Está en la página 1de 89

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULARPARALA EDUCACION


UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL
EXTENSION MARACAY

CONTROL DE LAS CONDICIONES DISERGONOMICAS A LA QUE ESTAN


EXPUESTOS LOS TRABAJADORES DEL AREA DE ALMACEN Y RECEPCION
DE MATERIA PRIMA, DE LA EMPRESA YUKA´S CA, UBICADA EN SAN
JOAQUIN DE TURMERO ESTADO ARAGUA.
(Trabajo Especial de Grado para Optar al Título de Técnico Superior Universitario en la
Especialidad de Higiene y Seguridad Industrial)

Autor (a) Alfredo J Sojo M


20.110.998
Tutor (a) Ing. Adela Hernández

Maracay, Agosto de 2020

1
ACEPTACION DEL TUTOR

En mi carácter de tutor del trabajo especial de grado titulado CONTROL DE LAS


CONDICIONES DISERGONOMICAS A LA QUE ESTAN EXPUESTOS LOS
TRABAJADORES DEL AREA DE ALMACEN Y RECEPCION DE MATERIA
PRIMA, DE LA EMPRESA YUKA´S CA, UBICADA EN SAN JOAQUIN DE
TURMERO ESTADO ARAGUA, presentado por el ciudadano Alfredo José Sojo
Moreno, para obtar al título de Técnico Superior Universitario en la Especialidad de
Higiene y Seguridad Industrial, considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos
suficientes, para ser sometidos(as) a la presentación pública y evaluación por parte del
jurado examinador que designe.

En la ciudad de Maracay a los 20 días del mes de Agosto del 2020

Tutor

Ing. Adela Hernández

Ci: 7.258.586

2
Dedicatoria

El presente trabajo es dedicado principalmente a Dios, por permitirme lograr esta


meta que tiene una gran importancia para mí. A mis padres que gracias a sus enseñanzas
hoy por hoy sigo y seguiré siendo un hombre de bien. A mi HIJO, KEVIN ALFREDO
quien es el tesoro más grande que tengo, a el especialmente ya que no he podido dedicarle
todo el tiempo que se merece, con esto quiero enseñarle que hay que luchar por alcanzar
todas las metas que te propongas…

Por supuesto dedicado a mi ESPOSA, fue ella quien me empujo siempre a seguir
adelante, alentándome que puedo lograr lo que quiera si me lo propongo y pues aquí está la
prueba. A Todos mis familiares, hermanos y hermanas que aunque hemos tenido
diferencias, siempre serán especiales para mí.

A mi Madre, mujer que amo con la vida, siempre has querido verme convertido en
profesional, aunque a veces dudaste de que pudiera, aquí está mi promesa y voy a seguir
adelante pues esto es solo en comienzo.

3
Agradecimientos

Para la realización de este trabajo y el poder cumplir esta meta ofrezco mis más
sinceras palabras de agradecimiento, a una persona en especial, MI ESPOSA, Silbana
Alexandra Zambrano de Sojo, pues sin ella este logro no se estuviera cumpliendo, Gracias
por aventurarte conmigo en esta travesía, un día me dijo quiero que seas profesional, que te
formes y obtengas un título, y yo estaré contigo viviendo ese momento. Pues acá estamos
cumpliendo esta meta juntos, demostrando que podemos con todo.

En segunda instancia agradezco a todos mis amigos, familiares y compañeros de


estudio por el apoyo, que de alguna forma ayudaron a que mantuviera mi norte.
Agradecimiento especial a todos los profesores del IUTA, que forman parte de la
especialidad de Higiene y Seguridad Industrial. Al Prof.: Abg. PETER CASTILLO, tanto
que agradecer por sus excelentes clases, sus enseñanzas y asesorías que me llevaron a
interesarme y adentrarme más a la carrera. A mi tutor de T.E.G, Prof. Ing. Adela Hernández
por su colaboración en el último cuatrimestre de la carrera…

Gracias infinitas a DIOS, ya que sin su poder nada puede lograrse.

4
INDICE GENERAL

ACEPTACION DEL TUTOR……………………………………………………. 2


DEDICATORIA ……………………………………………………. 3
AGRADECIMIENTOS……………………………………………………. 4
LISTA DE CUADROS Y TABLAS…………………………………………… 7
LISTA DE FIGURAS……………………………………………………. 8
RESUMEN……………………………………………………. 9
INTRODUCCION……………………………………………………. 10

CAPITULOS

I. EL PROBLEMA
Planteamiento del problema……………………………………………………. 11
Objetivos de la investigación……………………………………………………. 15
Objetivo general……………………………………………………. 15
Objetivos específicos……………………………………………………. 15
Justificación de la 15
investigación…………………………………………………….
Alcance de la investigación……………………………………………………. 16

II. MARCO REFERENCIAL


Antecedentes de la empresa……………………………………………………. 17
Reseña histórica de la organización…………………………………………… 17
Misión……………………………………………………. 18
Visión……………………………………………………. 18
Organigrama estructural……………………………………………………. 18
Antecedentes de la 20
investigación…………………………………………………….
Bases teóricas……………………………………………………. 24
Bases legales……………………………………………………. 26

III. ABORDAJE METODOLOGICO


Diseño, tipo y nivel de la investigación……………………………………… 36
Población y muestra……………………………………………………. 38
Población……………………………………………………. 38
Muestra……………………………………………………. 39
Técnicas e instrumentos de recolección de 40
datos……………………………………
Fases de la investigación……………………………………………………. 43
Técnica de análisis e interpretación de resultados……………………………… 44
Operacionalizacion de variables………………………………………………… 45

5
IV. ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS
Presentación de los resultados……………………………………………………. 47
Diagnostico que sustenta la propuesta…………………………………………… 62

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones……………………………………………………. 63
Recomendaciones……………………………………………………. 64

VI. PROPUESTA
Presentación……………………………………………………. 65
Justificación……………………………………………………. 65
Objetivos de la propuesta……………………………………………………. 65
Objetivo general……………………………………………………. 65
Objetivos específicos……………………………………………………. 66
Estructura de la propuesta……………………………………………………. 66
Factibilidad de la propuesta……………………………………………………. 76
Factibilidad humana……………………………………………………. 76
Factibilidad técnica……………………………………………………. 76
Factibilidad Financiera……………………………………………………. 77
Análisis de costos de la propuesta……………………………………………… 78
Análisis de los fondos necesarios para el desarrollo de la propuesta…………… 79
Representación gráfica del análisis de costos…………………………………… 79

REFERENCIAS

ANEXOS

Anexos
A.- Instrumentos de evaluación……………………………………………………. 83
B.- Fotografías……………………………………………………. 87

6
LISTAS DE CUADROS
Cuadro
1 Operacionalizacion de las variables………………………………………… 46
2 Guía de observación para analizar la situación actual de las condiciones de
trabajo……………………………………………………. 47
3 Entrevista para determinar los elementos presentes en el proceso de
trabajo………………………………………………………………………….. 48
4 Guía de observación para determinar los factores de las condiciones
disergonomicas………………………………………………………………. 50
5 Entrevista para los factores de las condiciones disergonomicas…………… 51
6. Evaluación del tronco T nº1…………………………………………… 53
7. Evaluación de piernas T nº1…………………………………………… 53
8. Evaluación de cuello T nº 1…………………………………………… 53
9. Puntación por carga o fuerza T nº1…………………………………… 54
10. Evaluación de brazos T nº1…………………………………………. 54
11. Evaluación de antebrazos T nº1…………………………………………. 54
12. Evaluación de muñecas T nº1…………………………………………. 55
13. Puntuación por agarre T nº1…………………………………………. 55
14. Puntuación por actividad T nº1…………………………………………. 55
15. Niveles de riesgo y acción T nº1…………………………………………. 55
16. Evaluación del tronco T nº2…………………………………………. 57
17. Evaluación de piernas T n 2…………………………………………. 57
18. Evaluación de cuello T nº 2…………………………………………. 57
19. Puntación por carga o fuerza T nº2…………………………………………. 58
20. Evaluación de brazos T nº2…………………………………………. 58
21. Evaluación de antebrazos T nº2…………………………………………. 58
22. Evaluación de muñecas T nº2…………………………………………. 59
23. Puntuación por agarre T nº2…………………………………………. 59
24. Puntuación por actividad T nº2…………………………………………. 59
25. Niveles de riesgo y acción T nº2…………………………………………. 59
26. Guía de observación para las afecciones a la salud…………………… 60
27. Entrevista para las afecciones a la salud………………………………… 51
28. Señales de seguridad …………………………………………. 67
29. Cronograma de Pausas Activas (Ejercicios)……………………………… 71-72-73
30. Cronograma de capacitación para el control de las condiciones
disergonomicas.……………………………………………………………… 75
31. Control de asistencia para los talleres de capacitación sobre la ergonomía y
las condiciones disergonomicas.…………………………………………. 76
32. Gastos de honorarios profesionales…………………………………………. 78
33. Gastos por concepto de materiales y suministros…………………… 79
34. Gastos totales de inversión…………………………………………. 79

7
LISTAS DE FIGURAS
Figura
1Organigrama estructural de la empresa………………………………… 19
2 Postura trabajador nº 1…………………………………………. 52
3 Postura trabajador nº 2…………………………………………. 5
4 Croquis de ubicación de las señales…………………………………………. 69

8
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULARPARALA EDUCACION
UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL
EXTENSION MARACAY

CONTROL DE LAS CONDICIONES DISERGONOMICAS A LA QUE ESTAN


EXPUESTOS LOS TRABAJADORES DEL AREA DE ALMACEN Y RECEPCION
DE MATERIA PRIMA, DE LA EMPRESA YUKA´S CA, UBICADA EN SAN
JOAQUIN DE TURMERO ESTADO ARAGUA.
Autor: Alfredo J Sojo M
Tutor: Ing. Adela Hernández
Año: 2020
RESUMEN

El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de proponer controles


en las condiciones disergonomicas a las que se exponen los trabajadores del área de
recepción y almacén de materia prima en la empresa Yuka´s CA, ubicada en San Joaquín
de Turmero Edo Aragua. El mismo se fundamentó en una metodología con diseño no
experimental, tipo de campo, nivel descriptivo y modalidad de proyecto factible, con una
población total estudiada de (7) trabajadores y una muestra de (2) trabajadores, utilizando
como técnicas de recolección de datos la observación directa y la entrevista, usando como
instrumentos la guía de observación y la entrevista además de la aplicación del método
REBA, obteniendo resultados con puntaciones de 12 y 11 las que evidenciaron el alto
riesgo que tienen los (2) trabajadores de desarrollar una lesión musculoesqueletica o
enfermedad ocupacional al momento de realizar sus actividades en el levantamiento y
manejo manual de carga, concluyendo que es de vital importancia tomar una acción
inmediata para reducir el nivel de riesgo a la que se exponen, por consiguiente se realiza
una propuesta que contiene un cronograma de pausas activas y un plan de capacitación con
relación a la ergonomía en los puestos de trabajo.

Palabras claves: Condiciones disergonomicas, Ergonomía, Levantamiento y manejo


manual de carga, Pausas activas, Método REBA.
Línea de investigación: Gestión de Riesgos
Área temática: Control de Riesgos

9
INTRODUCCION

Actualmente resulta muy interesante el tema de la ergonomía en los puestos de


trabajo ya que con el cambio tecnológico que vivimos día a día, cada vez se hace más
difícil la adaptación de los puestos de trabajos a cada trabajador tal como lo establecen las
leyes venezolanas con competencia en el ámbito laboral, pues ahora las medianas y grandes
empresas hacen preferencia de los medios tecnológicos suplantando el talento humano por
maquinarias computarizadas, que hoy en día realizan actividades que requieren de alto
rendimiento. Aun así siguen existiendo pequeñas empresas que van en crecimiento y que
apuestan por la mano de obra humana, son estas las que entonces deben ser estudiadas para
determinar si los puestos de trabajo garantizan o no la seguridad física integral de los
trabajadores.

Por ello se presenta el siguiente trabajo investigativo sobre las condiciones


disergonomicas que están presentes en empresas que cuentan con almacén de cualquier
rubro, ya que dentro de muchas de estas organizaciones los trabajadores realizan el
levantamiento y manejo manual de cargas, factor que en la mayoría de los casos genera un
alto riesgo de causar efectos en el sistema musculoesqueletico, a raíz de esto se tuvo la
iniciativa de estudiar y establecer un control en las condiciones disergonomicas a la que se
exponen los trabajadores del área de almacén y recepción de materia prima de la empresa
Yuka´s C.A.

El cual constara de 6 capítulos de desarrollo, donde se describirá la problemática en


estudio, se reflejara un marco referencial acerca de los términos manejados en el trabajo
investigativo, los antecedentes con la misma temática, sus bases teóricas y legales,
posteriormente se pronunciara la metodología utilizada en este trabajo, para luego analizar
e interpretar los resultados que serán obtenidos con la aplicación de las técnicas e
instrumentos de recolección de datos, después se dictaran conclusiones y recomendaciones
basadas en los análisis, para finalmente terminar con una propuesta que beneficiara tanto a
los trabajadores como a la empresa.

10
CAPITULO I

EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
El estudio de las condiciones disergonomicas es un factor que ha causado mucho
impacto a nivel mundial puesto que a raíz de los resultados obtenidos en dichos estudios,
nace la ergonomía como la ciencia que se encarga de romper con la idea convencional de
adaptar a los trabajadores a sus puestos de trabajo, cuando debería ser todo lo contrario, por
ello con el pasar de los años se han venido modificando muchos puestos de trabajo,
adaptando cada uno de ellos de acuerdo a la antropometría de cada trabajador, para de esta
manera evitar la concepción de posturas forzadas que desencadenan a corto, mediano y/o
largo plazo, enfermedades ocupacionales, que afectan de manera considerable la salud de
los trabajadores, muchas veces hasta desarrollar una incapacidad parcial o permanente.

La adaptación de los puestos de trabajo en el mundo ha sido de manera significativa


unos de los temas que más problemática ha desencadenado, ya que para las organizaciones
empresariales resulta ser muy costoso y estas se niegan a realizar estos cambios, pues para
una empresa les resulta mucho más fácil y menos costoso la contratación eventual de
personal para la ejecución de tareas en dichos puestos laborales que requieren adaptaciones
o cambios en las características del proceso de trabajo, para evitar pérdidas económicas y/o
materiales que afecten de una manera u otra la visión de generar ingresos que ayuden al
crecimiento de la corporación.

Es por ello que instituciones como la O.I.T (Organización Internacional del Trabajo)
en conjunto con la O.M.S (Organización Mundial de la Salud), han venido realizando
campañas de información sobre la salud ocupacional, puesto que a nivel mundial los 3
problemas más comunes en cuanto a las enfermedades ocupacionales son el dolor de
espalda con un (37%), la pérdida de audición (16%) y la enfermedad pulmonar obstructiva
crónica (13%).

En Venezuela se tiene como apoyo el marco jurídico conformado por leyes, normas
y reglamentos que se encargan de regir y controlar todos los factores que influyen de

11
manera directa a la salud de los trabajadores, como por ejemplo la Norma Técnica para el
control en la manipulación, levantamiento y traslado manual de carga, que tiene por objeto
“Establecer criterios, pautas y procedimientos, fundamentales para regular este tipo de
tareas con cargas mayores a 3Kg, teniendo en cuenta las características del proceso de
trabajo, las condiciones del medio ambiente de trabajo así como también las condiciones de
los trabajadores que las realizan”.

Muchas empresas a nivel nacional, poseen departamentos de almacenaje en donde


existe el manejo, levantamiento y traslado manual de cargas, los cuales en su mayoría no
supervisa la ejecución correcta de dichas tareas, trayendo como consecuencias lesiones
musculoesqueleticas en los trabajadores encargados de realizarlas, puesto que el personal
obrero muchas veces ejercen estas asignaciones sin ningún tipo de adiestramiento o
capacitación que los oriente a no tomar posturas inadecuadas ni a realizar sobreesfuerzos,
así como también son forzados a ejecutar este tipo de tareas en condiciones medio-
ambientales del puesto de trabajo no actas para el ejercicio pleno de las mismas, las cuales
aumentan de manera considerable el riesgo de contraer enfermedades ocupacionales que a
largo plazo afectan su salud.

Las enfermedades ocupacionales en Venezuela es un tema que a pesar de estar


presente en casi todas las empresas a nivel nacional, no ha tenido el impacto que debería
suponerse, puesto que el organismo encargado de regir y controlar la seguridad y salud en
el trabajo (INPSASEL), en muchas ocasiones hace caso omiso de las denuncias realizadas
por trabajadores de las distintas áreas, sumando a esto que aún existen organizaciones
empresariales que no poseen un Comité de Seguridad y Salud Laboral como lo establece la
Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT),
contribuyendo a que no se tenga ningún control sobre los riesgos y condiciones a las que se
encuentran expuestos los trabajadores, para mitigar de manera significativa el desarrollo de
diversos accidentes laborales y enfermedades ocupacionales.

En este sentido la empresa YUKA’S C.A, que tiene por objeto la transformación y
elaboración de bastones a base de yuca con una forma particular parecida a las papitas fritas
que conseguimos en el mercado, pero con diversos sabores gourmet, la cual cuenta con la
cantidad (7) trabajadores, cumpliendo un horario de jornada laboral de 8 horas diarias (8:00

12
am a 4pm) quienes se encuentran repartidos en las áreas de: administración (2), ventas (1),
producción (2) y el área de recepción y almacén de materia prima, en la que ejecutan las
actividades de descarga (2) empleados, la cual servirá de estudio para la investigación del
presente trabajo.

En un estudio previo realizado a las instalaciones de la empresa, se pudo constatar


que los trabajadores ejecutan sus labores en condiciones medio-ambientales que se
encuentran dentro de los parámetros establecidos en las Normas COVENIN, por ejemplo la
iluminación es la adecuada, la ventilación es bastante fluida ya que poseen (2) extractores
de aire que regulan las altas temperaturas producidas por los hornos, además de contar con
aire acondicionado en el área antes mencionada, con respecto a las señalizaciones de
seguridad e información no hay presencia de ellas en ningún área, lo que aumenta la
exposición a riesgos físicos. Se observó que hay dotación de algunos Equipos de Protección
Personal, como calzado de seguridad, mas sin embargo en el área de molinos el personal no
tiene guantes de acero que resguarden la integridad de los miembros superiores (Manos), lo
que podría ocasionar un accidente donde el trabajador podría perder la extremidad

Basándose en el área de recepción y almacén de materia prima, los 2 trabajadores


que allí ejercen sus tareas y/o actividades, a diario se exponen a ciertas condiciones
disergonomicas que existen en el manejo, levantamiento y traslado manual de carga, al
momento de recibir la materia prima (yuca) en sacos contentivos de 40kg cargando sobre
sus hombros dicho peso, vale acotar que estos se agachan de manera incorrecta sin hacer
flexión de las rodillas ni tener en cuenta la mala postura de la espalda y el cuello, lo que
podría ocasionarles lesiones musculoesqueleticas como tortícolis, lumbagos, desviación de
la columna. Y como no cuentan con máquinas de traslado como una zorra o transpaleta,
tienen que trasladarse hasta el área de almacenaje con el peso de los sacos, sin tener ningún
tipo de control en la ergonomía correcta.

En el mismo sentido se puede observar a los trabajadores sobrepasando la posición


de los brazos para el levantamiento de carga en bipedestación, lo que podría ocasionarles
hernias umbilicales, acotando también que los sacos debido a su forma de fabricación y por
el contenido de la materia prima imposibilitan que el trabajador realice un agarre bueno o
regular de la carga.

13
En relación a ello los trabajadores adoptan posturas forzadas, que pudieran
desarrollar enfermedades ocupacionales con el transcurrir del tiempo, muchas veces
presentando dolores de cabeza, dolor de cuello y rigidez del mismo, dolor de hombros,
sensación de hormigueo en los brazos, fatiga y otros síntomas que generalmente indican
lesiones del sistema musculoesqueletico, que son desarrolladas a causas de las sobrecargas
de esfuerzo, las posturas inadecuadas y el mal manejo de dichas cargas realizadas al
momento de levantar y trasladar los sacos de yuca sobre sus hombros y en ocasiones hasta
sosteniendo la carga entre el cuello y la cabeza.

Por consiguiente esto trae como consecuencias que los trabajadores del área
desarrollen lesiones que afectan a los músculos, tendones, huesos, ligamentos o discos
intervertebrales. Tales como: tendinitis del manguito rotador, síndrome cervical por
tensión, síndrome de la salida torácica, hombro congelado, tortícolis, así como también en
la zona lumbar pueden desarrollar lumbalgias, lumbo-ciatalgia, lumbalgia aguda, hernias
discales entre otras. De tal manera esto conduce a que el investigador formule las siguientes
interrogantes:

¿Cuál es la condición de trabajo en relación con las actividades de levantamiento,


manejo y traslado de carga de los trabajadores de la empresa YUKA’S CA?,

¿A qué factores de condiciones disergonomicas están expuestos los trabajadores del


área de recepción y almacén de la empresa YUKA’S CA?,

¿Qué afecciones a la salud pueden generar las condiciones disergonomicas a las


que están expuestos los trabajadores de la empresa YUKA’S CA?

¿Es necesario un plan para controlar como realizan las actividades los trabajadores
y de esta manera minimizar las condiciones disergonomicas?

14
Objetivos de la investigación.

Objetivo General.

Controlar las condiciones disergonomicas a las cuales se encuentran expuestos los


trabajadores en el área de recepción y almacén de materia prima, de la empresa YUKA’S
CA ubicada en San Joaquín de Turmero, Estado Aragua.

Objetivos Específicos.

Diagnosticar la situación actual en la cual se encuentran de los trabajadores del área


de recepción y almacén en cuanto a las problemáticas que surgen de la realización de sus
actividades.

Determinar los factores de las condiciones disergonomicas a las que se encuentran


expuestos los trabajadores del área de recepción y almacén de la empresa Yuka´s CA

Analizar las afecciones a la salud que sufren los trabajadores del área de recepción
y almacén de la empresa Yuka´s CA, debido a las condiciones disergonomicas a las que se
exponen.

Diseñar un plan para controlar las condiciones disergonomicas que existen en el


área de recepción y almacén de materia prima, de la empresa YUKA’S CA ubicada en San
Joaquín de Turmero, Estado Aragua y de esta manera disminuir el riesgo de los
trabajadores sufran alguna enfermedad ocupacional.

Justificación de la investigación.

El objetivo principal de la siguiente investigación es la de generar conciencia en las


organizaciones empresariales con respecto al resguardo de la integridad física del talento
humano, ya que son estos los encargados de cumplir a cabalidad las asignaciones en
cualquier proceso productivo tanto de grandes como pequeñas y medianas empresas. Para
que las mismas puedan generar ingresos y mantener el enfoque de su misión y visión.

En tal sentido los directivos empresariales muchas veces no tienen el debido interés
de mantener su talento humano en condiciones de trabajo adecuadas, lo que causa que los

15
trabajadores ejecuten sus actividades sin tomar previsiones, trayendo consecuencias
importantes que afectan la salud de los mismos, es por ello que con el presente trabajo de
investigación se quiere aportar ideas que generen cambios significativos en cuanto a la
ejecución de tareas al momento de levantar, manejar y trasladar cargas de manera manual
en áreas de almacenaje

El presente trabajo de investigación aporta nuevas reformas para la realización de


actividades en área de recepción y almacén, donde exista de manera inclusiva el
levantamiento, manejo y traslado manual de cargas, tanto en pequeñas, medianas y grandes
empresas.

Alcance.

El estudio realizado en el presente trabajo de investigación se encuentra enmarcado


en el rango de todas las empresas que poseen departamentos de almacén en los cuales
existe el manejo, levantamiento y traslado manual de carga. En los cuales muchos de estos
no poseen ningún tipo de supervisión en cuanto a la ejecución preventiva de dichas
actividades.
Por tal sentido se tomó como objeto de investigación el cómo realizan sus
actividades los trabajadores del área de recepción y almacén de materia prima en la
empresa YUKA'S CA al momento de levantar y trasladar la materia prima (yuca) en sacos
de 40kg. Detectando irregularidades en las posturas que estos adoptan y la manera en que
cargan dicho peso, lo que podría poner en riesgo su salud ocasionándoles enfermedades
ocupacionales, Cómo por ejemplo lesiones del sistema musculoesqueletico, que tarde o
temprano son capaces de generar incapacidades temporales o permanentes.

Manteniendo el mismo orden de ideas, el presente trabajo de investigación daría un


beneficio importante a los (2) trabajadores que desempeñan y prestan servicios en la
empresa antes mencionada, pues son esos los principales afectados al momento de realizar
el estudio de la problemática. El investigador buscara proporcionar una solución efectiva
para de esta manera evitar futuros accidentes de trabajo.

16
CAPITULO II
MARCO REFERENCIAL
El marco referencial consiste en una compilación breve y precisa de conceptos,
teorías y reglamentos que están directamente ligados con el tema y el problema de la
investigación, la cual permite dilucidar las ideas y finalidades que tienen los autores. El
mismo contiene un conjunto de elementos conceptuales como leyes, principios, sentencias,
paradigmas, categorías y modelos referidos al problema de la investigación.

Hernández (2015), “El marco de referencia, como su nombre lo


indica, es la parte del trabajo que permite al investigador plasmar los
diferentes conceptos y teorías que sobre el problema o tema de
investigación han expuesto previamente diferentes autores o investigadores,
en ese sentido, el marco de referencia debe comprender, mínimo, dos
grandes componentes, el marco conceptual y el marco teórico”. (pág. 18)

Así como lo expresa su nombre el marco referencial no es más que una serie de
conceptos y teorías sustentadas en antiguos trabajos de investigación, que aportan una
variedad de conocimientos al investigador para que este desarrolle con certeza y veracidad
la problemática que estudia, con la finalidad de que todo sea fácil de comprender y entender
a los lectores y próximos investigadores.

Antecedentes de la empresa.

Reseña Histórica.

La empresa YUKA'S CA, nace como una idea empírica del presidente de la misma
en noviembre del año 2014, puesto que fue el Sr. Ricardo Abreu quien tuvo la iniciativa de
preguntarse ¿cuál sería el proceso productivo de las papitas fritas? Pero no para elaborar
papitas, sino para cambiar la materia prima por una más rentable y menos costosa. De allí
surge la idea de cambiar la materia prima por yuca que para esa época era mucho más
económica que la papa.

Fue entonces a principios del año 2015, cuando comenzaron las primeras pruebas
caseras que darían inicio a una nueva tendencia de pasapalos y acompañantes de comidas

17
rápidas. Así entonces con el transcurrir del tiempo fueron haciendo pruebas y cambios en
el proceso productivo, hasta la magnitud de fabricar sus propias maquinarias para la
elaboración de las mismas, y una vez obtenidos los resultados esperados se implementaron
los cambios de sabores que darían una particularidad única nunca antes vista en Venezuela.

Más tarde a mediados del año 2016, fueron surgiendo nuevos inconvenientes pues a
la hora de freír las yuquitas, estas se abrían y perdían su forma original, lo que no era
agradable para la vista. Pues entonces comenzaron de nuevo a reformular la manera en que
se producían las yuquitas, hasta llegar a la conclusión prefreir para luego congelar.
Obteniendo así, los resultados que se esperaban y quedando como nuevo proceso
productivo. Hoy en día la empresa YUKA'S CA surte de estás exquisitas “yukitas” como
las hacen llamar, a restaurantes y franquicias de comida rápida reconocidas en el mundo.

Misión.

La empresa YUKA'S CA tiene como misión satisfacer la demanda de pasapalos como


acompañantes de comidas rápidas en restaurantes y franquicias que debido a la situación
económica que atraviesa el país en cuanto a la inflación y los altos costos tuvieron que
dejar de ofrecer en sus menús las codiciadas papitas, siempre de la mano con su talento
humano, la cual es pieza importante en la realización del producto.

Visión.

La empresa YUKA'S CA tiene como visión ofrecer mejores y nuevas alternativas de


pasapalos con la finalidad de satisfacer los paladares más exigentes, y transcender a nivel
nacional manteniendo un producto de alta calidad e implementando nuevos técnicas de
elaboración y producción, para de esta manera ayudar al crecimiento productivo y el
emprendimiento de nuevos negocios que ofrecen comida rápida.

Estructura Organizativa.

La estructura organizativa de una empresa es la forma en que esta se va a gestionar


y se pueden diferenciar dos partes: la estructura organizativa formal y la informal. La
formal es aquella que se basa en el conjunto de relaciones explicitadas por la dirección, son
relaciones deliberadas, mientras que la informal es el conjunto de relaciones que no han

18
sido definidas explícitamente y responden básicamente a las necesidades que entran en
contacto con el trabajo. Manene (2018), “la estructura organizativa se define, por tanto, el
esquema formal de relaciones, comunicaciones, procesos de decisión, procedimientos y
sistemas dentro de un conjunto de personas, unidades, factores materiales y funciones con
vista a la consecución de los objetivos”

Toda empresa u organización con un fin específico debe tener una estructura de
mandos para que la misma se gestione de manera correcta siguiendo una serie de
lineamientos, que ayudan a tomar decisiones desde un punto de vista gerencial y que dichas
decisiones sean aprovechadas para el crecimiento y desarrollo de la empresa siempre
tomando en cuenta la eficacia de las decisiones tomadas.

Figura nº1. Organigrama Estructural de la empresa

Presidente

Vice-Presidente

Gerente General

Jefe de RR-HH

Jefe de Personal Asistente


Administrativo

Supervisor de
Operadores
Producción

Fuente: RRHH Yuka´s CA (2020)

19
Antecedentes de la Investigación.

Los antecedentes de la investigación es la información que identifica y describe la


historia así como también la naturaleza del problema que se está investigando en referencia
a la literatura ya existente. Idealmente, los antecedentes de la investigación deberían indicar
la raíz del problema que se está estudiando. Se debe proveer un contexto del problema en
relación a la teoría, investigación y/o práctica, y su importancia.

Arias (2016), “los antecedentes reflejan los avances y el estado


actual del conocimiento en un área determinada y sirven de modelo o
ejemplo para futuras investigaciones, se refieren a todos los trabajos de
investigación que anteceden al nuestro, es decir, aquellos trabajos donde
se hayan manejado las mismas variables o se hayan propuestos objetivos
similares”. (Pag.45)

En tal sentido se entiende que los antecedentes de una investigación, son todos
aquellos estudios previos a una problemática donde el investigador se apoya para sustentar
y obtener conocimientos de dicha problemática y de esta manera poder desarrollar su
trabajo de investigación, basándose en los resultados obtenidos anteriormente y tomando
como referencia como fueron obtenidos los mismos.

Bello (2017). CONTROL DE LAS CONDICIONES DISERGONOMICAS A


LAS QUE SE EXPONE LA TRABAJADORA Nº 1 DURANTE LA
MANIPULACIÓN DE MEDICAMENTOS EN EL ÁREA DE VENTAS DE LA
FARMACIA SANTA RITA C.A., SANTA RITA ESTADO ARAGUA. (I.U.T.A).
Trabajo Especial de Grado para obtar por el título de Técnico Superior Universitario en la
especialidad de Higiene y Seguridad Industrial.

Este trabajo se realizó para elaborar controles en las condiciones disergonomicas a


la que se expone la trabajadora nº 1 durante la manipulación de medicamentos en el área de
ventas en la farmacia Santa Rita C.A., Maracay Estado Aragua. Los objetivos específicos
fueron diagnosticar la situación actual de los procesos peligrosos, analizar las condiciones
disergonomicas, determinar los efectos a la salud y por ultimo propone controles para las
condiciones disergonomicas. La investigación se base en un diseño no experimental de

20
campo con una población de (4) trabajadores y una muestra de (1) trabajador. Utilizando
técnicas de recolección de datos la observación directa e instrumentos la guía de
observación y la entrevista.

Para el investigador este trabajo especial de grado, resulto relevante ya que propone
objetivos que ayudarían a plantear el desarrollo de la problemática de su investigación ya
que la misma busca una solución a las condiciones disergonomicas a la que se exponen los
trabajadores en distintas áreas, en puestos de trabajo muy diferentes con procesos de trabajo
totalmente opuestos, pero que de igual manera existen diversos factores que afectan a la
salud de los trabajadores que se exponen a los mismos.

Gonzales (2017). CONTROL DE LAS CONDICIONES DISERGONOMICAS


A LA QUE SE EXPONE EL TRABAJADOR DE ACABADOS Nº 1 EN LA TAREA
DE LIJADO DE LA CARPINTERÍA JOSÉ GREGORIO CA. MAGDALENO EDO
ARAGUA. Trabajo Especial de Grado realizado en el Instituto Universitario de Tecnología
de Administración Industrial (I.U.T.A), Extensión Maracay, para obtar por el título de
Técnico Superior Universitario en la especialidad de Higiene y Seguridad Industrial.

Esta investigación se realizó con una propuesta de diseñar controles en las


condiciones disergonomicas a la que se expone el trabajador de Acabados Nº 1 en la tarea
de lijado de la Carpintería José Gregorio CA. Magdaleno Edo Aragua. Utilizando como
objetivos específicos el diagnosticar la situación actual de los procesos peligrosos, analizar
las condiciones disergonomicas e identificar las afecciones a la salud y proponer controles
para el control de las condiciones disergonomicas. El investigador se apoyó en bibliografías
de autores reconocidos y sus bases legales en la Constitución de la República Bolivariana
de Venezuela, la LOPCYMAT y la LOTTT.

Por consiguiente para la realización del presente trabajo de investigación, el autor se


apoya en las mismas bases legales para el sustento de la descripción de la problemática la
cual son las condiciones disergonomicas existentes en los puestos de trabajo y que afectan
de manera notable la salud de los trabajadores, desarrollando en estos lesiones y
enfermedades ocupacionales derivadas de los procesos peligrosos en sus áreas de trabajo.

21
Ortiz (2017). CONTROL DE LAS CONDICIONES DISERGONOMICAS A
LA QUE SE EXPONE EL TRABAJADOR Nº1 EN LA ESTACIÓN Nº 1 DEL
CYBER SPANI J, C.A., UBICADO EN EL MUNICIPIO DIEGO IBARRA ESTADO
CARABOBO. Trabajo Especial de Grado realizado en el Instituto Universitario de
Tecnología de Administración Industrial (I.U.T.A), Extensión Maracay, para obtar por el
título de Técnico Superior Universitario en la especialidad de Higiene y Seguridad
Industrial.

La presente investigación se ejecutó en función de una propuesta para diseñar


controles en las condiciones disergonomicas a la que se expone el trabajador Nº1 en la
Estación Nº 1 del Cyber Spani J, C.A., Ubicado en el municipio Diego Ibarra Estado
Carabobo. Teniendo como objetivos específicos el diagnosticar la situación actual de los
procesos peligrosos, analizar las condiciones disergonomicas e identificar las afecciones a
la salud y proponer controles para el control de las condiciones disergonomicas. En el cual
el investigador se fundamentó en textos de autores reconocidos y teniendo sus bases legales
en las leyes venezolanas con competencia en el ámbito laboral como la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela, la LOPCYMAT y la LOTTT, además de apoyarse en
las Normas COVENIN 2273-91 y la NT 01-08.

En este sentido para el autor de este trabajo especial de grado, es relevante el apoyo
en las leyes como la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de
Trabajo y sus reglamentos parciales, así como la utilización de las normas COVENIN
2273-91 Los principios ergonómicos en los puestos de trabajo y la NT 01-08, para el
sustento legal en la presentación de la propuesta que buscara controlar las condiciones
disergonomicas en el área de almacén y recepción de materia prima de la empresa Yuka´s
CA.

Ortega (2016). CONTROL DE LAS CONDICIONES DISERGONOMICAS A


LA QUE SE EXPONE LA TRABAJADORA Nº 1 EN EL ÁREA DE
EMPAQUETADO Y SELLADO DE INVERSIONES FRUTI KCH DE
VENEZUELA CA, TURMERO MARACAY. I.U.TA .Trabajo especial de grado para
obtar por el título de Técnico Superior Universitario en la especialidad de Higiene y
Seguridad Industrial.

22
El objetivo general fue controlar las condiciones disergonomicas a las que se expone
la trabajadora Nº 1 en el área de Empaquetado y Sellado de Inversiones Fruti KCH de
Venezuela CA, Turmero Estado Aragua. La metodología se fundamentó en el diseño no
experimental tipo de campo con soporte documental, nivel descriptivo y modalidad de
proyecto factible. La población fue de (5) trabajadores y la muestra de (1) trabajador, las
técnicas de recolección de datos fueron la observación directa y la entrevista, sus
instrumentos la lista de cotejo, la hoja de campo del método RULA y la entrevista.

Del anterior trabajo de investigación, el autor toma como referencia la metodología


utilizada para la realización de su proyecto de trabajo de grado, la cual es el diseño no
experimental, ya que el mismo no se encuentra manipulando variables, estas son tomadas
tal cual como son observadas en el campo de trabajo teniendo en cuenta que la técnica de
recolección de datos que será utilizada es la observación directa.

Delgado (2015), “FACTORES DE RIESGO DISERGONOMICOS EN EL


PERSONAL DE UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA
MANUFACTURERA DE ALIMENTOS EN EL ESTADO LARA”. UCLA. Trabajo
especial de grado para optar por el título de Licenciada en Enfermería.

En su resumen recita: la investigación se enmarco en una investigación de carácter


descriptivo de campo, en la línea de investigación Enseñanza del cuidado humano, salud y
práctica de la enfermería en el contexto institucional, social y ocupacional. Tuvo como
objetivo determinar los factores de riesgo disergonomicos en el personal que labora en una
empresa manufacturera de alimentos en el estado Lara. La información recabada mediante
la aplicación del método Owas e instrumento de observación, aplicado a una muestra
conformada por 30 trabajadores. Entre las conclusiones encontradas se mencionan: entre
los factores de riesgo disergonomicos la postura que mantiene el trabajador es de 48%
espalda doblada, con brazos por debajo del nivel del hombro 60% y 40% por encima del
nivel del hombro, la postura más frecuente es sentado en un 75% con una inadecuada
postura, en cuanto a la fuerza aplicada durante la labor es menor a 10 kg. El porcentaje de
posturas catalogadas en niveles de riesgo alto o extremo (niveles 3 y 4 del método Owas) es
muy elevado, observándose además un mayor riesgo en la segunda etapa”.

23
Este trabajo de investigación tiene relevancia en cuanto al mismo tipo de
investigación descriptiva de campo, el cual será utilizado por el investigador para
desarrollar su estudio en cuanto a la problemática que se presenta en el mismo. Pudiendo
tomarse como referencia algunos métodos aplicados para la recolección de datos que
posteriormente servirán para el análisis de los resultados.

Bases teóricas.

Las bases teóricas comprenden un conjunto de conceptos y proposiciones que


constituyen un punto de vista o enfoque determinado, dirigido a explicar el fenómeno o
problema planteado. Esta sección puede dividirse en función de los tópicos que integran la
temática tratada o de las variables que serán analizadas. Para elaborar las bases teóricas de
la investigación se sugiere considerar los siguientes aspectos: Ubicación del problema en un
enfoque teórico determinado, Relación entre la teoría y el objeto de estudio, Posición de
distintos autores sobre el problema u objeto de investigación, Adopción de una postura por
parte del investigador, la cual debe ser justificada.

Rojas (2010). Las bases teóricas “Comprenden un conjunto de


conceptos y proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque
determinado, dirigido a explicar el fenómeno o problema planteado. Esta
sección puede dividirse en función de los tópicos que integran la temática
tratada o de las variables que serán analizadas.”(Pág. 46)

En este mismo orden de ideas se puede acotar que las bases teóricas forman parte del
conjunto de conceptos sobre las terminologías manejadas en el presente trabajo de
investigación, que dan lugar a la teoría y enfocan de manera justificada la problemática que
se está estudiando, tomando como punto de partida las variables e indicadores que surgen
del operacionalizacion de las mismas.

Ventilación: se refiere al conjunto de tecnologías que se utilizan para neutralizar y


eliminar la presencia de calor, polvo, humo, gases, condensadores, olores, etc. En los
lugares de trabajo, que puedan resultar nocivos para la salud de los trabajadores. Gardey
(2012), “la ventilación es aquel sistema que brinda la posibilidad de neutralizar o erradicar

24
la presencia de todos aquellos factores que puedan generar daños a la salud de los
trabajadores en una determinada área y/o puesto de trabajo”.
Por tal sentido se puede definir la ventilación como el conjunto de tecnologías que
forman un sistema para la eliminación efectiva de los gases, polvos, humos y/u olores en un
área de trabajo, que puedan de una manera u otra ser nocivos a la salud de los trabajadores.

Iluminación: es la acción o efecto de iluminar. En la técnica se refiere al conjunto


de dispositivos que se instalan para producir ciertos efectos luminosos, tanto prácticos
como decorativos. Con la iluminación se pretende, en primer lugar, conseguir un nivel de
iluminación - interior o exterior - , o iluminancia, adecuado al uso que se quiere dar al
espacio iluminado, nivel que dependerá de la tarea que los usuarios hayan de realizar.

Señalización: es aquella que está relacionada con un objeto, actividad o situación


determinada, suministra una indicación, una obligación relativa a la seguridad o la salud en
el trabajo mediante un plafón, un color, una señal luminosa, una señal acústica una
comunicación verbal o señal gestual. RD (485/1997), “las señales de seguridad sirven para
informar o advertir de la existencia de un riesgo o peligro, de la conducta a seguir para
evitarlo, de la localización de salidas y elementos de protección o para indicar la obligación
de seguir una determinada conducta”. (Pág. 135)

La señalización en una empresa es de suma importancia ya que sin esta aumenta la


posibilidad de ocurrencia de accidentes laborales, pues son estas las que ayudan a prevenir
y crear conciencia en los trabajadores al informarles sobre los riesgos a los que están
expuestos y la manera en cómo deben actuar.

Espacio Físico: es el lugar donde se encuentran los objetos y en el que los eventos
que ocurren tienen una posición y dirección relativas. El mismo es considerado de
fundamental importancia para la comprensión del universo físico aunque haya continuos
desacuerdos entre filósofos acerca de que si es una entidad, una relación entre entidades, o
parte de un marco conceptual. Kant (1800), “describió el espacio físico y el tiempo como
formas a priori, es decir, existentes solo en la mente humana, no fuera de ella, que nos
permiten estructurar experiencias”.(Pág. 87)

25
El espacio físico de una empresa es aquel lugar que engloba todos los elementos de
trabajo para ejecutar una tarea o una actividad, es aquella donde se encuentran
características como el techo, el piso, las paredes. El mismo debe ser acorde a las
actividades a realizar sin que estos afecten de manera alguna la salud de un trabajador, es
decir, el trabajador debe estar cómodo en su espacio de trabajo sin tener que limitarse a
movimientos que lo obliguen a adoptar posturas inadecuadas.

Transpaletas: una transpaleta o transpalé es un aparato utilizado en almacenes para


realizar diversas tareas relacionadas con el movimiento de la mercancía almacenada, tales
como carga, descarga, traslado de unas zonas a otras del almacén y operaciones de picking.
La misma está formada por una horquilla de dos brazos paralelos y horizontales unidos a un
cabezal donde se sitúan las ruedas directrices. Serrano (2005). “define transpaleta como una
herramienta de trabajo en los almacenes que sirve para la movilización de cargas de un
lugar a otro, bien sea para su mejor almacenamiento o despacho de la mercancía
almacenada”. (Pág. 27)

En las empresas donde exista almacén de mercancía independientemente de su peso


hay uso de las Transpaletas, ya que estas forman parte de los medios de trabajo que son
utilizados por los trabajadores para facilitar la movilización de mercancía, así como
también al momento de realizar cargas y descargas de la misma, sin tener que realizar
sobreesfuerzos y adoptar posturas que en la mayoría de los casos desarrollan enfermedades
ocupacionales.
Bases Legales
Las bases legales son documentos oficiales que previenen tanto a la marca como al
participante de todas las acciones relacionadas a una promoción. Están constituidas por un
conjunto de documentos de naturaleza legal que sirven de testimonio y fe referencial con
soporte a la investigación que se está desarrollando, y la cual se encuentra representada
primeramente en la constitución de República bolivariana de Venezuela, normas,
reglamentos, decretos y resoluciones y podemos encontrarla normalmente en la gaceta
oficial. Villafranca (2002) “las bases legales no son más que las leyes que sustentan de

26
forma legal el desarrollo del proyecto” el mismo explica que las beses legales “son leyes,
reglamentos y normas necesarias en algunas investigaciones cuyo tema así lo amerite”.
(pág. 31)

Para el investigador las bases legales son la serie de leyes, normas y reglamentos
que apoyan y sustentan de manera legal el estudio a la problemática que presenta en su
investigación, que generalmente darán referencia con los artículos que se incumplen en las
mencionadas leyes, y que son de obligatoriedad cumplimiento por parte de las empresas,
para garantizar la salud, seguridad e higiene en los puestos de trabajo

Las bases legales que recogen las orientaciones de política y establece las normas
para su institucionalización a la protección de la salud de los trabajadores son las
siguientes:
La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela –CRBV- en 1999.

Artículo 83. Establece que la salud es un derecho social fundamental, obligación


del Estado, que lo garantizará.
La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su artículo 83 recita
que es el estado quien garantizara el derecho a la salud de todos y cada uno de los
ciudadanos, es decir, quien velara por el cumplimiento de este derecho dando la mayor
importancia posible para la tranquilidad de los venezolanos con respecto a la salud.

Artículo 84. Para garantizar el derecho a la salud, el Estado creará, ejercerá la


rectoría y gestionará un sistema público nacional de salud, de carácter intersectorial,
descentralizado y participativo, integrado al sistema de seguridad social, regido por los
principios de gratuidad, universalidad, integralidad, equidad, integración social y
solidaridad. El sistema público nacional de salud dará prioridad a la promoción de la salud
y a la prevención de las enfermedades, garantizando tratamiento oportuno y rehabilitación
de calidad. Los bienes y servicios públicos de salud son propiedad del Estado y no podrán
ser privatizados. La comunidad organizada tiene el derecho y el deber de participar en la
toma de decisiones sobre la planificación, ejecución y control de la política específica en
las instituciones públicas de salud.

27
Este artículo establece todos los mecanismos que debe ejercer el estado para dar
garantía al derecho constitucional de la salud a todos los venezolanos, también indica que
los bienes y/o servicios de salud pública no pueden ser privatizados con la finalidad de que
el tema de la salud no se vea afectado de ninguna manera por alguna discriminación de
carácter económico.

Artículo 86: establece que toda persona tiene derecho a la seguridad social como
servicio público de carácter no lucrativo, que garantice la salud y asegure protección en
diferentes contingencias.
El presente artículo manifiesta la importancia de que el estado asegure y garantice
que el servicio de salud y seguridad social de todos los venezolanos sea totalmente
gratuito , es decir, que no genere ningún lucro o beneficio a terceros, que afecten de una
manera u otra este derecho constitucional.

Ley Orgánica del Trabajo para los Trabajadores y Trabajadoras. (LOTTT)


(2012)

Artículo 43. Responsabilidad objetiva del patrono o patrona.


Todo patrono o patrona garantizara a sus trabajadores o trabajadoras condiciones de
seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuado, y son responsables por los accidentes
laborales ocurridos y enfermedades ocupacionales acontecidas a los trabajadores,
trabajadoras, aprendices, pasantes, becarios y becarias en la entidad de trabajo, o con
motivo de causas relacionadas con el trabajo. La responsabilidad del patrono o patrona se
establecerá exista o no culpa o negligencia de su parte o de los trabajadores, trabajadoras,
aprendices, pasantes, becarios o becarias, y se procederá conforme a esta ley en materia de
salud y seguridad laboral

Artículo 44. Participación en salud y seguridad.


Los patronos o patronas están en la obligación de garantizar que los delegados y delegadas
de prevención dispongan de facilidades para el cumplimiento de sus funciones, y que los

28
comités de salud y seguridad laboral cuenten con la participación de todos y todas sus
integrantes, y sus recomendaciones sean adoptadas en la entidad de trabajo.

Artículo 156. Condiciones Dignas de Trabajo.


El trabajo se llevará a cabo en condiciones dignas y seguras que permitan a los trabajadores
y trabajadoras el desarrollo de sus potencialidades, capacidad creativa y pleno respecto a
sus derechos humanos, garantizando:
a) El desarrollo físico, intelectual y moral.
b) La formación e intercambio de saberes en el proceso social de trabajo.
c) El tiempo para el descanso y la recreación.
d) El ambiente saludable de trabajo.
e) La protección a la vida, la salud y la seguridad laboral.
f) La prevención y las condiciones necesarias para evitar toda forma de hostigamiento
o acoso sexual y laboral.

Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo


(LOPCYMAT) (2005)
Artículo 1. El objeto de la presente Ley es garantizar a los trabajadores,
permanentes y ocasionales, condiciones de seguridad, salud y bienestar, en un medio
ambiente de trabajo adecuado y propicio para el ejercicio de sus facultades físicas y
mentales.
Con la finalidad de garantizar a los trabajadores el desarrollo adecuado de sus
actividades laborales en una empresa o medio de explotación la Ley Orgánica de
Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo en su artículo 1, establece todos los
ítems necesarios para el cumplimiento de este derecho.

Artículo 19. Establece que son obligaciones de los empleadores:


1. Garantizar a los trabajadores condiciones de Prevención, Salud, Seguridad y Bienestar en
el Trabajo, en los términos previstos en la presente Ley y en las disposiciones
reglamentarias que se establecieren.

29
2. Denunciar al Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales, con
carácter obligatorio, las enfermedades profesionales, los accidentes de trabajo y
cualesquiera otras condiciones patológicas que ocurrieren dentro del ámbito laboral
previsto por esta Ley.
3. Instruir y capacitar a los trabajadores respecto a la prevención de accidentes y
enfermedades profesionales, así como también en lo que se refiere a uso de dispositivos
personales de seguridad y protección, todo en concordancia con lo establecido en el artículo
6 de la presente Ley. Es decir que esta Ley, instituye la obligación de los empleadores y las
empleadoras, cualquiera sea su naturaleza, dentro de la República Bolivariana de
Venezuela, persigan o no fines de lucro, sean públicos o privados, la organización e
implementación de acciones de promoción, prevención y control de los riesgos y procesos
peligrosos en los ambientes y condiciones de trabajo, que permitan a los actores sociales
desempeñar sus actividades sin perjudicar su salud física, mental y social.

Con el presente artículo se sustentan de manera legal las obligaciones que tiene el
empleador o empleadora de garantizar y velar por las condiciones óptimas de trabajo que
ayuden a preservar de manera íntegra la salud y el bienestar tanto físico, emocional y
mental de todos los trabajadores, así como también la responsabilidad que tienen los
patronos de capacitar y adiestrar de manera periódica para que estos se mantengan
informados de todos los procesos peligrosos que surgen del ejercicio de sus actividades.

Artículo 236: El patrono deberá tomar las medidas que fueren necesarias para que
el servicio se preste en condiciones de higiene y seguridad que respondan a los
requerimientos de la salud del trabajador, en un medio ambiente de trabajo adecuado y
propicio para el ejercicio de sus facultades físicas y mentales.

El artículo 236 responde a las responsabilidades que tienen los patronos de velar
porque el servicio de seguridad y salud laboral preste de manera eficaz y efectiva todos los
requerimientos de salud e higiene por parte de los trabajadores, con la finalidad de que los
últimos puedan ejercer de manera adecuada sus actividades en un medio ambiente de
trabajo.

30
Reglamento Parcial de la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo. (2007)

Artículo 1. Objeto.
El presente Reglamento tiene por objeto desarrollar las normas de la Ley Orgánica de
Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo dirigidas a:
1. Promover y mantener el más alto grado de bienestar físico, mental y social de los
trabajadores y las trabajadoras en todas las ocupaciones.
2. Prevenir toda causa que pueda ocasionar daño a la salud de los trabajadores y las
trabajadoras, por las condiciones de trabajo.
3. Proteger a los trabajadores y las trabajadoras asociados y asociadas en sus ocupaciones,
de los riesgos y procesos peligrosos resultantes de agentes nocivos.
4. Procurar al trabajador y trabajadora un trabajo digno, adecuado a sus aptitudes y
capacidades.
5. Garantizar y proteger los derechos y deberes de los trabajadores y las, y de los patronos y
las patronas, en relación con la seguridad, salud, condiciones y medio ambiente de trabajo,
descanso, utilización del tiempo libre, recreación y el turismo social.
Artículo 11. Condiciones de Trabajo
Se entiende por condiciones de trabajo:
1. Las condiciones generales y especiales bajo las cuales se realiza la ejecución de las
tareas.
2. Los aspectos organizativos y funcionales de las empresas, centro de trabajo, explotación,
faena, establecimiento; así como de otras formas asociativas comunitarias de carácter
productivo o de servicio en general; los métodos, sistemas o procedimientos empleados en
la ejecución de las tareas; los servicios sociales que éstos prestan a los trabajadores y las
trabajadoras, y los factores externos al medio ambiente de trabajo que tienen influencia
sobre éste.
Artículo 20. Definición y conformación de Servicios de Seguridad y Salud en el
Trabajo
Se definen a los Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo como la estructura
organizacional de los patronos, patronas, cooperativas y otras formas asociativas
comunitarias de carácter productivo o de servicios, que tiene como objetivos la promoción,

31
prevención y vigilancia en materia de seguridad, salud, condiciones y medio ambiente de
trabajo, para proteger los derechos humanos a la vida, a la salud e integridad personal de los
trabajadores y las trabajadoras.
Estos servicios estarán conformados por profesionales de las distintas disciplinas en
el área de seguridad y salud en el trabajo, así como por aquellas personas que por sus
conocimientos y experiencias puedan formar parte del equipo multidisciplinario, quienes
gozarán de autonomía e independencia respecto a las partes.
El registro, acreditación, organización, funcionamiento y supervisión de los
Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo se rige por lo establecido en la Ley, los
reglamentos y las normas técnicas que se dicten al efecto.

Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo (1973).

Artículo 2. Los patronos están obligados a hacer del conocimiento de los


trabajadores, tanto los riesgos específicos de accidentes a los cuales están expuestos, como
las normas esenciales de prevención.
Artículo 129. El patrono deberá tomar las medidas necesarias para que todos los
lugares destinados al trabajo, tengan iluminación natural o artificial en cantidad y calidad
suficientes, a fin de que el trabajador realice sus labores con la mayor seguridad y sin
perjuicio de su vista.
Artículo 223. El remitente de cualquier bulto u objeto con peso bruto de 50
Kilogramos o más, deberá antes de despacharlo, marcar en su parte externa su peso en
Kilogramos. En ningún caso un trabajador podrá cargar a hombros bultos u objetos con
peso superior a los 50 Kilogramos, ni una trabajadora pesos que exceden de los 20
Kilogramos

Norma Venezolana COVENIN 2248-87


Manejo de Materiales y Equipos. Medidas Generales de Seguridad.

Basado en las normativas para el manejo de materiales y levantamiento manual de


cargas el investigador toma como referencia estos puntos debido a que no se cumplen y son
los que desarrollan la problemática que está en estudio, generando de esta manera

32
afecciones que no son tomadas en cuenta por los patronos ni por los trabajadores, pues de
ella se derivan las enfermedades ocupacionales que muchas veces incapacitan a los
trabajadores.

Trayendo consigo una serie de eventos adversos tanto para la organización como
para su salud mental, física y emocional, ya que la empresa deberá indemnizar a este o
estos trabajadores cancelando sus salarios y posteriormente teniendo que contratar otro
trabajador que cumpla con las tareas de la vacante vacía, por la incapacitación del anterior
trabajador. Y afectando al trabajador pues este se sentirá inútil de manera que no podrá
ejercer actividades físicas a las que acostumbraba, ocasionando un estrés mental y ciertas
condiciones psicosociales.

Norma Técnica para el Control en la Manipulación, Levantamiento y Traslado


Manual de Carga (NT SN 2016)

Artículo 4. El patrono, patrona, cooperativa y otra forma asociativa comunitaria de


carácter productivo o de servicio, debe garantizar que la organización y división del trabajo
permita el cumplimento de periodos de recuperación de la fatiga muscular de los
trabajadores y trabajadoras que realicen tareas de manipulación manual de cargas,
estableciendo pausas activas y rotación en los puestos de trabajo, incorporación de dos o
más trabajadores para la ejecución de tareas de alta demanda física, entre otras medidas que
reduzcan el tiempo de exposición. Las medidas que se adopten deben ser el resultado de las
evaluaciones de los puestos de trabajo, las cuales se realizaran con la participación de los
trabajadores y trabajadoras.

Artículo 12. El patrono, patrona, cooperativa y otra forma asociativa comunitaria de


carácter productivo o de servicio, a través del Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo,
debe realizar evaluaciones de los puestos trabajo, haciendo uso de métodos o técnicas de
evaluación ergonómica, que determinen según la demanda de la actividad, el tipo y
cantidad de medios técnicos de asistencia requeridos para la movilización de la carga,
distancia de traslado, frecuencia de manipulación, desplazamiento, peso, planos de trabajo,

33
zonas de manipulación, características de la carga y ambiente de trabajo donde se
desarrollan las tareas.

Artículo 14. El Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo, debe adecuar los


puestos de trabajo de manera que las posturas corporales durante el desarrollo de tareas de
manipulación de carga se realicen sin giros ni inclinaciones del tronco, con sujeción firme
del objeto y en posición neutral de la muñeca, con levantamientos suaves y espaciados y en
condiciones ideales del ambiente de trabajo.

Norma Técnica Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo

(NT-01-2008)

Capítulo I. Artículo 1.1 La empleadora o el empleador, cualquiera sea su


naturaleza jurídica, como paso inicial para la elaboración de un Programa de Seguridad y
Salud en el Trabajo, deberá efectuar la identificación de los procesos peligrosos existentes,
así como el diagnóstico de las necesidades del centro de trabajo; acciones que deben ser
realizadas con la participación de las trabajadoras y los trabajadores, mediante el
intercambio de conocimientos, saber y experiencia adquirida al realizar sus actividades
laborales, es decir, el aprendizaje empírico adquirido por la trabajadora y el trabajador por
medio de su práctica laboral. Esta información, recuperada y sistematizada mediante la
discusión y validación del grupo de trabajo, siendo el resultado de la sumatoria sus
opiniones, con base en la realidad del centro de trabajo.

Capítulo I. Artículo 2.2 Se identificaran las condiciones asociadas al objeto de


trabajo, medio de trabajo y a la organización y división del trabajo, que puedan causar daño
a la trabajadora o trabajador durante el desarrollo de las actividades laborales (proceso de
trabajo ) por etapas, tomando en cuenta para ello la información aportada por los
trabajadores, considerando: procesos peligrosos, condiciones peligrosas en cada una de las
etapas del proceso de trabajo o puesto de trabajo, número de trabajadores expuestos a los
procesos peligrosos y daños que pueda generar a la salud de los trabajadores.

Capitulo III. Artículo 2.1.1 La empleadora o empleador, a través del Servicio de


Seguridad y Salud en el Trabajo, deberá diseñar, planificar, organizar y ejecutar un

34
programa de educación e información preventiva, en materia de seguridad y salud en el
trabajo con su respectivo cronograma de ejecución, que establezca como mínimo 16 horas
trimestrales de educación e información por cada trabajadora y trabajador que participen en
el proceso productivo o de servicio, independientemente de su condición.

Norma Venezolana COVENIN 2273-91


Principios de Ergonomía en los lugares de trabajo

El comportamiento y el bienestar del hombre en el seno del sistema de trabajo se


ven influidos por factores tecnológicos, económicos, organizativos y otros inherentes al
propio individuo. La concepción de los sistemas de trabajo debe satisfacer las exigencias
humanas, mediante la aplicación de los conocimientos ergonómicos, teniendo en cuenta las
experiencias de la práctica.

Artículo. 2.1 La presente norma establece principios ergonómicos que se han de


respetar como reglas de base para la concepción de los sistemas de trabajo.

Artículo. 4.1.2 Concepción en función de las posturas, de los esfuerzos musculares


empleados y de los movimientos corporales.

El trabajo debe concebirse evitando cualquier obligación inútil o excesiva de los


músculos, las articulaciones, los ligamentos o los aparatos circulatorio y respiratorio. Los
esfuerzos musculares empleados deben situarse dentro de los límites fisiológicos
satisfactorios. Los movimientos corporales deberán seguir un ritmo natural. Posturas,
esfuerzos musculares y movimientos deberán estar armonizados entre ellos.

Basándose en los principios establecidos en la presente norma el investigador


identifica y plantea la problemática que se indica en el trabajo especial de grado, por ende
hace un hincapié en los cumplimientos que debe tener la empresa con respecto a la
ergonomía en el área de almacén y recepción de materia prima, puesto que los trabajadores
se encuentran expuestos a diversos factores de condiciones disergonomicas.

35
CAPITULO III
ABORDAJE METODOLOGICO
El abordaje metodológico es el conjunto de pasos, técnicas y procedimientos que se
emplean para formular y resolver problemas, este método se basa en la formulación de
hipótesis las cuales pueden ser confirmadas o descartadas por medio de investigaciones
relacionadas al problema. Se precisara a través de un lenguaje claro y sencillo por el
investigador para lograr los objetivos, sustentando su criterio en autores de libros de
metodología.

Balestrini (2014), “El Marco Metodológico es: El conjunto de


procedimientos lógicos, tecno-operacionales implícitos en todo proceso de
investigación, con el objeto de ponerlos de manifiesto y sistematizarlos; a
propósito de permitir descubrir y analizar los supuestos del estudio y de
reconstruir los datos, a partir de los conceptos teóricos convencionalmente
operacionalizados”. (p.125).

El marco o abordaje metodológico, no es más que todos y cada uno de los procesos
que se ejecutaran para darle solución a la problemática planteada en el siguiente trabajo de
investigación, donde el investigador apoyándose anteriores proyectos de distintos autores
generara un plan para dar respuesta al estudio de la problemática de manera lógica, siempre
manteniendo el mismo norte a través de las variables que se presentan.

Diseño, Tipo, Nivel y Modalidad de la investigación.

La investigación no experimental es aquella que se realiza sin manipular


deliberadamente variables. Es decir, es aquella investigación donde no hacen variar
intencionalmente las variables independientes. Lo que se realiza en la investigación no
experimental es observar fenómenos tal y como se dan en su contexto natural, para después
analizarlos. En la investigación no experimental las variables independientes ya han
ocurrido y no pueden ser manipuladas, el investigador no tiene control directo sobre dichas
variables, no puede influir sobre ellas porque ya sucedieron, al igual que sus efectos.

Kerlinger (1979). "La investigación no experimental o expost-facto


es cualquier investigación en la que resulta imposible manipular variables
36
o asignar aleatoriamente a los sujetos o a las condiciones. De hecho, no
hay condiciones o estímulos a los cuales se expongan los sujetos del
estudio. Los sujetos son observados en su ambiente natural, en su
realidad”. (p. 116)

Una investigación con características de diseño no experimental, como su nombre lo


indica, se refiere a que el investigador no se encuentra experimentando al momento de
plantearse la problemática, es decir, no realiza el cambio a ninguna de las condiciones que
se presentan, solo mantiene la variables tal y como son en la realidad de los hechos.

La investigación de campo es aquella que consiste en la recolección de datos


directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos (datos
primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el investigador obtiene la
información pero no altera las condiciones existentes. De allí su carácter de investigación
no experimental. Ramírez (2010), “La investigación de campo puede ser extensiva, cuando
se realiza en muestras y en poblaciones enteras como por ejemplo los censo; e intensiva
cuando se concentra en casos particulares, sin la posibilidad de generalizar los resultados”.
(pág. 87)

Cuando el tipo de investigación es de campo, no es más que el estudio de la


problemática que se propone el investigador en un área determinada, observando directa y
minuciosamente como ocurren los hechos, para recopilar la información que necesita
aplicando distintas técnicas, que posteriormente analizara y obtendrá los resultados que
darán respuesta a la problemática.

La investigación descriptiva consiste en la caracterización de un hecho, fenómeno,


individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o comportamiento. Los resultados
de este tipo de investigación se ubican en un nivel intermedio en cuanto a la profundidad de
los conocimientos se refiere. Su misión es observar y cuantificar la modificación de una o
más características en un grupo, sin establecer relaciones entre estas. Es decir, cada
característica o variable se analiza de forma autónoma o independiente. Arias (2006), “Los
estudios descriptivos miden de forma independiente las variables y aun cuando no se

37
formulen hipótesis, tales variables aparecen enunciadas en los objetivos de la
investigación”. (pág. 65)

En una investigación con nivel descriptivo, lo que infiere es la descripción de los


hechos tal y como ocurren, mediante la observación directa en un área definida por el
investigador, el mismo tomara las características más relevantes de los fenómenos que se
presentan y dan pie a la problemática que hace referencia al estudio del siguiente trabajo de
investigación.

Un proyecto factible consiste en un conjunto de actividades vinculadas entre sí,


cuya ejecución permitirá el logro de objetivos previamente definidos en atención a las
necesidades que pueda tener una institución o un grupo social en un momento determinado.
Es decir, la finalidad del proyecto factible radica en el diseño de una propuesta de acción
dirigida a resolver un problema o necesidad previamente detectada en el medio.

UPEL (1998) define el proyecto factible como “un estudio que


consiste en la investigación, elaboración y desarrollo de una propuesta de
un modelo operativo viable para solucionar problemas, requerimientos o
necesidades de organizaciones o grupos sociales. La propuesta que lo
define puede referirse a la formulación de políticas, programas,
tecnologías, métodos o procesos, que sólo tienen sentido en el ámbito de
sus necesidades”. (pág. 115)

En tal sentido, para el investigador un proyecto factible, es aquella investigación en


la cual se presenta, elabora y desarrolla una posible propuesta viable , es decir, que puede
llegar a ejecutarse, con la finalidad de solucionar una problemática o dar respuesta a una
necesitad dentro de cualquier institución, organización o grupo social. Aplicando distintas
tecnologías, métodos o procesos que ayudaran con el modelo de propuesta.

Población y Muestra

Población.

La población, o en términos más precisos, también llamada población objetivo, es


un conjunto finito o infinito de elementos con características comunes para los cuales serán

38
extensivas las conclusiones de la investigación. Esta queda delimitada por el problema y
por los objetivos del estudio y pueden ser finita, la cual es la que se conoce la cantidad de
unidades que la integran, la población infinita, es aquella en la que se desconoce el total de
elementos que la conforman y la accesible, también llamada población muestreada, es la
porción finita de la población objetivo a la que realmente se tiene acceso y de la cual se
extrae una muestra representativa.

Tamayo (2012) señala que “la población es la totalidad de un


fenómeno de estudio, incluye la totalidad de unidades de análisis que
integran dicho fenómeno y que debe cuantificarse para un determinado
estudio integrando un conjunto N de entidades que participan de una
determinada característica, y se le denomina la población por constituir
la totalidad del fenómeno adscrito a una investigación”. (pág. 98)

En el mismo orden de ideas, una población es aquella cantidad de elementos que


conforman un todo, bien sea organización, institución o grupo social, la cual será estudiada
dependiendo de la problemática, según las características que tienen cada uno de estos
elementos en común, para obtener información de un determinado fenómeno. En el
presente trabajo de investigación la población total consta de once (11) trabajadores de la
empresa YUKA´S CA.

Muestra.

La muestra es un subconjunto representativo y finito que se extrae de la población


accesible, cuando por diversas razones resulta imposible abarcar la totalidad de los
elementos que conforman dicha población. En este sentido una muestra representativa es
aquella que por su tamaño y características similares a las del conjunto, permite hacer
inferencias o generalizar los resultados al resto de la población con un margen de error
conocido.

Egg (1998) “La muestra es el conjunto de operaciones que se realizan para estudiar
la distribución de determinados caracteres en la totalidad de una población universo o
colectivo partiendo de la observación de una fracción de la población considerada” (pág.
115). La muestra es, en esencia, un subgrupo de la población. Es un subconjunto de

39
elementos que pertenecen a ese conjunto definido en sus características al que se le llama
población,

Por consiguiente, una muestra es la porción que se selecciona de una población más
extensa, para facilitar el estudio de determinadas características que son comunes entre
ellas. Se puede acotar que una muestra es un subconjunto de un universo, la cual mantiene
los mismos rasgos que el conjunto finito llamado población, en tal sentido dentro de la
empresa YUKA´S CA, la muestra seleccionada es aleatoria ya que el investigador
seleccionara una parte de la población total para ser estudiada, la cual constara de los (2)
trabajadores del área de recepción y almacén de la empresa Yuka´s CA.

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Son los procedimientos de medición mediante los cuales es posible recopilar datos, es
decir, validos, fiables y por tanto, de utilidad científica sobre los objetos de estudio con el
fin de resolver las preguntas planteadas en la investigación. Méndez (1999) define a “las
fuentes y técnicas para recolección de la información como los hechos o documentos a los
que acude el investigador y que le permiten tener información. También señala que las
técnicas son los medios empleados para recolectar información” (pág. 34), Además
manifiesta que existen: fuentes primarias y fuentes secundarias.

Las fuentes primarias es la información oral o escrita que es recopilada


directamente por el investigador a través de relatos o escritos transmitidos por los
participantes en un suceso o acontecimiento, mientras que las fuentes secundarias es la
información escrita que ha sido recopilada y transcrita por personas que han recibido tal
información a través de otras fuentes escritas o por un participante en un suceso o
acontecimiento.

En tal sentido se puede concluir que las técnicas e instrumentos de recolección de


datos son todas aquellas estrategias científicas que permiten al investigador reunir toda la
información necesaria para llevar a cabo el estudio de la problemática propuesta en el
presente trabajo de investigación, dichas técnicas permiten cuantificar los datos para luego
ser procesados mediante análisis que darán las respuestas a las necesidades. En el presente
estudio el investigador utilizara diferentes técnicas e instrumentos tales como:

40
La observación directa es un método de recolección de datos que consiste
básicamente en observar el objeto de estudio dentro de una situación particular. Todo esto
se hace sin necesidad de intervenir o alterar el ambiente en el que se desenvuelve el objeto.
De lo contrario, los datos que se obtengan no van a ser válidos. Cuando se hace la
observación directa, podemos proceder de dos formas, de manera en cubierta, cuando el
objeto no sabe que se está observando o de manera manifiesta cuando el objeto es
consciente de que está siendo observado.

Méndez (1995), señala que “ésta se hace a través de formularios, los cuales tienen
aplicación a aquellos problemas que se pueden investigar por métodos de observación,
análisis de fuentes documentales y demás sistemas de conocimiento”. (p.145). Mientras
Baptista (1998), señala que “la observación consiste en el registro sistemático, cálido y
confiable de comportamientos o conductas manifiestas”. (Pág., 309). El método de
observación directa es aquella técnica que permite al investigador tomar nota de los hechos
tal y como ocurren directamente en la escena que se estudia. La misma facilita el registro
de la información a través de la realización de formularios con la finalidad de garantizar la
veracidad de las fuentes que se observan y que serán el objeto de estudio.

La guía de observación es un instrumento que se basa en una lista de indicadores


que pueden redactarse como afirmaciones o preguntas, que orientan el trabajo
de observación dentro del aula señalando los aspectos que son relevantes al observar,
también puede decirse que es un documento que permite encausar la acción de observar
ciertos fenómenos. Esta guía, por lo general, se estructura a través de columnas que
favorecen la organización de los datos recogidos.

Ortiz (2004) “es un instrumento de la técnica de observación: su


estructura corresponde con la sistematicidad de los aspectos que se prevé
registrar acerca del objeto. Este instrumento permite registrar los datos
con un orden cronológico, practico y concreto para derivar de ellos el
análisis de la situación o problema determinado”. (pág. 54)

La guía de observación será uno de los instrumentos utilizados por el investigador el


cual permitirá registrar la información recabada, mediante la técnica antes descrita. Esta

41
constara de un formato con preguntas o afirmaciones que serán realizadas a los objetos de
estudio, con la finalidad de llevar un control sobre la información suministrada para su
posterior tabulación.

La entrevista más que un simple interrogatorio, es una técnica basada en un dialogo


o conversación “cara a cara”, entre el entrevistador y el entrevistado acerca de un tema
previamente determinado, de tal manera que el entrevistador pueda obtener la información
requerida. Esta se caracteriza por su profundidad, es decir indaga de forma amplia en gran
cantidad de aspectos y detalles. Hurtado (2008) opina que “la entrevista es la información
que se recoge solicitándola a otra persona. El investigador no puede tener la experiencia
directa del evento, es otro quien la tiene, la información se obtiene dialogando”. (pág. 85)

La entrevista es aquel instrumento por el cual se obtiene la información requerida


por el investigador, cuando este interroga directa y personalmente al sujeto en estudio, la
misma consta de preguntas bien sea, abiertas o cerradas, acerca de la problemática que se
estudia y las cuales darán al investigador de manera precisa la información de primera
instancia.

El método REBA, es un instrumento que se utiliza con la finalidad de evaluar las


condiciones de trabajo y la carga postural, para estimar el riesgo de padecer desórdenes
corporales relacionados con el trabajo, y evitar las posibles lesiones posturales. El método
REBA evalúa el riesgo de posturas estáticas y dinámicas (acciones repetidas, como por
ejemplo, repeticiones que superen las 4 veces/minuto, excepto andar), adoptadas por brazo,
antebrazo y muñeca (miembros superiores); y por tronco, cuello y piernas.

El INSSBT de España (2002) “El método REBA permite estimar el


riesgo de padecer desórdenes corporales relacionados con el trabajo
basándose el análisis de las posturas adoptadas por los miembros
superiores del cuerpo (brazo, antebrazo, muñeca), del tronco, del cuello y
de las piernas. Además, define la carga o fuerza manejada, el tipo de
agarre o el tipo de actividad muscular desarrollada por el trabajador. A
pesar de que inicialmente fue concebido para ser aplicado para analizar
el tipo de posturas forzadas que suelen darse entre el personal sanitario,

42
cuidadores, fisioterapeutas, etc. y otras actividades del sector servicios, es
aplicable a cualquier sector o actividad laboral”. (pág. 118)

El método REBA, será utilizado por el investigador como instrumento adicional


para la recolección de información acerca de los factores de riesgo disergonomicos a los
cuales se encuentran expuestos los sujetos en estudio, y lo cual da pie a la realización del
presente trabajo de investigación. Es con los resultados obtenidos en la aplicación de este
método que se podrán analizar los riesgos y las afecciones que causan los mismos a la salud
de los trabajadores del área de almacén de la empresa YUKA´S CA.

Validación

La validación es el proceso para confirmar que el procedimiento analítico utilizado


para una prueba en concreto es adecuado para su uso previsto. Los resultados de la
validación del método pueden utilizarse para juzgar la calidad, la fiabilidad y la constancia
de los resultados analíticos, se trata de una parte integrante de cualquier buena práctica
analítica.

Rusque (2003) “la validez representa la posibilidad de que un


método de investigación sea capaz de responder a las interrogantes
formuladas. La fiabilidad designa la capacidad de obtener los mismos
resultados de diferentes situaciones. La fiabilidad no se refiere
directamente a los datos, sino a las técnicas de instrumentos de medida y
observación, es decir, al grado en que las respuestas son independientes
de las circunstancias accidentales de la investigación”. (Pág. 134)

La validación de instrumentos es aquel proceso por el cual son sometidas a juicio


aquellas técnicas e instrumentos que utilizara el investigador en el trayecto de su estudio,
dichas estrategias serán revisadas por expertos en la materia y serán estos los facultados de
dar su validez y la fiabilidad de las mismas, con la finalidad de que no exista errores en la
recolección de datos que puedan alterar los resultados.

43
Fases de la investigación

Primera fase: Recopilación documental: Se recopilo la información relacionada con


el objeto de investigación a través de la revisión Bibliográfica, mediante una revisión de
fuentes de información escrita y audiovisual (libros, tesis, trabajos de grado e internet) para
recoger la información relacionada con la temática investigada.

Segunda fase: Recolección de información: Se refiere a la aplicación de las técnicas


e instrumentos para la recolección de datos tales como la observación directa, la guía de
observación y la entrevista, además del método REBA, para así obtener la información
requerida, la cual se le aplico a los trabajadores del área de almacén y recepción de materia
prima de la empresa YUKA’S C.A, ubicada en san Joaquín de Turmero estado Aragua,
siendo su finalidad recabar información relacionada con las variables y dimensiones que
orientan la investigación.

Tercera fase: Presentación de los datos obtenidos: Se hace referencia al análisis y


presentación de los resultados obtenidos por medio de la aplicación de los instrumentos de
recolección de información, en el mismo se realizó la representación cuadros y tablas que
permitieron visualizar la opinión por la muestra.

Cuarta fase: Análisis e interpretación de la información: Comprende la presentación,


análisis e interpretación de los datos suministrados por los sujetos de estudio a través de la
aplicación de los instrumentos elaborados a estos fines. Los mismos se distribuirán a
cuadros, analizados según los objetivos planteados por la investigación.

Técnicas de análisis e interpretación de los resultados

Las técnicas de análisis consiste en separar los elementos básicos de la información


y examinarlos con el propósito de responder a las distintas cuestiones planteadas en la
investigación, mientras que la interpretación es el proceso mental mediante el cual se trata
de encontrar un significado más amplio de la información empírica recabada. Rojas (2016)
“el análisis consiste en descomponer la información, el cual requiere un plan para describir
que tipo de tratamiento se le dará a dicha información. Y la interpretación apunta a darle

44
sentido, esto es, efectuar eventualmente una recomposición teórica para luego redactar el
informe final de la investigación” (pág. 87)

Las técnicas de análisis e interpretación de los resultados son aquellas estrategias


que tienen como finalidad dar una respuesta óptima a la recolección de datos que se realiza
con anterioridad, las mismas descomponen la información básica de tal manera que son mal
manejables por el investigador, el cual se encargara de darle un significado más completo a
los resultados obtenidos.

Operacionalizacion de las variables

Es un proceso metodológico que consiste en descomponer deductivamente las


variables que componen el problema de investigación, partiendo desde lo más general a lo
más específico; es decir que estas variables se dividen (si son complejas) en dimensiones,
áreas, aspectos, indicadores, índices, subíndices, ítems; mientras si son concretas solamente
en indicadores, índices e ítems. Ahora bien, una variable es operacionalizada con la
finalidad de convertir un concepto abstracto en uno empírico, susceptible de ser medido a
través de la aplicación de un instrumento.

Chacón (2017) “una variable es operacionalizada con el fin de


convertir un concepto abstracto en uno empírico, susceptible de ser medido a
través de un instrumento. Dicho proceso tiene su importancia en la posibilidad
que un investigador poco experimentado pueda tener la seguridad de no
perderse a cometer errores que son frecuentes en un proceso investigativo,
cuando existe relación entre la variable y la forma en que se decidió medirla,
perdiendo así la validez” (pág. 42)

La operacionalizacion de las variables no es más que descomponer de una manera


más sencilla la problemática que se plantea el investigador y la cual hace referencia al
estudio en el presente trabajo de investigación, lo que se busca con la operacionalizacion de
las variables es descomponer dicha problemática para medir cualitativa y cuantitativamente
los factores que se presentan en ella, para de esta manera proponer instrumentos que
ayuden a analizar los resultados, que darán posteriormente respuesta a las necesidades del
fenómeno estudiado

45
Cuadro nº 1. Operacionalizacion de las variables

Objetivo general: Controlar las condiciones disergonomicas a las cuales se encuentran expuestos los trabajadores en el área de recepción y
almacén de materia prima, de la empresa YUKA’S CA ubicada en San Joaquín de Turmero, Estado Aragua.

Objetivos Específicos Variable Dimensiones Indicadores Ítems Instrumentos


Ventilación 1
Proceso de Señalización 2

ENTREVISTA
trabajo Espacio físico 3
Diagnosticar la situación actual
Iluminación 4
de las condiciones de trabajo Condiciones de
Objeto de Sacos de yuca GUIA DE OBSERVACION
en el área de almacén y trabajo
trabajo 5
recepción de materia prima de
Medio de Transpaletas
la empresa YUKA`S C.A
trabajo 6

Determinar los factores de las Levantamiento y

METODO REBA
OBSERVACION

ENTREVISTA
condiciones disergonomicas a manejo manual 1

GUIA DE
las que están expuestos los Factores de las de carga
Condiciones 2
trabajadores del área de condiciones
disergonomicas
almacén y recepción de materia disergonomicas Posturas forzadas
prima de la empresa YUKA´S 3
C.A Bipedestación

Analizar las afecciones a la

ENTREVISTA
salud que sufren los trabajadores
Hernias discales
del área de almacén y recepción 1
Afecciones a la Lumbagos
de materia prima de la empresa Daños a la salud 2 GUIA DE OBSERVACION
salud Fatiga
YUKA´S C.A por la exposición 3
a las condiciones
disergonomicas
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

46
CAPITULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
El análisis e interpretación de los resultados se realiza mediante dos tareas
íntimamente ligadas: el análisis y la interpretación. El primero consiste básicamente en dar
respuesta a los objetivos o hipótesis planteados a partir de mediaciones efectuadas y los
datos resultantes, en este se suele detallar de manera flexible como se va a proceder al
enfrentarse a los datos, cuáles serán las principales líneas de análisis, que orden se debe
seguir, y que tipo de pruebas o técnicas de análisis se aplicaran sobre los datos. Mientras
que en la interpretación su misión es buscar un significado al resultado del análisis
mediante su relación con todo aquello que conocemos sobre el problema. El análisis e
interpretación de los resultados según Hurtado (2010), “Son las técnicas de análisis que se
ocupan de relacionar, interpretar y buscar significado a la información expresada en
códigos verbales e icónicos” (pág. 17)

Con el análisis y la interpretación de los resultados el investigador comienza a dar


por hecho la problemática presentada de manera mucho más específica, por ello busca
detallar de forma flexible como podría proceder ante los datos obtenidos en la aplicación de
los instrumentos de recolección, y con esto comienza a dar un significado más técnico al
análisis de dichos datos haciendo cohesión con lo que el mismo conoce sobre la
problemática en cuestión.

Objetivo Especifico #1. Diagnosticar la situación actual de las condiciones de


trabajo del área de recepción y almacén de materia prima en la empresa Yuka´s CA.

Guía de observación.

Cuadro Nro. 2 Guía de Observación para analizar la situación actual de las condiciones de
trabajo

Indicadores Observación
Ventilación El área posee extractores de aire y
circulación de aire natural
Señalización En el área de trabajo no existe
señalización de ningún tipo.
Espacio físico El área es bastante amplia lo que permite

47
la movilización del trabajador.
Iluminación Poseen lámparas que facilitan y aportan
claridad al espacio.
Sacos de yuca Se puede observar que los mismos
presentan irregularidades en las
condiciones físicas
Transpaletas No se observa que los trabajadores
utilicen esta maquinaria para la
movilización del producto.
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Análisis e Interpretación.

Realizando la guía de observación como instrumento de recolección de datos se


puede evidenciar que en cuanto las condiciones de trabajo la empresa presenta algunas
fallas en aspectos como la señalización dentro del área puesto que no cumplen con lo
establecido en la norma COVENIN 3655-01, así como también los objetos de trabajo en
cuestión los cuales presentan un peso aproximado de 45kg, cuando el peso máximo
permitido para el levantamiento manual de carga según lo exige la NT SN-2016 según la
zona de manipulación es de 14kg y sumado a esto, la falta de medios de trabajo que
faciliten el traslado de la misma.

Sin embargo los demás aspectos como la ventilación, la iluminación, y el espacio


físico todos se encuentran dentro de los parámetros normales exigidos en las normas
COVENIN 2250-2000, 2249-93 y el Reglamento de las Condiciones de Higiene y
Seguridad en el Trabajo, permitiendo en cierto punto el desarrollo normal de las actividades
a los trabajadores del área.

Entrevista

Cuadro Nro. 3. Entrevista para determinar los elementos presentes en el proceso de trabajo

Entrevista
Nº Indicadores
¿Cuáles elementos, medios y objetos considera usted que están presentes y/o tiene contacto
en su proceso de trabajo? Marque con una X
1 Ventilación

48
2 Señalización
3 Espacio físico
4 Iluminación
5 Sacos de yuca
6 Transpaletas
¿Cree usted que en el espacio físico donde desempeña sus actividades hay suficiente
ventilación? ¿Porque?
Trabajador 1: Si claro, entra bastante aire
Trabajador 2: Si, como el almacén es bastante alto y hay extractores no hace calor
¿Por qué cree usted que es importante las señalizaciones de seguridad en su área de trabajo?
Trabajador 1: Bueno imagino porque esas señales ayudan a saber cuándo hay peligro.
Trabajador 2: Porque así sabemos que hay que tener cuidado y evitamos tener cualquier
accidente.
¿Qué opina usted del espacio físico de su área de trabajo, tiene alguna limitación de espacio
para desarrollar sus actividades?
Trabajador 1: el almacén es grande, no vale más bien hay mucho espacio
Trabajador 2: el área es extensa, no hay limitación de espacio para nada
¿Cuál es su opinión con respecto a la iluminación en el área de trabajo donde desempeña
sus actividades?
Trabajador 1: hay bastantes lámparas, siempre esta alumbrado
Trabajador 2: la iluminación es bastante buena.
¿Considera usted que realiza algún sobreesfuerzo al momento de levantar los sacos de yuca
con los que trabaja? ¿Por qué?
Trabajador 1: bueno esos sacos son pesados y muchas veces traen hasta 50kg
Trabajador 2: el trabajo es bastante fuerte ya que los sacos pesan entre 40 y 50kg
¿Piensa usted que para mover los sacos de yuca sería más fácil utilizando alguna
maquinaria como por ejemplo una transpaleta? ¿Porque?
Trabajador 1: claro que sería más fácil, no tengo que montarme el saco en el hombro
Trabajador 2: claro pues solo tendría que montar el saco y luego moverlo con la maquina
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

49
Análisis e Interpretación.

En este punto la entrevista como instrumento de recolección de datos para el


diagnóstico de la situación actual en que la que se encuentran los trabajadores de área de
almacén y recepción ayuda a conocer tanto las fortalezas como las debilidades que posee la
empresa en cuanto a las condiciones de trabajo que ofrece a sus trabajadores, ya que los
mismos manifiestan que realizan sus actividades en condiciones óptimas pero con detalles
como la falta de maquinaria que faciliten la ejecución de las mismas y que aun cuando
conocen la importancia de las señales de seguridad, no hay presencia de ninguna de ellas,
llegando a la conclusión que la empresa posee fallas en cuanto al cumplimiento de normas
según la NT 01-2008, la COVENIN 3655-01 y la NT-MMC.

Objetivo Especifico #2. Determinar los factores de las condiciones


disergonomicas a las que se encuentran expuestos los trabajadores del área de
recepción y almacén de materia prima en la empresa Yuka´s CA.

Guía de observación

Cuadro Nro. 4 Guía de Observación para determinar los factores de las condiciones
disergonomicas

Indicadores Observación
Los trabajadores levantan los sacos de
Levantamiento y manejo manual de carga yuca sobre sus hombros para poder
llevarlos al almacén.
Al momento de levantar los sacos los
Posturas forzadas
trabajadores adoptan posturas forzadas.
Se observa que los trabajadores pasan
Bipedestación. mucho tiempo de pie en espera de los
camiones.
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Análisis e Interpretación.

La guía de observación aplicada en este objetivo con el fin de determinar los


factores de las condiciones disergonomicas a las que se exponen los trabajadores ayudo a
evidenciar que los mismos realizan sus actividades de manera manual lo que trae consigo

50
ciertos factores presentes en puestos de trabajo donde no hay una buena higiene postural, y
que a largo plazo suelen ocasionar lesiones o enfermedades ocupacionales.

La Norma Técnica para el control en la manipulación, levantamiento y traslado


manual de carga (NT-SN-2016), establece criterios y procedimientos que regulan la
manipulación , levantamiento y traslado manual de cargas con pesos mayores a 3 kg,
tomando en cuenta características del proceso de trabajo, las condiciones del medio
ambiente y los trabajadores que realizan estas tareas.

Entrevista

Cuadro Nro.5 Entrevista para los factores de las condiciones disergonomicas


Entrevista
Nº Indicadores
¿Cuáles factores de las condiciones disergonomicas cree usted que se encuentra expuesto en
su proceso de trabajo? Marque con una X
1 Levantamiento y manejo manual de carga
2 Posturas forzadas
3 Bipedestación.
¿Al momento de ejercer sus actividades usted levanta o maneja manualmente la carga?
Trabajador 1: Si, para poder levantar los sacos que se encuentran en el suelo y llevarlos al
depósito
Trabajador 2: Si claro, porque no hay máquinas para levantar los sacos, tenemos que
hacerlo manual.

¿Al momento de realizar sus actividades tiene que adoptar alguna posición incómoda o
inadecuada considerada como una postura forzada?
Trabajador 1: Bueno si el agacharme para levantar el saco rápido es algo forzado
Trabajador 2: Cuando tengo el saco en el hombro la cabeza debo ponerla de lado para poder
llevarlo eso es bastante incomodo
¿En el transcurso que realiza su trabajo, se sienta en algún momento? ¿O siempre se
mantiene de pie?
Trabajador 1: No me siento, siempre estoy de pie
Trabajador 2: Ojala me sentara, hay que estar de parado siempre

51
Fuente: Alfredo Sojo (2020)
Análisis e Interpretación.

Con la aplicación de la entrevista para obtener datos importantes en cuanto a las


condiciones disergonomicas a las que se encuentran los trabajadores del área de almacén y
recepción como el levantamiento, traslado y manejo manual de carga, la adopción de
posturas forzadas y mantenerse en bipedestación se pudo constatar que los mismos están
totalmente expuestos ya que no existe maquinaria alguna que ayude a la realización de sus
actividades, lo que los obliga a adoptar posiciones inestables y mantenerse en pie durante
toda su jornada laboral.

Lo que deja en evidencia las fallas en cuanto a los principios ergonómicos


establecidos en la norma COVENIN 2273-91 y en la NT 01-2008, En cuanto a los procesos
de trabajos donde deba garantizarse la salud y la seguridad del trabajador, asi como también
el fomentar la higiene postural de los trabajadores adaptando los puestos de trabajo de
acuerdo a cada trabajador.

Método REBA.

Figura Nro. 2. Postura del trabajador nº 1 >60º


46-90º

>60º
0-20º

Trabajador Nro. 1

0-20º
60-100º

Parte A

52
Cuadro nº6. Evaluación del tronco T nº1
Tronco

Movimiento Puntuación Corrección


Erguido 1
0°-20° flexion 4
0°-20° extension 2 Añadir

+1 si hay torsión o
20°-60° flexion
3 inclinación lateral
> 20° extension

> 60° flexion 4


Cuadro nº7. Evaluación de piernas T nº1
Piernas

Posición Puntuación Corrección


Añadir
+ 1 si hay flexión
Soporte bilateral, de rodillas entre 30
andando o sentado 1
y 60°
3
Soporte unilateral, 2
+ 2 si las rodillas
están flexionadas
soporte ligero o 2 más de 60° (salvo
postura inestable
postura sedente)

Cuadro nº8. Evaluación del cuello T nº1


Cuello

Movimiento Puntuación Corrección


0°-20° flexión
2 Añadir
1 +1 si hay torsión o
inclinación lateral
20° flexión o
extensión 2

53
Cuadro nº9. Puntación por carga o fuerza T nº1
Carga o Fuerza

0 1 2 +1
inferior 5-10 kg 10 kg instauración
3
a 5 kg rápida o
2
brusca

TOTAL PARTE A

Parte B

Cuadro nº10. Evaluación de brazos T nº1

Brazos
Posición Puntuación Corrección
0º-20° Añadir
flexión/extensi 1 +1 si hay abducción o
ón rotación
>20° +1 elevación del
2
extensión hombro
46º-90°
3 2 -1 si hay apoyo o
flexión postura a favor de la
gravedad
>90° flexión 4

Cuadro nº11. Evaluación de antebrazos T nº1


Antebrazos
Movimiento Puntuación
60°-100° flexión 1
< 60° flexión > 12
100° flexión

54
Cuadro nº12. Evaluación de muñecas T nº1
Muñecas
Movimiento Puntuación Corrección
0°-15°- 2 Añadir
flexión/ 1 1 + 1 si hay torsión o
extensión desviación lateral

Cuadro nº13. Puntuación por agarre T nº1

Agarre
1-
0- Bueno 2 - Malo 3 – Inaceptable
Regular
2 Agarre Incómodo, sin agarre
Buen agarre y
1
Agarre posible manual. Aceptable
fuerza de
aceptable. pero no usando otras partes del
agarre.
aceptable cuerpo

TOTAL PARTE B

Cuadro nº14. Puntuación por actividad T nº1

+1: Una o más partes del cuerpo estáticas, por ej. Aguantadas más de 1
min.
1
Actividad +1: Movimientos repetitivos, por ej. Repetición superior a 4 veces/minuto.
1 +1: Cambios posturales importantes o posturas inestables.

PUNTUACION FINAL
12

Cuadro nº 15. Niveles de riesgo y acción T nº 1

Nivel de acción Puntuación Nivel de riesgo Intervención y posterior


análisis
0 1 Inapreciable No necesario
1 2-3 Bajo Puede ser necesario
2 4-7 Medio Necesario
3 8-10 Alto Necesario pronto
4 11-15 Muy alto Actuación inmediata

55
Análisis e Interpretación.

Con la aplicación del método REBA, para la evaluación postural del primer
trabajador se obtiene un resultado con altos niveles de puntuación, lo que hace necesaria
una inmediata intervención para la minimización del riesgo al que se encuentra expuesto el
mismo, lo que podría traerle a futuro posibles enfermedades ocupacionales. Según lo
establecido en la norma COVENIN 2273-91 deben cumplirse parámetros ergonómicos en
los sistemas de trabajo que garanticen el bienestar físico y mental de cada trabajador
adaptando el puesto de trabajo a la anatomía del mismo.

Método REBA

Figura Nro. 3 Postura trabajador nº 2


0-20º
0-15º
20º >100º

46-90º

30-60º

Trabajador Nro. 2

56
Parte A

Cuadro nº16. Evaluación del


Movimiento Puntuación Corrección
Tronco
Erguido 1 tronco T nº2

0°-20° flexion
0°-20° extension 2 Añadir

+1 si hay torsión o
20°-60° flexion
3 inclinación lateral
> 20° extension

> 60° flexion 2


4

Posición Puntuación Corrección


Cuadro nº 17. Evaluación
Añadir
Piernas de piernas T nº2
+ 1 si hay flexión
Soporte bilateral, de rodillas entre 30
andando o sentado 1
y 60°

Soporte unilateral, + 2 si las rodillas


están flexionadas
soporte ligero o 2 más de 60° (salvo
postura inestable
postura sedente)

2
2

Cuadro nº18. Evaluación del cuello T nº2


Cuello
Movimiento Puntuación Corrección
3
0°-20° flexión 1
Añadir
20° flexión o +1 si hay torsión o
2 inclinación lateral
extensión

57
Cuadro nº19. Puntación por carga o fuerza T nº2
Carga o Fuerza
0 1 2 +1
inferior 5-10 kg 10 kg instauración
3
a 5 kg rápida o
2
brusca

8 TOTAL PARTE A

Parte B

Cuadro nº20. Evaluación de brazos T nº2

Brazos
Posición Puntuación Corrección
0º-20° Añadir
flexión/extensi 1 +1 si hay abducción o
ón rotación
>20° +1 elevación del
2
extensión hombro
46º-90°
3 3 -1 si hay apoyo o
flexión postura a favor de la
gravedad
>90° flexión 4

Cuadro nº21. Evaluación de antebrazos T nº2


Antebrazos

58
Movimiento Puntuación
60°-100° flexión 1
< 60° flexión > 2
2
100° flexión

Cuadro nº22. Evaluación de muñecas T nº2


Muñecas
Movimiento Puntuación Corrección
0°-15°- Añadir
flexión/ 1
1 + 1 si hay torsión o
1
extensión desviación lateral

Cuadro nº23. Puntuación por agarre T nº2


Agarre
1-
0- Bueno 2 – Malo 3 – Inaceptable
Regular
3 Agarre Incómodo, sin agarre
Buen agarre y
1
Agarre posible manual. Aceptable
fuerza de
aceptable. pero no usando otras partes del
agarre.
aceptable cuerpo

TOTAL PARTE B

Cuadro nº24. Puntuación por actividad T nº2

+1: Una o más partes del cuerpo estáticas, por ej. Aguantadas más de 1
min.
1
Actividad +1: Movimientos repetitivos, por ej. Repetición superior a 4 veces/minuto.
1 +1: Cambios posturales importantes o posturas inestables.

PUNTUACION FINAL
11

Cuadro nº25. Niveles de riesgo y acción T nº2


59
Nivel de acción Puntuación Nivel de riesgo Intervención y posterior
análisis
0 1 Inapreciable No necesario
1 2-3 Bajo Puede ser necesario
2 4-7 Medio Necesario
3 8-10 Alto Necesario pronto
4 11-15 Muy alto Actuación inmediata

Análisis e Interpretación.

En el segundo caso el trabajador a pesar de que la postura es totalmente distinta al


primero, de igual manera al momento de la evaluación postural mediante el método Reba,
también se obtiene un resultado muy alto lo que significa que el proceso de trabajo incurre
en faltas en cuanto a los principios ergonómicos establecidos en la norma COVENIN 2273-
91. Pues la misma recita que los procesos de trabajo deben ser concebidos de modo que
garanticen la salud y la seguridad de los trabajadores, evitando esfuerzos demasiado fuertes,
ya que los mismos producen cansancio y por ende pueden desarrollar enfermedades
ocupacionales.

Objetivo específico #3 Analizar las afecciones a la salud que sufren los


trabajadores debidas las condiciones disergonomicas a las que se exponen en el área
de recepción y almacén de la empresa Yuka´s CA

Guía de Observación.

Cuadro Nro. 26. Guía de Observación para las afecciones a la salud

Indicadores Observación
Algunos trabajadores presentaban dolores
Hernias discales
en la columna vertebral
Se pudo observar que algunos
Lumbagos. trabajadores se quejaban de dolores en la
cintura
Los trabajadores presentan síntomas de
Fatiga.
fatiga y cansancio.
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

60
Análisis e interpretación.

Haciendo uso de la guía de observación para analizar las afecciones a la salud que
sufren los trabajadores del área de almacén se pudo observar cierta sintomatología que
caracterizan a algunas enfermedades y/o lesiones musculo esqueléticas que son
desarrolladas a raíz de la realización de movimientos importantes del cuerpo, muchas veces
con adopción de posturas forzadas y la aplicación de sobreesfuerzo, dentro de estas se
pueden nombrar; las hernias discales, los lumbagos y la fatiga.

Por consiguiente no se estaría garantizando el bienestar de salud físico y mental de


los trabajadores según lo que impone en primera instancia la Constitución Nacional de la
Republica, la LOPCYMAT y de más normas, reglamentos y reglamentos parciales que
regulan y establecen los derechos y deberes de los trabajadores.

Entrevista

Cuadro Nro. 27. Entrevista para las afecciones a la salud

Guía de entrevista
Nº Indicadores
¿Qué de afecciones a la salud cree usted que podría sufrir en la realización de su proceso de
trabajo? Marque con una X
1 Hernias discales
2 Lumbagos.
3 Fatiga.
¿Cree usted que con la actividad que realiza en su trabajo podría ocasionar que sufra de
hernias discales? ¿Porque?
Trabajador 1: Si, claro por la fuerza que se hace al levantar los sacos
Trabajador 2: Por supuesto que sí, porque el sobreesfuerzo que se hace para alzar los sacos

¿Luego que termina su jornada laboral a sentido usted alguna molestia a nivel de la cintura
o espalda? ¿A qué cree que se deba?
Trabajador 1: si cuando llego a la casa muchas veces me duele la cintura y la espalda, por lo
pesado de los sacos

61
Trabajador 2: algunas veces me duele la cintura, debe ser por levantar los sacos pesados
¿Realizando actividades en el puesto de trabajo suele usted sentirse fatigado o cansado? ¿A
qué cree que se deba?
Trabajador 1: claro este trabajo cansa por levantar los sacos
Trabajador 2: en ocasiones me canso en otras no depende de cuantos sacos lleguen en el día
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Análisis e interpretación.

Para conocer las afecciones a la salud que ocasionan las condiciones


disergonomicas en los trabajadores del área de almacén de la empresa Yuka`s CA, se
realizó la aplicación de la entrevista obteniendo resultados importantes ya que los mismos
trabajadores manifestaron presentar dolencias en zonas como la espalda y la cintura,
muchas veces ocasionadas por el levantamiento de los sacos de yuca, puesto que los
mismos montan sobre sus hombros dichos sacos con más de 40 kg, no obstante deben
caminar con ellos hasta llevarlos al depósito. Sin tener en cuenta la ergonomía correcta tal
como lo establece la Norma Técnica para el control en la manipulación, levantamiento y
traslado manual de carga.

Diagnostico que sustenta la propuesta

Para el diagnostico se observa, se entrevista y se evalúan a los trabajadores de


empresa Yuka´s CA, ubicada en San Joaquín de Turmero, en específico a los 2 obreros que
laboran en el área de recepción y almacén de materia prima, en la que se evidencia la falta
de un control en la condiciones disergonomicas existentes en dicha área. Con los
resultados obtenidos el investigador se plantea la necesidad de establecer una propuesta ya
que los trabajadores del área en cuestión, se encuentran en un nivel de exposición de ciertas
condiciones disergonomicas que podrían causarle alguna afección a su salud a corto,
mediano o largo plazo lo que traería consigo futuros problemas pues las mismas podrían
inhabilitarlo laboralmente.

62
Debido a que los trabajadores carecen de conocimientos ergonómicos como la
higiene postural y límites máximos permitidos en el levantamiento manual de carga, así
como también de maquinarias que faciliten su proceso de trabajo, esto impide que realicen
sus actividades de manera que no afecte la salud física de los mismos.

Por consiguiente, la propuesta también seria de mucha ayuda para la empresa puesto
que evitaría perdidas en gastos de indemnización de un trabajador, que se lesionara dentro
de su organización y sanciones por parte del organismo encargado de llevar estos casos
(INPSASEL).

63
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Mediante la aplicación de los instrumentos guía de observación y entrevista para
realizar un diagnóstico sobre la actual situación en que se desarrollan las actividades de
la empresa YUKA´S CA, se evidencian fallas importantes en varios aspectos que
influyen de alguna manera en el bienestar y ponen en riesgo la seguridad integra de cada
trabajador en el área de recepción y almacén, entre estas se pueden mencionar la
inexistencia de señalizaciones de seguridad incumpliendo con la COVENIN 3655, en
cuanto al proceso de trabajo existe la falta de medios de trabajo que faciliten el
cumplimiento de las actividades de los trabajadores y los objetos de trabajo en cuestión
(sacos de yuca), tienen un promedio de 45kg lo que los coloca por encima de los límites
permitidos para el levantamiento y manejo manual de carga que es de 14kg según lo
establece la NT SN 2016.

Luego, se aplicaron instrumentos como la guía de observación, la entrevista y el


método REBA, para la recolección de datos en función de analizar las condiciones
disergonomicas a las que se exponen los trabajadores del área antes mencionada,
encontrando que los mismos se exponen a los siguientes factores: levantamiento y
manejo manual de carga, posturas forzadas y bipedestación, los cuales son de mucha
importancia a la hora de garantizar la salud física de los trabajadores tal como lo recita
la NT 01-2008. Por ejemplo al aplicar el método REBA para evaluar la higiene postural
en donde se ponga en riesgo el sistema musculoesqueletico de los trabajadores, se pudo
evidenciar que existe un nivel de riesgo muy alto el cual necesita una intervención
inmediata para poder minimizarlo y así evitar la aparición de enfermedades
ocupacionales.

Más tarde se utilizaron los mismos instrumentos, guía de observación y


entrevista para poder analizar las afecciones a la salud que generan la exposiciones a los
factores mencionados con anterioridad, entre las que se encontraron las siguientes:
hernias discales, lumbagos y fatiga, pues los resultados obtenidos directamente de los
trabajadores ponen en evidencia que estos presentan síntomas de sufrir o padecer de
lesiones musculoesqueleticas que posteriormente podrían desarrollar una enfermedad
ocupacional.

64
Recomendaciones

Después de analizar y realizar conclusiones de los resultados obtenidos en la


aplicación de los instrumentos de recolección de datos el investigador recomienda que
para la minimización de los riesgos presentes se haga la aplicación de medidas rápidas
tales como:

 Colocación de señales de seguridad.


 Dar charlas a los trabajadores acerca de la higiene postural
 Automatización del proceso de trabajo

65
CAPITULO VI

PROPUESTA

La propuesta es un documento que describe un proyecto de trabajo a realizar en


un área o sector de interés; y que se elabora para solicitar aprobación, apoyo
institucional y/o financiero para su ejecución. También se puede describir como una
oferta que alguien dirige a otro, persiguiendo algún fin; que puede ser concretar un
negocio, una idea, una relación personal, un proyecto laboral o educacional, entre otros.
Según Hernández 2000 “La propuesta de investigación es un informe técnico para
lectores que conocen de investigación donde se presenta un problema a investigar, se
justifica la necesidad de un estudio y se somete un plan para realizar el mismo” (pág.
86)

Por consiguiente, para el investigador la propuesta es aquel informe técnico que


busca dar solución a cualquier problemática con el fin de que sea aprobada para su
pronta ejecución y que mediante los resultados obtenidos, luego de que sean aplicados
los medios descritos en este, sean notorios los cambios y se generen ganancias que
dejen aprendizajes importantes para una organización y/o institución.

Justificación.

Debido a todos los resultados obtenidos luego de aplicar instrumentos que


ayudaran a identificar la problemática que se presenta en la empresa Yuka´s CA ubicada
en San Joaquín de Turmero Edo Aragua, específicamente en los trabajadores del área de
recepción y almacén de materia prima. Surge la necesidad de presentar la siguiente
propuesta en pro de garantizar de algún modo el cuidado de la salud física de los
trabajadores del área mencionada anteriormente, y con ello facilitar la manera en que
desempeñan las actividades diarias en su puesto de trabajo, previniendo la realización
de posturas inadecuadas que suelen generar diversas enfermedades y/o lesiones
ocupacionales y minimizando los riesgos que ponen en peligro la vida de los mismos.

Objetivos de la propuesta.
Objetivo General

66
Diseñar controles para las condiciones disergonomicas a la que están expuestos
los trabajadores del área de recepción y almacén de materia prima dentro de la empresa
Yuka´s CA Ubicada en San Joaquín de Turmero Estado Aragua

Objetivos específicos.

Ubicar las señalizaciones de seguridad correspondientes en cada lugar del área de


recepción y almacén de materia prima dentro de la empresa Yuka´s CA Ubicada en San
Joaquín de Turmero Estado Aragua

Diseñar un plan de pausas activas para la reducción de la exposición a los factores


de las condiciones disergonomicas del área de recepción y almacén de materia prima
dentro de la empresa Yuka´s CA Ubicada en San Joaquín de Turmero Estado Aragua

Elaborar un plan de capacitación con relación a las condiciones disergonomicas a las


que se exponen los trabajadores del área de recepción y almacén de materia prima de la
empresa Yuka´s CA. Ubicada en San Joaquín de Turmero Estado Aragua

Estructura de la propuesta.

La estructura de la propuesta no es más que la descripción del conjunto de las


acciones a realizar que persiguen el propósito de generar un cambio importante en la
solución de la problemática planteada en el siguiente trabajo de investigación el cual
consiste en controlar las condiciones disergonomicas que existen en el área de recepción
y almacén de la empresa Yuka´s CA.

Etapa I. Ubicar las señalizaciones de seguridad correspondientes en cada


lugar del área de recepción y almacén de materia prima dentro de la empresa
Yuka´s CA Ubicada en San Joaquín de Turmero Estado Aragua

Actualmente la empresa Yuka´s CA, específicamente en el área de recepción y


almacén no cuenta con la presencia de las señalizaciones de seguridad lo que acarrea
que los trabajadores desconozcan tanto los riesgos a los que se exponen, como la
utilización de equipos de protección personal que deben usar para determinada área. La
presente fase consiste en identificar las áreas donde se amerita la colocación de las
señales de seguridad dependiendo de la clasificación de las mismas, bien sea de
advertencia o precaución, de obligación, de emergencia, de restricción o limitación y de
protección contra incendios.

67
Con la ubicación de las señales de seguridad el investigador busca que se
cumpla con lo establecido en la norma covenin 3655-01 de manera que se garantice el
bienestar de seguridad y salud de los trabajadores respetando lo contemplado en la
LOPCYMAT, de igual manera persigue que así como se colocaran las diferentes
señalizaciones en el área de recepción y almacén, se evalúen las otras áreas de la
empresa para determinar si existe la presencia de dichas señales y por lo tanto beneficiar
a todos los trabajadores de la organización y principalmente a los del área antes
mencionada para que estos tengan conocimiento en cuando al significado de cada señal
y la importancia que tienen para la prevención de ocurrencia de accidentes de trabajo.

Cuadro nº28. .Señales de seguridad

Señales Clasificación Significado

Caídas a mismo nivel


Se entiende por una caída del mismo nivel
Peligro o
todas aquellas que ocurren en un lugar de
Advertencia
paso, en una superficie de trabajo y también
las caídas sobre o contra objetos.

Riesgo eléctrico
El riesgo eléctrico que se refiere a la
Peligro o posibilidad de contacto del cuerpo humano
Advertencia con la corriente eléctrica y que puede resultar
en un peligro para la integridad de las
personas.

Peligro o Entrada y Salida de Camiones


Advierte sobre tránsito de camiones tanto de
Advertencia
entrada como salida de los mismos

68
Obligación Uso Obligatorio de Calzado de seguridad

Obligación Uso Obligatorio de lentes de seguridad

Uso Obligatorio de Casco de seguridad


Obligación

Auxilio Salida de Emergencia.

Auxilio. Botiquín de primeros Auxilios.

69
Equipos contra
Extintor
incendios

Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Figura nº 4. Croquis de ubicación de las señales.

Área de recepción
Almacén

Fuente: Alfredo Sojo (2020)

70
Etapa II. Diseñar un plan de pausas activas para la reducción de la
exposición a los factores de las condiciones disergonomicas del área de recepción y
almacén de materia prima dentro de la empresa Yuka´s CA Ubicada en San
Joaquín de Turmero Estado Aragua

Debido a que los trabajadores del área en cuestión actualmente se encuentran


realizando sus actividades de manera continua, haciendo sobreesfuerzos al momento de
levantar los sacos de yuca sobre sus hombros, lo que los obliga a adoptar posiciones
inadecuadas o posturas forzadas para poder trasladar los mismos hasta el almacén.
Basándose en lo contemplado en la norma covenin 2273-1991 sobre los principios de
ergonomía en los lugares de trabajo se estructura el siguiente plan.

Objetivo.

Crear hábitos de higiene postural en los trabajadores del área de recepción y


almacén de materia prima en la empresa Yuka´s CA.

Metas.

Diseñar un cronograma de pausas activas donde el trabajador pueda descansar


de la realización de una actividad de fuerza, haciendo ejercicios que lo ayuden a relajar
los músculos y articulaciones que más utiliza, con movimientos de estiramiento.

Generar conciencia sobre la importancia de la higiene postural en los en los


trabajadores del área de recepción y almacén de la empresa Yuka´s CA

Prevenir la aparición de lesiones musculoesqueleticas en los trabajadores del


área de recepción y almacén de la empresa Yuka´s CA

Alcance.

Con el fin de beneficiar directamente a la salud de los 2 trabajadores del área de


almacén y recepción de la empresa Yuka´s CA, en cuanto a la realización de sus
actividades previniendo el desarrollo de enfermedades o lesiones musculoesqueleticas.

71
Cuadro nº 29 .Cronograma de Pausas Activas (Ejercicios).

Nº Musculo de trabajo Grafico Descripción Tiempo Repeticiones


1
Abra los pies al ancho de los hombros, luego con la 10
mano derecha tome su cabeza he inclínela suavemente segundos Una en cada
Cuello
hasta generar una tensión leve y repita el ejercicio con cada sentido
la otra mano. repetición

Abra los pies al ancho de los hombros, luego coloque 2 repeticiones


15
Cuello una mano sobre su frente y realice una tensión suave con intervalos
segundos
de la cabeza hacia atrás de 5 segundos

Abra sus pies al ancho de sus hombros, coloque sus 2 repeticiones


20
Cuello manos detrás de su cabeza entrelazándolas y hale hacia con intervalos
segundos
abajo aplicando una tensión. de 5 segundos

72
4
Estando de pie, con las manos en el pecho, levantamos
2 repeticiones
los codos hasta la altura de los hombros, relajamos los 5
Espalda con intervalos
hombros, echamos los codos hacia atrás juntando los segundos
de 5 segundos
omóplatos.

Espalda, Dorsal y De pie, con las piernas rectas, ligeramente separadas, 2 repeticiones
lumbar 10
inclinamos el cuerpo y apoyamos los brazos extendidos con intervalos
segundos
sobre una superficie. Para estirar bajamos más el cuerpo. de 5 segundos

Espalda, Dorsales y De pie, con las piernas ligeramente separadas, inclinamos


tríceps 10 Una por cada
el cuerpo hacia un lado. Nos ayudamos cogiéndonos el
segundos lado
codo con la mano.

73
7

De pie o sentados, con los brazos estirados pegados al 5


Hombros. 2 repeticiones
cuerpo, levantamos los hombros. segundos

De pie o sentados, cruce una muñeca sobre la otra


entrelazando las manos. Estire y extienda los brazos hasta 15
Hombros. 2 repeticiones
que las manos queden por encima de la cabeza y hacia segundos
atrás.

De pie, con las piernas ligeramente separadas y la espalda 2 repeticiones


15
Muñecas. recta, Entrelazamos las manos y giramos las muñecas en con intervalos
segundos
ambos sentidos. de 5 segundos

Fuente: Alfredo Sojo (2020)

74
ETAPA III. Elaborar un plan de capacitación con relación a las condiciones
disergonomicas a las que se exponen los trabajadores del área de recepción y
almacén de materia prima de la empresa Yuka´s CA. Ubicada en San Joaquín de
Turmero Estado Aragua

Para poder diseñar un control de las condiciones disergonomicas en los puestos


de trabajo, siempre es necesario que los trabajadores se mantengan constantemente
informados acerca de todos los factores a los que se encuentran expuestos en su lugar de
trabajo, es por ello que a continuación se presenta un plan de capacitación con relación a
las condiciones disergonomicas y los factores que existen dentro de los puestos de
trabajo del área de recepción y almacén de materia prima en la empresa Yuka´s CA.
Para de esta manera cumplir con lo establecido en el REGLAMENTO PARCIAL DE
LA LOPCYMAT (2007), TITULO IV, Art 82 y respetando las pautas según la NT 01-
2008, Capitulo III, Numeral 2.

Objetivo.

Brindar la información necesaria a los trabajadores de la empresa Yuka´s CA,


específicamente a los del área de recepción y almacén, para que estos tengan
conocimientos acerca de los factores de las condiciones disergonomicas existentes en
sus puestos de trabajo, así como todo lo referente a la ergonomía en los mismos.

Metas.

Suministrar la información adecuada acerca de los factores de las condiciones


disergonomicas que están presentes en el área de recepción y almacén a los trabajadores
de la empresa Yuka´s CA.

Generar hábitos de higiene postural en los trabajadores del área de recepción y


almacén de la empresa Yuka´s CA.

Mitigar la aparición de lesiones o enfermedades del sistema musculoesqueletico


en los trabajadores del área de recepción y almacén de la empresa Yuka´s CA

Alcance.

Con la finalidad de garantizarles la seguridad y la salud física a los 2


trabajadores del área de almacén y recepción de materia prima en la empresa Yuka´s

75
CA, y de esta manera reducir los riesgos de contraer una enfermedad ocupacional, lo
que generaría gastos de indemnización a la empresa, se presenta este plan de
capacitación que beneficia tanto a los trabajadores como a la empresa.

Cuadro nº 30.Cronograma de capacitación para el control de las condiciones


disergonomicas.

SEMANA TEMÁTICA DURACION FACILITADOR


Especialista en
Ergonomía en puestos de
1 2 horas ergonomía, higiene y
trabajo
seguridad laboral
Identificación de los Especialista en
procesos peligrosos ergonomía, higiene y
2 2 horas
derivados de las condiciones seguridad laboral
disergonomicas
Especialista en
Antropometría estática y
3 2 horas ergonomía, higiene y
dinámica
seguridad laboral
Especialista en
4 Posturas forzadas 2 horas ergonomía, higiene y
seguridad laboral
Especialista en
Manipulación manual de
5 2 horas ergonomía, higiene y
carga
seguridad laboral
Especialista en
6 Bipedestación 2 horas ergonomía, higiene y
seguridad laboral
Especialista en
Método REBA, RULA y
7 4 horas ergonomía, higiene y
OWAS
seguridad laboral
Especialista en
8 Formula NIOSH 4 horas ergonomía, higiene y
seguridad laboral
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

76
Cuadro nº 31. Control de asistencia para los talleres de capacitación sobre la ergonomía y
las condiciones disergonomicas.

Empresa: CONTROL DE ASISTENCIA A TALLERES DE


YUKA´S CA CAPACITACION
Área: RECEPCION Y ALMACEN DE MATERIA PRIMA

FACILITADOR (ES): CEDULA(S):

CONTENIDO PROGRAMATICO:

Nº APELLIDOS NOMBRES CEDULA FIRMA

Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Factibilidad.

Cuando hablamos de un proyecto factible como el presente trabajo de investigación,


queremos hacer referencia a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a cabo
los objetivos o metas señaladas, es decir, si es posible cumplir con las metas que se tienen
en el proyecto, tomando en cuenta los recursos con los que se cuenta para su realización.
Por ende la factibilidad que tiene el presente trabajo dependerá de los recursos humanos,
técnicos y financieros que posee la empresa, para de esta manera poder llevar a cabo todos

77
y cada uno de los objetivos propuestos y obtener de manera satisfactoria los resultados
esperados.

Factibilidad humana.

Para la realización del presente trabajo de investigación se tuvo apoyo directo por
parte de la directiva de la empresa Yuka´s CA, así como de los trabajadores del área de
recepción y almacén de materia prima quienes de manera muy amable brindaron la
información necesaria para poder obtener resultados y determinar la necesidad de generar
una propuesta que beneficie tanto a dichos trabajadores como a la organización, ya que el
investigador tuvo la oportunidad de interactuar directamente con los trabajadores en
cuestión y estos se mostraron agradecidos por realizar la investigación de la problemática
planteada en este proyecto.

Factibilidad Técnica.

Los recursos técnicos utilizados por el investigador que dieron sustento al desarrollo
del presente proyecto, fueron instrumentos de recolección de datos como la guía de
observación, la entrevista aplicada directamente a los trabajadores afectados, además de la
aplicación de métodos de investigación como el Método REBA, el cual ayudo con la
evaluación postural de los trabajadores, determinando la necesidad de generar una
propuesta, por otro lado la utilización de computador y otros medios técnicos como
cámaras fotográficas.

Factibilidad Financiera

Con el apoyo económico obtenido por parte de la empresa en cuanto a la papelería


que se utilizó para el desarrollo del presente trabajo de investigación, además de los gastos
de transporte y gastos de imprenta para la aplicación de la entrevista y guía de observación
como instrumentos, y con el aporte directo de gastos en la utilización de medios técnicos
como el uso de internet para complementar el desarrollo del proyecto, facilitaron al
investigador la realización del mismo, lo que hace que el presente trabajo fuese factible
desde el punto de vista financiero.

78
Análisis de Costos de la Propuesta.

Todos los recursos utilizados para la presente propuesta generan un costo accesible,
por ende se presentara un presupuesto a la directiva de la empresa Yuka´s CA, Ubicada en
San Joaquín de Turmero Edo Aragua, la que se encargara de evaluar y tomar la decisión de
implementar controles que ayuden a los trabajadores del área de recepción y almacén de
materia prima, y permitan que los mismos ejecuten sus actividades, con el beneficio de
reducir de manera considerable los riesgos de padecer de enfermedades ocupacionales, de
igual manera se estaría cumpliendo con los parámetros exigidos en las leyes venezolanas,
con competencia en el ámbito laboral como la LOTTT, y la LOPCYMAT.

Gastos de personal: el personal necesario para la implementación de la presente


propuesta estará conformado por especialistas en higiene, seguridad industrial y ergonomía,
además de un personal de fisioterapia lo que generara gastos de honorarios y se verán
reflejados en el siguiente presupuesto.

Cuadro nº32. Gastos de honorarios profesionales.

Tiempo a Honorarios
Cargo Funciones Total
contratar por hora
Especialista en
higiene Facilitador de los

seguridad talleres de
16.000.000Bs
capacitación 20 horas 800.000BsS
industrial, S
ergonomía

Supervisar la
realización de
Fisioterapeuta 20 horas 400.000BsS 8.000.000BsS
estiramientos en
las pausas activas Total: 24.000.000Bs
S
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Recursos y Suministros: para la elaboración de la presente propuesta se


necesitaran recursos o materiales y suministros que ayudarían a la implementación de la

79
misma y que serán adicionados a los gastos totales en el presupuesto general, a
continuación se describirán los recursos y suministros necesarios:

Cuadro nº33. Gastos por concepto de materiales o suministros

Cantida Descripción Precio Total


d unitario
2 Señales de seguridad, varias 1.250.000Bs 2.500.000Bs
(paquete de 6 unidades) S
8 Alquiler de video Beam 300.000Bs 2.400.000Bs
S
1 Resma de papel 1.900.000Bs 1.900.000Bs
S
1 Marcador acrílico 250.000Bs 250.000BsS

1 Pizarra acrílica 2.500.000Bs 2.500.000Bs


S
5 Bolígrafos 50.000Bs 250.000BsS

TOTAL 9.800.000Bs
S
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

Análisis de los fondos necesarios para el desarrollo de la Propuesta.

Luego de describir detalladamente los recursos necesarios para la implementación


de la propuesta, con respecto a los gastos de personal y a los de materiales y suministros se
presenta el siguiente cuadro con la finalidad de dar el costo total de la inversión en la
realización de la propuesta.

Cuadro nº 34. Gastos totales de inversión

Concepto Totales
Gastos de honorarios profesionales 24.000.000Bs
Gastos de materiales y suministros 9.800.000Bs
TOTAL 33.800.000Bs

80
Fuente: Alfredo Sojo (2020)

REFERENCIAS
Ander E, E. (1998). Introducción a las Técnicas de Investigación Social. Buenos Aires.
Editorial Humanitas.
Arias F (2016). El Proyecto de Investigación. Introducción a la Metodología
Científica. 6ta Edición. Caracas. Editorial Episteme.
Balestrini A, M. (2014). Como se Elabora el Proyecto de Investigación. 7ma Edición.
Caracas. Editorial Consultores Asociados
Bello (2017). Control de las condiciones disergonomicas a las que se expone la
trabajadora nº 1 durante la manipulación de medicamentos en el área de
ventas de la farmacia Santa Rita C.A., Santa Rita Estado Aragua. Trabajo
Especial de Grado para obtar por el título de Técnico Superior Universitario en la
especialidad de Higiene y Seguridad Industrial. Instituto Universitario de
Tecnología de Administración Industrial. Maracay
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. (1999). Gaceta Oficial de la
República Bolivariana de Venezuela, Nº 36.860 (Extraordinaria), Diciembre 30,
1999.
Delgado (2015), “Factores de riesgo disergonomicos en el personal de una línea de
producción en una empresa manufacturera de alimentos en el estado Lara”.
UCLA. Trabajo especial de grado para optar por el título de Licenciada en
Enfermería.
Gonzales (2017). Control de las condiciones disergonomicas a la que se expone el
trabajador de Acabados Nº 1 en la tarea de lijado de la Carpintería José
Gregorio CA. Magdaleno Edo Aragua. Trabajo Especial de Grado para obtar por
el título de Técnico Superior Universitario en la especialidad de Higiene y
Seguridad Industrial. Instituto Universitario de Tecnología de Administración
Industrial. Maracay
Hernández S., Fernández C. y Baptista L. (1998). Metodología de la Investigación. 5ta
Edición. México. Editorial McGraw-Hill.
Hurtado C. (2010). Hurtado C. (2010). 3ra Edición. Fundación Sypal. Caracas. (Parte II
Capitulo 3 y 4)
Kerlinger (2014). El Proyecto de Investigación. Introducción a la Metodología
Científica, 6ta Edición. Caracas. Editorial Episteme

81
Ley Orgánica del Trabajo, los Trabajadores y las Trabajadoras (LOTTT). Decreto nº 8.938,
30 de abril (2012).
Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT).
Gaceta oficial nº 38236, del 25 de julio del (2005)
Manene L. (2018). Estructuras organizativas: su desarrollo, configuración, unidades,
relaciones, flujos de trabajo y de valor. [Documento en línea] disponible:
http://www.luismiguelmanene.com/ [consulta: 2020, junio 05]
Manual para la Elaboración, Presentación y Evaluación de Proyecto y Trabajo
Especial de Grado del Instituto Universitario de Tecnología de Administración Industrial
(IUTA). (2015)
Norma COVENIN 187 (2003) Colores, Símbolos y Dimensiones de las Señales de
Seguridad
Norma COVENIN 2248-(1987). Manejo de Materiales y Equipos. Medidas Generales
de Seguridad.

Norma COVENIN 2250 (2000) Ventilación de los Lugares de Trabajo


Norma COVENIN 2273 (1991) Principios de Ergonomía en los Lugares de Trabajo
Norma Técnica Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo (NT 01-2008), Decreto
N° 6.012, 15 de abril de 2008, Gaceta Oficial de la República Bolivariana de
Venezuela N° 38.910,
Norma Técnica para el Control en la Manipulación y Traslado Manual de Carga (NT-
SN-2016), Decreto N°2.181, Gaceta Oficial de la República Bolivariana de
Venezuela N°40.824 ,08 de enero de 2016
Ortega (2016). Control de las condiciones disergonomicas a la que se expone la
trabajadora Nº 1 en el área de Empaquetado y Sellado de Inversiones Fruti
KCH de Venezuela CA, Turmero Maracay. Trabajo Especial de Grado para
obtar por el título de Técnico Superior Universitario en la especialidad de Higiene y
Seguridad Industrial. Instituto Universitario de Tecnología de Administración
Industrial. Maracay
Ortiz (2017). Control de las condiciones disergonomicas a la que se expone el
trabajador Nº1 en la Estación Nº 1 del Cyber Spani J, C.A., Ubicado en el
municipio Diego Ibarra Estado Carabobo. Trabajo Especial de Grado para obtar
por el título de Técnico Superior Universitario en la especialidad de Higiene y
Seguridad Industrial. Instituto Universitario de Tecnología de Administración
Industrial. Maracay

Real Decreto Real Decreto 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en


materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo.

Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo (RCHST) (1973)

82
Reglamento Parcial de la Ley Orgánica de Prevención y Condiciones del Medio
Ambiente de Trabajo. (2007). Gaceta Oficial de la República Bolivariana de
Venezuela, Nº 38.596. Enero 03 2007
Rojas E (2010). Metodología de la investigación 2. [Blog en linea]. Disponible:
http://metodologia2unefa.blogspot.com/ [consulta 2019, diciembre 05]

ANEXOS

83
ANEXOS A
Instrumentos de evaluacion.
Guía de Observación.

INDICADORES OBSERVACIONES
Ventilación
Señalización.
Espacio Físico
Iluminación.
Sacos de yuca.
Transpaletas.
Carruchas.
Levantamiento y manejo manual de carga
Posturas forzadas
Bipedestación.
Hernias discales
Lumbagos.
Fatiga.

Entrevista.

Entrevista
Nº Indicadores
¿Cuáles elementos, medios y objetos considera usted que están presentes y/o tiene contacto en su proceso de
trabajo? Marque con una X
1 Ventilación
2 Señalización
3 Espacio físico
4 Iluminación
5 Sacos de yuca
6 Transpaletas
¿Cree usted que en el espacio físico donde desempeña sus actividades hay suficiente ventilación? ¿Porque?
¿Por qué cree usted que es importante las señalizaciones de seguridad en su área de trabajo?
¿Qué opina usted del espacio físico de su área de trabajo, tiene alguna limitación de espacio para desarrollar sus

84
actividades?
¿Cuál es su opinión con respecto a la iluminación en el área de trabajo donde desempeña sus actividades?
¿Considera usted que realiza algún sobreesfuerzo al momento de levantar los sacos de yuca con los que trabaja?
¿Por qué?
METODO REBA
Movimiento Puntuación Corrección
Erguido 1 PARTE A
0°-20° flexion
Tronco
0°-20° 2 Añadir
extension
20°-60° flexion +1 si hay torsión o
> 20° extension 3
inclinación lateral
> 60° flexion 4

Posición Puntuación Corrección


Añadir
+ 1 si hay flexión
Piernas bilateral,
Soporte de rodillas entre 30
andando o sentado 1
y 60°

Soporte unilateral, + 2 si las rodillas


están flexionadas
soporte ligero o 2 más de 60° (salvo
postura inestable
postura sedente)

Movimiento Puntuación Corrección


Añadir
0°-20° flexión 1 +1 si hay torsión o
inclinación lateral
20° flexión o
extensión 2

85
Carga o Fuerza

0 1 2 +1
inferior 5-10 kg 10 kg instauración
a 5 kg rápida o
brusca

Parte B

Brazos
Posición Puntuación Corrección
0º-20° Añadir
flexión/extensi 1 +1 si hay abducción o
ón rotación
>20° +1 elevación del
2
extensión hombro
46º-90° -1 si hay apoyo o
3 postura a favor de la
flexión
gravedad
>90° flexión 4

Antebrazos
Movimiento Puntuación
60°-100° flexión 1
< 60° flexión >
2
100° flexión

Movimiento Puntuación Corrección


0°-15°- Añadir
flexión/ 1 + 1 si hay torsión o
extensión desviación lateral
Agarre
1-
0- Bueno 2 - Malo 3 – Inaceptable
Regular
Agarre Incómodo, sin agarre
Buen agarre y
Agarre posible manual. Aceptable
fuerza de
aceptable. pero no usando otras partes del
agarre.
aceptable cuerpo

86
+1: Una o más partes del cuerpo estáticas, por ej. Aguantadas más de 1
min.
Actividad +1: Movimientos repetitivos, por ej. Repetición superior a 4 veces/minuto.
+1: Cambios posturales importantes o posturas inestables.

87
ANEXOS B
Fotografías.
Trabajador Nº1

88
Trabajador Nº 2

89

También podría gustarte