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Introducción
En un contexto global de medidas gubernamentales para controlar la propagación del
virus y aplanar la curva de contagios, diversos sectores comerciales se vieron
afectados, incluyendo los mercados de abastecimiento alimenticio. En particular, los
tenderos del Barrio Caicedo, comuna 8 de Medellín, Colombia, enfrentaron las
consecuencias de la pandemia y se vieron obligados a implementar estrategias
empresariales competitivas para sobrevivir en un entorno comercial desafiante.
“La repentina aparición del virus COVID-19 generó cambios profundos en la
sociedad y en el entorno empresarial, caracterizado por su volatilidad, incertidumbre,
complejidad y ambigüedad (contexto VUCA), lo cual ha requerido una continua
reconsideración de las rutinas para garantizar la supervivencia” (García et al., 2021).
En este escenario, los tenderos han tenido que adaptarse rápidamente a las nuevas
condiciones del mercado y buscar estrategias competitivas que les permitan mantener
sus negocios a flote.
Frente a esta desestabilización Hoyos (2020) nos dice que las pequeñas y medianas
empresas (Pymes) han sido fuertemente impactadas por el sistema socioeconómico en
Colombia, representando el 28% del Producto Interno Bruto, el 67% del empleo y el
37% de la producción nacional. En este sentido, el marketing digital ha surgido como
una herramienta crucial para brindar apoyo a estas empresas, permitiéndoles aumentar
su competitividad en el mercado y acceder a plataformas digitales para la generación
de ventas por internet. Es preocupante el hecho de que actualmente un 20% de las
Pymes en el país se encuentren en riesgo de cierre, lo que implicaría la pérdida de
medio millón de unidades productivas. Por lo tanto, se destaca la importancia de
adoptar estrategias de marketing digital como una forma de explorar los mercados
digitales y así salvaguardar la economía nacional, tanto durante como después de la
pandemia.
Por otra parte, se encontró un artículo de investigación que da como resultado que "si
no se lleva a cabo una planeación como estrategia, las organizaciones micro, pequeña,
mediana y grande no podrán cumplir con sus objetivos y metas, por ende, no podrán
crecer o expandirse" (Aparicio et. al, 2020). Esta afirmación resalta la importancia de
que los tenderos del Barrio Caicedo implementen estrategias empresariales
competitivas durante la pandemia para lograr la continuidad y el crecimiento de sus
negocios en un entorno comercial desafiante.
En este escenario, los tenderos han implementado diversas estrategias empresariales
competitivas para proteger a sus empleados y clientes, adaptar sus modelos de
negocio a las regulaciones de salud pública y las restricciones de movilidad, mantener
relaciones con proveedores y consumidores, enfrentar la competencia y aprovechar
ventajas como la proximidad a los hogares de los consumidores y la estrategia de
fiado. Han buscado maximizar su presencia en línea y en redes sociales para
promocionar productos y servicios, llegando a un público más amplio.
En consecuencia, el presente trabajo se centra en analizar las estrategias empresariales
competitivas que han sido implementadas por los tenderos del barrio Caicedo de
Medellín durante la emergencia sanitaria COVID-19 en el año 2020, identificando las
estrategias competitivas implementadas, caracterizando los desafíos a los que se
enfrentaron al implementarlas y evaluando la efectividad de las estrategias mediante
la rentabilidad de las tiendas.
La investigación se destaca por su enfoque innovador y por abordar un grupo
específico que representa a millones de personas en Colombia, donde se menciona la
importancia de la innovación como factor clave para generar competitividad y
desarrollo en las empresas.
En conclusión, la pandemia de COVID-19 ha representado un gran desafío para los
tenderos del Barrio Caicedo en Medellín y otros pequeños negocios en todo el mundo.
Sin embargo, han demostrado resiliencia y adaptabilidad al implementar estrategias
empresariales competitivas para sobrevivir y prosperar en un entorno cambiante. Esta
investigación tiene como objetivo analizar estas estrategias y su impacto en los
resultados comerciales de los tenderos, por lo que se espera que los resultados de este
estudio proporcionen una visión detallada de las estrategias empresariales
competitivas implementadas por los tenderos del Barrio Caicedo, así como su
efectividad y relevancia en el contexto de la pandemia. Estos hallazgos podrían ser
utilizados por otros empresarios y emprendedores para inspirarse y aplicar estrategias
similares en sus propios negocios, contribuyendo así a la reactivación económica y al
fortalecimiento de la comunidad empresarial en tiempos de crisis.
Las tiendas de barrio y estrategias empresariales competitivas en el escenario
social
Las tiendas de barrio constituyen uno de los medios más significativos por los cuales
las compañías productoras de bienes de consumo masivo pueden penetrar en cada
rincón del territorio nacional, desde las urbes más importantes hasta las áreas rurales
más distantes. Además de ser un medio importante para que las empresas lleguen a
los consumidores, las tiendas de barrio también son un recurso vital para las personas
que viven en comunidades cercanas. Estas tiendas suelen ofrecer productos y
servicios esenciales, como alimentos, medicamentos y artículos de primera necesidad,
lo que las convierte en una parte integral de la vida diaria de muchas personas. Para
muchas comunidades, las tiendas de barrio son una fuente confiable y accesible de
productos básicos que de otra manera podrían no estar disponibles en la zona. Por lo
tanto, es importante reconocer el papel que las tiendas de barrio juegan tanto en el
contexto empresarial como en el bienestar de las personas que dependen de ellas.
“La tienda no pretende en general acumular capital, sino más bien, establecer un
equilibrio o balance entre las necesidades de consumo inmediato en el hogar (canasta
familiar) y el nivel de auto utilización de fuerza de trabajo, especialmente del trabajo
del tendero. Esto se constituye en el eje fundamental que le permite su
sobrevivencia.” (Londoño s, f. cómo se citó en Tovar (2009)).
A pesar de ello, la pandemia por Covid-19 ocurrida en el año 2020 generó un cambio
en el comportamiento de los consumidores debido mayoritariamente al aislamiento.
“La enfermedad por coronavirus (COVID-19) es una enfermedad infecciosa causada
por el virus SARS-CoV-2, el cual se propaga cuando una persona infectada exhala
gotitas y partículas respiratorias muy pequeñas que contienen el virus. Estas gotitas y
partículas respiratorias pueden ser inhaladas por otras personas o depositarse sobre
sus ojos, nariz o boca”. (CDC, (2022))
Por esta razón, el gobierno nacional decidió implementar el aislamiento preventivo
con el objeto de prevenir y controlar la propagación de la epidemia de coronavirus
Covid-19. Según Bromley (2020), "el Covid-19 ha generado cambios profundos en el
comportamiento de los consumidores, pues ha alterado varios aspectos de su rutina.
Estos cambios han resultado en una sustitución masiva de ciertos productos y
servicios". Esto se debe a la implementación de medidas contra el Covid-19 para su
mitigación. Por lo que los tenderos implementaron estrategias que son de gran
importancia para la empresa ya que son las que marcan su rumbo y les permiten
reaccionar a cambios en las condiciones del mercado.
Según Porter (1996), las estrategias empresariales son acciones diseñadas para
mejorar la posición competitiva de una empresa en el mercado. En este sentido, la
implementación de estrategias empresariales adecuadas es esencial para mantenerse
en el mercado y enfrentar situaciones de crisis. Asimismo, la “implementación de
estrategias empresariales debe ser flexible y adaptarse a los cambios del entorno, de
manera que la empresa pueda reaccionar rápidamente a situaciones adversas y
aprovechar oportunidades” (Mintzberg, 1994, como se citó en Montañez, 2016).
Partiendo de lo anterior, frente al tema encontramos la Escuela de pensamiento
estratégico (de naturaleza prescriptiva, descriptiva, descriptiva y colectiva, de visión
colectiva, y de la configuración), lideradas por los académicos Mintzberg, Ahlstrand y
Lampel (2016). En las cuales se encuentran las siguientes:
● Escuela de diseño y Escuela de planificación: Estas dos primeras escuelas son
de naturaleza prescriptiva, la primera se centra en la planificación estratégica a
largo plazo y en la identificación de la mejor manera de aprovechar las
fortalezas de la empresa. La segunda incorpora aspectos como planes, sub
estrategias, programas y recursos, el estratega debe fijar y cuantificar sus
objetivos (Pérez y Rojas, 2022)
● Escuela de posicionamiento: Su característica principal es competir en el
mercado; por lo tanto, tiene en cuenta el medio económico y la
competitividad, su propósito fundamental está centrado en la estrategia de
defender una posición y evitar así ser desplazado.
● Escuela empresarial: El protagonista es el líder, se parte del hecho que el buen
resultado de lo que pueda ocurrir en la organización se basa en las habilidades
que tiene el líder para lograrlo.
“También se conoce como la escuela del emprendedor, es decir, de quien genera las
ideas para que la empresa pueda surgir. Se configura desde la parte humana como el
análisis de la personalidad, liderazgo, y como elemento fundamental para determinar
el líder” (Mintzberg et al., 2016).
● Escuela cognitiva: se centra en la mente humana y en cómo los líderes o
estrategas piensan sobre cómo abordar el mundo. Esta escuela se establece
desde una perspectiva de procesos mentales y tiene en cuenta la personalidad y
las percepciones de los líderes.
● Escuela de aprendizaje, Escuela de poder y Escuela cultural: La primera Se
basa en la experimentación y las lecciones aprendidas Herramientas basadas
en las capacidades dinámicas y la gestión del conocimiento. La segunda
escuela se caracteriza por un proceso de negociación que se basa en los
diferentes stakeholders y los grupos opuestos (Pérez y Rojas, 2022). La tercera
se basa en la gestión de las relaciones con las personas, incluyendo empleados,
clientes y otros grupos de interés, y en cómo la cultura organizacional influye
en estas relaciones.
● Escuela ambiental: Mintzberg et al. (2016), refiere que esta escuela se destaca
por el proceso reactivo, es decir, se ajusta al entorno. El papel del estratega es
leer el entorno y ser experto en el sector en el que va a competir, y debe buscar
que la organización se adapte.
● Escuela de configuración: Considerada una escuela transformativa e
integradora, dentro de sus principios base se constituye desde la
desintegración de las otras escuelas, agrupando los diferentes factores del
campo (Pérez y Rojas, 2022). Se enfoca en cómo la elaboración y la
implementación de estrategias están integradas con la estructura
organizacional y el contexto en el que se llevan a cabo.
En el contexto de la emergencia sanitaria COVID-19, diversas investigaciones han
abordado la implementación de estrategias empresariales en empresas afectadas por la
crisis, algunos autores han identificado estrategias empresariales específicas para
hacer frente a los desafíos del mercado. Por ejemplo, Cueva et al. (2020) destacan la
importancia de “mantener las ventas y reinventarse a partir de estrategias
empresariales competitivas para mantener los negocios a flote durante la crisis
sanitaria”.
Entre los principales aportes al estudio de las escuelas del pensamiento estratégico,
destaca la claridad con que se describe el marco teórico y los procedimientos de cada
una de ellas. Esto permite a los gerentes comprender cómo pueden implementar la
estrategia más adecuada en su organización, en función de sus necesidades y estilo
administrativo.
Dentro de este marco es de vital importancia enfocarnos en varios conceptos clave
que son de relevancia en el entorno actual, donde las empresas deben adaptarse
constantemente a situaciones adversas.
Para comprender mejor el concepto de estrategias empresariales competitivas, se
puede recurrir a la teoría de Porter (1982), que sostiene que las empresas pueden
obtener una ventaja competitiva a través de la diferenciación de productos, el
liderazgo en costos y la segmentación de mercado.
Es importante mencionar que la competitividad empresarial puede ser comprendida de
distintas maneras: se relaciona con la capacidad de adaptación a los cambios del
entorno y hace referencia a un conjunto de herramientas que, combinadas entre sí,
facilitan liderar el mercado y vencer a los competidores del medio. Su importancia
reside en el “incremento de la productividad mediante el uso de recursos, pues saber
administrarlos de manera óptima, permite, además, estar siempre prestos a responder
con rapidez a los requerimientos del mercado” (Porter (2017), como se citó en Díaz et
al., (2020)). Otros autores como Villareal (2006, p. 6) plantea que “la competitividad
no se limita a la productividad, sino que se enfoca en fortalecer las capacidades
productivas y organizacionales para enfrentar cambios en el entorno, transformando
ventajas comparativas en competitivas y sostenibles en el tiempo para alcanzar el
desarrollo”
La adaptabilidad empresarial, en este contexto, se refiere a la capacidad de una
empresa para reaccionar rápidamente ante situaciones adversas y aprovechar
oportunidades. Según Vásquez (2010, citado en Frías y Véliz, 2013) define la
adaptabilidad como “la agilidad con la que la organización responde a sus clientes
externos y su disposición al cambio. Es una medida de la flexibilidad de la
organización. El grado de adaptabilidad se refiere a la habilidad para asimilar de
manera efectiva los cambios que enfrenta” (p. 6).
Dentro de lo que se constituye como adaptabilidad Smith (2015, p. 59) propone cinco
constructos que componen y con la se comprende la adaptabilidad:
● Orientación al cliente: capacidad de la organización para entender las
necesidades de los clientes y responder a ellas.
● Creación de cambio: habilidad de la organización para utilizar el conocimiento
adquirido y crear cambios.
● Aprendizaje organizacional: capacidad de la organización para aprender de la
experiencia y compartir conocimiento, experiencias e información.
● Innovación y creatividad: contribuyen a la adaptabilidad de la organización a
través de nuevas formas de hacer las cosas.
● Flexibilidad: capacidad de la organización para usar sus reglas, regulaciones,
políticas y creencias de manera que permitan el cambio.
Al implementar las estrategias competitivas los tenderos deben de tener en cuenta las
disposiciones legales por parte del gobierno nacional, que no son más que marcos
normativos importantes en Colombia relacionados con la actividad empresarial, en
Colombia, la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) es la entidad encargada
de regular y supervisar la competencia en el mercado y proteger los derechos de los
consumidores.
“La Superintendencia de Industria y Comercio es la autoridad nacional de protección
de la competencia, los datos personales y la metrología legal, protege los derechos de
los consumidores y administra el Sistema Nacional de Propiedad Industrial, a través
del ejercicio de sus funciones administrativas y jurisdiccionales.” (SIC, s.f)
La ley 256 de 1996 dicta las normas sobre competencia desleal (Gestor normativo, s,
f.) que tiene como objetivo garantizar la competencia leal en el mercado, proteger a
los consumidores y sancionar las prácticas comerciales desleales, como la publicidad
engañosa o la imitación de productos.
Al igual que la ley 1480 de 2011, por medio de la cual se expide el Estatuto del
Consumidor y se dictan otras disposiciones (Gestor normativo, s, f.), la cual busca
proteger los derechos de los consumidores y regular las relaciones de consumo,
estableciendo obligaciones y responsabilidades tanto para los proveedores como para
los consumidores. Ambas leyes tienen como objetivo fomentar la competencia justa y
transparente en el mercado y proteger los intereses de los consumidores.
Las leyes de competencia desleal y la ley de protección al consumidor son
importantes porque protegen los intereses de los consumidores y promueven la libre
competencia en el mercado. La competencia desleal es una práctica empresarial
deshonesta y engañosa que busca obtener ventaja sobre los competidores,
perjudicando a los consumidores y al mercado en general. Estas prácticas pueden
incluir desde publicidad engañosa hasta la violación de secretos empresariales. Por
otro lado, la ley de protección al consumidor busca garantizar que los consumidores
tengan acceso a productos y servicios de calidad, así como a información clara y
precisa sobre los mismos. Esto les permite tomar decisiones informadas y proteger sus
derechos como usuarios. Además, esta ley establece medidas para prevenir y
sancionar prácticas comerciales abusivas que puedan afectar a los consumidores.
En el marco histórico el COVID-19, contingencia sanitaria desarrollada en Colombia
en marzo del año 2019 produjo en un contexto histórico diversas complicaciones a los
diferentes sectores económicos y productivos, entre ellas las micro, pequeñas y
medianas empresas en el país, donde tiene un rol importante las tiendas de barrio.
“Organismo estima que 2,7 millones de empresas podrían cerrar, la mayoría de ellas
microempresas, lo que implicaría la pérdida de 8,5 millones de empleos.’’ (Cepal,
2020)
El impacto fue de tal magnitud que, en el año 2022, en mayo, la tasa de desempleo
superó el 20 % y las continuas medidas restrictivas a la mayoría de actividades
económicas que se mantuvieron incluso hasta el primer trimestre de 2021, dejaron a
muchas empresas sobre las cuerdas. (Semana, (2023)).
A medida de que la pandemia aumentaba casos de contagio en la población, las
medidas de confinamiento eran más estrictas, a lo que las micro empresas tuvieron
drásticamente reinventarse y emplear estrategias competitivas empresariales con el fin
de suplir las necesidades de los habitantes del sector sin necesidad de incumplir las
medidas estipuladas del gobierno ya que ellos son el contacto directo de los
habitantes del barrio de abastecer la adquisición de productos de consumo masivo o
dicho de otra forma alimentos de primera necesidad.
A partir de la revisión de literatura es posible identificar que las tiendas de barrio se
han enfocado, principalmente, en la aplicación de estrategias que inciden en la calidad
del servicio y la confianza de sus clientes, aspecto que no es de extrañar debido a la
cercanía al cliente y el manejo de relaciones interpersonales que la caracterizan.
(Rico, et al, 2021).
Adaptación o quiebra: implementación de estrategias competitivas durante el
covid-19
El proyecto busca comprender las experiencias y percepciones de los participantes a
través del estudio de su realidad en su contexto natural, intentando interpretar los fenómenos
de acuerdo con los significados que tienen para las personas implicadas. Este enfoque según
debido a que en la recolección de datos se establece una estrecha relación entre los
por los tenderos del barrio Caicedo de Medellín durante la emergencia sanitaria COVID-19
en el año 2020. El objetivo principal es recopilar y analizar información sobre las estrategias
utilizadas por los tenderos en respuesta a los cambios en el mercado y las restricciones
impuestas por las autoridades sanitarias para garantizar la continuidad de sus negocios
empresas vieron la oportunidad de generar nuevas estrategias que a pesar volver a la nueva
Se han tenido en cuenta varias ideas importantes que ayudarán a analizar y entender
las estrategias empresariales competitivas utilizadas por los tenderos del barrio Caicedo de
Medellín durante la pandemia del COVID-19 en el año 2020, quienes ya poseían sus
Covid-19 hizo que las ventas de Los tenderos del barrio Caicedo disminuyeran
significativamente.
recopilada, Rivas (2915) afirma que “una categoría de análisis es una estrategia metodológica
para describir un fenómeno que estamos estudiando mediante categorías de estudio”. Es por
con los precios más bajos tienen como objetivo obtener la mayor parte de
segmentos de mercado que la empresa espera atender, lo que le permite concentrar sus
cual se empleó porque este se enfoca en analizar de manera profunda la naturaleza de una
población con la que se trabaja, sobre las variables objeto de la investigación o evaluación,
Para llevar a cabo una investigación, es esencial contar con una variedad de fuentes de
información que permitan obtener datos relevantes y precisos para abordar la situación o
problema en cuestión. Miranda (s/f), las define como “aquellos medios de los cuales procede
presentado y, que posteriormente será utilizado para lograr los objetivos esperados”, en el
presente trabajo las fuentes de información son los tenderos del barrio Caicedo de Medellín,
siendo estos fuentes primarias de la información, pues son quienes fueron objeto de estudio