Germinación y semillero de café

Comienza haciendo el semillero en camas, 4 meses en cama (5 x2 ms) y luego pasa al embolsado.
Se debe rociar diariamente o cada 3 días.
Después de los 4 meses se pasa a bolsa, están deben estar en sombra por 20 días. En bolsa dura
aproximadamente 4 meses.
Después de trasplantar la planta a campo abierto se le hace el plateo para fertilizarla, se abona
aproximadamente 3 veces al año. A Los 18 meses comienza a producir.
Debe haber sombrío para que el calor no llegue directamente a las plantas. Si la planta ya tiene
varios años se recomienda abonar completamente con abono químico.

Guía para la elaboración de café.

- Obtención de la semilla
- Elaboración de camas de germinación o programadores
- Elaboración de sustrato (50% de perfil o flor de suelo, 25% de materia orgánica, 25% de
arena de rio cernida)
- Trasplante o siembra de las plántulas en bolsa
- Injerto
- Manejo Fitosanitario (Control de enfermedades)
- Nutrición
- Riego

Para producir plantas de café de manera efectiva y sana, es crucial comenzar con
una adecuada selección de la semilla. Se debe almacenar la semilla en condiciones
óptimas de temperatura y humedad para garantizar la germinación. La selección de
la semilla debe considerar la variedad de café adecuada para el campo definitivo y
definir el programa agronómico y presupuesto necesario.

Luego, se procede a la elaboración de camas de germinación utilizando arena de

río previamente cernida y desinfectada para evitar la presencia de patógenos. Las
semillas se siembran de manera uniforme, evitando amontonamientos, y se cubren
con material como costales de yute para mantener la temperatura y humedad
adecuadas hasta que los brotes sean visibles.

Una vez que los brotes sean observables, se realiza la injertación utilizando la
técnica adecuada para garantizar la resistencia y adaptabilidad al cambio climático.
Posteriormente, se procede a la elaboración del sustrato, que debe proporcionar
condiciones óptimas para el desarrollo de las plantas, y se recomienda analizarlo
para descartar la presencia de fitoparásitos.

El manejo fitosanitario es esencial para prevenir enfermedades y plagas, y se deben

realizar aplicaciones de fungicida según sea necesario. Además, se inicia un
programa nutricional inmediatamente después de la siembra en la bolsa, utilizando
fertilizantes de liberación lenta o fórmulas comerciales según el período de
crecimiento de la planta.

El riego debe realizarse de manera racional, adaptándose a las condiciones del

sustrato y la zona de vida. Se pueden utilizar diferentes métodos de riego, como la
microaspersión o el riego con regadera, manguera o pistola de microaspersión,
evitando dañar las plántulas.
 Costos de 10,000 plantas de café con injerto almacigo en bolsa

N.
o Semillero Jornales Costo de Jornal Total
1 preparación de semillero 4 $ 12.28 $ 49.12
2 desinfección del área 1 $ 12.28 $ 12.28
3 Siembra de semilla 2 $ 12.28 $ 24.56
4 Cobertura (Sombra) 4 $ 12.28 $ 49.12
5 Riego y transporte 3 $ 12.28 $ 36.84
Almacigo
1 preparación del sustrato 10 $ 12.28 $ 122.80
2 Cernido de suelo 5 $ 12.28 $ 61.40
3 Acarreo de materia orgánica 5 $ 12.28 $ 61.40
4 Llenado de bolsa 10 $ 12.28 $ 122.80
5 Alineado de bolsa 5 $ 12.28 $ 61.40
6 desinfección de bolsa 3 $ 12.28 $ 36.84
7 Trasplante de bolsa 10 $ 12.28 $ 122.80
8 fertilización 5 $ 12.28 $ 61.40
9 Limpias 3 $ 12.28 $ 36.84
10 Aplicación de foliar 5 $ 12.28 $ 61.40
11 Riegos 10 $ 12.28 $ 122.80
12 Injerto 10000 $ 0.01 $ 130.00
Total mano de obra $ 1,173.80
Insumos
1 Semilla comercial 10 $ 3.90 $ 39.00
2 Semilla Nemaya (lb) 10 $ 5.20 $ 52.00
3 Parafilm 1 $ 52.00 $ 52.00
4 Bolsa 7x10x3 (millar) 10 $ 12.35 $ 123.50
5 Fungicida suelo 1 $ 24.70 $ 24.70
6 Fungicida foliar 2 $ 58.50 $ 117.00
7 Insecticida 1 $ 14.95 $ 14.95
8 Nematicida 5 $ 52.00 $ 260.00
9 Fertilizante granular 2 $ 59.15 $ 118.30
10 Fertilizante foliar 6 $ 6.50 $ 39.00
11 Adherente 2 $ 6.50 $ 13.00
Total insumos $ 853.45
Total costos directos $ 2,027.25
10% imprevistos $ 202.725
Total de costos directos +
imprevistos. $ 2,229.98
Costo por planta $ 0.22

Guía para semilleros

Para garantizar el éxito en la siembra de nuevos lotes de café o en la renovación de
plantaciones, es fundamental seleccionar y preparar adecuadamente la semilla. Este
proceso comienza con la selección de una buena variedad de café que sea
altamente productiva, con buena calidad en taza y adaptada a las condiciones
locales de suelo y clima.

La procedencia de la semilla es crucial para asegurar su calidad genética y

viabilidad. Se debe adquirir la semilla de fuentes confiables que cuenten con
experiencia en la producción y almacenamiento de semilla de café. Es importante
que la semilla tenga pureza varietal y provenga de plantaciones con buena
producción y comportamiento agronómico estable. Además, debe contar con
pruebas de viabilidad y germinación.

El Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) produce, procesa y almacena semilla

mejorada, con un sistema de trazabilidad que garantiza su calidad. La semilla se
pone a disposición de los caficultores entre los meses de enero y marzo de cada
año.

En cuanto a la preparación de semilleros, se deben seguir varios pasos importantes:

1. Selección del lugar: El semillero debe ubicarse en un lugar soleado o con

sombra regulada, con buen drenaje, topografía plana y acceso fácil.
2. Preparación del sustrato: Se recomienda utilizar arena lavada de río o
suelo de textura suelta, libre de terrones gruesos, raíces u otros cuerpos
extraños.
3. Tamaño de la cama: Las dimensiones de las camas deben ser de 25 cm de
alto y de 1 a 1.20 m de ancho, con una profundidad suficiente para albergar
la semilla.
4. Tratamiento del sustrato: Se deben aplicar técnicas de control cultural o
químico para prevenir enfermedades como el Mal del Talluelo.
5. Época de siembra: Se recomienda realizar el semillero durante la época
seca, entre los meses de febrero y abril, aproximadamente 8 o 9 meses antes
de la siembra en el campo.
6. Sistema de siembra: La semilla se coloca en surcos de 2 cm de profundidad
y 5 cm de separación, procurando una buena distribución para aprovechar al
máximo el espacio.
7. Hidratación de la semilla: Antes de la siembra, se recomienda sumergir la
semilla en agua tibia para recuperar la humedad y acelerar la germinación.
Es fundamental mantener un control adecuado del riego, revisar periódicamente el
semillero en busca de enfermedades y proporcionar la cobertura adecuada para
mantener condiciones óptimas de humedad y temperatura. Una vez que las
plántulas hayan emergido y alcanzado la madurez necesaria, se pueden trasplantar
a bolsas para la etapa de vivero.