Berro Nasturtium officinale

Se utilizan: Hojas, ra�z, brotes tiernos y frescos.

El berro es un purgante, estimulante digestivo. En la provincia de Chimborazo se
aprovechan estas cualidades para el tratamiento de ni�os, j�venes y adultos por
problemas estomacales.20?
Diur�tico. Se utiliza la infusi�n de berro, en la Provincia de Chimborazo, para el
tratamiento de las infecciones de las v�as urinarias (usar la planta fresca para
esta finalidad).21? Para la infusi�n usar una cucharadita de brotes tiernos en 1/2
taza de agua, tres veces por d�a; no dejar reposar o hervir por mucho tiempo porque
se perder� la vitamina C.