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Ciencias

TOMO 2
BÁSICO
Naturales

Portadas 5º 6º basico fondo blanco_RP.indd 13 11-06-18 13:35


Dando dirección y sentido a la educación

Con mucho orgullo, presentamos GPS: Grupo de Profesores Santillana, profesionales de la educación con
vasta experiencia, que validan la propuesta curricular, didáctica y evaluativa del Proyecto .

Este selecto Grupo de Profesores tiene la misión de aportarnos con el invaluable rol del docente que implementa
el currículo ministerial en el aula y lo hace realidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Son nuestro “GPS”,
quienes nos ayudan a darles dirección y sentido a nuestros materiales pedagógicos.

GPS está conformado por el siguiente equipo de docentes:

Andrea Campos Reyes Miriam Pérez de los Ríos


Profesora de Biología y Ciencias Naturales, Licenciada en Geología, Universidad Complutense de Madrid y
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación. Universidad de Chile.
Doctora en Biodiversidad con mención en Antropología
Carlos Federico Márquez Biológica, Universidad Autónoma de Barcelona y
Licenciado en Física, Pontificia Universidad Católica de Chile. Universidad de Chile.
Doctor en Física, Pontificia Universidad Católica de Chile.
Paula Silva González
Zaida Godoy Contreras Profesora de Educación General Básica,
Licenciada en Ciencias con mención en Química, Universidad Mayor.
Universidad de Chile.
Ana Tapia Báez
Pamela Miranda Contreras, Profesora de Biología y Ciencias Naturales,
Profesora de Educación General Básica con mención en Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación.
Estudio y Comprensión de la Naturaleza,
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación. Katherine Zúñiga Oetiker
Profesora de Estado en Química y Biología,
Universidad de Santiago de Chile.
Magíster en Didáctica de las Ciencias Experimentales,
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

Si usted quiere ser parte de GPS, escríbanos a


gpschile@santillana.com
Texto del estudiante

TOMO 2
Básico

Ciencias Naturales
Director de Contenidos
Rodolfo Hidalgo Caprile
Magíster en Diseño Instruccional
Pontificia Universidad Católica de Chile
Doctor (c) en Educación
Universidad Academia de Humanismo Cristiano

Edición Consultores de autoría


Lorena Trujillo Muñoz Juan Echegaray Taborga
Licenciada en Ciencias con mención en Química Profesor de Estado en Biología
Universidad de Chile Universidad de Chile
Licenciada en Educación y Profesora de Química Licenciado en Ciencias Biológicas
Universidad Andrés Bello Universidad Autónoma de Barcelona
Doctor en Ciencias Biológicas
Equipo editorial Universidad Autónoma de Barcelona
Carlos Federico Márquez
Licenciado en Física
Pontificia Universidad Católica de Chile
Doctor en Física
Pontificia Universidad Católica de Chile

Este proyecto se completa contigo, eres parte de este equipo.


Nombre:

Curso: 5º

iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 123 13-08-18 11:22


El Texto del estudiante Saber Hacer Ciencias Naturales 5º Básico es una
obra colectiva, creada y diseñada por el Departamento de Investigaciones
Educativas de Editorial Santillana bajo la dirección de:

Prof. Rodolfo Hidalgo Caprile

Subdirección editorial Cristian Gúmera Valenzuela


Marcelo Cárdenas Sepúlveda
Edición Lorena Trujillo Muñoz
Equipo editorial
Corrección de estilo Rodrigo Olivares de la Barrera
Javier Araya Urquiza
Subdirección de diseño Verónica Román Soto
Cubierta Miguel Bendito López
Diseño y diagramación Roberto Peñailillo Farías
Ilustraciones Archivo editorial
Fotografías e imágenes Archivo editorial
Shutterstock
Documentación Cristian Bustos Chavarría Agradecemos la colaboración de académicos de
la Facultad de Ciencias de la Universidad
Producción Rosana Padilla Cencever
de Chile, que han revisado y validado las
páginas correspondientes a las actividades
experimentales y los talleres de habilidades
científicas propuestas en los textos de
Ciencias Naturales del proyecto Saber Hacer de
Editorial Santillana.
En los talleres se adjuntan los e-mail de
los académicos participantes para que los
estudiantes tengan una directa comunicación
con ellos.
En Ciencias Naturales 5º Básico colaboró: Marco
Núñez González. Bioquímico. Universidad de
Chile. Doctor en Bioquímica. Universidad de
Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del derecho de Chile.
autor, bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta
obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento
informático, y la distribución en ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo público.
La editorial ha hecho todo lo posible por conseguir los permisos correspondientes para las
obras con derecho de autor que aparecen en el presente texto. Cualquier error u omisión
será rectificado en futuras impresiones a medida que la información esté disponible.
TRANSPA
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L

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© 2019, by Santillana del Pacífico S. A. de Ediciones.


Avda. Andrés Bello 2299, piso 10, Providencia, Santiago (Chile). SA
N TI LL A N A
PRINTED IN CHINA. Impreso en China y producido por Asia Pacific Offset Group Ltd.
ISBN Obra Completa: 978-956-15-3227-4 ISBN Tomo 2: 978-956-15-3229-8 Sello de Transparencia Santillana es una iniciativa
Inscripción Nº 288.929 que busca promover en los colegios la adopción de
proyectos y servicios educativos de acuerdo con
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criterios pedagógicos, principios de integridad y
Santillana® es una marca registrada de Grupo Santillana de Ediciones, S. L. responsabilidad, y actúa en todo momento conforme
Todos los derechos reservados. a las normas de buena fe y ética profesional.

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es...
el proyecto que te acompañará este año escolar, que está conformado
por los siguientes ejes:

1
Evaluación para
el aprendizaje
Una oportunidad para saber
dónde y cómo podamos
aprender más y mejor.

2
Atención a la
diversidad
Un espacio para que
todos puedan
aprender.

3
Formación
ciudadana
Una invitación a participar de
manera activa y responsable en
la comunidad, respetando los
derechos de todos y poniendo
en práctica las virtudes
ciudadanas.

iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 128 13-08-18 11:24


Tu proyecto está compuesto por:

¿Para qué me sirve?


Texto del estudiante

Ciencias Con mi Texto podré...

TOMO 1
Ciencias

TOMO 2
Naturales • ampliar mi conocimiento

BÁSICO
BÁSICO
Naturales del mundo;
• reflexionar sobre temas
importantes para la
sociedad;
• trabajar colaborativamente
aportando mis talentos;
• proponer soluciones a
problemas de la vida diaria;
• evaluar lo que voy
Portadas 5º 6º
basico fondo blanco.in
dd 13
aprendiendo y plantearme
06-04-18 7:07
06-04-18 7:07 desafíos.
dd 11
basico fondo blanco.in
Portadas 5º 6º

Plataforma digital

En la Plataforma podré...
• usar la tecnología para
construir mi aprendizaje;
• autoevaluarme de una
forma dinámica e
interactiva.

iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 129 13-08-18 11:25


Antes de comenzar, te
usar tu texto invitamos a explorar tu texto.

Unidad
Sistema respiratorio y Inicio de unidad
3 microorganismos
En esta sección activarás tu
mente a partir de la
observación de una imagen
Unidad
Sistema respiratorio y ¡Qué agradable es
3 microorganismos respirar aire puro!
¡Me siento más vivo

Activa tu mente
¡Qué agradable es
respirar aire puro!
¡Me siento más vivo
que nunca!
Activa tu mente
que nunca!
para comenzar a trabajar los
aprendizajes propuestos.
Cuando estamos tranquilos, respiramos de
quince a veinte veces por minuto y en cada
inhalación llega el tan preciado oxígeno hasta los
pulmones, desde donde comenzará su viaje a
cada una de las células del cuerpo, que lo
Cuando estamos tranquilos, respiramos de
necesitan para vivir.
Cuando respiramos el aire, pueden ingresar al
cuerpo partículas que se pueden oler y también
quince a veinte veces por minuto y en cada
otras que pueden causar daño, como las
sustancias contenidas en el humo del tabaco o inhalación llega el tan preciado oxígeno hasta los

¿Cuántas unidades
cientos de pequeños organismos que lo usan
como medio de transporte.
Cuidar la pureza del aire es cuidar la vida. pulmones, desde donde comenzará su viaje a
cada una de las células del cuerpo, que lo
A partir del texto y de la imagen, responde.
• ¿Por qué el aire es necesario para mantener
necesitan para vivir.

tiene este tomo?


la vida?
• ¿Qué cosas presentes en el aire podrían
causar daño a quienes lo respiren?
• Si quisieras respirar aire puro, ¿dónde irías? Cuando respiramos el aire, pueden ingresar al
cuerpo partículas que se pueden oler y también
otras que pueden causar daño, como las
134
sustancias contenidas en el humo del tabaco o
U3_CIENCIAS_5B.indd 134 13-08-18 11:20
cientos de pequeños organismos que lo usan
como medio de transporte.
Cuidar la pureza del aire es cuidar la vida.

A partir del texto y de la imagen, responde.


• ¿Por qué el aire es necesario para mantener
la vida?
• ¿Qué cosas presentes en el aire podrían
causar daño a quienes lo respiren?
• Si quisieras respirar aire puro, ¿dónde irías?

Inicio de tema Tema

1 El sistema respiratorio
Tema 1: El sistema respiratorio

Comienza cada tema


Cierra los ojos y concéntrate en tu respiración. Siente cómo el aire entra y sale de tu cuerpo y percibe tu
Tema

1 El sistema respiratorio
Tema 1: El sistema respiratorio

pecho moverse. Luego, imagina cómo el aire viaja dentro de ti. ¿Por qué necesitas respirar? Te invitamos Cierra los ojos y concéntrate en tu respiración. Siente cómo el aire entra y sale de tu cuerpo y percibe tu
pecho moverse. Luego, imagina cómo el aire viaja dentro de ti. ¿Por qué necesitas respirar? Te invitamos

a averiguarlo.
a averiguarlo.

conociendo qué aprenderás y


¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 Menciona las sustancias que las células necesitan para vivir.

134 ¿Qué sabes? Evaluación inicial

evaluando lo que sabes.


2 ¿Qué funciones cumple el sistema circulatorio en el ser humano?

U3_CIENCIAS_5B.indd 134
Responde las siguientes13-08-18
preguntas
11:20
que te permitirán recordar lo que sabes:
3 Observa la imagen A . ¿Qué crees que contiene el cilindro que
A
tiene el buzo en su espalda?, ¿por qué debe usarlo?

1 Menciona las sustancias que las células necesitan para vivir.

Revisa la página 136 de tu texto. 4 La imagen B muestra un ajolote, un anfibio que habita en
algunos lagos de México y que en estado adulto mantiene sus
branquias. ¿Para qué piensas que le sirven las branquias?
B

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:


5 Respecto de este tema, ¿preferirías estudiarlo leyendo o realizando dibujos? Explica.

2 ¿Qué funciones cumple el sistema circulatorio en el ser humano?

136

U3_CIENCIAS_5B.indd 136 13-08-18 11:20

3 Observa la imagen A . ¿Qué crees que contiene el cilindro que


A
tiene el buzo en su espalda?, ¿por qué debe usarlo?

Desarrollo de tema Analizar la función del sistema respiratorio y la frecuencia respiratoria.

4 La imagen B muestra un ajolote, un anfibio que habita en


Importancia del sistema respiratorio Comprensión lectora
algunos lagos de México y que en estado adulto mantiene sus
La mayor parte de los organismos necesitan oxígeno (O2) para vivir y lo Releer para B
obtienen del medio en el que habitan. De este modo, los organismos branquias. ¿Para qué piensas que le sirven las branquias?

Te encontrarás con los siguientes momentos de aprendizaje:


comprender
terrestres lo consiguen del aire que lo contiene, mientras que los acuáticos A medida que avances
lo hacen del agua, en el que se encuentra disuelto. en el Tema 1, marca los
La respiración es el proceso que sirve para obtener el oxígeno del medio. párrafos que no
comprendas acerca del
El oxígeno es necesario porque las células lo emplean para obtener la sistema respiratorio y

Explora Contenidos y actividades Relaciona


energía de los nutrientes, en un proceso denominado respiración celular. vuelve a leerlos al finalizar
La importancia del sistema respiratorio en los organismos pluricelulares la lectura.
es que en él ocurren el ingreso y salida de aire al organismo y el Describir los músculos respiratorios en la ventilación pulmonar.
intercambio de gases con la sangre. Relacionar la estructura y función del sistema respiratorio.
Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:
Explora
Músculos respiratorios y ventilación pulmonar Saber más
Respecto
5Describir de este
los músculos respiratorios
Los movimientos y variaciones que analizaste en la actividad anterior se
tema,
en la ventilación ¿preferirías estudiarlo leyendo oRelaciona
pulmonar. realizando dibujos? Explica.
El hipo
Paso 1 Durante un minuto, cuenta las veces que respiras (una deben a la acción de los músculos respiratorios. Estos músculos son
Músculos respiratorios y ventilación pulmonar Saber más El hipo se produce 1 Identifica en la imagen las estructuras del sistema respiratorio. Escribe con azul los nombres
inspiración y una espiración), esto corresponde a la frecuencia el diafragma y los músculos intercostales.
respiratoria. Hazlo primero en reposo y después de realizar Los movimientos y variaciones que analizaste en la actividad anterior se cuando el diafragma se de las vías respiratorias, con rojo las zonas de intercambio y con negro a uno de los
•deben
El diafragma es los
el principal Elahipo
actividad física por dos minutos, como hacer sentadillas, a la acción de músculos músculo respiratorio.
respiratorios. Es semejante
Estos músculos son una contrae bruscamente, músculos respiratorios. idEntificar
el cúpula El hipo se produce
saltar o trotar. diafragmay separa a la cavidad
y los músculos torácica de la abdominal.
intercostales. como un sacudón, lo que
cuando el diafragma se
•• Los
El diafragma es elintercostales
músculos principal músculose
respiratorio.
ubican entreEs semejante a una y permiten
las costillas provoca respiraciones
contrae bruscamente,
Paso 2 Registra tus datos en la siguiente tabla. cúpula y separa a la cavidad torácica de la abdominal. interrumpidas.
como un sacudón, lo que Puede
moverlas. Así varía el tamaño del tórax. provoca respiraciones
• Los músculos intercostales se ubican entre las costillas y permiten aparecer por comer o
Lamoverlas. interrumpidas. Puede
Frecuencia respiratoria en reposo. ventilación el tamañoes
pulmonar
Así varía deleltórax.
proceso a través del cual el aire ingresa a beber líquidos
aparecer por comer o
los pulmonespulmonar
La ventilación y luego sale
es elde estosa hacia
proceso el
delexterior.
través136 Ocurre
cual el aire ingresamediante
a dos
beber líquidos
demasiado rápido.
Frecuencia respiratoria luego de la actividad física. movimientos
los pulmones y dependientes dehacia
luego sale de estos los músculos respiratorios:
el exterior. Ocurre la inspiración
mediante dos demasiado rápido.
ymovimientos
la espiración.
dependientes de los músculos respiratorios: la inspiración
Analiza y la espiración.
U3_CIENCIAS_5B.indd 136 13-08-18 11:20
a. ¿Qué ocurrió con tu frecuencia respiratoria después de realizar actividad Actividades
Actividades
física? idEntificar
Completa
Completa elel siguiente
siguiente cuadro
cuadro con lacon la información
información que falta.que falta.

Ventilación
Ventilación pulmonar
pulmonar
b. ¿Qué utilidad piensas que tiene para el organismo el cambio en la Inspiración Espiración
frecuencia respiratoria? comprEndEr Inspiración Espiración
Entra aire Sale aire
Entra aire Sale aire

Revisa la Unidad 3 y busca algunas de estas secciones.


Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 137
Diafragma baja Diafragma sube

U3_CIENCIAS_5B.indd 137 13-08-18 11:20 Movimiento del Contracción, se mueve hacia abajo.
diafragma Diafragma baja Diafragma sube

Movimiento
Movimiento dedel
los
Contracción, se mueve hacia Relajación.
abajo. Mueven las costillas hacia
músculos
diafragma abajo y hacia adentro.
intercostales
Movimiento de los
Tamaño de la caja Aumenta. Relajación. Mueven las costillas hacia
músculos
torácica abajo y hacia adentro.
intercostales
Tamaño de los Disminuyen su tamaño.
pulmones de la caja
Tamaño 2 ¿Cuál es la función del sistema respiratorio? dEscribir
Aumenta.
torácica
Sentido del flujo Desde el exterior hacia los
de aire pulmones.
Tamaño de los Disminuyen su tamaño.
pulmones
Sentido del flujo Desde el exterior hacia los 3 ¿Por qué las células necesitan oxígeno? Explicar
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 141
de aire pulmones.
U3_CIENCIAS_5B.indd 141 13-08-18 11:20

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 141

iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 130 U3_CIENCIAS_5B.indd 141 13-08-18 11:20


Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 145 13-08-18 11:25
Cierre de tema ¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:

Finaliza cada tema evaluando 1 Completa el siguiente organizador gráfico: ¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 Completa el siguiente organizador gráfico:

Sistema respiratorio

cómo vas con tus aprendizajes.


Sistema respiratorio Prinicipales componentes

Vías respiratorias

Prinicipales componentes Función principal Función principal Función principal

Ventilación pulmonar

2 Une cada estructura del sistema respiratorio con su función. rElacionar

En la Unidad 3, ¿cuántas de Vías respiratorias

estas secciones hay?


Función principal Función principal Función principal
Evaluar tus aprendizajes adquiridos en la Unidad 3.
Pequeñas estructuras Cavidad por donde Órganos que se Conducto
con forma de globos el aire ingresa al llenan de aire en la cartilaginoso que
cuerpo. Lo inspiración. conduce el aire

Ventilación pulmonar
donde se realiza el
intercambio gaseoso. humedece, filtra y desde la laringe
calienta. hasta los bronquios.

10 La imagen muestra una placa de cultivo con colonias de bacterias en la que se han colocado 3 Observa las imágenes y determina a qué movimientos respiratorios corresponden. Dibuja sobre
el cuerpo del joven una flecha que señale la dirección del movimiento del aire.

unos discos de papel impregnados con una sustancia. Alrededor de cada disco se observa una
2 Une cada estructura del sistema respiratorio con su función. rElacionar
zona donde no hay crecimiento de bacterias, denominada halo de inhibición. ¿Qué tipo de
sustancia se podrá encontrar en el espacio que ocupa el halo de inhibición?, ¿por qué?
146

U3_CIENCIAS_5B.indd 146 13-08-18 11:20

Cierre de unidad
Pequeñas estructuras Cavidad por donde Órganos que se Conducto
con forma de globos el aire ingresa al llenan de aire en la cartilaginoso que
¿Qué aprendiste? Evaluación final donde se realiza el cuerpo. Lo inspiración. conduce el aire
Síntesis y intercambio gaseoso. humedece, filtra y desde la laringe
Repaso calienta. hasta los bronquios.
Marca con una ✘ la alternativa correcta.
Páginas

Para terminar cada unidad comprueba


Reflexiona sobre tus aprendizajes y luego pinta la estrella que 235
corresponde
- 236 . 3 Observa las imágenes y determina a qué movimientos respiratorios corresponden. Dibuja sobre
Para responder las preguntas 1 y 2, observa la imagen del sistema respiratorio adjunta.
el cuerpo del joven una flecha que señale la dirección del movimiento del aire.
1 En la imagen de sistema respiratorio, el nombre de las estructuras marcadas como a, b y c
Bastante Poco No
son, respectivamente
¿Identificaste las estructuras básicas del sistema respiratorio?
A. alvéolos, laringe y tráquea.
qué aprendiste y demuestra tu talento
B. faringe, laringe y bronquios.
¿Reconociste los efectos nocivos que produce el humo del tabaco?
C. faringe, tráquea y bronquios. a desarrollando las diversas actividades
¿Identificaste microorganismos beneficiosos y dañinos para la

2
D. fosas nasales, laringe y pulmones.
salud?
La función de la estructura marcadalacon la letra dde
es un estilo de vida saludable?
b
propuestas.
¿Reconociste importancia c

Busca el cierre de la Unidad 3 y revisa


A. permitir el habla. d
146
B. humedecer y entibiar el aire.
Demuestra tu talento

sus secciones.
C. intercambiar gases con la sangre.
U3_CIENCIAS_5B.indd 146 13-08-18 11:20
Te invitamos
D. realizar los movimientos a investigar y explicar los daños que causa el tabaco eligiendo una de las actividades.
respiratorios.
Luego, realízala.
3 Identifica la relación correcta entre el componente del humo del tabaco y el principal daño
A. Amplía la información sobre los perjuicios que causa el tabaco y haz un cómic que cuente una
que ocasiona en el organismo.
historia relacionada con esta problemática.
A. Nicotina: cáncer.
B. Busca en Internet videos sobre campañas antitabaco y explica a tus compañeros cuál te ha gustado
B. Alquitrán: dependencia.más y por qué.
C. Monóxido de carbono: cáncer.
C. Modela en plasticina los daños que ocasiona el tabaco en el aparato respiratorio.
D. Mercurio: daña el sistema nervioso.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 187


4 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los efectos del humo del tabaco NO es
correcta?
U3_CIENCIAS_5B.indd 187 13-08-18 11:21
A. Disminuye los sentidos del olfato y del gusto.

Además, tus unidades tienen:


B. Provoca cáncer, por ejemplo, en la boca, la tráquea y los pulmones.
C. Altera el ritmo cardíaco y favorece el bloqueo de los vasos sanguíneos del corazón.
D. En los hijos de madres fumadoras causa un mayor desarrollo pulmonar y peso al nacer.

¿Cuál de los siguientes tipos de agentes patógenos utiliza a las células para reproducirse?
Comprensión lectora
5

A. Virus.
B. Levaduras.

Mejora la comprensión de las


C. Bacterias.
D. Protozoos.

Refuerza valores y palabras y de los textos que


184

U3_CIENCIAS_5B.indd 184
actitudes ciudadanos. 13-08-18 11:21
leerás.

Saber hacer Ciencia, tecnología,


sociedad y ambiente
Saber hacer
Descubre cómo la
Taller de habilidades científicas

Planificar y conducir una investigación Ciencia, tecnología, sociedad y ambiente


Observar y
preguntar
Analizar las
evidencias y tecnología y la
comunicar Microorganismos al cuidado del ambiente
El ser humano ha dado a los microorganismos múltiples aplicaciones, tanto en el ámbito del cuidado de ciencia están
la salud como en la producción y mejora de los alimentos. Pero, además, la continua investigación científica
presentes en tu vida.
¿Cómo planificar y conducir una investigación?
ha conseguido desarrollar tecnología que consiste en aprovechar las cualidades de ciertos microorganismos
A continuación conocerás paso a paso la etapa de investigación científica Planificar y conducir en procesos que permiten cuidar el medioambiente. Te invitamos a conocer tres de ellos: la biorremediación,
Desarrolla paso a paso las
una investigación, con la que desarrollarás distintas habilidades científicas. la biolixiviación y la producción de biogás.

distintas habilidades científicas.


Paso 1 Organizar
Biorremediación
La biorremediación es la utilización de
información
microorganismos, especialmente bacterias, para
Organiza la información que limpiar ambientes contaminados. Este tipo de
tienes del objeto o evento procedimiento es más simple, más barato y menos
seleccionado. Las variables
independiente (causa) dañino para el medioambiente que los procesos no
y dependiente (efecto) biológicos usados en la actualidad. Además de su
Paso 2 Definir el son fundamentales en aplicación en el tratamiento de aguas servidas, se
experimento un experimento. aplica para remediar la contaminación por metales
pesados vertidos por las minas y aquella causada
Decide el experimento que
por derrames de petróleo, como el que afectó al
debes llevar a cabo para
responder la pregunta y ave de la imagen.
establece los materiales e
instrumentos que
necesitarás.
Biolixiviación
Desde hace algún tiempo, en nuestro país se
iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 131 han estado utilizando ciertas bacterias para
13-08-18 11:25
Índice

TOMO 2
Unidad

3
Sistema respiratorio y microorganismos 134
Tema 1: Tema 3:
El sistema respiratorio 136 Microorganismos 158
¿Qué sabes? 136 ¿Qué sabes? 158
Importancia del sistema respiratorio 137 Los microorganismos, ¿amigos o
• Estructura y función del sistema enemigos? 159
respiratorio 138 • Principales tipos de
• Intercambio gaseoso 142 microorganismos 160
• Las defensas del sistema • Microorganismos dañinos 163
respiratorio 143 • Efectos positivos de los
microorganismos 167
¿Cómo vas? 146
• Cómo protegerse de los
Tema 2: Unidad
Sistema respiratorio y
microorganismos patógenos 169

3
Efectos nocivos del cigarrillo 148 • Otras medidas para mantenernos

microorganismos
sanos 170
¿Qué sabes? 148
¿Cómo vas? 172
El tabaquismo y sus consecuencias 149
• Los componentes dañinos del 174
humo del tabaco 150 Saber hacer Taller de habilidades
• Efectos del humo del tabaco científicas 178
en el organismo 151 Ciencia, tecnología, sociedad y
• El consumo de cigarrillos a nivel ¡Qué agradable es
ambiente 182
mundial 153 respirar aire puro!
¿Qué aprendiste? 184 ¡Me siento más vivo
• Tabaquismo en Chile 153 que nunca!
¿Cómo vas? Activa
156tu mente

Cuando estamos tranquilos, respiramos de


quince a veinte veces por minuto y en cada
inhalación llega el tan preciado oxígeno hasta los
pulmones, desde donde comenzará su viaje a
cada una de las células del cuerpo, que lo
necesitan para Págs.
vivir. 190-199
Síntesis
Cuando respiramos Unidad
el aire, pueden 3ingresar al 235 Fecha de inicio:
Repaso
cuerpo partículas que seUnidad 3 y también
pueden oler 236
otras que pueden causar daño, como las
sustancias contenidas en el humo del tabaco o Fecha de término:
termino:
cientos de pequeños organismos que lo usan
como medio de transporte.
Cuidar la pureza del aire es cuidar la vida.

A partir del texto y de la imagen, responde.


iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 132 • ¿Por qué el aire es necesario para mantener 13-08-18 11:25
A partir del texto y de la imagen,
responde.
• ¿Qué formas de energía se aprecian en la
imagen de la portada?
• ¿A qué se refiere el texto con la
producción de energía de "manera más
limpia"? Explica.
• ¿Estás de acuerdo con la afirmación de
que sin el dominio de la energía las
Unidad sociedades humanas aún serían

4 primitivas? Coméntalo con un compañero.

La era de la energía eléctrica 188


Tema 1: • Situaciones de riesgo 208
168
La electricidad 190
¿Cómo vas? 210
¿Qué sabes? 190 Fecha de inicio:
Unidad_4.indd 168
212
¿Qué es la energía eléctrica? 191
Saber hacer Taller de habilidades
• Energía y sus manifestaciones 192 científicas 216 Fecha de término:
Hitos de la investigación en
electricidad 194 Tema 3:
Uso responsable de la energía
• Tecnología de la electricidad 196
eléctrica 220
¿Cómo vas? 198
¿Qué sabes? 220
Tema 2: Consumo y ahorro de energía
Circuitos y conductividad eléctrica 221
eléctrica 200 • Uso de la electricidad en el hogar 222
¿Qué sabes? 200 • Uso de la energía eléctrica
en Chile 222
Circuito eléctrico 201
• Acciones para ahorrar
• Componentes del circuito
electricidad 223
eléctrico 202
• Generación de energía eléctrica 224
• Circuitos en serie y en paralelo 203
Conductividad eléctrica 205 ¿Cómo vas? 226
• Materiales conductores y Ciencia, tecnología, sociedad y
aislantes 206 ambiente 228
¿Cómo nos cuidamos de la
¿Qué aprendiste? 230
electricidad? 207

Síntesis Unidad 4 237


Repaso Unidad 4 238

iniciales_5B_CN_SH_T2.indd 133 13-08-18 11:25


Unidad
Sistema respiratorio y
3 microorganismos

¡Qué agradable es
respirar aire puro!
¡Me siento más vivo
que nunca!
Activa tu mente

Cuando estamos tranquilos, respiramos de


quince a veinte veces por minuto y en cada
inhalación llega el tan preciado oxígeno hasta los
pulmones, desde donde comenzará su viaje a
cada una de las células del cuerpo, que lo
necesitan para vivir.
Cuando respiramos el aire, pueden ingresar al
cuerpo partículas que se pueden oler y también
otras que pueden causar daño, como las
sustancias contenidas en el humo del tabaco o
cientos de pequeños organismos que lo usan
como medio de transporte.
Cuidar la pureza del aire es cuidar la vida.

A partir del texto y de la imagen, responde.


• ¿Por qué el aire es necesario para mantener
la vida?
• ¿Qué cosas presentes en el aire podrían
causar daño a quienes lo respiren?
• Si quisieras respirar aire puro, ¿dónde irías?

134

U3_CIENCIAS_5B.indd 134 13-08-18 11:13


Tema 1: Tema 2: Tema 3:
El sistema respiratorio Efectos nocivos del Microorganismos
Páginas 136 a la 147 cigarrillo Páginas 158 a la 173
Páginas 148 a la 157

Es que gracias al
oxígeno presente en el
aire, las células
pueden obtener
energía.

En esta unidad podrás…


• Explicar el proceso de respiración e identificar las estructuras básicas del sistema respiratorio.
• Conocer los efectos nocivos que produce el humo del tabaco en los sistemas respiratorio y
circulatorio.
• Identificar algunos microorganismos beneficiosos y otros dañinos para la salud y proponer
medidas de cuidado e higiene del cuerpo.
• Reconocer la importancia de prevenir enfermedades y fortalecer tu compromiso con un estilo
de vida saludable.

135

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Tema

1 El sistema respiratorio
Tema 1: El sistema respiratorio

Cierra los ojos y concéntrate en tu respiración. Siente cómo el aire entra y sale de tu cuerpo y percibe tu
pecho moverse. Luego, imagina cómo el aire viaja dentro de ti. ¿Por qué necesitas respirar? Te invitamos
a averiguarlo.

¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 Menciona las sustancias que las células necesitan para vivir.

2 ¿Qué funciones cumple el sistema circulatorio en el ser humano?

3 Observa la imagen A . ¿Qué crees que contiene el cilindro que


A
tiene el buzo en su espalda?, ¿por qué debe usarlo?

4 La imagen B muestra un ajolote, un anfibio que habita en


algunos lagos de México y que en estado adulto mantiene sus
B
branquias. ¿Para qué piensas que le sirven las branquias?

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:


5 Respecto de este tema, ¿preferirías estudiarlo leyendo o realizando dibujos? Explica.

136

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Analizar la función del sistema respiratorio y la frecuencia respiratoria.

Importancia del sistema respiratorio Comprensión lectora


La mayor parte de los organismos necesitan oxígeno (O2) para vivir y lo Releer para
obtienen del medio en el que habitan. De este modo, los organismos comprender
terrestres lo consiguen del aire que lo contiene, mientras que los acuáticos A medida que avances
lo hacen del agua, en el que se encuentra disuelto. en el Tema 1, marca los
La respiración es el proceso que sirve para obtener el oxígeno del medio. párrafos que no
comprendas acerca del
El oxígeno es necesario porque las células lo emplean para obtener la sistema respiratorio y
energía de los nutrientes, en un proceso denominado respiración celular. vuelve a leerlos al finalizar
La importancia del sistema respiratorio en los organismos pluricelulares la lectura.
es que en él ocurren el ingreso y salida de aire al organismo y el
intercambio de gases con la sangre.

Explora

Paso 1 Durante un minuto, cuenta las veces que respiras (una


inspiración y una espiración), esto corresponde a la frecuencia
respiratoria. Hazlo primero en reposo y después de realizar
actividad física por dos minutos, como hacer sentadillas,
saltar o trotar.
Paso 2 Registra tus datos en la siguiente tabla.

Frecuencia respiratoria en reposo.

Frecuencia respiratoria luego de la actividad física.

Analiza

a. ¿Qué ocurrió con tu frecuencia respiratoria después de realizar actividad


física? idEntificar

b. ¿Qué utilidad piensas que tiene para el organismo el cambio en la


frecuencia respiratoria? comprEndEr

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 137

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Tema 1: El sistema respiratorio

Estructura y función del sistema respiratorio


El sistema respiratorio humano está constituido por tres componentes
principales: los pulmones, las vías respiratorias y los músculos
respiratorios.
En los pulmones ocurre el intercambio de gases entre el aire y la sangre.
Las vías respiratorias son conductos y cavidades que conducen el aire
desde el ambiente externo al interior de los pulmones, y viceversa.
Los músculos respiratorios son el diafragma y los músculos
intercostales. Ellos participan en el proceso de ventilación pulmonar.

Vías respiratorias y zonas de intercambio

1
2

138

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Identificar las estructuras del sistema respiratorio y sus funciones.

Saber más
7 Branquias
Las branquias de peces
y anfibios son las zonas
de intercambio de estos
animales. Ellas capturan
el oxígeno disuelto en el
agua.

Saco
alveolar

Alvéolos

1 Cavidad nasal: corresponde al interior de la 5 Bronquios: son dos conductos cartilaginosos


nariz. A través de ella ingresa el aire al sistema que se forman a partir de la bifurcación de la
respiratorio. El tejido epitelial que cubre su tráquea. Cada bronquio ingresa en un pulmón,
superficie permite humedecer, filtrar y calentar donde se ramifica hasta convertirse en millones
el aire. de sacos diminutos denominados alvéolos
pulmonares.
2 Faringe: es un tubo muscular común al sistema
digestivo y respiratorio. Conduce el aire desde la 6 Pulmones: son dos órganos de aspecto
nariz hasta la laringe. esponjoso que están protegidos por las costillas.
En su interior se encuentran los alvéolos
3 Laringe: es un conducto corto que está
pulmonares.
conectado con la tráquea. En esta se ubican las
cuerdas vocales. 7 Alvéolos pulmonares: son estructuras en donde
ocurre el intercambio de gases.
4 Tráquea: conducto que desciende por delante
del esófago. Está formada por varios cartílagos
en forma de C, que le otorgan rigidez.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 139

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Tema 1: El sistema respiratorio

Experimenta
Un grupo de niños y niñas de 5° básico quisieron saber si cambia el contorno del tórax cuando
inspiran y espiran. Para esto, realizaron lo siguiente:

Paso 1 Un niño tomó aire profundamente y lo retuvo


mientras un compañero midió el contorno de su
pecho.
Paso 2 Luego, se le pidió al niño que botara el aire para
volver a medir el contorno de su pecho.
Paso 3 Estos mismos pasos se repitieron con otros
compañeros. Los resultados se muestran en la
siguiente tabla:

Tabla: Medición del tórax

Nombre del Medida del tórax (cm)


Diferencia (cm)
compañero Al tomar aire (inspirar) Al botar aire (espirar)

Pamela 80 74 6

César 78 73 5

Pablo 82 77 5

Rocío 77 73 4

Analiza
a. ¿Qué ocurrió con la medida del tórax de cada nño y niña al tomar aire?

b. ¿Qué sucedió con la medida del contorno del tórax de cada niño y niña al botar aire?

c. ¿A qué se deben las diferencias registradas entre ambos movimientos?

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Describir los músculos respiratorios en la ventilación pulmonar.

Músculos respiratorios y ventilación pulmonar Saber más


Los movimientos y variaciones que analizaste en la actividad anterior se
El hipo
deben a la acción de los músculos respiratorios. Estos músculos son
el diafragma y los músculos intercostales. El hipo se produce
cuando el diafragma se
• El diafragma es el principal músculo respiratorio. Es semejante a una contrae bruscamente,
cúpula y separa a la cavidad torácica de la abdominal. como un sacudón, lo que
• Los músculos intercostales se ubican entre las costillas y permiten provoca respiraciones
interrumpidas. Puede
moverlas. Así varía el tamaño del tórax.
aparecer por comer o
La ventilación pulmonar es el proceso a través del cual el aire ingresa a beber líquidos
los pulmones y luego sale de estos hacia el exterior. Ocurre mediante dos demasiado rápido.
movimientos dependientes de los músculos respiratorios: la inspiración
y la espiración.

Actividades
Completa el siguiente cuadro con la información que falta.

Ventilación pulmonar

Inspiración Espiración
Entra aire Sale aire

Diafragma baja Diafragma sube

Movimiento del Contracción, se mueve hacia abajo.


diafragma
Movimiento de los
Relajación. Mueven las costillas hacia
músculos
abajo y hacia adentro.
intercostales
Tamaño de la caja Aumenta.
torácica
Tamaño de los Disminuyen su tamaño.
pulmones
Sentido del flujo Desde el exterior hacia los
de aire pulmones.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 141

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Tema 1: El sistema respiratorio

Intercambio gaseoso
Como ya revisaste, la ventilación pulmonar permite que el oxígeno del aire
llegue hasta las células y que desde estas se elimine el dióxido de
carbono, gas considerado un desecho.
El proceso de entrada y salida de estos gases se denomina intercambio
gaseoso y ocurre en los alvéolos. A continuación podrás conocer cómo
ocurre este proceso.
Intercambio de gases en los alvéolos
1 Árbol bronquial: en cada
1 pulmón hay cientos de
millones de alvéolos.
2 Alvéolos: son estructuras
en forma de pequeños
sacos redondeados.
Están ubicados en los
extremos de los
bronquiolos. Se organizan
formando agrupaciones
semejantes a racimos de
3 globos.
CO2 3 Membrana
2 O2 alveolocapilar: es muy
delgada y está constituida
por la pared del alvéolo
Alvéolo pulmonar y la de los
capilares que rodean el
4 alvéolo.
4 Intercambio de gases: a
Alvéolos través de la membrana
CO2 O2 alveolocapilar, el dióxido
Membrana alveolocapilar de carbono (CO2) viaja
desde la sangre hasta los
alvéolos, mientras que el
O2 los abandona e ingresa
al torrente sanguíneo.
Capilar

Actividades
1 ¿Entre qué estructuras ocurre el intercambio de gases? dEscribir

2 ¿En qué consiste? dEscribir

142

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Describir la función de los alvéolos y de las defensas del sistema respiratorio.

Las defensas del sistema respiratorio Saber más


El aire que ingresa a las vías respiratorias suele contener partículas Reflejos
extrañas y microorganismos; por ejemplo, bacterias, capaces de causar Son respuestas
enfermedades. automáticas e
Para proteger al organismo de estos elementos nocivos, en las vías involuntarias del
respiratorias existen barreras y respuestas defensivas, algunas de las organismo ante algún
cuales estudiaremos a continuación. estímulo.

Amígdalas Tos y estornudo

Son órganos defensivos Son respuestas defensivas


ubicados en la entrada de la reflejas de las vías respiratorias,
faringe. Contienen gran cantidad producidas por la presencia de
de leucocitos, que protegen al sustancias irritantes o partículas
cuerpo, especialmente, de demasiado grandes que las
infecciones bacterianas. obstruyen. La tos y el estornudo
expulsan de manera violenta el
Amígdalas aire, lo que ayuda a despejar
las vías respiratorias.

Actividades
1 ¿Por qué es importante que existan mecanismos defensivos para las vías respiratorias? Explicar

2 Marca las ideas principales de esta página. Compara tu trabajo con el de otros compañeros.
Comprender

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 143

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Tema 1: El sistema respiratorio

Actividades
1 En el siguiente organizador gráfico, ordena las partes del sistema respiratorio según va
pasando el aire durante la inspiración. Representar

Laringe - Nariz - Bronquiolos - Alvéolos - Bronquios - Faringe

Tráquea

2 Observa el siguiente esquema y completa. Reconocer

a. Identifica las estructuras que indican las letras a y c.


b. Identifica a qué gases, O2 o CO2, corresponden las flechas 1, 2, 3 y 4.

a. Vasos sanguíneos c.

O2

CO2

1. 2. 3. 4.

En resumen
El sistema respiratorio está formado por las vías respiratorias, los
pulmones y los músculos respiratorios. El aire ingresa al cuerpo a
través de las vías respiratorias hasta los pulmones, donde se
encuentran los alvéolos pulmonares, en los cuales se produce el
intercambio gaseoso.
El intercambio gaseoso consiste en que el oxígeno ingresa a la
sangre y el dióxido de carbono sale de ella.
La ventilación pulmonar depende de los músculos respiratorios, los
cuales ejecutan los movimientos de inspiración y espiración.

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Relacionar la estructura y función del sistema respiratorio.

Relaciona

1 Identifica en la imagen las estructuras del sistema respiratorio. Escribe con azul los nombres
de las vías respiratorias, con rojo las zonas de intercambio y con negro a uno de los
músculos respiratorios. Identificar

2 ¿Cuál es la función del sistema respiratorio? Describir

3 ¿Por qué las células necesitan oxígeno? Explicar

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 145

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¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 Completa el siguiente organizador gráfico:

Sistema respiratorio

Prinicipales componentes

Vías respiratorias

Función principal Función principal Función principal

Ventilación pulmonar

2 Une cada estructura del sistema respiratorio con su función. rElacionar

Pequeñas estructuras Cavidad por donde Órganos que se Conducto


con forma de globos el aire ingresa al llenan de aire en la cartilaginoso que
donde se realiza el cuerpo. Lo inspiración. conduce el aire
intercambio gaseoso. humedece, filtra y desde la laringe
calienta. hasta los bronquios.

3 Observa las imágenes y determina a qué movimientos respiratorios corresponden. Dibuja sobre
el cuerpo del joven una flecha que señale la dirección del movimiento del aire.

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en el Tema 1.

4 Describe los alvéolos pulmonares en los siguientes aspectos:


a. ¿Cómo son?
b. ¿Dónde se ubican?

5 ¿Qué estructura es la que permite el intercambio gaseoso? Descríbela.

6 Se midió la frecuencia respiratoria de tres estudiantes, de la misma edad y condiciones físicas


muy similares, en diferentes estados de actividad física. Los resultados se muestran en el
siguiente gráfico:

Gráfico 1: Cambios en la frecuencia respiratoria en tres estudiantes


Respiraciones 25
por minuto 20
15
10
5
0 Estudiantes
Pedro Iván Paulina

¿Cuál de las siguientes acciones realiza cada uno de los estudiantes?: leer sentado(a) en el sillón,
caminar por la plaza y jugar fútbol. Justifica tu respuesta.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:


7 ¿Es importante el cuidado del sistema respiratorio para ti?, ¿por qué?

8 Revisa los párrafos que marcaste en este tema. Escribe las dudas que aún tengas y analízalas
con tu profesor.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 147

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Tema

2 Efectos nocivos del cigarrillo


Tema 2: Efectos nocivos del cigarrillo

Si tuvieras que elegir entre respirar aire limpio o aire contaminado, de seguro elegirías respirar aire limpio
y sentirte bien. Te invitamos a conocer los efectos del cigarrillo y el daño que produce en el organismo.

¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 Observa las imágenes que representan a los alvéolos pulmonares y al proceso de intercambio
de gases que ocurre en ellos. Luego, contesta las preguntas.

Vénula
Arteriola
Capilares
Oxígeno
Dióxido de
carbono

a. ¿En qué consiste el intercambio gaseoso?

b. ¿Qué característica tiene la membrana alveolocapilar que facilita el intercambio de gases?

c. ¿Cómo crees que afectaría al funcionamiento de las células del organismo si se dañaran los
alvéolos pulmonares? Escribe una idea.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:


2 ¿Cómo crees que podrías aplicar lo que aprendas de este tema en tu vida diaria? Escribe una
idea breve.

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Argumentar acerca de los efectos del tabaquismo.

El tabaquismo y sus consecuencias Comprensión lectora


El tabaco es una droga que afecta al sistema nervioso y genera adicción, Formular preguntas
es decir, provoca en las personas que lo consumen un hábito dependiente, mientras lees
que les resulta muy difícil dejarlo. A medida que avances
Entre los muchísimos componentes del tabaco se encuentra la nicotina, en el Tema 2, formula
una sustancia cuyos efectos en el cerebro causan la adicción. preguntas a partir de la
información que leas.
El tabaquismo es la adicción al tabaco y es uno de los problemas de Comienza preguntando:
salud más graves que afecta a la humanidad. De acuerdo con la “¿qué pasaría si...?”. Por
Organización Mundial de la Salud (OMS), el tabaco mata en el mundo a ejemplo, “¿qué pasaría
más de 7 millones de personas al año, lo que equivale, aproximadamente, con tu salud si
a la población de Santiago. comenzaras a fumar?”.

Explora

Lee la siguiente información y luego desarrolla las actividades.

• Chile, en proporción, es el país de • En Chile ocurren más de 20.000 infartos e


América con mayor consumo de tabaco, internaciones por enfermedades del
tanto en jóvenes como en adultos. corazón asociadas al consumo de tabaco
• Una de cada tres personas que todos los años.
comienzan a fumar en Chile es • En Chile, más de 7.000 personas
adolescente y una de cada 10 ya lo hace anualmente son diagnosticadas con algún
habitualmente. tipo de cáncer provocado por el
tabaquismo.

Fuente: http://web.minsal.cl/dia-mundial-sin-tabaco/

1 ¿Qué enfermedades están asociadas al consumo de tabaco en Chile? Comprender

2 ¿Podrías afirmar que el tabaquismo es un grave problema de salud en nuestro país?,


¿por qué? Argumentar

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 149

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Tema 2: Efectos nocivos del cigarrillo

Los componentes dañinos del humo del tabaco Saber más


¿Te has preguntado alguna vez por qué se recomienda no fumar? El humo Cáncer de pulmón
del cigarrillo contiene miles de sustancias que se forman producto de la
Se produce cuando hay
combustión del tabaco y de los aditivos, como el mentol, que se un crecimiento
incorporan en la elaboración de un cigarrillo. De ellas, alrededor de 70 son exagerado de células
cancerígenas, es decir, son capaces de provocar cáncer en distintos malignas en este órgano.
tejidos y órganos del cuerpo. El consumo de tabaco es
la principal causa de esta
enfermedad.

¿Qué sustancias cancerígenas posee el humo del tabaco

Nicotina: crea adicción. Se usa en Arsénico: veneno.


la fabricación de insecticidas. Tolueno: daña el sistema nervioso.
Mercurio: metal tóxico para el Se utiliza como solvente industrial.
sistema nervioso. Se utiliza en la Plomo: metal altamente tóxico.
minería del oro. Tiene distintos usos industriales.
Monóxido de carbono: gas que
disminuye el transporte de oxígeno
en los glóbulos rojos.
Butano: este gas, en altas
concentraciones, puede provocar
dolor de cabeza y desvanecimiento.
Se emplea como combustible.
Alquitrán: daña las papilas
gustativas, oscurece los dientes y
provoca cáncer.
Cloruro de vinilo: sustancia
cancerígena que se ocupa en los
plásticos.

Consumo de tabaco sin humo y de cigarrillos electrónicos


El consumo de tabaco sin humo, por ejemplo, masticándolo o
inhalándolo, suele presentarse como una alternativa para dejar de fumar.
Sin embargo, el tabaco consumido de esta manera también provoca
cáncer.
También existen en el mercado cigarrillos electrónicos, que suministran
nicotina y que son vendidos como una alternativa al consumo de cigarrillos.
Sin embargo, algunos de los aditivos que pueden contener son tóxicos o
cancerígenos.

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Identificar componentes del humo del tabaco y los daños que ocasionan.

Efectos del humo del tabaco en el organismo


El tabaco contiene muchas sustancias nocivas que dañan especialmente
los órganos del sistema respiratorio y del sistema circulatorio. Sin
embargo, sus efectos tóxicos perjudican a todo el organismo.

Algunos de los principales daños causados por el humo del tabaco

Cerebro
Adicción y accidentes vasculares.

Nariz
Disminución del sentido del olfato. Boca
Irritación y cáncer de fosas nasales. Irritación y cáncer de boca y
garganta. Disminución del
Bronquios (en los sentido del gusto.
pulmones) Mal aliento.
Bronquitis crónica y Laringe y tráquea
asma bronquial. Irritación y cáncer.

Corazón
Pulmones
Riesgo de ataque cardíaco.
Dilatación y daño en los
Favorece el bloqueo de los
alvéolos (enfisema).
vasos sanguíneos del
Cáncer de pulmón.
corazón. Alteración del
ritmo cardíaco.

Vasos sanguíneos
Mala circulación en
manos, piernas y
pies. Accidentes
cardiovasculares.

No hay nivel ni tipo de exposición seguros al humo del tabaco. El Saber más
consumo de tabaco durante el embarazo puede provocar graves
consecuencias, como bajo peso al nacer, nacimiento prematuro y aborto Enfisema
espontáneo, y los niños nacidos pueden presentar: desarrollo pulmonar Son lesiones en los
deteriorado, asma y bronquitis. alvéolos. Como
consecuencia, el cuerpo
Los fumadores pasivos son quienes no fuman, pero están expuestos al
no recibe el oxígeno que
humo del tabaco por compartir espacios con fumadores. Ellos se necesita.
exponen a las mismas enfermedades que un fumador.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 151

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Tema 2: Efectos nocivos del cigarrillo

Actividades
1 ¿Qué es el tabaquismo? comprEndEr

2 ¿Qué componente del humo del tabaco provoca adicción? comprEndEr

3 ¿Qué componentes del humo del tabaco son cancerígenos? Menciona dos. comprEndEr

4 Si una mujer embarazada se expone al humo del tabaco, ¿qué daños podría experimentar el
bebé? comprEndEr

5 Observa la siguiente imagen y luego responde las preguntas.

a. Encierra en la imagen a los fumadores pasivos. idEntificar


b. ¿A qué enfermedades se ven expuestos los seres vivos de la imagen? infErir

Sistema respiratorio:

Sistema circulatorio:

c. ¿Qué opinas de la actitud del adulto que decide fumar en ambientes cerrados? argumEntar

152

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Caracterizar el tabaquismo y su incidencia a nivel mundial y nacional.

El consumo de cigarrillos a nivel mundial Trabaja con la imagen


El consumo de cigarrillos en el mundo ha ido creciendo a un ritmo Observa el gráfico y luego
constante debido al aumento de la población. Si no se toman medidas responde en tu cuaderno.
contra el tabaquismo, se proyecta que para el año 2020 alrededor de • ¿Cómo ha variado la cifra
6.769 millones de personas estén afectadas. La OMS pronostica que del consumo de cigarrillos a
durante el siglo XXI las muertes asociadas al consumo de tabaco podrían nivel mundial?
alcanzar alrededor de mil millones. • Escribe con palabras la cifra
de cigarrillos consumidos en
Gráfico 2: Consumo de cigarrillos a nivel mundial 2010.

6.319
Miles de millones de cigarrillos

5.711
5.328
4.453

3.262

2.150
1.683

1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 Años

Fuente: Atlas del Tabaco, 2009.

Tabaquismo en Chile
Las estadísticas ubican a nuestro país entre los que exhiben los más altos
índices de fumadores en Sudamérica según el Informe sobre Control del
Tabaco para la Región de las Américas, publicado por la Organización ¿Qué opinas sobre
Panamericana de la Salud (OPS) en 2010. estos datos?
13,3 Conversa con tus
13,2 compañeros y
• Chile es el país con el mayor número compañeras.
de mujeres fumadoras en el mundo.
• Un 29,8 % de los adolescentes y un
39,8 % de las adolescentes chilenas
13,2 dicen haber fumado al menos un
13,3 cigarrillo 30 días antes de la encuesta.
• La edad promedio de inicio del
consumo de tabaco es 13,2 años en
las mujeres y 13,3 años en los
varones.
• Chile lidera el consumo de cigarrillos
entre los jóvenes de 13 y 15 años en
toda América.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 153

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Tema 2: Efectos nocivos del cigarrillo

Ley Antitabaco
Chile presenta cifras altas de tabaquismo; mueren diariamente alrededor
Los derechos generan
de 45 personas por su causa. Desde 2013, en nuestro país existe la
deberes y
llamada Ley Antitabaco, que tiene como objetivo proteger de los daños
responsabilidades
del cigarrillo tanto a fumadores activos como a pasivos.
Todas las personas
debemos respetar los
¿Qué propone esta ley?
derechos de los demás y
• promover ambientes libres de humo de tabaco en recintos públicos, el Estado debe asegurar
transportes, restaurantes y otros espacios; que todas puedan
ejercerlos.
• prohibir la venta de cigarrillos a menores de edad o cerca de colegios;
Si un fumador expresa
• advertir sobre los riesgos del tabaco en el envase y en la publicidad; que la Ley Antitabaco
• prohibir la venta de cigarrillos por unidad; daña su derecho a la
libertad de fumar donde
• prohibir adjetivos como light, suave, ligero o bajos en alquitrán, nicotina desee, ¿qué le
o similares en los envases de cigarrillos, los que buscan atraer a los responderías?
consumidores, y
• prohibir fumar en programas de televisión en vivo.

¿Qué se espera para el 2020?


• disminuir la conversión de jóvenes adictos al tabaco en al menos un 20 %;
• reducir la tasa de consumo en fumadores menores de 18 años a menos
de 30 %;
• llevar la tasa de fumadores pasivos de 10 a 0 %, y
• bajar la tasa de embarazadas que fuman de 20 a 10 %.

Actividades
¿Cuál crees que es la importancia de que la ley prohiba vender cigarrillos a menores de edad?,
¿por qué? Inferir

En resumen
El consumo de tabaco a nivel mundial aumenta cada año y se ha
convertido en un importante problema de salud para la población
mundial. Nuestro país presenta un alto consumo, por lo que se han
implementado una serie de medidas dirigidas a su control.

154

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Explicar la relevancia de la Ley Antitabaco.

Relaciona

1 Con lo que has aprendido hasta ahora, responde las preguntas que se formulan a partir de
la siguiente imagen.

a. ¿Qué estímulos sociales deberían evitar los escolares para no convertirse en fumadores?
Enciérralos con un círculo. intErprEtar
b. ¿Por qué es necesario que la sociedad, a través de sus leyes, busque evitar que las
personas, especialmente los niños, comiencen a fumar? Explicar

2 Escribe un daño que se pueda producir en el órgano y en el sistema que se representa en


cada imagen debido al consumo de tabaco. comprEndEr

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 155

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¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 Responde las siguientes preguntas sobre los efectos de la nicotina y del alquitrán.

a. ¿Qué efectos tiene la nicotina sobre el sistema nervioso?

b. ¿Qué efectos tiene el alquitrán sobre el sistema respiratorio?

2 ¿Cuál de las sustancias tóxicas que contiene el humo del cigarrillo afecta a las estructuras de la
boca?

3 Los siguientes comentarios son de cuatro jóvenes de 21 años. ¿Qué les dirías a cada uno de
ellos para que cambiaran de opinión? Coméntalo con tu compañero.

Las mujeres
Si fumo un cigarrillo
embarazadas
al día, no me hará
pueden fumar,
daño.
porque el humo no
llega al bebé.

Roberto Isabel

Me han dado ganas


Algunos de mis de comenzar a
amigos fuman y mis fumar. Si no me
padres también, gusta, lo dejaré
entonces no debe cuando quiera.
ser tan malo.

Jaime Marta

156

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en el Tema 2.

4 Las siguientes imágenes serán utilizadas para crear un afiche que ayude a prevenir el
tabaquismo. Inventa una oración para cada una de ellas y así ayudar a cumplir ese objetivo.

5 Completa los textos con los siguientes téminos: circulatorio, tabaco y adicción.
a. El tabaquismo es una enfermedad y consiste en el hábito de consumir ,
comúnmente en forma de cigarrillos.

b. El tabaco es muy dañino para la salud, ya que contiene múltiples sustancias que pueden
provocar . El tabaco produce daños en diversas zonas del cuerpo,

especialmente en los sistemas y respiratorio.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:


6 En la cápsula Comprensión lectora se te invitó a que formularas preguntas durante el estudio de
este tema. Escribe dos de ellas y sus posibles respuestas.
a.

b.

7 De lo que aprendiste al estudiar este tema, ¿qué es lo más novedoso o importante para ti?

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 157

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Tema

3 Microorganismos
Tema 3: Microorganismos

Si pudieras observar con un visor especial la pantalla de un teléfono celular, la superficie de tu piel o de
tus dientes, te llevarías una gran sorpresa. Podrías encontrar miles de microorganismos viviendo ahí. No
todos son peligrosos, la mayoría de ellos son inofensivos y otros son beneficiosos. Te invitamos a
conocerlos.

¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 Escribe en cada recuadro una característica común a todos los seres vivos y haz un dibujo.
Guíate por el ejemplo del caracol.

Los organismos responden a


estímulos

2 Explica por qué la acción representada en la imagen ayuda a prevenir enfermedades.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:

3 ¿Cuál de estos contenidos crees que trabajarás en este tema? Marca con un 3.

Cómo podemos mantener ¿Todos los microorganismos


Cómo se elabora el pan.
limpio nuestro cuerpo. nos enferman?

158

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Reconocer las características de los microorganismos.

Los microorganismos, ¿amigos o Comprensión lectora


enemigos? Formular preguntas
Como estudiaste anteriormente, los organismos pluricelulares, ya sean mientras lees
plantas o animales, están formados por muchas células organizadas en A medida que avances en
órganos y tejidos. el Tema 3, anota las
preguntas que te vayan
Por el contrario, los microorganismos, en su mayoría, están formados por surgiendo acerca de los
una sola célula de vida independiente, es decir, son unicelulares. Como microorganismos.
son las formas de vida más pequeñas que existen, solo son visibles con Comparte tus inquietudes
un microscopio. con tu profesor o
Aunque algunos microorganismos causan enfermedades, la mayor parte investiga por ti mismo
de ellos son importantes para mantener la vida en el planeta y otros son para seguir aprendiendo.
beneficiosos para el ser humano.

Explora

1 ¿Recuerdas la última vez que te enfermaste de gripe o resfrío? Responde las siguientes
preguntas a partir de tu experiencia:
a. ¿Por qué crees que te enfermaste? Inferir

b. ¿Cuáles eran los síntomas que tuviste? Describir

c. ¿Qué relación tienen las preguntas anteriores con


los microorganismos? Relacionar

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 159

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Tema 3: Microorganismos

Principales tipos de microorganismos


Entre los principales tipos de microorganismos se cuentan las bacterias,
los protozoos y algunos hongos. A continuación podrás conocer sus
características.

Tamaño Movimiento Nutrición

Bacterias Son microscópicos, Algunas se Algunas pueden


Es casi seguro que fueron de es decir, solo se desplazan usando producir sus
las primeras formas de vida pueden observar flagelos. propios nutrientes,
del planeta y hoy son las más utilizando un mientras que
abundantes. Todas son microscopio. otras deben
unicelulares y su material obtenerlos del
Flagelo medioambiente.
genético no está rodeado por
Cilios
una membrana.

Bacteria

Protozoos Utilizan flagelos y Pueden obtener


Estos fueron los primeros cilios para nutrientes disueltos
microorganismos en ser desplazarse. en el ambiente, o
descubiertos, cuando Anton bien devoran a
van Leeuwenhoek otros
perfeccionó el microscopio y microorganismos,
los observó en el agua de un especialmente a
charco. Al igual que las bacterias.
bacterias, son unicelulares,
pero a diferencia de ellas
tienen su material genético
rodeado por una membrana.

Hongos Las levaduras Son incapaces de Todos deben


Tienen su material genético también son moverse por sí obtener los
rodeado por una membrana. microscópicas. mismos. nutrientes desde el
Existe una amplia diversidad Los filamentos de medioambiente. En
y en este tema estudiaremos los mohos pueden general, lo hacen
las levaduras y los mohos. medir varios por absorción.
Las levaduras son centímetros.
unicelulares, mientras que los
mohos pueden ser filamentos
unicelulares o pluricelulares.

160

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Describir los principales grupos de microorganismos.

Forma de vida Reproducción Vista microscópica

Viven de manera independiente Se reproducen dividiendo su


o pueden agruparse y formar célula, con lo que se forman
colonias. dos nuevas bacterias iguales
Habitan en el agua, en el suelo, entre sí. En condiciones
en las raíces de las plantas y ambientales adecuadas de
también en la superficie de la temperatura, humedad, acidez
piel y en las mucosas del ser y disponibilidad de nutrientes,
humano. una bacteria puede dividirse
cada 10 o 20 minutos.
Las bacterias tienen diferentes formas:
hay alargadas como bastones, esféricas
y otras similares a una espiral.

La mayoría de los protozoos Se reproducen dividiendo sus Ameba


son unicelulares células en dos y formando
independientes, aunque células iguales.
algunos pocos pueden
agruparse y formar colonias.
Habitan en medios acuáticos
(dulceacuícolas y marinos).

Paramecio

Las levaduras habitan en casi En general, las levaduras se


todos los ambientes. Al igual reproducen dividiendo su célula
que los mohos, crecen bien en en dos. Los mohos suelen
lugares húmedos y oscuros y reproducirse mediante la
con materia orgánica disponible producción de esporas.
para alimentarse.

Levaduras reproduciéndose.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 161

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Tema 3: Microorganismos

Virus
En el medioambiente, los virus son partículas inertes formadas
principalmente por material genético y proteínas, incapaces de
reproducirse por sí mismos.
Dentro de una célula, los virus son agentes infecciosos. Solo en el
interior de ellas pueden reproducirse. Los virus producidos infectarán a
otras células y podrán transmitirse a otros organismos.
Los virus son muy diversos y afectan a bacterias, plantas y animales. Las
infecciones que provocan en el ser humano, junto con las causadas por
bacterias, son las más frecuentes.

Virus y su organización general

Material
genético Cubierta de
proteínas

Imagen aumentada de un virus.

Actividades
Identifica de qué microorganismo se trata en cada caso. comprEndEr

“Nos alimentamos de otros organismos a través de la absorción. Podemos


estar formados por una o varias células y crecemos en ambientes húmedos y
lejos de la luz del Sol”.
“Solo nos podemos reproducir infectando a una célula. No nos juzgues por
nuestro tamaño, porque, aunque somos muy pequeños, podemos ser muy
peligrosos”.
“Somos una forma de vida muy simple y hemos dominado el planeta desde
el origen de la vida. Si estamos cómodas en un lugar, nos reproducimos sin
parar”.
“Somos pequeños y nos movemos. Algunos somos feroces depredadores
del mundo microscópico”.

162

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Caracterizar a los virus y explicar el concepto de agente patógeno.

Microorganismos dañinos
Existen algunos microorganismos que son capaces de provocar
enfermedades llamadas infecciosas o infectocontagiosas. A este tipo
de microorganismo se le llama agente patógeno.
Los agentes patógenos buscan en el organismo al cual infectan nutrientes
y condiciones ambientales adecuadas para sobrevivir y reproducirse. Si el
patógeno consigue reproducirse e invadir otras áreas del cuerpo, se
produce la infección.
A continuación conocerás algunos ejemplos de agentes patógenos.
Bacterias patógenas
Las bacterias patógenas, una vez en el organismo, liberan toxinas o
sustancias venenosas que afectan a las células del organismo, incluyendo
a las células defensivas.
¿Qué enfermedades causan las bacterias?

Tuberculosis
Causada por la bacteria Mycobacterium
tuberculosis, se caracteriza por su rápida
transmisión vía aérea a través de estornudos o tos.
Afecta principalmente los pulmones y provoca mucha
tos, fiebre, escalofríos y pérdida de masa corporal.
Meningitis meningocócica
Las meninges son membranas que protegen al
cerebro y a la médula espinal. La meningitis
meningocócica es la infección de estas membranas
provocada por la bacteria Neisseria meningitidis o
meningococo. Ocasiona graves daños al cerebro e
incluso la muerte. Sus síntomas son rigidez de nuca,
fiebre elevada, sensibilidad elevada a la luz, confusión,
dolor de cabeza y vómitos.
Fiebre tifoidea
Se produce al consumir alimentos contaminados
con la bacteria Salmonella typhi. Sus síntomas
Neisseria meningitidis, causante de la meningitis principales son dolor abdominal, fiebre y diarrea.
meningocócica.

Actividades
¿Por qué Mycobacterium tuberculosis es considerada una bacteria patógena? Explicar

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 163

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Tema 3: Microorganismos

Protozoos patógenos
Los protozoos patógenos pueden ingresar al cuerpo por distintas vías,
pero las más comunes son la vía digestiva y la sanguínea. Por ejemplo,
al beber o comer alimentos contaminados o al ser picados por insectos
infectados que se alimentan de sangre, que inyectan a los protozoos en
el torrente sanguíneo.

¿Qué enfermedades causan los protozoos?

Enfermedad de Chagas
La provoca el Tripanosoma cruzi, que es inyectado a la
sangre a través de la picadura de la vinchuca, un insecto
que se alimenta de sangre y que habita en nuestro país.
Sus primeros síntomas son similares a los de la gripe; sin
embargo, luego de años, puede causar serios problemas
intestinales y cardíacos.
Trypanosoma cruzi,
aumentado alrededor
de 1.000 veces.

Amebiasis Malaria
Es causada por la La provocan protozoos
ameba Entamoeba denominados en conjunto
histolytica y se Plasmodium, que son
transmite a través del transportados por
agua o alimentos mosquitos denominados
contaminados con Anopheles.
ella. Una vez en el En el organismo, los
sistema digestivo, protozoos infectan a los
específicamente en eritrocitos. Sus síntomas
el intestino grueso, son similares a los de la
esta ameba puede gripe, pero además
provocar inflamación aparece fiebre sobre
del colon y una 40 °C, vómitos y diarrea.
intensa diarrea. La malaria es una de las
Vinchucas
principales causas de
muerte en el mundo en
las regiones en las que
Hongos patógenos habita el mosquito.
Ciertos hongos microscópicos son responsables de causar enfermedades
llamadas micosis. Algunos hongos pueden poner en peligro la vida de
una persona si su sistema defensivo se encuentra deprimido o disminuido;
por ejemplo, si padece alguna inmunodeficiencia, como el sida, o está
sometida a un fuerte estrés.

164

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Describir enfermedades causadas por protozoos, hongos y virus.

¿Qué enfermedades producen los hongos?

Tiña Pityriasis versicolor


Es una enfermedad causada por hongos de tipo Los hongos que provocan esta enfermedad
dermatofitos, los cuales se alimentan de la piel. El habitan normalmente en la piel, especialmente
desarrollo de la tiña se favorece por humedad donde hay más glándulas sebáceas, pues se
prolongada en la piel, alguna lesión o por falta de alimentan de las grasas que esta contiene, de
higiene. Entre las tiñas más conocidas se encuentra preferencia en el tronco, cuello y cuero cabelludo.
el “pie de atleta”, que afecta la planta de los pies y Se caracteriza por manchas redondeadas de color
los espacios entre los dedos, produciendo ardor y blanco, café y rojas.
mal olor.

¿Por qué los virus causan enfermedades?


Todos los virus provocan enfermedades en los organismos a los que
infectan, porque al tomar el control de las células, estas dejan de cumplir
sus funciones y muchas veces resultan destruidas cuando los virus las
abandonan. Las enfermedades virales son difíciles de tratar, y los
antibióticos son inefectivos contra ellos. Entonces, es el sistema defensivo
del propio cuerpo el que se enfrenta a ellos.

¿Qué enfermedades causan los virus?

Resfrío común
Consiste en congestión o secreción nasal, también tos, estornudos y dolor
de garganta. A veces aparece fiebre y dolor de cabeza. Sus síntomas duran
entre tres y cinco días.
Influenza o gripe
Sus síntomas duran entre cinco y diez días y son similares a los del resfrío,
pero más intensos. Se agrega tos con flema, fatiga y dolor muscular.
Varicela
Es muy común en la edad escolar y se caracteriza por la aparición de pintitas
rojas que producen picazón por todo el cuerpo.
Sida
Ocasionado por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH), el que ataca,
principalmente, a las células defensivas del cuerpo. De este modo, el
individuo queda más expuesto al desarrollo de varias enfermedades.
Virus adhiriéndose a una célula.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 165

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Tema 3: Microorganismos

Actividades
1 Observa la situación que representa la ilustración y luego responde las preguntas.

a. Encierra dos situaciones en las que se podrían estar transmitiendo microorganismos


patógenos y explica cómo sucedería esto. intErprEtar

b. Escribe dos tipos de agentes patógenos que podrían estar siendo transmitidos en las
situaciones representadas. comprEndEr

2 Deduce la función de algunos insectos en el contagio de ciertas enfermedades. infErir

3 Describe una acción que podría evitar el desarrollo de enfermedades causadas por hongos y
virus. dEscribir

a. Hongos:
b. Virus:

166

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Explicar la transmisión de los agentes patógenos y conocer la utilidad de los microorganismos.

Efectos positivos de los microorganismos


Aunque algunos son patógenos y causan enfermedades, son muchos
más los microorganismos que son necesarios para la mantención y
desarrollo de la vida en el planeta, que son benéficos para la salud o que
tienen aplicaciones en la industria; por ejemplo, en la producción de
alimentos y de medicinas.

En el medioambiente
Las algas unicelulares y algunas bacterias son microorganismos
productores, es decir, producen sus propios nutrientes. Son muy Una compostera puede instalarse en
importantes, porque sirven de alimento a otros seres vivos y liberan cualquier jardín.
oxígeno al medioambiente.
Muchos tipos de bacterias y de hongos actúan como microorganismos
descomponedores, o sea, degradan cadáveres y desechos de otros
seres vivos y devuelven al suelo los nutrientes, que quedan nuevamente
disponibles para los productores.
Los microorganismos descomponedores pueden ser aprovechados para
producir compost, que es un fertilizante compuesto por residuos
orgánicos, como los que se generan diariamente en los domicilios; por
ejemplo, cáscaras de frutas o restos de verduras.

En la mantención de la salud
Una gran diversidad de microorganismos, especialmente bacterias y
hongos, conforman la flora microbiana. Este conjunto de microorganismos
habita principalmente en el intestino, en la boca y en áreas húmedas del
cuerpo.
Los microorganismos que componen la flora microbiana encuentran en el
cuerpo humano nutrientes y un ambiente adecuado para vivir y, a su vez,
dificultan que microorganismos patógenos invadan al ser humano y
se reproduzcan en él.
Además, algunas bacterias que viven en el intestino grueso producen Intestino grueso y bacterias de la
vitamina K, que es útil en el proceso de coagulación de la sangre. flora intestinal.

Actividades
¿Cuál es el beneficio de los microorganismos descomponedores para el medioambiente?
comprEndEr

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 167

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Tema 3: Microorganismos

En la producción de medicinas Saber más


Algunas bacterias, cuya información genética ha sido modificada por
La penicilina
biólogos, son utilizadas para fabricar sustancias de mucha importancia
para la salud; por ejemplo, la insulina para el tratamiento de la diabetes. Fue descubierta por el
científico escocés
De algunos hongos se extraen antibióticos, que son sustancias Alexander Fleming, quien
producidas por seres vivos que inhiben la reproducción de las bacterias o observó en sus placas
las destruyen. El primer antibiótico descubierto por el ser humano fue la de cultivo que un hongo
penicilina, que se extrae del moho Penicillium. Actualmente, los científicos producía una sustancia
son capaces de fabricar antibióticos de manera artificial, basándose en las mortal para las bacterias.
sustancias producidas por organismos vivos.

En la producción de alimentos
Ciertas levaduras utilizan los azúcares presentes en la
harina, por ejemplo, para la elaboración del pan; Hongo Penicillium.
desprenden un gas (dióxido de carbono), que hace
que este aumente de tamaño y dé porosidad a la
miga. Las levaduras también se emplean en la
producción de vinos y cerveza.
Algunos mohos se utilizan, por ejemplo, en la
fabricación de quesos.
Las bacterias también permiten al ser humano la
producción de alimentos, como el queso y el yogur.
Los probióticos son microorganismos vivos
inofensivos, principalmente bacterias, que son
beneficiosos para la salud. Por ejemplo, colaboran en
la digestión de los alimentos, ayudan a mejorar las
defensas del organismo y a prevenir el cáncer de Alimentos fermentados, como el yogur, el chucrut y los
colon, entre otros beneficios. pepinillos, contienen probióticos.

Actividades
¿De dónde se obtienen y cuál es la utilidad de los antibióticos y de los probióticos? Comprender
Antibióticos:

Probióticos:

168

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Reconocer la utilidad de los microorganismos y de los hábitos de vida saludable.

Cómo protegerse de los microorganismos


patógenos
Convivimos con los microorganismos y, como sabes, algunos de ellos
pueden causar enfermedades. Aunque el cuerpo humano tiene defensas
contra ellos y la ciencia y la tecnología han creado medicinas para ayudar
a combatirlos, siempre la prevención es la mejor recomendación para
proteger la salud.
Para evitar la infección de microorganismos patógenos se recomienda
mantener ciertas costumbres que forman parte de los hábitos de vida
saludable. A continuación se describen algunas medidas para prevenir la
aparición de enfermedades infectocontagiosas.

Hábitos de vida saludable que previenen el contagio de enfermedades

Higiene personal Alimentación Cuidados en casa


Lavar frecuentemente las Consumir solo agua Mantener los ambientes
manos con agua y jabón. potable o envasada. ventilados y libres de
basura.
Cubrir la boca y la nariz al Lavar las manos antes de
toser y estornudar. manipular algún alimento. No intercambiar zapatos,
cepillos de dientes u otros
Lavar los utensilios Lavar frutas y verduras artículos de uso personal.
empleados por enfermos antes de consumirlas.
antes de reutilizarlos. Mantener limpios los
Consumir pescados y espacios de las mascotas y
Lavar los dientes después mariscos solo cocidos. lavarse las manos después
de cada comida. de tocarlas.
No utilizar utensilios que
Mantener las heridas han estado en contacto
limpias y secas. con carne cruda para
procesar otros alimentos,
sin lavarlos y desinfectarlos
previamente.

Actividades
Revisa los hábitos de vida saludable que previenen el contagio de enfermedades y escribe una ✘
en los recuadros de los que no conocías y un 3 en los que sí. analiZar

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 169

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Tema 3: Microorganismos

Otras medidas para mantenernos sanos


Además de los hábitos de higiene, existen otras medidas complementarias
que ayudan a prevenir y combatir enfermedades. Algunas de estas son:

Vacunas
Las vacunas se usan en personas sanas para
prevenir enfermedades. Contienen los Dormir bien
microorganismos que las causan, pero muertos o La cantidad y calidad del sueño es uno de los
debilitados, y así el cuerpo prepara sus defensas pilares de una vida saludable. A tu edad, debes
con anticipación ante un posible contacto con los dormir entre 8,5 y 9,5 horas diarias para poder
microorganismos activos. Así, los reconocerá y los descansar y para que tu cuerpo crezca y se
combatirá con rapidez. desarrolle correctamente.

Visitar al médico y al dentista


Los profesionales de la salud pueden decirnos si Alimentación equilibrada
estamos sanos y aconsejar sobre cómo Una alimentación que incorpora los nutrientes en
mantenernos saludables. Es recomendable variedad y cantidad adecuadas permite al cuerpo
visitarlos periódicamente. mantener sus defensas naturales.

En resumen
Los microorganismos son seres vivos muy pequeños y solo se
pueden observar a través de un microscopio. Algunos causan
enfermedades infectocontagiosas; otros son beneficiosos para
el medioambiente o para el ser humano. Para protegernos de las
enfermedades infectocontagiosas se recomienda prevenirlas con
hábitos de vida saludable, como los relacionados con la higiene y
la preparación de los alimentos.

170

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Conocer medidas para mantener la salud y describir a los microorganismos.

Relaciona

1 Con lo que has aprendido hasta ahora, completa el siguiente cuadro. Comprender

Característica Enfermedades que Beneficios para el


distintiva pueden provocar ambiente y la humanidad

Bacterias

Protozoos

Hongos

Se utilizan para estudiar


algunas enfermedades,
como el cáncer.
Virus

2 Revisa tus respuestas en la sección Explora de este tema y luego responde: ¿qué hábitos te
ayudarían a prevenir la gripe u otras enfermedades infectocontagiosas? Comprender

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 171

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¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 ¿Qué son los microorganismos?

2 ¿Qué tipos de microorganismos se muestran en las siguientes imágenes?

3 Explica por qué muchos científicos no consideran a los virus como seres vivos.

4 Los microorganismos, ¿son “amigos” o “enemigos” del ser humano? Explica.

172

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en el Tema 3.

5 Compara bacterias, protozoos y hongos respondiendo las preguntas que se formulan en el


siguiente cuadro.

Preguntas Bacterias Protozoos Hongos

¿Cómo se nutren?

¿Cómo se
reproducen?

6 ¿Qué enfermedades se pueden prevenir si sigues los hábitos de vida saludable?

Hábitos de vida saludable Enfermedades que ayuda a prevenir

Secar muy bien los pies luego de bañarse.

Beber agua potable.

Usar pañuelos desechables al estornudar.

Controlar la población de vinchucas.

Lavar frutas y verduras antes de consumirlas.

Mantener los ambientes ventilados.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:


7 En la cápsula Comprensión lectora se te invitó a que formularas preguntas durante el estudio de
este tema. Escribe una de ellas y la respuesta.

8 ¿Desde qué edad consideras que es importante mantener un estilo de vida saludable?, ¿por qué?

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 173

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Evaluación para el aprendizaje

Te invitamos a resolver un desafío en el que


aprenderás a inferir para desarrollar la habilidad
comprender. Tu desafío será inferir información para
responder una pregunta. Recuerda que puedes revisar
el recuadro Contenido.

Desafío
Lee el siguiente texto y la interrogante presentada. Antes de contestar, desarrolla las actividades de la
sección ¿Cómo enfrentar el desafío?, que te permitirán comprender qué información necesitas para
responder.

La caries dental
Las bacterias que viven en nuestra boca provocan caries dental. La caries ha sido un problema
desde el año 1700 cuando el azúcar se hizo accesible gracias al desarrollo de la industria de la caña
de azúcar.
Hoy en día se sabe mucho acerca de las caries. Por ejemplo:
• Las bacterias que provocan las caries se • El ácido daña la superficie de los dientes.
alimentan de azúcar. • El cepillado de los dientes ayuda a prevenir
• El azúcar se transforma en ácido. las caries.

¿Cuál es el papel de las bacterias en la aparición de la caries dental?

A. Las bacterias producen esmalte.


B. Las bacterias producen azúcar.
C. Las bacterias producen minerales.
D. Las bacterias producen ácido.

(*) Texto e ítem adaptados de Ciencias en PISA 2010, Pruebas liberadas.

174

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Para aprender qué
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos
significa inferir, revisa
el recuadro Habilidad.

Habilidad COMPRENDER
¿Cómo enfrentar el desafío?
Inferir
Para inferir la respuesta al desafío debes reconocer tus conocimientos y la información Consiste en extraer una conclusión lógica de la
que se presenta en el problema. Puedes revisar el recuadro Contenido. información planteada.
¿Cómo llevar a cabo este desafío? Sigue los pasos:

Paso 1 Relee la interrogante. ¿Qué se te pregunta? Explica brevemente. PISTA: REVISA EL RECUADRO VERDE Pasos para inferir.

Paso 1 Comprender lo que se pregunta.

Paso 2 Relacionar los conceptos (principios,


procedimientos, teorías) y experiencias
previas con la situación problema.
Paso 2 Lee y responde a partir de lo que conoces del tema. PISTA: REVISA LA INFORMACIÓN DEL PROBLEMA

• ¿Cuándo salen caries en los dientes? Paso 3 Identificar el comportamiento de que trata
la situación o problema presentado.

Paso 4 Extraer una conclusión de la situación


planteada que dé respuesta a la pregunta.
• ¿Qué conceptos están relacionados con el problema? Marca con un ✓.

Microorganismos.

Higiene bucal.

Sistema respiratorio.

Tabaquismo.

Paso 3 ¿Qué relación existe entre el azúcar y las caries? Completa la frase.

• El azúcar se convierte en por efecto de las .

• El ácido daña la superficie de los produciendo la


dental.

Paso 4 Ya puedes inferir la respuesta a la pregunta. Marca en el Desafío la alternativa correcta.

175
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 3
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos Evaluación para el aprendizaje
Contenido

Las bacterias Ahora enfrenta Un nuevo desafío. Recuerda los pasos


revisados anteriormente.
Se cree que las bacterias fueron las primeras
formas de vida en la Tierra. Hoy en día, estos
organismos habitan en casi cualquier lugar del
planeta. Un nuevo desafío
Las bacterias son pequeños microorganismos Lee el siguiente texto y la interrogante presentada. Antes de contestar, desarrolla las actividades de la
compuestos por una sola célula; estas pueden sección Enfrenta el desafío, que te ayudarán a responder de forma correcta.
vivir de manera independiente o se pueden
agrupar formando colonias.
Microorganismos
Se reproducen dividiéndose en dos nuevas
multifuncionales
células idénticas.
Los microorganismos cumplen diversas funciones. En
Algunas bacterias son capaces de producir algunas partes de nuestro cuerpo existe una flora bacteriana
enfermedades en el organismo en el que se compuesta esencialmente de bacterias y hongos que
alojan, lo que se debe a que estas bacterias dificulta el desarrollo de microorganismos patógenos y
patógenas producen toxinas y sustancias producen algunas vitaminas esenciales para el cuerpo
venenosas que afectan las células del humano.
organismo. Otros tipos de microorganismos se utilizan en la producción
de alimentos. Las levaduras, por ejemplo, son un tipo de
hongo que se usan en la elaboración del pan, vinos y
cervezas.
Algunos alimentos fermentados, como el yogur, contienen
ciertas bacterias conocidas como probióticos, que ayudan a
mejorar la defensa del organismo y a prevenir enfermedades.
Levadura Saccharomyces cerevisiae
utilizada en la fabricación de cerveza, vino
y pan.

A partir del texto, ¿qué puedes inferir respecto de la acción de los microorganismos en el cuerpo
humano?
A. Los microorganismos aportan nutrientes.
B. Existen microorganismos que son beneficiosos para el ser humano.
C. Los hongos son un tipo de microorganismo.
D. Las bacterias y los hongos producen enfermedades.
(*) Texto e ítem adaptados de Ciencias en PISA 2010, Pruebas liberadas.

176
Enfrenta el desafío

Sigue los pasos.

Paso 1 ¿Qué es lo primero que debes hacer para resolver el problema que se presenta?

Paso 2 ¿Qué ideas se relacionan con los conceptos que te ayudarán a resolver el problema?
Marca con un ✓.

En nuestro cuerpo existen microorganismos beneficiosos.

Hay microorganismos que se utilizan en la producción de alimentos.

Todos los alimentos fermentados ayudan a mejorar nuestras defensas.

Los alimentos fermentados previenen la aparición de enfermedades.

Paso 3 ¿Qué relación existe entre el cuerpo humano y la función de los microorganismos? Marca
con un ✓ en Sí, si es verdadera, y con una ✘ en No, si es falsa.

Sí No

Existen microorganismos patógenos que producen enfermedades.

Hay bacterias conocidas como probióticos.


Las bacterias llamadas probióticos ayudan a mejorar la defensa del
organismo y a prevenir enfermedades.
Las bacterias denominadas probióticos generan enfermedades.

Paso 4 Ya puedes inferir la respuesta a


la pregunta. Marca en el ¡Felicitaciones! Has
Desafío la alternativa correcta. efectuado todos los pasos
para comprender el
desafío. Comprueba con tu
profesor la respuesta.

177
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos

Desplegable_U3.indd 5 13-08-18 11:18


Saber hacer Taller de habilidades científicas

Planificar y conducir una investigación


Analizar las
Observar y
evidencias y
preguntar
comunicar

¿Cómo planificar y conducir una investigación?

A continuación conocerás paso a paso la etapa de investigación científica Planificar y conducir


una investigación, con la que desarrollarás distintas habilidades científicas.

Paso 1 Organizar
información
Organiza la información que
tienes del objeto o evento
seleccionado. Las variables
independiente (causa)
y dependiente (efecto)
Paso 2 Definir el son fundamentales en
experimento un experimento.
Decide el experimento que
debes llevar a cabo para
responder la pregunta y
establece los materiales e
instrumentos que
necesitarás.

Paso 3 Determinar el
procedimiento
Establece la secuencia de
pasos para ejecutar el Paso 4 Registrar datos
montaje experimental, la
Luego de tu experimentación,
medición y registro de datos
y otras acciones necesarias registra tus datos según tu
para obtener tus resultados. planificación: tablas, dibujos,
gráficos u otros.

178

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Aplicar habilidades científicas.
Este taller ha sido
validado por
Marco Núñez González
Demuestra que lo sabes hacer Doctor en Ciencias.
mnunez@uchile.cl
Pedro observó las naranjas que había en el suelo de su patio después de
una lluvia y notó que crecía moho sobre la cáscara de estas más
rápidamente que en las que su mamá había recogido antes de la lluvia.
Pregunta de investigación: ¿Por qué el moho creció antes en la superficie
de las naranjas que se mojaron que en las que se mantuvieron secas?
Predicción: El moho crecerá más rápido en una superficie húmeda que en
una seca de los alimentos. Antes y después de la lluvia.

Ahora podrás poner en práctica la etapa Planificar y conducir una investigación que acabas
de revisar.
Planificar y conducir una investigación

Utilizaremos los pasos descritos en la página anterior.

Paso 1 Pedro investigó en Internet y en libros de biología acerca del moho. Esto es parte
de lo que encontró.

“Los mohos son un tipo de hongo y, como todos ellos, tienen células
cuyo material genético está rodeado por una membrana. Son
organismos heterótrofos, es decir, requieren obtener los nutrientes de
una fuente externa. Son imprescindibles en la naturaleza por su
función como descomponedores.

Los mohos son organismos pluricelulares, que pueden vivir en amplios


rangos de temperatura, pero para la mayoría el óptimo está entre 25 °C y
30 °C. Además, crecen en bajos niveles de humedad, cercanos al 15 %,
y la mayoría lo hace en presencia de oxígeno, por lo que se desarrollan en
la superficie de los alimentos a los que descomponen”.

Paso 2 Pedro decidió hacer un experimento que le permita comprobar la relación entre
la humedad de la superficie de un alimento con la rapidez del crecimiento del
moho. Lee el paso 2 e identifica en este la causa y el efecto del fenómeno a
estudiar. Escríbelos.

Causa:

Efecto:

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 179

U3_CIENCIAS_5B.indd 179 13-08-18 11:14


Saber hacer Taller de habilidades científicas

A continuación, Pedro seleccionó los siguientes materiales para realizar un


experimento. Ayúdale y marca con un 3 los que sean necesarios.

Termómetro Agua 2 frascos sin tapa

Huincha de medir 2 bolsas plásticas con Lámpara


cierre hermético
2 trozos de pan Rociador
Lápiz marcador

Paso 3 Procura escribir la secuencia de pasos de tal manera que otros estudiantes puedan
replicar tu experimento. Ayuda a Pedro a completar el procedimiento.

1 Con ayuda de un marcador, rotulen las con los


números 1 y 2.
2 Tomen dos trozos de y pásenlos de mano en
mano entre los integrantes del grupo.
3 Humedezcan uno de los trozos de con la ayuda del
rociador.
4 Introduzcan el trozo de pan húmedo en la bolsa 1 y el otro en la
y séllenlas.
5 Coloquen las dos en un lugar con
sombra y a temperatura ambiente durante cuatro días.

Ahora que determinaste la causa y el efecto del fenómeno estudiado por Pedro, escribe
VD en la variable dependiente y VI en la variable independiente.

Temperatura ambiente. Humedad de la superficie del alimento.

Rapidez del crecimiento del moho. Intensidad de la luz.

Presencia de oxígeno.

• Pedro colocó un trozo de pan sin humedecer en una bolsa hermética. ¿Para qué lo
hizo?

180

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Aplicar habilidades científicas.

• Explica un aspecto que permita mejorar el procedimiento de Pedro; por ejemplo,


cerciorarse de utilizar la misma especie de moho en ambas condiciones, porque distintos
tipos de hongos pueden responder de diferente manera a las condiciones ambientales.

Paso 4 Pedro desarrolló el experimento y diseñó la Tabla A para registrar parte de sus
observaciones.

Tabla A: Inicio del crecimiento de moho sobre la superficie de un pan húmedo.

Bolsa hermética 1
Día Observaciones
¿Comenzó el crecimiento de moho?
1 Sí No
2 Sí No
3 Sí No
4 Sí No

Completa la Tabla B y ayuda a Pedro a terminar su diseño.

Tabla B:

Día

1 Sí No
2 Sí No
3 Sí No
4 Sí No

• ¿De qué otra manera Pedro pudo haber registrado sus observaciones? Escribe una.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 181

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Ciencia, tecnología, sociedad y ambiente
Microorganismos al cuidado del ambiente
El ser humano ha dado a los microorganismos múltiples aplicaciones, tanto en el ámbito del cuidado de
la salud como en la producción y mejora de los alimentos. Pero, además, la continua investigación científica
ha conseguido desarrollar tecnología que consiste en aprovechar las cualidades de ciertos microorganismos
en procesos que permiten cuidar el medioambiente. Te invitamos a conocer tres de ellos: la biorremediación,
la biolixiviación y la producción de biogás.

Biorremediación
La biorremediación es la utilización de
microorganismos, especialmente bacterias, para
limpiar ambientes contaminados. Este tipo de
procedimiento es más simple, más barato y menos
dañino para el medioambiente que los procesos no
biológicos usados en la actualidad. Además de su
aplicación en el tratamiento de aguas servidas, se
aplica para remediar la contaminación por metales
pesados vertidos por las minas y aquella causada
por derrames de petróleo, como el que afectó al
ave de la imagen.

Biolixiviación
Desde hace algún tiempo, en nuestro país se
han estado utilizando ciertas bacterias para
la obtención de metales, especialmente
cobre, en un proceso llamado lixiviación
bacteriana o biolixiviación. El uso de esta
innovación tecnológica representa cerca
del 10 % de la producción total de cobre.
Sus ventajas más importantes son:
presenta bajos costos en la obtención de
metales en comparación con los procesos
convencionales y no hay contaminación
ambiental. Es decir, la biolixiviación permite
una minería más limpia y sustentable, como
la que produce el cobre de la imagen.

182

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Valorar el aporte de la ciencia.

Biogás, un combustible renovable


Ciertas bacterias descomponedoras tienen
aplicación biotecnológica cuando son empleadas
para producir biogás. Este es un recurso energético
económico, renovable y limpio, pues no contamina
el medioambiente, y además es alternativo al uso
del petróleo y del carbón, con aplicaciones tanto
domiciliarias como industriales e incluso se utiliza
en la generación de energía eléctrica.
En la producción de biogás se emplean, por
ejemplo, los desechos de la actividad agrícola y
ganadera. Estos son acumulados en
contenedores herméticos, denominados
biodigestores, en los que bacterias
descomponedoras se alimentan de
ellos y generan, en ausencia de
oxígeno, gas metano, el que es
combustible. En las imágenes se
observa una planta industrial de
biogás y un biodigestor de uso
domiciliario.

Actividades
A partir de la información del texto, responde:
1 ¿En qué consiste la biorremediación? Comprender

2 ¿Por qué se dice que la biolixiviación permite una minería más limpia y sustentable? Comprender

3 ¿Qué componentes básicos se necesitan para construir una pequeña planta para producir
biogás? Comprender

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 183

U3_CIENCIAS_5B.indd 183 13-08-18 11:14


¿Qué aprendiste? Evaluación final
Síntesis y
Repaso
Marca con una ✘ la alternativa correcta.
Páginas
235 - 236
Para responder las preguntas 1 y 2, observa la imagen del sistema respiratorio adjunta.
1 En la imagen de sistema respiratorio, el nombre de las estructuras marcadas como a, b y c
son, respectivamente
A. alvéolos, laringe y tráquea.
B. faringe, laringe y bronquios.
C. faringe, tráquea y bronquios. a

D. fosas nasales, laringe y pulmones. b

2 La función de la estructura marcada con la letra d es c


A. permitir el habla. d
B. humedecer y entibiar el aire.
C. intercambiar gases con la sangre.
D. realizar los movimientos respiratorios.

3 Identifica la relación correcta entre el componente del humo del tabaco y el principal daño
que ocasiona en el organismo.
A. Nicotina: cáncer.
B. Alquitrán: dependencia.
C. Monóxido de carbono: cáncer.
D. Mercurio: daña el sistema nervioso.

4 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los efectos del humo del tabaco NO es
correcta?
A. Disminuye los sentidos del olfato y del gusto.
B. Provoca cáncer, por ejemplo, en la boca, la tráquea y los pulmones.
C. Altera el ritmo cardíaco y favorece el bloqueo de los vasos sanguíneos del corazón.
D. En los hijos de madres fumadoras causa un mayor desarrollo pulmonar y peso al nacer.

5 ¿Cuál de los siguientes tipos de agentes patógenos utiliza a las células para reproducirse?
A. Virus.
B. Levaduras.
C. Bacterias.
D. Protozoos.

184

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en la Unidad 3.

Desarrolla las siguientes actividades.


6 Interpreta la imagen que representa el proceso de desarrollo de enfisema pulmonar, trastorno
que daña los alvéolos producto del tabaquismo.

a. Describe lo que ocurre en las etapas identificadas con letras.

Pulmones Enfisema
sanos

A D

B C

Alvéolos inflamados

B Alvéolos afectados por el humo del cigarrillo.

D Alvéolos dañados. Aparición de enfisema pulmonar.

b. ¿En qué se diferencian los pulmones de una persona sana y de una con enfisema?

c. ¿Cuáles pueden ser los síntomas del enfisema?

d. ¿Cómo se puede prevenir el enfisema?

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 185

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¿Qué aprendiste? Evaluación final

7 Contesta las siguientes preguntas:


a. ¿Qué es una enfermedad infectocontagiosa?

b. ¿De qué manera la mucosidad y los cilios presentes en las vías respiratorias ayudan a prevenir la
infección de microorganismos patógenos?

8 Completa el siguiente cuadro con la información que se requiere.

Tipo de agente patógeno Enfermedad Efectos en el organismo

Hongo Ardor y mal olor en los pies

Pintitas rojas en la piel

Meningitis meningocócica

Virus (VIH)

Enfermedad de Chagas

9 ¿De qué manera las siguientes acciones ayudan a prevenir enfermedades infectocontagiosas?
a. Alimentarse de manera equilibrada:

b. Vacunarse:

c. Lavarse frecuentemente las manos:

186

U3_CIENCIAS_5B.indd 186 13-08-18 11:15


Evaluar tus aprendizajes adquiridos en la Unidad 3.

10 La imagen muestra una placa de cultivo con colonias de bacterias en la que se han colocado
unos discos de papel impregnados con una sustancia. Alrededor de cada disco se observa una
zona donde no hay crecimiento de bacterias, denominada halo de inhibición. ¿Qué tipo de
sustancia se podrá encontrar en el espacio que ocupa el halo de inhibición?, ¿por qué?

Reflexiona sobre tus aprendizajes y luego pinta la estrella que corresponde.

Bastante Poco No

¿Identificaste las estructuras básicas del sistema respiratorio?

¿Reconociste los efectos nocivos que produce el humo del tabaco?


¿Identificaste microorganismos beneficiosos y dañinos para la
salud?

¿Reconociste la importancia de un estilo de vida saludable?

Demuestra tu talento

Te invitamos a investigar y explicar los daños que causa el tabaco eligiendo una de las actividades.
Luego, realízala.
A. Amplía la información sobre los perjuicios que causa el tabaco y haz un cómic que cuente una
historia relacionada con esta problemática.
B. Busca en Internet videos sobre campañas antitabaco y explica a tus compañeros cuál te ha gustado
más y por qué.
C. Modela en plasticina los daños que ocasiona el tabaco en el aparato respiratorio.

Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos 187

U3_CIENCIAS_5B.indd 187 13-08-18 11:15


Unidad
La era de la energía
4 eléctrica

Activa tu mente
La electricidad sirve
Debieron pasar varios siglos para que los seres para muchas cosas,
humanos pudieran comprender y utilizar la pero también puede
energía eléctrica para su conveniencia. Hoy en llegar a ser muy
día, el uso de esta forma de energía se ha peligrosa.
masificado con el avance de la ciencia y de la
tecnología; no obstante, sigue existiendo una
parte importante de la población mundial que no
tiene acceso a este recurso.
Lamentablemente, la producción de energía
eléctrica ha dañado el entorno natural; un
gran porcentaje de la energía que se genera
en el mundo proviene de la quema de
combustibles, proceso que libera grandes
cantidades de gases de efecto invernadero hacia
la atmósfera, lo que ha iniciado un proceso
conocido como cambio climático.

A partir del texto y de la imagen, responde.


• ¿Cuáles son manifestaciones naturales y
artificiales de la energía eléctrica que observas
en la imagen?
• Identifica en la imagen qué actividades se
pueden llevar a cabo gracias a la energía
eléctrica.
• ¿Has visto alguna vez un rayo?, ¿cómo lo
describirías?

188

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Tema 1: Tema 2: Tema 3:
La electricidad Circuitos y conductividad Uso responsable de la
Páginas 190 a la 199 eléctrica energía eléctrica
Páginas 200 a la 211 Páginas 220 a la 227

Con estas
condiciones es
difícil que puedas
volar.

En esta unidad podrás…


• Reconocer los cambios que experimenta la energía eléctrica al transformarse en otras formas
de energía.
• Construir circuitos eléctricos y diferenciar los materiales que son conductores y aislantes de la
corriente eléctrica.
• Explicar la importancia de la energía eléctrica en la vida cotidiana y proponer medidas para
promover su ahorro y uso responsable.
• Proponer normas y procedimientos que resguarden la seguridad de las personas.

189

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Tema

1 La electricidad
Tema 1: La electricidad

En las tormentas eléctricas se producen rayos y relámpagos que iluminan el cielo. Lo anterior es una
manifestación de la energía eléctrica en la naturaleza. Pero el ser humano también ha aprendido a
generarla. Te invitamos a aprender de ella.

¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 ¿Qué es para ti la energía eléctrica? ¿Cuándo la usas?

2 Observa las siguientes imágenes y anota en qué formas se manifiesta la energía eléctrica en
cada caso. Sigue el ejemplo:

A B
A Calor

C D
C

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:


3 ¿En qué casos conocer las características de la energía eléctrica puede ser útil para tu vida?
Menciona al menos dos situaciones.

190

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Identificar las transformaciones que experimenta la energía eléctrica.

¿Qué es la energía eléctrica? Comprensión lectora


La energía eléctrica es una forma de energía que se relaciona con el Identificar ideas
movimiento de cargas eléctricas; la chispa que produce un encendedor importantes
eléctrico es un ejemplo de este movimiento que también es conocido A medida que avances
como corriente eléctrica. Los aparatos eléctricos utilizan la energía en el Tema 1, escribe las
eléctrica para realizar ciertas tareas o transformaciones en su entorno. ideas que consideres
En estos procesos, la energía se transforma en otras formas. centrales acerca de la
electricidad.
Explora

1 Junto con dos compañeros, identifiquen en su sala de clases y luego en el patio objetos o
artefactos que usen electricidad y mencionen cómo se manifiesta la electricidad en cada
uno. Registren la información en el siguiente cuadro según el ejemplo entregado: Identificar

Artefacto u objeto La electricidad se manifiesta en forma de:

Radio Sonido

2 Compartan sus resultados con el resto del curso e identifiquen el principal uso que se le da
a la energía eléctrica en su colegio. Analizar

3 ¿Creen que en su colegio se hace un uso adecuado de la energía eléctrica? Justifiquen.


Evaluar

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 191

U4_CIENCIAS_5B.indd 191 13-08-18 11:15


Tema 1: La electricidad

Energía y sus manifestaciones Trabaja con la imagen


A nuestro alrededor ocurren transformaciones constantemente, como Observa la imagen y luego
cuando se calienta un pan en una tostadora eléctrica o cuando se hierve responde en tu cuaderno.
agua en una tetera. Estos y todos los cambios que suceden en nuestro • ¿Qué artefactos utilizan
entorno se deben a la energía, pero ¿qué es la energía?, ¿cómo se energía eléctrica para
manifiesta? funcionar?
En general, la energía es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar • ¿Cómo podemos saber que
una actividad y producir un cambio o transformación en los objetos o en un artefacto transforma la
sus propiedades. energía eléctrica en energía
térmica?
A continuación se presentan diferentes manifestaciones de la energía
en el entorno.

Manifestaciones de la energía en el entorno

Energías: eléctrica, cinética, lumínica, térmica y Energía cinética y sonora.


sonora.

Energías: potencial química, cinética, lumínica y Energías: eléctrica, lumínica, cinética y térmica.
energía térmica.

Saber más

Energía cinética y térmica


La energía cinética está asociada al movimiento de un cuerpo; por ejemplo, el movimiento de las partículas
que componen el aire o el de un automóvil. La energía térmica se debe al movimiento de las partículas que
forman la materia, es decir, a su energía cinética.

192

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Identificar manifiestaciones de la energía y las transformaciones de la electricidad.

Transformaciones de la energía eléctrica


La energía puede transformarse de una forma a otra, en especial la
energía eléctrica. Piensa que cada vez que conectas algún artefacto
eléctrico a un enchufe, la energía eléctrica se convierte en otras formas de
energía, como luz y sonido.
A continuación se presentan algunos ejemplos de transformaciones de
la energía eléctrica de acuerdo a cada uno de los efectos que produce.
Si el efecto es…

térmico lumínico sonoro mecánico

En una plancha, la En las ampolletas, la Al llegar a los parlantes Los motores de


energía eléctrica energía eléctrica de una radio, la algunos artefactos
genera en la base de calienta un filamento energía eléctrica eléctricos, como un
la plancha un aumento metálico hasta provoca que estos ventilador, transforman
de temperatura. alcanzar la vibren, originándose la energía eléctrica en
incandescencia, de esta manera el movimiento.
produciendo luz. sonido.

La energía eléctrica se ha transformado en:

Energía térmica Energía lumínica Energía sonora Energía mecánica

Actividades
1 ¿Qué cambio o efecto puede provocar la energía eléctrica en una lámpara? Explicar

2 Nombra dos aparatos eléctricos que se usan en tu hogar e identifica cómo se aprovecha la
electricidad en ellos. Identificar

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 193

U4_CIENCIAS_5B.indd 193 13-08-18 11:16


Tema 1: La electricidad

Hitos de la investigación en electricidad


Los científicos han realizado numerosas investigaciones a lo largo del
tiempo para dar explicaciones e interpretaciones a los fenómenos
eléctricos que la humanidad conocía desde hace mucho.
Esta forma de energía ya había sido observada por el humano en la
antigüedad por sus manifestaciones atmosféricas, dando explicaciones
sobrenaturales de ella. Por ejemplo, los mapuche desarrollaron una
creencia en la que los rayos representan una expresión de las almas de
los guerreros caídos en batalla, los que escoltaban a una de sus principales Los mapuche creían que los rayos
eran manifestaciones de las almas
deidades, el Pillán. de guerreros.
Por otra parte, los griegos habían observado que un trozo de ámbar al ser
frotado adquiría la propiedad de atraer cuerpos livianos. En 1600, William
Gilbert estudia esta propiedad y demuestra a través de sus experimentos
que todos los cuerpos pueden adquirirla a través del frotamiento. A esto A Repulsión
se le conoce como electrización.
A fines de 1673, François de Cisternay du Fay reconoció la existencia
de dos tipos de cargas eléctrica: la positiva y la negativa. Observó que
cuerpos con igual carga se repelían entre sí A , y cuerpos con cargas
distintas se atraían B , lo que explicaría el efecto observado en los cuerpos
electrizados.
Durante la misma época, Otto von Guericke dedujo de sus experimentos B Atracción
que las cargas eléctricas podían moverse y fluir en forma de chispas.
En 1729, Stephen Gray clasificó los materiales que aíslan y materiales
que conducen la electricidad. Representación de la repulsión y
atracción de cargas eléctricas.
En 1752, Benjamín Franklin propone que
el rayo era un fenómeno eléctrico y que se
producía por efecto de un flujo de cargas
eléctricas.
En 1785, Charles de Coulomb descubre la
ley que describe la interacción (atracción-
repulsión) entre cargas eléctricas. A esta se
le llamó fuerza electroestática.

Trozo de ámbar atrayendo pedazos


de papel.

194

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Conocer aportes de científicos al estudio de la energía eléctrica.

Posteriormente, la Revolución Industrial impulsó la investigación de la


electricidad y del uso de nuevas formas de energía. Hacia el año 1800,
Alessandro Volta construyó el primer dispositivo que sirvió como fuente
de almacenamiento de energía, la pila galvánica. Este descubrió que
cuando un cable conductor se conecta a una pila, se produce un
movimiento de cargas eléctricas o corriente.
En 1820, Hans Oersted descubre que cuando una corriente pasa por un
cable conductor se genera a su alrededor un campo magnético, cuyo
efecto es similar al que se observa en los imanes.
En 1827, Georg Ohm descubre que todos los materiales ejercen un tipo
de oposición al paso de la corriente eléctrica. A esta propiedad de los Pila de Alessandro Volta.
materiales le llamó resistencia eléctrica.
Michael Faraday presentó los fundamentos del electromagnetismo.
James Maxwell formuló la teoría electromagnética, que unifica y explica
los fenómenos magnéticos y eléctricos.

Actividades
Junto con un compañero, respondan las siguientes preguntas:
1 El estudio científico comienza con observaciones cotidianas, como sucedió con el estudio de
la electricidad. ¿Creen que observar la naturaleza acerca a las personas a la ciencia? Discutan
y concluyan al respecto. evaluar

2 ¿Qué propiedades de la energía eléctrica se han ido descubriendo a lo largo del tiempo?
reconocer

3 ¿Cuál es la importancia del descubrimiento de Alessandro Volta en su tiempo? Expliquen.


analIzar

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 195

U4_CIENCIAS_5B.indd 195 13-08-18 11:16


Tema 1: La electricidad

Tecnología de la electricidad
En 1881, Thomas Alva Edison construyó la primera ampolleta, haciendo
pasar corriente a través de un fino filamento de carbón encerrado en una
bombilla de vidrio. Posteriormente, instaló el primer sistema eléctrico
para vender energía.
El científico italiano Guillermo Marconi inventó en 1897 la primera radio
y usó la primera antena para realizar transmisiones.
En 1947, científicos de Estados Unidos desarrollaron el transistor,
dispositivo electrónico que permite rectificar, amplificar o producir La ampolleta fabricada por Edison
tenía una vida útil de 40 horas.
variaciones en una señal eléctrica. Actualmente, los transistores se
encuentran en todos los aparatos electrónicos, ya que forman parte
sustancial de los circuitos integrados.
En 1971 se desarrolló el primer microprocesador, que contenía en su
interior más de 2.300 transistores. Con esto comienza el período de los
computadores y el procesamiento de la información.
En 1975, Bill Gates y Paul Allen desarrollaron un software utilizando un
lenguaje conocido como BASIC.
En 1976, Steve Jobs, Steve Wozniak y Ronald Wayne desarrollan y Circuito integrado de una placa
venden el primer computador personal. madre de un computador.

Actividades
1 ¿Quiénes propusieron la teoría electromagnética y cuál es su idea principal? Reconocer

2 ¿Piensas que la investigación respecto de los fenómenos eléctricos ha llegado a su fin? Inferir

En resumen
La energía eléctrica destaca por su gran capacidad de transformación
en otros tipos de energía.
La investigación científica de los fenómenos eléctricos permitió tener
una comprensión más profunda de la naturaleza, obteniendo así un
conjunto amplio de aplicaciones tecnológicas que han cambiado la
manera en que los seres humanos viven.

196
Conocer características de la energía eléctrica y sus aplicaciones tecnológicas.

Relaciona

1 Con lo que has aprendido hasta ahora, completa el siguiente mapa conceptual que resume
los contenidos tratados en este tema; para ello, utiliza los conceptos que se entregan a
continuación. comprender

corriente eléctrica - térmica - lumínica - forma de energía - mecánica - aparatos eléctricos

sonora
puede ser en energía
transformada
por

Energía eléctrica

es una

que se movimiento que se


debe a un de cargas denomina

2 Usa la imagen del cable como una línea de tiempo y escribe, a lo menos, siete hitos de la
investigación científica relacionados con la electricidad. comprender

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 197

U4_CIENCIAS_5B.indd 197 13-08-18 11:16


¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 Señala a qué forma de energía se transforma la energía eléctrica en cada uno de los artefactos
que se mencionan a continuación:

Energía en la que se
Energía que lo hace funcionar Artefacto
transforma
Ventilador

Estufa eléctrica
Energía eléctrica
Linterna

Radio

2 Une el nombre de cada científico con el aporte realizado.

Alessandro Volta Descubre la resistencia eléctrica.

Fabricó la primera ampolleta.


Benjamín Franklin

Diseñó la primera pila galvánica.


James Maxwell
Descubre que los rayos son un fenómeno eléctrico y
que la electricidad tenía la capacidad de fluir.
Thomas Edison

Describió la interacción entre los fenómenos


Georg Ohm eléctricos y magnéticos.

3 Si uno de tus compañeros no entiende lo que es la energía, ¿cómo se lo explicarías? Plantea dos
ejemplos en los que se evidencie la presencia de energía.

4 ¿Qué beneficios tienen en la actualidad los aportes de los científicos que estudiaron la
electricidad? Explica.

198

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en el Tema 1.

5 Escribe en la tabla distintas formas en que la energía eléctrica se manifiesta en el entorno y da


dos ejemplos de ella. Guíate con el ejemplo.

Formas de energía Ejemplos

Al hacer funcionar el motor de una


Mecánica Batir huevos con una batidora
lancha en un lago

6 Imagina que el conocimiento científico y el desarrollo tecnológico relacionado con la electricidad


no se han producido. ¿Cómo sería la vida de los seres humanos en estas condiciones? Explica a
través de algunos ejemplos.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:


7 ¿Cuáles han sido tus responsabilidades en los trabajos en grupo de este tema? Explica cómo
evaluarías tu desempeño, mencionando aquello en lo que destacas y en lo que debes mejorar.

8 Cuando trabajaste la estrategia de lectura de este tema, ¿de qué manera identificaste las ideas
más importantes? Explica cómo lo hiciste y si esto te ayudó a comprender mejor el contenido
estudiado.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 199

U4_CIENCIAS_5B.indd 199 13-08-18 11:16


Tema

2 Circuitos y conductividad eléctrica


Tema 2: Circuitos y conductividad eléctrica

Cuando se enciende un artefacto eléctrico, miles y miles de cargas eléctricas fluyen a través de sus cables
internos, que forman circuitos eléctricos. Este flujo de cargas se denomina corriente eléctrica, y permite
que el artefacto funcione. Veamos a continuación cómo son los circuitos eléctricos.

¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 ¿Qué significan los signos (+) y (-) de la pila o batería?, ¿afecta la forma en que se conecta la pila
o batería en el funcionamiento de un artefacto, como un control remoto? Explica.

2 ¿Cómo podrías conectar un alambre, una batería de 9 volts y un motor eléctrico para hacer que
este último funcione?, ¿de cuántas maneras es posible efectuarlo? Dibújalas.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de la siguiente pregunta:


3 ¿Qué condiciones son necesarias para que un artefacto eléctrico funcione?

200

U4_CIENCIAS_5B.indd 200 13-08-18 11:16


Identificar la estructura básica de un circuito eléctrico.

Circuito eléctrico Comprensión lectora


Un circuito eléctrico es un conjunto de componentes conectados entre Organizar la información
sí, que forma un recorrido cerrado por el que circula una corriente A medida que avances
eléctrica. Esta última consiste en el movimiento ordenado de cargas en el Tema 2, identifica los
eléctricas dentro de un cuerpo material. conceptos destacados
Las cargas que se mueven por los circuitos eléctricos son las cargas acerca de los circuitos
y la conductividad
negativas; estas transportan la energía eléctrica, que puede transformarse
eléctrica y construye
luego en otras formas de energía.
un organizador gráfico
con ellos.
Representación del flujo de
una corriente eléctrica dentro
de un cable.

Explora

Junto con tres compañeros, consigan los siguientes materiales: 1 pila de 1,5 volts, 1 cable
de timbre o teléfono, 1 portalámparas, 1 ampolleta de 1,5 volts. Luego, desarrollen la
actividad que se presenta.
1 Observen la ampolleta y dibújenla indicando su filamento. Representar

2 Usando los materiales, busquen diferentes formas de conectarlos que permitan encender
la ampolleta. Representen los diseños que dieron resultado, usando dibujos o esquemas.
Representar

3 Compartan con sus compañeros las formas en que la ampolleta enciende y en la que no
enciende. Luego, intenten explicar la manera en que fluye la corriente eléctrica a través del
circuito. Explicar

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 201

U4_CIENCIAS_5B.indd 201 13-08-18 11:16


Tema 2: Circuitos y conductividad eléctrica

Componentes del circuito eléctrico


Los componentes básicos que conforman un circuito eléctrico simple y
su representación simbólica se presentan a continuación:

1 Fuente o generador: proporciona la energía eléctrica necesaria para


que circule una corriente eléctrica por el circuito.

2 Cables: conducen la corriente eléctrica desde el generador hasta los


demás componentes del circuito. Están fabricados con materiales
conductores que permiten que las cargas eléctricas circulen por él.

3 Interruptor: regula el paso de la corriente eléctrica. Cuando el


interruptor está abierto, la corriente eléctrica deja de circular. Cuando
Abierto Cerrado
el interruptor está cerrado, la corriente circula por el circuito.

4 Receptores o resistencias: reciben la corriente eléctrica y la


transforman en energía lumínica, como en el caso de la ampolleta; en
energía mecánica, como en el caso del motor, entre otros. Ampolleta Motor

Circuito eléctrico simple

Trabaja con la imagen

Observa la imagen y luego


responde en tu cuaderno.
• ¿En cuál de los dispositivos
1 se puede observar de
manera directa el efecto de
3 la corriente eléctrica?
Justifica.
2 • ¿Qué transformación de
energía podría suceder en
2 este circuito? Explica.

4 4

202

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Analizar los elementos que constituyen un circuito eléctrico.

Circuitos en serie y en paralelo


Existen dos formas de conectar las resistencias dentro de un circuito: en
serie, esto es, conectar una resistencia tras la otra, o en paralelo. Realiza
la siguiente actividad para conocer algunas características de estos tipos
de circuitos.

Experimenta
Junto con tres compañeros, reúnan los materiales y realicen las
Materiales
siguientes actividades:
• 4 ampolletas de
A B 1,5 volts
• 4 pilas de 1,5 volts
• 2 interruptores
• 4 portalámparas
• cable de timbre
• cinta adhesiva
• tijeras
• tabla de madera o
plumavit

Paso 1 Con el material solicitado, monten el modelo del circuito A


y ciérrenlo.

Paso 2 Luego, monten el modelo del circuito B y ciérrenlo.

Paso 3 Desconecten una de las ampolletas en cada uno de los


circuitos.

Analicen

a. Describan lo que sucede cuando se desconecta una de las ampolletas en cada circuito.

b. Comparen ambos circuitos y escribe dos diferencias entre ellos.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 203

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Tema 2: Circuitos y conductividad eléctrica

Circuito en serie
En un circuito en serie, la corriente recorre todos los
componentes del circuito por un único camino. Un circuito en
serie está formado por dos o más resistencias que se conectan
una a continuación de la otra por el mismo hilo conductor, por lo
tanto, la misma corriente eléctrica pasa por cada una de ellas.
Este tipo de circuitos no es el más utilizado, ya que presenta
inconvenientes; por ejemplo, si se daña una de las resistencias,
se interrumpe el paso de la corriente eléctrica y el circuito
completo deja de funcionar. Un ejemplo de un circuito en serie
es el que tiene una linterna. Circuito con resistencias conectadas en serie.

Circuito en paralelo
En un circuito eléctrico en paralelo, la corriente que circula por
sus hilos conductores se ramifica en algunos puntos, siguiendo
cada parte de ella un camino diferente. La corriente eléctrica
que pasa por una resistencia no lo hace por las restantes.
Este tipo de circuitos es muy usado, por ejemplo, en las
conexiones eléctricas de los hogares. Tiene la ventaja de que
si uno de los elementos se daña, la corriente eléctrica sigue
circulando y las otras partes del circuito continúan funcionando. Circuito con resistencias conectadas en paralelo.

Actividades
1 Compara los circuitos en serie y en paralelo y escribe dos similitudes entre ellos. comparar

2 Dibuja la simbología que corresponde a: A interruptor abierto, B ampolleta y C fuente.


representar

A B C

En resumen
Las características del circuito eléctrico dependen de la manera en
que se conecten sus componentes.

204

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Diferenciar circuitos y evaluar la conductividad eléctrica de materiales.

Conductividad eléctrica
Todos los elementos tienen la capacidad de adquirir carga eléctrica, ya
que esta es una propiedad de toda la materia; no obstante, existen
algunos que logran conducir mejor la electricidad que otros.
Los materiales se consideran conductores o aislantes de electricidad
según las características de su resistencia eléctrica. Para conocer más de
ellos, te invitamos a realizar la siguiente actividad.

Experimenta
En equipos de cuatro integrantes, consigan los materiales y efectúen el siguiente procedimiento.

Materiales

• ampolleta de 1,5 volts, batería de 9 volts


• portalámparas, cable de timbre, interruptor
• tubo de lápiz pasta, palo de helado, grafito de lápiz
mina, goma de borrar y clavo o alfiler

Paso 1 Observen la imagen del circuito que montarán y predigan cuál de los objetos permitirá
conducir la corriente en el circuito. Completen las columnas que corresponden del cuadro.

Predicción
Objeto Resultado
Encenderá No encenderá
Tubo de lápiz pasta
Palo de helado
Grafito de lápiz mina
Goma de borrar
Clavo o alfiler

Paso 2 Monten el circuito usando los objetos, uno a la vez. Completen la columna de resultados.

Analicen

A partir de los resultados, respondan en sus cuadernos las siguientes preguntas:


a. Identifiquen los materiales aislantes y conductores.
b. ¿Qué fenómeno permite evidenciar si los objetos son o no conductores? Expliquen.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 205

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Tema 2: Circuitos y conductividad eléctrica

Materiales conductores y aislantes


Los materiales conductores dejan pasar fácilmente la corriente eléctrica. Participar mediante
En general, los metales son buenos conductores de electricidad. Ejemplos acciones concretas
de ello son el cobre, el aluminio, el acero, entre otros. Los accidentes eléctricos
Por el contrario, los materiales aislantes son aquellos que se resisten al pueden causar incendios
flujo de la corriente eléctrica. Algunos ejemplos de ellos son la madera, la o accidentes. Organiza
cerámica, la tela y el vidrio. una campaña en tu
colegio que enseñe los
Los circuitos eléctricos están construidos tanto de materiales aislantes cuidados que se deben
como de conductores de la corriente eléctrica. A continuación se tener con la electricidad.
identifican estos materiales en un circuito eléctrico.

Los polos de las pilas o baterías están La ampolleta El interior de los


hechos de un material conductor para tiene una portalámparas
permitir la circulación de cargas parte metálica es de metal, que
eléctricas. en su base, la es un material
que es conductor, así la
conductora. corriente
eléctrica puede
circular
fácilmente desde
el portalámparas
hasta la
ampolleta.

Los interruptores tienen partes


internas que son conductoras Los cables se
de la corriente eléctrica. Están fabrican con
cubiertos de plástico o materiales
cerámica, para aislar la que sean
Por seguridad, los
corriente al ser manipulados. conductores de
cables conductores
están forrados con un la corriente.
material aislante de la
corriente.

Actividades
Construye en tu cuaderno un organizador gráfico con los siguientes conceptos: crear
corriente eléctrica, carga eléctrica, circuito eléctrico, resistencia, fuente, circuito en paralelo, circuito en
serie, material aislante y material conductor.

206

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Identificar materiales aislantes y conductores y algunas normas de seguridad eléctrica.

¿Cómo nos cuidamos de la electricidad?


Como has visto, existen materiales que se comportan como conductores
y otros como aislantes de la electricidad. También hay líquidos que
conducen energía eléctrica, como el agua potable, por lo que antes de
manipular algún artefacto eléctrico o cable, es necesario tomar algunos
resguardos para evitar accidentes eléctricos.
A continuación conocerás algunas medidas de seguridad que se deben
adoptar para manipular artefactos eléctricos:

1 2 3

4 5 6

1 Antes de arreglar algún artefacto eléctrico o cambiar una ampolleta, debes desconectar dicho artefacto
de la corriente eléctrica.
2 Nunca toques con las manos o el cuerpo húmedos los enchufes o los artefactos.
3 No coloques cables en lugares que transites con frecuencia. Tampoco los pongas donde puedas
tropezar con ellos.
4 Avisa a un adulto si observas un cable descubierto (sin su protección aislante). No lo manipules y
recomienda que lo remplacen en vez de repararlo.
5 Asegúrate de que los enchufes que se encuentran al alcance de los niños pequeños estén bloqueados.
De esta forma, se evita que introduzcan sus dedos y experimenten una descarga eléctrica.
6 No conectes muchos equipos eléctricos en un mismo enchufe. La conexión puede sobrecalentarse y
producir un incendio.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 207

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Tema 2: Circuitos y conductividad eléctrica

Situaciones de riesgo
Conocer y aplicar medidas de seguridad para el tratamiento de aparatos
eléctricos puede salvarte de una electrocución o descarga eléctrica,
pero ¿por qué se produce esto?
La corriente eléctrica busca siempre moverse por el camino que ofrezca
una menor resistencia eléctrica. El cuerpo del ser humano es un buen
conductor de electricidad, por lo que si estás en contacto directo con un
circuito eléctrico no aislado, la electricidad se moverá por tu cuerpo, lo
que producirá diversos daños, como quemaduras, parálisis, fracturas,
entre otros.

Actividades
Analiza la información que entrega el
texto y la imagen. Luego, responde las
preguntas.
Los niños de un 5° año básico fueron
invitados al cumpleaños de Camila. Como era
primavera, se celebró en el patio de su casa.
1 Marca en la imagen los riesgos
eléctricos. comprender
2 ¿Qué deberían hacer los adultos que
están presentes en el cumpleaños para
evitar una descarga eléctrica en los
niños? analIzar

En resumen
Según la resistencia que oponen al flujo de la corriente eléctrica, los
materiales se clasifican en conductores, si la facilitan, o aislantes, si
la dificultan. Los circuitos eléctricos están construidos tanto de
materiales aislantes como de conductores.
La electricidad manejada de manera imprudente es peligrosa. Por lo
tanto, deben tomarse medidas de seguridad para evitar accidentes
que pueden ser muy graves.

208

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Identificar riesgos de accidente eléctrico, así como las partes de un circuito
eléctrico y su representación.

Relaciona

Con lo que has aprendido hasta ahora, completa el siguiente diagrama, que representa la
estructura del circuito eléctrico de una linterna.
1 Escribe en cada recuadro la función del componente del circuito que se identifica. Comprender
2 Representa en el recuadro inferior el diagrama completo del circuito de la linterna, usando la
simbología que corresponde para cada componente. Representar

Ampolleta: Interruptor: Pilas:

Cable: Diagrama del circuito de la linterna:

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 209

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¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 Observa el circuito que se presenta y represéntalo usando la simbología que corresponda.
Luego, responde las preguntas que se formulan.

B
A

a. Cuando el circuito está cerrado, la ampolleta A brilla el doble de lo que brillan las ampolletas
B y C . ¿Por qué sucederá esto? Plantea una posible respuesta.

b. ¿Pueden encender el resto de las ampolletas si se quema la ampolleta A ? Explica.

2 Compara, en el siguiente cuadro, los circuitos en serie y en paralelo:

Circuito en serie Circuito en paralelo

¿Cuántos caminos recorre la corriente eléctrica?

¿Qué ocurre si se daña una resistencia?

Ejemplo de una aplicación.

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en el Tema 2.

3 Un grupo de estudiantes llevó a cabo una investigación. Armaron un circuito como el de la


imagen A y conectaron diversos objetos, como los que se muestran en la imagen B . Con esta
información, responde las preguntas que se plantean.

A B

a. ¿Qué habrán querido descubrir los estudiantes con su investigación?

b. Predice los resultados de la investigación clasificando cuatro de los objetos de la figura B en el


siguiente cuadro:

Criterio de clasificación Objetos

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:

4 Escribe una ventaja y una desventaja que representa para ti crear organizadores gráficos cuando
estudias.

5 ¿Consideras que el conocimiento relacionado con los circuitos eléctricos sea una buena
herramienta para la vida? Fundamenta.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 211

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Evaluación para el aprendizaje

Te invitamos a resolver un desafío en el que


aprenderás a explicar para desarrollar la habilidad de
comprender. Puedes revisar el recuadro Contenido.

Desafío
Lee el siguiente texto y la interrogante presentada. Antes de contestar, desarrolla las actividades de la
sección ¿Cómo enfrentar el desafío?, que te permitirán comprender qué información necesitas para
responder.

Circuito eléctrico
El siguiente circuito eléctrico está
compuesto de una ampolleta, cables y
una pila. Considera que los cables no
están cortados y están bien
conectados.
Al conectar el circuito, la ampolleta NO
se enciende.

Según la información que se entrega, explica por qué no enciende la ampolleta.

Marca con una 8 una posible respuesta:

La ampolleta puede estar quemada.

La pila no tiene energía para transferir a la ampolleta y encenderla.

212

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Para aprender a explicar y
Unidad 4: La era de la energía eléctrica
responder este desafío, revisa el
recuadro Habilidad.

Habilidad COMPRENDER
¿Cómo enfrentar el desafío?
Explicar
Para explicar un proceso, primero debes reconocer sus partes y cómo interactúan, para Consiste en estructurar, con base en una causa
luego usar tus propias palabras y expresar lo que entiendes de él. Puedes revisar el y efecto, una información que da respuesta a
recuadro Contenido. una observación o un fenómeno natural, usando
¿Cómo llevar a cabo este desafío? Sigue los pasos a continuación: conceptos o principios científicos.

Paso 1 Relee la pregunta y vuelve a revisar la imagen. ¿Qué se te pregunta? PISTA: REVISA EL RECUADRO
VERDE Pasos para explicar.

Paso 1 Comprender lo que se pregunta.

Paso 2 Identificar los conceptos o principios


Paso 2 Pregúntate y luego responde: ¿qué conceptos de los que están involucrados conoces? teóricos involucrados en la situación.
Completa la frase.
Paso 3 Determinar la causa y el efecto para
El está compuesto de una , una estructurar la información.
y , conectados entre sí, que
Paso 4 Explicar para dar respuesta a la
forma un camino cerrado por el que circula la corriente . observación o fenómeno natural
situándote en el contexto del problema.
Paso 3 Identifica la causa y el efecto del circuito eléctrico que pueda provocar que la ampolleta
no encienda. Une con una línea.

Causa Efecto

La ampolleta está quemada. No recibe la corriente


eléctrica ni la transforma
en energía radiante.

La pila está descargada. No proporciona la


energía eléctrica
necesaria para que
circule una corriente
La cantidad de pilas no es suficiente. eléctrica por el circuito.

Paso 4 Ya puedes explicar por qué la ampolleta del circuito no enciende. Escribe en el Desafío
tu explicación.

213
Unidad 4: La era de la energía eléctrica 3
Unidad 4: La era de la energía eléctrica Evaluación para el aprendizaje
Contenido
Ahora enfrenta Un nuevo desafío. Recuerda los pasos
Circuito eléctrico revisados anteriormente.
Un circuito eléctrico es un conjunto de
componentes conectados entre sí, que forma un
recorrido cerrado por el que circula una corriente
eléctrica. Un nuevo desafío
Sus principales componentes son: resistencia o Lee el siguiente texto y la interrogante presentada. Antes de contestar, desarrolla las actividades de la
receptor, interruptor, fuente o generador y sección Enfrenta el desafío, que te ayudarán a responder de forma correcta.
cables conductores.

La resistencia o receptor recibe la corriente Conductividad eléctrica


eléctrica y la transforma en otras energías, como
La siguiente imagen muestra un circuito eléctrico que tiene incorporado un lápiz en él.
la radiante en el caso de la ampolleta.
Considera que la batería tiene la energía eléctrica necesaria para que circule una corriente eléctrica
El interruptor permite regular el paso de la por el circuito, las ampolletas funcionan y los cables no están cortados y están bien conectados.
corriente eléctrica.

La fuente o generador proporciona la energía


eléctrica necesaria para que circule una corriente
eléctrica por el circuito.

Los cables conducen la corriente eléctrica desde


el generador hasta los demás componentes del
circuito. Están fabricados con materiales
conductores que permiten que las cargas
eléctricas circulen por él.

Conductividad eléctrica
Existen materiales que se comportan como
materiales conductores y aislantes.

Los materiales conductores dejan pasar


fácilmente la corriente eléctrica. Ejemplos de Según la información que se entrega y la imagen, explica por qué no encienden las ampolletas
materiales conductores son: cobre, aluminio y si se conecta la pinza roja a la batería.
metales en general.

Los materiales aislantes son aquellos que se


resisten al flujo de la corriente eléctrica. Ejemplos
de materiales aislantes son: plástico, goma,
caucho, entre otros.

214
Enfrenta el desafío

Sigue los pasos.

Paso 1 ¿Qué es lo primero que debes hacer para responder la pregunta formulada?
Marca con un 3.

Comprender lo que se pregunta.

Identificar los factores que se relacionen con el problema.

Paso 2 ¿Qué conceptos de los que están involucrados conoces? Marca con una 8.

Circuito eléctrico.

Componentes de un circuito eléctrico.

Conductores y aislantes de la corriente eléctrica.

Corriente eléctrica.

Paso 3 ¿Cuáles son la causa y el efecto que te permitirán estructurar tu explicación? Une con una
línea.

Causa Efecto

El lápiz está fabricado de plástico. Los materiales aislantes


se resisten al flujo de la
corriente eléctrica.

Los cables se cubren con un Conducen la corriente


material de plástico por sus eléctrica desde la pila
propiedades aislantes. hasta los demás
componentes del circuito.

Paso 4 Ya sabes cómo explicar una situación. Puedes responder el desafío.

¡Felicitaciones! Has efectuado todos los


pasos para explicar el desafío. Comprueba
con tu profesor la respuesta.

215
Unidad 4: La era de la energía eléctrica

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Saber hacer Taller de habilidades científicas

Analizar las evidencias y comunicar


Planificar y
Observar y
conducir una
preguntar
investigación

¿Cómo analizar las evidencias y comunicar?


A continuación conocerás paso a paso la etapa de investigación científica Analizar las
evidencias y comunicar, con la que desarrollarás distintas habilidades científicas.

A Analizar las evidencias B Comunicar

Paso 1 Relacionar datos Paso 1 Identificar el público


Establecer las relaciones que se dan entre las Identifica a quién va dirigida la información: un
variables estudiadas para lograr evidencias. compañero, un adulto, público científico, otros.

Paso 2 Comparar evidencias Paso 2 Escoger el formato


Compara las evidencias obtenidas con tu Define si comunicarás de forma oral o
inferencia o predicción para formular la escrita y, según ello, escoge el formato:
respuesta a la pregunta inicial. PPT, representación, informe, otros.

Paso 3 Concluir
Recuerda que al analizar,
Argumenta la respuesta a la pregunta inicial
debes estudiar los objetos,
con base en las evidencias encontradas. informaciones o procesos en
búsqueda de patrones u otra
información útil; por ejemplo, a
10 % través de la interpretación de
gráficos y tablas.
29 % 15 %

11 %
2%
33 %

Gráfico de torta.

216

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Aplicar habilidades científicas.
Este taller ha sido
validado por
Marco Núñez González
Demuestra que lo sabes hacer Doctor en Ciencias.
mnunez@uchile.cl

Gloria advirtió que su linterna utiliza dos pilas AA puestas en serie y que la de
Manuel usa tres pilas AA, también en serie. Juntos decidieron profundizar la
manera en que funciona un circuito eléctrico en serie.
Pregunta de investigación:: ¿Cómo afecta la cantidad de pilas unidas en serie
el valor del voltaje?
Predicción:: Una mayor cantidad de pilas unidas en serie producirá un mayor
voltaje.
Para comprobar su predicción, Gloria y Manuel llevaron a cabo el siguiente procedimiento.

1 Midieron con un voltímetro el voltaje


generado por una fuente compuesta por
una pila AA nueva.
2 Midieron la variación del voltaje de una
fuente compuesta por cinco pilas nuevas
AA a medida que estas se conectan una a
una en serie entre sí.
Conexión de pilas en serie y voltímetro.

Gloria y Manuel registraron sus resultados en la siguiente tabla:


Tabla: Voltaje alcanzado según cantidad de pilas conectadas

N° de pilas 1 2 3 4 5

Voltaje (volts) 1,5 3 4,4 5,8 6,5

Ahora podrás poner en práctica la etapa Analizar las evidencias y comunicar que acabas de
revisar.
Analizar las evidencias
Utilizaremos los pasos descritos en la página anterior.

Paso 1 Ayuda a Gloria y a Manuel a relacionar los datos y responde:

• ¿Qué ocurrió con el voltaje a medida que aumentaba la cantidad de pilas?

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 217

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Saber hacer Taller de habilidades científicas

Paso 2 Ten en cuenta los datos obtenidos y responde:

• ¿Cómo afecta la cantidad de pilas unidas en serie el valor del voltaje?

Paso 3 Considera tus respuestas previas y verifica si se cumple o no la predicción.

• ¿Una mayor cantidad de pilas unidas en serie producirá un mayor voltaje?, ¿cómo lo
sabes?

Comunicar

Utilizaremos los pasos descritos en la página anterior.

Paso 1 Establezcan a quiénes Gloria y Manuel presentarán su investigación. Marca con un 3.

Profesor

Compañeros de curso y de otros niveles

Comunidad escolar

Feria científica interescolar

Paso 2 Ayuda a Gloria y a Manuel a elegir entre un afiche y un informe científico. Primero lee
la descripción de cada uno y luego selecciona marcando con un 3.

Un afiche es un documento gráfico de gran tamaño que se usa para presentar un proyecto, una
actividad experimental o los resultados de una investigación.
Existen distintas opciones para elaborar un afiche. Sin embargo, hay ciertas secciones que
siempre deben estar presentes: introducción, preguntas de investigación, pasos del trabajo
científico, resultados y conclusiones y dibujos, tablas y gráficos.

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Aplicar habilidades científicas.

El informe científico es un documento que permite informar acerca de los resultados de una
investigación científica. Para el caso específico de las investigaciones que realizas en tu colegio, el
informe resume los principales aspectos del trabajo de Ciencias para que tu profesor o tus
compañeros los conozcan. Hay que recalcar que para elaborar un informe, no debes seguir el
mismo orden de las etapas de la investigación científica. Sin embargo, es adecuado tener una
estructura que permita comprender la información. Un informe científico debe contemplar, a lo
menos, los siguientes elementos: preguntas de investigación, predicción, procedimiento,
resultados y conclusiones.

Afiche

Informe científico

• ¿Qué otros formatos de comunicación están disponibles para dar a conocer las
investigaciones científicas? Escribe dos.

Responde:

• En el apartado de Analizar las evidencias, compara con tus compañeros la respuesta a la


pregunta del Paso 3 y comenta la importancia de obtener las evidencias usando instrumentos y
procedimientos confiables. Luego, escribe tu opinión.

• En la sección Comunicar, explica por qué seleccionaste el afiche o el informe científico


considerando, por ejemplo, el público al que va dirigida la comunicación.

• Compara tus respuestas con las de tus compañeros y comenta con ellos la importancia de la
comunicación de resultados.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 219

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Tema

3 Uso responsable de la energía eléctrica


Tema 3: Uso responsable de la energía eléctrica

No siempre le damos un correcto uso a los artefactos eléctricos y se desperdician importantes cantidades
de electricidad, con consecuencias económicas y ambientales. A continuación te invitamos a conocer
formas de ahorrar electricidad.

¿Qué sabes? Evaluación inicial

Responde las siguientes preguntas que te permitirán recordar lo que sabes:

1 ¿Qué unidad de medida se utiliza para contabilizar la energía que se usa en tu hogar?

2 ¿Cuáles crees que son los artefactos eléctricos que más energía consumen en tu hogar?
Menciona dos y justifica tu respuesta.

3 ¿Sabes por qué es importante utilizar responsablemente la energía eléctrica? Explica.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:

4 ¿Qué características consideras que debe tener un buen electricista? Explica.

5 ¿En qué crees que consiste el uso responsable de la electricidad?

220

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Analizar el consumo eléctrico en el hogar.

Consumo y ahorro de energía eléctrica Comprensión lectora


Las distintas maneras de producir electricidad impactan, en mayor o Recapitular
menor medida, al medioambiente. Por ejemplo, el uso de combustibles
A medida que avances en
fósiles, como el petróleo y el carbón, en las centrales termoeléctricas la lectura del Tema 3,
provoca gases contaminantes. Por lo tanto, es importante que la energía escribe textos breves en
eléctrica se use con responsabilidad, lo que significa aprender a ahorrarla. los que relaciones los
En Chile, la demanda de energía ha estado creciendo a medida que el nuevos contenidos con
país se acerca al desarrollo. Según el Ministerio de Energía, el consumo los que estudiaste en los
eléctrico por persona se triplicó entre 1990 y 2013 en todo el país, y el temas 1 y 2.
mayor aumento se registró en la Región Metropolitana.

Explora
Junto con un compañero, consigan una cuenta del servicio eléctrico de uno de sus hogares
y respondan las preguntas.

1 Identifiquen en la cuenta la unidad de medida del consumo eléctrico y escríbanlo a


continuación. Identificar

2 Observen los datos anuales del consumo eléctrico. ¿En qué meses se consume más energía
eléctrica y en cuáles menos?, ¿por qué crees que se producen estas diferencias? Inferir

3 ¿Cuáles son las dos mejores medidas que propondrían a los integrantes de sus hogares
para reducir el consumo de energía eléctrica en los meses que indicaste en la pregunta 2?
Evaluar

4 ¿Cuáles serían los principales inconvenientes que provocaría un corte prolongado del
suministro eléctrico en tu ciudad? Inferir

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 221

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Tema 3: Uso responsable de la energía eléctrica

Uso de la electricidad en el hogar


El mayor gasto eléctrico en el hogar se da en la cocina debido a que allí
se suelen encontrar el refrigerador, el hervidor, la tostadora, el horno
eléctrico, entre otros dispositivos, los cuales requieren gran cantidad de
energía eléctrica para funcionar.
A continuación se muestra la distribución del consumo eléctrico de un
hogar compuesto por cinco personas.

Gráfico 1: Simulación del consumo de energía eléctrica

25,4 % Iluminación
9,4 %
Aseo
7,5 %
15,6 % Cocina
Recreación
42,1 % Climatización

Fuente: Datos obtenidos con la aplicación “Simulador de consumo”, en www.eneldistribucion.cl

Uso de la energía eléctrica en Chile


Por lo general, se piensa que la mayor parte de la energía que se produce
es para uso domiciliario. Sin embargo, aunque la utilización de energía en
viviendas representa un porcentaje importante, los sectores que emplean
las mayores cantidades de energía eléctrica son la minería y las
industrias.
A continuación se muestra la distribución de la energía eléctrica en Chile
y el uso que le da cada sector.

Gráfico 2: Distribución de la energía


eléctrica en Chile Sector
• Minero: energía usada para la extracción y purificación de
minerales, principalmente cobre.
10 % Residencial • Industrial: energía utilizada en su mayoría para el
Comercial funcionamiento de maquinarias.
29 % 15 % Minero
• Residencial: energía eléctrica empleada en nuestros hogares.
• Comercial: energía eléctrica usada por los locales y empresas
Agrícola dedicadas al comercio.
2% 11 %
Industrial • Agrícola: energía eléctrica usada en el cultivo y en el trabajo de
33 % Otros la tierra.
• Otros: la suma de la energía utilizada por el transporte, el
alumbrado público y otros.
Fuente: INE

222

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Caracterizar el uso y producción de la energía eléctrica en Chile.

Acciones para ahorrar electricidad


Para ahorrar energía eléctrica, primero hay que conocer la energía que
consumen los aparatos eléctricos y, luego, si el uso que se les da es el
apropiado. El consumo de electricidad de estos artefactos se mide en
kilowatts-hora (kWh). Por ejemplo, una plancha gasta cerca de 4.000 watts
o 4 kilowatts (kW) por cada hora de uso.
Generalmente, los aparatos que transforman la energía eléctrica en
energía térmica consumen mayor cantidad de energía. A continuación
conocerás algunos consejos que te ayudarán al cuidado y ahorro de la El etiquetado energético indica la
energía eléctrica. eficiencia de un electrodoméstico.

• Apagar las luces que no se estén empleando.


• Aconsejar a los adultos para que adquieran ampolletas de bajo consumo.
• Al adquirir un electrodoméstico, selecciona el más eficiente con la ayuda del etiquetado
energético.
• Aprovechar la luz natural. Para esto, debes mantener limpias las ventanas.
• Usar colores claros en las paredes de las habitaciones de tu hogar.
• Utilizar la lavadora con carga completa, así ahorrarás agua y electricidad.
• Aprovechar la energía térmica proveniente del Sol para secar la ropa.
• Desconectar de la corriente eléctrica los artefactos que no estén siendo ocupados.
• No planchar todas las prendas, solo las que son necesarias.
• No mantener abierta la puerta del refrigerador durante mucho tiempo.
• Iluminar directamente las áreas de trabajo. Una ampolleta de 40 watts en una lámpara
sobre el escritorio ilumina mejor que una de 100 watts en el techo.
• En balcones y pasillos puedes emplear ampolletas de 40 watts.

Actividades
1 ¿Qué aparatos eléctricos utilizarías con menor frecuencia para ahorrar electricidad? Nombra al
menos dos y justifica. arGumentar

2 ¿Cuáles son los tres principales usos que se le da a la energía eléctrica en Chile? comprender

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 223

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Tema 3: Uso responsable de la energía eléctrica

Generación de energía eléctrica


Hasta ahora, en Chile, la mayor parte de la energía eléctrica se genera en
centrales hidroeléctricas y termoeléctricas. Sin embargo, desde hace
pocos años se han implementado nuevas tecnologías que permiten
obtener energía eléctrica del viento y del Sol y se proyecta un fuerte
incremento en su uso, lo que convertiría a Chile en un líder latinoamericano
en la producción de energía eléctrica de manera amigable con el ambiente.
A continuación se muestran las centrales de generación de energía
eléctrica más comunes en Chile.

Central Central
hidroeléctrica: usa la termoeléctrica: utiliza
energía de la caída del la energía térmica que
agua, contenida en un liberan los combustibles
embalse, para mover fósiles para producir
una turbina y activar un vapor y con él activar los
generador de energía generadores de energía
eléctrica. eléctrica.

Central fotovoltaica: Parque eólico:


los paneles solares emplean la energía del
ocupan la luz del Sol y movimiento del aire
la transforman en para mover las aspas
electricidad, sin que están conectadas
producir sustancias a un generador de
contaminantes. electricidad, sin
producir sustancias
contaminantes.
Actividades
1 Recapitula y escribe un texto breve en el que relaciones los siguientes conceptos: energía
solar, energía eléctrica, material conductor y circuito eléctrico. Crear

2 ¿Por qué las centrales fotovoltaicas y los parques eólicos son amigables con el medioambiente?
Explicar

En resumen
La generación de energía eléctrica tiene consecuencias sobre el
medioambiente, por lo que es necesario utilizar conscientemente este
recurso aplicando estrategias para su cuidado en el hogar y el colegio.

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Identificar cómo se genera la electricidad y su impacto sobre el medioambiente.

Relaciona

Con lo que has aprendido hasta ahora, completa el siguiente esquema. Luego, construye uno
en tu cuaderno que destaque las formas de cuidar la energía eléctrica en tu hogar. comprender

Generación de Centrales • Termoeléctrica


energía generadoras

Consumo eléctrico • Minero


Sectores
a nivel país

Consumo Iluminación
•Iluminación
domiciliario

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 225

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¿Cómo vas? Evaluación de proceso

Desarrolla las siguientes actividades para que compruebes tus aprendizajes:


1 Identifica, marcando con un 3, las situaciones que representan hábitos para el ahorro de la
energía eléctrica. Justifica en cada caso tu elección.

2 Imagina que acompañas a tus padres a comprar un electrodoméstico. ¿Qué consejos les darías
para que realicen una elección que ayude al ahorro y al cuidado del medioambiente? Explica.

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en el Tema 3.

3 Observa las siguientes cuentas de consumo eléctrico de dos familias distintas en un mismo mes
y luego responde.

Familia 1 Familia 2

Detalle de su cuenta Detalle de su cuenta


Servicio eléctrico Servicio eléctrico
Cargo fijo $ 665 Cargo fijo $ 672
Cargo único por uso de sistema troncal $ 96 Cargo único por uso de sistema troncal $ 55
Energía base 135 kWh $ 13.810 Energía base 78 kWh $ 7.337
TOTAL A PAGAR $ 14.571 TOTAL A PAGAR $ 8.064

Esta familia está compuesta por dos adultos Esta familia está compuesta por dos adultos.
y tres niños.

a. ¿A qué se puede deber la diferencia en el gasto de energía eléctrica de ambas familias? Explica.

b. Si el mayor consumo en ambas familias se relaciona con el uso de iluminación y calefacción,


¿qué medidas podrían aplicar para reducir el gasto en electricidad? Nombra al menos tres.

Reflexiona sobre tu aprendizaje a partir de las siguientes preguntas:

4 ¿Cómo te ayudó la estrategia recapitular en textos breves los contenidos aprendidos? Justifica.

5 ¿Que actitudes consideras que son necesarias para que una persona se comprometa con el
cuidado de la energía? Menciona al menos dos.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 227

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Ciencia, tecnología, sociedad y ambiente
Plantas solares fotovoltaicas
Las plantas solares fotovoltaicas contribuyen al cuidado del medioambiente, ya que producen energía
eléctrica a partir de la radiación del Sol; esta se considera una fuente inagotable de recurso energético y
no emite contaminación a la atmósfera como otros sistemas de obtención de energía que funcionan con
base en la quema de combustibles. En el norte de Chile se dan condiciones favorables para la instalación
de estas centrales, principalmente por los altos niveles de radiación solar que se alcanzan durante todo el
año. Se espera que la instalación de este tipo de plantas aumente en el futuro.
La siguiente infografía muestra el funcionamiento de una planta solar fotovoltaica.

1
Los paneles fotovoltaicos siguen
la trayectoria aparente del Sol
mediante un dispositivo que los
hace girar, como si fueran
girasoles.

2
La energía eléctrica se almacena
en una serie de baterías que 3
acumulan la energía para ser Un convertidor adapta la
utilizada cuando se requiera. corriente continua para
el consumo de corriente
alterna en los hogares.

Energía 2050
Con el objetivo de construir una visión de futuro respecto del uso de las energías, se ha creado el programa
gubernamental "Energía 2050", con el propósito de comprometer la participación de diferentes sectores
de la sociedad en la generación de una política energética de Estado, con metas hacia el año 2050. Esta
política energética apunta a que en un futuro se reduzca el consumo de combustibles fósiles, como el
carbón y el petróleo y, como consecuencia, disminuya la emisión de contaminantes.
Fuente: http://www.energia2050.cl

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Valorar el aporte de la ciencia.

Cómo funciona una célula fotovoltaica


Las células fotovoltaicas están hechas principalmente de silicio. Este
Silicio
mineral se caracteriza por emitir electrones cuando entra en contacto
con la luz solar, los cuales, cuando se mueven, producen una
Célula fotovoltaica
corriente eléctrica.
Actualmente se utilizan grandes cantidades de silicio en la fabricación
de dispositivos electrónicos. El silicio no se encuentra puro en la
naturaleza; se obtiene del cuarzo, que está presente en la arena.

Proceso de fabricación de una célula fotovoltaica


4
A través del tendido
eléctrico se Purificación
distribuye la corriente
eléctrica alterna.
Rocas de cuarzo

Célula Cristalización
fotovoltaica del silicio

Corte

Actividades
A partir de la información del texto, responde.
1 ¿Por qué se ha elegido el norte de Chile para instalar plantas solares fotovoltaicas? explIcar

2 ¿Cómo crees que se relaciona el problema energético con la ciencia, la tecnología, la


sociedad y el ambiente? Explica. analIzar

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 229

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¿Qué aprendiste? Evaluación final
Síntesis y
Marca con una ✘ la alternativa correcta. Repaso
Páginas
1 Observa la imagen y luego responde. 237 - 238

¿Qué manifestación de energía está presente en la imagen?


A. Energía eólica.
B. Energía térmica.
C. Energía eléctrica.
D. Energía cinética.

2 ¿Qué forma de energía permite el funcionamiento de televisores y consolas de videojuego?


A. Eólica.
B. Térmica.
C. Mecánica.
D. Eléctrica.

3 ¿Cómo puedes disminuir el consumo de energía eléctrica en el hogar?


A. Ocupando artefactos eléctricos convencionales.
B. Utilizando artefactos eléctricos eficientes.
C. Usando ampolletas de 100 W en pasillos.
D. Empleando ampolletas convencionales.

4 Observa las imágenes y luego responde.


En un circuito eléctrico, los objetos de las imágenes son ejemplos de
A. resistencias.
B. interruptores.
C. generadores.
D. hilos conductores.

5 Lee el texto y responde. "La red eléctrica domiciliaria está formada por un grupo de componentes
y tiene la característica de que si algún receptor falla, el resto de los receptores de la red eléctrica
continúan funcionando". Los circuitos eléctricos de la casa están conectados en
A. contiguo.
B. serie.
C. paralelo.
D. hilos conductores.

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en la Unidad 4.

Desarrolla las siguientes actividades.


6 Observa el circuito eléctrico y luego responde las preguntas.
a. ¿Cuál de las ampolletas del siguiente circuito se encenderá si aprietas el interruptor?
Fundamenta.

b. ¿Se encenderán las ampolletas A y C si se retira la


B
ampolleta B ? Fundamenta.

7 Lee la situación que se presenta y luego responde:


Ignacio les cuenta a sus amigos que luego de bañarse se seca usando el secador de pelo. Sus
amigos le preguntan si existe riesgo de sufrir una descarga eléctrica. Ignacio responde que no,
pues el enchufe de su baño se encuentra recubierto por un material de plástico.
a. ¿Qué factores de riesgos podrían provocar un accidente eléctrico a Ignacio?

b. ¿Por qué en este caso no basta con que el cable del secador esté aislado para prevenir un
accidente?

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 231

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¿Qué aprendiste? Evaluación final

8 Marca con un ✔ las afirmaciones que sean correctas con respecto a la energía eléctrica.

La energía eléctrica se obtiene de La energía eléctrica puede manifestarse

los artefactos eléctricos. como sonido y luz en algunos artefactos.

las plantas generadoras. como calor en la naturaleza.

9 Marca con un ✔ aquellas acciones que tengan relación con el ahorro de energía eléctrica.
Luego, explica tus elecciones.

10 Selecciona el tipo de circuito más apropiado para utilizar en el hogar. Fundamenta.

A B

232

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Evaluar tus aprendizajes adquiridos en la Unidad 4.

11 Identifica la energía que se transforma en electricidad en las siguientes instalaciones:

Reflexiona sobre tus aprendizajes y luego pinta la estrella que corresponde.

Bastante Poco No
¿Reconociste que la energía eléctrica se transforma en otras formas
de energía?
¿Construiste circuitos eléctricos y diferenciaste entre materiales
conductores y aislantes?
¿Podrías explicar la importancia de la energía eléctrica y de su uso
responsable?
¿Podrías mencionar más de dos medidas de seguridad para
manejar la electricidad?

Demuestra tu talento

Te invitamos a investigar y explicar las transformaciones que experimenta la energía eléctrica


eligiendo una de estas actividades. Luego, realízala.
A. Escoge un artefacto eléctrico, investiga su funcionamiento y explícalo a tus compañeros a través de
una presentación oral.
B. Busca y selecciona en Internet imágenes que muestren la evolución de los electrodomésticos en el
tiempo y haz una presentación a tus compañeros.
C. Imagina y dibuja las nuevas aplicaciones que podría tener la electricidad en el año 2050.

Unidad 4: La era de la energía eléctrica 233

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Unidad

3 Síntesis Nombre: Curso: 5º

• En el sistema circulatorio aumenta el riesgo de ataques cardíacos,


Tema 1 Páginas 136 a la 147.
bloqueo de vasos sanguíneos y alteraciones al corazón.
La respiración es un proceso que permite incorporar oxígeno del aire • En el sistema respiratorio provoca irritación, cáncer, disminución del
y eliminar dióxido de carbono como desecho. gusto y olfato, bronquitis y asma.
El sistema respiratorio está formado por las vías respiratorias, los
pulmones y los músculos respiratorios. En el intercambio gaseoso 1 ,
el oxígeno atraviesa la pared de los alvéolos 2 y pasa hacia la sangre, Tema 3 Páginas 158 a la 173.
mientras que el dióxido de carbono, producido por las células, pasa
Existen diversos tipos de microorganismos con los que convivimos a
desde la sangre hacia los alvéolos para ser eliminado.
diario: hongos, bacterias y protozoos, entre otros. Aunque los virus no
El proceso de entrada y salida del aire se denomina ventilación pulmonar son considerados seres vivos, son importantes agentes infecciosos.
y ocurre gracias a los movimientos respiratorios, en los que participan
• Efectos negativos
el diafragma 3 y los músculos intercostales.
Ciertas bacterias, hongos, protozoos y todos los virus son patógenos
porque causan enfermedades; por ejemplo, la meningitis, el tifus, la
tuberculosis, la varicela y el sida.
• Efectos positivos
Varios tipos de bacterias y de hongos forman parte de la flora
1 microbiana. Habitan principalmente en el intestino, en la boca y
á re a s hú m e d a s d e l cu e r p o. Su p re se nc i a di f icu l ta q u e
microorganismos patógenos invadan al organismo y provoquen
enfermedades. Además, algunas bacterias que habitan en el intestino
grueso producen vitamina K, útil en la coagulación de la sangre.
Los hongos son utilizados para crear antibióticos, como la penicilina,
y, junto con algunas bacterias, se emplean en la elaboración de
2 alimentos como queso, yogur y pan.

3 Para prevenir el contagio de enfermedades infectocontagiosas, es


necesario mantener algunos hábitos de higiene, como lavarse las manos
antes de comer, después de ir al baño y de jugar con las mascotas.
Además, existen otras medidas que ayudan a prevenir enfermedades:
Tema 2 Páginas 148 a la 157. alimentarse sanamente, vacunarse y visitar al médico y al dentista, entre
otras.
El tabaquismo es el hábito de consumir tabaco. Los fumadores se
vuelven adictos a la nicotina que contienen los cigarrillos y actualmente
representa la causa de muchos problemas de salud y de muertes en el
mundo. Algunos de los daños a la salud que provoca el tabaco son:
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos

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Unidad
3 Repaso
Tema 1: El sistema respiratorio Tema 2: Efectos nocivos del cigarrillo
1 Escribe la secuencia de las estructuras del sistema 4 Lee atentamente la siguiente situación:
respiratorio por las que viaja el aire desde su ingreso al
José fuma hace diez años. Desde un tiempo que al
organismo.
caminar se cansa inmediatamente y a veces le cuesta
mucho respirar. También siente que su corazón cambia de
ritmo.
2 Explica cómo trabajan en conjunto los sistemas A partir del texto, responde las siguientes preguntas:
respiratorio y circulatorio en los alvéolos pulmonares. Usa a. De acuerdo a los síntomas que presenta José, ¿cuáles de
la imagen dada. sus sistemas se están perjudicando por el consumo de
Alvéolo cigarrillos?
Membrana CO2 O2
alveolocapilar
b. ¿Qué enfermedad, probablemente, tiene José y cuáles
Capilar podría contraer en el futuro si sigue fumando?
3 Observa la tabla y luego responde la pregunta.
En 100 litros de Aire inspirado Aire espirado
Unidad 3: Sistema respiratorio y microorganismos

aire (litros) (litros) Tema 3: Microorganismos


Oxígeno 21 16 5 Completa la siguiente tabla:
Dióxido de
0,05 5
carbono Microorganismo Efectos positivos Efectos negativos
¿Por qué la cantidad de oxígeno y de dióxido de carbono
Bacterias
en el aire inspirado no es igual a la que contiene el aire
espirado?
Hongos

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Unidad

4 Síntesis Nombre: Curso: 5º

Tema 1 Páginas 190 a la 199.

• La energía eléctrica es una forma de energía que se debe al


movimiento de cargas eléctricas. La electricidad tiene la capacidad
de producir cambios en los objetos o en sus propiedades. En un circuito en serie las
resistencias están conectadas
• Como todos los tipos de energía, la energía eléctrica se puede una tras otra.
transformar en otras formas de energía.

Tema 3 Páginas 220 a la 227.

• El consumo de energía se mide en kilowatt-hora. En el hogar, el


mayor gasto ocurre en la cocina y por concepto de iluminación. A
nivel país, el sector que más energía eléctrica consume es el sector
minero, seguido por el industrial; entre ambos consumen el 60 % de
la energía que se produce.
• En Chile, la mayor parte de la energía eléctrica se genera en centrales
termoeléctricas e hidroeléctricas; sin embargo, para el año 2050
se proyecta que la mayor parte de la energía del país se produzca en
centrales solares y eólicas, que son menos contaminantes.

Las cargas eléctricas se mueven a través del filamento, lo calientan


y se vuelve incandescente, transformando la energía eléctrica en
energía luminosa.

Tema 2 Páginas 200 a la 211.

• Un circuito eléctrico es un conjunto de componentes conectados


entre sí, por el que circula una corriente eléctrica.
Las centrales termoeléctricas
• Los circuitos eléctricos tienen una fuente de energía, cables queman carbón y otros
conductores, interruptores y receptores o resistencias que combustibles para calentar
transforman la energía eléctrica en otras formas de energía. agua; el vapor de agua mueve
• Existen circuitos eléctricos en que sus receptores o resistencias están turbinas que activan
conectados en serie y otros en paralelo. generadores de electricidad.
Unidad 4: La era de la energía eléctrica

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Unidad
4 Repaso
3 Define los siguientes componentes del circuito:
Tema 1: La electricidad
1 Describe la transformación de energía eléctrica que ocurre Resistencia
en cada uno de los artefactos que se presentan.
Interruptor
Fuente
Tema 3: Uso responsable de la energía eléctrica
4 Explica por qué en invierno se produce un aumento del
consumo eléctrico en los hogares.
Tema 2: Circuitos y conductividad eléctrica
5 Escribe tres consejos para disminuir el consumo de
2 Dibuja el diagrama que representa el circuito eléctrico de electricidad en el hogar.
la lámpara.
Unidad 4: La era de la energía eléctrica

a.
b.
c.

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TOMO 2

Ciencias
BÁSICO

Naturales

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