CONTROL DE PROCESO

PRODUCTO:___________________________ LOTE Nº:______________

CANTIDAD RECIBIDA:___________________ FECHA:________________

Control de Volumen
FRASCO Volumen 1 Volumen 2 Volumen 3 Volumen 4 Volumen 5 Promedio (ml)
S POR:

________ ml
Grados Brix (20ºC) pH (20ºC) Densidad (g/ml)
Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura
inicial inicial (ºC) 2 2 (ºC) 3 3 (ºC) final final (ºC)

_________________ ________________________ ________________

AREA DE ENVASADO AREA CONTROL DE CALIDAD AREA PRODUCCION

CONTROL DE PROCESO

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Control de Volumen
FRASCO Volumen 1 Volumen 2 Volumen 3 Volumen 4 Volumen 5 Promedio (ml)
S POR:

________ ml
Grados Brix (20ºC) pH (20ºC) Densidad (g/ml)
Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura
inicial inicial (ºC) 2 2 (ºC) 3 3 (ºC) final final (ºC)

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FRASCO Volumen 1 Volumen 2 Volumen 3 Volumen 4 Volumen 5 Promedio (ml)
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________ ml
Grados Brix (20ºC) pH (20ºC) Densidad (g/ml)
Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura
inicial inicial (ºC) 2 2 (ºC) 3 3 (ºC) final final (ºC)

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