MÓDULO I: CONTABILIDAD FINANCIERA Y DE COSTOS

MÓDULO II: LOS COSTOS DE LA EMPRESA COMERCIAL, INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS

MÓDULO III: SISTEMA DE COSTEO POR PROCESOS
MÓDULO IV: SISTEMA DE COSTEO POR PEDIDOS
MÓDULO V: SISTEMA DE COSTEO ABC
MÓDULO VI: CONCEPTO DE PRESUPUESTO Y OBJETIVO DE LOS PRESUPUESTOS
MÓDULO VII: ANÁLISIS DE DESVIACIONES: EL PRESUPUESTO FIJO Y FLEXIBLE

La contabilidad es el lenguaje de los negocios.

LA CONTABILIDAD: ha sido durante muchos años una muy útil herramienta para la determinación de
resultados y base para el calculo de impuestos. Hoy se ha convertido en un sistema de información para
apoyar procesos de decisiones con lo que amplio su campo de acción, pasando a ser conocimiento
obligado no solo de contadores y especialistas, si no de todo el personal en la organización, en los
distintos niveles, funciones y cargos.

La contabilidad es una disciplina que mide, registra e informa de los hechos económicos ocurridos en la
unidad económica que hemos denominado empresa.

Que mide y registra la contabilidad? Hechos económicos, ahí la relación entre contabilidad y economía.

Para que la contabilidad mide y registra estos hechos económicos? Para proveer de información y
posibilitar el control a quienes deben de tomar decisiones acerca de la empresa.

FINNEY Y MILLER la contabilidad es el arte de registrar, clasificar y resumir en forma significativa y en

términos de dinero, las operaciones y los hechos que son de carácter financiero, a si como de interpretar
sus resultados.

CONTABILIDAD:

 Ciencia: Puesto que es un conocimiento verdadero. No es una suposición de hechos sin

relevancia alguna, al contrario, analiza cada hecho económico y en todos aplica un
conocimiento adquirido. Es un conocimiento sistemático, verificable y falible. Busca, a
través de la formulación de hipótesis, la construcción de conjuntos de ideas lógicas
(teorías) que sirvan para predecir y explicar los fenómenos relativos a su objeto de
estudio. Con el propósito de identificar fénomenos o sucesos que aporten
gran información para su mejor desempeño.
 Técnica: Porque trabaja con base en un conjunto de procedimientos o sistemas para
acumular, procesar e informar datos útiles referentes al patrimonio. Es una, serie de
pasos para realizar una tarea y en contabilidad la tarea es el registro, la teneduria
de libros.
 Sistema de Información: De acuerdo con las opiniones y enfoques profesionales más
modernos, la contabilidad es en sí un subsistema dentro del Sistema de Información de la
Empresa, toma toda la información de una empresa referente a los elementos que definen
el Patrimonio, la procesa y la resume de tal forma que cumpla con los criterios básicos que
uniforman la interpretación de la Información Financiera (contable), de esta manera
analistas financieros y no financieros usan la información contable, de ahí se concluye que
independientemente de las definiciones anteriores, la contabilidad es en sí un Sistema de
Información.

CONTABILIDAD DE COSTOS
 - William Jiménez Lemus, la define como “cualquier técnica o
mecánica contable que permita calcular lo que cuesta fabricar
un producto o prestar un servicio. Se le considera un subsistema
de la contabilidad general, al que le corresponde la manipulación
detallada de la información pertinente a la fabricación de un
producto, para la determinación de su costo final”.
- CPC jose calderon Moquillaza.- es una rama especializada de la
contabilidad general, por medio de la cual, se acumulan y
obtienen datos e información relacionada con la producción de
bienes y servicios, los cuales serán objeto de venta o utilizados
por la misma empresa; abarca diversos procedimientos de
cálculo.
- CPC MERLIN LAZO PALACIOS.- La contabilidad de costos constituye el complemento
amplificado y necesario de la contabilidad financiera, que tiene por objeto brindar
información de los hechos en el momento preciso para tomar decisiones respecto a
maximizar beneficios o minimizar costos.
- CRISTOBAL DEL RIO GONZALEZ .- es el sistema de información en que se especifica la serie
de esfuerzos y recursos para obtener un beneficio.

La contabilidad de costos identifica al interior de las empresas, los procesos productivos, de

comercialización o de prestación de servicios. Contabilidad que particularmente se ocupa de la
recolección, procesos, informes e interpretación y presentación de los datos cuantitativos expresados en
volúmenes y valores de la producción, comercialización y de los servicios.

CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA: constituye la cuantificación o expresión financiera de planes,

programas y actividades para el futuro, cuya ejecución será, generalmente, medida por la contabilidad de
costos.

Se entiende por contabilidad de costos cualquier técnica o mecánica contable que permita calcular lo
que cuesta fabricar un producto o prestar un servicio.

La contabilidad de costos emplea documentos especiales para recoger la información. Órdenes de

compra, solicitudes de compra, requisiciones, informes de consumo de materias primas, tarjetas de
tiempo, planillas de pago, hojas de costos, son algunos ejemplos de documentos que únicamente
emplea la contabilidad de costos y el sistema de acumulación de los datos de costos.

El ciclo económico de las empresas de manufactura es diferente del ciclo de los otros tipos de empresas
e implica más personal y trámites para adelantar su operación.

- DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO:

COSTO es el valor de los recursos económicos directamente para la fabricación de un producto

especifico o la prestación de un servicio. Este rubro es recuperable mediante la venta de los mismos
productos.
- Cuando hablamos de costos siempre nos referimos al costo del producto, es decir, al costo
inventariable o valor asignable de un bien o servicio medido por el monto en efectivo
desembolsado por los bienes entregados a cambio
- GARCIA COLIN; es la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir un bien o
servicio

1.1. Según el CPCC DIONISIO CAHUANA los costos son acumulables (son recuperables ya que al
momento de vender el producto terminado este retorna con una ganancia)
1.2. JUAN MARTIN CALATARRA define al costo: es el sacrificio económico en que se incurre para
obtener un producto y ponerlo en condiciones de ser vendido
1.3. El costo es el esfuerzo económico (el pago de salarios, la compra de materiales, la
fabricación de un producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración de
la empresa) que se debe de realizar para lograr un objetivo operativo.
1.4. En otros términos, se suele decir que es el sacrificio económico en que se incurre para
obtener una unidad de costeo que puede consistir en una cosa material o inmaterial (bienes
o servicios)
1.5. El concepto tradicional de costo nos dice que:
Es el valor monetario que se da a los bienes y servicios que intervienen en:
- La adquisición de mercaderías (empresa comercial de compra y venta
- La fabricación de un producto (empresa fabril que fabrica bienes, compra materia prima
agrega mano de obra, agrega otros cotos indirectos de fabricación y vende un producto
terminado
- La prestación de un servicio (los cines,
1.6. El flete siempre va ser costo siempre en cuando el producto lo lleve a mi almacen desde el
puerto del cállao y gasto cuando el producto salga de mi almacen con destino a mis clientes
para su venta.

Con la intención de que generen beneficios en el futuro.

1.7. ¿CUÁNDO UNA EMPRESAS PAGA UTILIDADES A SUS TRABAJADORES ES COSTO O GASTO
PARA LA EMPRESA? Depende de que clase de servicio o rubro tenga la empresa.
1.8.
GASTO son aquellas erogaciones de recursos que realiza la empresa con el fin de poder realizar sus
actividades operacionales necesarias para vender los productos que elabora.

La definición de gasto incluye tanto las perdidas como los gastos que surgen en las actividades
ordinarias de la entidad. Entre los gastos de la actividad ordinaria se encuentran, por ejemplo,
el costo de las ventas, los salarios y la depreciación. Usualmente, los gastos toman la forma de
una salida o depreciación de activos, tales como efectivo y otras perdidas equivalente al
efectivo, inventarios o propiedades, planta y equipo.

- PERDIDAS: otras partidas que, cumpliendo la definición de gastos, pueden o no surgir de

las actividades ordinarias de la entidad. Las perdidas representan decrementos en los
beneficios económicos y , como tales, no son diferentes en su naturaleza de cualquier
otro gasto. Por tanto, en este marco conceptual no se considera que constituyan un
elemento diferente.

Entre las perdidas se encuentran, por ejemplo, las que resultan de siniestros tales como el fuego o las
inundaciones, asi como las obtenidas por la venta de activos no corrientes. La definición de gastos
también incluye las perdidas no realizadas, por ejemplo aquellas que surgen por el efecto que tienen los
incrementos en la tasa de cambio de una determinada divisa sobre los prestamos tomados por la
entidad en esa moneda.

DIFERENCIAS:

- La diferencia mas importante es que los elementos que constituyen el costo, generalmente
están presentes en el producto terminado: en cada tornillo hay una cantidad de hierro, una
cantidad de minutos de trabajo, y unos cuantos vatios de energía. Todos cuantificables y
identificables.
- Mientras que el sueldo del vendedor, de la secretaria o del gerente, no se puede identificar en el
tornillo, por cuanto no están, ya que fueron posteriores a su fabricación, o estas personas no
realizan ninguna actividad que se pueda imputar de forma directa en la fabricación del tornillo.

Los costos de producción se transfieren al inventario de productos terminados que luego se recuperan
por medio de las ventas, los gastos de administración y ventas por el contrario son necesarios incurridos
para poder realizar la gestión de dirección y comercialización dentro de la empresa.

- CARACTERISTICAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:

La contabilidad de costos prepara básicamente estados de costos, es decir, informes que se elaboran
para conocer en detalle las erogaciones y cargos realizados para producir los bienes.
 - OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:

•Acumular los datos de costos para determinar el costo unitario del producto fabricado; cifra clave para
fijar el precio de venta y conocer los márgenes de utilidad.

• Brindar a los diferentes niveles de la administración de la empresa datos de costos necesarios para la
planeación de las operaciones de manufactura y el control de los costos de producción.

• Contribuir con el control de las operaciones de manufactura.

• Proporcionar a la administración la información de costos necesaria para la presupuestación, los

estudios económicos y otras decisiones especiales, relacionadas con inversiones a largo y mediano
plazo.

• Brindar racionalidad en la toma de decisiones.

 Determinar en forma oportuna el costo por cada unidad de producción.

 Control periódico de los elementos que conforman el producto con la finalidad de reducir o mantener
costos (evitar alzas desmedidas, lo cual puede lograrse reemplazando algunos componentes del
producto)
 Proporciona información necesaria para la toma de decisiones en los niveles de producción, fijación
de precios etc
- ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCION:

La producción de los bienes implica la conversión de materias primas en productos terminados, gracias
al esfuerzo de los trabajadores y al uso de la planta de producción.

Por costo de producción se entiende, la suma de todas las erogaciones y cargos incurridos para
convertir la materia prima en producto terminado.

los elementos del costo de producción son:

 MATERIA PRIMA: Las materias primas representan los materiales que, una vez sometidos a un
proceso de transformación, se convierten en productos terminados. Para fabricar un producto
se suele hacer uso de una amplia gama de materias primas. La materia prima se suele clasificar
en materia prima directa e indirecta:

Materia prima directa: La materia prima directa hace referencia a todos los materiales que integran
físicamente el producto terminado o que se pueden asociar fácilmente con él. Por ejemplo, la madera
que se emplea en la fabricación de una mesa de comedor hace parte del producto y su costo puede
clasificarse como costo de material directo. El costo del material directo incluye normalmente el
transporte, fletes y acarreos.

Materia prima indirecta: por materia prima indirecta se entiende aquellos materiales que integran
físicamente el producto perdiendo su identidad, o que por efectos de materialidad se toman como
indirectos. El pegante que se usa en la fabricación de la mesa hace parte del producto, pero su costo
puede no ser tan fácilmente medido como costo de una unidad procesada, o su costo por unidad puede
ser bastante insignificante para ser medido como costo de material directo

 MANO DE OBRA: El segundo elemento del costo de producción es la mano de obra. La mano de
obra representa el esfuerzo del trabajo humano que se aplica en la elaboración del producto. La
mano de obra se clasifica en mano de obra directa y mano de obra indirecta.

La mano de obra directa: constituye el esfuerzo laboral que aplican los trabajadores que están
físicamente relacionados con el proceso productivo, sea por acción manual u operando una máquina. El
costo del esfuerzo laboral que desarrollan los trabajadores sobre la materia prima para convertirla en
producto terminado constituye el costo de la mano de obra directa. El salario y las prestaciones sociales
que devenga, por ejemplo, el trabajador que corta la madera o arma la mesa se maneja como costo de
mano de obra directa.

La mano de obra indirecta: La parte del costo de la mano de obra que no se puede razonablemente
asociar con el producto terminado o que no participa estrechamente en la conversión de los materiales
en producto terminado se clasifica como mano de obra indirecta. Los salarios y prestaciones sociales
que devengan, por ejemplo, los trabajadores que desarrollan actividades de vigilancia y mantenimiento
constituyen costo de mano de obra indirecta.

 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION: este se conoce con los nombres de carga fabril, costos o
gastos generales de fabricación. Los costos indirectos comprenden todos los costos asociados
con la fabricación de los productos, con la excepción de la materia prima directa y la mano de
obra directa. En este elemento se incluyen los materiales indirectos, la mano de obra indirecta
y los sacrificios de valor que surgen por la utilización de la capacidad instalada, llamados costos
generales de fabricación. Ejemplos de costos generales de fabricación son: suministros, servicios
públicos, impuesto predial, seguros, depreciaciones, mantenimiento y todos aquellos costos
relacionados con la operación de manufactura.

En una empresa fabricante de mesas de madera para comedor pueden constituir ejemplos de
costos indirectos de fabricación los siguientes: la depreciación del equipo que corta la madera,
la depreciación del edificio si éste es propio, la amortización de los seguros que protegen la
maquinaria y la planta, el alquiler del edificio si éste no es propiedad de la empresa, el pago de
agua, energía y teléfono que consume la operación de la fábrica.

Si se combinan los elementos del costo de producción se obtienen los conceptos de costos
primos y costos de conversión. Costos primos hace referencia a la combinación de los costos
directos: materiales directos y mano de obra directa. Costos de conversión se refiere a la suma
de la mano de obra directa y los costos indirectos. Lo anterior se puede expresar a través de las
siguientes fórmulas de costos:

COSTOS PRIMOS = Costos de materiales directos + costo de mano de obra directa

COSTO CONVERSION = costo de mano de obra directa + costos indirectos

 - CLASIFICACION DE LOS COSTOS DE PRODUCCION:
1. COSTOS DEL PRODUCTO: costos del producto debe entenderse todas aquellas erogaciones y
cargos asociados clara y directamente con la producción de los bienes. Los costos del producto
hacen relación a todos los costos involucrados en el área de manufactura.

LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN – materias primas, mano de obra, y costos indirectos – hacen parte de los
costos del producto. Estos costos no necesariamente se tratan como gasto en el período en el cual se
incurrieron, más bien se llevan como gasto en el período en el cual los productos se venden. Esto
significa que los costos del producto se pueden haber incurrido durante un período de tiempo pero no
tratarse como gasto sino en un período siguiente, cuando tenga lugar su venta.

Si al final de un período la empresa dispone de productos terminados o productos en proceso, los costos
asociados con estos inventarios deben aparecer capitalizados en las respectivas cuentas del balance
general; en el período siguiente, cuando los productos se vendan, se deben llevar al costo de ventas del
estado de resultados.

En conclusión, los costos del producto se capitalizan en las cuentas de inventario antes de que tenga
lugar su venta.

Costos de materia prima

COSTOS DEL PRODUCTO Costos de mano de obra

Costos indirectos

2. COSTOS DEL PERIODO: Los costos del período representan flujos de salida de recursos en forma
de disminuciones del activo o aumentos del pasivo, o una combinación de ambos, que generan
disminuciones del patrimonio. Los costos del período se incurren en áreas de no manufactura,
es decir, en actividades de administración, comercialización y financiación.

los costos del período no se incluyen como parte del costo de los productos manufacturados, sino que
se tratan como gastos y se deducen de los ingresos operacionales en el período en el cual se incurrieron.
Cualquier gasto operacional de administración o ventas constituye un buen ejemplo de costo del
período y debe aparecer en el estado de resultados en el período en el cual la empresa los incurrió.
Los costos del período se pueden esquematizar de la siguiente manera:

GASTOS OPERACIONALES DE
ADMON

GASTOS OPERACIONALES DE
VENTAS

GASTOS NO OPERACIONALES
COSTOS DEL PERIODO

- PROCESOS PRODUCTIVOS Y CENTRO DE COSTOS: un proceso productivo consiste en

transformar entradas (insumos) en salidas (bienes y/o servicios) mediante secuencia de
actividades diseñadas y ejecutadas coordinadamente, empleando recursos físicos, tecnológicos,
asi como, a través de actividades humanas que transformen los recursos en rendimientos.
ALBERT SUÑE, FRANCISCO GIL E INGNACION ARCUSA describen al proceso productivo como
una secuencia definida de operaciones que transforma unas materias primas y/o productos
semiterminados en un producto acabado de mayor valor. En los servicios también podemos
apreciar la transformación, asi por ejemplo, en el caso de empresas de profesionales, tales como
contadores, arquitectos, abogados, ingenieros e investigadores, convierten la mano de obra y
otros insumos en trabajos terminados (reporte de auditoria, planos de construcción, contratos,
copias heliográficas e informes peritajes, etc.).

- COSTO TOTAL Y COSTO UNITARIO: El proceso de acumulación de los costos de producción

permite obtener el costo total del período, el costo unitario del producto y el costo unitario por
elemento del costo:

EJEMPLO:
una pequeña empresa de confecciones incurrió el pasado mes en los siguientes costos para
producir 800 vestidos para dama de diferentes tallas: materia prima consumida, $1.600.000;
mano de obra, $1.200.000; y costos indirectos, $800.000. El costo total del período se calcula
sumando los costos correspondientes a los tres elementos, así:

Costo de materia prima $1.600.000

Costo de mano de obra 1.200.000
Costos indirectos 800.000
Costo total $3.600.000

Manufacturar cada vestido le significó a la empresa un costo de $4.500. Este costo unitario se
obtiene dividiendo el costo total entre las unidades producidas…

- COSTOS VARIABLES, COSTOS FIJOS Y COSTOS MIXTOS:

COSTOS VARIABLES: son aquellos costos que varían en forma directa y proporcional ante
cambios en el volumen de producción; es decir, si el volumen de actividad aumenta en un 8%, el
costo también aumenta en un 8%. Los materiales directos usados durante un período
constituyen ejemplo de costos variables.

EJEMPLO:
la empresa de confecciones aumenta su producción de 800 vestidos a 900. Con este aumento en
la actividad se espera que la empresa aumente el consumo de tela en forma igual que
proporcional al aumento en la producción, pero si la producción desciende a la mitad, 400
vestidos, el consumo de tela se espera disminuya a la mitad; llegando a ser cero el consumo si
no existe producción de vestidos. Un aspecto importante relacionado con el comportamiento
del costo variable es que el costo variable es constante si se expresa unitariamente,
independientemente de que el número de vestidos producidos aumente o disminuya.

Otros ejemplos de costos variables, además del material directo son la mano de obra directa,
suministros y lubricantes. A partir de la siguiente información relacionada con el consumo de
tela (materia prima directa) y vestidos producidos (volumen de actividad) se representa
gráficamente un costo variable en la figura 1-2
COSTOS FIJOS:

se debe entender aquellos costos que permanecen constantes en un período, independientemente de

que se presenten cambios en el nivel de producción.

EJEMPLO:

En el caso del fabricante de vestidos, un ejemplo de costo fijo lo constituye el alquiler de la fábrica por
$100.000. Este costo permanece constante, así sea que la producción disminuya a 200 unidades/mes, o
aumente a 600.

Los costos fijos pueden originar alguna dificultad cuando se los expresa sobre una base unitaria, debido
a que ellos se comportan en forma inversa ante cambios en el volumen de producción.

EJEMPLO:

en el caso del fabricante de vestidos, el costo unitario del producto disminuirá cuando la actividad
productiva aumente, debido a que el costo de alquiler se distribuirá entre más unidades fabricadas.

Si la producción de vestidos disminuye, el costo unitario del producto aumentará debido a que el costo
del alquiler va a ser absorbido por un número más reducido de unidades.

CONCLUSION:

se concluye que los costos fijos permanecen constantes durante el período, pero los costos fijos por
unidad se vuelven variables.
COSTOS MIXTOS:

son aquellos que tienen a la vez comportamiento de costos variables y costos fijos, y que por lo tanto no
se pueden definir ni como fijos ni como variables.

Para facilitar el análisis de los costos mixtos, se los debe separar en su componente fijo y variable:

EJEMPLO:

la empresa toma en alquiler una máquina plana de coser por la que se compromete a pagar un monto
fijo mensual de $50.000 y $24 por cada vestido que produzca. El monto del alquiler mensual constituye
el costo fijo y el valor de las unidades producidas tipifica el costo variable.

Si un costo mixto es igual a la suma del componente fijo más el componente variable, igualmente
representa el costo total. Matemáticamente se puede representar mediante la ecuación de la línea
recta: y = a + bx, en la cual

Y = a representa el componente fijo, o sea los $50.000 de alquiler mensual en el ejemplo.

Y = bx representa el componente variable, es decir los $24 por unidad producida.

Y = a + bx representa los costos mixtos. Si se produce en un determinado mes 1.000 unidades de

producto, los costos mixtos ascienden a $74.000.

Reemplazando en la ecuación los valores de a (costo fijo), b (costo variable por unidad) y x (producción),
se obtiene el valor de $74.000, así: y = $50.000 + $24 (1.000). Los $50.000 representan el costo fijo y los
$24.000 el costo variable.
 MODULO I: CONTABILIDAD FINANCIERA Y DE COSTOS

CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD DE COSTOS

 la contabilidad financiera  La contabilidad de costes
tiene el objetivo de construye una herramienta de
suministrar información a gestión para el proceso
personas o entidades ajenos a de toma de decisiones .
la sociedad sobre la situación
 La contabilidad de costos proporciona
de ésta. información para la contabilidad
administrativa y para la contabilidad
 Comunica la posición financiera de la
financiera.
organización a inversionistas, bancos,
reguladores y otros agentes externos
 La contabilidad de costos mide, analiza y
 Reportes financieros anuales y
reporta información financiera y no
trimestrales, principalmente sobre la
financiera relacionada con los costos de
compañía en su conjunto
adquisición o uso de los recursos dentro
 Los estados financieros se deben
de una organización.
preparar de acuerdo con las normas de
información financiera y tienen que estar
 La contabilidad de costos tiene relación
dictaminados por auditores externos e
con la contabilidad financiera en la forma
independientes
como se integra con ella así:
 La contabilidad financiera además de ser
una herramienta de control sirve para
• En el balance general, los costos van a
determinarla utilidad que generaría una
formar parte del activo corriente, por
empresa en un periodo determinado.
medio de la cuenta inventarios de
productos terminados.
• En el estado de resultados, el costo de
los productos terminados vendidos se
 presenta restando a los ingresos
operacionales y de esta manera hallaría
utilidad bruta en ventas.

- QUE ES EL COSTO BENEFICIO?

La relación costo-beneficio es una herramienta financiera que compara el costo de un

producto versus el beneficio que este entrega para evaluar de forma efectiva la mejor
decisión a tomar en términos de compra
Para un análisis costo-beneficio, se debe tener conocimientos de mercado, de las
necesidades y requerimientos del proyecto, y de los recursos disponibles para su aplicación
antes de calcular su efectividad.

- ELEMENTOS DEL COSTO:

 ELEMENTOS DEL
COSTO

COSTOS
MANO DE OBRA
MATERIA PRIMA INDIRECTOS DE
DIRECTA
FABRICACION

Materiales
Mano de obra
repuestos y Otros CIF
indirecta
accesorios

- BASES PARA CALCULAR EL COSTO DEL PRODUCTO TERMINADO:

Costo primo= MPM + MOD
Costo de conversión= MOD + CIF
- BASES PARA CALCULAR EL COSTO DEL PRODUCTO TERMINADO:
Base histórica o costos reales que es el gasto necesario por la producción del bien.
Base predeterminada : calcula el costo del producto terminado antes de iniciar el proceso
productivo, utilizando los costos presupuestados, estos pueden ser:
Costos estimados: son los que permiten calcular el costo del producto utilizando la experiencia y
la observación; dicen cuanto puede costar el producto, tomando como referencia información
acumulada y obtenida en procesos y periodos anteriores.
Costos estándar: permiten calcular el costo del producto con la utilización de métodos
científicos como la estadística, estudios de tiempos y movimientos y otras aplicaciones de la
ingeniería industrial; dicen cuanto DEBE costar el producto.
- CLASIFICACION DE LOS COSTOS:
Costos directos
Costos indirectos
Costos del periodo
Costos del producto
Costos fijos
Costos variables
Costos semivariables o semifijos

MODULO II LOS COSTOS DE LAS EMPRESAS COMERCIALES, INDUSTRIALES Y DE SERVICIOS

- EMPRESAS COMERCIALES: son aquellas que compran artículos terminados para

posteriormente revenderlos a un precio superior y obtener de esa manera una ganancia.
 - EMPRESAS INDUSTRIALES: las empresas manufactureras compran materias primas a los
proveedores y mediante un proceso de transformación, donde interviene la mano de obra y
otras erogaciones, las convierten en productos terminados que ofrecen en el mercado y que
poseen características diferentes a las materias primas adquiridas previamente.
- EMPRESAS DE SERVICIOS: son aquellas que a través de diferentes procesos que implican una
serie de actividades, son capaces de ofrecer o prestar un servicio específico o bien servicios
integrados, ellas no transforman materiales, enlazan necesidades de los clientes por medio
de los servicios que ofrece, se puede decir que existen empresas de servicios orientadas a
un servicio específico (oficinas contables, diseños de ingeniería, asesores legales) o
servicios integrados (bancos comerciales, hospitales, transporte).

EMPRESAS COMERCIALES
las empresas comerciales
tienen sólo inventarios de
artículos terminados y
disponibles para la venta
DIFERENCIAS
EMPRESAS INDUSTRIALES EMPRESAS DE SERVICIOS
Las empresas industriales las empresas de servicios
existen inventarios de manejan únicamente
materiales y suministros, inventario de materiales y
inventario de productos en suministros necesarios para la
proceso , inventario de prestación del servicio
productos terminados y de
producción especial
(producción dañada,
desechos, entre otros.).

- EL COSTO DE VENTAS EN LAS EMPRESAS COMERCIALES, INDUSTRIALES Y DE SERVICIOS:

En las empresas comerciales se encuentra representado por el precio de compra de los artículos
adquiridos y vendidos, más los fletes y gastos incidentales que se incurrieron para adquirir los
artículos, como gastos de importación, rebajas y descuentos en compras

En las empresas manufactureras el coste de ventas está constituido por el precio de compra de
las materias primas usadas en la fabricación del producto más todos los costes incurridos en la
transformación de ésta en productos terminados (mano de obra directa y costes indirectos de
fabricación).

En las empresas de servicios no existe coste de producto tangible debido a que no hay inventarios
de productos para la venta, solo tiene costes de los servicios prestados durante el periodo.

- ESTADOS FINANCIEROS DE UNA EMPRESA MANUFACTURERA:

Son estados financieros de propósito general los estados financieros básicos, los cuales comprenden:
El balance general

El estado de resultados

El estado de cambios en el patrimonio

El estado de cambios en la situación financiera

El estado de flujos de efectivo

- ELEMENTOS DEL COSTO SEGÚN SUNAT TRIBUTARIAMENTE SE DIVIDEN EN 6:

1. COSTOS DIRECTOS
1.1. Materiales y suministros directos
1.2. Mano de obra directa
1.3. y otros costos directos
2. COSTOS INDIRECTOS
2.1. Materiales y suministros indirectos
2.2. Mano de obra indirecta
2.3. Y otros costos indirectos

MUDULO II: SISTEMAS DE COSTOS

- Sistema de costo por ordenes

- Sistema de costos por procesos
- Sistema ABC o costeo basado en actividades, trabaja solo la base de los costos indirectos
- Sistema de costos por proyectos.
- Sistemas de costos tradicional
- Costos Estandar
Los sistemas de costos ayudan a las empresas a determinar el costo de un producto en relación con
los ingresos que genera.

Por sistema de costos se entiende el conjunto de normas contables, técnicas y procedimientos de

acumulación de datos de costos con el objeto de determinar el costo unitario del producto fabricado,
planear los costos de producción y contribuir con la toma de decisiones.

SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES: de trabajo se utiliza cuando se pueden fabricar diversas clases de
productos y sus costos se acumulan de acuerdo con las especificaciones del cliente. Por ejemplo, una
industria de confecciones recibe un pedido para elaborar 200 uniformes para los empleados de un
laboratorio farmacéutico. Este pedido se prepara de acuerdo con las especificaciones del laboratorio y el
modelo del vestido va a diferir del pedido que presente otro cliente. Los costos que demanda la
confección de los uniformes se van a acumular para esa orden de trabajo específicamente.

Las empresas de artes gráficas, de construcción, contratistas de cerrajería, fabricantes de calzado,

fabricantes de muebles, constructores de maquinaria, pueden trabajar sobre la base de un proyecto u
orden e identificar los costos de acuerdo con esa orden. Este sistema se conoce también con el nombre
de sistema de costos por órdenes de producción.
SISTEMA DE COSTEO POR PROCESOS: Es aplicable a empresas que manufacturan bienes en procesos
productivos de flujo continuo o en serie y es particularmente importante cuando el costo no puede ser
identificado fácilmente con un lote de productos en particular.

El costeo por procesos es utilizado en empresas que fabrican un solo producto o cuando la diferencia
entre los tipos de productos no es sustancial, es decir, cuando los productos son relativamente
homogéneos. Al igual que en el sistema de costos por órdenes, los costos se acumulan en el formato
hoja de costos, el cual se lleva para un proceso en particular.

Este sistema de costos es de uso común en empresas petroleras, industrias química y farmacéutica,
embotelladoras, bricantes de autopartes.

SISTEMA DE COSTOS ABC:

 El costo basado en actividades asigna los costos de fabricación de un producto de acuerdo con
las actividades necesarias para producir el artículo. Los gerentes deben entender las ventajas y
desventajas de ambos sistemas para satisfacer las necesidades de su negocio.
 En el actual desarrollo de la Contabilidad de Gestión o contabilidad de Administrativa existen
varios instrumentos “conocimiento” del costo a saber:
El costo completo, que imputa a los productos todos los costos industriales, como forma de
valorar los inventarios y el costo industrial de los productos vendidos. Al ser el sistema
actualmente admitido por los auditores para las valoraciones indicadas, se encuentra sometido,
fundamentalmente a las normas siguientes:
a) Todos los factores de costo industrial deben estar registrados en la contabilidad financiera.
b) Los costos de administración, los comerciales, los financieros y los de la subactividad son
costos de periodo. Se podrá afirmar por tanto, que en estos momentos es un modelo de
información interna para fines de información externa.
 En pocas palabras, se trata de asignar los recursos a las actividades generadoras de productos o
servicios y no directamente a la producción, como sucede con la aplicación de costeos
tradicionales, donde se absorben erogaciones por actividades que no aportan ningún valor a lo
producido. Esta técnica permite aislar y eliminar deficiencias, pues obliga a efectuar análisis y
depuración de actividades para quedarse con las que aportan valor debe dejarse en la empresa
solo las que son de su especialidad y mediante outsourcing (servicios especializados de terceros)
efectuar aquellas complementaria o de otros especialistas.
 El costo basado en actividades ofrece una visión más precisa del costo del producto,
pero las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de costos. Las
bases de asignación utilizadas en el costo basado en actividades difieren de los
utilizados en las de costo tradicional.
 El costo basado en actividades determina todas las actividades asociadas con la
producción de un artículo y asigna un costo a la actividad. El coste asignado a la
actividad, se asigna entonces a los productos que requieren la actividad para la
producción.
 VENTAJAS:
- Las empresas asignan un único costo para los productos que requieren la actividad
para la producción. Este método elimina la asignación de costos irrelevantes para un
producto.
 - incluyen una fácil interpretación de los costos para la gestión interna, la capacidad de
permitir la evaluación comparativa y un mayor entendimiento de los gastos generales.
-
 DEVENTAJAS:
- La implementación del sistema de costo basado en actividades dentro de una
empresa requiere recursos sustanciales. Esto puede ser una desventaja para las
empresas con fondos limitados.
- Otra desventaja del uso del costo basado en actividades es que es fácilmente mal
interpretado por algunos usuarios.

SISTEMA DE COSTOS TRADICIONAL:

 Los costos tradicionales asignan un costo de gastos generales de fabricación basado
en el volumen de un factor de costo, tales como la cantidad de horas de trabajo
directas necesarias para producir un artículo. Un factor de costo es un factor que hace
que el precio se acarree, como las horas de las máquinas, horas de mano de obra
directa y los horarios de materiales directos.
 Muchas empresas manufactureras utilizan el sistema tradicional de costos para
asignar gastos generales de manufactura a las unidades producidas. Los usuarios del
método tradicional de costo tienen la hipótesis de que la métrica de volumen es el
factor subyacente del costo de fabricación superior. Bajo el sistema tradicional de
costo, los contadores asignan los costos de fabricación sólo a los productos. La
contabilidad tradicional no puede asignar los costos no manufactureros que también
están asociados con la producción de un artículo, tales como los gastos
administrativos. Las empresas suelen utilizar la contabilidad tradicional en los informes
financieros externos, ya que proporcionan un valor para el costo de los bienes
vendidos.
 VENTAJAS:
- Una ventaja del uso costo basado tradicional es que se alinea con los Principios de
Contabilidad Generalmente Aceptados, o GAAP (por sus iniciales en inglés). La fácil
implementación para las empresas que ofrecen un producto, también es una ventaja.
 DEVENTAJAS:
-Sin embargo, el costo tradicional es un sistema anticuado de costos en muchas
empresas porque las empresas manufactureras ahora utilizan máquinas y
computadoras en gran parte de su producción. Las computadoras y máquinas hacen
que el sistema sea anticuado, ya que a menudo utilizan las horas directas de trabajo
para calcular el costo.
- El costo no está debidamente asignado porque horas directas de trabajo no es el
mejor factor de costo para usar.
- El costo tradicional niega otros factores de costos que puedan contribuir al costo de
un elemento.
- Otra desventaja de sólo utilizar el sistema tradicional de costo es que puede conducir
a malas decisiones de gestión, ya que excluye determinados gastos no
manufactureros.
 - QUE ES EL PUNTO DE EQUILIBRIO?

El punto de equilibrio es un término que sirve para definir el momento en que una empresa cubre
sus costes fijos y variables. En otras palabras, es cuando los ingresos y los egresos están al mismo
nivel y, por tanto, no hay ganancias ni pérdidas.

el punto de equilibrio es un punto de partida del que las empresas pueden partir con mayor
confianza en sus productos o servicios. También es de considerarse que este cálculo no se hace
solo una vez, puesto que el cálculo de ingresos y el margen de contribución anual son medidas
periódicas.

Por que es importante el punto de equilibrio?

te permitirá evaluar la rentabilidad de un negocio. Así tu empresa sabrá cuánto es lo que necesita
vender para generar ganancias

Como calcular el punto de equilibrio?

Punto de equilibrio unitario = Costes fijos / (Precio de venta – Precio variable

unitario)
Ejemplo:

si una empresa vende un producto con un valor de $50, el precio variable unitario es de $25 y los costes
fijos suman $12 500, el cálculo debe ser:

Punto de equilibrio unitario = 12.500 / (50 – 25) = 500

Lo que esta operación deduce es que la empresa debe vender 500 unidades (productos) para obtener su
punto de equilibrio unitario.

- QUE SON :
- Costes del Período. Son aquellos costes que se identifican con los lapsos de tiempo,
un mes, un semestre, un año y no con los productos vendidos o los servicios prestados,
es decir no se capitalizan, no pasan a las cuentas de activos sino a los gastos de
administración y venta o cuentas nominales que se presentan en el estado de
resultados. No se encuentran directa ni indirectamente relacionados con el producto y se
cierran contra la cuenta de ingresos en cada periodo. Son ejemplos de los costes del
periodo el salario del administrador, la depreciación del vehículo del área de ventas,
entre otros, los cuales se clasifican como gastos de administración y ventas.
- Costes del Producto. Son los costes relacionados directamente con la función de
producción. Forman parte de los inventarios de materiales, productos en proceso y
productos terminados. Integran cuentas reales de activos, es decir se presentan en el
 balance general. Se llevan contra los ingresos únicamente cuando han contribuido a
generarlos en forma directa; es decir, constituyen los costes de los productos vendidos,
sin importar las condiciones de la venta, bien sea a crédito o al contado. Los costes del
producto están conformados por la materia prima directa, la mano de obra directa y los
costes indirectos de fabricación.
- Costes de Administración. Son aquellos costes que se originan en el área de
administración de la empresa, como sueldos, energía eléctrica, artículos de oficinas,
teléfono, depreciaciones, entre otros, que se incurren en los departamentos
administrativos como contabilidad, finanzas, caja, tesorería, entre otros.
- Costes de Distribución o Venta. Comprenden los costes erogados desde el momento
en que el producto terminado es situado en el almacén hasta que es entregado al
consumidor o cliente; como por ejemplo publicidad, transporte, comisiones, sueldo de
vendedores, etc.
- Costes de Producción. Son los costes que se aplican en el proceso productivo, es
decir, son los desembolsos necesarios que se incurren para transformar los materiales
directos en productos terminados. Los costes de producción se encuentran integrados
por los tres elementos del coste de producción: costes de materiales directos, costes de
mano de obra directa y costes indirectos de fabricación
- Costes de Producción = Material directo + Mano obra directa + Costes indirectos
de fabricación
El denominar a todas las erogaciones costes tiende a crear confusión en los
participantes de la asignatura y es por ello que se recomienda que utilicen el término
“coste” para hacer referencia a los activos y “gasto” cuando estén considerando cuentas
nominales de egreso.
En este caso se debe aclarar que, si bien es cierto la contabilidad se ciñe a la estructura
organizativa para la codificación de las cuentas y que todas las erogaciones que se
vinculan con el área de producción son costes de producción, no menos cierto es que
departamentos que dependen del área administrativa, como lo es por ejemplo el
departamento de contabilidad de costes, por relacionarse en forma indirecta con la
elaboración del producto, las erogaciones que ocasionan por la actividad que realizan se
deben clasificar como costes de producción.
Es por esto que, en la clasificación de los costes de producción, entre las partidas que
se colocan de ejemplo, se encuentra “sueldos al contador de costes”, entre otras, en
cuyo caso la respuesta debe ser “Costes de mano de obra indirecta” que integran los
Costes Indirectos de Fabricación.
Uno de los objetos de costo más importantes es el producto final de las organizaciones. Los dos tipos de
producto final son los productos tangibles y los servicios. Los productos tangibles son artículos que se
obtienen mediante la conversión de materias primas a través del uso de mano de obra y de bienes de
capital como la planta, el terreno y la maquinaria. Los televisores, las hamburguesas, los automóviles, las
computadoras, la ropa y los muebles son ejemplos de productos tangibles. Los servicios son tareas o
actividades que se ejecutan para atender a un cliente o una actividad desempeñada por un cliente
usando los productos o las instalaciones de una organización. Los servicios también se otorgan
empleando materiales, mano de obra e insumos de capital. La cobertura de seguros, los cuidados
médicos, los cuidados dentales, los funerales y la contabilidad son ejemplos de actividades que se
desempeñan para los clientes. Las rentas de automóviles, las rentas de video y las pistas de esquiar son
ejemplos de servicios en los que un cliente usa los productos o instalaciones de una organización
 EMPRESAS COMERCIALES
Las empresas comerciales son
aquellas que compran artículos
terminados para posteriormente
revenderlos a un precio superior y
obtener de esa manera una
ganancia.
las empresas comerciales tienen
sólo inventarios de artículos
terminados y disponibles para la
venta
En lo que respecta al coste de
ventas, en las empresas
comerciales se encuentra
representado por el precio de
compra de los artículos adquiridos
y vendidos, más los fletes y
gastos incidentales que se
incurrieron para adquirir los
artículos, como gastos de
importación, rebajas y descuentos
en compras
EMPRESAS MANUFACTURERAS
las empresas manufactureras
compran materias primas a los
proveedores y mediante un proceso
de transformación, donde interviene
la mano de obra y otras
erogaciones, las convierten en
productos terminados que ofrecen
en el mercado y que poseen
características diferentes a las
materias primas adquiridas
previamente
mientras que en las empresas
industriales existen inventarios de
materiales y suministros, inventario
de productos en proceso ,
inventario de productos terminados
y de producción especial
(producción dañada, desechos,
entre otros.).
En lo que respecta al coste de
ventas las empresas
manufactureras el coste de ventas
está constituido por el precio de
compra de las materias primas
usadas en la fabricación del
producto más todos los costes
incurridos en la transformación de
ésta en productos
terminados (mano de obra directa y
costes indirectos de fabricación)
EMPRESAS DE SERVICIOS
las empresas de servicios son aquellas que a
través de diferentes procesos que implican una
serie de actividades, son capaces de ofrecer o
prestar un servicio específico o bien servicios
integrados, ellas no transforman materiales,
enlazan necesidades de los clientes por medio
de los servicios que ofrece, se puede decir que
existen empresas de servicios orientadas a un
servicio específico (oficinas contables, diseños
de ingeniería, asesores legales) o servicios
integrados (bancos comerciales, hospitales,
transporte).
las empresas de servicios manejan únicamente
inventario de materiales y suministros
necesarios para la prestación del servicio
En lo que respecta al coste de ventas de
empresas de servicios no existe coste de
producto tangible debido a que no hay
inventarios de productos para la venta, solo
tiene costes de los servicios prestados durante
el periodo.

CENTRO DE PRODUCCION Corresponde a la unidad donde se elabora un

producto, se trata de alquel centro que
contribuye directamente a la producción de
un bien o servicio e incluyen los
departamentos donde tienen lugar los
procesos de conversión o de elaboración,
comprendiendo las operaciones manuales y
mecánicas realizadas directamente sobre el
bien o servicio.
CENTRO DE CERVICIOS suministrar servicios de asistencia a otros
departamentos, asignándose sus costos a los
departamentos de producción. Ejemplo de
estos son el departamento de energía para la
fábrica, de la sección de mantenimiento del
equipo, cafetería,
CENTRO DE COSTOS
  Un centro de costos, es una unidad o principal división funcional dentro de la empresa para la
cual se calculan y acumulan los costos en forma separada, clasificándose en función a su relación
con la producción de los bienes y servicios en centros de producción y centros de servicio

NOTA IMPORTANTE: la ENAJENACION es cuando una persona o entidad le confiere el uso o derecho de
un bien o servicio a otra persona o sociedad.

De conformidad con la opinión vertida por el Tribunal Fiscal en la RTF Nº 10425-3-2007 los importes
pagados por fletes solo pueden ser imputados como gasto una vez que las mercaderías sean
enajenadas. En este sentido, el flete por la adquisición de las mercaderías para ponerlas en el lugar
donde serán vendidas deberá formar parte del costo no reconociéndose como gasto hasta que se
produzca la enajenación.