Está en la página 1de 53

Ventas por Sucursal

CANTIDAD SUBTOTAL

Ventas Brutas $ 91,087.97


Cortesías de platillos 0 $ -

Cortesías de ordenes 0 $ -

(-) Total de Cortesías 0 $ -


Descuentos en platillos 0 $ -

Descuentos en ordenes 0 $ -

(-) Total de Descuentos 0 $ -


Cancelaciones de platillos 0 $ -

Cancelaciones de ordenes 0 $ -

(-) Total de Cancelaciones 0 $ -


Anulaciones de platillos 0 $ -

Anulaciones de ordenes 0 $ -

(-) Total de Anulaciones 0 $ -


(-) Promociones 0 $ -

= Ventas Netas 314 $ 91,087.97


el 2024-01-05 al 2024-01-05
por Sucursal TAQUITO PIEDRAS
2024-02-08 09:09:08

IVA TOTAL Ticket promedio


por orden $ 313.30
$ 7,287.03 $ 98,375.00
$ - $ -

$ - $ - Ticket promedio
por cliente $ 265.16
$ - $ -
$ - $ -

$ - $ -
No. de clientes 371
$ - $ -
$ - $ -

$ - $ -

$ - $ -
$ - $ -

$ - $ -

$ - $ -
$ - $ -

$ 7,287.03 $ 98,375.00
Ventas
$91,087.97

Ventas por hora


$60,850.93

$17,714.82

$13,595.37
$12,325.00

$10,137.04 $10,386.11 Para llevar

$7,195.37 $7,475.93

$5,625.00
5.12%
$3,755.56
$2,877.78 30.73%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Ventas por platillo / ar


$16,574.08

$13,422.22

$7,940.74 $7,638.89

$5,707.41
$4,487.04
$7,638.89

$5,707.41
$4,487.04

ORD DE ASADA (5) CAMPECHANA COMBO MIXTO PIRATA GRINGA PAPA MIXTA.
Ventas
$91,087.97

Ventas por tipo de orden


$60,850.93

$24,162.04

$6,075.00

Para llevar Restaurant eCommerce


Subtotal

Personas Cuentas
5.12% 6.05%
18.15%
30.73% Para llevar Para llevar
Restaurant Restaurant
64.15 eCom m erce eCom m erce
% 75.80
%

por platillo / artículo

07.41
$4,487.04 $4,380.56 $4,109.26 $3,874.08 $3,824.08
07.41
$4,487.04 $4,380.56 $4,109.26 $3,874.08 $3,824.08

NGA PAPA MIXTA. COMBO PAREJA ORD DE TROMPO ORD MIXTA (6) COMBO PERSONAL
(5)
btotal
Ventas por hora

Hora Monto
00 $5,625.00
01 $7,195.37
02 $12,325.00
03 $2,877.78
18 $3,755.56
19 $10,137.04
20 $17,714.82
21 $10,386.11
22 $13,595.37
23 $7,475.93
Ventas
$91,087.97

Ventas por platillo / ar

Clave Platillo/Artículo Nombre Platillo/Artículo


TE01 ORD DE ASADA (5)
TE06 CAMPECHANA
COMMIPN COMBO MIXTO
TE05 PIRATA
TE04 GRINGA
TEPN204 PAPA MIXTA.
CO02 COMBO PAREJA
TE02 ORD DE TROMPO (5)
TE03 ORD MIXTA (6)
CO03PN COMBO PERSONAL
TEPN202 PAPA CARNE ASADA.
TEX1000 EXTRA JALQUETOCINO
BEBPN24 .HORCHATA
401 COCA COLA
NACHMIPN NACHOS MIXTOS
TEPN201 PAPA CLASICA
BEBPN23 .JAMAICA
TEX501 FRIJOLES CHARROS
TEPN203 PAPA TROMPO.
TE11 PIRATA DE ALAMBRE
TE10 ORD ALAMBRE (5)
TEX05 CHOCOFLAN
NACHASAPN NACHOS C/ ASADA
TEX04 PAY DE PLATANO
TE07 T DE ASADA
TEX502 BOTELLA AGUA NAT
NACHHHPN NACHOS C/ TROMPO
TEX03 PAY DE LIMON
EX05 EXTRA QUESO
TE12 T DE ALAMBRE
405 SPRITE
TE08 T DE TROMPO
TEX402 COCA ZERO
TEX208 EXTRA TORTILLAS 5PZ
TEX403 COCA LIGHT
EXCH EXTRA JALAPEÑO
TEX411 FANTA NAR
EXTP EXTRA PIÑA
EXSV EXTRA SALSA VERDE
EXC EXTRA CEBOLLA ASADA
EXSR EXTRA SALSA ROJA
MBB .BURR BARBACOA
MBD .BURR DESHEBRADA
MBC .BURR CHICHARRON
MBF .BURR FRIJOL C/QUESO
REF .REFRESCO
CAFE .CAFE
PP .PAY DE PLATANO
PL .PAY DE LIMON
CF .CHOCOFLAN
FL .FLAN
TEMOD01 HARINA
TEMOD02 MAIZ
1000 CEBOLLA Y CILANTRO
TEX1001 PICO DE GALLO
TEX1002 PICO DE GALLO.
TEX1003 CEBOLLA Y CILANTRO.
CC *CEBOLLA & CILANTRO
PG *PICO DE GALLO
SV *SALSA VERDE
SR *SALSA ROJA
TEX209 EXTRA AGUACATE
TEX206 QUESADILLA GRANDE
TEX207 SALCHICHA ASADA
.NVOH HORCHATA
.NVOJ JAMAICA
BEB90 COCA COLA REGULAR
BEB91 COCA COLA LIGHT
BEB92 COCA COLA ZERO
BEB94 FANTA
MBM .BURR MORITA
NVO8 .T Disca maiz
NVO9 .T Asado maiz
NVO10 .T frijol maiz
NVO11 .T Cort Harina
NVO13 .T Barba maiz
NVO14 .T Cort maiz
NVO15 .T Chich maiz
NVO16 .T Barba Harina
NVO17 .T Asado Harina
NVO18 .T Chich Harina
NVO19 .T Disca Harina
NVO20 .T Frijol Harina
NVO21 .BOTELLIN AGUA NAT
NVO22 .AGUA FRESCA
NVO26 .COCA 1.25LT
ntas
087.97

Ventas por platillo / artículo

Grupo Cantidad Subtotal %


TACOS 160.00 $ 16,574.08 18.19
TACOS 118.00 $ 13,422.22 14.73
COMBOS 67.00 $ 7,940.74 8.71
TACOS 67.00 $ 7,638.89 8.38
TACOS 55.00 $ 5,707.41 6.26
PAPAS Y NACHOS 39.00 $ 4,487.04 4.92
COMBOS 19.00 $ 4,380.56 4.80
TACOS 44.00 $ 4,109.26 4.51
TACOS 37.00 $ 3,874.08 4.25
COMBOS 35.00 $ 3,824.08 4.19
PAPAS Y NACHOS 29.00 $ 3,067.59 3.36
EXTRAS 72.00 $ 2,366.67 2.59
BEBIDAS 54.00 $ 1,950.00 2.14
BEBIDAS 50.00 $ 1,272.22 1.39
PAPAS Y NACHOS 12.00 $ 1,211.11 1.32
PAPAS Y NACHOS 12.00 $ 1,017.59 1.11
BEBIDAS 28.00 $ 1,011.11 1.11
EXTRAS 41.00 $ 995.37 1.09
PAPAS Y NACHOS 10.00 $ 948.15 1.04
TACOS 8.00 $ 948.15 1.04
TACOS 8.00 $ 851.85 0.93
POSTRES 12.00 $ 733.33 0.80
PAPAS Y NACHOS 7.00 $ 706.48 0.77
POSTRES 9.00 $ 408.33 0.44
TACOS 15.00 $ 347.22 0.38
BEBIDAS 9.00 $ 225.00 0.24
PAPAS Y NACHOS 2.00 $ 183.33 0.20
POSTRES 5.00 $ 180.56 0.19
EXTRAS 7.00 $ 129.63 0.14
TACOS 5.00 $ 115.74 0.12
BEBIDAS 4.00 $ 107.41 0.11
TACOS 4.00 $ 92.59 0.10
BEBIDAS 3.00 $ 82.41 0.09
EXTRAS 4.00 $ 55.56 0.06
BEBIDAS 1.00 $ 32.41 0.03
EXTRAS 5.00 $ 27.78 0.03
BEBIDAS 1.00 $ 25.00 0.02
EXTRAS 1.00 $ 18.52 0.02
EXTRAS 1.00 $ 18.52 0.02
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
BURRITOS 0.00 $ - 0.00
BURRITOS 0.00 $ - 0.00
BURRITOS 0.00 $ - 0.00
BURRITOS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
POSTRES 0.00 $ - 0.00
POSTRES 0.00 $ - 0.00
POSTRES 0.00 $ - 0.00
POSTRES 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
TACOS 0.00 $ - 0.00
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
EXTRAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BURRITOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
COMBOS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
BEBIDAS 0.00 $ - 0.00
Ventas de platillo / artículo

Clave Platillo/Artículo Nombre Platillo/Artículo Tamaño


TE01 ORD DE ASADA (5) .
TE06 CAMPECHANA .
COMMIPN COMBO MIXTO .
TE05 PIRATA .
TE04 GRINGA .
TEPN204 PAPA MIXTA. .
CO02 COMBO PAREJA .
TE02 ORD DE TROMPO (5) .
TE03 ORD MIXTA (6) .
CO03PN COMBO PERSONAL .
TEPN202 PAPA CARNE ASADA. .
TEX1000 EXTRA JALQUETOCINO .
BEBPN24 .HORCHATA .
401 COCA COLA .
NACHMIPN NACHOS MIXTOS .
TEPN201 PAPA CLASICA .
BEBPN23 .JAMAICA .
TEX501 FRIJOLES CHARROS .
TEPN203 PAPA TROMPO. .
TE11 PIRATA DE ALAMBRE .
TE10 ORD ALAMBRE (5) .
TEX05 CHOCOFLAN .
NACHASAPN NACHOS C/ ASADA .
TEX04 PAY DE PLATANO .
TE07 T DE ASADA .
TEX502 BOTELLA AGUA NAT .
NACHHHPN NACHOS C/ TROMPO .
TEX03 PAY DE LIMON .
EX05 EXTRA QUESO .
TE12 T DE ALAMBRE .
405 SPRITE .
TE08 T DE TROMPO .
TEX402 COCA ZERO .
TEX208 EXTRA TORTILLAS 5PZ .
TEX403 COCA LIGHT .
EXCH EXTRA JALAPEÑO .
TEX411 FANTA NAR .
EXSV EXTRA SALSA VERDE .
EXTP EXTRA PIÑA .
de platillo / artículo por tamaño

Cantidad ¿Es cortesía? Subtotal %


160.00 No $ 16,574.08 18.19
118.00 No $ 13,422.22 14.73
67.00 No $ 7,940.74 8.71
67.00 No $ 7,638.89 8.38
55.00 No $ 5,707.41 6.26
39.00 No $ 4,487.04 4.92
19.00 No $ 4,380.56 4.80
44.00 No $ 4,109.26 4.51
37.00 No $ 3,874.08 4.25
35.00 No $ 3,824.08 4.19
29.00 No $ 3,067.59 3.36
72.00 No $ 2,366.67 2.59
54.00 No $ 1,950.00 2.14
50.00 No $ 1,272.22 1.39
12.00 No $ 1,211.11 1.32
12.00 No $ 1,017.59 1.11
28.00 No $ 1,011.11 1.11
41.00 No $ 995.37 1.09
10.00 No $ 948.15 1.04
8.00 No $ 948.15 1.04
8.00 No $ 851.85 0.93
12.00 No $ 733.33 0.80
7.00 No $ 706.48 0.77
9.00 No $ 408.33 0.44
15.00 No $ 347.22 0.38
9.00 No $ 225.00 0.24
2.00 No $ 183.33 0.20
5.00 No $ 180.56 0.19
7.00 No $ 129.63 0.14
5.00 No $ 115.74 0.12
4.00 No $ 107.41 0.11
4.00 No $ 92.59 0.10
3.00 No $ 82.41 0.09
4.00 No $ 55.56 0.06
1.00 No $ 32.41 0.03
5.00 No $ 27.78 0.03
1.00 No $ 25.00 0.02
1.00 No $ 18.52 0.02
1.00 No $ 18.52 0.02
Ventas por grupo

Grupo Subtotal
TACOS $ 53,681.49
COMBOS $ 16,145.37
PAPAS Y NACHOS $ 11,621.30
BEBIDAS $ 4,705.55
EXTRAS $ 3,612.04
POSTRES $ 1,322.22
Ventas por tipo de orden

Tipo Subtipo Por persona Personas


Para llevar $ 255.68 238
Restaurant $ 211.95 114
eCommerce $ 319.74 19
n

Cuentas Subtotal
238 $ 60,850.93
57 $ 24,162.04
19 $ 6,075.00
Ventas por tipo de grupo

Grupo Cantidad Subtotal


Alimentos 884.00 $ 85,060.19
Bebidas 150.00 $ 4,705.55
Postres 26.00 $ 1,322.22
de grupo

IVA Total %
$ 6,804.81 $ 91,865.00 93.38
$ 376.45 $ 5,082.00 5.17
$ 105.78 $ 1,428.00 1.45
Ventas por tipo de pago

Pago Total %
***IVA*** -$ 7,287.03
Efectivo $ 74,782.00 76.02
Tarjeta de débito $ 16,467.00 16.74
Rappi $ 6,891.00 7.00
Dolares $ 235.00 0.24
Ventas por usu

Usuario Subtotal IVA Total


CLAUDIA PATRICIA GAITAN $ 63,950.00 $ 5,116.00 $ 69,066.00
ALONDRA GARZA $ 16,859.26 $ 1,348.74 $ 18,208.00
APLICACIONES $ 6,075.00 $ 486.00 $ 6,561.00
RODOLFO REYNA $ 3,966.67 $ 317.33 $ 4,284.00
JUAN EDUARDO TRIANA VI $ 237.04 $ 18.96 $ 256.00
Ventas por usuario
Ordenes Personas
No. cuentas Ticket promedio No. personas
214.00 $ 322.74 255.00
60.00 $ 303.47 75.00
19.00 $ 345.32 19.00
20.00 $ 214.20 20.00
1.00 $ 256.00 2.00
Personas
Promedio por persona %
$ 270.85 70.21
$ 242.77 18.51
$ 345.32 6.67
$ 214.20 4.35
$ 128.00 0.26
Ventas por cajero

Cajero Subtotal IVA Total


RODOLFO REYNA $ 91,087.97 $ 7,287.03 $ 98,375.00
Cantidad % Grupo
314.00 100.00 TACOS
TACOS
BEBIDAS
BEBIDAS
BEBIDAS
BEBIDAS
BEBIDAS
BEBIDAS
BEBIDAS
Ventas por modificador

Clave Platillo/Artículo Nombre Platillo/Artículo Tamaño


TEMOD02 MAIZ .
TEMOD01 HARINA .
BEB90 COCA COLA REGULAR .
.NVOH HORCHATA .
BEB91 COCA COLA LIGHT .
.NVOJ JAMAICA .
BEB94 FANTA .
BEB92 COCA COLA ZERO .
NVO21 .BOTELLIN AGUA NAT .
Ventas por Zona

Cantidad Subtotal Area Clientes


1178.00 $ -
705.00 $ -
81.00 $ -
21.00 $ -
13.00 $ -
9.00 $ -
9.00 $ -
5.00 $ -
2.00 $ -
Ventas por Zona Ventas por term

Ventas Subtotal Terminal


PDV1
Ventas por terminal

Subtotal IVA Total %


$ 91,087.97 $ 7,287.03 $ 98,375.00 100.00
Cortesías
$0.00

Cortesías por orden

Mesero Subtotal
Cortesías
$0.00

Cortesías por platillo / artículo

Mesero Subtotal
Descuentos
$0.00

Descuentos por orden

Mesero Subtotal
scuentos
$0.00

Descuentos por platillo / artículo

Mesero Subtotal
Cancelacione
$0.00

Cancelaciones por orden

Mesero Subtotal
Cancelaciones
$0.00

Cancelaciones por platillo / artículo

Mesero Subtotal
Anulaciones
$0.00

Anulaciones por orden

Mesero Subtotal
Anulaciones
$0.00

Anulaciones por platillo / artículo

Mesero Subtotal
O

Por hora

Hora Personas
00 26
01 35
02 58
03 11
18 15
19 39
20 67
21 40
22 49
23 31
Ocupación

Por fecha

Fecha Personas
2024/01/05 241
2024/01/06 130
Por día

Día Personas
Viernes 241
Sábado 130
Subtotal $91,087.97
IVA $7,287.03
IEPS $0.00
Total $98,375.00

Tipo de grupo Grupo


Alimentos COMBOS
Alimentos COMBOS
Alimentos COMBOS
Alimentos EXTRAS
Alimentos EXTRAS
Alimentos EXTRAS
Alimentos EXTRAS
Alimentos EXTRAS
Alimentos EXTRAS
Alimentos EXTRAS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos PAPAS Y NACHOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Alimentos TACOS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Bebidas BEBIDAS
Postres POSTRES
Postres POSTRES
Postres POSTRES
Reporte para contador

Clave Platillo/Artículo Nombre Platillo/Artículo Con IVA


COMMIPN COMBO MIXTO Si
CO02 COMBO PAREJA Si
CO03PN COMBO PERSONAL Si
EXCH EXTRA JALAPEÑO Si
TEX1000 EXTRA JALQUETOCINO Si
EXTP EXTRA PIÑA Si
EX05 EXTRA QUESO Si
EXSV EXTRA SALSA VERDE Si
TEX208 EXTRA TORTILLAS 5PZ Si
TEX501 FRIJOLES CHARROS Si
NACHASAPN NACHOS C/ ASADA Si
NACHHHPN NACHOS C/ TROMPO Si
NACHMIPN NACHOS MIXTOS Si
TEPN202 PAPA CARNE ASADA. Si
TEPN201 PAPA CLASICA Si
TEPN204 PAPA MIXTA. Si
TEPN203 PAPA TROMPO. Si
TE06 CAMPECHANA Si
TE04 GRINGA Si
TE10 ORD ALAMBRE (5) Si
TE01 ORD DE ASADA (5) Si
TE02 ORD DE TROMPO (5) Si
TE03 ORD MIXTA (6) Si
TE05 PIRATA Si
TE11 PIRATA DE ALAMBRE Si
TE12 T DE ALAMBRE Si
TE07 T DE ASADA Si
TE08 T DE TROMPO Si
BEBPN24 .HORCHATA Si
BEBPN23 .JAMAICA Si
TEX502 BOTELLA AGUA NAT Si
401 COCA COLA Si
TEX403 COCA LIGHT Si
TEX402 COCA ZERO Si
TEX411 FANTA NAR Si
405 SPRITE Si
TEX05 CHOCOFLAN Si
TEX03 PAY DE LIMON Si
TEX04 PAY DE PLATANO Si
Subtotal IVA IEPS Total
$ 7,940.74 $ 635.26 $ - $ 8,576.00
$ 4,380.56 $ 350.44 $ - $ 4,731.00
$ 3,824.08 $ 305.92 $ - $ 4,130.00
$ 27.78 $ 2.22 $ - $ 30.00
$ 2,366.67 $ 189.33 $ - $ 2,556.00
$ 18.52 $ 1.48 $ - $ 20.00
$ 129.63 $ 10.37 $ - $ 140.00
$ 18.52 $ 1.48 $ - $ 20.00
$ 55.56 $ 4.44 $ - $ 60.00
$ 995.37 $ 79.63 $ - $ 1,075.00
$ 706.48 $ 56.52 $ - $ 763.00
$ 183.33 $ 14.67 $ - $ 198.00
$ 1,211.11 $ 96.89 $ - $ 1,308.00
$ 3,067.59 $ 245.41 $ - $ 3,313.00
$ 1,017.59 $ 81.41 $ - $ 1,099.00
$ 4,487.04 $ 358.96 $ - $ 4,846.00
$ 948.15 $ 75.85 $ - $ 1,024.00
$ 13,422.22 $ 1,073.78 $ - $ 14,496.00
$ 5,707.41 $ 456.59 $ - $ 6,164.00
$ 851.85 $ 68.15 $ - $ 920.00
$ 16,574.08 $ 1,325.92 $ - $ 17,900.00
$ 4,109.26 $ 328.74 $ - $ 4,438.00
$ 3,874.08 $ 309.92 $ - $ 4,184.00
$ 7,638.89 $ 611.11 $ - $ 8,250.00
$ 948.15 $ 75.85 $ - $ 1,024.00
$ 115.74 $ 9.26 $ - $ 125.00
$ 347.22 $ 27.78 $ - $ 375.00
$ 92.59 $ 7.41 $ - $ 100.00
$ 1,950.00 $ 156.00 $ - $ 2,106.00
$ 1,011.11 $ 80.89 $ - $ 1,092.00
$ 225.00 $ 18.00 $ - $ 243.00
$ 1,272.22 $ 101.78 $ - $ 1,374.00
$ 32.41 $ 2.59 $ - $ 35.00
$ 82.41 $ 6.59 $ - $ 89.00
$ 25.00 $ 2.00 $ - $ 27.00
$ 107.41 $ 8.59 $ - $ 116.00
$ 733.33 $ 58.67 $ - $ 792.00
$ 180.56 $ 14.44 $ - $ 195.00
$ 408.33 $ 32.67 $ - $ 441.00
Descuento en la Cuenta
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -

También podría gustarte