PULPA CONCENTRADOS PULPISSIMO DE MEXICO S.A. DE C.V.

Código FO-PR-AC-08-D

Emisión 01/02/2021
LIBERACIÓN DE FRUTAS Y PULPAS
Versión 02

FECHA HORA PRODUCTO IDENTIFICACIÓN AJUSTE PARAMÉTROS SENSORIALES PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS ESTATUS REALIZÓ ANÁLISIS LIBERÓ OBSERVACIONES/
(AFORO) PRODUCTO ACCIONES CORRECTIVAS

NOMBRE
LOTE: SI Apariencia °Bx CUMPLE

Olor %Acidez

FRUTA PULPA EXTRACTO CADUCIDAD: NO Sabor pH NO CUMPLE

Textura Densidad

AJUSTE LIBERÓ OBSERVACIONES/

FECHA HORA PRODUCTO IDENTIFICACIÓN (AFORO) PARAMÉTROS SENSORIALES PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS ESTATUS REALIZÓ ANÁLISIS PRODUCTO ACCIONES CORRECTIVAS

NOMBRE
LOTE: SI Apariencia °Bx CUMPLE

Olor %Acidez

FRUTA PULPA EXTRACTO CADUCIDAD: NO Sabor pH NO CUMPLE

Textura Densidad
AJUSTE REALIZÓ LIBERÓ OBSERVACIONES/
FECHA HORA PRODUCTO IDENTIFICACIÓN (AFORO) PARAMÉTROS SENSORIALES PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS ESTATUS ANÁLISIS PRODUCTO ACCIONES CORRECTIVAS
NOMBRE
LOTE:
SI Apariencia °Bx CUMPLE

Olor %Acidez

FRUTA PULPA EXTRACTO CADUCIDAD: NO Sabor pH NO CUMPLE

AJUSTE Textura Densidad REALIZÓ LIBERÓ OBSERVACIONES/

FECHA HORA PRODUCTO IDENTIFICACIÓN (AFORO) PARAMÉTROS SENSORIALES PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS ESTATUS ANÁLISIS PRODUCTO ACCIONES CORRECTIVAS
NOMBRE
LOTE:
SI Apariencia °Bx CUMPLE

Olor %Acidez

FRUTA PULPA EXTRACTO CADUCIDAD: NO Sabor pH NO CUMPLE

AJUSTE Textura Densidad REALIZÓ LIBERÓ OBSERVACIONES/

FECHA HORA PRODUCTO IDENTIFICACIÓN (AFORO) PARAMÉTROS SENSORIALES PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS ESTATUS ANÁLISIS PRODUCTO ACCIONES CORRECTIVAS
NOMBRE
LOTE:
SI Apariencia °Bx CUMPLE

Olor %Acidez

FRUTA PULPA EXTRACTO CADUCIDAD: NO Sabor pH NO CUMPLE

Textura Densidad