de la hipótesis y los modelos
de cálculo para la obtención de tensiones, desplazamientos y esfuerzos que faciliten la
comprobación de los estados límites últimos y de servicio. Cualquier hipótesis de cáculo,
la adopción de modelos estructurales y la obtención de esfuerzos, tensiones y
desplazamiento se regirán por la normativa vigente.
Para le cálculo de correas se usa el modelo de viga continua con tramos variables,
mientras que el cálculo de tensiones y flechas se realiza según la EAE. La comprobación
de las correas se hace frente a las tensiones y flechas máximas. Según la EAE-2011, las
hipótesis de carga determinadas son las sobrecargas de nieve y viento, peso propio y
sobrecarga de uso. El programa combina estas hipótesis, obteniendo la más desfavorable.
Se considera un límite de flecha de L/300 sin tener en cuenta las acciones térmicas.
5.2 Correas
El cálculo de las correas se ha realizado en base a los siguientes datos:
- Separación entre pórticos: 5,00 m

- Separación entre correas: 2,19 m
- Peso propio del cerramiento de cubierta: 0,15 kN/m2
- Sobrecarga del cerramiento: 0,40 kN/m2
- Límite de flecha: L/300
- Número de vanos: 2
12
- Tipo de fijación de la cubierta: Fijación rígida
Los perfiles en las correas de la nave serán ZF-160x3,0, con las siguientes características
geométricas y mecánicas:
Perfil: ZF-160x3.0
Material: S235
Nudos Características mecánicas

Longit
ud Área I y
(1) Iz(1) It(2) yg(3) zg(3) (5)
Iyz(4)
Inicial Final (m) (cm (cm4 (cm (cm4) (cm (m (m (grado
²) ) 4) 4) m) m) s)
-
1.074, 80.000, 1.074, 75.000, 329.2 56.7
5.000 8.70 100.5 0.26 1.29 2.53 18.2
3.715 3.715 2 4
3
Notas:
(1)
Inercia respecto al eje indicado
(2)
Momento de inercia a torsión uniforme
(3)
Coordenadas del centro de gravedad
(4)
Producto de inercia
(5)
Es el ángulo que forma el eje principal de inercia U respecto al eje Y, positivo en sentido antihorario.
Pandeo Pandeo lateral

Plano XY Plano XZ Ala sup. Ala inf.
 0.00 1.00 0.00 0.00
LK 0.000 5.000 0.000 0.000
C1 - 1.000
Notación:
: Coeficiente de pandeo
LK: Longitud de pandeo (m)
C1: Factor de modificación para el momento crítico
El perfil ZF-160x3,0 cumple las comprobaciones de la EAE, ofreciendo un grado de

aprovechamiento a resistencia del 93,67%.
Relación anchura / espesor (CTE DB SE-A, Tabla 5.5 y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006,
Artículo 5.2)
Se debe satisfacer:
h t  25
h / t : 49.3
b t  9
b1 / t : 16.0
c t  3
c1 / t : 4.7
1
b t6
b2 / t : 13.7
1 13
c2 / t : 3.7
Los rigidizadores proporcionan suficiente rigidez, ya que se cumple:
0.2  c
c1 / b1 : 0.292
0.2  c12
c2 / b2 : 0.268
Donde:
h: Altura del alma. h : 148.00 mm
b1: Ancho del ala superior. b1 : 48.00 mm
c1: Altura del rigidizador del ala superior. c1 : 14.00 mm
b2: Ancho del ala inferior. b2 : 41.00 mm
c2: Altura del rigidizador del ala inferior. c2 : 11.00 mm
t: Espesor. t: 3.00 mm
Nota: Las dimensiones no incluyen el acuerdo entre elementos.
Limitación de esbeltez (CTE DB SE-A, Artículos 6.3.1 y 6.3.2.1 - Tabla 6.3)

La comprobación no procede, ya que no hay axil de compresión ni de tracción.
Resistencia a tracción (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo 6.1.2)

La comprobación no procede, ya que no hay axil de tracción.
Resistencia a compresión (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo

6.1.3)
La comprobación no procede, ya que no hay axil de compresión.
Resistencia a flexión. Eje Y (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo

6.1.4.1)
Se debe satisfacer:
MEd
 : 0.850
Para flexión positiva:

El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce en el nudo
1.074, 80.000, 3.715, para la combinación de acciones 0.80*G1 +
=
0.80*G2 + 1.50*V(0°) H1.
My,Ed: Momento flector solicitante de cálculo pésimo. My,Ed+ : 0.774 t·m
Para flexión negativa:

My,Ed: Momento flector solicitante de cálculo pésimo. My,Ed- : 0.000 t·m
La resistencia de cálculo a flexión Mc,Rd viene dada por:
14
Mc,Rd : 0.910 t·m
W
Donde:
Wel: Módulo resistente elástico correspondiente a la fibra
de mayor tensión. Wel : 39.89 cm³
fyb: Límite elástico del material base. (CTE DB SE-A,
Tabla 4.1) fyb : 2395.51 kp/cm²
Mc,Rd =
M0: Coeficiente parcial de seguridad del material. M0 : 1.05
Resistencia a pandeo lateral del ala superior: (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-
3: 2006, Artículo 6.2.4)
La comprobación a pandeo lateral no procede, ya que la longitud de pandeo lateral es nula.
Resistencia a pandeo lateral del ala inferior: (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-
3: 2006, Artículo 6.2.4)
La comprobación a pandeo lateral no procede, ya que no hay momento flector.
Resistencia a flexión. Eje Z (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo

6.1.4.1)
La comprobación no procede, ya que no hay momento flector.
Resistencia a flexión biaxial (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo

6.1.4.1)
La comprobación no procede, ya que no hay flexión biaxial para ninguna combinación.
Resistencia a corte Y (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo 6.1.5)

La comprobación no procede, ya que no hay esfuerzo cortante.
Resistencia a corte Z (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo 6.1.5)

Se debe satisfacer:
VEd
: 0.119

1.074, 80.000, 3.715, para la combinación de acciones 0.80*G1
+ 0.80*G2 + 1.50*V(0°) H1.
=
VEd: Esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo. VEd : 0.729 t
El esfuerzo cortante resistente de cálculo Vb,Rd viene dado por:
Vb,Rd : 6.128 t
Donde:
hw: Altura del alma. hw : 154.36 mm
t: Espesor. t: 3.00 mm
: Ángulo que forma el alma con la horizontal. : 90.0 grados
15
fbv: Resistencia a cortante, teniendo en cuenta el

pandeo.
fbv : 1389.40 kp/cm²
w  0.
Siendo:
w: Esbeltez relativa del alma.
w : 0.60
Donde:
fyb: Límite elástico del material
base. (CTE DB SE-A, Tabla 4.1) fyb : 2395.51 kp/cm²
E: Módulo de elasticidad. E : 2140672.78 kp/cm²
w = 0
Resistencia a tracción y flexión (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006,
Artículos 6.1.8 y 6.3)
No hay interacción entre axil de tracción y momento flector para ninguna combinación. Por lo
tanto, la comprobación no procede.
Resistencia a compresión y flexión (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006,

Artículos 6.1.9 y 6.2.5)
No hay interacción entre axil de compresión y momento flector para ninguna combinación.
Por lo tanto, la comprobación no procede.
Resistencia a cortante, axil y flexión (CTE DB SE-A y Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006,

Artículo 6.1.10)
No hay interacción entre momento flector, axil y cortante para ninguna combinación. Por lo
Resistencia a torsión combinada con axil, flexión y cortante (CTE DB SE-A y

Eurocódigo 3 EN 1993-1-3: 2006, Artículo 6.1.6)
La comprobación no procede, ya que no hay momento torsor.
5.3 Pórticos
El pórtico tiene 30 m de luz, 3,5 m de altura a los aleros y 6,5 m de altura de cumbrera.
El acero utilizado es el S-275, con un límite elástico de 275 N/mm2.
Resumen de medición
Material Longitud Volumen Peso
Serie Perfil Perfil Serie Material Perfil Serie Material Perfil Serie Material
Tipo Designación
(m) (m) (m) (m³) (m³) (m³) (kg) (kg) (kg)
SHS 200x6.0 133.000 0.607 4762.03
SHS 60x5.0 1011.336 1.046 8209.77
SHS 1144.336 1.652 12971.81
S275 (EAE) RHS RHS 200x120x5.0 581.288 1.764 13844.98
16
Tipo Designación
(m) (m) (m) (m³) (m³) (m³) (kg) (kg) (kg)
RHS 200x120x8.0 570.000 2.644 20757.61
RHS 120x80x4.0 332.900 0.497 3903.77
1484.188 4.905 38506.36
R 14 341.933 0.053 413.20
R 341.933 0.053 413.20
Acero
2970.458 6.610 51891.36
laminado
5.3.1 Celosía
Celosía de tipo americana.
5.3.1.1 Pares
Se elegirán perfiles RHS 200x120x5.0, con un 87,6% de aprovechamiento y cuyas

características mecánicas de los perfiles utilizados son:
Perfil: RHS 200x120x5.0

Material: Acero (S275 (EAE))
Longitud
(m) Área Iy(1) Iz(1) It(2)
Inicial Final
(cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
N34 N50 2.185 30.34 1646.76 748.66 1651.53
Notas:
(1)
(2)

 1.00 1.00 1.00 1.00
LK 2.190 2.185 2.190 2.185
Cm 1.000 1.000 1.000 1.000
C1 - 1.000
Notación:
Cm: Coeficiente de momentos
Limitación de esbeltez (Criterio de CYPE, basado en: Figura 35.1.2 de la norma EAE 2011.)
La esbeltez reducida  de las barras comprimidas debe ser inferior
al valor 3.0.
 : 0.51
Donde:
17
Clase: Clase de la sección, según la capacidad de deformación Clase : 3

y de desarrollo de la resistencia plástica de los elementos
planos comprimidos de una sección.
A: Área de la sección bruta para las secciones de clase 1, 2 y
3. A: 30.34 cm²
fy: Límite elástico. (EAE 2011, Artículo 27) fy : 275.00 MPa
Ncr: Axil crítico de pandeo elástico. Ncr : 3235.31 kN
El axil crítico de pandeo elástico Ncr es el menor de los valores

obtenidos en a), b) y c):
a) Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al
eje Y. Ncr,y : 7147.08 kN
b) Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al

eje Z. Ncr,z : 3235.31 kN

c) Axil crítico elástico de pandeo por torsión. Ncr,T : 169441.83 kN
N =
Donde:
Iy: Momento de inercia de la sección bruta,
N =
respecto al eje Y. Iy : 1646.76 cm4
Iz: Momento de inercia de la sección bruta,
respecto al eje Z. Iz : 748.66 cm4
cr,y
It: Momento de inercia a torsión uniforme. It : 1651.53 cm4
Ncr,T =
Iw: Constante de alabeo de la sección. Iw : 0.00 cm6
E: Módulo de elasticidad. E: 210000 MPa
cr,z
G: Módulo de elasticidad transversal. G: 81000 MPa
Lky: Longitud efectiva de pandeo por flexión,
respecto al eje Y. Lky : 2.185 m
Lkz: Longitud efectiva de pandeo por flexión,
respecto al eje Z. Lkz : 2.190 m
Lkt: Longitud efectiva de pandeo por torsión. Lkt : 2.190 m
i0: Radio de giro polar de la sección bruta,
respecto al centro de torsión. i0 : 8.89 cm
(
Siendo:
iy , iz: Radios de giro de la sección iy : 7.37 cm
bruta, respecto a los ejes principales
2
i0 = iy
de inercia Y y Z. iz : 4.97 cm
y0 , z0: Coordenadas del centro de y0 : 0.00 mm
torsión en la dirección de los ejes
principales Y y Z, respectivamente,
relativas al centro de gravedad de la
sección. z0 : 0.00 mm
Abolladura del alma inducida por el ala comprimida (EAE 2011, Artículo 35.8)
Se debe satisfacer:
18
38.00  407.67
hw
Donde:
tw: Espesor del alma. tw : 5.00 mm
Aw: Área del alma. Aw : 19.00 cm²
Afc,ef: Área reducida del ala comprimida. Afc,ef : 6.00 cm²
k
k: Coeficiente que depende de la clase de la sección. k: 0.30
E: Módulo de elasticidad. E : 210000 MPa
fyf: Límite elástico del acero del ala comprimida. fyf : 275.00 MPa
Siendo:
ftyf = fy f
Resistencia a tracción (EAE 2011, Artículo 34.2)
Se debe satisfacer:
w N
 : 0.151
El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce en el nudo N50,

para la combinación de acciones PP+1.5·V(90°)H1.
t,Ed
Nt,Ed: Axil de tracción solicitante de cálculo pésimo. Nt,Ed : 119.74 kN
 =
La resistencia de cálculo a tracción Nt,Rd viene dada por:
Nt,RdN= A
Nt,Rd : 794.65 kN
Donde:
A: Área bruta de la sección transversal de la barra. A : 30.34 cm²
fyd: Resistencia de cálculo del acero. fyd : 261.90 MPa
fyd =t,Rd
fy
Siendo:
Resistencia a compresión (EAE 2011, Artículo 34.3)

Se debe satisfacer:
Nc,Ed
: 0.373
: 0.445
19

N34, para la combinación de acciones
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(180°)H2+1.5·N(EI).
Nc,Ed: Axil de compresión solicitante de cálculo pésimo. Nc,Ed : 296.21 kN
La resistencia de cálculo a compresión Nc,Rd viene dada por:
Nc,Rd = A
Nc,Rd : 794.65 kN
Donde:
Clase: Clase de la sección, según la capacidad de Clase : 3
deformación y de desarrollo de la resistencia plástica de
los elementos planos comprimidos de una sección.
A: Área de la sección bruta para las secciones de clase 1,
2 y 3. A: 30.34 cm²
fyd = fy
Siendo:
M0: Coeficiente parcial de seguridad del
material. M0 : 1.05
Resistencia a pandeo: (EAE 2011, Artículo 35.1)

La resistencia de cálculo a pandeo Nb,Rd en una barra comprimida
viene dada por:
Nb,Rd = 
Nb,Rd : 666.39 kN
Donde:
2 y 3. A: 30.34 cm²
fyd = fy
Siendo:
: Coeficiente de reducción por pandeo.

y : 0.93
z : 0.84
T : 1.00
Siendo:
y : 0.59
z : 0.70
T : 0.47
: Coeficiente de imperfección elástica. y : 0.49

z : 0.49
20
T : 0.49
: Esbeltez reducida.
y : 0.34
z : 0.51
T : 0.07
A
Ncr: Axil crítico elástico de pandeo,
obtenido como el menor de los siguientes
valores: Ncr : 3235.31 kN
Ncr,y: Axil crítico elástico de pandeo
por flexión respecto al eje Y. Ncr,y : 7147.08 kN
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo
por flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 3235.31 kN
Ncr,T: Axil crítico elástico de pandeo
=
por torsión. Ncr,T : 169441.83 kN
Resistencia a flexión eje Y (EAE 2011, Artículo 34.4)

Se debe satisfacer:
MEd N
: 0.483

El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce en el nudo N34, para la combinación
de acciones PP+1.5·V(90°)H1.
=
MEd+: Momento flector solicitante de cálculo pésimo. MEd+ : 13.56 kN·m
de acciones 1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
MEd-: Momento flector solicitante de cálculo pésimo. MEd- : 25.40 kN·m
El momento flector resistente de cálculo Mc,Rd viene dado por:
Mc,RdMc,Rd
=W
Mc,Rd : 52.56 kN·m
Donde:
Clase: Clase de la sección, según la capacidad de deformación y de desarrollo Clase : 1
de la resistencia plástica de los elementos planos de una sección a flexión
simple.
Wpl,y: Módulo resistente plástico correspondiente a la fibra con mayor tensión, Wpl,y : 200.67 cm³
para las secciones de clase 1 y 2.
fyd = fy
Siendo:
Resistencia a pandeo lateral: (EAE 2011, Artículo 35.2)

Si la esbeltez LT  0.4 o la relación MEd / Mcr  0.16 se puede ignorar el efecto del
pandeo, y comprobar únicamente la resistencia de la sección transversal.
LT : 0.16
MEd / Mcr: Relación de momentos. MEd+ / Mcr+ : 0.007

MEd- / Mcr- : 0.012
21
Donde:
Mcr: Momento crítico elástico de pandeo lateral. Mcr+ : 2080.38 kN·m

Mcr- : 2084.86 kN·m
El momento crítico elástico de pandeo lateral 'Mcr' se determina de la siguiente forma:
Siendo:
Iz: Momento de inercia de la sección bruta, respecto al eje Z. Iz : 748.66 cm4
Lc+: Longitud efectiva de pandeo lateral del ala superior. Lc+ : 2.190 m
Lc-: Longitud efectiva de pandeo lateral del ala inferior. Lc- : 2.185 m
C1: Factor que depende de las condiciones de apoyo y de la forma de la ley de C1 : 1.00
momentos flectores sobre la barra.
Mcr = C1
kz: Coeficiente de longitud eficaz, que depende de las restricciones al giro de la kz : 0.14
sección transversal en los extremos de la barra.
kw: Coeficiente de longitud eficaz, que depende de las restricciones al alabeo en kw : 0.14
los extremos de la barra.
zg: Distancia entre el punto de aplicación de la carga y el centro de esfuerzos zg : 0.00 mm
cortantes, respecto al eje Z.
zg = za
Siendo:
za: Distancia en la dirección del eje Z entre el punto de aplicación de za : 0.00 mm
la carga y el centro geométrico.
zs: Distancia en la dirección del eje Z entre el centro de esfuerzos zs : 0.00 mm
cortantes y el centro geométrico.
zj: Parámetro de asimetría de la sección, respecto al eje Y. zj : 0.00 mm
z j = zs −
Resistencia a flexión eje Z (EAE 2011, Artículo 34.4)
Se debe satisfacer:
MEd
 : 0.017

para la combinación de acciones
=
PP+1.05·Q+1.5·V(90°)H1+0.75·N(R)1.
22

para la combinación de acciones 1.35·PP+1.5·V(0°)H2.
Mc,Rd = W
Mc,Rd : 32.68 kN·m
Donde:
deformación y de desarrollo de la resistencia plástica de los
elementos planos de una sección a flexión simple.
Wel,z: Módulo resistente elástico correspondiente a la fibra Wel,z : 124.78 cm³
con mayor tensión, para las secciones de clase 3.
fyd = fy
Siendo:
Resistencia a corte Z (EAE 2011, Artículo 34.5)

Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.078

para la combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
=
VEd: Esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo. VEd : 22.42 kN
El esfuerzo cortante resistente de cálculo Vc,Rd viene dado por:
Vc,Rd : 287.30 kN
Donde:
V
Av: Área transversal a cortante. Av : 19.00 cm²
A = 2
Siendo:
Vfc,Rd
V = A
d: Altura del alma. d : 190.00 mm
c,Rd
= f
Siendo:
yd y
Abolladura por cortante del alma: (EAE 2011, Artículo 35.5)
23
Aunque no se han dispuesto rigidizadores transversales, no es

necesario comprobar la resistencia a la abolladura del alma, puesto
que se cumple:
d 72
38.00  55.46
Donde:
w: Esbeltez del alma. w : 38.00
 d7
máx: Esbeltez máxima. máx : 55.46
: Coeficiente que permite considerar la resistencia adicional
 =
en régimen plástico debida al endurecimiento por
deformación del material. : 1.20
twmax 
: Factor de reducción. : 0.92
=ftref
Siendo:
w
fref: Límite elástico de referencia. fref : 235.00 MPa
Resistencia a corte Y (EAE 2011, Artículo 34.5)
= V
Se debe satisfacer:
w
 : 0.001
El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce para la

combinación de acciones PP+1.5·V(90°)H1.
= Edf
Vc,Rd : 171.49 kN
y
Donde:
V
A = A
Siendo:
Vc,Rd
V = A
A: Área de la sección bruta. A : 30.34 cm²
c,Rd
24
Siendo:

que se cumple:
b 72
24.00  55.46
Donde:
 b7
 =
tf max 
=ftref
Siendo:
w
Resistencia a momento flector Y y fuerza cortante Z combinados (EAE 2011, Artículo

34.7.1)
= V
No es necesario reducir la resistencia de cálculo a flexión, ya
que el esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo VEd no es
superior al 50% de la resistencia de cálculo a cortante Vc,Rd.
f 22.42 kN  143.65 kN
f
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen para
la combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
c
VEd 
Vc,Rd: Esfuerzo cortante resistente de cálculo. Vc,Rd : 287.30 kN
y
Resistencia a momento flector Z y fuerza cortante Y combinados (EAE 2011, Artículo
34.7.1)
No es necesario reducir la resistencia de cálculo a flexión, ya que
el esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo VEd no es
25
Vc
0.19 kN  85.74 kN
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen para la

VEd 
Resistencia a flexión y axil combinados (EAE 2011, Artículo 34.7.2)

Se debe satisfacer:
Nc,Ed 2
: 0.792
N
: 0.839
 = N
: 0.876
c
 =
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen en un
punto situado a una distancia de 0.219 m del nudo N34, para la
combinación de acciones
N
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(180°)H2+1.5·N(EI).
c
 =  pl,Rd
Donde:
 A
My,Ed, Mz,Ed: Momentos flectores solicitantes de cálculo My,Ed- : 17.77 kN·m
pésimos, según los ejes Y y Z, respectivamente. Mz,Ed- : 0.26 kN·m
y de desarrollo de la resistencia plástica de sus elementos
planos, para axil y flexión simple.
z  A
Npl,Rd: Resistencia a compresión de la sección bruta. Npl,Rd : 794.65 kN
Mel,Rd,y, Mel,Rd,z: Resistencia a flexión de la sección bruta en Mel,Rd,y : 43.13 kN·m
y
condiciones elásticas, respecto a los ejes Y y Z,
respectivamente. Mel,Rd,z : 32.68 kN·m
A: Área de la sección bruta. A: 30.34 cm²

Wel,y, Wel,z: Módulos resistentes elásticos correspondientes a Wel,y : 164.68 cm³
la fibra comprimida, alrededor de los ejes Y y Z,
respectivamente. Wel,z : 124.78 cm³
Siendo:
26

Kyy, Kyz, Kzy, Kzz: Coeficientes de interacción.
Kyy : 1.04
Kyz : 1.10
k = C
Kzy : 1.03
k = C
Kzz : 1.08
k yy
= C m
y, z: Términos auxiliares:
k zz = Cm
yz m
y : 1.00
zy m z : 0.98
1
Puesto que:
1
0.14  0.19
C = C
Cm,y : 1.00
C m,y = C
Cm,z : 1.00
C =
Cm,LT : 1.00

 =
 0.2
Cm,y,0, Cm,z,0: Factores de momento flector uniforme Cm,y,0 : 1.00
equivalente. Cm,z,0 : 1.00
m,z
C1: Factor que depende de las condiciones de apoyo y de la C1 : 1.00
z =
forma de la ley de momentos flectores sobre la barra.
0
y, z: Coeficientes de reducción por pandeo, alrededor de los y : 0.93
m,LT
ejes Y y Z, respectivamente.
y
z : 0.84
LT: Coeficiente de reducción por pandeo lateral. LT : 1.00
y, z: Esbelteces reducidas en relación a los ejes Y y Z, y : 0.34
respectivamente. z : 0.51
27
LT: Esbeltez reducida. LT : 0.15

0: Esbeltez reducida, en relación al pandeo lateral, para un 0 : 0.14
momento flector uniforme.
Ncr,y: Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje
Y. Ncr,y : 7147.08 kN
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje
Z. Ncr,z : 3235.31 kN
Iy: Momento de inercia de la sección bruta, respecto al eje Y. Iy : 1646.76 cm4
Resistencia a flexión, axil y cortante combinados (EAE 2011, Artículo 34.7.3)

No es necesario reducir las resistencias de cálculo a flexión y a
axil, ya que se puede ignorar el efecto de abolladura por
esfuerzo cortante y, además, el esfuerzo cortante solicitante de
cálculo pésimo VEd es menor o igual que el 50% del esfuerzo
cortante resistente de cálculo Vc,Rd.

la combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
V
22.42 kN  141.93 kN
Donde:
VEd,z: Esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo. VEd,z : 22.42 kN
Vc,Rd,z: Esfuerzo cortante resistente de cálculo. Vc,Rd,z : 283.85 kN
Resistencia a torsión (EAE 2011, Artículo 34.6)
VEd,zM
Se debe satisfacer:
 : 0.020

combinación de acciones 1.35·PP+1.5·V(180°)H1.
T,Ed
MT,Ed: Momento torsor solicitante de cálculo pésimo. MT,Ed : 0.67 kN·m
=
El momento torsor resistente de cálculo MT,Rd viene dado por:
MT,Rd : 33.91 kN·m
Donde:
WT: Módulo de resistencia a torsión. WT : 224.25 cm³
M
Mfyd = T,Rd
=fy
Siendo:
Resistencia a cortante Z y momento torsor combinados (EAE 2011, Artículo 34.6)
28
Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.079
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen en el nudo

N34, para la combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
=

El esfuerzo cortante resistente de cálculo reducido Vpl,T,Rd viene dado
por:
Vpl,T,Rd : 283.85 kN
Vpl,T,M
Donde:
Vpl,Rd: Esfuerzo cortante resistente de cálculo. Vpl,Rd : 287.30 kN
T,Ed: Tensiones tangenciales por torsión. T,Ed : 1.81 MPa
Siendo:
Vfpl,T,Rd =
= f
Siendo:
=
Resistencia a cortante Y y momento torsor combinados (EAE 2011, Artículo 34.6)
yd y
Se debe satisfacer:
T,Ed
VEd
 : 0.001

=

por:
Donde:
29
M
Siendo:
fyd = f
Siendo:
=
y
5.3.1.2 Tirantes
T,Ed
Se han utilizado perfiles RHS 200x120x8.0, con un aprovechamiento del 22.4% y cuyas
características, tomando el más desfavorable, son:

Longitud
Inicial Final
(cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
N46 N48 2.143 46.39 2375.72 1073.18 2502.51
Notas:
(1)
(2)

 2.00 1.00 1.00 1.00
LK 4.286 2.143 2.143 2.143
Cm 1.000 1.000 1.000 1.000
C1 - 1.000
Notación:
Limitación de esbeltez (Criterio de CYPE, basado en: Figura 35.1.2 de la norma EAE
2011.)
al valor 3.0.
 : 1.03
A
Donde:
3. A: 46.39 cm²
30


eje Y. Ncr,y : 10723.29 kN

eje Z. Ncr,z : 1211.01 kN

N =
Donde:
N =
cr,y
Ncr,T =
cr,z
(
Siendo:
2
i0 = iy
Se debe satisfacer:
23.00  401.18
Donde:
31

Siendo:
fyf = fy
Se debe satisfacer:
Nt,Ed
 : 0.186

combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
 =
Nt,RdN= A
Nt,Rd : 1215.00 kN
Donde:
A: Área bruta de la sección transversal de la barra. A: 46.39 cm²
fyd =t,Rd
fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
N
: 0.067
N
: 0.128
c,Ed
 = c,Ed
32
Nc,Rd = A
Nc,Rd : 1215.00 kN
Donde:
2 y 3. A: 46.39 cm²
fyd = fy
Siendo:

viene dada por:
Nb,Rd = 
Nb,Rd : 637.61 kN
Donde:
2 y 3. A: 46.39 cm²
fyd = fy
Siendo:

y : 0.93
z : 0.52
T : 1.00
Siendo:
y : 0.59
z : 1.23
T : 0.47
== 0.5
z : 0.49
T : 0.49
y : 0.34
z : 1.03
T : 0.07
33

por flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 1211.01 kN

Se debe satisfacer:
MEd
: 0.035

=
de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
Mc,RdMc,Rd
=W
Mc,Rd : 77.85 kN·m
Donde:
Clase: Clase de la sección, según la capacidad de deformación y de desarrollo Clase : 1
de la resistencia plástica de los elementos planos de una sección a flexión
simple.
fyd = fy
Siendo:

Si la esbeltez LT  0.4 o la relación MEd / Mcr  0.16 se puede ignorar el efecto del
pandeo, y comprobar únicamente la resistencia de la sección transversal.
LT : 0.16
W
MEd / Mcr: Relación de momentos. MEd+ / Mcr+ : 0.000
MEd- / Mcr- : 0.001
Donde:
Mcr: Momento crítico elástico de pandeo lateral. Mcr : 3133.53 kN·m
34
El momento crítico elástico de pandeo lateral 'Mcr' se determina de la siguiente forma:
Siendo:
Iz: Momento de inercia de la sección bruta, respecto al eje Z. Iz : 1073.18 cm4
Lc+: Longitud efectiva de pandeo lateral del ala superior. Lc+ : 2.143 m
Lc-: Longitud efectiva de pandeo lateral del ala inferior. Lc- : 2.143 m
Mcr = C1
kz: Coeficiente de longitud eficaz, que depende de las restricciones al giro de la kz : 0.07
sección transversal en los extremos de la barra.
kw: Coeficiente de longitud eficaz, que depende de las restricciones al alabeo en kw : 0.07
los extremos de la barra.
zg: Distancia entre el punto de aplicación de la carga y el centro de esfuerzos zg : 0.00 mm
cortantes, respecto al eje Z.
zg = za
Siendo:
za: Distancia en la dirección del eje Z entre el punto de aplicación de za : 0.00 mm
la carga y el centro geométrico.
zs: Distancia en la dirección del eje Z entre el centro de esfuerzos zs : 0.00 mm
cortantes y el centro geométrico.
zj: Parámetro de asimetría de la sección, respecto al eje Y. zj : 0.00 mm
z j = zs −
Se debe satisfacer:
MEd
 : 0.012

para la combinación de acciones 1.35·PP+1.5·V(180°)H1.
=
PP+1.05·Q+1.5·V(90°)H1+0.75·N(EI).
Mc,Rd : 54.73 kN·m
35
Donde:
Wpl,z: Módulo resistente plástico correspondiente a la fibra Wpl,z : 208.96 cm³
con mayor tensión, para las secciones de clase 1 y 2.
fyd = fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.007

1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
=
Vc,Rd : 445.16 kN
V
Donde:
A = 2
Siendo:
Vfc,Rd
V = A
c,Rd
= f
Siendo:
yd y
que se cumple:
23.00  55.46
36
Donde:
d7
 =
 max =ftref
Siendo:
w
Se debe satisfacer:
 = VEd
 < 0.001
w
combinación de acciones PP+1.5·V(90°)H1+0.75·N(R)1.
= fy
Vc,Rd : 256.32 kN
Donde:
V
A = A
Siendo:
Vc,Rd
V = A
c,Rd
fyd = fy
Siendo:
37

que se cumple:
b 72
15.00  55.46
Donde:
 b7
 =
tf max 
=ftref
Siendo:
w
34.7.1)
= V
f
1.93 kN  222.58 kN

f
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
c
VEd  y
34.7.1)
Vc 2
0.11 kN  128.16 kN

38

Se debe satisfacer:
 : 0.003
NM
 : 0.224
N
 : 0.224
y
 =  t,Ed
t,Ed
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen en el
nudo N48, para la combinación de acciones
1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
 = AM f
Donde:
Nt,Ed: Axil de tracción solicitante de cálculo. Nt,Ed : 226.28 kN
My,Ed, Mz,Ed: Momentos flectores solicitantes de cálculo My,Ed- : 2.73 kN·m
pésimos, según los ejes Y y Z, respectivamente. Mz,Ed- : 0.18 kN·m
y de desarrollo de la resistencia plástica de sus elementos
A N,R
planos, para axil y flexión simple.
MN,Rd,y, MN,Rd,z: Momentos flectores resistentes plásticos MN,Rd,y : 77.85 kN·m
f
reducidos de cálculo, alrededor de los ejes Y y Z,
respectivamente. MN,Rd,z : 52.71 kN·m
y
MN,Rd,z =
: 1.728
y
: 1.728
Siendo:
n = N
N,Rd,y
n: 0.186
Npl,Rd: Resistencia a tracción. Npl,Rd : 1215.00 kN
 =  t,Ed
=
Mpl,Rd,y, Mpl,Rd,z: Resistencia a flexión de la sección bruta Mpl,Rd,y : 77.85 kN·m
en condiciones plásticas, respecto a los ejes Y y Z,
a = ( A1
respectivamente. Mpl,Rd,z : 54.73 kN·m
aw : 0.50
af : 0.31

b: Ancho del ala. b: 12.00 cm
39
h: Canto de la sección. h : 200.00 mm

tf: Espesor del ala. tf : 8.00 mm

Wpl,y, Wpl,z: Módulos resistentes plásticos correspondientes a Wpl,y : 297.24 cm³
la fibra con mayor tensión, alrededor de los ejes Y y Z,
respectivamente. Wpl,z : 208.96 cm³
fyd = fy
Siendo:
Kyy, Kyz, Kzy, Kzz: Coeficientes de interacción. Kyy : 1.00

Kyz : 1.00
Kzy : 1.00
Kzz : 1.00

1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
V
1.93 kN  222.04 kN
Donde:
Se debe satisfacer:
VEd,zMT,Ed
 : 0.003

combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(0°)H2+0.75·N(R)1.
=
MT,Rd : 52.03 kN·m
40
Donde:
M fyd = =f
Siendo:
Se debe satisfacer:
T,Rd y
VEd
 : 0.007

1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
=

por:
Vpl,T,
Donde:
M
Siendo:
Vfpl,T,Rd =
= f
Siendo:
=
Se debe satisfacer:
yd
T,Ed y
V
 < 0.001

41

El esfuerzo cortante resistente de cálculo reducido Vpl,T,Rd viene
dado por:
Donde:
M
Siendo:
Vfpl,T,Rd =
= f
Siendo:
=
yd
T,Ed y
5.3.1.3 Diagonales
Se han utilizado perfiles SHS 60x5.0, con un aprovechamiento del 54% y cuyas
características, tomando el pilar más desfavorable, son:
Perfil: SHS 60x5.0

Longitud
Inicial Final
(cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
N48 N35 3.000 10.34 50.00 50.00 86.07
Notas:
(1)
(2)

 1.00 0.80 1.00 1.00
LK 3.000 2.400 3.000 3.000
Cm 1.000 1.000 1.000 1.000
C1 - 1.000
Notación:
42
2011.)
al valor 3.0.
 : 1.57
A
Donde:
A: Área de la sección bruta para las secciones de clase 1, 2 y 3. A: 10.34 cm²
=

a) Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje
Y. Ncr,y : 179.93 kN
Nc
b) Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje
Z. Ncr,z : 115.15 kN
N =
Donde:
N ==
cr,y
Ncr,T
cr,z
G: Módulo de elasticidad transversal. G : 81000 MPa
Siendo:
2
y0 : 0.00 mm
43
y0 , z0: Coordenadas del centro de

Se debe satisfacer:
10.00  295.76
hw
Donde:
k
Siendo:
ftyfw = fy f
Se debe satisfacer:
Nt,Ed
 : 0.279

para la combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·N(EI).
 =
Nt,RdN= A
Nt,Rd : 270.84 kN
Donde:
fyd =t,Rd
fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
44
N
: 0.149
N
: 0.510
c,Ed
 =
c,Ed
 =
N
Nc,RdNc,Rd
=A
Nc,Rd : 270.84 kN
Donde:
elementos planos comprimidos de una sección.
A: Área de la sección bruta para las secciones de clase 1, 2
y 3. A: 10.34 cm²
fyd = fy
b,Rd
Siendo:

viene dada por:
Nb,Rd = 
Nb,Rd : 79.21 kN
Donde:
A: Área de la sección bruta para las secciones de clase 1, 2
y 3. A: 10.34 cm²
fyd = fy
Siendo:

y : 0.41
z : 0.29
T : 1.00
45
Siendo:
y : 1.55
z : 2.07
T : 0.47

z : 0.49
 = 0.5
T : 0.49
y : 1.26
z : 1.57
T : 0.06
A
Ncr: Axil crítico elástico de pandeo, obtenido
como el menor de los siguientes valores: Ncr : 115.15 kN
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo por
flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 115.15 kN
=
Se debe satisfacer:
MEd N
 : 0.009

para la combinación de acciones PP+1.5·V(180°)H2+0.75·N(R)1.
=
para la combinación de acciones PP+1.5·V(0°)H2+0.75·N(R)2.
Mc,RdMc,Rd
=W
Mc,Rd : 5.44 kN·m
Donde:
Wpl,y: Módulo resistente plástico correspondiente a la fibra Wpl,y : 20.79 cm³
f =f
Siendo:
46

Se debe satisfacer:
MEd
 : 0.028

=
1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(90°)H1+0.75·N(EI).
Mc,RdMc,Rd
=W
Mc,Rd : 5.44 kN·m
Donde:
fyd = fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
VEd
 < 0.001

=
Vc,Rd : 75.61 kN
Donde:
47
AV = 2
Siendo:
d: Altura del alma. d: 50.00 mm
fyd = fy
Siendo:

que se cumple:
d 72
10.00  55.46
Donde:
 d7
 =
twmax 
=ftref
Siendo:
w
= V
Se debe satisfacer:
w
 : 0.001

Edf
48
Vc,Rd : 80.76 kN
Donde:
A = A
Siendo:
Vc,RdV = A
fyd = fy
Siendo:

que se cumple:
b 72
12.00  55.46
Donde:
 b7
 =
tf max 
=ftref
Siendo:
w
=
34.7.1)
f
49
Vc
0.03 kN  37.80 kN

VEd 

34.7.1)
Vc2
0.09 kN  40.38 kN

VEd 

Se debe satisfacer:
Mz,E2
: 0.026
N
: 0.395
 = N
: 0.540
c
 =
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen en el nudo N35,
M c
Donde:
 = N,Rd
Nc,Ed: Axil de compresión solicitante de cálculo. Nc,Ed : 40.12 kN
My,Ed, Mz,Ed: Momentos flectores solicitantes de cálculo pésimos, según My,Ed+ : 0.00 kN·m
los ejes Y y Z, respectivamente. Mz,Ed+ : 0.14 kN·m
Clase: Clase de la sección, según la capacidad de deformación y de Clase : 1
desarrollo de la resistencia plástica de sus elementos planos, para axil y
flexión simple.
50
MN,Rd,z: Momento flector resistente plástico reducido de cálculo,

alrededor del eje Z. MN,Rd,z : 5.44 kN·m
M =
Siendo:
n N,Rd,z
= Nc,Ed
n: 0.148

Mpl,Rd,z: Resistencia a flexión de la sección bruta en régimen Mpl,Rd,z : 5.44 kN·m
plástico, respecto al eje Z.
af = ( A
af : 0.42

h: Canto de la sección. h: 60.00 mm

Wpl,y, Wpl,z: Módulos resistentes plásticos correspondientes a la fibra con Wpl,y : 20.79 cm³
mayor tensión, alrededor de los ejes Y y Z, respectivamente. Wpl,z : 20.79 cm³
fyd = fy
Siendo:
Kyy : 1.25
Kyz : 1.20
k = C
Kzy : 0.86
k yz = Cm
Kzz : 1.26
yy m
Términos auxiliares:
k =C
y : 0.85
51
z : 0.73
Cyy : 0.88
1
Cyz : 0.65
Czy : 0.65
Cyy = 1 +
Czz : 0.88
aLT : 0.00
C
 == 1 +
bLT : 0.00
CLT
a = 1 +
−
cLT : 0.00
yz
z
dLT : 0.00
bLT =10.
zz
zy
eLT : 0.00
c = −
10
W
wy : 1.25
d 2
W 
wz : 1.25
e LT = 1.
N
npl : 0.15
w LT
=
Puesto que:
p
w =
0.25  0.17
LT
nplz = W
y E
Cm,y : 1.00
Cm,z : 1.00
52
Cm,LT : 1.00
M
y : 0.00
Cm,LT =y,
Cm,y,0, Cm,z,0: Factores de momento flector uniforme equivalente. Cm,y,0 : 1.00
Cm,z,0 : 1.00
C1: Factor que depende de las condiciones de apoyo y de la forma de la C1 : 1.00
ley de momentos flectores sobre la barra.
y, z: Coeficientes de reducción por pandeo, alrededor de los ejes Y y Z, y : 0.41
y =
respectivamente. z : 0.29
máx: Esbeltez máxima entre y y z. máx : 1.57
0: Esbeltez reducida, en relación al pandeo lateral, para un momento 0 : 0.25
NE
flector uniforme.
Wel,y, Wel,z: Módulos resistentes elásticos correspondientes a la fibra Wel,y : 16.67 cm³
comprimida, alrededor de los ejes Y y Z, respectivamente. Wel,z : 16.67 cm³
Ncr,y: Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje Y. Ncr,y : 179.93 kN
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 115.15 kN
Ncr,T: Axil crítico elástico de pandeo por torsión. Ncr,T : 72092.70 kN

axil, ya que se puede ignorar el efecto de abolladura por esfuerzo
cortante y, además, el esfuerzo cortante solicitante de cálculo
pésimo VEd es menor o igual que el 50% del esfuerzo cortante
resistente de cálculo Vc,Rd.

V
0.09 kN  40.38 kN
Donde:
VEd,y: Esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo. VEd,y : 0.09 kN
Vc,Rd,y: Esfuerzo cortante resistente de cálculo. Vc,Rd,y : 80.76 kN
VEd,y 

No hay interacción entre momento torsor y esfuerzo cortante para ninguna combinación. Por
lo tanto, la comprobación no procede.

53
5.3.2 Pilares
Se han utilizado perfiles SHS 200x6.0, cuyas características, tomando el pilar más
desfavorable con un porcentaje de aprovechamiento del 97,8, son:
Perfil: SHS 200x6.0

Longitud
Inicial Final
(cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
N33 N34 3.500 45.61 2828.31 2828.31 4458.02
Notas:
(1)
(2)

 0.00 2.00 0.00 1.00
LK 0.000 6.998 0.000 3.500
Cm 1.000 1.000 1.000 1.000
C1 - 1.000
Notación:
2011.)
al valor 3.0.
 : 1.02
A
Donde:
3. A: 45.61 cm²
=

eje Y. Ncr,y : 1197.00 kN
N
eje Z. Ncr,z : 
54

Donde:
N =
Ncr,T =
cr,z
(
Siendo:
2
i0 = iy
Se debe satisfacer:
31.33  418.82
hw
Donde:
k
Siendo:
55

Se debe satisfacer:
Nt,Ed
 : 0.040
El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce en un punto

situado a una distancia de 3.397 m del nudo N33, para la combinación
 =
Nt,RdN= A
Nt,Rd : 1194.58 kN
Donde:
fyd =t,Rd
fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
N
: 0.086
N
: 0.164
c,Ed
 =
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(180°)H2+1.5·N(EI).
c,Ed
=N
N =A
Nc,Rd : 1194.58 kN
Donde:
c,Rd
56

2 y 3. A: 45.61 cm²
fyd = fy
Siendo:

viene dada por:
Nb,Rd = 
Nb,Rd : 628.75 kN
Donde:
2 y 3. A: 45.61 cm²
fyd = fy
Siendo:

y : 0.53
T : 1.00
Siendo:
y : 1.23
T : 0.47
== 0.5
T : 0.49
y : 1.02
T : 0.07
A
por flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 
 = +

Se debe satisfacer:
57
MEd
 : 0.781

situado a una distancia de 3.398 m del nudo N33, para la
=
situado a una distancia de 3.398 m del nudo N33, para la
combinación de acciones 1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
M
Mc,Rd c,Rd
=W
Mc,Rd : 86.26 kN·m
Donde:
fyd = fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
MEd
 : 0.171

=
1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).
M
Mc,Rd : 86.26 kN·m
Donde:
58

fyd = fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.107

1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
=
Vc,Rd : 341.13 kN
V
Donde:
A = 2
Siendo:
Vfc,Rd
V = A
c,Rd
= f
Siendo:
yd y
que se cumple:
d 72
31.33  55.46
Donde:
59
d7
 =
 max =ftref
Siendo:
w
= V
Se debe satisfacer:
w
 : 0.015

combinación de acciones PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).
= Edf
Vc,Rd : 348.56 kN
y
Donde:
V
A = A
Siendo:
Vc,Rd
V = A
c,Rd
fyd = fy
Siendo:
60

que se cumple:
b 72
33.33  55.46
Donde:
 b7
 =
tf max 
=ftref
Siendo:
w

34.7.1)
= V
No es necesario reducir la resistencia de cálculo a flexión, ya
que el esfuerzo cortante solicitante de cálculo pésimo VEd no es
f 36.43 kN  170.57 kN
f
la combinación de acciones
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
c
VEd 
y
34.7.1)
2
V
5.34 kN  174.28 kN
61

PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).

Se debe satisfacer:
: 0.664
 MNy,c
: 0.978
N
: 0.637
= c
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen en un punto situado
a una distancia de 3.398 m del nudo N33, para la combinación de acciones
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
 = M  A
Donde:
My,Ed, Mz,Ed: Momentos flectores solicitantes de cálculo pésimos, según My,Ed- : 67.40 kN·m
los ejes Y y Z, respectivamente. Mz,Ed+ : 1.95 kN·m

flexión simple.
MN,Rd,y, MN,Rd,z: Momentos flectores resistentes plásticos reducidos de MN,Rd,y : 86.26 kN·m
  A
cálculo, alrededor de los ejes Y y Z, respectivamente. MN,Rd,z : 86.26 kN·m
y N,R
MN,Rd,z =
: 1.671
: 1.671
z
Siendo:
N,Rd,y
n = N
n: 0.075
 =  c,Ed
=
Mpl,Rd,y, Mpl,Rd,z: Resistencia a flexión de la sección bruta en Mpl,Rd,y : 86.26 kN·m
condiciones plásticas, respecto a los ejes Y y Z, respectivamente. Mpl,Rd,z : 86.26 kN·m
aw : 0.47
62
af = ( A
af : 0.47

b: Ancho del ala. b : 20.00 cm

fyd = fy
Siendo:
Kyy : 1.05
Kyz : 0.61
k = C
Kzy : 0.69
k yz = Cm
Kzz : 1.01
yy m
k zz = C
y : 0.96
z : 1.00
zy m
m
1
Cyy : 0.99
Cyz : 0.94
63
Czy : 0.94
Czz : 0.99
aLT : 0.00
C = 1 +
bLT : 0.00
C
a = 1 +
−
cLT : 0.00
yz dLT : 0.00
bLT = 0.
zz
zy
LT
eLT : 0.00
c = 10
W
wy : 1.16
d 2W 
wz : 1.16
e LT = 1.
N
npl : 0.07
w LT
=
Puesto que:
w =
0.15  0.20
LT
nC y
= =
E
C
Cm,y : 1.00
C z
m,y = WC
Cm,z : 1.00
C
pl
W
N=pl
Cm,LT : 1.00
 0m,LT
 0.2
m,z
Cm,z,0 : 1.00
y : 0.53
64
y, z: Coeficientes de reducción por pandeo, alrededor de los ejes Y y Z,

flector uniforme.
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 


la combinación de acciones
1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
V
36.43 kN  169.58 kN
Donde:
VEd,zM
Se debe satisfacer:
 : 0.011

T,Ed
=
MT,Rd : 68.29 kN·m
Donde:
65
fyd = fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.107

1.35·PP+1.05·Q+0.9·V(0°)H2+1.5·N(EI).
=

por:
Vpl,T,
Donde:
M
Siendo:
Vfpl,T,Rd =
= f
Siendo:
=
yd y
Se debe satisfacer:
T,Ed
VEd
 : 0.015

66

por:
Donde:
M
Siendo:
Vfpl,T,Rd =
= f
Siendo:
=
5.4 Arriostramiento
yd
T,Ed y
5.4.1 Vigas de atado entre pórticos
Elementos cuya función es la de arriostrar dos o más elementos para que la estructura sea
lo más inmóvil posible.
Se han utilizado perfiles tubulares huecos de sección rectangular RHS 120x80x4,0 con
un aprovechamiento del 49%, cuyas características son:

Longitud
Inicial Final
(cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
N4 N34 5.000 14.94 293.88 156.84 331.03
Notas:
(1)
(2)

 1.00 1.00 0.00 0.00
LK 5.000 5.000 0.000 0.000
Cm 1.000 1.000 1.000 1.000
C1 - 1.000
Notación:
67
2011.)
La esbeltez reducida  de las barras comprimidas debe ser inferior al
valor 3.0.
 : 1.78
A
Donde:
Clase: Clase de la sección, según la capacidad de deformación y Clase : 1
de desarrollo de la resistencia plástica de los elementos planos
comprimidos de una sección.
A: Área de la sección bruta para las secciones de clase 1, 2 y 3. A : 14.94 cm²
=

a) Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje
Y. Ncr,y : 243.64 kN
Nc
b) Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje
Z. Ncr,z : 130.03 kN
c) Axil crítico elástico de pandeo por torsión. Ncr,T : 
N =
Donde:
Ncr,z =
cr,y
Ncr,T =
G: Módulo de elasticidad transversal. G : 81000 MPa
Siendo:
iy : 4.44 cm
2
68
iy , iz: Radios de giro de la sección bruta,

respecto a los ejes principales de inercia
Y y Z. iz : 3.24 cm
Se debe satisfacer:
28.00  383.34
hw
Donde:
k
Siendo:
ftyfw = fy f
Se debe satisfacer:
Nt,Ed
 : 0.042
El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce para la combinación

 =
Nt,RdN= A
Nt,Rd : 391.24 kN
Donde:
f =t,Rdf
Siendo:
69

Se debe satisfacer:
N
 : 0.086
N
 : 0.359
c,Ed
 =
c,Ed
 =
N
Nc,RdNc,Rd
=A
Nc,Rd : 391.24 kN
Donde:
elementos planos comprimidos de una sección.
3. A : 14.94 cm²
fyd = fy
b,Rd
Siendo:

viene dada por:
Nb,Rd = 
Nb,Rd : 93.69 kN
Donde:
3. A : 14.94 cm²
fyd = fy
Siendo:

y : 0.39
70
z : 0.24
Siendo:
y : 1.61
z : 2.47
== 0.5
z : 0.49
y : 1.30
z : 1.78
A
Ncr: Axil crítico elástico de pandeo, obtenido
como el menor de los siguientes valores: Ncr : 130.03 kN
Ncr,y: Axil crítico elástico de pandeo por
flexión respecto al eje Y. Ncr,y : 243.64 kN
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo por
flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 130.03 kN
Ncr,T: Axil crítico elástico de pandeo por
torsión. Ncr,T : 
 = +
Se debe satisfacer:
MEd N
 : 0.128

=
1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(90°)H1+0.75·N(EI).
Mc,RdMc,Rd
=W
Mc,Rd : 15.63 kN·m
Donde:
Siendo:
71

No procede, dado que las longitudes de pandeo lateral son nulas.

Se debe satisfacer:
MEd
 : 0.047

=
1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).
Mc,RdMc,Rd
=W
Mc,Rd : 11.83 kN·m
Donde:
fyd = fy
Siendo:

Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.007

1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(90°)H1+0.75·N(EI).
72
Vc,Rd : 135.48 kN
Donde:
A = 2
Siendo:
Vfc,Rd
V = A
= f
Siendo:
yd y
que se cumple:
d 72
28.00  55.46
Donde:
 d7
 =
twmax 
=ftref
Siendo:
w
=
Se debe satisfacer:
w
 : 0.002
73

Vc,Rd : 90.40 kN
Donde:
A = A
Siendo:
Vc,RdV = A
fyd = fy
Siendo:

que se cumple:
b 72
20.00  55.46
Donde:
 b7
 =
tf max 
=ft
Siendo:
w
74

34.7.1)
Vc
0.87 kN  67.74 kN

VEd 

34.7.1)
2
Vc
0.20 kN  45.20 kN

1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).
VEd 

Se debe satisfacer:
2
 : 0.034
 MNyc
 : 0.395
N
 : 0.490
=
Los esfuerzos solicitantes de cálculo pésimos se producen en el nudo N34, para
la combinación de acciones 1.35·PP+1.5·V(90°)H1.
c
75
Donde:
My,Ed, Mz,Ed: Momentos flectores solicitantes de cálculo pésimos, según los My,Ed- : 1.98 kN·m
ejes Y y Z, respectivamente. Mz,Ed+ : 0.36 kN·m
flexión simple.
MN,Rd,y, MN,Rd,z: Momentos flectores resistentes plásticos reducidos de MN,Rd,y : 15.63 kN·m
cálculo, alrededor de los ejes Y y Z, respectivamente. MN,Rd,z : 11.83 kN·m
MN,Rd,z =
 : 1.674
 : 1.674
Siendo:
n = N
N,Rd,y
n : 0.085
a =  =
Mpl,Rd,y, Mpl,Rd,z: Resistencia a flexión de la sección bruta en Mpl,Rd,y : 15.63 kN·m
condiciones plásticas, respecto a los ejes Y y Z, respectivamente.
(
Mpl,Rd,z : 11.83 kN·m
aw : 0.50
c,Ed
= A
aw = ( A 1
af : 0.36

b: Ancho del ala. b : 8.00 cm
f

fyd = fy
Siendo:
Kyy : 1.15
Kyz : 0.96
76
Kzy : 0.78
k yz = Cm
Kzz : 1.14
k zz = C
y : 0.91
z : 0.79
zy m
1m Cyy : 0.92
1
Cyz : 0.74
Czy : 0.73
C = 1
Czz : 0.94
 =
aLT : 0.00
C
 yy
== 1 +
bLT : 0.00
y
C
a = 1 +
−
cLT : 0.00
yz
z
dLT : 0.00
bLT =10.
zz
zy
LT −
eLT : 0.00
wy : 1.22
77
W
W
wz : 1.15
N
npl : 0.09
w =
Puesto que:
w =
0.00  0.18
n
C y = = C
Cm,y : 1.00
C z
m,y =W C
Cm,z : 1.00
C
pl
W
N=p
Cm,LT : 1.00
 0m,LT
 0.2
Cm,z,0 : 1.00
m,z
y, z: Coeficientes de reducción por pandeo, alrededor de los ejes Y y Z, y : 0.39
flector uniforme.
Ncr,z: Axil crítico elástico de pandeo por flexión respecto al eje Z. Ncr,z : 130.03 kN

axil, ya que se puede ignorar el efecto de abolladura por esfuerzo
cortante y, además, el esfuerzo cortante solicitante de cálculo
pésimo VEd es menor o igual que el 50% del esfuerzo cortante
resistente de cálculo Vc,Rd.

78
V
0.87 kN  67.35 kN
Donde:
VEd,zM
Se debe satisfacer:
 : 0.013

T,Ed
=
MT,Rd : 10.66 kN·m
Donde:
M
Mfyd = =f
Siendo:
T,Rd
T,Rd y
Se debe satisfacer:
VEd
 : 0.007

1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(90°)H1+0.75·N(EI).
=

por:
Donde:
79

M
Siendo:
fyd = f
Siendo:
=
y
Se debe satisfacer:
T,Ed
VEd
 : 0.002

1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).
=

por:
Vpl,T,Rd : 89.42 kN
Vpl,T,
Donde:
M
Siendo:
Vfpl,T,Rd =
= f
Siendo:
=
yd
T,Ed y 80
5.4.2 Cruces de San Andrés
Se ha triangulado el espacio entre los dos primeros pórticos, los dos últimos y los pórticos
de las juntas de dilatación con redondos de acero de 14 mm de diámetro para que el área
transversal de los tirantes sea menor que el 20% del área del resto de elementos (vigas y
pilares) que completen el cuadro arriostrado (según sugerencias del programa CYPE). Se
consiguen así cuadros arriostrados en Cruces de San Andrés que, trabajando siempre en
tracción, permiten que la estructura sea estable frente a los esfuerzos horizontales. El
aprovechamiento es del 67%.
Perfil: R 14
Longitud
Inicial Final
(cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
N34 N22 6.641 1.54 0.19 0.19 0.38
Notas:
(1)
(2)

 0.00 0.00 0.00 0.00
LK 0.000 0.000 0.000 0.000
Cm 1.000 1.000 1.000 1.000
C1 - 1.000
Notación:
2011.)

Se debe satisfacer:
Nt,Ed
 : 0.670
El esfuerzo solicitante de cálculo pésimo se produce para la combinación

de acciones 1.35·PP+1.05·Q+1.5·V(180°)H2+0.75·N(EI).
81
Nt,Rd = A
Nt,Rd : 40.32 kN
Donde:
A: Área bruta de la sección transversal de la barra. A: 1.54 cm²
fyd = fy
Siendo:






34.7.1)
No hay interacción entre momento flector y esfuerzo cortante para ninguna combinación. Por

34.7.1)
No hay interacción entre momento flector y esfuerzo cortante para ninguna combinación. Por

No hay interacción entre axil y momento flector ni entre momentos flectores en ambas
direcciones para ninguna combinación. Por lo tanto, la comprobación no procede.

No hay interacción entre momento flector, axil y cortante para ninguna combinación. Por lo



82
5.5 Placas de anclaje
5.5.1 Bajo los pilares de la junta estructural
- Dimensiones: 350 mm x 350 mm

- Espesor: 22 mm
- Pernos: 4Ø16 mm L=50 cm
- Tipo de acero: S-275
- Rigidizadores: 450/250x100/0x7
5.5.2 Bajo el resto de pilares laterales
- Dimensiones: 450 mm x 450 mm

- Espesor: 18 mm
- Pernos: 8Ø20 mm L=40 cm
- Tipo de acero: S-275
- Rigidizadores: 118/18x100/0x6
Las comprobaciones de estos elementos se incluyen en el subanejo adjunto.
5.6 Cimentación
5.6.1 Estudio geotécnico
Según la ley vigente, para la realización correcta del proyecto, se debe hacer un estudio
geotécnico del terreno sobre el que se pretende ubicar la construcción de las naves,
debiendo reunir las siguientes características:
- Tipo de construcción: C-0

- Grupo de terreno: T-1
- Distancia máxima entre puntos de reconocimiento: 35 m
- Profundidad orientativa de los reconocimientos: 6 m
Las técnicas de prospección a utilizar serán las indicadas en el Anexo C del Documento
Básico SE-C. Los suelos sobre los que se asentará la nave son de tipo arcilloso. A falta
de los datos concretos del estudio geotécnico, y considerando las características de los
83
suelos de la zona, se ha considerado en el cálculo de la cimentación una presión admisible

de 0.250 MPa.
5.6.2 Zapatas
Zapata (cm) Armado
Zapata rectangular
Pilar lateral Ancho zapata X: 185.0 cm X: 10Ø16c/20
(tipo 1) Ancho zapata Y: 210.0 cm Y: 9Ø16c/20
Canto: 100.0 cm
Zapata cuadrada
Pilar junta estructural X: 10Ø16c/20
Ancho zapata: 210.0 cm
(tipo 2) Y: 10Ø16c/20
Canto: 100.0 cm
Zapata rectangular
Pilar pórtico hastial Ancho zapata X: 250.0 cm X: 9Ø16c/20
(tipo 3) Ancho zapata Y: 200.0 cm Y: 12Ø16c/20
Canto: 100.0 cm
Las comprobaciones de estos elementos se incluyen en el subanejo adjunto.
5.6.3 Vigas de atado

Geometría Armado
Superior: 2Ø12
Ancho: 40.0 cm
Todos los pórticos Inferior: 2Ø12
Canto: 40.0 cm
Estribos: 1Ø8c/30
En el subanejo se aportan los listados resultantes del cálculo de las vigas de atado.
84
6 DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS

6.1 Cerramiento de la fachada
Los cerramientos de fachada estarán formados por bloques cerámicos aligerados con
arcilla expandida Arlita®, de dimensiones 30x20x20, con una resistencia normalizada a
compresión (Rc) de 4 N/mm2, con mortero de cemento de 1,35 kg/m2 y transmitancia
térmica de 1,23 W/m2K. Son muros de una altura de 3,5 m. Las piezas utilizadas disponen
de certificado CE, además de cumplir con la norma UNE EN 15804:2012 +A1:2014 y
ISO 14025:2010.
6.2 Solera
La solera de la nave consiste en una zona lisa que abarca toda la nave. La solera estará
constituida de hormigón HM-25/P/40 IIb hidrófugo, con tamaño máximo de árido de 20
mm, con un espesor de 115 cm, vertido y compactado según la Norma EHE-08,
colocándose bajo ella una capa de geotextil para evitar la filtración. Bajo la solera se
ejecutará una capa de encachado sobre lámina de polietileno para evitar la ascensión de
humedad capilar.
En la fase de hormigonado hay que conseguir una compactación óptima del hormigón,
garantizando una densidad uniforme y sin huecos, para posteriormente, tras la ejecución
de la losa, extender una película impermeable sobre el hormigón. Para evitar un secado
temprano se puede regar o proteger con un plástico. La formación de grietas por los
cambios de temperatura se debe prevenir mediante juntas de dilatación llenas con
poliuretano cada 20 m de solera.
6.3 Puertas y ventanas
Todas las naves tendrán una puerta industrial seccionada de entrada con un perfil térmico
de 42 mm de grosor con rotura de puente térmico. Solo habrá ventanas en la nave de
personal.
85
SUBANEJO VII-1:
LISTADOS DE CÁLCULO Y
RESULTADOS
86
ÍNDICE
1 DATOS DE OBRA ................................................................................................. 88

1.1 Normas y combinaciones ................................................................................. 88
1.2 Datos de viento ................................................................................................ 88
1.3 Datos de nieve .................................................................................................. 89
1.4 Aceros en perfiles ............................................................................................ 89
1.5 Datos de pórticos ............................................................................................. 89
2 RESUMEN DE MEDICIONES .............................................................................. 90
3 ELEMENTOS CALCULADOS ............................................................................. 90
3.1 Correas ............................................................................................................. 90
3.2 Pórtico tipo ....................................................................................................... 92
3.2.1 Descripción ............................................................................................... 92
3.2.2 Características mecánicas ......................................................................... 92
3.2.3 Tabla de medición .................................................................................... 93
3.2.4 Resistencia ................................................................................................ 93
3.2.5 Flecha ....................................................................................................... 94
3.2.6 Comprobaciones E.L.U. ........................................................................... 95
3.3 Placas de anclaje .............................................................................................. 96
3.3.1 Mediciones ............................................................................................... 96
3.3.2 Comprobaciones ....................................................................................... 96
3.4 Zapatas ............................................................................................................. 97
3.4.1 Descripción ............................................................................................... 97
3.4.2 Mediciones ............................................................................................... 98
3.4.3 Comprobación .......................................................................................... 98
3.5 Vigas de atado ................................................................................................ 105
3.5.1 Descripción ............................................................................................. 105
3.5.2 Comprobaciones ..................................................................................... 106
87
1 DATOS DE OBRA
- Separación entre pórticos: 5.00 m
- Con cerramiento en cubierta
o Peso del cerramiento: 15.29 kg/m²
o Sobrecarga del cerramiento: 40.77 kg/m²
- Con cerramiento en laterales
o Peso del cerramiento: 0.00 kg/m²
Normas y combinaciones
Perfiles conformados CTE
Cota de nieve: Altitud inferior o igual a 1000 m
Perfiles laminados CTE
Cota de nieve: Altitud inferior o igual a 1000 m
Desplazamientos Acciones características
Datos de viento
Normativa: CTE DB SE-AE (España)
Zona eólica: A
Grado de aspereza: II. Terreno rural llano sin obstáculos
Periodo de servicio (años): 50
Profundidad nave industrial: 85.00
Sin huecos.
1 - V(0°) H1: Viento a 0°, presion exterior tipo 1 sin acción en el interior
88
Datos de nieve
Normativa: CTE DB-SE AE (España)
Zona de clima invernal: 4
Altitud topográfica: 412.00 m
Cubierta sin resaltos
Exposición al viento: Normal
Hipótesis aplicadas:
1 - N(EI): Nieve (estado inicial)
2 - N(R) 1: Nieve (redistribución) 1
3 - N(R) 2: Nieve (redistribución) 2
Aceros en perfiles
Tipo acero Acero Lim. elástico Módulo de elasticidad

kp/cm² kp/cm²
Acero conformado S235 2396 2140673
Datos de pórticos
Datos de pórticos
Pórtico Tipo exterior Geometría Tipo interior
1 Dos aguas Luz izquierda: 15.00 m Celosía americana
Luz derecha: 15.00 m
Alero izquierdo: 3.50 m
Alero derecho: 3.50 m
Altura cumbrera: 6.50 m
89
2 RESUMEN DE MEDICIONES
Tipo Designación
(m) (m) (m) (m³) (m³) (m³) (kg) (kg) (kg)
SHS 200x6.0
133.000 0.607 4762.03
SHS 60x5.0
1011.336 1.046 8209.77
1144.336 1.652 12971.81

SHS
RHS 200x120x5.0
581.288 1.764 13844.98
RHS 200x120x8.0
570.000 2.644 20757.61
RHS 120x80x4.0
332.900 0.497 3903.77
1484.188 4.905 38506.36

RHS
R 14
341.933 0.053 413.20
341.933 0.053 413.20

R
Acero
2970.458 6.610 51891.36
laminado
S275 (EAE)
3 ELEMENTOS CALCULADOS
Correas
Datos de correas de cubierta

Descripción de correas Parámetros de cálculo
Tipo de perfil: ZF-160x3.0 Límite flecha: L / 300
Separación: 2.19 m Número de vanos: Dos vanos
Tipo de Acero: S235 Tipo de fijación: Fijación rígida
Comprobación de resistencia
El perfil seleccionado cumple todas las comprobaciones.
Aprovechamiento: 85.00 %
Medición de correas
Tipo de correas Nº de correas Peso lineal kg/m Peso superficial kg/m²
Correas de cubierta 16 109.31 3.64
90
COMPROBACIONES (CTE DB SE-A)

Barra Estado
b/t `l Nt Nc My Mz MyMz Vy Vz NtMyMz NcMyMz NMyMzVyVz MtNMyMzVyVz
b / t £ (b / t)Máx. x: 0 m x: 0 m CUMPLE
pésima en cubierta N.P.(1) N.P.(2) N.P.(3) N.P.(4) N.P.(5) N.P.(6) N.P.(7) N.P.(8) N.P.(9) N.P.(10)
Cumple h = 85.0 h = 11.9 h = 85.0
Notación:
b / t: Relación anchura / espesor
ƛ: Limitación de esbeltez
Nt: Resistencia a tracción
Nc: Resistencia a compresión
My: Resistencia a flexión. Eje Y
Mz: Resistencia a flexión. Eje Z
MyMz: Resistencia a flexión biaxial
Vy: Resistencia a corte Y
Vz: Resistencia a corte Z
NtMyMz: Resistencia a tracción y flexión
NcMyMz: Resistencia a compresión y flexión
NMyMzVyVz: Resistencia a cortante, axil y flexión
MtNMyMzVyVz: Resistencia a torsión combinada con axil, flexión y cortante
x: Distancia al origen de la barra
ƛ: Coeficiente de aprovechamiento (%)
N.P.: No procede
91
Pórtico tipo
3.2.1 Descripción
Descripción
Longitud
Material
Barra Pieza (m) LbSup. LbInf.
Perfil (Serie) bxy bxz
(Ni/Nf) (Ni/Nf) Indeformable Indeformable (m) (m)
Tipo Designación Deformable
origen extremo
Acero SHS 200x6.0
S275 (EAE) N1/N2 N1/N2 - 3.398 0.102 0.00 2.00 3.500 -
laminado (SHS)
SHS 200x6.0
N3/N4 N3/N4 - 3.398 0.102 0.00 2.00 - 3.500
(SHS)
Notación:
Ni: Nudo inicial
Nf: Nudo final
βxy: Coeficiente de pandeo en el plano 'XY'
βxz: Coeficiente de pandeo en el plano 'XZ'
LbSup.: Separación entre arriostramientos del ala superior
LbInf.: Separación entre arriostramientos del ala inferior
3.2.2 Características mecánicas
Características mecánicas
Material
A Avy Avz Iyy Izz It
Ref. Descripción
Tipo Designación (cm²) (cm²) (cm²) (cm4) (cm4) (cm4)
Acero 1
S275 (EAE) SHS 200x6.0, (SHS) 45.61 19.40 19.40 2828.31 2828.31 4458.02
laminado
Notación:
Ref.: Referencia
A: Área de la sección transversal
Avy: Área de cortante de la sección según el eje local 'Y'
Avz: Área de cortante de la sección según el eje local 'Z'
92
Iyy: Inercia de la sección alrededor del eje local 'Y'
Izz: Inercia de la sección alrededor del eje local 'Z'
It: Inercia a torsión
Las características mecánicas de las piezas corresponden a la sección en el punto medio

de las mismas
3.2.3 Tabla de medición
Tabla de medición
Material Pieza Longitud Volumen Peso
Perfil(Serie)
Tipo Designación (Ni/Nf) (m) (m³) (kg)
Acero
S275 (EAE) N1/N2 SHS 200x6.0 (SHS) 3.500 0.016 125.32
laminado
N3/N4 SHS 200x6.0 (SHS) 3.500 0.016 125.32
RHS 200x120x5.0
N2/N5 15.297 0.046 364.34
(RHS)
RHS 200x120x5.0
N4/N5 15.297 0.046 364.34
(RHS)
3.2.4 Resistencia
Los esfuerzos indicados son los correspondientes a la combinación pésima, es decir,

aquella que demanda la máxima resistencia de la sección.
Origen de los esfuerzos pésimos:
- G: Sólo gravitatorias
- GV: Gravitatorias + viento
- GS: Gravitatorias + sismo
- GVS: Gravitatorias + viento + sismo
λ: Aprovechamiento de la resistencia. La barra cumple con las condiciones de resistencia

de la norma si se cumple que λ ≤ 100 %.
93
Comprobación de resistencia
Esfuerzos pésimos
h Posición
Barra N Vy Vz Mt My Mz Origen Estado
(%) (m)
(kN) (kN) (kN) (kN·m) (kN·m) (kN·m)
N33/N34 97.80 3.398 -89.417 -2.729 31.537 -0.39 -67.40 1.95 GV Cumple
N34/N50 87.56 0.219 -295.959 -0.118 -20.848 -0.22 -17.77 -0.26 GV Cumple
N46/N48 22.45 2.143 226.283 0.000 2.950 0.04 -2.73 -0.18 G Cumple
N48/N35 53.96 3.000 -40.123 -0.088 0.000 0.00 0.00 0.14 GV Cumple
N4/N34 48.97 5.000 -33.406 -0.166 0.894 -0.02 -1.98 0.36 GV Cumple
N34/N22 67.00 0.000 27.012 0.000 0.000 0.00 0.00 0.00 GV Cumple
3.2.5 Flecha
Flechas
Flecha máxima Flecha máxima Flecha activa Flecha activa
absoluta xy absoluta xz absoluta xy absoluta xz
Flecha máxima Flecha máxima Flecha activa Flecha activa
Grupo relativa xy relativa xz relativa xy relativa xz
Pos. Flecha Pos. Flecha Pos. Flecha Pos. Flecha
(m) (mm) (m) (mm) (m) (mm) (m) (mm)
N33/N 1.274 0.98 2.336 3.22 1.274 1.95 2.336 3.90
34 1.274 L/(>1000) 2.336 L/876.1 1.274 L/(>1000) 2.336 L/876.7
N34/N 9.178 4.75 5.900 20.62 9.178 8.60 5.900 26.29
35 9.178 L/(>1000) 5.900 L/741.8 9.178 L/(>1000) 5.682 L/747.5
N32/N 9.214 4.80 17.143 45.81 8.571 8.31 17.143 59.59
34 14.786 L/(>1000) 17.143 L/654.8 14.786 L/(>1000) 12.857 L/663.9
N48/N 1.929 0.33 2.357 0.06 2.143 0.44 2.357 0.12
35 1.929 L/(>1000) 2.357 L/(>1000) 2.143 L/(>1000) 2.357 L/(>1000)
N4/N2 28.750 3.39 3.125 2.05 24.063 5.16 3.438 3.40
44 1.250 L/(>1000) 6.250 L/(>1000) 1.250 L/(>1000) 6.250 L/(>1000)
N34/N 5.396 0.00 4.151 0.00 5.396 0.00 4.151 0.00
22 - L/(>1000) - L/(>1000) - L/(>1000) - L/(>1000)
94
3.2.6 Comprobaciones E.L.U.

COMPROBACIONES (EAE 2011)
Barras Estado
`l lw Nt Nc MY MZ VZ VY MYVZ MZVY NMYMZ NMYMZVYVZ Mt M t VZ M t VY
`l < 3.0 lw £ lw,máx x: 2.185 m x: 0 m x: 0 m x: 0 m x: 0 m x: 0.219 m x: 0 m CUMPLE
N34/N50 h = 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h = 2.0 h = 0.1
Cumple Cumple h = 15.1 h = 44.5 h = 48.3 h = 1.7 h = 7.8 h = 87.6 h = 7.9 h = 87.6
`l < 3.0 lw £ lw,máx x: 2.143 m x: 2.143 m x: 2.143 m x: 2.143 m x: 2.143 m CUMPLE
N46/N48 h = 18.6 h = 12.8 h < 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h = 0.3 h < 0.1
Cumple Cumple h = 3.5 h = 1.2 h = 0.7 h = 22.4 h = 0.7 h = 22.4
`l < 3.0 lw £ lw,máx x: 3 m x: 0 m x: 3 m x: 3 m x: 3 m MEd = 0.00 CUMPLE
N48/N35 h < 0.1 h = 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h < 0.1 N.P.(2) N.P.(2)
Cumple Cumple h = 27.9 h = 51.0 h = 0.9 h = 2.8 h = 54.0 N.P.(1) h = 54.0
`l < 3.0 lw £ lw,máx x: 5 m x: 0 m x: 5 m x: 5 m x: 5 m CUMPLE
N4/N34 h = 4.2 h = 35.9 h = 0.2 h < 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h = 1.3 h = 0.2
Cumple Cumple h = 12.8 h = 4.7 h = 0.7 h = 49.0 h = 0.7 h = 49.0
`l < 3.0 lw £ lw,máx x: 3.397 m x: 0 m x: 3.398 m x: 0 m x: 0 m x: 3.398 m x: 0 m CUMPLE
N33/N34 h = 1.5 h < 0.1 h < 0.1 h < 0.1 h = 1.1 h = 1.5
Cumple Cumple h = 4.0 h = 16.4 h = 78.1 h = 17.1 h = 10.7 h = 97.8 h = 10.7 h = 97.8
Notación:
ƛ: Limitación de esbeltez
lw: Abolladura del alma inducida por el ala comprimida
Nt: Resistencia a tracción
Nc: Resistencia a compresión
MY: Resistencia a flexión eje Y
MZ: Resistencia a flexión eje Z
VZ: Resistencia a corte Z
VY: Resistencia a corte Y
MYVZ: Resistencia a momento flector Y y fuerza cortante Z combinados
MZVY: Resistencia a momento flector Z y fuerza cortante Y combinados
NMYMZ: Resistencia a flexión y axil combinados
NMYMZVYVZ: Resistencia a flexión, axil y cortante combinados
Mt: Resistencia a torsión
MtVZ: Resistencia a cortante Z y momento torsor combinados
MtVY: Resistencia a cortante Y y momento torsor combinados
x: Distancia al origen de la barra
λ: Coeficiente de aprovechamiento (%)
95
Placas de anclaje
Elementos complementarios
Geometría Taladros Acero
Pieza Ancho Canto Espesor Diámetro fy fu
Esquema Cantidad Tipo
(mm) (mm) (mm) (mm) (MPa) (MPa)
Placa base 450 450 18 8 20 S275 (EAE) 275.0 430.0
Rigidizador 118 100 6 - - S275 (EAE) 275.0 430.0
Rigidizador 450 100 7 - - S275 (EAE) 275.0 430.0
3.3.1 Mediciones
Placas de anclaje
Dimensiones Peso
Material Elementos Cantidad
(mm) (kg)
Placa base 1 450x450x18 28.61
Rigidizadores pasantes 2 450/250x100/0x7 3.85
S275 (EAE)
Rigidizadores no pasantes 4 118/18x100/0x6 1.28
Total 33.74
Pernos de anclaje 8 Ø 20 - L = 458 9.04
B 400 S, Ys = 1.15 (corrugado)
Total 9.04
3.3.2 Comprobaciones
Referencia:
Comprobación Valores Estado
Separación mínima entre pernos: Mínimo: 60 mm
3 diámetros Calculado: 175 mm Cumple
Separación mínima pernos-borde: Mínimo: 40 mm
2 diámetros Calculado: 50 mm Cumple
Esbeltez de rigidizadores: Máximo: 50
- Paralelos a X: Calculado: 46.2 Cumple
96
Referencia:
- Paralelos a Y: Calculado: 39.6 Cumple
Longitud mínima del perno: Mínimo: 23 cm
Se calcula la longitud de anclaje necesaria por adherencia. Calculado: 40 cm Cumple
Anclaje perno en hormigón:
- Tracción: Máximo: 68.38 kN
Calculado: 52.28 kN Cumple
- Cortante: Máximo: 47.87 kN
- Tracción + Cortante: Máximo: 68.38 kN
Tracción en vástago de pernos: Máximo: 100.48 kN
Tensión de Von Mises en vástago de pernos: Máximo: 380.952 MPa
Calculado: 160.363 MPa Cumple
Aplastamiento perno en placa: Máximo: 188.57 kN
Límite del cortante en un perno actuando contra la placa Calculado: 7.02 kN Cumple
Tensión de Von Mises en secciones globales: Máximo: 261.905 MPa
- Derecha: Calculado: 251.147 MPa Cumple
- Izquierda: Calculado: 256.396 MPa Cumple
- Arriba: Calculado: 260.052 MPa Cumple
- Abajo: Calculado: 260.052 MPa Cumple
Flecha global equivalente:
Limitación de la deformabilidad de los vuelos Mínimo: 250
- Derecha: Calculado: 2981.17 Cumple
- Izquierda: Calculado: 2917.63 Cumple
- Arriba: Calculado: 2740.87 Cumple
- Abajo: Calculado: 2740.87 Cumple
Tensión de Von Mises local: Máximo: 261.905 MPa
Tensión por tracción de pernos sobre placas en voladizo Calculado: 203.585 MPa Cumple
Zapatas
3.4.1 Descripción
Referencias Geometría Armado

Sup X: 10Ø16c/20
Zapata cuadrada
Sup Y: 10Ø16c/20
(N241 - N541) y (N243 - N543) Anchura: 210.0 cm
Inf X: 10Ø16c/20
Canto: 100.0 cm
Inf Y: 10Ø16c/20
Zapata rectangular centrada Sup X: 9Ø16c/20
Ancho zapata X: 250.0 cm Sup Y: 12Ø16c/20
N1, N3, N511 y N513
Ancho zapata Y: 200.0 cm Inf X: 9Ø16c/20
Canto: 100.0 cm Inf Y: 12Ø16c/20
97

Zapata rectangular centrada Sup X: 10Ø16c/20
N31, N33, N61, N63, N91, N93, N121, N123, N151, N153, N181,
Ancho zapata X: 185.0 cm Sup Y: 9Ø16c/20
N183, N211, N213, N271, N273, N301, N303, N331, N333, N361,
Ancho zapata Y: 210.0 cm Inf X: 10Ø16c/20
N363, N391, N393, N421, N423, N451, N453, N481 y N483
Canto: 100.0 cm Inf Y: 9Ø16c/20
3.4.2 Mediciones
Referencias: (N241 - N541) y (N243 - N543) B 400 S, Ys=1.15 Total

Nombre de armado Ø16
Parrilla inferior - Armado X Longitud (m) 10x2.24 22.40
Peso (kg) 10x3.54 35.35
Parrilla inferior - Armado Y Longitud (m) 10x2.24 22.40
Peso (kg) 10x3.54 35.35
Parrilla superior - Armado X Longitud (m) 10x2.24 22.40
Peso (kg) 10x3.54 35.35
Parrilla superior - Armado Y Longitud (m) 10x2.24 22.40
Peso (kg) 10x3.54 35.35
Totales Longitud (m) 89.60
Peso (kg) 141.40 141.40
Total con mermas Longitud (m) 98.56
(10.00%) Peso (kg) 155.54 155.54
B 400 S, Ys=1.15 (kg) Hormigón (m³)

Elemento Ø16 HA-25, Yc=1.5 Limpieza
Referencias: (N241 - N541) y (N243 - N543) 2x155.54 2x4.41 2x0.44
Referencias: N1, N3, N511 y N513 4x162.29 4x5.00 4x0.50
Referencias: N31, N33, N61, N63, N91, N93, N121, N123, N151, N153, 30x139.11 30x3.88 30x0.39
N181, N183, N211, N213, N271, N273, N301, N303, N331, N333, N361,
N363, N391, N393, N421, N423, N451, N453, N481 y N483
Totales 5133.54 145.37 14.54
3.4.3 Comprobación
Referencia: N1
Dimensiones: 250 x 200 x 100
Armados: Xi:Ø16c/20 Yi:Ø16c/20 Xs:Ø16c/20 Ys:Ø16c/20
Tensiones sobre el terreno:
Criterio de CYPE
- Tensión media en situaciones persistentes: Máximo: 0.24525 MPa
- Tensión máxima en situaciones persistentes sin viento: Máximo: 0.306563 MPa
- Tensión máxima en situaciones persistentes con viento: Máximo: 0.306563 MPa
98
Referencia: N1
Vuelco de la zapata:
Si el % de reserva de seguridad es mayor que cero, quiere
decir que los coeficientes de seguridad al vuelco son mayores
que los valores estrictos exigidos para todas las combinaciones
de equilibrio.
- En dirección X: Reserva seguridad: 5.2 % Cumple
- En dirección Y: Reserva seguridad: 200.4 % Cumple
Flexión en la zapata:
- En dirección X: Momento: 52.58 kN·m Cumple
- En dirección Y: Momento: 28.92 kN·m Cumple
Cortante en la zapata:
- En dirección X: Cortante: 67.69 kN Cumple
- En dirección Y: Cortante: 0.00 kN Cumple
Compresión oblicua en la zapata:
- Situaciones persistentes:
Máximo: 5000 kN/m²
Criterio de CYPE Calculado: 40.7 kN/m² Cumple
Canto mínimo:
Mínimo: 25 cm
Artículo 58.8.1 de la norma EHE-08 Calculado: 100 cm Cumple
Espacio para anclar arranques en cimentación:
Mínimo: 40 cm
- N1: Calculado: 92 cm Cumple
Cuantía geométrica mínima:
Artículo 42.3.5 de la norma EHE-08 Mínimo: 0.001
- Armado inferior dirección X: Calculado: 0.001 Cumple
- Armado superior dirección X: Calculado: 0.001 Cumple
- Armado inferior dirección Y: Calculado: 0.001 Cumple
- Armado superior dirección Y: Calculado: 0.001 Cumple
Cuantía mínima necesaria por flexión:
Artículo 42.3.2 de la norma EHE-08 Calculado: 0.0011
- Armado inferior dirección X: Mínimo: 0.0002 Cumple
- Armado inferior dirección Y: Mínimo: 0.0001 Cumple
- Armado superior dirección X: Mínimo: 0.0002 Cumple
- Armado superior dirección Y: Mínimo: 0.0001 Cumple
Diámetro mínimo de las barras:
Recomendación del Artículo 58.8.2 (norma EHE-08) Mínimo: 12 mm
- Parrilla inferior: Calculado: 16 mm Cumple
- Parrilla superior: Calculado: 16 mm Cumple
99
Referencia: N1
Separación máxima entre barras:
Artículo 58.8.2 de la norma EHE-08 Máximo: 30 cm
- Armado inferior dirección X: Calculado: 20 cm Cumple
- Armado inferior dirección Y: Calculado: 20 cm Cumple
- Armado superior dirección X: Calculado: 20 cm Cumple
- Armado superior dirección Y: Calculado: 20 cm Cumple
Separación mínima entre barras:
Criterio de CYPE, basado en: J. Calavera. "Cálculo de
Estructuras de Cimentación". Capítulo 3.16 Mínimo: 10 cm
Longitud de anclaje:
Criterio del libro "Cálculo de estructuras de cimentación", J.
Calavera. Ed. INTEMAC, 1991 Mínimo: 16 cm
- Armado inf. dirección X hacia der: Calculado: 19 cm Cumple
- Armado inf. dirección X hacia izq: Calculado: 19 cm Cumple
- Armado inf. dirección Y hacia arriba: Calculado: 16 cm Cumple
- Armado inf. dirección Y hacia abajo: Calculado: 16 cm Cumple
- Armado sup. dirección X hacia der: Calculado: 19 cm Cumple
- Armado sup. dirección X hacia izq: Calculado: 19 cm Cumple
- Armado sup. dirección Y hacia arriba: Calculado: 16 cm Cumple
- Armado sup. dirección Y hacia abajo: Calculado: 16 cm Cumple
Longitud mínima de las patillas: Mínimo: 16 cm
Se cumplen todas las comprobaciones
Referencia: N31
Criterio de CYPE
100
Referencia: N1
Si el % de reserva de seguridad es mayor que cero, quiere
decir que los coeficientes de seguridad al vuelco son mayores
que los valores estrictos exigidos para todas las combinaciones
de equilibrio.
- En dirección X: Momento: 18.01 kN·m Cumple
Canto mínimo:
Mínimo: 25 cm
Espacio para anclar arranques en cimentación:
Mínimo: 40 cm
101
Referencia: N1
Calavera. Ed. INTEMAC, 1991 Mínimo: 16 cm
102
Referencia: N1
Referencia: (N241 - N541)

Criterio de CYPE
Si el % de reserva de seguridad es mayor que cero, quiere decir
que los coeficientes de seguridad al vuelco son mayores que los
valores estrictos exigidos para todas las combinaciones de
equilibrio.
- En dirección X: Momento: -23.46 kN·m Cumple
Canto mínimo:
Mínimo: 25 cm
Espacio para anclar arranques en cimentación: Mínimo: 49 cm
103

Calavera. Ed. INTEMAC, 1991
- Armado inf. dirección X hacia der: Mínimo: 31 cm
Calculado: 32 cm Cumple
- Armado inf. dirección X hacia izq: Mínimo: 29 cm
104

- Armado inf. dirección Y hacia arriba: Mínimo: 16 cm
- Armado inf. dirección Y hacia abajo: Mínimo: 16 cm
- Armado sup. dirección X hacia der: Mínimo: 31 cm
- Armado sup. dirección X hacia izq: Mínimo: 29 cm
- Armado sup. dirección Y hacia arriba: Mínimo: 16 cm
- Armado sup. dirección Y hacia abajo: Mínimo: 16 cm
Vigas de atado
3.5.1 Descripción

Superior: 2Ø12
Ancho: 40.0 cm
C.1 [N271-(N241 - N541)] y C.1 [N273-(N243 - N543)] Inferior: 2Ø12
Canto: 40.0 cm
Estribos: 1xØ8c/30
C.1 [N421-N391], C.1 [N513-N483], C.1 [N393-N363], C.1 [N123-N93], C.1
[N183-N153], C.1 [N511-N481], C.1 [N31-N1], C.1 [N303-N273], C.1 [N483-
N453], C.1 [N211-N181], C.1 [N363-N333], C.1 [N33-N3], C.1 [N391-N361], Superior: 2Ø12
Ancho: 40.0 cm
C.1 [N151-N121], C.1 [N331-N301], C.1 [N181-N151], C.1 [N423-N393], C.1 Inferior: 2Ø12
Canto: 40.0 cm
[N61-N31], C.1 [N361-N331], C.1 [N91-N61], C.1 [N481-N451], C.1 [N453- Estribos: 1xØ8c/30
N423], C.1 [N93-N63], C.1 [N121-N91], C.1 [N63-N33], C.1 [N153-N123],
C.1 [N301-N271], C.1 [N213-N183], C.1 [N333-N303] y C.1 [N451-N421]
Superior: 2Ø12
Ancho: 40.0 cm
C.1 [N213-(N243 - N543)] y C.1 [N211-(N241 - N541)] Inferior: 2Ø12
Canto: 40.0 cm
Estribos: 1xØ8c/30
105
3.5.2 Comprobaciones
Referencia: C.1 [N271-(N241 - N541)] (Viga de atado)

-Dimensiones: 40.0 cm x 40.0 cm
-Armadura superior: 2Ø12
-Armadura inferior: 2Ø12
-Estribos: 1xØ8c/30
Diámetro mínimo estribos: Mínimo: 6 mm
Calculado: 8 mm Cumple
Separación mínima entre estribos: Mínimo: 3.7 cm
Artículo 69.4.1 de la norma EHE-08 Calculado: 29.2 cm Cumple
Separación mínima armadura longitudinal:
Artículo 69.4.1 de la norma EHE-08 Mínimo: 3.7 cm
- Armadura superior: Calculado: 26 cm Cumple
- Armadura inferior: Calculado: 26 cm Cumple
Separación máxima estribos:
- Sin cortantes:
Máximo: 30 cm
Artículo 44.2.3.4.1 de la norma EHE-08 Calculado: 30 cm Cumple
Separación máxima armadura longitudinal:
- Armadura superior: Calculado: 26 cm Cumple
- Armadura inferior: Calculado: 26 cm Cumple
106
ANEJO VIII:
JUSTIFICACIÓN DE PRECIOS
ÍNDICE
1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3
2 BASE DE PRECIOS UTILIZADA .......................................................................... 3
3 PRECIOS SIMPLES O BÁSICOS ........................................................................... 3
3.1 Mano de obra ..................................................................................................... 4
3.2 Cuadro maquinaria ............................................................................................. 6
3.3 Cuadro de materiales ......................................................................................... 7
4 CUADRO DE PRECIOS DESCOMPUESTO …………………….……………..19
2
1 INTRODUCCIÓN
El objetivo de este anejo es mostrar y justificar los precios obtenidos en el presupuesto
como que corresponde al documento nº 4, completando tanto a la memoria como al
documento de presupuestos. Esta justificación de precios se hace por medio de informes
de precios básicos y los informes de precios de las unidades de obra.
2 BASE DE PRECIOS UTILIZADA

Para la realización del documento nº 4: Presupuesto, se ha utilizado el programa
Arquímedes de la empresa “CYPE”. Las base de precios utilizada es la ofrecida por el
software generador de precios de CYPE.
3 PRECIOS SIMPLES O BÁSICOS

Se entiende por precios básicos los precios de mano de obra, maquinaria y materiales.
3
3.1 Mano de obra

Cuadro de mano de obra
Importe
Nº Designación
Precio Cantidad Total
(Euros) (Horas) (Euros)
1 Oficial 1ª electricista. 17,760 323,002 h 5.736,62
2 Oficial 1 19,560 0,600 h 11,76
3 Oficial 1ª fontanero. 17,760 297,095 h 5.273,77
4 Oficial 1ª montador. 17,760 177,402 h 3.149,69
5 Oficial 1ª carpintero. 3,500 6,441 h 22,54
6 Oficial 1ª cerrajero. 17,500 7,219 h 126,34
7 Oficial 1ª construcción. 17,280 2.037,990 h 35.256,98
8 Oficial 1ª construcción en trabajos de albañilería. 19,030 1.331,760 h 25.346,40
9 Oficial 1ª pintor. 19,030 496,000 h 9.440,00
10 Oficial 1ª construcción de obra civil. 17,280 4,865 h 84,07
11 Oficial 1ª ferrallista. 17,990 56,476 h 1.019,11
12 Oficial 1ª estructurista, en trabajos de puesta en obra del 17,990 92,041 h 1.679,25

hormigón.
13 Oficial 1ª montador de estructura metálica. 17,990 3.545,308 h 64.492,88
14 Oficial 1ª montador de cerramientos industriales. 17,760 2.151,792 h 38.216,34
15 Oficial 1ª montador de prefabricados interiores. 19,560 153,566 h 3.002,22
16 Oficial 1ª montador de aislamientos. 17,760 686,664 h 12.172,68
17 Oficial 1ª cristalero. 18,440 10,343 h 190,62
18 Ayudante carpintero. 3,500 6,441 h 22,54
19 Ayudante cerrajero. 16,840 6,860 h 115,50
20 Ayudante pintor. 18,050 496,000 h 8.960,00
21 Ayudante construcción. 16,800 204,925 h 3.450,91
22 Ayudante montador. 16,800 175,237 h 2.944,57
23 Ayudante construcción de obra civil. 16,800 59,800 h 1.003,86
24 Ayudante ferrallista. 17,510 76,246 h 1.336,04
25 Ayudante estructurista, en trabajos de puesta en obra del 17,510 304,701 h 5.357,50

hormigón.
26 Ayudante montador de estructura metálica. 17,510 2.037,170 h 36.170,72
27 Ayudante montador de cerramientos industriales. 16,800 1.138,473 h 19.113,27
28 Ayudante montador de prefabricados interiores. 18,050 153,566 h 2.771,87
29 Ayudante montador de aislamientos. 16,800 686,664 h 11.548,44
30 Ayudante electricista. 16,780 287,230 h 4.819,40
31 Ayudante calefactor. 18,010 0,600 h 10,80
4
32 Ayudante fontanero. 16,780 296,601 h 4.974,83
33 Ayudante cristalero. 17,930 10,343 h 185,33
34 Peón especializado construcción. 16,660 1.084,608 h 18.042,16
35 Peón ordinario construcción. 16,190 3.094,089 h 50.089,80
36 Peón ordinario construcción en trabajos de albañilería. 17,820 1.414,100 h 25.203,20
37 Peón Seguridad y Salud. 17,820 3,200 h 56,96
Importe total: 401.398,97
5
3.2 Cuadro maquinaria

Cuadro de maquinaria
Importe
Nº Designación
(Euros) (Euros)
1 Retroexcavadora hidráulica sobre neumáticos, de 115 kW. 44,700 231,345 h 10.343,33
2 Pala cargadora sobre neumáticos de 120 kW/1,9 m³. 37,040 316,200 h 11.730,00
3 Retrocargadora sobre neumáticos, de 70 kW. 33,630 5,800 h 196,00
4 Camión cisterna, de 8 m³ de capacidad. 37,960 112,206 h 4.284,22
5 Rodillo vibrante tándem autopropulsado, de 24,8 kW, de 2450 15,700 112,200 h 1.734,00
kg, anchura de trabajo 100 cm.
6 Pisón vibrante de guiado manual, de 80 kg, con placa de 3,320 46,197 h 153,95
30x30 cm, tipo rana.
7 Camión basculante de 20 t de carga, de 213 kW. 39,550 306,000 h 12.112,50
8 Camión con grúa de hasta 6 t. 50,430 11,318 h 571,08
9 Camión de transporte de 10 t con una capacidad de 8 m³ y 2 24,970 3,200 h 80,00

ejes.
10 Dumper de descarga frontal de 2 t de carga útil. 8,680 0,056 h 0,48
11 Canon de vertido por entrega de mezcla sin clasificar de

residuos inertes producidos en obras de construcción y/o
demolición, en vertedero específico, instalación de tratamiento
de residuos de construcción y demolición externa a la obra o 14,420 49,200 m³ 709,50
centro de valorización o eliminación de residuos.
12 Martillo neumático. 3,760 107,571 h 403,92
13 Compresor portátil eléctrico 2 m³/min de caudal. 3,510 3,171 h 11,13
14 Compresor portátil eléctrico 5 m³/min de caudal. 6,350 104,400 h 662,00
15 Equipo para corte de juntas en soleras de hormigón. 9,000 887,400 h 7.956,00
16 Extendedora para pavimentos de hormigón. 71,960 61,200 h 4.386,00
17 Mezclador continuo con silo, para mortero industrial en seco, 1,730 383,060 h 680,20
suministrado a granel.
18 Equipo y elementos auxiliares para soldadura eléctrica. 3,000 3.474,052 h 10.195,95
6
3.3 Cuadro de materiales

Cuadro de materiales
Importe
Nº Designación
(Euros) Empleada (Euros)
1 Arena de 0 a 5 mm de diámetro. 10,930 75,492 m³ 824,77
2 Grava de cantera de piedra caliza, de 40 a 70 mm de 15,480 2.244,000 m³ 34.782,00

diámetro.
3 Bloque cerámico aligerado machihembrado, 30x19x19 cm,
para revestir, para uso en fábrica protegida (pieza P),
categoría II, resistencia a compresión 10 N/mm², densidad 0,380 45.974,360 Ud 17.470,40
859 kg/m³. Según UNE-EN 771-1.
4 Medio bloque cerámico aligerado machihembrado,
15x19x19 cm, para revestir, resistencia a compresión 10 0,390 1.242,260 Ud 501,20
N/mm². Según UNE-EN 771-1.
5 Bloque de esquina cerámico aligerado machihembrado,
34x19x19 cm, para revestir, resistencia a compresión 10 0,830 12.479,880 Ud 10.346,20
6 Bloque de terminación cerámico aligerado machihembrado,
30x19x19 cm, para revestir, resistencia a compresión 10 0,790 1.242,260 Ud 966,60
7 Ladrillo cerámico macizo de elaboración mecánica, para
revestir, 25x12x5 cm, para uso en fábrica protegida (pieza 0,210 1.174,000 Ud 246,54
P), densidad 2300 kg/m³, según UNE-EN 771-1.
8 Tablero cerámico hueco machihembrado, para revestir, 0,350 8,000 Ud 2,80
80x25x3 cm, con las testas rectas, según UNE 67041.
9 Ferralla elaborada en taller industrial con acero en barras 1,430 35.602,000 kg 50.910,86
corrugadas, UNE-EN 10080 B 400 S, de varios diámetros.
10 Ferralla elaborada en taller industrial con acero en barras 1,450 1.034,904 kg 1.500,88
corrugadas, UNE-EN 10080 B 500 S, de varios diámetros.
11 Separador homologado para cimentaciones. 0,140 5.739,840 Ud 803,58
12 Separador homologado para losas macizas. 0,080 8,000 Ud 0,64
13 Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en perfiles huecos

acabados en caliente, piezas simples, para aplicaciones
estructurales, de las series redondo, cuadrado o
rectangular, acabado con imprimación antioxidante.
Trabajado y montado en taller, para colocar con uniones 1,020 188.517,320 kg 192.287,67
soldadas en obra.
14 Pletina de acero laminado UNE-EN 10025 S275JR, para
aplicaciones estructurales. Trabajada y montada en taller, 1,220 4.418,008 kg 5.390,08
para colocar con uniones soldadas en obra.
15 Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en perfiles huecos
conformados en frío, piezas simples, para aplicaciones
estructurales, de las series redondo, cuadrado o
rectangular, acabado con imprimación antioxidante.
Trabajado y montado en taller, para colocar con uniones 0,960 19.048,120 kg 18.286,20
soldadas en obra.
16 Malla electrosoldada ME 15x15 Ø 6-6 B 500 T 6x2,20 UNE- 2,170 0,890 m² 1,94
EN 10080.
17 Malla electrosoldada ME 15x30 Ø 6-6 B 500 T 6x2,20 UNE- 1,340 1.192,964 m² 1.600,56
EN 10080.
18 Agua. 1,500 43,225 m³ 72,00
19 Alambre galvanizado para atar, de 1,30 mm de diámetro. 1,020 183,432 kg 189,49
20 Líquido de curado incoloro, formado por una disolución de

resinas sintéticas en base solvente, para el curado de 5,230 1.530,000 l 7.956,00
hormigones y morteros.
7
21 Mortero industrial para albañilería, de cemento, color gris,

categoría M-5 (resistencia a compresión 5 N/mm²), 30,450 1,010 t 30,75
suministrado en sacos, según UNE-EN 998-2.
categoría M-7,5 (resistencia a compresión 7,5 N/mm²), 31,820 100,240 t 3.186,20
suministrado a granel, según UNE-EN 998-2.
con aditivo hidrófugo, categoría M-15 (resistencia a
compresión 15 N/mm²), suministrado en sacos, según 37,580 0,457 t 17,20
UNE-EN 998-2.
24 Mortero industrial para revoco y enlucido de uso corriente,
de cemento, tipo GP CSII W0, suministrado en sacos, 38,040 136,040 t 5.191,00
según UNE-EN 998-1.
25 Pasta de yeso para juntas, según UNE-EN 13279-1. 2,630 383,915 kg 1.013,54
26 Hormigón HA-25/B/20/IIa, fabricado en central. 64,650 724,794 m³ 46.856,20
27 Hormigón HA-30/B/20/IIb+Qb, fabricado en central, con 89,510 0,246 m³ 22,02

cemento SR.
28 Hormigón HM-20/B/20/I, fabricado en central. 61,490 14,415 m³ 885,08
29 Hormigón HM-20/P/20/I, fabricado en central. 58,130 19,911 m³ 1.156,84
30 Hormigón HM-25/B/20/I, fabricado en central. 62,960 1.611,750 m³ 101.499,44
31 Hormigón HM-30/B/20/I+Qb, fabricado en central, con 85,470 1,672 m³ 142,91

cemento SR.
32 Hormigón de limpieza HL-150/B/20, fabricado en central. 55,500 1.071,000 m³ 59.466,00
33 Tubo para saneamiento de PVC de doble pared, la exterior

corrugada y la interior lisa, color teja RAL 8023, diámetro
nominal 160 mm, diámetro exterior 160 mm, diámetro
interior 146 mm, rigidez anular nominal 8 kN/m², según
UNE-EN 13476-1, coeficiente de fluencia inferior a 2,
longitud nominal 6 m, unión por copa con junta elástica de 9,850 210,000 m 2.068,00
EPDM.
34 Lubricante para unión mediante junta elástica de tubos y 8,460 1,697 kg 14,88
accesorios.
35 Tapa de hormigón armado prefabricada, 60x60x5 cm. 14,850 5,000 Ud 74,25
36 Tapa de hormigón armado prefabricada, 96x96x5 cm. 39,040 2,000 Ud 78,08
37 Tapa de PVC, para arquetas de fontanería de 30x30 cm, 17,760 1,000 Ud 17,76
con cierre hermético al paso de los olores mefíticos.
38 Arqueta de polipropileno, 30x30x30 cm. 29,020 1,000 Ud 29,02
39 Canaleta prefabricada de hormigón polímero, de 1000 mm

de longitud, 127 mm de ancho exterior, 100 mm de ancho
interior y 95 mm de altura, con rejilla nervada de acero
galvanizado, clase A-15 según UNE-EN 124, con sistema
de fijación rápida por presión, incluso piezas especiales y 12,830 120,000 Ud 1.539,60
elementos de sujeción.
40 Codo 87°30' de PVC liso, D=160 mm. 13,930 2,000 Ud 27,86
41 Sumidero sifónico de fundición gris, de 25x25 cm. 7,520 8,000 Ud 60,16
42 Sumidero sifónico prefabricado de hormigón, salida

horizontal, con rejilla homologada de PVC, 250x250 mm y 13,240 5,000 Ud 66,20
90/110 mm de diámetro de salida.
43 Tubo de PVC liso, para saneamiento enterrado sin presión,
serie SN-4, rigidez anular nominal 4 kN/m², de 160 mm de
diámetro exterior y 4 mm de espesor, según UNE-EN 1401- 5,590 2,100 m 11,74
1.
44 Líquido limpiador para pegado mediante adhesivo de tubos 13,360 4,401 l 58,67
y accesorios de PVC.
45 Adhesivo para tubos y accesorios de PVC. 18,510 2,201 l 41,06
46 Kit de accesorios de montaje, piezas especiales y 0,640 368,000 Ud 235,52

elementos de sujeción, para saneamiento.
8
47 Conjunto de elementos necesarios para garantizar el cierre

hermético al paso de olores mefíticos en arquetas de
saneamiento, compuesto por: angulares y chapas
metálicas con sus elementos de fijación y anclaje, junta de 7,000 7,000 Ud 49,00
neopreno, aceite y demás accesorios.
48 Cinta microperforada de papel, según UNE-EN 13963. 0,040 307,132 m 15,36
49 Panel aligerado de yeso reforzado con fibra de vidrio, TC-7

"PANELSYSTEM", de 500 mm de anchura, 2900 mm de
longitud máxima y 70 mm de espesor, con los bordes 11,610 806,222 m² 9.359,85
longitudinales machihembrados para el pegado entre sí.
50 Cinta autoadhesiva de celulosa para colocar en los 0,100 307,132 m 30,71
encuentros de los paneles con el paramento.
51 Adhesivo de unión. 124,500 3,839 m³ 476,05
52 Tornillo autotaladrante para fijación de placas. 0,450 2.550,000 Ud 1.147,50
53 Chapa perfilada de acero galvanizado prelacado, de 0,6

mm de espesor, con nervios de entre 40 y 50 mm de altura
de cresta, a una separación de entre 250 y 270 mm e 5,690 9.585,450 m² 54.500,13
inercia entre 13 y 21 cm4, según UNE-EN 14782.
54 Kit de accesorios de fijación, para chapas perfiladas, en 0,920 9.129,000 Ud 8.398,68
cubiertas inclinadas.
55 Pieza de remate perimetral Onducober "ONDULINE", para 5,410 127,500 m 688,50
cubiertas de placas.
56 Pieza de cumbrera, Onducober "ONDULINE", color negro, 6,460 127,500 m 828,75
para cubiertas de placas.
57 Aireador "ONDULINE", de 86x47 cm, para cubiertas de 83,550 25,500 Ud 2.129,25
placas.
58 Placa translúcida plana de policarbonato, PC Celular
"ONDULINE", de 10 mm de espesor, con una transmisión 14,030 1.275,000 m² 17.888,25
de luminosidad del 90%.
59 Perfil en H de policarbonato "ONDULINE", para placa 3,910 1.275,000 m² 4.985,25
translúcida plana de policarbonato, de 10 mm de espesor.
60 Perfil en U de policarbonato "ONDULINE", para placa 1,360 2.550,000 m² 3.468,00
translúcida plana de policarbonato, de 10 mm de espesor.
61 Geotextil tejido a base de polipropileno, con una resistencia
a la tracción longitudinal de 105 kN/m, una resistencia a la
tracción transversal de 105 kN/m, una apertura de cono al
ensayo de perforación dinámica según UNE-EN ISO 13433
inferior a 7 mm, resistencia CBR a punzonamiento 10,5 kN 0,580 4.977,775 m² 2.896,16
y una masa superficial de 445 g/m². Según UNE-EN 13252.
62 Masilla bicomponente, resistente a hidrocarburos y aceites,
para sellado de juntas de retracción en soleras de 0,940 5.100,000 m 4.794,00
hormigón.
63 Geomembrana homogénea de policloruro de vinilo
plastificado (PVC-P), de 1,2 mm de espesor, color gris, con
una densidad de 1240 kg/m³ según UNE-EN ISO 1183 y
resistencia CBR a punzonamiento de 1,8 kN según UNE-
EN ISO 12236, suministrada en rollos de 2,05 m de 5,100 4.977,775 m² 25.386,65
anchura y 150 m de longitud.
64 Cinta autoadhesiva para sellado de juntas. 0,260 10.404,000 m 2.705,04
65 Fieltro aislante de lana mineral, según UNE-EN 13162,

revestido por una de sus caras con un complejo de papel
kraft con polietileno que actúa como barrera de vapor, de
100 mm de espesor, resistencia térmica 2,5 m²K/W,
conductividad térmica 0,042 W/(mK), Euroclase F de 5,580 11.444,400 m² 63.880,56
reacción al fuego según UNE-EN 13501-1.
66 Banda fonoaislante bicapa autoadhesiva, de 5 mm de
espesor, formada por una membrana autoadhesiva de alta
densidad termosoldada a una lámina de espuma de 0,740 460,698 m 337,85
polietileno reticulado, masa nominal 3,35 kg/m².
67 Banda elástica de poliestireno expandido elastificado, de 10
mm de espesor, resistencia térmica 0,3 m²K/W,
conductividad térmica 0,033 W/(mK), Euroclase E de 0,350 767,830 m 268,74
reacción al fuego.
9
68 Panel rígido de poliestireno expandido, según UNE-EN

13163, mecanizado lateral recto, de 30 mm de espesor,
resistencia térmica 0,8 m²K/W, conductividad térmica 0,036 1,760 510,000 m² 918,00
W/(mK), para junta de dilatación.
69 Doble acristalamiento templado de control solar +
seguridad (laminar), 8/14/3+3, conjunto formado por vidrio
exterior templado, de control solar, color azul de 8 mm,
cámara de gas deshidratada con perfil separador de
aluminio y doble sellado perimetral, de 14 mm, rellena de
gas argón y vidrio interior laminar incoloro de 3+3 mm de
espesor compuesto por dos lunas de vidrio de 3 mm,
unidas mediante una lámina incolora de butiral de polivinilo; 142,150 35,512 m² 5.047,90
28 mm de espesor total.
70 Cartucho de 310 ml de silicona neutra, incolora, dureza
Shore A aproximada de 23, según UNE-EN ISO 868 y 5,040 20,474 Ud 103,08
recuperación elástica >=80%, según UNE-EN ISO 7389.
71 Material auxiliar para la colocación de vidrios. 1,100 35,300 Ud 38,83
72 Cartucho de 290 ml de sellador adhesivo

monocomponente, neutro, superelástico, a base de
polímero MS, color blanco, con resistencia a la intemperie y 5,290 0,816 Ud 4,32
a los rayos UV y elongación hasta rotura 750%.
73 Cartucho de 300 ml de silicona neutra oxímica, de
elasticidad permanente y curado rápido, color blanco, rango
de temperatura de trabajo de -60 a 150°C, con resistencia
a los rayos UV, dureza Shore A aproximada de 22, según
UNE-EN ISO 868 y elongación a rotura >= 800%, según 4,730 0,384 Ud 1,82
UNE-EN ISO 8339.
74 Puerta de aluminio, serie Millennium 2000 "CORTIZO", con
rotura de puente térmico, una hoja practicable, con apertura
hacia el interior, dimensiones 400x2000 mm, acabado
lacado color blanco, con el sello QUALICOAT, que
garantiza el espesor y la calidad del proceso de lacado,
compuesta de hoja de 45 mm y marco de 45 mm,
junquillos, galce, juntas de estanqueidad de EPDM, manilla
y herrajes, según UNE-EN 14351-1; transmitancia térmica
del marco: Uh,m = desde 5,7 W/(m²K); espesor máximo del
acristalamiento: 30 mm, con clasificación a la
permeabilidad al aire pendiente de clasificación, según
UNE-EN 12207, clasificación a la estanqueidad al agua
pendiente de clasificación, según UNE-EN 12208, y
clasificación a la resistencia a la carga del viento pendiente 426,200 1,000 Ud 426,20
de clasificación, según UNE-EN 12210. TSAC.
75 Equipo de motorización para apertura y cierre automático, 427,120 1,000 Ud 427,12
para puerta cancela corredera de hasta 400 kg de peso.
76 Accesorios (cerradura, pulsador, emisor, receptor y 274,260 1,000 Ud 274,26
fotocélula) para automatización de puerta de garaje.
77 Mampara modular con vidrio laminar de seguridad 6+6
transparente, junta entre vidrios con silicona, sin perfiles
entre módulos, perfiles vistos superiores de 35x45 mm e
inferiores de 60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado 114,580 22,080 m² 2.529,93
estándar.
78 Mampara modular ciega, con paneles de tablero
aglomerado de 16 mm de espesor con acabado en
melamina, fijados mecánicamente con sujeción oculta,
entrecalles horizontales empotradas en panel con perfil de
PVC de 10 mm, y cámara entre paneles rellena con lana de
roca, perfiles verticales internos de aluminio, ocultos entre
módulos, perfiles vistos superiores de 35x45 mm e
inferiores de 60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado 117,980 118,180 m² 13.942,88
estándar.
79 Puerta interior de vidrio templado transparente de 10 mm
de espesor, de 2100x800 mm, perfiles verticales vistos de
aluminio, fijo superior de vidrio laminar de seguridad 5+5,
perfiles superiores vistos de aluminio anodizado o lacado 765,810 1,000 Ud 765,81
estándar; con bisagras y cerradura con maneta.
10
80 Puerta interior de tablero aglomerado acabado en

melamina, con estructura interna de aluminio, fijo superior
con paneles de tablero aglomerado de 16 mm de espesor
acabado en melamina con entrecalles horizontales de PVC
y cámara entre paneles rellena con lana de roca, perfiles
superiores vistos y marco de puerta de aluminio anodizado 179,440 4,000 Ud 717,76
o lacado estándar; con bisagras y cerradura con pomo.
81 Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5,
según UNE-EN 1634-1, de una hoja de 63 mm de espesor,
800x2000 mm de luz y altura de paso, para un hueco de
obra de 900x2050 mm, acabado lacado en color blanco
formada por 2 chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con cámara
intermedia de lana de roca de alta densidad y placas de
cartón yeso, sobre cerco de acero galvanizado de 1,5 mm
de espesor con junta intumescente y garras de anclaje a
obra, incluso tres bisagras de doble pala regulables en
altura, soldadas al marco y atornilladas a la hoja, según
UNE-EN 1935, cerradura embutida de cierre a un punto,
escudos, cilindro, llaves y manivelas antienganche RF de 192,110 1,000 Ud 192,11
nylon color negro.
82 Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5,
según UNE-EN 1634-1, de dos hojas de 63 mm de
espesor, 2100x2000 mm de luz y altura de paso, para un
hueco de obra de 2200x2050 mm, acabado galvanizado
con tratamiento antihuellas formada por 2 chapas de acero
galvanizado de 0,8 mm de espesor, plegadas,
ensambladas y montadas, con cámara intermedia de lana
de roca de alta densidad y placas de cartón yeso, sobre
cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con
junta intumescente y garras de anclaje a obra, incluso seis
bisagras de doble pala regulables en altura, soldadas al
marco y atornilladas a la hoja, según UNE-EN 1935,
cerradura embutida de cierre a un punto, escudos, cilindro, 585,140 10,000 Ud 5.851,40
llaves y manivelas antienganche RF de nylon color negro.
83 Cierrapuertas para uso intensivo de puerta cortafuegos de 220,530 20,000 Ud 4.410,60
dos hojas, según UNE-EN 1154.
84 Cierrapuertas para uso intensivo de puerta cortafuegos de 231,320 1,000 Ud 231,32
una hoja, según UNE-EN 1154.
85 Selector de cierre para asegurar el adecuado cerrado de
las puertas para puerta cortafuegos de dos hojas, según 46,070 10,000 Ud 460,70
UNE-EN 1158.
86 Barra antipánico para puerta cortafuegos de dos hojas,
según UNE-EN 1125, incluso llave y tirador para la cara 120,560 10,000 Ud 1.205,60
exterior de la puerta.
87 Barra antipánico para puerta cortafuegos de una hoja,
según UNE-EN 1125, incluso llave y tirador para la cara 60,770 1,000 Ud 60,77
exterior de la puerta.
88 Mirilla circular homologada, de 200 mm de diámetro, con 190,140 1,000 Ud 190,14
marcos de acero inoxidable y vidrio cortafuegos EI2 30.
89 Electroimán para puerta cortafuegos a 24 V, con caja de
bornes, pulsador y placa de anclaje articulada, según UNE- 49,370 20,000 Ud 987,40
EN 1155.
90 Puerta industrial apilable de apertura rápida, de entre 3 y
3,5 m de altura máxima, formada por lona de PVC, marco y
estructura de acero galvanizado, cuadro de maniobra,
pulsador, fotocélula de seguridad y mecanismos, según 296,560 9,300 m² 2.758,01
UNE-EN 13241-1.
91 Puerta corredera suspendida de una hoja para garaje,
formada por chapa plegada de acero galvanizado de
textura acanalada, 300x250 cm, incluso accesorios. Según 1.571,750 4,000 Ud 6.287,00
UNE-EN 13241-1.
92 Puerta interior abatible de una hoja de 38 mm de espesor,
700x2045 mm de luz y altura de paso, acabado lacado en
color blanco formada por dos chapas de acero galvanizado
de 0,5 mm de espesor, plegadas, ensambladas y
montadas, con cámara intermedia rellena de poliuretano,
sobre marco de acero galvanizado de 1 mm de espesor
con tornillos autorroscantes para la fijación del marco al
premarco, con bisagras soldadas al marco y remachadas a
la hoja, cerradura embutida de cierre a un punto, cilindro de 100,710 1,000 Ud 100,71
latón con llave, escudos y manivelas de nylon color negro.
11
93 Premarco de acero galvanizado, para puerta de una hoja,

ensamblado mediante escuadras y con tornillos 44,960 1,000 Ud 44,96
autorroscantes de 6,3x60 mm.
94 Puerta cancela metálica en valla exterior, para acceso de
vehículos, hoja corredera, carpintería metálica con pórtico
lateral de sustentación y tope de cierre, guía inferior con
UPN 100 y cuadradillo macizo de 25x25 mm, ruedas de
deslizamiento de 20 mm con rodamiento de engrase
permanente, elementos de anclaje, herrajes de seguridad y
cierre, acabado con imprimación antioxidante y accesorios. 247,840 10,000 m² 2.478,40
Según UNE-EN 13241-1.
95 Imprimación acrílica, reguladora de la absorción a base de
copolímeros acrílicos, color a elegir, con un contenido de
sustancias orgánicas volátiles (VOC) < 5 g/l, para aplicar 7,020 307,200 l 2.144,00
con brocha, rodillo o pistola.
96 Pintura para exteriores, a base de polímeros acrílicos en
emulsión acuosa, color a elegir, acabado mate, textura lisa,
impermeabilizante y transpirable, con un contenido de
sustancias orgánicas volátiles (VOC) < 5 g/l, con Etiqueta
Ecológica Europea (EEE); para aplicar con brocha, rodillo o 12,130 640,000 l 7.776,00
pistola, según UNE-EN 1504-2.
97 Fregadero de acero inoxidable para instalación en
encimera, de 1 cubeta, de 450x490 mm, con válvula de 71,870 2,000 Ud 143,74
desagüe.
98 Llave de regulación de 1/2", para fregadero o lavadero, 10,140 4,000 Ud 40,56
acabado cromado.
99 Sifón botella sencillo de 1 1/2" para fregadero de 1 cubeta, 3,250 2,000 Ud 6,50
con válvula extensible.
100 Grifería con montura convencional para fregadero, gama
básica, compuesta de caño giratorio, con aireador y 30,350 2,000 Ud 60,70
enlaces de alimentación flexibles, según UNE-EN 200.
101 Cuerpo para muebles bajos de cocina de 58 cm de fondo y
70 cm de altura, con núcleo de tablero de partículas tipo P2
de interior, para utilización en ambiente seco según UNE-
EN 312, de 16 mm de espesor, chapa trasera de 6 mm de
espesor, con recubrimiento melamínico acabado mate con
papel decorativo de color gris, impregnado con resina
melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso
cajones y baldas del mismo material que el cuerpo,
bisagras, patas regulables para muebles bajos guías de 65,300 5,000 m 326,50
cajones y otros herrajes de calidad básica.
102 Cuerpo para muebles altos de cocina de 33 cm de fondo y
70 cm de altura, con núcleo de tablero de partículas tipo P2
de interior, para utilización en ambiente seco según UNE-
EN 312, de 16 mm de espesor, chapa trasera de 6 mm de
espesor, con recubrimiento melamínico acabado mate con
papel decorativo de color gris, impregnado con resina
melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso baldas
del mismo material que el cuerpo, bisagras, herrajes de 66,120 3,500 m 231,42
cuelgue y otros herrajes de calidad básica.
103 Frente melamínico para muebles altos de cocina de 70 cm
de altura, compuesto por un núcleo de tablero de partículas
tipo P2 de interior, para utilización en ambiente seco, según
UNE-EN 312, de 19 mm de espesor, acabado con papel
decorativo imitación madera de roble gris, impregnado con
resina melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso
p/p de tiradores, pomos, sistemas de apertura automática, 22,290 3,500 m 78,02
y otros herrajes de la serie básica.
104 Frente melamínico para muebles bajos de cocina de 70 cm
de altura, compuesto por un núcleo de tablero de partículas
tipo P2 de interior, para utilización en ambiente seco, según
UNE-EN 312, de 19 mm de espesor, acabado con papel
resina melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso
tiradores, pomos, sistemas de apertura automática, y otros 26,740 5,000 m 133,70
herrajes de la serie básica.
12
105 Zócalo melamínico para muebles bajos de cocina,

compuesto por un núcleo de tablero de partículas tipo P2
de interior, para utilización en ambiente seco, según UNE-
EN 312, de 19 mm de espesor, acabado con papel
resina melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso 6,240 5,000 m 31,20
remates.
106 Interruptor unipolar (1P) estanco, con grado de protección
IP55 según IEC 60439, monobloc, de superficie, gama
básica, intensidad asignada 10 AX, tensión asignada 250 6,790 25,000 Ud 169,75
V, con tecla simple y caja, de color gris, según EN 60669.
107 Base de toma de corriente con contacto de tierra (2P+T),
estanca, tipo Schuko, con grado de protección IP55 según
IEC 60439, monobloc, de superficie, gama básica,
intensidad asignada 16 A, tensión asignada 250 V, con 11,320 10,000 Ud 113,20
tapa y caja con tapa, de color gris.
108 Base de toma de corriente bipolar (2P), para empotrar,
gama media, intensidad asignada 16 A, tensión asignada 4,580 20,000 Ud 91,60
250 V.
109 Tapa para base de toma de corriente bipolar (2P), gama 3,150 20,000 Ud 63,00
media, de color.
110 Interruptor unipolar, gama básica, con tecla simple y marco
de 1 elemento de color blanco y embellecedor de color 5,840 6,000 Ud 35,04
blanco.
111 Interruptor bipolar, gama básica, con tecla bipolar y marco
blanco.
112 Conmutador, serie básica, con tecla simple y marco de 1 6,220 3,000 Ud 18,66
elemento de color blanco y embellecedor de color blanco.
113 Pulsador, gama básica, con tecla con símbolo de timbre y
marco de 1 elemento de color blanco y embellecedor de 6,580 3,000 Ud 19,74
color blanco.
114 Zumbador 230 V, gama básica, con tapa y marco de 1 20,710 3,000 Ud 62,13
elemento de color blanco y embellecedor de color blanco.
115 Base de enchufe de 16 A 2P+T, gama básica, con tapa y
marco de 1 elemento de color blanco y embellecedor de 6,220 9,000 Ud 55,98
color blanco.
116 Doble interruptor, gama básica, con tecla doble y marco de 8,980 3,000 Ud 26,94
1 elemento de color blanco y embellecedor de color blanco.
117 Doble conmutador, gama básica, con tecla doble y marco
blanco.
118 Interruptor bipolar monobloc estanco para instalación en 10,650 144,000 Ud 1.533,60
superficie (IP55), color gris.
119 Pulsador monobloc estanco para instalación en superficie 6,190 120,000 Ud 742,80
(IP55), color gris.
120 Luminaria de emergencia, con tubo lineal fluorescente, 6 W
- G5, flujo luminoso 155 lúmenes, carcasa de 245x110x58
mm, clase II, IP42, con baterías de Ni-Cd de alta
temperatura, autonomía de 1 h, alimentación a 230 V,
tiempo de carga 24 h. Incluso accesorios y elementos de 41,730 30,000 Ud 1.251,90
fijación.
121 Marco de empotrar, para luminaria de emergencia. 9,740 30,000 Ud 292,20
122 Luminaria rectangular, de 436x120 mm, para 1 lámpara

fluorescente compacta TC-L de 18 W, con cuerpo de
luminaria de aluminio inyectado, aluminio y acero
inoxidable, vidrio de seguridad, reflector de aluminio puro
anodizado, portalámparas 2 G 11, clase de protección I,
grado de protección IP65, aislamiento clase F; para 279,620 12,000 Ud 3.355,44
empotrar en la pared.
123 Proyector para jardín, de 150 mm de diámetro y 220 mm de
altura, para 1 lámpara fluorescente compacta TCA-SE de
16 W, con cuerpo de poliamida reforzada con fibra de
vidrio, vidrio transparente, balasto electrónico,
portalámparas E 27, clase de protección II, grado de
protección IP65, aislamiento clase F, cable y enchufe, con 128,000 2,000 Ud 256,00
pica para tierra.
124 Lámpara fluorescente compacta TCA-SE de 16 W. 14,190 2,000 Ud 28,38
13
125 Tubo curvable de PVC, corrugado, de color negro, de 16

mm de diámetro nominal, para canalización empotrada en
obra de fábrica (paredes y techos). Resistencia a la
compresión 320 N, resistencia al impacto 1 julio,
temperatura de trabajo -5°C hasta 60°C, con grado de
protección IP545 según UNE 20324, no propagador de la 0,260 174,300 m 45,33
llama. Según UNE-EN 61386-1 y UNE-EN 61386-22.
126 Tubo curvable de PVC, corrugado, de color negro, de 20
mm de diámetro nominal, para canalización empotrada en
obra de fábrica (paredes y techos). Resistencia a la
compresión 320 N, resistencia al impacto 1 julio,
temperatura de trabajo -5°C hasta 60°C, con grado de
protección IP545 según UNE 20324, no propagador de la 0,290 124,500 m 36,12
llama. Según UNE-EN 61386-1 y UNE-EN 61386-22.
127 Tubo rígido de PVC, roscable, curvable en caliente, de
color negro, de 16 mm de diámetro nominal, para
canalización fija en superficie. Resistencia a la compresión
1250 N, resistencia al impacto 2 julios, temperatura de
trabajo -5°C hasta 60°C, con grado de protección IP547
según UNE 20324, propiedades eléctricas: aislante, no
propagador de la llama. Según UNE-EN 61386-1, UNE-EN
61386-22 y UNE-EN 60423. Incluso abrazaderas,
elementos de sujeción y accesorios (curvas, manguitos, 0,680 2.166,656 m 1.473,36
tes, codos y curvas flexibles).
128 Tubo rígido de PVC, roscable, curvable en caliente, de
color negro, de 25 mm de diámetro nominal, para
canalización fija en superficie. Resistencia a la compresión
1250 N, resistencia al impacto 2 julios, temperatura de
trabajo -5°C hasta 60°C, con grado de protección IP547
según UNE 20324, propiedades eléctricas: aislante, no
propagador de la llama. Según UNE-EN 61386-1, UNE-EN
61386-22 y UNE-EN 60423. Incluso abrazaderas,
elementos de sujeción y accesorios (curvas, manguitos, 1,340 268,328 m 359,52
129 Caja universal, con enlace por los 2 lados, para empotrar. 0,170 21,000 Ud 3,57
130 Caja universal, con enlace por los 4 lados, para empotrar. 0,210 15,000 Ud 3,15
131 Caja de derivación para empotrar de 105x105 mm, con

grado de protección normal, regletas de conexión y tapa de 1,790 9,000 Ud 16,11
registro.
132 Caja de derivación para empotrar de 105x165 mm, con
grado de protección normal, regletas de conexión y tapa de 2,290 3,000 Ud 6,87
registro.
133 Caja de derivación estanca, rectangular, de 105x105x55
mm, con 7 conos y tapa de registro con tornillos de 1/4 de
vuelta, para instalar en superficie. Incluso regletas de 2,490 136,000 Ud 338,64
conexión y elementos de fijación.
134 Interruptor general automático (IGA), de 2 módulos, bipolar
(2P), con 6 kA de poder de corte, de 40 A de intensidad
nominal, curva C, incluso accesorios de montaje. Según 42,070 2,000 Ud 84,14
UNE-EN 60898-1.
135 Interruptor general automático (IGA), de 4 módulos,
tetrapolar (4P), con 6 kA de poder de corte, de 25 A de
intensidad nominal, curva C, incluso accesorios de montaje. 62,880 8,000 Ud 503,04
136 Interruptor automático magnetotérmico, de 2 módulos,
bipolar (2P), con 6 kA de poder de corte, de 10 A de
139 Interruptor diferencial instantáneo, 2P/25A/30mA, de 2
módulos, incluso accesorios de montaje. Según UNE-EN 72,650 72,000 Ud 5.230,80
61008-1.
14

módulos, incluso accesorios de montaje. Según UNE-EN 93,730 4,000 Ud 374,92
61008-1.
61008-1.
61008-1.
143 Caja de superficie con puerta opaca, para alojamiento del
interruptor de control de potencia (ICP) en compartimento
independiente y precintable y de los interruptores de
protección de la instalación, 1 fila de 4 módulos (ICP) + 2
filas de 24 módulos. Fabricada en ABS autoextinguible, con
grado de protección IP40, doble aislamiento (clase II), color 25,020 8,000 Ud 200,16
blanco RAL 9010. Según UNE-EN 60670-1.
144 Caja empotrable con puerta opaca, para alojamiento del
interruptor de control de potencia (ICP) en compartimento
independiente y precintable y de los interruptores de
protección de la instalación, 1 fila de 4 módulos (ICP) + 1
fila de 18 módulos. Fabricada en ABS autoextinguible, con
grado de protección IP40, doble aislamiento (clase II), color 24,770 2,000 Ud 49,54
blanco RAL 9010. Según UNE-EN 60670-1.
145 Minutero para temporizado del alumbrado, 5 A, regulable 33,620 8,000 Ud 268,96
de 1 a 7 minutos.
146 Cable unipolar RZ1-K (AS), siendo su tensión asignada de
0,6/1 kV, reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1 según
UNE-EN 50575, con conductor de cobre clase 5 (-K) de 10
mm² de sección, con aislamiento de polietileno reticulado
(R) y cubierta de compuesto termoplástico a base de
poliolefina libre de halógenos con baja emisión de humos y 1,690 800,000 m 1.352,00
gases corrosivos (Z1). Según UNE 21123-4.
147 Cable unipolar ES07Z1-K (AS), siendo su tensión asignada
de 450/750 V, reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1 según
UNE-EN 50575, con conductor multifilar de cobre clase 5 (-
K) de 1,5 mm² de sección, con aislamiento de compuesto
termoplástico a base de poliolefina libre de halógenos con
baja emisión de humos y gases corrosivos (Z1). Según 0,410 630,000 m 258,30
UNE 211025.
K) de 2,5 mm² de sección, con aislamiento de compuesto
baja emisión de humos y gases corrosivos (Z1). Según 0,500 6.859,968 m 3.430,00
UNE 211025.
K) de 4 mm² de sección, con aislamiento de compuesto
baja emisión de humos y gases corrosivos (Z1). Según 0,900 90,000 m 81,00
UNE 211025.
150 Cable unipolar SZ1-K (AS+), siendo su tensión asignada de
UNE-EN 50575, con conductor de cobre clase 5 (-K) de 2,5
mm² de sección, con aislamiento de compuesto
termoestable especial ignífugo y cubierta de compuesto
termoplástico a base de poliolefina con baja emisión de
humos y gases corrosivos (Z1) de color naranja. Según 0,630 3.756,000 m 2.366,32
UNE 21123-4.
151 Cable unipolar SZ1-K (AS+), siendo su tensión asignada de
UNE-EN 50575, con conductor de cobre clase 5 (-K) de 6
mm² de sección, con aislamiento de compuesto
termoestable especial ignífugo y cubierta de compuesto
termoplástico a base de poliolefina con baja emisión de
humos y gases corrosivos (Z1) de color naranja. Según 1,010 1.341,640 m 1.355,04
UNE 21123-4.
15
152 Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento

automático, trifásico de 230/400 V de tensión, de 5 kVA de
potencia, 6.5 HP, Máxima profundidad de operación
continua: 2.6 m; Máxima CFM a profundidad de operación
continua: 144.3; Máxima m3/hr a profundidad de operación
continua: 245.0; Potencia: 6.5; Fase: 3; Voltaje: 230 – 460; 4.931,000 3,000 Ud 14.793,00
60 HZ.
153 Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento
automático, trifásico de 230/400 V de tensión, de 13 kVA de
potencia, compuesto por alternador sin escobillas de 50 Hz
de frecuencia; motor diesel de 1500 r.p.m. refrigerado por
agua, con silenciador y depósito de combustible; cuadro
eléctrico de control; cuadro de conmutación con
contactores de accionamiento manual calibrados a 25 A; e
interruptor automático magnetotérmico tetrapolar (4P) 5.140,100 1,000 Ud 5.140,10
calibrado a 20 A.
154 Arqueta de polipropileno para toma de tierra, de 300x300 59,080 4,000 Ud 236,32
mm, con tapa de registro.
155 Puente para comprobación de puesta a tierra de la 36,730 4,000 Ud 146,92
instalación eléctrica.
156 Grapa abarcón para conexión de pica. 0,800 16,000 Ud 12,80
157 Conductor de cobre desnudo, de 35 mm². 2,240 360,000 m 806,40
158 Electrodo para red de toma de tierra cobreado con 300 µm,
fabricado en acero, de 15 mm de diámetro y 2 m de 14,370 8,000 Ud 114,96
longitud.
159 Soldadura aluminotérmica del cable conductor a cara del
pilar metálico, con doble cordón de soldadura de 50 mm de 5,590 16,000 Ud 89,44
longitud realizado con electrodo de 2,5 mm de diámetro.
160 Material auxiliar para instalaciones eléctricas. 1,180 97,000 Ud 115,10
161 Material auxiliar para instalaciones de toma de tierra. 0,920 4,000 Ud 3,68
162 Accesorios para instalación de bomba sumergible portátil,

para achique de aguas, instalada en arqueta enterrada y 17,920 4,000 Ud 71,68
conexión a la red de evacuación.
163 Conducto de impulsión de aguas residuales realizado con
tubo de PVC para presión de 6 atm, de 40 mm de diámetro, 1,450 8,000 m 11,60
con extremo abocardado, según UNE-EN 1452.
164 Repercusión, por m de tubería, de accesorios, uniones y
piezas especiales para tubo de PVC para presión de 6 atm, 0,430 8,000 Ud 3,44
de 40 mm de diámetro.
165 Instalación de bomba sumergible portátil, para achique de 11,980 4,000 Ud 47,92
aguas, en arqueta enterrada y conexión a la red eléctrica.
166 Regulador de nivel para aguas limpias. 63,500 4,000 Ud 254,00
167 Electrobomba sumergible, con impulsor vórtex, para

achique de aguas residuales y fecales con cuerpos en
suspensión o filamentosos, construida en hierro fundido,
con una potencia de 0,5 kW, para una altura máxima de
inmersión de 20 m, temperatura máxima del líquido
conducido 40°C, tamaño máximo de paso de sólidos 30
mm, con cuerpo de impulsión, impulsor, carcasa y tapa del
motor de hierro fundido GG25, eje del motor de acero
inoxidable AISI 420, cierre mecánico de carburo de
silicio/silicio, motor asíncrono de 2 polos, eficiencia IE3,
aislamiento clase H, para alimentación monofásica a 230 V
y 50 Hz de frecuencia, protección IP68, cable de conexión y
cuadro eléctrico con doble condensador e interruptor 644,550 4,000 Ud 2.578,20
automático magnetotérmico.
168 Bajante circular de PVC con óxido de titanio, de Ø 80 mm,
color gris claro, según UNE-EN 12200-1. Incluso 5,490 154,000 m 845,60
conexiones, codos y piezas especiales.
169 Abrazadera para bajante circular de PVC, de Ø 80 mm, 1,160 70,000 Ud 81,20
color gris claro, según UNE-EN 12200-1.
170 Canalón cuadrado de acero prelacado, de desarrollo 250
mm, según UNE-EN 612. Incluso soportes, esquinas,
tapas, remates finales, piezas de conexión a bajantes y 9,300 748,000 m 6.956,40
piezas especiales.
16
171 Tubo de PVC, serie B, de 75 mm de diámetro y 3 mm de 2,670 160,000 m 427,20

espesor, con extremo abocardado, según UNE-EN 1329-1.
172 Tubo de PVC, serie B, de 50 mm de diámetro y 3 mm de
espesor, según UNE-EN 1329-1, con el precio
incrementado el 10% en concepto de accesorios y piezas 2,330 3,150 m 7,35
especiales.
173 Material auxiliar para montaje y sujeción a la obra de las 0,130 3,000 Ud 0,39
tuberías de PVC, serie B, de 50 mm de diámetro.
174 Válvula de compuerta de latón fundido, para roscar, de 1 11,990 4,000 Ud 47,96
1/4".
175 Válvula de esfera de latón niquelado para roscar de 3". 96,590 4,000 Ud 386,36
176 Válvula de esfera de PVC para roscar de 1/2". 5,180 6,000 Ud 31,08
177 Válvula de esfera de latón niquelado para roscar de 1", con 7,500 1,000 Ud 7,50
mando de cuadradillo.
178 Acometida de polietileno PE 100, de 32 mm de diámetro
exterior, PN=10 atm y 2 mm de espesor, según UNE-EN
12201-2, incluso accesorios de conexión y piezas 0,940 50,000 m 47,00
especiales.
179 Tubo de polietileno PE 100, de color negro con bandas de
color azul, de 20 mm de diámetro exterior y 2 mm de 0,720 99,000 m 71,28
espesor, SDR11, PN=16 atm, según UNE-EN 12201-2.
color azul, de 40 mm de diámetro exterior y 3,7 mm de 2,640 11,000 m 29,04
color azul, de 50 mm de diámetro exterior y 4,6 mm de 4,090 12,000 m 49,08
182 Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 20
mm de diámetro nominal, PN=16 atm, según UNE-EN 2,530 84,000 Ud 212,52
12201-3.
183 Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 50
mm de diámetro nominal, PN=16 atm, según UNE-EN 9,700 21,000 Ud 203,70
12201-3.
184 Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de
20 mm de diámetro nominal, PN=16 atm, según UNE-EN 2,530 24,000 Ud 60,72
12201-3.
185 Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de
50 mm de diámetro nominal, PN=16 atm, según UNE-EN 9,700 30,000 Ud 291,00
12201-3.
186 Enlace con reducción, de polietileno, para unión a
compresión, de 50 mm de diámetro nominal, en un extremo
y 40 mm de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16 9,700 33,000 Ud 320,10
atm, según UNE-EN 12201-3.
187 Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm
de diámetro nominal, en un extremo y unión roscada
macho, de 1/2" de diámetro nominal, en el otro extremo, 1,570 84,000 Ud 131,88
PN=16 atm, según UNE-EN 12201-3.
188 Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm
de diámetro nominal, en un extremo y unión roscada
hembra, de 1/2" de diámetro nominal, en el otro extremo, 1,960 84,000 Ud 164,64
189 Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 63
mm de diámetro exterior, PN=6 atm y 2 mm de espesor,
para unión por copa con junta elástica de EPDM, según 2,730 149,430 m 407,94
UNE-EN 1452. Incluso juntas de goma.
190 Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 90
mm de diámetro exterior, PN=6 atm y 2,8 mm de espesor,
para unión por copa con junta elástica de EPDM, según 5,340 108,000 m 576,72
UNE-EN 1452. Incluso juntas de goma.
191 Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de
110 mm de diámetro exterior, PN=6 atm y 2,7 mm de
espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM, 5,910 248,050 m 1.465,98
según UNE-EN 1452. Incluso juntas de goma.
192 Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de
160 mm de diámetro exterior, PN=6 atm y 4 mm de
espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM, 12,570 9,000 m 113,13
según UNE-EN 1452. Incluso juntas de goma.
17
193 Manguito para unión Gibault de fundición dúctil, para tubos

de PVC con unión con junta elástica de 110 mm de
diámetro exterior, PN=16 atm, acabado con pintura epoxi,
con tuercas y arandelas de acero zincado y juntas elásticas 39,320 27,000 Ud 1.061,64
de caucho nitrilo, según UNE-EN 545.
194 Válvula de retención, con rosca GAS de 1 1/4". 72,400 4,000 Ud 289,60
195 Material auxiliar para instalaciones de fontanería. 1,400 4,000 Ud 5,60
196 Collarín de toma en carga de fundición dúctil con

recubrimiento de resina epoxi, para tubos de polietileno o
de PVC de 110 mm de diámetro exterior, con toma para
conexión roscada de 1" de diámetro, PN=16 atm, con 73,880 1,000 Ud 73,88
juntas elásticas de EPDM.
197 Material auxiliar para instalaciones de calefacción y A.C.S. 2,100 0,600 Ud 1,26
198 Extintor portátil de polvo químico ABC polivalente antibrasa,

con presión incorporada, de eficacia 21A-144B-C, con 6 kg
de agente extintor, con manómetro y manguera con
boquilla difusora, con accesorios de montaje, según UNE- 41,830 6,660 Ud 278,60
EN 3.
199 Botiquín de urgencia provisto de desinfectantes y
antisépticos autorizados, gasas estériles, algodón hidrófilo,
venda, esparadrapo, apósitos adhesivos, un par de tijeras,
pinzas, guantes desechables, bolsa de goma para agua y
hielo, antiespasmódicos, analgésicos, tónicos cardíacos de
urgencia, un torniquete, un termómetro clínico y jeringuillas 115,390 6,000 Ud 692,34
desechables, con tornillos y tacos para fijar al paramento.
200 Estación de higiene, de 60x60x160 cm, formada por: panel
autoportante de tablero de fibras tipo HDF, de 25 mm de
espesor, con texto y pictograma indicativo de su uso,
bordes redondeados y canteados con plástico, pies
regulables, y dos estantes de chapa de acero, acabado
lacado, para colocar las cajas de guantes y mascarillas;
dosificador de gel hidroalcohólico virucida, rellenable de
accionamiento manual, de 1 l de capacidad, de
polipropileno; y contenedor, de 40 l de capacidad, de
polipropileno, con pedal de apertura de tapa, para depositar 149,000 5,000 Ud 745,00
los guantes usados y las mascarillas usadas.
201 Accesorios para la fijación de la malla de simple torsión a 0,820 649,000 Ud 532,18
los postes metálicos.
202 Malla de simple torsión, de 12 mm de paso de malla y 1,1 0,830 1.557,600 m² 1.291,51
mm de diámetro, acabado galvanizado.
203 Poste en escuadra de tubo de acero galvanizado, de 48 12,760 129,800 Ud 1.654,95
mm de diámetro y 1,5 mm de espesor, altura 2 m.
204 Poste intermedio de tubo de acero galvanizado, de 48 mm 9,250 142,780 Ud 1.323,96
de diámetro y 1,5 mm de espesor, altura 2 m.
205 Poste interior de refuerzo de tubo de acero galvanizado, de 9,820 38,940 Ud 382,91
48 mm de diámetro y 1,5 mm de espesor, altura 2 m.
206 Poste extremo de tubo de acero galvanizado, de 48 mm de 11,870 25,960 Ud 305,03
diámetro y 1,5 mm de espesor, altura 2 m.
18
4. CUADRO DE PRECIOS DESCOMPUESTOS

Nº Código Ud Descripción Total
1 Acondicionamiento del terreno

1.1 1.1 m² Desbroce y limpieza del terreno, con medios mecánicos. Comprende los
trabajos necesarios para retirar de las zonas previstas para la edificación
o urbanización: pequeñas plantas, maleza, broza, maderas caídas,
escombros, basuras o cualquier otro material existente, hasta una
profundidad no menor que el espesor de la capa de tierra vegetal,
considerando como mínima 25 cm; y carga a camión.
Incluye: Replanteo en el terreno. Remoción mecánica de los materiales de
desbroce. Retirada y disposición mecánica de los materiales objeto de
desbroce. Carga a camión.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida en proyección
horizontal, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá, en proyección horizontal, la
superficie realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto, sin
incluir los incrementos por excesos de excavación no autorizados.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la tala de árboles ni
el transporte de los materiales retirados.
mq01pan010a 0,020 h Pala cargadora sobre neumáticos de 120 37,040 0,74
kW/1,9 m³.
mo113 0,007 h Peón ordinario construcción. 16,190 0,11
% 2,000 % Costes directos complementarios 0,850 0,02
3,000 % Costes indirectos 0,870 0,03
Precio total por m² . 0,90
1.2 1.2 m³ Excavación de zanjas para cimentaciones hasta una profundidad de 2 m,

en suelo de arcilla semidura, con medios mecánicos, y carga a camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los puntos y niveles de referencia.
Colocación de las camillas en las esquinas y extremos de las
alineaciones. Excavación en sucesivas franjas horizontales y extracción
de tierras. Refinado de fondos y laterales a mano, con extracción de las
tierras. Carga a camión de los materiales excavados.
Criterio de medición de proyecto: Volumen medido sobre las secciones
teóricas de la excavación, según documentación gráfica de Proyecto, sin
duplicar esquinas ni encuentros.
Criterio de medición de obra: Se medirá el volumen teórico ejecutado
según especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros
y sin incluir los incrementos por excesos de excavación no autorizados,
ni el relleno necesario para reconstruir la sección teórica por defectos
imputables al Contratista. Se medirá la excavación una vez realizada y
antes de que sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el Contratista
cerrase la excavación antes de conformada la medición, se entenderá que
se aviene a lo que unilateralmente determine el director de la ejecución de
la obra.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el transporte de los
materiales excavados.
mq01exn020b 0,368 h Retroexcavadora hidráulica sobre 44,700 16,45
neumáticos, de 115 kW.
Precio total por m³ . 20,83
19
1.3 1.3 m³ Excavación de pozos para cimentaciones hasta una profundidad de 2 m,

en suelo de arcilla semidura, con medios mecánicos, y carga a camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los puntos y niveles de referencia.
Colocación de las camillas en las esquinas y extremos de las
alineaciones. Excavación en sucesivas franjas horizontales y extracción
de tierras. Refinado de fondos y laterales a mano, con extracción de las
tierras. Carga a camión de los materiales excavados.
teóricas de la excavación, según documentación gráfica de Proyecto, sin
según especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros
y sin incluir los incrementos por excesos de excavación no autorizados,
ni el relleno necesario para reconstruir la sección teórica por defectos
imputables al Contratista. Se medirá la excavación una vez realizada y
antes de que sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el Contratista
cerrase la excavación antes de conformada la medición, se entenderá que
se aviene a lo que unilateralmente determine el director de la ejecución de
la obra.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el transporte de los
materiales excavados.
mq01exn020b 0,329 h Retroexcavadora hidráulica sobre 44,700 14,71
neumáticos, de 115 kW.
1.4 1.4 m³ Transporte de tierras con camión de los productos procedentes de la

excavación de cualquier tipo de terreno a vertedero específico, instalación
de tratamiento de residuos de construcción y demolición externa a la obra
o centro de valorización o eliminación de residuos, situado a una
distancia no limitada.
Incluye: Transporte de tierras a vertedero específico, instalación de
tratamiento de residuos de construcción y demolición externa a la obra o
centro de valorización o eliminación de residuos, con protección de las
mismas mediante su cubrición con lonas o toldos.
teóricas de las excavaciones, incrementadas cada una de ellas por su
correspondiente coeficiente de esponjamiento, de acuerdo con el tipo de
terreno considerado.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el
volumen de tierras realmente transportado según especificaciones de
Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye el tiempo de espera en
obra durante las operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y el
viaje de vuelta, pero no incluye la carga en obra.
mq04cab010e 0,120 h Camión basculante de 20 t de carga, de 39,550 4,75
213 kW.
20
2 Red de saneamiento
2.1 2.1 m Bajante circular de PVC con óxido de titanio, de Ø 80 mm, color gris claro,
para recogida de aguas, formada por piezas preformadas, con sistema de
unión por enchufe y pegado mediante adhesivo, colocadas con
abrazaderas metálicas, instalada en el exterior del edificio. Incluso líquido
limpiador, adhesivo para tubos y accesorios de PVC, conexiones, codos y
piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la bajante y de la situación de los
elementos de sujeción. Presentación en seco de los tubos. Fijación del
material auxiliar para montaje y sujeción a la obra. Montaje, conexionado
y comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de pruebas
de servicio.
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida según documentación
gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la longitud realmente ejecutada
según especificaciones de Proyecto.
mt36cap030a 1,100 m Bajante circular de PVC con óxido de 5,490 6,04
titanio, de Ø 80 mm, color gris claro, según
UNE-EN 12200-1. Incluso conexiones,
codos y piezas especiales.
mt36cap031a 0,500 Ud Abrazadera para bajante circular de PVC, 1,160 0,58
de Ø 80 mm, color gris claro, según UNE-
EN 12200-1.
mt11var009 0,030 l Líquido limpiador para pegado mediante 13,360 0,40
adhesivo de tubos y accesorios de PVC.
mt11var010 0,015 l Adhesivo para tubos y accesorios de PVC. 18,510 0,28
mo008 0,089 h Oficial 1ª fontanero. 17,760 1,58
mo107 0,089 h Ayudante fontanero. 16,780 1,49
Precio total por m . 10,90
2.2 2.2 m Canalón cuadrado de acero prelacado, de desarrollo 250 mm, para
recogida de aguas, formado por piezas preformadas, fijadas con soportes
lacados colocados cada 50 cm, con una pendiente mínima del 0,5%.
Incluso soportes, esquinas, tapas, remates finales, piezas de conexión a
bajantes y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido del canalón y de la situación de los
elementos de sujeción. Fijación del material auxiliar para montaje y
sujeción a la obra. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento.
mt36csa010e 1,100 m Canalón cuadrado de acero prelacado, de 9,300 10,23
desarrollo 250 mm, según UNE-EN 612.
Incluso soportes, esquinas, tapas, remates
finales, piezas de conexión a bajantes y
piezas especiales.
21
2.3 2.3 Ud Instalación de sumidero sifónico de fundición gris, de 25x25 cm, para
recogida de aguas pluviales o de locales húmedos. Incluso accesorios de
montaje, piezas especiales y elementos de sujeción.
Incluye: Replanteo y trazado. Montaje, conexionado y comprobación de
su correcto funcionamiento.
Criterio de medición de proyecto: Número de unidades previstas, según
documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá el número de unidades realmente
ejecutadas según especificaciones de Proyecto.
mt11suf010c 1,000 Ud Sumidero sifónico de fundición gris, de 7,520 7,52
25x25 cm.
mt11var020 1,000 Ud Kit de accesorios de montaje, piezas 0,640 0,64
especiales y elementos de sujeción, para
saneamiento.
mo020 0,302 h Oficial 1ª construcción. 17,280 5,22
mo112 0,151 h Peón especializado construcción. 16,660 2,52
Precio total por Ud . 16,71
2.4 2.4 Ud Arqueta con sumidero sifónico y desagüe directo lateral, registrable,
enterrada, construida con fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie
de espesor, recibido con mortero de cemento, industrial, M-5, de
dimensiones interiores 50x50x50 cm, sobre solera de hormigón en masa
HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor, formación de pendiente mínima del
2%, con el mismo tipo de hormigón, enfoscada y bruñida interiormente
con mortero de cemento, industrial, con aditivo hidrófugo, M-15 formando
aristas y esquinas a media caña, cerrada superiormente con tapa
prefabricada de hormigón armado con cierre hermético al paso de los
olores mefíticos. Incluso mortero para sellado de juntas.
Incluye: Replanteo. Vertido y compactación del hormigón en formación de
solera. Formación de la obra de fábrica con ladrillos, previamente
humedecidos, colocados con mortero. Conexionado de los colectores a la
arqueta. Relleno de hormigón para formación de pendientes. Enfoscado y
bruñido con mortero, redondeando los ángulos del fondo y de las paredes
interiores de la arqueta. Colocación del sumidero sifónico en el dado de
hormigón y montaje de la rejilla de sumidero. Realización del cierre
hermético y colocación de la tapa y los accesorios. Comprobación de su
correcto funcionamiento. Realización de pruebas de servicio.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la excavación ni el
relleno del trasdós.
mt10hmf010kn 0,192 m³ Hormigón HM-30/B/20/I+Qb, fabricado en 85,470 16,41
central, con cemento SR.
mt04lma010b 100,000 Ud Ladrillo cerámico macizo de elaboración 0,210 21,00
mecánica, para revestir, 25x12x5 cm, para
uso en fábrica protegida (pieza P),
densidad 2300 kg/m³, según UNE-EN 771-
1.
mt08aaa010a 0,019 m³ Agua. 1,500 0,03
mt09mif010ca 0,070 t Mortero industrial para albañilería, de 30,450 2,13

cemento, color gris, categoría M-5
(resistencia a compresión 5 N/mm²),
suministrado en sacos, según UNE-EN
998-2.
mt09mif010la 0,035 t Mortero industrial para albañilería, de 37,580 1,32
cemento, color gris, con aditivo hidrófugo,
categoría M-15 (resistencia a compresión
15 N/mm²), suministrado en sacos, según
UNE-EN 998-2.
22
mt11var100 1,000 Ud Conjunto de elementos necesarios para 7,000 7,00

garantizar el cierre hermético al paso de
olores mefíticos en arquetas de
saneamiento, compuesto por: angulares y
chapas metálicas con sus elementos de
fijación y anclaje, junta de neopreno,
aceite y demás accesorios.
mt11arf010b 1,000 Ud Tapa de hormigón armado prefabricada, 14,850 14,85
60x60x5 cm.
mt11sup050b 1,000 Ud Sumidero sifónico prefabricado de 13,240 13,24
hormigón, salida horizontal, con rejilla
homologada de PVC, 250x250 mm y
90/110 mm de diámetro de salida.
2.5 2.5 Ud Arqueta de bombeo enterrada, de dimensiones interiores 100x100x100

cm, construida con fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de
espesor, recibido con mortero de cemento, industrial, M-5, sobre solera
de hormigón en masa HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor, enfoscada y
bruñida interiormente con mortero de cemento, industrial, con aditivo
hidrófugo, M-15 formando aristas y esquinas a media caña, con sifón
formado por un codo de 87°30' de PVC largo, cerrada superiormente con
tablero cerámico hueco machihembrado, losa de hormigón HA-
30/B/20/IIb+Qb de 20 cm de espesor armada con malla electrosoldada y
tapa prefabricada de hormigón armado con cierre hermético al paso de
los olores mefíticos; conjunto de dos bombas iguales, una de ellas de
reserva, siendo cada una de ellas una electrobomba sumergible, con
impulsor vórtex, para achique de aguas residuales y fecales con cuerpos
en suspensión o filamentosos, construida en hierro fundido, con una
potencia de 0,5 kW, para una altura máxima de inmersión de 20 m,
temperatura máxima del líquido conducido 40°C, tamaño máximo de paso
de sólidos 30 mm, con cuerpo de impulsión, impulsor, carcasa y tapa del
motor de hierro fundido GG25, eje del motor de acero inoxidable AISI 420,
cierre mecánico de carburo de silicio/silicio, motor asíncrono de 2 polos,
eficiencia IE3, aislamiento clase H, para alimentación monofásica a 230 V
y 50 Hz de frecuencia, protección IP68, cable de conexión y cuadro
eléctrico con doble condensador e interruptor automático
magnetotérmico, conectadas a conductos de impulsión de aguas
residuales realizados con tubo de PVC. Incluso accesorios, uniones y
piezas especiales para la instalación de dos bombas y su conexión a las
redes eléctrica y de saneamiento.
Incluye: Replanteo. Vertido y compactación del hormigón en formación de
solera. Formación de la obra de fábrica con ladrillos, previamente
humedecidos, colocados con mortero. Conexionado de los colectores a la
arqueta. Enfoscado y bruñido con mortero, redondeando los ángulos del
fondo y de las paredes interiores de la arqueta. Formación del tablero
armado. Colocación de las bombas. Conexión a la red eléctrica. Conexión
a la red de saneamiento. Realización del cierre hermético y colocación de
la tapa y los accesorios. Comprobación de su correcto funcionamiento.
Realización de pruebas de servicio.
relleno del trasdós.
mt10hmf010kn 0,356 m³ Hormigón HM-30/B/20/I+Qb, fabricado en 85,470 30,43
central, con cemento SR.
23
mt04lma010b 337,000 Ud Ladrillo cerámico macizo de elaboración 0,210 70,77

mecánica, para revestir, 25x12x5 cm, para
uso en fábrica protegida (pieza P),
densidad 2300 kg/m³, según UNE-EN 771-
1.
mt08aaa010a 0,068 m³ Agua. 1,500 0,10

998-2.
mt11ppl030b 1,000 Ud Codo 87°30' de PVC liso, D=160 mm. 13,930 13,93
mt09mif010la 0,141 t Mortero industrial para albañilería, de 37,580 5,30

cemento, color gris, con aditivo hidrófugo,
categoría M-15 (resistencia a compresión
15 N/mm²), suministrado en sacos, según
UNE-EN 998-2.
mt04lvg020c 4,000 Ud Tablero cerámico hueco machihembrado, 0,350 1,40
para revestir, 80x25x3 cm, con las testas
rectas, según UNE 67041.
mt07ame010g 0,445 m² Malla electrosoldada ME 15x15 Ø 6-6 B 2,170 0,97
500 T 6x2,20 UNE-EN 10080.
mt07aco020i 4,000 Ud Separador homologado para losas 0,080 0,32
macizas.
mt10haf010psc 0,123 m³ Hormigón HA-30/B/20/IIb+Qb, fabricado 89,510 11,01
en central, con cemento SR.
mt11var100 1,000 Ud Conjunto de elementos necesarios para 7,000 7,00
garantizar el cierre hermético al paso de
olores mefíticos en arquetas de
saneamiento, compuesto por: angulares y
chapas metálicas con sus elementos de
fijación y anclaje, junta de neopreno,
aceite y demás accesorios.
mt11arf010f 1,000 Ud Tapa de hormigón armado prefabricada, 39,040 39,04
96x96x5 cm.
mt36bom050a 4,000 m Conducto de impulsión de aguas 1,450 5,80
residuales realizado con tubo de PVC para
presión de 6 atm, de 40 mm de diámetro,
con extremo abocardado, según UNE-EN
1452.
mt36bom051a 4,000 Ud Repercusión, por m de tubería, de 0,430 1,72
accesorios, uniones y piezas especiales
para tubo de PVC para presión de 6 atm,
de 40 mm de diámetro.
mt37vre010a 2,000 Ud Válvula de retención, con rosca GAS de 1 72,400 144,80
1/4".
mt37svc010i 2,000 Ud Válvula de compuerta de latón fundido, 11,990 23,98
para roscar, de 1 1/4".
24
mt36bse060aa1a 2,000 Ud Electrobomba sumergible, con impulsor 644,550 1.289,10

vórtex, para achique de aguas residuales y
fecales con cuerpos en suspensión o
filamentosos, construida en hierro fundido,
con una potencia de 0,5 kW, para una
altura máxima de inmersión de 20 m,
temperatura máxima del líquido conducido
40°C, tamaño máximo de paso de sólidos
30 mm, con cuerpo de impulsión, impulsor,
carcasa y tapa del motor de hierro fundido
GG25, eje del motor de acero inoxidable
AISI 420, cierre mecánico de carburo de
silicio/silicio, motor asíncrono de 2 polos,
eficiencia IE3, aislamiento clase H, para
alimentación monofásica a 230 V y 50 Hz
de frecuencia, protección IP68, cable de
conexión y cuadro eléctrico con doble
condensador e interruptor automático
magnetotérmico.
mt36bse006b 2,000 Ud Regulador de nivel para aguas limpias. 63,500 127,00
mt36bom020 2,000 Ud Accesorios para instalación de bomba 17,920 35,84

sumergible portátil, para achique de
aguas, instalada en arqueta enterrada y
conexión a la red de evacuación.
mt36bom060a 2,000 Ud Instalación de bomba sumergible portátil, 11,980 23,96
para achique de aguas, en arqueta
enterrada y conexión a la red eléctrica.
mo077 0,264 h Ayudante construcción. 16,800 4,44
mo003 2,354 h Oficial 1ª electricista. 17,760 41,81
% 2,000 % Costes directos complementarios 2.008,720 40,17
3,000 % Costes indirectos 2.048,890 61,47
Precio total por Ud . 2.110,36
25
2.6 2.6 m Colector enterrado de red horizontal de saneamiento, con arquetas, con
una pendiente mínima del 2%, para la evacuación de aguas residuales y/o
pluviales, formado por tubo de PVC liso, serie SN-4, rigidez anular
nominal 4 kN/m², de 160 mm de diámetro exterior, pegado mediante
adhesivo, colocado sobre lecho de arena de 10 cm de espesor,
debidamente compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado
manual, relleno lateral compactando hasta los riñones y posterior relleno
con la misma arena hasta 30 cm por encima de la generatriz superior de la
tubería. Incluso líquido limpiador y adhesivo para tubos y accesorios de
PVC.
Incluye: Replanteo y trazado del conducto en planta y pendientes.
Presentación en seco de tubos y piezas especiales. Vertido de la arena en
el fondo de la zanja. Descenso y colocación de los colectores en el fondo
de la zanja. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento. Ejecución del relleno envolvente. Realización de pruebas
de servicio.
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida en proyección
horizontal, según documentación gráfica de Proyecto, entre caras
interiores de arquetas.
longitud realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto, entre
caras interiores de arquetas, incluyendo los tramos ocupados por piezas
especiales.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye las arquetas, la
excavación ni el relleno principal.
mt01ara010 0,346 m³ Arena de 0 a 5 mm de diámetro. 10,930 3,78
mt11tpb030c 1,050 m Tubo de PVC liso, para saneamiento 5,590 5,87

enterrado sin presión, serie SN-4, rigidez
anular nominal 4 kN/m², de 160 mm de
diámetro exterior y 4 mm de espesor,
según UNE-EN 1401-1.
mq04dua020b 0,028 h Dumper de descarga frontal de 2 t de 8,680 0,24

carga útil.
mq02rop020 0,208 h Pisón vibrante de guiado manual, de 80 3,320 0,69
kg, con placa de 30x30 cm, tipo rana.
mq02cia020j 0,003 h Camión cisterna, de 8 m³ de capacidad. 37,960 0,11
26
2.7 2.7 m Acometida general de saneamiento, para la evacuación de aguas

residuales y/o pluviales a la red general del municipio, con una pendiente
mínima del 2%, para la evacuación de aguas residuales y/o pluviales,
formada por tubo de PVC corrugado, rigidez anular nominal 8 kN/m², de
160 mm de diámetro exterior, con junta elástica, colocado sobre lecho de
arena de 10 cm de espesor, debidamente compactada y nivelada con
pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral compactando hasta los
riñones y posterior relleno con la misma arena hasta 30 cm por encima de
la generatriz superior de la tubería, con sus correspondientes juntas y
piezas especiales. Incluso lubricante para montaje y hormigón en masa
HM-20/P/20/I para la posterior reposición del firme existente.
Incluye: Replanteo y trazado de la acometida en planta y pendientes.
Rotura del pavimento con compresor. Presentación en seco de tubos y
piezas especiales. Vertido de la arena en el fondo de la zanja. Descenso y
colocación de los colectores en el fondo de la zanja. Montaje,
conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Ejecución
del relleno envolvente. Realización de pruebas de servicio.
horizontal, según documentación gráfica de Proyecto, entre caras
interiores del muro del edificio y del pozo de la red municipal.
longitud realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto, entre
caras interiores del muro del edificio y del pozo de la red municipal.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la demolición y el
levantado del firme existente, pero no incluye la excavación, el relleno
principal ni la conexión a la red general de saneamiento.
mt11ade020a 1,050 m Tubo para saneamiento de PVC de doble 9,850 10,34

pared, la exterior corrugada y la interior
lisa, color teja RAL 8023, diámetro nominal
160 mm, diámetro exterior 160 mm,
diámetro interior 146 mm, rigidez anular
nominal 8 kN/m², según UNE-EN 13476-1,
coeficiente de fluencia inferior a 2, longitud
nominal 6 m, unión por copa con junta
elástica de EPDM.
mt11ade100a 0,004 kg Lubricante para unión mediante junta 8,460 0,03
elástica de tubos y accesorios.
mt10hmf010Mp 0,084 m³ Hormigón HM-20/P/20/I, fabricado en 58,130 4,88
central.
mq05pdm010b 0,522 h Compresor portátil eléctrico 5 m³/min de 6,350 3,31
caudal.
mq05mai030 0,522 h Martillo neumático. 3,760 1,96
mq01ret020b 0,029 h Retrocargadora sobre neumáticos, de 70 33,630 0,98

kW.
27
2.8 2.8 Ud Acometida enterrada para abastecimiento de agua potable de 50 m de

longitud, que une la red general de distribución de agua potable de la
empresa suministradora con la instalación general del edificio, continua
en todo su recorrido sin uniones o empalmes intermedios no registrables,
formada por tubo de polietileno PE 100, de 32 mm de diámetro exterior,
PN=10 atm y 2 mm de espesor, colocada sobre lecho de arena de 15 cm
de espesor, en el fondo de la zanja previamente excavada, debidamente
compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado manual, relleno
lateral compactando hasta los riñones y posterior relleno con la misma
arena hasta 10 cm por encima de la generatriz superior de la tubería;
collarín de toma en carga colocado sobre la red general de distribución
que sirve de enlace entre la acometida y la red; llave de corte de esfera de
1" de diámetro con mando de cuadradillo colocada mediante unión
roscada, situada junto a la edificación, fuera de los límites de la
propiedad, alojada en arqueta prefabricada de polipropileno de 30x30x30
cm, colocada sobre solera de hormigón en masa HM-20/P/20/I de 15 cm de
espesor. Incluso hormigón en masa HM-20/P/20/I para la posterior
reposición del firme existente, accesorios y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la acometida, coordinado con el resto
de instalaciones o elementos que puedan tener interferencias. Rotura del
pavimento con compresor. Eliminación de las tierras sueltas del fondo de
la excavación. Vertido y compactación del hormigón en formación de
solera. Colocación de la arqueta prefabricada. Vertido de la arena en el
fondo de la zanja. Colocación de la tubería. Montaje de la llave de corte.
Colocación de la tapa. Ejecución del relleno envolvente. Empalme de la
acometida con la red general del municipio. Reposición del firme.
relleno principal.
mt10hmf010Mp 3,111 m³ Hormigón HM-20/P/20/I, fabricado en 58,130 180,84
central.
mt37www105q 1,000 Ud Collarín de toma en carga de fundición 73,880 73,88

dúctil con recubrimiento de resina epoxi,
para tubos de polietileno o de PVC de 110
mm de diámetro exterior, con toma para
conexión roscada de 1" de diámetro,
PN=16 atm, con juntas elásticas de
EPDM.
mt37tpa011c 50,000 m Acometida de polietileno PE 100, de 32 0,940 47,00
mm de diámetro exterior, PN=10 atm y 2
mm de espesor, según UNE-EN 12201-2,
incluso accesorios de conexión y piezas
especiales.
mt11arp100a 1,000 Ud Arqueta de polipropileno, 30x30x30 cm. 29,020 29,02
mt11arp050c 1,000 Ud Tapa de PVC, para arquetas de fontanería 17,760 17,76

de 30x30 cm, con cierre hermético al paso
de los olores mefíticos.
mt37sve030d 1,000 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para 7,500 7,50
roscar de 1", con mando de cuadradillo.
mq05pdm010a 3,171 h Compresor portátil eléctrico 2 m³/min de 3,510 11,13
caudal.
mq05mai030 3,171 h Martillo neumático. 3,760 11,92

28
2.9 2.9 m Red de pequeña evacuación, empotrada, formada por tubo de PVC, serie
B, de 50 mm de diámetro y 3 mm de espesor, que conecta el aparato con
la bajante, el colector o el bote sifónico; unión pegada con adhesivo.
Incluso líquido limpiador, adhesivo para tubos y accesorios de PVC,
material auxiliar para montaje y sujeción a la obra, accesorios y piezas
especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería y de la situación de los
elementos de sujeción. Presentación de tubos. Fijación del material
auxiliar para montaje y sujeción a la obra. Montaje, conexionado y
comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de pruebas de
servicio.
mt36tit400c 1,000 Ud Material auxiliar para montaje y sujeción a 0,130 0,13
la obra de las tuberías de PVC, serie B, de
50 mm de diámetro.
mt36tit010cc 1,050 m Tubo de PVC, serie B, de 50 mm de 2,330 2,45
diámetro y 3 mm de espesor, según UNE-
EN 1329-1, con el precio incrementado el
10% en concepto de accesorios y piezas
especiales.
2.10 2.10 m Canaleta prefabricada de hormigón polímero, de 1000 mm de longitud, 127

mm de ancho exterior, 100 mm de ancho interior y 95 mm de altura, con
rejilla nervada de acero galvanizado, clase A-15 según UNE-EN 124, con
sistema de fijación rápida por presión, colocada sobre solera de hormigón
en masa HM-20/B/20/I de 10 cm de espesor. Incluso accesorios de
montaje, piezas especiales y elementos de sujeción.
Incluye: Replanteo del recorrido de la canaleta de drenaje. Vertido y
compactación del hormigón en formación de solera. Montaje,
conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Colocación
de la rejilla.
horizontal, según documentación gráfica de Proyecto.
longitud realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la excavación.
mt10hmf010Mm 0,039 m³ Hormigón HM-20/B/20/I, fabricado en 61,490 2,40
central.
mt11can020d 1,000 Ud Canaleta prefabricada de hormigón 12,830 12,83
polímero, de 1000 mm de longitud, 127
mm de ancho exterior, 100 mm de ancho
interior y 95 mm de altura, con rejilla
nervada de acero galvanizado, clase A-15
según UNE-EN 124, con sistema de
fijación rápida por presión, incluso piezas
especiales y elementos de sujeción.
29
mt11var020 3,000 Ud Kit de accesorios de montaje, piezas 0,640 1,92

especiales y elementos de sujeción, para
saneamiento.
30
3 Cimentaciones y soleras
3.1 3.1 m² Capa de hormigón de limpieza y nivelado de fondos de cimentación, de 10
cm de espesor, de hormigón HL-150/B/20, fabricado en central y vertido
desde camión, en el fondo de la excavación previamente realizada.
Incluye: Replanteo. Colocación de toques y/o formación de maestras.
Vertido y compactación del hormigón. Coronación y enrase del hormigón.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida sobre la superficie
teórica de la excavación, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie teórica ejecutada
según especificaciones de Proyecto, sin incluir los incrementos por
excesos de excavación no autorizados.
mt10hmf011fb 0,105 m³ Hormigón de limpieza HL-150/B/20, 55,500 5,83
fabricado en central.
mo045 0,006 h Oficial 1ª estructurista, en trabajos de 17,990 0,11
puesta en obra del hormigón.
mo092 0,013 h Ayudante estructurista, en trabajos de 17,510 0,23
3.2 3.2 m³ Zapata de cimentación de hormigón armado, realizada con hormigón HA-
25/B/20/IIa fabricado en central, y vertido desde camión, y acero UNE-EN
10080 B 400 S, con una cuantía aproximada de 50 kg/m³. Incluso
armaduras de espera del pilar, alambre de atar, y separadores.
Incluye: Replanteo y trazado de las zapatas y de los pilares u otros
elementos estructurales que apoyen en las mismas. Colocación de
separadores y fijación de las armaduras. Vertido y compactación del
hormigón. Coronación y enrase de cimientos. Curado del hormigón.
teóricas de la excavación, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la elaboración de la
ferralla (corte, doblado y conformado de elementos) en taller industrial y
el montaje en el lugar definitivo de su colocación en obra, pero no incluye
el encofrado.
mt07aco020a 8,000 Ud Separador homologado para 0,140 1,12
cimentaciones.
mt07aco010a 50,000 kg Ferralla elaborada en taller industrial con 1,430 71,50
acero en barras corrugadas, UNE-EN
10080 B 400 S, de varios diámetros.
mt08var050 0,200 kg Alambre galvanizado para atar, de 1,30 1,020 0,20
mm de diámetro.
mt10haf010nga 1,050 m³ Hormigón HA-25/B/20/IIa, fabricado en 64,650 67,88
central.
mo043 0,067 h Oficial 1ª ferrallista. 17,990 1,21
mo090 0,101 h Ayudante ferrallista. 17,510 1,77

31
3.3 3.3 m³ Viga de atado de hormigón armado, realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa
fabricado en central, y vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B 400
S, con una cuantía aproximada de 60 kg/m³. Incluso alambre de atar, y
separadores.
Incluye: Colocación de la armadura con separadores homologados.
Vertido y compactación del hormigón. Coronación y enrase. Curado del
hormigón.
teóricas de la excavación, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la elaboración de la
ferralla (corte, doblado y conformado de elementos) en taller industrial y
el montaje en el lugar definitivo de su colocación en obra, pero no incluye
el encofrado.
mt07aco020a 10,000 Ud Separador homologado para 0,140 1,40
cimentaciones.
mt07aco010a 60,000 kg Ferralla elaborada en taller industrial con 1,430 85,80
mm de diámetro.
mt10haf010nga 1,050 m³ Hormigón HA-25/B/20/IIa, fabricado en 64,650 67,88
central.
mo043 0,161 h Oficial 1ª ferrallista. 17,990 2,90
mo090 0,161 h Ayudante ferrallista. 17,510 2,82

3.4 3.4 m² Encachado en caja para base de solera de 20 cm de espesor, mediante

relleno y extendido en tongadas de espesor no superior a 20 cm de
gravas procedentes de cantera caliza de 40/80 mm; y posterior
compactación mediante equipo mecánico con rodillo vibrante tándem
autopropulsado, sobre la explanada homogénea y nivelada.
Incluye: Transporte y descarga del material de relleno a pie de tajo.
Extendido del material de relleno en tongadas de espesor uniforme.
Humectación o desecación de cada tongada. Compactación y nivelación.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida según
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie realmente ejecutada
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la ejecución de la
explanada.
mt01are010a 0,220 m³ Grava de cantera de piedra caliza, de 40 a 15,480 3,41
70 mm de diámetro.
mq01pan010a 0,011 h Pala cargadora sobre neumáticos de 120 37,040 0,41
kW/1,9 m³.
mq02cia020j 0,011 h Camión cisterna, de 8 m³ de capacidad. 37,960 0,42
mq02ron010a 0,011 h Rodillo vibrante tándem autopropulsado, 15,700 0,17

de 24,8 kW, de 2450 kg, anchura de
trabajo 100 cm.
32
3.5 3.5 m² Solera de hormigón en masa de 15 cm de espesor, realizada con

hormigón HM-25/B/20/I fabricado en central y vertido desde camión,
extendido y vibrado mecánico mediante extendedora, sin tratamiento de
su superficie y posterior aplicación de líquido de curado incoloro, (0,15
l/m²); con juntas de retracción de 5 mm de espesor, mediante corte con
disco de diamante. Incluso panel de poliestireno expandido de 3 cm de
espesor, para la ejecución de juntas de dilatación, y masilla elástica para
sellado de las juntas de retracción.
Incluye: Preparación de la superficie de apoyo del hormigón. Replanteo
de las juntas de construcción y de dilatación. Tendido de niveles
mediante toques, maestras de hormigón o reglas. Riego de la superficie
base. Formación de juntas de construcción y de juntas perimetrales de
dilatación. Vertido, extendido y vibrado del hormigón. Aplicación del
líquido de curado. Replanteo de las juntas de retracción. Corte del
hormigón. Limpieza final y sellado de las juntas de retracción.
según especificaciones de Proyecto, sin deducir la superficie ocupada
por los pilares situados dentro de su perímetro.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la base de la
solera.
mt10hmf010Nm 0,158 m³ Hormigón HM-25/B/20/I, fabricado en 62,960 9,95
central.
mt09bnc020a 0,150 l Líquido de curado incoloro, formado por 5,230 0,78
una disolución de resinas sintéticas en
base solvente, para el curado de
hormigones y morteros.
mt16pea020c 0,050 m² Panel rígido de poliestireno expandido, 1,760 0,09
según UNE-EN 13163, mecanizado lateral
recto, de 30 mm de espesor, resistencia
térmica 0,8 m²K/W, conductividad térmica
0,036 W/(mK), para junta de dilatación.
mt14sja020 0,500 m Masilla bicomponente, resistente a 0,940 0,47
hidrocarburos y aceites, para sellado de
juntas de retracción en soleras de
hormigón.
mq06ext010 0,006 h Extendedora para pavimentos de 71,960 0,43
hormigón.
mq06cor020 0,087 h Equipo para corte de juntas en soleras de 9,000 0,78
hormigón.
33
4 Estructuras
4.1 4.1 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 S275JR en perfil plano, con
rigidizadores y taladro central biselado, de 350x350 mm y espesor 20 mm,
con 4 pernos soldados, de acero corrugado UNE-EN 10080 B 500 S de 16
mm de diámetro y 50 cm de longitud total.
Incluye: Limpieza y preparación del plano de apoyo. Replanteo y marcado
de los ejes. Colocación y fijación provisional de la placa. Aplomado y
nivelación.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los cortes, los
despuntes, la preparación de bordes, las pletinas, las piezas especiales y
los elementos auxiliares de montaje.
mt07ala011k 23,083 kg Pletina de acero laminado UNE-EN 10025 1,220 28,16
S275JR, para aplicaciones estructurales.
Trabajada y montada en taller, para
colocar con uniones soldadas en obra.
mt07aco010c 3,155 kg Ferralla elaborada en taller industrial con 1,450 4,57
mq08sol020 0,019 h Equipo y elementos auxiliares para 3,000 0,06
soldadura eléctrica.
mo047 0,603 h Oficial 1ª montador de estructura metálica. 17,990 10,85
mo094 0,603 h Ayudante montador de estructura metálica. 17,510 10,56
4.2 4.2 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 S275JR en perfil plano, con
rigidizadores y taladro central biselado, de 450x450 mm y espesor 20 mm,
con 8 pernos soldados, de acero corrugado UNE-EN 10080 B 500 S de 20
mm de diámetro y 40 cm de longitud total.
de los ejes. Colocación y fijación provisional de la placa. Aplomado y
nivelación.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los cortes, los
despuntes, la preparación de bordes, las pletinas, las piezas especiales y
mt07ala011k 33,073 kg Pletina de acero laminado UNE-EN 10025 1,220 40,35
S275JR, para aplicaciones estructurales.
Trabajada y montada en taller, para
colocar con uniones soldadas en obra.
mt07aco010c 7,888 kg Ferralla elaborada en taller industrial con 1,450 11,44
34
4.3 4.3 kg Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en pilares formados por piezas simples
de perfiles huecos conformados en frío de las series redondo, cuadrado o
rectangular, acabado con imprimación antioxidante, colocado con
uniones soldadas en obra, a una altura de hasta 3 m.
de los ejes. Colocación y fijación provisional del pilar. Aplomado y
nivelación. Ejecución de las uniones soldadas.
Criterio de medición de proyecto: Peso nominal medido según
Criterio de medición de obra: Se determinará, a partir del peso obtenido
en báscula oficial de las unidades llegadas a obra, el peso de las unidades
realmente ejecutadas según especificaciones de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye las soldaduras, los
cortes, los despuntes, las piezas especiales, las placas de arranque y de
transición de pilar inferior a superior, los casquillos y los elementos
auxiliares de montaje.
mt07ali024e 1,000 kg Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en 0,960 0,96
perfiles huecos conformados en frío,
piezas simples, para aplicaciones
estructurales, de las series redondo,
cuadrado o rectangular, acabado con
imprimación antioxidante. Trabajado y
montado en taller, para colocar con
uniones soldadas en obra.
Precio total por kg . 1,53
4.4 4.4 kg Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en vigas formadas por piezas simples de
perfiles huecos acabados en caliente de las series redondo, cuadrado o
rectangular, acabado con imprimación antioxidante, con uniones
soldadas en obra, a una altura de más de 3 m.
de los ejes. Colocación y fijación provisional de la viga. Aplomado y
Criterio de medición de proyecto: Peso nominal medido según
Criterio de medición de obra: Se determinará, a partir del peso obtenido
en báscula oficial de las unidades llegadas a obra, el peso de las unidades
realmente ejecutadas según especificaciones de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye las soldaduras, los
cortes, los despuntes, las piezas especiales, los casquillos y los
elementos auxiliares de montaje.
mt07ala005b 1,000 kg Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en 1,020 1,02
perfiles huecos acabados en caliente,
piezas simples, para aplicaciones
estructurales, de las series redondo,
cuadrado o rectangular, acabado con
imprimación antioxidante. Trabajado y
montado en taller, para colocar con
uniones soldadas en obra.
35
Precio total por kg . 1,62
36
5 Cerramientos y divisiones
5.1 5.1 m² Muro de cimentación de 19 cm de espesor de fábrica de bloque cerámico
aligerado machihembrado, 30x19x19 cm, para revestir, resistencia a
compresión 10 N/mm², con juntas horizontales y verticales de 10 mm de
espesor, junta rehundida, recibida con mortero de cemento industrial,
color gris, M-7,5, suministrado a granel, con piezas especiales tales como
medios bloques, bloques de esquina y bloques de terminación.
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie soporte. Replanteo,
planta a planta. Colocación y aplomado de miras de referencia. Tendido
de hilos entre miras. Colocación de plomos fijos en las aristas.
Colocación de las piezas por hiladas a nivel. Limpieza.
documentación gráfica de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros,
deduciendo los huecos de superficie mayor de 2 m².
según especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros,
deduciendo los huecos de superficie mayor de 2 m².
Criterio de valoración económica: El precio no incluye los zunchos
horizontales ni la formación de los dinteles de los huecos del paramento.
mt02btr020lj 12,842 Ud Bloque cerámico aligerado 0,380 4,88
machihembrado, 30x19x19 cm, para
revestir, para uso en fábrica protegida
(pieza P), categoría II, resistencia a
compresión 10 N/mm², densidad 859
kg/m³. Según UNE-EN 771-1.
mt02btr021f 0,347 Ud Medio bloque cerámico aligerado 0,390 0,14
revestir, resistencia a compresión 10
mt02btr022f 3,486 Ud Bloque de esquina cerámico aligerado 0,830 2,89
mt02btr023f 0,347 Ud Bloque de terminación cerámico aligerado 0,790 0,27
mt08aaa010a 0,005 m³ Agua. 1,500 0,01
mt09mif010db 0,028 t Mortero industrial para albañilería, de 31,820 0,89

cemento, color gris, categoría M-7,5
(resistencia a compresión 7,5 N/mm²),
suministrado a granel, según UNE-EN
998-2.
mq06mms010 0,107 h Mezclador continuo con silo, para mortero 1,730 0,19
industrial en seco, suministrado a granel.
mo021 0,372 h Oficial 1ª construcción en trabajos de 19,030 7,08
albañilería.
mo114 0,395 h Peón ordinario construcción en trabajos de 17,820 7,04
albañilería.
37
5.2 5.2 m² Mampara modular con vidrio laminar de seguridad 6+6 transparente, junta
entre vidrios con silicona, sin perfiles entre módulos, perfiles vistos
superiores de 35x45 mm e inferiores de 60x45 mm, de aluminio anodizado
o lacado estándar. Incluso herrajes, remates, sellado de juntas, soportes,
encuentros con otros tipos de paramentos, colocación de canalizaciones
para instalaciones y cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente
terminada.
Incluye: Replanteo y marcado de los puntos de fijación. Aplomado,
nivelación y fijación de los perfiles que forman el entramado. Colocación
y fijación del empanelado. Colocación de la canalización para
instalaciones. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del elemento,
por las dos caras.
mt26mmd010a 1,000 m² Mampara modular con vidrio laminar de 114,580 114,58
seguridad 6+6 transparente, junta entre
vidrios con silicona, sin perfiles entre
módulos, perfiles vistos superiores de
35x45 mm e inferiores de 60x45 mm, de
aluminio anodizado o lacado estándar.
mo011 0,867 h Oficial 1ª montador. 17,760 15,40
mo080 0,867 h Ayudante montador. 16,800 14,57
5.3 5.3 m Vallado de parcela formado por malla de simple torsión, de 12 mm de

paso de malla y 1,1 mm de diámetro, acabado galvanizado y postes de
acero galvanizado de 48 mm de diámetro y 2 m de altura, empotrados en
dados de hormigón, en pozos excavados en el terreno. Incluso accesorios
para la fijación de la malla de simple torsión a los postes metálicos.
Incluye: Replanteo. Excavación de pozos en el terreno. Colocación de los
postes en los pozos. Vertido del hormigón. Aplomado y alineación de los
postes y tornapuntas. Colocación de la malla.
gráfica de Proyecto, deduciendo los huecos de longitud mayor de 1 m.
según especificaciones de Proyecto, deduciendo los huecos de longitud
mayor de 1 m.
mt52vst030e 0,220 Ud Poste intermedio de tubo de acero 9,250 2,04
galvanizado, de 48 mm de diámetro y 1,5
mm de espesor, altura 2 m.
mt52vst030m 0,060 Ud Poste interior de refuerzo de tubo de acero 9,820 0,59
mt52vst030u 0,040 Ud Poste extremo de tubo de acero 11,870 0,47
mt52vst030C 0,200 Ud Poste en escuadra de tubo de acero 12,760 2,55
mt52vst010ca 2,400 m² Malla de simple torsión, de 12 mm de paso 0,830 1,99
de malla y 1,1 mm de diámetro, acabado
galvanizado.
mt52vpm055 1,000 Ud Accesorios para la fijación de la malla de 0,820 0,82
simple torsión a los postes metálicos.
mt10hmf010Mm 0,015 m³ Hormigón HM-20/B/20/I, fabricado en 61,490 0,92
central.
mo087 0,084 h Ayudante construcción de obra civil. 16,800 1,41
38
5.4 5.4 m² Mampara modular ciega, con paneles de tablero aglomerado de 16 mm de

espesor con acabado en melamina, fijados mecánicamente con sujeción
oculta, entrecalles horizontales empotradas en panel con perfil de PVC de
10 mm, y cámara entre paneles rellena con lana de roca, perfiles verticales
internos de aluminio, ocultos entre módulos, perfiles vistos superiores de
35x45 mm e inferiores de 60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado
estándar. Incluso herrajes, remates, sellado de juntas, soportes,
encuentros con otros tipos de paramentos, colocación de canalizaciones
para instalaciones y cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente
terminada.
y fijación del empanelado. Colocación de la canalización para
instalaciones. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del elemento,
por las dos caras.
mt26mmd011a 1,000 m² Mampara modular ciega, con paneles de 117,980 117,98
tablero aglomerado de 16 mm de espesor
con acabado en melamina, fijados
mecánicamente con sujeción oculta,
entrecalles horizontales empotradas en
panel con perfil de PVC de 10 mm, y
cámara entre paneles rellena con lana de
roca, perfiles verticales internos de
aluminio, ocultos entre módulos, perfiles
vistos superiores de 35x45 mm e inferiores
de 60x45 mm, de aluminio anodizado o
lacado estándar.
5.5 5.5 m² Formación de revestimiento continuo de mortero de cemento, tipo GP

CSII W0, maestreado, de 20 mm de espesor, aplicado sobre un paramento
vertical interior, acabado superficial rayado, para servir de base a un
posterior alicatado. Incluso preparación de la superficie soporte,
formación de juntas, rincones, maestras con separación entre ellas no
superior a un metro, aristas, mochetas, jambas, dinteles, remates en los
encuentros con paramentos, revestimientos u otros elementos recibidos
en su superficie.
Incluye: Despiece de paños de trabajo. Colocación de reglones y tendido
de lienzas. Colocación de tientos. Realización de maestras. Aplicación del
mortero. Realización de juntas y encuentros. Acabado superficial. Curado
del mortero.
documentación gráfica de Proyecto, sin deducir huecos menores de 4 m²
y deduciendo, en los huecos de superficie mayor de 4 m², el exceso sobre
4 m².
según especificaciones de Proyecto, deduciendo, en los huecos de
superficie mayor de 4 m², el exceso sobre 4 m².
mt08aaa010a 0,007 m³ Agua. 1,500 0,01
39
mt09mif020a 0,038 t Mortero industrial para revoco y enlucido 38,040 1,45

de uso corriente, de cemento, tipo GP CSII
W0, suministrado en sacos, según UNE-
EN 998-1.
5.6 5.6 m² Partición interior (separación dentro de una misma unidad de uso),
sistema tabique TC-7 "PANELSYSTEM", de 70 mm de espesor total, de
paneles aligerados de yeso reforzado con fibra de vidrio, TC-7
"PANELSYSTEM", de 500 mm de anchura, 2900 mm de longitud máxima y
70 mm de espesor, con los bordes longitudinales machihembrados para
el pegado entre sí. Incluso replanteo de las zonas de paso y huecos;
colocación de la banda fonoaislante bicapa, en la superficie de contacto
del panel con el paramento horizontal inferior; tratamiento de juntas con
pasta de yeso; colocación de banda elástica, en la superficie de contacto
del panel con el paramento vertical, el paramento horizontal superior u
otros elementos constructivos; refuerzo en los encuentros con adhesivo
de unión, cinta autoadhesiva de celulosa y cinta de juntas; tratamiento de
las zonas de paso y huecos; ejecución de ángulos; recibido de las cajas
para alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones,
previo replanteo de su ubicación en los paneles y perforación de los
mismos y limpieza final. Totalmente terminado y listo para imprimar,
pintar o revestir.
Incluye: Replanteo simultáneo de las instalaciones a efecto de armonizar
las prestaciones. Replanteo y trazado en el forjado inferior y en el
superior de los tabiques a realizar. Colocación de bandas perimetrales.
Colocación de los paneles, aplicando con paleta la pasta de yeso sobre el
canto con macho y encajando en éste el canto con hembra. Tratamiento
de juntas. Refuerzo en los encuentros. Replanteo de las cajas para
alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones, y
posterior perforación de los paneles. Recibido de las cajas para
alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones.
documentación gráfica de Proyecto, sin deducir huecos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, a cinta corrida, la superficie
realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto, sin deducir
huecos.
mt16pdg010b 0,600 m Banda fonoaislante bicapa autoadhesiva, 0,740 0,44
de 5 mm de espesor, formada por una
membrana autoadhesiva de alta densidad
termosoldada a una lámina de espuma de
polietileno reticulado, masa nominal 3,35
kg/m².
mt12pyp010a 1,050 m² Panel aligerado de yeso reforzado con 11,610 12,19
fibra de vidrio, TC-7 "PANELSYSTEM", de
500 mm de anchura, 2900 mm de longitud
máxima y 70 mm de espesor, con los
bordes longitudinales machihembrados
para el pegado entre sí.
mt09pye020 0,500 kg Pasta de yeso para juntas, según UNE-EN 2,630 1,32
13279-1.
mt16pdg020a 1,000 m Banda elástica de poliestireno expandido 0,350 0,35
elastificado, de 10 mm de espesor,
resistencia térmica 0,3 m²K/W,
conductividad térmica 0,033 W/(mK),
Euroclase E de reacción al fuego.
mt12pyp110 0,005 m³ Adhesivo de unión. 124,500 0,62
mt12pyp100 0,400 m Cinta autoadhesiva de celulosa para 0,100 0,04

colocar en los encuentros de los paneles
con el paramento.
40
mt12psg040a 0,400 m Cinta microperforada de papel, según 0,040 0,02

UNE-EN 13963.
mo053 0,200 h Oficial 1ª montador de prefabricados 19,560 3,91
interiores.
mo100 0,200 h Ayudante montador de prefabricados 18,050 3,61
interiores.
41
6 Cubiertas
6.1 6.1 m² Cobertura de chapa perfilada de acero galvanizado prelacado, de 0,6 mm
de espesor, con nervios de entre 40 y 50 mm de altura de cresta, a una
separación de entre 250 y 270 mm, colocada con un solape de la chapa
superior de 200 mm y un solape lateral de un trapecio y fijada
mecánicamente sobre entramado ligero metálico, en cubierta inclinada,
con una pendiente mayor del 5%. Incluso accesorios de fijación de las
chapas.
Incluye: Limpieza de la superficie soporte. Replanteo de las chapas por
faldón. Corte, preparación y colocación de las chapas. Fijación mecánica
de las chapas.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida en verdadera
magnitud, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá, en verdadera magnitud, la
superficie realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la superficie
soporte ni los puntos singulares y las piezas especiales de la cobertura.
mt13ccp010a 1,050 m² Chapa perfilada de acero galvanizado 5,690 5,97
prelacado, de 0,6 mm de espesor, con
nervios de entre 40 y 50 mm de altura de
cresta, a una separación de entre 250 y
270 mm e inercia entre 13 y 21 cm4,
según UNE-EN 14782.
mt13ccp030 1,000 Ud Kit de accesorios de fijación, para chapas 0,920 0,92
perfiladas, en cubiertas inclinadas.
mo051 0,223 h Oficial 1ª montador de cerramientos 17,760 3,96
industriales.
mo098 0,112 h Ayudante montador de cerramientos 16,800 1,88
industriales.
6.2 6.2 m² Aislamiento térmico por el interior de cubiertas inclinadas sobre espacio
no habitable, formado por fieltro aislante de lana mineral, según UNE-EN
13162, revestido por una de sus caras con un complejo de papel kraft con
polietileno que actúa como barrera de vapor, de 100 mm de espesor,
resistencia térmica 2,5 m²K/W, conductividad térmica 0,042 W/(mK),
colocado a tope, simplemente apoyado. Incluso cinta autoadhesiva para
sellado de juntas.
Incluye: Limpieza del supradós del forjado. Corte y ajuste del aislamiento.
Colocación del aislamiento.
mt16lra040b 1,100 m² Fieltro aislante de lana mineral, según 5,580 6,14
UNE-EN 13162, revestido por una de sus
caras con un complejo de papel kraft con
polietileno que actúa como barrera de
vapor, de 100 mm de espesor, resistencia
térmica 2,5 m²K/W, conductividad térmica
0,042 W/(mK), Euroclase F de reacción al
fuego según UNE-EN 13501-1.
mt16aaa030 1,000 m Cinta autoadhesiva para sellado de juntas. 0,260 0,26
mo054 0,066 h Oficial 1ª montador de aislamientos. 17,760 1,17
mo101 0,066 h Ayudante montador de aislamientos. 16,800 1,11
42
6.3 6.3 m² Suministro y montaje de cobertura de faldones de cubiertas inclinadas,

con una pendiente mayor del 10%, con placas translúcidas planas de
policarbonato, PC Celular "ONDULINE", de 10 mm de espesor, con una
transmisión de luminosidad del 90%, fijadas mecánicamente a cualquier
tipo de correa estructural (no incluida en este precio). Incluso p/p de
elementos de fijación, accesorios, juntas, remates perimetrales y otras
piezas de remate para la resolución de puntos singulares.
Incluye: Replanteo de las placas por faldón. Corte, preparación y
colocación de las placas. Ejecución de juntas y perímetro. Fijación
mecánica de las placas. Resolución de puntos singulares con piezas de
remate.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida en verdadera
magnitud, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá, en verdadera magnitud, la
superficie realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto.
mt13lpo110s 1,000 m² Placa translúcida plana de policarbonato, 14,030 14,03
PC Celular "ONDULINE", de 10 mm de
espesor, con una transmisión de
luminosidad del 90%.
mt13lpo112g 1,000 m² Perfil en H de policarbonato "ONDULINE", 3,910 3,91
para placa translúcida plana de
policarbonato, de 10 mm de espesor.
mt13lpo114g 2,000 m² Perfil en U de policarbonato "ONDULINE", 1,360 2,72
para placa translúcida plana de
policarbonato, de 10 mm de espesor.
mt13lpo040i 0,100 m Pieza de cumbrera, Onducober 6,460 0,65
"ONDULINE", color negro, para cubiertas
de placas.
mt13lpo020b 0,100 m Pieza de remate perimetral Onducober 5,410 0,54
"ONDULINE", para cubiertas de placas.
mt13lpo070b 0,020 Ud Aireador "ONDULINE", de 86x47 cm, para 83,550 1,67
cubiertas de placas.
mt13blw120 2,000 Ud Tornillo autotaladrante para fijación de 0,450 0,90
placas.
mo051 0,091 h Oficial 1ª montador de cerramientos 17,760 1,62
industriales.
mo098 0,091 h Ayudante montador de cerramientos 16,800 1,53
industriales.
43
7 Cerrajería
7.1 7.1 Ud Puerta cancela metálica de carpintería metálica, de hoja corredera,
dimensiones 500x200 cm, perfiles rectangulares en cerco zócalo inferior
realizado con chapa grecada de 1,2 mm de espesor a dos caras, para
acceso de vehículos. Apertura automática con equipo de automatismo
recibido a obra para apertura y cierre automático de puerta (incluido en el
precio). Incluso pórtico lateral de sustentación y tope de cierre, guía
inferior con UPN 100 y cuadradillo macizo de 25x25 mm sentados con
hormigón HM-25/B/20/I y recibidos a obra; ruedas para deslizamiento, con
rodamiento de engrase permanente, material de conexionado eléctrico,
elementos de anclaje, herrajes de seguridad y cierre, acabado con
imprimación antioxidante y accesorios. Totalmente montada, conexionada
y puesta en marcha por la empresa instaladora para la comprobación de
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación de los perfiles guía. Instalación
de la puerta cancela. Vertido del hormigón. Montaje del sistema de
apertura. Montaje del sistema de accionamiento. Conexionado eléctrico.
Repaso y engrase de mecanismos y guías. Puesta en marcha.
mt10hmf010Nm 0,150 m³ Hormigón HM-25/B/20/I, fabricado en 62,960 9,44
central.
mt08aaa010a 0,034 m³ Agua. 1,500 0,05

998-2.
mt26vpc010f 10,000 m² Puerta cancela metálica en valla exterior, 247,840 2.478,40
para acceso de vehículos, hoja corredera,
carpintería metálica con pórtico lateral de
sustentación y tope de cierre, guía inferior
con UPN 100 y cuadradillo macizo de
25x25 mm, ruedas de deslizamiento de 20
mm con rodamiento de engrase
permanente, elementos de anclaje,
herrajes de seguridad y cierre, acabado
con imprimación antioxidante y accesorios.
mt26egm010pc 1,000 Ud Equipo de motorización para apertura y 427,120 427,12
cierre automático, para puerta cancela
corredera de hasta 400 kg de peso.
mt26egm012 1,000 Ud Accesorios (cerradura, pulsador, emisor, 274,260 274,26
receptor y fotocélula) para automatización
de puerta de garaje.
mo041 4,865 h Oficial 1ª construcción de obra civil. 17,280 84,07
mo087 5,284 h Ayudante construcción de obra civil. 16,800 88,77
mo018 2,097 h Oficial 1ª cerrajero. 17,500 36,70
mo059 2,097 h Ayudante cerrajero. 16,840 35,31
44
7.2 7.2 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5, de una hoja de 63
mm de espesor, 800x2000 mm de luz y altura de paso, acabado lacado en
color blanco formada por 2 chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con cámara intermedia de
lana de roca de alta densidad y placas de cartón yeso, sobre cerco de
acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con junta intumescente y garras
de anclaje a obra, incluso cierrapuertas para uso intensivo, barra
antipánico, llave y tirador para la cara exterior, mirilla circular homologada
de 200 mm de diámetro con vidrio cortafuegos EI2 30. Elaborada en taller,
con ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado del cerco. Fijación del
cerco al paramento. Sellado de juntas perimetrales. Colocación de la hoja.
Colocación de herrajes de cierre y accesorios.
mt26pca020acb 1,000 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, 192,110 192,11
EI2 30-C5, según UNE-EN 1634-1, de una
hoja de 63 mm de espesor, 800x2000 mm
de luz y altura de paso, para un hueco de
obra de 900x2050 mm, acabado lacado en
color blanco formada por 2 chapas de
acero galvanizado de 0,8 mm de espesor,
plegadas, ensambladas y montadas, con
cámara intermedia de lana de roca de alta
densidad y placas de cartón yeso, sobre
cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de
espesor con junta intumescente y garras
de anclaje a obra, incluso tres bisagras de
doble pala regulables en altura, soldadas
al marco y atornilladas a la hoja, según
UNE-EN 1935, cerradura embutida de
cierre a un punto, escudos, cilindro, llaves
y manivelas antienganche RF de nylon
color negro.
mt26pca100qa 1,000 Ud Cierrapuertas para uso intensivo de puerta 231,320 231,32
cortafuegos de una hoja, según UNE-EN
1154.
mt26pca110c 1,000 Ud Barra antipánico para puerta cortafuegos 60,770 60,77
de una hoja, según UNE-EN 1125, incluso
llave y tirador para la cara exterior de la
puerta.
mt26pca120a 1,000 Ud Mirilla circular homologada, de 200 mm de 190,140 190,14
diámetro, con marcos de acero inoxidable
y vidrio cortafuegos EI2 30.
45
7.3 7.3 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5, de dos hojas de 63
mm de espesor, 3100x3000 mm de luz y altura de paso, acabado
galvanizado con tratamiento antihuellas formada por 2 chapas de acero
galvanizado de 0,8 mm de espesor, plegadas, ensambladas y montadas,
con cámara intermedia de lana de roca de alta densidad y placas de
cartón yeso, sobre cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con
junta intumescente y garras de anclaje a obra, incluso ambas hojas
provistas de cierrapuertas para uso intensivo, selector de cierre para
asegurar el adecuado cerrado de las puertas, barra antipánico, llave y
tirador para la cara exterior, electroimán, con caja de bornes, pulsador y
placa de anclaje articulada. Elaborada en taller, con ajuste y fijación en
obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado del cerco. Fijación del
cerco al paramento. Sellado de juntas perimetrales. Colocación de la hoja.
mt26pca020bCa 1,000 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, 585,140 585,14
EI2 30-C5, según UNE-EN 1634-1, de dos
hojas de 63 mm de espesor, 2100x2000
mm de luz y altura de paso, para un hueco
de obra de 2200x2050 mm, acabado
galvanizado con tratamiento antihuellas
formada por 2 chapas de acero
galvanizado de 0,8 mm de espesor,
cámara intermedia de lana de roca de alta
densidad y placas de cartón yeso, sobre
cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de
espesor con junta intumescente y garras
de anclaje a obra, incluso seis bisagras de
doble pala regulables en altura, soldadas
al marco y atornilladas a la hoja, según
UNE-EN 1935, cerradura embutida de
cierre a un punto, escudos, cilindro, llaves
y manivelas antienganche RF de nylon
color negro.
mt26pca100La 2,000 Ud Cierrapuertas para uso intensivo de puerta 220,530 441,06
cortafuegos de dos hojas, según UNE-EN
1154.
mt26pca105a 1,000 Ud Selector de cierre para asegurar el 46,070 46,07
adecuado cerrado de las puertas para
puerta cortafuegos de dos hojas, según
UNE-EN 1158.
mt26pca110A 1,000 Ud Barra antipánico para puerta cortafuegos 120,560 120,56
de dos hojas, según UNE-EN 1125,
incluso llave y tirador para la cara exterior
de la puerta.
mt26pca130a 2,000 Ud Electroimán para puerta cortafuegos a 24 49,370 98,74
V, con caja de bornes, pulsador y placa de
anclaje articulada, según UNE-EN 1155.
mo102 0,174 h Ayudante electricista. 16,780 2,92
46
7.4 7.4 Ud Puerta interior abatible de una hoja de 38 mm de espesor, 700x2045 mm

de luz y altura de paso, acabado lacado en color blanco formada por dos
chapas de acero galvanizado de 0,5 mm de espesor, plegadas,
ensambladas y montadas, con cámara intermedia rellena de poliuretano,
sobre marco de acero galvanizado de 1 mm de espesor, con premarco.
Incluso tornillos autorroscantes para la fijación del premarco al
paramento y tornillos autorroscantes para la fijación del marco al
premarco.
Incluye: Fijación del premarco al paramento. Marcado de puntos de
fijación y aplomado del marco. Fijación del marco al premarco.
Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de cierre y accesorios.
Ajuste final. Realización de pruebas de servicio.
mt26ppa100b 1,000 Ud Premarco de acero galvanizado, para 44,960 44,96
puerta de una hoja, ensamblado mediante
escuadras y con tornillos autorroscantes
de 6,3x60 mm.
mt26ppa010ahe 1,000 Ud Puerta interior abatible de una hoja de 38 100,710 100,71
mm de espesor, 700x2045 mm de luz y
altura de paso, acabado lacado en color
blanco formada por dos chapas de acero
galvanizado de 0,5 mm de espesor,
cámara intermedia rellena de poliuretano,
sobre marco de acero galvanizado de 1
mm de espesor con tornillos
autorroscantes para la fijación del marco al
premarco, con bisagras soldadas al marco
y remachadas a la hoja, cerradura
embutida de cierre a un punto, cilindro de
latón con llave, escudos y manivelas de
nylon color negro.
7.5 7.5 m² Puerta industrial apilable de apertura rápida, de entre 3 y 3,5 m de altura
máxima, formada por lona de PVC, marco y estructura de acero
galvanizado, cuadro de maniobra, pulsador, fotocélula de seguridad y
mecanismos, fijada mediante atornillado en obra de fábrica. Incluso
limpieza previa del soporte, material de conexionado eléctrico y ajuste y
fijación en obra. Totalmente montada, conexionada y puesta en marcha
por la empresa instaladora para la comprobación de su correcto
funcionamiento.
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie soporte. Replanteo.
Colocación y anclaje del marco con la estructura de acero. Montaje de la
puerta. Instalación de los mecanismos. Conexionado eléctrico. Ajuste y
fijación de la puerta. Puesta en marcha.
mt26pes020a 1,000 m² Puerta industrial apilable de apertura 296,560 296,56
rápida, de entre 3 y 3,5 m de altura
máxima, formada por lona de PVC, marco
y estructura de acero galvanizado, cuadro
de maniobra, pulsador, fotocélula de
seguridad y mecanismos, según UNE-EN
13241-1.
47
7.6 7.6 Ud Puerta corredera suspendida de una hoja para garaje, formada por chapa
plegada de acero galvanizado de textura acanalada, 300x250 cm. Apertura
manual. Incluso, sistema de desplazamiento colgado, con guía inferior,
topes, cubreguía, tiradores, pasadores, cerradura de contacto, elementos
de fijación a obra y demás accesorios necesarios. Elaborada en taller,
ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada por la empresa
instaladora.
Incluye: Colocación y fijación de los perfiles guía. Instalación de la puerta
de garaje. Montaje del sistema de apertura. Montaje del sistema de
accionamiento. Repaso y engrase de mecanismos y guías.
mt26pgc010f 1,000 Ud Puerta corredera suspendida de una hoja 1.571,750 1.571,75
para garaje, formada por chapa plegada
de acero galvanizado de textura
acanalada, 300x250 cm, incluso
accesorios. Según UNE-EN 13241-1.
7.7 7.7 Ud Puerta interior de tablero aglomerado acabado en melamina, con

estructura interna de aluminio, fijo superior con paneles de tablero
aglomerado de 16 mm de espesor acabado en melamina con entrecalles
horizontales de PVC y cámara entre paneles rellena con lana de roca,
perfiles superiores vistos y marco de puerta de aluminio anodizado o
lacado estándar; para mampara modular. Incluso herrajes, remates y
sellado de juntas.
y fijación de la puerta. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del
elemento, por las dos caras.
mt26mmd016a 1,000 Ud Puerta interior de tablero aglomerado 179,440 179,44
acabado en melamina, con estructura
interna de aluminio, fijo superior con
paneles de tablero aglomerado de 16 mm
de espesor acabado en melamina con
entrecalles horizontales de PVC y cámara
entre paneles rellena con lana de roca,
perfiles superiores vistos y marco de
puerta de aluminio anodizado o lacado
estándar; con bisagras y cerradura con
pomo.
48
7.8 7.8 Ud Puerta de aluminio, serie Millennium 2000 "CORTIZO", con rotura de
puente térmico, una hoja practicable, con apertura hacia el interior,
dimensiones 400x2000 mm, acabado lacado color blanco, con el sello
QUALICOAT, que garantiza el espesor y la calidad del proceso de lacado,
compuesta de hoja de 45 mm y marco de 45 mm, junquillos, galce, juntas
de estanqueidad de EPDM, manilla y herrajes, según UNE-EN 14351-1;
transmitancia térmica del marco: Uh,m = desde 5,7 W/(m²K); espesor
máximo del acristalamiento: 30 mm, con clasificación a la permeabilidad
al aire pendiente de clasificación, según UNE-EN 12207, clasificación a la
estanqueidad al agua pendiente de clasificación, según UNE-EN 12208, y
clasificación a la resistencia a la carga del viento pendiente de
clasificación, según UNE-EN 12210, sin premarco. Incluso patillas de
anclaje para la fijación de la carpintería, silicona para sellado perimetral
de la junta entre la carpintería exterior y el paramento. TSAC.
Incluye: Ajuste final de las hojas. Sellado perimetral de la junta entre la
carpintería exterior y el paramento. Realización de pruebas de servicio.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el recibido en obra
de la carpintería.
mt25pec010aaa 1,000 Ud Puerta de aluminio, serie Millennium 2000 426,200 426,20
"CORTIZO", con rotura de puente térmico,
una hoja practicable, con apertura hacia el
interior, dimensiones 400x2000 mm,
acabado lacado color blanco, con el sello
QUALICOAT, que garantiza el espesor y la
calidad del proceso de lacado, compuesta
de hoja de 45 mm y marco de 45 mm,
junquillos, galce, juntas de estanqueidad
de EPDM, manilla y herrajes, según UNE-
EN 14351-1; transmitancia térmica del
marco: Uh,m = desde 5,7 W/(m²K);
espesor máximo del acristalamiento: 30
mm, con clasificación a la permeabilidad al
aire pendiente de clasificación, según
UNE-EN 12207, clasificación a la
estanqueidad al agua pendiente de
clasificación, según UNE-EN 12208, y
clasificación a la resistencia a la carga del
viento pendiente de clasificación, según
UNE-EN 12210. TSAC.
mt22www010a 0,816 Ud Cartucho de 290 ml de sellador adhesivo 5,290 4,32
monocomponente, neutro, superelástico, a
base de polímero MS, color blanco, con
resistencia a la intemperie y a los rayos
UV y elongación hasta rotura 750%.
mt22www050a 0,384 Ud Cartucho de 300 ml de silicona neutra 4,730 1,82
oxímica, de elasticidad permanente y
curado rápido, color blanco, rango de
temperatura de trabajo de -60 a 150°C,
con resistencia a los rayos UV, dureza
Shore A aproximada de 22, según UNE-
EN ISO 868 y elongación a rotura >=
800%, según UNE-EN ISO 8339.
49
7.9 7.9 Ud Puerta interior de vidrio templado transparente de 10 mm de espesor, de

2100x800 mm, perfiles verticales vistos de aluminio, fijo superior de vidrio
laminar de seguridad 5+5, perfiles superiores vistos de aluminio
anodizado o lacado estándar; para mampara modular. Incluso herrajes,
remates y sellado de juntas.
y fijación de la puerta. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del
elemento, por las dos caras.
mt26mmd015a 1,000 Ud Puerta interior de vidrio templado 765,810 765,81
transparente de 10 mm de espesor, de
2100x800 mm, perfiles verticales vistos de
aluminio, fijo superior de vidrio laminar de
seguridad 5+5, perfiles superiores vistos
de aluminio anodizado o lacado estándar;
con bisagras y cerradura con maneta.
50
8 Vidriería y traslúcidos
8.1 8.1 m² Doble acristalamiento templado de control solar + seguridad (laminar),
8/14/3+3, conjunto formado por vidrio exterior templado, de control solar,
color azul de 8 mm, cámara de gas deshidratada con perfil separador de
aluminio y doble sellado perimetral, de 14 mm, rellena de gas argón y
vidrio interior laminar incoloro de 3+3 mm de espesor compuesto por dos
lunas de vidrio de 3 mm, unidas mediante una lámina incolora de butiral
de polivinilo; 28 mm de espesor total, fijado sobre carpintería con
acuñado mediante calzos de apoyo perimetrales y laterales, sellado en
frío con silicona sintética incolora, compatible con el material soporte.
Incluye: Colocación, calzado, montaje y ajuste en la carpintería. Sellado
final de estanqueidad. Señalización de las hojas.
Criterio de medición de proyecto: Superficie de carpintería a acristalar,
según documentación gráfica de Proyecto, incluyendo en cada hoja
vidriera las dimensiones del bastidor.
según especificaciones de Proyecto, sumando, para cada una de las
piezas, la superficie resultante de redondear por exceso cada una de sus
aristas a múltiplos de 30 mm.
mt21veg055zmaa 1,006 m² Doble acristalamiento templado de control 142,150 143,00
solar + seguridad (laminar), 8/14/3+3,
conjunto formado por vidrio exterior
templado, de control solar, color azul de 8
mm, cámara de gas deshidratada con
perfil separador de aluminio y doble
sellado perimetral, de 14 mm, rellena de
gas argón y vidrio interior laminar incoloro
de 3+3 mm de espesor compuesto por dos
lunas de vidrio de 3 mm, unidas mediante
una lámina incolora de butiral de polivinilo;
28 mm de espesor total.
mt21vva015a 0,580 Ud Cartucho de 310 ml de silicona neutra, 5,040 2,92
incolora, dureza Shore A aproximada de
23, según UNE-EN ISO 868 y
recuperación elástica >=80%, según UNE-
EN ISO 7389.
mt21vva021 1,000 Ud Material auxiliar para la colocación de 1,100 1,10
vidrios.
mo055 0,293 h Oficial 1ª cristalero. 18,440 5,40
mo110 0,293 h Ayudante cristalero. 17,930 5,25
51
9 Instalación eléctrica e iluminación

9.1 9.1 Ud Red de toma de tierra para estructura metálica del edificio compuesta por
80 m de cable conductor de cobre desnudo recocido de 35 mm² de
sección para la línea principal de toma de tierra del edificio, enterrado a
una profundidad mínima de 80 cm, 10 m de cable conductor de cobre
desnudo recocido de 35 mm² de sección para la línea de enlace de toma
de tierra de los pilares metálicos a conectar y 2 picas para red de toma de
tierra formada por pieza de acero cobreado con baño electrolítico de 15
mm de diámetro y 2 m de longitud, enterrada a una profundidad mínima
de 80 cm. Incluso, grapas abarcón, soldaduras aluminotérmicas, registro
de comprobación y puente de prueba. Totalmente montada, conexionada
y probada.
Incluye: Replanteo. Conexionado del electrodo y la línea de enlace.
Montaje del punto de puesta a tierra. Trazado de la línea principal de
tierra. Sujeción. Trazado de derivaciones de tierra. Conexionado de las
derivaciones. Conexión a masa de la red. Realización de pruebas de
servicio.
mt35ttc010b 90,000 m Conductor de cobre desnudo, de 35 mm². 2,240 201,60
mt35tte010b 2,000 Ud Electrodo para red de toma de tierra 14,370 28,74

cobreado con 300 µm, fabricado en acero,
de 15 mm de diámetro y 2 m de longitud.
mt35tta040 4,000 Ud Grapa abarcón para conexión de pica. 0,800 3,20
mt35tts010d 4,000 Ud Soldadura aluminotérmica del cable 5,590 22,36

conductor a cara del pilar metálico, con
doble cordón de soldadura de 50 mm de
longitud realizado con electrodo de 2,5 mm
de diámetro.
mt35tta010 1,000 Ud Arqueta de polipropileno para toma de 59,080 59,08
tierra, de 300x300 mm, con tapa de
registro.
mt35tta030 1,000 Ud Puente para comprobación de puesta a 36,730 36,73
tierra de la instalación eléctrica.
mt35www020 1,000 Ud Material auxiliar para instalaciones de 0,920 0,92
toma de tierra.
9.2 9.2 m Línea general de alimentación fija en superficie, que enlaza la caja general
de protección con la centralización de contadores, formada por cables
unipolares con conductores de cobre, RZ1-K (AS) Cca-s1b,d1,a1 5G10
mm², siendo su tensión asignada de 0,6/1 kV, bajo tubo protector de PVC
liso de 75 mm de diámetro. Incluso accesorios y elementos de sujeción.
Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de la línea. Colocación y fijación del tubo.
Tendido de cables. Conexionado.
mt36tie010da 1,000 m Tubo de PVC, serie B, de 75 mm de 2,670 2,67
diámetro y 3 mm de espesor, con extremo
abocardado, según UNE-EN 1329-1.
52
mt35cun010f1 5,000 m Cable unipolar RZ1-K (AS), siendo su 1,690 8,45

tensión asignada de 0,6/1 kV, reacción al
fuego clase Cca-s1b,d1,a1 según UNE-EN
50575, con conductor de cobre clase 5 (-
K) de 10 mm² de sección, con aislamiento
de polietileno reticulado (R) y cubierta de
compuesto termoplástico a base de
poliolefina libre de halógenos con baja
emisión de humos y gases corrosivos (Z1).
Según UNE 21123-4.
mt35www010 0,200 Ud Material auxiliar para instalaciones 1,180 0,24
eléctricas.
9.3 9.3 Ud Cuadro protección electrificación elevada, formado por caja, de doble
aislamiento de empotrar, con puerta de 26 elementos, perfil omega,
embarrado de protección, interruptor de control de potencia, interruptor
general magnetotérmico de corte omnipolar 125 A., con circuitos
adicionales para gestión de usuarios. Totalmente montada, conexionada y
probada.
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones. Colocación de la caja para
el cuadro. Montaje de los componentes. Colocación y fijación de los
tubos. Colocación de cajas de derivación. Tendido y conexionado de
cables. Colocación de mecanismos.
mt35cgm040K 1,000 Ud Caja de superficie con puerta opaca, para 25,020 25,02
alojamiento del interruptor de control de
potencia (ICP) en compartimento
independiente y precintable y de los
interruptores de protección de la
instalación, 1 fila de 4 módulos (ICP) + 2
filas de 24 módulos. Fabricada en ABS
autoextinguible, con grado de protección
IP40, doble aislamiento (clase II), color
blanco RAL 9010. Según UNE-EN 60670-
1.
mt35cgm021abeah 1,000 Ud Interruptor general automático (IGA), de 4 62,880 62,88
módulos, tetrapolar (4P), con 6 kA de
poder de corte, de 25 A de intensidad
nominal, curva C, incluso accesorios de
montaje. Según UNE-EN 60898-1.
mt35cgm029ag 1,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 72,820 72,82
2P/25A/300mA, de 2 módulos, incluso
accesorios de montaje. Según UNE-EN
61008-1.
mt35cgm029aa 9,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 72,650 653,85
61008-1.
mt35cgm021bbbab 5,000 Ud Interruptor automático magnetotérmico, de 9,920 49,60
2 módulos, bipolar (2P), con 6 kA de poder
de corte, de 10 A de intensidad nominal,
curva C, incluso accesorios de montaje.
53
mt35cgm021bbbad 1,000 Ud Interruptor automático magnetotérmico, de 10,110 10,11

mt35cgm021bbbah 3,000 Ud Interruptor automático magnetotérmico, de 11,240 33,72
mt35cgm050a 1,000 Ud Minutero para temporizado del alumbrado, 33,620 33,62
5 A, regulable de 1 a 7 minutos.
mt35aia090aa 270,832 m Tubo rígido de PVC, roscable, curvable en 0,680 184,17
caliente, de color negro, de 16 mm de
diámetro nominal, para canalización fija en
superficie. Resistencia a la compresión
1250 N, resistencia al impacto 2 julios,
temperatura de trabajo -5°C hasta 60°C,
con grado de protección IP547 según UNE
20324, propiedades eléctricas: aislante, no
propagador de la llama. Según UNE-EN
61386-1, UNE-EN 61386-22 y UNE-EN
60423. Incluso abrazaderas, elementos de
sujeción y accesorios (curvas, manguitos,
mt35aia090ac 33,541 m Tubo rígido de PVC, roscable, curvable en 1,340 44,94
61386-1, UNE-EN 61386-22 y UNE-EN
mt35caj030d 17,000 Ud Caja de derivación estanca, rectangular, 2,490 42,33
de 105x105x55 mm, con 7 conos y tapa de
registro con tornillos de 1/4 de vuelta, para
instalar en superficie. Incluso regletas de
mt35cun020b 812,496 m Cable unipolar ES07Z1-K (AS), siendo su 0,500 406,25
tensión asignada de 450/750 V, reacción
al fuego clase Cca-s1b,d1,a1 según UNE-
EN 50575, con conductor multifilar de
cobre clase 5 (-K) de 2,5 mm² de sección,
con aislamiento de compuesto
termoplástico a base de poliolefina libre de
halógenos con baja emisión de humos y
gases corrosivos (Z1). Según UNE
211025.
mt35cun050b 469,500 m Cable unipolar SZ1-K (AS+), siendo su 0,630 295,79
K) de 2,5 mm² de sección, con aislamiento
de compuesto termoestable especial
ignífugo y cubierta de compuesto
termoplástico a base de poliolefina con
baja emisión de humos y gases corrosivos
(Z1) de color naranja. Según UNE 21123-
4.
54
mt35cun050d 167,705 m Cable unipolar SZ1-K (AS+), siendo su 1,010 169,38

4.
mt33seg502 15,000 Ud Pulsador monobloc estanco para 6,190 92,85
instalación en superficie (IP55), color gris.
mt33seg501 18,000 Ud Interruptor bipolar monobloc estanco para 10,650 191,70
eléctricas.
9.4 9.4 Ud Luminaria para industria, de chapa de acero, acabado termoesmaltado, de

color grafito acabado texturizado, regulación DALI, serie S840 IP54,
referencia 84755058402SPOX "LLEDÓ", de 390 W, alimentación a 220/240
V y 50-60 Hz, de 640x1200x104 mm, con lámpara LED LED840,
temperatura de color 4000 K, óptica formada por reflector de alto
rendimiento, haz de luz intensivo, altura máxima de instalación 20 m,
difusor de polimetilmetacrilato (PMMA), índice de reproducción cromática
mayor de 80, flujo luminoso 48196 lúmenes, grado de protección IP54, con
cable tripolar, con conductor flexible de cobre clase 5 de 1 mm² de
sección, con aislamiento libre de halógenos, UNE 21123-2, de 1,5 m de
longitud y cuatro puntos de anclaje, con sistema con cable de acero para
instalación de luminaria suspendida regulable en altura, referencia
847500000000K. Instalación suspendida.
Incluye: Replanteo. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento.
Sin descomposición 329,029
Precio total redondeado por Ud . 338,90
9.5 9.5 Ud Interruptor unipolar (1P) estanco, con grado de protección IP55,
monobloc, gama básica, intensidad asignada 10 AX, tensión asignada 250
V, con tecla simple y caja, de color gris; instalación en superficie.
Incluye: Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento.
mt33gbg107a 1,000 Ud Interruptor unipolar (1P) estanco, con 6,790 6,79
grado de protección IP55 según IEC
60439, monobloc, de superficie, gama
básica, intensidad asignada 10 AX, tensión
asignada 250 V, con tecla simple y caja,
de color gris, según EN 60669.
55
9.6 9.6 Ud Base de toma de corriente tipo industrial con contacto de tierra (2P+T),
estanca, tipo Schuko, con grado de protección IP55, monobloc, gama
básica, intensidad asignada 16 A, tensión asignada 250 V, con tapa y caja
con tapa, de color gris. Instalación en superficie.
funcionamiento.
mt33gbg517a 1,000 Ud Base de toma de corriente con contacto de 11,320 11,32
tierra (2P+T), estanca, tipo Schuko, con
grado de protección IP55 según IEC
60439, monobloc, de superficie, gama
básica, intensidad asignada 16 A, tensión
asignada 250 V, con tapa y caja con tapa,
de color gris.
9.7 9.7 Ud Luminaria de emergencia, con tubo lineal fluorescente, 6 W - G5, flujo
luminoso 155 lúmenes, carcasa de 245x110x58 mm, clase II, IP42, con
baterías de Ni-Cd de alta temperatura, autonomía de 1 h, alimentación a
230 V, tiempo de carga 24 h. Instalación empotrada en techo en zonas
comunes. Incluso accesorios y elementos de fijación.
Incluye: Replanteo. Fijación y nivelación. Montaje, conexionado y
comprobación de su correcto funcionamiento.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye las ayudas de
albañilería para instalaciones.
mt34aem010d 1,000 Ud Luminaria de emergencia, con tubo lineal 41,730 41,73
fluorescente, 6 W - G5, flujo luminoso 155
lúmenes, carcasa de 245x110x58 mm,
clase II, IP42, con baterías de Ni-Cd de
alta temperatura, autonomía de 1 h,
alimentación a 230 V, tiempo de carga 24
h. Incluso accesorios y elementos de
fijación.
mt34aem012 1,000 Ud Marco de empotrar, para luminaria de 9,740 9,74
emergencia.
56
9.8 9.8 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento automático,

trifásico de 230/400 V de tensión, de 8 kVA de potencia, compuesto por
alternador sin escobillas; motor diesel refrigerado por agua, con
silenciador y depósito de combustible; cuadro eléctrico de control;
cuadro de conmutación de accionamiento manual; e interruptor
automático magnetotérmico tetrapolar (4P). Incluso accesorios
necesarios para su correcta instalación. Totalmente montado,
conexionado y puesto en marcha por la empresa instaladora para la
Incluye: Montaje, fijación y nivelación. Conexionado y puesta en marcha.
mt35geg010aajD2 1,000 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de 4.931,000 4.931,00
funcionamiento automático, trifásico de
230/400 V de tensión, de 5 kVA de
potencia, 6.5 HP, Máxima profundidad de
operación continua: 2.6 m; Máxima CFM a
profundidad de operación continua: 144.3;
Máxima m3/hr a profundidad de operación
continua: 245.0; Potencia: 6.5; Fase: 3;
Voltaje: 230 – 460; 60 HZ.
Precio total redondeado por Ud . 5.190,82
9.9 9.9 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento automático,

trifásico de 230/400 V de tensión, de 13 kVA de potencia, compuesto por
alternador sin escobillas; motor diesel refrigerado por agua, con
silenciador y depósito de combustible; cuadro eléctrico de control;
cuadro de conmutación de accionamiento manual; e interruptor
automático magnetotérmico tetrapolar (4P). Incluso accesorios
necesarios para su correcta instalación. Totalmente montado,
conexionado y puesto en marcha por la empresa instaladora para la
mt35geg010abjE2 1,000 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de 5.140,100 5.140,10
funcionamiento automático, trifásico de
230/400 V de tensión, de 13 kVA de
potencia, compuesto por alternador sin
escobillas de 50 Hz de frecuencia; motor
diesel de 1500 r.p.m. refrigerado por agua,
con silenciador y depósito de combustible;
cuadro eléctrico de control; cuadro de
conmutación con contactores de
accionamiento manual calibrados a 25 A; e
interruptor automático magnetotérmico
tetrapolar (4P) calibrado a 20 A.
57
9.10 9.10 Ud Red eléctrica de distribución interior, compuesta de los siguientes

elementos: CUADRO GENERAL DE MANDO Y PROTECCIÓN formado por
caja de superficie de material aislante con puerta opaca, para alojamiento
del interruptor de control de potencia (ICP) (no incluido en este precio) en
compartimento independiente y precintable y de los siguientes
dispositivos: 1 interruptor general automático (IGA) de corte omnipolar,
10 interruptores diferenciales de 25 A (2P), 5 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 10 A (2P), 1 interruptor automático magnetotérmico
de 16 A (2P), 3 interruptores automáticos magnetotérmicos de 25 A (2P);
CIRCUITOS INTERIORES constituidos por cables unipolares con
conductores de cobre ES07Z1-K (AS) reacción al fuego clase Cca-
s1b,d1,a1 y SZ1-K (AS+) reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1, bajo tubo
protector de PVC rígido, blindado, roscable, de color negro, con IP547,
para canalización fija en superficie: 3 circuitos para alumbrado, 3 circuitos
para alumbrado de emergencia, 3 circuitos para ventilación, 1 circuito
para puerta automatizada, 1 circuito para sistema de detección y alarma
de incendios, 1 circuito para sistema de detección de monóxido de
carbono, 1 circuito para alumbrado de trasteros; MECANISMOS: 15
pulsadores para el garaje y 1 interruptor en cada trastero del tipo
monobloc de superficie (IP55). Incluso abrazaderas y elementos de
fijación de las conducciones, cajas de derivación estancas y cuantos
accesorios sean necesarios para su correcta instalación. Totalmente
montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones. Colocación de la caja para
el cuadro. Montaje de los componentes. Colocación y fijación de los
tubos. Colocación de cajas de derivación. Tendido y conexionado de
cables. Colocación de mecanismos.
mt35cgm040K 1,000 Ud Caja de superficie con puerta opaca, para 25,020 25,02
filas de 24 módulos. Fabricada en ABS
1.
mt35cgm021abeah 1,000 Ud Interruptor general automático (IGA), de 4 62,880 62,88
módulos, tetrapolar (4P), con 6 kA de
poder de corte, de 25 A de intensidad
nominal, curva C, incluso accesorios de
montaje. Según UNE-EN 60898-1.
mt35cgm029ag 1,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 72,820 72,82
61008-1.
mt35cgm029aa 9,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 72,650 653,85
61008-1.
58
mt35cgm050a 1,000 Ud Minutero para temporizado del alumbrado, 33,620 33,62

5 A, regulable de 1 a 7 minutos.
mt35aia090aa 270,832 m Tubo rígido de PVC, roscable, curvable en 0,680 184,17
61386-1, UNE-EN 61386-22 y UNE-EN
mt35aia090ac 33,541 m Tubo rígido de PVC, roscable, curvable en 1,340 44,94
61386-1, UNE-EN 61386-22 y UNE-EN
mt35caj030d 17,000 Ud Caja de derivación estanca, rectangular, 2,490 42,33
de 105x105x55 mm, con 7 conos y tapa de
registro con tornillos de 1/4 de vuelta, para
instalar en superficie. Incluso regletas de
211025.
mt35cun050b 469,500 m Cable unipolar SZ1-K (AS+), siendo su 0,630 295,79
K) de 2,5 mm² de sección, con aislamiento
4.
mt35cun050d 167,705 m Cable unipolar SZ1-K (AS+), siendo su 1,010 169,38
4.
mt33seg502 15,000 Ud Pulsador monobloc estanco para 6,190 92,85
59
mt33seg501 18,000 Ud Interruptor bipolar monobloc estanco para 10,650 191,70

eléctricas.
9.11 9.11 Ud Circuito alumbrado realizado con tubo de acero para ambientes
explosivos, conductores de cobre rígido de 1,5 mm2, aislamiento VV 750
V, en sistema monofásico (fase y neutro), incluido p./p. de cajas de
registro y regletas de conexión, formado por caja empotrable de material
aislante con puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control de
potencia (ICP) (no incluido en este precio) en compartimento
independiente y precintable y de los siguientes dispositivos: 1 interruptor
general automático (IGA) de corte omnipolar, 3 interruptores diferenciales
de 40 A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2
interruptores automáticos magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor
automático magnetotérmico de 25 A, para protección de los siguientes
circuitos interiores (no incluidos en este precio): 1 circuito para
alumbrado, 1 circuito para tomas de corriente, 1 circuito para aire
acondicionado, 1 circuito para alumbrado de emergencia, 1 circuito para
cierre automatizado. Totalmente montado, conexionado y probado.
Incluye: Replanteo. Colocación de la caja para el cuadro. Montaje de los
componentes.
mt35cgm040g 1,000 Ud Caja empotrable con puerta opaca, para 24,770 24,77
fila de 18 módulos. Fabricada en ABS
1.
mt35cgm021abbal 1,000 Ud Interruptor general automático (IGA), de 2 42,070 42,07
módulos, bipolar (2P), con 6 kA de poder
mt35cgm029ah 1,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 91,270 91,27
61008-1.
mt35cgm029ab 2,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 93,730 187,46
61008-1.
60

eléctricas.
9.12 9.12 Ud Circuito usos varios realizado con tubo de acero para ambientes
explosivos, conductores de cobre rígido de 2,5 mm2, aislamiento VV 750
V, en sistema monofásico (fase neutro y tierra), incluido p./p. de cajas de
registro y regletas de conexión. Incluso tubo protector de PVC flexible,
corrugado, para canalización empotrada, tendido de cables en su interior,
cajas de derivación con tapas y regletas de conexión, cajas de empotrar
con tornillos de fijación, mecanismos eléctricos y cuantos accesorios
sean necesarios para su correcta instalación. Totalmente montada,
conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de conductos. Colocación y fijación de los
tubos. Tendido y conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
mt35aia010a 58,100 m Tubo curvable de PVC, corrugado, de 0,260 15,11
color negro, de 16 mm de diámetro
nominal, para canalización empotrada en
obra de fábrica (paredes y techos).
Resistencia a la compresión 320 N,
resistencia al impacto 1 julio, temperatura
de trabajo -5°C hasta 60°C, con grado de
protección IP545 según UNE 20324, no
61386-1 y UNE-EN 61386-22.
mt35aia010b 41,500 m Tubo curvable de PVC, corrugado, de 0,290 12,04
61386-1 y UNE-EN 61386-22.
mt35caj020a 3,000 Ud Caja de derivación para empotrar de 1,790 5,37
105x105 mm, con grado de protección
normal, regletas de conexión y tapa de
registro.
mt35caj020b 1,000 Ud Caja de derivación para empotrar de 2,290 2,29
registro.
mt35caj010a 7,000 Ud Caja universal, con enlace por los 2 lados, 0,170 1,19
para empotrar.
mt35caj010b 5,000 Ud Caja universal, con enlace por los 4 lados, 0,210 1,05
para empotrar.
61
mt35cun020a 210,000 m Cable unipolar ES07Z1-K (AS), siendo su 0,410 86,10

211025.
211025.
mt35cun020c 30,000 m Cable unipolar ES07Z1-K (AS), siendo su 0,900 27,00
cobre clase 5 (-K) de 4 mm² de sección,
211025.
mt33seg100a 2,000 Ud Interruptor unipolar, gama básica, con 5,840 11,68
tecla simple y marco de 1 elemento de
color blanco y embellecedor de color
blanco.
mt33seg111a 1,000 Ud Doble interruptor, gama básica, con tecla 8,980 8,98
doble y marco de 1 elemento de color
blanco y embellecedor de color blanco.
mt33seg101a 2,000 Ud Interruptor bipolar, gama básica, con tecla 10,590 21,18
bipolar y marco de 1 elemento de color
mt33seg102a 1,000 Ud Conmutador, serie básica, con tecla simple 6,220 6,22
y marco de 1 elemento de color blanco y
embellecedor de color blanco.
mt33seg112a 1,000 Ud Doble conmutador, gama básica, con tecla 11,160 11,16
mt33seg104a 1,000 Ud Pulsador, gama básica, con tecla con 6,580 6,58
símbolo de timbre y marco de 1 elemento
de color blanco y embellecedor de color
blanco.
mt33seg105a 1,000 Ud Zumbador 230 V, gama básica, con tapa y 20,710 20,71
marco de 1 elemento de color blanco y
mt33seg107a 3,000 Ud Base de enchufe de 16 A 2P+T, gama 6,220 18,66
básica, con tapa y marco de 1 elemento de
blanco.
eléctricas.
62
9.13 9.13 Ud Cuadro general de mando y protección para oficina de 100 m², formado
por caja empotrable de material aislante con puerta opaca, para
alojamiento del interruptor de control de potencia (ICP) (no incluido en
este precio) en compartimento independiente y precintable y de los
siguientes dispositivos: 1 interruptor general automático (IGA) de corte
omnipolar, 3 interruptores diferenciales de 40 A, 2 interruptores
automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor automático magnetotérmico de 25
A, para protección de los siguientes circuitos interiores (no incluidos en
este precio): 1 circuito para alumbrado, 1 circuito para tomas de corriente,
1 circuito para aire acondicionado, 1 circuito para alumbrado de
emergencia, 1 circuito para cierre automatizado. Totalmente montado,
conexionado y probado.
Incluye: Replanteo. Colocación de la caja para el cuadro. Montaje de los
componentes.
mt35cgm040g 1,000 Ud Caja empotrable con puerta opaca, para 24,770 24,77
fila de 18 módulos. Fabricada en ABS
1.
mt35cgm021abbal 1,000 Ud Interruptor general automático (IGA), de 2 42,070 42,07
módulos, bipolar (2P), con 6 kA de poder
mt35cgm029ah 1,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 91,270 91,27
61008-1.
mt35cgm029ab 2,000 Ud Interruptor diferencial instantáneo, 93,730 187,46
61008-1.
eléctricas.
63
9.14 9.14 Ud Red eléctrica de distribución interior en local de uso común para 40 m² de
superficie construida y mecanismos gama básica (tecla o tapa y marco:
blanco; embellecedor: blanco). Incluso tubo protector de PVC flexible,
corrugado, para canalización empotrada, tendido de cables en su interior,
cajas de derivación con tapas y regletas de conexión, cajas de empotrar
con tornillos de fijación, mecanismos eléctricos y cuantos accesorios
sean necesarios para su correcta instalación. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo y trazado de conductos. Colocación y fijación de los
tubos. Tendido y conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
mt35aia010a 58,100 m Tubo curvable de PVC, corrugado, de 0,260 15,11
61386-1 y UNE-EN 61386-22.
mt35aia010b 41,500 m Tubo curvable de PVC, corrugado, de 0,290 12,04
61386-1 y UNE-EN 61386-22.
mt35caj020a 3,000 Ud Caja de derivación para empotrar de 1,790 5,37
registro.
mt35caj020b 1,000 Ud Caja de derivación para empotrar de 2,290 2,29
registro.
mt35caj010a 7,000 Ud Caja universal, con enlace por los 2 lados, 0,170 1,19
para empotrar.
mt35caj010b 5,000 Ud Caja universal, con enlace por los 4 lados, 0,210 1,05
para empotrar.
mt35cun020a 210,000 m Cable unipolar ES07Z1-K (AS), siendo su 0,410 86,10
211025.
211025.
64
mt35cun020c 30,000 m Cable unipolar ES07Z1-K (AS), siendo su 0,900 27,00

cobre clase 5 (-K) de 4 mm² de sección,
211025.
mt33seg100a 2,000 Ud Interruptor unipolar, gama básica, con 5,840 11,68
tecla simple y marco de 1 elemento de
blanco.
mt33seg111a 1,000 Ud Doble interruptor, gama básica, con tecla 8,980 8,98
mt33seg101a 2,000 Ud Interruptor bipolar, gama básica, con tecla 10,590 21,18
bipolar y marco de 1 elemento de color
mt33seg102a 1,000 Ud Conmutador, serie básica, con tecla simple 6,220 6,22
y marco de 1 elemento de color blanco y
mt33seg112a 1,000 Ud Doble conmutador, gama básica, con tecla 11,160 11,16
mt33seg104a 1,000 Ud Pulsador, gama básica, con tecla con 6,580 6,58
símbolo de timbre y marco de 1 elemento
de color blanco y embellecedor de color
blanco.
mt33seg105a 1,000 Ud Zumbador 230 V, gama básica, con tapa y 20,710 20,71
marco de 1 elemento de color blanco y
mt33seg107a 3,000 Ud Base de enchufe de 16 A 2P+T, gama 6,220 18,66
básica, con tapa y marco de 1 elemento de
blanco.
eléctricas.
9.15 9.15 Ud Luminaria rectangular, de 436x120 mm, para 1 lámpara fluorescente

compacta TC-L de 18 W, con cuerpo de luminaria de aluminio inyectado,
aluminio y acero inoxidable, vidrio de seguridad, reflector de aluminio
puro anodizado, portalámparas 2 G 11, clase de protección I, grado de
protección IP65, aislamiento clase F. Instalación empotrada en pared.
Incluso lámparas.
funcionamiento.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye las ayudas de
albañilería para instalaciones.
65
mt34beg030bj 1,000 Ud Luminaria rectangular, de 436x120 mm, 279,620 279,62

para 1 lámpara fluorescente compacta TC-
L de 18 W, con cuerpo de luminaria de
aluminio inyectado, aluminio y acero
inoxidable, vidrio de seguridad, reflector de
aluminio puro anodizado, portalámparas 2
G 11, clase de protección I, grado de
protección IP65, aislamiento clase F; para
empotrar en la pared.
9.16 9.16 Ud Base de toma de corriente bipolar (2P), gama media, intensidad asignada
16 A, tensión asignada 250 V, con tapa, de color; instalación empotrada.
funcionamiento.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la caja para
mecanismo empotrado ni el marco embellecedor.
mt33gmg500a 1,000 Ud Base de toma de corriente bipolar (2P), 4,580 4,58
para empotrar, gama media, intensidad
asignada 16 A, tensión asignada 250 V.
mt33gmg505b 1,000 Ud Tapa para base de toma de corriente 3,150 3,15
bipolar (2P), gama media, de color.
9.17 9.17 Ud Proyector de 150 mm de diámetro y 220 mm de altura, para 1 lámpara

fluorescente compacta TCA-SE de 16 W, con cuerpo de poliamida
reforzada con fibra de vidrio, vidrio transparente, balasto electrónico,
portalámparas E 27, clase de protección II, grado de protección IP65,
aislamiento clase F, cable y enchufe, con pica para tierra. Incluso
lámparas.
funcionamiento.
mt34beg060a 1,000 Ud Proyector para jardín, de 150 mm de 128,000 128,00
diámetro y 220 mm de altura, para 1
lámpara fluorescente compacta TCA-SE
de 16 W, con cuerpo de poliamida
reforzada con fibra de vidrio, vidrio
transparente, balasto electrónico,
portalámparas E 27, clase de protección II,
grado de protección IP65, aislamiento
clase F, cable y enchufe, con pica para
tierra.
mt34tuf020m 1,000 Ud Lámpara fluorescente compacta TCA-SE 14,190 14,19
de 16 W.
66
67
10 Instalación hidráulica
10.1 10.1 Ud Fregadero de acero inoxidable para instalación en encimera, de 1 cubeta,
de 450x490 mm, con válvula de desagüe, para encimera de cocina,
equipado con grifería con montura convencional para fregadero, gama
básica, compuesta de caño giratorio, con aireador y enlaces de
alimentación flexibles, válvula con desagüe y sifón. Incluso conexión a las
redes de agua fría y caliente y a la red de evacuación existentes, fijación
del aparato y sellado con silicona.
Incluye: Replanteo y trazado en el paramento soporte de la situación del
aparato. Colocación, nivelación y fijación de los elementos de soporte.
Nivelación, aplomado y colocación del aparato. Conexión a la red de
evacuación. Montaje de la grifería. Conexión a las redes de agua fría y
caliente. Montaje de accesorios y complementos. Sellado de juntas.
Comprobación de su correcto funcionamiento.
colocadas según especificaciones de Proyecto.
mt30fxs010a 1,000 Ud Fregadero de acero inoxidable para 71,870 71,87
instalación en encimera, de 1 cubeta, de
450x490 mm, con válvula de desagüe.
mt31gcg030a 1,000 Ud Grifería con montura convencional para 30,350 30,35
fregadero, gama básica, compuesta de
caño giratorio, con aireador y enlaces de
alimentación flexibles, según UNE-EN 200.
mt30lla030 2,000 Ud Llave de regulación de 1/2", para 10,140 20,28
fregadero o lavadero, acabado cromado.
mt30sif020a 1,000 Ud Sifón botella sencillo de 1 1/2" para 3,250 3,25
fregadero de 1 cubeta, con válvula
extensible.
10.2 10.2 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 110 mm de

diámetro exterior, PN=6 atm y 2,7 mm de espesor, para unión por copa
con junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y lubricante para
montaje.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería. Descenso y colocación de
los tubos en el fondo de la zanja. Montaje, conexionado y comprobación
de su correcto funcionamiento.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los equipos y la
maquinaria necesarios para el desplazamiento y la disposición en obra de
los elementos.
mt37tvq020ada 1,000 m Tubo de policloruro de vinilo no 5,910 5,91
plastificado (PVC-U), de 110 mm de
diámetro exterior, PN=6 atm y 2,7 mm de
espesor, para unión por copa con junta
elástica de EPDM, según UNE-EN 1452.
Incluso juntas de goma.
mq04cag010a 0,022 h Camión con grúa de hasta 6 t. 50,430 1,11
68
Precio total redondeado por m . 9,60

diámetro exterior, PN=6 atm y 2 mm de espesor, para unión por copa con
junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y lubricante para montaje.
los elementos.
mt37tvq020aaa 1,000 m Tubo de policloruro de vinilo no 2,730 2,73
diámetro exterior, PN=6 atm y 2 mm de
10.4 10.4 Ud Válvula de esfera de PVC para roscar de 1/2". Incluso elementos de
montaje y accesorios necesarios para su correcto funcionamiento.
Incluye: Replanteo. Colocación. Conexionado. Comprobación de su
correcto funcionamiento.
mt37sve020a 1,000 Ud Válvula de esfera de PVC para roscar de 5,180 5,18
1/2".
calefacción y A.C.S.
mo004 0,100 h Oficial 1 19,560 1,96
mo103 0,100 h Ayudante calefactor. 18,010 1,80
69
10.5 10.5 Ud Válvula de esfera de 3 vías de PVC para roscar de 3". Incluso elementos
de montaje y demás accesorios necesarios para su correcto
funcionamiento. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo. Colocación de la válvula. Conexión de la válvula a los
tubos.

diámetro exterior, PN=6 atm y 2,8 mm de espesor, para unión por copa
con junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y lubricante para
montaje.
los elementos.
mt37tvq020aca 1,000 m Tubo de policloruro de vinilo no 5,340 5,34
diámetro exterior, PN=6 atm y 2,8 mm de
10.7 10.7 Ud Manguito para unión Gibault de fundición dúctil, para tubos de PVC con
unión con junta elástica de 110 mm de diámetro exterior, PN=16 atm,
acabado con pintura epoxi, con tuercas y arandelas de acero zincado y
juntas elásticas de caucho nitrilo.
Incluye: Replanteo. Montaje y conexionado.
mt37tvq100a 1,000 Ud Manguito para unión Gibault de fundición 39,320 39,32
dúctil, para tubos de PVC con unión con
junta elástica de 110 mm de diámetro
exterior, PN=16 atm, acabado con pintura
epoxi, con tuercas y arandelas de acero
zincado y juntas elásticas de caucho
nitrilo, según UNE-EN 545.
70
10.8 10.8 Ud Electrobomba centrífuga, de hierro fundido, de tres velocidades, con una
potencia de 0,071 kW, impulsor de tecnopolímero, eje motor de acero
cromado, bocas roscadas macho de 1", aislamiento clase H, para
alimentación monofásica a 230 V. Incluso puente de manómetros formado
por manómetro, válvulas de esfera y tubería de cobre; elementos de
montaje; caja de conexiones eléctricas con condensador y demás
accesorios necesarios para su correcto funcionamiento. Totalmente
Incluye: Replanteo. Colocación de la bomba de circulación. Conexión a la
red de distribución.
10.9 10.9 Ud Bio filtro CBF-350C, para estanques hasta 90000L. Medidas: 1280x540x400
mm. Caudal máximo: 10000 l/h. Medidas de admisión de manguera: 20-40
mm. Desagüe 70 mm. 3 alfombrillas filtrantes. 8 esponjas gruesas.4
esponjas finas. Incluso tubos entre los distintos elementos y accesorios,
llaves de paso de compuerta de latón fundido. Totalmente montado,
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del descalcificador. Colocación
y fijación de tuberías y accesorios. Conexionado.
10.10 10.10 Ud Tanque de biofiltro, modelo ZH-BFF, para tratamiento de agua, biomedios
domésticos, sistema de recirculación, con llaves de paso de compuerta.
Dimensiones: 2260x2280 mm. Dimensiones: 2260x2280 mm. Diámetro de
entrada y salida: 160mm. Incluso tubos entre los distintos elementos y
accesorios, llaves de paso de compuerta de latón fundido, filtro de
cartucho, electroválvula, tubería de desagüe y grifo para vaciado.
Totalmente montado, conexionado y probado.
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del depósito. Colocación y
fijación de tuberías y accesorios. Conexionado.
Sin descomposición 1.456,311
71

diámetro exterior, PN=6 atm y 4 mm de espesor, para unión por copa con
junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y lubricante para montaje.
los elementos.
mt37tvq020aga 1,000 m Tubo de policloruro de vinilo no 12,570 12,57
diámetro exterior, PN=6 atm y 4 mm de
10.12 10.12 Ud Bio filtro CBF-200 con termómetro, para estanques hasta 10000L.
Compatible con bombas solares. Flujo máximo de 6000L/hora. Sistema de
filtro de bio-estanque. Sistema de 1 cámara. Esponjas de filtro. Alfombra
japonesa. Turbidímetro. Termómetro. Prolipropileno. Diámetro de
conexión de manguera: 50 mm. Entrada 19/25/32/38 mm. Medidas:
400x275x400 mm. Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del
descalcificador. Colocación y fijación de tuberías y accesorios.
Conexionado.
10.13 10.13 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para roscas de 3".

Incluye: Replanteo. Conexión de la válvula a los tubos. Comprobación de
mt37sve010i 1,000 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para 96,590 96,59
roscar de 3".
fontanería.
72
10.14 10.14 Ud Manguera de aspiración de polietileno, de 1" de diámetro y 50 m, rango de

presión de 0,85 a 1,5 bar, de 110 mm de diámetro. Tubería de doble capa,
fabricada en polietileno de alta densidad en la capa exterior, y baja
densidad en la capa interior, corrugado, ranurada en 360º, para captar y
evacuar aguas subterráneas, tanto lluvias como filtraciones. Tubería de
comportamiento totalmente flexible, a la vez que una rigidez transversal
adecuada. Las tuberías corrugadas de doble pared ofrecen una mayor
resistencia al aplastamiento. Resistencia a agresiones químicas. Alta
capacidad drenante. Resistencia a la compresión y al impacto.
Enterramiento normal entre 0,8 y 2,5 metros. Especialmente
recomendables para el drenaje de terrenos donde el nivel freático se
encuentra a profundidades superiores a 4,00 m. Rigidez circunferencial
específica 4 kN/m2 (SN-4). Suministrado en rollos de longitud 50 m. Color
negro. Espesor de pared: 10 mm. Norma de fabricación UNE 53994.
73
11 Instalación de sistemas de aireación

11.1 11.1 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro con bandas de color azul, de
40 mm de diámetro exterior y 3,7 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
los elementos.
mt37tpa020cda 1,000 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro 2,640 2,64
con bandas de color azul, de 40 mm de
diámetro exterior y 3,7 mm de espesor,
SDR11, PN=16 atm, según UNE-EN
12201-2.
11.2 11.2 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de

diámetro nominal, PN=16 atm.
mt37tpb020aa 1,000 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a 2,530 2,53
compresión, de 20 mm de diámetro
nominal, PN=16 atm, según UNE-EN
12201-3.
11.3 11.3 Ud Enlace con reducción, de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm

de diámetro nominal, en un extremo y 40 mm de diámetro nominal, en el
otro extremo, PN=16 atm.
mt37tpb022dd 1,000 Ud Enlace con reducción, de polietileno, para 9,700 9,70
unión a compresión, de 50 mm de
diámetro nominal, en un extremo y 40 mm
de diámetro nominal, en el otro extremo,
74
11.4 11.4 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro

nominal, PN=16 atm.
mt37tpb010ee 1,000 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a 9,700 9,70
12201-3.
50 mm de diámetro exterior y 4,6 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
los elementos.
mt37tpa020cea 1,000 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro 4,090 4,09
diámetro exterior y 4,6 mm de espesor,
12201-2.
11.6 11.6 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de

diámetro nominal, PN=16 atm.
mt37tpb020ee 1,000 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a 9,700 9,70
12201-3.
75
11.7 11.7 Ud Colector de plástico (PPSU) para baterías de válvulas en circuito, con
entrada de 50 mm de diámetro y 6 derivaciones, de 50 mm de diámetro.
Incluye: Replanteo. Colocación del colector. Conexionado de tuberías.
20 mm de diámetro exterior y 2 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
los elementos.
mt37tpa020caa 1,000 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro 0,720 0,72
diámetro exterior y 2 mm de espesor,
12201-2.
11.9 11.9 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro

nominal, PN=16 atm.
mt37tpb010aa 1,000 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a 2,530 2,53
12201-3.
76
11.10 11.10 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro

nominal, en un extremo y unión roscada hembra, de 1/2" de diámetro
nominal, en el otro extremo, PN=16 atm.
mt37tpb026ja 1,000 Ud Enlace de polietileno, para unión a 1,960 1,96
nominal, en un extremo y unión roscada
hembra, de 1/2" de diámetro nominal, en
el otro extremo, PN=16 atm, según UNE-
EN 12201-3.
11.11 11.11 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro

nominal, en un extremo y unión roscada macho, de 1/2" de diámetro
mt37tpb026aa 1,000 Ud Enlace de polietileno, para unión a 1,570 1,57
nominal, en un extremo y unión roscada
macho, de 1/2" de diámetro nominal, en el
otro extremo, PN=16 atm, según UNE-EN
12201-3.
11.12 11.12 Ud Soplador regenerativo de aire para acuicultura y tratamientos de aguas.

Impulsores conectados directamente al eje del motor y cojinetes ubicados
fuera de la cámara de compresión. Fabricación de fundición de aluminio.
Nivel de ruido bajo. Grupo electrógeno fijo sobre bancada de
funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V de tensión, de 5 kVA de
potencia, 6.5 HP, Máxima profundidad de operación continua: 2.6 m;
Máxima CFM a profundidad de operación continua: 144.3; Máxima m3/hr a
profundidad de operación continua: 245.0; Potencia: 6.5; Fase: 3; Voltaje:
230 – 460; 60 HZ.
77
11.13 11.13 Ud Soplador regenerativo de aire monofásico 2RB510-7AA21 2HP para

acuicultura y tratamientos de aguas. 1,5kw. 200-240V. 210 m3/h.
Impulsores conectados directamente al eje del motor y cojinetes ubicados
fuera de la cámara de compresión. Fabricación de fundición de aluminio.
Nivel de ruido bajo. Rodamiento NSK C3. Impermeabilidad IP55. Presión
máxima 200 mbar/50 HZ-180mbar/60HZ. Max. de vacío: -190mbar/50HZ. -
180mbar/60HZ.
11.14 11.14 m Manguera polidifusora de aire Swan Aerotube 1/2 " para parrillas de
aireación en fondos de estanques. Diámetro externo 2.54cm. Diámetro
interno 1.27cm. Grosor de la pared 0.64cm. Peso 0.33kg/m. Longitud del
rollo 20kg. Presión de rotura 5.62kg/cm2. Flujo de aire óptimo 0.037
m3/min/m.
11.15 11.15 Ud Aireador de 4 paletas Sino-Aqua E200-3 fases. 2HP. Voltaje 220/440V. 4,6
A. SAE de 3,6 kg O2/Kw HP. SOTR 1,42 kg O2/h. Reductor vertical 18:1.
Motor monofásico/ trifásico TEFC. Cubiertas de polietileno. Marco, ejes y
tuercas de acero inoxidable SUS 304. 3 flotadores en HDPE 1750 mm.
Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. Dimensiones: 2130x1750x900mm. Peso
56 kg.
11.16 11.16 m Aireador de 2 paletas Sino-Aqua E200-1 fase. 1HP. Voltaje 110/220V. 2,8 A.
SAE de 3,3 kg O2/Kw HP. SOTR 1,50 kg O2/h. Reductor vertical 18:1.
Motor monofásico TEFC. Cubiertas de polietileno. Marco, ejes y tuercas
de acero inoxidable SUS 304. 2 flotadores en HDPE 1750 mm. Motor 1720
rpm. Paletas 103 rpm. Dimensiones: 1590x1750x900mm. Peso 54 kg.
78
12 Pinturas y tratamientos específicos

12.1 RFP010 m² Aplicación manual de dos manos de pintura plástica, color a elegir,
acabado mate, textura lisa, la primera mano diluida con un 15 a 20% de
agua y la siguiente diluida con un 5 a 10% de agua o sin diluir,
(rendimiento: 0,1 l/m² cada mano); previa aplicación de una mano de
imprimación acrílica, reguladora de la absorción, sobre paramento
exterior.
Incluye: Preparación, limpieza y lijado previo del soporte. Preparación de
la mezcla. Aplicación de una mano de fondo. Aplicación de dos manos de
acabado.
documentación gráfica de Proyecto, con el mismo criterio que el soporte
base.
según especificaciones de Proyecto, con el mismo criterio que el soporte
base.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la protección de los
elementos del entorno que puedan verse afectados durante los trabajos y
la resolución de puntos singulares.
mt27pfs100db 0,096 l Imprimación acrílica, reguladora de la 7,020 0,67
absorción a base de copolímeros acrílicos,
color a elegir, con un contenido de
sustancias orgánicas volátiles (VOC) < 5
g/l, para aplicar con brocha, rodillo o
pistola.
mt27pii020lk 0,200 l Pintura para exteriores, a base de 12,130 2,43
polímeros acrílicos en emulsión acuosa,
color a elegir, acabado mate, textura lisa,
impermeabilizante y transpirable, con un
contenido de sustancias orgánicas
volátiles (VOC) < 5 g/l, con Etiqueta
Ecológica Europea (EEE); para aplicar con
brocha, rodillo o pistola, según UNE-EN
1504-2.
mo038 0,155 h Oficial 1ª pintor. 19,030 2,95
mo076 0,155 h Ayudante pintor. 18,050 2,80
Precio total redondeado por m² . 9,30
79
13 Maquinaria e instalaciones auxiliares

13.1 13.1 m² Suministro y colocación de malla electrosoldada ME 15x30 Ø 6-6 B 500 T
6x2,20 UNE-EN 10080. Incluso p/p de alambre de atar, cortes y solapes.
Criterio de medición de proyecto: Superficie teórica medida según
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie teórica ejecutada
mt07ame010h 1,200 m² Malla electrosoldada ME 15x30 Ø 6-6 B 1,340 1,61
500 T 6x2,20 UNE-EN 10080.
mm de diámetro.
13.2 13.2 m² Impermeabilización de tanques de agua potable, con geomembrana

homogénea de policloruro de vinilo plastificado (PVC-P), de 1,2 mm de
espesor, color gris, con una densidad de 1240 kg/m³ según UNE-EN ISO
1183 y resistencia CBR a punzonamiento de 1,8 kN según UNE-EN ISO
12236, colocada con solapes, sin adherir al soporte, sobre geotextil tejido
a base de polipropileno, con una resistencia a la tracción longitudinal de
105,0 kN/m, una resistencia a la tracción transversal de 105,0 kN/m, una
apertura de cono al ensayo de perforación dinámica según UNE-EN ISO
13433 inferior a 7 mm, resistencia CBR a punzonamiento 10,5 kN y una
masa superficial de 445 g/m².
Incluye: Corte y colocación del geotextil. Colocación de la
impermeabilización. Resolución de las uniones.
mt14gsa040hh 1,100 m² Geotextil tejido a base de polipropileno, 0,580 0,64
con una resistencia a la tracción
longitudinal de 105 kN/m, una resistencia a
la tracción transversal de 105 kN/m, una
apertura de cono al ensayo de perforación
dinámica según UNE-EN ISO 13433
inferior a 7 mm, resistencia CBR a
punzonamiento 10,5 kN y una masa
superficial de 445 g/m². Según UNE-EN
13252.
mt15dan400a 1,100 m² Geomembrana homogénea de policloruro 5,100 5,61
de vinilo plastificado (PVC-P), de 1,2 mm
de espesor, color gris, con una densidad
de 1240 kg/m³ según UNE-EN ISO 1183 y
resistencia CBR a punzonamiento de 1,8
kN según UNE-EN ISO 12236,
suministrada en rollos de 2,05 m de
anchura y 150 m de longitud.
13.3 13.3 Ud Contenedor con patines MG-300 de 297 litros de capacidad y 300 kg de
carga, fabricados en PVC con paredes internas lisas. Peso de 12,5 kg.
Dimensiones exteriores: 650x1000x700 mm. Dimensiones interiores:
500x940x640 mm. Con patas, patines y ruedas de 100 mm o 125 mm de
diámetro. Altura de las patas: 120 mm. Aptos para la contención de
líquidos. Carga de Apilado en columna de 1200 kg.
80
13.4 13.4 Ud Bin- contenedor isotérmico Saeplast para el almacenaje y transporte de 70

l de cosecha y hielo, fabricado en plástico. Tapa de 3kg. Peso del
contenedor: 12 kg. Medidas interiores: 660x410x290 mm. Medidas
exteriores: 750x480x340 mm.
13.5 13.5 Ud Cámara frigorífica de paneles prefabricados tipo sandwich. Dimensiones:

2,5x1,170 m. Paneles onstruidos en dos chapas de acero galvanizado y
prelacado de poliéster.Revestimiento del panel en color blanco, de calidad
alimentaria, con film de protección pelable, prefabricado y certificado
según la nueva norma europea de paneles EN14509.Panel del suelo con
una cara interior fabricada en chapa de acero galvanizado y plastificada
con un film de color gris antideslizante de 1 mm total de espesor con
resistencia estática de 2000 Kg/m2, uniformemente distribuidos.
Montaje desde el interior de la cámara, sin perfiles intermedios entre los
paneles verticales y paneles de techo y suelo. Juntas de unión ocultas.
Alturas de las cámaras: 2000 mm, 2280 mm y 2400 mm. Espesor de los
paneles: 60 mm y 100 mm. Paneles machihembrados con cajetín interior.
Sistema de unión de paneles: mediante gancho excéntrico de acero
inoxidable. Interior totalmente estanco. Suelo reforzado con una
resistencia estática de 4000 Kg/m2 para el paso de carretillas
manuales.Perfiles
sanitarios de 45 mm de ancho. Cierre ergonómico con llave en el exterior.
Sistema de apertura de emergencia, que permite abrir la puerta desde el
interior de la cámara. Puertas pivotantes con paso de luz de 800 x 1900
mm y sistema de bisagras en material de alta resistencia. Cámaras
dotadas de una válvula de compensación de presiones y una resistencia
en el marco de la puerta.
13.6 13.6 Ud Máquina de hielo fluido ISP-20. Rendimiento de cristalización del 40%. 20 t
/ día. Enfriamiento con agua. Condensador de acero inoxidable.
Compresor Bitzer. Electricidad al compresor: 380/3/50 V / Fase / 60 Hz.
Refrigerante R404A. Dimensiones: 2150 x 1150 x 1600 mm. Potencia: 13
kW. Peso: 1100 kg. Compresor hermético.
13.7 13.7 Ud Vestuario prefabricado para nave industrial, de dimensiones 8,9x3,2x2,20

m (28,48 m²), compuestos por: área de sanitarios con inodoro, área de
duchas y lavabos de porcelana. Puerta exterior de 975x2060 (mm).
Puertas interiores de 715x2060 (mm). Tablero contrachapado fenólico de
18 mm. Revestimiento de suelo con pavimento vinílico. Cuadro de
distribución y protección. Doble pantalla estanca de 2x36W. Interruptor de
10A. Triple base de enchufe de 16A. Doble inodoro de tanque bajo. Doble
lavamanos con pedestal. Cuatro platos de ducha. Termo eléctrico de 50 L.
Incluye: Montaje, instalación y comprobación.
Estudio o Estudio Básico de Seguridad y Salud.
81
13.8 13.8 Ud Aseo prefabricado para nave en área de oficina, de dimensiones

5,4x2,5x2,30 m (13,50 m²), compuestos por: sanitario mixto, para
minusválidos y no minusválidos, con equipación apta para entornos
sanitarios bajo necesidades de discapacitación. Antesala independiente
para ambos sexos con lavabo de porcelana. Áreas sanitarias
independientes con inodoro. Puertas exteriores de 975x2060 (mm).
Puertas interiores de 715x2060 (mm). Tablero aglomerado hidrófugo de 19
mm. Tablero contrachapado fenólico de 18 mm. Revestimiento de suelo
con pavimento vinílico. Cuadro de distribución y protección. Doble
pantalla estanca de 2x36W. Interruptor de 10A. Triple base de enchufe de
16A. Triple inodoro de tanque bajo. Doble lavamanos con pedestal.
13.9 13.9 Ud Carretilla elevadora eléctrica frontal YALE ERP16ATF. Capacidad carga:
1600 kg.
13.10 13.10 Ud Climatizador industrial Teco TK15K. Alimentación 400V-50Hz 3ph.

Potencia elécrica 4950w. Potencia de enfriamiento 15kw. Gas ecológico
R410a. Flujo de agua mínimo 6500l/h. Dimensiones: 816x690x1050mm.
Peso 130kg. Compresores rotativos y titanio intercambiador de calor
coaxial. Resolución 0,1ºC/0,2ºF. Rango de ajuste 0º-35ºC(32ºF-95ºF).
Protección IP24.
Incluye: Replanteo de la unidad. Colocación y fijación de la unidad.
Conexionado con las redes de conducción de agua, eléctrica, de recogida
de condensados, y de conductos. Puesta en marcha.
82
14 Mobiliario
14.1 14.1 Ud Mobiliario completo en cocina compuesto por 5 m de muebles bajos con
zócalo inferior y 3,5 m de muebles altos, realizado con frentes de cocina
con recubrimiento melamínico acabado con papel decorativo imitación
madera de roble gris, impregnado con resina melamínica, núcleo de
tablero de partículas tipo P2 de interior, para utilización en ambiente seco,
de 19 mm de espesor y cantos termoplásticos de ABS; montados sobre
los cuerpos de los muebles constituidos por núcleo de tablero de
partículas tipo P2 de interior, para utilización en ambiente seco, de 16 mm
de espesor, chapa trasera de 6 mm de espesor, con recubrimiento
melamínico acabado mate con papel decorativo de color gris, impregnado
con resina melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso montaje
de cajones y baldas del mismo material que el cuerpo, bisagras, patas
regulables para muebles bajos guías de cajones y otros herrajes de
calidad básica, instalados en los cuerpos de los muebles y tiradores,
pomos, sistemas de apertura automática, y otros herrajes de la serie
básica, fijados en los frentes de cocina. Totalmente montado, sin incluir
encimera, electrodomésticos ni fregadero.
Incluye: Replanteo de la posición y de los puntos de sujeción. Colocación,
fijación y nivelación de los cuerpos de los muebles. Colocación y fijación
de bisagras y baldas. Colocación de frentes y cajones. Colocación de los
tiradores en frentes y cajones. Colocación del zócalo. Limpieza y retirada
de restos a contenedor.
documentación gráfica de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la
medición de la longitud de los frentes de muebles altos y bajos.
mt32cue010bsa 5,000 m Cuerpo para muebles bajos de cocina de 65,300 326,50
58 cm de fondo y 70 cm de altura, con
núcleo de tablero de partículas tipo P2 de
interior, para utilización en ambiente seco
según UNE-EN 312, de 16 mm de
espesor, chapa trasera de 6 mm de
espesor, con recubrimiento melamínico
acabado mate con papel decorativo de
color gris, impregnado con resina
melamínica y cantos termoplásticos de
ABS. Incluso cajones y baldas del mismo
material que el cuerpo, bisagras, patas
regulables para muebles bajos guías de
cajones y otros herrajes de calidad básica.
mt32cue020bsa 3,500 m Cuerpo para muebles altos de cocina de 66,120 231,42
33 cm de fondo y 70 cm de altura, con
núcleo de tablero de partículas tipo P2 de
interior, para utilización en ambiente seco
según UNE-EN 312, de 16 mm de
espesor, chapa trasera de 6 mm de
espesor, con recubrimiento melamínico
acabado mate con papel decorativo de
color gris, impregnado con resina
melamínica y cantos termoplásticos de
ABS. Incluso baldas del mismo material
que el cuerpo, bisagras, herrajes de
cuelgue y otros herrajes de calidad básica.
mt32mme020caga 5,000 m Frente melamínico para muebles bajos de 26,740 133,70
cocina de 70 cm de altura, compuesto por
un núcleo de tablero de partículas tipo P2
de interior, para utilización en ambiente
seco, según UNE-EN 312, de 19 mm de
espesor, acabado con papel decorativo
imitación madera de roble gris,
impregnado con resina melamínica y
cantos termoplásticos de ABS. Incluso
tiradores, pomos, sistemas de apertura
automática, y otros herrajes de la serie
básica.
83
mt32mme010caga 3,500 m Frente melamínico para muebles altos de 22,290 78,02

cocina de 70 cm de altura, compuesto por
un núcleo de tablero de partículas tipo P2
de interior, para utilización en ambiente
seco, según UNE-EN 312, de 19 mm de
espesor, acabado con papel decorativo
imitación madera de roble gris,
impregnado con resina melamínica y
cantos termoplásticos de ABS. Incluso p/p
de tiradores, pomos, sistemas de apertura
automática, y otros herrajes de la serie
básica.
mt32mme021cag 5,000 m Zócalo melamínico para muebles bajos de 6,240 31,20
cocina, compuesto por un núcleo de
tablero de partículas tipo P2 de interior,
para utilización en ambiente seco, según
UNE-EN 312, de 19 mm de espesor,
acabado con papel decorativo imitación
madera de roble gris, impregnado con
resina melamínica y cantos termoplásticos
de ABS. Incluso remates.
mo017 6,441 h Oficial 1ª carpintero. 3,500 22,54
mo058 6,441 h Ayudante carpintero. 3,500 22,54
14.2 14.2 Ud Mobiliario completo para oficina, compuesto por mesas de oficina, mesa
de reuniones, mostrador, mesa de pequeño tamaño de recepción, sillas
para mesas de oficina, sillas sala de reuniones, conjunto de sofá y
armarios archivadores.
documentación gráfica de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la
medición de la longitud de los frentes de muebles altos y bajos.
14.3 14.3 Ud Placa vitrocerámica para encimera, polivalente básica. Incluso sellado de
la junta perimetral con la encimera. Totalmente montada, instalada,
conexionada y comprobada.
Incluye: Replanteo mediante plantilla. Fijación en paramento mediante
elementos de anclaje. Colocación del aparato. Sellado de juntas.
Conexión a la red eléctrica.
14.4 14.4 Ud Set ofimático para oficinas, compuesto por equipos informáticos e
impresoras/fax.
84
15 Seguridad y salud
15.1 YCX010 Ud Conjunto de sistemas de protección colectiva, necesarios para el
cumplimiento de la normativa vigente en materia de Seguridad y Salud en
el Trabajo. Incluso mantenimiento en condiciones seguras durante todo el
periodo de tiempo que se requiera, reparación o reposición y transporte
hasta el lugar de almacenaje o retirada a contenedor.
colocadas según especificaciones de Estudio o Estudio Básico de
Seguridad y Salud.
15.2 YCU010 Ud Extintor portátil de polvo químico ABC polivalente antibrasa, con presión
incorporada, de eficacia 21A-144B-C, con 6 kg de agente extintor, con
manómetro y manguera con boquilla difusora, amortizable en 3 usos.
Seguridad y Salud.
mt41ixi010a 0,333 Ud Extintor portátil de polvo químico ABC 41,830 13,93
polivalente antibrasa, con presión
incorporada, de eficacia 21A-144B-C, con
6 kg de agente extintor, con manómetro y
manguera con boquilla difusora, con
accesorios de montaje, según UNE-EN 3.
mo120 0,100 h Peón Seguridad y Salud. 17,820 1,78
15.3 YMM010 Ud Botiquín de urgencias, provisto de desinfectantes y antisépticos

autorizados, gasas estériles, algodón hidrófilo, venda, esparadrapo,
apósitos adhesivos, un par de tijeras, pinzas, guantes desechables, bolsa
de goma para agua y hielo, antiespasmódicos, analgésicos, tónicos
cardíacos de urgencia, un torniquete, un termómetro clínico y jeringuillas
desechables, fijado al paramento con tornillos y tacos.
Incluye: Replanteo en el paramento. Colocación y fijación mediante
tornillos.
Seguridad y Salud.
mt50eca010 1,000 Ud Botiquín de urgencia provisto de 115,390 115,39
desinfectantes y antisépticos autorizados,
gasas estériles, algodón hidrófilo, venda,
esparadrapo, apósitos adhesivos, un par
de tijeras, pinzas, guantes desechables,
bolsa de goma para agua y hielo,
antiespasmódicos, analgésicos, tónicos
cardíacos de urgencia, un torniquete, un
termómetro clínico y jeringuillas
desechables, con tornillos y tacos para fijar
al paramento.
mo120 0,200 h Peón Seguridad y Salud. 17,820 3,56
85
15.4 YVE010 Ud Estación de higiene, de 60x60x160 cm, formada por: panel autoportante
de tablero de fibras tipo HDF, de 25 mm de espesor, con texto y
pictograma indicativo de su uso, bordes redondeados y canteados con
plástico, pies regulables, y dos estantes de chapa de acero, acabado
lacado, para colocar las cajas de guantes y mascarillas; dosificador de gel
hidroalcohólico virucida, rellenable de accionamiento manual, de 1 l de
capacidad, de polipropileno; y contenedor, de 40 l de capacidad, de
polipropileno, con pedal de apertura de tapa, para depositar los guantes
usados y las mascarillas usadas.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye los guantes, las
mascarillas ni el producto desinfectante.
mt50ehg010a 1,000 Ud Estación de higiene, de 60x60x160 cm, 149,000 149,00
formada por: panel autoportante de tablero
de fibras tipo HDF, de 25 mm de espesor,
con texto y pictograma indicativo de su
uso, bordes redondeados y canteados con
plástico, pies regulables, y dos estantes de
chapa de acero, acabado lacado, para
colocar las cajas de guantes y mascarillas;
dosificador de gel hidroalcohólico virucida,
rellenable de accionamiento manual, de 1 l
de capacidad, de polipropileno; y
contenedor, de 40 l de capacidad, de
polipropileno, con pedal de apertura de
tapa, para depositar los guantes usados y
las mascarillas usadas.
86
17 Gestión de residuos
17.1 17.1 m³ Transporte con camión de mezcla sin clasificar de residuos inertes
producidos en obras de construcción y/o demolición, a vertedero
específico, instalación de tratamiento de residuos de construcción y
demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de
residuos, situado a 10 km de distancia.
Criterio de medición de proyecto: Volumen teórico, estimado a partir del
peso y la densidad aparente de los diferentes materiales que componen
los residuos, según documentación gráfica de Proyecto.
volumen de residuos realmente transportado según especificaciones de
Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye el tiempo de espera en
obra durante las operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y el
viaje de vuelta, pero no incluye la carga en obra.
mq04cap020aa 0,064 h Camión de transporte de 10 t con una 24,970 1,60
capacidad de 8 m³ y 2 ejes.
Precio total redondeado por m³ . 1,68
17.2 17.2 m³ Canon de vertido por entrega de mezcla sin clasificar de residuos inertes
producidos en obras de construcción y/o demolición, en vertedero
específico, instalación de tratamiento de residuos de construcción y
demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de
residuos.
Criterio de medición de proyecto: Volumen teórico, estimado a partir del
peso y la densidad aparente de los diferentes materiales que componen
los residuos, según documentación gráfica de Proyecto.
volumen de residuos realmente entregado según especificaciones de
Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el transporte.
mq04res025ca 0,984 m³ Canon de vertido por entrega de mezcla 14,420 14,19
sin clasificar de residuos inertes
producidos en obras de construcción y/o
demolición, en vertedero específico,
instalación de tratamiento de residuos de
construcción y demolición externa a la
obra o centro de valorización o eliminación
de residuos.
Precio total redondeado por m³ . 14,90
87
ANEJO IX:
ANÁLISIS ECONÓMICO
ÍNDICE
ÍNDICE DE TABLAS………………………………………………………………….. 3
1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 4
2 INVERSIÓN INICIAL ............................................................................................. 4
3 TASA DE ACTUALIZACIÓN ................................................................................ 4
4 VIDA ÚTIL ............................................................................................................... 4
5 FLUJOS DE CAJA ................................................................................................... 4
5.1 Cobros ................................................................................................................ 4

5.2 Pagos .................................................................................................................. 5
6 VALOR ACTUALIZADO NETO ............................................................................ 6
7 TASA INTERNA DE RETORNO ............................................................................ 6
8 RATIO B/I................................................................................................................. 7
9 PAY BACK ............................................................................................................... 7
10 RESUMEN ................................................................................................................ 8
11 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD .............................................................................. 8
12 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 10
2
ÍNDICE DE TABLAS
TABLA 1; FLUJOS DE CAJA …………………………………………………………6

TABLA 2: CÁLCULO DEL PAY BACK ……………………………………………...7
TABLA 3: ANÁLISIS DE INVERSIÓN ……………………………………………….8
TABLA 4: ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DEL PROYECTO……………………….9
TABLA 5: ANÁLISIS DE INVERSIÓN CON DISMINUCIÓN DE UN 10% SOBRE
LOS COBROS…………………………………………………………………...9
TABLA 6: ANÁLISIS DE INVERSIÓN CON DISMINUCIÓN DE UN 15% SOBRE
LOS COBROS…………………………………………………………………...9
3
1 INTRODUCCIÓN
En este apartado se evaluará la rentabilidad de la inversión y por consiguiente, el estímulo
que creará sobre el inversor, en base a la inversión inicial, la tasa de actualización, los
flujos de caja y la vida útil del proyecto.
2 INVERSIÓN INICIAL
La inversión inicial, según presupuesto de ejecución, tiene un importe de 2.384.959,57
€.
3 TASA DE ACTUALIZACIÓN
La tasa de actualización representa el coste de oportunidad del inversor, que equivale a
la rentabilidad sin riesgo de la inversión.
Según el portal oficial del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital,
el resultado de la subasta del 6 de mayo de 2021 de obligaciones del Estado, se
emitieron bonos de deuda pública de manera oficial el 11 de mayo de 2021 a 30 años, a
un interés medio de 1,405% del año 2021 al 2050.
4 VIDA ÚTIL
Según la orden ECO/805/2003, de 27 de marzo, sobre normas de valoración de bienes
inmuebles y de determinados derechos para ciertas finalidades financieras, la vida útil
para edificios de uso industrial, ligados a una explotación económica, como la presente
en el proyecto, es de 35 años. Los equipos utilizados para la aireación de los tanques se
renovarán cada 10 años.
5 FLUJOS DE CAJA
5.1 Cobros
Se contabilizarán aquellos cobros derivados de la explotación, teniendo en cuenta que

en el primer año los ingresos serán menores, ya que no se completarán los 2 ciclos de
producción correspondientes a un año, solamente uno, lo que equivale a 15 toneladas. A
partir del segundo año se alcanzarán las dos cosechas, con un valor total de 30
toneladas.
El valor del kilo de langostino fresco en junio de 2021 según el Mercado Central de
Pescados se sitúa en un máximo de 28,50 €/kg, y un mínimo de 18,00 €/kg, pero las
4
industrias camaroneras europeas ofertan el producto a un precio que ronda entre 60,00 y
70,00 €/kg, con un coste de producción de 40 €/kg. Se debe ser cautos en las
previsiones, ya que en estas explotaciones se utilizan tecnologías que encarecen mucho
el costo de la producción, como la adquisición de piensos importados. Se estimará pues,
un precio de venta de 24,00 €/kg, adaptado al precio marcado por el Mercado Central de
Pescado. Como se quieren producir 30 toneladas anuales, se espera un cobro anual de
720.000,00 €, salvo para el primer año, en el que se cobrará la mitad, 360.000,00 €.
Se tendrá en cuenta el beneficio social derivado de la creación de 12 puestos iniciales de
trabajo para el municipio, que le generará un ahorro de 72.000,00 € anuales. De la
misma forma que los incrementos en las rentas familiares de esas 12 familias estimulará
el consumo, generando un beneficio anual de 86.400,00 € para la comarca.
En definitiva, con la suma de estas previsiones se esperan cobros anuales de 878.400,00
€, salvo el primer año, que será de 518.400,00 €.
5.2 Pagos
El gasto medio de la explotación para producir 1 kilogramo de langostino blanco con

tecnologías biofloc es de 16,00 €/kg, un 60% más barato que el de explotaciones que
carecen de esta tecnología, y teniendo también en cuenta el consumo de luz, agua y el
coste de los ingredientes para la elaboración de alimento. El personal constará de un
técnico cualificado, responsable de la producción, con un salario bruto de 26.400 €
anuales, dos técnicos de laboratorio con un salario bruto de 18.000,00 € anuales, tres
técnicos de planta con un salario bruto anual de 18.000,00 €, dos administrativos con un
salario bruto anual de 15.000,00 €, un responsable de almacén con un salario bruto
anual de 10.800,00 €, un vigilante de seguridad con un salario bruto anual de 14.400,00
€ y un operario de limpieza con un salario bruto anual de 11.880,00 €, de lo que se
obtiene unos gastos de personal de 183.480,00 €.
Los gastos ordinarios en un año de producción completa ascienden a 663.480,00 €,
mientras que el primer año, con la mitad de producción, ascenderán a 423.480,00 €.
Se considerará gasto extraordinario la renovación de equipos cada 10 años,
especialmente la sustitución de 24 bombas sopladoras y 3 paletas aireadoras, por un
valor total de 18.287,52 €.
Además, a los gastos totales ordinarios se le suplementará un 5% de dotación por gastos
imprevistos. Obteniendo un total de 444.654,00 € en gastos ordinarios el primer año y
696.654,00 € el resto de años.
5
Tabla 1. Flujos de caja. FUENTE: Elaboración propia
INVERSIÓN 2.384.959,57
INICIAL (€)
AÑOS COBROS PAGOS (€) PAGOS FLUJO
(€) EXTRAORDINARIOS DE CAJA
(€) (€)
1 518.400,00 444.654,00 0 73.746,00
2-9 878.400,00 696.654,00 0 181.746,00
10 878.400,00 696.654,00 18.287,52 163.458.48
11-19 878.400,00 696.654,00 0 181.746,00
20 878.400,00 696.654,00 18.287,52 163.458.48
21-29 878.400,00 696.654,00 0 181.746,00
30 878.400,00 696.654,00 18.287,52 163.458.48
31-35 878.400,00 696.654,00 0 181.746,00
6 VALOR ACTUALIZADO NETO

El valor actualizado neto o VAN, corresponde al valor presente de los flujos de caja
netos originados por una inversión, o lo que es lo mismo, la rentabilidad absoluta a
precios actuales.
𝑅
𝑉𝐴𝑁 = −𝑘 + ∑1𝑛 (1+𝑟)𝑛
= 2.902.923, 59 €
Donde:
K: valor de la inversión inicial (2.384.959,57 €)
R: renta definida como flujo de caja
r: tasa de actualización (1,4%)
n: años de desarrollo de la inversión (35)
Este valor positivo del VAN indica la viabilidad económica del proyecto.
7 TASA INTERNA DE RETORNO

La tasa interna de retorno o TIR representa la tasa de interés o rentabilidad que ofrece
una inversión. Para ello:
𝑅
𝑉𝐴𝑁 = ∑1𝑛 (1+𝑇𝐼𝑅)𝑛 = 0, de donde se obtiene que TIR= 8%
El porcentaje obtenido es mayor que la tasa de actualización de 1,4%, lo que afianza la

viabilidad económica.
6
8 RATIO B/I
El ratio B/I mide la ganancia generada por cada unidad monetaria de capital invertido,
de donde se obtiene que la cuantía de la tasa será proporcional al nivel de rentabilidad.
Para su cálculo:
𝐵 𝑉𝐴𝑁 2.902.923,59€
= 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 2.384.959,57€ = 1.2
𝐼
Se ganará 1,2 euros por cada euro invertido.
9 PAY BACK
Para el cálculo del retorno de la inversión hay que tener en cuenta que los flujos de caja
no son constantes.
Tabla 2. Cálculo del pay back. FUENTE: Elaboración propia
AÑOS FÓRMULA VALOR (€)

0 -K -2.384.959,57
1 -K+(R1/1,014) -2.312.231,7
2 -K+(R1/1,014) + (R2/1,0142) -2.135.469,6
3 -K+(R1/1,014) + (R2/1,0142) + (R3/1,0143) -1.961.148,08
4 -K+(R1/1,014) + (R2/1,0142) -1.789.233,3
+…+(R4/1,0144)
5 -K+(R1/1,014) +…+ (R5/1,0145) -1.619.692,16
6 -K+(R1/1,014) +…+ (R6/1,0146) -1.452.491,8
7 -K+(R1/1,014) +…+ (R7/1,0147) -1.287.599,9
8 -K+(R1/1,014) +…+ (R8/1,0148) -1.124.984,6
9 -K+(R1/1,014) +…+ (R9/1,0149) -964.614,5
10 -K+(R1/1,014) +…+ (R10/1,01410) -822.372,5
11 -K+(R1/1,014) +…+ (R11/1,01411) -666.400,24
12 -K+(R1/1,014) +…+ (R12/1,01412) -512.581,4
13 -K+(R1/1,014) +…+ (R13/1,01413) -360.886,3
14 -K+(R1/1,014) +…+ (R14/1,01414) -211.285,6
15 -K+(R1/1,014) +…+ (R15/1,01415) -63.750,4
16 -K+(R1/1,014) +…+ (R16/1,01416) 81.747,7
De donde se obtiene que la inversión es recuperable a partir del año 16.
7
10 RESUMEN
Tabla 3. Análisis de inversión. FUENTE: Elaboración propia

VAN>0 2.902.923, 59 € Viable
B/I >0 1,2 Viable
Retorno de inversión Año 16 Viable
<n (35)
La inversión es viable económicamente. La comprobación de los criterios del valor

actualizado neto, la tasa interna de retorno, el ratio B/I y el retorno de inversión
garantizan la estabilidad económica del proyecto.
11 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
A continuación se determinará un posible escenario en el cual no se cumplan las

previsiones, ayudando al inversor a conocer las variables que debe vigilar debido al
grado de alteración que pueden tener sobre el resultado.
Se usará una modificación de los flujos de caja mediante la alteración de las variables
que más afectan a su resultado, ejecutando los cálculos de VAN y TIR. Lógicamente,
estas variables serán aquellas que se relacionen con un mayor grado de incertidumbre.
En el caso del proyecto, la mayor variable proviene de las ventas, por lo que en un
primer escenario se supondrá un decrecimiento de un 10% sobre los ingresos
producidos por estas, y un segundo escenario con una disminución del 15% sobre las
ventas.
Si se observa la Tabla 4, se deduce que una disminución de un 10% en los ingresos no
afectará a la viabilidad del proyecto, ya que, como se puede comprobar en la Tabla 5 el
valor actualizado neto o VAN tendría un valor positivo, la tasa interna de retorno o TIR
sería superior a la tasa de actualización. Por otro lado, con este incremento porcentual,
la ratio B/I tendría un valor muy levemente por encima de 0, exactamente 0,035, lo que
representa una ratio muy ajustada.
Como se puede observar en la Tabla 4, para una disminución de un 15% en los cobros,
el proyecto es absolutamente inviable, ya que no se cumplen ninguno de los criterios de
fiabilidad. En primer lugar, como se refleja en la Tabla 6, el valor actualizado neto tiene
un valor totalmente negativo, la tasa interna de retorno es muy inferior a la tasa de
actualización y la ratio B/I se encuentra por debajo de 0.
En conclusión, si los ingresos pasan a experimentar una disminución en los cobros
entre el 10 y el 15%, el proyecto dejaría de ser viable.
8
Tabla 4. Análisis de sensibilidad del proyecto. FUENTE: Elaboración propia
Año 0 Año 1 Por año Año 10 Año 20 Año 30

(1-9/
11-19/
21-29/
31-35)
Cobros - 518.400,00 878.400,00 878.400,00 878.400,00 878.400,00
iniciales
Cobros - 466.560,00 790.560,00 790.560,00 790.560,00 790.560,00
modificados
(10%)
Cobros - 440.640,00 746.640,00 746.640,00 746.640,00 746.640,00
modificados
(15%)
Flujo de -2.384.959,57 73.746,00 181.746,00 163.458,48 163.458,48 163.458,48
caja inicial
Flujo de -2.384.959,57 21.906,00 93.906,00 75.618,48 75.618,48 75.618,48

caja
modificado
(10%)
Flujo de -2.384.959,57 -4.014,00 49.986,00 31.698,48 31.698,48 31.698,48

caja
modificado
(15%)
VAN inicial 2.902.923, 59 TIR inicial 8%

VAN TIR
modificado 84.499,70 modificado 2%
(10%) (10%)
VAN TIR
modificado -1.105.465,65 modificado -2%
(15%) (15%)
Tabla 5. Análisis de inversión con disminución de un 10% sobre los cobros. FUENTE: Elaboración
propia

VAN>0 84.499,70€ Viable
B/I >0 0,035 Viable
Tabla 6. Análisis de inversión con disminución de un 15% sobre los cobros. FUENTE: Elaboración
propia

VAN>0 -1.105.465,65 € No viable
TIR>r (1,4%) -2% No viable
B/I >0 -0,46 No viable
9
12 BIBLIOGRAFÍA
Alonso Sebastián, R., Serrano Bermejo, A. (2008). Economía de la empresa
agroalimentaria (Ed. 3). Madrid, España: Mundi-Prensa.
Mercamadrid. (Junio, 2021). Estadísticas. https://www.mercamadrid.es/estadisticas/
Pescafácil. (30 de marzo, 2021). Aumenta la producción de langostinos tropicales en
Europa. https://www.pescafacil.com/aumenta-la-produccion-de-langostinos-
tropicales-en-europa/
10
II. PLANOS
II. PLANOS
II. PLANOS
ÍNDICE
PLANO 1: SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO

PLANO 2: DISTRIBUCIÓN EN LA PARCELA
PLANO 3: ALZADO ESTE Y OESTE NAVE DE ENGORDE Y PRE
ENGORDE
PLANO 4: ALZADO NORTE Y SUR NAVE DE ENGORDE Y PRE
ENGORDE
PLANO 5: PLANTA NAVE DE ENGORDE
PLANO 6: SECCIÓN NAVE ENGORDE
PLANO 7: PLANTA DISTRIBUCIÓN ZONAL NAVE DE PRE ENGORDE
PLANO 8: PLANTA ACOTACIÓN ESPACIAL NAVE DE PRE ENGORDE
PLANO 9: SECCIÓN NAVE PRE ENGORDE (ZONA DE POST LARVA)
PLANO 10: SECCIÓN NAVE PRE ENGORDE: ZONA LARVAL
PLANO 11: CUBIERTA NAVE DE ENGORDE Y PRE ENGORDE
PLANO 12: ALZADO ESTE Y OESTE NAVE DE PERSONAL
PLANO 13: ALZADO NORTE Y SUR NAVE DE PERSONAL Y ALMACÉN
PLANO 14: PLANTA DISTRIBUCIÓN ZONAL NAVE DE PERSONAL Y
ALMACÉN
PLANO 15: PLANTA ACOTACIÓN ESPACIAL NAVE DE PERSONAL Y
ALMACÉN
PLANO 16: CUBIERTA NAVE DE PERSONAL Y ALMACÉN
PLANO 17: CIMENTACIÓN
PLANO 18: DETALLE CIMENTACIÓN Y PLACAS DE ANCLAJE
PLANO 19: DETALLE AIREACIÓN Y SIFONEO TANQUE ENGORDE
PLANO 20: DETALLE AIREACIÓN Y SIFONEO TANQUE PRE ENGORDE
PLANO 21: DETALLE AIREACIÓN TANQUE CRÍA LARVAL
PLANO 22: RED DISTRIBUCIÓN DE AGUA NAVE ENGORDE
PLANO 23: RED DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA NAVE DE PRE ENGORDE
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK


ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
AGRONÓMICA, ALIMENTARIA Y DE BIOSISTEMAS
PROYECTO: PISCIFACTORÍA DESTINADA A LA OBTENCIÓN DE 30

TONELADAS DE LANGOSTINO BLANCO "LITOPENAEUS VANNAMEI" EN LA
COMARCA DE LA JARA (TOLEDO) CON MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR
PLANO: Nº:
SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO 1
ESCALA: GRUPO: GRADO: I.C.A
1/50.000 FECHA:
FDO: ÁLVARO DE LA LLAVE PROPÍN JUNIO 2021

Acceso a la finca
6.38
N
30
30
NAVE DE OFICINAS Y ALMACÉN
(2550 m²)
4
30
NAVE DE PRE ENGORDE
(2550 m²)
182
4

02
30
NAVE DE ENGORDE 2
(2550 m²)
N- 5
4
30
NAVE DE ENGORDE 1
(2550 m²)
85
20
30
145


PLANO: Nº:
DISTRIBUCIÓN EN LA PARCELA 2
ESCALA: ALUMNO: GRADO:
I.C.A
1/2.000 FECHA:
FDO: ÁLVARO DE LA LLAVE PROPÍN
JUNIO 2021

ALZADO OESTE

Puerta de entrada
ALZADO ESTE


PLANO: Nº:
ALZADO ESTE Y OESTE NAVE DE ENGORDE Y PRE ENGORDE 3
I.C.A
1/100 FECHA:
JUNIO 2021

ALZADO NORTE

Puerta de entrada 1
ALZADO SUR
Puerta de entrada 2


PLANO: Nº:
ALZADO NORTE Y SUR NAVE DE ENGORDE Y PRE ENGORDE 4
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

25
85

30
Tanques de engorde


PLANO: Nº:
PLANTA NAVE DE ENGORDE 5
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

CORTE SECCIÓN NAVE ENGORDE

6,5
3,5
1,4
25
30


PLANO: Nº:
SECCIÓN NAVE ENGORDE 6
I.C.A
1/100 FECHA:
JUNIO 2021

24,34 27,36 33,3
11 2

30
LABORATORIO
Tanques de pre engorde

Tanques de cría larval


PLANO: Nº:
PLANTA DISTRIBUCIÓN ZONAL NAVE DE PRE ENGORDE 7
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

CORTE SECCIÓN NAVE PRE ENGORDE

(ZONA POST LARVA)
LABORATORIO

6,5
3,5
11
1,99 11
30


PLANO: Nº:
SECCIÓN NAVE PRE ENGORDE (ZONA DE POST LARVA) 9
I.C.A
1/100 FECHA:
JUNIO 2021

20,24

21,6
LABORATORIO SALA POST LARVA HATCHERY

25,6
499,10 m² 695,30 m² 976,80 m²
5,5
4,2
14,74


PLANO: Nº:
PLANTA ACOTACIÓN ESPACIAL NAVE DE PRE ENGORDE 8
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

CORTE SECCIÓN NAVE PRE ENGORDE

(ZONA LARVAL)
LABORATORIO

6,5
3,5
5 5 5 5 5
30


PLANO: Nº:
SECCIÓN NAVE PRE ENGORDE: ZONA LARVAL 10
I.C.A
1/100 FECHA:
JUNIO 2021


11.31
11.31


PLANO: Nº:
CUBIERTA NAVE DE ENGORDE Y PRE ENGORDE 11
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

ALZADO OESTE

Puerta entrada público Ventanal recepción Ventanal oficinas Puerta entrada personal
ALZADO ESTE


PLANO: Nº:
ALZADO ESTE Y OESTE NAVE DE PERSONAL 12
ESCALA: GRUPO: GRADO:
I.C.A
1/100 FECHA:
JUNIO 2021

ALZADO NORTE

Puerta carga-descarga Ventanal lateral oficinas
ALZADO SUR
Puerta entrada lateral


PLANO: Nº:
ALZADO NORTE Y SUR NAVE DE PERSONAL Y ALMACÉN 13
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

42,4 42,6

Aseos Torno entrada personal
Sala mantenimiento
Vestuario Cocina
30
ZONA DE PERSONAL
ALMACÉN Recepción
ZONA DE CARGA Despacho acristalado
Y DESCARGA
Sala
de
reuniones


PLANO: Nº:
PLANTA DISTRIBUCIÓN ZONAL NAVE DE PERSONAL Y ALMACÉN 14
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021


4 8,5 24,1 38,3 3,8
2,3
3,2
3,8
2,45
2,6
8,5
2,3
ZONA DE PERSONAL
6,7
924,33 m²
14,8
ALMACÉN
5 7,1
1078,25 m² ZONA DE CARGA
14,6
Y DESCARGA 5
216,08 m²
7,3
4,8

PLANO: Nº:
PLANTA ACOTACIÓN ESPACIAL NAVE DE PERSONAL Y ALMACÉN 15
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021


11.31
11.31
11.31


PLANO: Nº:
CUBIERTA NAVE DE PERSONAL Y ALMACÉN 16
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

250 x 200 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 210 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 250 x 200 x 100
C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40
N3 (Tipo 1) N33 (Tipo 1) N63 (Tipo 1) N93 (Tipo 1) N123 (Tipo 1) N153 (Tipo 1) N183 (Tipo 1) N213 (Tipo 1) N243 (Tipo 2) N543 (Tipo 3) N273 (Tipo 1) N303 (Tipo 1) N333 (Tipo 1) N363 (Tipo 1) N393 (Tipo 1) N423 (Tipo 1) N453 (Tipo 1) N483 (Tipo 1) N513 (Tipo 1)

250 x 200 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 210 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 185 x 210 x 100 250 x 200 x 100
C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40 C.1 40x40
N1 (Tipo 1) N31 (Tipo 1) N61 (Tipo 1) N91 (Tipo 1) N121 (Tipo 1) N151 (Tipo 1) N181 (Tipo 1) N211 (Tipo 1) N271 (Tipo 1) N301 (Tipo 1) N331 (Tipo 1) N361 (Tipo 1) N391 (Tipo 1) N421 (Tipo 1) N451 (Tipo 1) N481 (Tipo 1) N511 (Tipo 1)
N241 (Tipo 2) N541 (Tipo 3)


PLANO: Nº:
CIMENTACIÓN 17
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

PLACAS DE ANCLAJE
Dimensiones Placa = 450x450x18 mm ( S275 (EAE) )
Pernos = 8∅20 mm, B 400 S, Ys = 1.15
Ref. pilares : Pórticos centrales y extremos
Dimensiones Placa = 350x350x22 mm ( S275 (EAE) ) Dimensiones Placa = 350x350x20 mm ( S275 (EAE) )
Pernos = 4∅16 mm, B 400 S, Ys = 1.15 Pernos = 4∅16 mm, B 400 S, Ys = 1.15
Ref. pilares : Pórticos junta estructural tipo 2 Ref. pilares : Pórticos junta estructural tipo 1
Espesor: 6 mm Espesor: 7 mm
100
100
Detalle Anclaje Perno Detalle Anclaje Perno
Detalle Anclaje Perno
Soldadura Soldadura
Soldadura

Placa base Placa base
Placa base
Mortero de nivelación
22
20
20
20
18
20
Perno: ∅16 mm, B 400 S, Ys = 1.15 Perno: ∅16 mm, B 400 S, Ys = 1.15
Perno: ∅20 mm, B 400 S, Ys = 1.15
500
500
400
Espesor placa base: 22 mm Espesor placa base: 20 mm
Hormigón: HA-25, Yc=1.5 Hormigón: HA-25, Yc=1.5
Hormigón: HA-25, Yc=1.5
1/20
Espesor placa base: 18 mm
Cuadro de arranques
DETALLE ELEMENTOS CIMENTACIÓN Referencias Pernos de Placas de Anclaje Dimensión de Placas de Anclaje
N241 y N243 4 Pernos ∅ 16 Placa base (350x350x22)
N541 N541
N241 N241
N1 N1 N31 N31
N541 y N543 4 Pernos ∅ 16 Placa base (350x350x20)
N1, N3, N31, N33, N61, N63,
125 125 100 100 93 93 105 105
3 3
88 30 88 105 105
10P3∅16c/20 (224) 10P4∅16c/20 (224) 9P7∅16c/20 (234) 12P8∅16c/20 (214) 10P11∅16c/20 (199) 9P12∅16c/20 (224)
16
16
16
16
16
N91, N93, N121, N123, N151,

N153, N181, N183, N211, N213,
N271, N273, N301, N303, N331, 8 Pernos ∅ 20 Placa base (450x450x18)
100
100
100
N333, N361, N363, N391, N393,

9P5∅16c/20 (234) 12P6∅16c/20 (214) 10P9∅16c/20 (199) 9P10∅16c/20 (224)
16
16
16
10P1∅16c/20 (224) 10P2∅16c/20 (224)
16
16
N421, N423, N451, N453, N481,

N483, N511 y N513
200
210
210
Resumen Acero Long. total Peso+10%

Elemento, Viga y Placa de anclaje (m) (kg) Total
250
185
210
1/10
B 400 S, Ys=1.15 ∅8 540.0 234
∅12 720.8 704
N421 N391 N213 (N243 - N543) N271 (N241 - N541)
∅16 2956.7 5133 6071
29 29 29
29
29
29
8
8
12P3∅8c/30 12P6∅8c/30 11P15∅8c/30

(133) (133) (133)
15 2P2∅12 (530) 15 15 2P5∅12 (545) 15 15 2P14∅12 (515) 15

15 2P1∅12 (530) 15 15 2P4∅12 (545) 15 15 2P13∅12 (515) 15
685 713 683 PROYECTO: PISCIFACTORÍA DESTINADA A LA OBTENCIÓN DE 30 TONELADAS

DE LANGOSTINO BLANCO "LITOPENAEUS VANNAMEI" EN LA COMARCA DE LA
JARA (TOLEDO) CON MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR
1/10
PLANO: Nº:
DETALLE CIMENTACIÓN Y PLACAS DE ANCLAJE 18
I.C.A
VARIAS FECHA:
JUNIO 2021

SECCIÓN
Salida de sedimentos
Sifón Entrada de agua
Blower Parrilla difusora Desagüe

PLANTA
Biofiltro Parrilla difusora
Desagüe
Bomba 2 Entrada de agua
Blower


PLANO: Nº:
DETALLE AIREACIÓN Y SIFONEO TANQUE ENGORDE 19
I.C.A
S/E FECHA:
JUNIO 2021

SECCIÓN
Salida de sedimentos
Tubo de sifoneo
Entrada de agua
Blower
Parrilla difusora Desagüe

PLANTA
Biofiltro
Parrilla difusora
Desagüe
Bomba Entrada de agua
1,38
Blower


PLANO: Nº:
DETALLE AIREACIÓN Y SIFONEO TANQUE PRE ENGORDE 20
I.C.A
S/E FECHA:
JUNIO 2021

SECCIÓN

Parrilla difusora
PLANTA
Parrilla difusora
Blower
0,6
0,4


PLANO: Nº:
DETALLE AIREACIÓN TANQUE CRÍA LARVAL 21
I.C.A
S/E FECHA:
JUNIO 2021


Tuberías de PVC


PLANO: Nº:
RED DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA NAVE ENGORDE 22
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

24,34 27,36 33,3
11 2

30
LABORATORIO
Tuberías de PVC


PLANO: Nº:
RED DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA NAVE DE PRE ENGORDE 23
I.C.A
1/250 FECHA:
JUNIO 2021

III. PLIEGO DE
CONDICIONES
2
ÍNDICE
1 DISPOSICIONES GENERALES. ............................................................................... 11

1.1 Disposiciones de carácter general ......................................................................... 11
1.1.1 Objeto del Pliego de Condiciones ................................................................. 11
1.1.1 Contrato de obra ............................................................................................ 11
1.1.2 Documentación del contrato de obra ............................................................. 11
1.1.3 Proyecto Arquitectónico ................................................................................ 11
1.1.4 Reglamentación urbanística ........................................................................... 12
1.1.5 Formalización del Contrato de Obra ............................................................. 12
1.1.6 Jurisdicción competente ................................................................................ 13
1.1.7 Ejecución de las obras y responsabilidad del contratista ............................... 13
1.1.8 Accidentes de trabajo..................................................................................... 14
1.1.9 Daños y perjuicios a terceros ......................................................................... 14
1.1.10 Anuncios y carteles ........................................................................................ 15
1.1.11 Copia de documentos..................................................................................... 15
1.1.12 Suministro de materiales ............................................................................... 15
1.1.13 Hallazgos ....................................................................................................... 15
1.1.14 Causas de rescisión del contrato de obra ....................................................... 16
1.1.15 Efectos de rescisión del contrato de obra ...................................................... 17
1.1.16 Omisiones: Buena fe ...................................................................................... 17
1.2 Disposiciones relativas a trabajos, materiales y medios auxiliares....................... 18
1.2.1 Accesos y vallados......................................................................................... 18
1.2.2 Replanteo ....................................................................................................... 18
1.2.3 Inicio de la obra y ritmo de ejecución de los trabajos ................................... 18
1.2.4 Orden de los trabajos ..................................................................................... 19
1.2.5 Facilidades para otros contratistas ................................................................. 20
1.2.6 Ampliación del proyecto por causas imprevistas o de fuerza mayor ............ 20
1.2.7 Interpretaciones, aclaraciones y modificaciones del proyecto ...................... 20
1.2.8 Prórroga por causa de fuerza mayor .............................................................. 21
1.2.9 Responsabilidad de la dirección facultativa en el retraso de la obra ............. 21
1.2.10 Trabajos defectuosos ..................................................................................... 22
1.2.11 Responsabilidad por vicios ocultos ............................................................... 22
1.2.12 Procedencia de materiales, aparatos y equipos .............................................. 23
3
1.2.13 Presentación de muestras ............................................................................... 24

1.2.14 Materiales, aparatos y equipos defectuosos ................................................... 24
1.2.15 Gastos ocasionados por pruebas y ensayos ................................................... 24
1.2.16 Limpieza de las obras .................................................................................... 25
1.2.17 Obras sin prescripciones explícitas................................................................ 25
2 DISPOSICIONES DE LAS RECEPCIONES DE EDIFICIOS Y OBRAS ANEJAS . 25
2.1 Consideraciones de carácter general ..................................................................... 25
2.1.1 Recepción provisional ................................................................................... 26
2.1.2 Documentación final de la obra ..................................................................... 27
2.1.3 Medición definitiva y liquidación provisional de la obra .............................. 27
2.1.4 Plazo de garantía ............................................................................................ 28
2.1.5 Conservación de las obras recibidas provisionalmente ................................. 28
2.1.6 Recepción definitiva ...................................................................................... 28
2.1.7 Prórroga del plazo de garantía ....................................................................... 29
2.1.8 Recepciones de trabajos cuya contrata haya sido rescindida ........................ 29
3 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE TÉCNICA. ............................................ 30
3.1 CONDICIONES TÉCNICAS DE LA EXPLOTACIÓN. .................................... 30
3.1.1 Condiciones generales de manejo.................................................................. 30
3.1.1.1 Organización y manejo .............................................................................. 30
3.1.1.2 Director técnico .......................................................................................... 30
3.1.1.3 Niveles de agua .......................................................................................... 30
3.1.1.4 Operaciones no contempladas en el pliego de condiciones ....................... 31
3.1.1.5 Alimentación .............................................................................................. 31
3.1.1.6 Condiciones técnico-sanitarias................................................................... 31
3.1.1.6.1 Agua ..................................................................................................... 31
3.1.1.6.2 Equipos y elementos de trabajo ............................................................ 31
3.1.1.6.3 Limpieza y desinfección....................................................................... 32
3.1.1.6.4 Personal ................................................................................................ 32
3.1.1.6.5 Prevención y extinción de incendios .................................................... 32
3.1.1.6.6 Botiquín de urgencia ............................................................................ 33
3.1.2 Productos sanitarios ....................................................................................... 33
3.1.3 Cultivo ........................................................................................................... 33
3.1.3.1 Densidad animal......................................................................................... 33
4
3.1.3.2 Raciones alimenticias................................................................................. 34

3.1.3.3 Actuación ante la aparición de epizootias .................................................. 34
3.1.4 Maquinaria ..................................................................................................... 34
3.1.4.1 Características maquinaria ......................................................................... 34
3.1.4.2 Mantenimiento maquinaria ........................................................................ 34
3.1.4.3 Lubricantes y combustibles........................................................................ 34
3.1.4.4 Uso de la maquinaria ................................................................................. 35
3.1.4.5 Seguridad ................................................................................................... 35
3.1.5 Instalaciones .................................................................................................. 35
3.1.5.1 Utilización de las instalaciones .................................................................. 35
3.1.5.2 Régimen energético de funcionamiento..................................................... 35
3.1.5.3 Protección de instalaciones de saneamiento y distribución de agua .......... 35
3.1.5.4 Uso correcto de las instalaciones ............................................................... 36
3.1.6 Mano de obra ................................................................................................. 36
3.1.6.1 Derechos de los trabajadores ..................................................................... 36
3.1.6.2 Obligaciones del personal .......................................................................... 36
3.1.7 Varios............................................................................................................. 37
3.1.7.1 Mejora estructura productiva ..................................................................... 37
3.1.7.2 Medio ambiente ......................................................................................... 37
3.2 CONDICIONES TÉCNICAS DE LA OBRA. ..................................................... 37
3.2.1 Condiciones generales que han de cumplir los materiales empleados en la
obra 37
3.2.1.1 Calidad de los materiales ........................................................................... 37
3.2.1.2 Pruebas y ensayos de materiales ................................................................ 37
3.2.1.3 Materiales no consignados en proyecto ..................................................... 38
3.2.1.4 Condiciones generales de ejecución .......................................................... 38
3.2.2 Condiciones particulares que han de cumplir los materiales usados en el
proyecto 38
3.2.2.1 Condiciones generales ............................................................................... 38
3.2.2.2 Materiales para hormigones y mortero ...................................................... 38
3.2.2.2.1 Árido..................................................................................................... 38
3.2.2.2.2 Agua ..................................................................................................... 39
3.2.2.2.3 Aditivos ................................................................................................ 40
3.2.2.2.4 Cemento ............................................................................................... 40
5
3.2.2.3 Materiales de cubierta ................................................................................ 41

3.2.2.3.1 Cobertura de chapa perfilada de acero ................................................. 41
3.2.2.3.2 Cobertura de placas de policarbonato celular ...................................... 42
3.2.2.3.3 Aislante de lana mineral ....................................................................... 42
3.2.2.4 Materiales para fábrica ............................................................................... 44
3.2.2.4.1 Bloques cerámicos aligerados .............................................................. 44
3.2.2.5 Carpintería metálica ................................................................................... 46
3.2.2.6 Red de saneamiento ................................................................................... 46
3.2.2.6.1 Bajantes ................................................................................................ 46
3.2.2.7 Instalación hidráulica ................................................................................. 48
3.2.2.7.1 Fontanería ............................................................................................. 48
3.2.2.7.2 Acometida de abastecimiento de agua potable .................................... 51
3.2.2.8 Instalaciones eléctricas............................................................................... 52
3.2.2.8.1 Normas ................................................................................................. 52
3.2.2.8.2 Conductores de baja tensión ................................................................. 52
3.2.2.8.3 Aparatos de alumbrado interior ............................................................ 53
3.2.2.8.4 Aparatos de alumbrado exterior ........................................................... 53
3.2.2.9 Vidrios........................................................................................................ 54
3.2.3 Ejecución de las obras ................................................................................... 54
3.2.3.1 Plan de ejecución de las obras ................................................................... 54
3.2.3.2 Replanteo preliminar .................................................................................. 55
3.2.3.3 Replanteo definitivo ................................................................................... 55
3.2.3.4 Movimiento de tierras ................................................................................ 55
3.2.3.4.1 Explanación y préstamos ...................................................................... 55
3.2.3.4.2 Excavaciones ........................................................................................ 55
3.2.3.5 Cimentaciones ............................................................................................ 56
3.2.3.5.1 Profundidad de cimentación ................................................................. 56
3.2.3.5.2 Resistencia del terreno ......................................................................... 57
3.2.3.5.3 Nivelación y apisonado de fondos ....................................................... 57
3.2.3.5.4 Hormigones .......................................................................................... 57
3.2.3.6 Ejecución de las fachadas .......................................................................... 57
3.2.3.7 Cerrajería.................................................................................................... 58
3.2.3.8 Herrajes ...................................................................................................... 58
6
3.2.3.9 Cubierta de chapa perfilada de acero galvanizado ..................................... 58

3.2.3.10 Instalaciones de fontanería ..................................................................... 58
3.2.3.11 Instalación eléctrica ................................................................................ 59
3.2.3.11.1 Conducciones eléctricas ..................................................................... 59
3.2.3.11.2 Protecciones........................................................................................ 60
3.2.3.11.3 Aislamientos ....................................................................................... 60
3.2.3.11.4 Ejecución ............................................................................................ 60
3.2.3.12 Andamios ............................................................................................... 60
3.2.3.13 Defectos .................................................................................................. 61
3.2.3.14 Mano de obra .......................................................................................... 61
3.2.4 Mediciones y abono ....................................................................................... 61
3.2.4.1 Condiciones generales ............................................................................... 61
3.2.4.2 Excavaciones.............................................................................................. 62
3.2.4.3 Replanteos .................................................................................................. 62
3.2.4.4 Rellenos...................................................................................................... 62
3.2.4.5 Hormigones ................................................................................................ 62
3.2.4.6 Valoración de las obras de fábrica ............................................................. 63
3.2.4.7 Valoración de las cubiertas ........................................................................ 63
3.2.4.8 Valoración de los enfoscados..................................................................... 63
3.2.4.9 Valoración de soleras ................................................................................. 63
3.2.4.10 Medición y abono de las tuberías ........................................................... 63
3.2.4.11 Medición y abono de líneas eléctricas.................................................... 64
3.2.4.12 Valoración de la carpintería ................................................................... 64
3.2.4.13 Valoración de andamios y otros medios auxiliares ................................ 64
3.2.4.14 Valoración de las unidades no expresadas en el pliego ......................... 64
3.2.4.15 Mediciones parciales y totales................................................................ 65
3.2.4.16 Valoración de las obras .......................................................................... 65
3.2.4.17 Otras obras.............................................................................................. 66
3.2.4.18 Relaciones valoradas periódicas............................................................. 66
3.2.4.19 Equivocaciones en el presupuesto .......................................................... 66
3.2.4.20 Resoluciones respecto a las reclamaciones del contratista..................... 66
3.2.4.21 Abono de las obras ................................................................................. 67
3.2.4.22 Suspensión de los trabajos...................................................................... 67
7
4 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE FACULTATIVA .................................. 68

4.1 Definición, atribuciones y obligaciones de los agentes de la edificación ............. 68
4.1.1 El promotor .................................................................................................... 68
4.1.2 El proyectista ................................................................................................. 69
4.1.3 El constructor o contratista ............................................................................ 69
4.1.4 El director de obra ......................................................................................... 69
4.1.5 El director de la ejecución de la obra ............................................................ 70
4.1.6 Las entidades y los laboratorios de control de calidad de la edificación ....... 70
4.1.7 Los suministradores de los productos ............................................................ 70
4.2 Agentes que intervienen en la obra ....................................................................... 70
4.3 Agentes en materia de seguridad y salud .............................................................. 71
4.4 Agentes en materia de gestión de residuos ........................................................... 71
4.5 La dirección facultativa......................................................................................... 71
4.6 Visitas facultativas ................................................................................................ 71
4.7 Obligaciones de los agentes intervinientes ........................................................... 72
4.7.1 El promotor .................................................................................................... 72
4.7.2 El proyectista ................................................................................................. 73
4.7.3 El constructor o contratista ............................................................................ 74
4.7.4 El director de la obra ..................................................................................... 77
4.7.5 El director de la ejecución de la obra ............................................................ 79
4.7.6 Las entidades y los laboratorios de control de calidad de la edificación ....... 82
4.7.7 Los suministradores de productos ................................................................. 82
4.7.8 Los propietarios y los usuarios ...................................................................... 83
4.8 Documentación final de obra: libro del edificio ................................................... 83
4.8.1 Los propietarios y los usuarios ...................................................................... 83
5 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE ECONÓMICA ...................................... 84
5.1 Definición ............................................................................................................. 84
5.2 Contrato de obra .................................................................................................... 84
5.3 Criterio general ..................................................................................................... 85
5.4 Fianzas .................................................................................................................. 86
5.4.1 Ejecución de trabajos con cargo a la fianza ................................................... 86
5.4.2 Devolución de las fianzas .............................................................................. 86
5.4.3 Devolución de la fianza en el caso de efectuarse recepciones parciales ....... 87
8
5.5 De los precios ........................................................................................................ 87

5.5.1 Precio básico .................................................................................................. 87
5.5.2 Precio unitario................................................................................................ 87
5.5.3 Presupuesto de Ejecución Material (PEM) .................................................... 89
5.5.4 Precios contradictorios .................................................................................. 90
5.5.5 Reclamación de aumento de precios ............................................................. 90
5.5.6 Formas tradicionales de medir o de aplicar los precios ................................. 91
5.5.7 De la revisión de los precios contratados ...................................................... 91
5.5.8 Acopio de materiales ..................................................................................... 91
5.6 OBRAS POR ADMINISTRACIÓN..................................................................... 91
5.7 Valoración y abono de los trabajos ....................................................................... 92
5.7.1 Forma y plazos de abono de las obras ........................................................... 92
5.7.2 Relaciones valoradas y certificaciones .......................................................... 93
5.7.3 Mejora de obras libremente ejecutadas ......................................................... 93
5.7.4 Abono de trabajos presupuestados con partida alzada .................................. 94
5.7.5 Abono de trabajos especiales no contratados ................................................ 94
5.7.6 Abono de trabajos ejecutados durante el plazo de garantía ........................... 94
5.8 Indemnizaciones mutuas ....................................................................................... 95
5.8.1 Indemnización por retraso del plazo de terminación de las obras ................. 95
5.8.2 Demora de los pagos por parte del promotor ................................................ 96
5.9 Varios .................................................................................................................... 96
5.9.1 Mejoras, aumentos y/o reducciones de obra .................................................. 96
5.9.2 Unidades de obra defectuosas........................................................................ 97
5.9.3 Seguro de las obras ........................................................................................ 97
5.9.4 Conservación de la obra ................................................................................ 97
5.9.5 Uso por el contratista de edificio o bienes del promotor ............................... 97
5.9.6 Pago de arbitrios ............................................................................................ 97
5.10 Retenciones en concepto de garantía .................................................................... 98
5.11 Plazos de ejecución: planning de obra .................................................................. 98
5.12 Liquidación económica de las obras ..................................................................... 99
5.13 Liquidación final de la obra .................................................................................. 99
6 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE LEGAL ............................................... 100
6.1 Contratación ........................................................................................................ 100
9
6.1.1 Contratación................................................................................................. 100

6.1.2 Arbitraje obligatorio y jurisdicción competente .......................................... 101
6.2 Obligaciones del contratista ................................................................................ 102
6.2.1 Leyes laborales, accidentes de trabajo y daños a terceros ........................... 102
6.2.2 Pagos de arbitrios......................................................................................... 103
6.2.3 Hallazgos ..................................................................................................... 103
6.2.4 Causas de rescisión del contrato .................................................................. 104
6.2.5 Liquidación en caso de rescisión ................................................................. 105
6.3 Disposición final ................................................................................................. 106
10
1 DISPOSICIONES GENERALES.
1.1 Disposiciones de carácter general
1.1.1 Objeto del Pliego de Condiciones
La finalidad de este Pliego es la de fijar los criterios de la relación que se establece entre los
agentes que intervienen en las obras definidas en el presente proyecto y servir de base para
la realización del contrato de obra entre el promotor y el contratista.
1.1.1 Contrato de obra
Se recomienda la contratación de la ejecución de las obras por unidades de obra, con arreglo
a los documentos del proyecto y en cifras fijas. A tal fin, el director de obra ofrece la
documentación necesaria para la realización del contrato de obra.
1.1.2 Documentación del contrato de obra
Integran el contrato de obra los siguientes documentos, relacionados por orden de prelación
atendiendo al valor de sus especificaciones, en el caso de posibles interpretaciones,
omisiones o contradicciones:
• Las condiciones fijadas en el contrato de obra.
• El presente Pliego de Condiciones.
• La documentación gráfica y escrita del Proyecto: planos generales y de detalle,

memorias, anejos, mediciones y presupuestos.
1.1.3 Proyecto de Ingeniería
El Proyecto Arquitectónico es el conjunto de documentos que definen y determinan las

exigencias técnicas, funcionales y estéticas de las obras contempladas en la "Ley 38/1999.
Ley de Ordenación de la Edificación". En él se justificará técnicamente las soluciones
propuestas de acuerdo con las especificaciones requeridas por la normativa técnica aplicable.
11
Cuando el proyecto se desarrolle o complete mediante proyectos parciales u otros

documentos técnicos sobre tecnologías específicas o instalaciones del edificio, se mantendrá
entre todos ellos la necesaria coordinación, sin que se produzca una duplicidad en la
documentación ni en los honorarios a percibir por los autores de los distintos trabajos
indicados.
Los documentos complementarios al Proyecto serán:
• Todos los planos o documentos de obra que, a lo largo de la misma, vaya

suministrando la Dirección de Obra como interpretación, complemento o precisión.
• El Libro de Órdenes y Asistencias.
• El Programa de Control de Calidad de Edificación y su Libro de Control.
• El Estudio de Seguridad y Salud o Estudio Básico de Seguridad y Salud en las obras.
• El Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo, elaborado por cada contratista.
• Estudio de Gestión de Residuos de Construcción y Demolición.
• Licencias y otras autorizaciones administrativas.
1.1.4 Reglamentación urbanística
La obra a construir se ajustará a todas las limitaciones del proyecto aprobado por los
organismos competentes, especialmente las que se refieren al volumen, alturas,
emplazamiento y ocupación del solar, así como a todas las condiciones de reforma del
proyecto que pueda exigir la Administración para ajustarlo a las Ordenanzas, a las Normas
y al Planeamiento Vigente.
1.1.5 Formalización del Contrato de Obra
Los Contratos se formalizarán, en general, mediante documento privado, que podrá elevarse
a escritura pública a petición de cualquiera de las partes.
El cuerpo de estos documentos contendrá:
12
• La comunicación de la adjudicación.
• La copia del recibo de depósito de la fianza (en caso de que se haya exigido).
• La cláusula en la que se exprese, de forma categórica, que el contratista se obliga al

cumplimiento estricto del contrato de obra, conforme a lo previsto en este Pliego de
Condiciones, junto con la Memoria y sus Anejos, el Estado de Mediciones,
Presupuestos, Planos y todos los documentos que han de servir de base para la
realización de las obras definidas en el presente Proyecto.
El contratista, antes de la formalización del contrato de obra, dará también su conformidad

con la firma al pie del Pliego de Condiciones, los Planos, Cuadro de Precios y Presupuesto
General.
Serán a cuenta del adjudicatario todos los gastos que ocasione la extensión del documento
en que se consigne el contratista.
1.1.6 Jurisdicción competente
En el caso de no llegar a un acuerdo cuando surjan diferencias entre las partes, ambas quedan
obligadas a someter la discusión de todas las cuestiones derivadas de su contrato a las
Autoridades y Tribunales Administrativos con arreglo a la legislación vigente, renunciando
al derecho común y al fuero de su domicilio, siendo competente la jurisdicción donde
estuviese ubicada la obra.
1.1.7 Ejecución de las obras y responsabilidad del contratista
Las obras se ejecutarán con estricta sujeción a las estipulaciones contenidas en el pliego de
cláusulas administrativas particulares y al proyecto que sirve de base al contrato y conforme
a las instrucciones que la Dirección Facultativa de las obras diere al contratista.
Cuando las instrucciones fueren de carácter verbal, deberán ser ratificadas por escrito en el
más breve plazo posible, para que sean vinculantes para las partes.
13
El contratista es responsable de la ejecución de las obras y de todos los defectos que en la

construcción puedan advertirse durante el desarrollo de las obras y hasta que se cumpla el
plazo de garantía, en las condiciones establecidas en el contrato y en los documentos que
componen el Proyecto.
En consecuencia, quedará obligado a la demolición y reconstrucción de todas las unidades

de obra con deficiencias o mal ejecutadas, sin que pueda servir de excusa el hecho de que la
Dirección Facultativa haya examinado y reconocido la construcción durante sus visitas de
obra, ni que hayan sido abonadas en liquidaciones parciales.
1.1.8 Accidentes de trabajo
Es de obligado cumplimiento el "Real Decreto 1627/1997. Disposiciones mínimas de

seguridad y de salud en las obras de construcción" y demás legislación vigente que, tanto
directa como indirectamente, inciden sobre la planificación de la seguridad y salud en el
trabajo de la construcción, conservación y mantenimiento de edificios.
Es responsabilidad del Coordinador de Seguridad y Salud el control y el seguimiento,

durante toda la ejecución de la obra, del Plan de Seguridad y Salud redactado por el
contratista.
1.1.9 Daños y perjuicios a terceros
El contratista será responsable de todos los accidentes que, por inexperiencia o descuido,
sobrevinieran tanto en la edificación donde se efectúen las obras como en las colindantes o
contiguas. Será por tanto de su cuenta el abono de las indemnizaciones a quien corresponda
y cuando a ello hubiere lugar, y de todos los daños y perjuicios que puedan ocasionarse o
causarse en las operaciones de la ejecución de las obras.
Asimismo, será responsable de los daños y perjuicios directos o indirectos que se puedan
ocasionar frente a terceros como consecuencia de la obra, tanto en ella como en sus
alrededores, incluso los que se produzcan por omisión o negligencia del personal a su cargo,
así como los que se deriven de los subcontratistas e industriales que intervengan en la obra.
14
Es de su responsabilidad mantener vigente durante la ejecución de los trabajos una póliza de

seguros frente a terceros, en la modalidad de "Todo riesgo al derribo y la construcción",
suscrita por una compañía aseguradora con la suficiente solvencia para la cobertura de los
trabajos contratados. Dicha póliza será aportada y ratificada por el promotor, no pudiendo
ser cancelada mientras no se firme el Acta de Recepción Provisional de la obra.
1.1.10 Anuncios y carteles
Sin previa autorización del promotor, no se podrán colocar en las obras ni en sus vallas más
inscripciones o anuncios que los convenientes al régimen de los trabajos y los exigidos por
la policía local.
1.1.11 Copia de documentos
El contratista, a su costa, tiene derecho a sacar copias de los documentos integrantes del
Proyecto.
1.1.12 Suministro de materiales
Se especificará en el Contrato la responsabilidad que pueda caber al contratista por retraso

en el plazo de terminación o en plazos parciales, como consecuencia de deficiencias o faltas
en los suministros.
1.1.13 Hallazgos
El promotor se reserva la posesión de las antigüedades, objetos de arte o sustancias minerales

utilizables que se encuentren en las excavaciones y demoliciones practicadas en sus terrenos
o edificaciones. El contratista deberá emplear, para extraerlos, todas las precauciones que se
le indiquen por parte del director de obra.
El promotor abonará al contratista el exceso de obras o gastos especiales que estos trabajos
ocasionen, siempre que estén debidamente justificados y aceptados por la Dirección
Facultativa.
15
1.1.14 Causas de rescisión del contrato de obra
Se considerarán causas suficientes de rescisión de contrato:
a) La muerte o incapacitación del contratista.
b) La quiebra del contratista.
c) Las alteraciones del contrato por las causas siguientes:
a. La modificación del proyecto en forma tal que represente alteraciones

fundamentales del mismo a juicio del director de obra y, en cualquier caso,
siempre que la variación del Presupuesto de Ejecución Material, como
consecuencia de estas modificaciones, represente una desviación mayor del
20%.
b. Las modificaciones de unidades de obra, siempre que representen variaciones

en más o en menos del 40% del proyecto original, o más de un 50% de
unidades de obra del proyecto reformado.
d) La suspensión de obra comenzada, siempre que el plazo de suspensión haya excedido

de un año y, en todo caso, siempre que por causas ajenas al contratista no se dé
comienzo a la obra adjudicada dentro del plazo de tres meses a partir de la
adjudicación. En este caso, la devolución de la fianza será automática.
e) La suspensión de la iniciación de las obras por plazo superior a cuatro meses.
f) Que el contratista no comience los trabajos dentro del plazo señalado en el contrato.
g) La demora injustificada en la comprobación del replanteo.
h) La suspensión de las obras por plazo superior a ocho meses por parte del promotor.
i) El incumplimiento de las condiciones del Contrato cuando implique descuido o mala

fe, con perjuicio de los intereses de las obras.
j) El vencimiento del plazo de ejecución de la obra.
k) El desistimiento o el abandono de la obra sin causas justificadas.
16
l) La mala fe en la ejecución de la obra.
1.1.15 Efectos de rescisión del contrato de obra
La resolución del contrato dará lugar a la comprobación, medición y liquidación de las obras
realizadas con arreglo al proyecto, fijando los saldos pertinentes a favor o en contra del
contratista.
Si se demorase injustificadamente la comprobación del replanteo, dando lugar a la

resolución del contrato, el contratista sólo tendrá derecho por todos los conceptos a una
indemnización equivalente al 2 por cien del precio de la adjudicación, excluidos los
impuestos.
En el supuesto de desistimiento antes de la iniciación de las obras, o de suspensión de la

iniciación de las mismas por parte del promotor por plazo superior a cuatro meses, el
contratista tendrá derecho a percibir por todos los conceptos una indemnización del 3 por
cien del precio de adjudicación, excluidos los impuestos.
En caso de desistimiento una vez iniciada la ejecución de las obras, o de suspensión de las
obras iniciadas por plazo superior a ocho meses, el contratista tendrá derecho por todos los
conceptos al 6 por cien del precio de adjudicación del contrato de las obras dejadas de
realizar en concepto de beneficio industrial, excluidos los impuestos.
1.1.16 Omisiones: Buena fe
Las relaciones entre el promotor y el contratista, reguladas por el presente Pliego de

Condiciones y la documentación complementaria, presentan la prestación de un servicio al
promotor por parte del contratista mediante la ejecución de una obra, basándose en la
BUENA FE mutua de ambas partes, que pretenden beneficiarse de esta colaboración sin
ningún tipo de perjuicio. Por este motivo, las relaciones entre ambas partes y las omisiones
que puedan existir en este Pliego y la documentación complementaria del proyecto y de la
obra, se entenderán siempre suplidas por la BUENA FE de las partes, que las subsanarán
debidamente con el fin de conseguir una adecuada CALIDAD FINAL de la obra.
17
1.2 Disposiciones relativas a trabajos, materiales y medios auxiliares
El contratista dispondrá, por su cuenta, los accesos a la obra, el cerramiento o el vallado de

ésta y su mantenimiento durante la ejecución de la obra, pudiendo exigir el director de
ejecución de la obra su modificación o mejora.
1.2.1 Accesos y vallados
El contratista dispondrá, por su cuenta, los accesos a la obra, el cerramiento o el vallado de

ésta y su mantenimiento durante la ejecución de la obra, pudiendo exigir el director de
ejecución de la obra su modificación o mejora.
1.2.2 Replanteo
La ejecución del contrato de obras comenzará con el acta de comprobación del replanteo,
dentro del plazo de treinta días desde la fecha de su formalización.
El contratista iniciará "in situ" el replanteo de las obras, señalando las referencias principales
que mantendrá como base de posteriores replanteos parciales. Dichos trabajos se
considerarán a cargo del contratista e incluidos en su oferta económica.
Asimismo, someterá el replanteo a la aprobación del director de ejecución de la obra y, una

vez éste haya dado su conformidad, preparará el Acta de Inicio y Replanteo de la Obra
acompañada de un plano de replanteo definitivo, que deberá ser aprobado por el director de
obra. Será responsabilidad del contratista la deficiencia o la omisión de este trámite.
1.2.3 Inicio de la obra y ritmo de ejecución de los trabajos
El contratista dará comienzo a las obras en el plazo especificado en el respectivo contrato,

desarrollándose de manera adecuada para que dentro de los períodos parciales señalados se
realicen los trabajos, de modo que la ejecución total se lleve a cabo dentro del plazo
establecido en el contrato.
18
Será obligación del contratista comunicar a la Dirección Facultativa el inicio de las obras,
de forma fehaciente y preferiblemente por escrito, al menos con tres días de antelación.
El director de obra redactará el acta de comienzo de la obra y la suscribirán en la misma obra

junto con él, el día de comienzo de los trabajos, el director de la ejecución de la obra, el
promotor y el contratista.
Para la formalización del acta de comienzo de la obra, el director de la obra comprobará que
en la obra existe copia de los siguientes documentos:
• Proyecto de Ejecución, Anejos y modificaciones.
• Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo y su acta de aprobación por parte del

Coordinador de Seguridad y Salud durante la ejecución de los trabajos.
• Licencia de Obra otorgada por el Ayuntamiento.
• Comunicación de apertura de centro de trabajo efectuada por el contratista.
• Otras autorizaciones, permisos y licencias que sean preceptivas por otras

administraciones.
• Libro de Órdenes y Asistencias.
• Libro de Incidencias.
La fecha del acta de comienzo de la obra marca el inicio de los plazos parciales y total de la
ejecución de la obra.
1.2.4 Orden de los trabajos
La determinación del orden de los trabajos es, generalmente, facultad del contratista, salvo
en aquellos casos en que, por circunstancias de naturaleza técnica, se estime conveniente su
variación por parte de la Dirección Facultativa.
19
1.2.5 Facilidades para otros contratistas
De acuerdo con lo que requiera la Dirección Facultativa, el contratista dará todas las
facilidades razonables para la realización de los trabajos que le sean encomendados a los
Subcontratistas u otros Contratistas que intervengan en la ejecución de la obra. Todo ello sin
perjuicio de las compensaciones económicas a que haya lugar por la utilización de los
medios auxiliares o los suministros de energía u otros conceptos.
En caso de litigio, todos ellos se ajustarán a lo que resuelva la Dirección Facultativa.
1.2.6 Ampliación del proyecto por causas imprevistas o de fuerza mayor
Cuando se precise ampliar el Proyecto, por motivo imprevisto o por cualquier incidencia, no
se interrumpirán los trabajos, continuándose según las instrucciones de la Dirección
Facultativa en tanto se formula o se tramita el Proyecto Reformado.
El contratista está obligado a realizar, con su personal y sus medios materiales, cuanto la
dirección de ejecución de la obra disponga para apeos, apuntalamientos, derribos, recalces
o cualquier obra de carácter urgente, anticipando de momento este servicio, cuyo importe le
será consignado en un presupuesto adicional o abonado directamente, de acuerdo con lo que
se convenga.
1.2.7 Interpretaciones, aclaraciones y modificaciones del proyecto
El contratista podrá requerir del director de obra o del director de ejecución de la obra, según
sus respectivos cometidos y atribuciones, las instrucciones o aclaraciones que se precisen
para la correcta interpretación y ejecución de la obra proyectada.
Cuando se trate de interpretar, aclarar o modificar preceptos de los Pliegos de Condiciones

o indicaciones de los planos, croquis, órdenes e instrucciones correspondientes, se
comunicarán necesariamente por escrito al contratista, estando éste a su vez obligado a
devolver los originales o las copias, suscribiendo con su firma el enterado, que figurará al
pie de todas las órdenes, avisos e instrucciones que reciba tanto del director de ejecución de
la obra, como del director de obra.
20
Cualquier reclamación que crea oportuno hacer el contratista en contra de las disposiciones
tomadas por la Dirección Facultativa, habrá de dirigirla, dentro del plazo de tres días, a quien
la hubiera dictado, el cual le dará el correspondiente recibo, si éste lo solicitase.
1.2.8 Prórroga por causa de fuerza mayor
Si, por causa de fuerza mayor o independientemente de la voluntad del contratista, éste no
pudiese comenzar las obras, tuviese que suspenderlas o no le fuera posible terminarlas en
los plazos prefijados, se le otorgará una prórroga proporcionada para su cumplimiento,
previo informe favorable del director de obra. Para ello, el contratista expondrá, en escrito
dirigido al director de obra, la causa que impide la ejecución o la marcha de los trabajos y el
retraso que por ello se originaría en los plazos acordados, razonando debidamente la
prórroga que por dicha causa solicita.
Tendrán la consideración de casos de fuerza mayor los siguientes:
• Los incendios causados por la electricidad atmosférica.
• Los fenómenos naturales de efectos catastróficos, como maremotos, terremotos,

erupciones volcánicas, movimientos del terreno, temporales marítimos, inundaciones u
otros semejantes.
• Los destrozos ocasionados violentamente en tiempo de guerra, robos tumultuosos o

alteraciones graves del orden público.
1.2.9 Responsabilidad de la dirección facultativa en el retraso de la obra
El contratista no podrá excusarse de no haber cumplido los plazos de obras estipulados,

alegando como causa la carencia de planos u órdenes de la Dirección Facultativa, a
excepción del caso en que habiéndolo solicitado por escrito, no se le hubiese proporcionado.
21
1.2.10 Trabajos defectuosos
El contratista debe emplear los materiales que cumplan las condiciones exigidas en el
proyecto, y realizará todos y cada uno de los trabajos contratados de acuerdo con lo
estipulado.
Por ello, y hasta que tenga lugar la recepción definitiva del edificio, el contratista es
responsable de la ejecución de los trabajos que ha contratado y de las faltas y defectos que
puedan existir por su mala ejecución, no siendo un eximente el que la Dirección Facultativa
lo haya examinado o reconocido con anterioridad, ni tampoco el hecho de que estos trabajos
hayan sido valorados en las Certificaciones Parciales de obra, que siempre se entenderán
extendidas y abonadas a buena cuenta.
Como consecuencia de lo anteriormente expresado, cuando el director de ejecución de la

obra advierta vicios o defectos en los trabajos ejecutados, o que los materiales empleados o
los aparatos y equipos colocados no reúnen las condiciones preceptuadas, ya sea en el curso
de la ejecución de los trabajos o una vez finalizados con anterioridad a la recepción definitiva
de la obra, podrá disponer que las partes defectuosas sean sustituidas o demolidas y
reconstruidas de acuerdo con lo contratado a expensas del contratista. Si ésta no estimase
justa la decisión y se negase a la sustitución, demolición y reconstrucción ordenadas, se
planteará la cuestión ante el director de obra, quien mediará para resolverla.
1.2.11 Responsabilidad por vicios ocultos
El contratista es el único responsable de los vicios ocultos y de los defectos de la

construcción, durante la ejecución de las obras y el periodo de garantía, hasta los plazos
prescritos después de la terminación de las obras en la vigente "Ley 38/1999. Ley de
Ordenación de la Edificación", aparte de otras responsabilidades legales o de cualquier
índole que puedan derivarse.
Si la obra se arruina o sufre deterioros graves incompatibles con su función con posterioridad
a la expiración del plazo de garantía por vicios ocultos de la construcción, debido a
incumplimiento del contrato por parte del contratista, éste responderá de los daños y
22
perjuicios que se produzcan o se manifiesten durante un plazo de quince años a contar desde
la recepción de la obra.
Asimismo, el contratista responderá durante dicho plazo de los daños materiales causados
en la obra por vicios o defectos que afecten a la cimentación, los soportes, las vigas, los
forjados, los muros de carga u otros elementos estructurales, y que comprometan
directamente la resistencia mecánica y la estabilidad de la construcción, contados desde la
fecha de recepción de la obra sin reservas o desde la subsanación de estas.
Si el director de ejecución de la obra tuviese fundadas razones para creer en la existencia de

vicios ocultos de construcción en las obras ejecutadas, ordenará, cuando estime oportuno,
realizar antes de la recepción definitiva los ensayos, destructivos o no, que considere
necesarios para reconocer o diagnosticar los trabajos que suponga defectuosos, dando cuenta
de la circunstancia al director de obra.
El contratista demolerá, y reconstruirá posteriormente a su cargo, todas las unidades de obra

mal ejecutadas, sus consecuencias, daños y perjuicios, no pudiendo eludir su responsabilidad
por el hecho de que el director de obra y/o el director del ejecución de obra lo hayan
examinado o reconocido con anterioridad, o que haya sido conformada o abonada una parte
o la totalidad de las obras mal ejecutadas.
1.2.12 Procedencia de materiales, aparatos y equipos
El contratista tiene libertad de proveerse de los materiales, aparatos y equipos de todas clases
donde considere oportuno y conveniente para sus intereses, excepto en aquellos casos en los
que preceptúe una procedencia y características específicas en el proyecto.
Obligatoriamente, y antes de proceder a su empleo, acopio y puesta en obra, el contratista

deberá presentar al director de ejecución de la obra una lista completa de los materiales,
aparatos y equipos que vaya a utilizar, en la que se especifiquen todas las indicaciones sobre
sus características técnicas, marcas, calidades, procedencia e idoneidad de cada uno de ellos.
23
1.2.13 Presentación de muestras
A petición del director de obra, el contratista presentará las muestras de los materiales,
aparatos y equipos, siempre con la antelación prevista en el calendario de obra.
1.2.14 Materiales, aparatos y equipos defectuosos
Cuando los materiales, aparatos, equipos y elementos de instalaciones no fuesen de la

calidad y características técnicas prescritas en el proyecto, no tuvieran la preparación en él
exigida o cuando, a falta de prescripciones formales, se reconociera o demostrara que no son
los adecuados para su fin, el director de obra, a instancias del director de ejecución de la
obra, dará la orden al contratista de sustituirlos por otros que satisfagan las condiciones o
sean los adecuados al fin al que se destinen.
Si, a los 15 días de recibir el contratista orden de que retire los materiales que no estén en
condiciones, ésta no ha sido cumplida, podrá hacerlo el promotor a cuenta de contratista.
En el caso de que los materiales, aparatos, equipos o elementos de instalaciones fueran

defectuosos, pero aceptables a juicio del director de obra, se recibirán con la rebaja del precio
que aquél determine, a no ser que el contratista prefiera sustituirlos por otros en condiciones.
1.2.15 Gastos ocasionados por pruebas y ensayos
Todos los gastos originados por las pruebas y ensayos de materiales o elementos que
intervengan en la ejecución de las obras correrán a cargo y cuenta del contratista.
Todo ensayo que no resulte satisfactorio, no se realice por omisión del contratista, o que no
ofrezca las suficientes garantías, podrá comenzarse nuevamente o realizarse nuevos ensayos
o pruebas especificadas en el proyecto, a cargo y cuenta del contratista y con la penalización
correspondiente, así como todas las obras complementarias a que pudieran dar lugar
cualquiera de los supuestos anteriormente citados y que el director de obra considere
necesarios.
24
1.2.16 Limpieza de las obras
Es obligación del contratista mantener limpias las obras y sus alrededores tanto de
escombros como de materiales sobrantes, retirar las instalaciones provisionales que no sean
necesarias, así como ejecutar todos los trabajos y adoptar las medidas que sean apropiadas
para que la obra presente buen aspecto.
1.2.17 Obras sin prescripciones explícitas
En la ejecución de trabajos que pertenecen a la construcción de las obras, y para los cuales
no existan prescripciones consignadas explícitamente en este Pliego ni en la restante
documentación del proyecto, el contratista se atendrá, en primer término, a las instrucciones
que dicte la Dirección Facultativa de las obras y, en segundo lugar, a las normas y prácticas
de la buena construcción.
2 DISPOSICIONES DE LAS RECEPCIONES DE EDIFICIOS Y

OBRAS ANEJAS
2.1 Consideraciones de carácter general
La recepción de la obra es el acto por el cual el contratista, una vez concluida la obra, hace
entrega de la misma al promotor y es aceptada por éste. Podrá realizarse con o sin reservas
y deberá abarcar la totalidad de la obra o fases completas y terminadas de la misma, cuando
así se acuerde por las partes.
La recepción deberá consignarse en un acta firmada, al menos, por el promotor y el

contratista, haciendo constar:
• Las partes que intervienen.
• La fecha del certificado final de la totalidad de la obra o de la fase completa y terminada

de la misma.
• El coste final de la ejecución material de la obra.
25
• La declaración de la recepción de la obra con o sin reservas, especificando, en su caso,

éstas de manera objetiva, y el plazo en que deberán quedar subsanados los defectos
observados. Una vez subsanados los mismos, se hará constar en un acta aparte, suscrita
por los firmantes de la recepción.
• Las garantías que, en su caso, se exijan al contratista para asegurar sus

responsabilidades.
Asimismo, se adjuntará el certificado final de obra suscrito por el director de obra y el

director de la ejecución de la obra.
El promotor podrá rechazar la recepción de la obra por considerar que la misma no está
terminada o que no se adecúa a las condiciones contractuales.
En todo caso, el rechazo deberá ser motivado por escrito en el acta, en la que se fijará el
nuevo plazo para efectuar la recepción.
Salvo pacto expreso en contrario, la recepción de la obra tendrá lugar dentro de los treinta
días siguientes a la fecha de su terminación, acreditada en el certificado final de obra, plazo
que se contará a partir de la notificación efectuada por escrito al promotor. La recepción se
entenderá tácitamente producida si transcurridos treinta días desde la fecha indicada el
promotor no hubiera puesto de manifiesto reservas o rechazo motivado por escrito.
El cómputo de los plazos de responsabilidad y garantía será el establecidos en la "Ley

38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación", y se iniciará a partir de la fecha en que se
suscriba el acta de recepción, o cuando se entienda ésta tácitamente producida según lo
previsto en el apartado anterior.
2.1.1 Recepción provisional
Treinta días antes de dar por finalizadas las obras, comunicará el director de ejecución de la
obra al promotor la proximidad de su terminación a fin de convenir el acto de la Recepción
Provisional.
Ésta se realizará con la intervención del promotor, del contratista, del director de obra y del
director de ejecución de la obra. Se convocará también a los restantes técnicos que, en su
26
caso, hubiesen intervenido en la dirección con función propia en aspectos parciales o

unidades especializadas.
Practicado un detenido reconocimiento de las obras, se extenderá un acta con tantos

ejemplares como intervinientes y firmados por todos ellos. Desde esta fecha empezará a
correr el plazo de garantía, si las obras se hallasen en estado de ser admitidas. Seguidamente,
los Técnicos de la Dirección extenderán el correspondiente Certificado de Final de Obra.
Cuando las obras no se hallen en estado de ser recibidas, se hará constar expresamente en el
Acta y se darán al contratista las oportunas instrucciones para subsanar los defectos
observados, fijando un plazo para subsanarlos, expirado el cual se efectuará un nuevo
reconocimiento a fin de proceder a la recepción provisional de la obra.
Si el contratista no hubiese cumplido, podrá declararse resuelto el contrato con la pérdida de

la fianza.
2.1.2 Documentación final de la obra
El director de ejecución de la obra, asistido por el contratista y los técnicos que hubieren
intervenido en la obra, redactará la documentación final de las obras, que se facilitará al
promotor, con las especificaciones y contenidos dispuestos por la legislación vigente. Esta
documentación incluye el Manual de Uso y Mantenimiento del Edificio.
2.1.3 Medición definitiva y liquidación provisional de la obra
Recibidas provisionalmente las obras, se procederá inmediatamente por el director de

ejecución de la obra a su medición definitiva, con precisa asistencia del contratista o de su
representante. Se extenderá la oportuna certificación por triplicado que, aprobada por el
director de obra con su firma, servirá para el abono por el promotor del saldo resultante
menos la cantidad retenida en concepto de fianza.
27
2.1.4 Plazo de garantía
El plazo de garantía deberá estipularse en el contrato privado y, en cualquier caso, nunca

deberá ser inferior a un año salvo casos especiales
Dentro del plazo de quince días anteriores al cumplimiento del plazo de garantía, la
Dirección Facultativa, de oficio o a instancia del contratista, redactará un informe sobre el
estado de las obras.
Si el informe fuera favorable, el contratista quedará exonerado de toda responsabilidad,

procediéndose a la devolución o cancelación de la garantía, a la liquidación del contrato y,
en su caso, al pago de las obligaciones pendientes que deberá efectuarse en el plazo de
sesenta días.
En el caso de que el informe no fuera favorable y los defectos observados se debiesen a

deficiencias en la ejecución de la obra, la Dirección Facultativa procederá a dictar las
oportunas instrucciones al contratista para su debida reparación, concediéndole para ello un
plazo durante el cual continuará encargado de la conservación de las obras, sin derecho a
percibir cantidad alguna por la ampliación del plazo de garantía.
2.1.5 Conservación de las obras recibidas provisionalmente
Los gastos de conservación durante el plazo de garantía comprendido entre las recepciones
provisional y definitiva correrán a cargo y cuenta del contratista.
Si el edificio fuese ocupado o utilizado antes de la recepción definitiva, la guardería,

limpieza y reparaciones ocasionadas por el uso correrán a cargo del promotor y las
reparaciones por vicios de obra o por defectos en las instalaciones, serán a cargo del
contratista.
2.1.6 Recepción definitiva
La recepción definitiva se realizará después de transcurrido el plazo de garantía, en igual

modo y con las mismas formalidades que la provisional. A partir de esa fecha cesará la
obligación del contratista de reparar a su cargo aquellos desperfectos inherentes a la normal
28
conservación de los edificios, y quedarán sólo subsistentes todas las responsabilidades que
pudieran derivar de los vicios de construcción.
2.1.7 Prórroga del plazo de garantía
Si, al proceder al reconocimiento para la recepción definitiva de la obra, no se encontrase

ésta en las condiciones debidas, se aplazará dicha recepción definitiva y el director de obra
indicará al contratista los plazos y formas en que deberán realizarse las obras necesarias. De
no efectuarse dentro de aquellos, podrá resolverse el contrato con la pérdida de la fianza.
2.1.8 Recepciones de trabajos cuya contrata haya sido rescindida
En caso de resolución del contrato, el contratista vendrá obligado a retirar, en el plazo fijado,
la maquinaria, instalaciones y medios auxiliares, a resolver los subcontratos que tuviese
concertados y a dejar la obra en condiciones de ser reanudada por otra empresa sin problema
alguno.
Las obras y trabajos terminados por completo se recibirán provisionalmente con los trámites
establecidos anteriormente. Transcurrido el plazo de garantía, se recibirán definitivamente
según lo dispuesto anteriormente.
Para las obras y trabajos no determinados, pero aceptables a juicio del director de obra, se
efectuará una sola y definitiva recepción.
29
3 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE TÉCNICA.
Este pliego engloba las condiciones técnicas de la explotación y las condiciones técnicas de
la obra.
3.1 CONDICIONES TÉCNICAS DE LA EXPLOTACIÓN.
Este apartado se divide en 7 capítulos.
3.1.1 Condiciones generales de manejo
3.1.1.1 Organización y manejo
Todo lo relacionado con la organización de la explotación y el manejo se realizará de

acuerdo con las normas contenidas en la Memoria y Anejos del presente proyecto,
empleándose la maquinaria y demás materiales especificados en los mismos.
3.1.1.2 Director técnico
El Director Técnico de la explotación, si existiera, o el asesor técnico de la explotación queda

facultado para introducir aquellas variaciones que estime oportunas, siempre que no varíen
en lo esencial las pautas fijadas por el presente proyecto.
3.1.1.3 Niveles de agua
Los niveles de agua necesarios en los tanques de la explotación serán los indicados en el
Anejo Ingeniería del diseño. No se utilizarán caudales inferiores, en previsión de que se
produzcan problemas en los animales, salvo por causas justificadas.
30
3.1.1.4 Operaciones no contempladas en el pliego de condiciones
Las operaciones a realizar que no estén contempladas en este Pliego de Condiciones se

llevarán a cabo según el criterio del Director Técnico de la explotación. En caso de no existir
un técnico encargado de la gestión, dichas operaciones se realizarán bajo responsabilidad de
los encargados de la explotación.
3.1.1.5 Alimentación
El alimento que se le suministre a la cosecha de langostinos de la explotación serán los

señalados en los anejos y cuyas cantidades corresponden a las necesidades de cada momento
productivo.
Las cantidades de alimento expuestas en dichos anejos, así como la posible sustitución o
complementación con otras, podrá ser modificado en función del criterio del Técnico o
Responsable de la explotación, siempre atendiendo a las necesidades de los animales.
Asimismo, los comederos deberán arreglarse cuando sea preciso, bien por deterioro físico,
ruptura o por la aparición en el mercado de modelos más adecuados a las necesidades de los
animales y de la explotación.
3.1.1.6 Condiciones técnico-sanitarias
3.1.1.6.1 Agua
La utilización de agua en las instalaciones estará regulada por el suministro de red. Será
necesaria la comprobación del correcto funcionamiento de las instalaciones acuícolas. Las
instalaciones que no funcionen correctamente deberán ser reparadas o sustituidas.
3.1.1.6.2 Equipos y elementos de trabajo
La maquinaria y las instalaciones deberán cumplir con los requisitos técnicos y sanitarios.
31
3.1.1.6.3 Limpieza y desinfección
Todas las instalaciones, así como los equipos, deben mantenerse limpias utilizando para
ellos los medios más apropiados. Asimismo, los tanques deberán someterse a la limpieza y
desinfección con la periodicidad adecuada. Antes de la primera cosecha y después de las
posteriores cosechas se procederá sistemáticamente a la limpieza y desinfección de los
tanques. La maquinaria y el resto de instalaciones se someterán a una limpieza frecuente.
Los productos empleados en la limpieza y desinfección deberán disponer de la autorización
correspondiente. Asimismo, serán empleados de forma que no suponga ningún riesgo ni
peligro tanto para el personal que lo maneja como para los animales de la explotación.
3.1.1.6.4 Personal
El personal empleado en la explotación se comprometerá a guardar en todo momento una

extremada higiene en las instalaciones y dependencias durante su uso y desarrollo del
trabajo.
Los responsables de la explotación se reservarán el derecho de admisión a las instalaciones

de la misma, pudiendo alegar impedimentos por salvaguarda del estado sanitario de la
explotación.
Asimismo, queda prohibido fumar en las instalaciones.
3.1.1.6.5 Prevención y extinción de incendios
Al objeto de prever en todo momento el posible riesgo de incendios, en las zonas destina-
das a almacenar productos de fácil ignición estarán lo más alejadas posibles de los eventuales
focos de calor o lugares en los que puedan producirse chispas de cualquier origen.
Se dispondrán, en zonas minuciosamente seleccionadas, extintores móviles que cumplan lo

especificado en el «Reglamento de Aparatos a Presión» del Ministerio de Industria, Turismo
y Comercio y en las normas UNE vigentes. Serán adecuados a las clases de fuego ABC.
Todos los extintores serán colocados sobre soportes fijados a paramentos verticales o pilares,
de forma que la parte inferior del extintor quede como máximo a 1,7 m del suelo.
32
Las puertas diseñadas tienen acceso visible, siendo suficientes en número, anchura y
disposición para una eventual evacuación rápida y segura por parte del personal en primer
lugar.
3.1.1.6.6 Botiquín de urgencia
Se dispondrá de un botiquín fijo o portátil que estará a cargo de la persona que se encuentre
más capacitada para asumir tal responsabilidad, previamente designada por los encargados
de la explotación.
El botiquín deberá contener como mínimo: agua oxigenada, alcohol 96º, tintura de yodo,
mercurocromo, amoniaco, gasas estériles, algodón hidrófilo, vendas, esparadrapo, acetona,
analgésicos, tónicos cardiacos de urgencia, bolsa para agua o hielo, torniquete, guantes
esterilizados, jeringuillas, hervidor, agujas para inyectables y termómetro clínico.
Todo el material que forma parte del botiquín será revisado mensualmente, procediendo a la
retirada de los artículos caducados o de aspecto de dudosa fiabilidad y se repondrá
inmediatamente lo que haya sido utilizado.
3.1.2 Productos sanitarios
Los productos sanitarios deberán estar envasados, precintados y etiquetados. Los envases
deben reunir las condiciones necesarias para la buena conservación de la calidad del
producto. En el envase, precinto, etiqueta o acta aparte deberán ir consignados el número de
registro del producto, la composición química y características particulares.
3.1.3 Cultivo
3.1.3.1 Densidad animal
La densidad animal, así como las especie cosechada serán las especificadas en la Memoria
y Anejos del presente proyecto, no debiéndose cambiar bajo ningún concepto.
33
3.1.3.2 Raciones alimenticias
Los animales recibirán las raciones de alimento indicadas en los Anejos del presente
proyecto, procurando ajustarse a lo indicado lo máximo posible en cada etapa.
3.1.3.3 Actuación ante la aparición de epizootias
El propietario de la explotación está obligado a poner en conocimiento del veterinario de la

zona la aparición de epizootias que se presenten en la explotación.
3.1.4 Maquinaria
3.1.4.1 Características maquinaria
Las características que debe reunir la maquinaria a emplear serán las indicadas en la
Memoria y Anejos del presente proyecto. Si por razones comerciales no se pudiera disponer
de algún elemento de esta, el Técnico o responsable de la explotación queda autorizado para
la adquisición de la más conveniente, siempre y cuando las características no se aparten
sustancialmente de las indicadas para dicha máquina.
3.1.4.2 Mantenimiento maquinaria
Las operaciones de mantenimiento deberán ser minuciosas, se harán periódica y

especialmente antes de usar la maquinaria que haya permanecido un tiempo sin usar.
3.1.4.3 Lubricantes y combustibles
Se emplearán lubricantes y combustibles de la calidad y cantidad necesaria. Los depósitos

de combustible deberán permanecer limpios y ser rellenados entes de que se agoten.
34
3.1.4.4 Uso de la maquinaria
La maquinaria de la cual se dispone en la explotación será únicamente empleada para las

labores y trabajos para los que haya sido adquirida, no empleándose para ningún otro
cometido.
3.1.4.5 Seguridad
Los encargados deberán trabajar dentro de las máximas condiciones de seguridad en lo que
a uso de máquinas e instalaciones se refiere, debiendo de prever y disponer de las medidas
que proporcionen a los posibles accidentados los primeros auxilios y posterior traslado a
centros médicos de urgencia.
3.1.5 Instalaciones
3.1.5.1 Utilización de las instalaciones
Las instalaciones de las que está dotada la explotación del presente proyecto se utilizarán
por norma para aquellos fines para los que han sido diseñadas y calculadas, quedando
facultado el responsable técnico de la explotación, previo estudio del caso, a adoptar las
decisiones que en cada momento correspondan para la distinta utilización de las mismas.
3.1.5.2 Régimen energético de funcionamiento
Se procurará seguir un régimen de funcionamiento de la explotación que optimice al máximo

el empleo de energía, evitando en todo caso gastos excesivos o innecesarios.
3.1.5.3 Protección de instalaciones de saneamiento y distribución de agua
Todas las instalaciones de saneamiento y distribución del agua se protegerán, en caso

necesario, adecuándose contra agentes que puedan dañarlas o provocar roturas u
obturaciones en las mismas.
35
3.1.5.4 Uso correcto de las instalaciones
En todo momento se seguirán las directrices marcadas por las compañías suministradoras,
constructoras e instaladoras para el correcto uso de las instalaciones de la explotación.
3.1.6 Mano de obra
3.1.6.1 Derechos de los trabajadores
Los derechos referentes a seguros sociales, descansos, etc., seguirán las normas marcadas
por la vigente legislación y el Estatuto de los Trabajadores. Se seguirán todo tipo de normas
laborales referentes a la seguridad e higiene en el trabajo.
3.1.6.2 Obligaciones del personal
Las obligaciones del personal serán las siguientes:
• Responsable de la explotación: Ordenará los trabajos de la forma más eficaz para la

perfecta ejecución de los mismos. Su misión será regular y dirigir las obras y tra-
bajos de la explotación. Vigilarán diariamente el estado de la explotación y cuantos
elementos de trabajo le sean confiados, debiendo realizar un parte diario del estado
de los mismos. Realizarán los pagos de las labores fijas a final de cada mes. Será el
encargado de llevar las cuentas de todos aquellos recibos que vayan a nombre de la
explotación.
• Otros trabajadores: Además de llevar a cabo sus misiones específicas, podrán realizar
otros trabajos encargados por los responsables de la explotación.
36
3.1.7 Varios
3.1.7.1 Mejora estructura productiva
La estructura productiva de la explotación es lo suficientemente flexible como para que

permita adoptar todas aquellas innovaciones referentes a cualquier aspecto productivo, que
una vez comprobado en las circunstancias y condiciones propias de la explotación y a juicio
de los responsables, den lugar a un aumento de la productividad, mejora de la eficacia y/o
eficiencia o mejora de las condiciones de trabajo, siempre y cuando no se contravenga
ninguna medida recogida en el presente pliego de condiciones.
3.1.7.2 Medio ambiente
La actividad de la explotación se ajustará en todo momento a lo dictado por las autoridades

competentes en lo referente a la conservación de la naturaleza y medio ambiente. Se deberá
asegurar en todo momento el no empleo ni vertido de productos o sustancias que afecten a
la integridad del medio ambiente.
3.2 CONDICIONES TÉCNICAS DE LA OBRA.
3.2.1 Condiciones generales que han de cumplir los materiales empleados en la obra
3.2.1.1 Calidad de los materiales
Todos los materiales a emplear en la presente obra serán de primera calidad y reunirán las
condiciones exigidas vigentes referentes a materiales y prototipos de construcción.
3.2.1.2 Pruebas y ensayos de materiales
Todos los materiales a que este capítulo se refiere podrán ser sometidos a los análisis o
pruebas, por cuenta de la contrata, que se crean necesarios para acreditar su calidad.
Cualquier otro que haya sido especificado y sea necesario emplear deberá ser aprobado por
la Dirección de las obras, bien entendido que será rechazado el que no reúna las condiciones
exigidas por la buena práctica de la construcción.
37
3.2.1.3 Materiales no consignados en proyecto
Los materiales no consignados en proyecto que dieran lugar a precios contradictorios

reunirán las condiciones de bondad necesarias, a juicio de la Dirección Facultativa no
teniendo el contratista derecho a reclamación alguna por estas condiciones exigidas.
3.2.1.4 Condiciones generales de ejecución
Todos los trabajos, incluidos en el presente proyecto se ejecutarán esmeradamente, con

arreglo a las buenas prácticas de la construcción, de acuerdo con las condiciones establecidas
y cumpliendo estrictamente las instrucciones recibidas por la Dirección Facultativa, no
pudiendo Por lo tanto servir de pretexto al contratista la baja subasta, para variar esa
esmerada ejecución ni la primerísima calidad de las instalaciones proyectadas en cuanto a
sus materiales y mano de obra, ni pretender proyectos adicionales.
3.2.2 Condiciones particulares que han de cumplir los materiales usados en el proyecto
3.2.2.1 Condiciones generales
Todos los materiales empleados en estas obras reunirán las condiciones de naturaleza
requerida para cada uno, a juicio del Ingeniero, quien dentro del criterio de justicia, se
reserva el derecho a ordenar que sean retirados, demolidos o reemplazados, dentro de
cualquiera de las épocas de las obras o de sus plazos de garantía, los productos, materiales,
etc., que a su parecer perjudiquen en cualquier grado el aspecto, seguridad o bondad de la
obra.
3.2.2.2 Materiales para hormigones y mortero
3.2.2.2.1 Árido
La naturaleza de los áridos y su preparación serán tales que permitan garantizar la adecuada
resistencia y durabilidad del hormigón, así como las restantes características que se exijan a
38
este en el Pliego de Prescripciones Técnicas Particulares. Como áridos para la fabricación

de hormigones pueden emplearse arenas y gravas existentes en yacimientos naturales,
machacados u otros productos cuyo empleo se encuentre sancionado por la práctica o resulte
aconsejable como consecuencia de estudios realizados en un laboratorio oficial. En
cualquier caso cumplirá las condiciones de la EHE-2008. Cuando no se tengan antecedentes
sobre la utilización de los áridos disponibles, o se vayan a emplear para otras aplicaciones
distintas de las ya sancionadas por la práctica, se realizarán ensayos de identificación
mediante análisis mineralógicos, petrográficos, físicos o químicos, según convengan a cada
caso. En el caso de utilizar escorias siderúrgicas como árido, se comprobará previamente
que son estables, es decir que no contienen silicatos inestables ni compuestos ferrosos. Esta
comprobación se efectuará con arreglo al método de ensayo UNE 7.243. Se prohíbe el
empleo de áridos que contengan sulfuros oxidables. Se entiende por «arena» o «árido fino»
el árido fracción del mismo que pasa por un tamiz de 5 mm de luz de malla (tamiz 5 UNE
7050); por «grava» o «árido grueso» el que resulta detenido por dicho tamiz; y por «árido
total» (o simplemente «árido» cuando no hay lugar a confusiones), aquel que, de por sí o
por mezcla, posee las proporciones de arena y grava adecuadas para fabricar el hormigón
necesario en el caso particular que se considere.
3.2.2.2.2 Agua
Habrá de cumplir las siguientes prescripciones:
• Acidez tal que el pH sea mayor de 5. (UNE 7234:71).
• Sustancias solubles, menos de quince gramos por litro (15 g/l), según NORMA UNE
7130:58.
• Sulfatos expresados en S04, menos de un gramo por litro (1 Graa.) según ensayo de
NORMA 7131:58.
• Ion cloro para hormigón con armaduras, menos de 6 g/l, según NORMA UNE
7178:60.
• Grasas o aceites de cualquier clase, menos de quince gramos por litro (15 gr/l). (UNE
7235).
39
• Carencia absoluta de azúcares o carbohidratos según ensayo de NORMA UNE

7132:58.
• Demás prescripciones de la EHE-2008.
3.2.2.2.3 Aditivos
Se definen como aditivos a emplear en hormigones y morteros aquellos productos sólidos o

líquidos, excepto cemento, áridos o agua que mezclados durante el amasado modifican o
mejoran las características del mortero u hormigón en especial en lo referente al fraguado,
endurecimiento, plasticidad e incluso de aire. Se establecen los siguientes límites:
• Si se emplea cloruro cálcico como acelerador, su dosificación será igual o menor del
dos por ciento (2 %) en peso del cemento y si se trata de hormigo Nahr con
temperaturas muy bajas, del tres y medio por ciento (3.5 %) del peso del cemento.
• Si se usan aire antes para hormigones normales su proporción será tal que la
disminución de residentes a compresión producida por la inclusión del aireante sea
inferior al veinte por ciento (20 %). En ningún caso la proporción de aireante será
mayor del cuatro por ciento (4 %) del peso en cemento.
• En caso de empleo de colorantes, la proporción será inferior al diez por ciento del
peso del cemento. No se emplearán colorantes orgánicos.
• Cualquier otro que se derive de la aplicación de la EHE-2008.
3.2.2.2.4 Cemento
Se entiende como tal, un aglomerante, hidráulico que responda a alguna de las definiciones
del pliego de prescripciones técnicas generales para la recepción de cementos (RC-16).
Podrá almacenarse en sacos o a granel. En el primer caso, el almacén protegerá contra la
intemperie y la humedad, tanto del suelo como de las paredes. Si se almacenara a granel,
no podrán mezclarse en el mismo sitio cementos de distintas calidades y procedencias. Se
exigirá al contratista la realización de ensayos que demuestren de modo satisfactorio que los
40
cementos cumplen las condiciones exigidas. Las partidas de cemento defectuoso serán
retiradas de la obra en el plazo máximo de 8 días. Los métodos de ensayo serán los detallados
en el citado «Pliego General de Condiciones para la Recepción de Conglomerantes
Hidráulicos.» Se realizarán en laboratorios homologados. Se tendrá en cuenta
prioritariamente las determinaciones de la Instrucción EHE-2008.
3.2.2.3 Materiales de cubierta
3.2.2.3.1 Cobertura de chapa perfilada de acero
No se utilizará el acero galvanizado en aquellas cubiertas que puedan tener contacto directo
con productos ácidos o alcalinos, o con metales que puedan formar pares galvánicos. Se
evitará el contacto directo del acero no protegido con pasta fresca de yeso, cemento o cal,
madera de roble o castaño y aguas procedentes de contacto con elementos de cobre, a fin de
prevenir la corrosión.
Suministro y montaje de cobertura de faldones de cubiertas inclinadas, con una pendiente

mayor del 5%, mediante chapa perfilada de acero galvanizado prelacado por ambas caras,
de 0,6 mm de espesor, con nervios de entre 40 y 50 mm de altura de cresta, a una separación
de entre 250 y 270 mm, colocada con un solape de la chapa superior de 200 mm y un solape
lateral de un trapecio y fijada mecánicamente sobre entramado ligero metálico, fijada
mecánicamente a cualquier tipo de correa estructural.
Ejecución UNE-EN 1090-2. Ejecución de estructuras de acero y aluminio. Parte 2:

Requisitos técnicos para la ejecución de estructuras de acero.
Superficie medida en verdadera magnitud, según planos.
Serán básicas las condiciones de estanqueidad, el mantenimiento de la integridad de la

cobertura frente a la acción del viento y la libre dilatación de todos los elementos metálicos.
Se evitará la actuación sobre el elemento de acciones mecánicas no previstas en el cálculo.
41
3.2.2.3.2 Cobertura de placas de policarbonato celular
Suministro y montaje de cobertura de faldones de cubiertas inclinadas, con una pendiente mayor
del 10%, con placas translúcidas planas de policarbonato, PC Celular "ONDULINE", de 10 mm de
espesor, con una transmisión de luminosidad del 90%, fijadas mecánicamente a cualquier tipo de
correa estructural. Incluso p/p de elementos de fijación, accesorios, juntas, remates perimetrales y
otras piezas de remate para la resolución de puntos singulares.
Ejecución mediante normativa CTE. DB-HS Salubridad y NTE-QTS. Cubiertas: Tejados

sintéticos. En fases de replanteo de las placas por faldón, corte, preparación, colocación de
las placas, ejecución de juntas y perímetro, fijación mecánica y resolución de puntos
singulares con piezas de remate.
Superficie medida en verdadera magnitud según documentación gráfica de Proyecto.
Se han de cumplir unas condiciones previas antes de la ejecución de las unidades de obra,
en relación al soporte, el cual, según su naturaleza permitirá el anclaje mecánico de las
placas, a la vez que el dimensionamiento garantizará la estabilidad, con flecha mínima, del
conjunto. Por otro lado, en relación a las condiciones ambientales, se suspenderán los
trabajos cuando la temperatura ambiente sea inferior a 1ºC, llueva, nieve o la velocidad del
viento sea superior a 50 km/h.
Serán básicas las condiciones de estanqueidad y el mantenimiento de la integridad de la

cobertura frente a la acción del viento. Se evitará la actuación sobre el elemento de acciones
mecánicas no previstas en el cálculo.
3.2.2.3.3 Aislante de lana mineral
Aislamiento térmico por el interior de cubiertas inclinadas sobre espacio no habitable,

formado por fieltro aislante de lana mineral, según UNE-EN 13162, revestido por una de
sus caras con un complejo de papel kraft con polietileno que actúa como barrera de vapor,
de 80 mm de espesor, resistencia térmica 2 m²K/W, conductividad térmica 0,042 W/(mK),
colocado a tope, simplemente apoyado. Incluso cinta autoadhesiva para sellado de juntas.
Normativa de aplicación mediante ejecución CTE. DB-HS Salubridad.
42
Superficie medida según documentación gráfica de Proyecto.
Antes de la ejecución de las unidades de obra se debe cumplir que la superficie soporte está
terminada con el grado de humedad adecuado y de acuerdo con las exigencias de la técnica
a emplear para su colocación.
Las fases de ejecución son limpieza del supradós del forjado. Corte y ajuste del aislamiento.
Colocación del aislamiento.
El aislamiento de la totalidad de la superficie será homogéneo. No existirán puentes

térmicos.
Se medirá la superficie realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto.
Los aislantes se deben suministrar en forma de paneles enrollados o mantas, envueltos en

films plásticos. Los paneles o mantas se agruparán formando pallets para su mejor
almacenamiento y transporte. En caso de desmontar los pallets, los paquetes resultantes
deben transportarse de forma que no se desplacen por la caja de transporte. Se procurará no
aplicar pesos elevados sobre los mismos, para evitar su deterioro.
El material debe estar provisto del marcado CE, que es una indicación de que cumple los
requisitos esenciales y ha sido objeto de un procedimiento de evaluación de la conformidad.
Los ensayos estarán basados en la comprobación de las propiedades o características
exigibles a este material, realizado según la normativa vigente.
Conservar y almacenar preferentemente en el pallet original, protegidos del sol y de la

intemperie, salvo cuando esté prevista su aplicación.
Los pallets completos pueden almacenarse a la intemperie por un periodo limitado de

tiempo.
Los paneles deben almacenarse bajo cubierto, sobre superficies planas y limpias.
Siempre que se manipule el panel de lana de roca se hará con guantes.
Bajo ningún concepto debe emplearse para cortar el producto maquinaria que pueda
diseminar polvo, ya que éste produce irritación de garganta y de ojos.
43
En aislantes utilizados en cubiertas, se recomienda evitar su aplicación cuando las

condiciones climatológicas sean adversas, en particular cuando esté nevando o haya nieve o
hielo sobre la cubierta, cuando llueva o la cubierta esté mojada, o cuando sople viento fuerte.
Los productos deben colocarse siempre secos.
3.2.2.4 Materiales para fábrica
3.2.2.4.1 Bloques cerámicos aligerados
Muro de carga de 19 cm de espesor de fábrica armada de bloque cerámico aligerado

machihembrado, 30x19x19 cm, para revestir, resistencia a compresión 10 N/mm², con juntas
horizontales y verticales de 10 mm de espesor, junta rehundida, recibida con mortero de
cemento industrial, color gris, M-7,5, suministrado a granel, con piezas especiales tales
como medios bloques, bloques de esquina, bloques de terminación y bloques en "U" en
formación de zunchos horizontales y dinteles, reforzado con hormigón de relleno, HA-
25/B/12/IIa, preparado en obra, vertido con medios manuales, volumen 0,015 m³/m², en
dinteles y zunchos horizontales; y acero UNE-EN 10080 B 500 S, cuantía 0,5 kg/m²;
armadura de tendel prefabricada de acero galvanizado en caliente con recubrimiento de
resina epoxi, de 3,7 mm de diámetro y de 75 mm de anchura, rendimiento 2,45 m/m².
Instrucción de Hormigón Estructural (EHE-08). Ejecución CTE. DB-SE-F. Seguridad

estructural de Fábrica.
Superficie medida según documentación gráfica de Proyecto, sin duplicar esquinas ni

encuentros, deduciendo los huecos de superficie mayor de 2 m².
Se comprobará que el plano de apoyo tiene la resistencia necesaria, es horizontal, y presenta

una superficie limpia.
Se suspenderán los trabajos cuando la temperatura ambiente sea inferior a 5°C o superior a
35°C, llueva, nieve o la velocidad del viento sea superior a 50 km/h.
Replanteo, planta a planta. Colocación y aplomado de miras de referencia. Tendido de hilos

entre miras. Colocación de plomos fijos en las aristas. Colocación de las piezas por hiladas
44
a nivel. Colocación de las armaduras de tendel prefabricadas entre hiladas. Colocación de

armaduras en los zunchos horizontales y en los dinteles.
Vertido, vibrado y curado del hormigón.
La fábrica quedará monolítica, estable frente a esfuerzos horizontales, plana y

aplomada. Tendrá una composición uniforme en toda su altura y buen aspecto.
Se protegerá la obra recién ejecutada frente a lluvias, heladas y temperaturas elevadas. Se

evitará la actuación sobre el elemento de acciones mecánicas no previstas en el cálculo.
Se medirá la superficie realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto, sin duplicar

esquinas ni encuentros, deduciendo los huecos de superficie mayor de 2 m².
Los bloques se deben suministrar empaquetados y sobre pallets.
Los paquetes no deben ser totalmente herméticos, para permitir la absorción de la humedad
ambiente.
El material debe estar provisto del marcado CE, que es una indicación de que cumple los
La comprobación de las propiedades o características exigibles a este material se realiza

según la normativa vigente.
Se almacenarán de forma que no se rompan o desportillen.
No estarán en contacto con tierras que contengan soluciones salinas, ni con productos que
puedan modificar sus características, tales como cenizas, fertilizantes o grasas.
Las fábricas de bloque cerámico aligerado se trabajarán siempre a una temperatura ambiente
que oscile entre 5°C y 40°C.
Los bloques se deben humedecer antes de su puesta en obra.
45
3.2.2.5 Carpintería metálica
Los perfiles empleados en la confección de ventanas y puertas serán especiales de doble

junta y cumplirán todas las prescripciones legales. No se admitirán rebabas ni curvaturas
rechazándose los elementos que adolezcan de algún defecto de fabricación.
Las puertas se deben suministrar protegidas, de manera que no se alteren sus características
y se asegure su escuadría y planeidad.
Este material debe estar provisto del marcado CE, que es una indicación de que cumple los
El fabricante deberá suministrar junto con la puerta todas las instrucciones para la instalación
y montaje de los distintos elementos de la misma, comprendiendo todas las advertencias
necesarias sobre los riesgos existentes o potenciales en el montaje de la puerta o sus
elementos. También deberá aportar una lista completa de los elementos de la puerta que
precisen un mantenimiento regular, con las instrucciones necesarias para un correcto
mantenimiento, recambio, engrases, apriete, frecuencia de inspecciones, etc.
El almacenamiento se realizará en lugares protegidos de lluvias, focos de humedad e

impactos. No deben estar en contacto con el suelo.
3.2.2.6 Red de saneamiento
3.2.2.6.1 Bajantes
Suministro y montaje de bajante exterior de la red de evacuación de aguas residuales,

formada por tubo de PVC, serie B, de 80 mm de diámetro. Longitud medida según
documentación gráfica de Proyecto. Se comprobará que su situación y recorrido se
corresponden con los de Proyecto, y que hay espacio suficiente para su instalación.
Normativa CTE. DB HS Salubridad. Se suspenderán los trabajos cuando llueva, nieve o la
velocidad del viento sea superior a 50 km/h.
Replanteo y trazado de la bajante. Presentación en seco de tubos, accesorios y piezas

especiales. Colocación y fijación de tubos, accesorios y piezas especiales. Limpieza de la
46
zona a unir con el líquido limpiador, aplicación del adhesivo y encaje de piezas. Realización
de pruebas de servicio.
La bajante no presentará fugas y tendrá libre desplazamiento respecto a los movimientos de

la estructura.
Prueba de estanqueidad parcial.
Se medirá la longitud realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto.
Los tubos se deben suministrar a pie de obra en camiones, sin paletizar, y los accesorios en
cajas adecuadas para ellos.
Los tubos se deben colocar sobre los camiones de forma que no se produzcan deformaciones
por contacto con aristas vivas, cadenas, etc.
Los tubos y accesorios se deben cargar de forma que no se produzca ningún deterioro durante
el transporte. Los tubos se deben apilar a una altura máxima de 1,5 m.
Se debe evitar la colocación de peso excesivo encima de los tubos, colocando las cajas de
accesorios en la base del camión.
Los canalones, tubos y accesorios deben estar marcados al menos una vez por elemento con
los caracteres correspondientes a la designación normalizada y la trazabilidad del tubo
(información facilitada por el fabricante que indique la fecha de fabricación, en cifras o en
código, y un número o código indicativo de la factoría de fabricación en caso de existir más
de una). Los caracteres de marcado deben estar etiquetados, impresos o grabados
directamente sobre el elemento de forma que sean legibles después de su almacenamiento,
exposición a la intemperie, instalación y puesta en obra. El marcado no debe producir fisuras
u otro tipo de defecto que influya desfavorablemente sobre la aptitud al uso del elemento.
Se considerará aceptable un marcado por grabado que reduzca el espesor de la pared menos
de 0,25 mm, siempre que no se infrinjan las limitaciones de tolerancias en espesor. Si se
utiliza el sistema de impresión, el color de la información debe ser diferente al color base
47
del elemento. El tamaño del marcado debe ser fácilmente legible sin aumento. Los elementos
certificados por una tercera parte pueden estar marcados en consecuencia.
La comprobación de las propiedades o características exigibles a este material se realiza

según la normativa vigente.
Los tubos y accesorios deben descargarse cuidadosamente.
Debe evitarse el daño en las superficies y en los extremos de los tubos y accesorios, el
almacenamiento a la luz directa del sol durante largos periodos de tiempo, todo riesgo de
deterioro llevando los tubos y accesorios sin arrastrar hasta el lugar de trabajo y cualquier
indicio de suciedad en los accesorios y en las bocas de los tubos, pues puede dar lugar, si no
se limpia, a instalaciones defectuosas. La limpieza del tubo y de los accesorios se debe
realizar mediante líquido limpiador y siguiendo las instrucciones del fabricante.
Debe disponerse de una zona de almacenamiento que tenga el suelo liso y nivelado o un
lecho plano de estructura de madera, con el fin de evitar cualquier curvatura o deterioro de
los tubos.
Los tubos con embocadura y con accesorios montados previamente se deben disponer de
forma que estén protegidos contra el deterioro y los extremos queden libres de cargas, por
ejemplo, alternando los extremos con embocadura y los extremos sin embocadura o en capas
adyacentes.
El tubo se debe cortar limpio de rebabas.
3.2.2.7 Instalación hidráulica
3.2.2.7.1 Fontanería
La red de distribución de agua se realizará en tubería de PVC, sometiendo a la citada tubería

a la presión de prueba exigida por la empresa, operación que se efectuará una vez acabado
el montaje. Las designaciones, pesos, espesores de pared y tolerancias se ajustarán a las
normas correspondientes de la citada empresa.
48
Las válvulas a las que se someterá a una presión de prueba superior en un cincuenta por
ciento a la presión de trabajo serán de marca aceptada por la empresa y con las características
que esta le indique.
Los tubos se deben suministrar a pie de obra en camiones con suelo plano, sin paletizar, y
los accesorios en cajas adecuadas para ellos.
Los tubos se deben colocar sobre los camiones de forma que no se produzcan deformaciones
por contacto con aristas vivas, cadenas, etc., y de forma que no queden tramos salientes
innecesarios.
Los tubos y accesorios se deben cargar de forma que no se produzca ningún deterioro durante
el transporte. Los tubos se deben apilar a una altura máxima de 1,5 m.
Se debe evitar la colocación de peso excesivo encima de los tubos, colocando las cajas de
accesorios en la base del camión.
Cuando los tubos se suministren en rollos, se deben colocar de forma horizontal en la base
del camión, o encima de los tubos suministrados en barras si los hubiera, cuidando de evitar
su aplastamiento.
Los rollos de gran diámetro que, por sus dimensiones, la plataforma del vehículo no admita
en posición horizontal, deben colocarse verticalmente, teniendo la precaución de que
permanezcan el menor tiempo posible en esta posición.
Los tubos y accesorios se deben cargar y descargar cuidadosamente.
Los tubos deben estar marcados a intervalos máximos de 1 m y al menos una vez por
accesorio, con:
Los caracteres correspondientes a la designación normalizada.
La trazabilidad del tubo (información facilitada por el fabricante que indique la fecha de
fabricación, en cifras o en código, y un número o código indicativo de la factoría de
fabricación en caso de existir más de una).
Los caracteres de marcado deben estar impresos o grabados directamente sobre el tubo o
accesorio de forma que sean legibles después de su almacenamiento, exposición a la
intemperie, instalación y puesta en obra
49
El marcado no debe producir fisuras u otro tipo de defecto que influya desfavorablemente
en el comportamiento funcional del tubo o accesorio.
Si se utiliza el sistema de impresión, el color de la información debe ser diferente al color

base del tubo o accesorio.
El tamaño del marcado debe ser fácilmente legible sin aumento.
Los tubos y accesorios certificados por una tercera parte pueden estar marcados en
consecuencia.
Debe evitarse el daño en las superficies y en los extremos de los tubos y accesorios. Deben
utilizarse, si fuese posible, los embalajes de origen.
Debe evitarse el almacenamiento a la luz directa del sol durante largos periodos de tiempo.
Debe disponerse de una zona de almacenamiento que tenga el suelo liso y nivelado o un
lecho plano de estructura de madera, con el fin de evitar cualquier curvatura o deterioro de
los tubos.
Los tubos con embocadura y con accesorios montados previamente se deben disponer de
forma que estén protegidos contra el deterioro y los extremos queden libres de cargas, por
ejemplo, alternando los extremos con embocadura y los extremos sin embocadura o en capas
adyacentes.
Los tubos en rollos se deben almacenar en pisos apilados uno sobre otro o verticalmente en
soportes o estanterías especialmente diseñadas para este fin.
El desenrollado de los tubos debe hacerse tangencialmente al rollo, rodándolo sobre sí

mismo. No debe hacerse jamás en espiral.
Debe evitarse todo riesgo de deterioro llevando los tubos y accesorios sin arrastrar hasta el
lugar de trabajo, y evitando dejarlos caer sobre una superficie dura.
Cuando se utilicen medios mecánicos de manipulación, las técnicas empleadas deben

asegurar que no producen daños en los tubos. Las eslingas de metal, ganchos y cadenas
empleadas en la manipulación no deben entrar en contacto con el tubo.
50
Debe evitarse cualquier indicio de suciedad en los accesorios y en las bocas de los tubos,
pues puede dar lugar, si no se limpia, a instalaciones defectuosas. Los extremos de los tubos
se deben cubrir o proteger con el fin de evitar la entrada de suciedad en los mismos. La
limpieza del tubo y de los accesorios se debe realizar siguiendo las instrucciones del
fabricante.
El tubo se debe cortar con su correspondiente cortatubos.
3.2.2.7.2 Acometida de abastecimiento de agua potable
Acometida enterrada para abastecimiento de agua potable de tubo de polietileno PE 100, de

32 mm de diámetro exterior, PN=10 atm y 2 mm de espesor, colocada sobre lecho de arena
de 15 cm de espesor, en el fondo de la zanja previamente excavada, debidamente
compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral compactando
hasta los riñones y posterior relleno con la misma arena hasta 10 cm por encima de la
generatriz superior de la tubería. Incluso, accesorios y piezas especiales.
Longitud medida según documentación gráfica de Proyecto. Se comprobará que el trazado

de las zanjas corresponde con el de Proyecto. Se tendrán en cuenta las separaciones mínimas
de la acometida con otras instalaciones.
Replanteo del recorrido de la acometida, coordinado con el resto de instalaciones o

elementos que puedan tener interferencias. Eliminación de las tierras sueltas del fondo de la
excavación. Vertido de la arena en el fondo de la zanja. Colocación de la tubería. Ejecución
del relleno envolvente. Realización de pruebas de servicio.
La acometida tendrá resistencia mecánica. El conjunto será estanco.
Prueba de resistencia mecánica y estanqueidad.
Normativa de aplicación CTE. DB-HS Salubridad y UNE-ENV 12108. Sistemas de

canalización en materiales plásticos. Práctica recomendada para la instalación en el interior
de la estructura de los edificios de sistemas de canalización a presión de agua caliente y fría
destinada al consumo humano
Se protegerá frente a golpes.
51
Se medirá la longitud realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto.
3.2.2.8 Instalaciones eléctricas
3.2.2.8.1 Normas
Todos los materiales que se empleen en la instalación eléctrica, tanto de Alta Tensión como
de Baja Tensión, deberán cumplir las prescripciones técnicas que dictan los reglamentos
para instalaciones eléctricas actualmente en vigor, así como las normas técnico-prácticas de
la Compañía Suministradora de Energía.
3.2.2.8.2 Conductores de baja tensión
Los conductores de los cables serán de cobre de nudo recocido normalmente con formación
e hilo único hasta seis milímetros cuadrados. La cubierta será de policloruro de vinilo
tratada convenientemente de forma que asegure mejor resistencia al frío, a la laceración, a
la abrasión respecto al policloruro de vinilo normal. (PVC).
La acción sucesiva del sol y de la humedad no deben provocar la más mínima alteración
de la cubierta. EI relleno que sirve para dar forma al cable aplicado por extrusión sobre las
almas del cableado debe ser de material adecuado de manera que pueda ser fácil- mente
separado para la confección de los empalmes y terminales.
Los cables denominados de «instalación» normalmente alojados en tubería protectora serán

de cobre con aislamiento de PVC. La tensión de servicio será de 750 V y la tensión de
ensayo de 2.000 V.
La sección mínima que se utilizará en los cables destinados tanto a circuitos de alumbrado
como de fuerza será de 1.5 m2.
Los ensayos de tensión y de la resistencia de aislamiento se efectuarán con la tensión de

prueba de 2.000 V. y de igual forma que en los cables anteriores.
52
3.2.2.8.3 Aparatos de alumbrado interior
Las luminarias se construirán con chasis de chapa de acero de calidad con espesor o
nervaduras suficientes para alcanzar tal rigidez, con acabado termo esmaltado, de 162 W,
alimentación a 220/240 V y 50-60 Hz. Lámpara LED840, temperatura de color 4000 K.
Se respetará la altura máxima de instalación.
Número de unidades previstas, según documentación gráfica de Proyecto.
Se comprobará que su situación se corresponde con la de Proyecto. El paramento soporte

estará completamente acabado.
Fases de replanteo, montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento.
El nivel de iluminación será adecuado y uniforme. La fijación al soporte será correcta.
Se protegerá frente a golpes y salpicaduras.
Se medirá el número de unidades realmente ejecutadas según especificaciones de Proyecto.
3.2.2.8.4 Aparatos de alumbrado exterior
Luminaria rectangular para lámpara fluorescente compacta, con cuerpo de luminaria de

aluminio inyectado, aluminio y acero inoxidable, vidrio de seguridad, reflector de aluminio
puro anodizado, portalámparas 2 G 11, clase de protección I, grado de protección IP65,
aislamiento clase F; instalación empotrada en pared. Incluso lámparas.
Número de unidades previstas, según documentación gráfica de Proyecto.
Se comprobará que su situación se corresponde con la de Proyecto. El paramento soporte

estará completamente acabado.
Fases de replanteo, montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento.
El nivel de iluminación será adecuado y uniforme. La fijación al soporte será correcta.
Se protegerá frente a golpes y salpicaduras.
Se medirá el número de unidades realmente ejecutadas según especificaciones de Proyecto.
53
3.2.2.9 Vidrios
Doble acristalamiento templado de control solar, color azul, 4/6/4, conjunto formado por
vidrio exterior templado, de control solar, color azul de 6 mm, cámara de aire deshidratada
con perfil separador de aluminio y doble sellado perimetral, de 6 mm, y vidrio interior Float
incoloro de 4 mm de espesor; 14 mm de espesor total, fijado sobre carpintería con acuñado
mediante calzos de apoyo perimetrales y laterales, sellado en frío con silicona sintética
incolora, compatible con el material soporte. Ejecución NTE-FVE. Vidrios especiales.
Superficie de carpintería a acristalar, según documentación gráfica de Proyecto, incluyendo

en cada hoja vidriera las dimensiones del bastidor.
Se comprobará que la carpintería está completamente montada y fijada al elemento soporte.

Se comprobará la ausencia de cualquier tipo de materia en los galces de la carpintería.
Fases de colocación, calzado, montaje y ajuste en la carpintería. Sellado final de

estanqueidad. Señalización de las hojas.
El acristalamiento quedará estanco. La sujeción de la hoja de vidrio al bastidor será correcta.
Se medirá la superficie realmente ejecutada según especificaciones de Proyecto, sumando,

para cada una de las piezas, la superficie resultante de redondear por exceso cada una de sus
aristas a múltiplos de 30mm.
3.2.3 Ejecución de las obras
3.2.3.1 Plan de ejecución de las obras
El Contratista, deberá redactar un programa de trabajo, que someterá a la aprobación del

Ingeniero encargado y al que deberá ajustarse en la ejecución de las obras. Todas las
unidades de obra que se detallan en las hojas de mediciones y presupuestos, así como las
complementarias para dejarlas en perfecto estado de terminación, serán ejecutadas de
acuerdo con las buenas normas de construcción.
54
3.2.3.2 Replanteo preliminar
Efectuada la adjudicación, el Ingeniero Director o Técnico representante realizará sobre el

terreno un replanteo previo de la obra y de sus distintas partes, en presencia del Contratista
o de un representante legalmente autorizado por él.
3.2.3.3 Replanteo definitivo
Ejecutadas las instalaciones previas de la obra, el Ingeniero Director procederá al replanteo

general con arreglo a los Planos de la obra y a los datos y órdenes complementarios que
facilite. El Contratista deberá proporcionarle el material y el personal necesarios para este
fin.
3.2.3.4 Movimiento de tierras
3.2.3.4.1 Explanación y préstamos
Consiste en el conjunto de operaciones para excavar, evacuar, rellenar y nivelar el terreno

así como las zonas de préstamos que puedan necesitarse y el consiguiente transporte de los
productos removidos a depósito o lugar de empleo.
3.2.3.4.2 Excavaciones
La excavación del terreno se realizará de acuerdo con los Planos del Proyecto y con los
restantes que existan o se determinen. Las excavaciones se harán por medios mecánicos,
evitando en lo posible sobrepasar con las máquinas el recinto destinado a las
construcciones, para ocasionar de este modo el menor deterioro posible en el terreno
agrícola colindante.
Los desperfectos producidos por el uso inadecuado de la maquinaria correrán a cargo del
Contratista.
La tierra vegetal que se encuentre en las excavaciones se extraerá antes que los demás
materiales y se acopiará en los lugares adecuados para su posterior utilización. Los
55
restantes materiales que se obtengan de la excavación se utilizarán en rellenos, protección

de superficies o rellenos de material seleccionado, siempre que cumplan las condiciones
exigidas para estos fines, para lo cual se acopiarán en los lugares señalados por el Ingeniero
Director. Los materiales no utilizables se transportarán a vertederos fuera de las obras.
Serán de cuenta del Contratista las entibaciones y apuntalamientos que fueran necesarios
para la sujeción de las tierras. Incumbe también a este el desagüe de la zanja o terrenos
encharcados por efecto de la lluvia o filtraciones, con el fin de efectuar las obras en buenas
condiciones.
Cuando las paredes de fábrica deban hallarse, según los planos, en contacto con la
excavación, esta se hará con el mayor cuidado, a fin de evitar excesos de obra, procurando
mientras sea posible, que desde los rellenos de la fábrica no transcurran más de 3 días.
En las excavaciones a cielo abierto, así como en las de zanjas y pozos, se adoptarán las
condiciones generales de seguridad en el trabajo así como aquellas relativas a los mate-
riales, control de la ejecución, valoración y mantenimiento que especifican en el Código
Técnico de la Edificación de Seguridad Estructural de cimentación (CTE DB SE).
3.2.3.5 Cimentaciones
3.2.3.5.1 Profundidad de cimentación
Después de trazadas las zanjas y zapatas para la cimentación de las obras, se efectuará su
vaciado teniendo todas las dimensiones señaladas en la planta correspondiente, hasta la
profundidad necesaria para encontrar terreno firme que resista las condiciones de presión a
que va a ser sometida. Estas condiciones las determinará el Ingeniero Director de Obra, no
pudiendo el Contratista macizar las zanjas sin orden escrita del mismo. El Ingeniero Director
queda facultado para introducir las cimentaciones especiales o modificaciones que juzgue
oportuno en función de las características particulares que presente el terreno.
Se adoptan las condiciones relativas a materiales, control, valoración, mantenimiento y

seguridad que especifican en el Código Técnico de la Edificación de Seguridad Estructural
de Cimentación (CTE DB SE C).
56
3.2.3.5.2 Resistencia del terreno
El Contratista deberá proporcionar los elementos necesarios para efectuar las pruebas que
juzgue oportunas el Ingeniero Director, sin que ello pueda ser objeto de certificación o
abono especial.
3.2.3.5.3 Nivelación y apisonado de fondos
Se refinarán, perfilarán, limpiarán y apisonarán ligeramente las superficies resultantes de

la excavación antes de proceder al vertido del hormigón.
3.2.3.5.4 Hormigones
Se emplearán hormigones de resistencia característica HA-25, con cemento CEM I/32,5. El

hormigón para cimentación se verterá por capas de 30 cm de espesor. Antes de proceder a
su vertido, se colocará en la superficie de las excavaciones una capa de 10 cm de hormigón
de limpieza con mezclas secas, destinado a servir de asiento a la cimentación. Previamente
se habrá colocado a la distancia indicada por el Director de Obra el emparrillado de las
zapatas. No se rellenará la zanja de cimentación sin que el Ingeniero encargado o su
representante lo ordene.
3.2.3.6 Ejecución de las fachadas
Los alzados de la obra se ejecutarán en las fábricas descritas en el Proyecto de acuerdo con
las condiciones establecidas para cada una de ellas. En dicha ejecución se cuidará
especialmente que las unidades de obra queden aseguradas en todos los casos mediante los
trabazones o aquellas otras disposiciones precisas para tal fin. El Contratista atenderá a este
respecto a cuantas indicaciones reciba del personal técnico facultado.
57
3.2.3.7 Cerrajería
La ejecución de todas las obras de esta clase será lo más esmerada posible; los cantos de
los hierros deberán cortarse perfectamente a escuadra. Las puertas, ventanas, antepechos,
etc. llevarán las patillas necesarias para recibirlas en los muros o placas autoportantes de
fachada.
3.2.3.8 Herrajes
El tamaño y número de los pernos serán apropiados al tamaño de las hojas, siendo sus
dimensiones aproximadas a 12 cm y en número de 4 por lo menos en cada hoja. Las
fallebas, picaportes, tiradores, etc., serán proporcionados a la dimensión e importancia de
las hojas y entregadas junto a estas. Todos los herrajes se atornillarán perfectamente a las
cajas que se abran. Todos los que no funcionen el día de la recepción definitiva serán
sustituidos.
3.2.3.9 Cubierta de chapa perfilada de acero galvanizado
La cubierta se realizará mediante chapa perfilada de acero galvanizado prelacado, de 0,6

mm de espesor, con nervios de entre 40 y 50 mm de altura de cresta, a una separación de entre
250 y 270 mm, colocada con un solape de la chapa superior de 200 mm y un solape lateral de un
trapecio y fijada mecánicamente sobre un entramado ligero metálico, en cubierta inclinada, con
una pendiente mayor del 5%. Incluso accesorios de fijación de las chapas. Las condiciones
funcionales y de calidad relativa a los materiales y equipos de origen industrial y control
de la ejecución, condiciones generales de ejecución y seguridad en el trabajo, así como los
criterios de valoración y mantenimiento son los especificados en la norma NTE-QTT/1974.
3.2.3.10 Instalaciones de fontanería
El Contratista efectuará el replanteo de cada rama de tubería con arreglo al Proyecto o a

las indicaciones del Ingeniero Director, y levantará una planta y un perfil longitudinal del
replanteo, entregándolos al Ingeniero para su confrontación y aprobación, sin cuyo
58
requisito no podrán dar comienzo los trabajos. Las zanjas de las tuberías tendrán las
dimensiones indicadas en los Planos y Mediciones de este Proyecto. No se efectuará
apertura de zanjas en longitud mayor de la que permita la instalación de la tubería para
evitar desprendimientos, encharcamientos y deterioros del fondo de la excavación. Antes
de bajar los tubos a las zanjas se examinarán y retirarán los defectuosos. Cuando se
interrumpa la instalación de tuberías se taponarán los extremos libres, para impedir la
entrada de agua o cuerpos extraños en las mismas. No obstante, al reanudar el trabajo se
deberá examinar con todo detalle el interior de la tubería. Los herrajes y grapas destinados
a la fijación de los tubos serán de hierro galvanizado o metalizado.
El Contratista deberá presentar para su examen y aprobación, en su caso por el Ingeniero,

modelos, dibujos, fotografías, etc., de los diferentes elementos y accesorios a emplear en
las instalaciones, con indicación de su procedencia. La Dirección de obra indicará las
longitudes de los tramos que han de someterse a prueba. Serán preceptivas las pruebas de
presión interior y las de estanqueidad; las presiones de prueba de todos estos elementos
podrán alcanzar hasta 20 atm.
Las condiciones relativas a la ejecución, materiales y equipos industriales, control de la

ejecución, seguridad en el trabajo, medición, valoración y mantenimiento de las
instalaciones de abastecimiento y distribución de agua adoptarán lo establecido en el
Código Técnico de la Edificación de Salubridad (CTE DB HS).
3.2.3.11 Instalación eléctrica
3.2.3.11.1 Conducciones eléctricas
Los tubos para conducciones eléctricas se sujetarán a las paredes por medio de grapas
distanciadas noventa centímetros aproximadamente, más cerca en las curvas o fijación de
piezas especiales. En todo caso, el Contratista se sujetará a las indicaciones del Ingeniero.
Se prohíbe el uso de ángulos en los cambios de dirección que puedan perjudicar la envoltura
de los conductores y en consecuencia el aislamiento de los mismos.
No se tolerará derivación alguna sin la caja correspondiente, y esta no podrá ser de madera.
Los cables de conductores de cobre irán dispuestos en el interior de tubo aislante de PVC,
59
de diámetro adecuado para permitir la instalación, según se expresa en el Presupuesto y

demás Documentos del Proyecto.
3.2.3.11.2 Protecciones
La instalación eléctrica estará protegida por un interruptor automático de máxima, que

delimite la intensidad de corriente.
3.2.3.11.3 Aislamientos
Para atravesar los muros se dispondrá aislamiento supletorio en todo su espesor.
3.2.3.11.4 Ejecución
El montaje y colocación de toda la instalación eléctrica deberá ajustarse a lo dispuesto en

el vigente Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión y en el Código Técnico de la
Edificación de Eficiencia Energética (CTE DB HE). El Contratista presentará los modelos
de luminarias así como las cajas, manguitos, interruptores y otros materiales para su
aprobación por el Ingeniero o persona en quien este delegue.
3.2.3.12 Andamios
Todos los andamios se construirán sólidamente y en las condiciones necesarias para su más
perfecta resistencia y estabilidad. En ellos se colocarán antepechos que eviten las caídas y
los tableros componentes tendrán por lo menos 20 cm de ancho por 7 cm de espesor.
En la construcción de cada clase de andamios se observarán cuantas prescripciones legales

rigen en esta materia, recayendo en el Contratista la responsabilidad de cuantas desgracias
tengan lugar por incumplimiento de la normativa vigente y si falta a las condiciones
exigidas a los materiales.
60
3.2.3.13 Defectos
Las deformaciones o roturas no autorizadas serán motivos suficientes para ordenar la

demolición de la obra total o parcialmente, con la consiguiente reconstrucción si lo estima
conveniente el Ingeniero encargado. Los gastos correrán a cargo del Contratista.
3.2.3.14 Mano de obra
El Contratista deberá tener siempre en la obra el número de operarios proporcionado a la

extensión y clase de obra que está ejecutando. Los operarios serán de aptitud reconocida y
experimentada en sus respectivos oficios y constantemente debe haber en la obra un
encargado apto para que vigile el trabajo los operarios y asegure el cumplimiento de las
órdenes del Ingeniero y lo que este contrato estipule.
3.2.4 Mediciones y abono
3.2.4.1 Condiciones generales
En los precios unitarios que figuran en el Cuadro de Precios, están comprendidos todos
los gastos necesarios para dejar cada unidad de obra completamente terminada con arreglo
a las condiciones y planos del Proyecto; entre otros gastos están comprendidos: los de
replanteo, adquisición y transporte de materiales, medios auxiliares, herramientas, mano de
obra, seguridad social, de accidentes, ocupación temporal de terrenos y restitución en su
estado de los mismos, los de ejecución y terminación de las obras, los de conservación
durante el plazo de garantía, los ensayos y pruebas, el montaje y retirada de instalaciones
auxiliares. Solamente serán abonadas las unidades completamente terminadas, ejecutadas
con arreglo a las condiciones de este Pliego y a los datos y dimensiones de los planos, o que
hayan sido ordenados por escrito por el Ingeniero Director de las obras.
Se realizarán mediciones en presencia del Contratista y se redactarán certificaciones de los

trabajos realizados, con la frecuencia que el volumen de obra así lo aconseje.
El abono se realizará en base a dichas certificaciones. El Contratista no tendrá derecho a

reclamar por las diferencias que resulten entre las mediciones de la obra y las del Proyecto.
61
3.2.4.2 Excavaciones
Las excavaciones se valorarán por el volumen, cualquiera que sea la naturaleza del
terreno, medido sobre el mismo mediante la toma de datos antes y después de terminar
las excavaciones.
Los excesos de excavaciones no autorizados no serán de abono, al igual que los rellenos
de fábrica debidos a estos excesos.
3.2.4.3 Replanteos
Todas las operaciones y medios auxiliares necesarios para los replanteos serán de cuenta
del Contratista, sin que tenga por este concepto derecho a reclamación alguna. El
Contratista será responsable de los errores que resulten en los replanteos con relación a
los planos acotados que el ingeniero le facilite.
3.2.4.4 Rellenos
Los rellenos se valorarán por el volumen real después de compactados y refinados,

medido sobre el terreno, tomando como datos antes de comenzar y después de terminar
las excavaciones. No serán de abono los rellenos debidos a excesos en las excavaciones
que sobresalgan de las dimensiones de los planos, cuando no hayan sido autorizadas por
el Ingeniero Director de las obras.
3.2.4.5 Hormigones
Los hormigones se valorarán por el volumen real de la unidad terminada, siempre que
no exceda de la tolerancia permitida. Los espesores a tener en cuenta en las mediciones
serán los señalados en los planos salvo que se pueda comprobar al realizar las
mediciones de la obra terminada o por los datos tomados por el Ingeniero Director
durante la ejecución que sean distintos.
62
3.2.4.6 Valoración de las obras de fábrica
El precio de las obras de fábrica señalado en los cuadros de precios de este proyecto será
el del metro cuadrado de obra ejecutada y totalmente terminada, cualquiera que fuera la
presencia de los materiales. Las mediciones se harán por metros cuadrados descontando
la superficie de los huecos.
3.2.4.7 Valoración de las cubiertas
La medición se efectuará por metros cuadrados de cubierta en proyección horizontal,

multiplicando la longitud del faldón por el ancho de los pórticos y aplicando al producto
así obtenido el precio consignado en el presupuesto. En dicho precio se incluyen, además
de los materiales de obra y de la mano de obra necesaria, todos los medios auxiliares de
ejecución y operaciones necesarias para su total terminación.
3.2.4.8 Valoración de los enfoscados
Las mediciones se harán por metros cuadrados descontando la superficie de los huecos.
En el precio unitario referente a estos trabajos están incluidos los gastos de preparación
de los muros, andamios y demás materiales y medios auxiliares.
3.2.4.9 Valoración de soleras
Se medirán por metros cúbicos aplicándose el precio consignado en el presupuesto. En

dicho precio van incluidos los materiales, mano de obra y cuantos medios auxiliares sean
necesarios para su completa terminación.
3.2.4.10 Medición y abono de las tuberías
En el precio que se asigna al metro lineal de tubería queda comprendido el coste de todas
las operaciones de instalación, accesorios, ejecución de junta y toda clase de pruebas.
63
La medición de las tuberías se efectuará directamente sobre las mismas, sin descontar
el espacio ocupado por llaves de paso y demás accesorios. La línea que se medirá será
la del eje de la misma.
3.2.4.11 Medición y abono de líneas eléctricas
Los precios consignados en el presupuesto se entienden para material instalado en obra,

en condiciones de prestar servicio inmediato. Corren por cuenta del Contratista los gas-
tos de montaje y colocación en la obra.
3.2.4.12 Valoración de la carpintería
Se abonará por unidades ejecutadas según el precio estipulado en el cuadro de precios

del presente proyecto, en el que están incluidos la recepción de los cercos, colocación
de herrajes, tapajuntas y vidrios en la carpintería con vidrieras.
3.2.4.13 Valoración de andamios y otros medios auxiliares
Al fijar los precios de las distintas unidades de obra en el presupuesto, se ha tenido en

cuenta el importe de toda clase de andamios y medios auxiliares de construcción,
elevación y transporte necesarios para la completa ejecución de la misma; por esta razón
no se abonará al Contratista cantidad alguna por este concepto.
3.2.4.14 Valoración de las unidades no expresadas en el pliego
La valoración de las obras no expresadas en este Pliego se verificará aplicando a cada una
de ellas la unidad de medida más apropiada, en la forma y condiciones que se estimen
justas por el Director de la obra, multiplicando el resultado final por el precio
correspondiente. El Contratista no tendrá derecho alguno a que las mediciones a que se
refiere este epígrafe se ejecuten en la forma indicada por él, sino que se hará con arreglo
a lo determinado por el Ingeniero, sin apelación de ningún género.
64
3.2.4.15 Mediciones parciales y totales
Las mediciones parciales se harán en presencia del Contratista, levantándose Acta por
duplicado, que se firmará por ambas partes. La medición final se hará después de ter-
minada la obra con asistencia del Contratista. En el acta extendida después de realizar
dicha medición deberá aparecer la conformidad del Contratista o su representante. En
caso de no haber conformidad expondrá sumariamente, a la reserva de ampliarlas, las
razones que a ello le obligan. Tanto las mediciones parciales como la final comprenderán
las unidades de obra realmente ejecutadas, no teniendo el Contratista derecho a
reclamación alguna por las diferencias que resultasen entre dichas mediciones y las
consignas en el proyecto, así como tampoco por los errores de clasificación, que se hará
con toda exactitud por el Director, el cual se atendrá estrictamente a todo lo dispuesto y
consignado en el presente apartado de este Pliego de condiciones. En todo caso, cuando
exista duda o contradicción sobre un mismo punto en los diversos documentos que
constituyen este proyecto, se dará siempre preferencia al Pliego de Condiciones y
Cuadros de Precios Unitarios.
3.2.4.16 Valoración de las obras
Las obras concluidas se abonarán con arreglo a los precios consignados a las distintas
unidades de obra en el Presupuesto, añadiendo a este importe el de los tantos por cien-
tos correspondientes a beneficio industrial, imprevistos, dirección y administración del
Contratista, así como aplicando el porcentaje que corresponda al alza o baja de subasta
efectuada por el Contratista, si la hubiese. Cuando por rescisión u otra causa fuera pre-
ciso valorar obras incompletas, se aplicarán los precios del presupuesto sin fraccionar
cada unidad de obra de otra forma que la establecida en los cuadros de precios
descompuestos. Toda unidad compuesta o mixta no especificada en el cuadro de precios
anterior se valorará descomponiéndola y aplicando los precios unitarios de dicho cuadro
a cada una de las partidas que la integran. En ningún caso tendrá derecho el Contratista a
reclamación alguna fundada en la insuficiencia, error u omisión de los cuadros de
precios, o en omisiones del coste de cualquiera de los elementos que constituyen dichos
precios.
65
3.2.4.17 Otras obras
Los precios de las unidades de obra que se ejecuten por orden del Ingeniero encargado,
y que no estuvieran incluidos en los Cuadros de Precios, se valorarán contradictoria-
mente ante el Ingeniero encargado y la Contrata, extendiéndose por duplicado el Acta
correspondiente. La fijación deberá hacerse antes de que se ejecute la obra a que se ha de
aplicar, pero si por cualquier causa hubiera sido ejecutada, el Contratista estará obligado
a aceptar el precio que le señale el Ingeniero encargado.
3.2.4.18 Relaciones valoradas periódicas
La Dirección Facultativa encargada de las obras formará mensualmente una relación

valorada de los trabajos efectuados desde la anterior liquidación con sujeción a los
precios del Presupuesto, que irá firmada por el Ingeniero encargado. El Contratista tiene
derecho a presenciar las operaciones preliminares de medición necesarias para extender
esta relación y se concederá un plazo de 10 días a fin de que pueda examinarlas con
detalle y actuar en consecuencia, dando su conformidad o hacer en caso contrario las
reclamaciones que considere convenientes. Estas relaciones valoradas tendrán carácter
provisional y no supondrán aprobación de las obras en ellas comprendidas.
3.2.4.19 Equivocaciones en el presupuesto
Se supone que el Contratista ha hecho un detenido estudio de los documentos que

componen el Proyecto y, Por lo tanto, al no haber hecho ninguna observación sobre
posibles errores o equivocaciones en el mismo, se entiende que no hay lugar a
disposición alguna en cuanto afecta a medidas y precios, de tal suerte que si la obra
ejecutada con arreglo al Proyecto contiene mayor número de unidades que las previstas,
no tiene derecho a reclamación alguna, si por el contrario el número de unidades fuera
inferior, se descontará el Presupuesto.
3.2.4.20 Resoluciones respecto a las reclamaciones del contratista
El Ingeniero remitirá con la oportuna certificación, las reclamaciones valoradas de que se

trata en el artículo anterior, con las que hubiese hecho el Contratista, como reclamación
66
acompañado de un informe acerca de estas. La Propiedad aceptará o desechará dichas

reclamaciones, según estime pertinentes en justicia y después de reconocer las obras, si así
lo aconsejase la importancia del caso. Contra esta resolución no cabe reclamación alguna.
3.2.4.21 Abono de las obras
El Propietario realizará el abono de cada certificación en el plazo de los treinta (30) días
siguientes a la expedición de las mismas. Transcurrido este plazo, la Contrata tendrá
derecho a percibir un cinco por ciento (5 %) por las cantidades aplazadas, sin perjuicio de
hacer las reclamaciones oportunas y ejercer su derecho para el abono de las certificaciones.
3.2.4.22 Suspensión de los trabajos
El Propietario se reserva el derecho de la suspensión de las obras, debiendo abonar al

Contratista los trabajos realizados, así como los materiales acumulados realmente
necesarios para la obra, y todos aquellos que hasta la fecha de suspensión, el Contratista
tenga obligación de aceptar y pagar.
67
4 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE FACULTATIVA
4.1 Definición, atribuciones y obligaciones de los agentes de la edificación
Las atribuciones de los distintos agentes intervinientes en la edificación son las reguladas
por la "Ley 38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación".
Se definen agentes de la edificación todas las personas, físicas o jurídicas, que intervienen
en el proceso de la edificación. Sus obligaciones quedan determinadas por lo dispuesto
en la "Ley 38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación" y demás disposiciones que
sean de aplicación y por el contrato que origina su intervención.
Las definiciones y funciones de los agentes que intervienen en la edificación quedan

recogidas en el capítulo III "Agentes de la edificación", considerándose:
4.1.1 El promotor
Es la persona física o jurídica, pública o privada, que individual o colectivamente decide,

impulsa, programa y financia con recursos propios o ajenos, las obras de edificación para
sí o para su posterior enajenación, entrega o cesión a terceros bajo cualquier título.
Asume la iniciativa de todo el proceso de la edificación, impulsando la gestión necesaria

para llevar a cabo la obra inicialmente proyectada, y se hace cargo de todos los costes
necesarios.
Según la legislación vigente, a la figura del promotor se equiparan también las de gestor
de sociedades cooperativas, comunidades de propietarios, u otras análogas que asumen la
gestión económica de la edificación.
Cuando las Administraciones públicas y los organismos sujetos a la legislación de

contratos de las Administraciones públicas actúen como promotores, se regirán por la
"Ley 9/2017. Ley de Contratos del Sector Público" y, en lo no contemplado en la misma,
por las disposiciones de la "Ley 38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación".
68
4.1.2 El proyectista
Es el agente que, por encargo del promotor y con sujeción a la normativa técnica y
urbanística correspondiente, redacta el proyecto.
Podrán redactar proyectos parciales del proyecto, o partes que lo complementen, otros
técnicos, de forma coordinada con el autor de éste.
Cuando el proyecto se desarrolle o complete mediante proyectos parciales u otros

documentos técnicos según lo previsto en la "Ley 38/1999. Ley de Ordenación de la
Edificación", cada proyectista asumirá la titularidad de su proyecto.
4.1.3 El constructor o contratista
Es el agente que asume, contractualmente ante el promotor, el compromiso de ejecutar

con medios humanos y materiales, propios o ajenos, las obras o parte de las mismas con
sujeción al Proyecto y al Contrato de obra.
CABE EFECTUAR ESPECIAL MENCIÓN DE QUE LA LEY SEÑALA COMO

RESPONSABLE EXPLÍCITO DE LOS VICIOS O DEFECTOS CONSTRUCTIVOS
AL CONTRATISTA GENERAL DE LA OBRA, SIN PERJUICIO DEL DERECHO DE
REPETICIÓN DE ÉSTE HACIA LOS SUBCONTRATISTAS.
4.1.4 El director de obra
Es el agente que, formando parte de la dirección facultativa, dirige el desarrollo de la obra

en los aspectos técnicos, estéticos, urbanísticos y medioambientales, de conformidad con
el proyecto que la define, la licencia de edificación y demás autorizaciones preceptivas,
y las condiciones del contrato, con el objeto de asegurar su adecuación al fin propuesto.
Podrán dirigir las obras de los proyectos parciales otros técnicos, bajo la coordinación del
director de obra.
69
4.1.5 El director de la ejecución de la obra
Es el agente que, formando parte de la Dirección Facultativa, asume la función técnica de

dirigir la Ejecución Material de la Obra y de controlar cualitativa y cuantitativamente la
construcción y calidad de lo edificado. Para ello es requisito indispensable el estudio y
análisis previo del proyecto de ejecución una vez redactado por el director de obra,
procediendo a solicitarle, con antelación al inicio de las obras, todas aquellas aclaraciones,
subsanaciones o documentos complementarios que, dentro de su competencia y
atribuciones legales, estimare necesarios para poder dirigir de manera solvente la
ejecución de las mismas.
4.1.6 Las entidades y los laboratorios de control de calidad de la edificación
Son entidades de control de calidad de la edificación aquéllas capacitadas para prestar

asistencia técnica en la verificación de la calidad del proyecto, de los materiales y de la
ejecución de la obra y sus instalaciones de acuerdo con el proyecto y la normativa
aplicable.
Son laboratorios de ensayos para el control de calidad de la edificación los capacitados

para prestar asistencia técnica, mediante la realización de ensayos o pruebas de servicio
de los materiales, sistemas o instalaciones de una obra de edificación.
4.1.7 Los suministradores de los productos
Se consideran suministradores de productos los fabricantes, almacenistas, importadores

o vendedores de productos de construcción.
Se entiende por producto de construcción aquel que se fabrica para su incorporación

permanente en una obra, incluyendo materiales, elementos semielaborados, componentes
y obras o parte de las mismas, tanto terminadas como en proceso de ejecución.
4.2 Agentes que intervienen en la obra
La relación de agentes intervinientes se encuentra en la memoria descriptiva del proyecto.
70
4.3 Agentes en materia de seguridad y salud
La relación de agentes intervinientes en materia de seguridad y salud se encuentra en la

memoria descriptiva del proyecto.
4.4 Agentes en materia de gestión de residuos
La relación de agentes intervinientes en materia de gestión de residuos se encuentra en el

Estudio de Gestión de Residuos de Construcción y Demolición.
4.5 La dirección facultativa
La Dirección Facultativa está compuesta por la Dirección de Obra y la Dirección de

Ejecución de la Obra. A la Dirección Facultativa se integrará el Coordinador en materia
de Seguridad y Salud en fase de ejecución de la obra, en el caso de que se haya adjudicado
dicha misión a facultativo distinto de los anteriores.
Representa técnicamente los intereses del promotor durante la ejecución de la obra,

dirigiendo el proceso de construcción en función de las atribuciones profesionales de cada
técnico participante.
4.6 Visitas facultativas
Son las realizadas a la obra de manera conjunta o individual por cualquiera de los
miembros que componen la Dirección Facultativa. La intensidad y número de visitas
dependerá de los cometidos que a cada agente le son propios, pudiendo variar en función
de los requerimientos específicos y de la mayor o menor exigencia presencial requerible
al técnico al efecto en cada caso y según cada una de las fases de la obra. Deberán
adaptarse al proceso lógico de construcción, pudiendo los agentes ser o no coincidentes
en la obra en función de la fase concreta que se esté desarrollando en cada momento y del
cometido exigible a cada cual.
71
4.7 Obligaciones de los agentes intervinientes
Las obligaciones de los agentes que intervienen en la edificación son las contenidas en la
"Ley 38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación" y demás legislación aplicable.
4.7.1 El promotor
Ostentar sobre el solar la titularidad de un derecho que le faculte para construir en él.
Facilitar la documentación e información previa necesaria para la redacción del proyecto,

así como autorizar al director de obra, al director de la ejecución de la obra y al contratista
posteriores modificaciones del mismo que fueran imprescindibles para llevar a buen fin
lo proyectado.
Elegir y contratar a los distintos agentes, con la titulación y capacitación profesional

necesaria, que garanticen el cumplimiento de las condiciones legalmente exigibles para
realizar en su globalidad y llevar a buen fin el objeto de lo promovido, en los plazos
estipulados y en las condiciones de calidad exigibles mediante el cumplimiento de los
requisitos básicos estipulados para los edificios.
Gestionar y hacerse cargo de las preceptivas licencias y demás autorizaciones

administrativas procedentes que, de conformidad con la normativa aplicable, conlleva la
construcción de edificios, la urbanización que procediera en su entorno inmediato, la
realización de obras que en ellos se ejecuten y su ocupación.
Garantizar los daños materiales que el edificio pueda sufrir, para la adecuada protección
de los intereses de los usuarios finales, en las condiciones legalmente establecidas,
asumiendo la responsabilidad civil de forma personal e individualizada, tanto por actos
propios como por actos de otros agentes por los que, con arreglo a la legislación vigente,
se deba responder.
La suscripción obligatoria de un seguro, de acuerdo a las normas concretas fijadas al

efecto, que cubra los daños materiales que ocasionen en el edificio el incumplimiento de
las condiciones de habitabilidad en tres años o que afecten a la seguridad estructural en
el plazo de diez años, con especial mención a las viviendas individuales en régimen de
autopromoción, que se regirán por lo especialmente legislado al efecto.
72
Contratar a los técnicos redactores del preceptivo Estudio de Seguridad y Salud o Estudio
Básico, en su caso, al igual que a los técnicos coordinadores en la materia en la fase que
corresponda, todo ello según lo establecido en el "Real Decreto 1627/1997. Disposiciones
mínimas de seguridad y de salud en las obras de construcción".
Suscribir el acta de recepción final de las obras, una vez concluidas éstas, haciendo
constar la aceptación de las obras, que podrá efectuarse con o sin reservas y que deberá
abarcar la totalidad de las obras o fases completas. En el caso de hacer mención expresa
a reservas para la recepción, deberán mencionarse de manera detallada las deficiencias y
se deberá hacer constar el plazo en que deberán quedar subsanados los defectos
observados.
Entregar al adquirente y usuario inicial, en su caso, el denominado Libro del Edificio que
contiene el manual de uso y mantenimiento del mismo y demás documentación de obra
ejecutada, o cualquier otro documento exigible por las Administraciones competentes.
4.7.2 El proyectista
Redactar el proyecto por encargo del promotor, con sujeción a la normativa urbanística y
técnica en vigor y conteniendo la documentación necesaria para tramitar tanto la licencia
de obras y demás permisos administrativos -proyecto básico- como para ser interpretada
y poder ejecutar totalmente la obra, entregando al promotor las copias autorizadas
correspondientes, debidamente visadas por su colegio profesional.
Definir el concepto global del proyecto de ejecución con el nivel de detalle gráfico y
escrito suficiente y calcular los elementos fundamentales del edificio, en especial la
cimentación y la estructura. Concretar en el Proyecto el emplazamiento de cuartos de
máquinas, de contadores, hornacinas, espacios asignados para subida de conductos,
reservas de huecos de ventilación, alojamiento de sistemas de telecomunicación y, en
general, de aquellos elementos necesarios en el edificio para facilitar las determinaciones
concretas y especificaciones detalladas que son cometido de los proyectos parciales,
debiendo éstos adaptarse al Proyecto de Ejecución, no pudiendo contravenirlo en modo
alguno. Deberá entregarse necesariamente un ejemplar del proyecto complementario al
director de obra antes del inicio de las obras o instalaciones correspondientes.
73
Acordar con el promotor la contratación de colaboraciones parciales de otros técnicos

profesionales.
Facilitar la colaboración necesaria para que se produzca la adecuada coordinación con los
proyectos parciales exigibles por la legislación o la normativa vigente y que sea necesario
incluir para el desarrollo adecuado del proceso edificatorio, que deberán ser redactados
por técnicos competentes, bajo su responsabilidad y suscritos por persona física. Los
proyectos parciales serán aquellos redactados por otros técnicos cuya competencia puede
ser distinta e incompatible con las competencias del director de obra y, por tanto, de
exclusiva responsabilidad de éstos.
Elaborar aquellos proyectos parciales o estudios complementarios exigidos por la

legislación vigente en los que es legalmente competente para su redacción, excepto
declinación expresa del director de obra y previo acuerdo con el promotor, pudiendo
exigir la compensación económica en concepto de cesión de derechos de autor y de la
propiedad intelectual si se tuviera que entregar a otros técnicos, igualmente competentes
para realizar el trabajo, documentos o planos del proyecto por él redactado, en soporte
papel o informático.
Ostentar la propiedad intelectual de su trabajo, tanto de la documentación escrita como

de los cálculos de cualquier tipo, así como de los planos contenidos en la totalidad del
proyecto y cualquiera de sus documentos complementarios.
4.7.3 El constructor o contratista
Tener la capacitación profesional o titulación que habilita para el cumplimiento de las

condiciones legalmente exigibles para actuar como constructor.
Organizar los trabajos de construcción para cumplir con los plazos previstos, de acuerdo
al correspondiente Plan de Obra, efectuando las instalaciones provisionales y disponiendo
de los medios auxiliares necesarios.
Elaborar, y exigir de cada subcontratista, un plan de seguridad y salud en el trabajo en el

que se analicen, estudien, desarrollen y complementen las previsiones contenidas en el
estudio o estudio básico, en función de su propio sistema de ejecución de la obra. En
dichos planes se incluirán, en su caso, las propuestas de medidas alternativas de
74
prevención propuestas, con la correspondiente justificación técnica, que no podrán

implicar disminución de los niveles de protección previstos en el estudio o estudio básico.
Comunicar a la autoridad laboral competente la apertura del centro de trabajo en la que

incluirá el Plan de Seguridad y Salud al que se refiere el "Real Decreto 1627/1997.
Disposiciones mínimas de seguridad y de salud en las obras de construcción".
Adoptar todas las medidas preventivas que cumplan los preceptos en materia de
Prevención de Riesgos laborales y Seguridad y Salud que establece la legislación vigente,
redactando el correspondiente Plan de Seguridad y ajustándose al cumplimiento estricto
y permanente de lo establecido en el Estudio de Seguridad y Salud, disponiendo de todos
los medios necesarios y dotando al personal del equipamiento de seguridad exigibles, así
como cumplir las órdenes efectuadas por el Coordinador en materia de Seguridad y Salud
en la fase de Ejecución de la obra.
Supervisar de manera continuada el cumplimiento de las normas de seguridad, tutelando

las actividades de los trabajadores a su cargo y, en su caso, relevando de su puesto a todos
aquellos que pudieran menoscabar las condiciones básicas de seguridad personales o
generales, por no estar en las condiciones adecuadas.
Examinar la documentación aportada por los técnicos redactores correspondientes, tanto

del Proyecto de Ejecución como de los proyectos complementarios, así como del Estudio
de Seguridad y Salud, verificando que le resulta suficiente para la comprensión de la
totalidad de la obra contratada o, en caso contrario, solicitando las aclaraciones
pertinentes.
Facilitar la labor de la Dirección Facultativa, suscribiendo el Acta de Replanteo,

ejecutando las obras con sujeción al Proyecto de Ejecución que deberá haber examinado
previamente, a la legislación aplicable, a las Instrucciones del director de obra y del
director de la ejecución material de la obra, a fin de alcanzar la calidad exigida en el
proyecto.
Efectuar las obras siguiendo los criterios al uso que son propios de la correcta
construcción, que tiene la obligación de conocer y poner en práctica, así como de las leyes
generales de los materiales o lex artis, aun cuando estos criterios no estuvieran
específicamente reseñados en su totalidad en la documentación de proyecto. A tal efecto,
75
ostenta la jefatura de todo el personal que intervenga en la obra y coordina las tareas de
los subcontratistas.
Disponer de los medios materiales y humanos que la naturaleza y entidad de la obra

impongan, disponiendo del número adecuado de oficiales, suboficiales y peones que la
obra requiera en cada momento, bien por personal propio o mediante subcontratistas al
efecto, procediendo a solapar aquellos oficios en la obra que sean compatibles entre sí y
que permitan acometer distintos trabajos a la vez sin provocar interferencias,
contribuyendo con ello a la agilización y finalización de la obra dentro de los plazos
previstos.
Ordenar y disponer en cada momento de personal suficiente a su cargo para que efectúe
las actuaciones pertinentes para ejecutar las obras con solvencia, diligentemente y sin
interrupción, programándolas de manera coordinada con el director de ejecución material
de la obra.
Supervisar personalmente y de manera continuada y completa la marcha de las obras, que

deberán transcurrir sin dilación y con adecuado orden y concierto, así como responder
directamente de los trabajos efectuados por sus trabajadores subordinados, exigiéndoles
el continuo autocontrol de los trabajos que efectúen, y ordenando la modificación de todas
aquellas tareas que se presenten mal efectuadas.
Asegurar la idoneidad de todos y cada uno de los materiales utilizados y elementos

constructivos, comprobando los preparados en obra y rechazando, por iniciativa propia o
por prescripción facultativa del director de la ejecución de la obra, los suministros de
material o prefabricados que no cuenten con las garantías, documentación mínima
exigible o documentos de idoneidad requeridos por las normas de aplicación, debiendo
recabar de la Dirección Facultativa la información que necesite para cumplir
adecuadamente su cometido.
Dotar de material, maquinaria y utillajes adecuados a los operarios que intervengan en la

obra, para efectuar adecuadamente las instalaciones necesarias y no menoscabar con la
puesta en obra las características y naturaleza de los elementos constructivos que
componen el edificio una vez finalizado.
Poner a disposición del director de ejecución material de la obra los medios auxiliares y
personal necesario para efectuar las pruebas pertinentes para el Control de Calidad,
76
recabando de dicho técnico el plan a seguir en cuanto a las tomas de muestras, traslados,
ensayos y demás actuaciones necesarias.
Cuidar de que el personal de la obra guarde el debido respeto a la Dirección Facultativa.
Auxiliar al Director de la Ejecución de la Obra en los actos de replanteo y firmar

posteriormente y una vez finalizado éste, el acta correspondiente de inicio de obra, así
como la de recepción final.
Facilitar a los directores de obra los datos necesarios para la elaboración de la

documentación final de obra ejecutada.
Suscribir las garantías de obra que se señalan en la "Ley 38/1999. Ley de Ordenación de
la Edificación" y que, en función de su naturaleza, alcanzan períodos de 1 año (daños por
defectos de terminación o acabado de las obras), 3 años (daños por defectos o vicios de
elementos constructivos o de instalaciones que afecten a la habitabilidad) o 10 años
(daños en cimentación o estructura que comprometan directamente la resistencia
mecánica y la estabilidad del edificio).
4.7.4 El director de la obra
Dirigir la obra coordinándola con el Proyecto de Ejecución, facilitando su interpretación

técnica, económica y estética a los agentes intervinientes en el proceso constructivo.
Detener la obra por causa grave y justificada, que se deberá hacer constar necesariamente
en el Libro de Ordenes y Asistencias, dando cuenta inmediata al promotor.
Redactar las modificaciones, ajustes, rectificaciones o planos complementarios que se

precisen para el adecuado desarrollo de las obras. Es facultad expresa y única la redacción
de aquellas modificaciones o aclaraciones directamente relacionadas con la adecuación
de la cimentación y de la estructura proyectadas a las características geotécnicas del
terreno; el cálculo o recálculo del dimensionado y armado de todos y cada uno de los
elementos principales y complementarios de la cimentación y de la estructura vertical y
horizontal; los que afecten sustancialmente a la distribución de espacios y las soluciones
de fachada y cubierta y dimensionado y composición de huecos, así como la modificación
de los materiales previstos.
77
Asesorar al director de la ejecución de la obra en aquellas aclaraciones y dudas que

pudieran acontecer para el correcto desarrollo de la misma, en lo que respecta a las
interpretaciones de las especificaciones de proyecto.
Asistir a las obras a fin de resolver las contingencias que se produzcan para asegurar la
correcta interpretación y ejecución del proyecto, así como impartir las soluciones
aclaratorias que fueran necesarias, consignando en el Libro de Ordenes y Asistencias las
instrucciones precisas que se estimara oportunas reseñar para la correcta interpretación
de lo proyectado, sin perjuicio de efectuar todas las aclaraciones y órdenes verbales que
estimare oportuno.
Firmar el Acta de replanteo o de comienzo de obra y el Certificado Final de Obra, así

como firmar el visto bueno de las certificaciones parciales referidas al porcentaje de obra
efectuada y, en su caso y a instancias del promotor, la supervisión de la documentación
que se le presente relativa a las unidades de obra realmente ejecutadas previa a su
liquidación final, todo ello con los visados que en su caso fueran preceptivos.
Informar puntualmente al promotor de aquellas modificaciones sustanciales que, por

razones técnicas o normativas, conllevan una variación de lo construido con respecto al
proyecto básico y de ejecución y que afecten o puedan afectar al contrato suscrito entre
el promotor y los destinatarios finales de las viviendas.
Redactar la documentación final de obra, en lo que respecta a la documentación gráfica y

escrita del proyecto ejecutado, incorporando las modificaciones efectuadas. Para ello, los
técnicos redactores de proyectos y/o estudios complementarios deberán obligatoriamente
entregarle la documentación final en la que se haga constar el estado final de las obras
y/o instalaciones por ellos redactadas, supervisadas y realmente ejecutadas, siendo
responsabilidad de los firmantes la veracidad y exactitud de los documentos presentados.
Al Proyecto Final de Obra se anexará el Acta de Recepción Final; la relación

identificativa de los agentes que han intervenido en el proceso de edificación, incluidos
todos los subcontratistas y oficios intervinientes; las instrucciones de Uso y
Mantenimiento del Edificio y de sus instalaciones, de conformidad con la normativa que
le sea de aplicación.
La documentación a la que se hace referencia en los dos apartados anteriores es parte

constituyente del Libro del Edificio y el promotor deberá entregar una copia completa a
78
los usuarios finales del mismo que, en el caso de edificios de viviendas plurifamiliares,
se materializa en un ejemplar que deberá ser custodiado por el Presidente de la
Comunidad de Propietarios o por el Administrador, siendo éstos los responsables de
divulgar al resto de propietarios su contenido y de hacer cumplir los requisitos de
mantenimiento que constan en la citada documentación.
Además de todas las facultades que corresponden al director de obra, expresadas en los
artículos precedentes, es misión específica suya la dirección mediata, denominada alta
dirección en lo que al cumplimiento de las directrices generales del proyecto se refiere, y
a la adecuación de lo construido a éste.
Cabe señalar expresamente que la resistencia al cumplimiento de las órdenes de los

directores de obra en su labor de alta dirección se considerará como falta grave y, en caso
de que, a su juicio, el incumplimiento de lo ordenado pusiera en peligro la obra o las
personas que en ella trabajan, podrá recusar al contratista y/o acudir a las autoridades
judiciales, siendo responsable el contratista de las consecuencias legales y económicas.
4.7.5 El director de la ejecución de la obra
Corresponde al director de ejecución material de la obra, según se establece en la "Ley

38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación" y demás legislación vigente al efecto, las
atribuciones competenciales y obligaciones que se señalan a continuación:
• La Dirección inmediata de la Obra.
• Verificar personalmente la recepción a pié de obra, previo a su acopio o

colocación definitiva, de todos los productos y materiales suministrados
necesarios para la ejecución de la obra, comprobando que se ajustan con precisión
a las determinaciones del proyecto y a las normas exigibles de calidad, con la
plena potestad de aceptación o rechazo de los mismos en caso de que lo
considerase oportuno y por causa justificada, ordenando la realización de pruebas
y ensayos que fueran necesarios.
• Dirigir la ejecución material de la obra de acuerdo con las especificaciones de la

memoria y de los planos del Proyecto, así como, en su caso, con las instrucciones
complementarias necesarias que recabara del director de obra.
79
• Anticiparse con la antelación suficiente a las distintas fases de la puesta en obra,

requiriendo las aclaraciones al director de obra o directores de obra que fueran
necesarias y planificando de manera anticipada y continuada con el contratista
principal y los subcontratistas los trabajos a efectuar.
• Comprobar los replanteos, los materiales, hormigones y demás productos

suministrados, exigiendo la presentación de los oportunos certificados de
idoneidad de los mismos.
• Verificar la correcta ejecución y disposición de los elementos constructivos y de

las instalaciones, extendiéndose dicho cometido a todos los elementos de
cimentación y estructura horizontal y vertical, con comprobación de sus
especificaciones concretas de dimensionado de elementos, tipos de viguetas y
adecuación a ficha técnica homologada, diámetros nominales, longitudes de
anclaje y adecuados solape y doblado de barras.
• Observancia de los tiempos de encofrado y desencofrado de vigas, pilares y

forjados señalados por la Instrucción del Hormigón vigente y de aplicación.
• Comprobación del correcto dimensionado de rampas y escaleras y de su adecuado

trazado y replanteo con acuerdo a las pendientes, desniveles proyectados y al
cumplimiento de todas las normativas que son de aplicación; a dimensiones
parciales y totales de elementos, a su forma y geometría específica, así como a las
distancias que deben guardarse entre ellos, tanto en horizontal como en vertical.
• Verificación de la adecuada puesta en obra de fábricas y cerramientos, a su

correcta y completa trabazón y, en general, a lo que atañe a la ejecución material
de la totalidad de la obra y sin excepción alguna, de acuerdo a los criterios y leyes
de los materiales y de la correcta construcción (lex artis) y a las normativas de
aplicación.
• Asistir a la obra con la frecuencia, dedicación y diligencia necesarias para cumplir

eficazmente la debida supervisión de la ejecución de la misma en todas sus fases,
desde el replanteo inicial hasta la total finalización del edificio, dando las órdenes
precisas de ejecución al contratista y, en su caso, a los subcontratistas.
• Consignar en el Libro de Ordenes y Asistencias las instrucciones precisas que

considerara oportuno reseñar para la correcta ejecución material de las obras.
80
• Supervisar posteriormente el correcto cumplimiento de las órdenes previamente

efectuadas y la adecuación de lo realmente ejecutado a lo ordenado previamente.
• Verificar el adecuado trazado de instalaciones, conductos, acometidas, redes de

evacuación y su dimensionado, comprobando su idoneidad y ajuste tanto a las
especificaciones del proyecto de ejecución como de los proyectos parciales,
coordinando dichas actuaciones con los técnicos redactores correspondientes.
• Detener la Obra si, a su juicio, existiera causa grave y justificada, que se deberá
hacer constar necesariamente en el Libro de Ordenes y Asistencias, dando cuenta
inmediata a los directores de obra que deberán necesariamente corroborarla para
su plena efectividad, y al promotor.
• Supervisar las pruebas pertinentes para el Control de Calidad, respecto a lo

especificado por la normativa vigente, en cuyo cometido y obligaciones tiene
legalmente competencia exclusiva, programando bajo su responsabilidad y
debidamente coordinado y auxiliado por el contratista, las tomas de muestras,
traslados, ensayos y demás actuaciones necesarias de elementos estructurales, así
como las pruebas de estanqueidad de fachadas y de sus elementos, de cubiertas y
sus impermeabilizaciones, comprobando la eficacia de las soluciones.
• Informar con prontitud a los directores de obra de los resultados de los Ensayos
de Control conforme se vaya teniendo conocimiento de los mismos,
proponiéndole la realización de pruebas complementarias en caso de resultados
adversos.
• Tras la oportuna comprobación, emitir las certificaciones parciales o totales

relativas a las unidades de obra realmente ejecutadas, con los visados que en su
caso fueran preceptivos.
• Colaborar activa y positivamente con los restantes agentes intervinientes,

sirviendo de nexo de unión entre éstos, el contratista, los subcontratistas y el
personal de la obra.
• Elaborar y suscribir responsablemente la documentación final de obra relativa a

los resultados del Control de Calidad y, en concreto, a aquellos ensayos y
verificaciones de ejecución de obra realizados bajo su supervisión relativos a los
elementos de la cimentación, muros y estructura, a las pruebas de estanqueidad y
81
escorrentía de cubiertas y de fachadas, a las verificaciones del funcionamiento de

las instalaciones de saneamiento y desagües de pluviales y demás aspectos
señalados en la normativa de Control de Calidad.
• Suscribir conjuntamente el Certificado Final de Obra, acreditando con ello su

conformidad a la correcta ejecución de las obras y a la comprobación y
verificación positiva de los ensayos y pruebas realizadas.
Si se hiciera caso omiso de las órdenes efectuadas por el director de la ejecución de la

obra, se considerará como falta grave y, en caso de que, a su juicio, el incumplimiento de
lo ordenado pusiera en peligro la obra o las personas que en ella trabajan, podrá acudir a
las autoridades judiciales, siendo responsable el contratista de las consecuencias legales
y económicas.
4.7.6 Las entidades y los laboratorios de control de calidad de la edificación
Prestar asistencia técnica y entregar los resultados de su actividad al agente autor del
encargo y, en todo caso, al director de la ejecución de la obra.
Justificar la capacidad suficiente de medios materiales y humanos necesarios para realizar

adecuadamente los trabajos contratados, en su caso, a través de la correspondiente
acreditación oficial otorgada por las Comunidades Autónomas con competencia en la
materia.
4.7.7 Los suministradores de productos
Realizar las entregas de los productos de acuerdo con las especificaciones del pedido,
respondiendo de su origen, identidad y calidad, así como del cumplimiento de las
exigencias que, en su caso, establezca la normativa técnica aplicable.
Facilitar, cuando proceda, las instrucciones de uso y mantenimiento de los productos

suministrados, así como las garantías de calidad correspondientes, para su inclusión en la
documentación de la obra ejecutada.
82
4.7.8 Los propietarios y los usuarios
Son obligaciones de los propietarios conservar en buen estado la edificación mediante un

adecuado uso y mantenimiento, así como recibir, conservar y transmitir la documentación
de la obra ejecutada y los seguros y garantías con que ésta cuente.
Son obligaciones de los usuarios sean o no propietarios, la utilización adecuada de los

edificios o de parte de los mismos de conformidad con las instrucciones de uso y
mantenimiento contenidas en la documentación de la obra ejecutada.
4.8 Documentación final de obra: libro del edificio
De acuerdo a la "Ley 38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación", una vez finalizada

la obra, el proyecto con la incorporación, en su caso, de las modificaciones debidamente
aprobadas, será facilitado al promotor por el director de obra para la formalización de los
correspondientes trámites administrativos.
A dicha documentación se adjuntará, al menos, el acta de recepción, la relación

identificativa de los agentes que han intervenido durante el proceso de edificación, así
como la relativa a las instrucciones de uso y mantenimiento del edificio y sus
instalaciones, de conformidad con la normativa que le sea de aplicación.
Toda la documentación a que hacen referencia los apartados anteriores, que constituirá el
Libro del Edificio, será entregada a los usuarios finales del edificio.
4.8.1 Los propietarios y los usuarios
Son obligaciones de los propietarios conservar en buen estado la edificación mediante un

adecuado uso y mantenimiento, así como recibir, conservar y transmitir la documentación
de la obra ejecutada y los seguros y garantías con que ésta cuente.
Son obligaciones de los usuarios sean o no propietarios, la utilización adecuada de los

edificios o de parte de los mismos de conformidad con las instrucciones de uso y
mantenimiento contenidas en la documentación de la obra ejecutada.
83
5 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE ECONÓMICA
5.1 Definición
Las condiciones económicas fijan el marco de relaciones económicas para el abono y

recepción de la obra. Tienen un carácter subsidiario respecto al contrato de obra,
establecido entre las partes que intervienen, promotor y contratista, que es en definitiva
el que tiene validez.
5.2 Contrato de obra
Se aconseja que se firme el contrato de obra, entre el promotor y el contratista, antes de

iniciarse las obras, evitando en lo posible la realización de la obra por administración. A
la Dirección Facultativa (director de obra y director de ejecución de la obra) se le facilitará
una copia del contrato de obra, para poder certificar en los términos pactados.
Sólo se aconseja contratar por administración aquellas partidas de obra irrelevantes y de

difícil cuantificación, o cuando se desee un acabado muy esmerado.
El contrato de obra deberá prever las posibles interpretaciones y discrepancias que

pudieran surgir entre las partes, así como garantizar que la Dirección Facultativa pueda,
84
de hecho, COORDINAR, DIRIGIR y CONTROLAR la obra, por lo que es conveniente

que se especifiquen y determinen con claridad, como mínimo, los siguientes puntos:
• Documentos a aportar por el contratista.
• Condiciones de ocupación del solar e inicio de las obras.
• Determinación de los gastos de enganches y consumos.
• Responsabilidades y obligaciones del contratista: Legislación laboral.
• Responsabilidades y obligaciones del promotor.
• Presupuesto del contratista.
• Revisión de precios (en su caso).
• Forma de pago: Certificaciones.
• Retenciones en concepto de garantía (nunca menos del 5%).
• Plazos de ejecución: Planning.
• Retraso de la obra: Penalizaciones.
• Recepción de la obra: Provisional y definitiva.
• Litigio entre las partes.
Dado que este Pliego de Condiciones Económicas es complemento del contrato de obra,
en caso de que no exista contrato de obra alguno entre las partes se le comunicará a la
Dirección Facultativa, que pondrá a disposición de las partes el presente Pliego de
Condiciones Económicas que podrá ser usado como base para la redacción del
correspondiente contrato de obra.
5.3 Criterio general
Todos los agentes que intervienen en el proceso de la construcción, definidos en la "Ley

38/1999. Ley de Ordenación de la Edificación", tienen derecho a percibir puntualmente
las cantidades devengadas por su correcta actuación con arreglo a las condiciones
85
contractualmente establecidas, pudiendo exigirse recíprocamente las garantías suficientes

para el cumplimiento diligente de sus obligaciones de pago.
5.4 Fianzas
El contratista presentará una fianza con arreglo al procedimiento que se estipule en el

contrato de obra:
5.4.1 Ejecución de trabajos con cargo a la fianza
Si el contratista se negase a hacer por su cuenta los trabajos precisos para ultimar la obra
en las condiciones contratadas, el director de obra, en nombre y representación del
promotor, los ordenará ejecutar a un tercero, o podrá realizarlos directamente por
administración, abonando su importe con la fianza depositada, sin perjuicio de las
acciones a que tenga derecho el promotor, en el caso de que el importe de la fianza no
bastase para cubrir el importe de los gastos efectuados en las unidades de obra que no
fuesen de recibo.
5.4.2 Devolución de las fianzas
La fianza recibida será devuelta al contratista en un plazo establecido en el contrato de

obra, una vez firmada el Acta de Recepción Definitiva de la obra. El promotor podrá
86
exigir que el contratista le acredite la liquidación y finiquito de sus deudas causadas por
la ejecución de la obra, tales como salarios, suministros y subcontratos.
5.4.3 Devolución de la fianza en el caso de efectuarse recepciones parciales
Si el promotor, con la conformidad del director de obra, accediera a hacer recepciones

parciales, tendrá derecho el contratista a que se le devuelva la parte proporcional de la
fianza.
5.5 De los precios
El objetivo principal de la elaboración del presupuesto es anticipar el coste del proceso

de construir la obra. Descompondremos el presupuesto en unidades de obra, componente
menor que se contrata y certifica por separado, y basándonos en esos precios,
calcularemos el presupuesto.
5.5.1 Precio básico
Es el precio por unidad (ud, m, kg, etc.) de un material dispuesto a pie de obra, (incluido
su transporte a obra, descarga en obra, embalajes, etc.) o el precio por hora de la
maquinaria y de la mano de obra.
5.5.2 Precio unitario
Es el precio de una unidad de obra que obtendremos como suma de los siguientes costes:
• Costes directos: calculados como suma de los productos "precio básico x cantidad"
de la mano de obra, maquinaria y materiales que intervienen en la ejecución de la
unidad de obra.
• Medios auxiliares: Costes directos complementarios, calculados en forma porcentual

como porcentaje de otros componentes, debido a que representan los costes directos
87
que intervienen en la ejecución de la unidad de obra y que son de difícil

cuantificación. Son diferentes para cada unidad de obra.
• Costes indirectos: aplicados como un porcentaje de la suma de los costes directos y

medios auxiliares, igual para cada unidad de obra debido a que representan los costes
de los factores necesarios para la ejecución de la obra que no se corresponden a
ninguna unidad de obra en concreto.
En relación a la composición de los precios, se establece que la composición y el cálculo

de los precios de las distintas unidades de obra se base en la determinación de los costes
directos e indirectos precisos para su ejecución, sin incorporar, en ningún caso, el importe
del Impuesto sobre el Valor Añadido que pueda gravar las entregas de bienes o
prestaciones de servicios realizados.
Considera costes directos:
• La mano de obra que interviene directamente en la ejecución de la unidad de obra.
• Los materiales, a los precios resultantes a pie de obra, que quedan integrados en la
unidad de que se trate o que sean necesarios para su ejecución.
• Los gastos de personal, combustible, energía, etc., que tengan lugar por el
accionamiento o funcionamiento de la maquinaria e instalaciones utilizadas en la
ejecución de la unidad de obra.
• Los gastos de amortización y conservación de la maquinaria e instalaciones

anteriormente citadas.
Deben incluirse como costes indirectos:
Los gastos de instalación de oficinas a pie de obra, comunicaciones, edificación de

almacenes, talleres, pabellones temporales para obreros, laboratorio, etc., los del personal
técnico y administrativo adscrito exclusivamente a la obra y los imprevistos. Todos estos
gastos, excepto aquéllos que se reflejen en el presupuesto valorados en unidades de obra
o en partidas alzadas, se cifrarán en un porcentaje de los costes directos, igual para todas
las unidades de obra, que adoptará, en cada caso, el autor del proyecto a la vista de la
88
naturaleza de la obra proyectada, de la importancia de su presupuesto y de su previsible

plazo de ejecución.
Las características técnicas de cada unidad de obra, en las que se incluyen todas las
especificaciones necesarias para su correcta ejecución, se encuentran en el apartado de
'Prescripciones en cuanto a la Ejecución por Unidad de Obra', junto a la descripción del
proceso de ejecución de la unidad de obra.
Si en la descripción del proceso de ejecución de la unidad de obra no figurase alguna

operación necesaria para su correcta ejecución, se entiende que está incluida en el precio
de la unidad de obra, por lo que no supondrá cargo adicional o aumento de precio de la
unidad de obra contratada.
Para mayor aclaración, se exponen algunas operaciones o trabajos, que se entiende que
siempre forman parte del proceso de ejecución de las unidades de obra:
• El transporte y movimiento vertical y horizontal de los materiales en obra, incluso

carga y descarga de los camiones.
• Eliminación de restos, limpieza final y retirada de residuos a vertedero de obra.
• Transporte de escombros sobrantes a vertedero autorizado.
• Montaje, comprobación y puesta a punto.
• Las correspondientes legalizaciones y permisos en instalaciones.
• Maquinaria, andamiajes y medios auxiliares necesarios.
Trabajos que se considerarán siempre incluidos y para no ser reiterativos no se especifican

en cada una de las unidades de obra.
5.5.3 Presupuesto de Ejecución Material (PEM)
Es el resultado de la suma de los precios unitarios de las diferentes unidades de obra que
la componen.
Se denomina Presupuesto de Ejecución Material al resultado obtenido por la suma de los

productos del número de cada unidad de obra por su precio unitario y de las partidas
89
alzadas. Es decir, el coste de la obra sin incluir los gastos generales, el beneficio industrial
y el impuesto sobre el valor añadido.
5.5.4 Precios contradictorios
Sólo se producirán precios contradictorios cuando el promotor, por medio del director de
obra, decida introducir unidades o cambios de calidad en alguna de las previstas, o cuando
sea necesario afrontar alguna circunstancia imprevista.
El contratista siempre estará obligado a efectuar los cambios indicados.
A falta de acuerdo, el precio se resolverá contradictoriamente entre el director de obra y

el contratista antes de comenzar la ejecución de los trabajos y en el plazo que determine
el contrato de obra o, en su defecto, antes de quince días hábiles desde que se le
comunique fehacientemente al director de obra. Si subsiste la diferencia, se acudirá, en
primer lugar, al concepto más análogo dentro del cuadro de precios del proyecto y, en
segundo lugar, al banco de precios de uso más frecuente en la localidad.
Los contradictorios que hubiese se referirán siempre a los precios unitarios de la fecha
del contrato de obra. Nunca se tomará para la valoración de los correspondientes precios
contradictorios la fecha de la ejecución de la unidad de obra en cuestión.
5.5.5 Reclamación de aumento de precios
Si el contratista, antes de la firma del contrato de obra, no hubiese hecho la reclamación

u observación oportuna, no podrá bajo ningún pretexto de error u omisión reclamar
90
aumento de los precios fijados en el cuadro correspondiente del presupuesto que sirva de
base para la ejecución de las obras.
5.5.6 Formas tradicionales de medir o de aplicar los precios
En ningún caso podrá alegar el contratista los usos y costumbres locales respecto de la
aplicación de los precios o de la forma de medir las unidades de obra ejecutadas. Se estará
a lo previsto en el Presupuesto y en el criterio de medición en obra recogido en el Pliego.
5.5.7 De la revisión de los precios contratados
El presupuesto presentado por el contratista se entiende que es cerrado, por lo que no se

aplicará revisión de precios.
Sólo se procederá a efectuar revisión de precios cuando haya quedado explícitamente

determinado en el contrato de obra entre el promotor y el contratista.
5.5.8 Acopio de materiales
El contratista queda obligado a ejecutar los acopios de materiales o aparatos de obra que
el promotor ordene por escrito.
Los materiales acopiados, una vez abonados por el propietario, son de la exclusiva
propiedad de éste, siendo el contratista responsable de su guarda y conservación.
5.6 OBRAS POR ADMINISTRACIÓN
Se denominan "Obras por administración" aquellas en las que las gestiones que se
precisan para su realización las lleva directamente el promotor, bien por sí mismo, por un
representante suyo o por mediación de un contratista.
Las obras por administración se clasifican en dos modalidades:
• Obras por administración directa.
• Obras por administración delegada o indirecta.
91
Según la modalidad de contratación, en el contrato de obra se regulará:
• Su liquidación.
• El abono al contratista de las cuentas de administración delegada.
• Las normas para la adquisición de los materiales y aparatos.
• Responsabilidades del contratista en la contratación por administración en general y,

en particular, la debida al bajo rendimiento de los obreros.
5.7 Valoración y abono de los trabajos
5.7.1 Forma y plazos de abono de las obras
Se realizará por certificaciones de obra y se recogerán las condiciones en el contrato de

obra establecido entre las partes que intervienen (promotor y contratista) que, en
definitiva, es el que tiene validez.
Los pagos se efectuarán por el promotor en los plazos previamente establecidos en el

contrato de obra, y su importe corresponderá precisamente al de las certificaciones de la
obra conformadas por el director de ejecución de la obra, en virtud de las cuáles se
verifican aquéllos.
El director de ejecución de la obra realizará, en la forma y condiciones que establezca el

criterio de medición en obra incorporado en las Prescripciones en cuanto a la Ejecución
por Unidad de Obra, la medición de las unidades de obra ejecutadas durante el período
de tiempo anterior, pudiendo el contratista presenciar la realización de tales mediciones.
Para las obras o partes de obra que, por sus dimensiones y características, hayan de quedar
posterior y definitivamente ocultas, el contratista está obligado a avisar al director de
ejecución de la obra con la suficiente antelación, a fin de que éste pueda realizar las
92
correspondientes mediciones y toma de datos, levantando los planos que las definan, cuya
conformidad suscribirá el contratista.
A falta de aviso anticipado, cuya existencia corresponde probar al contratista, queda esté
obligado a aceptar las decisiones del promotor sobre el particular.
5.7.2 Relaciones valoradas y certificaciones
En los plazos fijados en el contrato de obra entre el promotor y el contratista, éste último
formulará una relación valorada de las obras ejecutadas durante las fechas previstas,
según la medición practicada por el Director de Ejecución de la Obra.
Las certificaciones de obra serán el resultado de aplicar, a la cantidad de obra realmente

ejecutada, los precios contratados de las unidades de obra. Sin embargo, los excesos de
obra realizada en unidades, tales como excavaciones y hormigones, que sean imputables
al contratista, no serán objeto de certificación alguna.
Los pagos se efectuarán por el promotor en los plazos previamente establecidos, y su

importe corresponderá al de las certificaciones de obra, conformadas por la Dirección
Facultativa. Tendrán el carácter de documento y entregas a buena cuenta, sujetas a las
rectificaciones y variaciones que se deriven de la Liquidación Final, no suponiendo
tampoco dichas certificaciones parciales la aceptación, la aprobación, ni la recepción de
las obras que comprenden.
Las relaciones valoradas contendrán solamente la obra ejecutada en el plazo a que la

valoración se refiere. Si la Dirección Facultativa lo exigiera, las certificaciones se
extenderán a origen.
5.7.3 Mejora de obras libremente ejecutadas
Cuando el contratista, incluso con la autorización del director de obra, emplease

materiales de más esmerada preparación o de mayor tamaño que el señalado en el
proyecto o sustituyese una clase de fábrica por otra que tuviese asignado mayor precio, o
ejecutase con mayores dimensiones cualquier parte de la obra, o, en general, introdujese
en ésta y sin solicitársela, cualquier otra modificación que sea beneficiosa a juicio de la
Dirección Facultativa, no tendrá derecho más que al abono de lo que pudiera
93
corresponderle en el caso de que hubiese construido la obra con estricta sujeción a la

proyectada y contratada o adjudicada.
5.7.4 Abono de trabajos presupuestados con partida alzada
El abono de los trabajos presupuestados en partida alzada se efectuará previa justificación

por parte del contratista. Para ello, el director de obra indicará al contratista, con
anterioridad a su ejecución, el procedimiento que ha de seguirse para llevar dicha cuenta.
5.7.5 Abono de trabajos especiales no contratados
Cuando fuese preciso efectuar cualquier tipo de trabajo de índole especial u ordinaria que,
por no estar contratado, no sea de cuenta del contratista, y si no se contratasen con tercera
persona, tendrá el contratista la obligación de realizarlos y de satisfacer los gastos de toda
clase que ocasionen, los cuales le serán abonados por el promotor por separado y en las
condiciones que se estipulen en el contrato de obra.
5.7.6 Abono de trabajos ejecutados durante el plazo de garantía
Efectuada la recepción provisional, y si durante el plazo de garantía se hubieran ejecutado

trabajos cualesquiera, para su abono se procederá así:
• Si los trabajos que se realicen estuvieran especificados en el Proyecto, y sin causa

justificada no se hubieran realizado por el contratista a su debido tiempo, y el director
de obra exigiera su realización durante el plazo de garantía, serán valorados a los
94
precios que figuren en el Presupuesto y abonados de acuerdo con lo establecido en el

presente Pliego de Condiciones, sin estar sujetos a revisión de precios.
• Si se han ejecutado trabajos precisos para la reparación de desperfectos ocasionados

por el uso del edificio, por haber sido éste utilizado durante dicho plazo por el
promotor, se valorarán y abonarán a los precios del día, previamente acordados.
• Si se han ejecutado trabajos para la reparación de desperfectos ocasionados por

deficiencia de la construcción o de la calidad de los materiales, nada se abonará por
ellos al contratista.
5.8 Indemnizaciones mutuas
5.8.1 Indemnización por retraso del plazo de terminación de las obras
Si, por causas imputables al contratista, las obras sufrieran un retraso en su finalización
con relación al plazo de ejecución previsto, el promotor podrá imponer al contratista, con
95
cargo a la última certificación, las penalizaciones establecidas en el contrato, que nunca

serán inferiores al perjuicio que pudiera causar el retraso de la obra.
5.8.2 Demora de los pagos por parte del promotor
Se regulará en el contrato de obra las condiciones a cumplir por parte de ambos.
5.9 Varios
5.9.1 Mejoras, aumentos y/o reducciones de obra
Sólo se admitirán mejoras de obra, en el caso que el director de obra haya ordenado por
escrito la ejecución de los trabajos nuevos o que mejoren la calidad de los contratados,
así como de los materiales y maquinaria previstos en el contrato.
Sólo se admitirán aumentos de obra en las unidades contratadas, en el caso que el director
de obra haya ordenado por escrito la ampliación de las contratadas como consecuencia de
observar errores en las mediciones de proyecto.
En ambos casos será condición indispensable que ambas partes contratantes, antes de su
ejecución o empleo, convengan por escrito los importes totales de las unidades mejoradas,
los precios de los nuevos materiales o maquinaria ordenados emplear y los aumentos que
96
todas estas mejoras o aumentos de obra supongan sobre el importe de las unidades
contratadas.
Se seguirán el mismo criterio y procedimiento, cuando el director de obra introduzca

innovaciones que supongan una reducción en los importes de las unidades de obra
contratadas.
5.9.2 Unidades de obra defectuosas
Las obras defectuosas no se valorarán.
5.9.3 Seguro de las obras
El contratista está obligado a asegurar la obra contratada durante todo el tiempo que dure
su ejecución, hasta la recepción definitiva.
5.9.4 Conservación de la obra
El contratista está obligado a conservar la obra contratada durante todo el tiempo que dure
su ejecución, hasta la recepción definitiva.
5.9.5 Uso por el contratista de edificio o bienes del promotor
No podrá el contratista hacer uso de edificio o bienes del promotor durante la ejecución
de las obras sin el consentimiento del mismo.
Al abandonar el contratista el edificio, tanto por buena terminación de las obras, como
por resolución del contrato, está obligado a dejarlo desocupado y limpio en el plazo que
se estipule en el contrato de obra.
5.9.6 Pago de arbitrios
El pago de impuestos y arbitrios en general, municipales o de otro origen, sobre vallas,

alumbrado, etc., cuyo abono debe hacerse durante el tiempo de ejecución de las obras y
97
por conceptos inherentes a los propios trabajos que se realizan, correrán a cargo del
contratista, siempre que en el contrato de obra no se estipule lo contrario.
5.10 Retenciones en concepto de garantía
Del importe total de las certificaciones se descontará un porcentaje, que se retendrá en

concepto de garantía. Este valor no deberá ser nunca menor del cinco por cien (5%) y
responderá de los trabajos mal ejecutados y de los perjuicios que puedan ocasionarle al
promotor.
Esta retención en concepto de garantía quedará en poder del promotor durante el tiempo
designado como PERIODO DE GARANTÍA, pudiendo ser dicha retención, "en
metálico" o mediante un aval bancario que garantice el importe total de la retención.
Si el contratista se negase a hacer por su cuenta los trabajos precisos para ultimar la obra
en las condiciones contratadas, el director de obra, en representación del promotor, los
ordenará ejecutar a un tercero, o podrá realizarlos directamente por administración,
abonando su importe con la fianza depositada, sin perjuicio de las acciones a que tenga
derecho el promotor, en el caso de que el importe de la fianza no bastase para cubrir el
importe de los gastos efectuados en las unidades de obra que no fuesen de recibo.
La fianza retenida en concepto de garantía será devuelta al contratista en el plazo

estipulado en el contrato, una vez firmada el Acta de Recepción Definitiva de la obra. El
promotor podrá exigir que el contratista le acredite la liquidación y finiquito de sus deudas
atribuibles a la ejecución de la obra, tales como salarios, suministros o subcontratos.
5.11 Plazos de ejecución: planning de obra
En el contrato de obra deberán figurar los plazos de ejecución y entregas, tanto totales
como parciales. Además, será conveniente adjuntar al respectivo contrato un Planning de
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la ejecución de la obra donde figuren de forma gráfica y detallada la duración de las

distintas partidas de obra que deberán conformar las partes contratantes.
5.12 Liquidación económica de las obras
Simultáneamente al libramiento de la última certificación, se procederá al otorgamiento

del Acta de Liquidación Económica de las obras, que deberán firmar el promotor y el
contratista. En este acto se dará por terminada la obra y se entregarán, en su caso, las
llaves, los correspondientes boletines debidamente cumplimentados de acuerdo a la
Normativa Vigente, así como los proyectos Técnicos y permisos de las instalaciones
contratadas.
Dicha Acta de Liquidación Económica servirá de Acta de Recepción Provisional de las

obras, para lo cual será conformada por el promotor, el contratista, el director de obra y
el director de ejecución de la obra, quedando desde dicho momento la conservación y
custodia de las mismas a cargo del promotor.
La citada recepción de las obras, provisional y definitiva, queda regulada según se

describe en las Disposiciones Generales del presente Pliego.
5.13 Liquidación final de la obra
Entre el promotor y contratista, la liquidación de la obra deberá hacerse de acuerdo con

las certificaciones conformadas por la Dirección de Obra. Si la liquidación se realizara
sin el visto bueno de la Dirección de Obra, ésta sólo mediará, en caso de desavenencia o
desacuerdo, en el recurso ante los Tribunales.
99
6 PLIEGO DE CONDICIONES DE ÍNDOLE LEGAL
6.1 Contratación
6.1.1 Contratación
El presente Pliego de Condiciones de índole legal se refiere a los términos en que se

llevará a cabo el contrato suscrito entre la propiedad y el contratista, donde deberá
explicarse el sistema de ejecución de las obras, que podrán contratarse por cualquiera de
los siguientes sistemas:
• Por lo tanto alzado. Comprenderá la ejecución de toda o parte de la obra, con

sujeción escrita a los documentos del Proyecto y en una cifra fija.
• Por unidades de obra. Ejecutada así mismo con arreglo a los documentos del
Proyecto y en cifras fijas.
• Por administración directa o indirecta. Con arreglo a los documento del Proyecto
y a las condiciones particulares que en cada caso se estipulen.
• Por contratos de mano de obra. Siendo dé cuenta de la Propiedad el suministro de

materiales y medios auxiliares en condiciones idénticas a las anteriores.
En dicho contrato deberá explicarse si se admite o no los subcontratos y los trabajos que
puedan ser adjudicados directamente por la Dirección Facultativa a casas especializadas.
El contrato para la ejecución del Proyecto se refiere a todas y cada una de las obras
descritas en los diferentes documentos del mismo. Los Planos, Pliegos de Prescripciones
Técnicas y Cuadros de Precios del Proyecto, tendrán carácter contractual, por lo que
100
deberán ser firmados por el Adjudicatario en prueba de conformidad en el acto de la

formalización del Contrato.
La adjudicación de las obras se realizará por el procedimiento de contratación directa.
La presentación de proposiciones presupone por parte del licitador la aceptación

incondicional de las cláusulas de este Pliego de Condiciones.
Las proposiciones se presentarán en un sobre cerrado y firmado por el licitador o persona

que lo represente, en el que se hará constar el nombre del licitador y la denominación de
las obras a concurso.
El contenido del sobre de la proposición incluirá:
• Proposición económica formulada estrictamente, conforme al modelo que se

adjunta en este Pliego. La proposición se presentará escrita a máquina y no se
aceptarán aquellas que tengan omisiones, errores o tachaduras que impidan
conocer lo que estime fundamental para rechazar la oferta.
• Plan esquemático de obras con indicación de las fechas de terminación de las

distintas clases de obras.
La empresa licitadora queda en libertad de proponer un plan de obras con el plazo que
estime oportuno, dentro de los límites que se fijen en este Pliego. En dicho plan de obras
se concretará la fecha final de estas.
6.1.2 Arbitraje obligatorio y jurisdicción competente
Para cuantas cuestiones, litigios o diferencias pudieran surgir durante o después de los
trabajos, las partes se someterán a juicio de amigables componedores nombrados en
101
número igual por ellas y presidido por el Ingeniero Director de la Obra y, en último
término, a los Tribunales de Justicia, con expresa renuncia del fuero domiciliario.
El Contratista es responsable de la ejecución de las obras en las condiciones establecidas

en el Contrato y en los documentos que componen el Proyecto (la Memoria no tendrá
consideración de documento del Proyecto).
El Contratista se obliga a lo establecido en la ley de Contratos de Trabajo y además a lo

dispuesto por la de Accidentes de Trabajo, Subsidio Familiar y Seguros Sociales.
El Contratista es responsable de toda falta relativa a la Política Urbana y a las Ordenanzas

Municipales en los aspectos vigentes en el Ayuntamiento de Alcaudete de la Jara.
6.2 Obligaciones del contratista
6.2.1 Leyes laborales, accidentes de trabajo y daños a terceros
En caso de accidentes ocurridos a los operarios, con motivo del ejercicio de los trabajos
para la ejecución de las obras, el Contratista se atenderá a lo dispuesto en la legislación
vigente, siendo en todo caso, único responsable de su incumplimiento y sin que por
ningún concepto pueda quedar afectada la propiedad, por responsabilidades de cualquier
tipo.
El Contratista está obligado a aceptar todas las medidas de seguridad que las disposiciones
vigentes preceptúen, para evitar en lo posible accidentes en los obreros o a los viandantes.
De los accidentes y perjuicios de todo género que, por no cumplir el Contratista lo

legislado sobre la materia pudieran acaecer o sobrevenir, será este el único responsable o
su representante en la obra, ya que se considera que en los precios contratados están
incluidos todos los gastos precisos para cumplimentar debidamente dichas disposiciones
legales.
El Contratista será responsable de todos los accidentes que, por inexperiencia o des-
cuido, sobrevinieran tanto en la realización de las obras principales como en las auxilia-
res. Será Por lo tanto, de su cuenta el abono de las indemnizaciones a quien corresponda
102
y cuando a ello hubiere lugar, en todos los daños y perjuicios que pueden causarse en las
operaciones.
El Contratista cumplirá los requisitos que prescriben las disposiciones vigentes sobre la
materia, debiendo exhibir, cuando a ello fuese requerido, el justificante de tal
cumplimiento.
6.2.2 Pagos de arbitrios
El pago de impuestos y arbitrios en general, municipales o de otro origen, sobre vallas,

alumbrado, etc., cuyo abono debe hacerse durante el tiempo de ejecución de las obras por
concepto inherente a los propios trabajos que se realizan correrá a cargo de la Contrata.
No obstante, al Contratista se le deberán reintegrar todos aquellos conceptos que el
Ingeniero Director considere justo.
6.2.3 Hallazgos
El propietario reserva la posesión de todas las antigüedades, objetos de arte o sustancias

minerales utilizables que encuentren en las excavaciones y demoliciones practicadas en
su terreno para sí.
El Contratista deberá emplear, para extraerlos, todas las precauciones que se le indiquen
por el Director de la construcción. El propietario abonará al Contratista el exceso de obras
o gastos especiales que estos trabajos ocasionen. Serán asimismo de la exclusiva
pertenencia del propietario los materiales y corrientes de agua que, como consecuencia
de la ejecución de las obras, aparecieran en los terrenos en los que se realizan, pero el
Contratista tendrá derecho a utilizarlas en la construcción; en el caso de tratarse de aguas
y si las utiliza, serán de cargo del Contratista las obras que sea conveniente ejecutar para
recogerlas y desviarlas para su utilización.
La autorización para el aprovechamiento de gravas, arenas y toda clase de materiales

procedentes de los terrenos donde se ejecuten los trabajos, así como las condiciones
103
técnicas y económicas en que estos aprovechamientos han de ejecutarse, se señalarán en

cada caso concreto por el Director de Obra.
6.2.4 Causas de rescisión del contrato
Serán causas suficientes de rescisión del contrato:
• La muerte o incapacitación del Contratista.
• La quiebra del Contratista.
En los casos anteriores, si los herederos o síndicos ofrecieran llevar a cabo las obras, bajo
las mismas condiciones estipuladas en el Contrato, el Propietario puede admitir o rechazar
el ofrecimiento, sin que en este último caso tengan aquellos derechos a indemnización
alguna.
• Las alteraciones del contrato por las causas siguientes:
1. La modificación del Proyecto en forma tal, que represente alteraciones fundamentales

a juicio del Director del Proyecto, y en cualquier caso, siempre que la variación del
104
Presupuesto, como consecuencia de estas variaciones, represente en más o menos del

25 % como mínimo del importe de aquel.
2. Las modificaciones de unidades de obra, siempre que estas representen variación en

más o en menos del 40 % como mínimo en algunas de las unidades que figuran en las
mediciones del proyecto modificadas.
3. La suspensión de obra comenzada, y en todo caso, siempre que por causas ajenas a la
contrata no se dé comienzo a la obra adjudicada dentro del plazo de tres meses a partir
de la adjudicación; y la devolución de fianza será automática.
4. La suspensión de obra comenzada, siempre que el plazo de suspensión haya excedido

de un año.
5. El no dar comienzo la contrata a los trabajos dentro del plazo señalado.
6. El incumplimiento de las condiciones del contrato, cuando implique descuido o mala

fe, con perjuicio de la obra.
7. La terminación del plazo de ejecución de la obra, sin haberse llegado a esta.
8. El abandono de la obra sin causa justificada.
9. La mala fe en la ejecución de los trabajos.
6.2.5 Liquidación en caso de rescisión
Siempre que rescinda el contrato por causa ajena a falta de cumplimiento del Contratista,
se abonará a este todas las obras ejecutadas con arreglo a las condiciones prescritas y
todos los materiales a pie de obra siempre que sean de recibo y en la cantidad proporcional
a la obra pendiente de ejecución aplicándose a estos los precios que fije el Ingeniero.
Las herramientas, útiles y medios auxiliares de las construcciones que se están empleando
en el momento de la rescisión quedarán en la obra hasta la terminación de la misma,
105
abonándose al Contratista por este concepto una cantidad fijada de antemano y de común
acuerdo; y en caso de no existir este, la que someten a juicio de amigables componedoras.
Si el Ingeniero estimase oportuno no conservar dichos útiles serán retirados inmediata-

mente de la obra.
Cuando la rescisión de la contrata sea por incumplimiento del Contratista se abonará la

obra hecha si es de recibo, y los materiales acopiados al pie de la misma que reúnan las
debidas condiciones y sean necesarias para la misma, descontándose un 15 % en calidad
de indemnización por daños y perjuicios, sin que puedan entorpecerse la marcha de los
trabajos.
6.3 Disposición final
En todo lo no previsto en este Pliego de Condiciones formado por los cuatro títulos
siguientes:
• Pliego de condiciones de índole técnica.
• Pliego de condiciones de índole facultativa.
• Pliego de condiciones de índole económica.
• Pliego de condiciones de índole legal.
Serán de aplicación, con carácter de norma supletoria, los preceptos del «Texto
Articulado de la Ley y Reglamento General de Contratación» actualmente vigentes. Los
106
documentos del presente proyecto y las normas de aplicación vigentes constituyen el

contrato que determina y regula las obligaciones y derechos de ambas partes.
107
IV. MEDICIONES Y
PRESUPUESTO
2
ÍNDICE
1. CUADRO DE PRECIOS Nº 1 ………………………………………………..4
2. CUADRO DE PRECIOS Nº 2 ………………………………………………51
3. MEDICIONES ………………………………………………………………93
4. PRESUPUESTO …………………………………………………………...127
5. RESUMEN ………………………………………………………………...175
3
IV. 1. CUADRO DE
PRECIOS Nº1
4
Cuadro de precios nº 1
Importe
Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)

1.1 m² Desbroce y limpieza del terreno, con medios 0,90 NOVENTA CÉNTIMOS
mecánicos. Comprende los trabajos necesarios
para retirar de las zonas previstas para la
edificación o urbanización: pequeñas plantas,
maleza, broza, maderas caídas, escombros,
basuras o cualquier otro material existente, hasta
una profundidad no menor que el espesor de la
capa de tierra vegetal, considerando como mínima
25 cm; y carga a camión.
Incluye: Replanteo en el terreno. Remoción
mecánica de los materiales de desbroce. Retirada y
disposición mecánica de los materiales objeto de
desbroce. Carga a camión.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida
en proyección horizontal, según documentación
Criterio de medición de obra: Se medirá, en
proyección horizontal, la superficie realmente
ejecutada según especificaciones de Proyecto, sin
incluir los incrementos por excesos de excavación
no autorizados.
Criterio de valoración económica: El precio no
incluye la tala de árboles ni el transporte de los
materiales retirados.
1.2 m³ Excavación de zanjas para cimentaciones hasta 20,83 VEINTE EUROS CON OCHENTA Y
una profundidad de 2 m, en suelo de arcilla TRES CÉNTIMOS
semidura, con medios mecánicos, y carga a
camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los puntos y
niveles de referencia. Colocación de las camillas en
las esquinas y extremos de las alineaciones.
Excavación en sucesivas franjas horizontales y
extracción de tierras. Refinado de fondos y laterales
a mano, con extracción de las tierras. Carga a
camión de los materiales excavados.
Criterio de medición de proyecto: Volumen medido
sobre las secciones teóricas de la excavación,
según documentación gráfica de Proyecto, sin
Criterio de medición de obra: Se medirá el volumen
teórico ejecutado según especificaciones de
Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros y sin
no autorizados, ni el relleno necesario para
reconstruir la sección teórica por defectos
imputables al Contratista. Se medirá la excavación
una vez realizada y antes de que sobre ella se
efectúe ningún tipo de relleno. Si el Contratista
cerrase la excavación antes de conformada la
medición, se entenderá que se aviene a lo que
unilateralmente determine el director de la
incluye el transporte de los materiales excavados.
5
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
1.3 m³ Excavación de pozos para cimentaciones hasta 19,13 DIECINUEVE EUROS CON TRECE
una profundidad de 2 m, en suelo de arcilla CÉNTIMOS
camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los puntos y
niveles de referencia. Colocación de las camillas en
las esquinas y extremos de las alineaciones.
Excavación en sucesivas franjas horizontales y
extracción de tierras. Refinado de fondos y laterales
a mano, con extracción de las tierras. Carga a
camión de los materiales excavados.
Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros y sin
no autorizados, ni el relleno necesario para
imputables al Contratista. Se medirá la excavación
una vez realizada y antes de que sobre ella se
efectúe ningún tipo de relleno. Si el Contratista
cerrase la excavación antes de conformada la
medición, se entenderá que se aviene a lo que
unilateralmente determine el director de la
6
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
1.4 m³ Transporte de tierras con camión de los 5,00 CINCO EUROS

productos procedentes de la excavación de
cualquier tipo de terreno a vertedero específico,
construcción y demolición externa a la obra o centro
de valorización o eliminación de residuos, situado a
una distancia no limitada.
Incluye: Transporte de tierras a vertedero
específico, instalación de tratamiento de residuos
de construcción y demolición externa a la obra o
centro de valorización o eliminación de residuos,
con protección de las mismas mediante su
cubrición con lonas o toldos.
sobre las secciones teóricas de las excavaciones,
incrementadas cada una de ellas por su
correspondiente coeficiente de esponjamiento, de
acuerdo con el tipo de terreno considerado.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo
el esponjamiento, el volumen de tierras realmente
transportado según especificaciones de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye
el tiempo de espera en obra durante las
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y
el viaje de vuelta, pero no incluye la carga en obra.
2.1 m Bajante circular de PVC con óxido de titanio, de 10,90 DIEZ EUROS CON NOVENTA
Ø 80 mm, color gris claro, para recogida de aguas, CÉNTIMOS
formada por piezas preformadas, con sistema de
unión por enchufe y pegado mediante adhesivo,
colocadas con abrazaderas metálicas, instalada en
el exterior del edificio. Incluso líquido limpiador,
adhesivo para tubos y accesorios de PVC,
conexiones, codos y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la bajante y de
la situación de los elementos de sujeción.
Presentación en seco de los tubos. Fijación del
material auxiliar para montaje y sujeción a la obra.
Montaje, conexionado y comprobación de su
correcto funcionamiento. Realización de pruebas de
servicio.
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida
según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la longitud
realmente ejecutada según especificaciones de
Proyecto.
2.2 m Canalón cuadrado de acero prelacado, de 19,96 DIECINUEVE EUROS CON NOVENTA
desarrollo 250 mm, para recogida de aguas, Y SEIS CÉNTIMOS
formado por piezas preformadas, fijadas con
soportes lacados colocados cada 50 cm, con una
pendiente mínima del 0,5%. Incluso soportes,
esquinas, tapas, remates finales, piezas de
conexión a bajantes y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido del canalón y de la
situación de los elementos de sujeción. Fijación del
material auxiliar para montaje y sujeción a la obra.
Proyecto.
7
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
2.3 Ud Instalación de sumidero sifónico de fundición 16,71 DIECISEIS EUROS CON SETENTA Y
gris, de 25x25 cm, para recogida de aguas pluviales UN CÉNTIMOS
o de locales húmedos. Incluso accesorios de
montaje, piezas especiales y elementos de
sujeción.
Incluye: Replanteo y trazado. Montaje, conexionado
y comprobación de su correcto funcionamiento.
Criterio de medición de proyecto: Número de
unidades previstas, según documentación gráfica
de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá el número
de unidades realmente ejecutadas según
especificaciones de Proyecto.
2.4 Ud Arqueta con sumidero sifónico y desagüe 134,14 CIENTO TREINTA Y CUATRO EUROS
directo lateral, registrable, enterrada, construida con CON CATORCE CÉNTIMOS
fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de
espesor, recibido con mortero de cemento,
industrial, M-5, de dimensiones interiores 50x50x50
cm, sobre solera de hormigón en masa HM-
30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor, formación de
pendiente mínima del 2%, con el mismo tipo de
hormigón, enfoscada y bruñida interiormente con
mortero de cemento, industrial, con aditivo
hidrófugo, M-15 formando aristas y esquinas a
media caña, cerrada superiormente con tapa
prefabricada de hormigón armado con cierre
hermético al paso de los olores mefíticos. Incluso
mortero para sellado de juntas.
Incluye: Replanteo. Vertido y compactación del
hormigón en formación de solera. Formación de la
obra de fábrica con ladrillos, previamente
humedecidos, colocados con mortero. Conexionado
de los colectores a la arqueta. Relleno de hormigón
para formación de pendientes. Enfoscado y bruñido
con mortero, redondeando los ángulos del fondo y
de las paredes interiores de la arqueta. Colocación
del sumidero sifónico en el dado de hormigón y
montaje de la rejilla de sumidero. Realización del
cierre hermético y colocación de la tapa y los
accesorios. Comprobación de su correcto
funcionamiento. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
incluye la excavación ni el relleno del trasdós.
8
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
2.5 Ud Arqueta de bombeo enterrada, de dimensiones 2.110,36 DOS MIL CIENTO DIEZ EUROS CON
interiores 100x100x100 cm, construida con fábrica TREINTA Y SEIS CÉNTIMOS
de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de espesor,
recibido con mortero de cemento, industrial, M-5,
sobre solera de hormigón en masa HM-
30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor, enfoscada y
bruñida interiormente con mortero de cemento,
industrial, con aditivo hidrófugo, M-15 formando
aristas y esquinas a media caña, con sifón formado
por un codo de 87°30' de PVC largo, cerrada
superiormente con tablero cerámico hueco
machihembrado, losa de hormigón HA-
30/B/20/IIb+Qb de 20 cm de espesor armada con
malla electrosoldada y tapa prefabricada de
hormigón armado con cierre hermético al paso de
los olores mefíticos; conjunto de dos bombas
iguales, una de ellas de reserva, siendo cada una
de ellas una electrobomba sumergible, con impulsor
vórtex, para achique de aguas residuales y fecales
con cuerpos en suspensión o filamentosos,
construida en hierro fundido, con una potencia de
0,5 kW, para una altura máxima de inmersión de 20
m, temperatura máxima del líquido conducido 40°C,
tamaño máximo de paso de sólidos 30 mm, con
cuerpo de impulsión, impulsor, carcasa y tapa del
motor de hierro fundido GG25, eje del motor de
acero inoxidable AISI 420, cierre mecánico de
carburo de silicio/silicio, motor asíncrono de 2
polos, eficiencia IE3, aislamiento clase H, para
alimentación monofásica a 230 V y 50 Hz de
frecuencia, protección IP68, cable de conexión y
cuadro eléctrico con doble condensador e
interruptor automático magnetotérmico, conectadas
a conductos de impulsión de aguas residuales
realizados con tubo de PVC. Incluso accesorios,
uniones y piezas especiales para la instalación de
dos bombas y su conexión a las redes eléctrica y
de saneamiento.
hormigón en formación de solera. Formación de la
obra de fábrica con ladrillos, previamente
humedecidos, colocados con mortero. Conexionado
de los colectores a la arqueta. Enfoscado y bruñido
con mortero, redondeando los ángulos del fondo y
de las paredes interiores de la arqueta. Formación
del tablero armado. Colocación de las bombas.
Conexión a la red eléctrica. Conexión a la red de
saneamiento. Realización del cierre hermético y
colocación de la tapa y los accesorios.
de Proyecto.
9
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
2.6 m Colector enterrado de red horizontal de 19,92 DIECINUEVE EUROS CON NOVENTA
saneamiento, con arquetas, con una pendiente Y DOS CÉNTIMOS
mínima del 2%, para la evacuación de aguas
residuales y/o pluviales, formado por tubo de PVC
liso, serie SN-4, rigidez anular nominal 4 kN/m², de
160 mm de diámetro exterior, pegado mediante
adhesivo, colocado sobre lecho de arena de 10 cm
de espesor, debidamente compactada y nivelada
con pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral
compactando hasta los riñones y posterior relleno
con la misma arena hasta 30 cm por encima de la
generatriz superior de la tubería. Incluso líquido
limpiador y adhesivo para tubos y accesorios de
PVC.
Incluye: Replanteo y trazado del conducto en planta
y pendientes. Presentación en seco de tubos y
piezas especiales. Vertido de la arena en el fondo
de la zanja. Descenso y colocación de los
colectores en el fondo de la zanja. Montaje,
conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento. Ejecución del relleno envolvente.
gráfica de Proyecto, entre caras interiores de
arquetas.
proyección horizontal, la longitud realmente
ejecutada según especificaciones de Proyecto,
entre caras interiores de arquetas, incluyendo los
tramos ocupados por piezas especiales.
incluye las arquetas, la excavación ni el relleno
principal.
10
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
2.7 m Acometida general de saneamiento, para la 55,34 CINCUENTA Y CINCO EUROS CON
evacuación de aguas residuales y/o pluviales a la TREINTA Y CUATRO CÉNTIMOS
red general del municipio, con una pendiente
residuales y/o pluviales, formada por tubo de PVC
corrugado, rigidez anular nominal 8 kN/m², de 160
mm de diámetro exterior, con junta elástica,
colocado sobre lecho de arena de 10 cm de
espesor, debidamente compactada y nivelada con
pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral
generatriz superior de la tubería, con sus
correspondientes juntas y piezas especiales.
Incluso lubricante para montaje y hormigón en
masa HM-20/P/20/I para la posterior reposición del
firme existente.
Incluye: Replanteo y trazado de la acometida en
planta y pendientes. Rotura del pavimento con
compresor. Presentación en seco de tubos y piezas
especiales. Vertido de la arena en el fondo de la
zanja. Descenso y colocación de los colectores en
el fondo de la zanja. Montaje, conexionado y
Ejecución del relleno envolvente. Realización de
pruebas de servicio.
gráfica de Proyecto, entre caras interiores del muro
del edificio y del pozo de la red municipal.
entre caras interiores del muro del edificio y del
pozo de la red municipal.
la demolición y el levantado del firme existente,
pero no incluye la excavación, el relleno principal ni
la conexión a la red general de saneamiento.
11
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
2.8 Ud Acometida enterrada para abastecimiento de 712,46 SETECIENTOS DOCE EUROS CON
agua potable de 50 m de longitud, que une la red CUARENTA Y SEIS CÉNTIMOS
general de distribución de agua potable de la
empresa suministradora con la instalación general
del edificio, continua en todo su recorrido sin
uniones o empalmes intermedios no registrables,
formada por tubo de polietileno PE 100, de 32 mm
de diámetro exterior, PN=10 atm y 2 mm de
espesor, colocada sobre lecho de arena de 15 cm
de espesor, en el fondo de la zanja previamente
excavada, debidamente compactada y nivelada con
pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral
generatriz superior de la tubería; collarín de toma
en carga colocado sobre la red general de
distribución que sirve de enlace entre la acometida
y la red; llave de corte de esfera de 1" de diámetro
con mando de cuadradillo colocada mediante unión
roscada, situada junto a la edificación, fuera de los
límites de la propiedad, alojada en arqueta
prefabricada de polipropileno de 30x30x30 cm,
colocada sobre solera de hormigón en masa HM-
20/P/20/I de 15 cm de espesor. Incluso hormigón
en masa HM-20/P/20/I para la posterior reposición
del firme existente, accesorios y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la acometida,
coordinado con el resto de instalaciones o
elementos que puedan tener interferencias. Rotura
del pavimento con compresor. Eliminación de las
tierras sueltas del fondo de la excavación. Vertido y
compactación del hormigón en formación de solera.
Colocación de la arqueta prefabricada. Vertido de la
arena en el fondo de la zanja. Colocación de la
tubería. Montaje de la llave de corte. Colocación de
la tapa. Ejecución del relleno envolvente. Empalme
de la acometida con la red general del municipio.
Reposición del firme. Realización de pruebas de
servicio.
de Proyecto.
incluye la excavación ni el relleno principal.
12
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
2.9 m Red de pequeña evacuación, empotrada, 5,28 CINCO EUROS CON VEINTIOCHO
formada por tubo de PVC, serie B, de 50 mm de CÉNTIMOS
diámetro y 3 mm de espesor, que conecta el
aparato con la bajante, el colector o el bote sifónico;
unión pegada con adhesivo. Incluso líquido
limpiador, adhesivo para tubos y accesorios de
PVC, material auxiliar para montaje y sujeción a la
obra, accesorios y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería y de
Presentación de tubos. Fijación del material auxiliar
para montaje y sujeción a la obra. Montaje,
funcionamiento. Realización de pruebas de servicio.
Proyecto.
2.10 m Canaleta prefabricada de hormigón polímero, de 30,42 TREINTA EUROS CON CUARENTA Y
1000 mm de longitud, 127 mm de ancho exterior, DOS CÉNTIMOS
100 mm de ancho interior y 95 mm de altura, con
rejilla nervada de acero galvanizado, clase A-15
según UNE-EN 124, con sistema de fijación rápida
por presión, colocada sobre solera de hormigón en
masa HM-20/B/20/I de 10 cm de espesor. Incluso
accesorios de montaje, piezas especiales y
Incluye: Replanteo del recorrido de la canaleta de
drenaje. Vertido y compactación del hormigón en
formación de solera. Montaje, conexionado y
Colocación de la rejilla.
ejecutada según especificaciones de Proyecto.
incluye la excavación.
3.1 m² Capa de hormigón de limpieza y nivelado de 6,48 SEIS EUROS CON CUARENTA Y
fondos de cimentación, de 10 cm de espesor, de OCHO CÉNTIMOS
hormigón HL-150/B/20, fabricado en central y
vertido desde camión, en el fondo de la excavación
previamente realizada.
Incluye: Replanteo. Colocación de toques y/o
formación de maestras. Vertido y compactación del
hormigón. Coronación y enrase del hormigón.
sobre la superficie teórica de la excavación, según
Criterio de medición de obra: Se medirá la
superficie teórica ejecutada según especificaciones
de Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos
de excavación no autorizados.
13
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
3.2 m³ Zapata de cimentación de hormigón armado, 156,38 CIENTO CINCUENTA Y SEIS EUROS
realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado en CON TREINTA Y OCHO CÉNTIMOS
central, y vertido desde camión, y acero UNE-EN
10080 B 400 S, con una cuantía aproximada de 50
kg/m³. Incluso armaduras de espera del pilar,
alambre de atar, y separadores.
Incluye: Replanteo y trazado de las zapatas y de los
pilares u otros elementos estructurales que apoyen
en las mismas. Colocación de separadores y
fijación de las armaduras. Vertido y compactación
del hormigón. Coronación y enrase de cimientos.
Curado del hormigón.
Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos de
excavación no autorizados.
la elaboración de la ferralla (corte, doblado y
conformado de elementos) en taller industrial y el
montaje en el lugar definitivo de su colocación en
obra, pero no incluye el encofrado.
3.3 m³ Viga de atado de hormigón armado, realizada 174,88 CIENTO SETENTA Y CUATRO EUROS
con hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado en central, y CON OCHENTA Y OCHO CÉNTIMOS
vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B
400 S, con una cuantía aproximada de 60 kg/m³.
Incluso alambre de atar, y separadores.
Incluye: Colocación de la armadura con
separadores homologados. Vertido y compactación
del hormigón. Coronación y enrase. Curado del
hormigón.
Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos de
la elaboración de la ferralla (corte, doblado y
conformado de elementos) en taller industrial y el
montaje en el lugar definitivo de su colocación en
obra, pero no incluye el encofrado.
14
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
3.4 m² Encachado en caja para base de solera de 20 6,45 SEIS EUROS CON CUARENTA Y
cm de espesor, mediante relleno y extendido en CINCO CÉNTIMOS
tongadas de espesor no superior a 20 cm de gravas
procedentes de cantera caliza de 40/80 mm; y
posterior compactación mediante equipo mecánico
con rodillo vibrante tándem autopropulsado, sobre
la explanada homogénea y nivelada.
Incluye: Transporte y descarga del material de
relleno a pie de tajo. Extendido del material de
relleno en tongadas de espesor uniforme.
Humectación o desecación de cada tongada.
Compactación y nivelación.
superficie realmente ejecutada según
incluye la ejecución de la explanada.
3.5 m² Solera de hormigón en masa de 15 cm de 16,52 DIECISEIS EUROS CON CINCUENTA
espesor, realizada con hormigón HM-25/B/20/I Y DOS CÉNTIMOS
fabricado en central y vertido desde camión,
extendido y vibrado mecánico mediante
extendedora, sin tratamiento de su superficie y
posterior aplicación de líquido de curado incoloro,
(0,15 l/m²); con juntas de retracción de 5 mm de
espesor, mediante corte con disco de diamante.
Incluso panel de poliestireno expandido de 3 cm de
espesor, para la ejecución de juntas de dilatación, y
masilla elástica para sellado de las juntas de
retracción.
Incluye: Preparación de la superficie de apoyo del
hormigón. Replanteo de las juntas de construcción
y de dilatación. Tendido de niveles mediante
toques, maestras de hormigón o reglas. Riego de la
superficie base. Formación de juntas de
construcción y de juntas perimetrales de dilatación.
Vertido, extendido y vibrado del hormigón.
Aplicación del líquido de curado. Replanteo de las
juntas de retracción. Corte del hormigón. Limpieza
final y sellado de las juntas de retracción.
especificaciones de Proyecto, sin deducir la
superficie ocupada por los pilares situados dentro
de su perímetro.
incluye la base de la solera.
4 Estructuras
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
4.1 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 56,94 CINCUENTA Y SEIS EUROS CON
S275JR en perfil plano, con rigidizadores y taladro NOVENTA Y CUATRO CÉNTIMOS
central biselado, de 350x350 mm y espesor 20 mm,
con 4 pernos soldados, de acero corrugado UNE-
EN 10080 B 500 S de 16 mm de diámetro y 50 cm
de longitud total.
Incluye: Limpieza y preparación del plano de apoyo.
Replanteo y marcado de los ejes. Colocación y
fijación provisional de la placa. Aplomado y
nivelación.
de Proyecto.
los cortes, los despuntes, la preparación de bordes,
las pletinas, las piezas especiales y los elementos
4.2 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 80,14 OCHENTA EUROS CON CATORCE
S275JR en perfil plano, con rigidizadores y taladro CÉNTIMOS
central biselado, de 450x450 mm y espesor 20 mm,
con 8 pernos soldados, de acero corrugado UNE-
EN 10080 B 500 S de 20 mm de diámetro y 40 cm
de longitud total.
fijación provisional de la placa. Aplomado y
nivelación.
de Proyecto.
los cortes, los despuntes, la preparación de bordes,
las pletinas, las piezas especiales y los elementos
4.3 kg Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en pilares 1,53 UN EURO CON CINCUENTA Y TRES
formados por piezas simples de perfiles huecos CÉNTIMOS
conformados en frío de las series redondo,
cuadrado o rectangular, acabado con imprimación
antioxidante, colocado con uniones soldadas en
obra, a una altura de hasta 3 m.
fijación provisional del pilar. Aplomado y nivelación.
Ejecución de las uniones soldadas.
Criterio de medición de proyecto: Peso nominal
medido según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se determinará, a
partir del peso obtenido en báscula oficial de las
unidades llegadas a obra, el peso de las unidades
realmente ejecutadas según especificaciones de
Proyecto.
las soldaduras, los cortes, los despuntes, las piezas
especiales, las placas de arranque y de transición
de pilar inferior a superior, los casquillos y los
16
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
4.4 kg Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en vigas 1,62 UN EURO CON SESENTA Y DOS
formadas por piezas simples de perfiles huecos CÉNTIMOS
acabados en caliente de las series redondo,
antioxidante, con uniones soldadas en obra, a una
altura de más de 3 m.
fijación provisional de la viga. Aplomado y
medido según documentación gráfica de Proyecto.
Proyecto.
las soldaduras, los cortes, los despuntes, las piezas
especiales, los casquillos y los elementos auxiliares
de montaje.
5.1 m² Muro de cimentación de 19 cm de espesor de 24,58 VEINTICUATRO EUROS CON
fábrica de bloque cerámico aligerado CINCUENTA Y OCHO CÉNTIMOS
machihembrado, 30x19x19 cm, para revestir,
resistencia a compresión 10 N/mm², con juntas
horizontales y verticales de 10 mm de espesor,
junta rehundida, recibida con mortero de cemento
industrial, color gris, M-7,5, suministrado a granel,
con piezas especiales tales como medios bloques,
bloques de esquina y bloques de terminación.
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie
soporte. Replanteo, planta a planta. Colocación y
aplomado de miras de referencia. Tendido de hilos
entre miras. Colocación de plomos fijos en las
aristas. Colocación de las piezas por hiladas a
nivel. Limpieza.
duplicar esquinas ni encuentros, deduciendo los
huecos de superficie mayor de 2 m².
especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas
ni encuentros, deduciendo los huecos de superficie
mayor de 2 m².
incluye los zunchos horizontales ni la formación de
los dinteles de los huecos del paramento.
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
5.2 m² Mampara modular con vidrio laminar de 151,86 CIENTO CINCUENTA Y UN EUROS
seguridad 6+6 transparente, junta entre vidrios con CON OCHENTA Y SEIS CÉNTIMOS
silicona, sin perfiles entre módulos, perfiles vistos
superiores de 35x45 mm e inferiores de 60x45 mm,
de aluminio anodizado o lacado estándar. Incluso
herrajes, remates, sellado de juntas, soportes,
encuentros con otros tipos de paramentos,
colocación de canalizaciones para instalaciones y
cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente
terminada.
Incluye: Replanteo y marcado de los puntos de
fijación. Aplomado, nivelación y fijación de los
perfiles que forman el entramado. Colocación y
fijación del empanelado. Colocación de la
canalización para instalaciones. Tratamiento de
juntas. Remate del perímetro del elemento, por las
dos caras.
5.3 m Vallado de parcela formado por malla de simple 14,19 CATORCE EUROS CON DIECINUEVE
torsión, de 12 mm de paso de malla y 1,1 mm de CÉNTIMOS
diámetro, acabado galvanizado y postes de acero
galvanizado de 48 mm de diámetro y 2 m de altura,
empotrados en dados de hormigón, en pozos
excavados en el terreno. Incluso accesorios para la
fijación de la malla de simple torsión a los postes
metálicos.
Incluye: Replanteo. Excavación de pozos en el
terreno. Colocación de los postes en los pozos.
Vertido del hormigón. Aplomado y alineación de los
postes y tornapuntas. Colocación de la malla.
según documentación gráfica de Proyecto,
deduciendo los huecos de longitud mayor de 1 m.
Proyecto, deduciendo los huecos de longitud mayor
de 1 m.
18
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
5.4 m² Mampara modular ciega, con paneles de tablero 155,44 CIENTO CINCUENTA Y CINCO
aglomerado de 16 mm de espesor con acabado en EUROS CON CUARENTA Y CUATRO
melamina, fijados mecánicamente con sujeción CÉNTIMOS
oculta, entrecalles horizontales empotradas en
panel con perfil de PVC de 10 mm, y cámara entre
paneles rellena con lana de roca, perfiles verticales
internos de aluminio, ocultos entre módulos, perfiles
vistos superiores de 35x45 mm e inferiores de
60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado
estándar. Incluso herrajes, remates, sellado de
juntas, soportes, encuentros con otros tipos de
paramentos, colocación de canalizaciones para
instalaciones y cajeados para mecanismos
eléctricos. Totalmente terminada.
juntas. Remate del perímetro del elemento, por las
dos caras.
5.5 m² Formación de revestimiento continuo de mortero 15,04 QUINCE EUROS CON CUATRO
de cemento, tipo GP CSII W0, maestreado, de 20 CÉNTIMOS
mm de espesor, aplicado sobre un paramento
vertical interior, acabado superficial rayado, para
servir de base a un posterior alicatado. Incluso
preparación de la superficie soporte, formación de
juntas, rincones, maestras con separación entre
ellas no superior a un metro, aristas, mochetas,
jambas, dinteles, remates en los encuentros con
paramentos, revestimientos u otros elementos
recibidos en su superficie.
Incluye: Despiece de paños de trabajo. Colocación
de reglones y tendido de lienzas. Colocación de
tientos. Realización de maestras. Aplicación del
mortero. Realización de juntas y encuentros.
Acabado superficial. Curado del mortero.
deducir huecos menores de 4 m² y deduciendo, en
los huecos de superficie mayor de 4 m², el exceso
sobre 4 m².
especificaciones de Proyecto, deduciendo, en los
huecos de superficie mayor de 4 m², el exceso
sobre 4 m².
19
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
5.6 m² Partición interior (separación dentro de una 23,64 VEINTITRES EUROS CON SESENTA
misma unidad de uso), sistema tabique TC-7 Y CUATRO CÉNTIMOS
"PANELSYSTEM", de 70 mm de espesor total, de
paneles aligerados de yeso reforzado con fibra de
vidrio, TC-7 "PANELSYSTEM", de 500 mm de
anchura, 2900 mm de longitud máxima y 70 mm de
espesor, con los bordes longitudinales
machihembrados para el pegado entre sí. Incluso
replanteo de las zonas de paso y huecos;
colocación de la banda fonoaislante bicapa, en la
superficie de contacto del panel con el paramento
horizontal inferior; tratamiento de juntas con pasta
de yeso; colocación de banda elástica, en la
vertical, el paramento horizontal superior u otros
elementos constructivos; refuerzo en los encuentros
con adhesivo de unión, cinta autoadhesiva de
celulosa y cinta de juntas; tratamiento de las zonas
de paso y huecos; ejecución de ángulos; recibido
de las cajas para alojamiento de mecanismos
eléctricos y de paso de instalaciones, previo
replanteo de su ubicación en los paneles y
perforación de los mismos y limpieza final.
Totalmente terminado y listo para imprimar, pintar o
revestir.
Incluye: Replanteo simultáneo de las instalaciones
a efecto de armonizar las prestaciones. Replanteo y
trazado en el forjado inferior y en el superior de los
tabiques a realizar. Colocación de bandas
perimetrales. Colocación de los paneles, aplicando
con paleta la pasta de yeso sobre el canto con
macho y encajando en éste el canto con hembra.
Tratamiento de juntas. Refuerzo en los encuentros.
Replanteo de las cajas para alojamiento de
mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones,
y posterior perforación de los paneles. Recibido de
las cajas para alojamiento de mecanismos
eléctricos y de paso de instalaciones.
deducir huecos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, a cinta
corrida, la superficie realmente ejecutada según
especificaciones de Proyecto, sin deducir huecos.
6 Cubiertas
20
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
6.1 m² Cobertura de chapa perfilada de acero 13,37 TRECE EUROS CON TREINTA Y
galvanizado prelacado, de 0,6 mm de espesor, con SIETE CÉNTIMOS
nervios de entre 40 y 50 mm de altura de cresta, a
una separación de entre 250 y 270 mm, colocada
con un solape de la chapa superior de 200 mm y un
solape lateral de un trapecio y fijada
mecánicamente sobre entramado ligero metálico,
en cubierta inclinada, con una pendiente mayor del
5%. Incluso accesorios de fijación de las chapas.
Incluye: Limpieza de la superficie soporte.
Replanteo de las chapas por faldón. Corte,
preparación y colocación de las chapas. Fijación
mecánica de las chapas.
en verdadera magnitud, según documentación
verdadera magnitud, la superficie realmente
incluye la superficie soporte ni los puntos singulares
y las piezas especiales de la cobertura.
6.2 m² Aislamiento térmico por el interior de cubiertas 9,12 NUEVE EUROS CON DOCE
inclinadas sobre espacio no habitable, formado por CÉNTIMOS
fieltro aislante de lana mineral, según UNE-EN
13162, revestido por una de sus caras con un
complejo de papel kraft con polietileno que actúa
como barrera de vapor, de 100 mm de espesor,
resistencia térmica 2,5 m²K/W, conductividad
térmica 0,042 W/(mK), colocado a tope,
simplemente apoyado. Incluso cinta autoadhesiva
para sellado de juntas.
Incluye: Limpieza del supradós del forjado. Corte y
ajuste del aislamiento. Colocación del aislamiento.
6.3 m² Suministro y montaje de cobertura de faldones 28,96 VEINTIOCHO EUROS CON NOVENTA
de cubiertas inclinadas, con una pendiente mayor Y SEIS CÉNTIMOS
del 10%, con placas translúcidas planas de
policarbonato, PC Celular "ONDULINE", de 10 mm
de espesor, con una transmisión de luminosidad del
90%, fijadas mecánicamente a cualquier tipo de
correa estructural (no incluida en este precio).
Incluso p/p de elementos de fijación, accesorios,
juntas, remates perimetrales y otras piezas de
remate para la resolución de puntos singulares.
Incluye: Replanteo de las placas por faldón. Corte,
preparación y colocación de las placas. Ejecución
de juntas y perímetro. Fijación mecánica de las
placas. Resolución de puntos singulares con piezas
de remate.
en verdadera magnitud, según documentación
7 Cerrajería
21
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
7.1 Ud Puerta cancela metálica de carpintería metálica, 3.692,16 TRES MIL SEISCIENTOS NOVENTA Y
de hoja corredera, dimensiones 500x200 cm, DOS EUROS CON DIECISEIS
perfiles rectangulares en cerco zócalo inferior CÉNTIMOS
realizado con chapa grecada de 1,2 mm de espesor
a dos caras, para acceso de vehículos. Apertura
automática con equipo de automatismo recibido a
obra para apertura y cierre automático de puerta
(incluido en el precio). Incluso pórtico lateral de
sustentación y tope de cierre, guía inferior con UPN
100 y cuadradillo macizo de 25x25 mm sentados
con hormigón HM-25/B/20/I y recibidos a obra;
ruedas para deslizamiento, con rodamiento de
engrase permanente, material de conexionado
eléctrico, elementos de anclaje, herrajes de
seguridad y cierre, acabado con imprimación
antioxidante y accesorios. Totalmente montada,
conexionada y puesta en marcha por la empresa
instaladora para la comprobación de su correcto
funcionamiento.
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación de los
perfiles guía. Instalación de la puerta cancela.
Vertido del hormigón. Montaje del sistema de
apertura. Montaje del sistema de accionamiento.
Conexionado eléctrico. Repaso y engrase de
mecanismos y guías. Puesta en marcha.
de Proyecto.
7.2 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 728,77 SETECIENTOS VEINTIOCHO EUROS
30-C5, de una hoja de 63 mm de espesor, CON SETENTA Y SIETE CÉNTIMOS
800x2000 mm de luz y altura de paso, acabado
lacado en color blanco formada por 2 chapas de
plegadas, ensambladas y montadas, con cámara
intermedia de lana de roca de alta densidad y
placas de cartón yeso, sobre cerco de acero
galvanizado de 1,5 mm de espesor con junta
intumescente y garras de anclaje a obra, incluso
cierrapuertas para uso intensivo, barra antipánico,
llave y tirador para la cara exterior, mirilla circular
homologada de 200 mm de diámetro con vidrio
cortafuegos EI2 30. Elaborada en taller, con ajuste
y fijación en obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado
del cerco. Fijación del cerco al paramento. Sellado
de juntas perimetrales. Colocación de la hoja.
de Proyecto.
22
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
7.3 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 1.399,15 MIL TRESCIENTOS NOVENTA Y
30-C5, de dos hojas de 63 mm de espesor, NUEVE EUROS CON QUINCE
3100x3000 mm de luz y altura de paso, acabado CÉNTIMOS
galvanizado con tratamiento antihuellas formada
por 2 chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con
cámara intermedia de lana de roca de alta densidad
y placas de cartón yeso, sobre cerco de acero
ambas hojas provistas de cierrapuertas para uso
intensivo, selector de cierre para asegurar el
adecuado cerrado de las puertas, barra antipánico,
llave y tirador para la cara exterior, electroimán, con
caja de bornes, pulsador y placa de anclaje
articulada. Elaborada en taller, con ajuste y fijación
en obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado
del cerco. Fijación del cerco al paramento. Sellado
de juntas perimetrales. Colocación de la hoja.
de Proyecto.
7.4 Ud Puerta interior abatible de una hoja de 38 mm 162,42 CIENTO SESENTA Y DOS EUROS
de espesor, 700x2045 mm de luz y altura de paso, CON CUARENTA Y DOS CÉNTIMOS
acabado lacado en color blanco formada por dos
chapas de acero galvanizado de 0,5 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con
cámara intermedia rellena de poliuretano, sobre
marco de acero galvanizado de 1 mm de espesor,
con premarco. Incluso tornillos autorroscantes para
la fijación del premarco al paramento y tornillos
autorroscantes para la fijación del marco al
premarco.
Incluye: Fijación del premarco al paramento.
Marcado de puntos de fijación y aplomado del
marco. Fijación del marco al premarco. Colocación
de la hoja. Colocación de herrajes de cierre y
accesorios. Ajuste final. Realización de pruebas de
servicio.
de Proyecto.
23
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
7.5 m² Puerta industrial apilable de apertura rápida, de 335,87 TRESCIENTOS TREINTA Y CINCO
entre 3 y 3,5 m de altura máxima, formada por lona EUROS CON OCHENTA Y SIETE
de PVC, marco y estructura de acero galvanizado, CÉNTIMOS
cuadro de maniobra, pulsador, fotocélula de
seguridad y mecanismos, fijada mediante
atornillado en obra de fábrica. Incluso limpieza
previa del soporte, material de conexionado
eléctrico y ajuste y fijación en obra. Totalmente
montada, conexionada y puesta en marcha por la
empresa instaladora para la comprobación de su
soporte. Replanteo. Colocación y anclaje del marco
con la estructura de acero. Montaje de la puerta.
Instalación de los mecanismos. Conexionado
eléctrico. Ajuste y fijación de la puerta. Puesta en
marcha.
de Proyecto.
7.6 Ud Puerta corredera suspendida de una hoja para 1.698,96 MIL SEISCIENTOS NOVENTA Y OCHO
garaje, formada por chapa plegada de acero EUROS CON NOVENTA Y SEIS
galvanizado de textura acanalada, 300x250 cm. CÉNTIMOS
Apertura manual. Incluso, sistema de
desplazamiento colgado, con guía inferior, topes,
cubreguía, tiradores, pasadores, cerradura de
contacto, elementos de fijación a obra y demás
accesorios necesarios. Elaborada en taller, ajuste y
fijación en obra. Totalmente montada y probada por
la empresa instaladora.
Incluye: Colocación y fijación de los perfiles guía.
Instalación de la puerta de garaje. Montaje del
sistema de apertura. Montaje del sistema de
accionamiento. Repaso y engrase de mecanismos
y guías.
de Proyecto.
24
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
7.7 Ud Puerta interior de tablero aglomerado acabado 196,60 CIENTO NOVENTA Y SEIS EUROS
en melamina, con estructura interna de aluminio, CON SESENTA CÉNTIMOS
fijo superior con paneles de tablero aglomerado de
16 mm de espesor acabado en melamina con
entrecalles horizontales de PVC y cámara entre
paneles rellena con lana de roca, perfiles
superiores vistos y marco de puerta de aluminio
anodizado o lacado estándar; para mampara
modular. Incluso herrajes, remates y sellado de
juntas.
fijación de la puerta. Tratamiento de juntas. Remate
del perímetro del elemento, por las dos caras.
de Proyecto.
7.8 Ud Puerta de aluminio, serie Millennium 2000 488,78 CUATROCIENTOS OCHENTA Y OCHO
"CORTIZO", con rotura de puente térmico, una hoja EUROS CON SETENTA Y OCHO
practicable, con apertura hacia el interior, CÉNTIMOS
dimensiones 400x2000 mm, acabado lacado color
blanco, con el sello QUALICOAT, que garantiza el
espesor y la calidad del proceso de lacado,
compuesta de hoja de 45 mm y marco de 45 mm,
junquillos, galce, juntas de estanqueidad de EPDM,
manilla y herrajes, según UNE-EN 14351-1;
transmitancia térmica del marco: Uh,m = desde 5,7
W/(m²K); espesor máximo del acristalamiento: 30
mm, con clasificación a la permeabilidad al aire
pendiente de clasificación, según UNE-EN 12207,
clasificación a la estanqueidad al agua pendiente
de clasificación, según UNE-EN 12208, y
clasificación a la resistencia a la carga del viento
pendiente de clasificación, según UNE-EN 12210,
sin premarco. Incluso patillas de anclaje para la
fijación de la carpintería, silicona para sellado
perimetral de la junta entre la carpintería exterior y
el paramento. TSAC.
Incluye: Ajuste final de las hojas. Sellado perimetral
de la junta entre la carpintería exterior y el
paramento. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
incluye el recibido en obra de la carpintería.
25
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
7.9 Ud Puerta interior de vidrio templado transparente 812,64 OCHOCIENTOS DOCE EUROS CON
de 10 mm de espesor, de 2100x800 mm, perfiles SESENTA Y CUATRO CÉNTIMOS
verticales vistos de aluminio, fijo superior de vidrio
laminar de seguridad 5+5, perfiles superiores vistos
de aluminio anodizado o lacado estándar; para
mampara modular. Incluso herrajes, remates y
sellado de juntas.
fijación de la puerta. Tratamiento de juntas. Remate
del perímetro del elemento, por las dos caras.
de Proyecto.
8.1 m² Doble acristalamiento templado de control solar 165,64 CIENTO SESENTA Y CINCO EUROS
+ seguridad (laminar), 8/14/3+3, conjunto formado CON SESENTA Y CUATRO
por vidrio exterior templado, de control solar, color CÉNTIMOS
azul de 8 mm, cámara de gas deshidratada con
perfil separador de aluminio y doble sellado
perimetral, de 14 mm, rellena de gas argón y vidrio
interior laminar incoloro de 3+3 mm de espesor
compuesto por dos lunas de vidrio de 3 mm, unidas
mediante una lámina incolora de butiral de
polivinilo; 28 mm de espesor total, fijado sobre
carpintería con acuñado mediante calzos de apoyo
perimetrales y laterales, sellado en frío con silicona
sintética incolora, compatible con el material
soporte.
Incluye: Colocación, calzado, montaje y ajuste en la
carpintería. Sellado final de estanqueidad.
Señalización de las hojas.
Criterio de medición de proyecto: Superficie de
carpintería a acristalar, según documentación
gráfica de Proyecto, incluyendo en cada hoja
especificaciones de Proyecto, sumando, para cada
una de las piezas, la superficie resultante de
redondear por exceso cada una de sus aristas a
múltiplos de 30 mm.
26
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
9.1 Ud Red de toma de tierra para estructura metálica 483,50 CUATROCIENTOS OCHENTA Y TRES
del edificio compuesta por 80 m de cable conductor EUROS CON CINCUENTA CÉNTIMOS
de cobre desnudo recocido de 35 mm² de sección
para la línea principal de toma de tierra del edificio,
enterrado a una profundidad mínima de 80 cm, 10
m de cable conductor de cobre desnudo recocido
de 35 mm² de sección para la línea de enlace de
toma de tierra de los pilares metálicos a conectar y
2 picas para red de toma de tierra formada por
pieza de acero cobreado con baño electrolítico de
15 mm de diámetro y 2 m de longitud, enterrada a
una profundidad mínima de 80 cm. Incluso, grapas
abarcón, soldaduras aluminotérmicas, registro de
comprobación y puente de prueba. Totalmente
Incluye: Replanteo. Conexionado del electrodo y la
línea de enlace. Montaje del punto de puesta a
tierra. Trazado de la línea principal de tierra.
Sujeción. Trazado de derivaciones de tierra.
Conexionado de las derivaciones. Conexión a masa
de la red. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
9.2 m Línea general de alimentación fija en superficie, 15,03 QUINCE EUROS CON TRES
que enlaza la caja general de protección con la CÉNTIMOS
centralización de contadores, formada por cables
unipolares con conductores de cobre, RZ1-K (AS)
Cca-s1b,d1,a1 5G10 mm², siendo su tensión
asignada de 0,6/1 kV, bajo tubo protector de PVC
liso de 75 mm de diámetro. Incluso accesorios y
elementos de sujeción. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo y trazado de la línea. Colocación
y fijación del tubo. Tendido de cables.
Conexionado.
Proyecto.
9.3 Ud Cuadro protección electrificación elevada, 3.522,83 TRES MIL QUINIENTOS VEINTIDOS
formado por caja, de doble aislamiento de EUROS CON OCHENTA Y TRES
empotrar, con puerta de 26 elementos, perfil CÉNTIMOS
omega, embarrado de protección, interruptor de
control de potencia, interruptor general
magnetotérmico de corte omnipolar 125 A., con
circuitos adicionales para gestión de usuarios.
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones.
Colocación de la caja para el cuadro. Montaje de
los componentes. Colocación y fijación de los
tubos. Colocación de cajas de derivación. Tendido y
conexionado de cables. Colocación de
mecanismos.
de Proyecto.
27
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
9.4 Ud Luminaria para industria, de chapa de acero, 338,90 TRESCIENTOS TREINTA Y OCHO
acabado termoesmaltado, de color grafito acabado EUROS CON NOVENTA CÉNTIMOS
texturizado, regulación DALI, serie S840 IP54,
referencia 84755058402SPOX "LLEDÓ", de 390 W,
alimentación a 220/240 V y 50-60 Hz, de
640x1200x104 mm, con lámpara LED LED840,
temperatura de color 4000 K, óptica formada por
reflector de alto rendimiento, haz de luz intensivo,
altura máxima de instalación 20 m, difusor de
polimetilmetacrilato (PMMA), índice de
reproducción cromática mayor de 80, flujo luminoso
48196 lúmenes, grado de protección IP54, con
cable tripolar, con conductor flexible de cobre clase
5 de 1 mm² de sección, con aislamiento libre de
halógenos, UNE 21123-2, de 1,5 m de longitud y
cuatro puntos de anclaje, con sistema con cable de
acero para instalación de luminaria suspendida
regulable en altura, referencia 847500000000K.
Instalación suspendida.
Incluye: Replanteo. Montaje, conexionado y
de Proyecto.
9.5 Ud Interruptor unipolar (1P) estanco, con grado de 11,46 ONCE EUROS CON CUARENTA Y
protección IP55, monobloc, gama básica, SEIS CÉNTIMOS
intensidad asignada 10 AX, tensión asignada 250
V, con tecla simple y caja, de color gris; instalación
en superficie.
Incluye: Montaje, conexionado y comprobación de
de Proyecto.
9.6 Ud Base de toma de corriente tipo industrial con 16,56 DIECISEIS EUROS CON CINCUENTA
contacto de tierra (2P+T), estanca, tipo Schuko, con Y SEIS CÉNTIMOS
grado de protección IP55, monobloc, gama básica,
intensidad asignada 16 A, tensión asignada 250 V,
con tapa y caja con tapa, de color gris. Instalación
en superficie.
de Proyecto.
28
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
9.7 Ud Luminaria de emergencia, con tubo lineal 61,34 SESENTA Y UN EUROS CON
fluorescente, 6 W - G5, flujo luminoso 155 lúmenes, TREINTA Y CUATRO CÉNTIMOS
carcasa de 245x110x58 mm, clase II, IP42, con
baterías de Ni-Cd de alta temperatura, autonomía
de 1 h, alimentación a 230 V, tiempo de carga 24 h.
Instalación empotrada en techo en zonas comunes.
Incluso accesorios y elementos de fijación.
Incluye: Replanteo. Fijación y nivelación. Montaje,
funcionamiento.
de Proyecto.
incluye las ayudas de albañilería para instalaciones.
9.8 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de 5.190,82 CINCO MIL CIENTO NOVENTA
funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V EUROS CON OCHENTA Y DOS
de tensión, de 8 kVA de potencia, compuesto por CÉNTIMOS
alternador sin escobillas; motor diesel refrigerado
por agua, con silenciador y depósito de
combustible; cuadro eléctrico de control; cuadro de
conmutación de accionamiento manual; e
interruptor automático magnetotérmico tetrapolar
(4P). Incluso accesorios necesarios para su
correcta instalación. Totalmente montado,
conexionado y puesto en marcha por la empresa
funcionamiento.
Incluye: Montaje, fijación y nivelación. Conexionado
y puesta en marcha.
de Proyecto.
9.9 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de 5.410,63 CINCO MIL CUATROCIENTOS DIEZ
funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V EUROS CON SESENTA Y TRES
de tensión, de 13 kVA de potencia, compuesto por CÉNTIMOS
combustible; cuadro eléctrico de control; cuadro de
conmutación de accionamiento manual; e
funcionamiento.
y puesta en marcha.
de Proyecto.
29
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
9.10 Ud Red eléctrica de distribución interior, compuesta 3.603,91 TRES MIL SEISCIENTOS TRES
de los siguientes elementos: CUADRO GENERAL EUROS CON NOVENTA Y UN
DE MANDO Y PROTECCIÓN formado por caja de CÉNTIMOS
superficie de material aislante con puerta opaca,
para alojamiento del interruptor de control de
potencia (ICP) (no incluido en este precio) en
compartimento independiente y precintable y de los
siguientes dispositivos: 1 interruptor general
automático (IGA) de corte omnipolar, 10
interruptores diferenciales de 25 A (2P), 5
interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A
(2P), 1 interruptor automático magnetotérmico de
16 A (2P), 3 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 25 A (2P); CIRCUITOS
INTERIORES constituidos por cables unipolares
con conductores de cobre ES07Z1-K (AS) reacción
al fuego clase Cca-s1b,d1,a1 y SZ1-K (AS+)
reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1, bajo tubo
protector de PVC rígido, blindado, roscable, de
color negro, con IP547, para canalización fija en
superficie: 3 circuitos para alumbrado, 3 circuitos
para alumbrado de emergencia, 3 circuitos para
ventilación, 1 circuito para puerta automatizada, 1
circuito para sistema de detección y alarma de
incendios, 1 circuito para sistema de detección de
monóxido de carbono, 1 circuito para alumbrado de
trasteros; MECANISMOS: 15 pulsadores para el
garaje y 1 interruptor en cada trastero del tipo
monobloc de superficie (IP55). Incluso abrazaderas
y elementos de fijación de las conducciones, cajas
de derivación estancas y cuantos accesorios sean
necesarios para su correcta instalación. Totalmente
tubos. Colocación de cajas de derivación. Tendido y
mecanismos.
de Proyecto.
30
Importe
Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
9.11 Ud Circuito alumbrado realizado con tubo de acero 497,67 CUATROCIENTOS NOVENTA Y SIETE
para ambientes explosivos, conductores de cobre EUROS CON SESENTA Y SIETE
rígido de 1,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en CÉNTIMOS
sistema monofásico (fase y neutro), incluido p./p. de
cajas de registro y regletas de conexión, formado
por caja empotrable de material aislante con puerta
opaca, para alojamiento del interruptor de control
de potencia (ICP) (no incluido en este precio) en
compartimento independiente y precintable y de los
siguientes dispositivos: 1 interruptor general
automático (IGA) de corte omnipolar, 3 interruptores
diferenciales de 40 A, 2 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 10 A, 2 interruptores
automáticos magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor
automático magnetotérmico de 25 A, para
protección de los siguientes circuitos interiores (no
incluidos en este precio): 1 circuito para alumbrado,
1 circuito para tomas de corriente, 1 circuito para
aire acondicionado, 1 circuito para alumbrado de
emergencia, 1 circuito para cierre automatizado.
Incluye: Replanteo. Colocación de la caja para el
cuadro. Montaje de los componentes.
de Proyecto.
9.12 Ud Circuito usos varios realizado con tubo de 521,14 QUINIENTOS VEINTIUN EUROS CON
acero para ambientes explosivos, conductores de CATORCE CÉNTIMOS
cobre rígido de 2,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en
sistema monofásico (fase neutro y tierra), incluido
p./p. de cajas de registro y regletas de conexión.
Incluso tubo protector de PVC flexible, corrugado,
para canalización empotrada, tendido de cables en
su interior, cajas de derivación con tapas y regletas
de conexión, cajas de empotrar con tornillos de
fijación, mecanismos eléctricos y cuantos
accesorios sean necesarios para su correcta
instalación. Totalmente montada, conexionada y
probada.
Incluye: Replanteo y trazado de conductos.
Colocación y fijación de los tubos. Tendido y
mecanismos.
de Proyecto.
31
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
9.13 Ud Cuadro general de mando y protección para 497,67 CUATROCIENTOS NOVENTA Y SIETE
oficina de 100 m², formado por caja empotrable de EUROS CON SESENTA Y SIETE
material aislante con puerta opaca, para CÉNTIMOS
alojamiento del interruptor de control de potencia
(ICP) (no incluido en este precio) en compartimento
independiente y precintable y de los siguientes
dispositivos: 1 interruptor general automático (IGA)
de corte omnipolar, 3 interruptores diferenciales de
40 A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos
de 10 A, 2 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor automático
magnetotérmico de 25 A, para protección de los
siguientes circuitos interiores (no incluidos en este
precio): 1 circuito para alumbrado, 1 circuito para
tomas de corriente, 1 circuito para aire
acondicionado, 1 circuito para alumbrado de
emergencia, 1 circuito para cierre automatizado.
de Proyecto.
9.14 Ud Red eléctrica de distribución interior en local de 521,14 QUINIENTOS VEINTIUN EUROS CON
uso común para 40 m² de superficie construida y CATORCE CÉNTIMOS
mecanismos gama básica (tecla o tapa y marco:
blanco; embellecedor: blanco). Incluso tubo
protector de PVC flexible, corrugado, para
canalización empotrada, tendido de cables en su
interior, cajas de derivación con tapas y regletas de
conexión, cajas de empotrar con tornillos de
probada.
mecanismos.
de Proyecto.
32
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
9.15 Ud Luminaria rectangular, de 436x120 mm, para 1 304,65 TRESCIENTOS CUATRO EUROS CON
lámpara fluorescente compacta TC-L de 18 W, con SESENTA Y CINCO CÉNTIMOS
cuerpo de luminaria de aluminio inyectado, aluminio
y acero inoxidable, vidrio de seguridad, reflector de
aluminio puro anodizado, portalámparas 2 G 11,
clase de protección I, grado de protección IP65,
aislamiento clase F. Instalación empotrada en
pared. Incluso lámparas.
de Proyecto.
incluye las ayudas de albañilería para instalaciones.
9.16 Ud Base de toma de corriente bipolar (2P), gama 10,92 DIEZ EUROS CON NOVENTA Y DOS
media, intensidad asignada 16 A, tensión asignada CÉNTIMOS
250 V, con tapa, de color; instalación empotrada.
de Proyecto.
incluye la caja para mecanismo empotrado ni el
marco embellecedor.
9.17 Ud Proyector de 150 mm de diámetro y 220 mm de 160,27 CIENTO SESENTA EUROS CON
altura, para 1 lámpara fluorescente compacta TCA- VEINTISIETE CÉNTIMOS
SE de 16 W, con cuerpo de poliamida reforzada
con fibra de vidrio, vidrio transparente, balasto
electrónico, portalámparas E 27, clase de
protección II, grado de protección IP65, aislamiento
clase F, cable y enchufe, con pica para tierra.
Incluso lámparas.
de Proyecto.
33
Importe
Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
10.1 Ud Fregadero de acero inoxidable para instalación 151,27 CIENTO CINCUENTA Y UN EUROS
en encimera, de 1 cubeta, de 450x490 mm, con CON VEINTISIETE CÉNTIMOS
válvula de desagüe, para encimera de cocina,
equipado con grifería con montura convencional
para fregadero, gama básica, compuesta de caño
giratorio, con aireador y enlaces de alimentación
flexibles, válvula con desagüe y sifón. Incluso
conexión a las redes de agua fría y caliente y a la
red de evacuación existentes, fijación del aparato y
sellado con silicona.
Incluye: Replanteo y trazado en el paramento
soporte de la situación del aparato. Colocación,
nivelación y fijación de los elementos de soporte.
Nivelación, aplomado y colocación del aparato.
Conexión a la red de evacuación. Montaje de la
grifería. Conexión a las redes de agua fría y
caliente. Montaje de accesorios y complementos.
Sellado de juntas. Comprobación de su correcto
funcionamiento.
de Proyecto.
de unidades realmente colocadas según
10.2 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado 9,60 NUEVE EUROS CON SESENTA
(PVC-U), de 110 mm de diámetro exterior, PN=6 CÉNTIMOS
atm y 2,7 mm de espesor, para unión por copa con
junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y
lubricante para montaje.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería.
Descenso y colocación de los tubos en el fondo de
la zanja. Montaje, conexionado y comprobación de
Proyecto.
los equipos y la maquinaria necesarios para el
desplazamiento y la disposición en obra de los
elementos.
10.3 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado 6,05 SEIS EUROS CON CINCO CÉNTIMOS
(PVC-U), de 63 mm de diámetro exterior, PN=6 atm
y 2 mm de espesor, para unión por copa con junta
elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y
Proyecto.
elementos.
34
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
10.4 Ud Válvula de esfera de PVC para roscar de 1/2". 9,61 NUEVE EUROS CON SESENTA Y UN
Incluso elementos de montaje y accesorios CÉNTIMOS
necesarios para su correcto funcionamiento.
Incluye: Replanteo. Colocación. Conexionado.
de Proyecto.
10.5 Ud Válvula de esfera de 3 vías de PVC para roscar 29,50 VEINTINUEVE EUROS CON
de 3". Incluso elementos de montaje y demás CINCUENTA CÉNTIMOS
accesorios necesarios para su correcto
funcionamiento. Totalmente montada, conexionada
y probada.
Incluye: Replanteo. Colocación de la válvula.
Conexión de la válvula a los tubos.
de Proyecto.
10.6 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado 9,00 NUEVE EUROS
(PVC-U), de 90 mm de diámetro exterior, PN=6 atm
y 2,8 mm de espesor, para unión por copa con junta
Proyecto.
elementos.
10.7 Ud Manguito para unión Gibault de fundición dúctil, 47,51 CUARENTA Y SIETE EUROS CON
para tubos de PVC con unión con junta elástica de CINCUENTA Y UN CÉNTIMOS
110 mm de diámetro exterior, PN=16 atm, acabado
con pintura epoxi, con tuercas y arandelas de acero
zincado y juntas elásticas de caucho nitrilo.
de Proyecto.
35
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Nº Designación
En cifra En letra
(Euros) (Euros)
10.8 Ud Electrobomba centrífuga, de hierro fundido, de 143,99 CIENTO CUARENTA Y TRES EUROS
tres velocidades, con una potencia de 0,071 kW, CON NOVENTA Y NUEVE CÉNTIMOS
impulsor de tecnopolímero, eje motor de acero
cromado, bocas roscadas macho de 1", aislamiento
clase H, para alimentación monofásica a 230 V.
Incluso puente de manómetros formado por
manómetro, válvulas de esfera y tubería de cobre;
elementos de montaje; caja de conexiones
eléctricas con condensador y demás accesorios
Incluye: Replanteo. Colocación de la bomba de
circulación. Conexión a la red de distribución.
de Proyecto.
10.9 Ud Bio filtro CBF-350C, para estanques hasta 290,95 DOSCIENTOS NOVENTA EUROS CON
90000L. Medidas: 1280x540x400 mm. Caudal NOVENTA Y CINCO CÉNTIMOS
máximo: 10000 l/h. Medidas de admisión de
manguera: 20-40 mm. Desagüe 70 mm. 3
alfombrillas filtrantes. 8 esponjas gruesas.4
esponjas finas. Incluso tubos entre los distintos
elementos y accesorios, llaves de paso de
compuerta de latón fundido. Totalmente montado,
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del
descalcificador. Colocación y fijación de tuberías y
accesorios. Conexionado.
de Proyecto.
10.10 Ud Tanque de biofiltro, modelo ZH-BFF, para 1.500,00 MIL QUINIENTOS EUROS
tratamiento de agua, biomedios domésticos,
sistema de recirculación, con llaves de paso de
compuerta. Dimensiones: 2260x2280 mm.
Dimensiones: 2260x2280 mm. Diámetro de entrada
y salida: 160mm. Incluso tubos entre los distintos
compuerta de latón fundido, filtro de cartucho,
electroválvula, tubería de desagüe y grifo para
vaciado. Totalmente montado, conexionado y
probado.
depósito. Colocación y fijación de tuberías y
de Proyecto.
36
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
10.11 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado 17,02 DIECISIETE EUROS CON DOS
(PVC-U), de 160 mm de diámetro exterior, PN=6 CÉNTIMOS
atm y 4 mm de espesor, para unión por copa con
Proyecto.
elementos.
10.12 Ud Bio filtro CBF-200 con termómetro, para 59,00 CINCUENTA Y NUEVE EUROS
estanques hasta 10000L. Compatible con bombas
solares. Flujo máximo de 6000L/hora. Sistema de
filtro de bio-estanque. Sistema de 1 cámara.
Esponjas de filtro. Alfombra japonesa. Turbidímetro.
Termómetro. Prolipropileno. Diámetro de conexión
de manguera: 50 mm. Entrada 19/25/32/38 mm.
Medidas: 400x275x400 mm. Incluye: Replanteo.
Colocación y fijación del descalcificador. Colocación
y fijación de tuberías y accesorios. Conexionado.
de Proyecto.
10.13 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para 123,09 CIENTO VEINTITRES EUROS CON
roscas de 3". NUEVE CÉNTIMOS
Incluye: Replanteo. Conexión de la válvula a los
tubos. Comprobación de su correcto
funcionamiento.
de Proyecto.
37
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
10.14 Ud Manguera de aspiración de polietileno, de 1" de 1,56 UN EURO CON CINCUENTA Y SEIS
diámetro y 50 m, rango de presión de 0,85 a 1,5 CÉNTIMOS
bar, de 110 mm de diámetro. Tubería de doble
capa, fabricada en polietileno de alta densidad en la
capa exterior, y baja densidad en la capa interior,
corrugado, ranurada en 360º, para captar y evacuar
aguas subterráneas, tanto lluvias como filtraciones.
Tubería de comportamiento totalmente flexible, a la
vez que una rigidez transversal adecuada. Las
tuberías corrugadas de doble pared ofrecen una
mayor resistencia al aplastamiento. Resistencia a
agresiones químicas. Alta capacidad drenante.
Resistencia a la compresión y al impacto.
Enterramiento normal entre 0,8 y 2,5 metros.
Especialmente recomendables para el drenaje de
terrenos donde el nivel freático se encuentra a
profundidades superiores a 4,00 m. Rigidez
circunferencial específica 4 kN/m2 (SN-4).
Suministrado en rollos de longitud 50 m. Color
negro. Espesor de pared: 10 mm. Norma de
fabricación UNE 53994.
11.1 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro con 4,18 CUATRO EUROS CON DIECIOCHO
bandas de color azul, de 40 mm de diámetro CÉNTIMOS
exterior y 3,7 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
Proyecto.
elementos.
11.2 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a 6,65 SEIS EUROS CON SESENTA Y CINCO
compresión, de 20 mm de diámetro nominal, PN=16 CÉNTIMOS
atm.
de Proyecto.
11.3 Ud Enlace con reducción, de polietileno, para unión 14,18 CATORCE EUROS CON DIECIOCHO
a compresión, de 50 mm de diámetro nominal, en CÉNTIMOS
un extremo y 40 mm de diámetro nominal, en el
de Proyecto.
38
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
11.4 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a 14,18 CATORCE EUROS CON DIECIOCHO
atm.
de Proyecto.
11.5 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro con 5,89 CINCO EUROS CON OCHENTA Y
bandas de color azul, de 50 mm de diámetro NUEVE CÉNTIMOS
Proyecto.
elementos.
11.6 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a 14,18 CATORCE EUROS CON DIECIOCHO
atm.
de Proyecto.
11.7 Ud Colector de plástico (PPSU) para baterías de 18,00 DIECIOCHO EUROS
válvulas en circuito, con entrada de 50 mm de
diámetro y 6 derivaciones, de 50 mm de diámetro.
Incluye: Replanteo. Colocación del colector.
Conexionado de tuberías. Comprobación de su
de Proyecto.
11.8 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro con 1,56 UN EURO CON CINCUENTA Y SEIS
bandas de color azul, de 20 mm de diámetro CÉNTIMOS
exterior y 2 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
Proyecto.
elementos.
39
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
11.9 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a 6,65 SEIS EUROS CON SESENTA Y CINCO
atm.
de Proyecto.
11.10 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, 6,06 SEIS EUROS CON SEIS CÉNTIMOS
de 20 mm de diámetro nominal, en un extremo y
unión roscada hembra, de 1/2" de diámetro
de Proyecto.
11.11 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, 5,64 CINCO EUROS CON SESENTA Y
de 20 mm de diámetro nominal, en un extremo y CUATRO CÉNTIMOS
unión roscada macho, de 1/2" de diámetro nominal,
en el otro extremo, PN=16 atm.
de Proyecto.
11.12 Ud Soplador regenerativo de aire para acuicultura y 1.241,05 MIL DOSCIENTOS CUARENTA Y UN
tratamientos de aguas. Impulsores conectados EUROS CON CINCO CÉNTIMOS
directamente al eje del motor y cojinetes ubicados
fuera de la cámara de compresión. Fabricación de
fundición de aluminio. Nivel de ruido bajo. Grupo
electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento
automático, trifásico de 230/400 V de tensión, de 5
kVA de potencia, 6.5 HP, Máxima profundidad de
operación continua: 2.6 m; Máxima CFM a
profundidad de operación continua: 144.3; Máxima
m3/hr a profundidad de operación continua: 245.0;
Potencia: 6.5; Fase: 3; Voltaje: 230 – 460; 60 HZ.
y puesta en marcha.
de Proyecto.
40
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(Euros) (Euros)
11.13 Ud Soplador regenerativo de aire monofásico 169,16 CIENTO SESENTA Y NUEVE EUROS
2RB510-7AA21 2HP para acuicultura y tratamientos CON DIECISEIS CÉNTIMOS
de aguas. 1,5kw. 200-240V. 210 m3/h. Impulsores
conectados directamente al eje del motor y
cojinetes ubicados fuera de la cámara de
compresión. Fabricación de fundición de aluminio.
Nivel de ruido bajo. Rodamiento NSK C3.
Impermeabilidad IP55. Presión máxima 200
mbar/50 HZ-180mbar/60HZ. Max. de vacío: -
190mbar/50HZ. -180mbar/60HZ.
de Proyecto.
11.14 m Manguera polidifusora de aire Swan Aerotube 1/2 5,46 CINCO EUROS CON CUARENTA Y
" para parrillas de aireación en fondos de SEIS CÉNTIMOS
estanques. Diámetro externo 2.54cm. Diámetro
interno 1.27cm. Grosor de la pared 0.64cm. Peso
0.33kg/m. Longitud del rollo 20kg. Presión de rotura
5.62kg/cm2. Flujo de aire óptimo 0.037 m3/min/m.
11.15 Ud Aireador de 4 paletas Sino-Aqua E200-3 fases. 490,00 CUATROCIENTOS NOVENTA EUROS
2HP. Voltaje 220/440V. 4,6 A. SAE de 3,6 kg
O2/Kw HP. SOTR 1,42 kg O2/h. Reductor vertical
18:1. Motor monofásico/ trifásico TEFC. Cubiertas
de polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero
inoxidable SUS 304. 3 flotadores en HDPE 1750
mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm.
Dimensiones: 2130x1750x900mm. Peso 56 kg.
11.16 m Aireador de 2 paletas Sino-Aqua E200-1 fase. 385,00 TRESCIENTOS OCHENTA Y CINCO
1HP. Voltaje 110/220V. 2,8 A. SAE de 3,3 kg EUROS
18:1. Motor monofásico TEFC. Cubiertas de
polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero
mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm.
12.1 m² Aplicación manual de dos manos de pintura 9,30 NUEVE EUROS CON TREINTA
plástica, color a elegir, acabado mate, textura lisa, CÉNTIMOS
la primera mano diluida con un 15 a 20% de agua y
la siguiente diluida con un 5 a 10% de agua o sin
diluir, (rendimiento: 0,1 l/m² cada mano); previa
aplicación de una mano de imprimación acrílica,
reguladora de la absorción, sobre paramento
exterior.
Incluye: Preparación, limpieza y lijado previo del
soporte. Preparación de la mezcla. Aplicación de
una mano de fondo. Aplicación de dos manos de
acabado.
según documentación gráfica de Proyecto, con el
mismo criterio que el soporte base.
especificaciones de Proyecto, con el mismo criterio
que el soporte base.
la protección de los elementos del entorno que
puedan verse afectados durante los trabajos y la
resolución de puntos singulares.
41
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)

13.1 m² Suministro y colocación de malla electrosoldada 1,71 UN EURO CON SETENTA Y UN
ME 15x30 Ø 6-6 B 500 T 6x2,20 UNE-EN 10080. CÉNTIMOS
Incluso p/p de alambre de atar, cortes y solapes.
Criterio de medición de proyecto: Superficie teórica
medida según documentación gráfica de Proyecto.
superficie teórica ejecutada según especificaciones
de Proyecto.
13.2 m² Impermeabilización de tanques de agua potable, 6,57 SEIS EUROS CON CINCUENTA Y
con geomembrana homogénea de policloruro de SIETE CÉNTIMOS
vinilo plastificado (PVC-P), de 1,2 mm de espesor,
color gris, con una densidad de 1240 kg/m³ según
UNE-EN ISO 1183 y resistencia CBR a
punzonamiento de 1,8 kN según UNE-EN ISO
12236, colocada con solapes, sin adherir al soporte,
sobre geotextil tejido a base de polipropileno, con
una resistencia a la tracción longitudinal de 105,0
kN/m, una resistencia a la tracción transversal de
105,0 kN/m, una apertura de cono al ensayo de
perforación dinámica según UNE-EN ISO 13433
inferior a 7 mm, resistencia CBR a punzonamiento
10,5 kN y una masa superficial de 445 g/m².
Incluye: Corte y colocación del geotextil. Colocación
de la impermeabilización. Resolución de las
uniones.
42
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
13.3 Ud Contenedor con patines MG-300 de 297 litros 145,20 CIENTO CUARENTA Y CINCO EUROS
de capacidad y 300 kg de carga, fabricados en PVC CON VEINTE CÉNTIMOS
con paredes internas lisas. Peso de 12,5 kg.
Dimensiones exteriores: 650x1000x700 mm.
Dimensiones interiores: 500x940x640 mm. Con
patas, patines y ruedas de 100 mm o 125 mm de
diámetro. Altura de las patas: 120 mm. Aptos para
la contención de líquidos. Carga de Apilado en
columna de 1200 kg.
43
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
13.4 Ud Bin- contenedor isotérmico Saeplast para el 164,56 CIENTO SESENTA Y CUATRO EUROS
almacenaje y transporte de 70 l de cosecha y hielo, CON CINCUENTA Y SEIS CÉNTIMOS
fabricado en plástico. Tapa de 3kg. Peso del
contenedor: 12 kg. Medidas interiores:
660x410x290 mm. Medidas exteriores:
750x480x340 mm.
44
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
13.5 Ud Cámara frigorífica de paneles prefabricados tipo 2.830,00 DOS MIL OCHOCIENTOS TREINTA
sandwich. Dimensiones: 2,5x1,170 m. Paneles EUROS
onstruidos en dos chapas de acero galvanizado y
prelacado de poliéster.Revestimiento del panel en
color blanco, de calidad alimentaria, con film de
protección pelable, prefabricado y certificado según
la nueva norma europea de paneles
EN14509.Panel del suelo con una cara interior
fabricada en chapa de acero galvanizado y
plastificada con un film de color gris antideslizante
de 1 mm total de espesor con resistencia estática
de 2000 Kg/m2, uniformemente distribuidos.
Montaje desde el interior de la cámara, sin perfiles
intermedios entre los paneles verticales y paneles
de techo y suelo. Juntas de unión ocultas.
Alturas de las cámaras: 2000 mm, 2280 mm y 2400
mm. Espesor de los paneles: 60 mm y 100 mm.
Paneles machihembrados con cajetín interior.
Sistema de unión de paneles: mediante gancho
excéntrico de acero inoxidable. Interior totalmente
estanco. Suelo reforzado con una resistencia
estática de 4000 Kg/m2 para el paso de carretillas
manuales.Perfiles
sanitarios de 45 mm de ancho. Cierre ergonómico
con llave en el exterior. Sistema de apertura de
emergencia, que permite abrir la puerta desde el
interior de la cámara. Puertas pivotantes con paso
de luz de 800 x 1900 mm y sistema de bisagras en
material de alta resistencia. Cámaras dotadas de
una válvula de compensación de presiones y una
resistencia en el marco de la puerta.
45
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
13.6 Ud Máquina de hielo fluido ISP-20. Rendimiento de 10.808,50 DIEZ MIL OCHOCIENTOS OCHO
cristalización del 40%. 20 t / día. Enfriamiento con EUROS CON CINCUENTA CÉNTIMOS
agua. Condensador de acero inoxidable.
Compresor Bitzer. Electricidad al compresor:
380/3/50 V / Fase / 60 Hz. Refrigerante R404A.
Dimensiones: 2150 x 1150 x 1600 mm. Potencia:
13 kW. Peso: 1100 kg. Compresor hermético.
de Proyecto.
13.7 Ud Vestuario prefabricado para nave industrial, de 8.450,00 OCHO MIL CUATROCIENTOS
dimensiones 8,9x3,2x2,20 m (28,48 m²), CINCUENTA EUROS
compuestos por: área de sanitarios con inodoro,
área de duchas y lavabos de porcelana. Puerta
exterior de 975x2060 (mm). Puertas interiores de
715x2060 (mm). Tablero contrachapado fenólico de
18 mm. Revestimiento de suelo con pavimento
vinílico. Cuadro de distribución y protección. Doble
pantalla estanca de 2x36W. Interruptor de 10A.
Triple base de enchufe de 16A. Doble inodoro de
tanque bajo. Doble lavamanos con pedestal. Cuatro
platos de ducha. Termo eléctrico de 50 L.
unidades previstas, según Estudio o Estudio Básico
de Seguridad y Salud.
13.8 Ud Aseo prefabricado para nave en área de oficina, 6.511,00 SEIS MIL QUINIENTOS ONCE EUROS
de dimensiones 5,4x2,5x2,30 m (13,50 m²),
compuestos por: sanitario mixto, para minusválidos
y no minusválidos, con equipación apta para
entornos sanitarios bajo necesidades de
discapacitación. Antesala independiente para
ambos sexos con lavabo de porcelana. Áreas
sanitarias independientes con inodoro. Puertas
exteriores de 975x2060 (mm). Puertas interiores de
715x2060 (mm). Tablero aglomerado hidrófugo de
19 mm. Tablero contrachapado fenólico de 18 mm.
Revestimiento de suelo con pavimento vinílico.
Cuadro de distribución y protección. Doble pantalla
estanca de 2x36W. Interruptor de 10A. Triple base
de enchufe de 16A. Triple inodoro de tanque bajo.
Doble lavamanos con pedestal.
13.9 Ud Carretilla elevadora eléctrica frontal YALE 7.865,00 SIETE MIL OCHOCIENTOS SESENTA
ERP16ATF. Capacidad carga: 1600 kg. Y CINCO EUROS
46
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
13.10 Ud Climatizador industrial Teco TK15K. 10.385,00 DIEZ MIL TRESCIENTOS OCHENTA Y
Alimentación 400V-50Hz 3ph. Potencia elécrica CINCO EUROS
4950w. Potencia de enfriamiento 15kw. Gas
ecológico R410a. Flujo de agua mínimo 6500l/h.
Dimensiones: 816x690x1050mm. Peso 130kg.
Compresores rotativos y titanio intercambiador de
calor coaxial. Resolución 0,1ºC/0,2ºF. Rango de
ajuste 0º-35ºC(32ºF-95ºF). Protección IP24.
Incluye: Replanteo de la unidad. Colocación y
fijación de la unidad. Conexionado con las redes de
conducción de agua, eléctrica, de recogida de
condensados, y de conductos. Puesta en marcha.
de Proyecto.
14 Mobiliario
14.1 Ud Mobiliario completo en cocina compuesto por 5 888,73 OCHOCIENTOS OCHENTA Y OCHO
m de muebles bajos con zócalo inferior y 3,5 m de EUROS CON SETENTA Y TRES
muebles altos, realizado con frentes de cocina con CÉNTIMOS
recubrimiento melamínico acabado con papel
decorativo imitación madera de roble gris,
impregnado con resina melamínica, núcleo de
tablero de partículas tipo P2 de interior, para
utilización en ambiente seco, de 19 mm de espesor
y cantos termoplásticos de ABS; montados sobre
los cuerpos de los muebles constituidos por núcleo
de tablero de partículas tipo P2 de interior, para
utilización en ambiente seco, de 16 mm de espesor,
chapa trasera de 6 mm de espesor, con
recubrimiento melamínico acabado mate con papel
decorativo de color gris, impregnado con resina
melamínica y cantos termoplásticos de ABS.
Incluso montaje de cajones y baldas del mismo
material que el cuerpo, bisagras, patas regulables
para muebles bajos guías de cajones y otros
herrajes de calidad básica, instalados en los
cuerpos de los muebles y tiradores, pomos,
sistemas de apertura automática, y otros herrajes
de la serie básica, fijados en los frentes de cocina.
Totalmente montado, sin incluir encimera,
electrodomésticos ni fregadero.
Incluye: Replanteo de la posición y de los puntos de
sujeción. Colocación, fijación y nivelación de los
cuerpos de los muebles. Colocación y fijación de
bisagras y baldas. Colocación de frentes y cajones.
Colocación de los tiradores en frentes y cajones.
Colocación del zócalo. Limpieza y retirada de restos
a contenedor.
de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la
medición de la longitud de los frentes de muebles
altos y bajos.
47
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
14.2 Ud Mobiliario completo para oficina, compuesto por 6.058,73 SEIS MIL CINCUENTA Y OCHO
mesas de oficina, mesa de reuniones, mostrador, EUROS CON SETENTA Y TRES
mesa de pequeño tamaño de recepción, sillas para CÉNTIMOS
mesas de oficina, sillas sala de reuniones, conjunto
de sofá y armarios archivadores.
altos y bajos.
14.3 Ud Placa vitrocerámica para encimera, polivalente 347,60 TRESCIENTOS CUARENTA Y SIETE
básica. Incluso sellado de la junta perimetral con la EUROS CON SESENTA CÉNTIMOS
encimera. Totalmente montada, instalada,
Incluye: Replanteo mediante plantilla. Fijación en
paramento mediante elementos de anclaje.
Colocación del aparato. Sellado de juntas.
de Proyecto.
14.4 Ud Set ofimático para oficinas, compuesto por 2.200,00 DOS MIL DOSCIENTOS EUROS
equipos informáticos e impresoras/fax.
15.1 Ud Conjunto de sistemas de protección colectiva, 1.030,00 MIL TREINTA EUROS
necesarios para el cumplimiento de la normativa
vigente en materia de Seguridad y Salud en el
Trabajo. Incluso mantenimiento en condiciones
seguras durante todo el periodo de tiempo que se
requiera, reparación o reposición y transporte hasta
el lugar de almacenaje o retirada a contenedor.
especificaciones de Estudio o Estudio Básico de
Seguridad y Salud.
15.2 Ud Extintor portátil de polvo químico ABC 16,50 DIECISEIS EUROS CON CINCUENTA
polivalente antibrasa, con presión incorporada, de CÉNTIMOS
eficacia 21A-144B-C, con 6 kg de agente extintor,
con manómetro y manguera con boquilla difusora,
amortizable en 3 usos.
Seguridad y Salud.
48
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
15.3 Ud Botiquín de urgencias, provisto de 124,97 CIENTO VEINTICUATRO EUROS CON

desinfectantes y antisépticos autorizados, gasas NOVENTA Y SIETE CÉNTIMOS
estériles, algodón hidrófilo, venda, esparadrapo,
apósitos adhesivos, un par de tijeras, pinzas,
guantes desechables, bolsa de goma para agua y
hielo, antiespasmódicos, analgésicos, tónicos
cardíacos de urgencia, un torniquete, un
termómetro clínico y jeringuillas desechables, fijado
al paramento con tornillos y tacos.
Incluye: Replanteo en el paramento. Colocación y
fijación mediante tornillos.
Seguridad y Salud.
15.4 Ud Estación de higiene, de 60x60x160 cm, formada 156,54 CIENTO CINCUENTA Y SEIS EUROS
por: panel autoportante de tablero de fibras tipo CON CINCUENTA Y CUATRO
HDF, de 25 mm de espesor, con texto y pictograma CÉNTIMOS
indicativo de su uso, bordes redondeados y
canteados con plástico, pies regulables, y dos
estantes de chapa de acero, acabado lacado, para
colocar las cajas de guantes y mascarillas;
dosificador de gel hidroalcohólico virucida,
rellenable de accionamiento manual, de 1 l de
capacidad, de polipropileno; y contenedor, de 40 l
de capacidad, de polipropileno, con pedal de
apertura de tapa, para depositar los guantes
usados y las mascarillas usadas.
de Proyecto.
incluye los guantes, las mascarillas ni el producto
desinfectante.
16 Control de calidad y ensayos
16.1 Ud Control de calidad del Proyecto de piscifactoría 1.000,00 MIL EUROS
destinada a la obtención de langostino blanco
"litopenaeus vannamei"con modelo de economía
circular.
Incluye: Control del proyecto. Control de la
ejecución de obra. Redacción del informe de
resultados.
Criterio de medición de proyecto: Misiones de
control técnico a realizar, según especificaciones
del contrato entre el promotor y la OCT.
49
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Nº Designación
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(Euros) (Euros)
17.1 m³ Transporte con camión de mezcla sin clasificar 1,68 UN EURO CON SESENTA Y OCHO
de residuos inertes producidos en obras de CÉNTIMOS
construcción y/o demolición, a vertedero específico,
construcción y demolición externa a la obra o centro
de valorización o eliminación de residuos, situado a
10 km de distancia.
Criterio de medición de proyecto: Volumen teórico,
estimado a partir del peso y la densidad aparente
de los diferentes materiales que componen los
residuos, según documentación gráfica de
Proyecto.
el esponjamiento, el volumen de residuos realmente
transportado según especificaciones de Proyecto.
el tiempo de espera en obra durante las
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y
el viaje de vuelta, pero no incluye la carga en obra.
17.2 m³ Canon de vertido por entrega de mezcla sin 14,90 CATORCE EUROS CON NOVENTA
clasificar de residuos inertes producidos en obras CÉNTIMOS
de construcción y/o demolición, en vertedero
Criterio de medición de proyecto: Volumen teórico,
estimado a partir del peso y la densidad aparente
de los diferentes materiales que componen los
residuos, según documentación gráfica de
Proyecto.
el esponjamiento, el volumen de residuos realmente
entregado según especificaciones de Proyecto.
incluye el transporte.
50
IV. 2. CUADRO DE
PRECIOS Nº2
51
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)

1.1 m² Desbroce y limpieza del terreno, con medios mecánicos. Comprende los trabajos
necesarios para retirar de las zonas previstas para la edificación o urbanización: pequeñas
plantas, maleza, broza, maderas caídas, escombros, basuras o cualquier otro material
existente, hasta una profundidad no menor que el espesor de la capa de tierra vegetal,
considerando como mínima 25 cm; y carga a camión.
Incluye: Replanteo en el terreno. Remoción mecánica de los materiales de desbroce.
Retirada y disposición mecánica de los materiales objeto de desbroce. Carga a camión.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida en proyección horizontal, según
Criterio de medición de obra: Se medirá, en proyección horizontal, la superficie realmente
ejecutada según especificaciones de Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos de
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la tala de árboles ni el transporte de
los materiales retirados.
Mano de obra 0,11
Maquinaria 0,74
Medios auxiliares 0,02
3 % Costes indirectos 0,03
0,90
1.2 m³ Excavación de zanjas para cimentaciones hasta una profundidad de 2 m, en suelo de

arcilla semidura, con medios mecánicos, y carga a camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los puntos y niveles de referencia. Colocación de las
camillas en las esquinas y extremos de las alineaciones. Excavación en sucesivas franjas
horizontales y extracción de tierras. Refinado de fondos y laterales a mano, con extracción
de las tierras. Carga a camión de los materiales excavados.
Criterio de medición de proyecto: Volumen medido sobre las secciones teóricas de la
excavación, según documentación gráfica de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros.
Criterio de medición de obra: Se medirá el volumen teórico ejecutado según
especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros y sin incluir los
incrementos por excesos de excavación no autorizados, ni el relleno necesario para
reconstruir la sección teórica por defectos imputables al Contratista. Se medirá la excavación
una vez realizada y antes de que sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el
Contratista cerrase la excavación antes de conformada la medición, se entenderá que se
aviene a lo que unilateralmente determine el director de la ejecución de la obra.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el transporte de los materiales
excavados.
Mano de obra 3,37
Maquinaria 16,45
20,83
52
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
1.3 m³ Excavación de pozos para cimentaciones hasta una profundidad de 2 m, en suelo de

arcilla semidura, con medios mecánicos, y carga a camión.
horizontales y extracción de tierras. Refinado de fondos y laterales a mano, con extracción
de las tierras. Carga a camión de los materiales excavados.
especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros y sin incluir los
incrementos por excesos de excavación no autorizados, ni el relleno necesario para
reconstruir la sección teórica por defectos imputables al Contratista. Se medirá la excavación
una vez realizada y antes de que sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el
Contratista cerrase la excavación antes de conformada la medición, se entenderá que se
aviene a lo que unilateralmente determine el director de la ejecución de la obra.
excavados.
Mano de obra 3,50
Maquinaria 14,71
19,13
1.4 m³ Transporte de tierras con camión de los productos procedentes de la excavación de

cualquier tipo de terreno a vertedero específico, instalación de tratamiento de residuos de
construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de
residuos, situado a una distancia no limitada.
Incluye: Transporte de tierras a vertedero específico, instalación de tratamiento de residuos
de construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de
residuos, con protección de las mismas mediante su cubrición con lonas o toldos.
Criterio de medición de proyecto: Volumen medido sobre las secciones teóricas de las
excavaciones, incrementadas cada una de ellas por su correspondiente coeficiente de
esponjamiento, de acuerdo con el tipo de terreno considerado.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el volumen de tierras
realmente transportado según especificaciones de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye el tiempo de espera en obra durante las
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y el viaje de vuelta, pero no incluye la
carga en obra.
Maquinaria 4,75
5,00
53
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
2.1 m Bajante circular de PVC con óxido de titanio, de Ø 80 mm, color gris claro, para recogida
de aguas, formada por piezas preformadas, con sistema de unión por enchufe y pegado
mediante adhesivo, colocadas con abrazaderas metálicas, instalada en el exterior del
edificio. Incluso líquido limpiador, adhesivo para tubos y accesorios de PVC, conexiones,
codos y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la bajante y de la situación de los elementos de sujeción.
Presentación en seco de los tubos. Fijación del material auxiliar para montaje y sujeción a la
obra. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida según documentación gráfica de
Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la longitud realmente ejecutada según
Mano de obra 3,07
Materiales 7,30
10,90
2.2 m Canalón cuadrado de acero prelacado, de desarrollo 250 mm, para recogida de aguas,
formado por piezas preformadas, fijadas con soportes lacados colocados cada 50 cm, con
una pendiente mínima del 0,5%. Incluso soportes, esquinas, tapas, remates finales, piezas
de conexión a bajantes y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido del canalón y de la situación de los elementos de sujeción.
Fijación del material auxiliar para montaje y sujeción a la obra. Montaje, conexionado y
Proyecto.
Mano de obra 8,77
Materiales 10,23
19,96
2.3 Ud Instalación de sumidero sifónico de fundición gris, de 25x25 cm, para recogida de aguas
pluviales o de locales húmedos. Incluso accesorios de montaje, piezas especiales y
Incluye: Replanteo y trazado. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento.
Criterio de medición de proyecto: Número de unidades previstas, según documentación
Criterio de medición de obra: Se medirá el número de unidades realmente ejecutadas según
Mano de obra 7,74
Materiales 8,16
16,71
54
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
2.4 Ud Arqueta con sumidero sifónico y desagüe directo lateral, registrable, enterrada,
construida con fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de espesor, recibido con
mortero de cemento, industrial, M-5, de dimensiones interiores 50x50x50 cm, sobre solera
de hormigón en masa HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor, formación de pendiente
mínima del 2%, con el mismo tipo de hormigón, enfoscada y bruñida interiormente con
mortero de cemento, industrial, con aditivo hidrófugo, M-15 formando aristas y esquinas a
media caña, cerrada superiormente con tapa prefabricada de hormigón armado con cierre
hermético al paso de los olores mefíticos. Incluso mortero para sellado de juntas.
Incluye: Replanteo. Vertido y compactación del hormigón en formación de solera. Formación
de la obra de fábrica con ladrillos, previamente humedecidos, colocados con mortero.
Conexionado de los colectores a la arqueta. Relleno de hormigón para formación de
pendientes. Enfoscado y bruñido con mortero, redondeando los ángulos del fondo y de las
paredes interiores de la arqueta. Colocación del sumidero sifónico en el dado de hormigón y
montaje de la rejilla de sumidero. Realización del cierre hermético y colocación de la tapa y
los accesorios. Comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de pruebas de
servicio.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la excavación ni el relleno del trasdós.
Mano de obra 51,70
Materiales 75,98
134,14
2.5 Ud Arqueta de bombeo enterrada, de dimensiones interiores 100x100x100 cm, construida

con fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de espesor, recibido con mortero de
cemento, industrial, M-5, sobre solera de hormigón en masa HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de
espesor, enfoscada y bruñida interiormente con mortero de cemento, industrial, con aditivo
hidrófugo, M-15 formando aristas y esquinas a media caña, con sifón formado por un codo
de 87°30' de PVC largo, cerrada superiormente con tablero cerámico hueco
machihembrado, losa de hormigón HA-30/B/20/IIb+Qb de 20 cm de espesor armada con
malla electrosoldada y tapa prefabricada de hormigón armado con cierre hermético al paso
de los olores mefíticos; conjunto de dos bombas iguales, una de ellas de reserva, siendo
cada una de ellas una electrobomba sumergible, con impulsor vórtex, para achique de aguas
residuales y fecales con cuerpos en suspensión o filamentosos, construida en hierro fundido,
con una potencia de 0,5 kW, para una altura máxima de inmersión de 20 m, temperatura
máxima del líquido conducido 40°C, tamaño máximo de paso de sólidos 30 mm, con cuerpo
de impulsión, impulsor, carcasa y tapa del motor de hierro fundido GG25, eje del motor de
acero inoxidable AISI 420, cierre mecánico de carburo de silicio/silicio, motor asíncrono de 2
polos, eficiencia IE3, aislamiento clase H, para alimentación monofásica a 230 V y 50 Hz de
frecuencia, protección IP68, cable de conexión y cuadro eléctrico con doble condensador e
interruptor automático magnetotérmico, conectadas a conductos de impulsión de aguas
residuales realizados con tubo de PVC. Incluso accesorios, uniones y piezas especiales
para la instalación de dos bombas y su conexión a las redes eléctrica y de saneamiento.
Conexionado de los colectores a la arqueta. Enfoscado y bruñido con mortero, redondeando
los ángulos del fondo y de las paredes interiores de la arqueta. Formación del tablero
armado. Colocación de las bombas. Conexión a la red eléctrica. Conexión a la red de
saneamiento. Realización del cierre hermético y colocación de la tapa y los accesorios.
Comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de pruebas de servicio.
55
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Mano de obra 169,06
Materiales 1.839,66
2.110,36
2.6 m Colector enterrado de red horizontal de saneamiento, con arquetas, con una pendiente
mínima del 2%, para la evacuación de aguas residuales y/o pluviales, formado por tubo de
PVC liso, serie SN-4, rigidez anular nominal 4 kN/m², de 160 mm de diámetro exterior,
pegado mediante adhesivo, colocado sobre lecho de arena de 10 cm de espesor,
debidamente compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral
compactando hasta los riñones y posterior relleno con la misma arena hasta 30 cm por
encima de la generatriz superior de la tubería. Incluso líquido limpiador y adhesivo para
tubos y accesorios de PVC.
Incluye: Replanteo y trazado del conducto en planta y pendientes. Presentación en seco de
tubos y piezas especiales. Vertido de la arena en el fondo de la zanja. Descenso y
colocación de los colectores en el fondo de la zanja. Montaje, conexionado y comprobación
de su correcto funcionamiento. Ejecución del relleno envolvente. Realización de pruebas de
servicio.
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida en proyección horizontal, según
documentación gráfica de Proyecto, entre caras interiores de arquetas.
Criterio de medición de obra: Se medirá, en proyección horizontal, la longitud realmente
ejecutada según especificaciones de Proyecto, entre caras interiores de arquetas,
incluyendo los tramos ocupados por piezas especiales.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye las arquetas, la excavación ni el
relleno principal.
Mano de obra 6,86
Maquinaria 1,04
Materiales 11,06
19,92
56
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
2.7 m Acometida general de saneamiento, para la evacuación de aguas residuales y/o pluviales
a la red general del municipio, con una pendiente mínima del 2%, para la evacuación de
aguas residuales y/o pluviales, formada por tubo de PVC corrugado, rigidez anular nominal 8
kN/m², de 160 mm de diámetro exterior, con junta elástica, colocado sobre lecho de arena
de 10 cm de espesor, debidamente compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado
manual, relleno lateral compactando hasta los riñones y posterior relleno con la misma arena
hasta 30 cm por encima de la generatriz superior de la tubería, con sus correspondientes
juntas y piezas especiales. Incluso lubricante para montaje y hormigón en masa HM-
20/P/20/I para la posterior reposición del firme existente.
Incluye: Replanteo y trazado de la acometida en planta y pendientes. Rotura del pavimento
con compresor. Presentación en seco de tubos y piezas especiales. Vertido de la arena en
el fondo de la zanja. Descenso y colocación de los colectores en el fondo de la zanja.
Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Ejecución del relleno
envolvente. Realización de pruebas de servicio.
documentación gráfica de Proyecto, entre caras interiores del muro del edificio y del pozo de
la red municipal.
ejecutada según especificaciones de Proyecto, entre caras interiores del muro del edificio y
del pozo de la red municipal.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la demolición y el levantado del firme
existente, pero no incluye la excavación, el relleno principal ni la conexión a la red general
de saneamiento.
Mano de obra 25,66
Maquinaria 6,97
Materiales 19,03
55,34
2.8 Ud Acometida enterrada para abastecimiento de agua potable de 50 m de longitud, que une
la red general de distribución de agua potable de la empresa suministradora con la
instalación general del edificio, continua en todo su recorrido sin uniones o empalmes
intermedios no registrables, formada por tubo de polietileno PE 100, de 32 mm de diámetro
exterior, PN=10 atm y 2 mm de espesor, colocada sobre lecho de arena de 15 cm de
espesor, en el fondo de la zanja previamente excavada, debidamente compactada y
nivelada con pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral compactando hasta los riñones
y posterior relleno con la misma arena hasta 10 cm por encima de la generatriz superior de
la tubería; collarín de toma en carga colocado sobre la red general de distribución que sirve
de enlace entre la acometida y la red; llave de corte de esfera de 1" de diámetro con mando
de cuadradillo colocada mediante unión roscada, situada junto a la edificación, fuera de los
límites de la propiedad, alojada en arqueta prefabricada de polipropileno de 30x30x30 cm,
colocada sobre solera de hormigón en masa HM-20/P/20/I de 15 cm de espesor. Incluso
hormigón en masa HM-20/P/20/I para la posterior reposición del firme existente, accesorios
y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la acometida, coordinado con el resto de instalaciones o
elementos que puedan tener interferencias. Rotura del pavimento con compresor.
Eliminación de las tierras sueltas del fondo de la excavación. Vertido y compactación del
hormigón en formación de solera. Colocación de la arqueta prefabricada. Vertido de la arena
en el fondo de la zanja. Colocación de la tubería. Montaje de la llave de corte. Colocación de
la tapa. Ejecución del relleno envolvente. Empalme de la acometida con la red general del
municipio. Reposición del firme. Realización de pruebas de servicio.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la excavación ni el relleno principal.
Mano de obra 216,28
57
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Maquinaria 31,62
Materiales 417,21
712,46
2.9 m Red de pequeña evacuación, empotrada, formada por tubo de PVC, serie B, de 50 mm de
diámetro y 3 mm de espesor, que conecta el aparato con la bajante, el colector o el bote
sifónico; unión pegada con adhesivo. Incluso líquido limpiador, adhesivo para tubos y
accesorios de PVC, material auxiliar para montaje y sujeción a la obra, accesorios y piezas
especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería y de la situación de los elementos de sujeción.
Presentación de tubos. Fijación del material auxiliar para montaje y sujeción a la obra.
Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de
Proyecto.
Mano de obra 1,88
Materiales 3,15
5,28
2.10 m Canaleta prefabricada de hormigón polímero, de 1000 mm de longitud, 127 mm de ancho

exterior, 100 mm de ancho interior y 95 mm de altura, con rejilla nervada de acero
galvanizado, clase A-15 según UNE-EN 124, con sistema de fijación rápida por presión,
colocada sobre solera de hormigón en masa HM-20/B/20/I de 10 cm de espesor. Incluso
accesorios de montaje, piezas especiales y elementos de sujeción.
Incluye: Replanteo del recorrido de la canaleta de drenaje. Vertido y compactación del
hormigón en formación de solera. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento. Colocación de la rejilla.
Mano de obra 11,80
Materiales 17,15
30,42
58
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
3.1 m² Capa de hormigón de limpieza y nivelado de fondos de cimentación, de 10 cm de

espesor, de hormigón HL-150/B/20, fabricado en central y vertido desde camión, en el fondo
de la excavación previamente realizada.
Incluye: Replanteo. Colocación de toques y/o formación de maestras. Vertido y
compactación del hormigón. Coronación y enrase del hormigón.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida sobre la superficie teórica de la
excavación, según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie teórica ejecutada según
especificaciones de Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos de excavación no
autorizados.
Mano de obra 0,34
Materiales 5,83
6,48
3.2 m³ Zapata de cimentación de hormigón armado, realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa

fabricado en central, y vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B 400 S, con una
cuantía aproximada de 50 kg/m³. Incluso armaduras de espera del pilar, alambre de atar, y
separadores.
Incluye: Replanteo y trazado de las zapatas y de los pilares u otros elementos estructurales
que apoyen en las mismas. Colocación de separadores y fijación de las armaduras. Vertido
y compactación del hormigón. Coronación y enrase de cimientos. Curado del hormigón.
autorizados.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la elaboración de la ferralla (corte,
doblado y conformado de elementos) en taller industrial y el montaje en el lugar definitivo de
su colocación en obra, pero no incluye el encofrado.
Mano de obra 8,15
Materiales 140,70
156,38
3.3 m³ Viga de atado de hormigón armado, realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado en
central, y vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B 400 S, con una cuantía
aproximada de 60 kg/m³. Incluso alambre de atar, y separadores.
Incluye: Colocación de la armadura con separadores homologados. Vertido y compactación
del hormigón. Coronación y enrase. Curado del hormigón.
autorizados.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la elaboración de la ferralla (corte,
doblado y conformado de elementos) en taller industrial y el montaje en el lugar definitivo de
su colocación en obra, pero no incluye el encofrado.
Mano de obra 10,89
Materiales 155,57
59
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
174,88
3.4 m² Encachado en caja para base de solera de 20 cm de espesor, mediante relleno y

extendido en tongadas de espesor no superior a 20 cm de gravas procedentes de cantera
caliza de 40/80 mm; y posterior compactación mediante equipo mecánico con rodillo vibrante
tándem autopropulsado, sobre la explanada homogénea y nivelada.
Incluye: Transporte y descarga del material de relleno a pie de tajo. Extendido del material
de relleno en tongadas de espesor uniforme. Humectación o desecación de cada tongada.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida según documentación gráfica de
Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie realmente ejecutada según
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la ejecución de la explanada.
Mano de obra 1,73
Maquinaria 1,00
Materiales 3,41
6,45
3.5 m² Solera de hormigón en masa de 15 cm de espesor, realizada con hormigón HM-25/B/20/I

fabricado en central y vertido desde camión, extendido y vibrado mecánico mediante
extendedora, sin tratamiento de su superficie y posterior aplicación de líquido de curado
incoloro, (0,15 l/m²); con juntas de retracción de 5 mm de espesor, mediante corte con disco
de diamante. Incluso panel de poliestireno expandido de 3 cm de espesor, para la ejecución
de juntas de dilatación, y masilla elástica para sellado de las juntas de retracción.
Incluye: Preparación de la superficie de apoyo del hormigón. Replanteo de las juntas de
construcción y de dilatación. Tendido de niveles mediante toques, maestras de hormigón o
reglas. Riego de la superficie base. Formación de juntas de construcción y de juntas
perimetrales de dilatación. Vertido, extendido y vibrado del hormigón. Aplicación del líquido
de curado. Replanteo de las juntas de retracción. Corte del hormigón. Limpieza final y
sellado de las juntas de retracción.
Proyecto.
especificaciones de Proyecto, sin deducir la superficie ocupada por los pilares situados
dentro de su perímetro.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la base de la solera.
Mano de obra 3,23
Maquinaria 1,21
Materiales 11,29
16,52
4 Estructuras
60
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
4.1 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 S275JR en perfil plano, con rigidizadores y
taladro central biselado, de 350x350 mm y espesor 20 mm, con 4 pernos soldados, de acero
corrugado UNE-EN 10080 B 500 S de 16 mm de diámetro y 50 cm de longitud total.
Incluye: Limpieza y preparación del plano de apoyo. Replanteo y marcado de los ejes.
Colocación y fijación provisional de la placa. Aplomado y nivelación.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los cortes, los despuntes, la preparación
de bordes, las pletinas, las piezas especiales y los elementos auxiliares de montaje.
Mano de obra 21,41
Maquinaria 0,06
Materiales 32,73
56,94
4.2 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 S275JR en perfil plano, con rigidizadores y
taladro central biselado, de 450x450 mm y espesor 20 mm, con 8 pernos soldados, de acero
corrugado UNE-EN 10080 B 500 S de 20 mm de diámetro y 40 cm de longitud total.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los cortes, los despuntes, la preparación
de bordes, las pletinas, las piezas especiales y los elementos auxiliares de montaje.
Mano de obra 24,43
Maquinaria 0,06
Materiales 51,79
80,14
4.3 kg Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en pilares formados por piezas simples de perfiles
huecos conformados en frío de las series redondo, cuadrado o rectangular, acabado con
imprimación antioxidante, colocado con uniones soldadas en obra, a una altura de hasta 3
m.
Colocación y fijación provisional del pilar. Aplomado y nivelación. Ejecución de las uniones
soldadas.
Criterio de medición de proyecto: Peso nominal medido según documentación gráfica de
Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se determinará, a partir del peso obtenido en báscula oficial de
las unidades llegadas a obra, el peso de las unidades realmente ejecutadas según
Criterio de valoración económica: El precio incluye las soldaduras, los cortes, los despuntes,
las piezas especiales, las placas de arranque y de transición de pilar inferior a superior, los
casquillos y los elementos auxiliares de montaje.
Mano de obra 0,46
61
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Maquinaria 0,04
Materiales 0,96
1,53
4.4 kg Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en vigas formadas por piezas simples de perfiles
huecos acabados en caliente de las series redondo, cuadrado o rectangular, acabado con
imprimación antioxidante, con uniones soldadas en obra, a una altura de más de 3 m.
Colocación y fijación provisional de la viga. Aplomado y nivelación. Ejecución de las uniones
soldadas.
Proyecto.
las piezas especiales, los casquillos y los elementos auxiliares de montaje.
Mano de obra 0,47
Maquinaria 0,05
Materiales 1,02
1,62
5.1 m² Muro de cimentación de 19 cm de espesor de fábrica de bloque cerámico aligerado
cemento industrial, color gris, M-7,5, suministrado a granel, con piezas especiales tales
como medios bloques, bloques de esquina y bloques de terminación.
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie soporte. Replanteo, planta a planta.
Colocación y aplomado de miras de referencia. Tendido de hilos entre miras. Colocación de
plomos fijos en las aristas. Colocación de las piezas por hiladas a nivel. Limpieza.
Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros, deduciendo los huecos de superficie mayor
de 2 m².
especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros, deduciendo los huecos
de superficie mayor de 2 m².
Criterio de valoración económica: El precio no incluye los zunchos horizontales ni la
formación de los dinteles de los huecos del paramento.
Mano de obra 14,12
Maquinaria 0,19
Materiales 9,08
62
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
24,58
5.2 m² Mampara modular con vidrio laminar de seguridad 6+6 transparente, junta entre vidrios
con silicona, sin perfiles entre módulos, perfiles vistos superiores de 35x45 mm e inferiores
de 60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado estándar. Incluso herrajes, remates, sellado
de juntas, soportes, encuentros con otros tipos de paramentos, colocación de canalizaciones
para instalaciones y cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente terminada.
Incluye: Replanteo y marcado de los puntos de fijación. Aplomado, nivelación y fijación de
los perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación del empanelado. Colocación de la
canalización para instalaciones. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del elemento,
por las dos caras.
Proyecto.
Mano de obra 29,97
Materiales 114,58
151,86
5.3 m Vallado de parcela formado por malla de simple torsión, de 12 mm de paso de malla y 1,1
mm de diámetro, acabado galvanizado y postes de acero galvanizado de 48 mm de
diámetro y 2 m de altura, empotrados en dados de hormigón, en pozos excavados en el
terreno. Incluso accesorios para la fijación de la malla de simple torsión a los postes
metálicos.
Incluye: Replanteo. Excavación de pozos en el terreno. Colocación de los postes en los
pozos. Vertido del hormigón. Aplomado y alineación de los postes y tornapuntas. Colocación
de la malla.
Proyecto, deduciendo los huecos de longitud mayor de 1 m.
especificaciones de Proyecto, deduciendo los huecos de longitud mayor de 1 m.
Mano de obra 4,00
Materiales 9,38
14,19
5.4 m² Mampara modular ciega, con paneles de tablero aglomerado de 16 mm de espesor con
acabado en melamina, fijados mecánicamente con sujeción oculta, entrecalles horizontales
empotradas en panel con perfil de PVC de 10 mm, y cámara entre paneles rellena con lana
de roca, perfiles verticales internos de aluminio, ocultos entre módulos, perfiles vistos
superiores de 35x45 mm e inferiores de 60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado
estándar. Incluso herrajes, remates, sellado de juntas, soportes, encuentros con otros tipos
de paramentos, colocación de canalizaciones para instalaciones y cajeados para
mecanismos eléctricos. Totalmente terminada.
los perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación del empanelado. Colocación de la
canalización para instalaciones. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del elemento,
por las dos caras.
Proyecto.
63
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Mano de obra 29,97
Materiales 117,98
155,44
5.5 m² Formación de revestimiento continuo de mortero de cemento, tipo GP CSII W0,

maestreado, de 20 mm de espesor, aplicado sobre un paramento vertical interior, acabado
superficial rayado, para servir de base a un posterior alicatado. Incluso preparación de la
superficie soporte, formación de juntas, rincones, maestras con separación entre ellas no
superior a un metro, aristas, mochetas, jambas, dinteles, remates en los encuentros con
paramentos, revestimientos u otros elementos recibidos en su superficie.
Incluye: Despiece de paños de trabajo. Colocación de reglones y tendido de lienzas.
Colocación de tientos. Realización de maestras. Aplicación del mortero. Realización de
juntas y encuentros. Acabado superficial. Curado del mortero.
Proyecto, sin deducir huecos menores de 4 m² y deduciendo, en los huecos de superficie
mayor de 4 m², el exceso sobre 4 m².
especificaciones de Proyecto, deduciendo, en los huecos de superficie mayor de 4 m², el
exceso sobre 4 m².
Mano de obra 12,85
Materiales 1,46
15,04
5.6 m² Partición interior (separación dentro de una misma unidad de uso), sistema tabique TC-7
"PANELSYSTEM", de 70 mm de espesor total, de paneles aligerados de yeso reforzado con
fibra de vidrio, TC-7 "PANELSYSTEM", de 500 mm de anchura, 2900 mm de longitud
máxima y 70 mm de espesor, con los bordes longitudinales machihembrados para el pegado
entre sí. Incluso replanteo de las zonas de paso y huecos; colocación de la banda
fonoaislante bicapa, en la superficie de contacto del panel con el paramento horizontal
inferior; tratamiento de juntas con pasta de yeso; colocación de banda elástica, en la
superficie de contacto del panel con el paramento vertical, el paramento horizontal superior u
otros elementos constructivos; refuerzo en los encuentros con adhesivo de unión, cinta
autoadhesiva de celulosa y cinta de juntas; tratamiento de las zonas de paso y huecos;
ejecución de ángulos; recibido de las cajas para alojamiento de mecanismos eléctricos y de
paso de instalaciones, previo replanteo de su ubicación en los paneles y perforación de los
mismos y limpieza final. Totalmente terminado y listo para imprimar, pintar o revestir.
Incluye: Replanteo simultáneo de las instalaciones a efecto de armonizar las prestaciones.
Replanteo y trazado en el forjado inferior y en el superior de los tabiques a realizar.
Colocación de bandas perimetrales. Colocación de los paneles, aplicando con paleta la
pasta de yeso sobre el canto con macho y encajando en éste el canto con hembra.
Tratamiento de juntas. Refuerzo en los encuentros. Replanteo de las cajas para alojamiento
de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones, y posterior perforación de los paneles.
Recibido de las cajas para alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones.
Proyecto, sin deducir huecos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, a cinta corrida, la superficie realmente ejecutada
según especificaciones de Proyecto, sin deducir huecos.
Mano de obra 7,52
Materiales 14,98
64
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
23,64
6 Cubiertas
6.1 m² Cobertura de chapa perfilada de acero galvanizado prelacado, de 0,6 mm de espesor,
con nervios de entre 40 y 50 mm de altura de cresta, a una separación de entre 250 y 270
mm, colocada con un solape de la chapa superior de 200 mm y un solape lateral de un
trapecio y fijada mecánicamente sobre entramado ligero metálico, en cubierta inclinada, con
una pendiente mayor del 5%. Incluso accesorios de fijación de las chapas.
Incluye: Limpieza de la superficie soporte. Replanteo de las chapas por faldón. Corte,
preparación y colocación de las chapas. Fijación mecánica de las chapas.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida en verdadera magnitud, según
Criterio de medición de obra: Se medirá, en verdadera magnitud, la superficie realmente
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la superficie soporte ni los puntos
singulares y las piezas especiales de la cobertura.
Mano de obra 5,84
Materiales 6,89
13,37
6.2 m² Aislamiento térmico por el interior de cubiertas inclinadas sobre espacio no habitable,
formado por fieltro aislante de lana mineral, según UNE-EN 13162, revestido por una de sus
caras con un complejo de papel kraft con polietileno que actúa como barrera de vapor, de
100 mm de espesor, resistencia térmica 2,5 m²K/W, conductividad térmica 0,042 W/(mK),
colocado a tope, simplemente apoyado. Incluso cinta autoadhesiva para sellado de juntas.
Incluye: Limpieza del supradós del forjado. Corte y ajuste del aislamiento. Colocación del
aislamiento.
Proyecto.
Mano de obra 2,28
Materiales 6,40
9,12
65
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
6.3 m² Suministro y montaje de cobertura de faldones de cubiertas inclinadas, con una

pendiente mayor del 10%, con placas translúcidas planas de policarbonato, PC Celular
"ONDULINE", de 10 mm de espesor, con una transmisión de luminosidad del 90%, fijadas
mecánicamente a cualquier tipo de correa estructural (no incluida en este precio). Incluso p/p
de elementos de fijación, accesorios, juntas, remates perimetrales y otras piezas de remate
para la resolución de puntos singulares.
Incluye: Replanteo de las placas por faldón. Corte, preparación y colocación de las placas.
Ejecución de juntas y perímetro. Fijación mecánica de las placas. Resolución de puntos
Mano de obra 3,15
Materiales 24,42
28,96
7 Cerrajería
7.1 Ud Puerta cancela metálica de carpintería metálica, de hoja corredera, dimensiones
500x200 cm, perfiles rectangulares en cerco zócalo inferior realizado con chapa grecada de
1,2 mm de espesor a dos caras, para acceso de vehículos. Apertura automática con equipo
de automatismo recibido a obra para apertura y cierre automático de puerta (incluido en el
precio). Incluso pórtico lateral de sustentación y tope de cierre, guía inferior con UPN 100 y
cuadradillo macizo de 25x25 mm sentados con hormigón HM-25/B/20/I y recibidos a obra;
ruedas para deslizamiento, con rodamiento de engrase permanente, material de
conexionado eléctrico, elementos de anclaje, herrajes de seguridad y cierre, acabado con
imprimación antioxidante y accesorios. Totalmente montada, conexionada y puesta en
marcha por la empresa instaladora para la comprobación de su correcto funcionamiento.
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación de los perfiles guía. Instalación de la puerta
cancela. Vertido del hormigón. Montaje del sistema de apertura. Montaje del sistema de
accionamiento. Conexionado eléctrico. Repaso y engrase de mecanismos y guías. Puesta
en marcha.
Mano de obra 319,34
Materiales 3.194,99
3.692,16
66
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
7.2 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5, de una hoja de 63 mm de espesor,
800x2000 mm de luz y altura de paso, acabado lacado en color blanco formada por 2
chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de espesor, plegadas, ensambladas y montadas,
con cámara intermedia de lana de roca de alta densidad y placas de cartón yeso, sobre
cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con junta intumescente y garras de
anclaje a obra, incluso cierrapuertas para uso intensivo, barra antipánico, llave y tirador para
la cara exterior, mirilla circular homologada de 200 mm de diámetro con vidrio cortafuegos
EI2 30. Elaborada en taller, con ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado del cerco. Fijación del cerco al
paramento. Sellado de juntas perimetrales. Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de
cierre y accesorios.
Mano de obra 19,33
Materiales 674,34
728,77
7.3 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5, de dos hojas de 63 mm de

espesor, 3100x3000 mm de luz y altura de paso, acabado galvanizado con tratamiento
antihuellas formada por 2 chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de espesor, plegadas,
ensambladas y montadas, con cámara intermedia de lana de roca de alta densidad y placas
de cartón yeso, sobre cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con junta
intumescente y garras de anclaje a obra, incluso ambas hojas provistas de cierrapuertas
para uso intensivo, selector de cierre para asegurar el adecuado cerrado de las puertas,
barra antipánico, llave y tirador para la cara exterior, electroimán, con caja de bornes,
pulsador y placa de anclaje articulada. Elaborada en taller, con ajuste y fijación en obra.
Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado del cerco. Fijación del cerco al
paramento. Sellado de juntas perimetrales. Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de
Mano de obra 40,19
Materiales 1.291,57
1.399,15
67
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
7.4 Ud Puerta interior abatible de una hoja de 38 mm de espesor, 700x2045 mm de luz y altura
de paso, acabado lacado en color blanco formada por dos chapas de acero galvanizado de
0,5 mm de espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con cámara intermedia rellena de
poliuretano, sobre marco de acero galvanizado de 1 mm de espesor, con premarco. Incluso
tornillos autorroscantes para la fijación del premarco al paramento y tornillos autorroscantes
para la fijación del marco al premarco.
Incluye: Fijación del premarco al paramento. Marcado de puntos de fijación y aplomado del
marco. Fijación del marco al premarco. Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de
cierre y accesorios. Ajuste final. Realización de pruebas de servicio.
Mano de obra 8,93
Materiales 145,67
162,42
7.5 m² Puerta industrial apilable de apertura rápida, de entre 3 y 3,5 m de altura máxima,
formada por lona de PVC, marco y estructura de acero galvanizado, cuadro de maniobra,
pulsador, fotocélula de seguridad y mecanismos, fijada mediante atornillado en obra de
fábrica. Incluso limpieza previa del soporte, material de conexionado eléctrico y ajuste y
fijación en obra. Totalmente montada, conexionada y puesta en marcha por la empresa
instaladora para la comprobación de su correcto funcionamiento.
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie soporte. Replanteo. Colocación y anclaje del
marco con la estructura de acero. Montaje de la puerta. Instalación de los mecanismos.
Conexionado eléctrico. Ajuste y fijación de la puerta. Puesta en marcha.
Mano de obra 23,14
Materiales 296,56
335,87
7.6 Ud Puerta corredera suspendida de una hoja para garaje, formada por chapa plegada de
acero galvanizado de textura acanalada, 300x250 cm. Apertura manual. Incluso, sistema de
desplazamiento colgado, con guía inferior, topes, cubreguía, tiradores, pasadores, cerradura
de contacto, elementos de fijación a obra y demás accesorios necesarios. Elaborada en
taller, ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada por la empresa instaladora.
Incluye: Colocación y fijación de los perfiles guía. Instalación de la puerta de garaje. Montaje
del sistema de apertura. Montaje del sistema de accionamiento. Repaso y engrase de
mecanismos y guías.
Mano de obra 45,39
Materiales 1.571,75
68
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
1.698,96
7.7 Ud Puerta interior de tablero aglomerado acabado en melamina, con estructura interna de
aluminio, fijo superior con paneles de tablero aglomerado de 16 mm de espesor acabado en
melamina con entrecalles horizontales de PVC y cámara entre paneles rellena con lana de
roca, perfiles superiores vistos y marco de puerta de aluminio anodizado o lacado estándar;
para mampara modular. Incluso herrajes, remates y sellado de juntas.
los perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación de la puerta. Tratamiento de
juntas. Remate del perímetro del elemento, por las dos caras.
Mano de obra 7,69
Materiales 179,44
196,60
7.8 Ud Puerta de aluminio, serie Millennium 2000 "CORTIZO", con rotura de puente térmico, una
hoja practicable, con apertura hacia el interior, dimensiones 400x2000 mm, acabado lacado
color blanco, con el sello QUALICOAT, que garantiza el espesor y la calidad del proceso de
lacado, compuesta de hoja de 45 mm y marco de 45 mm, junquillos, galce, juntas de
estanqueidad de EPDM, manilla y herrajes, según UNE-EN 14351-1; transmitancia térmica
del marco: Uh,m = desde 5,7 W/(m²K); espesor máximo del acristalamiento: 30 mm, con
clasificación a la permeabilidad al aire pendiente de clasificación, según UNE-EN 12207,
clasificación a la estanqueidad al agua pendiente de clasificación, según UNE-EN 12208, y
clasificación a la resistencia a la carga del viento pendiente de clasificación, según UNE-EN
12210, sin premarco. Incluso patillas de anclaje para la fijación de la carpintería, silicona
para sellado perimetral de la junta entre la carpintería exterior y el paramento. TSAC.
Incluye: Ajuste final de las hojas. Sellado perimetral de la junta entre la carpintería exterior y
el paramento. Realización de pruebas de servicio.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el recibido en obra de la carpintería.
Mano de obra 32,90
Materiales 432,34
488,78
69
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
7.9 Ud Puerta interior de vidrio templado transparente de 10 mm de espesor, de 2100x800 mm,

perfiles verticales vistos de aluminio, fijo superior de vidrio laminar de seguridad 5+5, perfiles
superiores vistos de aluminio anodizado o lacado estándar; para mampara modular. Incluso
herrajes, remates y sellado de juntas.
los perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación de la puerta. Tratamiento de
juntas. Remate del perímetro del elemento, por las dos caras.
Mano de obra 7,69
Materiales 765,81
812,64
8.1 m² Doble acristalamiento templado de control solar + seguridad (laminar), 8/14/3+3, conjunto
formado por vidrio exterior templado, de control solar, color azul de 8 mm, cámara de gas
deshidratada con perfil separador de aluminio y doble sellado perimetral, de 14 mm, rellena
de gas argón y vidrio interior laminar incoloro de 3+3 mm de espesor compuesto por dos
lunas de vidrio de 3 mm, unidas mediante una lámina incolora de butiral de polivinilo; 28 mm
de espesor total, fijado sobre carpintería con acuñado mediante calzos de apoyo
perimetrales y laterales, sellado en frío con silicona sintética incolora, compatible con el
material soporte.
Incluye: Colocación, calzado, montaje y ajuste en la carpintería. Sellado final de
estanqueidad. Señalización de las hojas.
Criterio de medición de proyecto: Superficie de carpintería a acristalar, según
documentación gráfica de Proyecto, incluyendo en cada hoja vidriera las dimensiones del
bastidor.
especificaciones de Proyecto, sumando, para cada una de las piezas, la superficie resultante
de redondear por exceso cada una de sus aristas a múltiplos de 30 mm.
Mano de obra 10,65
Materiales 147,02
165,64
70
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
9.1 Ud Red de toma de tierra para estructura metálica del edificio compuesta por 80 m de cable
conductor de cobre desnudo recocido de 35 mm² de sección para la línea principal de toma
de tierra del edificio, enterrado a una profundidad mínima de 80 cm, 10 m de cable
conductor de cobre desnudo recocido de 35 mm² de sección para la línea de enlace de toma
de tierra de los pilares metálicos a conectar y 2 picas para red de toma de tierra formada por
pieza de acero cobreado con baño electrolítico de 15 mm de diámetro y 2 m de longitud,
enterrada a una profundidad mínima de 80 cm. Incluso, grapas abarcón, soldaduras
aluminotérmicas, registro de comprobación y puente de prueba. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo. Conexionado del electrodo y la línea de enlace. Montaje del punto de
puesta a tierra. Trazado de la línea principal de tierra. Sujeción. Trazado de derivaciones de
tierra. Conexionado de las derivaciones. Conexión a masa de la red. Realización de pruebas
de servicio.
Mano de obra 107,59
Materiales 352,63
483,50
9.2 m Línea general de alimentación fija en superficie, que enlaza la caja general de protección
con la centralización de contadores, formada por cables unipolares con conductores de
cobre, RZ1-K (AS) Cca-s1b,d1,a1 5G10 mm², siendo su tensión asignada de 0,6/1 kV, bajo
tubo protector de PVC liso de 75 mm de diámetro. Incluso accesorios y elementos de
sujeción. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de la línea. Colocación y fijación del tubo. Tendido de cables.
Conexionado.
Proyecto.
Mano de obra 2,94
Materiales 11,36
15,03
9.3 Ud Cuadro protección electrificación elevada, formado por caja, de doble aislamiento de
empotrar, con puerta de 26 elementos, perfil omega, embarrado de protección, interruptor de
control de potencia, interruptor general magnetotérmico de corte omnipolar 125 A., con
circuitos adicionales para gestión de usuarios. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones. Colocación de la caja para el cuadro.
Montaje de los componentes. Colocación y fijación de los tubos. Colocación de cajas de
derivación. Tendido y conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
Mano de obra 975,87
Materiales 2.377,29
71
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
3.522,83
9.4 Ud Luminaria para industria, de chapa de acero, acabado termoesmaltado, de color grafito
acabado texturizado, regulación DALI, serie S840 IP54, referencia 84755058402SPOX
"LLEDÓ", de 390 W, alimentación a 220/240 V y 50-60 Hz, de 640x1200x104 mm, con
lámpara LED LED840, temperatura de color 4000 K, óptica formada por reflector de alto
rendimiento, haz de luz intensivo, altura máxima de instalación 20 m, difusor de
polimetilmetacrilato (PMMA), índice de reproducción cromática mayor de 80, flujo luminoso
48196 lúmenes, grado de protección IP54, con cable tripolar, con conductor flexible de cobre
clase 5 de 1 mm² de sección, con aislamiento libre de halógenos, UNE 21123-2, de 1,5 m de
longitud y cuatro puntos de anclaje, con sistema con cable de acero para instalación de
luminaria suspendida regulable en altura, referencia 847500000000K. Instalación
suspendida.
Incluye: Replanteo. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento.
338,90
9.5 Ud Interruptor unipolar (1P) estanco, con grado de protección IP55, monobloc, gama básica,
intensidad asignada 10 AX, tensión asignada 250 V, con tecla simple y caja, de color gris;
instalación en superficie.
Incluye: Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento.
Mano de obra 4,12
Materiales 6,79
11,46
9.6 Ud Base de toma de corriente tipo industrial con contacto de tierra (2P+T), estanca, tipo
Schuko, con grado de protección IP55, monobloc, gama básica, intensidad asignada 16 A,
tensión asignada 250 V, con tapa y caja con tapa, de color gris. Instalación en superficie.
Mano de obra 4,44
Materiales 11,32
16,56
72
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
9.7 Ud Luminaria de emergencia, con tubo lineal fluorescente, 6 W - G5, flujo luminoso 155
lúmenes, carcasa de 245x110x58 mm, clase II, IP42, con baterías de Ni-Cd de alta
temperatura, autonomía de 1 h, alimentación a 230 V, tiempo de carga 24 h. Instalación
empotrada en techo en zonas comunes. Incluso accesorios y elementos de fijación.
Incluye: Replanteo. Fijación y nivelación. Montaje, conexionado y comprobación de su
Criterio de valoración económica: El precio no incluye las ayudas de albañilería para
instalaciones.
Mano de obra 6,91
Materiales 51,47
61,34
9.8 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento automático, trifásico de 230/400
V de tensión, de 8 kVA de potencia, compuesto por alternador sin escobillas; motor diesel
refrigerado por agua, con silenciador y depósito de combustible; cuadro eléctrico de control;
cuadro de conmutación de accionamiento manual; e interruptor automático magnetotérmico
tetrapolar (4P). Incluso accesorios necesarios para su correcta instalación. Totalmente
montado, conexionado y puesto en marcha por la empresa instaladora para la comprobación
Mano de obra 9,81
Materiales 4.931,00
5.190,82
9.9 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento automático, trifásico de 230/400
V de tensión, de 13 kVA de potencia, compuesto por alternador sin escobillas; motor diesel
Mano de obra 9,94
Materiales 5.140,10
73
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
5.410,63
9.10 Ud Red eléctrica de distribución interior, compuesta de los siguientes elementos: CUADRO
GENERAL DE MANDO Y PROTECCIÓN formado por caja de superficie de material aislante
con puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control de potencia (ICP) (no incluido
en este precio) en compartimento independiente y precintable y de los siguientes
dispositivos: 1 interruptor general automático (IGA) de corte omnipolar, 10 interruptores
diferenciales de 25 A (2P), 5 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A (2P), 1
interruptor automático magnetotérmico de 16 A (2P), 3 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 25 A (2P); CIRCUITOS INTERIORES constituidos por cables
unipolares con conductores de cobre ES07Z1-K (AS) reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1
y SZ1-K (AS+) reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1, bajo tubo protector de PVC rígido,
blindado, roscable, de color negro, con IP547, para canalización fija en superficie: 3 circuitos
para alumbrado, 3 circuitos para alumbrado de emergencia, 3 circuitos para ventilación, 1
circuito para puerta automatizada, 1 circuito para sistema de detección y alarma de
incendios, 1 circuito para sistema de detección de monóxido de carbono, 1 circuito para
alumbrado de trasteros; MECANISMOS: 15 pulsadores para el garaje y 1 interruptor en cada
trastero del tipo monobloc de superficie (IP55). Incluso abrazaderas y elementos de fijación
de las conducciones, cajas de derivación estancas y cuantos accesorios sean necesarios
para su correcta instalación. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones. Colocación de la caja para el cuadro.
Montaje de los componentes. Colocación y fijación de los tubos. Colocación de cajas de
derivación. Tendido y conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
Mano de obra 1.053,04
Materiales 2.377,29
3.603,91
9.11 Ud Circuito alumbrado realizado con tubo de acero para ambientes explosivos, conductores
de cobre rígido de 1,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en sistema monofásico (fase y neutro),
incluido p./p. de cajas de registro y regletas de conexión, formado por caja empotrable de
material aislante con puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control de potencia
(ICP) (no incluido en este precio) en compartimento independiente y precintable y de los
siguientes dispositivos: 1 interruptor general automático (IGA) de corte omnipolar, 3
interruptores diferenciales de 40 A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2
interruptores automáticos magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor automático
magnetotérmico de 25 A, para protección de los siguientes circuitos interiores (no incluidos
en este precio): 1 circuito para alumbrado, 1 circuito para tomas de corriente, 1 circuito para
aire acondicionado, 1 circuito para alumbrado de emergencia, 1 circuito para cierre
automatizado. Totalmente montado, conexionado y probado.
Incluye: Replanteo. Colocación de la caja para el cuadro. Montaje de los componentes.
Mano de obra 73,29
Materiales 400,41
497,67
74
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
9.12 Ud Circuito usos varios realizado con tubo de acero para ambientes explosivos,
conductores de cobre rígido de 2,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en sistema monofásico
(fase neutro y tierra), incluido p./p. de cajas de registro y regletas de conexión. Incluso tubo
protector de PVC flexible, corrugado, para canalización empotrada, tendido de cables en su
interior, cajas de derivación con tapas y regletas de conexión, cajas de empotrar con tornillos
de fijación, mecanismos eléctricos y cuantos accesorios sean necesarios para su correcta
instalación. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de conductos. Colocación y fijación de los tubos. Tendido y
conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
Mano de obra 179,54
Materiales 316,50
521,14
9.13 Ud Cuadro general de mando y protección para oficina de 100 m², formado por caja
empotrable de material aislante con puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control
de potencia (ICP) (no incluido en este precio) en compartimento independiente y precintable
y de los siguientes dispositivos: 1 interruptor general automático (IGA) de corte omnipolar, 3
interruptores diferenciales de 40 A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2
interruptores automáticos magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor automático
magnetotérmico de 25 A, para protección de los siguientes circuitos interiores (no incluidos
en este precio): 1 circuito para alumbrado, 1 circuito para tomas de corriente, 1 circuito para
aire acondicionado, 1 circuito para alumbrado de emergencia, 1 circuito para cierre
automatizado. Totalmente montado, conexionado y probado.
Mano de obra 73,29
Materiales 400,41
497,67
9.14 Ud Red eléctrica de distribución interior en local de uso común para 40 m² de superficie
construida y mecanismos gama básica (tecla o tapa y marco: blanco; embellecedor: blanco).
Incluso tubo protector de PVC flexible, corrugado, para canalización empotrada, tendido de
cables en su interior, cajas de derivación con tapas y regletas de conexión, cajas de
empotrar con tornillos de fijación, mecanismos eléctricos y cuantos accesorios sean
necesarios para su correcta instalación. Totalmente montada, conexionada y probada.
Mano de obra 179,54
Materiales 316,50
75
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
521,14
9.15 Ud Luminaria rectangular, de 436x120 mm, para 1 lámpara fluorescente compacta TC-L de
18 W, con cuerpo de luminaria de aluminio inyectado, aluminio y acero inoxidable, vidrio de
seguridad, reflector de aluminio puro anodizado, portalámparas 2 G 11, clase de protección
I, grado de protección IP65, aislamiento clase F. Instalación empotrada en pared. Incluso
lámparas.
instalaciones.
Mano de obra 10,36
Materiales 279,62
304,65
9.16 Ud Base de toma de corriente bipolar (2P), gama media, intensidad asignada 16 A, tensión
asignada 250 V, con tapa, de color; instalación empotrada.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la caja para mecanismo empotrado ni
el marco embellecedor.
Mano de obra 2,66
Materiales 7,73
10,92
9.17 Ud Proyector de 150 mm de diámetro y 220 mm de altura, para 1 lámpara fluorescente

compacta TCA-SE de 16 W, con cuerpo de poliamida reforzada con fibra de vidrio, vidrio
transparente, balasto electrónico, portalámparas E 27, clase de protección II, grado de
protección IP65, aislamiento clase F, cable y enchufe, con pica para tierra. Incluso lámparas.
Mano de obra 10,36
Materiales 142,19
76
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
160,27
10.1 Ud Fregadero de acero inoxidable para instalación en encimera, de 1 cubeta, de 450x490
mm, con válvula de desagüe, para encimera de cocina, equipado con grifería con montura
convencional para fregadero, gama básica, compuesta de caño giratorio, con aireador y
enlaces de alimentación flexibles, válvula con desagüe y sifón. Incluso conexión a las redes
de agua fría y caliente y a la red de evacuación existentes, fijación del aparato y sellado con
silicona.
Incluye: Replanteo y trazado en el paramento soporte de la situación del aparato.
Colocación, nivelación y fijación de los elementos de soporte. Nivelación, aplomado y
colocación del aparato. Conexión a la red de evacuación. Montaje de la grifería. Conexión a
las redes de agua fría y caliente. Montaje de accesorios y complementos. Sellado de juntas.
Criterio de medición de obra: Se medirá el número de unidades realmente colocadas según
Mano de obra 18,23
Materiales 125,75
151,27
10.2 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 110 mm de diámetro exterior,

PN=6 atm y 2,7 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso
juntas de goma y lubricante para montaje.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería. Descenso y colocación de los tubos en el
fondo de la zanja. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento.
Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los equipos y la maquinaria necesarios
para el desplazamiento y la disposición en obra de los elementos.
Mano de obra 2,10
Maquinaria 1,11
Materiales 5,93
9,60

PN=6 atm y 2 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso
Proyecto.
77
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Mano de obra 1,90
Maquinaria 1,11
Materiales 2,74
6,05
10.4 Ud Válvula de esfera de PVC para roscar de 1/2". Incluso elementos de montaje y
accesorios necesarios para su correcto funcionamiento.
Incluye: Replanteo. Colocación. Conexionado. Comprobación de su correcto funcionamiento.
Mano de obra 3,76
Materiales 5,39
9,61
10.5 Ud Válvula de esfera de 3 vías de PVC para roscar de 3". Incluso elementos de montaje y
demás accesorios necesarios para su correcto funcionamiento. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo. Colocación de la válvula. Conexión de la válvula a los tubos.
29,50

PN=6 atm y 2,8 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso
Proyecto.
Mano de obra 2,10
Maquinaria 1,11
Materiales 5,36
78
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
9,00
10.7 Ud Manguito para unión Gibault de fundición dúctil, para tubos de PVC con unión con junta
elástica de 110 mm de diámetro exterior, PN=16 atm, acabado con pintura epoxi, con
tuercas y arandelas de acero zincado y juntas elásticas de caucho nitrilo.
Mano de obra 5,91
Materiales 39,32
47,51
10.8 Ud Electrobomba centrífuga, de hierro fundido, de tres velocidades, con una potencia de
0,071 kW, impulsor de tecnopolímero, eje motor de acero cromado, bocas roscadas macho
de 1", aislamiento clase H, para alimentación monofásica a 230 V. Incluso puente de
manómetros formado por manómetro, válvulas de esfera y tubería de cobre; elementos de
montaje; caja de conexiones eléctricas con condensador y demás accesorios necesarios
para su correcto funcionamiento. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo. Colocación de la bomba de circulación. Conexión a la red de
distribución.
143,99
10.9 Ud Bio filtro CBF-350C, para estanques hasta 90000L. Medidas: 1280x540x400 mm. Caudal
máximo: 10000 l/h. Medidas de admisión de manguera: 20-40 mm. Desagüe 70 mm. 3
alfombrillas filtrantes. 8 esponjas gruesas.4 esponjas finas. Incluso tubos entre los distintos
elementos y accesorios, llaves de paso de compuerta de latón fundido. Totalmente montado,
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del descalcificador. Colocación y fijación de
tuberías y accesorios. Conexionado.
290,95
79
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
10.10 Ud Tanque de biofiltro, modelo ZH-BFF, para tratamiento de agua, biomedios domésticos,
sistema de recirculación, con llaves de paso de compuerta. Dimensiones: 2260x2280 mm.
Dimensiones: 2260x2280 mm. Diámetro de entrada y salida: 160mm. Incluso tubos entre los
distintos elementos y accesorios, llaves de paso de compuerta de latón fundido, filtro de
cartucho, electroválvula, tubería de desagüe y grifo para vaciado. Totalmente montado,
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del depósito. Colocación y fijación de tuberías y
1.500,00

PN=6 atm y 4 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso
Proyecto.
Mano de obra 2,49
Maquinaria 1,11
Materiales 12,60
17,02
10.12 Ud Bio filtro CBF-200 con termómetro, para estanques hasta 10000L. Compatible con
bombas solares. Flujo máximo de 6000L/hora. Sistema de filtro de bio-estanque. Sistema de
1 cámara. Esponjas de filtro. Alfombra japonesa. Turbidímetro. Termómetro. Prolipropileno.
Diámetro de conexión de manguera: 50 mm. Entrada 19/25/32/38 mm. Medidas:
400x275x400 mm. Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del descalcificador. Colocación y
fijación de tuberías y accesorios. Conexionado.
59,00
10.13 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para roscas de 3".

Incluye: Replanteo. Conexión de la válvula a los tubos. Comprobación de su correcto
funcionamiento.
80
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Mano de obra 19,17
Materiales 97,99
123,09
10.14 Ud Manguera de aspiración de polietileno, de 1" de diámetro y 50 m, rango de presión de

0,85 a 1,5 bar, de 110 mm de diámetro. Tubería de doble capa, fabricada en polietileno de
alta densidad en la capa exterior, y baja densidad en la capa interior, corrugado, ranurada en
360º, para captar y evacuar aguas subterráneas, tanto lluvias como filtraciones. Tubería de
comportamiento totalmente flexible, a la vez que una rigidez transversal adecuada. Las
tuberías corrugadas de doble pared ofrecen una mayor resistencia al aplastamiento.
Resistencia a agresiones químicas. Alta capacidad drenante. Resistencia a la compresión y
al impacto. Enterramiento normal entre 0,8 y 2,5 metros. Especialmente recomendables para
el drenaje de terrenos donde el nivel freático se encuentra a profundidades superiores a 4,00
m. Rigidez circunferencial específica 4 kN/m2 (SN-4). Suministrado en rollos de longitud 50
m. Color negro. Espesor de pared: 10 mm. Norma de fabricación UNE 53994.
1,56

11.1 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro con bandas de color azul, de 40 mm de
diámetro exterior y 3,7 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
Proyecto.
Mano de obra 1,34
Materiales 2,64
4,18
11.2 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal,

PN=16 atm.
Mano de obra 3,80
Materiales 2,53
81
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
6,65
11.3 Ud Enlace con reducción, de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro

nominal, en un extremo y 40 mm de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16 atm.
Mano de obra 3,80
Materiales 9,70
14,18
11.4 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro nominal,

PN=16 atm.
Mano de obra 3,80
Materiales 9,70
14,18
diámetro exterior y 4,6 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
Proyecto.
Mano de obra 1,52
Materiales 4,09
5,89
11.6 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro nominal,

PN=16 atm.
82
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
Mano de obra 3,80
Materiales 9,70
14,18
11.7 Ud Colector de plástico (PPSU) para baterías de válvulas en circuito, con entrada de 50 mm
de diámetro y 6 derivaciones, de 50 mm de diámetro.
Incluye: Replanteo. Colocación del colector. Conexionado de tuberías. Comprobación de su
18,00
diámetro exterior y 2 mm de espesor, SDR11, PN=16 atm.
Proyecto.
Mano de obra 0,76
Materiales 0,72
1,56
11.9 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal,

PN=16 atm.
Mano de obra 3,80
Materiales 2,53
6,65
83
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
11.10 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal, en un

extremo y unión roscada hembra, de 1/2" de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16
atm.
Mano de obra 3,80
Materiales 1,96
6,06
11.11 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal, en un

extremo y unión roscada macho, de 1/2" de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16
atm.
Mano de obra 3,80
Materiales 1,57
5,64
11.12 Ud Soplador regenerativo de aire para acuicultura y tratamientos de aguas. Impulsores

conectados directamente al eje del motor y cojinetes ubicados fuera de la cámara de
compresión. Fabricación de fundición de aluminio. Nivel de ruido bajo. Grupo electrógeno fijo
sobre bancada de funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V de tensión, de 5 kVA
de potencia, 6.5 HP, Máxima profundidad de operación continua: 2.6 m; Máxima CFM a
profundidad de operación continua: 144.3; Máxima m3/hr a profundidad de operación
continua: 245.0; Potencia: 6.5; Fase: 3; Voltaje: 230 – 460; 60 HZ.
1.241,05
11.13 Ud Soplador regenerativo de aire monofásico 2RB510-7AA21 2HP para acuicultura y

tratamientos de aguas. 1,5kw. 200-240V. 210 m3/h. Impulsores conectados directamente al
eje del motor y cojinetes ubicados fuera de la cámara de compresión. Fabricación de
fundición de aluminio. Nivel de ruido bajo. Rodamiento NSK C3. Impermeabilidad IP55.
Presión máxima 200 mbar/50 HZ-180mbar/60HZ. Max. de vacío: -190mbar/50HZ. -
180mbar/60HZ.
84
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
169,16
11.14 m Manguera polidifusora de aire Swan Aerotube 1/2 " para parrillas de aireación en fondos
de estanques. Diámetro externo 2.54cm. Diámetro interno 1.27cm. Grosor de la pared
0.64cm. Peso 0.33kg/m. Longitud del rollo 20kg. Presión de rotura 5.62kg/cm2. Flujo de aire
óptimo 0.037 m3/min/m.
5,46
11.15 Ud Aireador de 4 paletas Sino-Aqua E200-3 fases. 2HP. Voltaje 220/440V. 4,6 A. SAE de
3,6 kg O2/Kw HP. SOTR 1,42 kg O2/h. Reductor vertical 18:1. Motor monofásico/ trifásico
TEFC. Cubiertas de polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero inoxidable SUS 304. 3
flotadores en HDPE 1750 mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. Dimensiones:
2130x1750x900mm. Peso 56 kg.
490,00
11.16 m Aireador de 2 paletas Sino-Aqua E200-1 fase. 1HP. Voltaje 110/220V. 2,8 A. SAE de 3,3
kg O2/Kw HP. SOTR 1,50 kg O2/h. Reductor vertical 18:1. Motor monofásico TEFC.
Cubiertas de polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero inoxidable SUS 304. 2 flotadores en
HDPE 1750 mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. Dimensiones: 1590x1750x900mm. Peso
54 kg.
385,00

12.1 m² Aplicación manual de dos manos de pintura plástica, color a elegir, acabado mate,
textura lisa, la primera mano diluida con un 15 a 20% de agua y la siguiente diluida con un 5
a 10% de agua o sin diluir, (rendimiento: 0,1 l/m² cada mano); previa aplicación de una mano
de imprimación acrílica, reguladora de la absorción, sobre paramento exterior.
Incluye: Preparación, limpieza y lijado previo del soporte. Preparación de la mezcla.
Aplicación de una mano de fondo. Aplicación de dos manos de acabado.
Proyecto, con el mismo criterio que el soporte base.
especificaciones de Proyecto, con el mismo criterio que el soporte base.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la protección de los elementos del
entorno que puedan verse afectados durante los trabajos y la resolución de puntos
singulares.
Mano de obra 5,75
Materiales 3,10
9,30
85
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)

13.1 m² Suministro y colocación de malla electrosoldada ME 15x30 Ø 6-6 B 500 T 6x2,20 UNE-
EN 10080. Incluso p/p de alambre de atar, cortes y solapes.
Criterio de medición de proyecto: Superficie teórica medida según documentación gráfica de
Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie teórica ejecutada según
Materiales 1,63
1,71
13.2 m² Impermeabilización de tanques de agua potable, con geomembrana homogénea de

policloruro de vinilo plastificado (PVC-P), de 1,2 mm de espesor, color gris, con una
densidad de 1240 kg/m³ según UNE-EN ISO 1183 y resistencia CBR a punzonamiento de
1,8 kN según UNE-EN ISO 12236, colocada con solapes, sin adherir al soporte, sobre
geotextil tejido a base de polipropileno, con una resistencia a la tracción longitudinal de
105,0 kN/m, una resistencia a la tracción transversal de 105,0 kN/m, una apertura de cono al
ensayo de perforación dinámica según UNE-EN ISO 13433 inferior a 7 mm, resistencia CBR
a punzonamiento 10,5 kN y una masa superficial de 445 g/m².
Incluye: Corte y colocación del geotextil. Colocación de la impermeabilización. Resolución de
las uniones.
Proyecto.
Materiales 6,25
6,57
13.3 Ud Contenedor con patines MG-300 de 297 litros de capacidad y 300 kg de carga,
fabricados en PVC con paredes internas lisas. Peso de 12,5 kg. Dimensiones exteriores:
650x1000x700 mm. Dimensiones interiores: 500x940x640 mm. Con patas, patines y ruedas
de 100 mm o 125 mm de diámetro. Altura de las patas: 120 mm. Aptos para la contención de
líquidos. Carga de Apilado en columna de 1200 kg.
145,20
13.4 Ud Bin- contenedor isotérmico Saeplast para el almacenaje y transporte de 70 l de cosecha

y hielo, fabricado en plástico. Tapa de 3kg. Peso del contenedor: 12 kg. Medidas interiores:
660x410x290 mm. Medidas exteriores: 750x480x340 mm.
164,56
86
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
13.5 Ud Cámara frigorífica de paneles prefabricados tipo sandwich. Dimensiones: 2,5x1,170 m.

Paneles onstruidos en dos chapas de acero galvanizado y prelacado de
poliéster.Revestimiento del panel en color blanco, de calidad alimentaria, con film de
protección pelable, prefabricado y certificado según la nueva norma europea de paneles
EN14509.Panel del suelo con una cara interior fabricada en chapa de acero galvanizado y
plastificada con un film de color gris antideslizante de 1 mm total de espesor con resistencia
estática de 2000 Kg/m2, uniformemente distribuidos.
Montaje desde el interior de la cámara, sin perfiles intermedios entre los paneles verticales y
paneles de techo y suelo. Juntas de unión ocultas.
Alturas de las cámaras: 2000 mm, 2280 mm y 2400 mm. Espesor de los paneles: 60 mm y
100 mm. Paneles machihembrados con cajetín interior. Sistema de unión de paneles:
mediante gancho excéntrico de acero inoxidable. Interior totalmente estanco. Suelo
reforzado con una resistencia estática de 4000 Kg/m2 para el paso de carretillas
manuales.Perfiles
sanitarios de 45 mm de ancho. Cierre ergonómico con llave en el exterior. Sistema de
apertura de emergencia, que permite abrir la puerta desde el interior de la cámara. Puertas
pivotantes con paso de luz de 800 x 1900 mm y sistema de bisagras en material de alta
resistencia. Cámaras dotadas de una válvula de compensación de presiones y una
resistencia en el marco de la puerta.
2.830,00
13.6 Ud Máquina de hielo fluido ISP-20. Rendimiento de cristalización del 40%. 20 t / día.
Enfriamiento con agua. Condensador de acero inoxidable. Compresor Bitzer. Electricidad al
compresor: 380/3/50 V / Fase / 60 Hz. Refrigerante R404A. Dimensiones: 2150 x 1150 x
1600 mm. Potencia: 13 kW. Peso: 1100 kg. Compresor hermético.
10.808,50
13.7 Ud Vestuario prefabricado para nave industrial, de dimensiones 8,9x3,2x2,20 m (28,48 m²),
compuestos por: área de sanitarios con inodoro, área de duchas y lavabos de porcelana.
Puerta exterior de 975x2060 (mm). Puertas interiores de 715x2060 (mm). Tablero
contrachapado fenólico de 18 mm. Revestimiento de suelo con pavimento vinílico. Cuadro
de distribución y protección. Doble pantalla estanca de 2x36W. Interruptor de 10A. Triple
base de enchufe de 16A. Doble inodoro de tanque bajo. Doble lavamanos con pedestal.
Cuatro platos de ducha. Termo eléctrico de 50 L.
Criterio de medición de proyecto: Número de unidades previstas, según Estudio o Estudio
Básico de Seguridad y Salud.
8.450,00
87
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
13.8 Ud Aseo prefabricado para nave en área de oficina, de dimensiones 5,4x2,5x2,30 m (13,50
m²), compuestos por: sanitario mixto, para minusválidos y no minusválidos, con equipación
apta para entornos sanitarios bajo necesidades de discapacitación. Antesala independiente
para ambos sexos con lavabo de porcelana. Áreas sanitarias independientes con inodoro.
Puertas exteriores de 975x2060 (mm). Puertas interiores de 715x2060 (mm). Tablero
aglomerado hidrófugo de 19 mm. Tablero contrachapado fenólico de 18 mm. Revestimiento
de suelo con pavimento vinílico. Cuadro de distribución y protección. Doble pantalla estanca
de 2x36W. Interruptor de 10A. Triple base de enchufe de 16A. Triple inodoro de tanque bajo.
Doble lavamanos con pedestal.
6.511,00
13.9 Ud Carretilla elevadora eléctrica frontal YALE ERP16ATF. Capacidad carga: 1600 kg.
7.865,00
13.10 Ud Climatizador industrial Teco TK15K. Alimentación 400V-50Hz 3ph. Potencia elécrica
4950w. Potencia de enfriamiento 15kw. Gas ecológico R410a. Flujo de agua mínimo
6500l/h. Dimensiones: 816x690x1050mm. Peso 130kg. Compresores rotativos y titanio
intercambiador de calor coaxial. Resolución 0,1ºC/0,2ºF. Rango de ajuste 0º-35ºC(32ºF-
95ºF). Protección IP24.
Incluye: Replanteo de la unidad. Colocación y fijación de la unidad. Conexionado con las
redes de conducción de agua, eléctrica, de recogida de condensados, y de conductos.
Puesta en marcha.
10.385,00
14 Mobiliario
88
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
14.1 Ud Mobiliario completo en cocina compuesto por 5 m de muebles bajos con zócalo inferior y
3,5 m de muebles altos, realizado con frentes de cocina con recubrimiento melamínico
acabado con papel decorativo imitación madera de roble gris, impregnado con resina
melamínica, núcleo de tablero de partículas tipo P2 de interior, para utilización en ambiente
seco, de 19 mm de espesor y cantos termoplásticos de ABS; montados sobre los cuerpos de
los muebles constituidos por núcleo de tablero de partículas tipo P2 de interior, para
utilización en ambiente seco, de 16 mm de espesor, chapa trasera de 6 mm de espesor, con
recubrimiento melamínico acabado mate con papel decorativo de color gris, impregnado con
resina melamínica y cantos termoplásticos de ABS. Incluso montaje de cajones y baldas del
mismo material que el cuerpo, bisagras, patas regulables para muebles bajos guías de
cajones y otros herrajes de calidad básica, instalados en los cuerpos de los muebles y
tiradores, pomos, sistemas de apertura automática, y otros herrajes de la serie básica,
fijados en los frentes de cocina. Totalmente montado, sin incluir encimera, electrodomésticos
ni fregadero.
Incluye: Replanteo de la posición y de los puntos de sujeción. Colocación, fijación y
nivelación de los cuerpos de los muebles. Colocación y fijación de bisagras y baldas.
Colocación de frentes y cajones. Colocación de los tiradores en frentes y cajones.
Colocación del zócalo. Limpieza y retirada de restos a contenedor.
gráfica de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la medición de la longitud de los
frentes de muebles altos y bajos.
Mano de obra 45,08
Materiales 800,84
888,73
14.2 Ud Mobiliario completo para oficina, compuesto por mesas de oficina, mesa de reuniones,
mostrador, mesa de pequeño tamaño de recepción, sillas para mesas de oficina, sillas sala
de reuniones, conjunto de sofá y armarios archivadores.
gráfica de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la medición de la longitud de los
frentes de muebles altos y bajos.
6.058,73
14.3 Ud Placa vitrocerámica para encimera, polivalente básica. Incluso sellado de la junta
perimetral con la encimera. Totalmente montada, instalada, conexionada y comprobada.
Incluye: Replanteo mediante plantilla. Fijación en paramento mediante elementos de anclaje.
Colocación del aparato. Sellado de juntas. Conexión a la red eléctrica.
347,60
14.4 Ud Set ofimático para oficinas, compuesto por equipos informáticos e impresoras/fax.
89
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
2.200,00
15.1 Ud Conjunto de sistemas de protección colectiva, necesarios para el cumplimiento de la
normativa vigente en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo. Incluso mantenimiento en
condiciones seguras durante todo el periodo de tiempo que se requiera, reparación o
reposición y transporte hasta el lugar de almacenaje o retirada a contenedor.
especificaciones de Estudio o Estudio Básico de Seguridad y Salud.
1.030,00
15.2 Ud Extintor portátil de polvo químico ABC polivalente antibrasa, con presión incorporada, de
eficacia 21A-144B-C, con 6 kg de agente extintor, con manómetro y manguera con boquilla
difusora, amortizable en 3 usos.
Mano de obra 1,78
Materiales 13,93
16,50
15.3 Ud Botiquín de urgencias, provisto de desinfectantes y antisépticos autorizados, gasas

estériles, algodón hidrófilo, venda, esparadrapo, apósitos adhesivos, un par de tijeras,
pinzas, guantes desechables, bolsa de goma para agua y hielo, antiespasmódicos,
analgésicos, tónicos cardíacos de urgencia, un torniquete, un termómetro clínico y
jeringuillas desechables, fijado al paramento con tornillos y tacos.
Incluye: Replanteo en el paramento. Colocación y fijación mediante tornillos.
Mano de obra 3,56
Materiales 115,39
124,97
90
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
15.4 Ud Estación de higiene, de 60x60x160 cm, formada por: panel autoportante de tablero de
fibras tipo HDF, de 25 mm de espesor, con texto y pictograma indicativo de su uso, bordes
redondeados y canteados con plástico, pies regulables, y dos estantes de chapa de acero,
acabado lacado, para colocar las cajas de guantes y mascarillas; dosificador de gel
hidroalcohólico virucida, rellenable de accionamiento manual, de 1 l de capacidad, de
polipropileno; y contenedor, de 40 l de capacidad, de polipropileno, con pedal de apertura de
tapa, para depositar los guantes usados y las mascarillas usadas.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye los guantes, las mascarillas ni el
producto desinfectante.
Materiales 149,00
156,54
16 Control de calidad y ensayos

16.1 Ud Control de calidad del Proyecto de piscifactoría destinada a la obtención de langostino
blanco "litopenaeus vannamei"con modelo de economía circular.
Incluye: Control del proyecto. Control de la ejecución de obra. Redacción del informe de
resultados.
Criterio de medición de proyecto: Misiones de control técnico a realizar, según
especificaciones del contrato entre el promotor y la OCT.
1.000,00
17.1 m³ Transporte con camión de mezcla sin clasificar de residuos inertes producidos en obras
de construcción y/o demolición, a vertedero específico, instalación de tratamiento de
residuos de construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o
eliminación de residuos, situado a 10 km de distancia.
Criterio de medición de proyecto: Volumen teórico, estimado a partir del peso y la densidad
aparente de los diferentes materiales que componen los residuos, según documentación
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el volumen de
residuos realmente transportado según especificaciones de Proyecto.
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y el viaje de vuelta, pero no incluye la
carga en obra.
Maquinaria 1,60
1,68
91
Importe
Nº Designación
Parcial Total
(Euros) (Euros)
17.2 m³ Canon de vertido por entrega de mezcla sin clasificar de residuos inertes producidos en
obras de construcción y/o demolición, en vertedero específico, instalación de tratamiento de
residuos de construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o
eliminación de residuos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el volumen de
residuos realmente entregado según especificaciones de Proyecto.
Maquinaria 14,19
14,90
92
IV. 3. MEDICIONES
93
Presupuesto parcial nº 1 Acondicionamiento del terreno
Nº Ud Descripción Medición
1.1 M² Desbroce y limpieza del terreno, con medios mecánicos. Comprende los trabajos necesarios
para retirar de las zonas previstas para la edificación o urbanización: pequeñas plantas,
maleza, broza, maderas caídas, escombros, basuras o cualquier otro material existente, hasta
una profundidad no menor que el espesor de la capa de tierra vegetal, considerando como
mínima 25 cm; y carga a camión.
Incluye: Replanteo en el terreno. Remoción mecánica de los materiales de desbroce. Retirada y
disposición mecánica de los materiales objeto de desbroce. Carga a camión.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida en proyección horizontal, según
Criterio de medición de obra: Se medirá, en proyección horizontal, la superficie realmente
ejecutada según especificaciones de Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos de
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la tala de árboles ni el transporte de los
Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal
Superficie de desbroze 4 85,000 30,000 10.200,000
10.200,000 10.200,000
Total m² ......: 10.200,000
1.2 M³ Excavación de zanjas para cimentaciones hasta una profundidad de 2 m, en suelo de arcilla
semidura, con medios mecánicos, y carga a camión.
horizontales y extracción de tierras. Refinado de fondos y laterales a mano, con extracción de
las tierras. Carga a camión de los materiales excavados.
Criterio de medición de obra: Se medirá el volumen teórico ejecutado según especificaciones
de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros y sin incluir los incrementos por excesos de
excavación no autorizados, ni el relleno necesario para reconstruir la sección teórica por
defectos imputables al Contratista. Se medirá la excavación una vez realizada y antes de que
sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el Contratista cerrase la excavación antes de
conformada la medición, se entenderá que se aviene a lo que unilateralmente determine el
excavados.
Volumen vigas de atado C.1 136 5,000 0,400 0,400 108,800

[N271-(N241-N541)] y [N273-
(N243-N543)] nave 1,2,3,4
108,800 108,800
Total m³ ......: 108,800
1.3 M³ Excavación de pozos para cimentaciones hasta una profundidad de 2 m, en suelo de arcilla
semidura, con medios mecánicos, y carga a camión.
horizontales y extracción de tierras. Refinado de fondos y laterales a mano, con extracción de
las tierras. Carga a camión de los materiales excavados.
de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros y sin incluir los incrementos por excesos de
excavación no autorizados, ni el relleno necesario para reconstruir la sección teórica por
defectos imputables al Contratista. Se medirá la excavación una vez realizada y antes de que
sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el Contratista cerrase la excavación antes de
conformada la medición, se entenderá que se aviene a lo que unilateralmente determine el
excavados.
Volumen zapatas N1, N3, N511, 16 2,500 2,000 1,000 80,000

N513 nave 1,2,3,4 (Volumen una
zapata por nº de zapatas)
94
Volumen zapatas N243- N543, 8 2,100 2,100 1,000 35,280

N241- N541 nave 1,2,3,4
(Volumen una zapata por nº de
zapatas)
Volumen zapatas restantes nave 120 2,100 1,850 1,000 466,200
1,2,3,4 (Volumen una zapata por
nº de zapatas)
581,480 581,480
Total m³ ......: 581,480
1.4 M³ Transporte de tierras con camión de los productos procedentes de la excavación de cualquier
tipo de terreno a vertedero específico, instalación de tratamiento de residuos de construcción y
demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de residuos, situado a una
distancia no limitada.
Incluye: Transporte de tierras a vertedero específico, instalación de tratamiento de residuos de
construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de residuos,
con protección de las mismas mediante su cubrición con lonas o toldos.
Criterio de medición de proyecto: Volumen medido sobre las secciones teóricas de las
excavaciones, incrementadas cada una de ellas por su correspondiente coeficiente de
esponjamiento, de acuerdo con el tipo de terreno considerado.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el volumen de tierras
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y el viaje de vuelta, pero no incluye la carga
en obra.
4 85,000 30,000 0,250 2.550,000
2.550,000 2.550,000
Total m³ ......: 2.550,000
95
Presupuesto parcial nº 2 Red de saneamiento
2.1 M Bajante circular de PVC con óxido de titanio, de Ø 80 mm, color gris claro, para recogida de
aguas, formada por piezas preformadas, con sistema de unión por enchufe y pegado mediante
adhesivo, colocadas con abrazaderas metálicas, instalada en el exterior del edificio. Incluso
líquido limpiador, adhesivo para tubos y accesorios de PVC, conexiones, codos y piezas
especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la bajante y de la situación de los elementos de sujeción.
Presentación en seco de los tubos. Fijación del material auxiliar para montaje y sujeción a la
obra. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida según documentación gráfica de Proyecto.
140 140,000
140,000 140,000
Total m ......: 140,000
2.2 M Canalón cuadrado de acero prelacado, de desarrollo 250 mm, para recogida de aguas, formado
por piezas preformadas, fijadas con soportes lacados colocados cada 50 cm, con una
pendiente mínima del 0,5%. Incluso soportes, esquinas, tapas, remates finales, piezas de
Incluye: Replanteo del recorrido del canalón y de la situación de los elementos de sujeción.
Fijación del material auxiliar para montaje y sujeción a la obra. Montaje, conexionado y
680 680,000
680,000 680,000
Total m ......: 680,000
2.3 Ud Instalación de sumidero sifónico de fundición gris, de 25x25 cm, para recogida de aguas
pluviales o de locales húmedos. Incluso accesorios de montaje, piezas especiales y elementos
de sujeción.
Incluye: Replanteo y trazado. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento.
Criterio de medición de proyecto: Número de unidades previstas, según documentación gráfica
de Proyecto.
Total Ud ......: 8,000
2.4 Ud Arqueta con sumidero sifónico y desagüe directo lateral, registrable, enterrada, construida con
fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de espesor, recibido con mortero de cemento,
industrial, M-5, de dimensiones interiores 50x50x50 cm, sobre solera de hormigón en masa HM-
30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor, formación de pendiente mínima del 2%, con el mismo tipo
de hormigón, enfoscada y bruñida interiormente con mortero de cemento, industrial, con
aditivo hidrófugo, M-15 formando aristas y esquinas a media caña, cerrada superiormente con
tapa prefabricada de hormigón armado con cierre hermético al paso de los olores mefíticos.
Incluso mortero para sellado de juntas.
Conexionado de los colectores a la arqueta. Relleno de hormigón para formación de
pendientes. Enfoscado y bruñido con mortero, redondeando los ángulos del fondo y de las
paredes interiores de la arqueta. Colocación del sumidero sifónico en el dado de hormigón y
montaje de la rejilla de sumidero. Realización del cierre hermético y colocación de la tapa y los
accesorios. Comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
96
Total Ud ......: 5,000
2.5 Ud Arqueta de bombeo enterrada, de dimensiones interiores 100x100x100 cm, construida con
fábrica de ladrillo cerámico macizo, de 1/2 pie de espesor, recibido con mortero de cemento,
industrial, M-5, sobre solera de hormigón en masa HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor,
enfoscada y bruñida interiormente con mortero de cemento, industrial, con aditivo hidrófugo,
M-15 formando aristas y esquinas a media caña, con sifón formado por un codo de 87°30' de
PVC largo, cerrada superiormente con tablero cerámico hueco machihembrado, losa de
hormigón HA-30/B/20/IIb+Qb de 20 cm de espesor armada con malla electrosoldada y tapa
prefabricada de hormigón armado con cierre hermético al paso de los olores mefíticos;
conjunto de dos bombas iguales, una de ellas de reserva, siendo cada una de ellas una
electrobomba sumergible, con impulsor vórtex, para achique de aguas residuales y fecales con
cuerpos en suspensión o filamentosos, construida en hierro fundido, con una potencia de 0,5
kW, para una altura máxima de inmersión de 20 m, temperatura máxima del líquido conducido
40°C, tamaño máximo de paso de sólidos 30 mm, con cuerpo de impulsión, impulsor, carcasa y
tapa del motor de hierro fundido GG25, eje del motor de acero inoxidable AISI 420, cierre
mecánico de carburo de silicio/silicio, motor asíncrono de 2 polos, eficiencia IE3, aislamiento
clase H, para alimentación monofásica a 230 V y 50 Hz de frecuencia, protección IP68, cable de
conexión y cuadro eléctrico con doble condensador e interruptor automático magnetotérmico,
conectadas a conductos de impulsión de aguas residuales realizados con tubo de PVC. Incluso
accesorios, uniones y piezas especiales para la instalación de dos bombas y su conexión a las
Conexionado de los colectores a la arqueta. Enfoscado y bruñido con mortero, redondeando
los ángulos del fondo y de las paredes interiores de la arqueta. Formación del tablero armado.
Colocación de las bombas. Conexión a la red eléctrica. Conexión a la red de saneamiento.
Realización del cierre hermético y colocación de la tapa y los accesorios. Comprobación de su
correcto funcionamiento. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
Total Ud ......: 2,000
2.6 M Colector enterrado de red horizontal de saneamiento, con arquetas, con una pendiente mínima
del 2%, para la evacuación de aguas residuales y/o pluviales, formado por tubo de PVC liso,
serie SN-4, rigidez anular nominal 4 kN/m², de 160 mm de diámetro exterior, pegado mediante
adhesivo, colocado sobre lecho de arena de 10 cm de espesor, debidamente compactada y
nivelada con pisón vibrante de guiado manual, relleno lateral compactando hasta los riñones y
posterior relleno con la misma arena hasta 30 cm por encima de la generatriz superior de la
tubería. Incluso líquido limpiador y adhesivo para tubos y accesorios de PVC.
Incluye: Replanteo y trazado del conducto en planta y pendientes. Presentación en seco de
tubos y piezas especiales. Vertido de la arena en el fondo de la zanja. Descenso y colocación
de los colectores en el fondo de la zanja. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento. Ejecución del relleno envolvente. Realización de pruebas de servicio.
documentación gráfica de Proyecto, entre caras interiores de arquetas.
ejecutada según especificaciones de Proyecto, entre caras interiores de arquetas, incluyendo
los tramos ocupados por piezas especiales.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye las arquetas, la excavación ni el relleno
principal.
Total m ......: 2,000
97
2.7 M Acometida general de saneamiento, para la evacuación de aguas residuales y/o pluviales a la
red general del municipio, con una pendiente mínima del 2%, para la evacuación de aguas
residuales y/o pluviales, formada por tubo de PVC corrugado, rigidez anular nominal 8 kN/m²,
de 160 mm de diámetro exterior, con junta elástica, colocado sobre lecho de arena de 10 cm de
espesor, debidamente compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado manual, relleno
lateral compactando hasta los riñones y posterior relleno con la misma arena hasta 30 cm por
encima de la generatriz superior de la tubería, con sus correspondientes juntas y piezas
especiales. Incluso lubricante para montaje y hormigón en masa HM-20/P/20/I para la posterior
reposición del firme existente.
Incluye: Replanteo y trazado de la acometida en planta y pendientes. Rotura del pavimento con
compresor. Presentación en seco de tubos y piezas especiales. Vertido de la arena en el fondo
de la zanja. Descenso y colocación de los colectores en el fondo de la zanja. Montaje,
conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Ejecución del relleno envolvente.
documentación gráfica de Proyecto, entre caras interiores del muro del edificio y del pozo de la
red municipal.
ejecutada según especificaciones de Proyecto, entre caras interiores del muro del edificio y del
Criterio de valoración económica: El precio incluye la demolición y el levantado del firme
existente, pero no incluye la excavación, el relleno principal ni la conexión a la red general de
saneamiento.
200,000 200,000
200,000 200,000
Total m ......: 200,000
2.8 Ud Acometida enterrada para abastecimiento de agua potable de 50 m de longitud, que une la red
general de distribución de agua potable de la empresa suministradora con la instalación
general del edificio, continua en todo su recorrido sin uniones o empalmes intermedios no
registrables, formada por tubo de polietileno PE 100, de 32 mm de diámetro exterior, PN=10 atm
y 2 mm de espesor, colocada sobre lecho de arena de 15 cm de espesor, en el fondo de la zanja
previamente excavada, debidamente compactada y nivelada con pisón vibrante de guiado
manual, relleno lateral compactando hasta los riñones y posterior relleno con la misma arena
hasta 10 cm por encima de la generatriz superior de la tubería; collarín de toma en carga
colocado sobre la red general de distribución que sirve de enlace entre la acometida y la red;
llave de corte de esfera de 1" de diámetro con mando de cuadradillo colocada mediante unión
roscada, situada junto a la edificación, fuera de los límites de la propiedad, alojada en arqueta
prefabricada de polipropileno de 30x30x30 cm, colocada sobre solera de hormigón en masa
HM-20/P/20/I de 15 cm de espesor. Incluso hormigón en masa HM-20/P/20/I para la posterior
reposición del firme existente, accesorios y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la acometida, coordinado con el resto de instalaciones o
elementos que puedan tener interferencias. Rotura del pavimento con compresor. Eliminación
de las tierras sueltas del fondo de la excavación. Vertido y compactación del hormigón en
formación de solera. Colocación de la arqueta prefabricada. Vertido de la arena en el fondo de
la zanja. Colocación de la tubería. Montaje de la llave de corte. Colocación de la tapa. Ejecución
del relleno envolvente. Empalme de la acometida con la red general del municipio. Reposición
del firme. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la excavación ni el relleno principal.
Total Ud ......: 1,000
98
2.9 M Red de pequeña evacuación, empotrada, formada por tubo de PVC, serie B, de 50 mm de
diámetro y 3 mm de espesor, que conecta el aparato con la bajante, el colector o el bote
sifónico; unión pegada con adhesivo. Incluso líquido limpiador, adhesivo para tubos y
accesorios de PVC, material auxiliar para montaje y sujeción a la obra, accesorios y piezas
especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería y de la situación de los elementos de sujeción.
Presentación de tubos. Fijación del material auxiliar para montaje y sujeción a la obra. Montaje,
conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento. Realización de pruebas de
servicio.
Total m ......: 3,000
2.10 M Canaleta prefabricada de hormigón polímero, de 1000 mm de longitud, 127 mm de ancho

exterior, 100 mm de ancho interior y 95 mm de altura, con rejilla nervada de acero galvanizado,
clase A-15 según UNE-EN 124, con sistema de fijación rápida por presión, colocada sobre
solera de hormigón en masa HM-20/B/20/I de 10 cm de espesor. Incluso accesorios de montaje,
piezas especiales y elementos de sujeción.
Incluye: Replanteo del recorrido de la canaleta de drenaje. Vertido y compactación del
hormigón en formación de solera. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento. Colocación de la rejilla.
Total m ......: 120,000
99
Presupuesto parcial nº 3 Cimentaciones y soleras
3.1 M² Capa de hormigón de limpieza y nivelado de fondos de cimentación, de 10 cm de espesor, de

hormigón HL-150/B/20, fabricado en central y vertido desde camión, en el fondo de la
excavación previamente realizada.
Incluye: Replanteo. Colocación de toques y/o formación de maestras. Vertido y compactación
del hormigón. Coronación y enrase del hormigón.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida sobre la superficie teórica de la
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie teórica ejecutada según especificaciones
de Proyecto, sin incluir los incrementos por excesos de excavación no autorizados.
Capa de hormigón de limpieza y 4 85,000 30,000 10.200,000

nivelado de fondos de
cimentación, de 10 cm de espesor,
de hormigón HL-150/B/20,
fabricado en central y vertido
desde camión, en el fondo de la
10.200,000 10.200,000
Total m² ......: 10.200,000
3.2 M³ Zapata de cimentación de hormigón armado, realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado
en central, y vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B 400 S, con una cuantía aproximada
de 50 kg/m³. Incluso armaduras de espera del pilar, alambre de atar, y separadores.
Incluye: Replanteo y trazado de las zapatas y de los pilares u otros elementos estructurales que
apoyen en las mismas. Colocación de separadores y fijación de las armaduras. Vertido y
compactación del hormigón. Coronación y enrase de cimientos. Curado del hormigón.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la elaboración de la ferralla (corte, doblado
y conformado de elementos) en taller industrial y el montaje en el lugar definitivo de su
colocación en obra, pero no incluye el encofrado.
Volumen zapatas N1, N3, N511, 16 2,500 2,000 1,000 80,000

N513 nave 1,2,3,4 (Volumen una
zapata por nº de zapatas)
Volumen zapatas N243- N543, 8 2,100 2,100 1,000 35,280
N241- N541 nave 1,2,3,4
(Volumen una zapata por nº de
zapatas)
Volumen zapatas restantes nave 120 2,100 1,850 1,000 466,200
1,2,3,4 (Volumen una zapata por
nº de zapatas)
581,480 581,480
Total m³ ......: 581,480
3.3 M³ Viga de atado de hormigón armado, realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado en central,
y vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B 400 S, con una cuantía aproximada de 60
kg/m³. Incluso alambre de atar, y separadores.
Incluye: Colocación de la armadura con separadores homologados. Vertido y compactación del
hormigón. Coronación y enrase. Curado del hormigón.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la elaboración de la ferralla (corte, doblado
y conformado de elementos) en taller industrial y el montaje en el lugar definitivo de su
100
Volumen vigas de atado C.1 136 5,000 0,400 0,400 108,800

[N271-(N241-N541)] y [N273-
(N243-N543)] nave 1,2,3,4
108,800 108,800
Total m³ ......: 108,800
3.4 M² Encachado en caja para base de solera de 20 cm de espesor, mediante relleno y extendido en
tongadas de espesor no superior a 20 cm de gravas procedentes de cantera caliza de 40/80
mm; y posterior compactación mediante equipo mecánico con rodillo vibrante tándem
autopropulsado, sobre la explanada homogénea y nivelada.
Incluye: Transporte y descarga del material de relleno a pie de tajo. Extendido del material de
relleno en tongadas de espesor uniforme. Humectación o desecación de cada tongada.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida según documentación gráfica de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la ejecución de la explanada.
4 85,000 30,000 10.200,000
10.200,000 10.200,000
Total m² ......: 10.200,000
3.5 M² Solera de hormigón en masa de 15 cm de espesor, realizada con hormigón HM-25/B/20/I

fabricado en central y vertido desde camión, extendido y vibrado mecánico mediante
extendedora, sin tratamiento de su superficie y posterior aplicación de líquido de curado
incoloro, (0,15 l/m²); con juntas de retracción de 5 mm de espesor, mediante corte con disco de
diamante. Incluso panel de poliestireno expandido de 3 cm de espesor, para la ejecución de
juntas de dilatación, y masilla elástica para sellado de las juntas de retracción.
Incluye: Preparación de la superficie de apoyo del hormigón. Replanteo de las juntas de
construcción y de dilatación. Tendido de niveles mediante toques, maestras de hormigón o
reglas. Riego de la superficie base. Formación de juntas de construcción y de juntas
perimetrales de dilatación. Vertido, extendido y vibrado del hormigón. Aplicación del líquido de
curado. Replanteo de las juntas de retracción. Corte del hormigón. Limpieza final y sellado de
las juntas de retracción.
especificaciones de Proyecto, sin deducir la superficie ocupada por los pilares situados dentro
de su perímetro.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la base de la solera.
4 85,000 30,000 10.200,000
10.200,000 10.200,000
Total m² ......: 10.200,000
101
Presupuesto parcial nº 4 Estructuras
4.1 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 S275JR en perfil plano, con rigidizadores y taladro
central biselado, de 350x350 mm y espesor 20 mm, con 4 pernos soldados, de acero corrugado
UNE-EN 10080 B 500 S de 16 mm de diámetro y 50 cm de longitud total.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los cortes, los despuntes, la preparación de
bordes, las pletinas, las piezas especiales y los elementos auxiliares de montaje.
Placas de anclaje bajo los pilares 8 8,000

de la junta estructural
8,000 8,000
Total Ud ......: 8,000
4.2 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025 S275JR en perfil plano, con rigidizadores y taladro
central biselado, de 450x450 mm y espesor 20 mm, con 8 pernos soldados, de acero corrugado
UNE-EN 10080 B 500 S de 20 mm de diámetro y 40 cm de longitud total.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los cortes, los despuntes, la preparación de
bordes, las pletinas, las piezas especiales y los elementos auxiliares de montaje.
Placas de anclaje bajo el resto de 128 128,000

pilares laterales
128,000 128,000
Total Ud ......: 128,000
4.3 Kg Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en pilares formados por piezas simples de perfiles huecos
conformados en frío de las series redondo, cuadrado o rectangular, acabado con imprimación
antioxidante, colocado con uniones soldadas en obra, a una altura de hasta 3 m.
Colocación y fijación provisional del pilar. Aplomado y nivelación. Ejecución de las uniones
soldadas.
Proyecto.
las piezas especiales, las placas de arranque y de transición de pilar inferior a superior, los
19.048,12 19.048,120
19.048,120 19.048,120
Total kg ......: 19.048,120
102
4.4 Kg Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en vigas formadas por piezas simples de perfiles huecos
acabados en caliente de las series redondo, cuadrado o rectangular, acabado con imprimación
antioxidante, con uniones soldadas en obra, a una altura de más de 3 m.
Colocación y fijación provisional de la viga. Aplomado y nivelación. Ejecución de las uniones
soldadas.
Proyecto.
las piezas especiales, los casquillos y los elementos auxiliares de montaje.
Total kg ......: 188.517,320
103
Presupuesto parcial nº 5 Cerramientos y divisiones
5.1 M² Muro de cimentación de 19 cm de espesor de fábrica de bloque cerámico aligerado

cemento industrial, color gris, M-7,5, suministrado a granel, con piezas especiales tales como
medios bloques, bloques de esquina y bloques de terminación.
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie soporte. Replanteo, planta a planta. Colocación
y aplomado de miras de referencia. Tendido de hilos entre miras. Colocación de plomos fijos en
las aristas. Colocación de las piezas por hiladas a nivel. Limpieza.
Criterio de medición de proyecto: Superficie medida según documentación gráfica de Proyecto,
sin duplicar esquinas ni encuentros, deduciendo los huecos de superficie mayor de 2 m².
especificaciones de Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros, deduciendo los huecos de
superficie mayor de 2 m².
Criterio de valoración económica: El precio no incluye los zunchos horizontales ni la formación
de los dinteles de los huecos del paramento.
3.580 3.580,000
3.580,000 3.580,000
Total m² ......: 3.580,000
5.2 M² Mampara modular con vidrio laminar de seguridad 6+6 transparente, junta entre vidrios con
silicona, sin perfiles entre módulos, perfiles vistos superiores de 35x45 mm e inferiores de
60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado estándar. Incluso herrajes, remates, sellado de
juntas, soportes, encuentros con otros tipos de paramentos, colocación de canalizaciones para
instalaciones y cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente terminada.
Incluye: Replanteo y marcado de los puntos de fijación. Aplomado, nivelación y fijación de los
perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación del empanelado. Colocación de la
canalización para instalaciones. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del elemento, por
las dos caras.
Total m² ......: 22,080
5.3 M Vallado de parcela formado por malla de simple torsión, de 12 mm de paso de malla y 1,1 mm
de diámetro, acabado galvanizado y postes de acero galvanizado de 48 mm de diámetro y 2 m
de altura, empotrados en dados de hormigón, en pozos excavados en el terreno. Incluso
accesorios para la fijación de la malla de simple torsión a los postes metálicos.
Incluye: Replanteo. Excavación de pozos en el terreno. Colocación de los postes en los pozos.
Vertido del hormigón. Aplomado y alineación de los postes y tornapuntas. Colocación de la
malla.
Criterio de medición de proyecto: Longitud medida según documentación gráfica de Proyecto,
deduciendo los huecos de longitud mayor de 1 m.
especificaciones de Proyecto, deduciendo los huecos de longitud mayor de 1 m.
Total m ......: 649,000
5.4 M² Mampara modular ciega, con paneles de tablero aglomerado de 16 mm de espesor con acabado
en melamina, fijados mecánicamente con sujeción oculta, entrecalles horizontales empotradas
en panel con perfil de PVC de 10 mm, y cámara entre paneles rellena con lana de roca, perfiles
verticales internos de aluminio, ocultos entre módulos, perfiles vistos superiores de 35x45 mm
e inferiores de 60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado estándar. Incluso herrajes, remates,
sellado de juntas, soportes, encuentros con otros tipos de paramentos, colocación de
canalizaciones para instalaciones y cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente
terminada.
perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación del empanelado. Colocación de la
canalización para instalaciones. Tratamiento de juntas. Remate del perímetro del elemento, por
las dos caras.
Total m² ......: 118,180
104
5.5 M² Formación de revestimiento continuo de mortero de cemento, tipo GP CSII W0, maestreado, de
20 mm de espesor, aplicado sobre un paramento vertical interior, acabado superficial rayado,
para servir de base a un posterior alicatado. Incluso preparación de la superficie soporte,
formación de juntas, rincones, maestras con separación entre ellas no superior a un metro,
aristas, mochetas, jambas, dinteles, remates en los encuentros con paramentos, revestimientos
u otros elementos recibidos en su superficie.
Incluye: Despiece de paños de trabajo. Colocación de reglones y tendido de lienzas.
Colocación de tientos. Realización de maestras. Aplicación del mortero. Realización de juntas y
encuentros. Acabado superficial. Curado del mortero.
sin deducir huecos menores de 4 m² y deduciendo, en los huecos de superficie mayor de 4 m²,
el exceso sobre 4 m².
especificaciones de Proyecto, deduciendo, en los huecos de superficie mayor de 4 m², el
exceso sobre 4 m².
3.580 3.580,000
3.580,000 3.580,000
Total m² ......: 3.580,000
5.6 M² Partición interior (separación dentro de una misma unidad de uso), sistema tabique TC-7
"PANELSYSTEM", de 70 mm de espesor total, de paneles aligerados de yeso reforzado con
fibra de vidrio, TC-7 "PANELSYSTEM", de 500 mm de anchura, 2900 mm de longitud máxima y
70 mm de espesor, con los bordes longitudinales machihembrados para el pegado entre sí.
Incluso replanteo de las zonas de paso y huecos; colocación de la banda fonoaislante bicapa,
en la superficie de contacto del panel con el paramento horizontal inferior; tratamiento de
juntas con pasta de yeso; colocación de banda elástica, en la superficie de contacto del panel
con el paramento vertical, el paramento horizontal superior u otros elementos constructivos;
refuerzo en los encuentros con adhesivo de unión, cinta autoadhesiva de celulosa y cinta de
juntas; tratamiento de las zonas de paso y huecos; ejecución de ángulos; recibido de las cajas
para alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones, previo replanteo de su
ubicación en los paneles y perforación de los mismos y limpieza final. Totalmente terminado y
listo para imprimar, pintar o revestir.
Incluye: Replanteo simultáneo de las instalaciones a efecto de armonizar las prestaciones.
Replanteo y trazado en el forjado inferior y en el superior de los tabiques a realizar. Colocación
de bandas perimetrales. Colocación de los paneles, aplicando con paleta la pasta de yeso
sobre el canto con macho y encajando en éste el canto con hembra. Tratamiento de juntas.
Refuerzo en los encuentros. Replanteo de las cajas para alojamiento de mecanismos eléctricos
y de paso de instalaciones, y posterior perforación de los paneles. Recibido de las cajas para
alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso de instalaciones.
sin deducir huecos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, a cinta corrida, la superficie realmente ejecutada
según especificaciones de Proyecto, sin deducir huecos.
219,380 3,500 767,830
767,830 767,830
Total m² ......: 767,830
105
Presupuesto parcial nº 6 Cubiertas
6.1 M² Cobertura de chapa perfilada de acero galvanizado prelacado, de 0,6 mm de espesor, con
nervios de entre 40 y 50 mm de altura de cresta, a una separación de entre 250 y 270 mm,
colocada con un solape de la chapa superior de 200 mm y un solape lateral de un trapecio y
fijada mecánicamente sobre entramado ligero metálico, en cubierta inclinada, con una
pendiente mayor del 5%. Incluso accesorios de fijación de las chapas.
Incluye: Limpieza de la superficie soporte. Replanteo de las chapas por faldón. Corte,
preparación y colocación de las chapas. Fijación mecánica de las chapas.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la superficie soporte ni los puntos
singulares y las piezas especiales de la cobertura.
9.129 9.129,000
9.129,000 9.129,000
Total m² ......: 9.129,000
6.2 M² Aislamiento térmico por el interior de cubiertas inclinadas sobre espacio no habitable, formado
por fieltro aislante de lana mineral, según UNE-EN 13162, revestido por una de sus caras con
un complejo de papel kraft con polietileno que actúa como barrera de vapor, de 100 mm de
espesor, resistencia térmica 2,5 m²K/W, conductividad térmica 0,042 W/(mK), colocado a tope,
simplemente apoyado. Incluso cinta autoadhesiva para sellado de juntas.
Incluye: Limpieza del supradós del forjado. Corte y ajuste del aislamiento. Colocación del
aislamiento.
10.404 10.404,000
10.404,000 10.404,000
Total m² ......: 10.404,000
6.3 M² Suministro y montaje de cobertura de faldones de cubiertas inclinadas, con una pendiente
mayor del 10%, con placas translúcidas planas de policarbonato, PC Celular "ONDULINE", de
10 mm de espesor, con una transmisión de luminosidad del 90%, fijadas mecánicamente a
cualquier tipo de correa estructural (no incluida en este precio). Incluso p/p de elementos de
fijación, accesorios, juntas, remates perimetrales y otras piezas de remate para la resolución de
puntos singulares.
Incluye: Replanteo de las placas por faldón. Corte, preparación y colocación de las placas.
Ejecución de juntas y perímetro. Fijación mecánica de las placas. Resolución de puntos
Total m² ......: 1.275,000
106
Presupuesto parcial nº 7 Cerrajería
7.1 Ud Puerta cancela metálica de carpintería metálica, de hoja corredera, dimensiones 500x200 cm,
perfiles rectangulares en cerco zócalo inferior realizado con chapa grecada de 1,2 mm de
espesor a dos caras, para acceso de vehículos. Apertura automática con equipo de
automatismo recibido a obra para apertura y cierre automático de puerta (incluido en el precio).
Incluso pórtico lateral de sustentación y tope de cierre, guía inferior con UPN 100 y cuadradillo
macizo de 25x25 mm sentados con hormigón HM-25/B/20/I y recibidos a obra; ruedas para
deslizamiento, con rodamiento de engrase permanente, material de conexionado eléctrico,
elementos de anclaje, herrajes de seguridad y cierre, acabado con imprimación antioxidante y
accesorios. Totalmente montada, conexionada y puesta en marcha por la empresa instaladora
para la comprobación de su correcto funcionamiento.
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación de los perfiles guía. Instalación de la puerta cancela.
Vertido del hormigón. Montaje del sistema de apertura. Montaje del sistema de accionamiento.
Conexionado eléctrico. Repaso y engrase de mecanismos y guías. Puesta en marcha.
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
7.2 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5, de una hoja de 63 mm de espesor,
800x2000 mm de luz y altura de paso, acabado lacado en color blanco formada por 2 chapas de
acero galvanizado de 0,8 mm de espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con cámara
intermedia de lana de roca de alta densidad y placas de cartón yeso, sobre cerco de acero
galvanizado de 1,5 mm de espesor con junta intumescente y garras de anclaje a obra, incluso
cierrapuertas para uso intensivo, barra antipánico, llave y tirador para la cara exterior, mirilla
circular homologada de 200 mm de diámetro con vidrio cortafuegos EI2 30. Elaborada en taller,
con ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado del cerco. Fijación del cerco al paramento.
Sellado de juntas perimetrales. Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de cierre y
accesorios.
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
7.3 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2 30-C5, de dos hojas de 63 mm de espesor,
3100x3000 mm de luz y altura de paso, acabado galvanizado con tratamiento antihuellas
formada por 2 chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de espesor, plegadas, ensambladas y
montadas, con cámara intermedia de lana de roca de alta densidad y placas de cartón yeso,
sobre cerco de acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con junta intumescente y garras de
anclaje a obra, incluso ambas hojas provistas de cierrapuertas para uso intensivo, selector de
cierre para asegurar el adecuado cerrado de las puertas, barra antipánico, llave y tirador para la
cara exterior, electroimán, con caja de bornes, pulsador y placa de anclaje articulada.
Elaborada en taller, con ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y aplomado del cerco. Fijación del cerco al paramento.
Sellado de juntas perimetrales. Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de cierre y
accesorios.
de Proyecto.
Total Ud ......: 10,000
7.4 Ud Puerta interior abatible de una hoja de 38 mm de espesor, 700x2045 mm de luz y altura de paso,
acabado lacado en color blanco formada por dos chapas de acero galvanizado de 0,5 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas, con cámara intermedia rellena de poliuretano,
sobre marco de acero galvanizado de 1 mm de espesor, con premarco. Incluso tornillos
autorroscantes para la fijación del premarco al paramento y tornillos autorroscantes para la
fijación del marco al premarco.
Incluye: Fijación del premarco al paramento. Marcado de puntos de fijación y aplomado del
marco. Fijación del marco al premarco. Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de cierre
y accesorios. Ajuste final. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
107
Total Ud ......: 1,000
7.5 M² Puerta industrial apilable de apertura rápida, de entre 3 y 3,5 m de altura máxima, formada por
lona de PVC, marco y estructura de acero galvanizado, cuadro de maniobra, pulsador,
fotocélula de seguridad y mecanismos, fijada mediante atornillado en obra de fábrica. Incluso
limpieza previa del soporte, material de conexionado eléctrico y ajuste y fijación en obra.
Totalmente montada, conexionada y puesta en marcha por la empresa instaladora para la
Incluye: Limpieza y preparación de la superficie soporte. Replanteo. Colocación y anclaje del
marco con la estructura de acero. Montaje de la puerta. Instalación de los mecanismos.
Conexionado eléctrico. Ajuste y fijación de la puerta. Puesta en marcha.
de Proyecto.
Total m² ......: 9,300
7.6 Ud Puerta corredera suspendida de una hoja para garaje, formada por chapa plegada de acero
galvanizado de textura acanalada, 300x250 cm. Apertura manual. Incluso, sistema de
desplazamiento colgado, con guía inferior, topes, cubreguía, tiradores, pasadores, cerradura de
contacto, elementos de fijación a obra y demás accesorios necesarios. Elaborada en taller,
ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y probada por la empresa instaladora.
Incluye: Colocación y fijación de los perfiles guía. Instalación de la puerta de garaje. Montaje
del sistema de apertura. Montaje del sistema de accionamiento. Repaso y engrase de
de Proyecto.
4 4,000
4,000 4,000
Total Ud ......: 4,000
7.7 Ud Puerta interior de tablero aglomerado acabado en melamina, con estructura interna de
aluminio, fijo superior con paneles de tablero aglomerado de 16 mm de espesor acabado en
melamina con entrecalles horizontales de PVC y cámara entre paneles rellena con lana de roca,
perfiles superiores vistos y marco de puerta de aluminio anodizado o lacado estándar; para
mampara modular. Incluso herrajes, remates y sellado de juntas.
perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación de la puerta. Tratamiento de juntas.
Remate del perímetro del elemento, por las dos caras.
de Proyecto.
Total Ud ......: 4,000
108
7.8 Ud Puerta de aluminio, serie Millennium 2000 "CORTIZO", con rotura de puente térmico, una hoja
practicable, con apertura hacia el interior, dimensiones 400x2000 mm, acabado lacado color
blanco, con el sello QUALICOAT, que garantiza el espesor y la calidad del proceso de lacado,
compuesta de hoja de 45 mm y marco de 45 mm, junquillos, galce, juntas de estanqueidad de
EPDM, manilla y herrajes, según UNE-EN 14351-1; transmitancia térmica del marco: Uh,m =
desde 5,7 W/(m²K); espesor máximo del acristalamiento: 30 mm, con clasificación a la
permeabilidad al aire pendiente de clasificación, según UNE-EN 12207, clasificación a la
estanqueidad al agua pendiente de clasificación, según UNE-EN 12208, y clasificación a la
resistencia a la carga del viento pendiente de clasificación, según UNE-EN 12210, sin premarco.
Incluso patillas de anclaje para la fijación de la carpintería, silicona para sellado perimetral de la
junta entre la carpintería exterior y el paramento. TSAC.
Incluye: Ajuste final de las hojas. Sellado perimetral de la junta entre la carpintería exterior y el
paramento. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye el recibido en obra de la carpintería.
Total Ud ......: 1,000
7.9 Ud Puerta interior de vidrio templado transparente de 10 mm de espesor, de 2100x800 mm, perfiles
verticales vistos de aluminio, fijo superior de vidrio laminar de seguridad 5+5, perfiles
superiores vistos de aluminio anodizado o lacado estándar; para mampara modular. Incluso
herrajes, remates y sellado de juntas.
perfiles que forman el entramado. Colocación y fijación de la puerta. Tratamiento de juntas.
Remate del perímetro del elemento, por las dos caras.
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
109
Presupuesto parcial nº 8 Vidriería y traslúcidos
8.1 M² Doble acristalamiento templado de control solar + seguridad (laminar), 8/14/3+3, conjunto
formado por vidrio exterior templado, de control solar, color azul de 8 mm, cámara de gas
deshidratada con perfil separador de aluminio y doble sellado perimetral, de 14 mm, rellena de
gas argón y vidrio interior laminar incoloro de 3+3 mm de espesor compuesto por dos lunas de
vidrio de 3 mm, unidas mediante una lámina incolora de butiral de polivinilo; 28 mm de espesor
total, fijado sobre carpintería con acuñado mediante calzos de apoyo perimetrales y laterales,
sellado en frío con silicona sintética incolora, compatible con el material soporte.
Incluye: Colocación, calzado, montaje y ajuste en la carpintería. Sellado final de estanqueidad.
Criterio de medición de proyecto: Superficie de carpintería a acristalar, según documentación
gráfica de Proyecto, incluyendo en cada hoja vidriera las dimensiones del bastidor.
especificaciones de Proyecto, sumando, para cada una de las piezas, la superficie resultante de
redondear por exceso cada una de sus aristas a múltiplos de 30 mm.
35,3 35,300
35,300 35,300
Total m² ......: 35,300
110
Presupuesto parcial nº 9 Instalación eléctrica e iluminación
9.1 Ud Red de toma de tierra para estructura metálica del edificio compuesta por 80 m de cable
conductor de cobre desnudo recocido de 35 mm² de sección para la línea principal de toma de
tierra del edificio, enterrado a una profundidad mínima de 80 cm, 10 m de cable conductor de
cobre desnudo recocido de 35 mm² de sección para la línea de enlace de toma de tierra de los
pilares metálicos a conectar y 2 picas para red de toma de tierra formada por pieza de acero
cobreado con baño electrolítico de 15 mm de diámetro y 2 m de longitud, enterrada a una
profundidad mínima de 80 cm. Incluso, grapas abarcón, soldaduras aluminotérmicas, registro
de comprobación y puente de prueba. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo. Conexionado del electrodo y la línea de enlace. Montaje del punto de
puesta a tierra. Trazado de la línea principal de tierra. Sujeción. Trazado de derivaciones de
tierra. Conexionado de las derivaciones. Conexión a masa de la red. Realización de pruebas de
servicio.
de Proyecto.
4 4,000
4,000 4,000
Total Ud ......: 4,000
9.2 M Línea general de alimentación fija en superficie, que enlaza la caja general de protección con la
centralización de contadores, formada por cables unipolares con conductores de cobre, RZ1-K
(AS) Cca-s1b,d1,a1 5G10 mm², siendo su tensión asignada de 0,6/1 kV, bajo tubo protector de
PVC liso de 75 mm de diámetro. Incluso accesorios y elementos de sujeción. Totalmente
Incluye: Replanteo y trazado de la línea. Colocación y fijación del tubo. Tendido de cables.
Conexionado.
Total m ......: 160,000
9.3 Ud Cuadro protección electrificación elevada, formado por caja, de doble aislamiento de empotrar,
con puerta de 26 elementos, perfil omega, embarrado de protección, interruptor de control de
potencia, interruptor general magnetotérmico de corte omnipolar 125 A., con circuitos
adicionales para gestión de usuarios. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones. Colocación de la caja para el cuadro. Montaje
de los componentes. Colocación y fijación de los tubos. Colocación de cajas de derivación.
Tendido y conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
de Proyecto.
Total Ud ......: 4,000
9.4 Ud Luminaria para industria, de chapa de acero, acabado termoesmaltado, de color grafito
acabado texturizado, regulación DALI, serie S840 IP54, referencia 84755058402SPOX "LLEDÓ",
de 390 W, alimentación a 220/240 V y 50-60 Hz, de 640x1200x104 mm, con lámpara LED LED840,
temperatura de color 4000 K, óptica formada por reflector de alto rendimiento, haz de luz
intensivo, altura máxima de instalación 20 m, difusor de polimetilmetacrilato (PMMA), índice de
reproducción cromática mayor de 80, flujo luminoso 48196 lúmenes, grado de protección IP54,
con cable tripolar, con conductor flexible de cobre clase 5 de 1 mm² de sección, con
aislamiento libre de halógenos, UNE 21123-2, de 1,5 m de longitud y cuatro puntos de anclaje,
con sistema con cable de acero para instalación de luminaria suspendida regulable en altura,
referencia 847500000000K. Instalación suspendida.
de Proyecto.
Total Ud ......: 12,000
111
9.5 Ud Interruptor unipolar (1P) estanco, con grado de protección IP55, monobloc, gama básica,
intensidad asignada 10 AX, tensión asignada 250 V, con tecla simple y caja, de color gris;
de Proyecto.
Total Ud ......: 25,000
9.6 Ud Base de toma de corriente tipo industrial con contacto de tierra (2P+T), estanca, tipo Schuko,
con grado de protección IP55, monobloc, gama básica, intensidad asignada 16 A, tensión
asignada 250 V, con tapa y caja con tapa, de color gris. Instalación en superficie.
de Proyecto.
Total Ud ......: 10,000
9.7 Ud Luminaria de emergencia, con tubo lineal fluorescente, 6 W - G5, flujo luminoso 155 lúmenes,
carcasa de 245x110x58 mm, clase II, IP42, con baterías de Ni-Cd de alta temperatura, autonomía
de 1 h, alimentación a 230 V, tiempo de carga 24 h. Instalación empotrada en techo en zonas
comunes. Incluso accesorios y elementos de fijación.
Incluye: Replanteo. Fijación y nivelación. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto
funcionamiento.
de Proyecto.
instalaciones.
Total Ud ......: 30,000
9.8 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V de
tensión, de 8 kVA de potencia, compuesto por alternador sin escobillas; motor diesel
de Proyecto.
Total Ud ......: 3,000
9.9 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V de
tensión, de 13 kVA de potencia, compuesto por alternador sin escobillas; motor diesel
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
112
9.10 Ud Red eléctrica de distribución interior, compuesta de los siguientes elementos: CUADRO
GENERAL DE MANDO Y PROTECCIÓN formado por caja de superficie de material aislante con
puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control de potencia (ICP) (no incluido en este
precio) en compartimento independiente y precintable y de los siguientes dispositivos: 1
interruptor general automático (IGA) de corte omnipolar, 10 interruptores diferenciales de 25 A
(2P), 5 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A (2P), 1 interruptor automático
magnetotérmico de 16 A (2P), 3 interruptores automáticos magnetotérmicos de 25 A (2P);
CIRCUITOS INTERIORES constituidos por cables unipolares con conductores de cobre
ES07Z1-K (AS) reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1 y SZ1-K (AS+) reacción al fuego clase
Cca-s1b,d1,a1, bajo tubo protector de PVC rígido, blindado, roscable, de color negro, con
IP547, para canalización fija en superficie: 3 circuitos para alumbrado, 3 circuitos para
alumbrado de emergencia, 3 circuitos para ventilación, 1 circuito para puerta automatizada, 1
circuito para sistema de detección y alarma de incendios, 1 circuito para sistema de detección
de monóxido de carbono, 1 circuito para alumbrado de trasteros; MECANISMOS: 15 pulsadores
para el garaje y 1 interruptor en cada trastero del tipo monobloc de superficie (IP55). Incluso
abrazaderas y elementos de fijación de las conducciones, cajas de derivación estancas y
cuantos accesorios sean necesarios para su correcta instalación. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo y trazado de canalizaciones. Colocación de la caja para el cuadro. Montaje
de los componentes. Colocación y fijación de los tubos. Colocación de cajas de derivación.
Tendido y conexionado de cables. Colocación de mecanismos.
de Proyecto.
Total Ud ......: 4,000
9.11 Ud Circuito alumbrado realizado con tubo de acero para ambientes explosivos, conductores de
cobre rígido de 1,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en sistema monofásico (fase y neutro), incluido
p./p. de cajas de registro y regletas de conexión, formado por caja empotrable de material
aislante con puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control de potencia (ICP) (no
incluido en este precio) en compartimento independiente y precintable y de los siguientes
diferenciales de 40 A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2 interruptores
automáticos magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor automático magnetotérmico de 25 A, para
protección de los siguientes circuitos interiores (no incluidos en este precio): 1 circuito para
alumbrado, 1 circuito para tomas de corriente, 1 circuito para aire acondicionado, 1 circuito
para alumbrado de emergencia, 1 circuito para cierre automatizado. Totalmente montado,
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
9.12 Ud Circuito usos varios realizado con tubo de acero para ambientes explosivos, conductores de
cobre rígido de 2,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en sistema monofásico (fase neutro y tierra),
incluido p./p. de cajas de registro y regletas de conexión. Incluso tubo protector de PVC
flexible, corrugado, para canalización empotrada, tendido de cables en su interior, cajas de
derivación con tapas y regletas de conexión, cajas de empotrar con tornillos de fijación,
mecanismos eléctricos y cuantos accesorios sean necesarios para su correcta instalación.
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
113
9.13 Ud Cuadro general de mando y protección para oficina de 100 m², formado por caja empotrable de
material aislante con puerta opaca, para alojamiento del interruptor de control de potencia (ICP)
(no incluido en este precio) en compartimento independiente y precintable y de los siguientes
diferenciales de 40 A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2 interruptores
automáticos magnetotérmicos de 16 A, 1 interruptor automático magnetotérmico de 25 A, para
protección de los siguientes circuitos interiores (no incluidos en este precio): 1 circuito para
alumbrado, 1 circuito para tomas de corriente, 1 circuito para aire acondicionado, 1 circuito
para alumbrado de emergencia, 1 circuito para cierre automatizado. Totalmente montado,
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
9.14 Ud Red eléctrica de distribución interior en local de uso común para 40 m² de superficie construida
y mecanismos gama básica (tecla o tapa y marco: blanco; embellecedor: blanco). Incluso tubo
protector de PVC flexible, corrugado, para canalización empotrada, tendido de cables en su
interior, cajas de derivación con tapas y regletas de conexión, cajas de empotrar con tornillos
de fijación, mecanismos eléctricos y cuantos accesorios sean necesarios para su correcta
instalación. Totalmente montada, conexionada y probada.
de Proyecto.
Total Ud ......: 2,000
9.15 Ud Luminaria rectangular, de 436x120 mm, para 1 lámpara fluorescente compacta TC-L de 18 W,
con cuerpo de luminaria de aluminio inyectado, aluminio y acero inoxidable, vidrio de
seguridad, reflector de aluminio puro anodizado, portalámparas 2 G 11, clase de protección I,
grado de protección IP65, aislamiento clase F. Instalación empotrada en pared. Incluso
lámparas.
de Proyecto.
instalaciones.
Total Ud ......: 12,000
9.16 Ud Base de toma de corriente bipolar (2P), gama media, intensidad asignada 16 A, tensión
asignada 250 V, con tapa, de color; instalación empotrada.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye la caja para mecanismo empotrado ni el
marco embellecedor.
Total Ud ......: 20,000
9.17 Ud Proyector de 150 mm de diámetro y 220 mm de altura, para 1 lámpara fluorescente compacta
TCA-SE de 16 W, con cuerpo de poliamida reforzada con fibra de vidrio, vidrio transparente,
balasto electrónico, portalámparas E 27, clase de protección II, grado de protección IP65,
aislamiento clase F, cable y enchufe, con pica para tierra. Incluso lámparas.
de Proyecto.
Total Ud ......: 2,000
114
Presupuesto parcial nº 10 Instalación hidráulica
10.1 Ud Fregadero de acero inoxidable para instalación en encimera, de 1 cubeta, de 450x490 mm, con
válvula de desagüe, para encimera de cocina, equipado con grifería con montura convencional
para fregadero, gama básica, compuesta de caño giratorio, con aireador y enlaces de
alimentación flexibles, válvula con desagüe y sifón. Incluso conexión a las redes de agua fría y
caliente y a la red de evacuación existentes, fijación del aparato y sellado con silicona.
Incluye: Replanteo y trazado en el paramento soporte de la situación del aparato. Colocación,
nivelación y fijación de los elementos de soporte. Nivelación, aplomado y colocación del
aparato. Conexión a la red de evacuación. Montaje de la grifería. Conexión a las redes de agua
fría y caliente. Montaje de accesorios y complementos. Sellado de juntas. Comprobación de su
de Proyecto.
Total Ud ......: 2,000
10.2 M Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 110 mm de diámetro exterior, PN=6
atm y 2,7 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso juntas de
goma y lubricante para montaje.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería. Descenso y colocación de los tubos en el fondo
de la zanja. Montaje, conexionado y comprobación de su correcto funcionamiento.
Criterio de valoración económica: El precio incluye los equipos y la maquinaria necesarios para
el desplazamiento y la disposición en obra de los elementos.
Total m ......: 248,050
10.3 M Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 63 mm de diámetro exterior, PN=6 atm
y 2 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma y
Total m ......: 149,430
10.4 Ud Válvula de esfera de PVC para roscar de 1/2". Incluso elementos de montaje y accesorios
Incluye: Replanteo. Colocación. Conexionado. Comprobación de su correcto funcionamiento.
de Proyecto.
Total Ud ......: 6,000
10.5 Ud Válvula de esfera de 3 vías de PVC para roscar de 3". Incluso elementos de montaje y demás
accesorios necesarios para su correcto funcionamiento. Totalmente montada, conexionada y
probada.
Incluye: Replanteo. Colocación de la válvula. Conexión de la válvula a los tubos.
de Proyecto.
Total Ud ......: 36,000
115
10.6 M Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 90 mm de diámetro exterior, PN=6 atm
y 2,8 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso juntas de goma
y lubricante para montaje.
Total m ......: 108,000
10.7 Ud Manguito para unión Gibault de fundición dúctil, para tubos de PVC con unión con junta
elástica de 110 mm de diámetro exterior, PN=16 atm, acabado con pintura epoxi, con tuercas y
arandelas de acero zincado y juntas elásticas de caucho nitrilo.
de Proyecto.
Total Ud ......: 27,000
10.8 Ud Electrobomba centrífuga, de hierro fundido, de tres velocidades, con una potencia de 0,071 kW,
impulsor de tecnopolímero, eje motor de acero cromado, bocas roscadas macho de 1",
aislamiento clase H, para alimentación monofásica a 230 V. Incluso puente de manómetros
formado por manómetro, válvulas de esfera y tubería de cobre; elementos de montaje; caja de
conexiones eléctricas con condensador y demás accesorios necesarios para su correcto
funcionamiento. Totalmente montada, conexionada y probada.
Incluye: Replanteo. Colocación de la bomba de circulación. Conexión a la red de distribución.
de Proyecto.
Total Ud ......: 10,000
10.9 Ud Bio filtro CBF-350C, para estanques hasta 90000L. Medidas: 1280x540x400 mm. Caudal
máximo: 10000 l/h. Medidas de admisión de manguera: 20-40 mm. Desagüe 70 mm. 3
alfombrillas filtrantes. 8 esponjas gruesas.4 esponjas finas. Incluso tubos entre los distintos
elementos y accesorios, llaves de paso de compuerta de latón fundido. Totalmente montado,
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del descalcificador. Colocación y fijación de tuberías
y accesorios. Conexionado.
de Proyecto.
Total Ud ......: 3,000
10.10 Ud Tanque de biofiltro, modelo ZH-BFF, para tratamiento de agua, biomedios domésticos, sistema
de recirculación, con llaves de paso de compuerta. Dimensiones: 2260x2280 mm. Dimensiones:
2260x2280 mm. Diámetro de entrada y salida: 160mm. Incluso tubos entre los distintos
elementos y accesorios, llaves de paso de compuerta de latón fundido, filtro de cartucho,
electroválvula, tubería de desagüe y grifo para vaciado. Totalmente montado, conexionado y
probado.
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del depósito. Colocación y fijación de tuberías y
de Proyecto.
Total Ud ......: 6,000
116
10.11 M Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-U), de 160 mm de diámetro exterior, PN=6
atm y 4 mm de espesor, para unión por copa con junta elástica de EPDM. Incluso juntas de
goma y lubricante para montaje.
Total m ......: 9,000
10.12 Ud Bio filtro CBF-200 con termómetro, para estanques hasta 10000L. Compatible con bombas
solares. Flujo máximo de 6000L/hora. Sistema de filtro de bio-estanque. Sistema de 1 cámara.
Esponjas de filtro. Alfombra japonesa. Turbidímetro. Termómetro. Prolipropileno. Diámetro de
conexión de manguera: 50 mm. Entrada 19/25/32/38 mm. Medidas: 400x275x400 mm. Incluye:
Replanteo. Colocación y fijación del descalcificador. Colocación y fijación de tuberías y
de Proyecto.
Total Ud ......: 30,000
10.13 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para roscas de 3".

Incluye: Replanteo. Conexión de la válvula a los tubos. Comprobación de su correcto
funcionamiento.
de Proyecto.
Total Ud ......: 4,000
10.14 Ud Manguera de aspiración de polietileno, de 1" de diámetro y 50 m, rango de presión de 0,85 a 1,5
bar, de 110 mm de diámetro. Tubería de doble capa, fabricada en polietileno de alta densidad en
la capa exterior, y baja densidad en la capa interior, corrugado, ranurada en 360º, para captar y
evacuar aguas subterráneas, tanto lluvias como filtraciones. Tubería de comportamiento
totalmente flexible, a la vez que una rigidez transversal adecuada. Las tuberías corrugadas de
doble pared ofrecen una mayor resistencia al aplastamiento. Resistencia a agresiones
químicas. Alta capacidad drenante. Resistencia a la compresión y al impacto. Enterramiento
normal entre 0,8 y 2,5 metros. Especialmente recomendables para el drenaje de terrenos donde
el nivel freático se encuentra a profundidades superiores a 4,00 m. Rigidez circunferencial
específica 4 kN/m2 (SN-4). Suministrado en rollos de longitud 50 m. Color negro. Espesor de
pared: 10 mm. Norma de fabricación UNE 53994.
Total Ud ......: 1,000
117
Presupuesto parcial nº 11 Instalación de sistemas de aireación
11.1 M Tubo de polietileno PE 100, de color negro con bandas de color azul, de 40 mm de diámetro
Total m ......: 11,000
11.2 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal, PN=16
atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 24,000
11.3 Ud Enlace con reducción, de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro nominal,
en un extremo y 40 mm de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16 atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 33,000
11.4 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro nominal, PN=16 atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 21,000
Total m ......: 12,000
11.6 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a compresión, de 50 mm de diámetro nominal, PN=16
atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 30,000
11.7 Ud Colector de plástico (PPSU) para baterías de válvulas en circuito, con entrada de 50 mm de
Incluye: Replanteo. Colocación del colector. Conexionado de tuberías. Comprobación de su
de Proyecto.
Total Ud ......: 9,000
118
Total m ......: 99,000
11.9 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal, PN=16 atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 84,000
11.10 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal, en un extremo

y unión roscada hembra, de 1/2" de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16 atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 84,000
11.11 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión, de 20 mm de diámetro nominal, en un extremo

y unión roscada macho, de 1/2" de diámetro nominal, en el otro extremo, PN=16 atm.
de Proyecto.
Total Ud ......: 84,000
11.12 Ud Soplador regenerativo de aire para acuicultura y tratamientos de aguas. Impulsores conectados
directamente al eje del motor y cojinetes ubicados fuera de la cámara de compresión.
Fabricación de fundición de aluminio. Nivel de ruido bajo. Grupo electrógeno fijo sobre
bancada de funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V de tensión, de 5 kVA de
potencia, 6.5 HP, Máxima profundidad de operación continua: 2.6 m; Máxima CFM a
profundidad de operación continua: 144.3; Máxima m3/hr a profundidad de operación continua:
245.0; Potencia: 6.5; Fase: 3; Voltaje: 230 – 460; 60 HZ.
de Proyecto.
Total Ud ......: 12,000
11.13 Ud Soplador regenerativo de aire monofásico 2RB510-7AA21 2HP para acuicultura y tratamientos
de aguas. 1,5kw. 200-240V. 210 m3/h. Impulsores conectados directamente al eje del motor y
cojinetes ubicados fuera de la cámara de compresión. Fabricación de fundición de aluminio.
Nivel de ruido bajo. Rodamiento NSK C3. Impermeabilidad IP55. Presión máxima 200 mbar/50
HZ-180mbar/60HZ. Max. de vacío: -190mbar/50HZ. -180mbar/60HZ.
de Proyecto.
Total Ud ......: 12,000
11.14 M Manguera polidifusora de aire Swan Aerotube 1/2 " para parrillas de aireación en fondos de
estanques. Diámetro externo 2.54cm. Diámetro interno 1.27cm. Grosor de la pared 0.64cm.
Peso 0.33kg/m. Longitud del rollo 20kg. Presión de rotura 5.62kg/cm2. Flujo de aire óptimo
0.037 m3/min/m.
119
Total m ......: 2.225,520
11.15 Ud Aireador de 4 paletas Sino-Aqua E200-3 fases. 2HP. Voltaje 220/440V. 4,6 A. SAE de 3,6 kg
O2/Kw HP. SOTR 1,42 kg O2/h. Reductor vertical 18:1. Motor monofásico/ trifásico TEFC.
Cubiertas de polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero inoxidable SUS 304. 3 flotadores en
HDPE 1750 mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. Dimensiones: 2130x1750x900mm. Peso 56
kg.
Total Ud ......: 2,000
11.16 M Aireador de 2 paletas Sino-Aqua E200-1 fase. 1HP. Voltaje 110/220V. 2,8 A. SAE de 3,3 kg O2/Kw
HP. SOTR 1,50 kg O2/h. Reductor vertical 18:1. Motor monofásico TEFC. Cubiertas de
polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero inoxidable SUS 304. 2 flotadores en HDPE 1750 mm.
Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. Dimensiones: 1590x1750x900mm. Peso 54 kg.
Total m ......: 1,000
120
Presupuesto parcial nº 12 Pinturas y tratamientos específicos
12.1 M² Aplicación manual de dos manos de pintura plástica, color a elegir, acabado mate, textura lisa,
la primera mano diluida con un 15 a 20% de agua y la siguiente diluida con un 5 a 10% de agua
o sin diluir, (rendimiento: 0,1 l/m² cada mano); previa aplicación de una mano de imprimación
acrílica, reguladora de la absorción, sobre paramento exterior.
Incluye: Preparación, limpieza y lijado previo del soporte. Preparación de la mezcla. Aplicación
de una mano de fondo. Aplicación de dos manos de acabado.
con el mismo criterio que el soporte base.
especificaciones de Proyecto, con el mismo criterio que el soporte base.
Criterio de valoración económica: El precio incluye la protección de los elementos del entorno
que puedan verse afectados durante los trabajos y la resolución de puntos singulares.
Total m² ......: 3.200,000
121
Presupuesto parcial nº 13 Maquinaria e instalaciones auxiliares
13.1 M² Suministro y colocación de malla electrosoldada ME 15x30 Ø 6-6 B 500 T 6x2,20 UNE-EN 10080.
Criterio de medición de proyecto: Superficie teórica medida según documentación gráfica de
Proyecto.
Criterio de medición de obra: Se medirá la superficie teórica ejecutada según especificaciones
de Proyecto.
Total m² ......: 994,137
13.2 M² Impermeabilización de tanques de agua potable, con geomembrana homogénea de policloruro

de vinilo plastificado (PVC-P), de 1,2 mm de espesor, color gris, con una densidad de 1240
kg/m³ según UNE-EN ISO 1183 y resistencia CBR a punzonamiento de 1,8 kN según UNE-EN
ISO 12236, colocada con solapes, sin adherir al soporte, sobre geotextil tejido a base de
polipropileno, con una resistencia a la tracción longitudinal de 105,0 kN/m, una resistencia a la
tracción transversal de 105,0 kN/m, una apertura de cono al ensayo de perforación dinámica
según UNE-EN ISO 13433 inferior a 7 mm, resistencia CBR a punzonamiento 10,5 kN y una
masa superficial de 445 g/m².
Incluye: Corte y colocación del geotextil. Colocación de la impermeabilización. Resolución de
las uniones.
Total m² ......: 4.525,250
13.3 Ud Contenedor con patines MG-300 de 297 litros de capacidad y 300 kg de carga, fabricados en
PVC con paredes internas lisas. Peso de 12,5 kg. Dimensiones exteriores: 650x1000x700 mm.
Dimensiones interiores: 500x940x640 mm. Con patas, patines y ruedas de 100 mm o 125 mm de
diámetro. Altura de las patas: 120 mm. Aptos para la contención de líquidos. Carga de Apilado
en columna de 1200 kg.
Total Ud ......: 5,000
13.4 Ud Bin- contenedor isotérmico Saeplast para el almacenaje y transporte de 70 l de cosecha y hielo,
fabricado en plástico. Tapa de 3kg. Peso del contenedor: 12 kg. Medidas interiores:
660x410x290 mm. Medidas exteriores: 750x480x340 mm.
Total Ud ......: 20,000
13.5 Ud Cámara frigorífica de paneles prefabricados tipo sandwich. Dimensiones: 2,5x1,170 m. Paneles
onstruidos en dos chapas de acero galvanizado y prelacado de poliéster.Revestimiento del
panel en color blanco, de calidad alimentaria, con film de protección pelable, prefabricado y
certificado según la nueva norma europea de paneles EN14509.Panel del suelo con una cara
interior fabricada en chapa de acero galvanizado y plastificada con un film de color gris
antideslizante de 1 mm total de espesor con resistencia estática de 2000 Kg/m2, uniformemente
distribuidos.
Montaje desde el interior de la cámara, sin perfiles intermedios entre los paneles verticales y
paneles de techo y suelo. Juntas de unión ocultas.
Alturas de las cámaras: 2000 mm, 2280 mm y 2400 mm. Espesor de los paneles: 60 mm y 100
mm. Paneles machihembrados con cajetín interior. Sistema de unión de paneles: mediante
gancho excéntrico de acero inoxidable. Interior totalmente estanco. Suelo reforzado con una
resistencia estática de 4000 Kg/m2 para el paso de carretillas manuales.Perfiles
sanitarios de 45 mm de ancho. Cierre ergonómico con llave en el exterior. Sistema de apertura
de emergencia, que permite abrir la puerta desde el interior de la cámara. Puertas pivotantes
con paso de luz de 800 x 1900 mm y sistema de bisagras en material de alta resistencia.
Cámaras dotadas de una válvula de compensación de presiones y una resistencia en el marco
de la puerta.
Total Ud ......: 1,000
13.6 Ud Máquina de hielo fluido ISP-20. Rendimiento de cristalización del 40%. 20 t / día. Enfriamiento
con agua. Condensador de acero inoxidable. Compresor Bitzer. Electricidad al compresor:
380/3/50 V / Fase / 60 Hz. Refrigerante R404A. Dimensiones: 2150 x 1150 x 1600 mm. Potencia:
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
122
13.7 Ud Vestuario prefabricado para nave industrial, de dimensiones 8,9x3,2x2,20 m (28,48 m²),
compuestos por: área de sanitarios con inodoro, área de duchas y lavabos de porcelana.
Puerta exterior de 975x2060 (mm). Puertas interiores de 715x2060 (mm). Tablero contrachapado
fenólico de 18 mm. Revestimiento de suelo con pavimento vinílico. Cuadro de distribución y
protección. Doble pantalla estanca de 2x36W. Interruptor de 10A. Triple base de enchufe de
16A. Doble inodoro de tanque bajo. Doble lavamanos con pedestal. Cuatro platos de ducha.
Termo eléctrico de 50 L.
Total Ud ......: 2,000
13.8 Ud Aseo prefabricado para nave en área de oficina, de dimensiones 5,4x2,5x2,30 m (13,50 m²),
compuestos por: sanitario mixto, para minusválidos y no minusválidos, con equipación apta
para entornos sanitarios bajo necesidades de discapacitación. Antesala independiente para
ambos sexos con lavabo de porcelana. Áreas sanitarias independientes con inodoro. Puertas
exteriores de 975x2060 (mm). Puertas interiores de 715x2060 (mm). Tablero aglomerado
hidrófugo de 19 mm. Tablero contrachapado fenólico de 18 mm. Revestimiento de suelo con
pavimento vinílico. Cuadro de distribución y protección. Doble pantalla estanca de 2x36W.
Interruptor de 10A. Triple base de enchufe de 16A. Triple inodoro de tanque bajo. Doble
lavamanos con pedestal.
Total Ud ......: 1,000
13.9 Ud Carretilla elevadora eléctrica frontal YALE ERP16ATF. Capacidad carga: 1600 kg.
Total Ud ......: 1,000
13.10 Ud Climatizador industrial Teco TK15K. Alimentación 400V-50Hz 3ph. Potencia elécrica 4950w.
Potencia de enfriamiento 15kw. Gas ecológico R410a. Flujo de agua mínimo 6500l/h.
Dimensiones: 816x690x1050mm. Peso 130kg. Compresores rotativos y titanio intercambiador
de calor coaxial. Resolución 0,1ºC/0,2ºF. Rango de ajuste 0º-35ºC(32ºF-95ºF). Protección IP24.
Incluye: Replanteo de la unidad. Colocación y fijación de la unidad. Conexionado con las redes
de conducción de agua, eléctrica, de recogida de condensados, y de conductos. Puesta en
marcha.
de Proyecto.
Total Ud ......: 10,000
123
Presupuesto parcial nº 14 Mobiliario
14.1 Ud Mobiliario completo en cocina compuesto por 5 m de muebles bajos con zócalo inferior y 3,5 m
de muebles altos, realizado con frentes de cocina con recubrimiento melamínico acabado con
papel decorativo imitación madera de roble gris, impregnado con resina melamínica, núcleo de
tablero de partículas tipo P2 de interior, para utilización en ambiente seco, de 19 mm de
espesor y cantos termoplásticos de ABS; montados sobre los cuerpos de los muebles
constituidos por núcleo de tablero de partículas tipo P2 de interior, para utilización en ambiente
seco, de 16 mm de espesor, chapa trasera de 6 mm de espesor, con recubrimiento melamínico
acabado mate con papel decorativo de color gris, impregnado con resina melamínica y cantos
termoplásticos de ABS. Incluso montaje de cajones y baldas del mismo material que el cuerpo,
bisagras, patas regulables para muebles bajos guías de cajones y otros herrajes de calidad
básica, instalados en los cuerpos de los muebles y tiradores, pomos, sistemas de apertura
automática, y otros herrajes de la serie básica, fijados en los frentes de cocina. Totalmente
montado, sin incluir encimera, electrodomésticos ni fregadero.
Incluye: Replanteo de la posición y de los puntos de sujeción. Colocación, fijación y nivelación
de los cuerpos de los muebles. Colocación y fijación de bisagras y baldas. Colocación de
frentes y cajones. Colocación de los tiradores en frentes y cajones. Colocación del zócalo.
Limpieza y retirada de restos a contenedor.
de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la medición de la longitud de los frentes de
muebles altos y bajos.
Total Ud ......: 1,000
14.2 Ud Mobiliario completo para oficina, compuesto por mesas de oficina, mesa de reuniones,
mostrador, mesa de pequeño tamaño de recepción, sillas para mesas de oficina, sillas sala de
reuniones, conjunto de sofá y armarios archivadores.
de Proyecto. No se han duplicado esquinas en la medición de la longitud de los frentes de
muebles altos y bajos.
Total Ud ......: 1,000
14.3 Ud Placa vitrocerámica para encimera, polivalente básica. Incluso sellado de la junta perimetral
con la encimera. Totalmente montada, instalada, conexionada y comprobada.
Incluye: Replanteo mediante plantilla. Fijación en paramento mediante elementos de anclaje.
Colocación del aparato. Sellado de juntas. Conexión a la red eléctrica.
de Proyecto.
Total Ud ......: 1,000
14.4 Ud Set ofimático para oficinas, compuesto por equipos informáticos e impresoras/fax.
Total Ud ......: 1,000
124
Presupuesto parcial nº 15 Seguridad y salud
15.1 Ud Conjunto de sistemas de protección colectiva, necesarios para el cumplimiento de la normativa

vigente en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo. Incluso mantenimiento en condiciones
seguras durante todo el periodo de tiempo que se requiera, reparación o reposición y
transporte hasta el lugar de almacenaje o retirada a contenedor.
Total Ud ......: 1,000
15.2 Ud Extintor portátil de polvo químico ABC polivalente antibrasa, con presión incorporada, de
eficacia 21A-144B-C, con 6 kg de agente extintor, con manómetro y manguera con boquilla
difusora, amortizable en 3 usos.
Total Ud ......: 20,000
15.3 Ud Botiquín de urgencias, provisto de desinfectantes y antisépticos autorizados, gasas estériles,

algodón hidrófilo, venda, esparadrapo, apósitos adhesivos, un par de tijeras, pinzas, guantes
desechables, bolsa de goma para agua y hielo, antiespasmódicos, analgésicos, tónicos
cardíacos de urgencia, un torniquete, un termómetro clínico y jeringuillas desechables, fijado al
paramento con tornillos y tacos.
Incluye: Replanteo en el paramento. Colocación y fijación mediante tornillos.
Total Ud ......: 6,000
15.4 Ud Estación de higiene, de 60x60x160 cm, formada por: panel autoportante de tablero de fibras
tipo HDF, de 25 mm de espesor, con texto y pictograma indicativo de su uso, bordes
redondeados y canteados con plástico, pies regulables, y dos estantes de chapa de acero,
acabado lacado, para colocar las cajas de guantes y mascarillas; dosificador de gel
hidroalcohólico virucida, rellenable de accionamiento manual, de 1 l de capacidad, de
polipropileno; y contenedor, de 40 l de capacidad, de polipropileno, con pedal de apertura de
tapa, para depositar los guantes usados y las mascarillas usadas.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no incluye los guantes, las mascarillas ni el
producto desinfectante.
Total Ud ......: 5,000
125
Presupuesto parcial nº 17 Gestión de residuos
17.1 M³ Transporte con camión de mezcla sin clasificar de residuos inertes producidos en obras de
construcción y/o demolición, a vertedero específico, instalación de tratamiento de residuos de
construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de residuos,
situado a 10 km de distancia.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el volumen de residuos
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga y el viaje de vuelta, pero no incluye la carga
en obra.
Total m³ ......: 50,000
17.2 M³ Canon de vertido por entrega de mezcla sin clasificar de residuos inertes producidos en obras
de construcción y/o demolición, en vertedero específico, instalación de tratamiento de residuos
de construcción y demolición externa a la obra o centro de valorización o eliminación de
residuos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, incluyendo el esponjamiento, el volumen de residuos
realmente entregado según especificaciones de Proyecto.
Total m³ ......: 50,000
126
IV. 4. PRESUPUESTO
127
Núm. Ud Descripción Medición Precio (€) Importe (€)
1.1 m² Desbroce y limpieza del terreno, con medios

mecánicos. Comprende los trabajos necesarios
para retirar de las zonas previstas para la
edificación o urbanización: pequeñas plantas,
maleza, broza, maderas caídas, escombros,
basuras o cualquier otro material existente, hasta
una profundidad no menor que el espesor de la
capa de tierra vegetal, considerando como
mínima 25 cm; y carga a camión.
Incluye: Replanteo en el terreno. Remoción
mecánica de los materiales de desbroce. Retirada
y disposición mecánica de los materiales objeto
de desbroce. Carga a camión.
Criterio de medición de proyecto: Superficie
medida en proyección horizontal, según
proyección horizontal, la superficie realmente
sin incluir los incrementos por excesos de
incluye la tala de árboles ni el transporte de los 10.200,000 0,90 9.180,00
1.2 m³ Excavación de zanjas para cimentaciones hasta
una profundidad de 2 m, en suelo de arcilla
camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los
puntos y niveles de referencia. Colocación de las
camillas en las esquinas y extremos de las
alineaciones. Excavación en sucesivas franjas
horizontales y extracción de tierras. Refinado de
fondos y laterales a mano, con extracción de las
tierras. Carga a camión de los materiales
excavados.
Criterio de medición de proyecto: Volumen
medido sobre las secciones teóricas de la
excavación, según documentación gráfica de
Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros.
Criterio de medición de obra: Se medirá el
volumen teórico ejecutado según
especificaciones de Proyecto, sin duplicar
esquinas ni encuentros y sin incluir los
incrementos por excesos de excavación no
autorizados, ni el relleno necesario para
imputables al Contratista. Se medirá la
excavación una vez realizada y antes de que
sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el
Contratista cerrase la excavación antes de
conformada la medición, se entenderá que se
aviene a lo que unilateralmente determine el
Criterio de valoración económica: El precio no 108,800 20,83 2.266,30
128
1.3 m³ Excavación de pozos para cimentaciones hasta

una profundidad de 2 m, en suelo de arcilla
camión.
Incluye: Replanteo general y fijación de los
puntos y niveles de referencia. Colocación de las
camillas en las esquinas y extremos de las
alineaciones. Excavación en sucesivas franjas
horizontales y extracción de tierras. Refinado de
fondos y laterales a mano, con extracción de las
tierras. Carga a camión de los materiales
excavados.
Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros.
esquinas ni encuentros y sin incluir los
autorizados, ni el relleno necesario para
imputables al Contratista. Se medirá la
excavación una vez realizada y antes de que
sobre ella se efectúe ningún tipo de relleno. Si el
Contratista cerrase la excavación antes de
conformada la medición, se entenderá que se
aviene a lo que unilateralmente determine el
1.4 m³ Transporte de tierras con camión de los
productos procedentes de la excavación de
cualquier tipo de terreno a vertedero específico,
construcción y demolición externa a la obra o
situado a una distancia no limitada.
Incluye: Transporte de tierras a vertedero
con protección de las mismas mediante su
cubrición con lonas o toldos.
medido sobre las secciones teóricas de las
excavaciones, incrementadas cada una de ellas
por su correspondiente coeficiente de
esponjamiento, de acuerdo con el tipo de terreno
considerado.
Criterio de medición de obra: Se medirá,
incluyendo el esponjamiento, el volumen de
tierras realmente transportado según
Criterio de valoración económica: El precio
incluye el tiempo de espera en obra durante las
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga
y el viaje de vuelta, pero no incluye la carga en 2.550,000 5,00 12.750,00
obra.
Total presupuesto parcial nº 1 Acondicionamiento del terreno: 35.320,01
129
2.1 m Bajante circular de PVC con óxido de titanio, de Ø

80 mm, color gris claro, para recogida de aguas,
formada por piezas preformadas, con sistema de
unión por enchufe y pegado mediante adhesivo,
colocadas con abrazaderas metálicas, instalada
en el exterior del edificio. Incluso líquido
limpiador, adhesivo para tubos y accesorios de
PVC, conexiones, codos y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la bajante y
de la situación de los elementos de sujeción.
Presentación en seco de los tubos. Fijación del
material auxiliar para montaje y sujeción a la
obra. Montaje, conexionado y comprobación de
su correcto funcionamiento. Realización de
Criterio de medición de proyecto: Longitud
medida según documentación gráfica de
Proyecto.
longitud realmente ejecutada según 140,000 10,90 1.526,00
2.2 m Canalón cuadrado de acero prelacado, de
desarrollo 250 mm, para recogida de aguas,
formado por piezas preformadas, fijadas con
soportes lacados colocados cada 50 cm, con una
pendiente mínima del 0,5%. Incluso soportes,
esquinas, tapas, remates finales, piezas de
Incluye: Replanteo del recorrido del canalón y de
la situación de los elementos de sujeción. Fijación
del material auxiliar para montaje y sujeción a la
obra. Montaje, conexionado y comprobación de
Proyecto.
2.3 Ud Instalación de sumidero sifónico de fundición gris,
de 25x25 cm, para recogida de aguas pluviales o
de locales húmedos. Incluso accesorios de
montaje, piezas especiales y elementos de
sujeción.
Incluye: Replanteo y trazado. Montaje,
funcionamiento.
de Proyecto.
número de unidades realmente ejecutadas según 8,000 16,71 133,68
130
2.4 Ud Arqueta con sumidero sifónico y desagüe directo

lateral, registrable, enterrada, construida con
industrial, M-5, de dimensiones interiores
50x50x50 cm, sobre solera de hormigón en masa
HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor,
formación de pendiente mínima del 2%, con el
mismo tipo de hormigón, enfoscada y bruñida
interiormente con mortero de cemento, industrial,
con aditivo hidrófugo, M-15 formando aristas y
esquinas a media caña, cerrada superiormente
con tapa prefabricada de hormigón armado con
cierre hermético al paso de los olores mefíticos.
Incluso mortero para sellado de juntas.
hormigón en formación de solera. Formación de
la obra de fábrica con ladrillos, previamente
humedecidos, colocados con mortero.
Conexionado de los colectores a la arqueta.
Relleno de hormigón para formación de
pendientes. Enfoscado y bruñido con mortero,
redondeando los ángulos del fondo y de las
paredes interiores de la arqueta. Colocación del
sumidero sifónico en el dado de hormigón y
montaje de la rejilla de sumidero. Realización del
cierre hermético y colocación de la tapa y los
accesorios. Comprobación de su correcto
funcionamiento. Realización de pruebas de
servicio.
de Proyecto.
número de unidades realmente ejecutadas según
Criterio de valoración económica: El precio no 5,000 134,14 670,70
131
2.5 Ud Arqueta de bombeo enterrada, de dimensiones

interiores 100x100x100 cm, construida con
industrial, M-5, sobre solera de hormigón en
masa HM-30/B/20/I+Qb de 15 cm de espesor,
enfoscada y bruñida interiormente con mortero de
cemento, industrial, con aditivo hidrófugo, M-15
formando aristas y esquinas a media caña, con
sifón formado por un codo de 87°30' de PVC
largo, cerrada superiormente con tablero
cerámico hueco machihembrado, losa de
hormigón HA-30/B/20/IIb+Qb de 20 cm de
espesor armada con malla electrosoldada y tapa
prefabricada de hormigón armado con cierre
hermético al paso de los olores mefíticos;
conjunto de dos bombas iguales, una de ellas de
reserva, siendo cada una de ellas una
electrobomba sumergible, con impulsor vórtex,
para achique de aguas residuales y fecales con
cuerpos en suspensión o filamentosos, construida
en hierro fundido, con una potencia de 0,5 kW,
para una altura máxima de inmersión de 20 m,
temperatura máxima del líquido conducido 40°C,
tamaño máximo de paso de sólidos 30 mm, con
cuerpo de impulsión, impulsor, carcasa y tapa del
motor de hierro fundido GG25, eje del motor de
acero inoxidable AISI 420, cierre mecánico de
carburo de silicio/silicio, motor asíncrono de 2
polos, eficiencia IE3, aislamiento clase H, para
alimentación monofásica a 230 V y 50 Hz de
frecuencia, protección IP68, cable de conexión y
cuadro eléctrico con doble condensador e
interruptor automático magnetotérmico,
conectadas a conductos de impulsión de aguas
residuales realizados con tubo de PVC. Incluso
accesorios, uniones y piezas especiales para la
instalación de dos bombas y su conexión a las
hormigón en formación de solera. Formación de
la obra de fábrica con ladrillos, previamente
humedecidos, colocados con mortero.
Conexionado de los colectores a la arqueta.
Enfoscado y bruñido con mortero, redondeando
los ángulos del fondo y de las paredes interiores
de la arqueta. Formación del tablero armado.
Colocación de las bombas. Conexión a la red
eléctrica. Conexión a la red de saneamiento.
Realización del cierre hermético y colocación de
la tapa y los accesorios. Comprobación de su
correcto funcionamiento. Realización de pruebas
de servicio.
de Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no 2,000 2.110,36 4.220,72
132
2.6 m Colector enterrado de red horizontal de

saneamiento, con arquetas, con una pendiente
residuales y/o pluviales, formado por tubo de PVC
liso, serie SN-4, rigidez anular nominal 4 kN/m²,
de 160 mm de diámetro exterior, pegado
mediante adhesivo, colocado sobre lecho de
arena de 10 cm de espesor, debidamente
compactada y nivelada con pisón vibrante de
guiado manual, relleno lateral compactando hasta
los riñones y posterior relleno con la misma arena
hasta 30 cm por encima de la generatriz superior
de la tubería. Incluso líquido limpiador y adhesivo
para tubos y accesorios de PVC.
Incluye: Replanteo y trazado del conducto en
planta y pendientes. Presentación en seco de
tubos y piezas especiales. Vertido de la arena en
el fondo de la zanja. Descenso y colocación de
los colectores en el fondo de la zanja. Montaje,
documentación gráfica de Proyecto, entre caras
interiores de arquetas.
entre caras interiores de arquetas, incluyendo los
tramos ocupados por piezas especiales.
incluye las arquetas, la excavación ni el relleno 2,000 19,92 39,84
principal.
133
2.7 m Acometida general de saneamiento, para la

evacuación de aguas residuales y/o pluviales a la
red general del municipio, con una pendiente
residuales y/o pluviales, formada por tubo de PVC
corrugado, rigidez anular nominal 8 kN/m², de 160
mm de diámetro exterior, con junta elástica,
colocado sobre lecho de arena de 10 cm de
espesor, debidamente compactada y nivelada
con pisón vibrante de guiado manual, relleno
lateral compactando hasta los riñones y posterior
relleno con la misma arena hasta 30 cm por
encima de la generatriz superior de la tubería,
con sus correspondientes juntas y piezas
especiales. Incluso lubricante para montaje y
hormigón en masa HM-20/P/20/I para la posterior
reposición del firme existente.
Incluye: Replanteo y trazado de la acometida en
planta y pendientes. Rotura del pavimento con
compresor. Presentación en seco de tubos y
piezas especiales. Vertido de la arena en el fondo
de la zanja. Descenso y colocación de los
colectores en el fondo de la zanja. Montaje,
documentación gráfica de Proyecto, entre caras
interiores del muro del edificio y del pozo de la
red municipal.
entre caras interiores del muro del edificio y del
incluye la demolición y el levantado del firme
existente, pero no incluye la excavación, el
relleno principal ni la conexión a la red general de 200,000 55,34 11.068,00
saneamiento.
134
2.8 Ud Acometida enterrada para abastecimiento de

agua potable de 50 m de longitud, que une la red
general de distribución de agua potable de la
empresa suministradora con la instalación
general del edificio, continua en todo su recorrido
sin uniones o empalmes intermedios no
registrables, formada por tubo de polietileno PE
100, de 32 mm de diámetro exterior, PN=10 atm y
2 mm de espesor, colocada sobre lecho de arena
de 15 cm de espesor, en el fondo de la zanja
previamente excavada, debidamente compactada
y nivelada con pisón vibrante de guiado manual,
relleno lateral compactando hasta los riñones y
posterior relleno con la misma arena hasta 10 cm
por encima de la generatriz superior de la tubería;
collarín de toma en carga colocado sobre la red
general de distribución que sirve de enlace entre
la acometida y la red; llave de corte de esfera de
1" de diámetro con mando de cuadradillo
colocada mediante unión roscada, situada junto a
la edificación, fuera de los límites de la propiedad,
alojada en arqueta prefabricada de polipropileno
de 30x30x30 cm, colocada sobre solera de
hormigón en masa HM-20/P/20/I de 15 cm de
espesor. Incluso hormigón en masa HM-20/P/20/I
para la posterior reposición del firme existente,
accesorios y piezas especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la acometida,
coordinado con el resto de instalaciones o
elementos que puedan tener interferencias.
Rotura del pavimento con compresor. Eliminación
de las tierras sueltas del fondo de la excavación.
Vertido y compactación del hormigón en
formación de solera. Colocación de la arqueta
prefabricada. Vertido de la arena en el fondo de la
zanja. Colocación de la tubería. Montaje de la
llave de corte. Colocación de la tapa. Ejecución
del relleno envolvente. Empalme de la acometida
con la red general del municipio. Reposición del
firme. Realización de pruebas de servicio.
de Proyecto.
incluye la excavación ni el relleno principal.
2.9 m Red de pequeña evacuación, empotrada,
formada por tubo de PVC, serie B, de 50 mm de
diámetro y 3 mm de espesor, que conecta el
aparato con la bajante, el colector o el bote
sifónico; unión pegada con adhesivo. Incluso
líquido limpiador, adhesivo para tubos y
accesorios de PVC, material auxiliar para montaje
y sujeción a la obra, accesorios y piezas
especiales.
Incluye: Replanteo del recorrido de la tubería y de
Presentación de tubos. Fijación del material
auxiliar para montaje y sujeción a la obra.
correcto funcionamiento. Realización de pruebas
de servicio.
Proyecto.
longitud realmente ejecutada según 3,000 5,28 15,84
135
2.10 m Canaleta prefabricada de hormigón polímero, de

1000 mm de longitud, 127 mm de ancho exterior,
100 mm de ancho interior y 95 mm de altura, con
rejilla nervada de acero galvanizado, clase A-15
según UNE-EN 124, con sistema de fijación
rápida por presión, colocada sobre solera de
hormigón en masa HM-20/B/20/I de 10 cm de
espesor. Incluso accesorios de montaje, piezas
especiales y elementos de sujeción.
Incluye: Replanteo del recorrido de la canaleta de
drenaje. Vertido y compactación del hormigón en
formación de solera. Montaje, conexionado y
Colocación de la rejilla.
incluye la excavación.
Total presupuesto parcial nº 2 Red de saneamiento: 35.610,44
136
3.1 m² Capa de hormigón de limpieza y nivelado de

fondos de cimentación, de 10 cm de espesor, de
hormigón HL-150/B/20, fabricado en central y
vertido desde camión, en el fondo de la
Incluye: Replanteo. Colocación de toques y/o
formación de maestras. Vertido y compactación
del hormigón. Coronación y enrase del hormigón.
medida sobre la superficie teórica de la
Proyecto.
superficie teórica ejecutada según
especificaciones de Proyecto, sin incluir los
incrementos por excesos de excavación no 10.200,000 6,48 66.096,00
autorizados.
3.2 m³ Zapata de cimentación de hormigón armado,
realizada con hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado
en central, y vertido desde camión, y acero UNE-
EN 10080 B 400 S, con una cuantía aproximada
de 50 kg/m³. Incluso armaduras de espera del
pilar, alambre de atar, y separadores.
Incluye: Replanteo y trazado de las zapatas y de
los pilares u otros elementos estructurales que
apoyen en las mismas. Colocación de
separadores y fijación de las armaduras. Vertido y
compactación del hormigón. Coronación y enrase
de cimientos. Curado del hormigón.
Proyecto.
autorizados.
incluye la elaboración de la ferralla (corte,
doblado y conformado de elementos) en taller
industrial y el montaje en el lugar definitivo de su 581,480 156,38 90.931,84
3.3 m³ Viga de atado de hormigón armado, realizada con
hormigón HA-25/B/20/IIa fabricado en central, y
vertido desde camión, y acero UNE-EN 10080 B
400 S, con una cuantía aproximada de 60 kg/m³.
Incluso alambre de atar, y separadores.
Incluye: Colocación de la armadura con
separadores homologados. Vertido y
compactación del hormigón. Coronación y
enrase. Curado del hormigón.
Proyecto.
autorizados.
incluye la elaboración de la ferralla (corte,
doblado y conformado de elementos) en taller
industrial y el montaje en el lugar definitivo de su 108,800 174,88 19.026,94
137
3.4 m² Encachado en caja para base de solera de 20 cm

de espesor, mediante relleno y extendido en
tongadas de espesor no superior a 20 cm de
gravas procedentes de cantera caliza de 40/80
mm; y posterior compactación mediante equipo
mecánico con rodillo vibrante tándem
autopropulsado, sobre la explanada homogénea y
nivelada.
Incluye: Transporte y descarga del material de
relleno a pie de tajo. Extendido del material de
relleno en tongadas de espesor uniforme.
Humectación o desecación de cada tongada.
Proyecto.
Criterio de valoración económica: El precio no 10.200,000 6,45 65.790,00
incluye la ejecución de la explanada.
3.5 m² Solera de hormigón en masa de 15 cm de
espesor, realizada con hormigón HM-25/B/20/I
fabricado en central y vertido desde camión,
extendido y vibrado mecánico mediante
extendedora, sin tratamiento de su superficie y
posterior aplicación de líquido de curado incoloro,
(0,15 l/m²); con juntas de retracción de 5 mm de
espesor, mediante corte con disco de diamante.
Incluso panel de poliestireno expandido de 3 cm
de espesor, para la ejecución de juntas de
dilatación, y masilla elástica para sellado de las
juntas de retracción.
Incluye: Preparación de la superficie de apoyo del
hormigón. Replanteo de las juntas de
construcción y de dilatación. Tendido de niveles
mediante toques, maestras de hormigón o reglas.
Riego de la superficie base. Formación de juntas
de construcción y de juntas perimetrales de
dilatación. Vertido, extendido y vibrado del
hormigón. Aplicación del líquido de curado.
Replanteo de las juntas de retracción. Corte del
hormigón. Limpieza final y sellado de las juntas
de retracción.
Proyecto.
especificaciones de Proyecto, sin deducir la
superficie ocupada por los pilares situados dentro
de su perímetro.
Criterio de valoración económica: El precio no 10.200,000 16,52 168.504,00
incluye la base de la solera.
Total presupuesto parcial nº 3 Cimentaciones y soleras: 410.348,78
138
4.1 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025

S275JR en perfil plano, con rigidizadores y
taladro central biselado, de 350x350 mm y
espesor 20 mm, con 4 pernos soldados, de acero
corrugado UNE-EN 10080 B 500 S de 16 mm de
diámetro y 50 cm de longitud total.
Incluye: Limpieza y preparación del plano de
apoyo. Replanteo y marcado de los ejes.
Colocación y fijación provisional de la placa.
Aplomado y nivelación.
de Proyecto.
incluye los cortes, los despuntes, la preparación
de bordes, las pletinas, las piezas especiales y 8,000 56,94 455,52
4.2 Ud Placa de anclaje de acero UNE-EN 10025
S275JR en perfil plano, con rigidizadores y
taladro central biselado, de 450x450 mm y
espesor 20 mm, con 8 pernos soldados, de acero
corrugado UNE-EN 10080 B 500 S de 20 mm de
diámetro y 40 cm de longitud total.
Colocación y fijación provisional de la placa.
Aplomado y nivelación.
de Proyecto.
incluye los cortes, los despuntes, la preparación
de bordes, las pletinas, las piezas especiales y 128,000 80,14 10.257,92
4.3 kg Acero UNE-EN 10219-1 S275J0H, en pilares
formados por piezas simples de perfiles huecos
conformados en frío de las series redondo,
antioxidante, colocado con uniones soldadas en
obra, a una altura de hasta 3 m.
Colocación y fijación provisional del pilar.
Aplomado y nivelación. Ejecución de las uniones
soldadas.
medido según documentación gráfica de
Proyecto.
Proyecto.
incluye las soldaduras, los cortes, los despuntes,
las piezas especiales, las placas de arranque y
de transición de pilar inferior a superior, los 19.048,120 1,53 29.143,62
139
4.4 kg Acero UNE-EN 10210-1 S275J0H, en vigas

formadas por piezas simples de perfiles huecos
acabados en caliente de las series redondo,
antioxidante, con uniones soldadas en obra, a
una altura de más de 3 m.
Colocación y fijación provisional de la viga.
Aplomado y nivelación. Ejecución de las uniones
soldadas.
medido según documentación gráfica de
Proyecto.
Proyecto.
incluye las soldaduras, los cortes, los despuntes,
las piezas especiales, los casquillos y los 188.517,320 1,62 305.398,06
Total presupuesto parcial nº 4 Estructuras: 345.255,12
140
5.1 m² Muro de cimentación de 19 cm de espesor de

fábrica de bloque cerámico aligerado
machihembrado, 30x19x19 cm, para revestir,
resistencia a compresión 10 N/mm², con juntas
horizontales y verticales de 10 mm de espesor,
junta rehundida, recibida con mortero de cemento
industrial, color gris, M-7,5, suministrado a granel,
con piezas especiales tales como medios
bloques, bloques de esquina y bloques de
terminación.
soporte. Replanteo, planta a planta. Colocación y
aplomado de miras de referencia. Tendido de
hilos entre miras. Colocación de plomos fijos en
las aristas. Colocación de las piezas por hiladas a
nivel. Limpieza.
Proyecto, sin duplicar esquinas ni encuentros,
deduciendo los huecos de superficie mayor de 2
m².
esquinas ni encuentros, deduciendo los huecos
de superficie mayor de 2 m².
incluye los zunchos horizontales ni la formación 3.580,000 24,58 87.996,40
de los dinteles de los huecos del paramento.
5.2 m² Mampara modular con vidrio laminar de
seguridad 6+6 transparente, junta entre vidrios
con silicona, sin perfiles entre módulos, perfiles
vistos superiores de 35x45 mm e inferiores de
60x45 mm, de aluminio anodizado o lacado
estándar. Incluso herrajes, remates, sellado de
juntas, soportes, encuentros con otros tipos de
paramentos, colocación de canalizaciones para
instalaciones y cajeados para mecanismos
eléctricos. Totalmente terminada.
juntas. Remate del perímetro del elemento, por
las dos caras.
Proyecto.
superficie realmente ejecutada según 22,080 151,86 3.353,07
141
5.3 m Vallado de parcela formado por malla de simple

torsión, de 12 mm de paso de malla y 1,1 mm de
diámetro, acabado galvanizado y postes de acero
galvanizado de 48 mm de diámetro y 2 m de
altura, empotrados en dados de hormigón, en
pozos excavados en el terreno. Incluso
accesorios para la fijación de la malla de simple
torsión a los postes metálicos.
Incluye: Replanteo. Excavación de pozos en el
terreno. Colocación de los postes en los pozos.
Vertido del hormigón. Aplomado y alineación de
los postes y tornapuntas. Colocación de la malla.
Proyecto, deduciendo los huecos de longitud
mayor de 1 m.
longitud realmente ejecutada según
especificaciones de Proyecto, deduciendo los 649,000 14,19 9.209,31
huecos de longitud mayor de 1 m.
5.4 m² Mampara modular ciega, con paneles de tablero
aglomerado de 16 mm de espesor con acabado
en melamina, fijados mecánicamente con
sujeción oculta, entrecalles horizontales
empotradas en panel con perfil de PVC de 10
mm, y cámara entre paneles rellena con lana de
roca, perfiles verticales internos de aluminio,
ocultos entre módulos, perfiles vistos superiores
de 35x45 mm e inferiores de 60x45 mm, de
aluminio anodizado o lacado estándar. Incluso
herrajes, remates, sellado de juntas, soportes,
encuentros con otros tipos de paramentos,
colocación de canalizaciones para instalaciones y
cajeados para mecanismos eléctricos. Totalmente
terminada.
juntas. Remate del perímetro del elemento, por
las dos caras.
Proyecto.
118,180 155,44 18.369,90
142
5.5 m² Formación de revestimiento continuo de mortero

de cemento, tipo GP CSII W0, maestreado, de 20
mm de espesor, aplicado sobre un paramento
vertical interior, acabado superficial rayado, para
servir de base a un posterior alicatado. Incluso
preparación de la superficie soporte, formación de
juntas, rincones, maestras con separación entre
ellas no superior a un metro, aristas, mochetas,
jambas, dinteles, remates en los encuentros con
paramentos, revestimientos u otros elementos
recibidos en su superficie.
Incluye: Despiece de paños de trabajo.
Colocación de reglones y tendido de lienzas.
Colocación de tientos. Realización de maestras.
Aplicación del mortero. Realización de juntas y
encuentros. Acabado superficial. Curado del
mortero.
Proyecto, sin deducir huecos menores de 4 m² y
deduciendo, en los huecos de superficie mayor
de 4 m², el exceso sobre 4 m².
especificaciones de Proyecto, deduciendo, en los
huecos de superficie mayor de 4 m², el exceso 3.580,000 15,04 53.843,20
sobre 4 m².
143
5.6 m² Partición interior (separación dentro de una

misma unidad de uso), sistema tabique TC-7
"PANELSYSTEM", de 70 mm de espesor total, de
paneles aligerados de yeso reforzado con fibra de
vidrio, TC-7 "PANELSYSTEM", de 500 mm de
anchura, 2900 mm de longitud máxima y 70 mm
de espesor, con los bordes longitudinales
machihembrados para el pegado entre sí. Incluso
replanteo de las zonas de paso y huecos;
colocación de la banda fonoaislante bicapa, en la
horizontal inferior; tratamiento de juntas con pasta
de yeso; colocación de banda elástica, en la
vertical, el paramento horizontal superior u otros
elementos constructivos; refuerzo en los
encuentros con adhesivo de unión, cinta
autoadhesiva de celulosa y cinta de juntas;
tratamiento de las zonas de paso y huecos;
ejecución de ángulos; recibido de las cajas para
alojamiento de mecanismos eléctricos y de paso
de instalaciones, previo replanteo de su ubicación
en los paneles y perforación de los mismos y
limpieza final. Totalmente terminado y listo para
imprimar, pintar o revestir.
Incluye: Replanteo simultáneo de las
instalaciones a efecto de armonizar las
prestaciones. Replanteo y trazado en el forjado
inferior y en el superior de los tabiques a realizar.
Colocación de bandas perimetrales. Colocación
de los paneles, aplicando con paleta la pasta de
yeso sobre el canto con macho y encajando en
éste el canto con hembra. Tratamiento de juntas.
Refuerzo en los encuentros. Replanteo de las
cajas para alojamiento de mecanismos eléctricos
y de paso de instalaciones, y posterior
perforación de los paneles. Recibido de las cajas
para alojamiento de mecanismos eléctricos y de
paso de instalaciones.
Proyecto, sin deducir huecos.
Criterio de medición de obra: Se medirá, a cinta
corrida, la superficie realmente ejecutada según 767,830 23,64 18.151,50
especificaciones de Proyecto, sin deducir huecos.
Total presupuesto parcial nº 5 Cerramientos y divisiones: 190.923,38
144
Presupuesto parcial nº 6 Cubiertas
6.1 m² Cobertura de chapa perfilada de acero

galvanizado prelacado, de 0,6 mm de espesor,
con nervios de entre 40 y 50 mm de altura de
cresta, a una separación de entre 250 y 270 mm,
colocada con un solape de la chapa superior de
200 mm y un solape lateral de un trapecio y fijada
mecánicamente sobre entramado ligero metálico,
en cubierta inclinada, con una pendiente mayor
del 5%. Incluso accesorios de fijación de las
chapas.
Incluye: Limpieza de la superficie soporte.
Replanteo de las chapas por faldón. Corte,
preparación y colocación de las chapas. Fijación
mecánica de las chapas.
medida en verdadera magnitud, según
incluye la superficie soporte ni los puntos
singulares y las piezas especiales de la 9.129,000 13,37 122.054,73
cobertura.
6.2 m² Aislamiento térmico por el interior de cubiertas
inclinadas sobre espacio no habitable, formado
por fieltro aislante de lana mineral, según UNE-
EN 13162, revestido por una de sus caras con un
complejo de papel kraft con polietileno que actúa
como barrera de vapor, de 100 mm de espesor,
resistencia térmica 2,5 m²K/W, conductividad
térmica 0,042 W/(mK), colocado a tope,
simplemente apoyado. Incluso cinta autoadhesiva
para sellado de juntas.
Incluye: Limpieza del supradós del forjado. Corte
y ajuste del aislamiento. Colocación del
aislamiento.
Proyecto.
superficie realmente ejecutada según 10.404,000 9,12 94.884,48
6.3 m² Suministro y montaje de cobertura de faldones de
cubiertas inclinadas, con una pendiente mayor del
10%, con placas translúcidas planas de
policarbonato, PC Celular "ONDULINE", de 10
mm de espesor, con una transmisión de
luminosidad del 90%, fijadas mecánicamente a
cualquier tipo de correa estructural (no incluida en
este precio). Incluso p/p de elementos de fijación,
accesorios, juntas, remates perimetrales y otras
piezas de remate para la resolución de puntos
singulares.
Incluye: Replanteo de las placas por faldón.
Corte, preparación y colocación de las placas.
Ejecución de juntas y perímetro. Fijación
mecánica de las placas. Resolución de puntos
medida en verdadera magnitud, según
verdadera magnitud, la superficie realmente 1.275,000 28,96 36.924,00
Total presupuesto parcial nº 6 Cubiertas: 253.863,21
145
7.1 Ud Puerta cancela metálica de carpintería metálica,

de hoja corredera, dimensiones 500x200 cm,
perfiles rectangulares en cerco zócalo inferior
realizado con chapa grecada de 1,2 mm de
espesor a dos caras, para acceso de vehículos.
Apertura automática con equipo de automatismo
recibido a obra para apertura y cierre automático
de puerta (incluido en el precio). Incluso pórtico
lateral de sustentación y tope de cierre, guía
inferior con UPN 100 y cuadradillo macizo de
25x25 mm sentados con hormigón HM-25/B/20/I
y recibidos a obra; ruedas para deslizamiento,
con rodamiento de engrase permanente, material
de conexionado eléctrico, elementos de anclaje,
herrajes de seguridad y cierre, acabado con
imprimación antioxidante y accesorios.
Totalmente montada, conexionada y puesta en
marcha por la empresa instaladora para la
Incluye: Replanteo. Colocación y fijación de los
perfiles guía. Instalación de la puerta cancela.
Vertido del hormigón. Montaje del sistema de
apertura. Montaje del sistema de accionamiento.
Conexionado eléctrico. Repaso y engrase de
mecanismos y guías. Puesta en marcha.
de Proyecto.
número de unidades realmente ejecutadas según 1,000 3.692,16 3.692,16
7.2 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2
30-C5, de una hoja de 63 mm de espesor,
lacado en color blanco formada por 2 chapas de
plegadas, ensambladas y montadas, con cámara
intermedia de lana de roca de alta densidad y
placas de cartón yeso, sobre cerco de acero
cierrapuertas para uso intensivo, barra antipánico,
llave y tirador para la cara exterior, mirilla circular
homologada de 200 mm de diámetro con vidrio
cortafuegos EI2 30. Elaborada en taller, con
ajuste y fijación en obra. Totalmente montada y
probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y
aplomado del cerco. Fijación del cerco al
paramento. Sellado de juntas perimetrales.
Colocación de la hoja. Colocación de herrajes de
de Proyecto.
146
7.3 Ud Puerta cortafuegos pivotante homologada, EI2

30-C5, de dos hojas de 63 mm de espesor,
galvanizado con tratamiento antihuellas formada
por 2 chapas de acero galvanizado de 0,8 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas,
con cámara intermedia de lana de roca de alta
densidad y placas de cartón yeso, sobre cerco de
acero galvanizado de 1,5 mm de espesor con
junta intumescente y garras de anclaje a obra,
incluso ambas hojas provistas de cierrapuertas
para uso intensivo, selector de cierre para
asegurar el adecuado cerrado de las puertas,
barra antipánico, llave y tirador para la cara
exterior, electroimán, con caja de bornes,
pulsador y placa de anclaje articulada. Elaborada
en taller, con ajuste y fijación en obra. Totalmente
montada y probada.
Incluye: Marcado de puntos de fijación y
aplomado del cerco. Fijación del cerco al
paramento. Sellado de juntas perimetrales.
de Proyecto.
7.4 Ud Puerta interior abatible de una hoja de 38 mm de
espesor, 700x2045 mm de luz y altura de paso,
acabado lacado en color blanco formada por dos
chapas de acero galvanizado de 0,5 mm de
espesor, plegadas, ensambladas y montadas,
con cámara intermedia rellena de poliuretano,
sobre marco de acero galvanizado de 1 mm de
espesor, con premarco. Incluso tornillos
autorroscantes para la fijación del premarco al
paramento y tornillos autorroscantes para la
fijación del marco al premarco.
Incluye: Fijación del premarco al paramento.
Marcado de puntos de fijación y aplomado del
marco. Fijación del marco al premarco.
cierre y accesorios. Ajuste final. Realización de
de Proyecto.
147
7.5 m² Puerta industrial apilable de apertura rápida, de

entre 3 y 3,5 m de altura máxima, formada por
lona de PVC, marco y estructura de acero
galvanizado, cuadro de maniobra, pulsador,
fotocélula de seguridad y mecanismos, fijada
mediante atornillado en obra de fábrica. Incluso
limpieza previa del soporte, material de
conexionado eléctrico y ajuste y fijación en obra.
Totalmente montada, conexionada y puesta en
marcha por la empresa instaladora para la
soporte. Replanteo. Colocación y anclaje del
marco con la estructura de acero. Montaje de la
puerta. Instalación de los mecanismos.
Conexionado eléctrico. Ajuste y fijación de la
puerta. Puesta en marcha.
de Proyecto.
número de unidades realmente ejecutadas según 9,300 335,87 3.123,59
7.6 Ud Puerta corredera suspendida de una hoja para
garaje, formada por chapa plegada de acero
galvanizado de textura acanalada, 300x250 cm.
Apertura manual. Incluso, sistema de
desplazamiento colgado, con guía inferior, topes,
cubreguía, tiradores, pasadores, cerradura de
contacto, elementos de fijación a obra y demás
accesorios necesarios. Elaborada en taller, ajuste
y fijación en obra. Totalmente montada y probada
por la empresa instaladora.
Incluye: Colocación y fijación de los perfiles guía.
Instalación de la puerta de garaje. Montaje del
sistema de apertura. Montaje del sistema de
accionamiento. Repaso y engrase de
de Proyecto.
7.7 Ud Puerta interior de tablero aglomerado acabado en
melamina, con estructura interna de aluminio, fijo
superior con paneles de tablero aglomerado de
16 mm de espesor acabado en melamina con
entrecalles horizontales de PVC y cámara entre
paneles rellena con lana de roca, perfiles
superiores vistos y marco de puerta de aluminio
anodizado o lacado estándar; para mampara
modular. Incluso herrajes, remates y sellado de
juntas.
fijación de la puerta. Tratamiento de juntas.
Remate del perímetro del elemento, por las dos
caras.
de Proyecto.
148
7.8 Ud Puerta de aluminio, serie Millennium 2000

"CORTIZO", con rotura de puente térmico, una
hoja practicable, con apertura hacia el interior,
dimensiones 400x2000 mm, acabado lacado
color blanco, con el sello QUALICOAT, que
garantiza el espesor y la calidad del proceso de
lacado, compuesta de hoja de 45 mm y marco de
45 mm, junquillos, galce, juntas de estanqueidad
de EPDM, manilla y herrajes, según UNE-EN
14351-1; transmitancia térmica del marco: Uh,m =
desde 5,7 W/(m²K); espesor máximo del
acristalamiento: 30 mm, con clasificación a la
permeabilidad al aire pendiente de clasificación,
según UNE-EN 12207, clasificación a la
estanqueidad al agua pendiente de clasificación,
según UNE-EN 12208, y clasificación a la
resistencia a la carga del viento pendiente de
clasificación, según UNE-EN 12210, sin
premarco. Incluso patillas de anclaje para la
fijación de la carpintería, silicona para sellado
perimetral de la junta entre la carpintería exterior
y el paramento. TSAC.
Incluye: Ajuste final de las hojas. Sellado
perimetral de la junta entre la carpintería exterior
y el paramento. Realización de pruebas de
servicio.
de Proyecto.
incluye el recibido en obra de la carpintería.
7.9 Ud Puerta interior de vidrio templado transparente de
10 mm de espesor, de 2100x800 mm, perfiles
verticales vistos de aluminio, fijo superior de vidrio
laminar de seguridad 5+5, perfiles superiores
vistos de aluminio anodizado o lacado estándar;
para mampara modular. Incluso herrajes, remates
y sellado de juntas.
fijación de la puerta. Tratamiento de juntas.
Remate del perímetro del elemento, por las dos
caras.
de Proyecto.
Total presupuesto parcial nº 7 Cerrajería: 30.582,10
149
Presupuesto parcial nº 8 Vidriería y traslúcidos
8.1 m² Doble acristalamiento templado de control solar +

seguridad (laminar), 8/14/3+3, conjunto formado
por vidrio exterior templado, de control solar, color
azul de 8 mm, cámara de gas deshidratada con
perfil separador de aluminio y doble sellado
perimetral, de 14 mm, rellena de gas argón y
vidrio interior laminar incoloro de 3+3 mm de
espesor compuesto por dos lunas de vidrio de 3
mm, unidas mediante una lámina incolora de
butiral de polivinilo; 28 mm de espesor total, fijado
sobre carpintería con acuñado mediante calzos
de apoyo perimetrales y laterales, sellado en frío
con silicona sintética incolora, compatible con el
material soporte.
Incluye: Colocación, calzado, montaje y ajuste en
la carpintería. Sellado final de estanqueidad.
Criterio de medición de proyecto: Superficie de
carpintería a acristalar, según documentación
gráfica de Proyecto, incluyendo en cada hoja
especificaciones de Proyecto, sumando, para
cada una de las piezas, la superficie resultante de
redondear por exceso cada una de sus aristas a 35,300 165,64 5.847,09
múltiplos de 30 mm.
Total presupuesto parcial nº 8 Vidriería y traslúcidos: 5.847,09
150
9.1 Ud Red de toma de tierra para estructura metálica

del edificio compuesta por 80 m de cable
conductor de cobre desnudo recocido de 35 mm²
de sección para la línea principal de toma de
tierra del edificio, enterrado a una profundidad
mínima de 80 cm, 10 m de cable conductor de
cobre desnudo recocido de 35 mm² de sección
para la línea de enlace de toma de tierra de los
pilares metálicos a conectar y 2 picas para red de
toma de tierra formada por pieza de acero
cobreado con baño electrolítico de 15 mm de
diámetro y 2 m de longitud, enterrada a una
profundidad mínima de 80 cm. Incluso, grapas
abarcón, soldaduras aluminotérmicas, registro de
comprobación y puente de prueba. Totalmente
Incluye: Replanteo. Conexionado del electrodo y
la línea de enlace. Montaje del punto de puesta a
tierra. Trazado de la línea principal de tierra.
Sujeción. Trazado de derivaciones de tierra.
Conexionado de las derivaciones. Conexión a
masa de la red. Realización de pruebas de
servicio.
de Proyecto.
9.2 m Línea general de alimentación fija en superficie,
que enlaza la caja general de protección con la
centralización de contadores, formada por cables
unipolares con conductores de cobre, RZ1-K (AS)
Cca-s1b,d1,a1 5G10 mm², siendo su tensión
asignada de 0,6/1 kV, bajo tubo protector de PVC
liso de 75 mm de diámetro. Incluso accesorios y
elementos de sujeción. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo y trazado de la línea.
Colocación y fijación del tubo. Tendido de cables.
Conexionado.
Proyecto.
9.3 Ud Cuadro protección electrificación elevada,
formado por caja, de doble aislamiento de
empotrar, con puerta de 26 elementos, perfil
omega, embarrado de protección, interruptor de
control de potencia, interruptor general
magnetotérmico de corte omnipolar 125 A., con
circuitos adicionales para gestión de usuarios.
tubos. Colocación de cajas de derivación.
Tendido y conexionado de cables. Colocación de
mecanismos.
de Proyecto.
151
9.4 Ud Luminaria para industria, de chapa de acero,

acabado termoesmaltado, de color grafito
acabado texturizado, regulación DALI, serie S840
IP54, referencia 84755058402SPOX "LLEDÓ", de
390 W, alimentación a 220/240 V y 50-60 Hz, de
640x1200x104 mm, con lámpara LED LED840,
temperatura de color 4000 K, óptica formada por
reflector de alto rendimiento, haz de luz intensivo,
altura máxima de instalación 20 m, difusor de
polimetilmetacrilato (PMMA), índice de
reproducción cromática mayor de 80, flujo
luminoso 48196 lúmenes, grado de protección
IP54, con cable tripolar, con conductor flexible de
cobre clase 5 de 1 mm² de sección, con
aislamiento libre de halógenos, UNE 21123-2, de
1,5 m de longitud y cuatro puntos de anclaje, con
sistema con cable de acero para instalación de
luminaria suspendida regulable en altura,
referencia 847500000000K. Instalación
suspendida.
de Proyecto.
9.5 Ud Interruptor unipolar (1P) estanco, con grado de
protección IP55, monobloc, gama básica,
intensidad asignada 10 AX, tensión asignada 250
V, con tecla simple y caja, de color gris;
de Proyecto.
9.6 Ud Base de toma de corriente tipo industrial con
contacto de tierra (2P+T), estanca, tipo Schuko,
con grado de protección IP55, monobloc, gama
básica, intensidad asignada 16 A, tensión
asignada 250 V, con tapa y caja con tapa, de
color gris. Instalación en superficie.
de Proyecto.
152
9.7 Ud Luminaria de emergencia, con tubo lineal

fluorescente, 6 W - G5, flujo luminoso 155
lúmenes, carcasa de 245x110x58 mm, clase II,
IP42, con baterías de Ni-Cd de alta temperatura,
autonomía de 1 h, alimentación a 230 V, tiempo
de carga 24 h. Instalación empotrada en techo en
zonas comunes. Incluso accesorios y elementos
de fijación.
Incluye: Replanteo. Fijación y nivelación. Montaje,
funcionamiento.
de Proyecto.
incluye las ayudas de albañilería para 30,000 61,34 1.840,20
instalaciones.
9.8 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de
funcionamiento automático, trifásico de 230/400 V
de tensión, de 8 kVA de potencia, compuesto por
combustible; cuadro eléctrico de control; cuadro
de conmutación de accionamiento manual; e
funcionamiento.
Incluye: Montaje, fijación y nivelación.
Conexionado y puesta en marcha.
de Proyecto.
9.9 Ud Grupo electrógeno fijo sobre bancada de
de tensión, de 13 kVA de potencia, compuesto
por alternador sin escobillas; motor diesel
refrigerado por agua, con silenciador y depósito
de combustible; cuadro eléctrico de control;
cuadro de conmutación de accionamiento
manual; e interruptor automático magnetotérmico
tetrapolar (4P). Incluso accesorios necesarios
para su correcta instalación. Totalmente montado,
funcionamiento.
de Proyecto.
153
9.10 Ud Red eléctrica de distribución interior, compuesta

de los siguientes elementos: CUADRO
GENERAL DE MANDO Y PROTECCIÓN
formado por caja de superficie de material
aislante con puerta opaca, para alojamiento del
interruptor de control de potencia (ICP) (no
incluido en este precio) en compartimento
independiente y precintable y de los siguientes
dispositivos: 1 interruptor general automático
(IGA) de corte omnipolar, 10 interruptores
diferenciales de 25 A (2P), 5 interruptores
automáticos magnetotérmicos de 10 A (2P), 1
interruptor automático magnetotérmico de 16 A
(2P), 3 interruptores automáticos
magnetotérmicos de 25 A (2P); CIRCUITOS
INTERIORES constituidos por cables unipolares
con conductores de cobre ES07Z1-K (AS)
reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1 y SZ1-K
(AS+) reacción al fuego clase Cca-s1b,d1,a1,
bajo tubo protector de PVC rígido, blindado,
roscable, de color negro, con IP547, para
canalización fija en superficie: 3 circuitos para
alumbrado, 3 circuitos para alumbrado de
emergencia, 3 circuitos para ventilación, 1 circuito
para puerta automatizada, 1 circuito para sistema
de detección y alarma de incendios, 1 circuito
para sistema de detección de monóxido de
carbono, 1 circuito para alumbrado de trasteros;
MECANISMOS: 15 pulsadores para el garaje y 1
interruptor en cada trastero del tipo monobloc de
superficie (IP55). Incluso abrazaderas y
elementos de fijación de las conducciones, cajas
de derivación estancas y cuantos accesorios
sean necesarios para su correcta instalación.
tubos. Colocación de cajas de derivación.
Tendido y conexionado de cables. Colocación de
mecanismos.
de Proyecto.
154
9.11 Ud Circuito alumbrado realizado con tubo de acero

para ambientes explosivos, conductores de cobre
rígido de 1,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en
sistema monofásico (fase y neutro), incluido p./p.
de cajas de registro y regletas de conexión,
formado por caja empotrable de material aislante
con puerta opaca, para alojamiento del interruptor
de control de potencia (ICP) (no incluido en este
precio) en compartimento independiente y
precintable y de los siguientes dispositivos: 1
interruptor general automático (IGA) de corte
omnipolar, 3 interruptores diferenciales de 40 A, 2
interruptores automáticos magnetotérmicos de 10
A, 2 interruptores automáticos magnetotérmicos
de 16 A, 1 interruptor automático magnetotérmico
de 25 A, para protección de los siguientes
circuitos interiores (no incluidos en este precio): 1
circuito para alumbrado, 1 circuito para tomas de
corriente, 1 circuito para aire acondicionado, 1
circuito para alumbrado de emergencia, 1 circuito
para cierre automatizado. Totalmente montado,
de Proyecto.
9.12 Ud Circuito usos varios realizado con tubo de acero
para ambientes explosivos, conductores de cobre
rígido de 2,5 mm2, aislamiento VV 750 V, en
sistema monofásico (fase neutro y tierra), incluido
p./p. de cajas de registro y regletas de conexión.
Incluso tubo protector de PVC flexible, corrugado,
para canalización empotrada, tendido de cables
en su interior, cajas de derivación con tapas y
regletas de conexión, cajas de empotrar con
tornillos de fijación, mecanismos eléctricos y
cuantos accesorios sean necesarios para su
correcta instalación. Totalmente montada,
mecanismos.
de Proyecto.
155
9.13 Ud Cuadro general de mando y protección para

oficina de 100 m², formado por caja empotrable
de material aislante con puerta opaca, para
alojamiento del interruptor de control de potencia
(ICP) (no incluido en este precio) en
compartimento independiente y precintable y de
los siguientes dispositivos: 1 interruptor general
automático (IGA) de corte omnipolar, 3
interruptores diferenciales de 40 A, 2 interruptores
automáticos magnetotérmicos de 10 A, 2
interruptores automáticos magnetotérmicos de 16
A, 1 interruptor automático magnetotérmico de 25
A, para protección de los siguientes circuitos
interiores (no incluidos en este precio): 1 circuito
para alumbrado, 1 circuito para tomas de
corriente, 1 circuito para aire acondicionado, 1
circuito para alumbrado de emergencia, 1 circuito
para cierre automatizado. Totalmente montado,
de Proyecto.
9.14 Ud Red eléctrica de distribución interior en local de
uso común para 40 m² de superficie construida y
mecanismos gama básica (tecla o tapa y marco:
blanco; embellecedor: blanco). Incluso tubo
protector de PVC flexible, corrugado, para
canalización empotrada, tendido de cables en su
interior, cajas de derivación con tapas y regletas
de conexión, cajas de empotrar con tornillos de
probada.
mecanismos.
de Proyecto.
9.15 Ud Luminaria rectangular, de 436x120 mm, para 1
lámpara fluorescente compacta TC-L de 18 W,
con cuerpo de luminaria de aluminio inyectado,
aluminio y acero inoxidable, vidrio de seguridad,
reflector de aluminio puro anodizado,
portalámparas 2 G 11, clase de protección I,
grado de protección IP65, aislamiento clase F.
Instalación empotrada en pared. Incluso
lámparas.
de Proyecto.
incluye las ayudas de albañilería para 12,000 304,65 3.655,80
instalaciones.
156
9.16 Ud Base de toma de corriente bipolar (2P), gama

media, intensidad asignada 16 A, tensión
asignada 250 V, con tapa, de color; instalación
empotrada.
de Proyecto.
incluye la caja para mecanismo empotrado ni el 20,000 10,92 218,40
marco embellecedor.
9.17 Ud Proyector de 150 mm de diámetro y 220 mm de
altura, para 1 lámpara fluorescente compacta
TCA-SE de 16 W, con cuerpo de poliamida
reforzada con fibra de vidrio, vidrio transparente,
balasto electrónico, portalámparas E 27, clase de
protección II, grado de protección IP65,
aislamiento clase F, cable y enchufe, con pica
para tierra. Incluso lámparas.
de Proyecto.
Total presupuesto parcial nº 9 Instalación eléctrica e iluminación: 66.941,45
157
10.1 Ud Fregadero de acero inoxidable para instalación en

encimera, de 1 cubeta, de 450x490 mm, con
válvula de desagüe, para encimera de cocina,
equipado con grifería con montura convencional
para fregadero, gama básica, compuesta de caño
giratorio, con aireador y enlaces de alimentación
flexibles, válvula con desagüe y sifón. Incluso
conexión a las redes de agua fría y caliente y a la
red de evacuación existentes, fijación del aparato
y sellado con silicona.
Incluye: Replanteo y trazado en el paramento
soporte de la situación del aparato. Colocación,
nivelación y fijación de los elementos de soporte.
Nivelación, aplomado y colocación del aparato.
Conexión a la red de evacuación. Montaje de la
grifería. Conexión a las redes de agua fría y
caliente. Montaje de accesorios y complementos.
Sellado de juntas. Comprobación de su correcto
funcionamiento.
de Proyecto.
número de unidades realmente colocadas según 2,000 151,27 302,54
10.2 m Tubo de policloruro de vinilo no plastificado (PVC-
U), de 110 mm de diámetro exterior, PN=6 atm y
2,7 mm de espesor, para unión por copa con
Descenso y colocación de los tubos en el fondo
de la zanja. Montaje, conexionado y
Proyecto.
incluye los equipos y la maquinaria necesarios
para el desplazamiento y la disposición en obra 248,050 9,60 2.381,28
de los elementos.
U), de 63 mm de diámetro exterior, PN=6 atm y 2
mm de espesor, para unión por copa con junta
Proyecto.
para el desplazamiento y la disposición en obra 149,430 6,05 904,05
de los elementos.
158
10.4 Ud Válvula de esfera de PVC para roscar de 1/2".

Incluso elementos de montaje y accesorios
Incluye: Replanteo. Colocación. Conexionado.
de Proyecto.
10.5 Ud Válvula de esfera de 3 vías de PVC para roscar
de 3". Incluso elementos de montaje y demás
accesorios necesarios para su correcto
funcionamiento. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo. Colocación de la válvula.
Conexión de la válvula a los tubos.
de Proyecto.
2,8 mm de espesor, para unión por copa con
Proyecto.
de los elementos.
10.7 Ud Manguito para unión Gibault de fundición dúctil,
para tubos de PVC con unión con junta elástica
de 110 mm de diámetro exterior, PN=16 atm,
acabado con pintura epoxi, con tuercas y
arandelas de acero zincado y juntas elásticas de
caucho nitrilo.
de Proyecto.
159
10.8 Ud Electrobomba centrífuga, de hierro fundido, de

tres velocidades, con una potencia de 0,071 kW,
impulsor de tecnopolímero, eje motor de acero
cromado, bocas roscadas macho de 1",
aislamiento clase H, para alimentación
monofásica a 230 V. Incluso puente de
manómetros formado por manómetro, válvulas de
esfera y tubería de cobre; elementos de montaje;
caja de conexiones eléctricas con condensador y
demás accesorios necesarios para su correcto
funcionamiento. Totalmente montada,
Incluye: Replanteo. Colocación de la bomba de
circulación. Conexión a la red de distribución.
de Proyecto.
10.9 Ud Bio filtro CBF-350C, para estanques hasta
90000L. Medidas: 1280x540x400 mm. Caudal
máximo: 10000 l/h. Medidas de admisión de
manguera: 20-40 mm. Desagüe 70 mm. 3
alfombrillas filtrantes. 8 esponjas gruesas.4
esponjas finas. Incluso tubos entre los distintos
compuerta de latón fundido. Totalmente montado,
descalcificador. Colocación y fijación de tuberías
de Proyecto.
10.10 Ud Tanque de biofiltro, modelo ZH-BFF, para
tratamiento de agua, biomedios domésticos,
sistema de recirculación, con llaves de paso de
compuerta. Dimensiones: 2260x2280 mm.
Dimensiones: 2260x2280 mm. Diámetro de
entrada y salida: 160mm. Incluso tubos entre los
distintos elementos y accesorios, llaves de paso
de compuerta de latón fundido, filtro de cartucho,
electroválvula, tubería de desagüe y grifo para
vaciado. Totalmente montado, conexionado y
probado.
depósito. Colocación y fijación de tuberías y
de Proyecto.
160

4 mm de espesor, para unión por copa con junta
Proyecto.
de los elementos.
10.12 Ud Bio filtro CBF-200 con termómetro, para
estanques hasta 10000L. Compatible con
bombas solares. Flujo máximo de 6000L/hora.
Sistema de filtro de bio-estanque. Sistema de 1
cámara. Esponjas de filtro. Alfombra japonesa.
Turbidímetro. Termómetro. Prolipropileno.
Diámetro de conexión de manguera: 50 mm.
Entrada 19/25/32/38 mm. Medidas: 400x275x400
mm. Incluye: Replanteo. Colocación y fijación del
descalcificador. Colocación y fijación de tuberías
de Proyecto.
10.13 Ud Válvula de esfera de latón niquelado para roscas
de 3".
Incluye: Replanteo. Conexión de la válvula a los
tubos. Comprobación de su correcto
funcionamiento.
de Proyecto.
10.14 Ud Manguera de aspiración de polietileno, de 1" de
diámetro y 50 m, rango de presión de 0,85 a 1,5
bar, de 110 mm de diámetro. Tubería de doble
capa, fabricada en polietileno de alta densidad en
la capa exterior, y baja densidad en la capa
interior, corrugado, ranurada en 360º, para captar
y evacuar aguas subterráneas, tanto lluvias como
filtraciones. Tubería de comportamiento
totalmente flexible, a la vez que una rigidez
transversal adecuada. Las tuberías corrugadas
de doble pared ofrecen una mayor resistencia al
aplastamiento. Resistencia a agresiones
químicas. Alta capacidad drenante. Resistencia a
la compresión y al impacto. Enterramiento normal
entre 0,8 y 2,5 metros. Especialmente
recomendables para el drenaje de terrenos donde
el nivel freático se encuentra a profundidades
superiores a 4,00 m. Rigidez circunferencial
específica 4 kN/m2 (SN-4). Suministrado en rollos
de longitud 50 m. Color negro. Espesor de pared: 1,000 1,56 1,56
10 mm. Norma de fabricación UNE 53994.
Total presupuesto parcial nº 10 Instalación hidráulica: 20.692,15
161
11.1 m Tubo de polietileno PE 100, de color negro con

bandas de color azul, de 40 mm de diámetro
exterior y 3,7 mm de espesor, SDR11, PN=16
atm.
Proyecto.
de los elementos.
11.2 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a
compresión, de 20 mm de diámetro nominal,
PN=16 atm.
de Proyecto.
11.3 Ud Enlace con reducción, de polietileno, para unión a
compresión, de 50 mm de diámetro nominal, en
un extremo y 40 mm de diámetro nominal, en el
de Proyecto.
11.4 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión,
de 50 mm de diámetro nominal, PN=16 atm.
de Proyecto.
exterior y 4,6 mm de espesor, SDR11, PN=16
atm.
Proyecto.
de los elementos.
162
11.6 Ud Enlace recto, de polietileno, para unión a

compresión, de 50 mm de diámetro nominal,
PN=16 atm.
de Proyecto.
11.7 Ud Colector de plástico (PPSU) para baterías de
válvulas en circuito, con entrada de 50 mm de
Incluye: Replanteo. Colocación del colector.
Conexionado de tuberías. Comprobación de su
de Proyecto.
Proyecto.
de los elementos.
11.9 Ud Codo 90° de polietileno, para unión a compresión,
de 20 mm de diámetro nominal, PN=16 atm.
de Proyecto.
11.10 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión,
unión roscada hembra, de 1/2" de diámetro
de Proyecto.
163
11.11 Ud Enlace de polietileno, para unión a compresión,

unión roscada macho, de 1/2" de diámetro
de Proyecto.
11.12 Ud Soplador regenerativo de aire para acuicultura y
tratamientos de aguas. Impulsores conectados
directamente al eje del motor y cojinetes ubicados
fuera de la cámara de compresión. Fabricación
de fundición de aluminio. Nivel de ruido bajo.
Grupo electrógeno fijo sobre bancada de
de tensión, de 5 kVA de potencia, 6.5 HP,
Máxima profundidad de operación continua: 2.6
m; Máxima CFM a profundidad de operación
continua: 144.3; Máxima m3/hr a profundidad de
operación continua: 245.0; Potencia: 6.5; Fase: 3;
Voltaje: 230 – 460; 60 HZ.
de Proyecto.
11.13 Ud Soplador regenerativo de aire monofásico
2RB510-7AA21 2HP para acuicultura y
tratamientos de aguas. 1,5kw. 200-240V. 210
m3/h. Impulsores conectados directamente al eje
del motor y cojinetes ubicados fuera de la cámara
de compresión. Fabricación de fundición de
aluminio. Nivel de ruido bajo. Rodamiento NSK
C3. Impermeabilidad IP55. Presión máxima 200
mbar/50 HZ-180mbar/60HZ. Max. de vacío: -
190mbar/50HZ. -180mbar/60HZ.
de Proyecto.
11.14 m Manguera polidifusora de aire Swan Aerotube 1/2
" para parrillas de aireación en fondos de
estanques. Diámetro externo 2.54cm. Diámetro
interno 1.27cm. Grosor de la pared 0.64cm. Peso
0.33kg/m. Longitud del rollo 20kg. Presión de
rotura 5.62kg/cm2. Flujo de aire óptimo 0.037 2.225,520 5,46 12.151,34
m3/min/m.
11.15 Ud Aireador de 4 paletas Sino-Aqua E200-3 fases.
18:1. Motor monofásico/ trifásico TEFC. Cubiertas
de polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero
mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. 2,000 490,00 980,00
164
11.16 m Aireador de 2 paletas Sino-Aqua E200-1 fase.

18:1. Motor monofásico TEFC. Cubiertas de
polietileno. Marco, ejes y tuercas de acero
mm. Motor 1720 rpm. Paletas 103 rpm. 1,000 385,00 385,00
Total presupuesto parcial nº 11 Instalación de sistemas de aireación: 33.764,08
165
Presupuesto parcial nº 12 Pinturas y tratamientos específicos
12.1 m² Aplicación manual de dos manos de pintura

plástica, color a elegir, acabado mate, textura lisa,
la primera mano diluida con un 15 a 20% de agua
y la siguiente diluida con un 5 a 10% de agua o
sin diluir, (rendimiento: 0,1 l/m² cada mano);
previa aplicación de una mano de imprimación
acrílica, reguladora de la absorción, sobre
paramento exterior.
Incluye: Preparación, limpieza y lijado previo del
soporte. Preparación de la mezcla. Aplicación de
una mano de fondo. Aplicación de dos manos de
acabado.
Proyecto, con el mismo criterio que el soporte
base.
especificaciones de Proyecto, con el mismo
criterio que el soporte base.
incluye la protección de los elementos del entorno
que puedan verse afectados durante los trabajos 3.200,000 9,30 29.760,00
y la resolución de puntos singulares.
Total presupuesto parcial nº 12 Pinturas y tratamientos específicos: 29.760,00
13.1 m² Suministro y colocación de malla electrosoldada

ME 15x30 Ø 6-6 B 500 T 6x2,20 UNE-EN 10080.
teórica medida según documentación gráfica de
Proyecto.
superficie teórica ejecutada según 994,137 1,71 1.699,97
13.2 m² Impermeabilización de tanques de agua potable,
con geomembrana homogénea de policloruro de
vinilo plastificado (PVC-P), de 1,2 mm de
espesor, color gris, con una densidad de 1240
kg/m³ según UNE-EN ISO 1183 y resistencia
CBR a punzonamiento de 1,8 kN según UNE-EN
ISO 12236, colocada con solapes, sin adherir al
soporte, sobre geotextil tejido a base de
polipropileno, con una resistencia a la tracción
longitudinal de 105,0 kN/m, una resistencia a la
tracción transversal de 105,0 kN/m, una apertura
de cono al ensayo de perforación dinámica según
UNE-EN ISO 13433 inferior a 7 mm, resistencia
CBR a punzonamiento 10,5 kN y una masa
superficial de 445 g/m².
Incluye: Corte y colocación del geotextil.
Colocación de la impermeabilización. Resolución
de las uniones.
Proyecto.
superficie realmente ejecutada según 4.525,250 6,57 29.730,89
13.3 Ud Contenedor con patines MG-300 de 297 litros de
capacidad y 300 kg de carga, fabricados en PVC
con paredes internas lisas. Peso de 12,5 kg.
Dimensiones exteriores: 650x1000x700 mm.
Dimensiones interiores: 500x940x640 mm. Con
patas, patines y ruedas de 100 mm o 125 mm de
diámetro. Altura de las patas: 120 mm. Aptos
para la contención de líquidos. Carga de Apilado 5,000 145,20 726,00
en columna de 1200 kg.
13.4 Ud Bin- contenedor isotérmico Saeplast para el
almacenaje y transporte de 70 l de cosecha y
hielo, fabricado en plástico. Tapa de 3kg. Peso
del contenedor: 12 kg. Medidas interiores:
660x410x290 mm. Medidas exteriores: 20,000 164,56 3.291,20
750x480x340 mm.
167
13.5 Ud Cámara frigorífica de paneles prefabricados tipo

sandwich. Dimensiones: 2,5x1,170 m. Paneles
onstruidos en dos chapas de acero galvanizado y
prelacado de poliéster.Revestimiento del panel en
color blanco, de calidad alimentaria, con film de
protección pelable, prefabricado y certificado
según la nueva norma europea de paneles
EN14509.Panel del suelo con una cara interior
fabricada en chapa de acero galvanizado y
plastificada con un film de color gris antideslizante
de 1 mm total de espesor con resistencia estática
de 2000 Kg/m2, uniformemente distribuidos.
Montaje desde el interior de la cámara, sin
perfiles intermedios entre los paneles verticales y
paneles de techo y suelo. Juntas de unión
ocultas.
Alturas de las cámaras: 2000 mm, 2280 mm y
2400 mm. Espesor de los paneles: 60 mm y 100
mm. Paneles machihembrados con cajetín
interior. Sistema de unión de paneles: mediante
gancho excéntrico de acero inoxidable. Interior
totalmente estanco. Suelo reforzado con una
resistencia estática de 4000 Kg/m2 para el paso
de carretillas manuales.Perfiles
sanitarios de 45 mm de ancho. Cierre ergonómico
con llave en el exterior. Sistema de apertura de
emergencia, que permite abrir la puerta desde el
interior de la cámara. Puertas pivotantes con
paso de luz de 800 x 1900 mm y sistema de
bisagras en material de alta resistencia. Cámaras
dotadas de una válvula de compensación de
presiones y una resistencia en el marco de la 1,000 2.830,00 2.830,00
puerta.
13.6 Ud Máquina de hielo fluido ISP-20. Rendimiento de
cristalización del 40%. 20 t / día. Enfriamiento con
agua. Condensador de acero inoxidable.
Compresor Bitzer. Electricidad al compresor:
380/3/50 V / Fase / 60 Hz. Refrigerante R404A.
Dimensiones: 2150 x 1150 x 1600 mm. Potencia:
de Proyecto.
13.7 Ud Vestuario prefabricado para nave industrial, de
dimensiones 8,9x3,2x2,20 m (28,48 m²),
compuestos por: área de sanitarios con inodoro,
área de duchas y lavabos de porcelana. Puerta
exterior de 975x2060 (mm). Puertas interiores de
715x2060 (mm). Tablero contrachapado fenólico
de 18 mm. Revestimiento de suelo con pavimento
vinílico. Cuadro de distribución y protección.
Doble pantalla estanca de 2x36W. Interruptor de
10A. Triple base de enchufe de 16A. Doble
inodoro de tanque bajo. Doble lavamanos con
pedestal. Cuatro platos de ducha. Termo eléctrico
de 50 L.
unidades previstas, según Estudio o Estudio 2,000 8.450,00 16.900,00
168
13.8 Ud Aseo prefabricado para nave en área de oficina,

de dimensiones 5,4x2,5x2,30 m (13,50 m²),
compuestos por: sanitario mixto, para
minusválidos y no minusválidos, con equipación
apta para entornos sanitarios bajo necesidades
de discapacitación. Antesala independiente para
ambos sexos con lavabo de porcelana. Áreas
sanitarias independientes con inodoro. Puertas
exteriores de 975x2060 (mm). Puertas interiores
de 715x2060 (mm). Tablero aglomerado
hidrófugo de 19 mm. Tablero contrachapado
fenólico de 18 mm. Revestimiento de suelo con
pavimento vinílico. Cuadro de distribución y
protección. Doble pantalla estanca de 2x36W.
Interruptor de 10A. Triple base de enchufe de
16A. Triple inodoro de tanque bajo. Doble
lavamanos con pedestal.
unidades previstas, según Estudio o Estudio 1,000 6.511,00 6.511,00
13.9 Ud Carretilla elevadora eléctrica frontal YALE 1,000 7.865,00 7.865,00
ERP16ATF. Capacidad carga: 1600 kg.
13.10 Ud Climatizador industrial Teco TK15K. Alimentación
400V-50Hz 3ph. Potencia elécrica 4950w.
Potencia de enfriamiento 15kw. Gas ecológico
R410a. Flujo de agua mínimo 6500l/h.
Dimensiones: 816x690x1050mm. Peso 130kg.
Compresores rotativos y titanio intercambiador de
calor coaxial. Resolución 0,1ºC/0,2ºF. Rango de
ajuste 0º-35ºC(32ºF-95ºF). Protección IP24.
Incluye: Replanteo de la unidad. Colocación y
fijación de la unidad. Conexionado con las redes
de conducción de agua, eléctrica, de recogida de
condensados, y de conductos. Puesta en marcha.
de Proyecto.
Total presupuesto parcial nº 13 Maquinaria e instalaciones auxiliares: 184.212,56
169
14.1 Ud Mobiliario completo en cocina compuesto por 5 m

de muebles bajos con zócalo inferior y 3,5 m de
muebles altos, realizado con frentes de cocina
con recubrimiento melamínico acabado con papel
decorativo imitación madera de roble gris,
impregnado con resina melamínica, núcleo de
tablero de partículas tipo P2 de interior, para
utilización en ambiente seco, de 19 mm de
espesor y cantos termoplásticos de ABS;
montados sobre los cuerpos de los muebles
constituidos por núcleo de tablero de partículas
tipo P2 de interior, para utilización en ambiente
seco, de 16 mm de espesor, chapa trasera de 6
mm de espesor, con recubrimiento melamínico
acabado mate con papel decorativo de color gris,
impregnado con resina melamínica y cantos
termoplásticos de ABS. Incluso montaje de
cajones y baldas del mismo material que el
cuerpo, bisagras, patas regulables para muebles
bajos guías de cajones y otros herrajes de calidad
básica, instalados en los cuerpos de los muebles
y tiradores, pomos, sistemas de apertura
automática, y otros herrajes de la serie básica,
fijados en los frentes de cocina. Totalmente
montado, sin incluir encimera, electrodomésticos
ni fregadero.
Incluye: Replanteo de la posición y de los puntos
de sujeción. Colocación, fijación y nivelación de
los cuerpos de los muebles. Colocación y fijación
de bisagras y baldas. Colocación de frentes y
cajones. Colocación de los tiradores en frentes y
cajones. Colocación del zócalo. Limpieza y
retirada de restos a contenedor.
altos y bajos.
14.2 Ud Mobiliario completo para oficina, compuesto por
mesas de oficina, mesa de reuniones, mostrador,
mesa de pequeño tamaño de recepción, sillas
para mesas de oficina, sillas sala de reuniones,
conjunto de sofá y armarios archivadores.
altos y bajos.
14.3 Ud Placa vitrocerámica para encimera, polivalente
básica. Incluso sellado de la junta perimetral con
la encimera. Totalmente montada, instalada,
Incluye: Replanteo mediante plantilla. Fijación en
paramento mediante elementos de anclaje.
Colocación del aparato. Sellado de juntas.
de Proyecto.
número de unidades realmente colocadas según 1,000 347,60 347,60
14.4 Ud Set ofimático para oficinas, compuesto por 1,000 2.200,00 2.200,00
equipos informáticos e impresoras/fax.
170
Total presupuesto parcial nº 14 Mobiliario: 9.495,06
171
Presupuesto parcial nº 15 Seguridad y salud
15.1 Ud Conjunto de sistemas de protección colectiva,

necesarios para el cumplimiento de la normativa
vigente en materia de Seguridad y Salud en el
Trabajo. Incluso mantenimiento en condiciones
seguras durante todo el periodo de tiempo que se
requiera, reparación o reposición y transporte
hasta el lugar de almacenaje o retirada a
contenedor.
unidades previstas, según Estudio o Estudio
número de unidades realmente colocadas según
especificaciones de Estudio o Estudio Básico de 1,000 1.030,00 1.030,00
Seguridad y Salud.
15.2 Ud Extintor portátil de polvo químico ABC polivalente
antibrasa, con presión incorporada, de eficacia
21A-144B-C, con 6 kg de agente extintor, con
manómetro y manguera con boquilla difusora,
amortizable en 3 usos.
especificaciones de Estudio o Estudio Básico de 20,000 16,50 330,00
Seguridad y Salud.
15.3 Ud Botiquín de urgencias, provisto de desinfectantes
y antisépticos autorizados, gasas estériles,
algodón hidrófilo, venda, esparadrapo, apósitos
adhesivos, un par de tijeras, pinzas, guantes
desechables, bolsa de goma para agua y hielo,
antiespasmódicos, analgésicos, tónicos cardíacos
de urgencia, un torniquete, un termómetro clínico
y jeringuillas desechables, fijado al paramento
con tornillos y tacos.
Incluye: Replanteo en el paramento. Colocación y
fijación mediante tornillos.
especificaciones de Estudio o Estudio Básico de 6,000 124,97 749,82
Seguridad y Salud.
15.4 Ud Estación de higiene, de 60x60x160 cm, formada
por: panel autoportante de tablero de fibras tipo
HDF, de 25 mm de espesor, con texto y
pictograma indicativo de su uso, bordes
redondeados y canteados con plástico, pies
regulables, y dos estantes de chapa de acero,
acabado lacado, para colocar las cajas de
guantes y mascarillas; dosificador de gel
hidroalcohólico virucida, rellenable de
accionamiento manual, de 1 l de capacidad, de
polipropileno; y contenedor, de 40 l de capacidad,
de polipropileno, con pedal de apertura de tapa,
para depositar los guantes usados y las
mascarillas usadas.
de Proyecto.
incluye los guantes, las mascarillas ni el producto 5,000 156,54 782,70
desinfectante.
Total presupuesto parcial nº 15 Seguridad y salud: 2.892,52
172
Presupuesto parcial nº 17 Gestión de residuos
17.1 m³ Transporte con camión de mezcla sin clasificar de

residuos inertes producidos en obras de
construcción y/o demolición, a vertedero
situado a 10 km de distancia.
teórico, estimado a partir del peso y la densidad
aparente de los diferentes materiales que
componen los residuos, según documentación
residuos realmente transportado según
incluye el tiempo de espera en obra durante las
operaciones de carga, el viaje de ida, la descarga
y el viaje de vuelta, pero no incluye la carga en 50,000 1,68 84,00
obra.
17.2 m³ Canon de vertido por entrega de mezcla sin
clasificar de residuos inertes producidos en obras
de construcción y/o demolición, en vertedero
teórico, estimado a partir del peso y la densidad
aparente de los diferentes materiales que
componen los residuos, según documentación
residuos realmente entregado según
incluye el transporte.
Total presupuesto parcial nº 17 Gestión de residuos: 829,00
173
Importe (€)
Presupuesto de ejecución material
1 Acondicionamiento del terreno 35.320,01
2 Red de saneamiento 35.610,44
3 Cimentaciones y soleras 410.348,78
4 Estructuras 345.255,12
5 Cerramientos y divisiones 190.923,38
6 Cubiertas 253.863,21
7 Cerrajería 30.582,10
8 Vidriería y traslúcidos 5.847,09
9 Instalación eléctrica e iluminación 66.941,45
10 Instalación hidráulica 20.692,15
11 Instalación de sistemas de aireación 33.764,08
12 Pinturas y tratamientos específicos 29.760,00
13 Maquinaria e instalaciones auxiliares 184.212,56
14 Mobiliario 9.495,06
15 Seguridad y salud 2.892,52
17 Gestión de residuos 829,00
Total .........: 1.656.336,95
Asciende el presupuesto de ejecución material a la expresada cantidad de UN MILLÓN SEISCIENTOS CINCUENTA Y SEIS MIL
TRESCIENTOS TREINTA Y SEIS EUROS CON NOVENTA Y CINCO CÉNTIMOS.
174
IV. 5. RESUMEN
175
Capítulo Importe (€)

1. Acondicionamiento del terreno. 35.320,01
2. Red de saneamiento. 35.610,44
3. Cimentaciones y soleras. 410.348,78
4. Estructuras. 345.255,12
5. Cerramientos y divisiones. 190.923,38
6. Cubiertas. 253.863,21
7. Cerrajería. 30.582,10
8. Vidriería y traslúcidos. 5.847,09
9. Instalación eléctrica e iluminación. 66.941,45
10. Instalación hidráulica. 20.692,15
11. Instalación de sistemas de aireación. 33.764,08
12. Pinturas y tratamientos específicos. 29.760,00
13. Maquinaria e instalaciones auxiliares. 184.212,56
14. Mobiliario. 9.495,06
15. Seguridad y salud. 2.892,52
17. Gestión de residuos. 829,00
Presupuesto de ejecución material (PEM) 1.656.336,95
13% de gastos generales 215.323,80
6% de beneficio industrial 99.380,22
Suma 1.971.040,97
21% IVA 413.918,60
Presupuesto de ejecución por contrata 2.384.959,57
176
Asciende a la expresada cantidad de 2.384.959,57 € (DOS MILLONES TRESCIENTOS OCHENTA

Y CUATRO MIL NOVECIENTOS CINCUENTA Y NUEVE EUROS CON CINCUENTA Y
SIETE CÉNTIMOS.).
177

Tfg Alvaro de La Llave Propin

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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS

GRADO EN INGENIERÍA Y CIENCIA AGRONÓMICA

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN AGRARIA

Proyecto de granja camaronera destinada a la

TRABAJO FIN DE GRADO

Autor: ÁLVARO DE LA LLAVE PROPÍN

Tutor: MORRIS VILLARROEL ROBINSON

Álvaro De la Llave Propín

En Madrid, a 30 de Junio de 2021.

I. MEMORIA Y ANEJOS A LA MEMORIA

ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS…………………………………………………….3

2 LOCALIZACIÓN Y SITUACIÓN .......................................................................... 4

3 AGENTES DEL PROYECTO ................................................................................. 5

4 CONDICIONANTES DEFINIDOS POR EL PROMOTOR ................................... 6

5.1 Condicionantes internos ..................................................................................... 7

5.1.1 Climatología ............................................................................................... 7

5.2 Condicionantes externos .................................................................................... 8

5.2.1 Mercados de materias primas ..................................................................... 8

5.2.2 Mercado de productos producidos .............................................................. 8

5.2.3 Comunicaciones ......................................................................................... 8

6 BASE ANIMAL ..................................................................................................... 10

7 CULTIVO Y MANEJO DEL LANGOSTINO BLANCO .................................... 11

9 SITUACIÓN FUTURA .......................................................................................... 12

10 ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS ................................................................... 12

11 DISEÑO DE LA EXPLOTACIÓN ........................................................................ 16

12 PROCESO PRODUCTIVO ................................................................................... 18

13 INGENIERÍA DE LAS OBRAS ............................................................................ 19

15 ESTUDIO ECONÓMICO ...................................................................................... 21

16 ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD ............................................... 22

ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS

FIGURA 1: FICHA CATASTRAL DE LA PARCELA (MINISTERIO DE

TABLA 1: DIMENSIONES DE LOS TANQUES ……………………………………16

1 OBJETO Y OBJETIVOS DEL PROYECTO

La parcela donde se localizará el proyecto está situada en la comarca de La Jara, más

Figura 1. Ficha catastral de la parcela FUENTE: Ministerio de Hacienda, 2021

3 AGENTES DEL PROYECTO

Entre los agentes que intervienen en el proyecto se reseñan:

4 CONDICIONANTES DEFINIDOS POR EL PROMOTOR

Figura 2. Climograma de Alcaudete de la Jara. FUENTE: Elaboración propia.

El clima del municipio de Alcaudete de la Jara, lugar donde se proyectará la granja, es de

5.2 Condicionantes externos

5.2.1 Mercados de materias primas

La obtención de larvas, inicialmente, se conseguirá mediante la importación de larvas

5.2.2 Mercado de productos producidos

El producto final será un langostino de entre 25 y 30 g, de gran calidad, producido en

Madrid, además cuenta con el aeropuerto internacional Adolfo Suárez Madrid-Barajas,

El langostino blanco o Litopenaeus vannamei es un crustáceo de la familia Penaeidae,

metamorfosis en postlarva. Estas larvas se trasladan a la costa y cambian hábitos al pasar

7 CULTIVO Y MANEJO DEL LANGOSTINO BLANCO

El cultivo de L. vannamei puede realizarse bajo sistemas extensivos, semi intensivos,

A la hora de realizar un proyecto relacionado con la producción acuícola es necesario

La ausencia de proyecto en la parcela descrita provocaría, a corto, medio y largo plazo,

• Ventajas: bajo consumo de agua.

• Ventajas: recambio cero de agua con aprovechamiento de bacterias, alimentación

• Ventajas: microorganismos que interaccionan con el cultivo reduciendo las

• Ventajas: alcanzar las condiciones ambientales externas de los microorganismos

• Desventajas: estanques de gran tamaño.

• Ventajas: uso de filtros biológicos y lámparas UV.

Tabla 1. Dimensiones de los tanques. FUENTE: Elaboración propia.

FORMA DIMENSIONES ALTURA

El agua procederá de la red de distribución general, siendo rectificada en cuanto

El ciclo productivo se inicia con la limpieza y la inoculación de los tanques con un

Para estabilizar el ciclo productivo anual, inicialmente se requeriría la ejecución de las