Establecer diferencias

entre las sustancias

ácidas y básicas
LOS ÁCIDOS

• Latín acere “ácido”

• ÁCIDOS HIDRÁCIDOS

• ÁCIDOS OXÁCIDOS

• ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
 PROPIEDADES

Ácido cítrico Conservante y saborizante Ácido ascórbico Sabor ácido o agrio Indicador papel tornasol

Ácido clorhídrico Desprenden H2 Ácido sulfúrico Electricidad Reaccionan con bases: sales y agua
HIDRÓXIDOS O BASES

• Fórmula general M(OH)x

• Árabe alquili “ceniza”

• Solución acuosa liberan iones OH

• KOH y NaOH son bastantes corrosivos

 Propiedades

Hidróxido de sodio Sólidas, Quemaduras químicas Indicador papel tornasol

resbalosas o jabonosas

Sustancias corrosivas Solución acuosa - Electrolitos Reaccionan con ácidos: sales y

agua