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Menu Digital 2024 - 04
Menu Digital 2024 - 04
Entrada Entrada
Ceviche cremoso de mariscos en leche de tigre, Ensalada de pangora a base de mango asado con
acompañado de crocante de verde. escamas de aji, palta sasonada con vinagreta de
albaca coronado con uña de pangora.
Plato Fuerte Plato Fuerte
Filet Mignon bañado en salsa porcini, acompañado Meloso de langostinos a la plancha con salsa de
con puré de camote y vegetales salteados en mariscos, guarnecido con salsa de curry-coco y
mantequilla de ajo. flores de temporada.
Postre
Postre Crème brûlée acompañado de cotton candy.
Choco pasión: Mousse de maracuyá con cobertura
de chocolate.
$40 $40
Incluye copa de vino o agua
Menú
LOMO LANGOSTINO $28,00
TABLITA DE EMPANADAS 4 $20,50 250 GR. Lomo fino acompañado de langostino, papa y
Combinación de 7 Empanadas pequeñas de morocho y vegetales a la parrilla, salsa teriyaki
7 empanadas pequeñas de verde 250 GR. Steak with Prawns, potato and grilled vegetables, teriyaki sause
Combo Platter | 7 little meat-filled fried maize empanada and 7 little
green plantain empanada with cheese filling| COSTILLAS BBQ $26,00
ENTRADAS | ENTREES
PULPO A LA PARRILLA 2 $18,00 Salsa bbq casera, papas fritas y ensalada coleslaw
ESPECIALIDADES AL GRILL | MAIN COURSES
Tradicional locro de papa, acompañado de pequeños Steak with Malbec wine salsa, baked potato, chimichurri sause and grilled vegetables
trozos de queso y aguacate
Ecuadorian potato soup with milk, avocado, soft cheese pieces BIFE DE CHORIZO 300 GR. $23,00
SECO DE CHIVO $17,00 Acompañado de papa al horno, chimichurri y ensalada
Sirloin steak, baked potato, chimichurri sauce and salad
Acompañado de arroz, papa cocinada, aguacate y ensalada
Goat Stew, rice, boiled potatoe, avocado and salad
POLLO AL LADRILLO $22,00
FRITADA $15,00 Pollo al horno de leña, papa gratinada y vegetales
Carne de cerdo acompañado de mote, papa chaucha, maduro Chicken fillet, potato gratin, vegetables
frito, aguacate y encurtido
Fried Pork with boiled white corn |potato pancake, fried sweet plantain, corn nuts, FILETE DE POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES $16,00
avocado and salad
Acompañado con papa al horno rellena de queso y ensalada
Chicken fillet with mushroom sauce, french fries and salad
Menú bebidas
APERITIVOS
CAMPARI $8
RAPHAEL ROJO $7
JEREZ TÍO PEPE
OPORTO
$7
$7
TOMÁS CARLOS
ENSAMBLAJE $110
bajativos
ESPÍRITU DEL ECUADOR $7 CAUTIVO
CABERNET SAUVIGNON | MERLOT $100
licores | liquors
BAILEYS $8
AMARETTO $7
• Bodega Dos Hemisferios • Ecuador
COINTREAU $9 ALMIRANTE
CHINCHÓN $8 CABERNET SAUVIGNON | MERLOT | MALBEC $90
SAMBUCA $7
COÑAC $11 PARADOJA
LEMONCELLO $7 CABERNET SAUVIGNON | MALBEC $55
GRAPPA $7
PACHARÁN $7 TRAVESIA
tradicionales CABERNET SAUVIGNON $40
VINO HERVIDO COPA $5 MERLOT $40
CANELAZO COPA $4 MALBEC $40
PINOT NOIR $40
sangría SAUVIGNON BLANC $40
JARRA $35
COPA $6 BRUMA
CABERNET SAUVIGNON - MALBEC $36
El ENEMIGO ARMONIA
MenDoza - Argentina
CABERNET FRANC $70 ROSE $35
MERLOT $70 VIOGNIER $40
MALBEC $35
Trivento
Bodegas trivento- Argentina
RESERVA MALBEC $40
Marques Casa Concha
concha y toro - chile
CABERNET SAUVIGNON $65
ESPUMANTES | SPARKLING WINE
VINOs | wines
MERLOT $65
DIABLO
Dark red -chile
BLEND $50 CAVA ESPAÑA
Casillero del Diablo VILARNAU BRUT RESERVA $35
RED BLEND $40
CABERNET SAUVIGNON $40 CALVET FRANCIA
MERLOT $40 CELEBRATION BRUT $35
CARMENERE $40 CELEBRATION BRUT ROSÉ $35
SHIRAZ $40
CHARDONNAY $40
SAUGVIGNON BLANC $40
ROSÉ $40
CABERNET SAUVIGNON (MEDIANO 375ML) $27
RESERVADO
CABERNET SAUVIGNON $38
MERLOT $38
SAUVIGNON BLANC $38 Precios incluyen IVA | Propina es voluntaria
ROSÉ $36 Tax included | *Gratuity not included
whisky DE MALTA
THE GLENLIVET 15 AÑOS $15 $85 $165
THE GLENLIVET FOUNDERS RESERVE $13 $70 $130
GLENMORANGIE ORIGINAL $11 $65 $125
gin
Licores | liquors
ron
RON ZACAPA | 23 AÑOS $18 $110 $220
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA | 12 AÑOS $11 $70 $130
DIPLOMATICO MANTUANO | 8 AÑOS $9 $55 $95
HAVANA CLUB | AÑEJO ESPECIAL 7 AÑOS $8 $45 $85
HAVANA CLUB | RESERVA $7 $35 $65
RON ABUELO 12 AÑOS $8 $45 $85
tequila
DON JULIO REPOSADO $21 $130 $260
DON JULIO BLANCO $19 $120 $230
PATRÓN DORADO $19 $120 $230
PATRÓN SILVER $16 $105 $210
CORRALEJO REPOSADO $10 $65 $125
CORRALEJO BLANCO $9 $60 $120
JOSÉ CUERVO DORADO $8 $55 $110
JOSÉ CUERVO BLANCO $8 $55 $110
vodka
BELVEDERE $10 $65 $125
ABSOLUT $7 $40 $70
Menú Febrero
Entrada Entrada
Ceviche cremoso de mariscos en leche de tigre, Ensalada de pangora a base de mango asado con
acompañado de crocante de verde. escamas de aji, palta sasonada con vinagreta de
albaca coronado con uña de pangora.
Plato Fuerte Plato Fuerte
Filet Mignon bañado en salsa porcini, acompañado Meloso de langostinos a la plancha con salsa de
con puré de camote y vegetales salteados en mariscos, guarnecido con salsa de curry-coco y
mantequilla de ajo. flores de temporada.
Postre
Postre Crème brûlée acompañado de cotton candy.
Choco pasión - Mousse de maracuyá con
cobertura de chocolate.
$40 $40
Incluye copa de vino o agua