Bioquímica y Farmacia- Fisicoquímica DOCENTE: ING.

NORAH CANCARI

1.2 Gas Real

Se consideran gases reales, a altas presiones y bajas temperaturas, las moléculas ocupan un lugar en
el espacio, tienen fuerzas de atracción y repulsión, los choques de sus moléculas son inelásticos, es
decir pierden energía cinética en los choques, la trayectoria de las moléculas no es rectilínea. Son
gases que se apartan del comportamiento ideal.
Composición química del aire.

1.3 Variables de Estado

Volumen: Es la medida del espacio ocupado por una muestra de gas o materia.
Las equivalencias más usadas son: 1 Litro = 1000 cc = 1000 ml = 1000 cm3
1 m3 = 1000 l, 1 galón = 3,785 l
Temperatura: Es la medida de la sensación térmica o nivel calorífico que posee un cuerpo (cuan
frio o caliente se encuentra).
ESCALA ABSOLUTA: Kelvin, Rankine (No presentan valores negativos)
ESCALA RELATIVA: Celcius, Farenheit. (Presentan valores positivos y negativos).

5 9
°𝐾 = °𝐶 + 273 °𝐶 = (°𝐹 − 32) °𝐹 = (°𝐶 ) + 32
9 5
5 9
°𝐾 = (°𝐹 − 32) + 273 °𝐶 = °𝐾 − 273 °𝐹 = (°𝐾 − 273) + 32
9 5

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Escalas de temperatura más importantes

1.4 Presión: Se define la presión como la fuerza o peso aplicado a una unidad de área o
superficie.
𝐾𝑔. 𝑚
𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 [ ] 𝑁
𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑠2 = = 𝑃𝑎
𝐴𝑟𝑒𝑎 2
(𝑚 ) 𝑚2

𝐾𝑔. 𝑚 𝑁
𝑁𝑒𝑤𝑡𝑜𝑛 (𝑁) = [ ] 𝑃𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙(𝑃𝑎) = [ ]
𝑠2 𝑚2
El instrumento que mide la presión atmosférica es el barómetro y el que mide la presión de los gases
o líquidos es el manómetro. Sus unidades prácticas son:
1atmosfera = 760 mmHg = 760 Torr = 101,3 KPa = 14,7 PSI

1.5 Condiciones Normales y Condiciones Estandar.

Se dice que un gas está en condiciones normales C.N., cuando su presión es de 1 atm, la temperatura
es 0ºC o 273ºK y el volumen es normal, es decir de 22,4 litros.
Se dice que un gas está en condiciones Estándar C.E., cuando su presión es de 1 atm, la temperatura
es 25ºC o 298ºK.

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2. GASES IDEALES
2.1 Ley de Boyle y Mariotte (Proceso isotérmico, temperatura constante).
Hacia finales del siglo XVII un químico inglés, Robert Boyle (1627 – 1691) y su amigo Robert
Hoocke (1635 – 1703) llevaron a cabo experimentos con una bomba de aire que los llevo a descubrir
una relación sencilla pero importante, Boyle (1691) encontró lo siguiente: ‘La presión de una masa
gaseosa varia en forma inversamente proporcional al volumen’.
1
𝑃 𝛼
𝑉
Matemáticamente se expresa por la fórmula:
𝑃0 𝑉0 = 𝑃1 𝑉1

Donde los subíndices 0 y 1 indican, respectivamente, las condiciones iniciales y finales del proceso.
Gráficamente se puede apreciar que los datos forman una curva denominada Isoterma.

2.2 Ley de Charles (Proceso Isobárico, presión constante)

En 1787, el físico francés Jacques Charles reflota un viejo postulado enunciado en 1699 por el
francés Guillaume Amontons (1663-1705). Éste había observado que el volumen de un gas, a
presión constante, disminuía a medida que bajaba la temperatura. La misma comprobación fue
realizada cinco años después por Joseph Gay-Lussac (1778-1850). Charles (1787) encontró lo
siguiente:
“En un sistema cerrado en el que la presión y el número de moles de una muestra de gas en estado
seco permanecen constantes, su volumen es directamente proporcional a la temperatura absoluta”.
𝑉 𝛼 𝑇
Matemáticamente se expresa por la fórmula:

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𝑉0 𝑉1
=
𝑇0 𝑇1
Donde los subíndices 0 y 1 indican, respectivamente, las condiciones iniciales y finales del proceso.
Gráficamente se puede apreciar que los datos forman una recta denominada Isobara.

2.3 Ley de Gay – Lussac (Proceso Isocórico, volumen constante)

Joseph-Louis Gay-Lussac nació en Saint-Léonard-de-Noblat, 6 de diciembre de 1778- París, y
murió el 9 de mayo de 1850) fue un químico y físico francés. En 1802, Gay-Lussac fue el primero
en formular la ley según la cual un gas se expande proporcionalmente a su temperatura, Gay-Lussac
(1802) encontró lo siguiente: “La presión del gas es directamente proporcional a su temperatura”.

𝑃 𝛼 𝑇
Matemáticamente se expresa por la fórmula:
𝑃0 𝑃1
=
𝑇0 𝑇1
Donde los subíndices 0 y 1 indican, respectivamente, las condiciones iniciales y finales del proceso.
Gráficamente se puede apreciar que los datos forman una recta denominada Isocora.

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2.4 Ley combinada de los gases Ideales

La ley de Boyle y las leyes de Charles y Gay-Lussac pueden relacionarse matemáticamente
mediante la ecuación de estado del gas ideal, que resulta útil cuando se quiere modificar las tres
magnitudes, siempre que la masa del gas permanezca constante y la temperatura se exprese en
escala Kelvin.
𝑃𝑉
= 𝐾
𝑇
Matemáticamente se expresa por la fórmula:
𝑃0 𝑉0 𝑇1 = 𝑃1 𝑉1 𝑇0

Donde los subíndices 0 y 1 indican, respectivamente, las condiciones iniciales y finales del proceso.
2.5 Ecuación General o de Estado de los gases Ideales.
𝑷𝑽=𝒏 𝑹 𝑻
𝑚 (𝑚𝑎𝑠𝑎)
Donde: n = número de moles ; 𝑛 = 𝑀 (𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟)

𝒂𝒕𝒎.𝒍 𝒎𝒎𝑯𝒈 . 𝒍 𝒄𝒂𝒍

𝑹 = 𝟎. 𝟎𝟖𝟐 °𝑲.𝒎𝒐𝒍 = 62,4 = 1, 987 °𝑲 .
°𝑲 . 𝒎𝒐𝒍 𝒎𝒐𝒍

3 Características de los gases.

3.1 Expansión: Cuando se calienta una muestra de gas, aumenta la velocidad promedio de sus
partículas, las cuales se mueven en un espacio mayor, dando como resultado que el gas aumenta
su volumen, entonces este se ha expandido.

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Ejercen presión sobre el recipiente que los contienen. Al estar en continuo movimiento, las
partículas de un gas chocan con las paredes del recipiente que los contiene, ejerciendo presión
sobre ellas.
3.2 Difusión: Cuando dos gases entran en contacto, se mezclan hasta quedar uniformemente
repartidas las partículas de uno en otro, esto es posible por el gran espacio existente entre sus
partículas y por el continuo movimiento de estas, este proceso toma un tiempo suficientemente
grande para completarse. Esto se debe a que las moléculas experimentan numerosas colisiones
mientras están en movimiento. Por ello la difusión de los gases sucede en forma gradual y no en
forma instantánea.
3.3 Efusión: Es el pasaje del gas por un pequeño orificio hacia el vacío. Nos provee los datos que
muestran como las velocidades de las moléculas del gas están relacionadas con la masa molar y
la temperatura.

4 Ley de Graham.
En el año 1932, el químico escocés Thomas Graham (1805-1869) Llevó a cabo una serie de
experimentos sobre las velocidades de efusión de los gases.
Se refiere a la velocidad con que distintos gases atraviesan, por ejemplo, una pared porosa.
Si la temperatura es constante la velocidad de efusión de un gas es inversamente proporcional a la
raíz cuadrada de su masa molar.
La ley de Graham enuncia que la velocidad de efusión es inversamente proporcional a la raíz
cuadrada de la densidad del gas y dio con otra forma de calcular pesos moleculares de gases a partir
de medidas experimentales. Utilizando la ecuaciones de los gases ideales.
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𝑉𝐴 𝜌𝐵
= √
𝑉𝐵 𝜌𝐴

𝑉𝐴 𝑀𝐵
= √
𝑉𝐵 𝑀𝐴

Donde:
𝑉𝐴 = velocidad del gas A
𝑉𝐵 = velocidad del gas B
𝜌𝐴 = densidad del gas A
𝜌𝐵 = densidad del gas B
𝑀𝐴 = peso molecular del gas A
𝑀𝐵 = peso molecular del gas B
Ejercicios Resueltos
1. Determine el volumen molar en condiciones: Normales y Estándar
a) C.N.
𝑉 𝑅𝑇
DATOS PV=nRT , =
𝑛 𝑃
P = 1 atm
𝑉
T = 0ºC +273 = 273ºK = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 , reemplazando datos:
𝑛
𝑎𝑡𝑚.𝑙
0,082.°𝐾. 273 °𝐾
𝑚𝑜𝑙
V=? 𝑉𝑚 =
1 𝑎𝑡𝑚
Vm = 22,4 l/mol
b) C.E.
DATOS
P = 1atm
T = 25 ºC +273 = 298 ºK
𝑎𝑡𝑚.𝑙
0,082.°𝐾. . 298 °𝐾
𝑚𝑜𝑙
Vm = ? 𝑉𝑚 = 1 𝑎𝑡𝑚
Vm = 24,4 l/mol

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2. Determine la presión que ejerce 15 moles CO2 en un recipiente de 110 L a 22 ºC de

temperatura.
DATOS PV = nRT
𝑛𝑅𝑇
n = 15 moles 𝑃= 𝑉
𝑎𝑡𝑚.𝑙
15 𝑚𝑜𝑙 .0,082 .295 °𝐾
°𝐾. 𝑚𝑜𝑙
V = 110 L 𝑃= 110 𝐿
T = 22ºC + 273 = 295 ºK P = 3.3 atm

3. Determine la temperatura que ejerce 350 gr de Oxigeno gaseoso en un recipiente 100 L

a 220 atm.
DATOS
𝑃𝑉
P = 220 atm, V = 100 L, T = ? 𝑇= 𝑛𝑅
220 𝑎𝑡𝑚 .100 𝐿
m = 350 g O2 = n = 10,9 mol 𝑇= 𝑎𝑡𝑚.𝑙 T = 24 614 ºK
10,9 𝑚𝑜𝑙 .0,082 °𝐾. 𝑚𝑜𝑙

4. Cierto gas que ocupa 1 litro, es calentado a presión constante desde los 5ºC hasta los
98ºC que volumen final ocupara este gas
DATOS
V0 = 1 L V1T0 = V0T1
𝑉0 𝑇 1
V1 = ? 𝑉1 = 𝑇0

1 𝑙 .371 °𝐾
T0 = 5 ºC + 273 =278 𝑉1 =
278 °𝐾
T1 = 98 ºC + 273 =371 𝑉1 = 1,33 𝑙
P = Constante

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5. El volumen de un gas a 760 mmHg y 0ºC es de 500L que volumen en litros ocupara a
350 mmHg y 160ºC
DATOS
T0 = 0ºC + 273 = 273 ºK
T1 = 160ºC + 273 = 433 ºK
V0 = 500 L
𝑃0 𝑉0 𝑇1
V1 = ? 𝑉1 = 𝑃1 𝑇 0
760 𝑚𝑚𝐻𝑔∗500 𝑙∗433 °𝐾
P0 = 760 mmHg 𝑉1 = 350 𝑚𝑚𝐻𝑔∗273 °𝐾

P1 = 350 mmHg 𝑉1 = 1722,03 𝑙

PRACTICA Nro 1

A) DEFINA LOS SIGUIENTES CONCEPTOS.

1.- PROCESOS ISOBÁRICOS
2.- GAS IDEAL
3.- PRESIÓN DE VAPOR
4.- CHOQUES ELASTICOS.
5.- GAS REAL
6.- CURVA ISOTERMICA.
7.- PROCESOS ISOCORICOS.
8.- CONDICIONES NORMALES
9.- CONDICIONES ESTANDAR
10.- CONDENSACION
11.- PRESION
12.- TEMPERATURA
13.- CALOR
14.- VOLUMEN
B) IDENTIFIQUE LOS CONCEPTOS DE LAS SIGUENTES DEFINICIONES.
11.- MEZCLA DE 2 O MÁS GASES DE LOS CUALES UNO DE ELLOS ES VAPOR.
12.- LA PRESIÓN ES INVERSAMENTE PROPORCIONAL AL VOLUMEN, CORRESPONDE
A LA LEY DE.
13.- CONDICIONES NORMALES SON.
14.- EFECTO DE UNA FUERZA QUE ACTUA POR UNIDAD DE SUPERFICIE.
15.- PRESION ABSOLUTA SE DENOMINA A.
16.- ES EL GRADO DEL NIVEL TERMICO PERCEPTIBLE POR NUESTROS SENTIDOS.
17.- FORMA DE ENERGÍA EN TRANSITO

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C) TEMPERATURAS
1. Convertir 80 °F a °C
2. Convertir 25°C a °F
3. Convertir 100 °C a °F
4. Convertir 30 °C a K
5. Convertir 30 °F a °R
6. La temperatura del cuerpo humano es de 98.6 °F ¿Cual es la temperatura del cuerpo humano
correspondiente en la escala Celsius (°C)?
7. El punto de ebullición del azufre es de 444.4 °C ¿Cuál es la temperatura del azufre en grados °F?
8. El punto de ebullición del oxigeno es de -297.35°F. ¿Cuál es la temperatura del oxigeno en
grados kelvin (k) y grados Celsius (°C)?
9. En una nueva escala M, el agua hierve a 333 °M, congela a 55 °M, ¿a que temperatura será el
cero absoluto del líquido elemento en esta nueva escala?

D) GASES IDEALES
1.- Un volumen gaseoso de 5 litros es calentado a presión constante desde 18 oC hasta 58 oC, Que
volumen final ocupara el gas?
2.- Una masa gaseosa a 32 oC ejerce una presión de 18 atm, si se mantiene constante el volumen,
¿cuál será la temperatura a 45 atm de presión?
3.- La presión de Nitrógeno gaseoso en un recipiente de 12 litros a 27 oC es de 23 atm. ¿Qué
volumen debe tener este gas a 1 atm de presión, si la temperatura permanece constante?
4.- El volumen de un gas a 760 mmHg y a 0 oC, es de 500 litros. Que volumen en litros ocupara a
350 mmHg y 160 oC?.
5.- A que temperatura se encuentran 8 moles de un gas ideal si su volumen es de 30 litros y la
presión es de 6 atm.?
6.- A que temperatura se encuentra un determinado gas ideal si su volumen molar es de 20,5 l/mol y
la presión que ejerce es de 1,2 atm?
7.- Se tiene hidrogeno gaseoso en un recipiente de 40 litros a 27 oC y 2 atm de presión, hallar la
presión final a 80 litros y 35 oC.
8.- Se tiene CO2 en un recipiente de 50 litros a 4 atm de presión y 75 oC, hallar el volumen final a 10
atm y 55 oC.
9.- Si 2 gramos de helio se hallan a 150 oC y 2 atm. de presión. ¿Cuál será el volumen del gas?
10.- Se tiene 15 gramos de monóxido de carbono en un recipiente de 20 litros a 27 oC, hallar la
presión de este gas.

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